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銷售類年終工作總結(jié)

時間:2021-01-19 19:29:08 工作總結(jié) 我要投稿

【精華】銷售類年終工作總結(jié)范文合集7篇

  總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運用這些規(guī)律,為此要我們寫一份總結(jié)?偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?以下是小編收集整理的銷售類年終工作總結(jié)7篇,歡迎閱讀與收藏。

【精華】銷售類年終工作總結(jié)范文合集7篇

銷售類年終工作總結(jié) 篇1

  回顧這一年來,自己的工作情況,捫心自問,在諸多方面還存在有不足。

  因此,更要及時強化自己的工作思想,端正意識,提高專賣銷售工作的方法技能與業(yè)務(wù)水平。

  一、提高強化說服顧客的能力

  我認為自己還一定程度的存在有欠缺強力說服顧客,打動其購買心理的技巧。作為我們xx的一名銷售人員,我們的首要目標(biāo)就是架起一座連接我們的商品與顧客的橋梁。為公司創(chuàng)造商業(yè)效績。在這個方向的指導(dǎo)下,怎樣用銷售的技巧與語言來打動顧客的心,激發(fā)起購買欲望,就顯得尤為重要。

  因此,在以后的銷售工作中,我必須努力提高強化說服顧客,打動其購買心理的技巧。同時做到理論與實踐相結(jié)合,不斷為下一階段工作積累寶貴經(jīng)驗。

  二、注意自己銷售工作中的細節(jié)

  謹記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。俗話說,細節(jié)決定成敗,每一句話,每一個動作消費者都聽在心里,看在眼里。這會影響消費者對我們銷售員和我們品牌的評價,以致影響銷售結(jié)果。

  所以要用自己真誠的微笑,清晰的語言,細致的推介,體貼的服務(wù)去征服和打動消費者的心。讓所有來到我們xx專柜的顧客都乘興而來,滿意而去。樹立起我們xx工作人員的優(yōu)質(zhì)精神風(fēng)貌,更樹立起我們xx的優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。

  三、業(yè)務(wù)熟練程度的問題

  如果自己都不熟悉每一款機子的功能,怎么可能向消費者講解,怎能打動消費者的芳心,也不會獲得銷售的成功。所以要熟悉每一款手機的型號,配置,功能,價位。做到爛熟于心。學(xué)會面對不同的顧客,采用不同的推介技巧。力爭讓每一位顧客都能買到自己稱心如意的商品,更力爭增加銷售數(shù)量,提高銷售業(yè)績。

  四、心態(tài)問題

  心態(tài)可以決定一個人日后事業(yè)上的成功或失敗,而我們的銷售工作中更是如此。如果一個人領(lǐng)悟了通過全力工作來免除工作中的辛勞的秘訣,那么他就掌握了達到成功的原理。倘若能處處以主動,努力的精神來工作,那么無論在怎樣的銷售崗位上都能豐富自己人生的經(jīng)歷。端正好自己心態(tài)。其心態(tài)的調(diào)整使我更加明白,不論做任何事,務(wù)必竭盡全力。

  五、心得體會

  經(jīng)過這一年的努力還是有收獲的:首先是和整個xx二區(qū)的銷售員們建立了良好的關(guān)系,以后我會慢慢培養(yǎng)她們的團隊意識,使她們認識到團隊的重要性。

  在銷售方面懂得了要想賣出去一部手機,應(yīng)該對顧客意圖的充分把握,要先經(jīng)過一系列的詢問了解顧客的基本需求。然后就是良好的銷售態(tài)度,一切以顧客為主導(dǎo),滿足顧客的要求,不要有那種你們愛買不買的心理,也不要向顧客喋喋不休的推薦。

  還有就是和顧客差不多年紀(jì)大的我更容易和顧客親近,把握顧客的心理,能充分和他們互動,從他們的角度出發(fā),激發(fā)他們的興趣。把手機的主要性能優(yōu)勢說出,能夠給他們更好的介紹,讓他們更詳細的了解自己要購買的手機。

  六、下一步工作計劃

  繼續(xù)對每一款機型加強了解,更加熟悉一些常用的功能,摸索其他一些不太常用的功能,在以后的銷售過程中要做到讓顧客在體驗中了解我們的機子,把每一款手機出色的地方總結(jié)出來以此吸引顧客的注意力。

