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學校管理人員工作總結

時間:2023-01-04 12:57:20 工作總結 我要投稿
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學校管理人員工作總結

  總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結,他能夠提升我們的書面表達能力,不妨坐下來好好寫寫總結吧。那么如何把總結寫出新花樣呢?下面是小編整理的學校管理人員工作總結,歡迎閱讀與收藏。

學校管理人員工作總結

學校管理人員工作總結1

  “民以食為天”,作為學校的食堂,應為師生的飲食著想,為保證師生的身心健康而研究,現(xiàn)對我校一年來的食堂管理工作作如下總結。

  一、領導重視,全力保障

  學校食堂關系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展,關系到師生員工的切身利益。校領導一貫重視食堂管理和伙食的衛(wèi)生安全,把它作為一件大事來抓。校長,分管校長,主任,分管主任和食堂管理員層層簽定職責狀并對食堂硬件建設給予積極支持。校長多次召開后勤討論會,研究布置食堂工作的發(fā)展目標,對食堂建設提出意見,并親自指揮食堂改造。校領導的重視、關心和指導,為我校創(chuàng)立標準化食堂建設奠定了良好的基礎,也是我們做好工作的關鍵環(huán)節(jié)。食堂把創(chuàng)立A級食堂作為工作重點,檢查不足,及時整改,努力使我校食堂工作再上一個新臺階。最近,xx縣衛(wèi)生監(jiān)督所將對我校食堂進行評估驗收。

  二、強化軟件管理

  學期開學,食堂管理員和工作人員一齊學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,在每位工作人員的思想上提高認識。一年多來,先后制定了十項規(guī)章制度(索證制度等)并上墻,異常完善了食物中毒防治預案,從制度上保障學校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓,做到以法律法規(guī)為準繩,辦好學校的團體食堂。在此基礎上又專設食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉庫保管員及專職采購員,并嚴格控制7種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。

  自創(chuàng)辦食堂以來,學校十分重視食堂內(nèi)部管理,在科學化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做扎實,做全面。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒),加強培訓、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習慣。同時,加強炊事人員的技術與技能的提高。認真做好相關材料,做到材料不缺門斷項、資料翔實可靠;對照《食品衛(wèi)生法》和《團體用餐條例》逐條逐項檢查,拾遺補漏,力求工作做細和萬無一失。

  成立了伙委會,生活部檢查團并在學生會,衛(wèi)生室的帶領下對食堂全面工作進行檢查和抽查,結果量化公布上墻。食堂辦公室據(jù)此進行獎懲并實行末位淘汰制。

  三、加大硬件投入

  我們在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件設施、設備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應,就餐人數(shù)由2200多人上升到2600多人。學校多方籌集資金,開源節(jié)流,多次對食堂進行了改建和擴建,但仍先天不足。去年暑假,經(jīng)過學校領導充分論證研究,下定決心對食堂再次進行布局大調(diào)整。經(jīng)過裝修改造,面貌煥然一新,餐廳環(huán)境窗明幾凈,廚房衛(wèi)生整潔,物見本色;從食堂門面、教工餐廳、廚房間及售飯間都進行了裝修和整修,徹底地改變了食堂的面貌。對操作間吊頂,整修了食堂內(nèi)部設施并增添了防蠅防鼠設施和紫外線消毒燈,對食堂進行了整體粉刷并增添了不銹鋼操作臺。此外,還對食堂的電路、電器設施進行了徹底地更新,重新改建了下水道,保證下水道暢通。調(diào)整了4間操作和消毒房并改造和更新了售飯系統(tǒng),大大提高了售飯效率。所以,能夠這樣講,食堂硬件條件的改善,為我們搞好標準化食堂建設供給了必要的物質(zhì)保證。

  四、堅持服務育人,尊重師生民意

  在食堂工作中,我們堅持“服務育人,管理育人”的宗旨,做好兩個服務工作,服務學校的根本任務和根本性質(zhì)不能變。

  食堂工作人員精神面貌穩(wěn)步提高,表現(xiàn)了較高的服務熱情。20xx年xx月底,總務處組織食堂人員召開了學生膳食工作民主座談會,了解學生的想法和愿望。同時改變單一的座談會形式,在網(wǎng)上開展食堂意見調(diào)查和食品衛(wèi)生知識宣傳,注意師生的網(wǎng)上留言。認真組織廚師、工會、后勤相關人員制定菜譜,定期在公告欄和網(wǎng)上公布。

  盡管如此,對照師生需求和A級食堂的標準,由于先天結構和硬件問題仍然還存在必須的差距,暑期將對照衛(wèi)生要求,進一步完善軟硬件建設。食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作,僅有認真、踏實地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬無一失。這是我門在食堂工作中的又一個重要體會。

學校管理人員工作總結2

  一、蔬菜采購、訂貨

  采購計劃制定的前提是門店銷售和商品庫存情況,以及營運部門對未來一段時間內(nèi)的商品銷量做出的準確預測。

  相對于超市其他經(jīng)營單品,蔬菜(特別是葉菜)的屬性對訂貨的要求更嚴格,一般來說做到采購量剛好銷售一天最好,否則,采購過少,不夠賣;采購過多,會因為庫存時間增加致使蔬菜品質(zhì)降低、賣相下降、損耗增多。

  如何做到合理訂貨,必須要把控好以下幾點:

  1、了解單品的生命周期及送貨周期;

  2、根據(jù)《庫存管理表》及《訂貨周表》提供的數(shù)據(jù)找出商品的庫存與銷售規(guī)律性,準確掌握銷售及庫存情況;

  3、關注日銷售各時段的銷量變化;

  4、關注日銷量與日進貨量,關注日盤點工作;

  5、關注天氣,關注市場趨勢。不難看出,每日訂貨的基礎依據(jù)是每日的銷售量,然后才會考慮促銷、競爭等因素。

  驗收貨是控制損耗的一個重要源頭,對蔬菜經(jīng)營和整體超市經(jīng)營相當重要。

  一般驗貨要求收貨員、理貨員和防損員三方同時在場,其中收貨員核對送貨單品數(shù)和重量,理貨員參照公司的蔬菜驗貨標準對蔬菜單品進行驗收,防損員監(jiān)督執(zhí)行。在稱重時,要求對單品送貨數(shù)量5件及以下的100%驗貨,其他的不低于30%的稱重。

  蔬菜的品質(zhì)決定了蔬菜的價格,并不是每個顧客都想用低價買低質(zhì)量的產(chǎn)品,有很多顧客想要高質(zhì)量的產(chǎn)品并愿意為此付出更高價格。因此,一般蔬菜驗收完畢后并不直接上貨,而是先進行分揀。

  通過分揀,將單品依據(jù)品質(zhì)和賣相分為一般和精品兩個級別,分別上貨陳列。這樣,不僅拉伸了商品價格帶,便于各消費層次的顧客購買,同時也降低了顧客在挑選時造成的損耗。

  單品屬性不同,分揀要求也不一樣,比如韭黃的分揀要求包括:

  1、對壓傷、擦傷、葉片泛黃或變黃進行清除,對根部進行剪齊;

  2、葉片焦黃,極度枯萎,葉片呈現(xiàn)咖色、褐斑、莖頂部有爛心現(xiàn)象報損;

  3、解除原有捆扎物,然后用膠帶捆扎;

