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超市工作計劃

時間:2022-03-06 12:58:32 工作計劃 我要投稿

超市工作計劃合集15篇

  時光飛逝,時間在慢慢推演,我們的工作又邁入新的階段,請一起努力,寫一份計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢?下面是小編精心整理的超市工作計劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。

超市工作計劃合集15篇

超市工作計劃1

  一、根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)安排對全體防損員及員工進(jìn)行消防安全知識培訓(xùn)和滅火演練,加強(qiáng)防損員消防知識掌握和消防應(yīng)急能力;

  二、配合上級做好各項(xiàng)工作檔案,制定和修改各種應(yīng)急方案;

  三、做好20xx年各項(xiàng)節(jié)日活動的消現(xiàn)場全工作及消防安全培訓(xùn)與滅火疏散演練工作。

  四、做好防損員的訓(xùn)練工作

  1、具體工作計劃規(guī)劃

  一月份——二月份:做好兩節(jié)期間各項(xiàng)活動的消防安全工作;

  三月份——六月份:,做好一年工作總結(jié)。

  六月份——七月份:全體防損員對賣場進(jìn)行熟悉,掌握賣場情況,并進(jìn)行考核;

  八月份——九月份:做好每日巡查發(fā)現(xiàn)問題記錄并上報,全力以赴做好十一黃金周各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;

  十月份——十一月份:做好節(jié)日安全保衛(wèi)工作;

  十二月份:做全年工作總結(jié),做好圣誕節(jié)消防工作,為元旦安保做準(zhǔn)備;

  2、每月必做工作:

  a、每天堅(jiān)持一小時基礎(chǔ)訓(xùn)練;

  b、每天堅(jiān)持對自己所屬人員一次安全教育,加強(qiáng)日常業(yè)務(wù)本領(lǐng)養(yǎng)成;

  c、每天堅(jiān)持日常巡查,保證各項(xiàng)安防設(shè)施設(shè)備完整好用;

  d、每周一進(jìn)行一次周巡檢,并形成書面材料,對發(fā)現(xiàn)為題進(jìn)行處理和解決;

  e、每周對防損員進(jìn)行一次團(tuán)隊(duì)建設(shè)教育,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識和集體榮譽(yù)感;

  f、每日早驗(yàn)證和晚清場工作,仔細(xì)檢查每個死角,保證不留下任何安全隱患;

  g、服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排,認(rèn)真完成上級交給的各項(xiàng)工作任務(wù);

  h、認(rèn)真完成每月安全檢查,形成書面材料,對發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行整改。

超市工作計劃2

防損是確保超市商品、設(shè)施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經(jīng)營體系當(dāng)中不可或缺的一部分。我從20xx年進(jìn)入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。

  一路走來,我深刻的意識到要做好超市防損工作,單靠動動嘴皮子、簡單地超市訓(xùn)練是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。超市防損也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要精心計劃,合理安排才能夠做好。

  為此,我現(xiàn)在制定20xx年世紀(jì)聯(lián)華超市防損工作計劃:

  第一,提高員工的素質(zhì):

  要在公司人事制度的基礎(chǔ)上建立一套的獎勵制度,表揚(yáng)工作優(yōu)秀突出分子。對于嚴(yán)重影響部門聲譽(yù)的工作人員堅(jiān)決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。

  第二,加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)的凝聚力:

  加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)工作人員聯(lián)系,合理分工,互相配合,以加強(qiáng)對于超市各區(qū)的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團(tuán)隊(duì)當(dāng)中樹立威信。此外,我還會關(guān)心防損團(tuán)隊(duì)員工的生活,解決隊(duì)員實(shí)際困難。

  第三,提升部門服務(wù)意識:

  超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過分于追求每一個細(xì)節(jié)。我們在加強(qiáng)超市監(jiān)管和巡邏的時候,也應(yīng)該讓顧客處于一個購物的舒適環(huán)境當(dāng)中,不能影響正常顧客的購物體驗(yàn),提升部門服務(wù)意識。

超市工作計劃3

  xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營,提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進(jìn)展。

  一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道1xx個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達(dá)70%以上。全場七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓!按蛟20個百萬品牌”和“引進(jìn)10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點(diǎn),推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。

  二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然xx年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大討論。對商場硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。

  xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題:問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實(shí)施之間存在矛盾。問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢。問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。問題六:供應(yīng)商渠道的整合在xx年雖有改變,但效果并不明顯。20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點(diǎn)入手。

  一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

  二、準(zhǔn)確把握市場定位,實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局。

  三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

  四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為05年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

  五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

  六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取的政策。

  七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷05年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

  八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

超市工作計劃4

  為了增加大客流量,增加更多的品種提高銷售額,超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位,現(xiàn)提出方案,請公司審批。

  (一)計劃招商引進(jìn)方案

  (1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸<按實(shí)地規(guī)劃>陳列走向,具體修飾所需的費(fèi)用等。

  (2)采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖,制定相關(guān)的方案。

  A.費(fèi)用的分?jǐn)偂?/p>

  B.品種陳列的劃分,規(guī)定。

  C.初步確定引進(jìn)計劃<暫定10家>供應(yīng)商。

  (3)比例: 資金比例:

  A.食品(糖果,餅干,巧克力等) 40%。

  B.保健品 15%。

  C.干貨 5%。

  D.煙酒 15%。

  E.非食品 25%。

  (二)洽談方案

  (1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點(diǎn)方式合作,供應(yīng)商適當(dāng)交納進(jìn)場費(fèi),堆頭費(fèi),促銷費(fèi)相關(guān)等費(fèi)用。

  (2)簽訂長期合同,由供應(yīng)商供貨,我們定零售價,供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用。

  (3)已和我們合作的供應(yīng)商,增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用。

  (備注:供應(yīng)商合作屬扣點(diǎn)形式的,扣點(diǎn)率一般在8%-10%,如不上促銷的扣點(diǎn)率在12%-15%。

  年貨推薦

  糖果:***袋裝糖果系列,***糖果系列。

  休閑食品:***系列,**系列化,*****糖果系列,*****,*****系列,****小饅頭,***系列,****系列化。

  保健品:***豆奶系列,**系列,**系列,**系列。

  紅酒:***葡萄酒,**葡萄酒系列。

  臘味:***火腿系列,***火腿腸系列,******火腿腸系列,臘腸系列化。

  干貨:***干貨系列,***干貨系列,***系列,**** 系列。

  餅干:**餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)***袋裝餅干勁系列,**餅徒系列。

  調(diào)味:**系列調(diào)味品,***味精系列,***火鍋底料系列。

  非食品:

  廚具:***壓力鍋系列,炒鍋系列,***系列。

  紙制品:****列,****系列,*****系列等等。

  洗滌:**系列,**系列,***系列,***之秀,***系列等等。

  膚膚:

  年畫類:

超市工作計劃5

  20xx年全年已經(jīng)過去,我在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進(jìn)展順利,較好的完成了上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),期間經(jīng)歷了元旦、春節(jié)、五一、十一等幾大節(jié)日的旺季銷售和三次大盤點(diǎn),下面工作總結(jié)如下:

  1、自身學(xué)習(xí):年初單位進(jìn)行考評,店里對自己提出一些工作中的不足之處,我在接下來的時間里,針對性的進(jìn)行改善,努力使自己有一個大的提高,積極與各部門溝通,不使溝通不暢而產(chǎn)生工作上的差異;積極參加店里組織的相關(guān)培訓(xùn),使自己的專業(yè)技能進(jìn)行鞏固與提高;進(jìn)一步提高和改善自己的管理水平,使自身業(yè)務(wù)技能得到提高,從而帶動本組工作更上一臺階。