  加強銷售技巧的學(xué)習(xí),由于經(jīng)驗的欠缺在這方面一直做的不怎么好,這也是今后重點努力的方向,在下班之后多去網(wǎng)上找一些關(guān)于銷售的案例、資料來學(xué)習(xí)。然后在銷售過程中漸漸把握住顧客的心理,了解顧客的心理活動。調(diào)整好自己的心態(tài),既然選擇了銷售行業(yè),就應(yīng)該把心沉在當(dāng)前的工作中,調(diào)整好以前浮躁的心態(tài)。

銷售類年終工作總結(jié) 篇2

  開拓市場,對內(nèi)狠抓生產(chǎn)管理、保證質(zhì)量,以市場為導(dǎo)向,面對今年全球性金融危機的挑戰(zhàn),搶抓機遇,銷售部全體人員團結(jié)拼搏,齊心協(xié)力完成了本年度的銷售工作任務(wù),現(xiàn)將本年度工作總結(jié)

  一、一年來工作完成情況

  半年來,我們對電話銷售團隊進行了整合,渠道部銷售人員現(xiàn)有人,網(wǎng)站部銷售人員現(xiàn)有人,客服部銷售人員現(xiàn)有人;完成了呼叫系統(tǒng)上線,對呼入呼出業(yè)務(wù)進行了詳細分工;制訂了銷售規(guī)則,與產(chǎn)品部門合作進行了職稱英語、四六級等多次電話銷售促銷活動,完成總業(yè)績,其中,重點產(chǎn)品電話銷售工作(此處需要產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù))。我們具體做好了以下幾項工作:

 。ㄒ唬⿵娀嘤(xùn)。強化產(chǎn)品知識與話述集中培訓(xùn)。為保證培訓(xùn)工作按質(zhì)、按量完成,根據(jù)所開設(shè)專業(yè),結(jié)合培訓(xùn)人員需求,選擇培訓(xùn)教材、教學(xué)光碟。培訓(xùn)前發(fā)到培訓(xùn)人員手中,做到人一套,方便教學(xué)、方便復(fù)習(xí)、自學(xué),提高了教學(xué)質(zhì)量,鞏固了教學(xué)成果。教師做到分工明確,責(zé)任到人。每次培訓(xùn),由專業(yè)授課教師,按照日程表進行教學(xué)。要求理論講解通俗易懂,實作具體、有針對性,一看就會。如,11月27日,老師為我們進行了職稱英語培訓(xùn),取得了很好的效果(我用27號前后的兩組數(shù)字進行比較)。

 。ǘ└孪到y(tǒng)。聘請專業(yè)技術(shù)人員,積極進行呼叫系統(tǒng)的更新,以新的呼叫系統(tǒng)為基礎(chǔ),整合呼入,來電量較更新前明顯上升。

 。ㄈ┘毣止。對呼入呼出進行了細化,并明確分工。在呼出方面,加大呼出密度,以便更多的人了解到學(xué)校,了解到學(xué)校的產(chǎn)品,為學(xué)校爭取到更多的客戶資源。加強了呼入與產(chǎn)品的協(xié)作,進行了多次促銷活動,取得了較好效果;呼出方面,進行未付款訂單的跟進,在學(xué)員跟進方面,及時了解學(xué)員處于哪個進度及時進行跟進。每個新開發(fā)的學(xué)員,都制表統(tǒng)計,在開發(fā)學(xué)員的得失之處做分析。通過召開每月一次例會來分析近來學(xué)員的狀況,對于未成交的學(xué)員做出總結(jié),以便更好地跟進,對于成交的學(xué)員我們及時分享經(jīng)驗,以供大家學(xué)習(xí)。同時,執(zhí)行了同等學(xué)歷的老學(xué)員二次銷售,及時和老學(xué)員溝通。在啟用新品時,首先通知老學(xué)員,得到他們的承認后方可啟用,若他們不接受,我們作相應(yīng)的改進滿足他們的需求。對于老學(xué)員的回訪,我們是不定期的。在節(jié)假日里我們送出問候和祝福,在重要的日子里送些小禮品以增進感情。在平時,我們也和老學(xué)員保持聯(lián)絡(luò),關(guān)心他們的狀況,增進感情。如果方便的話,可以登門拜訪老學(xué)員,以便促進我們和老學(xué)員之間的關(guān)系。經(jīng)過我們的努力,半年來,老學(xué)員成單量達到個。

