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酒店前廳經(jīng)理工作計劃

時間:2024-04-12 13:25:02 工作計劃 我要投稿

酒店前廳經(jīng)理工作計劃

  光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又邁入新的階段,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編收集整理的酒店前廳經(jīng)理工作計劃,歡迎閱讀與收藏。

酒店前廳經(jīng)理工作計劃

酒店前廳經(jīng)理工作計劃1

  我在此就我在2024年酒店前廳經(jīng)理的角色所擬定的全年工作計劃進(jìn)行詳細(xì)的說明。希望我們能夠建立共同的目標(biāo),共同為了酒店的成功而努力。

  一、 提升服務(wù)質(zhì)量

  在2024年,我將以提升服務(wù)質(zhì)量為首要目標(biāo)。將進(jìn)行一系列的員工培訓(xùn)以增強(qiáng)員工的服務(wù)意識,提高員工的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)技能。同時,我將加強(qiáng)與各部門的協(xié)調(diào),確保前廳接待工作的有序進(jìn)行,并將關(guān)注客戶的反饋,及時解決問題,提高客人滿意度。

  二、前廳裝修及環(huán)境優(yōu)化

  我將重新對前廳進(jìn)行規(guī)劃和裝修,提升其視覺效果,營造一個更為舒適和雅致的接待環(huán)境。同時,我將引入綠色和環(huán)保的.裝修元素,提供一個健康的酒店空間。

  三、科技化管理

  我將積極引入新的信息技術(shù),提高酒店前廳的管理效率。通過電腦系統(tǒng)進(jìn)行預(yù)定和結(jié)帳等業(yè)務(wù)的操作,可精確和迅速地完成各項任務(wù)。同時,我將開發(fā)和應(yīng)用新的酒店管理軟件,以便于對各項酒店數(shù)據(jù)進(jìn)行準(zhǔn)確的統(tǒng)計和分析,以便于我們更好地了解酒店的經(jīng)營狀況和市場走向。

  四、人才培養(yǎng)和開發(fā)

  我將積極創(chuàng)建一個公平、公正、公開的工作環(huán)境,激發(fā)每一位員工的工作熱情和創(chuàng)新精神。通過定期的員工培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動,提高員工的專業(yè)素質(zhì)和工作能力。同時,我將設(shè)立員工晉升通道,鼓勵有能力和有決心的員工踏上職業(yè)發(fā)展的階梯。

  五、規(guī)范管理制度

  將制訂全面的前廳管理制度和操作指南,確保前廳每天的運(yùn)行均有章可循,可量化標(biāo)準(zhǔn)。同時,我將定期對員工進(jìn)行考核,以落實管理制度和推動員工持續(xù)的改進(jìn)和提高。

  在新的一年里,我以酒店前廳經(jīng)理的身份喚起大家共同的責(zé)任和熱情,讓我們一起以實現(xiàn)酒店的長期盈利和穩(wěn)定發(fā)展為共同的目標(biāo),努力延展我們酒店的品牌影響力,提升我們的行業(yè)競爭力。

  一分耕耘,一分收獲。在接下來的一年中,我將與所有的工作人員共同努力,實現(xiàn)我們的目標(biāo)和理想。

酒店前廳經(jīng)理工作計劃2

  一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)

  前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進(jìn)行監(jiān)督。

  二、加強(qiáng)員工的銷售意識和技巧,提高入住率

  酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,

  首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務(wù)對象,制定我們自己的服務(wù)模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進(jìn)行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。

  其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項細(xì)節(jié)服務(wù)工作,帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關(guān)婚慶知識的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),使我們永發(fā)家園的婚禮做到,不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,并且能享受到家的感覺。

  三、五常管理為標(biāo)準(zhǔn),持之以恒是關(guān)鍵。

  五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的,但運(yùn)用的'如何、實施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,我們的員工對此意識可能不強(qiáng),但我們的管理人員必須有灌輸、倡導(dǎo)、示范、檢查、監(jiān)督的意識,并對此有深刻的認(rèn)識與體會,把它作為一項管理工具運(yùn)用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識,提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量。

  四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松。

  在工作中我們每個人都需要新的能量補(bǔ)充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長而進(jìn)步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí),成長進(jìn)步。利用裝修停業(yè)時間,為員工量身定做培訓(xùn)方案,使每一位員工都有新的知識補(bǔ)充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎(chǔ)。