  2、人員及培訓(xùn)管理:收貨部人員偏緊,通過每天的部門例會和日常要求,使員工狀態(tài)、工作作風(fēng)較去年有了明顯提高。對公司文件、制度及時傳達(dá)到每位員工,組織全員學(xué)習(xí)培訓(xùn)。對本部門發(fā)生的問題,及時糾正并制定相應(yīng)制度,杜絕錯誤的重復(fù)發(fā)生。通過日常管理,使員工統(tǒng)一了思想,規(guī)范了流程,工作技能也有了提高。在工作中,要求每位員工,即是收貨員又是庫管員,強(qiáng)化管理,細(xì)化工作,責(zé)任到人,使每個人都有事可做,在保證工作質(zhì)量的同時又使效率得到提高。

  20xx年較好的完成了收貨及囤貨工作,由于桃園店地理位置的特殊性,夜間送貨較多,在節(jié)日期間通過員工加班加點(diǎn)完成了本職工作,保證了期間正常銷售,并且配合樓面各部門做好各項(xiàng)支援工作。

  進(jìn)入六月份,市政開始對桃園路進(jìn)行大修,嚴(yán)重影響供應(yīng)商的送貨,對此,門店積極與相關(guān)單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進(jìn)入超市,白天送貨車輛不能進(jìn)入超市的,組織員工到水西關(guān)路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進(jìn)行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關(guān)路口對進(jìn)入超市的顧客及送貨車輛進(jìn)行引導(dǎo),將修路的影響爭取降到最低。進(jìn)入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點(diǎn)完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。

  制定培訓(xùn)教案,在20xx年全年對全體員工進(jìn)行了培訓(xùn)。重點(diǎn)是收貨流程及異常情況的處理,并于培訓(xùn)結(jié)束進(jìn)行了考試,考試結(jié)果基本令人滿意。

  3、收貨管理:收貨部是全店商品進(jìn)入超市的第一關(guān),工作中,

  我要求員工嚴(yán)格按流程執(zhí)行,加強(qiáng)其責(zé)任心,一定要保證所收商品的質(zhì)量與數(shù)量,不符收貨標(biāo)準(zhǔn)的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視,導(dǎo)致部分商品在結(jié)款時掃不出碼,影響銷售,現(xiàn)在有了手持終端后,收貨品項(xiàng)整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié),待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。收貨的準(zhǔn)確度提高,改變了以往持單對照收貨方式,實(shí)現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號,超訂單送貨,規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀POS現(xiàn)象。收貨自動記錄,避免人為確認(rèn)與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯誤。人力成本相對節(jié)省,現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品,必須左右碼放的原則。堅(jiān)持做好商品的整理工作合理的利用庫存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度,與樓面共同維護(hù)好庫存商品。對收貨過程隨時監(jiān)督,檢查有無違反流程現(xiàn)象,對現(xiàn)場中出現(xiàn)的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現(xiàn)的問題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣場。

  4、庫房管理:在2月份從內(nèi)蒙拉回貨架,我們在一星期內(nèi)搭完,現(xiàn)大庫有96個BAY,小庫及外庫有87個BAY。重新對庫房進(jìn)行了劃分,實(shí)行分區(qū)管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求;

  進(jìn)一步提高了衛(wèi)生要求和庫存管理,做到日清日結(jié);現(xiàn)做到商品按區(qū)域存放,按類集中碼放;

  標(biāo)識張貼齊全,庫存單粘貼及填寫規(guī)范,通道暢通,干凈衛(wèi)生,按規(guī)定填寫各種單據(jù)并及時錄入系統(tǒng)。對每個區(qū)域都劃分了責(zé)任人,由其負(fù)責(zé)對該區(qū)域的維護(hù);要求收貨部當(dāng)班人員,必須愛惜商品,做到輕拿輕放,對開箱商品及時封箱,降低損耗;定期派人抽驗(yàn)商品保質(zhì)期,做到商品先進(jìn)先出;隨時整理庫存區(qū),將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品,確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位,為樓面銷售打下了良好的基礎(chǔ)。

  庫房工作是持久性的,維護(hù)是工作的重點(diǎn),要求員工要持之以恒堅(jiān)持下去,按照一個高的標(biāo)準(zhǔn)去工作及要求員工,將庫房工作上一個新的臺階。

  5、退貨及錄入管理:在每檔快訊結(jié)束后,各部門的快訊商品庫存量較大和狀態(tài)“5”的商品進(jìn)行集中清退,降低了倉庫的庫存壓力和提高了樓面的新品引進(jìn)幾率。同時積極清理退貨區(qū),對退貨區(qū)的衛(wèi)生經(jīng)常的掃除,整理。通過經(jīng)理對庫房人員的調(diào)整有了專職的退貨員,F(xiàn)在退貨庫的商品明顯比以前少多了。

  6、耗材及成本控制:我們在工作中,嚴(yán)格控制員工耗材使用量,杜絕不合理使用,對手套等規(guī)定以舊換新,嚴(yán)格控制膠帶紙使用量,杜絕浪費(fèi)。在白天樓面員工不提貨時關(guān)閉庫房部分照明電源,想盡各種辦法,努力降低運(yùn)營成本。

  7、磁扣,條碼管理:xx上全年磁扣發(fā)放21235個,創(chuàng)收2123.50元,日常工作中,磁扣專管員每日對供應(yīng)商所領(lǐng)磁扣做好統(tǒng)計,每月初上報財務(wù),收取費(fèi)用。條碼共打印259690個,創(chuàng)收12984.5元(前三月為0.01元/個,后九月為0.05元/個),店內(nèi)碼每日由電腦員做好手工帳與電腦系統(tǒng)錄入,為財物扣款提供正確數(shù)據(jù)。

  8、設(shè)備管理:叉車現(xiàn)有25輛,定期進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng),但由于地面不平及使用較多,大部分叉車都有問題,對小問題我們自己修理,無法處理的拖至水電班進(jìn)行維修,現(xiàn)仍有8輛在維修。棧板在日常工作中注意輕拿輕放,對損壞的棧板自行進(jìn)行維修。保證各種商用設(shè)備有良好的使用狀態(tài)和延長其使用壽命

  9、其他:

  支援樓面盤點(diǎn)工作,并在盤點(diǎn)前針對庫存的異常狀況,積極與樓面溝通,尋找解決的辦法。在盤點(diǎn)后,對出現(xiàn)的差異,配合樓面共同查找,及時解決。

  支援團(tuán)購,對團(tuán)購出貨工作,優(yōu)先安排,保障銷售。

  支援收銀

  其它修路期間每日早晨派人去前門修路等、如在,每擋開擋每日早晨派人支援生鮮賣菜。在工作中,我對現(xiàn)有制度及流程嚴(yán)格執(zhí)行,要求員工做到的自己首先必須做到,起到帶頭作用,只有這樣,我們才能上行下效,通過對執(zhí)行力的加大,我們才能打造一個有凝聚力的高效的團(tuán)隊(duì)。

  現(xiàn)有問題:

  1、庫房偏小,庫存結(jié)構(gòu)不合理

  庫房原則上存放快訊和暢銷品,但由于賣場局限,造成庫房存貨品項(xiàng)較雜,存貨量較大,尤其是到了銷售旺季,有堵塞通道現(xiàn)象,造成樓面提貨困難。

  建議:

