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店長工作計劃

時間:2022-01-22 19:41:29 工作計劃 我要投稿

店長工作計劃集合15篇

  光陰迅速,一眨眼就過去了,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經(jīng)驗,是時候開始制定計劃了。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的店長工作計劃,希望能夠幫助到大家。

店長工作計劃集合15篇

店長工作計劃1

  經(jīng)過在公司兩年多的工作和學習,我對大中連鎖經(jīng)營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中這個大家庭中,領(lǐng)導的幫助,團隊的氛圍,使我有機會學習并提高自身素質(zhì),以及連鎖店的綜合管理能力。

  如果我是一名店長,我認為我的個人優(yōu)勢在于:做好店長工作計劃,有較強的學習和適應能力,理解能力強,組織能力精,溝通能力好。當然我也有不足的方面,例如:經(jīng)驗不足,所以我還要多多的向各位同仁學習,但我也具備了店長的基本素質(zhì):我愛崗敬業(yè),工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗,從不怨天尤人,同時也具備了店長應具備的才能,我有嚴于律已、誠信為本的優(yōu)良品質(zhì),我信奉誠實待人、嚴于律已的處世之道。

  我曾經(jīng)在多個門店工作過,既要維護高層的權(quán)威,又要同店長、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自己。

  為了我所在門店的正常發(fā)展,我想公司能做到有法可依,我定會做到有法必依,執(zhí)法必嚴,違法必糾,我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令,以最快的速度下達到店內(nèi)各部門,并督促各部門漸漸落實到位且不能形式化,要具體落實到每個人、每個點,讓部門連成一條線,門店組成一個網(wǎng),公司展開一個面,也就是說讓點連起來成線,線組起來成網(wǎng),網(wǎng)疊起來成面。我想也只有面撲開了,公司才能更快的發(fā)展,更加的強大。

  另外我認為做為一名店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什么,更重要的是如何達到這一目標,所以我的做法就是堅持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務打下良好的基礎,其中“五要”是指:

  1、要溝通:

  經(jīng)常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。

  2、要務實:

  即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎。

  3、要交流:

  經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,真正做到取他人之長,避己之短。

  4、要了解:

  即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實施。

  5、要總結(jié):

  總結(jié)過往經(jīng)驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足,把這些經(jīng)驗投入到以后的工作中去。

  除上述幾點以外我認為以下兩點也非常重要。

  一、店面行政管理

  店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

  1、建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

  2、注重店內(nèi)人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到﹑懂業(yè)務、會管理的高素質(zhì)人才。

  3、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

  4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

  5、以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

  6、重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

  7、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。

  二、經(jīng)營管理

  1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

  2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

  3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

  4、抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務。

  5、知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

  6、盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

  以上是我對店內(nèi)管理的一些設想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導加以指正,如果公司領(lǐng)導能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領(lǐng)導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。

店長工作計劃2

  一.早會---儀收留儀表反省,高興分享任務心患上及效勞本領(lǐng),昨日功績剖析并訂定昔日目的,公司文件告訴轉(zhuǎn)達。

  二.正在發(fā)賣進程中只管即便留下主顧的具體材料,材料中應具體記錄主顧的德律風、誕辰以及所穿尺碼。能夠以操持高朋卡的方式搜集主顧材料,并告竣宣揚品牌,促進再次購置的目標,店內(nèi)到新款后實時告訴老主顧(但要挑選得當?shù)墓し蚨,只管即便防止打攪主顧的任務以及蘇息),既是對于老主顧的恭敬也到達匆匆銷的目標,正在做好老主顧保護的根底上開展新主顧。

  三.以及導購一同熟知店內(nèi)貨物的庫存明細,以便更精確的向主顧引薦店內(nèi)貨物(有些導購由于沒有熟習庫存狀況從而像主顧引薦了不主顧合適的號碼的貨物形成發(fā)賣失利)。實時與指導相同沒有沖及分配貨源。

  四.做好貨物搭配,櫥窗以及宣揚品實時更新,按時調(diào)場,包管貨物沒有是由于賣場擺放地位的緣由而暢銷。指點導購做好店內(nèi)暢銷品以及中斷碼產(chǎn)物的當令引薦,并與指導相同暢銷貨物的詳細狀況以便公司實時的采納響應的匆匆銷計劃。