  4、大小400克左右。

  二、合理、合時的定價

  蔬菜單品的生命周期決定了其隨著陳列、庫存時間增加,品質(zhì)、賣相會逐漸下降,同時,蔬菜的性價比又決定了蔬菜的單品銷量。

  因此,合理、適時的定價顯得尤為重要。定價基礎是單品品質(zhì)和市調(diào)數(shù)據(jù)的反饋,門店需要每天就競爭對手以及菜市場的蔬菜價格、品質(zhì)進行市調(diào),保持較好的價格形象,對競爭激烈的地區(qū)市調(diào)頻率可以提高,從而能根據(jù)市調(diào)結果或商品品質(zhì)變化調(diào)價。

  對于常溫存放期為一天的比如小白菜、萵筍尖等,在同一天內(nèi)隨著品質(zhì)的降低進行3次調(diào)價(上午10點、下午4點、晚上7點),甚至更多次的調(diào)價。

  三、陳列、銷售的現(xiàn)場管理

  如何做好陳列和現(xiàn)場管理:

  1、首先要考慮顧客的方便,既要陳列美觀,又要讓顧客方便挑選。

  2、先進先出,前提是舊貨依然保持鮮度可售賣,否則直接低價處理或報損。

  3、陳列時輕拿輕放,防止因人為操作不當引起的損耗。

  4、按分類和色澤搭配陳列,刺激顧客購買欲。

  5、價簽及POP牌要與陳列商品對應,價格正確且字體美觀工整。

  6、陳列中做好鮮度管理,要求隨時整理棑面,將腐爛、碰壓傷及顧客挑選造成損傷的商品及時揀出來,入操作間處理,葉菜類定時灑水,保證鮮度和盡量減少水分散失。

學校管理人員工作總結3

  一、提高了思想認識

  在培訓班開班的第一天,劉校長就給我們做了重要的動員報告,我們更深刻地了解了當前高職院校辦學必須加強內(nèi)涵建設,而內(nèi)涵建設的根本就是教師隊伍和干部隊伍的建設,就是教職員工素質(zhì)的建設,劉院長反復強調(diào)教育教學信息化和現(xiàn)代化建設,并將推動空間教學作為當前和今后教學改革內(nèi)涵發(fā)展的一種重要模式;劉XX副校長將一年來空間資源課程建設經(jīng)驗和如何進一步建設空間與大家進行了交流分享,隨著空間建設在教學應用、師生交流互動以及對外宣傳中所體現(xiàn)出來的先進性、優(yōu)越性,空間教學已深入人心。XX副校長在培訓班小結上的講話則給我們注入了強心針,他的講話讓我們感受到了民院這個大家庭的溫暖,也感覺到領導對我們這支隊伍的關注與關心。

  隨后又聽取了學院賴副書記關于廉政建設的報告和蔣書記的高校后勤管理工作以及袁副院長關于國庫集中支付制度的報告,進一步認識到高校廉政建設的必要性和緊迫性,了解了我院這些年來關于廉政建設的主要措施及效果,增強了對院領導開展廉政建設的信心。學院謝希鋼副校長有關信息化發(fā)展與趨勢的報告,使我們進一步了解了學院這次推出空間建設的重大舉措是順應高職教育歷史發(fā)展的要求,是信息化建設的必然趨勢,是國家示范性高職院校建設的又一次重大突破;學院副校級督導袁XX關于加強資產(chǎn)管理提高預算資產(chǎn)管理意識的講座使我們了解了關于國庫集中支付制度的要求和做法,認識到學院加強預算管理的目的,作為一名基層財務人員,在為今后的工作中更加應當配合學院加強這方面的工作,促進學院管理工作更上一個臺階。

  此外,我們還聽取了科研處李科處長關于項目建設的講座,項目制建設是一項重要的工作,作為每一位行政人,都應該在這方面不斷加強;劉X關于教務管理系統(tǒng)的講座和正方公司代表的講座正是與我們平時工作息息相關的,對我們來說是非常有用的,我們受益匪淺。

  二、增強危機意識

  當前生源人數(shù)銳減而造成的高職院校生源緊張問題不可避免的形成了僧多粥少的書面,在與其他高職院校的激烈競爭中,我們只有通過內(nèi)涵發(fā)展,堅持特色辦學,才能破解發(fā)展難題。作為一名基層行政工作人員,以前我們可以只會因做事而做事,不會更多的去想事,以致在日常工作中執(zhí)行效果不佳。而現(xiàn)在,越來越激烈的競爭讓我們必須提高自身的工作能力,能者上,庸者下,無能者無所為。我們要化被動做為主動做,更好地服務全系師生,這也是學院發(fā)展的需要。

  三、明確了工作目標

  1、任勞任怨,甘當無名英雄。學院行政管理工作的性質(zhì)和任務決定了學校行政管理人員的地位與功能,主要是起輔助、服務的作用,這就要求每個行政管理人員把自己的責任感和使命感自覺地置于甘當無名英雄的前提之下,不要計較個人得失,做好領導的左右手,以輔助領導贏得各項工作的圓滿完成。

  2、積極參與,勇挑重擔。隨著學院的發(fā)展,學院對行政管理人員的綜合能力的要求也越來越高。因此,要求每個行政管理工作人員必須具有積極參與精神。在參與中要積極大膽,實事求是,敢抒己見。

  3、勇于競爭,銳意進取。在教育改革發(fā)展的當今,需要行政管理人員能盡快接受新事物,有較強的預見性,在各項工作中一定要有新的突破,必須思想開放,銳意進取,在競爭中求創(chuàng)新,求發(fā)展。

  4、加強學習,包括文化方面、專業(yè)技能方面、管理方面、學院各項規(guī)章制度方面的學習,以自身綜合素質(zhì)的提高去適應學院整個大環(huán)境的變革發(fā)展。

學校管理人員工作總結4

  忙碌的一個學期過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,作為食堂管理人員更應多為職工及學生的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮,現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以下總結:

  一、持證上崗、消除安全隱患

  作為一個集體食堂,嚴格落實食品衛(wèi)生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運轉(zhuǎn)。

  二、強化軟件管理

  學期開學,食堂管理人員和工作人員一起學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,提高每位工作人員的思想上認識。本學期,先后制定了十項規(guī)章制度并上墻,特別完善了食物中毒上報流程圖(上墻)和食物中毒防治預案,從制度上保障學校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓,做到以法律法規(guī)為準繩,辦好學校的集體食堂。在此基礎上又專設食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉庫保管員及專職采購員,并嚴格控制各種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。

  學校非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做扎實,做全面,做到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒),采購工作中嚴把“五關”即:嚴格進貨渠道關,物品進庫驗收關,操作程序規(guī)范關,飲食衛(wèi)生安全關,食品存放儲存關。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨,不收不進質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責任到人,檢查到位,記載詳實。確保進貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。

  加強培訓、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習慣。同時,加強炊事人員的技術與技能的提高。認真做好各項臺帳和相關材料,做到材料、內(nèi)容詳實可靠;對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查,拾遺補漏,力求工作做細做實和萬無一失。

  三、規(guī)范操作,落實到位

  本學期學校制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范等,分別對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關,流程合理,操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴格制度化管理,分工清楚,責任明確。在對員工的日常管理中,我們制度加情感,用自己的行動去管理,用指導去管理,在不斷的教導下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變。