  樓面加大對賣場小庫及架頂?shù)睦茫瑢⒁患爰唐繁M量全提至賣場,不能將壓力全壓至庫房。

  樓面補(bǔ)貨時要將排面補(bǔ)滿,補(bǔ)實(shí),不要只補(bǔ)前邊幾層,后邊一推全是空的。

  合理訂貨,增加定貨次數(shù),減少定貨量,勤進(jìn)快銷。

  合理囤貨,大批量進(jìn)貨時預(yù)先通知收貨部,以便有一定的時間準(zhǔn)備。

  庫房在保證安全及賣場提貨方便的情況下,加大整庫力度

  對做完快訊還有大量庫存,與采購溝通可否退貨,對銷量不好的商品保持最低庫存即可。

  對滯銷品加大清退力度,且要及時清退。

  樓面提貨時,配合庫房作好維護(hù),不要提完貨后現(xiàn)場一片狼籍,雖然提貨時有庫管監(jiān)督,但收貨忙時,也有監(jiān)督不到位現(xiàn)象,希望樓面自覺配合,相互理解。

  2、部分人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不是很高,責(zé)任心還需加強(qiáng)。

  加強(qiáng)培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)能力。

  加強(qiáng)管理,制定獎罰機(jī)制,充分調(diào)動工作積極性,進(jìn)一步提升其工作責(zé)任心。

  3、執(zhí)行力有一定欠缺,導(dǎo)致一些工作沒有達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)

  如多次強(qiáng)調(diào)的整庫時不許上下碼貨等但仍有發(fā)生,首先加強(qiáng)自身管理,嚴(yán)格要求,加大執(zhí)行力度,布置完任務(wù)后一定要有落實(shí),監(jiān)督到位。

  隨著與華聯(lián)的發(fā)展,我相信自己的工作一定能夠提高,與華聯(lián)共同成長與進(jìn)步。 總結(jié)過去,展望未來,我將在不斷的學(xué)習(xí)中提高自己,我們將始終堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)高效、真誠熱情”的工作態(tài)度,為華聯(lián)發(fā)展盡自己的綿薄之力,最后祝華聯(lián)發(fā)展蒸蒸日上。

  20xx年工作計劃

  1、加強(qiáng)人員的培訓(xùn)工作培訓(xùn)內(nèi)容包括:營運(yùn)流程、崗位職責(zé)、規(guī)章制度、倉庫管理、消防常識等。根據(jù)需要隨時培訓(xùn),使員工全面掌握工作流程與工作技能,樓面員工及促銷也應(yīng)掌握收貨部相關(guān)工作流程,不得擅自行事,影響收貨部工作。要求所有收貨人員嚴(yán)格按照收貨流程進(jìn)行收貨,不得違反相關(guān)規(guī)定。通過培訓(xùn)提高員工工作技能,形成比學(xué)趕超的氛圍。

  2、做好棧板及叉車等商用設(shè)備的維護(hù)工作,在本部門人員的使用中要做好維護(hù)的同時,提醒樓面人員愛護(hù)棧板及叉車等設(shè)備,使其保持良好使用狀態(tài)。

  3、倉庫管理,持之以恒,堅(jiān)持做好每日庫房整理工作,合理利用庫容,提高利用率,確保庫房商品碼放安全、整齊、有序,提取方便。加大庫房的管理力度,減少出入庫房的人員,避免因此產(chǎn)生商品丟失及損耗的情況的發(fā)生。加大庫區(qū)的衛(wèi)生清潔工作,堅(jiān)持每日上下班兩次的清理,使庫區(qū)有一個好的環(huán)境。與樓面共同維護(hù)好商品,及全店的庫存天數(shù)。加大退貨力度,與供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),努力減少退貨區(qū)的庫存壓力及庫位。

  4、嚴(yán)格控制好商品質(zhì)量及做好商品的索證存檔工作,杜絕不合格的商品進(jìn)入賣場。使每一筆單據(jù),每一筆貨都有據(jù)可查。規(guī)范檔案、報表管理。做好各項(xiàng)收貨數(shù)據(jù)統(tǒng)計,為上級決策提供依據(jù)。

  5、嚴(yán)格按營運(yùn)流程工作,嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。加強(qiáng)管理,提高人員素質(zhì),加強(qiáng)責(zé)任心,培養(yǎng)員工敬業(yè)精神。

  6、檢查人員出勤,合理排班作好工作分配。檢查收貨設(shè)備是否齊全。督促完成前日未完成的工作。檢查庫區(qū)商品出入庫的情況。追蹤員工退換貨,合理安排員工就餐。

  7、做好幾大節(jié)日銷售旺季期間的各項(xiàng)工作安排。

超市工作計劃6

  防損員,顧名思義,貌似就是個打雜的,超市防損員工作計劃。超市賣場中哪哪都是他們。你逛超市時,監(jiān)督大家自覺自尊自愛的是他們。大部分超市里裝貨卸貨的也是他們。商品壞了,找他們;商品丟了,找他們;跟顧客起紛爭了,找他們;電、水、火起故障了還是他們的事。你說他們不是打雜的是什么呢?

  從防損員的招聘要求中就能看出,防損員在超市這個大結(jié)構(gòu)的“地位”。一般超市、賣嘗商場招聘防損員要求很簡單,男性(也有招女性的,比較少),年齡不超過35歲(估計會比較費(fèi)體力),身高1.70以上(也有比較小的賣場不要求身高的),高中文化(條件優(yōu)秀者初中亦可)曾任過保安,退伍軍人最佳。一個要求越低的崗位,說明這個崗位的事情可能會偏向體力,或者枯燥的方向比較大。這個崗位有什么前途嗎?好像看不到陽光。

  是不是就因?yàn)榭床坏阶约郝殬I(yè)的前景,所以很多發(fā)生了很多起超市內(nèi)防損員監(jiān)守自盜以及很多防損員,保安等強(qiáng)行搜顧客身,打顧客,甚至有個別案例是毆打顧客流產(chǎn),毆打顧客致死的事件呢?他們是不是因?yàn)榭床蛔约旱穆殬I(yè)前景而暴躁,而不珍惜自己的崗位。是不是因?yàn)檫@個崗位要求很低,所以他們可以很懶散的工作,大不了在這個超市干不下去了,我換個超市干。

  防損員這個職位真的是沒發(fā)展前景嗎?他真的就只能是個打雜的嗎?但是據(jù)我調(diào)查,了解,查閱資料,不是這樣。廣大的顧客朋友,請你們下次再見到防損員的時候不要在小瞧他們。而所有的防損員朋友們,也希望你們能做好自己的工作,其實(shí)你們的職業(yè)前景是很大的。

  要說一個職業(yè)的前景,我們必須先了解這個崗位的職責(zé)。

  何謂防損員嗎?防損員是指超場或超市的內(nèi)保,主要職責(zé):

  一、保證安全,排出一切安全隱患!

  二、控制一切損耗!尤其要防止小偷、控制生鮮、食品、非食品等物品被竊。

  防損員的職位要求他們要如何呢?

