店長工作總結(精選15篇)
總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質的理性認識上來，讓我們一起來學習寫總結吧�？偨Y一般是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的店長工作總結，希望對大家有所幫助。
店長工作總結1
回首 20xx 年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領導的 正確指導下，在公司各部門的通力配合下，在我們與平藥房白巖路店全體同仁的 共同努力下，取得了可觀的成績。 作為一名店長我深感到責任的重大，多年來 的工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說，一 是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好 的管理制度。 用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的 傳達給 每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動與發(fā)揮員工的積極性，了 解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力， 使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同行業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中 有數(shù)，有理放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損 失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意 識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的'主動性與創(chuàng)作性，使員工 從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先， 做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次，積極主動的為顧 客服務，盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識，并以發(fā)自內心的微笑 與禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情， 客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化，管理手段的提升，對店長提出 了新的工作要求，熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了， 成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們與平藥房白巖路店。 面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思 路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1.加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理;
2.對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質;
3.樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面 提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強與各部門的團結協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不與諧的音 符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
店長工作總結2
店長工作總結3
在藥店工作期間，我認真學習《藥品管理法》、《經(jīng)營管理制度》、《產品質量法》、《高品質質量養(yǎng)護》等相關法規(guī)。積極參加藥品監(jiān)督、管理局組織開辦的崗位培訓，以安全有效用藥作為自己的職業(yè)道德要求。全身心為民熱情服務，誠懇為群眾耐心解答問題，并未患者提供一些用藥保健知識。在不斷實踐中提高自己的職業(yè)道德素質和業(yè)務水平，并做到對患者用藥安全、有效、穩(wěn)定，并贏得廣大群眾的信任。
作為藥店一名營銷員，一定要做好藥品的質量把關問題。驗收藥品等，尤其是需低溫(2---10攝氏)儲存的藥品，均應放在冰箱內存放，冰箱內溫度應保持在2---10攝氏度之間，每天上午10:00、下午3:00各記錄一次。須冷藏的藥品務必按規(guī)定存放。
在銷售過程中，除了熱情禮貌為患者服務外，并告訴患者平時養(yǎng)生保健這方面的有關事宜。例如：平時多做一些戶外活動等，老人、兒童，多曬曬太陽，平時多飲水，從而提高自身免疫力等一系列事宜。
結合患者自身狀況，為患者提供安全、有效、合適的藥物，并詳細向患者告知用法用量、及注意事項和副作用、禁忌等。讓患者能夠放心地使用。
還有一些有長期服藥史的老客戶，我們一定要站在顧客的位置上多替他們著想，我們除了在藥店耐心誠心的為他們服務外，而在必要時，在售出藥品后亦可進行電話回訪。一來了解一些藥品的確切療效;而來對他們進行心理溝通，讓我們的藥店成為他們家的家庭藥箱。成為他們身邊的保健小助手!顧客的信任就是對我們工作的最大支持，同時確實是為患者朋友提供了許多便利之處!
在工作學習的過程中，我虛心向各位老師、同仁請教。并熟悉了解了中藥材的辨別方法、及用途。尤是一些名貴中藥材的煎熬等。
工作中對于衛(wèi)生檢查工作，每周對門店環(huán)境衛(wèi)生做一次全面的檢查，發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定要求的，立即整改，并做好《衛(wèi)生檢查記錄》。
中國醫(yī)藥學有著千年的歷史，是我國民族優(yōu)秀文化遺產的重要組成部分。中醫(yī)中藥、與國畫、戲劇統(tǒng)稱為中國三大國粹。由此可見中醫(yī)中藥，藥品重要性的鑒證。
通過這幾年的工作學習，我堅持理論聯(lián)系實際，不斷探索創(chuàng)新!我深刻感到只有認真踏實、虛心向他人請教并深刻反思所學到的知識，才能更優(yōu)秀的積極的為工作做出優(yōu)秀的成績!
在以后的工作中，我會更加倍的努力學習專業(yè)知識，掌握更多的業(yè)務技能，以更專業(yè)的知識為將來的工作打好堅實的基礎，為藥業(yè)的發(fā)展做出巨大的貢獻!
同時在這個社會大家庭中貢獻出自己的一份力量!今特申請藥士職業(yè)學位,以求更大的進步和發(fā)展!請上級領導給予批準和認可!
轉眼間，20xx年已隨著時間的年輪漸行漸遠，新的一年即將來臨�；厥走@一年的工作歷程，有艱辛，有喜悅，有收獲也有感慨。
20xx年對一洲來說，是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店成功轉型醫(yī)藥連鎖公司。一年時間里，我們增開了3家連鎖門店。因為剛剛起步，開店速度也是在計劃之內，只要我們一直秉承公司的經(jīng)營管理理念，估計以后的一洲連鎖門店會如雨后春筍般在溫州這塊沃土上遍地開花。而作為一名一洲連鎖門店的店長，今年對我來說也是意義重大的一年。從賣場主管轉換到門店店長，我知道我的角色不僅僅是一位管理者，更應該站到一個經(jīng)營者的立場。守業(yè)難，創(chuàng)業(yè)更難!既然公司給了我這樣一個平臺，我深感責任重大，新店開張，萬事開頭難，如果前期工作沒做好，以后就會更難管理，所以一切事態(tài)的發(fā)展必須要在掌控之中。店長必須要起到一個承上啟下的橋梁作用。上要認真貫徹公司的經(jīng)營策略，下要正確傳達公司的方針決策。為人處世要公平公正，上要對得起領導，下要對得起員工，決不能有私心。因為是店長，必須比員工站一個更高的層面;也因為是店長，員工就是你的戰(zhàn)友，所以我們要并肩作戰(zhàn)。不要刻意去拉開或拉近與員工的'距離，多說無益，唯有真誠，才能讓人感同身受。員工的信任感才是店長的執(zhí)行力。
我是一個深受中國傳統(tǒng)儒家思想影響的80后。我特推崇孔孟之道，修身養(yǎng)性，以仁義治國。其實管理一個公司也是一樣的道理。企業(yè)的發(fā)展，關鍵在人。一個藥店要長期穩(wěn)定的發(fā)展，它必須要有一個好的經(jīng)濟效益為前提，良好的口碑做后盾，實現(xiàn)經(jīng)營者和消費者的共贏。如何才能達到這個局面，這就需要一個專業(yè)的管理者和一個強大的團隊。作為一店之長，我深刻地意識到人才對于企業(yè)的重要性。如何去發(fā)掘人才，如何去培養(yǎng)人才，如何去組建一個團隊，這對企業(yè)的長遠發(fā)展才是重中之重。家和萬事興!一個高素質的、凝聚力強的和諧的團隊，必定會為公司帶來長遠的經(jīng)濟效益。一個人才為企業(yè)創(chuàng)造的價值必定大于他自身的價值!如果一個人在他的工作崗位上體現(xiàn)不了他的價值，那么必須乘早換離或撤離，決不能有“食之無味，棄之可惜”的態(tài)度。那樣等于為公司增加負擔，也為自己門店埋下隱患。一粒老鼠屎毀了一鍋粥，相信這個道理大家都懂。作為店長要善于把握每個人的心態(tài)，開發(fā)他們的潛能，分工合作，才能互補協(xié)調，責任到人，“各人自掃門前雪”，每個人都做好自己的事情就不會有“他家瓦上霜”，為他們營造一個和諧、融洽、友愛、互助的工作環(huán)境，讓他們喜歡自己的工作，進而得到不斷的發(fā)展。
氛圍有了，每個人的積極性自然也就上去了�？鞓返毓ぷ鳎總�人的服務態(tài)度自然就好了。要不是總部經(jīng)常開展培訓，讓我們三家門店有機會溝通交流，真的不知道我們梧田店的人其實一直都很低調的。我們只是做好自己該做的事而已，從沒想跟其他的店比業(yè)績什么的，誠然不知他們會以我們?yōu)榘駱�，把我們當競爭對手，超越梧田，可能已成為他們的口號了。當然這不是壞事，這只會讓我們更加督促自己去做得更好!
