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店長(zhǎng)年工作總結(jié)15篇
總結(jié)就是對(duì)一個(gè)時(shí)期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書(shū)面材料，它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，因此，讓我們寫(xiě)一份總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢？以下是小編為大家整理的店長(zhǎng)年工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
店長(zhǎng)年工作總結(jié)1
轉(zhuǎn)眼間，20xx年就要過(guò)去了。在藥店也干了3年多了。20xx年以前，雖然也是干店長(zhǎng)工作，可是按部就班的工作比較多，20xx年，開(kāi)了兩個(gè)新店，說(shuō)實(shí)話(huà)，一個(gè)還算成功，一個(gè)不成功。拋開(kāi)客觀(guān)因素，就自身因素，也有許多不成熟的。
從門(mén)店開(kāi)始裝修到裝修完畢期間，是做社區(qū)活動(dòng)的日子，自己總覺(jué)得就是做社區(qū)而已，量量血壓、測(cè)測(cè)血糖，辦辦會(huì)員卡而已。簡(jiǎn)單的工作，后期卻吃足了這方面的虧。在這里總結(jié)一下自己的失誤供后來(lái)的同事做參考：
1、社區(qū)活動(dòng)選擇。
選地點(diǎn)是一個(gè)很有技巧的活，剛開(kāi)始社區(qū)活動(dòng)像上班一樣，早上8點(diǎn)～12點(diǎn)，下午2點(diǎn)～6點(diǎn)。這就出現(xiàn)一個(gè)很大的問(wèn)題：上班的8點(diǎn)以前就從家走了，下班回家的我們已經(jīng)收東西了。時(shí)間重疊，社區(qū)效果極差。后來(lái)，在第二次開(kāi)店的時(shí)候，每一個(gè)社區(qū)活動(dòng)點(diǎn)我都會(huì)帶著自己的員工2～3人一起過(guò)去先看看這個(gè)小區(qū)的住戶(hù)情況：年輕人、老人、事業(yè)單位家屬院……不同的小區(qū)不同的人員，作息時(shí)間也不同。針對(duì)不同的小區(qū)類(lèi)型做適當(dāng)?shù)墓ぷ鲿r(shí)間調(diào)整。而且，在做社區(qū)活動(dòng)的同時(shí)提前1～2天發(fā)宣傳單頁(yè)，告訴小區(qū)住戶(hù)我們某某時(shí)間過(guò)來(lái)做社區(qū)活動(dòng)，免費(fèi)測(cè)血壓、測(cè)血糖等等。也避免了到一個(gè)新地點(diǎn)第一天沒(méi)事做的局面。
2、測(cè)血壓測(cè)血糖的重點(diǎn)。
這里的重點(diǎn)不是強(qiáng)調(diào)測(cè)量技巧，而是強(qiáng)調(diào)測(cè)量目的：不是告訴顧客血壓或者血糖是否正常，而是要統(tǒng)計(jì)周邊顧客的信息以及用藥習(xí)慣。這是一筆很大的財(cái)富，如果最后沒(méi)有統(tǒng)計(jì)到這些信息，那么這社區(qū)活動(dòng)的人力物力白白浪費(fèi)了!
3、會(huì)員卡的開(kāi)發(fā)。
會(huì)員卡開(kāi)發(fā)多少直接關(guān)系到你后期銷(xiāo)售的業(yè)績(jī)。這個(gè)工作好處多多：既鍛煉了新員工的膽量又鍛煉了員工的銷(xiāo)售技巧。一張卡片賣(mài)5塊錢(qián)都能賣(mài)出去，那銷(xiāo)售還是什么大問(wèn)題嗎?新開(kāi)辦會(huì)員卡一定要注意登記會(huì)員的姓名、電話(huà)(最好是手機(jī)號(hào))、住址(具體到幾棟或者什么村)年齡、用藥習(xí)慣(跟電話(huà)號(hào)碼一樣重要)。
社區(qū)活動(dòng)做好了，新店開(kāi)業(yè)基本成功了一半了。20xx年過(guò)去了，20xx年，如果不再開(kāi)新店，我的工作重點(diǎn)除了完成日常的管理工作、銷(xiāo)售任務(wù)等公司指標(biāo)，自己的重點(diǎn)是夯實(shí)基礎(chǔ)。雖然有很多是自己的日常工作，但是自己做得不夠細(xì)致，重點(diǎn)從以下幾方面抓起：
1、通過(guò)購(gòu)物籃來(lái)提高客單價(jià)。
每到一個(gè)超市大家都會(huì)看到購(gòu)物車(chē)、購(gòu)物籃，推一個(gè)購(gòu)物車(chē)，你會(huì)不自覺(jué)地多買(mǎi)很多東西，但是僅僅靠雙手來(lái)拿，你會(huì)發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購(gòu)物籃的干凈整潔，促銷(xiāo)期間手上必須有一個(gè)購(gòu)物籃，方便顧客購(gòu)買(mǎi)藥品，非促銷(xiāo)期間，當(dāng)顧客購(gòu)買(mǎi)物品超過(guò)2件時(shí)必須主動(dòng)遞購(gòu)物籃，說(shuō)著簡(jiǎn)單，這是一個(gè)長(zhǎng)期而且必須堅(jiān)持的工作。
2、商品品類(lèi)管理。
每一個(gè)藥店的請(qǐng)貨計(jì)劃一般都是店長(zhǎng)自己做的，比如我，有時(shí)候顧及到藥品的有效期問(wèn)題就會(huì)單方面的認(rèn)為該商品是否暢銷(xiāo)來(lái)決定是否請(qǐng)貨，殊不知，缺貨不單單影響潛在的'銷(xiāo)售，也會(huì)造成現(xiàn)有商品的滯銷(xiāo)和效期，進(jìn)而影響顧客的滿(mǎn)意度，從而嚴(yán)重營(yíng)銷(xiāo)以后的銷(xiāo)售工作。健康的商品品類(lèi)，是精彩銷(xiāo)售的開(kāi)始。
3、員工專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。
藥品就是我們的武器，對(duì)武器的不熟悉，直接造成戰(zhàn)爭(zhēng)的失敗。只有對(duì)產(chǎn)品的絕對(duì)熟悉才會(huì)真正的聯(lián)合用藥，才不會(huì)出現(xiàn)薦錯(cuò)藥、賣(mài)錯(cuò)藥的情況，最大限度地避免了因銷(xiāo)售而帶來(lái)的顧客投訴，從而提高顧客滿(mǎn)意度。過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)知識(shí)是一場(chǎng)成功銷(xiāo)售的開(kāi)始。
4、重視顧客服務(wù)。
一直在強(qiáng)調(diào)顧客是上帝，做銷(xiāo)售就是在做服務(wù)等等，但是有沒(méi)有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚，顧客是一切精彩的開(kāi)始，無(wú)論我們的其他工作做的再好，沒(méi)有顧客消費(fèi)，一切都是零。因此，必須要重視顧客服務(wù)，重視顧客投訴，科學(xué)有效的管理好我們的顧客，把更多的顧客轉(zhuǎn)化為我們的重視顧客。守護(hù)好我們一切精彩的開(kāi)始。
總之，20xx年過(guò)去了，無(wú)論成功還是失敗，20xx都要從頭來(lái)過(guò)。零售藥店迅猛發(fā)展的今天，重要的是做好基礎(chǔ)，基礎(chǔ)好了，才能走的更遠(yuǎn)。20xx我要記�。�
1、購(gòu)物籃最大限度提升客單價(jià)。
2、健康的商品品類(lèi)場(chǎng)精彩銷(xiāo)售的開(kāi)始。
3、專(zhuān)業(yè)知識(shí)一場(chǎng)成功銷(xiāo)售的開(kāi)始。
4、顧客一切精彩的開(kāi)始。
店長(zhǎng)年工作總結(jié)2
20xx年轉(zhuǎn)眼即逝，匆匆而過(guò)又是一年，在這一年的時(shí)間里，自己學(xué)習(xí)到了很多的知識(shí)。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，提高自己的業(yè)務(wù)技能，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
一、工作總結(jié)
略略估算下來(lái)我做蛋糕店這行也已經(jīng)很多年了，從最初到現(xiàn)在，也經(jīng)歷了很多，自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，但是仍然做的還不夠好。20xx年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年，我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們蛋糕店行業(yè)的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環(huán)，想要把這塊做好則需要我們整個(gè)蛋糕店的協(xié)助和幫忙。糕點(diǎn)品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問(wèn)題，但是取得的結(jié)果卻還不是很好，特別到了高峰期，比如說(shuō)我們金山店，有的時(shí)候出糕點(diǎn)就會(huì)變得很慢，特別是炒盤(pán)糕點(diǎn)。
我覺(jué)得原因可能是以下幾點(diǎn)：
1，站貨數(shù)不足。也就是鍋不足，我們蛋糕店只有三口鍋，高峰期時(shí)又要撈糕點(diǎn)又過(guò)水，顯得不夠用。
2，后廚人員配合度不夠。人員沒(méi)有達(dá)到一個(gè)很好的契合度，我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠，導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上糕點(diǎn)速度。
3，熱糕點(diǎn)炒盤(pán)數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下糕點(diǎn)品越少肯定上糕點(diǎn)速度就越快，一開(kāi)始我們金山店既有魚(yú)鍋也有炒盤(pán)也有烤魚(yú)，人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔�，高峰期容易�?dǎo)致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上糕點(diǎn)速度。如果把我們的熱糕點(diǎn)炒盤(pán)數(shù)量減半，把不好賣(mài)的.去掉，留下精品，那么會(huì)不會(huì)更好呢？我覺(jué)得他可能會(huì)更好，上糕點(diǎn)速度也會(huì)相應(yīng)提高，糕點(diǎn)品浪費(fèi)耗損也會(huì)相應(yīng)減少。提高了上糕點(diǎn)速度也就等于抓住了一部分回頭看！
二、工作感想
踏入新的工作崗位后，經(jīng)過(guò)一年的鍛煉，使自己對(duì)這份工作有了更多更深的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作或者說(shuō)事業(yè)，每個(gè)人都有不同的認(rèn)識(shí)和感受，我也一樣。對(duì)我而言，我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài)，套用米盧的一句話(huà)“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運(yùn)用正確的方法，找到正確的方向，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對(duì)工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛(ài)的，然后為自己的所愛(ài)盡自己的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān)，應(yīng)該是一種樂(lè)趣，是一種享受，而只有你對(duì)它產(chǎn)生興趣，徹底的愛(ài)上它，你才能充分的體會(huì)到其中的快樂(lè)。我相信我會(huì)在對(duì)這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂(lè)趣，也才能毫無(wú)保留的為它盡我的力量�？梢哉f(shuō)，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來(lái)不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。
其次，是能力問(wèn)題，又可以分成專(zhuān)業(yè)能力和基本能力。對(duì)這一問(wèn)題的認(rèn)識(shí)我可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的例子說(shuō)明：以一只駱駝來(lái)講，專(zhuān)業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺(jué)等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專(zhuān)業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔(dān)責(zé)任的能力，冒險(xiǎn)精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ龋瑢⒅苯記Q定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。
三、工作目標(biāo)
在今后的工作中，我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，掌握更多的業(yè)務(wù)技能，為將來(lái)的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀(guān)上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡(jiǎn)樸的生活，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
隨著我們蛋糕店店發(fā)展越來(lái)越快，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識(shí)更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
店長(zhǎng)年工作總結(jié)3
伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來(lái)，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康，工作順利。回顧20xx年，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下，我由一名基層員工晉升為xx店長(zhǎng)。在這里，我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。
一、經(jīng)營(yíng)狀況
