水果工作總結(jié)

　　總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚成績，讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢？以下是小編為大家整理的水果工作總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

水果工作總結(jié)1

　　在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，縣水果流通辦公室自9月份掛牌成立以來，圍繞全縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟工作中心,扎實抓好水果流通工作,努力確保全縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，促進生態(tài)農(nóng)業(yè)再上新臺階�，F(xiàn)將幾個月來的工作情況總結(jié)匯報如下：

　　一、主要工作

　　成立機構(gòu)，扎實工作。按照縣委、縣政府的布置安排，從縣委辦、縣政府辦和有關(guān)單位抽調(diào)人員，成立水果流通辦公室，專門負責抓水果流通協(xié)調(diào)工作。首先是明確了流通辦工作的指導(dǎo)思想、工作職責和主要目標，做到人員到位、工作到位，圍繞縣政府、縣委當前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的中心，卓有成效的開展工作。二是按照縣委、縣政府的要求，督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關(guān)部門把水果流通作為當前的頭等大事來抓，成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)班子，明確責任人員，層層抓好水果流通工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照縣委、政府的文件要求，結(jié)合本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實際，及時制訂和出臺水果流通工作意見和工作方案，把水果流通工作的目標任務(wù)、工作重點和工作要求層層分解落實到基層、到個人。三是積極協(xié)調(diào)各有關(guān)部門的關(guān)系，努力調(diào)動各方面的積極性，在全社會營造人人關(guān)心水果流通工作的局面。

　　抓住關(guān)鍵，突出重點。圍繞水果流通工作中心，突出重點和關(guān)鍵，努力開創(chuàng)我縣水果流通工作新局面。主要是做好以下幾項工作。一是為全縣水果流通和水果無公害生產(chǎn)大會的召開做好各項準備工作，確保大會圓滿召開，在全縣掀起了大抓水果流通工作的`熱潮。二是兩次召開水果流通工作座談會，認真聽取縣內(nèi)外水果經(jīng)銷商的意見，及時解決水果流通工作出現(xiàn)的問題，得到了縣內(nèi)外水果經(jīng)銷商的廣泛好評，確保水果流通工作規(guī)范有序進行。三是做好我縣水果推介會調(diào)查摸底和各項準備工作，市委宣傳部文副部長專門率領(lǐng)新聞采訪團，對我縣名特優(yōu)水果赴北方三大城市宣傳推介活動進行了專題采訪，現(xiàn)我縣水果推介會已如期在鄭州、沈陽、太原三大北方城市舉辦，得到了當?shù)亟?jīng)銷商和廣大市民的廣泛贊譽，進一步提高我縣水果的知名度。四是根據(jù)外地客商的意見，對蓮花水果銷售市場秩序進行了整治，切實維護廣大客商的合法權(quán)益。五是與文旅局和蓮花鎮(zhèn)黨委、政府一道，與外地客商進行中秋聯(lián)歡，進一步加強與外地客商的聯(lián)系和溝通，外地客商深感滿意。

　　扎實抓好協(xié)調(diào)服務(wù)工作。一是抓好水果市場秩序治理整頓，重點是抓縣城和蓮花柿餅市場的秩序整治，促進水果銷售。二是抓好水果生產(chǎn)后期和保鮮過程的無公害生產(chǎn)，嚴禁使用不符合無公害生產(chǎn)要求的各種農(nóng)藥，確保水果優(yōu)質(zhì)安全，促進水果流通。三是及時協(xié)調(diào)解決水果經(jīng)銷過程中的糾紛問題，切實維護水果經(jīng)銷商和廣大群眾的合法權(quán)益。重點是及時協(xié)調(diào)處理城北水果批發(fā)市場出現(xiàn)的歐打外地老板問題、蓮花楊牧貴水果糾紛等問題。四是印制水果老板通訊錄，方便水果老板們加強聯(lián)系溝通，促進水果銷售。五是為縣內(nèi)外界商牽線搭橋，做好聯(lián)系溝通工作。

　　做好水果促俏工作。在月柿節(jié)和推介會期間，采取發(fā)放宣傳資料、做宣傳廣告等多種形式，切實加大對外宣傳力度，進一步提高恭城水果的知名度，到恭城來收購水果的客商也不斷增加，有力的促進了我縣水果流通。與去年同期相比，今年的月柿、早熟蜜柑等水果早期價格均比去年有較大幅度提高；目前價格比去年略有增長，群眾真正得到了實惠。

　　抓好其他幾項工作。一是對全縣水果銷售情況、銷售方向和銷售隊伍進行調(diào)查摸底，切實掌握恭城水果流通工作情況。二是督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村委會進一步建立健全水果流通協(xié)會，壯大銷售隊伍。三是抓好社會治安綜合治理和交通秩序維持等工作，努力為客商創(chuàng)造安全暢通的交易環(huán)境。四是做好水果市場價格行情信息發(fā)布工作。

　　二、存在問題

　　商品銷售信息不靈。還沒有建立起覆蓋縣、鄉(xiāng)、村的信息網(wǎng)絡(luò)，群眾對市場行情了解不多，商品意識缺乏，惜售思想比較嚴重。

　　銷售渠道單一。我縣水果主要以銷售鮮果為主，加工企業(yè)才剛剛起步，水果銷售難的問題還沒有得到較好解決。

　　三、下步工作打算

　　做好宣傳推介，開拓新的市場。充分抓住我縣水果推介會的有利時機，進一步抓好我縣水果宣傳推介工作，組織水果銷售隊伍有計劃、成規(guī)模的到鄭州、沈陽和太原開拓新市場，促進水果規(guī)模銷售。

　　統(tǒng)一包裝，打響品牌。在抓緊商標注冊和分級售果的基礎(chǔ)上，外銷水果使用統(tǒng)一包裝，切實打響我縣水果品牌。

　　扶持壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，進一步搞活水果粗、深加工，切實提高水果附加值。

　　進一步壯大流通隊伍，組織引導(dǎo)有實力的水果經(jīng)銷商組建水果經(jīng)銷公司，做大做強水果生意。

　　規(guī)范水果流通秩序，扎實做好協(xié)調(diào)服務(wù)工作。

水果工作總結(jié)2

　　面對年關(guān)將近的現(xiàn)實的確讓最近的自己變得努力了許多，尤其是商場收銀的工作本就十分重要的情況下更容不得出現(xiàn)半點疏忽，收起過去散漫的工作狀態(tài)并認真對待商場領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)才是此刻的自己應(yīng)該思考的問題，只不過對我而言過去積累的商場工作經(jīng)驗同樣能為當前的自己帶來許多幫助，因此我在回顧過去完成的商場收銀任務(wù)以后對今年的工作進行了以下總結(jié)。

　　用心對待商場收銀工作并對每個季度的營業(yè)額進行了簡單分析，通過商場配備的收銀設(shè)備統(tǒng)計顧客購買的商品價值是自己的主要工作職責，在今年的收銀工作中我用心對待每個在商場購物的顧客并做好相應(yīng)的服務(wù)，無論是商品的找零還是對打折之類的活動作出解釋都是自己應(yīng)該做的，只不過對于某些蠻橫無理的顧客感到無可奈何也是自己在收銀工作中難以應(yīng)對的事情，所幸的是這樣的情況并為出現(xiàn)太多導(dǎo)致自己處理收銀工作的時候還算得心應(yīng)手，至于從營業(yè)額的分析來看今年商場的.收益處于穩(wěn)定上升但是趨勢不大的狀況。

