食品安全專題廣播稿
合:點(diǎn)亮智慧,傳遞溫暖。各位老師、同學(xué)們,大家好!xx廣播臺(tái)又和大家見面了!
男:我是主播張欣禹。
女:大家好!我是主播xx。
我是導(dǎo)播xx。
合:xx廣播臺(tái)今天為大家準(zhǔn)備了一期“中學(xué)生食品衛(wèi)生與安全”特別節(jié)目,希望對(duì)大家有所幫助。
女:保爾·柯察金曾經(jīng)說過:“人最寶貴的是生命,生命對(duì)于每個(gè)人來說,只有一次。”而我們少年兒童的生命更像一朵含苞欲放的花兒,嬌嫩纖弱,應(yīng)該珍愛。然而,在我們身邊,隨時(shí)都可能因?yàn)槟承┡e動(dòng)而發(fā)生危及我們生命的事,所以,我們從小就應(yīng)該提高安全意識(shí)。
男:食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚,但食物的質(zhì)量問題和人在飲食時(shí)的不注意也會(huì)導(dǎo)致一些疾病甚至食物中毒,而我們小學(xué)生由于幼稚無知可能是最大的受害者。
女:食品的安全關(guān)乎人的生命健康。在校園生活中,我們時(shí)常會(huì)與老師、同學(xué)一起開展一些戶外活動(dòng),而在活動(dòng)中有時(shí)會(huì)帶一些零食,為了求方便,有些同學(xué)會(huì)從路邊的小攤隨意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的……同學(xué)們只為了一時(shí)的享受,殊不知這些發(fā)出陣陣香味的食物,是來自地下工廠、非法制造的、有些炸食品的油還是反復(fù)使用的。吃了這種不健康的食物,容易損傷胃粘膜,輕則拉肚子,重則胃腸炎、膽囊炎等。另外,有的同學(xué)剛玩過,手弄得臟兮兮的,便吃東西;有的同學(xué)吃東西的時(shí)候不注意節(jié)制,暴飲暴食。這樣都可能會(huì)危害我們的健康。
女:所以,我們首先就應(yīng)該注意食品安全。
曾經(jīng),一則新聞一度轟動(dòng):劣質(zhì)奶粉造成了許多“大頭娃娃”,他們頭大,嘴小,浮腫,低燒。這些幼小生命的罪魁禍?zhǔn)拙谷皇潜緫?yīng)為他們提供充足“養(yǎng)料”的安徽阜陽生產(chǎn)的'奶粉。造成171名嬰兒致病,13名嬰兒死亡的事例,著實(shí)讓我感到心寒與心痛:現(xiàn)在的生產(chǎn)廠家太缺德了,不管對(duì)別人的身體健康會(huì)造成怎樣的傷害,只顧著賺錢!
男:現(xiàn)在,食品安全管理存在的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、多頭管理問題,成為擺在食品安全上建設(shè)面前的首要難題。處于我們現(xiàn)在這個(gè)開放的時(shí)代,超市的食品架上增加了許多新品種,擺滿了琳瑯滿目的副食品;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里蔬果的顏色,紅的紅,紫的紫,黃的黃,五花八門的東西總是讓人目不暇接、眼花繚亂?墒请y道它們真的是讓人可以放心的食品嗎?從它們表面看上去是要多好有多好,但有些恰恰是我們的頭號(hào)健康“殺手”。
女:食品安全是我們老百姓日益關(guān)心的話題,工商部門積極管理的同時(shí),也常常實(shí)施著食品的檢查工作。在人的生活當(dāng)中,衣食住行,樣樣都不得。古人云:“民以食為天,食以安為先” ,由此可見食品在生活中的重要性。
合:在這里我們要提醒大家,病從口入,一定要嚴(yán)格把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。
女:那么在購買食品時(shí),我們需要注意哪些方面呢?
