食品安全問題廣播稿
男：敬愛的老師們
女：親愛的同學們，
合：大家上午好！
女：戴窯中心小學紅領巾廣播臺第6次播音現在開始。
男：我是主持人葛一辰。
女：我是主持人周雅倩。
男：我們每天看到同學們不管是課間，還是午后，都喜歡吃零食，今天我們想與大家來談談有關兒童的食品問題。
女：大家可要認真聽了，關系到我們小朋友的健康問題呢。另外，我們還將進行有獎問答，如果你答對了將有機會獲得我們送出的獎品。
男：近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數家長缺乏這方面的知識，因此，在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題，不能不引起人們的重視。
女：問題一：食品中的添加劑三精未引起高度重視。三精，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標準規(guī)定的，很多兒童食品也確實符合有關標準，但食之過量，會引起不少副作用。
男：問題二：分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不適等癥狀。
女：問題三：過分迷信洋食品。從有關部門的抽查結果可以看出，進口兒童食品也并非100%完美。其實，如今的國產兒童食品從質量和包裝上來看，比前幾年已有很大改觀，有不少已達到出口標準，因而不能迷信于一個洋字。
男：問題四：用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經過高溫油炸，蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足，營養(yǎng)價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便面會導致營養(yǎng)不良。
女：問題五：多吃營養(yǎng)滋補品。兒童生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日三餐獲得的'。各種滋補營養(yǎng)品的攝入量本來就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。
男：問題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果�，F在，家長們受廣告的影響，往往用鈣奶、果奶之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養(yǎng)和健康。
女：問題七：用甜飲料解渴，餐前喝飲料，飲后具有飽腹感，妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴，最好飲用白開水，它不僅容易吸收，而且可以幫助身體排除廢物，不增加腎臟的負擔。
男：問題八：吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道，其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發(fā)育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發(fā)育。同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質含量低，會加劇營養(yǎng)不平衡的狀況，引起兒童虛胖。
女：問題九：長期食用精食。長期進食精細食物，不僅會因減少B族維生素的攝入而影響神經系統(tǒng)發(fā)育，還有可能因為鉻元素缺乏而株連視力，造成近視。
男：問題十：過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發(fā)生中毒反應，長期偏食某種食物，會導致某些毒性成分在體內蓄積，當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時，就會出現過敏癥狀。
女：好了，我們有獎問答的題目是食品中添加劑l三精是指那三精?
男：知道答案的同學課后告訴我們，答對的同學就有機會獲得我們送出的獎品。
女： 同學們，下面我們教大家《如何辨別食品包裝及標識》
男：(1)食品包裝一定要具有標識，產品標識可以用文字、符號、數字、圖案以及其他說明物等表示。產品標識應當清晰、牢固，易于識別。產品標識所用文字應當為規(guī)范中文�？梢酝瑫r使用漢語拼音或者外文，漢語拼音和外文應當小于相應中文。而沒有標識的食品希望同學們不要購買。
女：(2)產品標識應當有產品名稱、生產者的名稱和地址、生產日期(限期使用的產品應當標明安全使用期或者失效日期)。沒有這三項內容的屬于quot;三無產品quot;，建議同學們不要到無證攤販處購買食品，也不要買quot;三無quot;食品。
男：(3)國內生產并在國內銷售的食品，應當標明企業(yè)所執(zhí)行的國家標準、行業(yè)標準、地方標準或者經備案的企業(yè)標準的編號。
女：(4)實行生產許可證管理的產品(例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油)，其包裝上應當標明有效的生產許可證編號和標記。以上五類食品的外包裝上如果沒有大寫英文字母quot;QSquot;(意思是質量安全)，請同學們告訴家長不要購買。
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