酒店前廳經理工作總結

時間：2023-08-26 07:35:48 工作總結我要投稿

酒店前廳經理工作總結集錦(11篇)

　　總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導，讓我們一起來學習寫總結吧�？偨Y你想好怎么寫了嗎？下面是小編為大家收集的酒店前廳經理工作總結，希望對大家有所幫助。

酒店前廳經理工作總結集錦(11篇)

　　酒店前廳經理工作總結篇1

　　時間總是經不住拼搏，在我們xxx酒店全體成員的努力下，20xx年的時間很快就在勞碌中過去了�；仡欉@一年，作為xxx酒店的前臺經理，在工作中我嚴格遵守酒店的發(fā)展安排，仔細嚴謹?shù)囊笞约海髥T工，主動熱忱的做好酒店前廳的服務，并為客戶帶來xxx酒店最好的服務。

　　作為一名前臺經理，我特別清晰酒店前臺職責的重要性，它是酒店的招牌，是名片，一個酒店的服務和體會是怎樣的，在進門的幾分鐘內就可以體會出來。為此，前臺是酒店最重要的崗位之一。

　　而作為前臺的管理者，我則更是要在工作中做好典范，嚴格做好自身的工作，更要管理好前臺和大廳的狀況，保證每個來到xxx酒店的客人都能體會到xxx酒店的優(yōu)質服務，并選擇這里。以下是我這一年來的工作總結：

　　一、工作的思想狀況

　　在工作中，我堅持思想比實力更重要的觀點。作為一名前臺的管理人員，我堅持在崗位中“以思控責”，堅持熬煉自身以及前臺員工的.服務思想理念，以此加強大家的個主動性和責任感。提高工作的實力，以及員工們自我完善的實力。

　　在思想上，我要求能做到在工作中“集中、嚴謹”，對于前臺的要求和規(guī)定嚴格的完成，細致的遵守酒店的規(guī)定。而對待客戶的時候，要保持“關切、細心”以及學會視察和換位思索，感受到客人的所需，并在工作中更好的呈現(xiàn)我們xxx酒店的服務。

　　當然，作為前臺，在做好服務的同時，也不能忘了鞏固銷售的思想。在做好服務的同時，也要帶動酒店的業(yè)績，這才能真正做好前臺的工作。

　　二、個人的工作狀況

　　在工作中，我保持著嚴謹細致的看法，在工作中，盡職的在自己的崗位，細致的視察前廳的狀況，平常在工作中主動的管理好前臺人員的工作，而在客流量繁忙和出現(xiàn)問題的時候，我也會剛好的出面處理，讓客戶隨時都能感受到我們xxx酒店的全面服務。并對一些客戶的投訴和不滿剛好處理，努力補償，挽回服務的不足，并主動做好改進。

　　在管理上，我一邊嚴格的要求前臺員工的個人處理實力，一邊也在主動熬煉團隊實力，加強前臺員工的協(xié)作，提高效率和服務，讓客戶滿足住下。

　　在這一年的工作中，我盡管主動的完成了工作并取得了不錯的成果，但在許多方面也有一些沒有顧慮到的地方。為此，我會在下一年的工作中接著努力，讓前臺為酒店的發(fā)展貢獻出更多的力氣！

　　酒店前廳經理工作總結篇2

　　作為前臺主管，一年的工作有順當?shù)�，也有困難的，但終于是過來了，這一年也是有許多的閱歷值得去總結下，現(xiàn)在就我工作的一些狀況小結一下。

　　一、對前臺工作重要性的相識

　　盡管前臺工作沒有象酒店業(yè)務、營銷、財務等部門對酒店發(fā)展所作的貢獻大、干脆，但酒店既然設了這個崗位，領導必定認為有其存在的必要性。通過思索，我認為，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是酒店整體組織結構中的一部分，都是為了酒店的總體目標而努力。對前臺工作，應當是"酒店的形象、服務的起點"。因為對客戶來說，前臺是他們接觸酒店的第一步，是對酒店的第一印象，而第一印象特別重要，所以前臺在肯定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客戶的服務，從前臺迎客起先，好的起先是勝利的.一半。有了對其重要性的相識，促使我進一步思索如何做好本職工作。

