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社區(qū)網(wǎng)格工作總結(jié)匯報材料
無論是在學(xué)校還是在社會中,匯報的使用范圍越來越廣,匯報可以以某個具體項目為單位進行匯報,也可以以某個階段的工作為單位進行匯報,如何寫一份正確的匯報呢?以下是小編整理的社區(qū)網(wǎng)格工作總結(jié)匯報材料,歡迎大家分享。
一、指導(dǎo)思想
以保障和改善民生為出發(fā)點,依托網(wǎng)格化管理體系,充分發(fā)揮“三級網(wǎng)格、三級平臺、四級聯(lián)動”的作用,強化條塊融合,分工協(xié)作,加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,著力排查、梳理、化解一批影響食品安全的突出問題,為保障居民群眾生命健康和飲食安全創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。
二、工作目標(biāo)
通過依托網(wǎng)格化排查,積極配合相關(guān)職能部門,全面取締一批無證照食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,依法規(guī)范一批證照不全和超范圍經(jīng)營的經(jīng)營戶,封堵整改一批生產(chǎn)、流通和消費領(lǐng)域存在的食品安全隱患和漏洞,嚴厲打擊一批食品生產(chǎn)經(jīng)營違法犯罪活動,徹底搗毀一批制售假冒偽劣食品的“黑作坊”和“黑窩點”,確保街道食品安全狀況持續(xù)好轉(zhuǎn)。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
為確保依托網(wǎng)格化排查治理食品安全活動成效,街道成立專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組,街道黨工委書記任組長,街道黨工委副書記、辦事處副主任任副組長,街道食安科、督查科、網(wǎng)格辦(社管辦)及城區(qū)工商所、派出所等街道食品安全監(jiān)管聯(lián)席會議成員單位相關(guān)負責(zé)人、各社區(qū)主任(二級網(wǎng)格長)任成員,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在街道食安科,由同志兼任辦公室主任,聯(lián)系電話。
四、職責(zé)任務(wù)
以網(wǎng)格為單位,各網(wǎng)格長及網(wǎng)格工作人員負責(zé)對網(wǎng)格內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和商戶進行全面排查,摸清所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位數(shù)量、種類、生產(chǎn)經(jīng)營模式,以社區(qū)(二級網(wǎng)格)為單位,建立完善的檔案底冊;對各網(wǎng)格發(fā)現(xiàn)的無證、證照不全或超范圍生產(chǎn)經(jīng)營行為要建立臺賬,匯總上報,并錄入社會公共管理信息平臺,特別要以城鄉(xiāng)結(jié)合部、社區(qū)樓院、校園(幼兒園)、建筑工地及其周邊等區(qū)域為重點,全面開展食品安全隱患大排查。
五、排查檢查內(nèi)容
。ㄒ唬┎惋嫮h(huán)節(jié)
1、持有效《餐飲服務(wù)許可證》(由市食品藥品監(jiān)督管理局審批發(fā)放)經(jīng)營,并懸掛在明顯處,嚴格按照許可項目經(jīng)營。從業(yè)人員每年進行健康體檢,持有效《健康證明》。證照過期視為無證(照)。
2、應(yīng)設(shè)食品安全專(兼)職管理人員。衛(wèi)生組織制度健全,應(yīng)有保證食品安全的規(guī)章制度,張掛上墻。
3、室內(nèi)外環(huán)境整潔。有完好的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,無積灰、蛛網(wǎng),無蠅蛆,無衛(wèi)生死角,無雜物堆放。盛放泔水的容器,加蓋密閉,及時清運。垃圾密閉化管理,日產(chǎn)日清。店堂內(nèi)有明顯的“禁止吸煙”標(biāo)志,并得到有效落實。
4、場所與規(guī)模相適應(yīng),設(shè)有粗加工間、配菜間、涼菜間、爐灶間、餐具洗刷消毒間、食品專用倉庫、更衣室等基礎(chǔ)設(shè)施。