  五.調(diào)理賣場氛圍,得當?shù)墓奈鑶T工,讓每一位員工充溢自傲,主動高興的投進到任務中。發(fā)賣進程中,店長以及其余伙計要幫忙發(fā)賣。勾結(jié)才是做好發(fā)賣任務的根底。

  六.導購是品牌與花費者相同的橋梁,也是品牌的抽象年夜使,從店長以及導購本身抽象抓起,一致任務服飾,時辰堅持杰出的任務形態(tài),深化理解公司的運營理念和品牌文明,增強面料、制造工藝、穿戴調(diào)養(yǎng)等業(yè)余常識,理解必定的色彩及樣式搭配。最次要的是要不時的進步導購的發(fā)賣本領(lǐng),共事之間互教互學,揚長避短。

  七.做好與伙計的相同,對于有堅苦的伙計即便賜與協(xié)助以及關(guān)懷,使其更用心的投進任務。做到公道公道,各項任務起到帶頭感化。

  八.任務之余率領(lǐng)大師熟習一些高等男裝及男士飾品(如:腕表、手包、皮鞋、男士噴鼻水、)乃至男士樸素品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等)的相干常識,如許與主顧交換時會有更多的切進點,更年夜水平的博得主顧的信任。

店長工作計劃3

  一、總體規(guī)劃

  1、強化和完善學習培訓管理,努力提升理念,提高專業(yè)知識和能力;

  2、加強和完善監(jiān)督、考評、激勵措施,并堅決執(zhí)行,提高執(zhí)行力。

  3、以提升技術(shù)服務質(zhì)量為準則,嚴格執(zhí)行服務標準、時間。

  4、貫徹店鋪管理標準化、流程化、一切以顧客滿意度為導向的管理思想,在培訓支持上予以強有力的支持。

  5、優(yōu)化店內(nèi)管理模式,使之有益于管理,有益于統(tǒng)一思想,有益于顧客滿意度的提高,只有思想統(tǒng)一、目標統(tǒng)一、行動一致,才能確保各項任務的順利完成。

  二、提高基礎管理工作

  店鋪管理執(zhí)行嚴格的標準,并遵守制度要求,可從以下5個方面進行參照改進:

  1、環(huán)境衛(wèi)生標準

  衛(wèi)生的清潔及物品擺放,房間的整體感受,物品擺放是否符合標準要求等

  2、各崗位服務流程及相互銜接

  包括技師、接待人員、服務員、收銀員、保安、各級管理人員等必須遵守相應崗位的服務流程,模擬演練、培訓學習提升其在服務過程中的溝通應變能力;培養(yǎng)感性服務水平,加強對顧客的感性服務,如:微笑、安慰、勸解等。大部分的工作是店內(nèi)各崗位之間協(xié)作完成的,在工作中,嚴格按照既定的程序辦事。例如,店內(nèi)的接待流程、技術(shù)服務流程等,但各崗位之間的銜接還需優(yōu)化,大家相互協(xié)作,緊密配合,共同完成工作任務,維持店鋪的正常運營。

  3、儀容儀表

  儀容儀表是顧客對店面人員的最直接的感受,員工的發(fā)型、妝容、工裝等嚴格要求。

  4、晨會流程

  晨會是店內(nèi)各級人員溝通的一個重要形式,設定晨會流程的意義在于使之成為一個高效、振奮士氣、員工與管理人員之間進行有效溝通的一個載體

  5、技術(shù)

  加強員工手法的培訓與考核,制定完善的技術(shù)培訓方案和培訓方法,并有計劃的實施。而最終是需要的是考核過關(guān),考核要有一定的標準并實行考核評分制,使考核結(jié)果更加客觀。

  三、營銷工作

  1、卡票銷售工作。重點提高員工卡票銷售及與顧客的溝通技巧,

  2、努力挖掘營業(yè)額增長點,提高高價位服務產(chǎn)品的推銷量,特別是泰式按摩等項目,通過對相關(guān)人員的培訓和營銷措施,可有效拉動營業(yè)額的提升但首先需要提高高價位服務產(chǎn)品的附加值(性價比),使顧客覺得物超所值。只有挖掘現(xiàn)有產(chǎn)品的賣點、完善服務產(chǎn)品,企業(yè)才有發(fā)展。