　　二、努力提高服務質量

　　前臺的主要工作是迎客，為客戶答疑，包括轉接電話、收發(fā)快件。因此，做好此項工作，最重要的是服務看法和服務效率。接著可以講自己如何注意保持良好的服務看法，如笑臉相迎、耐性細致、溫馨提示等等。提高效率方面，講自己如何注意辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責任制的要求，盡量讓每一個客戶滿足。

　　三、加強禮儀學問學習

　　要做好服務工作，光有良好的意識還不夠，還必需學習相關的專業(yè)學問，避開好心辦壞事。如業(yè)余時間仔細學習禮儀學問，公共關系學。了解在待人接物中必需要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。

　　四、加強與酒店各部門的溝通

　　了解酒店的發(fā)展狀況和各部門的工作內容，有了這些學問儲備，一方面能剛好精確地回答客戶的問題，精確地轉接電話。假如學問某個部門沒人，會提示來電方，并簡要說明可能什么時間有人，或者在力所能及的范圍內，簡要回答客戶的問題，同時也能抓住適當機會為酒店作宣揚。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。

　　五、努力打造良好的前臺環(huán)境

　　要保持好酒店的門面形象，不僅要留意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，讓客戶有種賞心悅目的感覺。

　　酒店前廳經理工作總結篇3

　　一轉瞬一年就過去了，本年度我任職前臺經理，管理前臺一眾員工，在酒店領導的指示下，我本年度完成了整個前臺的工作，同時也取得了大的成就�，F(xiàn)把這一年來的工作進行以下的總結：

　　一、我的學習

　　這一年是我任前臺經理的第一年，所以我知道自己有很多東西是要去學的，學習怎么管理前臺部門，學習怎么制定前臺部的工作制度和紀律規(guī)則。我努力的去看各類的管理書籍，做好一個部門領導人的職責。把酒店對經理工作的規(guī)定細致的學習了一遍，工作上遇到不懂的，剛好向我的上級指教，在領導的一個帶領下，我慢慢的熟悉了部門事務，把前臺這個部門的工作給做好，管理一眾員工為酒店做奉獻。

　　二、我的工作

　　本年度，我大小會議組織了不下xxx次，每天的早會、每周的大會、每月的月會，把每一天的工作都會細致的做個支配，同時也要求員工作支配，讓他們把自己的工作給規(guī)劃好，把工作支配的明明白白，就不會造成工作上有很多的失誤了。這一年，我們前臺接待員接待重要客戶xxx位，做好了接待服務，讓客戶特別滿意。我每個月會向領導匯報工作，把工作的成果和不足都交代給領導，聽領導指示或者指責。為了讓部門工作進展順當，我每周都會抽出時間去檢查大家的工作，剛好找出他們的不足，并提出對他們工作的建議，如此工作也還能正常運行下去。

　　三、工作上個人不足

　　由于自己是新上任的前臺經理，盡管工作上沒有出現(xiàn)什么大的失誤，但是小失誤還是有的，并且有時候自己管理不當，導致部門紀律不太好，所以在管理方面我還要加強。再有就是自己作為部門管理者，對自己要求還不夠嚴格，工作上多少有些懶散，雖有成果，但獲得的成果是不大的.，相比以前什么樣大進步的。在領導面前匯報工作的時候，還是會驚惶，這也就導致自己對工作進行匯報時出現(xiàn)不清楚的狀況，沒能讓領導聽明白，這對于一個管理者來說是不合格的，假如連匯報個工作都這樣，怎么能管理好下屬呢？

　　一年在前臺經理崗位的工作，讓我懂的作為一個管理者、領導人是多么的不輕松、不簡潔。我明白自己要在這崗位上許久，是必須要有進步的，是必須要有更好的成果的，為此明年的工作我確定更加努力。

　　酒店前廳經理工作總結篇4

　　一年的時間不過四個季節(jié)，不過十二個月。真的很快，我們再一次迎來了新年，再一次迎來了這一年的結束。作為酒店前臺經理，其實我對自己的工作還是駕馭的比較穩(wěn)固了的。這一年的工作中，部門人員表現(xiàn)的都特別不錯，而我也堅守著自己的崗位，管理好團隊的協(xié)作，保證酒店正常的運轉，維護好了酒店的形象，并且為我們酒店樹立了一個不錯的口碑和形象，散播了優(yōu)良的影響，提升了酒店的影響力。