  四、加大硬件投入

  由于財源緊張今年九月份又投入近5000元安裝了蒸飯車的用電設備,既減輕了食堂員工的勞動強度,又節(jié)省了食堂的燃料開支。

  五、改善措施

  我們在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件設施、設備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應,為此,學校在今后應對餐廳的屋頂進行了維修,增加一些必要的硬件設備(如:冰柜、保鮮柜、留樣柜、油煙機、學生熱水器等)改善師生的就餐環(huán)境。

學校管理人員工作總結5

  忙碌的20xx年即將過去,新一年的挑戰(zhàn)又在眼前,沉思回顧這一年的工作,在各位領導和同事的幫助與支持下,我收獲了很多也積累了不少的工作經(jīng)驗,現(xiàn)把這一年來的工作情況總結如下:

  一 機關黨支部的工作。作為校機關黨支部的宣傳委員,今年積極參加了校機關黨支部組織的各項活動。在支部書記的帶領下做好了每次機關黨支部活動及會議的通知和記錄工作,會后及時進行總結,協(xié)助書記傳達會議精神。

  二 文件的傳達、整理和記錄工作。20xx年校辦公室共接收上級下發(fā)文件170份,交予領導批復和各個部門處理后全部登記收錄在冊,及時做到上傳下達,隨時掌握上級精神。今年我校共上報和下發(fā)文件42份,我擔任文件的排版打印、傳達和記錄工作,在排版上我努力坐到設計的美觀,讓打印出來的文件或資料便于大家使用。文字材料的底稿都已妥善保管,印后能及時把作廢的底稿銷毀,不泄露保密材料及文件的內(nèi)容。

  三 文印和復印工作。20xx年共復印全校各類文件材料6萬余份,其中包括全校學生的期中、期末試卷以及各個部門的文件資料等。在保證復印工作完成的同時,嚴格執(zhí)行辦公室耗材使用辦法,對復印的文件及時做好登記,對文印室的復印機和油印機等設備都做好了保養(yǎng)和維護工作以保證文印工作的順利進行。

  四 計生工作。今年我還負責學校計劃生育方面的工作,自河北省計劃生育條例變動以后,根據(jù)上級計生部門的要求我重新制定了工作計劃,除每月向叢東計生辦提交一份月度報表外,還完成了每年一次的獨生子女家庭的排查和統(tǒng)計工作,配合財勞部及時增減教職工的獨生子女費,并且發(fā)放了6名退休教師的獨生子女費一次性獎勵的獎金。

  大家都知道,辦公室是個綜合部門,辦公室的工作既專業(yè)又瑣碎,雖然工作不起眼,但是我也努力做到最好,今后我還需不斷提高自身素質(zhì)和工作技能,更好地服務于教職工,為技校的發(fā)展盡自己最大的力量。

學校管理人員工作總結6

  一、新領域的嘗試推動了個人較全面的成長與歷練。

  這個學期,十分感激園里給予我新崗位嘗試與歷練的機會,讓我在教育教學之外較為陌生的領域得以鍛煉、成長。后勤管理,較于教育教學來說,零散、瑣碎的事務性事情明顯要多很多,這頭手邊事情還未完,那邊又有事情突現(xiàn),最初接管時自我還真如無頭蒼蠅般的忙亂,卻還總是達不到自我預期夢想的工作效果,疲于應對各種出現(xiàn)的工作狀況,除了心急與焦慮,僅有不斷的調(diào)整自我心態(tài)、在問題中不斷的反思自我工作方式,尋求突破口,以求改變被動的工作局面,把工作質(zhì)量完成得更好,可是,在不斷的工作摸索中也收獲諸多:

  1、共同參與一線員工的工作,體驗他們的工作之辛勞,認同、尊重他們的勞動付出,這種參與方式更能走進她們的內(nèi)心。

  經(jīng)過開學初一日蹲點、偶爾不定期的走入一線的工作參與,邊一齊勞動的同時邊隨意的交談中,員工也更容易理解意見一些,并也能獲知很多有價值的信息,解決了所存在的一些問題。再有,無任何包袱的與之誠懇的進行情感交流,更能客觀全面的了解到具體細節(jié)工作、存在的問題,然后從園所宏觀需求上與之誠懇的分析,在思想觀念上不斷加以疏導、引領,以到達個人價值與團體價值追求的一致性,緩解了員工與管理處于對立的局面,由此,團隊意識、凝聚力就慢慢的有所增強了。

  2、把好幼兒園開源節(jié)流關,采購物品時多方面進行價格的比對,了解掌握價格的動態(tài),最大空間的做好成本節(jié)儉。

  采購于我來說是最頭疼的事情:一最怕價格有偏差;二怕購買回的物品質(zhì)量有偏差。最開始時由于沒有經(jīng)驗,所采購回的物品價格、質(zhì)量時有偏差,數(shù)次受挫以后弄得人沒半點信心,很怕外出采購,甚至曾想過撂下采購的這個擔子,但在董事會鼓勵與信任下才重拾信心,也逐漸在采購中積累了一些經(jīng)驗,每次采購時,即便是在固定的定點采購點也會問清楚每一項目的單價,然后在清單后面加注詳細價格單價;另有,除了定點的采購點,也會多問問、看看、了解其他店面的價格情景,進行物品、價格比對后,盡可能的購買性價比高的物品。

  3、加大了員工寢室、功能室規(guī)范管理力度,較好的改變了以往臟、亂的局面。

  員工寢室一向是個大問題:物品雜亂、衛(wèi)生狀況差、用電安全意識欠缺,雖然平時也要求過、考核過,可是考核一下好一時,只要一不檢查就回復原樣,只是治標根本治不了本,雜亂也仍然是那么亂著。甚至,教師們這種不良習慣會也影響到孩子,鐳射到了功能室的管理,班級使用完功能室后教師也沒習慣收整好,導致功能室里也是“慘不忍睹”:桌椅、教玩具、圖書等物品雜亂不堪。為了扭轉(zhuǎn)這種狀況,專門召集全體住園的教師召開了一次關于寢室管理要求的會議,從兩方面著手:一是職責到人,以考核督管自我約束力。重新選出寢室長,寢室長負責監(jiān)管好自我寢室。將衛(wèi)生要求、寢室管理細則、值日生安排具體到人,排出公共區(qū)值日生表格張貼在寢室內(nèi),每日值日生做完衛(wèi)生清掃后簽好字,以便于管理人員檢查核對,一旦發(fā)現(xiàn)未及時做好公共區(qū)衛(wèi)生工作,從重考核。每個寢室內(nèi)部衛(wèi)生如有發(fā)現(xiàn)不干凈的情景,全體寢室人員一并從重考核。二是管理上由平時的一周一檢調(diào)整為不定時隨時抽檢,要確保寢室隨時堅持衛(wèi)生干凈整潔,但凡發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生狀況差者同樣從重考核。經(jīng)過一段時間的試行,自此,寢室環(huán)境衛(wèi)生改觀顯著,一改以往臟亂的局面,變得干凈清爽多了。

  功能室里也相應的采取了表格式管理,但凡進入功能室使用的班級做好表格記錄,記錄好室內(nèi)衛(wèi)生、教學具整理情景,出來后必須整理好功能室教學具,并也必須要認真填寫好使用表格,物品整理情景如何。雖然,檢查過程中仍有少部分未清理整齊的情景出現(xiàn),但總體來說還是提高相當大?墒牵笃诒砀竦奶顚懹行┌嗉壘蜎]能堅持下來,使用完后沒及時做好使用記錄,在下學期工作中還需要求教師做好持續(xù)性的工作。