男:在購買食品時(shí),要注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無QS標(biāo)識(shí),不能購買三無產(chǎn)品。
女:打開食品包裝后,要檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有異味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
男:不到無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
女:注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品。
男:少吃油炸、油煎食品 。
女:在選購冷飲食品要看包裝是否嚴(yán)密無損、商標(biāo)內(nèi)容是否完整,品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等是否清晰可見。
男:要看色澤:產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符,若其顏色過于鮮艷,失之自然,就有可能是添加了過量色素所致,不要購買和食用。
女:還要聞香味:產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符,應(yīng)香氣柔和,無刺鼻,無異臭味。若有異味,則表明已變質(zhì)。
男:也要品滋味:產(chǎn)品滋味應(yīng)酸甜適宜,不得有苦味、澀味、酒味(酒精飲料除外)。
女:最后要觀液汁:產(chǎn)品應(yīng)清澈透明、無雜質(zhì)、不混濁,無沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層,有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀,是已變質(zhì)的顯著標(biāo)志,不能飲用。
合:同學(xué)們,食品安全要警鐘長(zhǎng)鳴,不容忽視。稍不留神就會(huì)影響健康,甚至危及生命。一句話,為了大家的利益、健康和安全,讓我們重視食品安全吧!
女:下面,我們將向同學(xué)們介紹一些有關(guān)食品安全的知識(shí)。
男:為提高消費(fèi)者購買食品時(shí)的辨別能力,確保食品消費(fèi)安全,省消協(xié)提醒廣大消費(fèi)者在購買食品時(shí)要掌握“六要”、“五不要”原則。
“六要”原則:
一要看證照?词称方(jīng)銷商是否具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及所售食品檢驗(yàn)合格證明等相關(guān)證件。
二要看包裝?窗b有無破損或外漏;密閉性金屬包裝是否有受脹起鼓現(xiàn)象;包裝裝潢的文字、圖案印刷是否工整清晰,是否有仿冒知名品牌包裝裝潢問題;進(jìn)口食品是否有中文標(biāo)識(shí)、檢驗(yàn)檢疫證明等。
三要看廠名?窗b和標(biāo)簽上生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、郵編、電話等是否齊備、詳細(xì)。
四要看日期?词称肥欠駱(biāo)注了生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;是否有提前標(biāo)注生產(chǎn)日期或涂改、偽造生產(chǎn)、保質(zhì)期限等問題。
五要看文號(hào)。看食品是否注有衛(wèi)生批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)、食品標(biāo)簽認(rèn)可編號(hào)等資質(zhì)批準(zhǔn)文號(hào)。
六要看標(biāo)志?词称肥欠裼挟a(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(“GB”開頭是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、“DB”開頭是地方標(biāo)準(zhǔn)、“Q/”開頭是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))、成分配料、質(zhì)量等級(jí)、凈含量、進(jìn)口食品的“CIQ”等標(biāo)注;“QS”標(biāo)志為食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志。
“五不要”原則:
一不要購買添加劑超標(biāo)的食品。謹(jǐn)防“甜味劑”、“著色劑”、“防腐劑”等添加劑超標(biāo),如外表有潮潤(rùn)、發(fā)黏、發(fā)霉以及過白、過紅、變綠、變黑等非正常顏色的食品不要購買。
二不要購買雜質(zhì)污染食品。注意食品中是否摻入表面類似物質(zhì)或低檔物質(zhì)冒充正常食品,是否混入沙粒、發(fā)絲等雜物;不要購買散裝銷售的沒有防蠅、防塵設(shè)施的熟肉制品、涼拌菜等食品,以及售貨員未按衛(wèi)生要求配戴手套、口罩等銷售的食品,這些食品極易受細(xì)菌污染,應(yīng)慎重購買。
三不要購買分量不足的食品。防止稱重的食品缺斤少兩、摻入水分或以包裝物等其他成分充重;定型包裝的食品應(yīng)驗(yàn)證標(biāo)注重量與實(shí)際重量是否一致。
四不要購買價(jià)格偏低的食品。購買食品要盡量選擇合法正規(guī)、信譽(yù)較好的經(jīng)銷商和信譽(yù)較好的食品品牌;同品牌、同規(guī)格、同重量?jī)r(jià)格明顯偏低的要慎重購買。
五不要忘記索要購物憑證。購買食品尤其是直接入口的熟食品,一定要索取并保留好發(fā)票或收據(jù),以備發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)舉證。
最后,希望xx廣播本期《中學(xué)生食品衛(wèi)生與安全》專題節(jié)目能給大家?guī)斫】岛蛶椭?/p>
點(diǎn)亮智慧,傳遞溫暖。我是張欣禹,我是黃蓉妍,我是xx,我們下期節(jié)目再見嘍!
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