超市主管工作總結（推薦）
總結是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經(jīng)驗，找出差距，得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質的理性認識上來，不如我們來制定一份總結吧。但是總結有什么要求呢？以下是小編整理的超市主管工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
超市主管工作總結1
商超部經(jīng)理工作職責
1、長沙地區(qū)商超系統(tǒng)及部分BC連鎖業(yè)務和管理負責人，承擔長沙地區(qū)商超系統(tǒng)和BC連鎖銷售任務指標的完成，向總經(jīng)理負責。
2、與商超及BC連鎖的負責人保持良好溝通，有序推動業(yè)務工作的進展，組織本部門業(yè)務人員（廠家和公司）召開一周業(yè)務協(xié)調會，解決存在問題，制定下周計劃。
3、負責商超部的業(yè)務員管理、考核、分解商超部任務，并按進度制定達成措施。
4、根據(jù)商超部月度任務，制定商超部業(yè)務員月度銷售指標，月度終端開發(fā)指標，月度終端拜訪和理貨指標，月度終端生動化指標，并按天進行過程監(jiān)控，確保各項任務指標的達成。
5、于每月15日前制定下月特殊陳列等終端活動方案，提交總經(jīng)理審定，到公司報批后，交業(yè)務執(zhí)行；
6、負責商超系統(tǒng)及BC連鎖針對消費者促銷活動的執(zhí)行，組織對活動執(zhí)行情況的'檢討，提升執(zhí)行力；
7、負責各商超系統(tǒng)總店及BC連鎖系統(tǒng)客情的建立，維護，發(fā)展，配合業(yè)務員進行終端月度、季度、年度大型促銷活動及其它合同條款的談判。
8、定期檢查門店陳列及促銷活動的開展，開展協(xié)同拜訪，協(xié)同業(yè)務員拜訪門店次數(shù)不低于15次/月。
9、代表公司開展所轄渠道的危機公關，重要或緊急信息于第一時間上報總經(jīng)理；
10、與公司各部門保持良好的溝通和協(xié)作，提高團隊協(xié)作效能，定期提交各類作業(yè)報表，開展月度述職。
11、負責所轄區(qū)域內(nèi)KA客戶年度合同的談判與簽訂。
12、公司新品進場的談判與執(zhí)行。
13、KA客戶投訴的調查與處理。
14、評估、回顧各項KA活動的執(zhí)行效果。
15、協(xié)助公司財務每月有關KA方面費用核銷的處理，落實區(qū)域內(nèi)各項KA活動費用的及時報帳。
16、按照公司銷售價格體系，嚴格監(jiān)控公司產(chǎn)品在KA店內(nèi)的零售價格及促銷價格。
17、開發(fā)新的重點客戶不斷尋找新的市場機會。
18、按要求完成領導交辦的臨時性工作。
超市主管工作總結2
以下是一名超市主管對自己崗位所做出的工作總結：
這學期超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。這學期，每個人都見證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長過程，從開學最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右，6月22日還創(chuàng)下了本學期的最高日營業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結：
1.進貨方面：應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限；因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2.招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給眀校網(wǎng)帶來了一些負面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3.上下級工作協(xié)調方面：酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協(xié)調到位，導致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4.工作職責方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經(jīng)在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5.超市虧損方面：這學期開學初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的'貓時不時來襲擊超市，前后造成近40元的損失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元；隨后7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價促銷（6月22日）虧損99.8元，第二期贈品活動（7月2日）虧損22.1元。另外，下學期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6.電話回訪方面：這學期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7.關于眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：這學期由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經(jīng)到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙，這學期還不是一個成熟的時機，下學期煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市主管工作總結3
接觸教室保潔工作已經(jīng)一年多了，從一名教室保潔組員到一名教室保潔組長，再到后來的教室保潔區(qū)域長，在教室保潔這一隊伍中擔任了不同的職務，扮演著不同的角色，同樣的工作在不同的時期卻有著不同的感受，對教室保潔工作也有著很深的感情。
我是從20xx年10月份加入教室保潔這一隊伍的，記得最初加入的時候我并不知道我要做的是教室保潔，只是學校通知可以申請勤工儉學，我就懷著一顆期盼的心去申請，希望借此可以減輕父母負擔。
事實上我也正在盡自己所能去為學校做自己力所能及的事情，不愧對學校對我們的幫助，也希望我們的教室保潔工作做的更完善。
之所以能夠從一名普通的組員一步一步做到區(qū)域長，我要感謝那些幫助我的學長學姐，也讓我有機會體會到教室保潔中的每一個角色所擔任的不同責任。
所擔任的責任雖不同，但是對于教室保潔這一隊伍來說，卻是缺一不可。記得做組員的時候我們的組長很嚴厲，但是嚴厲也只是對工作，其他時候還是很不錯的，經(jīng)常會給我們開個小會，互相交流一下，在教室保潔競選組長的時候鼓勵大家去等等。后來去做組長的時候，對各種工作都不太熟悉，我原來的組長還發(fā)信息告訴我有什么不懂的可以問她。
跟著范磊學長做組長的時間不長，但是也算是范磊學長讓我真正的在教室保潔這一隊伍中得到歷練，讓我學到很多東西，讓我的大學生活不再枯燥無味。跟著孟煥新學姐做組長的時候，工作中有過失誤，但孟煥新學姐并不曾動過氣，每次遇到我不明白的事情她總是會耐心的給我說，后來做區(qū)域長的時候尚戰(zhàn)頌學長、羅紅兵學長以及王亞婷學姐都給了我不少幫助，讓我學會了很多。篇二:保潔主管工作總結作為一名教室保潔的組員，崗位是普通的，但是在普通的崗位上卻要做到很多不普通的事情。