面對明年的工作，我深感責任重大。我們已經(jīng)開業(yè)接近一年了，可是業(yè)績始終達不到理想的指標。神馬都是浮云!唯有績效才是王道!我想重點主要在以下幾個方面下功夫：
一、配合總部對內加大員工的培訓力度，加重醫(yī)學知識的培訓，學會聯(lián)合用藥，提高客單價。
二、樹立員工愛崗敬業(yè)的責任感，對公司高度忠誠，一切以大局為重。全面提升員工的整體素質。
三、樹立高度的競爭意識和創(chuàng)新意識�？驮锤偁幨顷P鍵，必須建立自己的客戶群。任何一種優(yōu)勢都可以打敗競爭對手。
四、提高自身的業(yè)務水平能力，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的積極性，逐步使梧田店成為一個秀的團隊。
店長工作總結4
這一年過得真快，去年的年味仿佛還在眼前尚未消散，今年的漫長而又短暫的一年就已經(jīng)將要落下帷幕，又要過年了，意味著今年的工作也要告一段落了，在這一年了，我對自己的工作成績很滿意，也感謝xxx店全體員工的努力和對我工作的支持，xxx店能有這樣的成就，是大家這一年來共同努力的結果。在這里面我所扮演的只是一個引導者，最主要的功勞還是在他們這十多名員工身上，下面就是我這個xxx的新晉店長這一年來的工作總結：
一、總結情況，想出對策
我們xxx店是我們xxx房地產公司旗下的一家分店，也是業(yè)績最差的一家店，自成立以來，從沒來沒有任何的重大表現(xiàn)，一開始還能勉強維持一家店面應有的`業(yè)績，特別是最近這兩年，業(yè)績直線下滑，有時間一個月都不會來一個客戶過來咨詢，業(yè)內叫罵聲一片，都盼著我們快關門大吉，想著我們這個處于黃金地段的店面，店長也是早就辭職不干了，沒人敢接手這個燙手山芋，雖然表面上看是升職加薪，成為了一店之長，但事實上卻有著隨時可能丟掉工作。我來到這的第一時間都是組織大家來總結自己的得失，為什么自己會在工作中遇到這樣的情況，業(yè)績一直下降。每個人都要發(fā)言，只有看清自己的去缺點，才有改進的方向。
二、計劃實施，逐漸回暖
我為了增加大家的工作積極性，每天上班開始前，我都會帶領xxx店的全體員工跳抓錢舞，讓自己一整天的工作都充滿著動力，不再迷茫。這是我們?yōu)樽约捍虻淖詈笠粓鰬?zhàn)役，輸了就意味著我跟大家一起被公司開除，xxx店解散，撤銷。經(jīng)過我的一番話，大家的工作熱情又重新燃起來了，為了適應互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，我認為我們房地產也要多依靠互聯(lián)網(wǎng)模式，在網(wǎng)上把銷售渠道打開，我先后讓員工們開通了十幾個app的網(wǎng)銷通道，讓許多在網(wǎng)上找房子的也能看到我們手里房屋資源，然后在網(wǎng)上先達成購買意識，再約見面簽合同。然后我引進了當前互聯(lián)網(wǎng)的先進技術，全景VR看房，現(xiàn)在根本不用辛苦的出去跑業(yè)務，去帶客戶看房子了，就在我們網(wǎng)絡渠道上，我們的房子，直接全方位無死角的觀摩房間，極大的提高了工作效率。
三、總結得失，展望未來
經(jīng)過我在xxx店這一年多來的整改，業(yè)績已經(jīng)是蹭蹭蹭的直線上漲，絲毫不比我們去年的十大銷售店面差到哪里去，我覺得我們店很有可能在今年的年底入選十大銷售店面，這一年算是我們xxx店起死回生的一年，我們盡了自己最大的努力了，能有現(xiàn)在這樣的成果，我已經(jīng)很滿意了，希望在來年我能再接再厲，為公司做出更大的貢獻，我相信xxx店的潛力不止如此。
店長工作總結5
20xx年張總在十周年慶典晚會上宣布，面對危機和挑戰(zhàn)，我們要邁向新的里程，站在新的起點，告別十年的輝煌與成就，勇于蛻變，我們不滿足，不止步，從零開始，踏上下一個新的征程，尋找新的突破。企業(yè)把學習/團隊建設/培養(yǎng)人才作為我們整年的三大工作目標與方向，并創(chuàng)建了教育培訓部，成立了工會，通過大家的努力，企業(yè)尊重人，重視人，關心人的思想觀念得到提高。
在學習方面，我們著重學習了《自動波領導模式》《請給我結果》兩本書，經(jīng)理級以上人員參與了分享活動，從四月份開始，企業(yè)聘請了專業(yè)的培訓老師，創(chuàng)建了快樂的學習氛圍，通過戶外拓展和老師一系列的培訓課程，同事們逐步形成了用陽光心態(tài)去面對工作和生活的意識，在團隊氛圍和凝聚力、儀容儀表，禮貌禮節(jié)。成本控制方面從行動上有了新的改變和突破。
在關愛同事方面，從同事的生活到家庭困難，企業(yè)成立的公會到同事家中走訪，用真實的行動不遠千里為同事和家人解決了實際生活中的困難，在生活方面優(yōu)化了男生宿舍，新增了衣柜，為外宿的同事們解決了物品擺放凌亂的現(xiàn)象，在企業(yè)做了這些工作后，同事們也形成了相互關愛和幫助的氛圍，積極為病痛同事四處尋醫(yī)，端水送藥，今年企業(yè)一共關心了102名同事，用在關心同事身上資金為64257元，其中有29300元是三個店的同事們自發(fā)性捐款獻的愛心，詮釋了企業(yè)”愛心成就夢想，真誠締造未來的”核心文化。
20xx年是整個餐飲市場低迷的一年，但是通過大家的共同努力我們同樣完成了1、2、3季度的營業(yè)指標，而我們的待遇。福利。獎金也在20xx得到了提升，企業(yè)本著對同事負責就是對客人負責的管理方式，從20xx年1月開始，企業(yè)為感謝和鼓勵大家士氣，對完成績效指標的獎金從100元提高到了300元，從原來的3個月領一次到一個月領一次，作為鼓勵大家在經(jīng)濟蕭條的20xx年，更懂得珍惜和重視客人的重要性，企業(yè)把大家沒完成的第四季度營業(yè)指標獎金照樣發(fā)放一半給我們的同事，作為我們不能消極，不能放棄，繼續(xù)要不斷進步，向前沖的鼓勵。今天大家就可以領到第四季度的獎金了，大家開不開心？20xx年還要不要？
培養(yǎng)人才方面，因為企業(yè)要發(fā)展強大，就需要引進和培養(yǎng)更多的人才，可見企業(yè)對人才的重視，也給大家提供了很好的機會和平臺，雷千富師傅由一名炒菜師傅成長到了廚師長，胡軍師傅由一名粘板師傅到現(xiàn)在去各店幫助指導工作，我們實行基層同事輪換部長崗位工作，部長級以上人員實行對基層同事一對一的`點菜技能培養(yǎng)，廚部基層各崗位的互相調動學習，使基層同事得到了鍛煉，并在業(yè)務知識及技能有了很大的提升空間，只要你勤勤懇懇工作，踏踏實實做人，為企業(yè)做出貢獻，機會的大門都為你而打開，因為機會是永遠留給有準備的人而準備的。20xx年我們的管理團隊做到了以身作則，團結大家不斷向前進取，帶出了一個很有士氣的團隊。
20xx年是社會經(jīng)濟蕭條的一年，更是餐飲行業(yè)競爭激烈的一年，我們并沒把它當成理由和借口，消極地面對我們的工作和客人，反而更注重我們的衛(wèi)生/環(huán)境與出品，大廳和包廂添加了綠化布置，更換壞的餐具，提升企業(yè)形象，完善客戶檔案，注重出品速度，主食檔由原來的承包到企業(yè)統(tǒng)一管理，黃致遠師傅的思想和意識到行動上有了很大的進步和改變，全員意識對客人重視與珍惜的重要性，團隊配合在20xx年有了新的突破，同事與同事之間相互支持與合作，學會了借力，與其他兩個店加強了溝通與協(xié)調，部門與部門之間密切配合，特別是廚房與樓面的配合溝通有了歷史的突破，廚部的組長們自發(fā)帶動檔口師傅們協(xié)助樓面收碗，扛碗，保潔，后勤，保全部積極協(xié)助地喱部上菜，大家都能夠真誠實干，和睦相處，團結合作，比20xx年涌現(xiàn)了更多的任勞任怨，哪里需要哪里幫的多功能優(yōu)秀工作者，大家都是為了我們共同的目標，以客人的滿意而這樣不分你我去做的，正是由于大家的積極配合，共同完成了1/2/3/季度的營業(yè)指標。。
的確，我們的整個團隊氛圍和協(xié)作精神以及凝聚力，吃苦耐勞的精神都比很多同行業(yè)的優(yōu)秀，當然我們也存在一些不足，因為我們的專業(yè)不夠，所以我們還要學習更多專業(yè)的知識，如果我們在專業(yè)上突破并規(guī)范化各項的工作，相信我們這個團隊絕對是更加優(yōu)秀、像狼一樣的團隊，大家說是不是，我們要不要學習更專業(yè)的知識？