　　根據(jù)商場顧客的人流量調(diào)整相應(yīng)的收銀通道并減少商場的消耗，人流量較少的時候關(guān)閉多余的收銀通道是商場減少消耗的慣用方式，一般采取這種措施的時候閑置的收銀員往往還會兼任導(dǎo)購或者商品整理之類的工作，因此我在今年的商場工作中也曾多次對相關(guān)商品進行整理，也借這個機會導(dǎo)致自己提前熟悉了大量商品的價格從而為收銀工作帶來便利，即便上面沒有標記價格也可以通過掃描商品碼的方式來進行統(tǒng)計，只不過有時剛剛關(guān)閉收銀通道卻發(fā)生人流量劇增的情況，為此給顧客購物帶來的不便也是自己在收銀工作中的失職之處。

　　最好零錢的兌換工作并對商場相關(guān)優(yōu)惠活動有著相應(yīng)的了解，對于習慣使用現(xiàn)金進行結(jié)賬的顧客來說找零工作的好壞也會影響到對方的評價，為此需要提前做好零錢兌換的相關(guān)工作避免需要找零時缺少相關(guān)資金，至于商場優(yōu)惠活動的了解也是為了參與到宣傳工作中去并為顧客進行推薦，其中宣傳較多的還是商場的會員制度并鼓勵顧客辦理會員可以憑借消費積分兌換相應(yīng)的商品。

　　總的來說今年的商場收銀工作略顯平淡且出現(xiàn)了一些失誤，這樣的工作狀態(tài)想要迎接明年的商場任務(wù)無疑顯得有些準備不足，因此我仍需要在收銀工作中得到相應(yīng)的鍛煉并爭取通過努力來獲得領(lǐng)導(dǎo)與同事的認可。

水果工作總結(jié)3

　　超市收銀轉(zhuǎn)正工作總結(jié)滿意答案：時間過得真快，三個月的試用期已過去了，在超市工作中，緊張而又忙碌，我還沒來得及去細細體會和感悟工作的得與失，新的工作任務(wù)和下一個工作目標隨之而來。過去的工作成績與否已成定格，今后的工作還需自已去努力、去發(fā)揮，去超越。面對明天我充滿信心，因為有領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵、鞭策，有伙伴們的支持與諒解。在通程萬惠這個大家庭里，我們一起拼搏、戰(zhàn)斗、成長，攜手共進。

　　在這三個月里，自己努力了不少，也進步了不少，學(xué)到了很多以前沒有的東西，我想這不僅是工作，更重要的是給了我一個學(xué)習和鍛煉的機會。從這一階段來看，發(fā)現(xiàn)自己渴求的知識正源源不斷的向自己走來，到這個大溶爐里慢慢消化，這就是經(jīng)驗。在此十分感謝公司的領(lǐng)導(dǎo)和前輩們對我的關(guān)照，深刻地體會到了公司從老總到同事踏實認真的工作態(tài)度，讓我更加的警惕自己,把工作做好做細.

　　每個公司的制度和規(guī)定在細節(jié)上雖稍有區(qū)別,但大體方向和宗旨卻都相同.所以,很快我就適應(yīng)了這里的工作流程,盡量配合大家的工作.雖然也有一些不當之處,但是我都積極改正,避免再犯并認真做好自己的本職工作.我喜歡這里,并且很愿意把這里當作鍛煉自己的平臺,和公司共同發(fā)展,做出自己最大的貢獻. 對我而言,不論在哪里,在哪個公司,只要我能有幸成為其中的一員,我都將以飽滿的熱情,認真的態(tài)度,誠懇的為人,積極的工作融入其中.這是作為一個員工基本的原則.

　　團隊精神是每個公司都倡導(dǎo)的美德.我認為,公司要發(fā)展, 彼此的合作協(xié)調(diào)是很重要的.沒有各個部門和各位同仁的`相互配合,公司的工作進程要受到阻礙,工作效率會大打折扣,公司效益自然會受損.這樣對公司和個人都無益處.

　　三個月來，我更是體會到，工作時，用心、專心、細心、耐心四者同時具備是多么的重要，在工作過程中，我深深感到加強自身學(xué)習、提高自身素質(zhì)的緊迫性，

　　一是向書本學(xué)習，堅持每天擠出一定的時間不斷充實自己，端正態(tài)度，改進方法，廣泛汲取各種“營養(yǎng)”;

　　二是向周圍的同事學(xué)習，工作中我始終保持謙虛謹慎、虛心求教的態(tài)度，學(xué)習他們?nèi)蝿谌卧埂⑶笳鎰?wù)實的工作作風和處理問題的方法;三是向?qū)嵺`學(xué)習，把所學(xué)的知識運用于實際工作中，在實踐中檢驗所學(xué)知識，查找不足，提高自己，防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向，要做好一份工作，我認為最重要的是要有責任心，有了一份責任在身上，就會努力去完成它，并完成好，這樣愛你的工作，你的工作就會喜歡你。公司常宣導(dǎo)大家都要做到：認真做好自已的本職工作。

　　這就是一種無形的責任，鞭策著我，朝著這個方向努力，不斷改進，不斷提升。

水果工作總結(jié)4

　　20xx年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年，同時也是收獲的一年。我來采購部整整一年，一切都是從零開始的�？偨Y(jié)自己在這一年的工作情況，總的來說20xx年是我成長的一年，學(xué)習的一年。在這個年度總結(jié)中，我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，我的同事，因為是領(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。

　　一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展

　　生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學(xué)習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流，這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏�、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。20x、12、20生鮮自采正式啟動，由于前期準備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。

　　生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的'拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。

　　二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學(xué)習

　　20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力……等等，都進行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習。通過以上的學(xué)習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

　　三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

　　通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強：

　　1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎(chǔ)上加強學(xué)習，完善自身工作的不足之處。

　　2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

　　3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。

　　4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化，20xx年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化，引進實力較強的聯(lián)營商和供應(yīng)商實行聯(lián)營加自采模式，通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

　　5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度，通過自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

水果工作總結(jié)5

　　剛剛過去的20xx年，x店生鮮區(qū)運轉(zhuǎn)良好，在同事們的團結(jié)和努力下，一起向客人，向市場，也向自己交出了一份較為滿意的答卷�，F(xiàn)就20xx年超市工作做如下總結(jié)。

　　一、20xx年至20xx年銷售情況對比與分析

　　通過上表對比，水果組出現(xiàn)負增長，熟食組銷售同比負增長，南北干貨組毛利率和毛利額有所下降，其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現(xiàn)負增長的主要原因是，x市離x較遠，運輸成本高，售價上高于本地，加上經(jīng)常斷貨，導(dǎo)致銷售對比與毛利率和毛利額略低于x年。熟食組出現(xiàn)銷售上同比x年負增長x%的原因是，在x年聯(lián)營供應(yīng)商面包撤場，至今未找到供應(yīng)商進場。南北干貨組在x年的銷售提升快，在x月份就完成保底任務(wù)，毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長較快，相反的在毛利上有所下降，原因是在提升銷售的同時，對毛利控制的不夠所造成。當然，整個部門x年在銷售毛利率與毛利額上提升較快，這其中離不開全體同仁共同努力工作，與公司執(zhí)行精益化管理的方針。