　　一、工作成果

　　在這一年的工作當中，我們把工作重心提煉出來，每日制定工作安排，進行一條有目標、有方向的工作路途。一年的時間，我們前臺的好評率大大提升，很少會出現(xiàn)一些額外不良的狀況。這一年，前臺員工們主動合作，特別協(xié)作我的工作，并且將前臺的工作一絲不茍的`進行著。作為前臺的主要負責人，我認為這是一件特別讓人欣慰的事情，我們最終創(chuàng)建了一個有共同目標的集體，也為我們酒店形象的創(chuàng)建和建立打下了很好的基礎。

　　這一年，我們經驗了許多考驗，最終還是以一個比去年好幾倍的成果做了結束。這一年的成長是大家有目共睹的，不只是我們前臺的同事們在進步，我們整個酒店都在前進。這為我們下一年的起先做了一個特別不錯的開頭。

　　二、存在的不足

　　這一年我們是存在著一些不足的，我在平常的工作當中其實也相識到了自己的一些問題。在部門里，我認為主要存在著一些溝通問題，雖然大家都很努力，但其實我們的溝通還是很缺少的，也極其有員工會來跟我反映一些狀況，只有我發(fā)覺了的時候他們才會跟我說明。所以這個溝通問題還是須要剛好解決的。此外，在我個人的工作中，我可能表現(xiàn)的太肅穆了，所以和員工們之間的了解還是不足的，這一點也是須要去變更的。只有融入進這個集體，才能駕馭到它真正的方向。

　　三、下一年的安排

　　明年的安排分為三個大部分。首先是提高我自身的管理實力，把前臺工作更加合理的安排好，讓每一位同事可以認可。其次，就是要在部門培訓上花費一些功夫，多做一些有用的培訓，讓同事們能夠在各個方面得到一些提升。三是把握好時間和安排，每個月都爭取做工作安排和總結，并且是從每一個人身上起先實施。我信任，下一年會更加勝利，更加光明的！

　　酒店前廳經理工作總結篇5

　　20xx年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部主動協(xié)作營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的如荊河街道的會議接待，會議的成功接待得到了荊河街道領導的一樣認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果，然而從會議接待中我們雖然取得了確定的接待閱歷，但是還存有確定的不足，服務的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。鑒于此狀況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的閱歷，取長補短，將今后的接待工作做的更好更規(guī)范，并打造出自己的品牌。

　　一年之季在于春，一日之計在于晨，依據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變更，在住房的淡季協(xié)作房務部，推出了一些實惠活動。除了在價格上的實惠外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價格150元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些實惠活動，得到了客人的一樣認可，同時也使酒店得到了確定的經濟效益，做到了人氣的有增無減。

　　前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員駕馭確定的銷售技巧，怎么才能把我們的服務出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上駕馭確定的技巧，在價位上依據(jù)從高到低的依次進行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的.去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件服務上也不是很靈敏很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店的出品推銷給客人，而又讓客人樂于接受，這是一個技巧，在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。

　　從一年來的工作視察來看，從行李生到前臺接待崗位，服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱忱程度，客來沒有迎聲，客問沒有答聲，客走沒有送聲，這是最基本的。而是最不應當犯的錯誤，當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要依據(jù)培訓的標準做到微笑、禮貌、熱忱、周到以高度的責任心，來贏得更多的回頭客。

　　酒店從業(yè)人員更換頻繁，總時常有簇新的血液補充進來，今年前臺接待員新增人員較多，培訓后的新員工業(yè)務學問和自身素養(yǎng)標準不一，在此狀況下依據(jù)工作須要對前臺接待，行李生等進行一次面的業(yè)務學問與技能操作的培訓與大比武。其目的是堅實樹立員工工作，深化業(yè)務學問，更好的開展工作。

　　酒店大堂副理是收集客人看法、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié)，是問題的協(xié)調者，為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行探望，形式以電話探望和登門探望為主，對客人反饋的一些看法和建議主動予以接受和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。

