采購部工作總結(jié)集錦15篇
總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它能夠給人努力工作的動力，不如我們來制定一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才是正確的呢？下面是小編幫大家整理的采購部工作總結(jié)，歡迎大家分享。
采購部工作總結(jié)1
在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下，我們認(rèn)真完成了公司的各項工作任務(wù)，并取得了一定的成績，總結(jié)：
一、完成工作方面
一、完善采購制度，降低成本：根據(jù)材料采購計劃，按時、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購。在請購材料的同時，并把材料的價格信息及時提供給相關(guān)技術(shù)部門，為產(chǎn)品設(shè)計選材提供圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買到材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
二、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系，下半年進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理，對每家來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解，確保每一個合適的供應(yīng)商的資料不流失，同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄，對供應(yīng)商進(jìn)行評價和分板，合格者才具備供商資格。
三、工作中團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持良好的溝通，充分發(fā)揮崗位職責(zé)，認(rèn)真完成各項工作任務(wù)，協(xié)助相關(guān)部門的工作需要，能按照技術(shù)部的要求及時與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。
四、上半年的`工程訂單所需設(shè)備均可按時交貨，未能及時到貨設(shè)備也及時向上級反映，并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時也要求其提供必要的資料。
二、采購工作的幾點體會
一、公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財務(wù)及其他部門的監(jiān)督，有問題將會在第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面進(jìn)行開展工作，采購員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價、比價，注重溝通技巧和談判策略。
三、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)，合作過程中，采購員必須公正嚴(yán)明，最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商。
四、逐步加強(qiáng)對設(shè)備及材料的價格信息管理，提高部門采購員的工責(zé)任感覺，下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配，保證采購設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時，業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任感非常重要，做一個有責(zé)任感的采購員，把好公司的進(jìn)口關(guān)。
三、采購工作上的小要求
對各部門的請購問題上，希望請購部門給采購部一定的采購時間，請購材料時做好請購計劃，盡量避免當(dāng)天請購要求當(dāng)天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計劃，急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高，不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。
在下半年的工作中，我部門人員仍會認(rèn)真工作，不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專業(yè)的產(chǎn)品知識，增強(qiáng)責(zé)任意識，提高完成工作的效率，同時我們也會選擇性采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻(xiàn)出微薄力量。
采購部工作總結(jié)2
來到x公司從事x采購工作已有半年時間，在此期間，感觸良多，想法也多，現(xiàn)在匯總近期的工作感悟如下：
1.身為采購員，應(yīng)第一時間完成領(lǐng)導(dǎo)交代給我們的工作，在完成領(lǐng)導(dǎo)吩咐工作的同時，應(yīng)多總結(jié)匯報，多和領(lǐng)導(dǎo)交流溝通;
2.要有預(yù)測能力，把自己的定位提高。想象：自己不單單是一個采購員，把自己想象成采購主管、采購經(jīng)理，時刻試想采購主管、采購經(jīng)理在做什么事?負(fù)責(zé)哪些東西?他們的思想是什么?他們遇到問題怎樣解決的?他們的定位是什么?他們和各部門、各供應(yīng)商是怎么溝通交流相處的?他們的工作是什么?
3.把手頭上的工作做好做細(xì)致，不斷的優(yōu)化采購業(yè)務(wù)，要讓領(lǐng)導(dǎo)放心滿意。領(lǐng)導(dǎo)交代一個工作給我們做，我們不僅要把工作做好，還要做細(xì)致，想想什么方法更好?有什么更好的方案?在完成本職位的同時多了解其他不受自己負(fù)責(zé)的區(qū)域，擴(kuò)大自己的知識面處理食物的能力;
4.對待供方來料異常，必須嚴(yán)格控制。不管是現(xiàn)在做還是以后去新的公司，面對質(zhì)量異常，在生產(chǎn)允許的情況下全部安排退貨，強(qiáng)制讓供應(yīng)方整改，退到廠家怕為止，退到廠家知道怎么做為止;
5.和供應(yīng)商溝通、和各部門溝通，必須堅持自己的原則，樹立正面威嚴(yán)的形象;
6.要有“可以刁難供應(yīng)商的習(xí)慣，讓他們知道自己該怎么做”。
20xx年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)：
1、公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購管理流程(10個)房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預(yù)算與估計成本。制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā)，還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn)，以便對采購實施行為中的資金使用進(jìn)行隨時的檢測與控制，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束，能提高項目資金的使用效率，優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制項目資金的.流向和流量，從而達(dá)到控制采購成本的目的。
3、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模，供應(yīng)商的數(shù)量以14、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫。以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
4、建立同一類貨物的價格目錄。以便采購者能進(jìn)行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
5、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。設(shè)計圖紙出來后，采供部提前介入，爭取贏得時間，降低采購成本。
在20xx年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
采購部工作總結(jié)3