 。ㄋ模┩晟浦贫取楦玫卮龠M工作,我們研究制訂并嚴格執(zhí)行《電話銷售執(zhí)行規(guī)則》,對工作執(zhí)行流程、業(yè)績認定、數(shù)據(jù)安全等方面進行了嚴格規(guī)定,違規(guī)操作情況明顯下降。

  各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們,以上這些成績的取得,是校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心、支持的結(jié)果,是我們銷售部員工共同努力的結(jié)果。這些成績,為進一步加快我校教育發(fā)展夯實了根基,為新起點創(chuàng)造新氣象奠定了堅實的基礎(chǔ)。

  二、存在的問題和不足

  雖然半年來我們的工作取得了一定成績,但是離領(lǐng)導(dǎo)的要求還存在很多差距和不足,主要有以下幾方面的問題:

  一是呼入方面:咨詢應(yīng)對能力不足,部分課程仍然缺乏深度咨詢能力,需要與產(chǎn)品加強協(xié)作,加大培訓(xùn)力度。

  二是呼出方面:目前主要日常業(yè)務(wù)是網(wǎng)站未支付訂單回訪,業(yè)務(wù)性質(zhì)較為淺表化。在真正意義上的電話銷售,即老用戶二次開發(fā)與新用戶電話陌生拜訪銷售上投入的力度不夠。

  三是有的僅憑感覺銷售,對業(yè)績起伏無統(tǒng)計分析,對主要產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率無統(tǒng)計分析。

  四是團隊氛圍一度出現(xiàn)問題,業(yè)務(wù)競爭向惡性競爭方向發(fā)展,直接影響整體業(yè)績。

  三、下步打算

  新起點,新希望。成績代表過去,我們的工作將開始新的起點。下一步,我們將努力做好以下幾方面的工作:

  一是加強合作,進一步強化培訓(xùn)。新的一年,我們希望和產(chǎn)品部進一步加強合作,多為我們進行產(chǎn)品培訓(xùn),協(xié)助我們走向資深銷售顧問的行列對于學(xué)校的職員來說,熟悉學(xué)校的產(chǎn)品是很必要的。為了發(fā)展,學(xué)?赡軙挟a(chǎn)品改進或者新品的推出,經(jīng)常開展一些產(chǎn)品的培訓(xùn),讓職員對學(xué)校的新產(chǎn)品更加了解,提高員工的工作技能,讓大家成長得更快。

  二是加強數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析,及時了解呼入和呼出量,根據(jù)業(yè)績起伏加強管理,提高產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率。

  三是積極研究發(fā)掘銷售規(guī)律,以指導(dǎo)好銷售工作的開展,為學(xué)校創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益。

  四是進行大規(guī)模外呼,讓沉睡的數(shù)據(jù)蘇醒,促成老客戶的多次銷售。(具體到產(chǎn)品)

  以上是我半年來的工作總結(jié)和計劃建議,有什么不當(dāng)?shù)牡胤竭請領(lǐng)導(dǎo)指正。在新的一年里,我們將緊緊抓住教育發(fā)展的戰(zhàn)略機遇期,盡最大的努力協(xié)助銷售員共同完成銷售目標(biāo)。我們大家會一起努力,緊密結(jié)合自身的實際,長遠規(guī)劃,埋頭實干,站在新的起點上,向著更高的、更美好的目標(biāo)邁進,將工作做到更好!在不久的將來,我相信學(xué)校一定會發(fā)展得更好、更快!

  延伸閱讀:

  還記得當(dāng)同事已經(jīng)打了好多通電話之后,我才敢打自己的第一通電話,當(dāng)時拿電話的手都是顫抖的,心里竟然還在祈禱不要有人接電話。(20xx年重陽節(jié)詩歌:采桑子重陽節(jié)感懷)可是并不如我所愿,那邊接起了電話,我一時之間竟不知道自己要說什么了:開始想好的那些話語都煙消云散了,后來就把話術(shù)都記在本子上慢慢年習(xí)慣了也就好了。到現(xiàn)在想想,那時真的是很傻的。

  做電話銷售也可能是所有銷售里最難,最具有挑戰(zhàn)性的了;對于別人的拒絕總是很讓我傷自尊。但是自己必須要邁過這個門檻。說實話當(dāng)時我是把自己看成被“逼”上梁山的好漢,每天都在打電話,打好多的電話讓自己遭受拒絕,學(xué)會承受。在開始的時候也是在師傅包括一部的同志們幫助以及熏陶下才慢慢的適應(yīng),別人可以做到,為什么我就不可以?