  五、安全時刻記,節(jié)約要認(rèn)真。

  安全是經(jīng)營的基礎(chǔ),是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認(rèn)真執(zhí)行,水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認(rèn)真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費(fèi),職工餐浪費(fèi)現(xiàn)象。

  六、硬件維護(hù)保養(yǎng)不落下。

  設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,天天檢查,及時報修,及時進(jìn)行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機(jī),輔助設(shè)施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。

酒店前廳經(jīng)理工作計劃3

  一、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性

  前廳管理層要認(rèn)清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認(rèn)為你是一個信得過的領(lǐng)頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們,把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹,經(jīng)常和他們談心聊天,多傾聽他們的.聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的狀態(tài),員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現(xiàn)問題時處于被動.

  二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

  前廳作為飯店的門面,每個員工都要直接面對形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,反映一個飯店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平以及檔次,困此對員工培訓(xùn)是工作重點,培訓(xùn)內(nèi)容主要包括三個大的方面:

  1、前廳員工的服務(wù)知識和基本的業(yè)務(wù)技能.

  2、前廳員工的從業(yè)能力和超前的服務(wù)意識.

  3、前廳員工的從業(yè)理念.

  三、給員工灌輸“開源節(jié)流,增收節(jié)支”意識,控制好成本

  前廳用品工具定位定人,責(zé)任到人.住宿的員工督促節(jié)約用水、電,控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆,通過這些控制,為本店創(chuàng)收做出前廳應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作

  飯店是一支團(tuán)隊,部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚有著緊密的關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的目的都是為了本店。

  五、前廳硬件設(shè)施的檢修

  時時刻刻檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,如出現(xiàn)故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應(yīng)及時上報相關(guān)職能部門進(jìn)行維修和更換。

  六、加強(qiáng)營銷和宣傳

  很高興總公司和數(shù)十家知名媒體進(jìn)行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源。

酒店前廳經(jīng)理工作計劃4

  20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:

 、艆f(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作,并對人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

 、泼刻炷馨磿r做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;

 、侵贫ǖ陜(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

 、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

  ⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

 、识綄(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;

 、藚⒓忧皬d的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

  ⑻制定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的.加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

 、团c前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;

 、螌腿送对V的處理?屯吨饕譃椋骸爱(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

酒店前廳經(jīng)理工作計劃5

  一、人員團(tuán)隊的組建

  酒店在籌備期間,除了硬件的準(zhǔn)備,最重要的就是人員團(tuán)隊的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發(fā),機(jī)構(gòu)精簡,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓(xùn),并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主,定期評估測試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。

  二、注重培訓(xùn)工作

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識,才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  三、加強(qiáng)員工的推銷意識和技巧

  前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點,根據(jù)客人不同的要求,進(jìn)行有針對性的銷售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益化。

  四、開源節(jié)流、增收節(jié)支

  為了保護(hù)環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營,控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,可謂一舉兩得?梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),將用過一面的A4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。

  五、關(guān)注和采納客人的.意見,倡導(dǎo)個性化服務(wù)

  經(jīng)常征詢客人的意見,重視客人的投訴?腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個性化服務(wù),以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。

  六、注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作

  酒店就像一個大家庭,前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,我們都要主動地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。

酒店前廳經(jīng)理工作計劃6

  由于九鑫山莊所具有的特殊性,既承擔(dān)政務(wù)接待,又承擔(dān)主管上級單位的接待,還面對社會游客開放,展望20xx年,隨著一號樓改造完成,九鑫山莊已經(jīng)整體向高規(guī)格酒店看齊了,為了有與之配套的前臺服務(wù)隊伍,總臺的工作要做如下調(diào)整:

  1、考慮到本酒店的性質(zhì),規(guī)模和業(yè)務(wù)量,為保證前臺的工作效益以及方便顧客,正確設(shè)立前廳部組織機(jī)構(gòu)及人員編制。

  2、對酒店服務(wù)工作的性質(zhì)而言,每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規(guī)范崗位工作細(xì)則和服務(wù)流程,除了客觀衡量員工合格與否,也是指導(dǎo)員工工作是否達(dá)到最低要求的依據(jù)條文。

  3、培訓(xùn)工作的重點除了規(guī)范服務(wù)程序,更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè);團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)精神以及禮儀姿態(tài)等能表現(xiàn)出一個人良好的綜合素質(zhì)這些方面來。