20xx年的工作即將告一段落�；仡欉@一年來的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真落實領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)，不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上，都取得較大的進(jìn)步�，F(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總結(jié)：
一、采購員管理
采購部內(nèi)部員工比較穩(wěn)定，整個部門人員配置比較完整，工作責(zé)任心和工作熱情都有了很大提高，相互配合密切，分工細(xì)化。為了彌補采購員專業(yè)知識的不足，采購部安排了每月一次的采購員工作技能培訓(xùn)，力爭在20xx年采購部全體員工發(fā)展水平能和公司發(fā)展相適應(yīng)。
二、降低采購成本管理
一般來說，一個產(chǎn)品的60%的成本花在采購物料上。降低采購成本是每個企業(yè)的永恒的主題，在日資企業(yè)和臺資企業(yè)的采購管理上，這一點顯得更為突出。他們一邊用銷售創(chuàng)造企業(yè)利潤，另一邊不斷減少采購成本，從采購中獲取更多的凈利潤。從采購的角度來，我想這可能就是日資和臺資公司能夠占領(lǐng)全球市場的重要原因吧。我提到三點關(guān)于降低采購成本的看法，可能對我們目前降低采購成本會有一些借鑒作用。
第一，價格審查管理。
對每一家供應(yīng)商的報價，我們都會進(jìn)行市場調(diào)查。將市場價格與供應(yīng)商報價進(jìn)行對比分析后作出合理定價。由于各物料的市場價格波動較大，因此我們要求供應(yīng)商每月上報兩次價格，以降低成本。
第二，網(wǎng)購管理。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)成為一種重要的購物形式。網(wǎng)購不僅方便快捷，而且省時、省力、省錢。但是在這方面，我們公司還是比較薄弱，有待于加強(qiáng)。為了降低公司成本，我們也開始嘗試從網(wǎng)上購物。例如，傳菜部員工使用的口罩就是網(wǎng)購商品。此外，我建議把采購的'物料特別是批量及大宗采購物料公布在網(wǎng)站上，讓更多優(yōu)秀的供應(yīng)商參與競爭，這樣采購更公開透明，可以大大降低降采購成本！
三、供應(yīng)商管理
在供應(yīng)商管理方面，我總結(jié)了以下兩點：
第一，供應(yīng)鏈危機(jī)管理。
在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家；還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認(rèn)真研究，商討辦法。
在防止供應(yīng)鏈中斷的危機(jī)管理方面，我們定期了解供應(yīng)商的生產(chǎn)狀況，不時地詢問供應(yīng)商所使用技術(shù)情況以確定它所使用的技術(shù)是否是當(dāng)今行業(yè)先進(jìn)的，或這些技術(shù)在生產(chǎn)時是否得到運用，詢問其財會系統(tǒng)以便掌握其經(jīng)營狀況。通過這種方法來及時掌握他們的生產(chǎn)狀況。此外，我們實時監(jiān)控供應(yīng)商運送環(huán)節(jié)，并制定相應(yīng)的應(yīng)急方案，防患于未然。
第二，供應(yīng)商開發(fā)管理。
在開發(fā)供應(yīng)商管理這一方面，由于我們公司比較大，所以還是比較成功的。很多供應(yīng)商在質(zhì)量合格率和交貨及時率上，表現(xiàn)很不錯。
目前，我公司的供應(yīng)商有西安綠鮮食品有限公司、西安廣粵、天裕商貿(mào)、放心商貿(mào)、等十幾家供應(yīng)商。我們對他們的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證等相關(guān)法律文件進(jìn)行了審核，并做了詳細(xì)登記。
我公司和供應(yīng)商建立并保持了良好的合作關(guān)系。繼續(xù)強(qiáng)化廉潔、質(zhì)量、實力、環(huán)保的合作理念和目標(biāo)。努力為公司爭取優(yōu)惠條件，滿足采購需求。加強(qiáng)了供應(yīng)商應(yīng)付賬款的管理，和供應(yīng)商配合，在采購成本、運輸成本、交貨期、付款周期等方面都得到了一定的改善。
開發(fā)更多優(yōu)秀的供應(yīng)商，可以減少采購成本、降低采購風(fēng)險、提高物料及時到貨率，保證物料的質(zhì)量。在開發(fā)供應(yīng)商方面，我們必須制定供應(yīng)商開發(fā)程序，首先從制度上規(guī)范與明細(xì)作業(yè)程序，編制供應(yīng)商開發(fā)計劃書，規(guī)定開發(fā)進(jìn)程、開發(fā)要求和開發(fā)考核項目，說明開發(fā)供應(yīng)商對采購工作和企業(yè)的必要性和戰(zhàn)略性，從思想上統(tǒng)一采購人員的行為準(zhǔn)則。
此外，我們要對開發(fā)的供應(yīng)商進(jìn)行考核，建立合格供應(yīng)商名單和檔案，對供應(yīng)商進(jìn)行分等級管理。
在20xx年整個采購工作過程中也存在許多問題與不足。采購物資的及時性在20xx年必須要有一個質(zhì)的飛躍，盡量克服以前到貨不及時的各種不利因素，安排好原材料的到貨時間，減輕由此給生產(chǎn)帶來的不利因素。進(jìn)一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系，并多渠道開發(fā)新的合格供應(yīng)商，拓展進(jìn)貨渠道，降低采購成本。提高采購部全體員工的工作能力和工作責(zé)任心，優(yōu)化采購部內(nèi)部整個管理方式，全方位適應(yīng)公司未來發(fā)展的需要。
采購部工作總結(jié)4
總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文，希望對大家能夠有所幫助。
簡短的公司采購部年終工作總結(jié)范文5篇一xxxxxxxx年已經(jīng)過去，在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，各項工作均已順利完成，新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里，嚴(yán)格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù)，保證了公司生產(chǎn)部的正常運營，在整體的一年里，還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果，如采購及時率，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%。為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)
一、在倡導(dǎo)公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結(jié)，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質(zhì)論價，貨比三家，多快好省的采購原則。
三、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實踐，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料
四、跟現(xiàn)場，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。五、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進(jìn)物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
簡短的公司采購部年終工作總結(jié)范文5篇二在20xx年，因為市場形勢劇變，市場產(chǎn)出嚴(yán)重縮水，收款周期比較長，采購部的工作經(jīng)歷了比較嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，一方面項目成本控制的嚴(yán)格實行要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優(yōu)惠條件。
總體說來，20xx年采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務(wù)，按公司規(guī)定支付相關(guān)款項，做到成本控制有力，供應(yīng)渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護(hù)了公司建立的采購物流渠道，維護(hù)了公司的美譽度和信譽度。現(xiàn)將我的.工作詳細(xì)匯報如下：