  第一、良好的精神面貌。

  顧客進(jìn)入超市的第一眼看到的就是門口的防損員,防損員的儀表和行為代表著超市的經(jīng)營形象,有可能成為顧客再次光顧超市的動力,也可能使顧客產(chǎn)生負(fù)面印象,影響著顧客的再次購買情緒。因此,防損員要富有朝氣,充滿活力;站姿要端正,昂首挺胸;儀容、儀表要整潔大方;思想要集中,注意力不分散,既有親和力又不乏威懾力,這是做一名合格防損員的重要前提。

  第二、保持清潔。

  防損員需要保證本崗位范圍內(nèi)推車、提籃、存包柜、安全服務(wù)設(shè)施等方面保持整齊清潔。每天營業(yè)前后適當(dāng)擺放門店的商品廣告牌以及開關(guān)店堂內(nèi)的照明系統(tǒng);還需要保證顧客購物、付款時通道的暢通;隨時撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑,如有水漬和污垢應(yīng)及時通知保潔員清潔;定期對消防和安全防盜器材進(jìn)行保養(yǎng)、清掃;適時安排、整理顧客車輛停放。

  第三、安全防損。

  這是防損員的工作重點(diǎn),也是超市經(jīng)營管理的難點(diǎn),主要包括消防安全和防盜防損安全。

  消防安全主要做到:

  一、熟悉門店內(nèi)火災(zāi)消防設(shè)備的配置和檢查;

  二、做好火災(zāi)預(yù)防措施的宣傳和觀念普及;

  三、參與救災(zāi)工作的演習(xí)和演練;

  四、堅(jiān)決貫徹消防安全制度的實(shí)施;

  五、對門店內(nèi)的電器、電路、煤氣管道、機(jī)械設(shè)備定期檢查,預(yù)防隱患。

  防盜防損安全應(yīng)做到:

  一、禁止顧客攜帶大型背包和提袋進(jìn)入賣場,應(yīng)規(guī)勸他們將其放在存包處;

  二、顧客攜帶小型背包和提袋進(jìn)入賣場時要留意其行為;

  三、檢查商品上的條形碼,防止其脫落;

  四、協(xié)助理貨員將一些貴重商品陳列整齊;

  五、如顧客在賣場內(nèi)邊瀏覽邊吃食品,應(yīng)婉言規(guī)勸,并請他們到收銀臺付款結(jié)算;

  六、人多時,應(yīng)提醒顧客勿將付過款的商品再拎入賣場內(nèi);

  七、要警惕各種混亂情形。職業(yè)偷竊者常結(jié)伙行動,借一人制造混亂之機(jī),其他人則帶著商品偷偷溜走;

  八、有條件的門店,防損員可選擇性地對商品出門進(jìn)行驗(yàn)票。

  實(shí)踐證明,驗(yàn)票能起到一舉三得的作用,既可防止收銀員錯收、漏收,又可防止不法分子將未付款的商品趁機(jī)帶出,并且能夠?qū)δ承┐黉N商品的贈品發(fā)放起到宣傳作用;九、應(yīng)意識到偷竊者可能來自內(nèi)部。

  第四、文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng),有一定的商品知識,熟悉門店內(nèi)陳列商品的具體位置,掌握一定的溝通技巧,才能很好地為顧客服務(wù)。當(dāng)顧客進(jìn)入賣場時,防損員為其準(zhǔn)備一枚一元硬幣或其他開啟存包箱的工具,可以幫助他方便、快捷地存包;說上一句禮貌的噓寒問暖話,使顧客感到親切;面對老人、孩子和殘疾人時,一句“小心地滑”的提示語,使他們感到備受關(guān)心和尊重。當(dāng)顧客詢問時,防損員必須精力集中,面帶笑容,目光正視對方,使顧客充分意識到你在認(rèn)真地傾聽他的問題。當(dāng)顧客走出門店時,防損員主動說上一句“歡迎你再次光臨”、“請慢走”等用語時,都會使顧客對門店留下很深的印象。這一系列的服務(wù)能夠?qū)︻櫩驮俅喂馀R超市起到事半功倍的效果。

  如果一個防損員能做好以上自己職位要求的事,那么可以說他的發(fā)展前景是很大的。上文提到的良好的精神面貌跟舉止文明是每個成功人士的奮斗生涯中最最基本的,也是最重要的要求。

  我看過很多應(yīng)聘心得、面試寶典之類的文章。幾乎所有的文章都強(qiáng)烈建議面試的時候一定要有很好的精神面貌,舉止要文明。不可過于諂媚,也不過太過老實(shí)。而防損員所處的位置就要求他要有對任何人時不會畏懼,也不欺侮的心態(tài)。永遠(yuǎn)保持真誠的笑容。這對于防損員以后的個人職業(yè)發(fā)展是很好的。一個人一輩子不會只做一種工作,而一旦換工作必然要有面試。人的第一印象是很重要的,面試官對你第一印象很好,你幾乎就成功一半了。這種每天面對形形色色的人的工作不多,而工作特性培養(yǎng)了他們跟這些各式各樣的人都保持友好,熱情的態(tài)度,這對于以后他們進(jìn)一步的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的人格魅力基矗

  做好這一部分只是他們成功道路上的“做人”這一關(guān)做好了。而做事呢?如果他們能很好的完成自己該做的事,如上文提到的二、三兩點(diǎn)的話,他們的職業(yè)就可以開始新的規(guī)劃了,他們的人生也進(jìn)入一個新的階段了,新的奮斗時期。

  防損員最基本的發(fā)展就是做好自己該做的事,榮升防損部主管。預(yù)期需要兩年時間,因?yàn)橐粋優(yōu)秀的防損主管需要不僅僅是了解商場的某一個區(qū)域的防損工作,它需要你了解整個商場的防損工作,所以要做到防損主管,一個上進(jìn)的防損員至少要兩年時間去學(xué)習(xí)。

  這個發(fā)展方向是每個人都能聯(lián)想到的。不過在大型零售企業(yè)有個資產(chǎn)保護(hù)部門,防損部是應(yīng)該是隸屬于這個部分的。防損員初期是做整個商場最基礎(chǔ)的保護(hù),保護(hù)實(shí)物--每一件商品,設(shè)備之類的。如果能做好防損部主管,可能就能接下來繼續(xù)榮升到資產(chǎn)保護(hù)部門了。不僅僅是保護(hù)小型實(shí)物了,可能會接觸到大型實(shí)物以及錢財?shù)确矫妗?/p>

  從防損部主管榮升到資產(chǎn)保護(hù)部主管或者經(jīng)理又需要一到兩年的時間,不過這個階段可能會上手比較快點(diǎn),畢竟做到防損部主管應(yīng)該是對商場的各處的防損都很熟悉了。但是這個職位職責(zé)和要求就比較高了,要求承擔(dān)的風(fēng)險也是很大的了。

超市工作計劃7

  以經(jīng)營為中心、以市場為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購物首選場所。

  1、上半年xx除根據(jù)總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售。

  2、在充分進(jìn)行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少,降低了采購成本、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷量。

  3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,xx一直堅(jiān)持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。

  4、經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。

  5、完善各項(xiàng)制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。

  6、月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專項(xiàng)檢查整改。

  在20xx年下半年當(dāng)中,xx將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項(xiàng)工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項(xiàng)營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。

 、痹趨^(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。同時也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。

 、怖^續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。

 、惩ㄟ^各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵員工,使員工進(jìn)步。

 、醋龊霉镜陌踩ぷ鳌

超市工作計劃8

  提高超市店面形象的方法有很多,掌握提高超市店面形 象的方法技巧,就可以指導(dǎo)操作提高超市店面形象。

  一、工作計劃的目的

  有了計劃,工作就有了明確的目標(biāo)和具體的步驟,就可 以協(xié)調(diào)大家的行動,增強(qiáng)工作的主動性,減少盲目性。使工 作有條不紊的進(jìn)行。同時計劃的本身也是對工作進(jìn)度和質(zhì)量 的考核標(biāo)準(zhǔn),對大家有較強(qiáng)的督促和約束作用。

  二、個人學(xué)習(xí)提升的目標(biāo)

  加強(qiáng)自身工作技能;加強(qiáng)同事之間的團(tuán)結(jié)合作;加強(qiáng)自 身整體綜合素質(zhì);加強(qiáng)日常學(xué)習(xí)主動性;提高工作積極性; 增強(qiáng)靈活性,積極性,竭盡全力改變自身不良的工作習(xí)慣, 多思考,勤動手,杜絕一切懶得思想!