  一、嚴(yán)以律己,改正不足

  作為半年多來的工作回顧,希望在今后的工作中,從以下四個方面來改正自己不足之處,以便更好更順利的開展工作。

  一在工作中要善于理解別人,包容別人,保持進(jìn)取心,注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質(zhì),爭取成為本職工作方面的能手。

  二工作上要有高度責(zé)任心,建立更加流暢的溝通渠道。

  三要經(jīng)常站在別人的立場上觀察自己,實事求是的對待自己,感于尋找自己的弱點和承認(rèn)工作中的不足。

  四加強(qiáng)內(nèi)部管理,調(diào)動員工的積極性,通過大家共同努力,把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。

  二、提高管理者素質(zhì)

  酒店是一個青春職場,酒店服務(wù)應(yīng)該是充滿愉悅和朝氣的,在工作中能保持一顆快樂的`心,這樣的狀態(tài)服務(wù)才有質(zhì)的飛躍,在此基礎(chǔ)上既要團(tuán)結(jié)協(xié)作,各項工作才能順利開展;又要有序競爭,服務(wù)質(zhì)量才能提高,為此;

  1、管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上,事不關(guān)己高高掛起的思想有礙管理進(jìn)步)。

  2、管理人員要有承擔(dān)責(zé)任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題,而不是先推諉責(zé)任,事后再來總結(jié)得失)

  3、管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),企業(yè)的成功首先是員工的成功,受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大)

  4、管理人員要有調(diào)動員工積極性的能力(這一點尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不合格產(chǎn)品)俗話說細(xì)節(jié)決定成敗,酒店管理無大事,做好小事,才能成就大事,服務(wù)質(zhì)量的高低取決于細(xì)節(jié)工作的程度,只有將細(xì)節(jié)工作做到位客人才能感受到服務(wù)的存在,這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。

酒店前廳經(jīng)理工作計劃7

  我,作為20xx年某高檔酒店的前廳經(jīng)理,此時,我覺得必須對我接下來的一年制定一個詳盡的工作計劃。

  首先,讓我解釋一下前廳經(jīng)理的角色。前廳經(jīng)理是一個關(guān)鍵鏈接,主導(dǎo)著酒店服務(wù)質(zhì)量的高低,負(fù)責(zé)鏈接酒店管理層和前線員工,以及酒店和客人。前廳是酒店客人最初的接觸面,也是蓋印客人印象的地方。因此,我的職責(zé)就是確保前廳運(yùn)作的流暢,服務(wù)質(zhì)量的來源,確保我們的客人得到最佳的體驗。

  以下是我在20xx年的職責(zé):

  1. 客戶服務(wù)優(yōu)化:我的首要任務(wù)是確保我們的客人得到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我將發(fā)起一項調(diào)查,以了解我們的客人對我們的服務(wù)的實際滿意度,并找出需要改進(jìn)的環(huán)節(jié)。然后,我們將對前臺服務(wù)進(jìn)行改革,包括引入先進(jìn)的自助服務(wù)技術(shù)和客戶管理系統(tǒng),以提供更智能化的服務(wù)。

  2. 提高員工培訓(xùn)和士氣:我將在接下來的一年里加大對前臺員工的.培讓和學(xué)習(xí)的力度。我將為員工提供對最新酒店管理趨勢的培訓(xùn),以便他們提高技能和知識。此外,我們將啟動團(tuán)隊建設(shè)活動和獎勵計劃,以提高員工士氣。

  3. 降低運(yùn)營成本并提高收益:為了使酒店業(yè)績達(dá)到新的高度,我將密切關(guān)注運(yùn)營成本并尋找降低成本的方法。畢竟,降低成本意味著更高的利潤。我也會尋找新的收入來源,例如搭建服務(wù)平臺,推出獨(dú)特的產(chǎn)品或服務(wù)來吸引客人。

  4. 提升酒店品牌形象:我將使酒店在社區(qū)內(nèi)的形象更上一層樓。我們將通過社區(qū)活動、公共關(guān)系活動等方式與社區(qū)建立更好的關(guān)系,展現(xiàn)酒店的積極面,從而提升酒店的認(rèn)知度和聲譽(yù)。

  5. 創(chuàng)新工作方式:我將尋找新的工作方式,使我以及我的團(tuán)隊更加高效。例如,我們可以引進(jìn)更加先進(jìn)的通訊和管理工具,優(yōu)化流程,減少管理層級。