展望20xx，我們除了要保持原有的對同事，客人真誠用心負責的精神，把客人的滿意度做為我們的目標以外，還將學習專業(yè)的知識，建立一個有執(zhí)行力，以效益說話，實現(xiàn)價值最大化的團隊，我們相信，只要我們拿出團隊新的精神面貌，跟隨著企業(yè)的步驟，不怕艱難困苦，立志改變，我堅信，我們一定會在餐飲行業(yè)競爭更加激烈的市場中勝出！
店長工作總結6
伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。
一轉眼，一年馬上就過去了，在今年的工作中，付出了很多努力，在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個店當中最好的，22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升，對與每個月的斷品種更是非常的關注，每個月都能完成任務。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴格的執(zhí)行中，店面的員工穩(wěn)定性也比較強，平均都在公司工作了一年以上了，對公司也是比較認可的。
但還是沒有用100%的心去工作，所以感到非常慚愧，今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%，銷售單價雖然比去年是上升了40%，但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過去的時間里，首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺，和用心培養(yǎng);感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧，并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊，感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方，我從他/她們身上學到了不少知識，讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合，我也更加的認識到了，一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此，通過這么久的工作積累。我認識到自己現(xiàn)有的不足和長處。現(xiàn)將全年來的工作和感受總結如下：
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現(xiàn)在：
1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個，其中有389個老貴賓今年一年沒消費過，加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個，從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。
2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中，沒能把我們產品的價值十分清晰的介紹給顧客，只是意味的在糾結價位提升，沒能說出產品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
3)工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結和計劃的習慣，銷售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的`后果。
4)對店面要求也不嚴格，特別是門崗這塊，站崗不及時，在員工面前缺少說服力，沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強，這些問題都是下一步需要盡快改進的。 5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己，所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例，這樣想著同樣也在提高銷量，結果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降，這是自己不關注庫存銷售導致的，現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題，望領導給予監(jiān)督，幫助和提寶貴意見。 xx年工作計劃：
1)銷售目標：
今年的銷售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數(shù)。然后把任務分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的銷售目標分解到每個員工身上，要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
2)提高團隊團結和配合：
提高團隊團結及配合和團隊的建設是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
3)要時刻關注好庫存，并熟悉每個品種的產品工藝，并把控好應季及過季產品的結點，要求員工每天做好產品分析及產品介紹。
4)人員的培養(yǎng)：
6店張蕊張青青以逐漸成熟，準備培養(yǎng)她們倆望店長方面發(fā)展，她們倆對工作也比較認真負責對這方面的也有較大意愿。22店李美霞：對22店所有工作及其付責任各個方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀，每個月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦李美霞擔任22店店長已職。望領導考察并給這個發(fā)展的機會。對公司的提議：
公司應該多開總結大會，一個公司的思維一定是活躍的，如果要保持一個高度激情的氣氛，那么就多開總結大會吧。公司要想店長提升，我認為員工素質有待提高，員工的培訓時間不夠，與工作相關的培訓不夠。普通員工需要培訓，店長更需要培訓，店長不提高管理水平，怎么領導好員工?以上是我對公司的提議，如那個方面說的不妥，敬請領導諒解。
店長工作總結7
時間過的真快，轉眼又過了一個月。現(xiàn)結合中環(huán)店八月份實際工作開展過程中取得的成果經(jīng)驗教訓以及九月以來工作進展情況兩大方面對本月的工作進行總結如下：
一、x月份實際工作開展中取得的成果、經(jīng)驗、教訓
㈠人員管理方面
1. 愛店思想的樹立
提出開展在本店人人都要樹立“以店為家，愛店視家，建店勝家”的愛店思想教育活動至今，每位店員都能通過自己的行動來證明已經(jīng)樹立了我們這種愛店的思想。
不論從每位店員平時工作的積極踴躍性、維護集體榮譽感的表現(xiàn)都能讓我感覺到大家已經(jīng)有了：‘店就是自己的家，所做工作就是自己的事業(yè)’的思想認識。x月份以來工作任務量比較大，要完成秋冬產品和春夏產品進行換季上下架工作。一連七八天大家經(jīng)常加班加點圍繞著新貨品數(shù)量的審核清點、秋冬產品上架的陳列布置、春夏產品退貨數(shù)量的清點三個主要任務進行攻克，所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店里加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。
這種對待工作的態(tài)度也剛剛驗證了大家的凝聚力表現(xiàn)和我們‘以店為家，愛店視家，建店勝家’的愛店思想。我相信只要有了好的精神思想作為動力，店里所有同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項任務。