從20xx年1月18號(hào)開(kāi)業(yè)以來(lái)，總體來(lái)說(shuō)很不理想，辛苦了一年，但是沒(méi)給公司盈利，并且還虧損好多錢(qián)，這讓我們很內(nèi)疚。
二、經(jīng)營(yíng)方面
我們一共有5個(gè)檔口，主打韓餐組窗口，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼，多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問(wèn)題，有時(shí)我覺(jué)得無(wú)臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)。每月?tīng)I(yíng)業(yè)額上下不穩(wěn)定，但成本還算合理，效果不太理想。韓餐組和涼菜組，成本占55%以上，酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五，六，七，八月時(shí)，由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí)，對(duì)xx影響很大，肉卷成本上增300%，那時(shí)買(mǎi)的多賠得多，我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下，我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學(xué)習(xí)觀(guān)摩，在9月下旬對(duì)肉卷，人員，菜品做了調(diào)整。
1、肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤，肉卷成本下降60%。
2、人員以前，前后37位員工——現(xiàn)在25位，人員工資下降了30%，調(diào)整后，充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀(guān)能動(dòng)性，提高了其積極性和創(chuàng)造性，增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，起到了良好的效果。
3、菜品調(diào)整的不太明顯，（小吃組我加了，燴三鮮，八寶甜飯，蒸碗雞等，涼菜加了酥肉，剁椒魚(yú)，紅燒丸子等）但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界，有一家韓式燒烤，我們每周游街發(fā)宣傳彩頁(yè)，效果還算可以，胡經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來(lái)了很多學(xué)生，現(xiàn)在的%的消費(fèi)群體是學(xué)生。
三、質(zhì)量，衛(wèi)生，服務(wù)方面
作為店長(zhǎng)，我嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間，我認(rèn)真聽(tīng)取了各方面的意見(jiàn)和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問(wèn)題，并及時(shí)改進(jìn)，確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛(wèi)生安全方面，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用，同時(shí)，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生，預(yù)防各類(lèi)事故的發(fā)生，做到安全憂(yōu)患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。
服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的，剛開(kāi)業(yè)時(shí)人員充足，有前廳去北京學(xué)習(xí)人員，服務(wù)還算好，后來(lái)服務(wù)人員流動(dòng)比較大，招不上專(zhuān)業(yè)的人員，導(dǎo)致服務(wù)下滑，最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了，讓她抽時(shí)間過(guò)來(lái)培訓(xùn)培訓(xùn)。
由于我初次接住自助餐，在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好，有待進(jìn)一步的改進(jìn)，在以后的工作中，我積極的`向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取做到讓公司效益化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見(jiàn)和建議，大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展！
展望20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴(yán)格要求自己，帶領(lǐng)員工為我xx提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己的努力，勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。
多關(guān)心員工生活，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心，讓員工在公司感覺(jué)到家一般的溫暖。
嚴(yán)格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān)，樹(shù)立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算，幫助員工樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。
我在家道餐飲部工作了一年多了，有辛酸，有喜悅，我感覺(jué)很充實(shí)，對(duì)我以后的生涯有很大的幫助，在此我想對(duì)家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)聲謝謝。
店長(zhǎng)年工作總結(jié)4
一轉(zhuǎn)眼，一年馬上就過(guò)去了，在今年的工作中，付出了很多努力，在自己的工作崗位上也取得過(guò)好成績(jī)。像6店的斷碼銷(xiāo)量條數(shù)一直都是幾個(gè)店當(dāng)中最好的，22店的斷碼銷(xiāo)量條數(shù)也在不斷的上升，對(duì)與每個(gè)月的斷品種更是非常的關(guān)注，每個(gè)月都能完成任務(wù)。對(duì)與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中，店面的員工穩(wěn)定性也比較強(qiáng)，平均都在公司工作了一年以上了，對(duì)公司也是比較認(rèn)可的。
但還是沒(méi)有用100%的心去工作，所以感到非常慚愧，今年整體來(lái)說(shuō)店面業(yè)績(jī)沒(méi)有完成30%，銷(xiāo)售單價(jià)雖然比去年是上升了40%，但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來(lái)所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的時(shí)間里，首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的銷(xiāo)售和溝通管理技巧，并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個(gè)團(tuán)隊(duì)，感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他/她們身上學(xué)到了不少知識(shí)，讓自己更加的成熟。
通過(guò)今年來(lái)不斷與公司銷(xiāo)售管理模式進(jìn)行磨合，我也更加的認(rèn)識(shí)到了，一個(gè)做銷(xiāo)售店長(zhǎng)的知識(shí)面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識(shí)技巧決定了一個(gè)店長(zhǎng)及銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售能力。為此，通過(guò)這么久的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處�，F(xiàn)將全年來(lái)的工作和感受總結(jié)如下：
客觀(guān)上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：
1)銷(xiāo)售工作最基本的顧客維護(hù)量太少。記載的貴賓顧客有626個(gè)，其中有389個(gè)老貴賓今年一年沒(méi)消費(fèi)過(guò)，加上辦過(guò)貴賓就來(lái)消費(fèi)一次的概括為100個(gè)，從上面的數(shù)字上看我們基本的維護(hù)工作沒(méi)有做好。沒(méi)能及時(shí)的了解貴賓不來(lái)的原因。導(dǎo)致銷(xiāo)售量也不是太理想。
2)溝通不夠深入。員工銷(xiāo)售在與顧客溝通的過(guò)程中，沒(méi)能把我們產(chǎn)品的價(jià)值十分清晰的介紹給顧客，只是意味的在糾結(jié)價(jià)位提升，沒(méi)能說(shuō)出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒(méi)了解顧客的真正想法和購(gòu)買(mǎi)意圖;對(duì)顧客提出的疑義沒(méi)能及時(shí)給予完美的解答。
3)工作每天/每月沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫(xiě)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣，銷(xiāo)售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷(xiāo)售工作沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理，工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對(duì)店面要求也不嚴(yán)格，特別是門(mén)崗這塊，站崗不及時(shí)，在員工面前缺少說(shuō)服力，沒(méi)有起到號(hào)召力的作用。工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng)，這些問(wèn)題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。
5)因?yàn)閭�(gè)人不夠勤快、沒(méi)有嚴(yán)格要求自己，所以沒(méi)有好好的關(guān)注庫(kù)存銷(xiāo)量。22店從5.1開(kāi)業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來(lái)意味的要求提高男褲比例，這樣想著同樣也在提高銷(xiāo)量，結(jié)果在這后來(lái)的幾個(gè)月男褲是提上去了女褲卻在一直下降，這是自己不關(guān)注庫(kù)存銷(xiāo)售導(dǎo)致的，現(xiàn)在就開(kāi)始改進(jìn)這一系列的問(wèn)題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問(wèn)題，望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督，幫助和提寶貴意見(jiàn)。
20xx年工作計(jì)劃：
1)銷(xiāo)售目標(biāo)：
今年的銷(xiāo)售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實(shí)際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的銷(xiāo)售目標(biāo)分解到每個(gè)員工身上，要求店長(zhǎng)要統(tǒng)計(jì)完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
2)提高團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)和配合：
提高團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)及配合和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。建立一個(gè)良好的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵，一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是店面的`根本。所以xx年工作中我要建立一個(gè)和諧，具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。并計(jì)劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
3)要時(shí)刻關(guān)注好庫(kù)存，并熟悉每個(gè)品種的產(chǎn)品工藝，并把控好應(yīng)季及過(guò)季產(chǎn)品的結(jié)點(diǎn)，要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。
4)人員的培養(yǎng)：
6店張蕊張青青以逐漸成熟，準(zhǔn)備培養(yǎng)她們倆望店長(zhǎng)方面發(fā)展，她們倆對(duì)工作也比較認(rèn)真負(fù)責(zé)對(duì)這方面的也有較大意愿。22店李美霞：對(duì)22店所有工作及其付責(zé)任各個(gè)方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀，每個(gè)月都是店里的最高銷(xiāo)售人員。所以xx年我強(qiáng)力推薦李美霞擔(dān)任22店店長(zhǎng)已職。望領(lǐng)導(dǎo)考察并給這個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。
對(duì)公司的提議：
公司應(yīng)該多開(kāi)總結(jié)大會(huì)，一個(gè)公司的思維一定是活躍的，如果要保持一個(gè)高度激情的氣氛，那么就多開(kāi)總結(jié)大會(huì)吧。公司要想店長(zhǎng)提升，我認(rèn)為員工素質(zhì)有待提高，員工的培訓(xùn)時(shí)間不夠，與工作相關(guān)的培訓(xùn)不夠。普通員工需要培訓(xùn)，店長(zhǎng)更需要培訓(xùn)，店長(zhǎng)不提高管理水平，怎么領(lǐng)導(dǎo)好員工?以上是我對(duì)公司的提議，如那個(gè)方面說(shuō)的不妥，敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)諒解。