一、采購部分
1、嚴(yán)格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴(yán)格控制采購成本，保質(zhì)保量完成項目采購任務(wù)，全年完成采購項目共計xx萬元，保證了公司項目實施的正常進(jìn)行。重點采購的大項目有：xx營業(yè)部UPS、發(fā)電機(jī)設(shè)備;xx營業(yè)部建設(shè)項目所需設(shè)備;xx日常設(shè)備供應(yīng);湖南省xx小型機(jī)以及附屬設(shè)備;xx證券xx所需設(shè)備;項目以及xx設(shè)備供應(yīng)等采購任務(wù)。
2、努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，完成新項目的設(shè)備采購，在20xx年，我們接洽一些比較新的項目，如xx營業(yè)部發(fā)電機(jī)項目以及xx的小型機(jī)項目，還有xx營業(yè)部建設(shè)項目設(shè)計的防雷防靜電等設(shè)備采購，項目品種十分豐富和復(fù)雜，好多設(shè)備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn)，在總公司幫助下，我們經(jīng)過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設(shè)備信息，為市場提供產(chǎn)品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務(wù)工作關(guān)聯(lián)十分緊密，在20xx年，我們根據(jù)公司的經(jīng)營計劃和市場部的業(yè)務(wù)拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提供產(chǎn)品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。
4、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期，嚴(yán)格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦�，因為�?yīng)收款任務(wù)比較艱巨，所以應(yīng)付款這塊控制比較嚴(yán)格，這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉，通過我們和供應(yīng)商的良好溝通和多年關(guān)系的積累，付款的控制做的比較好。
5、根據(jù)公司的需要，參與部分市場業(yè)務(wù)工作，取得一定的好成績，在20xx年，我直接負(fù)責(zé)華龍證券的日常設(shè)備采購和供應(yīng)，從商務(wù)談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設(shè)備采購項目的商務(wù)談判工作，取得了項目的成功。
二、協(xié)助公司完成的其它工作
在20xx年，我協(xié)助公司主要完成應(yīng)收款工作，主要是xx證券的應(yīng)收款工作，在過去的一年里，我收回欠款xx萬元，同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作，經(jīng)過我們的努力，收回欠款xx多萬元，較好的完成了公司的應(yīng)收款指標(biāo)。
三、工作中的缺點和不足
1、技術(shù)水平還需提高，尤其是對產(chǎn)品的具體配置和關(guān)鍵性能指標(biāo)的理解還要提高，目前，產(chǎn)品的品種越來越豐富，分類也越來越細(xì)，采購工作對技術(shù)的依賴越來越大，所以提高基本技術(shù)能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場部、工程部門的溝通還需加強(qiáng)和提高，今后要逐步加強(qiáng)和市場部以及工程部門的溝通，嚴(yán)格控制采購供貨時間和采購周周期，保證項目的供貨的科學(xué)合理，爭取更低的成本。
3、加強(qiáng)對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。
以上就是我們采購部20xx年主要完成的工作情況，有成績也有不足，在公司上市的大好時機(jī)鼓勵下，我一定會努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和綜合技能，為公司的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
采購部工作總結(jié)5
對所做的環(huán)境做一總結(jié)，對異國處理好的事，緊接處理，盡量做到題目不推遲，盡最快辦理。
我們的采購工作便是辦事于出產(chǎn)，便是以最低的本錢滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的出產(chǎn)所需輔料，必定要對要采購的輔料細(xì)致的分析，在做信價比，始終堅定做好以質(zhì)講價，貨比三家，多快好省的采購原則。
在工作中要多跑、多比擬、多總結(jié)，邊進(jìn)修邊實踐，連續(xù)進(jìn)步本身的采購交易程度，加強(qiáng)與供給商雷同要及時做好跟催工作，讓他們能自動篡奪互助我們工作，及時辦理題目特別是按時、按質(zhì)、按量供給好所需的各種輔料
跟現(xiàn)場，漸漸加強(qiáng)與各部分的雷同，嚴(yán)厲把握采購時候和采購周期，包管各種輔料的購進(jìn)科學(xué)公道，盡力互助公司各項財產(chǎn)運營工作，當(dāng)差別的物品及輔料進(jìn)廠前，要及時的和有關(guān)部分做好和諧與雷同。
要把握物品及材料入庫的'數(shù)量與質(zhì)量，在購進(jìn)物品與材料時產(chǎn)生質(zhì)量、數(shù)量反常環(huán)境下，應(yīng)立即采納告急辦法，并與供給商關(guān)聯(lián)，和有關(guān)部分進(jìn)行會商處理。
學(xué)會自動與人雷同，交換：凡是與車間，堆棧，質(zhì)檢部的相干人員兵戈，如許便于本身明白產(chǎn)品，跟蹤必要，裁減工作失誤，進(jìn)步工作效果。
綜上所述，在今后的工作中，我會更加竭力的進(jìn)修，連續(xù)地積聚充裕采購經(jīng)驗，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的結(jié)束各項工作，總之，掃數(shù)的工作結(jié)果都與帶領(lǐng)和同事們的救助和贊成分不開的，在此表現(xiàn)感謝，我們采購部是一個集體，今后必定會更加聯(lián)合，齊心合力，互助進(jìn)步，向聯(lián)合個目標(biāo)邁進(jìn)——篡奪更大的進(jìn)步！！
采購部工作總結(jié)6
在20xx年，因為市場形勢劇變，市場產(chǎn)出嚴(yán)重縮水，收款周期斗勁長，采購部的工作履歷了斗勁嚴(yán)重的挑戰(zhàn)，一方面項目成本節(jié)制的嚴(yán)酷實施要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延遲要求我們采購部在采購支出上要盡量延遲帳期，爭奪更多的優(yōu)惠前提，總體說來，20xx年采購部碰著了必然的堅苦和挑戰(zhàn)。但在公司率領(lǐng)的正確指引和鼎力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購使命，按公司劃定支出相關(guān)金錢，做到成本節(jié)制有力，供給渠道通順，在保證公司項目正常實施的同時，維護(hù)了公司成立的采購物流渠道，維護(hù)了公司的'美譽度和諾言度�，F(xiàn)將我的工作具體陳述請示如下：
一、首要工作成就
(一)采購部門
1、嚴(yán)酷按照公司詢價、核價、采購打點軌制，嚴(yán)酷節(jié)制采購成本，保質(zhì)保量完成項目采購使命，全年完成采購項目共計x萬元，保證了公司項目實施的正常進(jìn)行。重點采購的年夜項目有：xx營業(yè)部ups、發(fā)電機(jī)設(shè)備;xx營業(yè)部培植項目所需設(shè)備;xx證券日常設(shè)備供給;xx省xx小型機(jī)以及隸屬設(shè)備;xx證券xx集中生意所需設(shè)備;xx證券廣域網(wǎng)項目以及xx證券設(shè)備供給等采購使命。
2、全力進(jìn)修，不竭提高營業(yè)手藝，征詢產(chǎn)物信息，完成新項目的設(shè)備采購，在20xx年，我們聯(lián)系一些xx的項目，如xx北京營業(yè)部發(fā)電機(jī)項目以及xx的小型機(jī)項目，還有xx證券xx營業(yè)部培植項目設(shè)計的防雷防靜電等設(shè)備采購，項目品種十分豐碩和復(fù)雜，良多若干好多設(shè)備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了必然的挑戰(zhàn)，在總公司輔佐下，我們經(jīng)由積極的全力，周全完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時磨煉了我的能力拓寬了我的常識面，對后期的工作十分有意義。