  作為銷售人員我感覺背負著挺大的工作壓力。當(dāng)面對背井離鄉(xiāng)孤軍奮戰(zhàn)時的寂寞時,當(dāng)面對完不成銷售任務(wù)的沮喪時,當(dāng)面對部分蠻不講理的客戶時,一旦丟失了堅強的意志,那么就只能逃離營銷這個職業(yè)或者渾渾惡惡過日子。尤其是做電話銷售,我們每天至少打五十個電話,每個月如果有十六個工作日,那每個月我們就要800個電話。

  可見我們要經(jīng)受多少次的拒絕,我們聽得最多的聲音就是“拒絕”,如果不能激勵自己,不能互相激勵,那我們可能每天都會愁云罩面,每天都不想打電話,甚至看到電話頭就痛,因為沒有一個人會喜歡被拒絕的感覺

  在追求成功的時候,必然會碰到各種各樣的困難、曲折、打擊、不如意?赡苓@個世界上會有極少數(shù)的人,他的一生一路順風(fēng),但是大部分的人,他都曾經(jīng)遭遇過失敗或正在遭遇失敗,包括很多成功人士也是一樣。除了要對自己當(dāng)初確立的目標(biāo)要有堅定的信心外,必須要不時回過頭去,檢驗自己一路走來的足跡有沒有偏離了軌道,有沒有多走了彎路,如果走偏了就趕緊回來,趕緊修正,不時地總結(jié)和回顧,才能保證方向永遠是正確的。

  閱讀拓展:

  今天來到公司的第一件事就是學(xué)習(xí)銷售技巧并做總結(jié),我們部門總共有四個人,正好兩男兩女,經(jīng)理讓我們互相銷售產(chǎn)品,當(dāng)兩個人互動時,另外兩個人要找出他們在交談過程中的優(yōu)點與缺點,最后我的總結(jié)得到了經(jīng)理的好評,并帶領(lǐng)其它隊員為我鼓掌了,當(dāng)時真的好高興,因為得到了經(jīng)理的認可,隨后,經(jīng)理給我們講了狠多銷售方面的技巧與方法,聽完后,真的感覺經(jīng)理是給我們上了一堂課,而這堂課不同于我們在學(xué)校上的課。這堂課更多的是實戰(zhàn)技巧,更有利于我們以后的工作。

  一份耕耘,一份收獲。今天的討論讓我認識到,銷售不僅是一份需要耐力的工作,,而且是一份需要技巧的工作,在今后的工作中,我會不斷學(xué)習(xí)將經(jīng)理傳授的技巧運用于工作當(dāng)中,努力完成工作任務(wù)。

銷售類年終工作總結(jié) 篇3

  列夫·托爾斯泰曾經(jīng)說過:“沒有智慧的頭腦,就象沒有蠟燭的燈籠!彼自捳f“活到老,學(xué)到老”,這話一點不錯。即使已經(jīng)參加工作了,我們也不應(yīng)該放棄對知識的學(xué)習(xí)。相反,作為企業(yè)的員工,在繁忙的工作之余,讀一些開闊心智的書籍,吸取別人的成功經(jīng)驗,大有好處。聰明的人,總是善于用別人的智慧來填補自己的大腦。下面,就是我在學(xué)習(xí)之后結(jié)合自己的工作有的幾點心得體會,希望與朋友們共享,也希望大家能提出寶貴的建議。

  一、銷售計劃

  銷售工作的基本法則是,制定銷售計劃和按計劃銷售。銷售計劃管理既包括如何制定一個切實可行的銷售目標(biāo),也包括實施這一目標(biāo)的方法。每個人都有各自的特點,都有各自的方法,關(guān)鍵是要找到最適合自身的一套方式和方法。

  二、客戶關(guān)系管理

  對客戶管理有方,客戶就會有銷售熱情,會積極地配合。如果對客戶沒有進行有效的管理,或者客戶關(guān)系管理粗糙,結(jié)果,既無法調(diào)動客戶的銷售熱情,也無法有效地控制銷售風(fēng)險。所以必須想盡方法維護好客戶關(guān)系,關(guān)注客戶的各個細節(jié),隨時讓客戶感覺到你與他同在。