能作為迪圖服裝店的店長(zhǎng)在這里總結(jié)本年的工作，首先感謝老板對(duì)我的信任，各位同仁對(duì)我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭迪圖服裝店店長(zhǎng)，由于精通業(yè)務(wù)，熟練銷(xiāo)售技巧和老板的信任，XX月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷(xiāo)售。一年來(lái)，本著迪圖公司的經(jīng)營(yíng)理念，能認(rèn)真的履行好自己的崗位職責(zé)，為迪圖在青岡的銷(xiāo)售奠定了良好的基礎(chǔ)。
作為店長(zhǎng)我深深的感受到：
1、作為有前景的品牌店的店長(zhǎng)一定要懂管理、熟業(yè)務(wù)、責(zé)任心強(qiáng)。
2、管理品牌店必須有一套科學(xué)的管理制度。
3、店長(zhǎng)及店員必須有高漲的工作熱情，良好的工作心態(tài)，能積極為本店的銷(xiāo)售做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
4、在經(jīng)營(yíng)上要本著“發(fā)展新顧客、穩(wěn)住老顧客、擴(kuò)大品牌店在青岡的影響力”的理念，讓迪圖的服裝在青岡人心中生根發(fā)芽。
我深深的感受到品牌服飾非常適應(yīng)現(xiàn)在人的需求，只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務(wù)、熱情的售后才能吸引顧客到我店購(gòu)物，讓他們體會(huì)到品牌服飾的質(zhì)量好、品牌店的員工素質(zhì)高，和售貨員能做到近距離的溝通。無(wú)論是進(jìn)貨渠道、還是銷(xiāo)售方法以及公司的售后服務(wù)，都讓我感受到品牌的力量無(wú)窮的，迪圖的管理是科學(xué)的，我愿意為品牌店的經(jīng)營(yíng)獻(xiàn)出自己的力量。
對(duì)于本年度的經(jīng)營(yíng)我做如下總結(jié)：
1、銷(xiāo)售額完成X，較去年同期增長(zhǎng)X。經(jīng)常變換店鋪的陳列，吸引顧客，在顧客在店前停留的時(shí)候，要把握好時(shí)機(jī)，想辦法把顧客請(qǐng)進(jìn)店里來(lái)，保持微笑，讓顧客覺(jué)得你很親切，在顧客進(jìn)店后，注意顧客的一舉一動(dòng)，觀(guān)察顧客的微表情變化，當(dāng)顧客用手接觸某件服裝時(shí)，說(shuō)明對(duì)這件服裝感興趣，那就要簡(jiǎn)單介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后，可以叫顧客試穿，突出產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)，當(dāng)顧客試穿的時(shí)候發(fā)現(xiàn)服裝適合自己，就要適當(dāng)?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~。當(dāng)顧客對(duì)產(chǎn)品更加感興趣的時(shí)候，就會(huì)考慮購(gòu)買(mǎi)。另外還依仗興隆大家庭對(duì)我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學(xué)管理以及合理宣傳。
2、培養(yǎng)員工3名，達(dá)到對(duì)迪圖企業(yè)理解、熟練掌握銷(xiāo)售技巧的水平，平時(shí)讓她們多學(xué)習(xí)理論知識(shí)，然后將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，結(jié)合自己的工作經(jīng)驗(yàn)，借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。
3、在調(diào)動(dòng)員工積極性方面，我能根據(jù)每人的實(shí)際情況進(jìn)行合理的時(shí)間調(diào)配，家中確實(shí)有事的酌情串假，發(fā)現(xiàn)情緒不好的及時(shí)溝通，消除員工的負(fù)面情緒，以利于銷(xiāo)售工作的開(kāi)展。
4、強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)，逐步完善會(huì)員維護(hù)體系。要時(shí)刻面帶微笑，親和的對(duì)待每一位顧客，建立完善的會(huì)員信息，了解會(huì)員的需求，經(jīng)常與會(huì)員溝通，介紹會(huì)員所喜歡的服裝類(lèi)型，促進(jìn)銷(xiāo)售額的提升。
5、處理好商場(chǎng)關(guān)系，遵守商場(chǎng)制度，配合商場(chǎng)工作，樹(shù)立迪圖在商場(chǎng)員工中良好形象。能按要求及時(shí)參加興隆的各項(xiàng)會(huì)議，將興隆的制度較好的執(zhí)行，在會(huì)上認(rèn)真聽(tīng)講，做好筆記，及時(shí)傳達(dá)給員工，按時(shí)參加發(fā)放傳單、打掃衛(wèi)生、軍訓(xùn)、培訓(xùn)等各項(xiàng)活動(dòng)，讓周?chē)牡赇伕惺艿蠄D員工的企業(yè)精神，讓員工樹(shù)立不管在家還是商場(chǎng)時(shí)刻保持自己的形象，為迪圖在他人心目樹(shù)立形象起到較好的作用。
6、配合好望奎，綏化店銷(xiāo)售工作，及時(shí)做好服裝的號(hào)碼調(diào)配，加大員工的培訓(xùn)力度，讓他們知道只有多學(xué)習(xí)才能適應(yīng)迪圖的經(jīng)營(yíng)理念，只有認(rèn)真對(duì)待每一位顧客，才能使自己和店主雙雙受益。
在努力做好管理與銷(xiāo)售的同時(shí)，工作中夜存在不足：
1、用于學(xué)習(xí)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的書(shū)籍時(shí)間不充足。應(yīng)該多學(xué)習(xí)銷(xiāo)售技巧類(lèi)的書(shū)籍，多向優(yōu)秀的同行學(xué)習(xí)。
2、有時(shí)候把微小的負(fù)面情緒帶到工作中，降低了自己的工作熱情。
3、沒(méi)做到與店員經(jīng)常溝通，不能及時(shí)調(diào)動(dòng)店員的積極性。
成績(jī)只能代表過(guò)去，在未來(lái)的一年里我會(huì)更加努力做好自己的本職工作，使銷(xiāo)售額比去年同期增長(zhǎng)5個(gè)百分點(diǎn)。我要帶領(lǐng)全體員工做到以下幾點(diǎn)：
1、加強(qiáng)管理，完善制度執(zhí)行，學(xué)習(xí)并制定科學(xué)合理的管理制度，加強(qiáng)制度的執(zhí)行力度，做到獎(jiǎng)懲分明，使銷(xiāo)售業(yè)績(jī)穩(wěn)步提升。
2、加大員工培訓(xùn)力度，每個(gè)月的第一周自學(xué)服裝的面料以及服裝的尺寸、價(jià)位。每個(gè)月的第二周對(duì)服飾的陳列、服裝的搭配進(jìn)行培訓(xùn);每個(gè)月的第三周對(duì)銷(xiāo)售技巧進(jìn)行培訓(xùn)，每個(gè)月的第四周進(jìn)行月工作總結(jié)，對(duì)前三周的重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行考試，對(duì)于考試優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
3、做好其他店銷(xiāo)售管理工作，分三步進(jìn)行：一、做好分店的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制：第一，實(shí)施月銷(xiāo)售額評(píng)比制度，對(duì)銷(xiāo)售額好的分店進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);第二，每個(gè)月的測(cè)試成績(jī)進(jìn)行通報(bào)，實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì);第三，對(duì)于銷(xiāo)售額月增長(zhǎng)百分率較多的分店進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。二、加大分店的管理制度的執(zhí)行力度：每周不定期對(duì)自己的業(yè)務(wù)范圍進(jìn)行檢查指導(dǎo)，做到賞罰分明。
4、繼續(xù)維護(hù)好會(huì)員體系，以青岡店為樣板，在節(jié)假日期間讓店員親自與會(huì)員溝通，及時(shí)送去迪圖的祝福，特別是會(huì)員生日;對(duì)會(huì)員的喜好進(jìn)行及時(shí)記載，使其在服務(wù)時(shí)能投其所好;讓每位員工都熟悉會(huì)員的職業(yè)、愛(ài)好及衣服尺碼，使會(huì)員感受到店員的用心良苦，讓他們體會(huì)到迪圖的銷(xiāo)售理念，愛(ài)上迪圖服飾。
店長(zhǎng)年工作總結(jié)5
光陰似箭、歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間已接近年底，思之過(guò)去，放眼未來(lái)，為更好的開(kāi)展新的工作，特對(duì)20xx年銷(xiāo)售部工作做一個(gè)全面總結(jié)，并對(duì)20xx年工作計(jì)劃做一簡(jiǎn)單規(guī)范，具體如下：
一、全年主要工作：
1、人員招聘：為保證新項(xiàng)目的順利銷(xiāo)售，今年銷(xiāo)售部重點(diǎn)在儲(chǔ)備人員，自4月開(kāi)始，經(jīng)過(guò)招聘、培訓(xùn)、篩選和個(gè)別銷(xiāo)售人員的流動(dòng)后，目前銷(xiāo)售部共有銷(xiāo)售人員6名，均較為穩(wěn)定。
2、培訓(xùn)工作：今年銷(xiāo)售部最主要也是最重要的工作就是培訓(xùn)，自5月開(kāi)始到9月，近半年的時(shí)間銷(xiāo)售部全員均在做系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。5月和6月重點(diǎn)針對(duì)第一批招聘的銷(xiāo)售人員進(jìn)行培訓(xùn)，為提高培訓(xùn)效果，另聘請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)講師進(jìn)行授課。由于第一階段銷(xiāo)售人員綜合素質(zhì)和穩(wěn)定性都不夠理想，第一階段培訓(xùn)后，只留老員工在公司繼續(xù)工作;7月開(kāi)始，公司調(diào)整招聘思路，新招一批沒(méi)有銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生，綜合素質(zhì)、穩(wěn)定性以及上進(jìn)心均很理想，經(jīng)過(guò)2個(gè)月的培訓(xùn)，均掌握了房產(chǎn)銷(xiāo)售的基礎(chǔ)知識(shí)。為了明年項(xiàng)目順利銷(xiāo)售，培訓(xùn)工作目前仍在有序的進(jìn)行。
3、市場(chǎng)調(diào)研：今年下半年，因?yàn)樾马?xiàng)目未開(kāi)始進(jìn)行蓄客，培訓(xùn)之外，給銷(xiāo)售人員又增添了更多的機(jī)會(huì)和時(shí)間去實(shí)踐培訓(xùn)內(nèi)容，也就是做市場(chǎng)調(diào)研，從5月開(kāi)始培訓(xùn)起，結(jié)合實(shí)踐課以及配合市場(chǎng)部做調(diào)研，銷(xiāo)售部先后開(kāi)展全面的調(diào)研共計(jì)5次以上，包括新項(xiàng)目周邊樓盤(pán)調(diào)研、同質(zhì)樓盤(pán)調(diào)研、商鋪和車(chē)位調(diào)研以及全市性的整體調(diào)研，經(jīng)過(guò)調(diào)研鍛煉了銷(xiāo)售員的分析能力，并增加了對(duì)全市所有樓盤(pán)的熟悉，從對(duì)房產(chǎn)市場(chǎng)的陌生到目前的基本熟悉，在這近半年的鍛煉中，均有一定的效果，并且很顯著。
4、老項(xiàng)目收尾工作：今年上半年直到7月底，除去平時(shí)培訓(xùn)之外，銷(xiāo)售部重點(diǎn)工作就是在持續(xù)對(duì)老項(xiàng)目尾房和商鋪進(jìn)行銷(xiāo)售和租賃，同時(shí)在7月底配合物業(yè)公司對(duì)新業(yè)主辦理入住，截止目前，僅剩余27戶(hù)未辦理完入住，客戶(hù)的盯催工作仍在繼續(xù)中。
5、日常業(yè)務(wù)：自9月底開(kāi)始，銷(xiāo)售人員經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后，以小組形式分配到兩個(gè)老小區(qū)對(duì)剩余尾房的銷(xiāo)售以及商鋪的租賃工作。銷(xiāo)售期間，主要依靠個(gè)人網(wǎng)絡(luò)發(fā)布信息、老客戶(hù)回訪(fǎng)、懸掛條幅和外出派單的形式搜集新客源，銷(xiāo)售難度較大，雖然業(yè)績(jī)不夠出彩，但是對(duì)于新一批銷(xiāo)售人員來(lái)講，通過(guò)實(shí)踐性的銷(xiāo)售又進(jìn)一步鞏固了培訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容，尤其是銷(xiāo)售技巧的實(shí)踐，為來(lái)年新項(xiàng)目的蓄客和銷(xiāo)售奠定了一些專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)。
6、日常管理：由于新項(xiàng)目沒(méi)有啟動(dòng)，老項(xiàng)目又進(jìn)行了收尾，銷(xiāo)售人員日常開(kāi)展的業(yè)務(wù)工作就相較減少，多數(shù)時(shí)間在公司報(bào)到，僅8月一個(gè)月銷(xiāo)售員在新項(xiàng)目售房部進(jìn)場(chǎng)模擬工作了一個(gè)月，對(duì)案場(chǎng)日常工作的開(kāi)展進(jìn)行了熟悉。目前經(jīng)過(guò)規(guī)范，銷(xiāo)售部每日晨會(huì)、周會(huì)以及月度會(huì)議均按時(shí)召開(kāi)，自10起又對(duì)全員開(kāi)始實(shí)行了績(jī)效考核機(jī)制，從制度上和執(zhí)行力上對(duì)銷(xiāo)售部全員進(jìn)行規(guī)范和強(qiáng)調(diào)。
7、其他工作：主要是配合市場(chǎng)部做市場(chǎng)調(diào)研以及年底配合公司做好年會(huì)的.策劃和節(jié)目編排工作。
綜上總結(jié)，20xx年主要以團(tuán)隊(duì)的建設(shè)、人員的培養(yǎng)為主要工作，經(jīng)過(guò)近半年的努力，目前團(tuán)隊(duì)人員較為穩(wěn)定，凝聚力也較強(qiáng)，協(xié)作力較好，整體團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力也有所提高，對(duì)于制度的遵守也日漸規(guī)范。
二、工作不足之處：
銷(xiāo)售部整體工作表現(xiàn)簡(jiǎn)言之就是：心態(tài)欠缺端正、工作有待積極、方法需要鉆研!