5、各操作間地面用易于沖刷的材料鋪設(shè),四周墻壁貼瓷磚。有相應(yīng)的貨架,生、熟食物分開冰箱存放,涼菜間內(nèi)裝紫外線消毒燈、安裝空調(diào),工作臺面使用無毒無害、易于清洗的材料。爐灶上方安裝大于灶面的排油煙裝置。
6、粗加工間及餐具洗刷消毒間各設(shè)三個水池,設(shè)有自來水水源和通暢的污水排放通道,有專用洗菜及洗滌餐具消毒專用水池,水池四周墻壁貼瓷磚。有足量餐具消毒柜、保潔柜。餐具消毒符合要求。餐具光滑、潔凈、無油膩、無食物殘渣。
7、采購各類食品原料及食品添加劑須建立食品臺賬,索取供貨商資質(zhì)、進貨票據(jù)。使用食品添加劑須實施備案制度和公示制度,使用豬肉須實施備案制度。定型包裝食品原料有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,不使用過期變質(zhì)原料。
。ǘ┝魍ōh(huán)節(jié)
1、看是否辦理有《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》(二證由市工商部門審批發(fā)放),從業(yè)人員是否有《健康證》。證照過期視為無證(照)。
2、看證照是否到期,是否存在超范圍經(jīng)營情況。
3、是否有“五項制度”及責(zé)任書、承諾書、告知書。
4、對購進的食品是否索證索票,是否建立并完善食品購進臺賬。
5、是否有假冒偽劣、三無、過期、變質(zhì)等不合格食品。
6、店內(nèi)經(jīng)營的散裝食品是否有散裝食品標(biāo)簽,標(biāo)簽是否規(guī)范。
7、經(jīng)營的豆制品是否與供貨商簽訂有豆制品準入?yún)f(xié)議。
8、食品是否擺放有序,是否明碼標(biāo)價。
9、是否建立有食品退市制度,是否有不合格食品退市記錄。記錄應(yīng)保存一定時限。
。ㄈ┥a(chǎn)環(huán)節(jié)及食品加工小作坊
1、看是否辦理有《食品生產(chǎn)加工備案登記證》(由市技術(shù)監(jiān)督局辦理)和業(yè)人員《健康證》,證照是否到期,是否存在超范圍生產(chǎn)情況。證照過期視為無證(照)。
2、生產(chǎn)場所應(yīng)清潔、干凈、通風(fēng),有良好的防鼠、蚊、蠅、昆蟲等設(shè)施,周圍應(yīng)與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離,保證不受污染源污染。
3、加工場所地面、墻面應(yīng)平整,應(yīng)采用水泥、瓷磚等硬質(zhì)材料,便于清洗、消毒,防止污垢積存;頂部建造應(yīng)防漏雨,防止灰塵積累、碎片脫落,并且容易清潔。
4、生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)設(shè)置紫外線燈等消毒殺菌設(shè)施,防止生產(chǎn)場所和周圍區(qū)域內(nèi)害蟲滋生。進行殺蟲、殺菌操作時,不得污染原輔料、食品及與食品生產(chǎn)直接接觸食品的物品。
5、應(yīng)設(shè)必要的洗手設(shè)備,并配備潔凈的毛巾或干手器;應(yīng)具備帶蓋、防滲漏的垃圾和污染物暫存設(shè)施;應(yīng)具備清洗劑、消毒劑、殺蟲劑等物質(zhì)的保存設(shè)施,并單獨存放,且應(yīng)明確標(biāo)識。
6、應(yīng)建立管理臺賬,包括原料進貨來源及相關(guān)信息、各類食品添加劑使用詳細記錄、食(產(chǎn))品送檢抽檢情況和食(產(chǎn))品銷售情況等臺賬。記錄應(yīng)保存一定期限。
六、工作步驟
本次食品安全排查整治活動從20xx年6月10日開始,到20xx年9月10日結(jié)束。
(一)動員部署階段(6月10日—6月20日)
街道辦事處制定食品安全排查整治工作方案,明確專項整治行動任務(wù)、工作責(zé)任、時間要求,建立臺賬銷號、簽字認證、信息周報、動態(tài)監(jiān)管等工作制度,印發(fā)《食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管實用手冊》及排查清單等相關(guān)表格資料,邀請市食品藥品監(jiān)管局、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等職能部門對各網(wǎng)格人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),并于6月16日前召開專項整治行動動員會議和街道食品安全監(jiān)管聯(lián)席會議,進行全面部署。各社區(qū)也要結(jié)合轄區(qū)實際制定相應(yīng)活動方案,于6月20日前報街道食安科備案。