3、不竭拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設(shè)備信息，為市場供給產(chǎn)物信息和撐持。采購的工作和市場營業(yè)工作聯(lián)系關(guān)系十分慎密，在20xx年，我們按照公司的`經(jīng)營打算和市場部的營業(yè)拓展打算，積極拓寬了采購渠道，同時，按期為市場部供給產(chǎn)物信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。
4、在項目采購上盡量爭奪價錢優(yōu)惠和較長的帳期，嚴(yán)酷節(jié)制金錢支出，保證了公司的正常運營，這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦模驗閼?yīng)收款使命斗勁艱難，所以應(yīng)付款這塊節(jié)制斗勁嚴(yán)酷，這對我們來說真是巨年夜的挑戰(zhàn)和磨煉，經(jīng)由過程我們和供給商的精采溝通和多年關(guān)系的堆集，付款的節(jié)制做的斗勁好。
5、按照公司的需要，介入部門市場營業(yè)工作，取得必然的好成就，在20xx年，我直接負(fù)責(zé)xx證券的日常設(shè)備采購和供給，從商務(wù)構(gòu)和、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一向好評。同時還介入xx的設(shè)備采購項目的商務(wù)構(gòu)和工作，取得了項目的成功。
(二)協(xié)助公司完成的其它工作
在20xx年，我協(xié)助公司首要完成應(yīng)收款工作，主若是xx證券的應(yīng)收款工作，在這一年里，我收回欠款x萬元，同時協(xié)助公司開展年夜項目的收款工作，經(jīng)由我們的全力，收回欠款x多萬元，較好的完成了公司的應(yīng)收款指標(biāo)。
二、工作中的錯誤謬誤和不足
1、手藝水平還需提高，尤其是對產(chǎn)物的具體設(shè)置裝備擺設(shè)和關(guān)頭機(jī)能指標(biāo)的理解還要提高，今朝，產(chǎn)物的品種越來越豐碩，分類也越來越細(xì)，采購工作對手藝的依靠越來越年夜，所以提高根基手藝能力，對此后的工作具有十分主要的意義。這也是我此后全力的標(biāo)的目的。
2、和市場部、工程部門的溝通還需增強(qiáng)和提高，此后要慢慢增強(qiáng)和市場部以及工程部門的溝通，嚴(yán)酷節(jié)制采購供貨時刻和采購周期，保證項目的供貨的科學(xué)合理，爭奪更低的成本。
3、增強(qiáng)對客戶需求的理解，追求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我此后全力的標(biāo)的目的。
以上就是我20xx年首要完成的工作情形，有成就也有不足，在公司上市的年夜好機(jī)緣鼓舞激勵下，我必然會全力進(jìn)修，不竭提高營業(yè)水安然xx綜合手藝，為公司的成長作出應(yīng)有的進(jìn)獻(xiàn)。
采購部工作總結(jié)7
20xx年的工作即將告一段落�；仡欉@一年來的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真落實領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)，不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上，都取得較大的進(jìn)步。現(xiàn)將一年以來的工作情況（我就x月份前任公司采購部經(jīng)理期間及四月份后開始任新產(chǎn)區(qū)籌建基建部負(fù)責(zé)人以來的工作，管理情況）作以下總結(jié)：
一、20xx年x月份任公司采購部經(jīng)理，在此期間帶領(lǐng)本部門人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，主要完成以下工作：
1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時了解所采購原材料的市場行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情，同時和多個供應(yīng)商聯(lián)系，使供應(yīng)商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的原材料供應(yīng)商，與去年同期相比玻璃價格下降x%，每月為公司節(jié)約x萬多元。
4、及時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應(yīng)商眼里、心里樹立良好的公司形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。
7、四月至五月公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證，具體負(fù)責(zé)本部門的審核管理工作，通過努力學(xué)習(xí)，取得了內(nèi)審員資格證書，并按管理體系要求進(jìn)行管理，使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運行。
二、公司快速發(fā)展壯大的同時，現(xiàn)有生產(chǎn)場地極大的制約了公司的發(fā)展，在這個關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折期間，在市委、市政府的高度重視和支持下，公司領(lǐng)導(dǎo)果斷的決定，在x經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)購買x余畝土地，籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調(diào)負(fù)責(zé)新廠區(qū)的建設(shè)，心理有一種責(zé)任感，也有一種無形的壓力，因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務(wù)，現(xiàn)將基建工作、管理情況匯報如下：
1、開工之前的準(zhǔn)備，基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會的.各部門和市建設(shè)局各部門辦理各種手續(xù)，規(guī)劃定點、選址、圖紙的設(shè)計和圖紙的審查以及開工前的各項準(zhǔn)備工作。
2、待各種手續(xù)基本準(zhǔn)備的同時，又根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示，與x主任、x工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候，因本人對基建工程還是不太了解，對這一行還是比較陌生，是摸著石頭過河，一步一步小心的過，多方面聽取x和x工的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標(biāo)，防止暗箱操作，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報情況，報名的施工隊伍有十家，當(dāng)時正是農(nóng)忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥?zhǔn)展と瞬换丶遥x擇三家x集團(tuán)。當(dāng)時中x工程，x展覽廳，實力當(dāng)時比較而言，還是比較強(qiáng)�？疾熘螅�(jīng)過研究確定此隊伍，然后向董事長匯報，確定了中淮集團(tuán)，簽訂了土建承包合同。
3、在x月x日正式開工進(jìn)場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業(yè)知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學(xué)習(xí)施工知識，在現(xiàn)場觀察、查看，虛心向?qū)I(yè)人員學(xué)習(xí)。
4、在開工以后，堅持原則，抓安全質(zhì)量，經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門溝通，預(yù)防各種不可遇見的事情發(fā)生。警鐘時刻在腦海中敲響。
5、在建設(shè)期間，自己也在不斷的充實自己，在工地里也學(xué)到了不少專業(yè)的知識，雖然不算太精，也充實了不少建筑知識，學(xué)到了不少在別的地方所學(xué)不到的東西。