1、心態(tài)欠缺端正：今年經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后的銷(xiāo)售員仍然出現(xiàn)流動(dòng)和被淘汰，主要還是心態(tài)不夠端正，銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)內(nèi)對(duì)于公司和新項(xiàng)目的情況傳播負(fù)面思想的人員占據(jù)多數(shù)影響了原本心態(tài)積極的人員，再次此基礎(chǔ)上對(duì)自己的自信也有所下降，這也是第一批銷(xiāo)售培訓(xùn)不夠理想的主要因素。歸根結(jié)底對(duì)公司和項(xiàng)目的自信心和認(rèn)知不夠，目標(biāo)不夠長(zhǎng)遠(yuǎn)。
2、工作有待積極：銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的惰性是今年一個(gè)主要的障礙，更多的體現(xiàn)在紀(jì)律的遵守上，又逢各小區(qū)銷(xiāo)售的收尾工作，在客戶(hù)的跟進(jìn)頻率上也有所下降。一方面團(tuán)隊(duì)里遲到、請(qǐng)假以及曠工的次數(shù)增多，另一方面客戶(hù)成交上出現(xiàn)了零業(yè)績(jī)以及丟客戶(hù)的情況，工作的積極性不高，直接影響了收尾工作的銷(xiāo)售速度。
3、方法需要鉆研：今年銷(xiāo)售部雖然工作任務(wù)不重，但是一些工作仍然需要?jiǎng)佑妙^腦和運(yùn)用合適的方法才能得到一定的效果，而這也是銷(xiāo)售部?jī)?nèi)部人員缺乏的一項(xiàng)，更多的體現(xiàn)在團(tuán)隊(duì)的配合上，由于方法不當(dāng)，出現(xiàn)了重復(fù)工作和工作堆積在了一人身上的情況，影響了部分銷(xiāo)售員的工作情緒。
綜合以上問(wèn)題來(lái)講，多數(shù)是我在管理上沒(méi)有處理得當(dāng)導(dǎo)致的結(jié)果，在來(lái)年新項(xiàng)目開(kāi)始運(yùn)作后，對(duì)于以上存在的問(wèn)題會(huì)重點(diǎn)做一規(guī)避和加強(qiáng)改正。
店長(zhǎng)年工作總結(jié)6
20xx年轉(zhuǎn)眼即逝，匆匆而過(guò)又是一年，在這一年的時(shí)間里，自己學(xué)習(xí)到了很多的知識(shí)。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，提高自己的業(yè)務(wù)技能，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
一、工作總結(jié)
略略估算下來(lái)我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了，從最初到現(xiàn)在，也經(jīng)歷了很多，自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，但是仍然做的還不夠好。20xx年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年，我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環(huán)，想要把這塊做好則需要我們整個(gè)餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問(wèn)題，但是取得的結(jié)果卻還不是很好，特別到了高峰期，比如說(shuō)我們金山店，有的時(shí)候出菜就會(huì)變得很慢，特別是炒盤(pán)菜。
我覺(jué)得原因可能是以下幾點(diǎn)：
1，站貨數(shù)不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峰期時(shí)又要撈菜又過(guò)水，顯得不夠用。
2，后廚人員配合度不夠。人員沒(méi)有達(dá)到一個(gè)很好的契合度，我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠，導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3，熱菜炒盤(pán)數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開(kāi)始我們金山店既有魚(yú)鍋也有炒盤(pán)也有烤魚(yú)，人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔�，高峰期容易�?dǎo)致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤(pán)數(shù)量減半，把不好賣(mài)的去掉，留下精品，那么會(huì)不會(huì)更好呢？我覺(jué)得他可能會(huì)更好，上菜速度也會(huì)相應(yīng)提高，菜品浪費(fèi)耗損也會(huì)相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看！
二、工作感想
踏入新的工作崗位后，經(jīng)過(guò)一年的鍛煉，使自己對(duì)這份工作有了更多更深的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作或者說(shuō)事業(yè)，每個(gè)人都有不同的認(rèn)識(shí)和感受，我也一樣。對(duì)我而言，我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài)，套用米盧的一句話(huà)“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運(yùn)用正確的方法，找到正確的方向，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對(duì)工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛(ài)的，然后為自己的所愛(ài)盡自己的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān)，應(yīng)該是一種樂(lè)趣，是一種享受，而只有你對(duì)它產(chǎn)生興趣，徹底的.愛(ài)上它，你才能充分的體會(huì)到其中的快樂(lè)。我相信我會(huì)在對(duì)這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂(lè)趣，也才能毫無(wú)保留的為它盡我的力量�？梢哉f(shuō)，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來(lái)不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。
其次，是能力問(wèn)題，又可以分成專(zhuān)業(yè)能力和基本能力。對(duì)這一問(wèn)題的認(rèn)識(shí)我可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的例子說(shuō)明：以一只駱駝來(lái)講，專(zhuān)業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺(jué)等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專(zhuān)業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔(dān)責(zé)任的能力，冒險(xiǎn)精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ�，將直接決定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。
三、工作目標(biāo)在今后的工作中，我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，掌握更多的業(yè)務(wù)技能，為將來(lái)的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀(guān)上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡(jiǎn)樸的生活，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
隨著我們餐飲店發(fā)展越來(lái)越快，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識(shí)更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
希望我的20xx更加美好快樂(lè)著！
謝謝大家！
店長(zhǎng)年工作總結(jié)7
作為一名店長(zhǎng)，要搞好店內(nèi)團(tuán)結(jié)，指導(dǎo)并參與店內(nèi)的各項(xiàng)工作，及時(shí)準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)報(bào)表，帶領(lǐng)店員完成上級(jí)下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)并激勵(lì)員工，建立和維護(hù)顧客檔案，協(xié)助開(kāi)展顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)，保持店內(nèi)的良性庫(kù)存，及時(shí)處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會(huì)，儀容儀表檢查，開(kāi)心分享工作心得及服務(wù)技巧，昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo)，公司文件通知傳達(dá)。
二、在銷(xiāo)售過(guò)程中盡量留下顧客的詳細(xì)資料，資料中應(yīng)詳細(xì)記載顧客的電話(huà)、生日和所穿尺碼�？梢砸赞k理貴賓卡的形式收集顧客資料，并達(dá)成宣傳品牌，促成再次購(gòu)買(mǎi)的目的，店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客（但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段，盡量避免打擾顧客的工作和休息），既是對(duì)老顧客的尊重也達(dá)到促銷(xiāo)的目的，在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。
三、和導(dǎo)購(gòu)一起熟知店內(nèi)貨品的庫(kù)存明細(xì)。以便更準(zhǔn)確的向顧客推薦店內(nèi)貨品（有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇煜?kù)存情況從而像顧客推薦了沒(méi)有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷(xiāo)售失�。＜皶r(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。
四、做好貨品搭配，櫥窗和宣傳品及時(shí)更新。定時(shí)調(diào)場(chǎng)，保證貨品不是因?yàn)橘u(mài)場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷(xiāo)。指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷(xiāo)品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦，并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷(xiāo)貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷(xiāo)方案。
五、調(diào)節(jié)賣(mài)場(chǎng)氣氛，適當(dāng)?shù)墓膭?lì)員工，讓每位員工充滿(mǎn)自信，積極愉快的投入到工作中。銷(xiāo)售過(guò)程中，店長(zhǎng)和其他店員要協(xié)助銷(xiāo)售。團(tuán)結(jié)才是做好銷(xiāo)售工作的基礎(chǔ)。
六、導(dǎo)購(gòu)是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁，也是品牌的形象大使。從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起，統(tǒng)一工作服裝，時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài)，深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化，加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購(gòu)的銷(xiāo)售技巧，同事之間互教互學(xué)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。
七、做好與店員的溝通。對(duì)有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心，使其更專(zhuān)心的投入工作。做到公平公正，各項(xiàng)工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識(shí)，這樣與顧客交流時(shí)會(huì)有更多的切入點(diǎn)，更大程度的贏得顧客的信賴(lài)。
今年的工作總算是結(jié)束了，忙碌了一年馬上就可以休息一會(huì)了。今年自己也是很好的完成了老板給我的銷(xiāo)售任務(wù)，也總算是可以松一口氣了。自己這一年在工作上的表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的，馬上新的.一年的工作就要開(kāi)始了，想要在新一年的工作中能力有進(jìn)一步的提升的話(huà)就應(yīng)該要做好一個(gè)工作總結(jié)，這樣才能夠知道自己還有哪些地方做的是不夠好的，在之后才能夠有針對(duì)性的去改正。
其實(shí)自己也早就已經(jīng)習(xí)慣了這樣的忙碌，最忙碌的那段時(shí)間還沒(méi)有到來(lái)，根據(jù)往年的慣例我們超市最忙的那段時(shí)間是農(nóng)歷新年前后，那是也是銷(xiāo)售的好時(shí)機(jī)。作為銷(xiāo)售店長(zhǎng)，我是一定要抓住這個(gè)時(shí)機(jī)去提高我們超市的營(yíng)業(yè)額的，這段時(shí)間一天銷(xiāo)售額幾乎比得上我們平常的兩到三倍了。在平常想要提高超市的銷(xiāo)售額的話(huà)主要是通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)，但又不能太過(guò)頻繁，這樣雖然銷(xiāo)售額是增加了，但超市的總體收益是下降了的。
自己通過(guò)工作的經(jīng)驗(yàn)也知道了促銷(xiāo)活動(dòng)的活動(dòng)力度和活動(dòng)間隔時(shí)間該怎樣去把握，怎樣進(jìn)行促銷(xiāo)才是對(duì)超市的。同時(shí)還要對(duì)超市的一些臨期產(chǎn)品進(jìn)行促銷(xiāo)，讓消費(fèi)者有購(gòu)買(mǎi)的欲望。若是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的累積想要掌握好這些東西還是比較的難的。其實(shí)自己也還是有很多需要改進(jìn)的地方的，總結(jié)下來(lái)發(fā)現(xiàn)自己還是有很多的活動(dòng)辦的不是特別好的，今后應(yīng)該要多為超市的效益著想。
自己下一步的工作計(jì)劃就是在進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)之前做好計(jì)劃，每種產(chǎn)品最適合的促銷(xiāo)方式是不一樣的，所以這是我之后需要去了解和學(xué)習(xí)的地方。只有清楚了每種產(chǎn)品最適合的促銷(xiāo)手段，才能夠的去增加超市的營(yíng)業(yè)額。自己也要多去看看其它超市的一些優(yōu)秀的銷(xiāo)售案例，多多的學(xué)習(xí)，讓自己能夠有更大的進(jìn)步。我身上還是有著很多的不足的，之后是必須要更加的努力的。雖然今年的工作已經(jīng)完成得還算不錯(cuò)的，但我覺(jué)得這還是不夠的，因?yàn)樽约菏悄軌虬压ぷ魍瓿傻酶玫摹?/p>