  三、信息反饋

  信息是企業(yè)決策的生命。業(yè)務(wù)員身處市場一線,最了解市場動向,消費者的需求特點、競爭對手的變化等等,這些信息及時地反饋給公司,對決策有著重要的意義,另一方面,銷售活動中存在的問題,也要迅速及時地反饋給公司,以便管理層及時做出對策。業(yè)務(wù)員的工作成果包括兩個方面:一是銷售額,二是市場信息。對企業(yè)的發(fā)展而言,更重要的是市場信息。因為銷售額是昨天的,是已經(jīng)實現(xiàn)的,已經(jīng)變成現(xiàn)實的東西是不可改變的;有意義的市場信息,它決定著企業(yè)明天的銷售業(yè)績、明天的市場。

  四、銷售當(dāng)中無小事

  “管理當(dāng)中無小事”,一位出色的經(jīng)理同時也是一位細心的領(lǐng)導(dǎo)者。同樣,“銷售當(dāng)中無小事”。銷售更應(yīng)慎重、謹慎,去尋找一個雙贏的法則。在學(xué)習(xí)、總結(jié)、實踐、摸索、嘗試中提高。

  以上幾點心得體會,希望對大家有所啟發(fā)與幫助,也希望大家能與我共同進步!

  我相信我們的明天會更好!

銷售類年終工作總結(jié) 篇4

  歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職xx酒吧銷售部工作已滿一年,根據(jù)銷售部經(jīng)理的工作安排,主要負責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。

  作為國際知名的品牌酒吧,餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟,市場知名度較高,經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團隊”的'管理目標(biāo)和口號,旨在提高整體服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:

  一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

  餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:

  1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量

  根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

  2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理

  現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計劃,堵塞管理漏洞。

  3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

  4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題

  良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

  5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

  本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能

  為了配合酒店xx周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預(yù)期的目的。

  三、開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)

  本年度共開展了15場培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

  1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野

  各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

  2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識,提高員工綜合素質(zhì)

  為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

  3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平

  為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

  4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團隊

  實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況,本年度共開展了三扯如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

  5、結(jié)合工作實際,開發(fā)實用課程

  培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

  四、存在的問題和不足

  本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

  1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱

  在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。

  2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠

  在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。

  3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快

  餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

  五、20xx年工作打算

  20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎(chǔ),為酒店升級做足充分準(zhǔn)備,進一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務(wù)亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。

  1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)

  將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

  2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺

  在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責(zé)人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

  3、建立月度質(zhì)量檢查機制,公布各部門每月質(zhì)量狀況

  20xx年將根據(jù)xx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。

  4、以貴賓房為平臺,制造服務(wù)亮點,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

  將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

  5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質(zhì)量

  出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質(zhì)量。

  6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊

  20xx年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)。

銷售類年終工作總結(jié) 篇5

  一、市場概況和全年工作情況概要

  XX年我主要負責(zé)xx揚中市場。在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我嚴格要求自己,踏踏實實的落實自己本職工作。常跑終端,了解市場和產(chǎn)品動銷情況,協(xié)助客戶業(yè)務(wù)員進行產(chǎn)品鋪貨,維護迎駕產(chǎn)品排面和價格,了解競品信息。維護好和客戶的客情關(guān)系,調(diào)動客戶銷售迎駕的積極性。嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度。落實各種報表,積極盤存、清理客戶各種費用。加大客戶售后服務(wù)質(zhì)量,各類通知及時通知客戶,已批的申請及時復(fù)印給客戶簽字并使辦事處留存。各類公司文件、承諾函等也及時存檔保管。以市場為導(dǎo)向,進一步提升自己的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能。在揚中市場上我鍛煉了自己,自己的業(yè)務(wù)能力得到了提升,自己的責(zé)任心變得更強。