6、工地沒有接觸，不知道他的復(fù)雜。經(jīng)過在這一年來的工地生活，自己才知道工地的事比較復(fù)雜，比較繁瑣。也是一個鍛煉人的地方�？吹焦S順利搬遷過來，自己也很欣慰�？吹狡恋男聫S區(qū)，自己也很自豪，有我一份辛勤的汗水。
總結(jié)一年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績，但在一些方面還存在不足。比如有時自己的脾氣比較急，說話方式不對，容易讓人誤會。個別工作做得不夠完善，工作做的還不到位。在新的一年里，我將更認(rèn)真的改正不足，努力學(xué)習(xí)，全面的進(jìn)入一個新的水平，為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)！
采購部工作總結(jié)8
自年初開始，我們采購部的工作就在有條不紊的進(jìn)行著，時間一晃眼就到了年中，回顧這半年來的工作，在部門各領(lǐng)導(dǎo)還有同事們的一起努力下，我們采購部取得了非常好的成績，以下是上半年度的工作總結(jié)：
一、工作方面
1、有計劃條理的進(jìn)行采購
采購并不是隨意購買這么簡單的事情，而是需要考慮到很多方面。如果采購的.產(chǎn)品過多，我們公司無法消化掉，就會產(chǎn)生堆積，不利于我們公司的財產(chǎn)流通，甚至在一定程度上是在給我們公司造成破壞。而如果采購的少了，那么我們公司明明有能力卻因為材料不夠而造成完不成任務(wù)，這同意會破壞公司的形象與信譽。
2、降低采購成本
采購的時候應(yīng)當(dāng)貨比三家，從質(zhì)量、價格兩個方面綜合考慮。在找到相應(yīng)的原材料后，把價格等信息都提交給技術(shù)部門，由技術(shù)部的人員進(jìn)行審核并進(jìn)行估價。很多時候購買材料并不是越便宜越好，因為絕大部分情況下，便宜代表著貨品的質(zhì)量沒有那么好，但也不能一味的只采購質(zhì)量好的，那樣成本就下不來。我們采購員要做的，就是盡可能找到質(zhì)價皆優(yōu)的材料，降低成本。
3、和供貨商打好關(guān)系
我們在這上半年里又聯(lián)系了很多家的供貨商，并經(jīng)過篩選，我們最后與兩家公司簽訂了供貨協(xié)議。這意味著我們的貨源是比較穩(wěn)定的了，不再需要向之前那樣到處聯(lián)系供貨商，處于一個非常被動的地位了。有了穩(wěn)定的貨源，公司也能有比較穩(wěn)定的發(fā)展空間了。
4、同事之間相處和諧
一個部門一個集體首先要團(tuán)結(jié)一致才能夠開展好各項工作，我們采購部也是如此。部門里的人員崗位各不相同，只有大家一起協(xié)作，有良好的溝通，才能發(fā)揮出各自的作用。
二、不足之處
我們部門與其他部門之間的聯(lián)系溝通不多，而且一些比較重要的原材料并沒有找打合適的供應(yīng)商，要么是價格開的太高，成本太高我們承受不住，要么就是價格下去了，但是質(zhì)量卻不符合我們要求。
三、下半年的計劃
找尋更好的供貨商，隨時關(guān)注市場的變化情況。市場并不是一成不變的，所以我們要隨時面對好各種突發(fā)情況。同時也要加強(qiáng)我們采購員們的整體素質(zhì)，提高業(yè)務(wù)知識水平，并培養(yǎng)新的員工，讓其盡快熟悉并掌握工作業(yè)務(wù)。
采購部工作總結(jié)9
時光荏苒，轉(zhuǎn)瞬即逝。首先感謝一年來公司領(lǐng)導(dǎo)對采購部的栽培以及公司各部門對采購部的大力支持和幫助！采購部全體員工在總結(jié)過去的基礎(chǔ)上一定會團(tuán)結(jié)一致，珍惜每一天，按公司既定目標(biāo)努力工作。新年伊始，我將過去一年中采購工作作一個匯報。
一、：截止到10年12月在新品方面，總銷售額xx元，物流公司總利潤xx元，為店面節(jié)約xx元。說明如下
1、河北福成五豐食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金鳳凰農(nóng)業(yè)生物科技公司的'魚產(chǎn)品
兩項產(chǎn)品彌補了系統(tǒng)內(nèi)魚產(chǎn)品的銷售空白，第一次實現(xiàn)了魚產(chǎn)品的全國統(tǒng)采，經(jīng)過與供應(yīng)商多次的協(xié)商磨合，該產(chǎn)品現(xiàn)已可正常銷售，10年魚泡實現(xiàn)銷售額xx元，魚肉方坯實現(xiàn)銷售額xx元，通威魚磚實現(xiàn)銷售額xx元，物流公司實現(xiàn)利潤xx元，為店面實現(xiàn)利潤xx元。
2、內(nèi)蒙古科銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品
為滿足店面需求，提高產(chǎn)品質(zhì)量，特引入無明礬粉條產(chǎn)品，該產(chǎn)品也是我公司為認(rèn)真貫徹公司《食品安全管理辦法》引入的重點產(chǎn)品。自6月份引入以來，實現(xiàn)銷售xx元，物流公司利潤xx元，店面實現(xiàn)利潤xx元。
3、上海諾德生物實業(yè)有限公司的茶飲系列產(chǎn)品
受運營總部委托，我公司于引入，因09年4月錯過了茶飲系列產(chǎn)品銷售旺季，定于20xx年開始全面推廣，屬于高潛力新品，自引入以來實現(xiàn)銷售xx元，物流公司利潤xx元。
4、上海味可思肉類食品有限公司的澳洲牛肉類產(chǎn)品
為緩解公司牛產(chǎn)品采購壓力，受運營總部委托采購進(jìn)口牛產(chǎn)品xx款，經(jīng)過半年的合作磨合，已決定于年底做重點推廣，磨合期內(nèi)肥牛胸肉銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元；羔羊肩柳銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元；谷飼20xx年8月合同簽訂后，香滿都純正豬油（15kg）銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面節(jié)約成本xx元；香滿都純香豬油（15kg）銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面節(jié)約成本xx元；香滿都純香豬油（25kg）銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面節(jié)約成本xx元。
處于談判及合同簽訂中的項目：
1、大山合集團(tuán)的菇類產(chǎn)品
2、天津中譽清真肉業(yè)有限公司的新西蘭羊肉系列產(chǎn)品
3、北京靚果園商貿(mào)有限公司的鮮榨果汁系列產(chǎn)品
4、北京日創(chuàng)科技有限公司的酸奶機(jī)系列產(chǎn)品等，預(yù)計年底前完成引入工作。
在新品引入工作中還存在不足之處，規(guī)劃不細(xì)、與各部溝通不到位等，20xx年百尺竿頭，更進(jìn)一步。20xx年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。
二、非食品方面
截止10年12月份，新品完成銷售額為xx元，為店面節(jié)省采購成本共xx元，為物流公司創(chuàng)收xx元，共創(chuàng)利潤xx元，降價獲利xx元。說明如下：
1、10年非食品方面的新品包括：南常切肉機(jī)（銷售額xx元，與店面之前使用厚地和匯康切肉機(jī)比較，為物流公司創(chuàng)收利潤xx元，為店面節(jié)省成本xx元，合計創(chuàng)收利潤xx元）、上海亞瓷瓷器（銷售額xx元，與店面自行采購瓷器相比較，為店面節(jié)省采購成本xx元）、新晨不銹鋼火鍋（銷售額xx元，與店面之前使用成興不銹鋼火鍋相比較，為店面節(jié)省采購成本xx元）、賽貝電磁爐（銷售額xx元，與店面自行采購電磁爐相比較，為店面節(jié)省采購成本xx元）、奧美園繡服飾（銷售額xx元,與店面自行采購服裝相比較，為店面節(jié)省采購成本xx元）和上海奇今服飾（銷售額xx元，與店面自行采購服裝相比較，為店面節(jié)省采購成本xx元），
2、完成聯(lián)想M6955啟天電腦15、17和19液晶顯示器的降價，在原有采購價格的基礎(chǔ)上分別降低xx元、xx元和xx元，聯(lián)想公司為店面免費贈送Windows home版正版操作系統(tǒng)，降價后的M6955液晶電腦為店面節(jié)省采購成本xx元。
采購部工作總結(jié)10
20xx年采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況總結(jié)如下：
一、主要工作與作法
1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往xx、xx考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本。
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴xx、xx進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