  三、具體內(nèi)容 認(rèn)真務(wù)必完成以下日常工作:

  1、 每天早上 7:30——9:00 書寫賣場申請的 pop 2、 日常形象裝飾設(shè)計、維護(hù)。

  3、 到賣場進(jìn)行形象檢查,及時發(fā)現(xiàn)舊形象,破損形象 4、 促銷活動 dm 商品拍照 攝影拍照。

  5、 每個促銷活動檔期開始前一天中百集團(tuán)外網(wǎng)上傳 dm 活動中商品陳列及促銷場面 促銷信息。

  6、 每月預(yù)算整理 25 日前提報佳樂家企劃處形象主管 7、 每個檔期都要把保存本檔期的 dm 8、 做好預(yù)算的資金明細(xì) 9、 做到在每個檔期活動開始前兩天將裝飾布置到位 10、 每周一進(jìn)行形象大檢查,有不妥當(dāng)?shù)牡牡胤剑诘谝粫r 間進(jìn)行處理 11、 全力配合其促銷活動工作,做好形象裝飾 12、 活動前期,提前準(zhǔn)備好裝飾物。

  13、 每周日將下周會員商品保質(zhì)保量的完成書寫工作 14、 每周二下午將周三大集商品的 pop 內(nèi)容書寫完畢

  四、12 月份工作重點(diǎn)

  經(jīng)觀察,前期整改的破損 pop 仍存在不少,思考后,覺得是確實(shí)是自己的標(biāo)準(zhǔn)太低,有些事沒徹底的解決好,有些 時候就得過且過,差不多,我覺得這些思想對我產(chǎn)生了很不 好的負(fù)面影響,做事應(yīng)付,拖泥帶水,經(jīng)過前期的學(xué)習(xí)和反 思,對自身一些缺點(diǎn)的更正,以更好地心態(tài)做好工作! 1. 配合店慶第二波、 第三波、 元旦這幾期營銷活動, 營造賣場氛圍,豐富賣場的色彩感和層次感,促 進(jìn)商品促銷統(tǒng)一門店的裝飾形象! 賣場氣氛本著 氛圍熱烈、 節(jié)儉易行、 統(tǒng)分結(jié)合的原則進(jìn)行裝飾。

  2. 統(tǒng)計一下賣場那些長期使用,固定的(現(xiàn)在用 pop 書寫的、陳舊的、卷邊的)一律改為廣告牌。

  3. 賣場(2 樓)調(diào)整,將不符的形象更換完畢。

  五、個人提升

  1、 領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,要盡可能的在第一時間完成,不能拖

  2、要有時間觀念

  3、調(diào)整好心態(tài),努力工作,

  4、做好工作記錄,養(yǎng)成做筆記的好習(xí)慣

  5、不斷學(xué)習(xí) ps 等相關(guān)設(shè)計軟件,提升自己的工作技能,重 點(diǎn)學(xué)習(xí)商超設(shè)計的理論知識,在用色、字體、畫面協(xié)調(diào)性以 及重點(diǎn)性上做得更好。

  6、提高自己的服務(wù)質(zhì)量,不能動不動就發(fā)脾氣,永遠(yuǎn)記住 我是為他們服務(wù)的,凡事心平氣和

  六、總結(jié)。

  在自己的職責(zé)范圍之內(nèi),積極思考,不斷提升自己的工 作技能,提高自己的綜合能力!

超市工作計劃9

  身為一名合格的超市部門領(lǐng)班,必先制定一套完善的日常計劃和目標(biāo),并每天溫習(xí)和總結(jié)自己的工作經(jīng)驗(yàn)并用學(xué)來的專業(yè)知識感染身邊的每一個員工!以下是日常詳細(xì)工作計劃:

  1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去,并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務(wù),并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!

  2)每天早上第一時間帶領(lǐng)員工和促銷員仔細(xì)檢查好貨品價格標(biāo)價簽,并及時更換好變價標(biāo)簽和保證每物一價,方便顧客選購和避免客訴。

  3)安排好員工與促銷員的每天工作任務(wù),并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進(jìn)行處理并在下班前進(jìn)行任務(wù)交接和對碰到當(dāng)前困難進(jìn)行商榷和溝通。

  4)每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細(xì)清單,并對某一季節(jié)性貨品和敏感性貨品進(jìn)行一系列的調(diào)價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔dm貨品的訂貨和到貨情況,發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理反應(yīng)情況,dm生效當(dāng)天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的貨品陳列在每位顧客眼前,并及時清退過檔dm貨品數(shù)量和滯銷凍結(jié)貨品庫存。

  5)每天帶領(lǐng)員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作,并合理安排衛(wèi)生區(qū)域,輪流安排員工進(jìn)行檢查和跟進(jìn)。

  6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進(jìn)行營運(yùn)和服務(wù)知識的培訓(xùn)工作,并分享店內(nèi)最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導(dǎo)工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。

  總而言之,言而總之!做的是細(xì)節(jié),要想銷售好,必須多動腦,要想輕松滴,合理安排好!

超市工作計劃10

  一、店面行政管理

  店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。

  1.建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

  2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。

  3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地工作計劃。

  4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

  5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

  6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

  7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。

  二、經(jīng)營管理

  1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

  2.明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

  3.在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動,及店內(nèi)的各項(xiàng)活動,充分做好宣傳及布置的工作。

  4.抓好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

  5.知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

  6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

  以上是我對店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會用我在工作中所學(xué)的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮工作計劃。

超市工作計劃11

  (一)計劃與預(yù)算職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)生鮮品類預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成,包括:生鮮銷售額、生鮮毛利、營運(yùn)可控費(fèi)用、人工、物料、修理費(fèi)、商品損耗。

  2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉(zhuǎn)情況,能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關(guān)系。

  3、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)。

  4、具有制定預(yù)算的能力,生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據(jù)生鮮品類預(yù)算表來監(jiān)管可利用資源,超市生鮮員工工作計劃。

  5、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點(diǎn)和品質(zhì)管理的特性,能對不合理庫存采取相應(yīng)的措施,以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。

  6、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標(biāo)桿,熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素,并采取相應(yīng)的措施。

  (二)業(yè)務(wù)(商品)職責(zé)

  1、計劃和管理競爭對手調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查,了解其動態(tài)和價格,及時應(yīng)對,對生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營商品調(diào)價等向采購提出建議,以確保門店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢。

  2、及時了解顧客的西求,指導(dǎo)生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營方案,對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進(jìn)行合理的安排和調(diào)整。