作為一個合格的教室保潔組員，不僅僅是想盡方法把教室衛(wèi)生打掃干凈，更多的是還要處理好自己與在自己工作的教室里上自習的同學的關系。
在自己工作的時候一般都會有許多同學還在上自習，有的`同學在我們掃地的時候并不會自動給我們讓位以方便我們打掃，這個時候有的組員并沒有去讓同學讓一下，而是不去打掃同學上自習所占的座位，以至于第二天影響大家上課。所以這個時候需要我們?nèi)ジ献粤暤耐瑢W交涉，既不影響到他們上自習，又不影響我們很好的完成我們的工作。
而與上自習的同學的交涉又不是那么簡單，在我們的組員中不乏因為交涉而與上自習的同學產(chǎn)生沖突的，所以我們在以后的工作中更應該注重培養(yǎng)一下我們組員的待人接物，適當?shù)臅r候應該予以合適的措辭，既不顯得我們一味的屈服、又不傷害我們之間的和氣，以便更好的完成我們的教室保潔工作。
組長這一職務在我們教室保潔的隊伍中仍然扮演著非常重要的角色，他既要完成組員需要完成的任務，又要完成自己的任務——帶領自己的組員工作，做好每一個組員的思想工作，以及處理好自己與區(qū)域長，總區(qū)長和組員之間的關系。組長需要給自己一個合適的定位。在我給我們區(qū)組員開全區(qū)例會的時候我曾說過一句話——“其實咱們大家都是學生，有的時候什么區(qū)域長、組長、組員都是一樣的，我們大家都是學生，不是社會上的那種上行下效，但是這種制度是必要的，也是不可缺少的，我們之所以有這些區(qū)別都是為了更好的把教室保潔工作做好”，是呀，我們大家都是學生，沒有社會上那種上行下效，那么我們?nèi)绾稳ピ诮M員中開展自己的工作，如何讓組員自覺的配合我們的工作呢？我們只有靠我們自身的魅力去拉攏他們，或許在這里用拉攏一詞不太合適，但是我們只有把他們拉攏到我們的身邊，我們才能更好的開展我們的工作，他們才會支持我們的工作，其實這所有的一切都是為了把我們的工作做的更好，把教室保潔做的更好。但是拉攏歸拉攏，我們不能破壞原則，我們的拉攏是有原則的拉攏，而不是一味的拉攏。我當組長的時候遇到過幾個很不配合我工作的組員，他們都是比我高一屆的學長、學姐，有一位學姐在我們組開會的時候一直在接電話，而會議的內(nèi)容就是傳達一下教室保潔管理條例，強調一下紀律，而條例里有一條是在工作期間不能接打電話，而我們當時開會的時間還未簽退，屬于工作時間，我委婉的提醒了她三次，但是最后她的態(tài)度是轉身就走并吼了一句“隨你便！”，當時我們組所有人都傻了眼，我也有點懵，當時確實是有點不知所措，后來我又問了一下孟煥新學姐，當天晚上我給那位學姐發(fā)了條信息，但是也是石沉大海，等到后來，慢慢的才得以緩和，不過在那以后的工作中我們相處的還可以。要做好一個組長，不僅僅要把教室保潔工作做好，還要處理好自己與組員之間的關系。
作為一個合格的組長首先要做到以身作則，不允許組員做的事情組長自己絕不可以做，己所不欲勿施于人.篇三:保潔主管半年工作總結20xx年是公司發(fā)展跨越歷史性階段的一年，在##的帶領下，經(jīng)過公司全體員工齊心協(xié)力，團結一致，克服困難，積極開拓，并一切按照公司制度的要求，采取了精心革新，細致調整，等一系列得力的舉措，終于贏得了“國家級示范大廈”的榮譽稱號。
在公司跨越歷史性之年，我有幸親歷并承蒙公司的信任，為公司盡了一份微薄之力，今天我非常榮幸地站在這里，代表保潔部與各位同事、各位領導共同回顧20xx，今天我也非常自豪地站在這里，代表保潔部與各位同事、各位領導共同展望我們即將邁進的20xx。在展望中我們相信：國貿(mào)物業(yè)一定是創(chuàng)新的團隊，最優(yōu)秀的團隊！一、20xx年工作回顧回顧一年來的工作，我們緊緊的圍繞公司的發(fā)展戰(zhàn)略，重點抓好以下幾個方面："第一：抓好制度建設。通過理論和技能考核，所有人員符合公司要求具備上崗資格。
第二：保潔員培訓重點，強調保潔員的敬業(yè)精神，禮儀禮貌和紀律性，以及合理的分配保潔員當班期間的工作流程及時間，第三：嚴肅紀律和檢查處罰。堅決執(zhí)行請銷假制度，防止私自外出；實行嚴格的查崗和點名制度；加大檢查督導的力度，查處竄崗連天2起，受績效處罰人次2人。查處環(huán)境差30處，責令整改人數(shù)共計30人，受績效處罰人次15人.
第四：做好工作的持續(xù)性。為了更好的保障公司的環(huán)境，保潔部本著盡職盡責的態(tài)度不怕苦不怕累堅持完成了業(yè)主入住前的房間清理工作、大廈石材的養(yǎng)護工作、和一些計劃性保潔的工作。
超市主管工作總結4
在董事會和總經(jīng)理室的正確領導下，廣大干部員工發(fā)揚“團結，敬業(yè)，開拓，求實”的企業(yè)精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養(yǎng)務實團隊，齊心協(xié)力，奮勇拼搏，促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展，各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、國內(nèi)經(jīng)濟形勢分析
1、國內(nèi)經(jīng)濟形勢。受金融危機影響，第一季度經(jīng)濟增長緩慢，隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內(nèi)需政策的落實，從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟形勢好轉，消費者信心指數(shù)止跌回升，二、三、四季度經(jīng)濟呈現(xiàn)環(huán)比增長，預計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。安徽全省gdp增長預計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18。7%。城市零售額增長18。3%，縣及縣以下零售額增長19。1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點
（1）第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。
�。�2）品牌超市紛紛搶占二、三級市場，經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土，從二季度后來勢兇猛。
�。�3）品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
（4）二、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。
二、公司各項數(shù)據(jù)分析
安徽公司商品銷售總額為3。17億元，創(chuàng)利稅1100萬元，同比增長67%；完成銷售扣稅毛利2916萬元，扣稅毛利率9。2%，同比下降1。2個百分點；綜合毛利達到5920萬元，完成全年計劃的95%，綜合毛利率為18。8%；公司的利潤總額達到了300萬元
三、公司主要工作業(yè)績
�。ㄒ唬┘涌扉T店拓展，搶占市場先機