2.導購專業(yè)技能的掌握
x月份進行的《體驗式營銷6步法則》的專題學習，在提升我們導購技巧能力方面取得了很好的效果，通過利用每日晨會和經(jīng)營空閑時間統(tǒng)一組織討論學習營銷理論，并運用實踐到現(xiàn)時接待顧客中去，在晚會上交流自己總結出的導購‘小技巧，小心得’共大家一起分享，從而使我們整體的導購技巧能力提高很大。
堅持利用每周一、三店堂經(jīng)營較空閑的時間組織復習在培訓時掌握的面料理論知識，并且組織一些〈識別面料認識其特性，爭做“面料知識小能手”的小評比〉小競賽活動，也取得了很好的成效。店里所有員工都能夠熟練的掌握現(xiàn)有產品的面料、特性。
人員管理方面的不足：
①在組織店員執(zhí)行一項細小的任務中，有時只做了些安排但沒有具體的監(jiān)管整個實施過程。
�、谔幚淼陠T違反規(guī)章制度問題時，沒能嚴格按照條令條例規(guī)定懲罰，讓有違反規(guī)定的員工可能會出現(xiàn)放松麻痹的思想，不能認識到違反規(guī)章制度的嚴重性。
㈡貨品管理方面
1.在嚴把進貨關方面成立驗收小組的方法很成功效果顯著。店里現(xiàn)有貨品的數(shù)量、顏色、尺碼都已登記造冊，并建立《貨品銷售庫存流水臺帳》能夠隨時根據(jù)本店實際銷售數(shù)據(jù)來制定訂貨計劃。
2.店內盤點工作實行初盤和復盤的制度，效果也很明顯。盤點中我們成立的三個小組(清點組、記錄組、審核組)以“一對一幫帶制度”中兩人為一組，并明確提出出現(xiàn)盤點誤差的嚴重性和懲罰力度�，F(xiàn)在盤點工作的效率、準確性都有很大的提高
3.強調在收銀服務的態(tài)度和質量上很抓管理，得到了很多新老顧客的好評和認可。在提高收銀員操作的速度和準確度上也有很大進步。
貨品管理的不足：
�、僭谇妩c貨品數(shù)量的準確度上還不夠更精確。
②監(jiān)督收銀結算工作時，仔細程度不夠高導致出現(xiàn)不應該的錯誤。
二、x月份工作的進展情況
本月工作量較大，圍繞春夏季產品退貨、秋冬新品上市進行換季上下架工作。現(xiàn)將本月重點工作進展情況做簡單總結：
㈠貨品管理方面
1. 春夏季產品的退貨工作
春夏季產退貨工作“采取點面”結合的方法，以秋冬新品的到店的種類、數(shù)量情況為參考，組織人員對相應的春夏季產品及位置進行下架調整。在不影響店堂整體陳列效果的基礎上對秋冬新品進行陳列上架銷售。至此春夏季產品退貨工作已經(jīng)完成結束。
2.秋冬產品的驗收和陳列
秋冬產品的種類、系列、數(shù)量多，在進貨驗收時再三強調清點數(shù)量的準確度和重要性，發(fā)現(xiàn)誤差問題及時和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳列出樣按：運動家居休閑區(qū)、嬰幼童裝區(qū)、男女精品系列內衣區(qū)、男女基礎內衣區(qū)進行明確劃分，在不同區(qū)域采取不同陳列方法，運用“兩個統(tǒng)一”(統(tǒng)一店堂陳列服裝的疊放方法，統(tǒng)一店堂掛衣架的間距)，來給顧客一種整體的整潔、層次感，最終尋求整體店堂的陳列出樣效果。店內現(xiàn)有秋冬產品陳列工作基本完成。
㈡掌握秋冬產品知識方面
1.熟悉掌握秋冬產品的價格、面料、特性、工藝方法。
結合所學面料知識及產品簡介牌對今年秋冬新品的價格、面料、特性優(yōu)點進行共同交流學習。并討論出最能明確介紹每款秋冬新品優(yōu)點的語言模塊，把我們的產品的優(yōu)勢清清楚楚的`介紹給我們的顧客。
2.掌握秋冬產品搭配推薦給顧客的導購技巧。
利用經(jīng)營空閑時間組織店員討論店堂現(xiàn)有秋冬產品的搭配效果，在接待顧客時不僅能真正滿足顧客的需求同時還得提高單票業(yè)績，從而提高店堂整體業(yè)績。總結吸取八月份工作中的經(jīng)驗教訓，時刻提醒自己需要注意的幾點，在下步工作中及時糾正。九月份重點工作任務已經(jīng)基本完成，接下來的工作重點圍繞進一步熟悉秋冬產品、提高導購技能提升店堂業(yè)績、整頓人員作風紀律三大工作。
綜上所述從八月份實際工作開展過程中取得的成果經(jīng)驗教訓及九月份工作進展情況兩大方面對本月的工作進行簡單的總結并明確出下步主抓的工作重點。
化妝品店長的職責
1、合理調整安排人員正常上班職責要求：熟悉公司上班時間制度，了解店內員工情況，合理搭配每班次上班人員，調整好員工請假、休假、節(jié)假日直落安排等工作。
2、日常工作制度檢查職責要求：店長必須熟悉店內各項規(guī)章制度，并嚴格執(zhí)行，保證店內員工的言行舉止符合公司要求，保證公司各店統(tǒng)一形象等。
3、日常店內各項報表（銷售及員工工資核算表，盤點表，補貨單，退貨報廢表）的制作職責要求：店長必須要清楚各項報表的制作流程，報表完成期限，公司要求填作該報表的意義，并能獨立完成和培訓員工填作報表。
4、保持店內清潔職責要求：店長必須能獨立合理的分配店內衛(wèi)生區(qū)域，責任到人，并根據(jù)各店人員情況，安排每天打掃衛(wèi)生的時間和次數(shù)，每日及時檢查，保證店內時刻保持清潔，并清楚各種商品及貨架的清潔方法，以保證不損壞商品和貨架�？照{風扇照明設備也必須及時規(guī)定清理。
5、保管店內外及宿舍各項公共資產職責要求：熟悉并了解店內商品、貨架、空調風扇、音箱碟片及各種資料（價格表，報表，制度文本及各種培訓資料等）的數(shù)量和保管方法；熟悉宿舍內的餐具、床，熱水器等的數(shù)量和保管方法，出現(xiàn)損害及時賠償和上報。
6、保管好店內現(xiàn)金安全職責要求：熟悉公司現(xiàn)金管理制度，及時存好營業(yè)額，每日營業(yè)結束時所有現(xiàn)金必須妥善安放。
7、控制店內各項成本職責要求：愛護各項公共財產；嚴格控制店內水電費用及其他費用；試用裝的損耗控制及人員成本控制；根據(jù)各店情況制定好照明空調等用電設備的開機時間。
8、做好店內的商品管理職責要求：店長必須熟悉店內各種商品的庫存情況；合理控制補貨，熟悉暢銷產品和滯銷產品；熟悉和了解店內的季節(jié)性商品；能獨立根據(jù)需要調整商品的陳列，制定滯銷商品、季節(jié)性商品的促銷計劃，總結產品的銷售方法；商品陳列調整時必須連標價簽一起調整，保證每個單品必須有明確標價。嚴格控制店內贈品的發(fā)放。
9、能獨立布置店內陳列職責要求：店長必須熟悉基本陳列法則，做到先進先出；熟悉暢銷品陳列法則；促銷品陳列法則；系列化妝品陳列法則；季節(jié)性商品陳列法則；香水陳列法則；洗滌類商品陳列法則；連帶商品陳列法則等，要求陳列達到整齊、美觀、有序、暢銷的效果
10、布置店內裝飾職責要求：店長必須掌握店內裝飾技巧，節(jié)假日及活動期間必須布置店內氣球和各種標識POP，要求裝飾新穎，整齊，美觀，標識清晰，并及時調整商品成列，活動期間必須與員工做好溝通，讓員工掌握活動要領。
店長工作總結8
轉瞬間，XX年已隨著時間的年輪漸行漸遠，新的一年即將降臨�；厥走@一年的工作歷程，有艱辛，有喜悅，有收獲也有感慨。XX年對一洲來說，是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店勝利轉型醫(yī)藥連鎖公司。一年時間里，我們增開了3家連鎖門店。因為剛剛起步，開店速度也是在打算之內，只要我們始終秉承公司的經(jīng)營管理理念，估計以后的一洲連鎖門店會如雨后春筍般在溫州這塊沃土上遍地開花。而作為一名一洲連鎖門店的店長，今年對我來說也是意義重大的一年�，F(xiàn)將20xx年的主要工作總結如下：
一、銷售狀況
20xx年產品總銷售收入225萬元，是20xx年的2.6倍，這些成果的取得，除了我店員工的努力之外，和公司的正確決策以及公司各部門的踴躍支持和協(xié)作是分不開的.。
二、經(jīng)營管理方面
1、平常留意對員工進展業(yè)務素養(yǎng)的提高，踴躍參與公司組織的各項產品學問培訓和促銷技巧培訓。
2、針對不同消費者，采納不同的促銷手段，擅長抓住顧客消費心理，有針對性地進展產品介紹。
3、會員卡制度的實施，穩(wěn)定了一局部顧客群，也提升了藥店的知名度。