　　20xx年x店銷售x元，生鮮部銷售x元。銷售占比為x%，較去年同期增長x%，從財務(wù)報表得出x年毛利額是x元，x年毛利額是x元，同期增長了x%。日均來客數(shù)x人，較去年同期增長x%。日均客單價x元，較去年同期增長x%。x年生鮮部銷售任務(wù)是x萬（原來計劃x萬減x月份任務(wù)）現(xiàn)完成x萬完成率為x%。但在同時公司對于毛利率的要求為x%。生鮮部只達到了x%完成率是x%，營業(yè)外收入部分公司要求為x萬元，而本部門完成了x萬元，完成率為x%。根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析，生鮮部的銷售提升較快，而在控制毛利上與收取營業(yè)外收入的部分，還有所欠缺。20xx年應(yīng)在提高業(yè)務(wù)談判能力（收費能力）方面加強學(xué)習，嚴格控制商品損耗，提升銷售的同時提高毛利率。

　　二、20xx年超市主要工作內(nèi)容

　　1、20xx年公司組織了大量的驚暴促銷活動，其中成功的舉行感恩節(jié)、購物節(jié)、周年慶活動，取得了不俗的成績。新開辟的主題促銷會員日，生鮮部銷售突破x萬，對銷售和人氣拉動起到了很重要的作用。

　　2、通過完善商品品項，及時了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及上市時機，根據(jù)季節(jié)因素、對季節(jié)商品銷售氣氛布臵進行了合理的安排，保持規(guī)范清晰的價格標識，制定了合理的生鮮促銷計劃。

　　3、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進行陳列位臵調(diào)整，使賣場面積更緊湊，達到陳列格局合理科學(xué)化。完成對島柜的安裝，及維護使用，使門店賣場形象得到了極大的提升。同時，生鮮部形象的提升和銷售的增長對門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動作用。

　　4、員工進行定期的勞動紀律，服務(wù)及公司流程的培訓(xùn)，對新員工進行一對一的幫帶，通過各種培訓(xùn)對員工加強管理嚴格督辦各項工作，保證各項工作的準時完成。狠抓精細化管理工作，保持與員工的良好溝通，激勵生鮮部管理人員和員工，建立了積極上進高效的團隊。

　　三、存在不足和需改進的地方

　　20xx年雖然我們做了大量的工作，對各項工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新，但仍存在著不足和需要改進的地方，主要表現(xiàn)在：

　　1、對生鮮區(qū)域的設(shè)備正常運營、日常維護、保養(yǎng)工作的實施及設(shè)備的用具、物料使用效率管理不夠細。供應(yīng)商方面對已撤場的商品與缺失的商品品項沒有及時引進，對不能引進的商品沒有應(yīng)對措施，及處理辦法。

　　2、對熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習不夠，不能很深的了解其中的營運狀況。對聯(lián)營商品關(guān)注度不夠，造成聯(lián)營商在活動時備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷商品未能及時補貨。針對以上不足的地方，在新的一年中，我們要不斷加強店面的細節(jié)管理，主要是在商品安全，庫存管理，開發(fā)供應(yīng)商資源，豐富商品品項等方面的管理。對生鮮區(qū)域的設(shè)備進行巡查制度，并作記錄，發(fā)現(xiàn)異常及時跟進。對于聯(lián)營商加強管理，特別是大節(jié)的備貨，及時跟蹤，及時應(yīng)對。加強學(xué)習西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用，增強對數(shù)據(jù)的分析能力。加強學(xué)習熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能，爭取能熟練操作，以能更深的了解營運狀況，對盈利做出正確的決策。

　　四、20xx年的工作計劃

　　一個好的工作計劃，便是一個好的開端，新的一年就要到來了，我們要做好以下幾方面的工作計劃：

　　1、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。生鮮經(jīng)營管理是門店人氣和業(yè)績的必然保障，我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機，通過自營商品來推動門店的人氣；另一方面要強化管理，從優(yōu)秀的.管理中向商品要利潤，以此推動蔬菜、豬肉的長足發(fā)展，確保門店業(yè)績的正常增長。

　　2、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作，向商品要銷售、要費用、要利潤。商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個方面進行：一是品項優(yōu)化，我們要及時洞察市場信息，根據(jù)消費者的需求變化及時調(diào)整品項結(jié)構(gòu)；二是陳列優(yōu)化，我們要及時根據(jù)商品的銷售情況對商品的庫存結(jié)構(gòu)、陳列位臵不斷地進行調(diào)整，以期讓商品發(fā)揮出的銷售潛力；三是促銷優(yōu)化，我們要充分挖掘供應(yīng)商資源，把握競爭對手的銷售動向，主動出擊，把促銷資源運用好。

　　3、確保商品質(zhì)量，全面提升服務(wù)水平。通過加強對預(yù)包裝商品的三期檢查，對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查，加強對生鮮食品的日常檢查和試吃，確保商品質(zhì)量。加強對員工服務(wù)意識的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn)，不斷提升員工的服務(wù)水平。

　　4、加強費用的控制，開源節(jié)流，降低營運成本。一方面要勵行節(jié)約，做好耗材、水電費用的控制；另一方面要充分利用賣場空間和促銷資源，為門店增加收費創(chuàng)收。

　　5、落實安全責任制，時刻繃緊安全的弦，加強日常檢查，及時整改安全隱患，確保門店經(jīng)營安全。

　　總之，去舊迎新，我們要不斷總結(jié)，在新的一年中，我們將按照計劃計真執(zhí)行，不斷根據(jù)市場需要調(diào)整工作細節(jié)，完善工作方案，不斷改進服務(wù)質(zhì)量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn)，取得更好的成績。

水果工作總結(jié)6

　　在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，縣水果流通辦公室自9月份掛牌成立以來，圍繞全縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟工作中心,扎實抓好水果流通工作,努力確保全縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，促進生態(tài)農(nóng)業(yè)再上新臺階�，F(xiàn)將幾個月來的工作情況總結(jié)匯報如下：

　　一、主要工作

　�。ㄒ唬┏闪�機構(gòu)，扎實工作。按照縣委、縣政府的布置安排，從縣委辦、縣政府辦和有關(guān)單位抽調(diào)人員，成立水果流通辦公室，專門負責抓水果流通協(xié)調(diào)工作。首先是明確了流通辦工作的指導(dǎo)思想、工作職責和主要目標，做到人員到位、工作到位，圍繞縣政府、縣委當前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的中心，卓有成效的開展工作。二是按照縣委、縣政府的要求，督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關(guān)部門把水果流通作為當前的頭等大事來抓，成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)班子，明確責任人員，層層抓好水果流通工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照縣委、政府的文件要求，結(jié)合本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實際，及時制訂和出臺水果流通工作意見和工作方案，把水果流通工作的目標任務(wù)、工作重點和工作要求層層分解落實到基層、到個人。三是積極協(xié)調(diào)各有關(guān)部門的關(guān)系，努力調(diào)動各方面的積極性，在全社會營造人人關(guān)心水果流通工作的局面。