  當(dāng)然,我的工作也有很多不足。XX年3月底我接手揚中市場,面對的困難重重,揚中市場較小,x萬人口,x個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。揚中客戶代理的白酒品牌眾多,而且主要是以中高檔酒團購為主,國家限制三公消費的政策對此影響大。同時前期廣告等在揚中市場投入較少,迎駕知名度不高,品牌影響力不大,市場競爭力不足,美譽度不高,消費者自點率不多。揚中低檔酒鋪市率較高但動銷極慢。揚中白酒市場競爭激烈,主要傳統(tǒng)強勢品牌白酒有:今世緣系列、洋河藍色經(jīng)典系列、雙溝系列等。近年強勢增長的新品牌有五糧醇、瀘州老窖等。洋河系列、雙溝珍寶坊、五糧醇藍淡雅、郎牌系列等針對家宴、婚喜宴常年進行買一瓶贈一瓶本品品嘗酒的促銷活動,效果很好,市場占有率大,迎駕難以與之競爭。XX年對公司對揚中市場金、xx的支持政策是全年的一瓶送一瓶的家宴政策,而XX年無此政策,一系列因素導(dǎo)致?lián)P中客戶庫存較大,XX年遺留的費用賬資金多,回款較少,高檔酒下滑明顯。如XX年十二年發(fā)貨x瓶,XX年則只有x瓶。XX年1*6xx發(fā)貨x瓶,而XX年發(fā)貨只有x瓶。面對困難,我沒有失去信心,而是花功夫想辦法去解決。總的工作思路是渠道精細化、重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)銷量突破,分區(qū)域依次推進、個別品項銷量突破。面對高檔酒團購渠道的不利銷售局面,我重點加強流通渠道建設(shè),用陳列獎勵和進貨獎勵雙重方式提高流通渠道和c、d類酒店渠道中低檔酒市場占有率和知名度,分區(qū)域依次推進,加強氛圍營造,實現(xiàn)三星百年、一品香和陳窖等中低檔酒銷量突破,彌補整體市場下滑的份額。其中一品香和陳窖增長比較明顯,XX年揚中一品香發(fā)貨x瓶,而XX年是2400瓶。XX年揚中陳窖發(fā)貨量x瓶,而XX年發(fā)貨量是x瓶。另一方面,我也制定金、xx流通和團購渠道的一些政策,說服和鞭策客戶去執(zhí)行,進一步消化前幾年的積壓的金、xx的較多的庫存,為XX年金、xx有銷量打下基礎(chǔ)。

  二、XX年分季度工作情況匯報

 。ㄒ唬、一至三月業(yè)務(wù)情況匯報

  1至3月本人負責(zé)xx市場xx天地圓酒業(yè),稅后回款為x萬,上年同期稅后回款x萬,比去年同期增長x%,其中xx發(fā)貨x瓶,比去年同期x瓶增長x%,金星發(fā)貨x瓶,比去年同期x瓶增長x%,三星發(fā)貨x瓶,去年同期沒有發(fā)貨。一至三月本人主要工作為:落實春節(jié)促銷活動,三星和酒坊嚴格落實拿貨送煙的方案,銷量大增。另外主要針對xx單個產(chǎn)品進行銷量和品牌突破,流通渠道申請開展了拿十箱xx送昆明、麗江、大理三日游活動。酒店渠道,申請開展了酒店現(xiàn)金訂購三箱xx送x桶福臨門大豆油活動進行渠道鋪貨。金星方面,向公司申請了x%返點的團購政策,用于宴請,贈酒和客情維護。還向公司申請了春節(jié)聯(lián)誼會的費用支持,宣傳了品牌,保證了客戶單月回款x萬。另外還選擇一些有影響力的龍頭酒店、商超進行了進場銷售。根據(jù)酒店、商超的不同位置、生意狀況等采取了靈活多樣的投入形式,如現(xiàn)金投入和賬扣等。而且優(yōu)化龍頭酒店、商超的陳列面,價格標(biāo)簽落實到位,維護好客情關(guān)系,用靈活多樣的方式帶動市場銷售氛圍。選擇了市場上一批生意好、位置佳的酒店、二批制作了精良的、上檔次的門頭店招,起到了良好的宣傳效果,營造了迎駕的銷售氛圍。