4、剛好統(tǒng)計缺貨，踴躍為顧客代購新特藥品，還供應送貨上門效勞。
三、存在問題
1、專業(yè)化效勞水平較低。
2、忠實顧客造就沒有詳細措施。
3、庫存構造不合理，沒有療程用藥藥品儲藏，常用品種缺少。
4、免費送藥活動存在欠缺。
四、對今后工作的準備和建議
1、進一步完善會員制度，剛好更新豐富會員價商品和積分兌換禮品，爭取做到周周有特價，月月有禮品。
2、要保證上架商品種類齊全，數(shù)量足夠，構造合理，主動為顧客尋醫(yī)找藥，更好地滿意不同顧客的需求。
店長工作總結9
轉眼之間，半年的光陰又將匆匆逝去�；仨^去的半年，在xx糕點、面包烘焙工工作崗位上，我始終秉承著“在崗一分鐘，盡職六十秒”的態(tài)度努力做好糕點、面包烘焙工崗位的工作，并時刻嚴格要求自己，擺正自己的工作位置和態(tài)度。
在各級領導們的關心和同事們的支持幫助下，我在糕點、面包烘焙工工作崗位上積極進取、勤奮學習，認真圓滿地完成今年的糕點、面包烘焙工所有工作任務，履行好xx糕點、面包烘焙工工作崗位職責，各方面表現(xiàn)優(yōu)異，得到了領導和同事們的一致肯定�，F(xiàn)將過去上半年來在xx糕點、面包烘焙工工作崗位上的學習、工作情況作簡要總結如下：
一、思想上嚴于律己，不斷提高自身修養(yǎng)
半年來，我始終堅持正確的價值觀、人生觀、世界觀，并用以指導自己在xx糕點、面包烘焙工崗位上學習、工作實踐活動。雖然身處在糕點、面包烘焙工工作崗位，但我時刻關注國際時事和中央最新的精神，不斷提高對自己故土家園、民族和文化的歸屬感、認同感和尊嚴感、榮譽感。在xx糕點、面包烘焙工工作崗位上認真貫徹執(zhí)行中央的.路線、方針、政策，盡職盡責，在糕點、面包烘焙工工作崗位上作出對國家力所能及的貢獻。
二、工作上加強學習，不斷提高工作效率
時代在發(fā)展，社會在進步，信息技術日新月異。xx糕點、面包烘焙工工作崗位相關工作也需要與時俱進，需要不斷學習新知識、新技術、新方法，以提高糕點、面包烘焙工崗位的服務水平和服務效率。特別是學習糕點、面包烘焙工工作崗位相關法律知識和相關最新政策。唯有如此，才能提高xx糕點、面包烘焙工工作崗位的業(yè)務水平和個人能力。
定期學習糕點、面包烘焙工工作崗位工作有關業(yè)務知識，并總結吸取前輩在xx糕點、面包烘焙工工作崗位工作經(jīng)驗，不斷彌補和改進自身在xx糕點、面包烘焙工工作崗位工作中的缺點和不足，從而使自己整體工作素質都得到較大的提高。
回顧過去半年來在xx糕點、面包烘焙工工作崗位工作的點點滴滴，無論在思想上，還是工作學習上我都取得了很大的進步，但也清醒地認識到自己在xx糕點、面包烘焙工工作崗位相關工作中存在的不足之處。主要是在理論學習上遠不夠深入，尤其是將思想理論運用到xx糕點、面包烘焙工工作崗位的實際工作中去的能力還比較欠缺。
在以后的xx糕點、面包烘焙工工作崗位工作中，我一定會揚長避短，克服不足、認真學習糕點、面包烘焙工工作崗位相關知識、發(fā)奮工作、積極進取，把工作做的更好，為實現(xiàn)中國夢努力奮斗。
展望下半年，在以后的xx工作中希望能夠再接再厲，要繼續(xù)保持著良好的工作心態(tài)，不怕苦不怕累，多付出少抱怨，做好糕點、面包烘焙工崗位的本職工作。同時也需要再加強鍛煉自身的糕點、面包烘焙工工作水平和業(yè)務能力，在以后的工作中我將加強與xx糕點、面包烘焙工崗位上的同事多溝通，多探討。要繼續(xù)在自己的工作崗位上踏踏實實做事，老老實實做人，爭取為xx做出更大的成績。
店長工作總結10
伴隨著已經(jīng)遠去的xx年，面對xx年的工作，新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里，我從個人的角度談談自己20__年要為工作所做的努力：
1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每名員工并進行相關的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調，讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼，通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發(fā)展變化，提高市場占有率。
6、可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。
7、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結協(xié)作，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調好與鄰里、安防人員關系，減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)常總結，總結過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的'不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去，更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)相關部門溝通“如：城管、派出所及我店所在的水電部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
不積跬步，無以致千里。點點滴滴，造就不凡，過去的一年中，由于工作經(jīng)驗的欠缺，我在實踐中暴露出了一些問題，雖然因此碰了不少壁，但相應地，也得到了不少的磨礪機會，這些機會對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中，我將不斷加強個人修養(yǎng)，努力學習，努力提高工作能力，適應新形勢下本職工作的需要，揚長避短，發(fā)奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，樹立起良好形象。人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正，不吝賜教。
店長工作總結11
轉眼20xx年運作已快走過了，回顧20xx年，在公司各部門和王經(jīng)理的正確指導下，在前后廳的密切配合下，在全體員工的大力支持和努力下，完成了業(yè)績是_萬元，比_月份超了XX_萬元，可是離指標XX萬元還差XX萬元，我們將會繼續(xù)堅持和奮斗下去。下面對20xx年的工作總結如下：
一、經(jīng)營情況
冬季了，火鍋店的生意承上升趨勢，經(jīng)營情況較為穩(wěn)定，客源也較為穩(wěn)定，為即將來臨的旺季我們已做好了準備工作。
二、工作情況
1、員工的整體接待服務水平有所提高：
我們每周六的15：00是固定不變的培訓時間，都會給員工做培訓，練好各項基本功，減少不必要的投訴;
2、海鮮直貨銷售情況良好：
為保證太多的直貨海鮮能夠在新鮮期內銷售完畢，及時和XX_做好溝通、匯報工作，申請了海鮮特價的銷售，銷售情況良好，除了鮑魚因養(yǎng)殖技術原因產生了直貨較多，現(xiàn)已漸
漸銷售，XX多顆的鮑魚直貨通過大家的推銷，截止到今天還剩顆，直到XX月才調撥給了安慶店200顆鮑魚，銅陵店100顆，，在此表示對這兩家門店的感謝，謝謝支持。
同時，希望XX區(qū)域的每家門店能及時將真實的庫存數(shù)告訴XX，每家門店齊心協(xié)力，互相配合，在完成本店直貨銷售一空的情況下主動去問有沒有其他店需要幫忙代售的，盡可能在短時期內銷售完畢，否則會影響口感和質感。
3、管理方面任然在繼續(xù)加強管理方式和管理技巧的鍛煉：
在XX月份進來的幾名從基層員工提拔的實習領班，經(jīng)過自身的努力、學習、實踐，現(xiàn)在已經(jīng)進入了管理狀態(tài)，日后將繼續(xù)加強對她們的培訓工作。提高各項管理技能。
4、人員招聘上面，前廳是招了十來位兼職的大學生，經(jīng)過培訓和鍛煉已可以單獨操作;緩解了服務員緊缺的情況;但是基層員工依然缺乏，招聘員工已納入我店的工作重點。