  二、后勤團隊建設初見成效。

  后勤人員相對班級來說也較為復雜一些,文化層次、個人素養(yǎng)亦存在有差異,管理起來就頗為費勁些,要求與制度的執(zhí)行總是到了實際操作時大打折扣,并且習慣性的喜歡以各種借口與理由來給工作中出現(xiàn)的狀況與問題辯解,想要扭轉(zhuǎn)固化的這種工作思維與方式,的確需要精力和時間一而再、再而三的不斷去強化、去督促。我從以下方面展開了后勤團隊的打造:

  1、學習、強化規(guī)章制度,明確崗位職責與要求,嚴格規(guī)范程序化工作。

  在學期初,就召開后勤會議,組織全體后勤人員進行規(guī)章制度的學習,從思想上、從幼兒園宏觀工作需求上來要求后勤人員更高標準、更高要求的對待自我的工作,嚴格以規(guī)章制度、崗位職責來對照日常工作;并在園訓的基礎上修改、擬出了一份后勤部門工作宣言,以此指導自我的工作;我還新制定出了一份后勤管理考核細則,對后勤人員進行細致程序化工作的要求與監(jiān)管,以此為依據(jù)進行日?己。力求多渠道的帶動后勤工作逐步進入規(guī)范化管理。

  2、下放管理權利,發(fā)揮中層管理領導力量。

  食堂班組工作氛圍一向不是十分融洽,個人主觀意識多,相互協(xié)助精神相對于班級來說還是欠缺一些,埋頭悶聲做事多,主動交流溝通少,就有因交流不暢導致工作出現(xiàn)問題的情景發(fā)生過(幼兒菜量少了無人管、調(diào)改了菜譜不匯報等等),這也是影響食堂工作質(zhì)量大的一個因素之一。為此,我就如何提升食堂工作質(zhì)量,帶動食堂班組工作氛圍找食堂班長多次交流。分析原因有:食堂自主管理不夠,平常多半是被動式的理解安排的工作,沒有太多的動腦筋想問題、想事情,構成了一種等待安排、被動理解的工作習慣,沒有一個主要負責的人員來起到一個協(xié)調(diào)、帶動的作用,班組長帶動性遠遠不夠,根本發(fā)揮不了作用。并且只要一有出現(xiàn)問題,大家還相互推諉職責。基于此,經(jīng)過與班長交談、商討,決定把管理權利下放,充分發(fā)揮中層管理人員的力量,以班長負責制進行食堂班組內(nèi)部自主管理,班長有責管理、調(diào)動、協(xié)調(diào)好食堂班組所有人員、所有工作,有問題我們只找班長問責,班組內(nèi)必須要高要求、高質(zhì)量、不打任何折扣的完成所有工作。經(jīng)過試行,這種方式的確可取,班長積極主動性被調(diào)動了起來,班組內(nèi)工作氛圍、協(xié)助精神也明顯有所改觀。但有些細節(jié)工作、對工作要求的執(zhí)行力度還需在以后工作中不斷督促與強化。

  3、組織形式多樣的各種賽項、業(yè)余活動,調(diào)動大家主動參與的積極性,增強團隊凝聚力。

  為了激發(fā)大家主人翁意識,增強后勤工作人員的凝聚力,光只靠嘴上多念叨還遠遠不夠,還需要豐富多樣的團隊活動等其他形式來調(diào)動大家的熱情與積極主動性,于是,這個學期我們組織了諸如:食堂切菜比賽、保育組故事比賽、外出休閑放松活動(保育組、食堂班組分別進行)等,讓大家在競賽中得以技能上的相互學習、提升,增強大家參與活動的積極性;在緊張的工作之余也放松身心,釋放壓力,以堅持充沛的精力、簡便愉快的情緒投入到工作當中。

  三、安全管理意識、督促排查力度做得不夠到位,導致有職責安全小事故的出現(xiàn)。

  “生命安全大于天”,可見安全工作是擺在幼兒園首要重點工作,其實我一向也十分重視安全工作,學期初也采取了一些安全管理措施:

  1、修改完善了各部門的安全職責狀,并與各職責人進行了職責狀的簽訂。

  2、出臺了每日安全檢查制度,除了班級以及各部門所需維修的物品維修上報登記表之外,還增加建立了每日安全檢修臺帳,要求安全負責專員每一天進行安全排查并做好詳細記錄。

  3、組織班級進行了多次消防演習,提高了班級教師安全警惕性和幼兒安全防范自救本事。

  4、進行了教職工寢室徹底的用電安全排查,基本上杜絕了寢室私自接用電器,并基本做到能自覺養(yǎng)成安全、正確使用電器的習慣。

  5、經(jīng)常巡查班級正確使用電器情景,較好的督促到了教職員工安全意識的提高,從最初的人走插座未拔到此刻全都是人走插座全拔除,這說明教師的安全警惕性在督察中得以提高。

  6、食堂食品衛(wèi)生安全也都是秉著“高度以孩子生命安全至上”的原則進行操作,衛(wèi)生、消毒、食品留樣、采購、加工制作等每一道工序都嚴格把好衛(wèi)生、食品安全關,但凡發(fā)現(xiàn)任何異常、甚至疑似異常的食品都是寧愿造成浪費也不會給孩子吃,不會拿孩子生命安全來做實驗。

  可是,我也深刻的檢討自我,在安全工作有些方面沒做到位:

  (一)門衛(wèi)安全把關上,的確督管力度不夠,門衛(wèi)制度的執(zhí)行不是很到位,還是存在比較多的問題與漏洞:

  1、有時門口沒人值崗時門沒及時落鎖,外面的人就能夠輕易的進入到園內(nèi)來。

  2、外來人員來訪時還是較為隨意,門衛(wèi)沒有認真執(zhí)行好門衛(wèi)登記制度就放外人隨意進入園來。

  3、午時離園后時段更為放松,多次門口無人在崗而未落鎖,安全隱患十分大。

  (二)做為一名安全管理直接領導者,我十分的自責安全巡查沒能堅持好,因忙于其他事務,到學期后期巡查工作就有所放松;對安全專員的要求也沒督管好發(fā)現(xiàn)問題應當要及時上報、及時處理,導致有安全隱患時我沒能第一時間掌握信息,及時排除掉安全隱患,帶給了一名孩子小傷害事故的發(fā)生。

  這次事件也給了我深刻的教訓,不管其他任何事務都沒差錯,但只要一點點的疏漏,就會影響到全部工作質(zhì)量,還會造成嚴重的后果。所以,切記任何時候都不可疏忽和放松警惕。期望我個人在此教訓上引以為戒!安全至上!