今年一年的工作到現(xiàn)在就已經(jīng)結(jié)束了，今年有收獲的同時(shí)也有著遺憾，遺憾自己很多的工作還沒(méi)有完成好今年就這樣結(jié)束了，但這也告訴我之后應(yīng)該要把握好時(shí)間，讓超市的的銷(xiāo)售額有增長(zhǎng)的同時(shí)，也能夠保證超市的營(yíng)收也是持續(xù)的在走高的，明年繼續(xù)的加油吧。
店長(zhǎng)年工作總結(jié)8
20xx年是充滿(mǎn)激情的一年，在這里一年里，我在領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培和指導(dǎo)下，逐漸成長(zhǎng)起來(lái)。在這里，我首先表達(dá)一下我對(duì)他們，對(duì)公司深深的感激之情。
一、主要工作情況
回首20xx年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)關(guān)心下，通過(guò)姐妹們的配合支持，還有我們?nèi)w團(tuán)隊(duì)的共同努力下，我從一名員工在美容院的搭理培養(yǎng)下，加上自己的努力，成了一名副店長(zhǎng)，當(dāng)我接受這一殊榮，我深感到責(zé)任的重大，我深感到多年的經(jīng)驗(yàn)，從員工到店長(zhǎng)一路走來(lái)我們都曾品嘗過(guò)心酸、歡笑與淚水的滋味，一個(gè)人的成長(zhǎng)就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累而來(lái)的，成功與失敗不斷的刺激著我們，使我們的團(tuán)隊(duì)走向頂峰。
回首過(guò)去，我和我的姐妹們精心配合，通力協(xié)作，在我們?nèi)w員工共同努力下，還有大區(qū)經(jīng)理的支持和培養(yǎng)下，和我自己的不斷的學(xué)習(xí)和努力，我成為了美容院加盟店的一名店長(zhǎng)，這是一個(gè)責(zé)任重大的職務(wù)，當(dāng)我踏上這個(gè)工作崗位的時(shí)候，我的內(nèi)心是欣喜的，也是忐忑的。多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，從一名普通的美容師成為一名店長(zhǎng)，我有過(guò)心酸的淚水，也有成功的喜悅�？墒�，誰(shuí)的成長(zhǎng)路上是一帆風(fēng)順的.呢？成功和失敗交替，也讓我的內(nèi)心逐漸變得強(qiáng)大起來(lái)。
二、員工日常管理
1、新員工作為美容院的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)美容行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常美容院案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員工對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
四、今后努力方向
展望未來(lái)，我們還有很長(zhǎng)的路去走，我們一定會(huì)更加的努力，一起為我們的企業(yè)創(chuàng)造出更輝煌的成績(jī)。秉承著“讓天下女人更美麗”的良好愿景，給我們的顧客帶來(lái)更好的服務(wù)。
店長(zhǎng)年工作總結(jié)9
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，半年來(lái)店面管理工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的洋快餐店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者；二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀(guān)察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的消費(fèi)心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境；其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿(mǎn)足顧客需求；要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。
6、處理好管理組之間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的'業(yè)務(wù)治理好我們農(nóng)院店。
面對(duì)20xx年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1、加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理；
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)年工作總結(jié)10
時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝，不知不覺(jué)的度過(guò)了xx年前半年，但是，我依然清晰的記得，當(dāng)初剛上任的時(shí)候，經(jīng)歷了多么艱辛的過(guò)程，壓力空前的大，克服很過(guò)問(wèn)題，需要付出比以前更過(guò)的勞動(dòng)和努力，公司安排我接任xx專(zhuān)柜店長(zhǎng)一職，而面對(duì)激烈挑戰(zhàn)。我有些彷徨，自己是否有能力挑起這副重?fù)?dān)，看到專(zhuān)柜品牌齊全，知名度響亮，人員團(tuán)結(jié)，心想既來(lái)之則安知，放下包袱，一心投入工作中，盡自己所能，完成公司所交給的任務(wù)，就這樣拼搏完成一個(gè)月，又接著挑戰(zhàn)新的一個(gè)月，半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌，使我們特別開(kāi)心也很欣慰，讓我們看到了德麗源會(huì)有更好的發(fā)展前景，使我對(duì)未來(lái)有了更大的目標(biāo)。
一、業(yè)績(jī)。
xx月份總體任務(wù)xx，實(shí)際完成xx，完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈的努力工作，成績(jī)突出的有兩個(gè)月，xx月份和xx月份完成任務(wù)的同時(shí)超額24%，其他幾個(gè)月均在xx左右，xx月份柜組導(dǎo)購(gòu)離職一人，但并沒(méi)有因此影響銷(xiāo)售，雖然沒(méi)有完成任務(wù)，但我們還是堅(jiān)持了下來(lái)，xx月份，二線(xiàn)品牌完成了銷(xiāo)售任務(wù)的96%，因xx月份xx撤柜，對(duì)銷(xiāo)售有一部分的影響，回頭客來(lái)找留下了一部分顧客群，但有一部分還是丟失了。
二、促銷(xiāo)活動(dòng)。
5月份xx舉行大型促銷(xiāo)活動(dòng)，xx連續(xù)xx天，總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多，任務(wù)完成的不是很理想，從中我吸取了很多的教訓(xùn)，1派單不積極，有些顧客都不知道寬廣歐詩(shī)漫在做活動(dòng)，2賣(mài)場(chǎng)播音不頻繁，3贈(zèng)品供應(yīng)不及時(shí)，4因一人在職盯崗有些力不從心，流失一部分顧客，5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少，以上因素屬人為影響的，在以后的工作中會(huì)加以改正。
三、結(jié)賬。
5月份公司有了新的結(jié)賬流程，關(guān)系到保底與超保底的問(wèn)題，因從未接觸過(guò)這類(lèi)賬目，所以到現(xiàn)在還不是很懂，但我知道，努力完成超市下達(dá)的促銷(xiāo)任務(wù)（任務(wù)完成不超額）來(lái)減少公司財(cái)務(wù)損失，對(duì)于不懂的問(wèn)題，我會(huì)努力學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止。
對(duì)于半年的工作，我知道要做好化妝品導(dǎo)購(gòu)，要做到一下幾點(diǎn)：
1、始終保持良好的工作心態(tài)。
比如工作中會(huì)碰到顧客流失，或一連幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品都沒(méi)有成功，我們很容易泄氣，情緒不夠好，光想著是今天運(yùn)氣不好，這樣注意力會(huì)不集中，在看到顧客也會(huì)沒(méi)有積極性，信心不足，更會(huì)影響以后的銷(xiāo)售。
2、察顏觀(guān)色，因人而異。
對(duì)于不同的顧客使用不同的銷(xiāo)售技巧，比如學(xué)生，我發(fā)現(xiàn)這類(lèi)顧客比較喜歡潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品，當(dāng)介紹二線(xiàn)品牌是比較吃力，所以更需要耐心，可先簡(jiǎn)單介紹一下產(chǎn)品，然后對(duì)他講學(xué)生為什么會(huì)臉上起痘，黑頭，平常護(hù)理應(yīng)注意些什么問(wèn)題等等，講這些他會(huì)覺(jué)得我們比較專(zhuān)業(yè)，可以增強(qiáng)他對(duì)我們的信任度，最后再針對(duì)于他的`問(wèn)題推薦產(chǎn)品，如此成功率會(huì)比較高。
3、當(dāng)你面對(duì)顧客時(shí)切忌，不要一味的說(shuō)產(chǎn)品，。
現(xiàn)在的品牌種類(lèi)多，促銷(xiāo)員更多，促銷(xiāo)的語(yǔ)言大同小異，所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味的說(shuō)產(chǎn)品好容易讓顧客覺(jué)得我們只是為了推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品，使我們不能很快被顧客信任，事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì)聽(tīng)你的話(huà)，從而接受你的產(chǎn)品，我們可以問(wèn)問(wèn)他平時(shí)怎么護(hù)理來(lái)拉近關(guān)系，再針對(duì)性介紹產(chǎn)品。
日常工作中，我們會(huì)遇到很多問(wèn)題，對(duì)于聯(lián)營(yíng)專(zhuān)柜來(lái)說(shuō)，可能問(wèn)題會(huì)更多，6月份因超市過(guò)分的管理，我想過(guò)離職，每天上班壓力很大，無(wú)論自己怎么努力還是得不到認(rèn)可，但劉姐的一番話(huà)給了我信心，她告訴我有問(wèn)題不能逃避，能自己解決的自己解決，不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q，我不能解決的公司會(huì)出面幫你們解決，給了我很大的鼓勵(lì)，我知道我不是一個(gè)人，我們是一家人，他們會(huì)幫助我，使我更有信心努力走下去，我記得有一條短信，對(duì)我激勵(lì)很大，我與大家分享一下，職場(chǎng)必備，1勤快不懶惰2找問(wèn)題不找借口3積極向上的心態(tài)4遇事不退縮。
店長(zhǎng)年工作總結(jié)11
伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的20xx年，滿(mǎn)懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望和激情的20xx年。
一轉(zhuǎn)眼，一年馬上就過(guò)去了，在今年的工作中，付出了很多努力，在自己的工作崗位上也取得過(guò)好成績(jī)。像6店的斷碼銷(xiāo)量條數(shù)一直都是幾個(gè)店當(dāng)中的，22店的斷碼銷(xiāo)量條數(shù)也在不斷的上升，對(duì)與每個(gè)月的斷品種更是非常的關(guān)注，每個(gè)月都能完成任務(wù)。對(duì)與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中，店面的員工穩(wěn)定性也比較強(qiáng)，平均都在公司工作了一年以上了，對(duì)公司也是比較認(rèn)可的。
但還是沒(méi)有用100%的心去工作，所以感到非常慚愧，今年整體來(lái)說(shuō)店面業(yè)績(jī)沒(méi)有完成30%，銷(xiāo)售單價(jià)雖然比去年是上升了40%，但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來(lái)所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的時(shí)間里，首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的銷(xiāo)售和溝通管理技巧，并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個(gè)團(tuán)隊(duì)，感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他/她們身上學(xué)到了不少知識(shí)，讓自己更加的成熟。
通過(guò)今年來(lái)不斷與公司銷(xiāo)售管理模式進(jìn)行磨合，我也更加的認(rèn)識(shí)到了，一個(gè)做銷(xiāo)售店長(zhǎng)的知識(shí)面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識(shí)技巧決定了一個(gè)店長(zhǎng)及銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售能力。為此，通過(guò)這么久的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處�，F(xiàn)將全年來(lái)的工作和感受總結(jié)如下：
客觀(guān)上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：
1)銷(xiāo)售工作最基本的顧客維護(hù)量太少。記載的貴賓顧客有626個(gè)，其中有389個(gè)老貴賓今年一年沒(méi)消費(fèi)過(guò)，加上辦過(guò)貴賓就來(lái)消費(fèi)一次的概括為100個(gè)，從上面的數(shù)字上看我們基本的維護(hù)工作沒(méi)有做好。沒(méi)能及時(shí)的了解貴賓不來(lái)的原因。導(dǎo)致銷(xiāo)售量也不是太理想。
2)溝通不夠深入。員工銷(xiāo)售在與顧客溝通的過(guò)程中，沒(méi)能把我們產(chǎn)品的價(jià)值十分清晰的介紹給顧客，只是意味的在糾結(jié)價(jià)位提升，沒(méi)能說(shuō)出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒(méi)了解顧客的'真正想法和購(gòu)買(mǎi)意圖;對(duì)顧客提出的疑義沒(méi)能及時(shí)給予完美的解答。
3)工作每天/每月沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫(xiě)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣，銷(xiāo)售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷(xiāo)售工作沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理，工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對(duì)店面要求也不嚴(yán)格，特別是門(mén)崗這塊，站崗不及時(shí)，在員工面前缺少少說(shuō)服力，沒(méi)有起到號(hào)召力的作用。工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng)，這些問(wèn)題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。
5)因?yàn)閭�(gè)人不夠勤快、沒(méi)有嚴(yán)格要求自己，所以沒(méi)有好好的關(guān)注庫(kù)存銷(xiāo)量。22店從5、1開(kāi)業(yè)——9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來(lái)意味的要求提高男褲比例，這樣想著同樣也在提高銷(xiāo)量，結(jié)果在這后來(lái)的幾個(gè)月男褲是提上去了女褲卻在一直下降，這是自己不關(guān)注庫(kù)存銷(xiāo)售導(dǎo)致的，現(xiàn)在就開(kāi)始改進(jìn)這一系列的問(wèn)題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問(wèn)題，望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督，幫助和提寶貴意見(jiàn)。