　　金鑰匙服務學習歸來后，由于自己對金鑰匙專業(yè)學問的缺乏，在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的特性化服務，在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到化。

　　酒店前廳經理工作總結篇6

　　作為前臺主管，一年的工作有順利的，也有困難的，但總算是過來了，這一年也是有很多的經驗值得去總結下，現(xiàn)在就我工作的一些情況小結一下。

　　一、對前臺工作重要性的認識盡管前臺工作沒有象酒店業(yè)務、營銷、財務等部門對酒店發(fā)展所作的貢獻大、直接，但酒店既然設了這個崗位，領導必定認為有其存在的必要性。通過思考，我認為，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是酒店整體組織結構中的一部分，都是為了酒店的總體目標而努力。對前臺工作，應該是"酒店的形象、服務的起點"。因為對客戶來說，前臺是他們接觸酒店的第一步，是對酒店的第一印象，而第一印象非常重要，所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客戶的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，促使我進一步思考如何做好本職工作。

　　二、努力提高服務質量前臺的主要工作是迎客，為客戶答疑，包括轉接電話、收發(fā)快件。因此，做好此項工作，最重要的是服務態(tài)度和服務效率。接著可以講自己如何注重保持良好的服務態(tài)度，如笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等等。提高效率方面，講自己如何注重辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責任制的要求，盡量讓每一個客戶滿意。

　　三、加強禮儀知識學習要做好服務工作，光有良好的意識還不夠，還必須學習相關的'專業(yè)知識，避免好心辦壞事。如業(yè)余時間認真學習禮儀知識，公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。

　　四、加強與酒店各部門的溝通了解酒店的發(fā)展狀況和各部門的工作內容，有了這些知識儲備，一方面能及時準確地回答客戶的問題，準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人，會提醒來電方，并簡要說明可能什么時間有人，或者在力所能及的范圍內，簡要回答客戶的問題，同時也能抓住適當機會為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。

　　五、努力打造良好的前臺環(huán)境要保持好酒店的門面形象，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，讓客戶有種賞心悅目的感覺。

　　酒店前廳經理工作總結篇7

　　一、對前臺工作重要性的認識

　　盡管前臺工作沒有象酒店業(yè)務、營銷、財務等部門對酒店發(fā)展所作的貢獻大、直接，但酒店既然設了這個崗位，領導必定認為有其存在的必要性。通過思考，我認為，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是酒店整體組織結構中的一部分，都是為了酒店的總體目標而努力。對前臺工作，應該是"酒店的形象、服務的起點"。因為對客戶來說，前臺是他們接觸酒店的第一步，是對酒店的第一印象，而第一印象非常重要，因此前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客戶的服務，從前臺迎客開始，好的.開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，促使我進一步思考如何做好本職工作。

　　二、努力提升服務質量

　　前臺的主要工作是迎客，為客戶答疑，包含轉接電話、收發(fā)快件。因此，做好此項工作，最重要的是服務態(tài)度和服務效率。接著可以講自己如何重視保持不錯的服務態(tài)度，如笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等等。提升效率方面，講自己如何重視辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責任制的要求，盡量讓每一個客戶滿意。

　　三、加強禮儀知識學習

　　要做好服務工作，光有不錯的意識還不夠，還必須學習相關的專業(yè)知識，避免好心辦壞事。如業(yè)余的時間認真學習禮儀知識，公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識，包含坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。

　　四、加強與酒店各部門的溝通

　　了解酒店的發(fā)展狀況和各部門的工作內容，有了這些知識儲備，一方面能及時準確地回答客戶的問題，準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人，會提醒來電方，并簡要說明可能什么時間有人，或者在力所能及的范圍內，簡要回答客戶的問題，同時也能抓住適當機會為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。

　　五、努力打造不錯的前臺環(huán)境

　　要保持好酒店的門面形象，不但要注意自身的形象，還要保持不錯的環(huán)境衛(wèi)生，讓客戶有種賞心悅目的感覺。

　　酒店前廳經理工作總結篇8

　　營造和諧氛圍，打造學習團隊；嚴管重教，少訓多教。

　　管理工作不是單純的照章辦事，要以理服人，以德服人。

　　“管”靠制度，“理”靠感染。員工犯錯誤，不能一味去指責、指責、懲罰。重要的是對其進行教化，讓他們反省自己的錯誤在哪里。剛好進行改正，同樣的錯誤下次肯定不能重犯；多組織各類文體活動和培訓課程，玩就玩?zhèn)€痛快，學就學個仔細、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到學問能源，永葆企業(yè)活力。