學校管理人員工作總結7

  為做好學校餐廳工作,維護學生切身利益,膳食科開展了“以學生為關注焦點”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務”活動,收到了較好的效果。具體做法有:

  一、制訂并完善了各項管理制度。

  如各類人員崗位職責制、服務人員行為規(guī)范、服務承諾等制度,分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關,流程合理,操作規(guī)范。

  二、加強教育培訓,提高職工素質(zhì)。

  選送管理人員到其他高校參觀學習,學習兄弟高校先進的管理經(jīng)驗。另外,選送相關專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓,消防安全知識培訓,預防食物中毒專業(yè)知識培訓等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓,旨在提高每個職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務。

  三、加強硬件建設,杜絕事故發(fā)生。

  利用寒暑假對餐廳進行了程度不一樣的改造、改建,添置了部分硬件設備和用具,到達布局合理,通風采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領導小組,制定了“三防”預案,安全通道安裝了應急燈,消防器材專人保管,每一天管理員防火巡查,進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,食堂供應的免費湯專人看管。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五!钡,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。

  四、堅持優(yōu)質(zhì)服務,不斷拓展服務理念。

  膳食科做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學生一日三餐伙食供應的過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務理念。

  1、建立了“小吃一條街”,引進了數(shù)十種名優(yōu)風味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學前去就餐。

  2、在大廳開設24小時值班窗口,確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。

  3、千方百計控制成本,降低飯菜價格,切實讓利于學生,大廳每一天為學生供應免費稀飯,確保學生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。

  4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務。開設優(yōu)質(zhì)服務監(jiān)督臺,設立餐飲服務熱線電話,隨時解決學生反映的問題。

  5、帶給助學崗位18個,解決了特困生的燃眉之急。

  由于學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎,增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和職責感,構成良好規(guī)范的衛(wèi)生習慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和必須的成績,確保了學校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對此刻餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進,創(chuàng)造條件,狠抓標準化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動適應學校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點,創(chuàng)造新的輝煌。

學校管理人員工作總結8

  后勤工作,是保證學校教育教學工作正常進行的后勤保障。作為后勤工作人員必須樹立為教育教學服務的思想,主動、熱情、全心全意為教育教學服務。為了做好這項工作,總務處重新修訂了管理制度,根據(jù)后勤每個人的特點作了合理分工,明確了每個崗位的職責,充分調(diào)動了他們工作的積極性和主動性。一年來,總務工作人員進一步樹立了“服務育人”的意識,能積極主動地為教育第一線的教師、學生服務,自覺地為教師學生排憂解難,保證了學校教育教學工作的正常開展。各成員之間分工合作,團結協(xié)作,相互支持,無私奉獻,為各項任務得以圓滿完成打下了堅實的基礎。

  今年,結合學校的工作計劃,為使學校環(huán)境進一步優(yōu)化,為教師、學生營造優(yōu)良的工作、學習環(huán)境,主要做了如下工作:

  1、新年伊始,就接到教育局通知,要開始拆除老辦公樓,于是電線、廣播線、電話線的拆除和重新安裝工作立即展開,整棟樓的辦公用品和實施兩天全部搬完,保證了全體師生學習生活的正常進行和辦公樓的順利拆除。

  2、為了保證新教學樓建設的順利進行,后勤處抽調(diào)一人專門負責基建工作,從破土動工開始一直嚴格管理,目前進展順利,主體已完工。

  3、對原辦公樓前的綠化植物及時進行移栽,目前全部成活,起到美化校園環(huán)境的作用。

  4、加強食堂商店管理,定期對職工進行食品衛(wèi)生安全培訓,層層簽訂責任狀,從原料的進購、加工到銷售全程監(jiān)控;每月對食堂商店進行安全排查,確保不發(fā)生任何食品衛(wèi)生安全事故;食堂商店員工齊心協(xié)力,任勞任怨,一心撲在學校工作上。

  5、教學樓內(nèi)的門窗玻璃、電燈,宿舍樓的床鋪、水管龍頭等設施設備每周一進行檢查,如有損壞,及時修理,保證了學生學習生活的正常進行。

  6、男生宿舍樓一二門窗防盜網(wǎng)因年數(shù)久遠,腐蝕嚴重,曾有校外青年撬窗而入,嚴重威脅到學生的人身和財產(chǎn)安全,我們對破舊門窗全部更換,對三四五樓加裝了防盜網(wǎng)。

  7、為管好、用好現(xiàn)代化教學設備,和教導處協(xié)作,制定了相應的規(guī)章制度及考核辦法,由于措施得力,基本保證了設備的完好率,確保了信息技術在課堂上發(fā)揮作用。

  8、食堂添置了饅頭成型機和蒸柜,淘汰了用了近x年的木蒸籠。

  9、為了維護學生的學生的身心健康,加強預防新型流感工作,學校對教室、辦公室、各處室以及學生宿舍定期進行消毒噴灑。

  10、完成了校園網(wǎng)的布線、安裝和調(diào)試工作,隨時可投入使用。

  總務處認真準備,科學籌劃,為實驗、體育和文化中考等教育教學活動的順利開展提供了充足的物資保障和熱情周到的服務。

  總之,過去的一年,在校長和校委會的領導下,學?倓展ぷ髯龀隽艘稽c成績。新的一年,學校還將面臨著艱巨而復雜的工作任務,我們有信心把工作做的更好,為學校再上新臺階貢獻我們的力量。

學校管理人員工作總結9

  xx物業(yè)自成立以來,管理理念經(jīng)歷了從“管理型”到“服務型”的深刻轉(zhuǎn)變,拋棄了過去以管理者自居的姿態(tài),倡導了“服務育人,業(yè)主至上”的全新服務理念。xx物業(yè)在發(fā)展過程中即使遭遇到了內(nèi)外環(huán)境的嚴重挑戰(zhàn),但為業(yè)主、使用人服務的理念也一直在沿伸,同時也得到了廣泛的好評。但公司管理層并沒有滿足可喜成績的取得,而是以積極的態(tài)度正視在服務過程中存在的服務專業(yè)性不強,服務內(nèi)涵不深,員工待遇過低以及成本過高等問題。今年開始,公司便審時度勢,著手狠抓安全防范、環(huán)境衛(wèi)生和維修事宜,勁拼品牌建設,提高公司的運作效率和競爭力。

  一、人力資源

  人力資源是公司發(fā)展的重要保證。進駐之初,因處地特殊,故人員素質(zhì)偏低。但今年年初,為了提高公司的競爭力,我公司積極開展員工知識培訓,使員工成為“一專多能”且達到了顯著的效果。員工培訓包括:企業(yè)文化培訓,專業(yè)技術培訓等,特別是對管理層進行的物業(yè)管理員資格考評培訓和保安隊伍的消防知識培訓以及專業(yè)知識培訓。通過培訓,提高了員工的綜合素質(zhì),改善了員工的'工作態(tài)度,激發(fā)員工團結合作,大大提高了服務質(zhì)量。

  目前,公司內(nèi)部已經(jīng)建成了較為完善的人力資源儲備,專業(yè)能力,綜合能力出眾的專業(yè)人才;能出謀劃策的企業(yè)策劃人員等,給公司的發(fā)展提供了廣闊的空間。

  二、規(guī)章制度

  入駐之初,因公司剛建立,一系列的制度及考核都是空白的,這給員工的工作帶來了很大的不便。按照“以法為據(jù),有約可依”的原則,我公司迅速出臺了一系列規(guī)章制度。包括:各崗位人員職責,管理制度及各崗位工作人員考核辦法。制度的出臺明確了職責,分清了權限,也給公司員工的日常工作指明了方向,提供了依據(jù)。