20xx年工作計(jì)劃：
1)銷(xiāo)售目標(biāo)：
今年的銷(xiāo)售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實(shí)際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的銷(xiāo)售目標(biāo)分解到每個(gè)員工身上，要求店長(zhǎng)要統(tǒng)計(jì)完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
2)提高團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)和配合：
提高團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)及配合和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。建立一個(gè)良好的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵，一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是店面的根本。所以20xx年工作中我要建立一個(gè)和諧，具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。并計(jì)劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
3)要時(shí)刻關(guān)注好庫(kù)存，并熟悉每個(gè)品種的產(chǎn)品工藝，并把控好應(yīng)季及過(guò)季產(chǎn)品的結(jié)點(diǎn)，要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。
4)人員的培養(yǎng)：
6店張20xx、李20xx已逐漸成熟，準(zhǔn)備培養(yǎng)她們倆望店長(zhǎng)方面發(fā)展，她們倆對(duì)工作也比較認(rèn)真負(fù)責(zé)對(duì)這方面的也有較大意愿。22店王20xx：對(duì)22店所有工作及其付責(zé)任各個(gè)方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀，每個(gè)月都是店里的銷(xiāo)售人員。所以20xx年我強(qiáng)力推薦王20xx擔(dān)任22店店長(zhǎng)已職。望領(lǐng)導(dǎo)考察并給這個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。
對(duì)公司的提議：
公司應(yīng)該多開(kāi)總結(jié)大會(huì)，一個(gè)公司的思維一定是活躍的，如果要保持一個(gè)高度激情的氣氛，那么就多開(kāi)總結(jié)大會(huì)吧。公司要想店長(zhǎng)提升，我認(rèn)為員工素質(zhì)有待提高，員工的培訓(xùn)時(shí)間不夠，與工作相關(guān)的培訓(xùn)不夠。普通員工需要培訓(xùn)，店長(zhǎng)更需要培訓(xùn)，店長(zhǎng)不提高管理水平，怎么領(lǐng)導(dǎo)好員工?以上是我對(duì)公司的提議，如那個(gè)方面說(shuō)的不妥，敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)諒解。
店長(zhǎng)年工作總結(jié)12
轉(zhuǎn)眼之間，一年的光陰又將匆匆逝去�；仨^(guò)去的一年，在xxx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位上，我始終秉承著“在崗一分鐘，盡職六十秒”的態(tài)度努力做好糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位的工作，并時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，擺正自己的工作位置和態(tài)度。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心和同事們的支持幫助下，我在糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位上積極進(jìn)取、勤奮學(xué)習(xí)，認(rèn)真圓滿(mǎn)地完成今年的糕點(diǎn)、面包烘焙工所有工作任務(wù)，履行好xxx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位職責(zé)，各方面表現(xiàn)優(yōu)異，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的一致肯定�，F(xiàn)將過(guò)去一年來(lái)在xxx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位上的學(xué)習(xí)、工作情況作簡(jiǎn)要總結(jié)如下：
一、思想上嚴(yán)于律己，不斷提高自身修養(yǎng)
一年來(lái)，我始終堅(jiān)持正確的價(jià)值觀(guān)、人生觀(guān)、世界觀(guān)，并用以指導(dǎo)自己在xxx糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位上學(xué)習(xí)、工作實(shí)踐活動(dòng)。雖然身處在糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位，但我時(shí)刻關(guān)注國(guó)際時(shí)事和中央最新的精神，不斷提高對(duì)自己故土家園、民族和文化的歸屬感、認(rèn)同感和尊嚴(yán)感、榮譽(yù)感。在xxx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位上認(rèn)真貫徹執(zhí)行中央的路線(xiàn)、方針、政策，盡職盡責(zé)，在糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位上作出對(duì)國(guó)家力所能及的貢獻(xiàn)。
二、工作上加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高工作效率
時(shí)代在發(fā)展，社會(huì)在進(jìn)步，信息技術(shù)日新月異。xxx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位相關(guān)工作也需要與時(shí)俱進(jìn)，需要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)、新方法，以提高糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位的服務(wù)水平和服務(wù)效率。特別是學(xué)習(xí)糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位相關(guān)法律知識(shí)和相關(guān)最新政策。唯有如此，才能提高xxx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位的業(yè)務(wù)水平和個(gè)人能力。定期學(xué)習(xí)糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位工作有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，并總結(jié)吸取前輩在xxx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位工作經(jīng)驗(yàn)，不斷彌補(bǔ)和改進(jìn)自身在xxx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位工作中的缺點(diǎn)和不足，從而使自己整體工作素質(zhì)都得到較大的提高。
回顧過(guò)去一年來(lái)在xxx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，無(wú)論在思想上，還是工作學(xué)習(xí)上我都取得了很大的進(jìn)步，但也清醒地認(rèn)識(shí)到自己在xxx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位相關(guān)工作中存在的不足之處。主要是在理論學(xué)習(xí)上遠(yuǎn)不夠深入，尤其是將思想理論運(yùn)用到xxx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位的實(shí)際工作中去的能力還比較欠缺。在以后的xxx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位工作中，我一定會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短，克服不足、認(rèn)真學(xué)習(xí)糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位相關(guān)知識(shí)、發(fā)奮工作、積極進(jìn)取，把工作做的.更好，為實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)努力奮斗。展望新的一年，在以后的xxx工作中希望能夠再接再厲，要繼續(xù)保持著良好的工作心態(tài)，不怕苦不怕累，多付出少抱怨，做好糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位的本職工作。同時(shí)也需要再加強(qiáng)鍛煉自身的糕點(diǎn)、面包烘焙工工作水平和業(yè)務(wù)能力，在以后的工作中我將加強(qiáng)與xxx糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位上的同事多溝通，多探討。要繼續(xù)在自己的工作崗位上踏踏實(shí)實(shí)做事，老老實(shí)實(shí)做人，爭(zhēng)取為xxx做出更大的成績(jī)。
店長(zhǎng)年工作總結(jié)13
伴隨著熱情與澎湃的工作，我們經(jīng)歷了一年的洗禮，也讓我們逐漸的成長(zhǎng)起來(lái)。
20xx我們收獲頗豐，心酸，歡笑與哭泣的滋味，我們都曾品嘗過(guò)。成熟就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累來(lái)的，成功與失敗在不斷地刺激著我們，多少經(jīng)歷已成了真正的教科書(shū)。
憧憬著未來(lái)，雖然我們無(wú)法預(yù)料，也無(wú)法想象，可過(guò)去的一切我們應(yīng)當(dāng)總結(jié)。
一年來(lái)，我們圍繞在公司領(lǐng)導(dǎo)的企業(yè)理念下，在總經(jīng)理的督促下，用我信念與堅(jiān)持，我們一次次的沖擊著極限，使我們的團(tuán)隊(duì)走向頂峰，經(jīng)歷中我體會(huì)到了很多。
公司本著“美妝業(yè)一流的顧問(wèn)管理公司”的企業(yè)理念，讓我們所向無(wú)敵，屹立在美容界的頂端，這是我們的驕傲，更是每一位員工的自豪。
總結(jié)過(guò)去一年的工作，我作為一個(gè)店長(zhǎng)盡職盡責(zé)，而整個(gè)團(tuán)隊(duì)讓我體會(huì)到了很多。
首先要說(shuō)的是美容院的全體員工給了我很大幫助，我覺(jué)得經(jīng)理、顧問(wèn)、美容師和我的配合無(wú)可挑剔，之所以我能夠完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)服務(wù)與業(yè)績(jī)指標(biāo)，是與領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊(duì)子分不開(kāi)的，作為一名店長(zhǎng)，我向付出的`領(lǐng)導(dǎo)全體美容院?jiǎn)T工們致敬。
美容店的成功不是偶然的，每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)步驟、每個(gè)細(xì)節(jié)都決定著我們的成敗，每位其中的一員都發(fā)揮著自己的作用，從前臺(tái)引領(lǐng)顧客入店至美容師和顧問(wèn)積極熱情的服務(wù)，邏輯性是那么的自然，那么的精致，這是我作為一名店長(zhǎng)的體會(huì)與心得。
我們很多良性的工作，這只是冰心的一角，我說(shuō)的還不夠具體和全面，還有很多，像我們后勤的保障，對(duì)顧客的回訪(fǎng)，不同季節(jié)推出不同卡的類(lèi)別，滿(mǎn)足了不同層次顧客群體，這都是我們的優(yōu)點(diǎn)和致勝的法寶，只要我們好好的去利用它，發(fā)揮它，那成功是必然的。我們擁有激情，擁有活力，擁有狼性，創(chuàng)造輝煌不是什么夢(mèng)想，只是想要與不想要的問(wèn)題。
一年風(fēng)雨，我每天工作著，體會(huì)著說(shuō)到總結(jié)也只有這些瑣事，但細(xì)節(jié)決定成敗，總結(jié)過(guò)后，頭腦中除了反復(fù)不懈的工作，也只有去奮斗，才能體會(huì)到美容店的精神，所以我無(wú)悔的工作著，工作著，工作著。
店長(zhǎng)年工作總結(jié)14
轉(zhuǎn)眼20xx年運(yùn)作已快走過(guò)了，回顧20xx年，在公司各部門(mén)和王經(jīng)理的正確指導(dǎo)下，在前后廳的密切配合下，在全體員工的大力支持和努力下，完成了業(yè)績(jī)是_萬(wàn)元，比_月份超了XX_萬(wàn)元，可是離指標(biāo)XX萬(wàn)元還差XX萬(wàn)元，我們將會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持和奮斗下去。下面對(duì)20xx年的工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營(yíng)情況
冬季了，火鍋店的生意承上升趨勢(shì)，經(jīng)營(yíng)情況較為穩(wěn)定，客源也較為穩(wěn)定，為即將來(lái)臨的旺季我們已做好了準(zhǔn)備工作。
二、工作情況
1、員工的整體接待服務(wù)水平有所提高：
我們每周六的15：00是固定不變的培訓(xùn)時(shí)間，都會(huì)給員工做培訓(xùn)，練好各項(xiàng)基本功，減少不必要的投訴;
2、海鮮直貨銷(xiāo)售情況良好：
為保證太多的直貨海鮮能夠在新鮮期內(nèi)銷(xiāo)售完畢，及時(shí)和XX_做好溝通、匯報(bào)工作，申請(qǐng)了海鮮特價(jià)的銷(xiāo)售，銷(xiāo)售情況良好，除了鮑魚(yú)因養(yǎng)殖技術(shù)原因產(chǎn)生了直貨較多，現(xiàn)已漸
漸銷(xiāo)售，XX多顆的鮑魚(yú)直貨通過(guò)大家的推銷(xiāo)，截止到今天還剩顆，直到XX月才調(diào)撥給了安慶店200顆鮑魚(yú)，銅陵店100顆，，在此表示對(duì)這兩家門(mén)店的感謝，謝謝支持。
同時(shí)，希望XX區(qū)域的每家門(mén)店能及時(shí)將真實(shí)的庫(kù)存數(shù)告訴XX，每家門(mén)店齊心協(xié)力，互相配合，在完成本店直貨銷(xiāo)售一空的情況下主動(dòng)去問(wèn)有沒(méi)有其他店需要幫忙代售的，盡可能在短時(shí)期內(nèi)銷(xiāo)售完畢，否則會(huì)影響口感和質(zhì)感。
3、管理方面任然在繼續(xù)加強(qiáng)管理方式和管理技巧的鍛煉：
在XX月份進(jìn)來(lái)的幾名從基層員工提拔的實(shí)習(xí)領(lǐng)班，經(jīng)過(guò)自身的努力、學(xué)習(xí)、實(shí)踐，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了管理狀態(tài)，日后將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)她們的培訓(xùn)工作。提高各項(xiàng)管理技能。
4、人員招聘上面，前廳是招了十來(lái)位兼職的大學(xué)生，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)和鍛煉已可以單獨(dú)操作;緩解了服務(wù)員緊缺的情況;但是基層員工依然缺乏，招聘員工已納入我店的工作重點(diǎn)。
5、客訴方面有所下降，基本上就是客訴忙的時(shí)候上菜慢了、菜里發(fā)現(xiàn)小蟲(chóng)等異物，忙的時(shí)候人員不夠，都已做好解釋心得體會(huì)工作，沒(méi)有大的事件發(fā)生�，F(xiàn)在我也常給員工總結(jié)些案例，加
