總經(jīng)理年終工作總結(jié)
總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,它可以幫助我們總結(jié)以往思想,發(fā)揚(yáng)成績,因此我們要做好歸納,寫好總結(jié)。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,下面是小編整理的總經(jīng)理年終工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
總經(jīng)理年終工作總結(jié)1
本人XXX,xx酒店總經(jīng)理兼xx大酒店總經(jīng)理,在PETER董事長及集團(tuán)總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益,F(xiàn)就20xx年度的工作匯報(bào)如下:
一、確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。
xx酒店自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,20xx年基本確定某酒店以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20xx年度某酒店原計(jì)劃收入為3709.04萬元,實(shí)際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,某酒店計(jì)劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元,實(shí)際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計(jì)劃收入為1186萬元,實(shí)際完成1145萬元,完成率為96.5%。
為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),某酒店在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、某酒店經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在xx公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著某酒店擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作,F(xiàn)該部分工作已基本完成,某酒店各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20xx年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),某酒店正是基于此緊扣市場脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A、B區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善C區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐C區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的'推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房價(jià),提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時(shí)對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
四、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,某酒店在20xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí),其中四月份為101.5小時(shí),五月份為67.5小時(shí),六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
五、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。總經(jīng)理信箱設(shè)立以來,某酒店全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):針對員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,某酒店采取了以下措施:
首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,某酒店領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。再次,針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),某酒店加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實(shí)施,可以看到某酒店的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng),分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
總經(jīng)理年終工作總結(jié)2
20xx年即將過去,我們將迎來嶄新而充滿挑戰(zhàn)的20xx。作為技術(shù)研發(fā)部我們在過去的一年里有許多收獲,也存在不足的地方;赝哌^的一年,有難以忘懷的欣慰,也有不堪回首的往事。回顧過去,展望未來,使人警醒,使人明智,催人奮進(jìn)。所謂“志當(dāng)存高遠(yuǎn),真誠寫春秋”,以下,本人將向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)20xx年的主要工作。
一、努力協(xié)調(diào)各部門,根據(jù)銷售計(jì)劃安排生產(chǎn)
根據(jù)公司銷售的計(jì)劃,統(tǒng)籌考慮原材料,生產(chǎn)設(shè)備,人員安排等各方面的因素,來確定生產(chǎn)產(chǎn)品的先后順序。制定產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝參數(shù),安排各部門生產(chǎn)。協(xié)調(diào)生產(chǎn)車間,前道,復(fù)合車間和檢驗(yàn)車間
二、工作求真務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新
在20xx年新產(chǎn)品的創(chuàng)新上,我們有了新的突破。我們經(jīng)過長時(shí)間的研究探討和實(shí)踐的嘗試,成功的生產(chǎn)出外觀優(yōu)美,材質(zhì)耐磨的石英砂地板和具有抗菌,防水的植絨地板;以前需要購買壓花的面層,我們進(jìn)過自主的研發(fā),可以自己生產(chǎn);在20xx年里通過不斷總結(jié)后申報(bào)數(shù)項(xiàng)專利。在不斷的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐的過程中,我們大膽使用新的材料來減少成本提高產(chǎn)品的質(zhì)量,以求給公司帶來更大的收益。20xx年,石英砂地板還處在初期的試產(chǎn)狀態(tài),今年生產(chǎn)3550米,大約7100平方米,研發(fā)費(fèi)用大約50萬。植絨地板今年生產(chǎn)1600米,大約2400平方米,研發(fā)費(fèi)用大約10萬。水池紋系列產(chǎn)品生產(chǎn)2800米,大約5040平方米,研發(fā)費(fèi)用大約20萬。商用地板新產(chǎn)品包括自然系列,都尚系列,卡樂系列,希爾系列,弗瑞系列,瑞諾系列等。