4、想方設(shè)法，降低酒店運營成本
一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。
二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作。
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。
二、存在的'不足
20xx年度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
一是在日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四。
二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高。
三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
三、下一步努力方向
20xx年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
采購部工作總結(jié)11
新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成20xx年工作任務(wù)，現(xiàn)將我過去一年中工作情景作一個匯報。
在過去的一年里，嚴(yán)格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù)。
在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準(zhǔn)確率力爭到達(dá)100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)：
一、在工作中要多跑、多比較、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實踐，不斷提高自我的采購業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通，及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量供給好所需的各種輔料
二、跟現(xiàn)場，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作，當(dāng)不一樣的物品及輔料進(jìn)廠前，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
三、在倡導(dǎo)公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每一天寫好每一天所要做的工作，處理的事，對所做的情景做一總結(jié)，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
四、我們的`采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，必須要對要采購的輔料細(xì)心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質(zhì)論價，貨比三家，多快好省的采購原則。
五、學(xué)會主動與人溝通，交流：經(jīng)常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自我了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
六、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進(jìn)物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情景下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
綜上所述，在以后的工作中，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫忙和支持分不開的，在此表示感激!爭取在新的一年里能取得更大的提高!
采購部工作總結(jié)12
一、完成的工作
1、完善采購制度，嚴(yán)格審核采購計劃，降低采購成本。本年度對部門采購人員進(jìn)行了采購流程及制度的相關(guān)培訓(xùn)，重點加強(qiáng)采購人員對采購業(yè)務(wù)工作流程的管理，提高采購業(yè)務(wù)質(zhì)量和工作效益，降低采購成本；針對各部門提出的采購計劃進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，無相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批示的采購計劃一律不予采購。部門人員根據(jù)庫存量和生產(chǎn)計劃安排制定的生產(chǎn)采購計劃嚴(yán)格審核，避免出現(xiàn)重復(fù)采購及采購量過大增加庫存壓力及降低庫存周轉(zhuǎn)率等情況。
2、培養(yǎng)部門人員加強(qiáng)完善采購合同執(zhí)行力度。日常工作中及時解決員工在采購合同執(zhí)行中出現(xiàn)的各種問題，緊缺物料屢催不來的究其真正原因，親自去供方實地考察溝通解決。
3、加強(qiáng)庫房管理，確保庫房物料帳卡物一致。本年度對庫房管理人員進(jìn)行了倉庫管理工作流程和庫房安全管理制度的培訓(xùn)。
4、積極開發(fā)新的可替代的供應(yīng)商并維護(hù)現(xiàn)有供應(yīng)商，建立并保持良好關(guān)系。本年初針對有機(jī)玻璃出現(xiàn)的缺貨問題，積極尋找供方，我部門人員屢次配合技術(shù)部和質(zhì)檢部去廠商實地考察，幾近周折最終圓滿確認(rèn)了供貨方；本年度部分注塑件產(chǎn)品期間出現(xiàn)過大規(guī)模不合格品現(xiàn)象，針對此種情況數(shù)次去供方生產(chǎn)基地查看并指導(dǎo)相應(yīng)生產(chǎn)，順利完成生產(chǎn)任務(wù)所需。
20xx年x月份供應(yīng)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商系統(tǒng)管理，重新更新了合格供方名錄，對新供應(yīng)商進(jìn)行了供方調(diào)查分析和評價，確保每一個合格的供應(yīng)商資料完整齊全。根據(jù)廠內(nèi)經(jīng)營理念，和供應(yīng)商逐步建立為真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，以助于提高公司成本核心競爭力。
5、積極配合各部門相關(guān)工作業(yè)務(wù)，團(tuán)結(jié)同事，實現(xiàn)積極有效溝通，更好的完成工作任務(wù)。工作中團(tuán)結(jié)同事，正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成各項工作任務(wù)。嚴(yán)格按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，及時與相關(guān)供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通，為我廠提供質(zhì)量合格的物料。
二、工作中存在的不足及彌補措施
采購訂單執(zhí)行力度欠佳，部分供方未能嚴(yán)格按照采購合同去執(zhí)行，某些物料在交期方面存在不足，偶爾出現(xiàn)影響生產(chǎn)部門正常運作的情況。我部門在明年會著重加強(qiáng)供方在交期方面的處罰力度，不斷完善采購合同的執(zhí)行情況，努力把工作做得更好；目前有部分供應(yīng)商剛開始合作，短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系；部門與部門之間的溝通未能達(dá)到預(yù)計理想效果，未來一年中需加強(qiáng)各部門員工的工作責(zé)任感，真正實現(xiàn)理想溝通效果。
20xx年已經(jīng)過去，在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，各項工作均已順利完成，新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。
一、在過去的一年里，嚴(yán)格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù)，全年完成采購項目共計560萬元，保證了公司生產(chǎn)部的正常運營，在整體的一年里，還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果，如采購及時率尚且能達(dá)到98%，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)