1、開新店、搶市場、保增長。，公司先后開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店，新增營業(yè)面積39000平米；目前，公司門店總數(shù)達到17家，網(wǎng)絡遍及全省8個地市；新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元，占到總銷售的19%，有力地促進了公司經(jīng)營的'整體增長。
2、抓機遇、找資源，打基礎。公司發(fā)展部主動出擊，想方設法，積極尋找門店新資源。先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家，為公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源，奠定了基礎。
3、主業(yè)為本，多業(yè)態(tài)推進有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設計規(guī)劃定稿中，在宣城的1。4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營，對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理，追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎。
�。ǘ┘哟箝T店整改，挖掘發(fā)展?jié)摿?/strong>
1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況，今年3月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店，克服困難實施減員，共計裁員220人，達到了降低營運成本之目的。
超市主管工作總結5
雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。這一年，每個人都見證了超市的艱辛成長過程，從開始最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達幾千，這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少�，F(xiàn)在我就20xx年的工作做出如下總結：
1、進貨方面：
應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在柜子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：
送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給超市帶來了一些負面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調方面：
酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協(xié)調到位，導致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面：
有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍，可能會把自己的'想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經(jīng)在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5、電話回訪方面：
這一年總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
6、關于超市以后的發(fā)展：
由于各方面原因，比如資金不足，下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少，以致一些顧客在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。等到資金已經(jīng)到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙，還不是一個成熟的時機，下一年煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市主管工作總結6
我從事超市收銀工作的時間不是太長，自身的素質和業(yè)務水平離工作的實際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學習，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請教和學習，能踏實、認真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應有的貢獻�，F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會，也算是對自己工作的一個總結吧。
一、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律
�。�1）收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑，要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
（2）認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中；超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
�。�3）注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；用鏈條將收銀通道攔��；將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員；離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬；并為等侯的顧客結賬后方可離開。上面就是我在實際工作中的一點想法，請各位領導和同事批評指正。超市實習工作總結曾幾何時，我從夢里一回回驚醒，卻以為自己仍在工作中，也許像我們這樣的人真應該叫做工作狂才對，但我們卻必須面對現(xiàn)實，不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作，還要能在回過頭的時候，對工作的每一個細節(jié)進行檢查核對，對工作的經(jīng)驗進行總結分析，從怎樣節(jié)約時間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。
從而在百尺竿頭，與日俱增進一步，達到新境界，創(chuàng)造新篇章！經(jīng)過這樣緊張有序的鍛煉，我感覺自己工作技能上了一個新臺階，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動有了方向，工作有了目標，心中真正有了底�；咀龅搅嗣Χ粊y，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干，不知總結經(jīng)驗的.現(xiàn)象。我是一名大四的學生，我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多，作為一個大學生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的，因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起，和它成為一個整體。