　�。ǘ�）抓住關(guān)鍵，突出重點。圍繞水果流通工作中心，突出重點和關(guān)鍵，努力開創(chuàng)我縣水果流通工作新局面。主要是做好以下幾項工作。一是為全縣水果流通和水果無公害生產(chǎn)大會的召開做好各項準備工作，確保大會圓滿召開，在全縣掀起了大抓水果流通工作的熱潮。二是兩次召開水果流通工作座談會，認真聽取縣內(nèi)外水果經(jīng)銷商的.意見，及時解決水果流通工作出現(xiàn)的問題，得到了縣內(nèi)外水果經(jīng)銷商的廣泛好評，確保水果流通工作規(guī)范有序進行。三是做好我縣水果推介會調(diào)查摸底和各項準備工作，市委宣傳部文副部長專門率領(lǐng)新聞采訪團，對我縣名特優(yōu)水果赴北方三大城市宣傳推介活動進行了專題采訪，現(xiàn)我縣水果推介會已如期在鄭州、沈陽、太原三大北方城市舉辦，得到了當?shù)亟?jīng)銷商和廣大市民的廣泛贊譽，進一步提高我縣水果的知名度。四是根據(jù)外地客商的意見，對蓮花水果銷售市場秩序進行了整治，切實維護廣大客商的合法權(quán)益。五是與文旅局和蓮花鎮(zhèn)黨委、政府一道，與外地客商進行中秋聯(lián)歡，進一步加強與外地客商的聯(lián)系和溝通，外地客商深感滿意。

　�。ㄈ�）扎實抓好協(xié)調(diào)服務(wù)工作。一是抓好水果市場秩序治理整頓，重點是抓縣城和蓮花柿餅市場的秩序整治，促進水果銷售。二是抓好水果生產(chǎn)后期和保鮮過程的無公害生產(chǎn)，嚴禁使用不符合無公害生產(chǎn)要求的各種農(nóng)藥，確保水果優(yōu)質(zhì)安全，促進水果流通。三是及時協(xié)調(diào)解決水果經(jīng)銷過程中的糾紛問題，切實維護水果經(jīng)銷商和廣大群眾的合法權(quán)益。重點是及時協(xié)調(diào)處理城北水果批發(fā)市場出現(xiàn)的歐打外地老板問題、蓮花楊牧貴水果糾紛等問題。四是印制水果老板通訊錄，方便水果老板們加強聯(lián)系溝通，促進水果銷售。五是為縣內(nèi)外界商牽線搭橋，做好聯(lián)系溝通工作。

　�。ㄋ模┳龊盟�果促俏工作。在月柿節(jié)和推介會期間，采取發(fā)放宣傳資料、做宣傳廣告等多種形式，切實加大對外宣傳力度，進一步提高恭城水果的知名度，到恭城來收購水果的客商也不斷增加，有力的促進了我縣水果流通。與去年同期相比，今年的月柿、早熟蜜柑等水果早期價格均比去年有較大幅度提高；目前價格比去年略有增長，群眾真正得到了實惠。

　�。ㄎ澹┳ズ闷渌麕醉椆ぷ�。一是對全縣水果銷售情況、銷售方向和銷售隊伍進行調(diào)查摸底，切實掌握恭城水果流通工作情況。二是督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村委會進一步建立健全水果流通協(xié)會，壯大銷售隊伍。三是抓好社會治安綜合治理和交通秩序維持等工作，努力為客商創(chuàng)造安全暢通的交易環(huán)境。四是做好水果市場價格行情信息發(fā)布工作。

　　二、存在問題

　　（一）商品銷售信息不靈。還沒有建立起覆蓋縣、鄉(xiāng)、村的信息網(wǎng)絡(luò)，群眾對市場行情了解不多，商品意識缺乏，惜售思想比較嚴重。

　　（二）銷售渠道單一。我縣水果主要以銷售鮮果為主，加工企業(yè)才剛剛起步，水果銷售難的問題還沒有得到較好解決。

　　三、下步工作打算

　�。ㄒ唬┳龊眯麄魍平�，開拓新的市場。充分抓住我縣水果推介會的有利時機，進一步抓好我縣水果宣傳推介工作，組織水果銷售隊伍有計劃、成規(guī)模的到鄭州、沈陽和太原開拓新市場，促進水果規(guī)模銷售。

　　（二）統(tǒng)一包裝，打響品牌。在抓緊商標注冊和分級售果的基礎(chǔ)上，外銷水果使用統(tǒng)一包裝，切實打響我縣水果品牌。

　　（三）扶持壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，進一步搞活水果粗、深加工，切實提高水果附加值。

　　（四）進一步壯大流通隊伍，組織引導(dǎo)有實力的水果經(jīng)銷商組建水果經(jīng)銷公司，做大做強水果生意。

　�。ㄎ澹┮�(guī)范水果流通秩序，扎實做好協(xié)調(diào)服務(wù)工作。

水果工作總結(jié)7

　　果蔬有限公司在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在農(nóng)業(yè)部門關(guān)心和支持下成立，是集觀光采摘、農(nóng)耕體驗、蔬菜宅配、餐飲于一體的新型生態(tài)果蔬有限公司，不僅可以讓消費者全面了解產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境和過程，全程監(jiān)督生產(chǎn)，同時可以讓消費者親手參與果蔬的種植、采收過程，了解農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)。

　　一、公司基本情況

　　公司位于鎮(zhèn)大村委會村小組，投資建設(shè)共占1000多畝山地，擁有簽訂合同職工6人，季節(jié)性臨時工人563人，總資產(chǎn)達639萬元。20xx年1月公司成立后，公司提供的水果采摘有柑桔、楊梅、枇杷、李子、桃子等，受到了廣大消費者的歡迎和好評。

　　公司生產(chǎn)的各式優(yōu)質(zhì)果蔬均采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技手段進行種植，采用頻振式殺蟲燈，薊馬板、黃板、藍板，果蠅誘捕器和銀黑地膜等對人體和環(huán)境無害的物理防治設(shè)施進行病蟲害防治管理，種植過程中主要施用有機肥料和微生物肥料，確保種植出安全、優(yōu)質(zhì)的果蔬。

　　在新的一年里，公司管理更加規(guī)范、精細，水果的品質(zhì)和產(chǎn)量將得到大幅的提高，預(yù)計公司全年銷售水果200多萬元，公司的'收入穩(wěn)步提高，使得果園得到了鞏固和壯大。

　　二、公司定位——當好當?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)莊的代言人

　　本公司創(chuàng)辦的宗旨：以幫助農(nóng)戶發(fā)展無公害產(chǎn)品直線供應(yīng)給消費者為目標，建立一個龐大的三贏（消費者贏、農(nóng)戶贏、大自及社會贏）的良性循環(huán)有機生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，把農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和休閑旅游有面結(jié)合，既延伸了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，又活躍了當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展。公司環(huán)境清幽，空氣清新，堪為“四季常綠，水常清”的生態(tài)園，為消費者脫離城市的喧囂煩雜、擺脫緊張繁重的工作，提供了一處恬淡悠閑的“世外桃源”。公司涵蓋農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)觀賞、采摘體驗及鄉(xiāng)村旅游休閑，計劃于5—10年內(nèi)建成為我縣生態(tài)公司示范點，成為當?shù)丶�農(nóng)業(yè)知識普及與親身實踐為一體的生態(tài)公司“代言人”，實現(xiàn)生態(tài)優(yōu)良、設(shè)施完善、風氣文明、產(chǎn)業(yè)發(fā)達、村民富裕的遠景目標。

　　三、依靠科技、強化服務(wù)、規(guī)范發(fā)展

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部的有關(guān)規(guī)定，我公司于20xx年在工商部門登記注冊并辦理了相應(yīng)稅務(wù)登記證、機構(gòu)代碼證，有固定的辦公經(jīng)營場所，加強了內(nèi)部管理制度建設(shè)，做到了機制健全，職責分明、制度完善、有章可循。

　　我公司先后聘請專業(yè)技術(shù)人員授技，舉辦多期科技培訓(xùn)，并多次組織公司工人參觀科技示范果園，通過培訓(xùn)和參觀，極大提高了工人們的科技意識，使用頻率殺蟲燈、生物農(nóng)藥、有機肥料得到普及推廣，對改善水果的品質(zhì)奠定了堅實的基礎(chǔ)。