5、客訴方面有所下降，基本上就是客訴忙的時候上菜慢了、菜里發(fā)現(xiàn)小蟲等異物，忙的時候人員不夠，都已做好解釋心得體會工作，沒有大的事件發(fā)生�，F(xiàn)在我也常給員工總結些案例，加
強處理客訴的應變能力，及時安撫客人受傷的心，讓客訴的客人能夠再次光臨也納入我們本月的工作重點中。
6、溝通方面：
在客人面前，培養(yǎng)領班的工作積極性，多做好與客戶的溝通、巡臺，及時傳達和了解客人反饋的意見，必要時做好回訪記錄，做好售后服務工作;
在員工面前，培養(yǎng)了大家的團隊意識，多做員工和領導層之間的溝通，一邊安撫和支持、指導、考核領班的工作，一邊做好員工支持實習領班的工作情況，減少矛盾和誤會的產生，從而影響工作的.安排和執(zhí)行力度不夠的壓力。
7、團隊方面：
經(jīng)常給員工灌輸團隊精神，抨擊個人主義者，經(jīng)常給員工樹立正確的思想教育觀，培養(yǎng)大家熱愛企業(yè)的觀點。
一是創(chuàng)新經(jīng)營，突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題
創(chuàng)收、贏利是一個企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據(jù)年度總體工作總結工作安排，作了以下幾方面的工作：
�、贋檫M一步提升人氣及知名度，在海鮮直貨較多和滯銷菜品較多情況下，推出了特價酬賓促銷活動，得到的消費者的一致好評。
�、诩訌妰�(yōu)惠券的大力宣傳情況，讓中低擋消費層次的顧客走進來，嘗出味道、嘗出品味來，改變澳門豆撈在百姓心中‘貴’的印象。
③為增強在vip客戶中的知名度和品牌效應，搶占更大、更多的高檔消費客源，充分展示和體現(xiàn)酒店承辦效果及組織能力，
服務上，建議在店內培養(yǎng)一批骨干力量(如氣質上、形象上，技能上)的服務人員，貴賓來時最好領班級以上親自服務;
促銷上，建議在店內培訓一批促銷能手，要求口才較好、應變能力強的員工、領班親自針對為不同消費檔次的客人點菜;
�、轂閺娀瘡N部創(chuàng)新意識，確保餐飲產品在花色品種上做到常換常新，達到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，
二是轉變觀念，強化“質量建設”這一根本
質量就是根本，熱門思想?yún)R報質量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質量是企業(yè)永恒的主題。三季度，為實現(xiàn)公司及酒店領導年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在“質量建設”上著手開展了以下六個方面的工作：
①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務技能大賽，部門根據(jù)總體工作安排，早于10月份就著手擬定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》，在酒店領導及部門人員的的高度關注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺面設計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎，為酒店、為部門爭得了榮譽。
②部門根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實際，為保持這種良好的經(jīng)營勢頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解，在分管領導賈副總的帶領下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質原材料，受到了廣大顧客的一致好評。
③為進一步提高后廚烹飪水平，加強廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術水平，個人簡歷并不斷強化后廚質量意識，部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜3XXXX道，不僅激發(fā)火鍋店店長個人工作總結范文了廚師的創(chuàng)新意識，同時也找準了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)，為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎。
④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結合后廚日常工作的實際，部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據(jù)經(jīng)營需要，部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作。
三是積極溝通，把握了客源市場這一關鍵
為進一步穩(wěn)定客源，增強顧客對酒店的忠誠度，保持并提升餐飲上
半年良好的經(jīng)營局面，部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作：
�、俣ㄆ趯Τ？图跋M大戶進行電話聯(lián)絡，并對某段時間突然消費較少的客戶進行了電話聯(lián)絡或實地拜訪，了解其不來消費或消費較少的原因，并做好了記錄及整改，第三季度，部門共電話聯(lián)絡及實地拜訪常客達20xxXX次，通過部門的努力，XX、XX、XX等消費單位較上半年明顯增加;
②為進一步體現(xiàn)酒店人性化服務，部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕，如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領導等;
③為體現(xiàn)酒店對消費�？偷闹匾暎ㄟ^部門外聯(lián)小組及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費�？�，并請客人前來消費品嘗和提出寶貴意見;
通過以上舉措的實施，不僅穩(wěn)定了消費客源，而且拉近了與消費�？偷木嚯x，擴大了酒店餐飲對外知名度，樹立了良好的社會口碑，同時也提升了包房出租率，20xx年，部門包房出租率為XX，較去年同期45上升了XX_百分點。
四是張馳有度，奠定了隊伍穩(wěn)定這一基礎
20xx年是部門新老員工交替的一年，也是員工隊伍容易出現(xiàn)波動的一年，為此部門為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會餐館(王朝食府、湘水人家等)聚餐，不僅加深了員工間的相互了解，而且吸取了社會餐館的長處;
其次部門分樓層和分前后臺定期召開樓面會，對每周工作進行講評與總結，并根據(jù)個人在一周內的工作表現(xiàn)、推銷能力及有無投訴等情況進行獎懲，并利用后廚每月推新菜之機，組織部分表現(xiàn)較好、推銷能力較強的員工參加新菜的品嘗和評議，此舉不僅起到的現(xiàn)場培訓的效果，而且增強了員工的自信心和榮譽感，總之通過以上舉措的實施，較好的穩(wěn)定了員工隊伍，為部門經(jīng)營創(chuàng)收打下了良好的基礎。
五是狠抓班子建設，形成了爭抓落實這一氛圍
為強化部門骨干的責任意識，轉變骨干的工作觀念，形成爭先恐后抓落實的工作氛圍，部門成立由領班以上骨干擔任組員的質檢小組，每周輪流協(xié)同質檢對部門各區(qū)域進行質量檢查，并對每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責任人實施處罰或責令其限期整改，并在部門部委會上進行通報批評，同時對每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責任人進行獎勵;其次部門還每月對領班以上骨干進行工作講評，實施獎優(yōu)罰劣并對下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門專門對領班層骨干實施了一次專業(yè)培訓，不僅了解了骨干在實施管理中存在的問題及薄弱環(huán)節(jié)，同時也強化了骨干的學習意識和危機意識。