 。ǘ、四至六月業(yè)務(wù)情況匯報

  本人調(diào)往負責(zé)揚中市場。做好與揚中客戶溝通交流,了解客戶產(chǎn)品線、價格情況和市場動銷情況,分析各項數(shù)據(jù),建立和維護與客戶的客情關(guān)系。調(diào)研揚中金星、xx、三星等產(chǎn)品的動銷情況。調(diào)研主要競品洋河青瓷的進商超價、零售價、進酒店價、酒店售價,活動政策等情況。協(xié)助客戶業(yè)務(wù)員迎駕產(chǎn)品鋪貨,維護產(chǎn)品價格。根據(jù)市場特殊性以及目前形勢變化,酒店采取一店一個策略,即針對酒店不需要開瓶費的,采取x%返利政策政策終端,提高酒店老板積極性主動推動迎駕,還需要開瓶費的酒店我們按原來方案執(zhí)行,金星,xx除公司基本獎外,我們另外支持金星x元每瓶,xx元每瓶,提高酒店服務(wù)員積極性來推動金星,xx銷售。流通渠道,也根據(jù)店的大小,把準(zhǔn)備鋪市的終端細分化b類x家,c類75家來開展春耕計劃,這樣有效地搶占市場網(wǎng)點的占有率和曝光率,同時提升迎駕的市場覆蓋面,提高終端商有利潤空間,使其積極主動推銷迎駕,推動客戶做好市場細分化。另外針對xx產(chǎn)品,分別開展針對零售網(wǎng)點老板和消費者促銷拉動(對終端老板實行送旅游活動,對消費者進行貼標(biāo),x瓶送一包玉溪煙,費用由客戶承擔(dān))。在端午節(jié)期間開展陳窖、古酒的中低檔酒促銷拉動(陳窖實行x箱送一條紅南京煙,古酒實行x箱送一瓶陳窖的活動)。其他的主要工作是維持三星價格,向客戶宣傳新的價格體系,繼續(xù)選擇位置較好的店面做門頭廣告,利用好迎駕報等資源,加強品牌宣傳和氛圍營造。

銷售類年終工作總結(jié) 篇6

  20xx一年來,我作為一名外貿(mào)業(yè)務(wù)員,一直負責(zé)外貿(mào)的單證及貨款回收的工作。具體外貿(mào)工作如下:

  一、跟貨代聯(lián)系訂艙。

  1,制作托書,托書上注明出運港,目的港,品名,件數(shù),毛重。

  2,索要進倉地址(送貨通知)

  二、制作銀行交單所需單證(l/c)和客人所需單證(t/t)。

  1,根據(jù)合同制作商業(yè)發(fā)票和裝箱單。

  2,和貨代確認提單。

  3,到商檢局做產(chǎn)地證。

  4,根據(jù)信用證要求制作所需單證。

  三、銀行交單。

  如果可以押匯,準(zhǔn)備押匯合同,申請書,出口合同,待銀行審核信用證無誤后辦理相應(yīng)的押匯手續(xù)。

  四、核銷。

  核銷單使用和收回時一定要做好登記,以防丟失。要及時做單證收齊,檢查是否有到期未收回的核銷單和漏開的出口商業(yè)發(fā)票。

  跟單是一個看似簡單的工作,其實在工作中對每一個環(huán)節(jié)都必須保持仔細,仔細,再仔細的的工作態(tài)度,因為如果我們在工作中出現(xiàn)的每一個失誤都會帶來非常多的麻煩和損失,例如我們在確認產(chǎn)地證,提單的時候出現(xiàn)失誤,就會給公司帶來一些不必要的損失,如果我們在做跟單時出現(xiàn)數(shù)字上的錯誤,那么帶來的損失將是不可估量的。所以在我們今后的工作中一定要做到認真,細致。為更好的做好跟單工作我認為要從以下幾個方面入手:

  1)在確認單證方面。我們一定要了解到單證對客戶的重要性,可能在我們看來一個不起眼的錯誤到了我們客戶那里將是一個非常的麻煩,甚至直接影響到客戶的正常提貨,所以也必須做到準(zhǔn)確無誤。

  如:確認提單時需注意:出運港,目的港,客人的名稱地址,通知人,發(fā)貨人,件數(shù),毛重(不要顯示成了凈重),體積,逐字核對。

  提單確認好后,待貨物報關(guān)放行,裝船開航后。讓貨代寄提單。需要付款買單的,先讓他們開具發(fā)票,傳真過來,憑傳真件付款,寄單。

  2)在做箱單方面。在我們得到產(chǎn)地證的時候我們就可以做箱單,做好以后先放好,在給客戶寄單證以前每天檢查幾遍,這樣可以非常有效的減免失誤率。

  3)對貨款及單證,貨物的跟蹤。我們每發(fā)走一批貨,寄走一套單證都要及時的跟蹤直到收到客戶的貨款,才算是完成了這一票的跟蹤。

  跟單是一份細致的工作,由不得半點馬虎,一點點的差錯可能就會給公司帶來較大的損失,在具體的工作過程中,作為一個新的銷售跟單,我也曾犯過低級的錯誤,有些失誤完全是可以避免的。