通過工作，我明白了很多，比如我懂得如何去和同伴團結在一起，挖掘每個人的優(yōu)勢，發(fā)揚團隊精神，高質量地完成任務。要知道一個人的力量是弱小的，集體的力量是強大的。換句話說，積水成河，積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員，一旦某個成員遇上了困難，我們應該毫不猶豫的去幫助他，使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法：因為我的團體好溫暖，定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作，那么其他集體的成員也會受到感染。在團隊中我們要絕對服從上級的命令，一個有紀律的團體本身就是一個好的團體，我相信在紀律保證下的團體無論他的質量還是速度，絕對是優(yōu)秀的。你看在軍隊里，哪個隊沒有紀律，no rule，no succe。在學到工作經(jīng)驗的同時，我也懂得了市場的重要性，這也是因為經(jīng)濟體制結構所影響的，社會主義市場經(jīng)濟占主導地位的情況下，經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境，沒有它，一切也不用談，因為沒有市場也就沒有顧客，那沒有顧客我們?nèi)ベ嵳l的錢呢？在我看來，大型超市是將來的社會發(fā)展趨勢，因為超市有幾大優(yōu)點
二、購物方便
物品的種類繁多；環(huán)境優(yōu)雅；總體服務水平比較完整；五、衛(wèi)生符合國家標準。我在易初蓮花擔任盤點小組長的工作中，明白了作為一個領導要想下屬贊同你，你必須及時地發(fā)現(xiàn)下屬的困難，及時地進行幫助，這是非常重要的。在檢查他們工作質量的時候，發(fā)現(xiàn)工作中的錯誤時，我都會及時地糾正，并且教育他們，這是我的職責，也是我必須做的，而在實際工作中我更多的是去諒解他們，這可能與我工作的時間長短有關。
在工作中，我也發(fā)現(xiàn)了更多好的建議可以用在易初蓮花經(jīng)營上，我個人覺得樂購與易初蓮花的價格相比上還是樂購好，原因有很多，首先我覺得樂購的地理位置比較好，我計算過晚上在樂購，每半小時單單進入的顧客平均為600人；其次他們門口時常有大型的活動，通常有舞蹈、音樂，這些極大的吸引了顧客源；其三、會員卡制度，他們實行的會員卡號中這樣的，會員價與商品的實際價是一樣的，只是看會員卡上的積分，根據(jù)積分的多少可以兌換禮品，在過年過節(jié)的時候贈送禮品，這對顧客來說是非常溫暖的，雖然贈送的商品并不多。這個在商品管理中就是充滿了人性化。
超市主管工作總結7
20xx年，在商場經(jīng)理的正確領導下在同事們的支持幫助下我較好地履行了一名主管的職責在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理，帶領大家一起實現(xiàn)地下超市百貨部銷售收入2421564.4元，為商場的發(fā)展作出了應有的貢獻。
一、具體工作
1、加強對員工的管理。做好員工思想工作，合理安排好人員值班、換班、加班工作，加強對新員工的培養(yǎng)，積極組織員工學習和考核。在工作管理上，既嚴格管理又人性化操作，真正的關心、尊重員工，經(jīng)常進行思想溝通與業(yè)務培訓，使員工從思想認識、商品知識、銷售心理與技能、工作紀律、服務理念等方面得以充實提高，激發(fā)其工作的主動性與積極性。
2、加強對商品的管理。完成對超市百貨部的`定期商品盤點、財物清查工作，商品退貨內(nèi)撥工作及缺斷貨的追蹤等各項管理。認真做好賣場環(huán)境、衛(wèi)生，做好商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接，積極配合商場開展各項節(jié)日促銷活動，提升超市業(yè)績。
3、做好市場調研工作。商場銷售依靠的不僅有信譽、質量、區(qū)位還有服務和價格。由于商業(yè)競爭越來越激烈，我們定期進行對宿州市場和周邊地域超市競爭店的調研及附近消費情況的評估，通過各種信息媒介了解最新的市場信息和行業(yè)動態(tài)，在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下，避免商品同質化價格競爭，對滯銷商品進行清退，及時做好新型商品品種的引進等。
4、做好溝通服務。一方面提升員工的服務理念，及時處理顧客因商品質量引起的投訴，維護商超的業(yè)績及對外信譽度，讓顧客購買的放心又舒心，有效提升顧客購買的回頭率。真正體現(xiàn)“購物比三家，放心在XX”的理念。另一方面，我認真做好與客戶的溝通，讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調整、促銷策略的執(zhí)行。同時做好向超市和商場領導的請示匯報工作，做好上傳下達。
5、抓好安全防損：規(guī)范防損運作流程及制度，加強全員防損理念。認真執(zhí)行超市安保工作制度，在收銀、客服、接貨、防損、防盜、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，加強對商品的季節(jié)性管理，提高員工的安全意識。
二、存在的問題與下半年工作思路：
存在的問題
1、銷售業(yè)績有所下滑。1-6月百貨部合計銷售5421564.4RMB，同比下滑約14%，超市業(yè)績的影響主要來自于同業(yè)競爭加劇、市場購買力下降、促銷力度減小等原因。
2、促銷活動未達到預定效果。春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、端午節(jié)、五一節(jié)等重大節(jié)日促銷沒有達到預定的效果。既有促銷力度原因，也有促銷活動太頻繁原因。
下半年工作打算：
1、進一步提升個人管理能力。不斷學習和總結，嚴格要求自己，身先士卒，提高自身的工作效率，帶動部門工作人員，以強化服務質量、提升總體業(yè)績。
2、進一步加強賣場管理。努力做好負責所轄部門的環(huán)境衛(wèi)生、柜臺布置、商品陳列、設施維護等硬件的規(guī)范管理控制，做好所屬員工的考勤、導購、服務等軟件的規(guī)范管理控制；負責處理百貨部的一般突發(fā)性情況，如：顧客爭議、商戶糾紛等；監(jiān)督和控制經(jīng)營銷售情況，防止議價、走單、未經(jīng)許可物品出閘等不良經(jīng)營狀況的發(fā)生，積極分析經(jīng)營狀況和各相關因素并及時、全面地向上級主管反應和請示。
3、進一步加強與商戶和顧客的關系。定期與專柜商戶進行全面溝通，掌握專柜的經(jīng)營動態(tài)；不斷提高服務顧客的水平。
超市主管工作總結8
這學期超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。這學期，每個人都見證了xx超市的艱辛成長過程，從開學最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右，6月22日還創(chuàng)下了本學期的最高日營業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對xx超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結：