  3、提升各個服務產(chǎn)品的附加值,在不增加成本的情況下,增加贈送項目的多樣性。

  4、根據(jù)市場特點及時組織有效促銷方案,可使店面營業(yè)額及上客量提升30%左右,提升店鋪的盈利水平。

  5、制定外聯(lián)工作方案(主要適用于店面啟動期)

  6、統(tǒng)計分析

  主要關(guān)注四個核心指標,上座率、人均上鐘數(shù)、單客消費、回款率,四項指標相互影響,共同作用。

  上座率:反映店鋪的利用率;

  人均上鐘數(shù):反映員工的利用率;

  單客消費:反映店鋪的銷售能力;

  回款率:反映店鋪的盈利能力。

  四、員工關(guān)懷

  員工的生活管理是行政管理事務的重要內(nèi)容之一,如伙食、住宿、文體活動等問題,雖瑣碎但非常重要,這些問題解決了,既能解決員工的后顧之憂,使他們安心工作,又能提高工作效率。

  1、關(guān)心員工的生活、思想和家庭。

  2、及時解決員工遇到的困惑或委屈。

  3、設置完整的員工績效獎勵體制。

  4、定期組織員工活動,如生日聚會、拓展游戲及新員工入店迎接等

  5、后備管理干部的選拔,培訓任用,提升員工的個人成長空間。

  五、人事管理

  1、人員崗位配置:針對我店現(xiàn)狀各管理崗位實行責任化、職能化,人員應發(fā)揮到最大作用,有效控制的成本.

  2、制定完善的考勤、請假制度,避免管理人員的隨意性,這樣給員工傳達的信息即是不按照制度請假。

  3、對全體員工,包括管理人員制定績效考核機制,發(fā)揮人員積極性,千斤重擔萬人挑,人人頭上有指標,責任到人。

  4、制定員工完善的晉升、晉級制度。

  六、培訓工作

  1、定期對員工技術(shù)加強培訓,對新員工的培訓是從完全不會到培訓上崗,而技術(shù)在一定水平階段再提升比較難于突破。老員工的技術(shù)加強重在培訓方式、方法。

  2、定期員工服務流程及禮儀規(guī)范加強培訓,可重復模擬情景演練。

  3、員工卡票銷售與溝通技巧培訓,交流銷售方法。

  4、思想教育的培訓,時刻嚴抓員工思想教育,加強員工的歸屬感,凈化員工的思想,提倡和打擊的行為宣講,修正員工的行為。

  5、定期對管理干部進行工作方法培訓,如管理干部的素質(zhì),工作方法,思維方式,對顧客的服務能力,對細節(jié)的掌控等,大力提高干部隊伍的思想素質(zhì)和業(yè)務能力。要通過考試、考評方法落實。

店長工作計劃4

  一、要清點貨品,做到心中有數(shù)

  1、掌握每款貨品數(shù)量

  2、掌握每款號碼情況及數(shù)量

  3、掌握前十大貨品庫存情況及時補貨,并讓每位員了解。

  4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。

  二、管理好賬目

  1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日報。

  2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進行銷售同比及環(huán)比分析,同時對貨品進行調(diào)整。

  三、管理好員工

  1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動向。

  2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。

  3、訓,培訓員工。

  (1)做到每位員工均了解公司制度,

  (2)在無顧客時,培訓員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達等知識技巧。

  4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。

  5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。

  四、商品陳列

  1、必須按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細,細中有致。通過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。

  2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng)新思想。

  3、調(diào)整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。

  五、關(guān)于增加銷售額

  1、通過培訓指導員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。

  2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準備,事中有跟進,事后有總結(jié)。

  3、促銷宣傳方面,對老顧客通過電話、手機短信等方式將信息及時發(fā)出;對新顧客通過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。

  4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業(yè)績分享,共同學習提高,增加整體銷售業(yè)績。

店長工作計劃5

  1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫存商品管理合理化。

  2、為了保障完成目標所指定的內(nèi)部管理制度:

  1)店鋪員工要做到積極維護賣場陳列,新貨到店及時熨燙;

  2)無論任何班次必須保證門口有門迎,且顧客進店后必須放下手中任何工作接待顧客。

店長工作計劃6

  1、繼承傳統(tǒng):保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學習用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。

  2、定期工作:定期在各院系發(fā)放愛心券;