　　一、以銷售維系為根本，婚宴市場是先鋒

　　首先，我們自己的思路要清楚，知道我們的顧客群，明白我們的服務對象，制定我們自己的服務模式，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進行銷售與維系，專心去感受，真誠去體驗。

　　其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統(tǒng)全面的做好各項細微環(huán)節(jié)服務工作，帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參與有關婚慶學問的學習與培訓，使我們永發(fā)家園的婚禮做到，不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美妙回憶，以此帶動身邊的親朋好友，把平常的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園，并且能享受到家的感覺。

　　二、五常管理為標準，持之以恒是關鍵

　　五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的，但運用的如何、實施的如何，我覺得它與我們的執(zhí)行力有干脆的關系，我們的員工對此意識可能不強，但我們的`管理人員必需有灌輸、提倡、示范、檢查、監(jiān)督的意識，并對此有深刻的相識與體會，把它作為一項管理工具運用到工作中去，并與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比較，他們的思想就會漸漸變更，使員工形成自覺、主動的質量意識和規(guī)范意識，提高工作效率，提高服務質量。

　　三、培訓學習不放松

　　在工作中我們每個人都須要新的能量補充，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展，員工因企業(yè)的成長而進步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)建學習機會與氛圍，大力支持、幫助、督促員工不斷學習，成進步步。利用裝修停業(yè)時間，為員工量身定做培訓方案，使每一位員工都有新的學問補充，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎。

　　四、平安時刻記，節(jié)約要仔細

　　平安是經營的基礎，是我們工作的前提，每周四是我們的平安檢查日，每餐的餐前、餐中、餐后檢查肯定要仔細執(zhí)行，水、電、液化氣、企業(yè)財產等檢查肯定要落到實處，為企業(yè)承諾一份平安保障，把全部的易耗品歸類、量化，并仔細妥當保管，堅決抵制長流水、長明燈、物品奢侈，職工餐奢侈現(xiàn)象。

　　五、硬件維護保養(yǎng)不落下

　　設施設備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習慣，每天檢查，剛好報修，剛好進行解決，讓顧客每到一處感受到空氣的清爽、玻璃、餐具干凈光明，花草充溢朝氣，協(xié)助設施整齊干凈，給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、滿意的美妙印象。

　　酒店前廳經理工作總結篇9

　　作為前臺主管，一年的工作有順當?shù)模灿欣щy的，但最終是過來了，這一年也是有很多的閱歷值得去總結下，現(xiàn)在就我工作的一些狀況小結一下。

　　一、對前臺工作重要性的相識

　　盡管前臺工作沒有象酒店業(yè)務、營銷、財務等部門對酒店發(fā)展所作的貢獻大、干脆，但酒店既然設了這個崗位，領導必定認為有其存在的必要性。通過思索，我認為，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是酒店整體組織結構中的一部分，都是為了酒店的總體目標而努力。對前臺工作，應當是"酒店的形象、服務的起點"。因為對客戶來說，前臺是他們接觸酒店的第一步，是對酒店的第一印象，而第一印象特殊重要，所以前臺在確定程度上代表了酒店的`形象。同時，酒店對客戶的服務，從前臺迎客起先，好的起先是成功的一半。有了對其重要性的相識，促使我進一步思索如何做好本職工作。

　　二、努力提高服務質量

　　前臺的主要工作是迎客，為客戶答疑，包括轉接電話、收發(fā)快件。因此，做好此項工作，最重要的是服務看法和服務效率。接著可以講自己如何留意保持良好的服務看法，如笑臉相迎、耐性細致、溫馨提示等等。提高效率方面，講自己如何留意辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責任制的要求，盡量讓每一個客戶滿意。

　　三、加強禮儀學問學習

　　要做好服務工作，光有良好的意識還不夠，還必需學習相關的專業(yè)學問，避開好心辦壞事。如業(yè)余時間細致學習禮儀學問，公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。

