“放心午餐”工程工作總結

　　總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓進行一次全面系統(tǒng)的總結的書面材料，它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導，是時候寫一份總結了。如何把總結做到重點突出呢？以下是小編幫大家整理的“放心午餐”工程工作總結，希望能夠幫助到大家。

　　一、成立機構，周密部署

　　成立以xxx校長為組長，xxx、xxx副校長為副組長，其它行政領導和各班班主任為成員組成了學校放心午餐領導小組。把“放心午餐”工程作為一項重要工作內容，實行校長負責制，切實承擔起具體組織實施和相關管理責任。了解學生需求，做好摸底工作，精心部署，周密安排，制定切實可行的方案。

　　二、加大宣傳，建章立制。

　　重視“放心午餐”工程的宣傳工作，充分利用各種媒體，采取多種形式，向全社會準確、深入宣傳。高度重視輿情分析，廣泛聽取社會各方面意見建議，及時改進工作。認真總結、宣傳推廣典型經(jīng)驗，努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進的良好氛圍。多次召開相關工作會、家長會，詳細講解有關政策，落實學生放心午餐文件精神，切實讓全社會知道這一惠民工程的重要意義。放心午餐工作是一項特殊工作，學校本著對每一位同學負責的態(tài)度，擬訂各類規(guī)章制度，做到分工明確，責任到人，使學校放心午餐管理工作制度化、規(guī)范化。

　　三、突出重點，認真實施。

　　學校在校學生人數(shù)為1600余人，近300學生參與放心午餐就餐，校內食堂供餐。以學校為主，加大新建和改擴建學生食堂及餐廳力度，購置必要的食堂食品貯存、加工、制作、清洗消毒及視頻監(jiān)控等設施設備，打造“明廚亮灶”，實現(xiàn)“陽光操作”，按照健康、營養(yǎng)、經(jīng)濟、成本核算、非營利的原則，學生供餐全部由學校食堂自主運行，所需餐費和午間休息費用由家長支出成本，水、電、暖等由學校經(jīng)費補貼支出。為學生提供健康營養(yǎng)的放心午餐。全面推行學校食堂“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”建設，通過將視頻信息接入學校、教育行政部門網(wǎng)頁、APP以及第三方平臺等方式，實現(xiàn)“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”。鼓勵學生家長借助“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”，參與學校食堂的監(jiān)督。同時制定了學生在校就餐實施方案和管理制度，定期進行食品安全、有序午休、安全游戲等各種應急演練。午餐后學校積極創(chuàng)造條件為學生提供校內午休、午間活動等服務，優(yōu)先滿足學生午休需求。合理安排午間活動，豐富學生午間生活。還成立了膳食委員會，共同制定營養(yǎng)食譜，合理安排、精心制作、葷素搭配，保障每一個孩子的營養(yǎng)需求。

　　四、安全為要，落實責任。

　　1、加強組織領導。學校成立放心午餐服務工作領導小組，具體負責午餐管理、監(jiān)督、檢查。

　　2、嚴格責任落實。建立健全以校長為第一責任人的食品安全責任制，加強日常監(jiān)管，確保食品安全。

　　3、加強監(jiān)督管理。加強供餐各環(huán)節(jié)檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時責令整改。

　　今年暑假，我校對學校放心午餐場所進行再升級改造，不斷提高學生就餐、休息場所環(huán)境質量，努力容納更多的有無法解決午餐需求的學生。我校在局食宿管理中心正確領導和全力支持下，使得我校放心午餐順利開展。今后，我們將對學校的放心午餐工作提出更高的要求，為促進學生的健康成長，努力把工作做的更好。

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