  3、開辟創(chuàng)新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流,計劃在華師bbs上建立一個愛心,將時刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價,同時擴大愛心超市的影響。

  4、內(nèi)部建設:在對外公開建設愛心超市的同時,內(nèi)部將開通一個公共的博客,以方便愛心超市內(nèi)部的交流,促進愛心超市的發(fā)展。

  5、特色活動:xxx年下半年將推出"愛心伴我行——xx節(jié)日"活動,活動期間將對衣物進行精心搭配,展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現(xiàn)場抽獎活動,幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。

  6、擴大規(guī)模:針對周末的展賣,由于上個學期的展賣效果不錯,將計劃擴大展賣的規(guī)模,將在東西區(qū)設定多個展賣點,并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買。

  7、對外交流:將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時的電話網(wǎng)絡聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財經(jīng)政法大學的愛心超市建立友好的關(guān)系,并友好溝通、交流,從中獲得愛心超市的改善途徑。

店長工作計劃7

  作為店長,我深感職責的重大。多年的工作經(jīng)驗使我明白了這個道理。也就是說,對于經(jīng)濟實惠的零售店,一個是要有專業(yè)的管理者。(威廉莎士比亞,溫斯頓,工作)其次,要支持好的專業(yè)知識。第三,要有一個良好的管理體系。仔細觀察,用心與顧客交流,你就能做好。

  第一,檢查商品,心里有數(shù)

  1、掌握各商品的數(shù)量。

  2、掌握每個編號系統(tǒng)和數(shù)量。

  3、掌握前10大商品庫存方案,及時補充,通知所有員工。

  4、最近整理倉庫,有序地查找商品、庫存很容易。

  第二,管理好賬目

  1、日清,日結(jié),日總,日存款,日報。

  2、在心中實現(xiàn)幾個、日銷售數(shù)量及比例。進行銷售同比及環(huán)比分析,同時調(diào)整商品。

  第三、員工管理

  1、穩(wěn)定,穩(wěn)定在職員工,逐一交談,了解內(nèi)心需要和動向。

  2、招聘、招聘新員工、招聘能力、使用能力、勝利能力。

  3、教育、職員教育。

 。1)向所有員工通知公司系統(tǒng),

 。2)在客戶不在的時候,訓練員工的銷售技巧,如服裝搭配、話術(shù)表達等知識技巧。

  4、保證,保證店里有足夠的售貨員,目的是保證銷售。

  5、提高銷售人員的銷售技巧、商品知識等,銷售人員就會成為最優(yōu)秀的干部,為企業(yè)提供優(yōu)秀的高管。

  第四,商品展示

  1、按照公司的要求做好服裝陳列。細心,細心,細節(jié)有理由。經(jīng)過陳列,使顧客發(fā)生購買行為。

  2、在陳列中爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工的創(chuàng)新能力,根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。其目的是發(fā)掘員工的潛力,鼓勵員工的創(chuàng)新思維。

  3、調(diào)整服裝陳列,隨時更換搭配,給新顧客帶來清爽的感覺,常客給人新的感覺。

  第五,增加銷售額

  1、通過培訓指導員工,從單一客戶銷售數(shù)量開始挖掘客戶需求分析客戶類型,增加銷售。

  2、掌握各種促銷活動,活動前與所有員工一起分析,事前準備,事后總結(jié)。

  3、促銷宣傳的情況下,通過對現(xiàn)有客戶的電話、手機信息等及時發(fā)送信息。通過對新顧客的宣傳頁面等確保更大的宣傳范圍。

  4、對銷售業(yè)績高的工人和銷售xx高的職員,進行業(yè)績共享、共同學習提高、整體銷售業(yè)績增加等。

  這就是我的新年工作計劃。

店長工作計劃8

  我從XX年進入服裝店工作以來,虛心學習,認真對待工作,總結(jié)經(jīng)驗,也取得了一些成績。在工作中,我漸漸意識到要想做好服裝店長的工作,要對自已有嚴格的要求。特此,制定我的20xx年工作計劃,以此激勵自我,取得列好的成績:

  第一、團結(jié)店友,和大家建立一個相對穩(wěn)定的銷售團隊。

  銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊是我和我們所有人的主要目標。

  第二、熱忱服務。

  要以飽滿的熱情面對每位顧客。注意與客戶的溝通技巧,抓住客戶的購買心理,全心全意為顧客服務。

  第三、熟悉服裝。

  了解我們商店每款服飾的特點,對于衣服的款型,模型,顏色,價格,面料,適合人群做充分了解。

  第四、養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題。

  不斷自我提高的習慣:養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,把我的銷售能力提高到一個新的檔次。

  第五、根據(jù)店內(nèi)下達的銷售任務,堅決完成店內(nèi)下達的xx萬的營業(yè)額任務。

  把任務根據(jù)具體情況分解到每周,每日;以每周,每日的銷售目標分解到每個導購員身上,完成各個時間段的銷售任務。并爭取在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。

  我認為我們xx男裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì),與指導方針,團隊的建設是分不開的。建立一支良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。

店長工作計劃9

  一、20xx年度工作總結(jié)

  一元復始,萬象更新。歷史又翻開了嶄新的一頁。過去的一年,是我店堅持品質(zhì)建設、豐富經(jīng)營內(nèi)涵、提升經(jīng)營水平的重要一年。一年來,我們緊緊圍繞全年經(jīng)營目標和任務,始終貫徹“樹品質(zhì)、創(chuàng)特色、鑄亮點、提水平”中心思路,大力推進軟件服務提升和核心產(chǎn)品個性化建設,克服了經(jīng)營總量壓縮、增收難度加大、成本支出增加等重重壓力和考驗,使經(jīng)營全局持續(xù)平穩(wěn)、良好。

  20xx年之所以能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)營穩(wěn)健發(fā)展、主要經(jīng)營指標順利完成的良好局面,主要得益于經(jīng)營工作中始終堅持和把握以下主線,取得以下成績:

  (一)經(jīng)營指標執(zhí)行良好,經(jīng)營收入平穩(wěn)增長

  20xx年是我店核心團隊大建設、大提升之年。員工不穩(wěn)定對日常經(jīng)營尤其是客房、餐飲的創(chuàng)收帶來了較大的影響和困難,但公司大力投資員工成長教育,攜手聚英國際咨詢集團,分兩個小團隊四個批次30余人,帶領(lǐng)員工參加“聚英亮劍團隊訓練營“學習,使員工心智成熟,以穩(wěn)定的心態(tài)在公司奉獻各自的力量;核心管理層3人多次參加聚英國際集團系統(tǒng)咨詢班和運營官,2人參加聚英系統(tǒng)卓越工程學習,培養(yǎng)團隊管理者的商業(yè)人格。因此,各部門克服種種不利因素,團結(jié)一心、振奮精神、迎難而上、矢志爭先,竭力謀發(fā)展、搶商機、抓創(chuàng)收、增效益,使年度計劃和經(jīng)營指標完成良好。

  據(jù)統(tǒng)計,全年實現(xiàn)統(tǒng)計收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %,比上年實績 增加 萬元。

  其中:客房收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %,比上年實績 萬元增加 萬元,上升 %;

  餐飲自助餐收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 % ,比上年實績 萬元增加 萬元,上升 % ; 午晚餐收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %,比上年實績 萬元,增加 萬元,上升 %; 客房商品收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %, 比上年實績 萬元減少 萬元,下降 %; 會議收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %, 比上年實績 萬元減少 萬元,下降 %; 前臺商品收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %;會員卡等其他收入計

  萬元。

  客房附營收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %,比上年實績 萬元增加 萬元,上升 %;

 。ǘ⿲嵤┯布b修改造,經(jīng)營面貌改觀刷新

  20xx年度的品質(zhì)建設著力于創(chuàng)先爭優(yōu)和親和服務塑造,更注重于核心產(chǎn)品硬件的功能創(chuàng)新和布局,以及經(jīng)營環(huán)境的特色營造。改善充分體現(xiàn)人文、智能理念,強化舒適度和個性化建設,在保持核心產(chǎn)品原主格調(diào)的同時,刻意凸顯典雅、別致的品位內(nèi)涵和特質(zhì)。

  通過客房里增配阿爾卑斯糖果、玫瑰花、親情服務卡等作為親和服務文化主題烘托基本格調(diào),通過增配書籍對閱讀文化的深入渲染,通過奔馳車免費接送特色文化主題創(chuàng)建,培植和構(gòu)筑酒店的品質(zhì)新亮點、新魅力、新優(yōu)勢。當前,酒店各項特色個性化服務項目趨于成熟,形成酒店獨特的經(jīng)營風格及品質(zhì)優(yōu)勢,對酒店今后的進一步發(fā)展也必將帶來良好的預期和展望。