  三、維修方面

  去年學生入住之初,因趕工期,x棟學生公寓可謂是以超常規(guī)的速度建成的,而快速度建成的房子卻導致了接管后艱難的維修工作。從去年至今,我技術維修部共計收到師生報修單xx多份?梢蛉ツ昃S修力量過弱,且設備設施還在保修期內(nèi),故多數(shù)單子未能修好。直至今年初,我公司一口氣增加了三倍的維修人員,不分日夜的維修,同時又加大對廠家的催修力度,迅速的解決了原有的存在的問題,F(xiàn)我處已承諾做到“小修不過夜,大修不過三”的服務承諾,可因各種設施仍然在保修期,致使好多維修事項我公司仍無法完成。但我公司還是竭盡所能去維修,特別是公寓內(nèi)寢室之間電線錯亂的問題,在催修廠家無效的情況下,我公司維修人員用x天x夜時間全部調(diào)好,用實際行動解決了師生的怨言。近日,我公司又一口氣換下了x棟公寓x多盞燈炮以及x多個水龍頭和x個沖水閥,使公寓內(nèi)的配套設施的維修完好率達到了xx%以上。

學校管理人員工作總結10

  20xx年度,我?倓仗幍耐驹诮逃帧W校領導的關心支持下,積極做好本職工作,在校園綠化、基礎設施維修、改善學校辦學條件等方面做了很多工作,有利地保障了學校教育、教學工作的正常開展,現(xiàn)總結如下:

  一、加強理論學習,提高思想認識

  學校后勤工作是學校工作的重要組成部分,與教學一樣,是學校的兩大支柱之一,同時具有鮮明的服務保障性、經(jīng)濟性和教育性相統(tǒng)一的特征。多年的總務工作實踐告訴我們:有了教學工作,總務后勤工作才有服務對象,沒有總務后勤工作,教學工作也難以開展,兩者的關系是一個統(tǒng)一機體的兩個部分,相互依存,相互促進,缺一不可。因此,我們充分認識到:總務工作雖不直接參與教學,但我們所做的一切細瑣、繁雜的工作都是學校教育中必不可少的,而且是十分重要的部門,在教育事業(yè)的發(fā)展中起著不可替代的重要作用,我們樹立了為教學一線服務的思想,堅持“后勤工作必須服務于教學工作中心”的原則,處處嚴格要求自己,吃苦在前,享受在后,盡心盡力做好后勤服務工作。

  二、強化安全管理,確保師生安全

  安全無小事,事關學校的大局。學?倓仗幾鳛榫唧w負責部門,深入貫徹各級各部門關于學校安全問題的一系列重要指示和要求,扎扎實實抓好本校師生的安全教育。對校園內(nèi)存在的不安全隱患,發(fā)現(xiàn)一處,處理一處。

  1、本年度我校先后更換了近三十個滅火器,為確保我校消防隱患奠定了良好的基礎。

  2、本學期三樓微機室和五樓語音室先后出現(xiàn)電線老化,空開經(jīng);洮F(xiàn)象,經(jīng)過維修更換已解決此安全隱患。

  3、本學期為學校及幼兒園安裝了棉門簾遮擋幾十年都未經(jīng)歷過的寒冬。

  4、學校大廳白剛門門軸在開關時發(fā)生響動,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)門軸斷裂,因此找來了廠家進行維修。幼兒園的氟炭門由于天冷,冷縮后與門框脫離,造成此門無法正常開關,經(jīng)過及時處理更換配件已經(jīng)正常使用。

  5、由于上個供暖期我校出現(xiàn)暖氣破裂及嚴重漏水現(xiàn)象,本學期未進入供暖前就組織工作人員進行認真排查并對其進行維修。確保了我校今冬供暖的安全。

  6、為創(chuàng)建“平安校園、安全學校”我校繼續(xù)按照區(qū)教育局要求,嚴把學校大門關。禁止外來人員入內(nèi),辦事人員一律登記入訪,上下學大門口一律由專職人員看守,確保學生安全出入校門。

  三、加強食堂管理,確保師生飲食安全

  食堂管理是我?倓仗幍囊豁椫匾ぷ,直接關系到全體師生的飲食安全與質(zhì)量,是學校公共衛(wèi)生的重要一塊。因此做為食堂管理員每天我都深入食堂檢查、督促工作人員嚴格按照規(guī)范操作的要求去執(zhí)行。連續(xù)四年來無中毒及食品安全事故的發(fā)生。

  1、本年度食堂接受了市一級園的驗收,在檢查中受到檢查領導的認可,并給予了很高的評價。

  2、本學期小學部承辦了兩次教學年會,每一次招待就餐人數(shù)都達50人左右,食堂人員克服了每一次困難,在安排好幼兒園及學生午餐后全力以赴為客人們準備豐富的午餐。每一次活動都受到了領導的好評。

  3、本學期我省舉辦了食品安全衛(wèi)生操作規(guī)范的培訓,做為食堂管理人員我有幸參加了此次培訓,在培訓中增長很多有關食品安全方面的知識,在今后的操作實踐中我將結合衛(wèi)生監(jiān)督所實施的學校食堂衛(wèi)生的有關要求,本著以學生為本的指導思想,逐一對照標準,精心落實,使食堂更整潔,服務更到位,使飯菜色、香、味、溫俱全。同時認真執(zhí)行食品安全法,按照學校食品的相關制度具體操作,進一步完善落實內(nèi)部管理制度,建立專人定期檢查制度,使我校食堂的管理逐步走向規(guī)范。

  四、財務工作、關系學校的整體發(fā)展

  加強學校的財務和財產(chǎn)管理,這是關系到學校工作任務的順利完成和整個教育事業(yè)的健康發(fā)展的大事,堅持艱苦奮斗,勤儉節(jié)約的方針,加強水電管理,繼續(xù)做好校產(chǎn)校具的管理工作,實行建帳,建檔,做到新添物資有登記,消耗物資有記載,借領物資有手續(xù)。

  本學期我校有幸被區(qū)審計局抽檢,在財務方面無違規(guī)現(xiàn)象,但也不免存在一些小問題,今后在此方面我們要加強對財務制度方面上的認識。

學校管理人員工作總結11

  時間過得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的時間又過了一年了。

  回顧過去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)總結如下:

  第一、作為食堂自然是離不開飲食,食堂是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的'。作為食堂管理員更應多為的飲食著想,為保證每位學生的身心健康而考慮。

  第二、作為一個集體食堂,食品衛(wèi)生安全是關系到每一位學生身體健康的大事。

  首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不于上崗。食堂是學生用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責任有義務搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。

  第二、每天,我一有空閑,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯(lián)系,對食堂工作方面的所需或不足,作詳細了解,如有不周,及時作好調(diào)控。如衛(wèi)生情況:由于用餐人數(shù)多,前段時期食堂人員不定,使大家身心疲憊,有時沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況,我親自為他們出謀劃策,親臨廚房,指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的餐飲環(huán)境,也給就餐人員帶來了愉悅。

  第三、把住食品進貨也非常重要。一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。

  第四、一年來接待了,大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

  第五、在菜譜的安排方面:

  1、首先對大多數(shù)學生的飲食習慣做到心中有數(shù),有計劃的制訂每天菜譜,因為食堂就餐的人較多,不能100%的達到人人滿意,但能保證80%以上的人員滿意。

  2、學生喜歡的菜品,在不增加費用的前提下,可以多采購一點,采用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配,做到同一菜品一個月最多吃兩次。新鮮蔬菜每個星期也能保證一次。