1、進貨方面：
應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的'時候吃了大虧，最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在進貨初期，在送貨的時候有些貨品在xx是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：
早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給xx帶來了一些負面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們xx發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調方面：
酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協(xié)調到位，導致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面：
有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經(jīng)在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5、超市虧損方面：
這學期開學初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損;搬到xx水坊后，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元，第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外，下學期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6、電話回訪方面：
這學期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關于xx超市以后的發(fā)展：
這學期由于各方面原因(資金不足、xx貨源不全)，下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經(jīng)到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙，這學期還不是一個成熟的時機，下學期煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市主管工作總結9
這學期超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。這學期，每個人都見證了校網(wǎng)超市的艱辛成長過程，從開學最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右，6月22日還創(chuàng)下了本學期的最高日營業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結：
1.進貨方面：應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2.招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的.送貨員，給校網(wǎng)帶來了一些負面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3.上下級工作協(xié)調方面：酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協(xié)調到位，導致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4.工作職責方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經(jīng)在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5.超市虧損方面：這學期開學初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元，第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外，下學期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6.電話回訪方面：這學期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7.關于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：這學期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全)，下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經(jīng)到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙，這學期還不是一個成熟的時機，下學期煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市主管工作總結10
時光飛逝，轉眼間我在xxxx超市工作已有x年之久，在xx和公司領導的關心和培養(yǎng)下，從一名理貨員成長為xxx超市的部門主管，我深感到責任的沉重與壓力。作為xxx的一名員工，我始終以公司的各項制度嚴格要求自己，踏踏實實做好每一天的工作;作為一名主管，我以身作則，帶領部門員工以激昂的熱情奮發(fā)向上，較好的完成門店分解的各項任務指標，得到領導的認可�，F(xiàn)將近x年來的工作總結如下：
1、提升銷售
如何提升銷售額，完成全年銷售指標，是部門主管的首要任務。我經(jīng)常利用業(yè)余時間到xxx和競爭店調研現(xiàn)有商品的促銷活動，對我店沒有的暢銷品牌及品種加以引進，有xx及公司xxx的全力支持，增加了xxx等品牌xx系列：對銷售較差的商品和供應商堅決予以淘汰，改善商品結構，使之趨于合理化。豐富的商品為顧客提供更多選擇的`同時提升了銷售。
因生鮮商品的特殊性，需要緊抓陳列和貨源，如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮，加深顧客的印象，突出季節(jié)感;大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺，增強顧客的購買欲望。保證貨源供應充足的同時減少庫存量，加速商品周轉，新鮮的'商品給賣場注入了活力，帶動賣場銷售氛圍。
2、顧客服務
作為社區(qū)店，良好的售前、售中、售后服務才能贏得社區(qū)居民的信賴與認可。我們努力的最大目標就是讓顧客滿意，只要顧客需要送貨，不論所購買商品的多少以及顧客所在的樓層，我?guī)ьI員工們或安排員工送貨上門，贏得顧客的好評;針對顧客的投訴，我在和顧客進行有效的溝通后，以最快的速度現(xiàn)場解決，讓顧客滿意而歸。及時總結服務工作中存在的不足，以晨會的形式向員工們傳達會議的，前一天的工作情況，分配下級階段的任務。
3、部門管理