  (三)做大做強酒店品牌,創(chuàng)先爭優(yōu)成果豐碩

  爭創(chuàng)一流MN五星酒店,爭樹一流中晶品牌,是我店堅定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營理念,并在經(jīng)營管理中始終貫徹和把握。創(chuàng)建“MN五星”以來,酒店服務品質(zhì)、管理模式和經(jīng)濟效益?zhèn)涫軜I(yè)內(nèi)稱道和嘉賓褒獎,20xx年更是佳績驕人、捷報頻傳,注入率一路高升進一步提升了酒店的經(jīng)營形象,樹立了優(yōu)良的經(jīng)營口碑,更印證了我們堅持創(chuàng)建高品質(zhì)mn五星酒店、做大做強中晶品牌的發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性,成績振奮人心,更是一種鞭策。

 。ㄋ模┚频旯芾硐到y(tǒng)落地,經(jīng)營創(chuàng)收業(yè)績斐然

  20xx年各項主打產(chǎn)品經(jīng)營指標得以超額完成,業(yè)績來之不易。這一年全店因系統(tǒng)化學習,管理體系系統(tǒng)化完美落地。員工從起初思想波動大,各種不理解,到公司領(lǐng)導親力親為帶領(lǐng)團隊走進訓練營課堂,使員工有了更強的凝聚力,團隊穩(wěn)定性加強,再到員工愿意為公司付出和奉獻,從而在經(jīng)營亮點培植上,在精細化、個性化、特色化產(chǎn)品出品上不斷拓展思路、制造賣點、爭取客源、穩(wěn)定效益。例如:營銷部勇挑經(jīng)營重擔,通過深化網(wǎng)絡合作、擴展網(wǎng)絡營銷、建立訂房協(xié)作,全年實現(xiàn)收入 萬元,超出年度計劃指標 %,同比上年增收 萬元,取得新的突破;客房部克服人員不足高質(zhì)量完成每日的工作任務,全年完成清潔 間夜房量,同比上年增加 間夜;前廳部面對員工新老更替、流失率高,賓客投訴多退房率高等不利態(tài)勢,靈活調(diào)整經(jīng)營思路和方式,因時制宜采取各種措施挽留客戶,并廣開渠道拓展客戶市場,保持客房基本出租率,全年發(fā)展新會員 位,同比去年增加 位。部門、加強會員卡銷售等手段,為客房經(jīng)營帶來了相對穩(wěn)定的客源,全年實現(xiàn)收入 萬元,完成年度指標任務,這是在艱難環(huán)境下取得的重大成就!其他如總經(jīng)辦等部門都能自覺擔當,化被動為主動,團結(jié)協(xié)作、攻堅克難、開源增收,較好地完成了全年任務,實現(xiàn)了全年目標。

  (五)打造精細服務品牌 整體服務水平提升

  做精做細,打造精細化、人性化、親情化服務,一直是我店服務品質(zhì)建設的核心內(nèi)容。為培育形成親切待客、真情服務的酒店氛圍,構(gòu)建和諧的客際關(guān)系,通過廣泛地組織、發(fā)動、宣傳、引導及監(jiān)督,基本培育形成良好的服務氛圍,增強了廣大員工的親和服務意識。為提升精細化服務水平,各部門通過專題培訓和討論比對差異,通過開展自評自查、知識考核尋找差距,促使廣大管理者和員工主動適應新操作手冊的新變化、新要求,提高新形勢下酒店的服務與管理水平。打造精細服務品牌,更加重視員工素質(zhì)建設,20xx年多次組織和開展了新員工入職培訓、崗位應知應會培訓、服務案例培訓、情景實操培訓及禮儀禮節(jié)、拓展培訓等等,通過酒店、部門兩級培訓體系,通過形式多樣的培訓方式和載體,使員工的專業(yè)服務知識和精細服務意識有所增強和提高;舉行了第二屆服務技能比武大賽,比武全面檢閱了員工的專業(yè)技能,發(fā)現(xiàn)了一批優(yōu)秀的服務人才,同時通過評委的點評又發(fā)現(xiàn)存在的不足和差距,為今后培養(yǎng)學習型、比賽型人才、進一步提高員工素質(zhì)提供了參考思路;推進服務創(chuàng)新,做精做細傳統(tǒng)服務品牌,服務品質(zhì)日益彰顯親情化、人性化品位魅力,得到了賓客的肯定和稱贊。