　　公司還注重強化服務(wù)，將果蔬種植與當?shù)氐纳鷳B(tài)旅游結(jié)合起來，通過多種形式向消費者宣傳公司的經(jīng)營內(nèi)容及方式、游玩線路，并強化服務(wù)將公司的生產(chǎn)過種向消費者進行開放，提供觀光采摘、農(nóng)耕體驗、餐飲服務(wù)、果蔬宅配服務(wù)，使消費者玩得開心、吃得放心，使公司不斷規(guī)范發(fā)展壯大。

　　四、公司效益及運營模式

　　總體來講，本公司有著良好的社會、經(jīng)濟和環(huán)境效益。帶動周邊農(nóng)戶共178戶，水果種植面積6324畝，20xx年我公司的總銷售收入為127萬元，真正實現(xiàn)了“自我發(fā)展、自我管理、利益共享”的原則，經(jīng)濟效益與社會效益及生態(tài)效益取得三豐收。

　　公司實行自主經(jīng)營管理模式，堅持自主管理，以人為本，以質(zhì)量為中心，以責任為紐帶，不斷創(chuàng)新，走傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的管理之路，實現(xiàn)高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游農(nóng)業(yè)的有機結(jié)合，形成了旅農(nóng)共生發(fā)展的產(chǎn)新型高效農(nóng)業(yè)。

　　果蔬有限公司經(jīng)過多年的精心培育，雖然在創(chuàng)業(yè)發(fā)展方面探索出一些好方法，積累了一些好經(jīng)驗，但仍屬鞏固發(fā)展壯大階段，仍然存在規(guī)章制度的執(zhí)行難、科技、服務(wù)的不足等問題，我們將在今后發(fā)展中不斷改正，把公司做強做大。

水果工作總結(jié)8

　　開一家水果店，經(jīng)營套路是日常的手段，自己的思路才是經(jīng)營的內(nèi)核驅(qū)動。

　　一、因為要熱愛，所以要熱心

　　開水果店一定不是一件很輕松的事情，每天凌晨4—5點起來到批發(fā)市場采購，晚上11點后還要打理收攤。

　　從早到晚忙忙碌碌的，每天都不停歇，忙碌中，情緒變得焦躁，自己的服務(wù)態(tài)度也將大打折扣。

　　每天看自己的生活，都是非常的枯燥的，每天都重復(fù)著做一些事情，唯一能讓自己興奮的就是每天看著自己的收益數(shù)據(jù)了。

　　其余的生活都是比較的乏味，加上房租，水電，日常周轉(zhuǎn)成本，也會帶來比較大的心理壓力。

　　以上就是我剛開始經(jīng)營水果店的狀態(tài)，起初沒有一個好的心態(tài)，自己都覺得自己很難堅持。

　　記得，有一次，一位顧客來到店里，看到我在玩手機，沒怎么去搭理他，感覺他也不忍心來打擾我，扭頭就走了。

　　事后，我覺得自己太不專業(yè)了，沒把自己開的店及顧客當回事。

　　后來，我調(diào)整了自己的.狀態(tài)，對于顧客到店里，都非常的熱情接待，打包，裝袋，貼條，分切，每一步都很用心，對于顧客的問題也耐心解答及解決，慢慢的口碑好了，老顧客也多了起來。

　　用心對待自己的顧客，把自己的事情做專業(yè)，贏得顧客的好感及信任，保持店面干凈整潔，是自己應(yīng)盡的一份熱愛。

　　二、要把控好每一個水果質(zhì)量，發(fā)揮好水果的附加價值

　　如果開一個水果店，自己對水果的質(zhì)量都把控不好，自己都感覺不滿意，就一定不要拿出來賣給顧客。

　　現(xiàn)在水果店競爭壓力也大，顧客說不要，流失就流失掉了，轉(zhuǎn)頭就跑到隔壁水果店去買了。

　　所以，我日常也花了很多的時間去琢磨水果上，要不斷的為顧客提供水果價值。

　　因為買水果的人，會有不同的使用用途。

　　我必須要對應(yīng)季水果，水果的一些基礎(chǔ)營養(yǎng)價值，水果的搭配，怎么挑選好的水果有非常好的了解。

　　當自己對水果的非常了解，在顧客面前展示出專業(yè)的水果能力，他們就會認可自己，認可這個店了。

　　三、對提升銷售額，要先解剖問題

　　我在分析銷售額時，拆解了銷售額的影響因素。

　　銷售額=客流量————客流的轉(zhuǎn)化率————客單價————復(fù)購率。

　　自己選址還可以，本來地理位置還不錯，就是客流不進店。

　　那么就是自己店招，門頭，門面有問題，抓不住經(jīng)過門前的流量，就談不上進店后復(fù)購的流量了。

　　這就需要想法設(shè)法去將人引進店里面。

　　如果顧客已經(jīng)進店了，還是很多人扭頭就走，不購買，要么就是產(chǎn)品問題，價格高，質(zhì)量不行，產(chǎn)品打包出售太離譜，要么就是服務(wù)不行，態(tài)度讓人難以接受，這些點都要自己好好琢磨，去改善。

　　關(guān)于提高客單價及復(fù)購率，更多的還是經(jīng)營套路問題，比如買50減5元，給優(yōu)惠券等營銷方式都可以提高客單價及復(fù)購率。

　　四、加上顧客微信后，要給顧客帶來價值

　　之前一段時間，我加了顧客微信后，一直在刷屏水果的圖片，價格信息。

　　效果都不是很好，反思了一下，顧客加了微信，一定要從顧客的角度去思考，我能給顧客帶來什么有價值的東西。

　　如果出發(fā)點是自己賣水果，那么一開始就錯了，站位都搞錯了，結(jié)果可想而知，當顧客忍受不了自己的干擾后，最終就是刪除了。

　　不管是拉群還是朋友圈，這些能觸達到顧客的地方，都要思考給顧客帶來的價值是什么。

　　總結(jié)下來，把自己的店是提供一類服務(wù)，不僅僅是賣幾種應(yīng)季水果。

　　顧客與自己不僅僅是買賣關(guān)系，應(yīng)該更加緊密一些，成為互相的生活方式。

水果工作總結(jié)9

　　一、采購部主要職責

　　1、審核采購需求

　　2、決定合適的采購方式

　　3、分配、選擇和維護潛在供應(yīng)資源

　　4、負責供應(yīng)商的調(diào)查和實地勘察，評估供應(yīng)商的生產(chǎn)能力

　　5、采購合約與訂單的起草，簽發(fā)以及管理6、根據(jù)采購需要采取相應(yīng)的應(yīng)急行動或進行后續(xù)跟蹤

　　7、解決與供應(yīng)商在合約上產(chǎn)生的分歧以及支付貨款問題采購經(jīng)理的工作重點：

　　1、制定采購談判的策略和方案并加以實施2、處理質(zhì)量問題，以及退貨方案的實施

　　3、同公司內(nèi)部其它各功能部門建立并維持良好的關(guān)系

　　4、對公司采購管理的政策和程序進行有益的宣傳并提出建設(shè)性的改良建議

　　5、運用一些戰(zhàn)術(shù)性的方法如供應(yīng)商伙伴關(guān)系；供應(yīng)鏈管理等建立良好的供應(yīng)商關(guān)系

　　6、處理供應(yīng)商的問訊，異議及要求

　　7、實施對新供應(yīng)商的開發(fā)和扶植工程

　　8、此外，采購經(jīng)理的工作常常能夠體現(xiàn)出采購部門對整個公司所起到的關(guān)鍵作用和真正價值所在

　　9、配合財務(wù)在整體上用的付款策略一、材料采購工作情況8份生產(chǎn)形勢有所好轉(zhuǎn)，采購的工作量有所增加，加上采購部人員的調(diào)整，以及電鍍廠家的緊張，按單采購，對于有些材料的及時上有些影響。