管理即是對人員的管理，帶好一個團隊，必須依照公司的各項規(guī)章制度，合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責，做好本職工作，包括商品質量、環(huán)境衛(wèi)生等;工作中我注重對安全方面的管理及生鮮設備的維護，在安全的基礎上減少設備的不必要的損耗和修理支出，以xx超市設備使用壽命。
4、學習方面
我利用業(yè)余時間努力學習管理及營銷方面的知識，通過學習我深刻體會到企業(yè)的一名員工必須做的一項工作就是學習，取長補短，為我所用。
工作中我也存在著管理不到位，細節(jié)方面的工作沒做好等這樣或那樣的錯誤以及不完善的地方，在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處，更好的為門店發(fā)展作出應有的貢獻。
超市主管工作總結11
斗轉星移，時光如梭，回顧自己四年多的工作歷程，收獲和感觸頗多。在門店領導的關愛下，部門主管的細心指導下及各位同事的積極協(xié)助下，通過參加總部一系列的理論培訓，身為防損領班的我得到了很大的提升，憑借較為認真負責的工作態(tài)度，協(xié)助部門主管完成了門店賦予的各項工作，較好的履行了自身職責，積累了工作經(jīng)驗，現(xiàn)將工作思想情況做出以下幾個方面的總結：
一、 服從門店店長和部門主管的領導，認真領會執(zhí)行公司的經(jīng)營管理策略和工作指示精神，并貫徹落實到崗位實際工作中去，始終把維護門店利益放在第一位
二、 堅持“預防為主，防消結合”的消防工作方針，完善消防各類臺賬，并安排人員做好消防設施的巡查并組織門店員工、促銷每月定期進行消防知識和防損意識的培訓，增強了安全防范意識，確保無任何安全隱患
三、 制定完善部門各項規(guī)章制度，管理規(guī)定，在日常工作中具體實施運作
四、 經(jīng)過四年多的領班崗位的實踐，使我明白領班是部門管理工作開展的基礎重要環(huán)節(jié)，開展班組日常工作，抓班組管理兩者同等重要，相互配合促進，本人在日常管理中力求做到了：1、遵循公司的經(jīng)營理念及服務宗旨以公司企業(yè)文化精神位中心，積極關心鼓勵班組員工，有意識培養(yǎng)凝聚力和員工的團隊精神，由小及大形成部門合力，戰(zhàn)斗力和對公司的集體榮譽感；2、以
身作則，帶頭遵守公司、門店的各項規(guī)章制度和紀律。保持嚴謹自律的工作作風，給班組員工樹立良好的榜樣，引導員工良性發(fā)展，營造健康向上的工作氛圍；3、在工作中嚴格管理，處理問題遵循“公平、公開、公正”的原則，做到“功必獎，過必罰”樹立管理威信，充分調動班組員工的工作積極性；4、在工作、生活上細致、認真時刻了解掌握和關心員工的工作、生活及思想狀況，逐步培養(yǎng)和員工的工作情感，以此來贏得員工的信任，來鼓舞員工的工作熱情，在思想工作是一切工作的生命線的方針指導下，針對班組的實際情況，引導員工與時俱進，提升素質，轉變自身的觀念；5、運用晨會、班后會、例會，講解具體的事例進行分析、點評、交流，使員工在思想認識上和日常工作中皆有不同程度的感情和提升，并時刻教育班組員工要有責任心、要有緊迫感、要具備上進心，使其明白防損工作不是高科技，沒有什么深奧的學問，成為一名合格防損員關鍵在于人的主觀能動性和責任心，是建立在對公司的忠誠度和敬業(yè)精神，對管理與服務內(nèi)涵的真諦的`理解及運用之上，并以此激發(fā)員工積極進取，在工作中體現(xiàn)自身價值，感受人生樂趣。
五、 協(xié)助部門主管建立了一套科學的表格檔案，通過痕跡化管理，運用數(shù)據(jù)記錄、核對、及時發(fā)現(xiàn)問題給予解決；制定部門的工作月計劃、周計劃，使部門的工作＃＃有條，每 日有事做、做實事，還制定了一系列的應急預案品促銷預案、停電、自然災害等〕，使部門能在各類事件中發(fā)揮作用，保障了門店正常營運秩序。
六、 建立維修登記制度,廠商維修通訊錄,定期安排電工檢查電路設備,即時聯(lián)系維保單位對空調,電梯等貴重設備的維修和保養(yǎng),確保機器設備的正常運行,為門店的正常營運提供有力的后勤保障；
七、 建立每周定期對營運部門商品的抽盤制度,即時對抽盤結果進行分析并采取防范措施;要求門崗稽核對大件商品出門核對小票;對團購出貨核對條碼,數(shù)量,小票登記;對隔日出貨按照規(guī)范流程進行登記;對員工自帶品和購買的自用品全部規(guī)范登記并張貼“內(nèi)部使用貼”，對各廠家的贈品一律進行登記并張貼“贈品貼”；
八、 為了能夠配合營運部門做好商品銷售,更加完善的提高有力的后勤保障,及時和各部門負責人進行面對面的溝通交流,有效的化解工作中的分歧達成共識,及時和物業(yè)溝通做好外場的停車秩序以及地面衛(wèi)生等相關事宜和總部相關職能部門溝通解決門店設備維修實際問題；
以上是我協(xié)助部門主管力爭做到、做好的方面，縱觀我的工作歷程，客觀的自我剖析，自己在以下幾個方面存在不足：1、工作方式過于急躁單調，有點情緒化2、工作中有時會出現(xiàn)松懈現(xiàn)象；
3、工作經(jīng)驗和相關管理知識需進一步學習和積累。在今后的工作中，懇請領導對我的不足之處進行指導和幫助，以便更加完善自我，取得更大的進步。
“今朝花開勝往昔，料得明日花更紅”，我堅信在公司領導的英明決策和運籌下，明天會更好，在今后的工作中將一如既往，牢記防損三十二字方針，通過不斷學習，不斷進取，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，力爭克服自身的不足，挖掘自己的潛能，在門店領導和部門主管的帶領下，全身心的做好領班的本職工作，為門店的發(fā)展貢獻一份微薄之力！
超市主管工作總結12
這學期超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。這學期，每個人都見證了校網(wǎng)超市的艱辛成長過程，從開學最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右，6月22日還創(chuàng)下了本學期的最高日營業(yè)額566。6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結：
1。進貨方面：應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限；因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2。招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給校網(wǎng)帶來了一些負面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3。上下級工作協(xié)調方面：酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協(xié)調到位，導致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4。工作職責方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的`，已經(jīng)在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5。超市虧損方面：這學期開學初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前后造成近40元的損失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7。