1、在倡導(dǎo)公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的'重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結(jié)，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
2、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質(zhì)論價，貨比三家，多快好省的采購原則。
3、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實踐，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料
4、跟現(xiàn)場，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
5、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進(jìn)物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
6、學(xué)會主動與人溝通，交流：經(jīng)常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
綜上所述，在以后的工作中，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝，我們采購部是一個集體，今后一定會更加團(tuán)結(jié)，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步，向同一個目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步！
采購部工作總結(jié)13
在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體領(lǐng)導(dǎo)和同事的共同努力下，我們認(rèn)真完成了公司的各項任務(wù)，取得了一定的成績�？偠灾�
一、工作的完成
1、完善采購體系，降低成本：根據(jù)物資采購計劃，按時按需采購公司主要產(chǎn)品和輔助材料。在采購材料的同時，及時向相關(guān)技術(shù)部門提供材料的價格信息，為產(chǎn)品設(shè)計和材料選擇提供圖紙和成本估算。提高采購員自身的知識和業(yè)務(wù)水平，確保貨比三家，買到質(zhì)優(yōu)價廉的材料，降低工程成本，提高采購效率，增加企業(yè)利潤。
2、建立并維護(hù)與供應(yīng)商的良好關(guān)系，下半年進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理，對每一個拜訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解，確保每一個合適供應(yīng)商的信息不丟失，同時也有利于供應(yīng)商信息的獲取，從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場信息空。建立合格供應(yīng)商名單，對供應(yīng)商進(jìn)行評估和劃分，合格的作為合格供應(yīng)商。
3、在工作中團(tuán)結(jié)同事，處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事的關(guān)系，保持良好的溝通，充分發(fā)揮工作職責(zé)，認(rèn)真完成各項任務(wù)，協(xié)助相關(guān)部門的工作需要，根據(jù)技術(shù)部的要求及時與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我們的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。
四、上半年項目訂貨所需設(shè)備能按時交貨，未能及時到貨的設(shè)備也及時向上級匯報，并做出相應(yīng)處理。還要求供應(yīng)商在供貨時提供必要的信息。
二、采購工作的一些經(jīng)驗
1、按照采購制度和程序公開透明地行事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)主動接受財務(wù)等部門的'監(jiān)督。任何問題都會第一時間向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋。
2、注重成本控制，采購性價比最好的產(chǎn)品等。買家在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價和比價，注重溝通技巧和談判策略。
3、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理和協(xié)調(diào)。在合作的過程中，采購商一定要公平嚴(yán)格，最終為公司選擇最好的有戰(zhàn)略合作伙伴的供應(yīng)商。
4、逐步加強(qiáng)設(shè)備材料的價格信息管理，提高部門采購員的工作責(zé)任感。下半年，采購部將特別關(guān)注采購人員的工作分配，以確保采購設(shè)備和材料信息的有效跟蹤。專業(yè)知識提高的同時，專業(yè)素質(zhì)和責(zé)任感很重要。做一個負(fù)責(zé)任的采購員，控制公司的進(jìn)口。
三、采購工作的小額要求
至于各部門的領(lǐng)料，希望領(lǐng)料部門給采購部門一定的采購時間，在采購物資時做好領(lǐng)料計劃，盡量避免當(dāng)天領(lǐng)料當(dāng)天或第二天馬上要貨。正因如此，采購員的工作計劃會被打亂，急需的材料可能會造成價格或運費偏高，不利于成本控制。要求各部門制定采購材料的計劃。
下半年，我部員工仍將努力工作，不斷提高自身素質(zhì)、管理水平和專業(yè)產(chǎn)品知識，增強(qiáng)責(zé)任感，提高完成工作的效率。同時有選擇地采用公司其他部門提出的降低成本、提高效率的方法，不斷大膽嘗試，取其精華，去其糟粕。通過上一層樓可以為公司明天的發(fā)展做出微薄的貢獻(xiàn)。
采購部工作總結(jié)14
從20xx年7月11日進(jìn)入公司至今已有6個月了，從4月30日在學(xué)校招聘網(wǎng)站上看到招聘信息至今已有將近9個月了。將近9個月的時間對于公司由認(rèn)識到了解到成為其中一員，無論是思想上還是能力上都有很大的收獲和進(jìn)步�，F(xiàn)總結(jié)如下：
一、對企業(yè)文化的理解方面
如果說剛來公司時每日早晨的宣誓只是對公司的宣誓，對自己工作的宣誓，那么現(xiàn)在的宣誓則是對自己的宣誓，我是夢想人，感謝夢想給我舞臺！感謝同事幫我成長！感謝客戶養(yǎng)我全家！……為我們美好的夢想而奮斗！沒有理由，立即行動！行動！行動！立即行動！在行政樓的廣場上，看著夢想的標(biāo)識，念起誓言，會有一種靈魂對話的震撼，已經(jīng)步入工作崗位，公司的文化不僅教會我們要對公司負(fù)責(zé)，更多的是對工作負(fù)責(zé)也就是對自己負(fù)責(zé)，對自己歷經(jīng)重重考驗走至今日的負(fù)責(zé)。夕會思變則是對一天工作的總結(jié)，是否虛度了光陰，是否完成了承諾，是否做到了今日事今日畢。給自己加油，給自己希望，天天美好。只要有夢想，只要為夢想立即行動，夢想總有成真的一天。
二、工作方面的收獲
經(jīng)過半年的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在的我對自己的工作崗位和職責(zé)已有明確的定位，工作能力有了長足進(jìn)步，增加了自我的協(xié)調(diào)溝通技巧，并提高了工作效率，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
a、所負(fù)責(zé)采購的原材料沒有一次延期交貨而耽擱生產(chǎn)-1-
我負(fù)責(zé)的是a類原材料（面粉、白糖、棕油）的采購與跟單，最初負(fù)責(zé)的時候每次都要經(jīng)理的提醒與教導(dǎo)，后來每一天我都在筆記本上記錄下當(dāng)天的庫存，并與昨天的相互比較，分析日用量。漸漸的我得出在生產(chǎn)計劃多時面粉每天用13噸左右、白糖日用量在6噸左右、棕油日用量在5千斤左右，在生產(chǎn)計劃少的時候面粉每天用量在11噸左右、白糖日用量在5噸左右、棕油在4千斤左右的結(jié)論。我每天堅持查庫存，再庫存達(dá)到安全庫存時及時向經(jīng)理匯報，結(jié)合實際情況與供應(yīng)商聯(lián)系發(fā)貨，發(fā)貨后再將業(yè)務(wù)記錄在備忘錄上，全程跟蹤，一直到驗收單拿過來為止，避免了對生產(chǎn)的延誤。對于主料日耗量的估計給我最大的感觸是：任何事情只有靠自己努力關(guān)注總結(jié)出來的結(jié)論才是自己真正理解，能夠運用自如的知識，別人說的再多，自己聽的再多，如果不能與自身工作實際結(jié)合，那也只是別人的知識。