  3、合理利用菜品的多種用途,不浪費任何一種菜品,如燉蘿卜時,蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜,白菜幫大家都不喜歡吃,但做成泡菜學生就喜歡吃了;泡菜除了涼拌,還可以回鍋,也是一道非常不錯的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌,可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了,同時費用也就降下來了。

  4、在節(jié)約成本方面:食堂一直以來都是堅持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油,也讓員工感覺不到肥肉的膩。

  第六、就餐方面,我們沒有停留在使學生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照領導的要求,在服務態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,F(xiàn)在,學生食堂一日三餐供應,每頓除米飯、饅頭外,還增加了包子、餅、花卷,早點還增加了油條、豆?jié){,每天堅持每頓都為員工準備小菜、湯、粥,并堅持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。

  第七、在菜品的采購和管理上:

  1、嚴格控制對等食品的采購關,盡量不采購容易霉變和產(chǎn)生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等。

  2、科學、合理地貯存食品,在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

  第八、加強衛(wèi)生管理,增強憂患意識。

  食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:

 。1)注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。

 。2)食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃,對每日產(chǎn)生的垃圾雜物,日產(chǎn)日清隨時打掃。周末進行大掃除。

 。3)各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴格分開,不得混用。

  (4)開飯時不準吸煙,不準面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運轉(zhuǎn)。

  第九、是設備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關的操作規(guī)程及使用辦法。各項設備都設置了專人負責,并能做到定期維護保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。今后的工作打算:

  一是要進一步認識做好食堂服務工作的重要性和必要性。在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉(zhuǎn)化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。

  二是要不斷強化管理,食堂服務工作上檔次。

  三是積極負責,認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。

  因此,我們一定要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。在領導直接關懷和指導下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設備的正常使用效率有根本性的改變。

  盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學習,規(guī)劃好工作計劃等等。同時,我們食堂對照衛(wèi)生要求,還應進一步完善軟硬件建設,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作,只有認真、踏實地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬無一失。

  總之,食堂工作正在日漸步入正;,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊,共同為項目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。

學校管理人員工作總結12

  時光匆匆,歲月如梭,一個學期已經(jīng)結束了。在本學期中我校圖書室在校領導的支持和關懷下,經(jīng)過本人的努力工作,發(fā)展得井井有條,順利完成了學期初始所定之計劃。現(xiàn)總結如下

  一、規(guī)范管理,提高管理水平

  1.健全各種管理制度,正常開展借書、閱覽活動,對圖書室圖書及時進行分類、編目與整理,為每位老師、學生辦理借閱登記,做好圖書和資料的出借工作。

  2.認真學習,深刻認識總結了新時期新階段教育信息化工作的重要性,增強了服務意識,使工作達到規(guī)范化、制度化,全心全意為全體師生服務。使圖書管理工作嬴得了全體師生的一致好評。

  3.及時為教師整理各種圖書和資料,一有新書及時提供新信息,以便師生查找、查閱,充分利用圖書室的圖書資源,加大了圖書的借閱和流暢,全面提高了圖書室圖書、資料的流通率,利用率,充分發(fā)揮了圖書室的作用,真正使圖書室成為了中心教學科研與學生課外閱讀的重要基地。

  4.借閱圖書做到了認真細心,加強了愛護書籍的教育,指導學生合理地保管書籍。做到不涂劃、不污損,及時修補破損圖書。一學期來,圖書室的圖書基本保持原樣。

  5.及時整理圖書室內(nèi)務,保持整潔清爽。

  二、開展活動,發(fā)揮育人功能

  為了適應學生樂讀這一目標,圖書管理員能有目的地向?qū)W生推薦適合兒童閱讀的新書,并教給學生閱讀圖書的方法,本學期中,學生借書近300余冊,參加閱覽的人數(shù)共達24人次以上,有效的提高了圖書的利用率。其次,本學期指導學生開展讀書活動,協(xié)同語文開展了講故事比賽,演講,朗誦比賽等并及時表揚鼓勵,現(xiàn)有部分學生喜讀樂讀圖書。由此可見,讀書活動的開展鍛煉學生的思維能力、口頭能力、寫作能力、鑒別能力和欣賞能力。

  總之,在今后的工作中,將根據(jù)師生的需求,根據(jù)學校的實際情況,加強管理,更好地為師生服務,把圖書室辦得更好,使之在教育教學中發(fā)揮更大的作用。

學校管理人員工作總結13

  本年度,我從以下幾個方面進行總結:

  一、學習方面。

  身為一名共產(chǎn)黨員,我首先想到一切聽從學校各級領導的安排,積極參加學校的各項活動,認真學習專業(yè)即使知識,提高自身素質(zhì)和實際工作能力,增強自己與時代責任感及工作自信心。

  二、工作方面。

  立足本職崗位。端正工作態(tài)度,尊章守紀。在每天的工作中,團結同事營造和諧氣氛,創(chuàng)造整齊清潔衛(wèi)生的工作環(huán)境。有時接到就餐任務。我總是早來晚走,加班加點和同事們一起提前完成任務,從不叫苦叫累,愉快的投入每天的工作中。全心全意的為全體教職工及學生提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務,牢固樹立“服務是天職”的思想。讓每位師生健康、放心地在我們食堂就餐是對我工作的體現(xiàn)。

  三、義務奉獻。

  為了全體教師及學生就餐需要,我和同事一起無論節(jié)假日和公休日到隨叫隨到。今年還增加了包餃子的任務,我總是利用加班或加點。擠時間的完成任務,不計較得失,作到了有利于學校的事情力爭做好。

  總之,以上內(nèi)容是為了查找不足,便于見后更好的工作。敬請領導和同時們批評指正。

學校管理人員工作總結14

  本學年,總務科非常重視食堂管理和建設,從六方面進行了監(jiān)管,以維護校園平安。

  一是明確食堂管理崗位職責。設餐廳經(jīng)理的工作職責、采購人員崗位職責、廚師長崗位職責、烹飪廚師崗位職責、收銀服務員崗位職責、洗切配工崗位職責、清潔工工崗位職責、餐具清洗工崗位職責、倉庫管理員崗位職責、監(jiān)控員職責。

  二是對食堂管理操作流程進行規(guī)范。包括食品清洗操作規(guī)程、食品細加工(改刀、配菜)操作規(guī)程、熟食間食品操作規(guī)范、食品冷藏、冷凍操作規(guī)范、食品烹調(diào)操作規(guī)程、食堂菜品留樣管理規(guī)程、食品出售服務規(guī)程。

  三是獎勵食堂管理考核制度。食堂檢查考核處罰辦法和食堂監(jiān)控員員工考核處罰辦法,引進5s管理,制定實施溫食堂員工5s管理百分量化評分制度表。

  四是完善食堂管理制度。包括食堂對食品采購、驗收、儲存、加工、烹調(diào)、出售、消毒、留樣各個環(huán)節(jié)衛(wèi)生要求、餐具清洗消毒管理制度、倉庫貯存食品及收發(fā)料管理制度、食堂衛(wèi)生制度、食堂小買部工作人員守則、食堂安全防范辦法、食堂衛(wèi)生“五四”制度、食堂員工每日自檢十點。