三、存在的主要問題
20xx年，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現(xiàn)在：
1、部門安全防范意識較為淡薄，對員工的安全知識培訓不夠，從而導致XX月XX日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生;
2、對參加市技能比武重視程度不夠，從而導致參加市技能比武部門中餐宴會擺臺爭一保二的任務沒有完成;
3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進一步規(guī)范，因上菜慢和菜肴制作標準不統(tǒng)一的投訴還時有發(fā)生;
4、在對前臺員工實施針對性的培訓方法和力度不夠，被叫服務還時有發(fā)生;
5、部門對后臺管理缺乏力度和有效的方法，從而導致員工日常違紀違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多;
四、20xx年主要工作安排
20xx年不僅是酒店深化利潤目標股份制經(jīng)營管理，更是餐飲為工作打好基礎，以大好經(jīng)營形勢為基礎，以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)“三節(jié)”促銷活動及搞好大宴旺季的接待和服務為契機，以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費檔次為重點，以狠抓“兩個質量”(產品與服務質量)，強化兩個意識(競爭意識與危機意識)為中心，以穩(wěn)定員工隊伍為前提，轉變班子工作作風，齊心協(xié)力，努力拼博，力爭在利潤目標股份制經(jīng)營管理的20xx年實現(xiàn)餐飲創(chuàng)收XXXX元，重點從以下幾方面著手開展工作：
一是著力抓好冬季暖經(jīng)營舉措的落實與效果的督導，確保效益和口碑雙豐收;
二是做好春節(jié)促銷系列工作安排，確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20，人員穩(wěn)定，安全無事故;
三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務為楔機，著力抓好大宴的出品及服務質量，為搶占XX年大宴市場份額打下堅實的基礎;
四是在二樓大廳的經(jīng)營思路上堅持低起點、多實惠的大眾消費經(jīng)營思路，狠抓出品及快捷服務的保障，力爭散臺上座率較前三季度有較大幅度的上升;
五是利用春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)促銷活動結束后的經(jīng)營淡季，對XX月XX日廚部技能比武中存在的問題進行認真梳理，并有針對性的實施培訓和整改，確保后廚出品質量再上新臺階;
總之，我堅信，在公司及酒店領導的正確指導下，在兄弟部門的大力支持、協(xié)助下，在部門全體干部員工齊心協(xié)力，努力拼搏下，20xx年的工作任務一定能完成，公司及酒店領導提出的“發(fā)展餐飲”這一目標一定能夠實現(xiàn)!
店長工作總結12
能作為xx服裝店的店長在這里總結本年的工作，首先感謝老板對我的信任，各位同仁對我的支持。本人1月份被聘為興隆大家庭迪圖服裝店店長，由于精通業(yè)務，熟練銷售技巧和老板的信任，5月份被提拔為xx三店的銷售。半年來，本著xx公司的經(jīng)營理念，能認真的履行好自己的崗位職責，為xx在xx的銷售奠定了良好的基礎。
對于上半年的經(jīng)營我做如下總結：
1、銷售額完成xx，較去年同期增長xx經(jīng)常變換店鋪的陳列，吸引顧客，在顧客在店前停留的時候，要把握好時機，想辦法把顧客請進店里來，保持微笑，讓顧客覺得你很親切，在顧客進店后，注意顧客的一舉一動，觀察顧客的微表情變化，當顧客用手接觸某件服裝時，說明對這件服裝感興趣，那就要簡單介紹該件服裝產品。介紹完后，可以叫顧客試穿，突出產品的賣點，當顧客試穿的時候發(fā)現(xiàn)服裝適合自己，就要適當?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~。當顧客對產品更加感興趣的時候，就會考慮購買。另外還依仗興隆大家庭對我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學管理以及合理宣傳。
2、培養(yǎng)員工3名，達到對xx企業(yè)理解、熟練掌握銷售技巧的水平，平時讓她們多學習理論知識，然后將理論知識轉化為實踐，結合自己的工作經(jīng)驗，借鑒優(yōu)秀員工的服務經(jīng)驗。
3、在調動員工積極性方面，我能根據(jù)每人的實際情況進行合理的時間調配，家中確實有事的酌情串假，發(fā)現(xiàn)情緒不好的及時溝通，消除員工的負面情緒，以利于銷售工作的開展。
4、強化員工服務意識，逐步完善會員維護體系。要時刻面帶微笑，親和的對待每一位顧客，建立完善的會員信息，了解會員的'需求，經(jīng)常與會員溝通，介紹會員所喜歡的服裝類型，促進銷售額的提升。
5、處理好商場關系，遵守商場制度，配合商場工作，樹立迪圖在商場員工中良好形象。能按要求及時參加興隆的各項會議，將興隆的制度較好的執(zhí)行，在會上認真聽講，做好筆記，及時傳達給員工，按時參加發(fā)放傳單、打掃衛(wèi)生、軍訓、培訓等各項活動，讓周圍的店鋪感受迪圖員工的企業(yè)精神，讓員工樹立不管在家還是商場時刻保持自己的形象，為迪圖在他人心目樹立形象起到較好的作用。
6、配合銷售工作，及時做好服裝的號碼調配，加大員工的培訓力度，讓他們知道只有多學習才能適應迪圖的經(jīng)營理念，只有認真對待每一位顧客，才能使自己和店主雙雙受益。
在努力做好管理與銷售的同時，工作中存在不足：
1、用于學習銷售經(jīng)驗的書籍時間不充足。應該多學習銷售技巧類的書籍，多向優(yōu)秀的同行學習。
2、有時候把微小的負面情緒帶到工作中，降低了自己的工作熱情。
3、沒做到與店員經(jīng)常溝通，不能及時調動店員的積極性。
店長工作總結13
轉眼間20__年已經(jīng)接近尾聲，這一年以來，在各級領導的關心和幫助下，和各位兄弟姐妹們的通力配合下，全體員工上下一心，心往一處想，力往一處使，我們美容院獲得了業(yè)績上的重大突破。我作為一名普通的店長，我為我在這種富有凝聚力的團隊中工作感到自豪。
從事美容行業(yè)這么多年，我深知一個店長責任重大，我是從普通的美容師一步一步走到今天，這其中有過歡樂，也有過辛酸的淚水，有過顧客對我們的各種刁難，也有著顧客對我們鼓勵的微笑。但是作為服務行業(yè)，我們必須要不斷的嘗試著成功和失敗，只有這樣，我們才能一起成長和進步，最終成為美容行業(yè)最優(yōu)秀的服務團隊。
20__年我們美容院取得的主要成績有，我們創(chuàng)造業(yè)績300多萬，平均每個月業(yè)績將近10萬，獲得最佳直營店光榮稱號，同時我們派遣了30多人次優(yōu)秀美容師到加盟店給顧客提供幫助和服務，獲得了廣大加盟商的一致好評和認可。尤其是我們的最佳美容導師李花無論何時何地出差，都永遠是最積極的，除了給我們直營店創(chuàng)造了高額的業(yè)績外，也幫助我們很多加盟商獲得成功，在這里讓我們把最熱烈的`掌聲獻給他。
無論過去多么輝煌都已經(jīng)是過去了，未來還有很長的路需要我們共同扶持，一起前進。在20__年即將來臨之際，我希望各位姐妹能夠繼續(xù)保持20__年的優(yōu)良作風，繼續(xù)發(fā)揚“精益求精、止于至善”的工作理念，給廣大顧客和加盟商提供優(yōu)質的服務。在20__年，爭取我們業(yè)績獲得更大的突破，我們的目標是突破500萬，大家有沒有信心?