b、做好材料采購驗收單的保管、分類以及與財務(wù)、供應(yīng)商的對賬付款工作
在材料庫將采購驗收單轉(zhuǎn)到我們部門時，經(jīng)過審核確保貨款無誤后，根據(jù)每類材料的`種類歸類整理，在每月月初時與財務(wù)核對貨款的數(shù)額是否無誤，如果有差錯時，積極與財務(wù)查賬。日常時做好與供應(yīng)商的對賬工作，保證雙方在貨款上的一致性。在每日的資金結(jié)算上，根據(jù)經(jīng)理報的資金計劃，將票據(jù)按類整理，確保資金審批下來后能迅速找到票據(jù)，結(jié)算款項，并細(xì)心記錄每一筆資金的流向，在資金已付后，及時向經(jīng)理、客戶反饋確認(rèn)，并通知發(fā)貨。通過管理資金票據(jù)方面的工作，我最大的收獲是對于自己的工作一定要能想到前面，但最重要的是要準(zhǔn)備在前面；與財務(wù)有關(guān)的事情處理時一定要仔細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)，在從事一項工作時要多想想如何才能把事情做的細(xì)致完美，該顧及的方面都要考慮到。
c、采購成本得以降低
在采購時，我先了解網(wǎng)絡(luò)報價，并電話詢問市場報價，在了解這些后，我又結(jié)合國際a類原材料價格走勢及港口期貨價格，在充分了解市場信息后確定合適的價格，然后與供應(yīng)商談判。在談判過程中不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，改正自己的缺點與不足，并與經(jīng)理溝通，認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)的意見，一步步地鍛煉的談判能力，所采購的原材料也能最大限度的壓低價格，降低了采購成本。在與供應(yīng)商溝通談判時，我最大的收獲是如何從大量信息中提取對自己工作有利的信息，如何將自己的劣勢扭轉(zhuǎn)為優(yōu)勢。但是在談判中如何掌握主動權(quán)的技巧，我仍需要加強(qiáng)鍛煉，及時總結(jié)。
三、學(xué)習(xí)方面的收獲
在接觸工作之后，我認(rèn)識到自己在學(xué)校里學(xué)習(xí)的理論知識與實際工作相差甚遠(yuǎn)，與周圍的領(lǐng)導(dǎo)同事相比，在實戰(zhàn)上還太不熟練。我積極向領(lǐng)導(dǎo)同事學(xué)習(xí)，遇到不懂的地方多向領(lǐng)導(dǎo)請示，所向同事請教。在閑暇時多看些采購方面的專業(yè)書籍，多關(guān)注一些原材料市場上的動態(tài)，不斷更新自己的知識。有時候會深入到生產(chǎn)第一線，了解實際的生產(chǎn)過程中各種原材料的使用。在總結(jié)平日工作的特點及時間安排上，根據(jù)自己的日常工作流程，訂下自己每日大致的工作計劃，每個時段做完做好每個時段應(yīng)做的事，這樣工作起來比較有條理而且不容
易出錯。
室友是質(zhì)檢部的，平日里會互相溝通一下原材料的檢驗情況，學(xué)習(xí)認(rèn)識一些關(guān)于化驗的指標(biāo)、項目、標(biāo)準(zhǔn)等方面的專業(yè)知識，爭取對自己的工作內(nèi)容有更加全面的認(rèn)識。
四、20xx年的工作展望
在20xx年的工作中，我日漸由一個在校大學(xué)生向職業(yè)工作者的角色轉(zhuǎn)變。身為采購部的一員，首要任務(wù)是保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行，我正在努力學(xué)習(xí)工作技能，提高溝通技巧，繼續(xù)進(jìn)步。在20xx年，我在提高自己的工作能力、加深自己的思想覺悟的同時，爭取在新的一年里，在領(lǐng)導(dǎo)同事的指導(dǎo)幫助下，讓自己各方面的能力再上一個臺階。
夢想這艘大船需要我們每位夢想人的齊心協(xié)力才能在云波詭異的市場環(huán)境下乘風(fēng)破浪，20xx年已經(jīng)過去，20xx年已經(jīng)開始，我期待自己能為公司新的輝煌，獻(xiàn)出自己的一份努力。為此，我在以后的工作中會努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，以更好的效率做好每一項工作來回報領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。
采購部工作總結(jié)15
在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報今年的工作情況：
一、如何開展采購工作
主要工作流程：
1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序
1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進(jìn)行調(diào)研，從全國各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn)，目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購任務(wù)300余次，采購各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購30余次，有力保障酒店正常運營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全；其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評，對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補充，修改或取締重新其資格。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉 為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個月的市場調(diào)查，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營成本。
3、服務(wù)水平 現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家；易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
4、標(biāo)準(zhǔn)化 為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時，也對酒店所進(jìn)原材料做驗收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。
二、明年工作計劃
1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ)，對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考；
2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨)；
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩�，做到及時補充原材料。
三、存在問題
1、日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的.安排好采購計劃，降低成本；
2、如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；
3、自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
四、展望
這一年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。
一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學(xué)習(xí)知識，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步！
最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，對我平時的指導(dǎo)和幫助，20xx年我會以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)知識，努力工作。
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