強(qiáng)處理客訴的應(yīng)變能力，及時(shí)安撫客人受傷的心，讓客訴的客人能夠再次光臨也納入我們本月的工作重點(diǎn)中。
6、溝通方面：
在客人面前，培養(yǎng)領(lǐng)班的工作積極性，多做好與客戶(hù)的溝通、巡臺(tái)，及時(shí)傳達(dá)和了解客人反饋的意見(jiàn)，必要時(shí)做好回訪(fǎng)記錄，做好售后服務(wù)工作;
在員工面前，培養(yǎng)了大家的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，多做員工和領(lǐng)導(dǎo)層之間的溝通，一邊安撫和支持、指導(dǎo)、考核領(lǐng)班的工作，一邊做好員工支持實(shí)習(xí)領(lǐng)班的工作情況，減少矛盾和誤會(huì)的產(chǎn)生，從而影響工作的安排和執(zhí)行力度不夠的壓力。
7、團(tuán)隊(duì)方面：
經(jīng)常給員工灌輸團(tuán)隊(duì)精神，抨擊個(gè)人主義者，經(jīng)常給員工樹(shù)立正確的思想教育觀(guān)，培養(yǎng)大家熱愛(ài)企業(yè)的觀(guān)點(diǎn)。
一是創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)，突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題
創(chuàng)收、贏利是一個(gè)企業(yè)永不變的主題，為提高部門(mén)創(chuàng)收能力，部門(mén)根據(jù)年度總體工作總結(jié)工作安排，作了以下幾方面的工作：
①為進(jìn)一步提升人氣及知名度，在海鮮直貨較多和滯銷(xiāo)菜品較多情況下，推出了特價(jià)酬賓促銷(xiāo)活動(dòng)，得到的消費(fèi)者的一致好評(píng)。
�、诩訌�(qiáng)優(yōu)惠券的大力宣傳情況，讓中低擋消費(fèi)層次的顧客走進(jìn)來(lái)，嘗出味道、嘗出品味來(lái)，改變澳門(mén)豆撈在百姓心中‘貴’的印象。
�、蹫樵鰪�(qiáng)在vip客戶(hù)中的知名度和品牌效應(yīng)，搶占更大、更多的高檔消費(fèi)客源，充分展示和體現(xiàn)酒店承辦效果及組織能力，
服務(wù)上，建議在店內(nèi)培養(yǎng)一批骨干力量(如氣質(zhì)上、形象上，技能上)的服務(wù)人員，貴賓來(lái)時(shí)最好領(lǐng)班級(jí)以上親自服務(wù);
促銷(xiāo)上，建議在店內(nèi)培訓(xùn)一批促銷(xiāo)能手，要求口才較好、應(yīng)變能力強(qiáng)的員工、領(lǐng)班親自針對(duì)為不同消費(fèi)檔次的客人點(diǎn)菜;
�、轂閺�(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識(shí)，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新，達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，
二是轉(zhuǎn)變觀(guān)念，強(qiáng)化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本
質(zhì)量就是根本，熱門(mén)思想?yún)R報(bào)質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線(xiàn)，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門(mén)在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開(kāi)展了以下六個(gè)方面的工作：
�、贋閳A滿(mǎn)的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽，部門(mén)根據(jù)總體工作安排，早于10月份就著手?jǐn)M定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門(mén)人員的的高度關(guān)注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺(tái)面設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)三等獎(jiǎng)，為酒店、為部門(mén)爭(zhēng)得了榮譽(yù)。
�、诓块T(mén)根據(jù)上半年經(jīng)營(yíng)情況較好的實(shí)際，為保持這種良好的經(jīng)營(yíng)勢(shì)頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴長(zhǎng)沙、株洲、吉首等地的原材料市場(chǎng)、社會(huì)餐館進(jìn)行了一次全面的考查，不僅開(kāi)拓了廚師視野，同時(shí)也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評(píng)。
�、蹫檫M(jìn)一步提高后廚烹飪水平，加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊(duì)伍切、配、裝的整體技術(shù)水平，個(gè)人簡(jiǎn)歷并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識(shí)，部門(mén)于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過(guò)此次技能比武，共推出新菜3XXXX道，不僅激發(fā)火鍋店店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)范文了廚師的創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)，為第四季度后廚工作再上新臺(tái)階打下了良好的'基礎(chǔ)。
�、転橐�(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結(jié)合后廚日常工作的實(shí)際，部門(mén)于十二月份擬定并實(shí)施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時(shí)為統(tǒng)一廚部裝盤(pán)器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，部門(mén)對(duì)廚部部分器皿進(jìn)行了一次購(gòu)置工作。
三是積極溝通，把握了客源市場(chǎng)這一關(guān)鍵
為進(jìn)一步穩(wěn)定客源，增強(qiáng)顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度，保持并提升餐飲上
半年良好的經(jīng)營(yíng)局面，部門(mén)積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開(kāi)展工作：
�、俣ㄆ趯�(duì)�？图跋M(fèi)大戶(hù)進(jìn)行電話(huà)聯(lián)絡(luò)，并對(duì)某段時(shí)間突然消費(fèi)較少的客戶(hù)進(jìn)行了電話(huà)聯(lián)絡(luò)或?qū)嵉匕菰L(fǎng)，了解其不來(lái)消費(fèi)或消費(fèi)較少的原因，并做好了記錄及整改，第三季度，部門(mén)共電話(huà)聯(lián)絡(luò)及實(shí)地拜訪(fǎng)常客達(dá)20xxXX次，通過(guò)部門(mén)的努力，XX、XX、XX等消費(fèi)單位較上半年明顯增加;
②為進(jìn)一步體現(xiàn)酒店人性化服務(wù)，部門(mén)對(duì)來(lái)店過(guò)生日的客人及時(shí)贈(zèng)送了鮮花或蛋糕，如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領(lǐng)導(dǎo)等;
③為體現(xiàn)酒店對(duì)消費(fèi)�？偷闹匾暎ㄟ^(guò)部門(mén)外聯(lián)小組及時(shí)將新菜研制推出的信息及時(shí)的反饋給消費(fèi)�？停⒄�(qǐng)客人前來(lái)消費(fèi)品嘗和提出寶貴意見(jiàn);
通過(guò)以上舉措的實(shí)施，不僅穩(wěn)定了消費(fèi)客源，而且拉近了與消費(fèi)�？偷木嚯x，擴(kuò)大了酒店餐飲對(duì)外知名度，樹(shù)立了良好的社會(huì)口碑，同時(shí)也提升了包房出租率，20xx年，部門(mén)包房出租率為XX，較去年同期45上升了XX_百分點(diǎn)。
四是張馳有度，奠定了隊(duì)伍穩(wěn)定這一基礎(chǔ)
20xx年是部門(mén)新老員工交替的一年，也是員工隊(duì)伍容易出現(xiàn)波動(dòng)的一年，為此部門(mén)為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會(huì)餐館(王朝食府、湘水人家等)聚餐，不僅加深了員工間的相互了解，而且吸取了社會(huì)餐館的長(zhǎng)處;
其次部門(mén)分樓層和分前后臺(tái)定期召開(kāi)樓面會(huì)，對(duì)每周工作進(jìn)行講評(píng)與總結(jié)，并根據(jù)個(gè)人在一周內(nèi)的工作表現(xiàn)、推銷(xiāo)能力及有無(wú)投訴等情況進(jìn)行獎(jiǎng)懲，并利用后廚每月推新菜之機(jī)，組織部分表現(xiàn)較好、推銷(xiāo)能力較強(qiáng)的員工參加新菜的品嘗和評(píng)議，此舉不僅起到的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)的效果，而且增強(qiáng)了員工的自信心和榮譽(yù)感，總之通過(guò)以上舉措的實(shí)施，較好的穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，為部門(mén)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收打下了良好的基礎(chǔ)。
五是狠抓班子建設(shè)，形成了爭(zhēng)抓落實(shí)這一氛圍
為強(qiáng)化部門(mén)骨干的責(zé)任意識(shí)，轉(zhuǎn)變骨干的工作觀(guān)念，形成爭(zhēng)先恐后抓落實(shí)的工作氛圍，部門(mén)成立由領(lǐng)班以上骨干擔(dān)任組員的質(zhì)檢小組，每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對(duì)部門(mén)各區(qū)域進(jìn)行質(zhì)量檢查，并對(duì)每次檢查最差或問(wèn)題最多的區(qū)域責(zé)任人實(shí)施處罰或責(zé)令其限期整改，并在部門(mén)部委會(huì)上進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，同時(shí)對(duì)每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責(zé)任人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);其次部門(mén)還每月對(duì)領(lǐng)班以上骨干進(jìn)行工作講評(píng)，實(shí)施獎(jiǎng)優(yōu)罰劣并對(duì)下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門(mén)專(zhuān)門(mén)對(duì)領(lǐng)班層骨干實(shí)施了一次專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，不僅了解了骨干在實(shí)施管理中存在的問(wèn)題及薄弱環(huán)節(jié)，同時(shí)也強(qiáng)化了骨干的學(xué)習(xí)意識(shí)和危機(jī)意識(shí)。
三、存在的主要問(wèn)題
20xx年，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績(jī)，但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現(xiàn)在：
1、部門(mén)安全防范意識(shí)較為淡薄，對(duì)員工的安全知識(shí)培訓(xùn)不夠，從而導(dǎo)致XX月XX日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生;
2、對(duì)參加市技能比武重視程度不夠，從而導(dǎo)致參加市技能比武部門(mén)中餐宴會(huì)擺臺(tái)爭(zhēng)一保二的任務(wù)沒(méi)有完成;
3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進(jìn)一步規(guī)范，因上菜慢和菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的投訴還時(shí)有發(fā)生;
4、在對(duì)前臺(tái)員工實(shí)施針對(duì)性的培訓(xùn)方法和力度不夠，被叫服務(wù)還時(shí)有發(fā)生;
5、部門(mén)對(duì)后臺(tái)管理缺乏力度和有效的方法，從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多;
四、20xx年主要工作安排
20xx年不僅是酒店深化利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理，更是餐飲為工作打好基礎(chǔ)，以大好經(jīng)營(yíng)形勢(shì)為基礎(chǔ)，以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)“三節(jié)”促銷(xiāo)活動(dòng)及搞好大宴旺季的接待和服務(wù)為契機(jī)，以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費(fèi)檔次為重點(diǎn)，以狠抓“兩個(gè)質(zhì)量”(產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量)，強(qiáng)化兩個(gè)意識(shí)(競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)與危機(jī)意識(shí))為中心，以穩(wěn)定員工隊(duì)伍為前提，轉(zhuǎn)變班子工作作風(fēng)，齊心協(xié)力，努力拼博，力爭(zhēng)在利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理的20xx年實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)收XXXX元，重點(diǎn)從以下幾方面著手開(kāi)展工作：
一是著力抓好冬季暖經(jīng)營(yíng)舉措的落實(shí)與效果的督導(dǎo)，確保效益和口碑雙豐收;
二是做好春節(jié)促銷(xiāo)系列工作安排，確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20，人員穩(wěn)定，安全無(wú)事故;
三是以四季度各類(lèi)婚、壽喜宴的接待和服務(wù)為楔機(jī)，著力抓好大宴的出品及服務(wù)質(zhì)量，為搶占XX年大宴市場(chǎng)份額打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);
四是在二樓大廳的經(jīng)營(yíng)思路上堅(jiān)持低起點(diǎn)、多實(shí)惠的大眾消費(fèi)經(jīng)營(yíng)思路，狠抓出品及快捷服務(wù)的保障，力爭(zhēng)散臺(tái)上座率較前三季度有較大幅度的上升;
五是利用春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)結(jié)束后的經(jīng)營(yíng)淡季，對(duì)XX月XX日廚部技能比武中存在的問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真梳理，并有針對(duì)性的實(shí)施培訓(xùn)和整改，確保后廚出品質(zhì)量再上新臺(tái)階;
總之，我堅(jiān)信，在公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在兄弟部門(mén)的大力支持、協(xié)助下，在部門(mén)全體干部員工齊心協(xié)力，努力拼搏下，20xx年的工作任務(wù)一定能完成，公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的“發(fā)展餐飲”這一目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)!