　　8月份最頭痛的`事就是電鍍了，價格提高了，還要自己接送，好話說了一大堆，還不能及時鍍出來。對于生產(chǎn)上的采購材料，除了客觀原因（如資金延遲，采購任務(wù)下得急，供應(yīng)商來不及交貨等）之外，基本都能即使到位。

　　二、值得肯定的地方

　　（1）采購的各項工作，包括各項計劃、方案，一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系，切實滿足訂單的生產(chǎn)需求。

　　（2）與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系，能夠進行有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優(yōu)惠條件，有效減少采購成本。

　�。�3）在資金緊張的狀況下，與供應(yīng)商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。

　　三、工作中出現(xiàn)的問題

　�。�1）材料在采購回來后，跟財務(wù)部門溝通比較不及時，未能迅速后清晰的報帳，致使財務(wù)部工作量加大，減慢其部門工作效率。

　�。�2）在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式，導(dǎo)致了個別供應(yīng)商不滿的情緒。

　　四、解決的辦法

　�。�1）對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。

　�。�2）庫存問題的處理，需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動咨詢，可一起完成采購成本與庫存成本的權(quán)衡分析等，更加緊密聯(lián)系兩個部門。

　�。�3）對于有計劃外的交易出現(xiàn)，預(yù)算數(shù)額與實際操作的數(shù)額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好，盡可能完善采購計劃及采購預(yù)算。

　　五、總結(jié)

　　本部門的工作思路和采購員密切溝通，隨時應(yīng)付緊急采購任務(wù)，改進采購工作中的相關(guān)問題，沉著應(yīng)對各種計劃外情況，更有效的對采購工作進行管理規(guī)劃，與各個部門聯(lián)系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的最優(yōu)，為公司節(jié)省采購成本。相信采購部工作將會有更大的突破和改善，豪邦車配制造有限公司更上一層樓！

水果工作總結(jié)10

　　當初進入工作崗位時，我什么都不懂，對崗位、操作的概念理解只限于書面，從來沒有親身操作過，對于蔬果理貨更一竅不通。我知道x集團是一個大型商廈。是一個人人向往的行業(yè)，進入x是我的榮幸，以下是我的總結(jié)。

　　在領(lǐng)導(dǎo)和主管的教導(dǎo)下鼓勵下，我學(xué)到了很多的專業(yè)知識。記得剛開始的時候我對工作中一些問題總是不能得心應(yīng)手，工作效率也不是很高。但是在各位領(lǐng)導(dǎo)和老員工們的幫助下，我每天擠出一定的時間不斷充實自己，堅持不斷地學(xué)習理論知識、總結(jié)工作經(jīng)驗，努力提高綜合素質(zhì)，不斷加強思想工作和技術(shù)操作方面的一些知識，嚴格遵守各項規(guī)章制度，完成了自己崗位的各項職責。慢慢的我開始熟悉一些基本的操作流程和一些基本理論，老員工們教我怎樣理貨和清理臺面，經(jīng)過一段時間的鍛煉和學(xué)習，我也開始慢慢的獨立操作，并能夠管理好自己的責任區(qū)。

　　回想這x年在工作中既有辛酸也有快樂，過去的三年風風雨雨似乎都浮現(xiàn)在眼前，我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們對我的栽培，讓我在人生中得到了最寶貴的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗。增強人與人的溝通能力明白了很多的做人道理，在工作中不斷的'完善自我。

　　總之，在上級領(lǐng)導(dǎo)和師傅們的關(guān)心幫助下，我的各方面都有了很大的進步，技術(shù)方面也得到了較大程度的提高。雖然有了一定的進步和成績 ，但是在一些方面我還是存在著不足。

　　在今后的工作中，我會認真的做好每天的工作，把學(xué)到的技術(shù)體現(xiàn)在工作中，在工作中能采取積極主動，能夠參加每項工作。更加嚴格要求自己，時刻牢記責任、狀態(tài)、奉賢、危機八字方針努力工作回報企業(yè)。有時候也會遇到一些技術(shù)方面不懂的問題，還是會虛心請教。在以后的工作中我會更加強自身學(xué)習，提高自身素質(zhì)。要堅持每天在多擠出一定的時間不斷充實自己，端正態(tài)度，改正方法，廣泛汲取各種知識，并把所學(xué)運用到工作中，在時間中檢驗所學(xué)知識，查找不足，提高自己，防止和克服輒嘗淺止，一只半解傾向。爭取把自己工作上的不足掌握的更加透徹，為服務(wù)一線工作做出更大的貢獻。

　　最后感謝x又給了我一次機會，我為自己能夠在這樣一家具有雄厚實力，發(fā)展如此之快的企業(yè)而感到驕傲和自豪。在今后工作中我將加強自我管理意識，勇于開拓創(chuàng)新，不斷提高自我能力，在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下使自己的工作達到一個更高的層次。以后我依然努力工作，我會用虛心的態(tài)度和飽滿的熱情做好工作，我信心百倍，一定要成為一名更優(yōu)秀的員工。讓我們攜手共創(chuàng)友誼的美好明天。

水果工作總結(jié)11

　　通過店面管理工作的努力導(dǎo)致水果店第二季度的收益還是挺不錯的，雖然店面整體規(guī)模不大卻也努力經(jīng)營并為顧客帶來較好的服務(wù)體驗，對我來說在服務(wù)方面多花費些心思便能夠為水果店的發(fā)展積累良好的口碑，看似不起眼的細節(jié)其實往往能夠改善顧客對水果店的感觀，而且我也有加強了對店面經(jīng)營的管理從而在工作中取得了不錯的效益，除此之外我也對水果店第二季度的經(jīng)營狀況進行了總結(jié)。

　　為了改善經(jīng)營狀況導(dǎo)致我在管理工作中更加注重水果店的整體形象，所以在第二季度之初我便對水果店進行了整體翻新，通過裝修設(shè)計帶給顧客全新的感覺從而享受在店內(nèi)購物的氛圍，在我看來店內(nèi)裝修得好一些也能夠為水果店的經(jīng)營帶來更多的顧客，除此之外我還比較關(guān)注貨源問題并為售賣的'水果質(zhì)量提供保障，對于變質(zhì)腐爛的水果則會選擇將其丟棄以免影響到水果店的聲譽，對于不太新鮮卻還可以吃的水果則會選擇打折處理，這樣的話既能夠避免浪費的現(xiàn)象也能夠為水果店的經(jīng)營帶來一筆額外的收入，事實上這部分打折處理的水果也在無形中推動了水果店口碑的行程。

　　通過與外賣平臺合作的形式提升了水果店在第二季度的銷售額，畢竟若是拘泥于傳統(tǒng)銷售的形式則很難在飽和的水果市場搶占份額，所以我便將目光放在外賣平臺之中并為水果店的經(jīng)營開通了送貨上