  跟單的工作需要細心,還需要穩(wěn)重,要做到這些,一是要從基本功上多下工夫,對業(yè)務(wù)熟練掌握;二是要主動培養(yǎng)自己嚴謹細致的習(xí)慣,無論面對什么樣的事情,先要做到平心靜氣,不急不躁;三是要主動的與銷售經(jīng)理,與各個部門的同事溝通,做到不恥下問,不懂就問,有疑問就問;四是要有鍥而不舍的精神,跟單在一開始可能是一件新奇的工作,時間長了可能會產(chǎn)生厭煩的情緒,手機版這是需要避免的,無論從事什么性質(zhì)的工作,都是在發(fā)揮自己的作用,只有堅持不懈才能不斷進步。我想只有這樣,才能把跟單這份工作做好,才能不斷的提高自己的能力,從而為更進一步的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

銷售類年終工作總結(jié) 篇7

  一、負責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績回顧與分析

  (一)、業(yè)績回顧

  1、整年度總現(xiàn)金回款110多萬,超額完成公司規(guī)定的任務(wù);

  2、成功開發(fā)了四個新客戶;

  3、奠定了公司在魯西南,以濟寧為中心的重點區(qū)域市場的運作的基礎(chǔ)工作;

 。ǘ、業(yè)績分析

  1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù),但距我自己制定的200萬的目標(biāo),相差甚遠。主要原因有:

  a、上半年的重點市場定位不明確不堅定,首先定位于平邑,但由于平邑市場的特殊性(地方保護)和后來經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒,最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場,雖然市場環(huán)境很好,但經(jīng)銷商配合度太差,又無奈放棄。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”,已近年底了!

  b、新客戶拓展速度太慢,且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實力。;

  c、公司服務(wù)滯后,特別是發(fā)貨,這樣不但影響了市場,同時也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;

  2、新客戶開放面,雖然落實了4個新客戶,但離我本人制定的6個的目標(biāo)還差兩個,且這4個客戶中有3個是小客戶,銷量也很差。這主要在于我本人主觀上造成的,為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說“選擇比努力重要”,經(jīng)銷商的“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識”等,直接決定了市場運作的質(zhì)量。

  3、我公司在山東已運作了整整三年,這三年來的失誤就在于沒有做到“重點抓、抓重點”,所以吸取前幾年的經(jīng)驗教訓(xùn),今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規(guī)工作之中,最終于09年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運作濟寧市場,通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經(jīng)驗,為明年的運作奠定了基礎(chǔ)。

  二、個人的成長和不足

  在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下,09年我個人無論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了一定程度的提升,同時也存在著許多不足之處。

  1、心態(tài)的自我調(diào)節(jié)能力增強了;

  2、學(xué)習(xí)能力、對市場的預(yù)見性和控制力能力增強了;

  3、處理應(yīng)急問題、對他人的心理狀態(tài)的把握能力增強了;

  4、對整體市場認識的高度有待提升;

  5、團隊的管理經(jīng)驗和整體區(qū)域市場的運作能力有待提升。

  三、工作中的失誤和不足

  1、平邑市場

  雖然地方保護嚴重些,但我們通過關(guān)系的協(xié)調(diào),再加上市場運作上低調(diào)些,還是有一定市場的,況且通過一段時間的市場證明,經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場消費的。在淡季來臨前,由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通,再加上服務(wù)不到位,最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是,代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉(xiāng),而且廠家支持力度挺大的,對我們更是淡化了。

  2、泗水市場

  雖然經(jīng)銷商的人品有問題,但市場環(huán)境確實很好的(無地方強勢品牌,無地方保護————)且十里酒巷一年多的酒店運作,在市場上也有一定的積極因素,后來又拓展了流通市場,并且市場反應(yīng)很好。失誤之處在于沒有提前在費用上壓住經(jīng)銷商,以至后來管控失衡,最終導(dǎo)致合作失敗,功虧一簣。關(guān)鍵在于我個人的手腕不夠硬,對事情的預(yù)見性不足,反映不夠快。

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