  以上,就是我作為20xx年酒店前廳經(jīng)理的工作計劃。我相信,通過我的努力,酒店的服務(wù)質(zhì)量、員工士氣、收入,以及酒店的形象都將得到大幅度的提升。我們將一步步朝著成為一個頂級酒店的目標(biāo)邁進(jìn)。

酒店前廳經(jīng)理工作計劃8

  一、序言

  每個職位都需要明確的工作目標(biāo)和計劃,才能更好地完成每項任務(wù),實現(xiàn)自身的價值。作為前廳經(jīng)理,我必須以高度的責(zé)任心和使命感,以明確的工作計劃確立工作目標(biāo),使我們的酒店能夠在競爭激烈的酒店業(yè)中獨(dú)占鰲頭,為廣大顧客提供最滿意的服務(wù)。以下是我在20xx年的工作計劃。

  二、20xx年工作目標(biāo)

  1.提升服務(wù)質(zhì)量:在新的一年里,我將以提升酒店服務(wù)質(zhì)量為主要目標(biāo),每一位接待的客人,都將深感我們高質(zhì)量的服務(wù)。

  2.優(yōu)化工作流程:對現(xiàn)有工作流程進(jìn)行優(yōu)化,提高工作效率,降低無效作業(yè)和重復(fù)勞動,最大限度減少資源浪費(fèi)。

  3.提升員工素質(zhì):提升前廳員工的專業(yè)技能和服務(wù)態(tài)度,包括溝通技巧、表情、姿態(tài)、禮儀等,使他們能夠為顧客提供最好的服務(wù)。

  三、工作內(nèi)容與實施策略

  1.服務(wù)質(zhì)量的提升:我將以提升服務(wù)質(zhì)量為首要任務(wù),改建和加強(qiáng)酒店的服務(wù)管理體系。我們將進(jìn)一步完善接待、客戶咨詢、投訴管理等各個環(huán)節(jié),通過準(zhǔn)確快速地處理客戶需求,提高顧客滿意度。

  2.優(yōu)化工作流程:我會引進(jìn)更多先進(jìn)的酒店服務(wù)管理系統(tǒng)和設(shè)備,如自助入住系統(tǒng),通過科技的力量,簡化工作流程,提高服務(wù)速度,使我們的.服務(wù)更專業(yè),更快捷,更便利。

  3.員工素質(zhì)的提升:我會著力于加強(qiáng)員工培訓(xùn),使他們在人際交往、溝通技巧、情緒管理等方面獲得全面提升。我們會定期舉行內(nèi)部培訓(xùn)活動,邀請資深的酒店業(yè)專家進(jìn)行講座,使員工能夠從中學(xué)習(xí)到更多的專業(yè)知識和實用技能。

  四、工作計劃

  第一季度:對酒店前廳的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面檢查,針對存在的問題進(jìn)行改進(jìn),并制定出一套標(biāo)準(zhǔn)化流程來規(guī)范前廳的日常工作。

  第二季度:嘗試引進(jìn)新的硬件設(shè)備和軟件系統(tǒng),如自助入住系統(tǒng)、顧客滿意度調(diào)查系統(tǒng)等,并確保其能正常運(yùn)行,并為員工提供相關(guān)的使用培訓(xùn)。

  第三季度:實施員工全方位的培訓(xùn)計劃,提升員工的服務(wù)能力和素質(zhì),增強(qiáng)他們的工作積極性。

  第四季度:對全年的工作進(jìn)行總結(jié),并據(jù)此調(diào)整下一年的工作計劃,并在年底的員工大會上進(jìn)行評比和表彰。

  五、結(jié)語

  作為20xx年的酒店前廳經(jīng)理,我有責(zé)任和使命把我們的服務(wù)做到最好。我將在我的職務(wù)上不斷努力,以滿足更多顧客的需求。這份工作計劃,也是我在新的一年對工作的期待和承諾。讓我們每一位員工共同努力,為提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),創(chuàng)造一流的酒店而努力奮斗!

