一年工作總結(jié)范文優(yōu)秀
總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，不如立即行動(dòng)起來(lái)寫一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編收集整理的一年工作總結(jié)范文優(yōu)秀，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一年工作總結(jié)范文優(yōu)秀1
在20xx年年初我榮幸的假如了x大酒店，在此工作期間，有豐收后的喜悅，也有學(xué)到新管理知識(shí)的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾，在入職后的四個(gè)月中，酒店各位領(lǐng)導(dǎo)以及同事們對(duì)我的賞識(shí)、培養(yǎng)與寬容，是我自己為人處世上改變了很多，也使我的人生又前進(jìn)了一步。在此，我能到餐廳經(jīng)理的這個(gè)位置也很謝謝大家，接下來(lái)我以一年的工作情況做以總結(jié)：
一、工作中回顧與總結(jié)
1、發(fā)動(dòng)員工解決人荒之急，三月份前廳大部分員工因自身的原因離職很多。一時(shí)間前廳服務(wù)員缺編很多，服務(wù)不到位，引起客人投訴。在x下，我這從本地招聘員工并向酒店推薦優(yōu)秀人選，這樣進(jìn)來(lái)的員工比較穩(wěn)定，不容易流失，解決了餐飲的人荒之急。同時(shí)針對(duì)前廳新入職員工大多文化較低、年齡較小、沒(méi)有從事過(guò)酒店服務(wù)的`情況，我號(hào)召部分管理人員對(duì)新入職員工進(jìn)行針對(duì)性的模擬演練、加強(qiáng)培訓(xùn)力度，使他們?cè)诙虝r(shí)間上崗，達(dá)到了使餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)的目的。
2、針對(duì)前期制度不夠完善，沒(méi)有定崗定編，細(xì)節(jié)管理不夠完美的情況，在四月，我針對(duì)各崗位的具體情況，進(jìn)行定崗管理，明確各崗位職責(zé)，使資產(chǎn)、衛(wèi)生、服務(wù)工作責(zé)任到人，做到了資產(chǎn)專人管理、電費(fèi)和通訊費(fèi)的降低，使前廳的管理有提升了一個(gè)新臺(tái)階。
二、收獲與不足
這一年的收獲是x對(duì)管理知識(shí)全面的灌輸，如何細(xì)節(jié)管理、溝通等有了更深刻的理解與體會(huì)。使我在綜合管理能力方面有了更近一步的提高，對(duì)以后有了更明確的目標(biāo)。
不足之處：在平時(shí)的工作中不善總結(jié)，并且在細(xì)化管理及對(duì)員工培訓(xùn)上力度不夠，需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)；因我本人入職時(shí)間也不是很長(zhǎng)，對(duì)維系客戶方面做得不夠完善，使協(xié)議單位上客率底。這都需要我在工作上加強(qiáng)改進(jìn)。
三、明年工作展望
1、搞好環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、嚴(yán)防食物中毒。
2、餐廳業(yè)務(wù)技能、多培訓(xùn)，和新菜品的推出。
3、做好婚宴預(yù)定以及接待，銷售特色商品。
4、迎接好各個(gè)大型假期的接待。
5、各種資料匯總、收集、總結(jié)以及資產(chǎn)盤存和復(fù)查。
相信在各位領(lǐng)導(dǎo)的決策和帶領(lǐng)下，各個(gè)方面都會(huì)逐漸走向規(guī)范和成熟，同時(shí)，作為餐廳經(jīng)理的我也有信心帶領(lǐng)各位員工細(xì)心協(xié)力，完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
一年工作總結(jié)范文優(yōu)秀2
前言
一般介紹工作背景、基本概況等，也可交待總結(jié)主旨并作出基本評(píng)價(jià)。開(kāi)頭力求簡(jiǎn)潔，開(kāi)宗明義。
前言的寫作方法
（1）、開(kāi)門見(jiàn)山，不繞圈子。避免大篇幅地講述歷史淵源和立題研究過(guò)程。