　　門的服務(wù)，而且我還定期開展促銷活動并通過讓利的形式讓客戶能夠品嘗到更多種類的水果，這對我來說既讓水果店的經(jīng)營變得簡單也多了一筆收入，所以我也比較重視網(wǎng)絡(luò)店鋪的建設(shè)并加強了與網(wǎng)購水果的顧客之間的交流。

　　采取了拼盤的形式讓水果的售賣變得更加受顧客的喜愛，在經(jīng)營水果店的過程中我也有觀察其他同行的經(jīng)營方式并進行借鑒，從中我了解到現(xiàn)在的顧客比較喜歡拼盤一類的水果來平常更多不同種類的水果，再加上包裝比較好看的緣故往往能夠得到許多顧客的認可，所以我也采取了這種銷售模式并將不同種類的水果組合成拼盤以后進行低價促銷，由于使用原材料不多的緣故導(dǎo)致往往能夠省下不少的成本，只不過由于拼盤往往很難保存的緣故需要做到現(xiàn)切現(xiàn)賣。

　　總體而言第二季度的努力讓水果店的經(jīng)營狀況比以往改善了許多，只不過由于許多經(jīng)營策略都是初次嘗試的緣故導(dǎo)致沒有經(jīng)驗的自己吃了不少虧，再加上店內(nèi)人手不夠的緣故需要想辦法在下一季度的工作中進行解決。

水果工作總結(jié)12

　　今年以來，在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在上級業(yè)務(wù)主管部門的指導(dǎo)下，我局加大特色水果產(chǎn)業(yè)投入，建立特色水果示范基地，推廣“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，培育新型經(jīng)濟主體，促進農(nóng)民增收，推進特色水果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。20xx年，全區(qū)水果總面積9.8萬畝，其中“三特”水果面積7.3萬畝(20xx年新種“三特”水果面積4034.3畝)，水果總產(chǎn)量8.5萬噸，總產(chǎn)值2.26億元，完成果園改低創(chuàng)高面積5000畝，大力開展水果技術(shù)培訓(xùn)活動，舉辦水果技術(shù)培訓(xùn)班9期，培訓(xùn)水果種植戶771人次，發(fā)放水果技術(shù)資料1650份(冊)，全區(qū)水果財政資金投入33.7萬元。

　　一、主要措施

　　(一)搞好規(guī)劃，統(tǒng)籌布局全市水果生產(chǎn)

　　年初召開水果生產(chǎn)工作專題會議，研究全市水果規(guī)劃、布局，制定全年水果生產(chǎn)計劃及實施方案，重點加大“三特”水果產(chǎn)業(yè)投入，建立特色水果示范基地，在慶遠、劉三姐、洛西等鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點推廣葡萄一年兩收栽培新技術(shù)，鞏固建設(shè)慶遠鎮(zhèn)東屏村王家甫屯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范基地。

　　(二)狠抓“三特”水果種植工作

　　局主要領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥，組織技術(shù)人員對全區(qū)水果狀況進行了全面細致的調(diào)查，制定實施方案，以政府文件(宜政辦便函〔20xx〕10號)的形式下發(fā)種植任務(wù)到全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，大力引進特早、特晚、特優(yōu)水果新品種，充分利用創(chuàng)新技術(shù)適宜地調(diào)整水果成熟期，使之錯開上市時間，滿足水果市場需要，提高經(jīng)濟效益。今年，引進了優(yōu)質(zhì)水果在慶遠、洛西、北牙、北山、德勝、同德等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植，新種“三特”水果面積4034.3畝。

　　(三)創(chuàng)新技術(shù)的推廣應(yīng)用

　　今年以來，我局充分利用自身的技術(shù)優(yōu)勢，積極開展水果技術(shù)創(chuàng)新活動，派遣科技特派員覃康寧、技術(shù)人員蘭慶國到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行水果生產(chǎn)、管理等方面的技術(shù)培訓(xùn)與技術(shù)指導(dǎo)。通過舉辦培訓(xùn)班、知識講座傳授最新的生產(chǎn)技術(shù)，改變水果種植戶傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營模式，提高生產(chǎn)的效率和效益，共到北牙、石別、德勝、劉三姐、安馬等鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦水果技術(shù)培訓(xùn)班9期，培訓(xùn)群眾771人次，發(fā)放水果技術(shù)資料1650份(冊)。

　　(四)打造“三姐”品牌

　　一是積極指導(dǎo)果農(nóng)推廣“三避”及水肥一體化等新技術(shù)，通過采用果實套袋、拱棚蓋膜等避雨、避曬措施以克服果樹在生產(chǎn)過程中受到不良環(huán)境的影響，使水果在生產(chǎn)過程中能夠充分、合理和科學(xué)利用溫、光、水等條件，達到防病蟲、防污染、防災(zāi)害的目的；二是大力創(chuàng)建無公害水果生產(chǎn)示范基地，創(chuàng)新管理模式，狠抓質(zhì)量安全管理，使用農(nóng)家肥，減少化肥、農(nóng)藥的`使用量，提高水果產(chǎn)品的質(zhì)量和市場競爭力，促進農(nóng)民增收；三是加強品牌管理，鞏固已有成果，實現(xiàn)以品牌增效益。鞏固提升宜州區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范園，種植優(yōu)質(zhì)葡萄3500畝，果園搭建大棚、小棚，用專用膜覆蓋，果實用專用袋套袋，懸掛誘蟲燈及黃板，推行一年兩收栽培及水肥一體化技術(shù)，全程無公害化生產(chǎn)，通過廣西壯族治區(qū)農(nóng)業(yè)廳無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定，獲無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書，果品優(yōu)良，注冊“壯景”商標，形成獨自的品牌，營銷上以合作社為主體銷售，葡萄畝收入12000元以上，園區(qū)內(nèi)村里樓房林立，大部分農(nóng)戶都有小車，生活幸福美滿，是宜州區(qū)遠近聞名的“葡萄溝”。

　　(五)致力扶貧工作

　　積極開展脫貧攻堅工作，經(jīng)常到德勝鎮(zhèn)竹倉村貧困群眾家中走訪，共商發(fā)展規(guī)劃，充分發(fā)揮部門優(yōu)勢，結(jié)合各戶實際，針對性地開展幫扶指導(dǎo)，切實解決貧困群眾在生產(chǎn)生活中的實際困難，確保他們早日脫貧，受到了群眾的歡迎。20xx年，全局共聯(lián)系幫扶貧困戶49戶(調(diào)整后40戶)，共走訪貧困群眾400戶次，贈送食用油54瓶，化肥2噸，價值8126.6元。

　　二、存在問題

　　一是項目資金短缺；群眾等、靠、要的思想依然存在，特別是一些農(nóng)戶過分依賴政府扶持。二是有些果農(nóng)生產(chǎn)不專業(yè)，依然推行廣種薄收粗放管理的種植模式；三是技術(shù)力量不足，果園投入不足，管理不到位，果品不夠理想；四是柑橘黃龍病嚴重，影響柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　三、20xx年水果生產(chǎn)工作計劃

　　(一)水果種植總面積達到9.8萬畝，水果總產(chǎn)量達8.6萬噸，水果總產(chǎn)值2.4億元。

　　(二)加強水果良種良法工作，促進我市水果品種結(jié)構(gòu)的合理化。年內(nèi)計劃引進葡萄、柑桔等“三特”水果在慶遠、劉三姐、洛西等鄉(xiāng)鎮(zhèn)試種和推廣，全市水果優(yōu)良品種覆蓋率達95%以上，優(yōu)質(zhì)果品率達65%以上。