酒店前廳經(jīng)理工作計劃9

  一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)

  前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進(jìn)行監(jiān)督。

  二、加強(qiáng)員工的銷售意識和技巧,提高入住率

  酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對某的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店某領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

  三、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

  為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。

  四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號

  節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

  五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施

  計劃每個月找部門各崗位的`員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

  六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

  計劃每個月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進(jìn)行個人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。

酒店前廳經(jīng)理工作計劃10

  一、前言

  未來一年是酒店業(yè)繼續(xù)發(fā)展和深化服務(wù)質(zhì)量的重要時期,作為酒店前廳經(jīng)理,我將深入貫徹執(zhí)行酒店的各項工作,同時積極提升服務(wù)呈現(xiàn)以及客戶滿意度。我一直堅信,只有通過專業(yè)化、個性化的服務(wù),我們的酒店才能在激烈的競爭中獨(dú)樹一幟。

  二、工作目標(biāo)

  1.提高客戶滿意度:全力優(yōu)化前廳服務(wù)流程,提升我們的服務(wù)水平,務(wù)求使每一位顧客都得到滿足。

  2.優(yōu)化服務(wù)環(huán)節(jié):對現(xiàn)有的服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行再次梳理和優(yōu)化,提升工作效率,為客戶提供更快捷、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  3.培養(yǎng)優(yōu)秀團(tuán)隊:通過培訓(xùn)及團(tuán)隊建設(shè)活動,提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊協(xié)作能力。

  三、工作內(nèi)容

  1.服務(wù)質(zhì)量提升:投入更多資源于員工培訓(xùn),深化服務(wù)理念,提高前后臺工作效率,讓客戶在我們酒店獲得更加舒適的體驗。

  2.優(yōu)化工作流程:對照業(yè)界最佳實踐,完善前廳日常運(yùn)營流程,將優(yōu)質(zhì)服務(wù)融入到每一個細(xì)節(jié)。

  3.內(nèi)部協(xié)調(diào)與溝通:加強(qiáng)與各部門的協(xié)調(diào)溝通,確保信息及時、準(zhǔn)確地傳遞,使各部門協(xié)同作戰(zhàn),共同提升酒店服務(wù)質(zhì)量。

  4.客戶數(shù)據(jù)管理:加強(qiáng)對客戶數(shù)據(jù)的管理,更好地理解客戶需求和喜好,提供個性化的服務(wù)。

  四、工作方式

  1.主動融入:主動參與員工日常操作,了解一線服務(wù)的實際情況,更好地執(zhí)行工作計劃。

  2.持續(xù)學(xué)習(xí):密切關(guān)注行業(yè)動態(tài)和新知,增強(qiáng)自我專業(yè)能力,以滿足酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的需要。

  3.良好的溝通:搭建開放、公開、透明的.信息交流平臺,鼓勵員工參與管理和決策,通過良好的溝通凝聚團(tuán)隊。

  五、工作策略

  1.圍繞客戶滿意度進(jìn)行工作,始終把客戶的需求放在第一。

  2.注重團(tuán)隊建設(shè),營造尊重、公平、公正的工作環(huán)境,提供專業(yè)培訓(xùn),激發(fā)員工積極性。

  3.持續(xù)優(yōu)化流程,借鑒業(yè)界最佳實踐,細(xì)化服務(wù)流程,提升服務(wù)效率。

  六、總結(jié)

  作為前廳經(jīng)理,我深知我肩上的責(zé)任重大。在全新的一年里,我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊,以高效、專業(yè)的工作態(tài)度,致力于提升酒店服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)客戶滿意感,不斷推動酒店業(yè)務(wù)發(fā)展。我完全有信心和能力完成這項工作,期待我們的酒店在未來一年取得更大的成功。

酒店前廳經(jīng)理工作計劃11

  一、營造和諧氛圍,打造團(tuán)隊;嚴(yán)管重教,少訓(xùn)多教

  管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人!肮堋笨恐贫,“理”靠感染。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責(zé)、處罰。重要的是對其進(jìn)行,讓他們反省自己的錯誤在哪里。及時進(jìn)行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體和培訓(xùn)課程,玩就玩?zhèn)痛快,學(xué)就學(xué)個認(rèn)真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補(bǔ)充到知識能源,永葆活力。

  二、以銷售維系為根本,婚宴市場是先鋒

  首先,我們自己的思要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務(wù)對象,制定我們自己的服務(wù)模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進(jìn)行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。

  其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項細(xì)節(jié)服務(wù)工作,帶動我們的.中餐零點穩(wěn)中攀升,并且要讓我們的人及司儀到全國各地去參加婚慶知識的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),使我們永發(fā)家園的婚禮做到,不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平時的聚餐、同事、生小孩、過、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,并且能享受到家的感覺。

  三、五常管理為標(biāo)準(zhǔn),持之以恒是關(guān)鍵

  五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的,但運(yùn)用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,我們的員工對此意識可能不強(qiáng),但我們的管理必須有灌輸、倡導(dǎo)、示范、檢查、監(jiān)督的意識,并對此有深刻的與,把它作為一項管理工具運(yùn)用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識,提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量。