�。�2）、言簡(jiǎn)意賅，突出重點(diǎn)。不應(yīng)過(guò)多敘述同行熟知的及教科書中的常識(shí)性內(nèi)容，確有必要提及他人的研究成果和基本原理時(shí)，只需以參考引文的形式標(biāo)出即可。在引言中提示本文的工作和觀點(diǎn)時(shí)，意思應(yīng)明確，語(yǔ)言應(yīng)簡(jiǎn)練。
�。�3）、回顧歷史要有重點(diǎn)，內(nèi)容要緊扣文章標(biāo)題，圍繞標(biāo)題介紹背景，用幾句話概括即可；在提示所用的方法時(shí)，不要求寫出方法、結(jié)果，不要展開(kāi)討論；雖可適當(dāng)引用過(guò)去的文獻(xiàn)內(nèi)容，但不要長(zhǎng)篇羅列，不能把前言寫成該研究的歷史發(fā)展；不要把前言寫成文獻(xiàn)小綜述，更不要去重復(fù)說(shuō)明那些教科書上已有，或本領(lǐng)域研究人員所共知的常識(shí)性內(nèi)容。
�。�4）、尊重科學(xué)，實(shí)事求是。在前言中，評(píng)價(jià)論文的價(jià)值要恰如其分、實(shí)事求是，用詞要科學(xué)，對(duì)本文的創(chuàng)新性最好不要使用“本研究國(guó)內(nèi)首創(chuàng)、首次報(bào)道”、“填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白”、“有很高的學(xué)術(shù)價(jià)值”、“本研究?jī)?nèi)容國(guó)內(nèi)未見(jiàn)報(bào)道”或“本研究處于國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先水平”等不適當(dāng)?shù)淖晕以u(píng)語(yǔ)。
（5）、前言的內(nèi)容不應(yīng)與摘要雷同，注意不用客套話，如“才疏學(xué)淺”、“水平有限”、“懇請(qǐng)指正”、“拋磚引玉”之類的語(yǔ)言；前言最好不分段論述，不要插圖、列表，不進(jìn)行公式的推導(dǎo)與證明。
�。�6）、前言的.篇幅一般不要太長(zhǎng)，太長(zhǎng)可致讀者乏味，太短則不易交待清楚，一篇3000一5000字的論文，引言字?jǐn)?shù)一般掌握在200一250字為宜。
正文主體
正文主體應(yīng)包括主要工作內(nèi)容、成績(jī)及評(píng)價(jià)、經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)、問(wèn)題或教訓(xùn)等。這些內(nèi)容是總結(jié)的核心部分，可按縱式或橫式結(jié)構(gòu)形式撰寫。
（1）縱式結(jié)構(gòu)，即按主體內(nèi)容縱向所做的工作、方法、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)等逐層展開(kāi)�？v式結(jié)構(gòu)常用于說(shuō)明事物的過(guò)程、程序。如亨利·法希爾的《蟬》。文章雖用倒序，在介紹蟬的生活習(xí)性時(shí)，卻一直穿著對(duì)蟬的生長(zhǎng)過(guò)程的說(shuō)明。這一過(guò)程是：
第一階段，蟬卵孵化成幼蟲；
第二階段，幼蟲鉆入地下又爬上地面；
第三階段，幼蟲蛻皮到扔下皮飛去；
第四階段，成蟲在陽(yáng)光中歌唱。
�。�2）橫式結(jié)構(gòu)就是把一組屬于不同類別，但有內(nèi)在聯(lián)系的事物或景象，按照差不多相同的句子結(jié)構(gòu)排列在一起，來(lái)共同表達(dá)一個(gè)主題。這種結(jié)構(gòu)能從多角度選擇材料，以突出文章中心，更好地表達(dá)作者的感情。它還有個(gè)最大的特點(diǎn)：使作文的文面清晰，文章的主體內(nèi)容讓人一目了然。
例如朱自清的《春》，這篇散文就是很典型的橫式結(jié)構(gòu)模式。文章中間的“繪春”部分描繪了五幅圖：“春草圖”“春花圖”“春風(fēng)圖”“春雨圖”“迎春圖”，不僅把春天的動(dòng)人景象描繪得淋漓盡致，更是使文章內(nèi)容豐富，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，層次井然。
結(jié)尾
作為工作總結(jié)的結(jié)束語(yǔ)可以歸納呼應(yīng)主題、指出努力方向、提出改進(jìn)意見(jiàn)或表示決心信心等語(yǔ)作結(jié)，要求簡(jiǎn)短精練。例如：今后努力的方向：隨著xxx的實(shí)行，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識(shí)更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為xxx應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