　　(三)加強技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)工作，提升果農(nóng)素質(zhì)，規(guī)范果農(nóng)的生產(chǎn)行為，提高果品質(zhì)量和市場競爭力。

　　(四)增強社會化服務(wù)能力，狠抓品牌建設(shè)，促進水果流通，提高果農(nóng)收入。充分利用“劉三姐”的知名度，努力打造知名品牌，通過農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)建立水果銷售信息平臺，引導(dǎo)果農(nóng)建立水果專業(yè)合作社、加入果品流通電商平臺等產(chǎn)銷服務(wù)組織，形成整體的市場服務(wù)體系，使水果產(chǎn)得出來，賣得出去。

　　(五)在慶遠鎮(zhèn)鞏固提升水果示范基地1個，面積500畝，創(chuàng)建鄉(xiāng)級示范基地1個，面積300畝，重點抓好葡萄及柑桔的生產(chǎn)管理工作。

　　(六)繼續(xù)配合牽頭單位抓好宜州市現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)。

水果工作總結(jié)13

　　今年完成的工作中藥店的經(jīng)營無疑讓自己花費了不少的心思，畢竟無論是店鋪藥品的管理還是財務(wù)之類的事務(wù)都是身為店長的自己需要操心的問題，還好有著店員的協(xié)助讓自己在經(jīng)營藥店的時候可以省心不少，通過今年的經(jīng)營使得自身素養(yǎng)提升不少也是自己在藥店管理中的較大收獲，所以我在整合藥店收益的同時也對今年的經(jīng)營狀況進行了相應(yīng)的總結(jié)。

　　在藥店管理中完成對店員的招聘以及后續(xù)的培訓(xùn)工作，由于藥品經(jīng)營的重要性導(dǎo)致相應(yīng)的從業(yè)人員需要具備資格證明才能夠處理好這類工作，因此我在提升自身素質(zhì)的同時也對藥店店員的能力提升了要求，尤其是對藥品的熟悉程度以及是否為醫(yī)學(xué)專業(yè)的信息對于員工招聘是十分重要的，起碼要能夠根據(jù)顧客的需求找到相應(yīng)的藥品從而為對方的購買帶來幫助，而且本著幫助顧客的原則往往還會根據(jù)對方購買藥品的類型為常見疾病進行科普以便后續(xù)的預(yù)防，另外針對藥店工作人員能力的需求往往會展開培訓(xùn)以便進行檢驗與提升。

　　加強對藥店的財務(wù)管理以及店員們對相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習，盡管用來治療常見疾病的藥物在利潤方面難以賺取太多卻能通過薄利多銷的方式獲得，實際上對于藥品的經(jīng)營狀況還要對組織進行法律法規(guī)的學(xué)習才能避免錯誤的.產(chǎn)生，尤其是思想上的追求意味著財務(wù)能力的管理需要盡快得到加強才行，畢竟看似財務(wù)核算工作沒有出現(xiàn)差錯卻因為不習慣手工記賬的緣故存在著隱患，所以在后續(xù)經(jīng)營工作中得要避免隱患的產(chǎn)生并在力所能及的情況下叮囑員工做好，畢竟考慮到藥店經(jīng)營工作的特殊性仍需在管理的過程中對于相關(guān)法律政策有所了解才行。

　　針對藥品的安全性展開相應(yīng)的工作以免因此讓顧客遭受損失，其實對于藥店經(jīng)營而言店員的整體素質(zhì)提升似乎已經(jīng)成為現(xiàn)階段需要得到改善的問題，畢竟若是因為業(yè)務(wù)的不專業(yè)導(dǎo)致顧客的疑慮得不到解決未免顯得藥店工作不夠?qū)�業(yè)，實際上為了在藥店經(jīng)營中營造良好的口碑導(dǎo)致今年的工作中開展了不少的優(yōu)惠活動，另外也與附近的醫(yī)院進行合作從而在藥店門口開展了免費體檢的活動。

　　雖然完成的藥店經(jīng)營工作多以設(shè)備與安全為主卻也要在人員管理方面花費心思，尤其是工作期間制服的穿帶對于藥店經(jīng)營而言很容易區(qū)分是否具備著較好的專業(yè)素養(yǎng)，而且對于明年藥店經(jīng)營工作的思路也要盡快做好相應(yīng)的部署才能夠得到店員們的認可。

水果工作總結(jié)14

　　20x經(jīng)進入尾聲，一年的工作也將告一段落，回顧一年來的工作我感受頗深。

　　從我加入公司以來，無論從那個方面講，收獲都很多。獨立管理生鮮銷售以來，突然感覺身上壓力倍增，但在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下、各位同事和外協(xié)單位的配合下，圓滿的完成了公司下達的采購任務(wù)。

　　現(xiàn)將相關(guān)情況總結(jié)匯報如下：

　　一、主要工作內(nèi)容

　　1、及時了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機，根據(jù)季節(jié)因素、確定銷售的生鮮種類，制定采購計劃，為領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)，并積極聯(lián)系各養(yǎng)殖場和屠宰廠，保證所銷售的生鮮產(chǎn)品充足供應(yīng)。

　　2、對生鮮產(chǎn)品的采購、屠宰工作進度進行及時跟進，確保各類產(chǎn)品能按時完成加工，保證各類產(chǎn)品能夠及時上市。

　　3、對庫存商品的質(zhì)量和數(shù)量進行每天例行檢查，做好防火、防盜工作，按時打掃倉庫衛(wèi)生，為生鮮產(chǎn)品的儲存提供清潔的衛(wèi)生環(huán)境。

　　4、對所轄員工進行定期的勞動紀律，服務(wù)及公司流程的培訓(xùn)和檢查，對新員工進行一對一的幫帶，通過各種培訓(xùn)對員工加強管理嚴格督辦各項工作，保證各項工作的準時完成。

　　5、認真學(xué)習公司管理制度、業(yè)務(wù)流程和生鮮類產(chǎn)品的加工、儲運及保鮮知識，使自己通過學(xué)習進一步增強做好本職工作的能力，從而更好的完成本職工作。

　　二、存在不足和需改進的地方

　　20xx年雖然我們做了大量的工作，但仍存在著不足和需要改進的地方，主要表現(xiàn)在：一是對熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習不夠，專業(yè)技術(shù)不夠純熟。二是對直營店產(chǎn)品庫存關(guān)注度不夠，在一些時候備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷商品未能及時補貨。三是對產(chǎn)品銷售及公司營銷方面的知識學(xué)習還有所欠缺；四是與外協(xié)企業(yè)及公司同事的'溝通方式有待進一步改進。針對以上不足的地方，在新的一年中，我要進一步加強學(xué)習改進工作方式，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻。

　　三、對公司的意見和建議

　　1 、從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤，以此推動蔬菜、豬肉的長足發(fā)展，確保公司業(yè)績的正常增長。

　　2 、及時洞察市場信息，根據(jù)消費者的需求變化及時調(diào)整品項結(jié)構(gòu)。

　　3 、確保商品質(zhì)量，加強對生鮮食品的日常檢查和試吃， 確保商品質(zhì)量。

　　4、落實安全責任制，時刻繃緊安全的弦，加強日常檢查，及時整改安全隱患。

　　總之，去舊迎新，我們要不斷總結(jié)，在新的一年中，我們將按照計劃計真執(zhí)行，不斷根據(jù)市場需要調(diào)整工作細節(jié)，完善工作方案，不斷改進服務(wù)質(zhì)量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn)，取得更好的成績。

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