  3、負(fù)責(zé)采購及促銷部安排的促銷計劃的實(shí)施,制定生鮮促銷計劃。

  4、對生鮮商品的進(jìn)貨、銷售和庫存管理等進(jìn)行合理科學(xué)的管理,指導(dǎo)生鮮各部的主管合理安排商品的`定貨、加工和制作數(shù)量。

  5、嚴(yán)格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作,強(qiáng)化所有生鮮員工的損耗控制意識,規(guī)范相關(guān)操作。

  6、負(fù)責(zé)生鮮商品的質(zhì)量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),滿足顧客的需求。

  7、負(fù)責(zé)生鮮盤點(diǎn)工作的正常執(zhí)行及盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。

  8、負(fù)責(zé)門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全。

  9、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)所有員工能實(shí)施生鮮各自區(qū)域的所有流程,審閱各部單據(jù)保證其傳送。

  10、了解市場調(diào)查的原則和常用方式,采集分析相關(guān)數(shù)據(jù),能制訂實(shí)施應(yīng)對措施;熟悉生鮮商品競爭的要點(diǎn)及店內(nèi)調(diào)價流程。

  11、熟悉生鮮商品的布局規(guī)范、陳列方式及價簽的使用規(guī)范,能根據(jù)商品的組合特點(diǎn),對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式。

  12、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比,掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點(diǎn),掌握各種促銷標(biāo)志、道具的使用規(guī)范,并能結(jié)合商品的特點(diǎn)合理的使用各種道具,工作計劃《超市生鮮員工工作計劃》。

  13、熟悉生鮮商品的個品類商品的定貨、生產(chǎn)加工等操作的關(guān)鍵控制點(diǎn),掌握科學(xué)定貨、合理生產(chǎn)的管理方法。

  14、熟悉生鮮品類商品經(jīng)營過程中的損耗控制點(diǎn),有較強(qiáng)的成本控制意識及成本控制方法。

  15、了解生鮮商品的驗(yàn)收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求,能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r的采取措施。

  16、熟悉生鮮商品的盤點(diǎn)計劃和流程,對盤點(diǎn)數(shù)據(jù)能判斷其準(zhǔn)確性,并對盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析。

  17、熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)及要求。

  18、熟悉生鮮營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則,熟練應(yīng)用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報表。

  (三)人事職責(zé)

  1、為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境。

  2、定期主持店內(nèi)列會,保持與員工的良好溝通,領(lǐng)導(dǎo)和激勵生鮮區(qū)管理人員和員工,建設(shè)積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)。

  3、計劃并實(shí)施對生鮮部門經(jīng)理的的目標(biāo)管理,對其評估和考核

  4、培養(yǎng)指導(dǎo)生鮮部門經(jīng)理,幫助其自我提升,并培養(yǎng)好本崗位的xxx人。

  5、對生鮮部門經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權(quán),對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權(quán),并知會店總和人事經(jīng)理。

  6、積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排,能提出創(chuàng)造性的見解,并付之于實(shí)施。

  7、以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域保持良好的協(xié)作。

  8、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域促銷員的培訓(xùn)、管理。

  9、負(fù)責(zé)安排生鮮各區(qū)域的經(jīng)理的排班,審核生鮮主管排班情況,確保合理安排生鮮區(qū)人員工作。

  10、了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度。

  11、具有公正、開放的人格,良好的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力。

  12、掌握公司的考核、評估政策,并能合理運(yùn)用。

  13、具有教練能力,對下屬實(shí)行人性化的管理。

  14、了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī),并能合理的運(yùn)用。

  15、具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力。

  16、較強(qiáng)的人際關(guān)系處理和溝通。

  17、熟悉公司的促銷員制度,并監(jiān)督執(zhí)行。

  18、熟悉門店的排班原則和方法。

  (四)設(shè)備職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的安全。

  2、確保設(shè)備正常運(yùn)營,督促日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施。

  3、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴(yán)格管理,提高設(shè)備的使用效率。

  4、了解主要設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)等原則。

  5、具有設(shè)備使用安全意識及開源節(jié)流的理念。

  6、熟悉生鮮商品常用設(shè)備的使用要求及生鮮物料消耗定額,能及時發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作及物料消耗異常情況。

  (五)服務(wù)職責(zé)

  1、為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環(huán)境。

  2、確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時的服務(wù),提高顧客的滿意度。

  3、確保分管區(qū)域?yàn)轭櫩吞峁┲艿降氖酆蠓⻊?wù),包括:退換貨、送貨等。

  4、處理顧客投訴,與顧客保持良好的溝通,根據(jù)顧客投訴改進(jìn)工作。

  5、熟悉燈光、裝飾、服務(wù)標(biāo)志、賣場音樂等因素對所管區(qū)域的購物環(huán)境的影響,并能根據(jù)顧客的需求合理調(diào)整。

  6、熟悉員工儀容儀表、服務(wù)技巧的規(guī)范要求,并監(jiān)督執(zhí)行。

  7、熟悉店內(nèi)的售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)消法和質(zhì)量法等。

  8、有顧客導(dǎo)向意識,并能針對顧客投訴進(jìn)行自我改進(jìn),了解顧客對品質(zhì)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的需求。

  (六)主管崗位職責(zé)

  1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務(wù),與顧客保持良好的溝通,妥善處理顧客投訴。

  2、負(fù)責(zé)制定本部門的市調(diào)計劃并組織實(shí)施,向生鮮經(jīng)理匯報,即使采取店內(nèi)促銷、降價、調(diào)價等應(yīng)對措施,就涉及商品配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營商品調(diào)價等問題即使與采購處理。

  3、熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機(jī),根據(jù)季節(jié)因素、促銷計劃、調(diào)整商品和陳列位,合理安排商品陳列排面、陳列方式等,保持規(guī)范清晰的價格標(biāo)識。

  4、負(fù)責(zé)執(zhí)行采購部門、門店促銷部制定的`促銷計劃,安排店內(nèi)促銷,并配合方1案8范.文庫4歡迎您采,集門店促銷部對促銷效果進(jìn)行總結(jié)分析。

  5、負(fù)責(zé)審核商品的訂貨計劃,熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況,滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合理控制庫存。

  6、負(fù)責(zé)商品在驗(yàn)收、儲存、銷售全過程的質(zhì)量控制,掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn),對供應(yīng)商的嚴(yán)重質(zhì)量問題應(yīng)及時通知經(jīng)理并與采購部門溝通。

  7、指導(dǎo)員工對各類商品進(jìn)行合理、適當(dāng)?shù)慕祪r、報損,盡可能的降低損耗。

  8、負(fù)責(zé)本部門周轉(zhuǎn)倉、冷庫,操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn)。

  9、監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求,確保安全、衛(wèi)生。

  10、確保本部門各種設(shè)備設(shè)施的正常使用,督促日常維護(hù)保養(yǎng)。

  11、負(fù)責(zé)組織本部門的盤點(diǎn)并確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性。

超市工作計劃12

  由于大賣場營業(yè)面積大,部門眾多,所以對員工的管理也相對比較散亂。因此,絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認(rèn)真、不負(fù)責(zé)任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。

  加強(qiáng)內(nèi)部員工管理

  員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài),如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,使人防不勝防。

  首先,要針對員 損耗”是一個在連鎖企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常說到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,如果超市經(jīng)營利潤為1%,若能夠?qū)⒋筚u場2%以上的商品損耗率降低到1%,則其經(jīng)營利潤就可以增長100%。那么如何做好大賣場的防損管理?我認(rèn)為應(yīng)從內(nèi)外兩個方面入手。