(二)排查整治階段(6月21日—8月20日)
街道辦事處統(tǒng)一負責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)非法生產(chǎn)經(jīng)營行為的排查行動。各社區(qū)分別負責(zé)各自轄區(qū)食品安全排查工作,同時,要督促房主(房屋出租方)與社區(qū)簽訂不出現(xiàn)非法生產(chǎn)經(jīng)營行為承諾書。各二級網(wǎng)格、三級網(wǎng)格工作人員及各食品安全監(jiān)管部門下沉人員要切實履職盡責(zé),深入開展無證和非法生產(chǎn)經(jīng)營行為排查行動,排查區(qū)域要達到百分之百,做到不留死角、不留盲區(qū)。對排查出的非法生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品安全隱患,各網(wǎng)格工作人員要第一時間備案并逐級匯總上報。街道專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要把排查掌握的食品安全問題分類向市食品安全各相關(guān)監(jiān)管部門通報。對于無法明確界定監(jiān)管部門的,由街道食安科負責(zé)統(tǒng)一收集匯總,于每周五中午12點前,將排查出的問題匯總上報到市政府食品安全辦公室。
。ㄈ┛偨Y(jié)固階段(8月21日—9月10日)
1、各社區(qū)、各網(wǎng)格及街道食品安全監(jiān)管聯(lián)席會議各成員單位要對此次專項整治行動進行全面總結(jié)、認真分析、查漏補缺,以建立長效管理機制為目的,固專項整治行動成果。各社區(qū)工作總結(jié)于9月9日前上報街道食安科。
2、要進一步完善食品安全網(wǎng)格化管理體系,落實“條”、“塊”監(jiān)管責(zé)任,強化社會公共管理信息平臺運用,完善食品安全發(fā)現(xiàn)問題、反饋問題和處理問題工作機制,建立責(zé)任追究和獎勵機制,確保食品安全非法生產(chǎn)經(jīng)營行為不反彈、不回潮。
七、工作要求
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),認真落實任務(wù)
各社區(qū)、各成員單位要高度重視食品安全排查整治工作,對本區(qū)域、本環(huán)節(jié)的食品安全負總責(zé),成立領(lǐng)導(dǎo)組織,明確專人負責(zé),迅速展開行動,細化工作措施,層層分解任務(wù),做到發(fā)現(xiàn)一處、上報一處、解決一處。
。ǘ┘訌姸綄(dǎo)檢查,嚴格責(zé)任追究
街道辦事處已將本次專項整治行動納入各社區(qū)年度目標(biāo)和各網(wǎng)格人員考評內(nèi)容。街道督查科、網(wǎng)格辦(社管辦)將對各二、三級網(wǎng)格工作開展情況進行不定期地明察暗訪。若發(fā)現(xiàn)因工作不重視、責(zé)任不落實、措施不到位而發(fā)生重大案件或造成惡劣影響的,街道辦事處將按照相關(guān)規(guī)定,嚴格追究相關(guān)科室(部門)和網(wǎng)格責(zé)任人的責(zé)任。
。ㄈ┘訌妳f(xié)調(diào)力度,確保信息暢通
為及時準確掌握各網(wǎng)格工作開展情況,本次食品安全排查整治行動實行信息周報制度,從20xx年6月10日起,各社區(qū)要及時匯總所轄網(wǎng)格每周排查及整治工作開展情況,于每周四下午下班前報至街道食安科,由食安科負責(zé)匯總,于周五中午12點前上報市食安辦。重大問題、突發(fā)事件和大案要案要隨時逐級報告。
。ㄋ模┘訌娦麄鹘逃,營造良好氛圍
各社區(qū)要以食品安全宣傳周(6月17日—26日)活動為契機,采取黑板報、電子屏幕、條幅、印發(fā)宣傳單等方式,大力宣傳本次食品安全排查整治活動的意義、目的和成效,正確引導(dǎo)社會公眾,營造人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全的良好社會氛圍。
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