三、不斷學(xué)習(xí),認(rèn)真總結(jié)
無論是舊產(chǎn)品的改進(jìn)還是新產(chǎn)品的`研發(fā)都需要我不斷地學(xué)習(xí)新的知識,提高自己的理論水平。對于新產(chǎn)品的研發(fā),需要考慮新產(chǎn)品生產(chǎn)前的各種因素,然后通過實(shí)驗(yàn)初步確定其工藝參數(shù),再通過實(shí)際生產(chǎn)來檢驗(yàn)工藝參數(shù)的正確性,再次進(jìn)過實(shí)驗(yàn)、總結(jié)、思考和反復(fù)的實(shí)踐,最后得到我們的各項(xiàng)工藝參數(shù),確保生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。
四、今后努力的方向
1、努力學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,理論結(jié)合實(shí)踐,提高綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,為本職工作作出自己最大的貢獻(xiàn)。
2、強(qiáng)化創(chuàng)新意識,加強(qiáng)各部門之間的合作,不斷開拓,大膽創(chuàng)新。
我有信心和各部門一道,努力學(xué)習(xí),不斷開發(fā)新的產(chǎn)品。通過大家的努力使我們企業(yè)走在行業(yè)的前面,讓我們?yōu)榱似髽I(yè)的明天,共同努力,共創(chuàng)美好的明天。以上匯報(bào)如有不足之處,敬請各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評指正。
總經(jīng)理年終工作總結(jié)3
我于20xx年9月14日進(jìn)入xx集團(tuán)置業(yè)公司,并于9月23日進(jìn)駐百貨大樓項(xiàng)目工地?fù)?dān)任項(xiàng)目經(jīng)理,至今已三個(gè)月有余。在這3個(gè)月的工作中,項(xiàng)目部在集團(tuán)置業(yè)公司的大力支持、指導(dǎo)下,克服了諸多困難,走到今天,極為不易。目前工地正處于打樁階段,現(xiàn)已完成樁基施工任務(wù)的46%,下一步的施工任務(wù)雖然異常艱巨,但還是有信心有能力完成各階段工期目標(biāo)。下面我將20xx年以來的工作情況及下一年的工作計(jì)劃做以下匯報(bào):
一、前期施工準(zhǔn)備階段
xx百貨大樓工程作為xx縣的招商引資項(xiàng)目,只要有利于工程施工進(jìn)度,基本上都能得到政府的'支持與幫助,但開工之前還必須完成以下工作,才能順利開工。
1、地下室控制邊線放樣。
2、建筑物放線。
3、規(guī)劃部門進(jìn)行驗(yàn)線工作。
4、將測繪部門提供的水準(zhǔn)點(diǎn)、坐標(biāo)控制點(diǎn)提交總包單位。
5、兩次組織基坑支護(hù)施工圖設(shè)計(jì)交底及圖紙會(huì)審。
6、樁基施工圖設(shè)計(jì)交底及圖紙會(huì)審。
二、施工階段
打樁施工前,場地內(nèi)基坑土方已開挖約兩米五深,由于當(dāng)時(shí)沒有施工圖紙,大部分地方均未開挖到位?紤]到四周靠邊一排樁施工有足夠的工作面,需要土方開挖單位的配合將余土挖除。土方開挖單位很長一段時(shí)間都不配合我司的工作安排,與我方保持對立情緒,甚至發(fā)展到來工地鬧事,工地工作一度無法開展。經(jīng)過我方耐心細(xì)致、不厭其煩地努力去溝通,同時(shí)了解到當(dāng)?shù)仄渌さ氐耐练介_挖單價(jià),最終通過獎(jiǎng)勵(lì)的方式才與土方開挖單位達(dá)成協(xié)議。
基坑土方開挖兩米五后,給現(xiàn)場打樁帶來很大的影響;炷吝\(yùn)輸車根本無法開進(jìn)工地,基坑表面為粉砂土,一旦下雨,粉砂土層承載力急驟下降,打樁施工難度很大?偘鼏挝粚(huì)以此為借口,施工場地三通一平不具備條件,將會(huì)產(chǎn)生費(fèi)用及工期的索賠。我方當(dāng)機(jī)立斷,積極組織當(dāng)?shù)厥┕挝贿M(jìn)行場地內(nèi)塘渣回填,確保了打樁施工對場地的需要。
萬事開頭難,進(jìn)場三個(gè)星期,也未見總包安排樁機(jī)進(jìn)場?偘词盏轿曳教峁┑臉痘绞┕D,不便組織機(jī)械進(jìn)場也是事實(shí),但我方于十月十五日提供樁基施工藍(lán)圖后,總包還是遲遲進(jìn)不了樁架?偘谡曳职鼏挝挥龅搅撕艽蟮睦щy,前前后后找了十幾家單位,都不愿意承接此項(xiàng)業(yè)務(wù),直到十月二十二日才陸續(xù)進(jìn)了幾臺樁架。十月二十九日開始裙樓及塔樓的試樁施工,裙樓試樁成功,但塔樓試成孔六天后以塌孔而告終。裙樓樁基施工任務(wù)已全部完成,塔樓完成五十七根,純地下室樁完成一百一十五根,總共完成三百四十九根,完成46%。
三、20xx年工作計(jì)劃安排
樁基施工進(jìn)度已經(jīng)滯后,下階段主要工作是圍繞土方開挖來安排工作,以確保汛期來臨前地下室底板澆筑完成。主要工作安排如下:
1、20xx年1月15日進(jìn)場開始挖土。
2、打樁(包括圍護(hù)樁)施工20xx年1月底前全部完成,但下階段打樁施工、基坑圍護(hù)施工不能影響土方開挖。土方開挖于20xx年3月20日前全部完成,地下室底板于20xx年3月初開始施工,4月15日完成。
3、20xx年5月底前完成±0。000以下砼結(jié)構(gòu)。
4、20xx年8月底以前完成裙樓砼結(jié)構(gòu)。
四、當(dāng)前需要協(xié)調(diào)的其它工作
1、全套施工藍(lán)圖提供及施工圖審查審批。
2、消防、暖通、弱電、精裝、幕墻、電梯等分包單位的確定。
3、甲供、甲定品牌材料確定。
五、未來工作計(jì)劃
1、繼續(xù)抓好百貨大樓工程項(xiàng)目管理工作:20xx年的工作為主體結(jié)構(gòu)、機(jī)電安裝、幕墻工程、精裝修等,時(shí)間緊、任務(wù)重?紤]到項(xiàng)目總工期要求,我將繼續(xù)抓好工程進(jìn)度控制,確保工程按照預(yù)期要求全部完成,保證整個(gè)工程的如期交付使用。
2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),繼續(xù)提高管理水平:隨著時(shí)代的前進(jìn)、新技術(shù)的運(yùn)用,必須進(jìn)行專業(yè)技術(shù)知識及管理知識的學(xué)習(xí),提升自己的管理協(xié)調(diào)能力。不斷提升下屬員工的專業(yè)技能,保證能有效控制現(xiàn)場施工質(zhì)量及進(jìn)度。
總之,在新的一年中,我將進(jìn)一步提高自己,研究和改進(jìn)項(xiàng)目管理辦法,為公司的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。