2元；隨后7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17。1元。第一期特價促銷（6月22日）虧損99。8元，第二期贈品活動（7月2日）虧損22。1元。另外，下學期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6。電話回訪方面：這學期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7。關于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：這學期由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經(jīng)到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙，這學期還不是一個成熟的時機，下學期煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市主管工作總結13
超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。今年，每個人都見證了校網(wǎng)超市的艱辛成長過程，從開學最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右，6月22日還創(chuàng)下了本年度的最高日營業(yè)額566。6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個人今年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結：
1、進貨方面：應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限；因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給校網(wǎng)帶來了一些負面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調方面：酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協(xié)調到位，導致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經(jīng)在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5、超市虧損方面：今年初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前后造成近40元的損失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7。2元；隨后7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17。1元。第一期特價促銷（6月22日）虧損99。8元，第二期贈品活動（7月2日）虧損22。1元。另外，今年面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6、電話回訪方面：今年總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：今年由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。今年資金已經(jīng)到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙，今年還不是一個成熟的'時機，今年煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
回顧這xx年的工作，我在領導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過xx年的學習，工作方式有了較大的改變，工作質量有了新的提升，現(xiàn)將xx年來的工作情況總結如下：
一、加強自身學習，提高業(yè)務水平
要做到優(yōu)秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己xx年來還是有了一定的進步，在管理能力，協(xié)調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。xx年在飲和廳的工作中，各項工作都是本著提高服務質量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本餐廳的宴會接待任務比較重，xx年多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
三、xx年工作計劃
1、明確開發(fā)的方向。
根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質，新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次；
2、確保完成任務。
（1）、主管對開發(fā)工作要及時安排組織，落實任務指標，要早做準備。必須按時完成任務，不能拖延滯后。
（2）、主管、領班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個人任務，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。
3、主管、領班要帶頭學習。
帶動員工提高個人素質和業(yè)務技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎資料的積累；同時要勤練基本功，注重專業(yè)知識學習，提高業(yè)務技能水平，有一定知識和技術的積累后，創(chuàng)新才會有靈感。
4、主管、領班要狠抓培訓工作。
餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃，加強業(yè)務技能技巧培訓；多開展斟酒、調酒等方面的培訓或比賽，不但提高業(yè)務技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。
5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關規(guī)定。
按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估，提高創(chuàng)新積極性和主動性，力爭完成xx年任務指標。
超市主管工作總結14
超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。今年，每個人都見證了校網(wǎng)超市的艱辛成長過程，從開學最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右，6月22日還創(chuàng)下了本年度的最高日營業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個人今年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結：
1、進貨方面：