  內(nèi)部原因造成的損耗及防損

  由于大賣場營業(yè)面積大,部門眾多,所以對員工的管理也相對比較散亂。因此,絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認(rèn)真、不負(fù)責(zé)任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。

  加強(qiáng)內(nèi)部員工管理

  員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài),如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,使人防不勝防。

  首先,要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法,并公之于眾,嚴(yán)格執(zhí)行。

  其次,要嚴(yán)格要求員工上下班時從規(guī)定的員工通道出入,并自覺接受賣場防損人員的檢查,員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現(xiàn)場,應(yīng)暫時存放在指定地點(diǎn)。

  第三,對員工在上下班期間購物情況要嚴(yán)格規(guī)定,禁止員工在上班時間去購物或預(yù)留商品。員工在休息時間所購商品應(yīng)有發(fā)票和收銀條,以備防損人員、驗(yàn)收人員檢查。

  強(qiáng)化員工作業(yè)管理

  加強(qiáng)對員工作業(yè)的管理,規(guī)范員工作業(yè)的流程,盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低。

  首先,由于大賣場經(jīng)營的商品種類繁多,如果員工在工作中不負(fù)責(zé)或不細(xì)致就可能造成商品條碼標(biāo)簽貼錯,新舊價格標(biāo)簽同時存在或POP與價格卡的價格不一致,商品促銷結(jié)束后未恢復(fù)原價以及不及時檢查商品的有效期等,這樣一來,某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴,不僅會在經(jīng)濟(jì)上造成損耗,而且對企業(yè)的形象也極為不利。因此,大賣場里各部門主管應(yīng)給員工明確分工,每天開店之前把準(zhǔn)備工作全部完成,如檢查POP 與價格卡是否相符;檢查商品變價情況,并及時調(diào)換;檢查商品的保質(zhì)期等。

  其次,由于大賣場的特殊性,在經(jīng)營過程中的零庫存是不可能的,倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。

  大賣場大批量進(jìn)貨,會加大倉庫商品保管難度,雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域,但難免會 “侵入”到對方的堆放區(qū)域。如果是非食品,商品相對容易保管,但相關(guān)人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔,造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)管理零散商品的堆放,使倉庫管理規(guī)范化,減少倉庫里的損耗。另外,賣場營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包,各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū),并由專門的資深員工負(fù)責(zé)退貨和管理,把損耗降到最低。

  第三,大賣場的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者,其行為不當(dāng)也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關(guān)系,故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充;收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價時期已過,但收銀員仍以特價銷售等。因此收銀員的作業(yè)紀(jì)律,并制定相關(guān)的處罰條例,嚴(yán)格執(zhí)行。收銀主管要嚴(yán)格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交***工作,要認(rèn)真做好記錄,以備日后查證。

  第四,生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場的一大賣點(diǎn),除了有很好的利潤外,更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標(biāo)顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經(jīng)營者們頗傷腦筋。加強(qiáng)對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮:

  首先,冷凍冷藏設(shè)備要定期檢查,發(fā)現(xiàn)故障及時排除,一般每月3次為宜。同時,生鮮商品必須嚴(yán)格控制庫存,訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。

  其次,生鮮商品有些需當(dāng)日售完,如魚片、絞肉、活蝦等,可在銷售高峰期就開始打折出售,以免成為壞品。

  再次,生鮮商品的管理人員應(yīng)徹底執(zhí)行“翻堆”工作,防止新舊生鮮商品混淆,使鮮度下降。同時,工作人員應(yīng)盡量避免作業(yè)時間太長或作業(yè)現(xiàn)場濕度過高,造成商品鮮度下降。

  外部原因造成的損耗及防損

  大賣場除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外,外部環(huán)境的一些原因也不可忽視,如供應(yīng)商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。

  首先,供應(yīng)商行為不當(dāng)造成的損耗,如供應(yīng)商誤交供貨數(shù)量,以低價商品冒充高價商品;擅自夾帶商品;隨同退貨商品夾帶商品;與員工勾結(jié)實(shí)施偷竊等。針對這種情況,對供應(yīng)商的管理必須做到:

  1、供應(yīng)商進(jìn)入退貨區(qū)域時,必須先登記,領(lǐng)到出入證方能進(jìn)入。離開時經(jīng)保安人員檢查后,交回出入證方可放行。

  2、供應(yīng)商在賣場或后場更換壞品時,需要有退貨單或先在后場取得提貨單,且經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后方可退。

  3、供應(yīng)商送貨后的空箱必須打開,紙袋則要折平,以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時,需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。

  其次,顧客的不當(dāng)行為或偷竊造成的損耗,如顧客隨身夾帶商品;顧客不當(dāng)?shù)耐素?顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下,拿走里面的商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對這些情況,賣場的工作人員必須做到:禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物,請其把背包或手提袋放入服務(wù)臺或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時,應(yīng)留意其購買行為。同時,定期對員工進(jìn)行防盜教育和訓(xùn)練;要派專門人員加強(qiáng)對賣場的巡視,尤其留意死角和多人聚集處;對貴重物品或小商品要設(shè)柜銷售;顧客邊吃東西邊購物時,應(yīng)委婉提醒其到收銀臺結(jié)賬。

  盡管顧客偷竊是全球性的難題,但如果采用一定的措施還是會收到一定成效的。

  大賣場防損耗管理并不容易,它牽涉了太多人為的疏忽,而商品損耗的發(fā)生會對大賣場的經(jīng)營發(fā)展產(chǎn)生不良影響。賣場應(yīng)根據(jù)損耗發(fā)生的原因有針對性地采取措施,加強(qiáng)管理,堵塞漏洞,盡量使各類損耗減少到最小。

  超市防損主要有兩點(diǎn)!

  一、防安全!排出一切安全隱患!

  二 、控?fù)p耗! 防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現(xiàn)的損失!

超市工作計劃13

  一、繼承傳統(tǒng):保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。

  二、定期工作:定期在各院系發(fā)放愛心券;

  三、開辟創(chuàng)新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛心超市的交流,計劃在華師BBS上建立一個愛心論壇,將時刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價,同時擴(kuò)大愛心超市的影響。

  四、內(nèi)部建設(shè):在對外公開建設(shè)愛心超市的同時,內(nèi)部將開通一個公共的博客,以方便愛心超市內(nèi)部的交流,促進(jìn)愛心超市的發(fā)展。

  五、特色活動:20xx年下半年將推出“愛心伴我行——xx節(jié)日”活動,活動期間將對衣物進(jìn)行精心搭配,展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進(jìn)行現(xiàn)場抽獎活動,幸運(yùn)者將獲得愛心超市一店的打折卡。

  六、擴(kuò)大規(guī)模:針對周末的展賣,由于上個學(xué)期的展賣效果不錯,將計劃擴(kuò)大展賣的規(guī)模,將在東西區(qū)設(shè)定多個展賣點(diǎn),并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買。

  七、對外交流:將定期的與中南財大愛心超市進(jìn)行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財經(jīng)政法大學(xué)的愛心超市建立友好的關(guān)系,并友好溝通、交流,從中獲得愛心超市的改善途徑。

超市工作計劃14

  一、治安災(zāi)害事故預(yù)防要點(diǎn)