  五是完善食堂管理應急預案。包括食堂安全管理應急預案、食物中毒的處理、突發(fā)火災事故的處理。

  六是著力提升大學伙食質(zhì)量。開展以“關注健康,營養(yǎng)飲食”為主題的溫州廣播電視大學首屆食堂美食節(jié),嚴格質(zhì)量管理,把好飯菜質(zhì)量關,提高食堂的服務質(zhì)量。根據(jù)師生反映食堂米飯質(zhì)量差的情況,總務科專門從溫州糧食公司進來珍珠大米,以同等的價格讓學生吃上可口的米飯,提高免費菜湯的質(zhì)量,1元價格菜的占比達60%。落實20xx級、20xx級大學生補貼xxx人,共計x元,維護校園平穩(wěn)。啟動大學生文明素養(yǎng)提升工作,改變大學生在食堂用餐把盤碗放置在桌上的壞習慣,營造大學生文明就餐環(huán)境。重視食堂人性化的服務,為學生贈送餐點,免費提供湯點等,致力辦好師生滿意食堂。

學校管理人員工作總結15

  在21世紀的今天,特殊兒童已經(jīng)成為社會不可忽視的一個重要群體,其中,智障兒童在特殊兒童總體中占有很大比重,智障兒童的教育問題也越來越得到社會各界重視。在這一背景下,如何為智障兒童提供更為適當、有效的教育成為特殊教育界的熱點問題。帶著這些問題,9月20日至9月26日,我有幸參加了“xxxx年江蘇省特殊教育學校管理人員培訓班”,本次培訓主要聘請了我校專家教授及一線特殊教育學校校長圍繞特殊教育發(fā)展動態(tài)與趨勢、當代特殊教育課程發(fā)展、特殊兒童的身心特點與教育、特教學校德育課程管理、特教學校教育教學管理等方面的議題展開講座及專題討論,還安排了理論教學、經(jīng)驗交流、考察研討等環(huán)節(jié),組織我們赴杭州聾人學校和杭州市楊綾子學校進行了參觀考察。21日上午,我們來自江蘇蘇北片區(qū)和南京片區(qū)的53名學校中層管理干部參加了參加了開班典禮這一盛大的儀式。會上,南京市特殊教育職業(yè)技術學院副院長慶祖杰和江蘇省教師培訓中心陳蓓琴主任鄭中原主任為我們做了重要的講話,對我們表示了熱烈的歡迎,強調(diào)了這次培訓的重要意義,明確了我們的學習目標和任務,提出了學習和生活等方面嚴格的紀律要求。

  本次培訓收獲良多,眼界開闊了、思考問題能站在更高的境界,許多疑問得到了解決。

  一、機會難得,學習氣氛濃

  我虛心、誠懇地接受著培訓,態(tài)度之端正、學習之專注,仿佛又回到了曾經(jīng)的校園。培訓期間,每個人都是那樣的專心致志,全神貫注,認真的聆聽,適時地記錄,如饑似渴地接受著新鮮的理念,大家都覺得機會是如此的難得,學習的氣氛十分濃厚。

  二、專家講座為我們提供理論基礎

  可謂“聽君一席話,勝讀十年書”,南京特院黨委書記、院長,江蘇省師培中心主任丁勇教授為我們解讀了《特殊教育提升計劃(20xx-20xx年)》,無疑是帶給廣大殘疾孩子的福音:《提升計劃》明確規(guī)定,義務教育階段特殊教育學校生均預算內(nèi)公用經(jīng)費標準三年內(nèi)達到6000元,有條件的地區(qū)可進一步提高,目前標準高于6000元的地區(qū)不得下調(diào)。目前,全國特殊教育學校生均預算內(nèi)公用經(jīng)費標準平均為2100元,為普通學校的3倍左右,調(diào)整后將達到普通學校的8倍左右!短嵘媱潯吠瑫r要求隨班就讀、特教班和送教上門的義務教育階段生均預算內(nèi)公用經(jīng)費參照特殊教育學校標準執(zhí)行。慶祖杰副院長則引領校長們將關注的目光投向領導者的文化思維和學校管理。盛永進教授的講座,讓我認識到多重、重度障礙兒童將是智障教育的發(fā)展趨勢,他通過大陸、臺灣、美國對多重障礙兒童概念的解釋進行對比聯(lián)系,清晰化多重障礙兒童的概念。還闡述了多重障礙兒童在身體健康、感覺運動、言語溝通、認知學習、情緒行為方面表現(xiàn)出的整體特征。這對于我們判斷是否是多重障礙提供一些理論上的依據(jù)。何侃教授作了以“學校發(fā)展模式與教師專業(yè)成長”為主題的講座,并和我們進行了熱烈探討和交流。教授們的講座就象是一頓豐盛的大餐呈現(xiàn)在我的面前,他們毫無保留的把自己數(shù)十年來的研究觀點拿出來與大家分享,深入淺出,幽默風趣,讓人久久難忘;更讓我深深感覺到特教研究無止境,教學創(chuàng)意無極限。

  三、交流研討為我們實踐做好鋪墊

  此次培訓,非常感謝江蘇省特殊教育師資培訓中心為我們學員考慮周到,不僅僅有南京秦淮培智學校和蘇州金閶培智學校的經(jīng)驗交流,還有分組研討課題,讓我大開眼界。印象特別深的有兩點:

  1、分組研討課題的過程,讓我看到自己的不足,每一個老師都是相當?shù)膶I(yè),相當?shù)挠兴枷,特別是其中的一位老師每一次提出的想法都有相當強的理論基礎做鋪墊,讓你不得不佩服她的經(jīng)驗的豐富,她能夠如此相當強的理論基礎是與她平時關注特教事業(yè),熱愛這份事業(yè),讓我倍感壓力,這樣的老師才算得上骨干,才能夠更好地為特殊兒童服務,自愧不如;

  2、蘇州金閶區(qū)培智學校校長的經(jīng)驗的交流,讓我不得不佩服,他們學校在招收特殊學前兒童做了相當細致的工作,他們招收的每一個孩子都會經(jīng)歷醫(yī)療鑒定評估、教師暑期家訪、教育測量評估、確定安置形式、制定適合每一個孩子的IEP,同時,在教育安置的形式也是多樣的,可以根據(jù)學生的情況為他們選擇他們的安置形式,有的可以選擇全日制,也有半日制、陪讀制、送教上門制以及按需康復制等等,做到因人而異。每一個孩子都是個體,要制定適合每一個孩子的IEP。同行交流,倍感喜悅;同行贊譽,更添鼓舞。

  四、培訓形式豐富多樣,實地考察保證學員學習有效

  9月23日,我們考察團的50位學員,在南京特院黨委丁勇書記、省師培中心陳蓓琴主任及鄭中原主任帶領下來到了杭州聾人學校。蔣春英校長應邀為他們作了題為《一支讓校長欣慰的教工隊伍》的講座。蔣春英校長圍繞著我校的辦學理念、辦學經(jīng)驗、聾校未來發(fā)展之路等問題進行了深入的交流。

  南京特院黨委書記、院長,江蘇省師培中心主任此次特意隨團前來。在聽完蔣校長的講座之后,院黨委書記丁勇發(fā)表了一番熱情洋溢地講話。丁書記盛贊杭州聾人學校是一所優(yōu)美、典雅、大氣、生態(tài)的學校。在這個校園里有一位很好的領頭人,引領著學校走向更好更強;在這個校園里,所有的教職員工都有著最樸實、最了不起的共同理念。

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