應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限；因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：
早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給校網(wǎng)帶來了一些負面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調方面：
酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協(xié)調到位，導致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面：
有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍，可能會把自己的'想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經(jīng)在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5、超市虧損方面：
今年初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前后造成近40元的損失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元；隨后7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價促銷（6月22日）虧損99.8元，第二期贈品活動（7月2日）虧損22.1元。另外，今年面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6、電話回訪方面：
今年總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：
今年由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。今年資金已經(jīng)到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙，今年還不是一個成熟的時機，今年煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市主管工作總結15
**年是公司實施“立足皖南，拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年，在董事會和總經(jīng)理室的正確領導下，廣大干部員工發(fā)揚“團結，敬業(yè)，開拓，求實”的企業(yè)精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養(yǎng)務實團隊，齊心協(xié)力，奮勇拼搏，促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展，各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、20xx年國內(nèi)經(jīng)濟形勢分析
1、國內(nèi)經(jīng)濟形勢。受金融危機影響，第一季度經(jīng)濟增長緩慢，隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內(nèi)需政策的落實，從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟形勢好轉，消費者信心指數(shù)止跌回升，二、三、四季度經(jīng)濟呈現(xiàn)環(huán)比增長，20xx年預計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18.7％。城市零售額增長18.3%，縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點
�。�1）第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。20xx年促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。
�。�2）品牌超市紛紛搶占二、三級市場，經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土，從20xx年二季度后來勢兇猛。
�。�3）品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
�。�4）二、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。
二、20xx年公司各項數(shù)據(jù)分析
20xx年安徽公司商品銷售總額為3.17億元，創(chuàng)利稅1100萬元，同比增長67%；完成銷售扣稅毛利2916萬元，扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個百分點；綜合毛利達到5920萬元，完成全年的95%，綜合毛利率為18.8%；公司的利潤總額達到了300萬元
三、20xx年公司主要工作業(yè)績
�。ㄒ唬┘涌扉T店拓展，搶占市場先機
1、開新店、搶市場、保增長。20xx年，公司先后開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店，新增營業(yè)面積39000平米；目前，公司門店總數(shù)達到17家，網(wǎng)絡遍及全省8個地市；新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元，占到總銷售的19%，有力地促進了公司經(jīng)營的整體增長。
2、抓機遇、找資源，打基礎。公司發(fā)展部主動出擊，想方設法，積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家，為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源，奠定了基礎。
3、主業(yè)為本，多業(yè)態(tài)推進有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的'商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設計規(guī)劃定稿中，在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營，對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理，追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎。
�。ǘ┘哟箝T店整改，挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況，今年3月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店，克服困難實施減員，共計裁員220人，達到了降低營運成本之目的。
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