無論什么樣的團隊，工作都不可能十全十美，工作總結不是報喜不報憂的臺面功夫，而是實打實的工作提升和升華的絕好機會。所以在做美容院年終工作總結的時候一定要敢于提出問題，發(fā)現(xiàn)本年度工作中的不足，找到解決問題的辦法，只有這樣才能在接下來的工作中更上一層樓。
店長工作總結14
回首xxxx年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領導的正確指導下，在各部門的通力配合下，在我們xxx全面同仁的同心協(xié)力下，取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責任的重大，多年來的工作經(jīng)驗，讓我明白了如此一個道理；對于一個經(jīng)濟效益好的零賣店來說，一是要有一個專頁的管理者；二是要有良好的專頁知識做后盾；三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸鈉為以下幾點；
1、認真貫徹的經(jīng)營方針，同時將的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個職工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好職員的思想工作，團結好店內職工，充分調動和發(fā)揮職員的積極性，了解每一位職工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。
3、捅過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心里，做到倁己知彼，心知肚明，有的放矢，使我們的'工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、身先士卒，做職工的表帥。不斷的向職工灌輸企業(yè)文化，培育職工有全局意識，做事情要從整體利益出發(fā)。
5、靠周道而細至的服務去吸引顧客。發(fā)揮全部職工的主動性和創(chuàng)作性，使職工從被動的"讓"到積極的"我要干"。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物 環(huán)境，為創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領職工在以下幾方面做好本職員作。最初，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境；其次，積極主動的為顧客 服務，盡只怕的満足消費者需求；要不斷強化服務意識，并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿義的離去本店。
6、處理好部門間的合作、上下汲之間的工作協(xié)作，少少許牢騷，多少許熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化，管理手段的提升，對店長題出了新的工作要求，熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運旨標。新的一年開始了，成績只好代表過去。我將以更精贊熟練的業(yè)務治理好我們華東店。
面臨來年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭惱，理清來年的工作思路，要點要在以下幾個方面狠下功夫；
1、加強平常管理，特別是抓好基礎工作的管理；
2、對內加大職工的培訓力度，全體提高職員的整體素質；
3、樹立對高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為設想，為全體提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟的團結協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮職工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
店長工作總結15
時光轉瞬即逝，不知不覺的度過了20xx年前半年，但是，我依然清晰的記得，當初剛上任的時候，經(jīng)歷了多么艱辛的過程，壓力空前的大，克服很過問題，需要付出比以前更過的勞動和努力，公司安排我接任圍場寬廣xx專柜店長一職，而面對激烈挑戰(zhàn)。我有些彷徨，自己是否有能力挑起這副重擔，看到專柜品牌齊全，知名度響亮，人員團結，心想既來之則安知，放下包袱，一心投入工作中，盡自己所能，完成公司所交給的任務，就這樣拼搏完成一個月，又接著挑戰(zhàn)新的一個月，半年后看到更多的顧客認可我們的品牌，使我們特別開心也很欣慰，讓我們看到了德麗源會有更好的發(fā)展前景，使我對未來有了更大的目標。
1、業(yè)績1—6月份總體任務xx，實際完成xx。xx，完成任務的96%這半年經(jīng)過堅持不懈的努力工作，成績突出的有兩個月，2月份和4月份。完成任務的同時超額24%，其他幾個月均在40000—56000左右，5月份柜組導購離職一人，但并沒有因此影響銷售，雖然沒有完成任務，但我們還是堅持了下來，1—6月份，二線品牌完成了銷售任務的96%，因5月份xx撤柜，對銷售有一部分的影響，回頭客來找留下了一部分顧客群，但有一部分還是丟失了。
2、促銷活動，5月份xx舉行大型促銷活動，6.4—6.12連續(xù)8天，總體任務8000但我們只完成了6000多，任務完成的不是很理想，從中我吸取了很多的教訓，1派單不積極，有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動，2賣場播音不頻繁，3贈品供應不及時，4因一人在職盯崗有些力不從心，流失一部分顧客，5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少，以上因素屬人為影響的，在以后的工作中會加以改正。
3、結賬5月份公司有了新的結賬流程，關系到保底與超保底的問題，因從未接觸過這類賬目，所以到現(xiàn)在還不是很懂，但我知道，努力完成超市下達的促銷任務（任務完成不超額）來減少公司財務損失，對于不懂的問題，我會努力學習，學會為止。
對于半年的工作，我知道要做好化妝品導購，要做到一下幾點。
1、始終保持良好的工作心態(tài)，比如工作中會碰到顧客流失，或一連幾個顧客介紹產品都沒有成功，我們很容易泄氣，情緒不夠好，光想著是今天運氣不好，這樣注意力會不集中，在看到顧客也會沒有積極性，信心不足，更會影響以后的銷售。
2、察顏觀色，全面的因人而異，對于不同的顧客使用不同的銷售技巧，比如學生，我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產品，當介紹二線品牌是比較吃力，所以更需要耐心，可先簡單介紹一下產品，然后對他講學生為什么會臉上起痘，黑頭，平常護理應注意些什么問題等等，講這些他會覺得我們比較專業(yè)，可以增強他對我們的信任度，最后再針對于他的問題推薦產品，如此成功率會比較高。
3、當你面對顧客時切忌，不要一味的說產品，現(xiàn)在的品牌種類多，促銷員更多，促銷的語言大同小異，所以介紹產品時一味的說產品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產品，使我們不能很快被顧客信任，事實上顧客只有信任你才會聽你的話，從而接受你的產品，我們可以問問他平時怎么護理來拉近關系，再針對性介紹產品。
日常工作中，我們會遇到很多問題，對于聯(lián)營專柜來說，可能問題會更多，6月份因超市過分的`管理，我想過離職，每天上班壓力很大，無論自己怎么努力還是得不到認可，但劉姐的一番話給了我信心，她告訴我有問題不能逃避，能自己解決的自己解決，不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q，我不能解決的公司會出面幫你們解決，給了我很大的鼓勵，我知道我不是一個人，我們是一家人，他們會幫助我，使我更有信心努力走下去，我記得有一條短信，對我激勵很大，我與大家分享一下，職場必備：
1、勤快不懶惰
2、找問題不找借口
3、積極向上的心態(tài)
4、遇事不退縮。
以上是我對20xx年上半年的工作總結。
新的半年對我們來說是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇、希望與壓力開始的半年，也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。在此，我訂立了下半年度工作計劃，以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
1、作為化妝品的美導，必須以身作責，在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。
2、學習計劃。學習，對于業(yè)務人員來說至關重要，因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調整我的學習方向來補充新的能量�；瘖y品的美導專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內容。
3、增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領導的壓力。
4、我柜組缺少價位在20—50之間的護膚產品，有一部分低消費顧客群流失，申請上一品牌填補此價位空缺。
曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣，讓我成長著，學習著，12下半年即將來臨，我希望在以后的工作中，快樂著工作。在工作中找到快樂，同時，學到更多的東西，全身心的投入工作，迎接下半年的挑戰(zhàn)，做出更好的成績！
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