  四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松

  在工作中我們每個人都需要新的補(bǔ)充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的而進(jìn)步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí),成長進(jìn)步。利用裝修停業(yè)時間,為員工量身定做培訓(xùn),使每一位員工都有新的知識補(bǔ)充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎(chǔ)。

  五、安全時刻記,節(jié)約要認(rèn)真

  安全是經(jīng)營的基礎(chǔ),是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認(rèn)真執(zhí)行,水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認(rèn)真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費(fèi),職工餐浪費(fèi)現(xiàn)象。

  六、硬件維護(hù)保養(yǎng)不落下

  設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,天天檢查,及時報修,及時進(jìn)行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機(jī),輔助設(shè)施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。

酒店前廳經(jīng)理工作計劃12

  一、前言:

  隨著20xx年的到來,作為酒店前廳經(jīng)理,我明確意識到自己所肩負(fù)的責(zé)任及挑戰(zhàn)。鑒于新的一年可能面臨的情況,為確保我們的工作效率和服務(wù)質(zhì)量,我制定了這份年度工作計劃。

  二、工作目標(biāo):

  為了確保20xx年酒店前廳經(jīng)服務(wù)質(zhì)量的提升與效率的優(yōu)化,我設(shè)定了以下幾個目標(biāo):

  1. 提升服務(wù)質(zhì)量:致力于優(yōu)化工作流程,提高員工的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)技能,力爭實現(xiàn)客戶滿意度在90%以上。

  2. 優(yōu)化工作效率:對前廳運(yùn)營過程進(jìn)行精細(xì)化管理,通過合理調(diào)整員工配置,實時監(jiān)控工作進(jìn)度,減少無效工作,力爭提高工作效率20%。

  3. 培育新人:結(jié)合年度招募計劃,對新入職員工進(jìn)行規(guī)范化、系統(tǒng)化的培訓(xùn),確保其快速融入崗位,形成工作能力。

  三、工作計劃及行動方向:

  基于以上目標(biāo),我設(shè)定了以下幾個工作計劃和行動方向:

  1. 提升服務(wù)質(zhì)量:我計劃每季度組織一次全員的服務(wù)態(tài)度與專業(yè)技能培訓(xùn),以提升全員的服務(wù)水平。此外,我還計劃通過制定并監(jiān)督執(zhí)行客戶滿意度回訪制度,以便及時了解并改進(jìn)我們的服務(wù)質(zhì)量。

  2. 優(yōu)化工作效率:我將嘗試引入先進(jìn)的前廳運(yùn)營管理系統(tǒng),以更好地監(jiān)控工作進(jìn)度和員工表現(xiàn)。同時,我還會定期對員工進(jìn)行工作評估,并根據(jù)結(jié)果適當(dāng)調(diào)整員工配置。

  3. 培育新人:我計劃與人力資源部門密切協(xié)作,將我所期望的新員工素質(zhì)和能力要求整合入招聘標(biāo)準(zhǔn)中。同時,我也會親自或安排資深員工對新入職員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)。

  四、工作計劃的執(zhí)行與監(jiān)控:

  為保證工作計劃的'順利進(jìn)行,我將進(jìn)行如下的執(zhí)行與監(jiān)控:

  1. 制定明確、具體的工作計劃,每周進(jìn)行一次工作進(jìn)度檢查,確保任務(wù)的按時完成。

  2. 通過內(nèi)部會議,定期收集并反饋員工對工作環(huán)境、工作流程的意見和建議,以優(yōu)化工作環(huán)境。

  3. 對工作目標(biāo)進(jìn)行跟蹤,如服務(wù)質(zhì)量、工作效率等,并定期與上一年的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較,以了解進(jìn)度和效果。

  五、結(jié)語:

  做為20xx年前廳經(jīng)理的我,有信心并期待迎接新的一年。我相信,只有設(shè)置明確的目標(biāo),制定合理的計劃,才能順利實現(xiàn)我們的工作任務(wù)。我期待在新的一年中,與我的團(tuán)隊一起,為我們的客戶提供優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的服務(wù),讓他們真正感受到賓至如歸的體驗。我期望我的團(tuán)隊在良好的工作環(huán)境中發(fā)光發(fā)熱,讓我們的酒店更進(jìn)一步。我們齊心協(xié)力,迎接新的一年!

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