　　四、加強與酒店各部門的溝通

　　五、努力打造良好的前臺環(huán)境

　　要保持好酒店的門面形象，不僅要留意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，讓客戶有種賞心悅目的感覺。

　　酒店前廳經理工作總結篇10

　　220xx年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的如荊河街道的會議接待，會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗，但還存有一定的不足，服務的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗，取長補短，將今后的接待工作做的更好更規(guī)范，并打造出自己的品牌。

　　一年之季在于春，一日之計在于晨，根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的轉變，在住房的淡季配合房務部，推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價格150元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動，得到了客人的一致認可，同時也使酒店得到了一定的經濟效益，做到了人氣的有增無減。

　　前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎么才能把我們的服務出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧，在價位上按照從高到低的順序進行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店的出品推銷給客人，而又讓客人樂于接受，這是一個技巧，在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。

　　從一年來的工作觀察來看，從行李生到前臺接待崗位，服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員有的主動性與熱情程度，客來沒有迎聲，客問沒有答聲，客走沒有送聲，這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤，當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的.標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心，來贏得更多的回頭客。

　　酒店從業(yè)人員更換頻繁，總不時有新鮮的血液補充進來，今年前臺接待員新增人員較多，培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質標準不一，在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待，行李生等進行一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作，深化業(yè)務知識，更好的開展工作。

　　酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié)，是問題的協(xié)調者，為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪，形式以電話拜訪和登門拜訪為主，對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的不錯發(fā)展奠定了基礎。

　　金鑰匙服務學習歸來后，由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏，在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務，在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到化。

　　酒店前廳經理工作總結篇11

　　忙碌而難忘的2008年即將過去，醉白樓在王仁智總經理帶領下，我們一步一個腳印，管理工作有序的進行，具體工作匯報如下：

　　工作業(yè)績：

　�。埃改晔遣黄椒材�，我們中國人共同見證了嚴冬的雪災、５月汶川大地震、８月的北京奧運會，接著又迎來了殘酷的金融危機。尤其是景區(qū)餐飲，又經歷了無數(shù)個黃金周、節(jié)假日和無車日，我們餐飲業(yè)遇到了一個又一個沖擊，經歷了一個又一個嚴峻考驗，但是在全體醉白人的齊心協(xié)力下，以可喜的成績完成了集團公司下達各項指標。

　　自律性：

　　今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了，雖然人生平淡，沒有做出什么驚天動地的事跡，但是對本職工作幾年如一日，求真、務實、勤奮、言傳身教是我的工作作風。不計較個人得失，工作不推萎，對待賓客服務工作能做到熱情、周到、細致、先行預計的服務理念，尊敬上級領導，積極參加各項集體活動，耐心育人，對員工管理做到態(tài)度和藹，把握原則。

　　服務質量控制：

　�。ǎ保� 今年六月份在總工會、勞動局支持下，通過了服務資格證書初級工５０名，中級工１０名，高級工５名。

　�。ǎ玻� 做到新員工上崗前進行有計劃培訓和考核，轉正期進行考核后轉正，員工存在著的技能問題及時指出和針對性進行培訓。

　�。ǎ常� 做到每天餐前準備工作檢查，餐中管理督導，餐后賓客意見書的信息反饋，及時反映給不同部門，真正感受到一句業(yè)內話“賓客就是我們的`老師”。

　�。ǎ矗� 每月底進行服務質量標兵、自律標兵、臺面標兵評選活動，雖然獎勵的資金有限，但使員工的工作積極性和向心力提高了。

　　金科玉律：

　　衛(wèi)生質量是我們餐飲工作的金科玉律，嚴格指定了衛(wèi)生檢查制度。每日餐前由當值主管及當值服務人員對各區(qū)域進行嚴格衛(wèi)生檢查、登記，并進行每月獎懲，并進行每月衛(wèi)生質量標兵評選。既樹立了員工衛(wèi)生意識，又讓員工也參與檢查，樹立主人翁思想。

　　客戶信息服務維護

　�。ǎ保� 對新老客戶做到資料登記存檔。

　�。ǎ玻� 逢年過節(jié)進行短消息溝通。

　　（３）對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準備，使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣，真正做好與客戶的互動。

　　（４）對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療，親自去探望。