落款
落款也就是署名和日期，署名寫在結(jié)尾的右下方，在署名下邊寫上工作總結(jié)的年、月、日，如為突出單位，把單位名稱寫在標(biāo)題下邊，則結(jié)尾只落上日期即可。
歸納一下，其實(shí)個(gè)人工作總結(jié)也就分四步：標(biāo)題、正文、結(jié)尾及落款，想好了寫作順序及思路，把內(nèi)容填進(jìn)去就可以了。
一年工作總結(jié)范文優(yōu)秀3
時(shí)光飛逝，進(jìn)入酒店工作已經(jīng)一年多了。記得20xx年的六月初剛進(jìn)酒店倉(cāng)庫(kù)的時(shí)候?qū)ψ陨順I(yè)務(wù)不太熟悉，但從這一年多的工作鍛煉中，得到了很多。我是酒店食品倉(cāng)庫(kù)的保管員和記單員：童娜我是20xx年6月1號(hào)號(hào)進(jìn)入酒店工作的，作為一名未從事過(guò)酒店行業(yè)的新員工能進(jìn)入這樣一家高星級(jí)酒店工作，深感欣喜。我想這是我職業(yè)的新開(kāi)始，因?yàn)樵谌A地有信賴，勤勉，發(fā)展。
作為酒店的重要職責(zé)部門食品倉(cāng)庫(kù)，雖然技術(shù)性并不高，但需要高度的責(zé)任心以及豐富的倉(cāng)庫(kù)管理能力。象酒店食品倉(cāng)庫(kù)，地方雖不是很大但卻負(fù)責(zé)著整個(gè)酒店日常的原材料的進(jìn)出以及酒店每日所需的生鮮。蔬菜等等的統(tǒng)計(jì)以及驗(yàn)收，每月將數(shù)據(jù)反饋給成本，從而使財(cái)務(wù)每月能快速準(zhǔn)確的核算和控制成本。
本年度部門加強(qiáng)了文件傳達(dá)，員工對(duì)酒店的新舉措、新動(dòng)向有了更加深入的了解。本年度倉(cāng)庫(kù)多次協(xié)助成本和行政總廚進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，并把調(diào)查情況反映到成本處，可以及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，使酒店的食品采購(gòu)更加合理地控制成本。本年度的月餅收發(fā)工作，由于及時(shí)和各部門進(jìn)行了充分的溝通，在配合方面做得非常到位，從而可以是順利完成。
本年度酒店購(gòu)進(jìn)了一套新的財(cái)務(wù)管理軟件NC是酒店的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)統(tǒng)一規(guī)范化下半年部門也針對(duì)日常收發(fā)貨物以及工作中遇到的問(wèn)題制定了一整套的流程管理。
吸取今年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，下年度在物品驗(yàn)收上要完善各方面的細(xì)節(jié)，確保出錯(cuò)率降到最低，自11月份起執(zhí)行了由部門規(guī)定實(shí)施的出入庫(kù)嚴(yán)格參照NC里已通過(guò)各職責(zé)部門審核的物資申購(gòu)數(shù)量。
本年度12月9。10號(hào)酒店分別針對(duì)員工及客戶舉行了10周年的慶典，在各部門的同心協(xié)力下圓滿的度過(guò)了它的10歲生日，讓酒店的新老員工都感受到了在華地酒店工作的榮耀和溫暖。本年度酒店酒店還舉辦了多次培訓(xùn)工作。
在進(jìn)入酒店一年多的工作中我學(xué)到了很多我以前從未接觸過(guò)的.知識(shí)，從中我了解了本職工作的重要性和增強(qiáng)了自己的責(zé)任心，更通過(guò)一年多來(lái)領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的指導(dǎo)與幫助讓我躍上了一個(gè)新的臺(tái)階，在新的一年即將來(lái)臨的時(shí)我更應(yīng)該不斷提升自我，積極向上。在新的年度中服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排更好的完成本職工作。
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