  1、搞好宣傳教育。要利用各種機(jī)會,采取各種形式,向店員進(jìn)行教育,提高店員維護(hù)和遵守規(guī)章制度的自覺性,保證安全。

  2、領(lǐng)導(dǎo)和店員認(rèn)真落實(shí)安全責(zé)任制,做好安全防范工作,切實(shí)防止治安災(zāi)害事故的發(fā)生。

  3、堅(jiān)持安全檢查,堵塞漏洞。要定期或不定期的對管區(qū)公共場所易燃、易爆、危險物品和“五防”安全防范工作進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全的問題,應(yīng)及時協(xié)同有關(guān)部門加以解決。

  4、及時總結(jié)超市各部門的預(yù)防治安災(zāi)害事故的經(jīng)驗(yàn),對好的部門和個人給予表揚(yáng)和獎勵。對已經(jīng)發(fā)生的治安災(zāi)害事故,要認(rèn)真查清事故的原因,判明事故性質(zhì),對制造破壞事故的犯罪分子要嚴(yán)厲打擊,對玩忽職守的直接肇事者要報告上級,分清情況給予處理。

  二、安全檢查要點(diǎn)

  安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時間上分,有節(jié)、假日檢查,季節(jié)性檢查和定期檢查。從檢驗(yàn)范圍上分,有自我檢查、聯(lián)合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。

  開展安全檢查的程序,有四個階段。

  1、準(zhǔn)備階段,組織檢查力量,制定檢查計劃、目的、要求、檢查方法。

  2、檢查階段,按照檢查的目的要求,深入被檢單位,以看、聽、問的方法進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查。

  3、整改階段,對發(fā)現(xiàn)的隱患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及時解決。

  4、總結(jié)階段,寫出檢查報告,報告上級領(lǐng)導(dǎo),備案存查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題及時解決。

  三、聚眾斗毆處理要點(diǎn)

  成幫結(jié)伙聚眾斗毆,對超市危害很大,一旦發(fā)現(xiàn)和發(fā)生這類事件,就要采取果斷措施處理解決。其辦法是:

  1、抓住苗頭,及早發(fā)現(xiàn),解決在萌芽階段。凡是成幫結(jié)伙聚眾斗毆的,總是事前互相串聯(lián),糾集人馬,準(zhǔn)備工具或約定斗毆時間、地點(diǎn),這些前兆只要我們在日常工作中注意收集、觀察,把耳目搞靈,事先是可以發(fā)現(xiàn)的。發(fā)現(xiàn)有聚眾斗毆的跡象,就要迅速組織力量,加強(qiáng)防范,掌握動向,及時做好充分瓦解和疏散工作,把事件消滅在萌芽之中。

  2、發(fā)生這類事件,要立即報告,迅速組織人員趕赴現(xiàn)場,及時制止。對未斗毆起來的要驅(qū)散,對正在斗毆撕打的要責(zé)令或強(qiáng)制他們放下械具,停止武斗,發(fā)現(xiàn)傷者,要及時送往醫(yī)院搶救治療。

  3、聚眾斗毆事件平息后,應(yīng)留住雙方事主,并組織人員對參加斗毆的逐個登記,逐個進(jìn)行調(diào)查核實(shí),查清斗毆原因,進(jìn)行調(diào)解,或送交公安機(jī)關(guān)處理。

  四、保護(hù)盜竊現(xiàn)場要點(diǎn)

  盜竊現(xiàn)場的保護(hù)方法,除在外圍現(xiàn)場設(shè)崗,不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入外,重點(diǎn)是保護(hù)好犯罪分子經(jīng)過的通道、爬越的窗戶、打開的箱柜、抽屜等,現(xiàn)場保護(hù)人員不準(zhǔn)從犯罪分子進(jìn)出通道通行。對被打開或破壞的鎖頭,爬越的院墻和窗戶,xxxx財物的箱柜、抽屜都要妥善保持原狀,以免留下新的痕跡,對撒落在地上的衣物、文件、紙張和作案工具等物品,一律不準(zhǔn)接觸和移動。還要注意現(xiàn)場周圍有無犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車輛或其他運(yùn)輸工具等痕跡,如有也要加以保護(hù)。

  五、超市營業(yè)區(qū)保安監(jiān)控要點(diǎn)

  1、掌握活動于商場范圍的客人動態(tài),維護(hù)商場區(qū)域的秩序,注意發(fā)現(xiàn)可疑情況,并及時報告。

  2、重點(diǎn)保護(hù)珠寶柜、銀行、古董柜等。

  3、提高警惕,防止以購物為由進(jìn)行扒竊、盜竊或詐騙財物。

  4、收銀員應(yīng)認(rèn)真驗(yàn)證鈔票、信用卡,防止使用假貨幣、假信用卡套購、詐騙。

  5、營業(yè)柜內(nèi)商品(包括展示陳列商品)由本柜營業(yè)員負(fù)責(zé)保護(hù),原則上“誰主管,誰負(fù)責(zé)”。

  6、保安員無特殊情況不得進(jìn)入營業(yè)柜內(nèi)。發(fā)生案件,營業(yè)員應(yīng)立即上報部門主管和保安部,同時保護(hù)好現(xiàn)場。

  六、突發(fā)事件管理要點(diǎn)

  1、保安部對火災(zāi)等突發(fā)事件制定“應(yīng)急處理方案”,在發(fā)生突發(fā)事件時員工必須無條件地聽從總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指揮調(diào)動。

  2、員工一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況及各類違法犯罪分子的活動,有責(zé)任立即報告保安部。

  3、商場如發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺或其他突發(fā)性事件,在報告保安部和公安機(jī)關(guān)的同時,及時保護(hù)好現(xiàn)場。除緊急搶救傷員外,不得進(jìn)入現(xiàn)場。

  4、當(dāng)公安、保安人員進(jìn)行安全檢查和處理案件時,有關(guān)人員應(yīng)積極配合,如實(shí)提供情況。

  七、停車及“的士”載客管理要點(diǎn)

  1、超市的停車場的交通、治安、收費(fèi)均為保安部負(fù)責(zé),任何車輛的司機(jī)都應(yīng)服從商場工作人員的管理。

  2、超市停車場是收費(fèi)公共停車場,只提供泊車方便,不負(fù)責(zé)保管,凡占泊位停車的車輛(排隊(duì)候客的出租車除外)均應(yīng)照章交費(fèi),亂停亂放的車輛均酌情給予處理。

  3、保安部派崗,只有經(jīng)考核結(jié)業(yè)并持有“調(diào)度證”的人員才有權(quán)對大堂前客人用車進(jìn)行調(diào)度。

  4、“的士”車輛應(yīng)按指定位置排隊(duì)候客,不得亂停亂放或搶客拉客。

  5、嚴(yán)禁“的士”司機(jī)使用商場內(nèi)部電話或設(shè)施,商場工作人員有責(zé)任進(jìn)行勸阻,勸阻不聽者可通知保安部處理。

  6、調(diào)度員、門童、行李員等不得與“的士”司機(jī)攀拉關(guān)系、收受賄賂、提供方便,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處理。

  7、凡違反商場規(guī)定的“的士”司機(jī),保安部將給予批評教育或處罰,直至宣布為“不受的人”。

  8、保安員應(yīng)維護(hù)好停車場的秩序,看護(hù)好停放的車輛,以防止損失。

超市工作計劃15

  新的一年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點(diǎn)入手:

  一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

  二、準(zhǔn)確把握市場定位,實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌經(jīng)營的格局。

  三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

  四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

  五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

  六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取的政策。

  七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷。營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

  八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

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