店長(zhǎng)年工作總結(jié)15
20xx年轉(zhuǎn)眼過(guò)去，20xx年接著到來(lái)。在一年年首接歲末，對(duì)20xx年作為地區(qū)的負(fù)責(zé)人一年來(lái)的工作做個(gè)總結(jié)，酸甜苦辣、失誤與成長(zhǎng)、分析與共享自己的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，希望在20xx年能有更多的收獲與進(jìn)步，對(duì)公司及自己都有個(gè)好的交代。
一、人員方面
1、目前直營(yíng)店在職人員有31人，儲(chǔ)備9人。
（1）區(qū)域人員情況
11年區(qū)域總?cè)肼?8人，現(xiàn)在職31人。有30人先后離開(kāi)工作崗位，包括7人被辭退（不符合公司要求3人；不符合工作崗位要求4人），外派到其它片區(qū)12人，辭職18人。（10年1月-4月期間的記錄不全，會(huì)稍有出入）
店長(zhǎng)對(duì)一個(gè)店里面的工作起著至關(guān)重要的作用，市場(chǎng)的分析、銷(xiāo)量的提高、客訴的處理、店員的培養(yǎng)與管理都是一個(gè)店長(zhǎng)所直接接觸到的工作，沒(méi)有一個(gè)店長(zhǎng)是十全十美的。七個(gè)店長(zhǎng)中各有長(zhǎng)短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點(diǎn)就可以相互提高共同進(jìn)步。對(duì)一個(gè)店長(zhǎng)的成長(zhǎng)要有耐心。幫助與培養(yǎng)是管理工作的重點(diǎn)，如果有更優(yōu)秀的來(lái)取代不合格的，要做到以事論事，不可以無(wú)緣由的幾頂帽子給扔過(guò)去。
絕大部分員工跟顧客都是很好的，如果在員工間出現(xiàn)了這樣那樣不和諧的問(wèn)題，我寧愿相信是管理方面出了問(wèn)題。所以只要解決好管理方面的問(wèn)題員工方面是不會(huì)出什么問(wèn)題的。
（2）區(qū)域人員流動(dòng)情況：
通過(guò)圖3，的人員流動(dòng)量是很大的，當(dāng)然一個(gè)主要的原因與今年7月份的驗(yàn)證學(xué)歷有關(guān)。
在員工辭職方面主要有以下幾個(gè)原因：
a、心態(tài)原因：當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)給了某個(gè)員工很大的工作信心，給了她一個(gè)比較不錯(cuò)的承諾讓她相當(dāng)?shù)挠谐删透�，但是某一天她發(fā)現(xiàn)這份承諾無(wú)法得到兌現(xiàn)，巨大的成就感及信心變成了失落，心理上的失衡會(huì)造成其主動(dòng)辭職。
b、經(jīng)濟(jì)原因：無(wú)積蓄。缺乏在生活下去的勇氣，辭職回家。
c、休息原因：工作無(wú)雙休日、節(jié)假日，一部分員工會(huì)在此方面無(wú)法做出讓步造成辭職。
d、環(huán)境原因：寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。
e、工資原因：有員工會(huì)反映無(wú)保險(xiǎn)無(wú)節(jié)假日我們的工資不占優(yōu)勢(shì)。
f、地域原因：店面位置距離員工租房地點(diǎn)太遠(yuǎn)，也會(huì)造成辭職。
每個(gè)辭職的員工都有自己辭職的不同原因，但是留下來(lái)的員工卻有留下來(lái)的相同原因，愛(ài)公司珍惜這份工作的機(jī)會(huì)。
所以結(jié)合以上辭職原因，我們的招聘工作的重點(diǎn)主要放在應(yīng)屆畢業(yè)生上，但是如果不重視在員工對(duì)公司的感情方面的培訓(xùn)的話(huà)，員工的離職率會(huì)比較大。
�。�3）員工的流失是否會(huì)對(duì)銷(xiāo)售造成很大的影響
結(jié)合區(qū)域的情況，人員流失對(duì)銷(xiāo)售情況的影響并不明顯，7月份左右因?qū)W歷等問(wèn)題上海離職人員11人其中包括3個(gè)店長(zhǎng)，當(dāng)時(shí)我們的壓力前所未有的大，辦公室人員像救火一樣從這個(gè)店跑到那個(gè)店，但是七月份的銷(xiāo)量同期相比銷(xiāo)的還算可以，一個(gè)店里面能夠保證有一個(gè)比較穩(wěn)定的店長(zhǎng)或老店員應(yīng)該不存在什么問(wèn)題。
小結(jié):人員的相對(duì)流動(dòng)會(huì)給店里面不斷補(bǔ)充新鮮的血液，會(huì)讓店長(zhǎng)及老員工有一種想要表現(xiàn)的欲望，不但不利于懶散氣氛的形成反而會(huì)對(duì)工作積極性起到一定的作用。但是一定要做好員工的儲(chǔ)備工作，這樣管理方面才不會(huì)顯得被動(dòng)。
二、銷(xiāo)售、店鋪方面
�。ㄒ唬╀N(xiāo)售情況總分析
10年各店總銷(xiāo)量為：一千三百九十六萬(wàn)八千四百三十九元
1、銷(xiāo)售情況總分析
圖表1本年度總銷(xiāo)量為13968439元，銷(xiāo)售最好的月份為10月份，其次為11月份、9月及7月份，所以區(qū)域今年的銷(xiāo)售旺季基本上就是在10月份的前后，與去年相比少了一段時(shí)間，去年的銷(xiāo)售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷(xiāo)售旺季期；5月份拿銷(xiāo)售比較穩(wěn)定及突出的來(lái)看，這個(gè)月均是兩店年度銷(xiāo)售最差的月，再結(jié)合的實(shí)際情況在五月份前后我們的銷(xiāo)量一度萎靡不是偶然的，應(yīng)該是與的舉行有著直接的聯(lián)系，因?yàn)樵谶@一段時(shí)間里各店有一個(gè)共同的反應(yīng)那就是客流量突然少了很多，尤其是店這個(gè)問(wèn)題非常的突出。而且在這個(gè)時(shí)間段上不僅我們紅木其它的現(xiàn)代家居銷(xiāo)售情況也不理想。
2、各直營(yíng)店銷(xiāo)售情況分析
�。�1）、由圖1可以看出在這一年里，銷(xiāo)售比較突出的是店，在銷(xiāo)售旺季期每個(gè)店都有比較好的表現(xiàn)的時(shí)候它會(huì)有更好的表現(xiàn)，但是它的銷(xiāo)量與商場(chǎng)的一些活動(dòng)直接掛鉤，因?yàn)樗靥幈容^偏僻，在銷(xiāo)售旺季期商場(chǎng)的活動(dòng)會(huì)帶來(lái)很多的客流，所以它的銷(xiāo)量也會(huì)明顯的上去。
�。�2）、在圖1中銷(xiāo)售比較平穩(wěn)的是店，因?yàn)樗奈恢迷谑兄行�，客流量相�?duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定，所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場(chǎng)來(lái)看它一年的銷(xiāo)量都很穩(wěn)定。
�。�3）、圖1中顯示區(qū)域最有規(guī)律及代表性的直營(yíng)店應(yīng)該算店，店雖然很小，只有90平米。但是從圖1來(lái)看它一年的`銷(xiāo)售情況非常符合市場(chǎng)規(guī)律。它5月份前后的銷(xiāo)售旺季期及10月份前后的銷(xiāo)售旺季期都很明顯。也就是說(shuō)在本年度中店還是有兩段銷(xiāo)售旺季期的。這與它所在商場(chǎng)及商場(chǎng)的位置有很大關(guān)系。所以我們?cè)谶@邊的店面如果面積大一點(diǎn)的話(huà)，一年里應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的銷(xiāo)量。
�。�4）、店7月份開(kāi)業(yè)以后，銷(xiāo)量穩(wěn)步提高，整個(gè)銷(xiāo)售趨勢(shì)來(lái)看都很不錯(cuò)，在來(lái)年的銷(xiāo)售中應(yīng)該會(huì)有很大的潛力及不錯(cuò)的表現(xiàn)。
�。�5）、在圖1中年度表現(xiàn)較弱的為店，剛開(kāi)業(yè)但是它開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月的銷(xiāo)量不亞于店，所以后期的銷(xiāo)售情況還有待觀(guān)察。
3、3、各店租金情況分析
（1）、本年度在面積最大，租金最高。年銷(xiāo)量為4773466元，年租金為1087800元。年銷(xiāo)量租金比為：4.39；09年度的總銷(xiāo)量為4017736元，年租金為865800元，年銷(xiāo)量租金比為4.64。雖然今年年度銷(xiāo)售提高11.88個(gè)百分點(diǎn)，但是在租金、材質(zhì)價(jià)格及員工工資都同時(shí)提高的基礎(chǔ)上銷(xiāo)量提高度所占的比例非常的小，可以說(shuō)今年的銷(xiāo)量很不理想。（本年度3月份裝修，影響了一個(gè)月的銷(xiāo)量）。
�。�2）、店7月份二樓撤的場(chǎng)，沒(méi)撤場(chǎng)前面積有1346平米，租金 117720元；7月份撤場(chǎng)后面積506元，租金65974元。10年總銷(xiāo)量為3592722元，年租金為1153910元（略有出入）年銷(xiāo)量租金比為3.11。
�。�3）、店本年度總銷(xiāo)量為844826元，年度總租金為160050元。年銷(xiāo)量租金比為：5.28。
�。�4）、店本年度總銷(xiāo)量為1473202元，年度總租金為327600元。年銷(xiāo)量租金比為：4.50。
（5）、店本年度總銷(xiāo)量為1051778元，年度總租金為921456元。年銷(xiāo)量租金比為：1.14。
�。�6）、開(kāi)業(yè)均不到半年時(shí)間，在此不做分析。
�。ǘ┯绊戜N(xiāo)售的原因分析
產(chǎn)品及店面等原因影響銷(xiāo)售情況分析
1、材質(zhì)原因影響銷(xiāo)售情況分析
�。�1）、各材質(zhì)年銷(xiāo)量占年總銷(xiāo)量的百分比
紅酸枝：45.13%；雞翅木：31.33%；紫檀：6.315%；越黃：1.765%；布藝：0.87%；工藝品：1.17%；螺鈿：0.06%；花梨木：13.03%；圍屏：0.33%。
�。�2）、各材質(zhì)銷(xiāo)售情況分析
全年紅酸枝的銷(xiāo)量雖然占主體，但是主體地位不明顯。因?yàn)樗嶂γ抗锏膬r(jià)格均在雞翅木的兩倍以上，但是銷(xiāo)售比例上只是略高于雞翅木。并且在全年中有六個(gè)月的雞翅木的月銷(xiāo)售總額遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于紅酸枝的月銷(xiāo)售總額分別為2、4、5、6、7、8月，雞翅木的銷(xiāo)量占如此高的比例，也會(huì)直接影響到我們單月及全年的總銷(xiāo)售額。
花梨木從六月份開(kāi)始上市，在 8.10.11月份也有不錯(cuò)的表現(xiàn)；紫檀的銷(xiāo)量也占據(jù)了一定的比例比越黃銷(xiāo)的要好，但是總額也不突出。
除家具外，工藝品的銷(xiāo)量在布藝、掛屏、圍屏里所占的比例最高。
�。�3）、影響材質(zhì)銷(xiāo)售方面的主要原因及建議
制約酸枝銷(xiāo)售情況不理想的原因主要集中在：
A、不能寫(xiě)學(xué)名，讓一部分顧客在購(gòu)買(mǎi)時(shí)產(chǎn)生心理抗拒。
B、訂貨時(shí)不能滿(mǎn)足顧客拼板的要求，讓部分顧客不放心購(gòu)買(mǎi)。
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