  (六)關(guān)心員工文化生活 員工凝聚力得到增強

  員工是企業(yè)的寶貴財富,是推動企業(yè)發(fā)展的源動力。過去一年,更加重視員工在企業(yè)中的核心作用,創(chuàng)造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,營造和諧的勞資關(guān)系。每度舉辦員工生日會,豐富員工對文化生活的多重需求,受到了員工的普遍歡迎;多次參加員工代表座談會,真誠聽取員工對經(jīng)營管理、對企業(yè)文化、對后勤生活的意見和訴求并盡力解決。重視精神文明建設,組織開展了春季趣味運動會,組織了去養(yǎng)老院實踐”“尊老敬老獻孝心”活動,組織了彩妝培訓等豐富多彩的文娛活動,豐富了員工的業(yè)余生活;關(guān)愛員工,通過開展秋游等旅游方式,使員工放松身心;關(guān)愛員工,注重營造互幫互助的企業(yè)氛圍。年初,前酒店積極倡議,全體員工積極響應、踴躍捐款,短短一天的時間,募集晶基金1000余元,使我們公司的晶基金會順利成立,酒店上下愛心奉獻,體現(xiàn)了杭灣大家庭人心凝聚、溫暖有情。

 。ㄆ撸┥钊胪诰蚪(jīng)營潛力 質(zhì)量效益再上臺階

  20xx年酒店業(yè)經(jīng)營總量明顯壓縮,我們經(jīng)營任務繁重,但在困難和挑戰(zhàn)面前,各部門深入貫徹落實酒店年度工作精神,以“挖潛增收”為重心,在拓展客源市場上動腦筋,在提升產(chǎn)品競爭力上做文章,在降低成本增加效益上花心思,開拓思路,創(chuàng)新求進,不斷挖掘經(jīng)營潛力、拓展增長空間,如:公關(guān)營銷部深入開拓客源市場,通過持續(xù)走訪本地市場、外地散客市場和周邊城市旅行社,以及做好經(jīng)常性的對客拜訪工作,捕捉市場商機,爭取團隊接待客源。全年接待會議團 隊 余場,實現(xiàn)收入 余萬元;客房部努力控制經(jīng)營成本,爭取質(zhì)量效益,在梳子回收利

  用、商品梳理增配桶裝水及洗漱套裝等方面實現(xiàn)收入 萬余元;采供抓住市場價格的起落峰谷,在低谷時對物資進行放量采購,多方采價比對,降低采購成本達 萬元,為年度主營收益“錦上添花”。

  (八)緊繃安全生產(chǎn)之弦,安全管理扎實推進

  20xx年繼續(xù)抓牢安全生產(chǎn)工作,以確保平安經(jīng)營為宗旨,以預防和消除隱患為主線,以落實責任制和安全監(jiān)管為重點,以開展隱患排查治理為突破,深入落實安全生產(chǎn)工作各項措施:繼續(xù)實施安全管理部門主管負責制,夯實“酒店統(tǒng)一領(lǐng)導、職能部門主抓、員工積極參與”安全生產(chǎn)監(jiān)管責任體系;對消防設施設備、安全疏散通道、重點區(qū)域、重點部位加強安全檢查,落實隱患排查治理工作,實現(xiàn)隱患排查治理制度化、規(guī)范化、經(jīng)常化;根據(jù)星評新標制訂和完善了消防、火災應急疏散、食品衛(wèi)生中毒、突發(fā)性治安案件等緊急處置預案,提升了安全管理和應對水平;強化重大節(jié)假日如春節(jié)、五一節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)前安全大檢查,落實安全生產(chǎn)值班制度,嚴密防范和控制事故苗頭發(fā)生;組織新、老員工舉行火災防范專題培訓和講座1次,不斷提高員工的安全意識和防范技能,配合上級衛(wèi)生部門開展了食品添加劑專項檢查,強化食品安全管理措施,嚴密防范食品中毒事故的發(fā)生;加強安全生產(chǎn)標準化建設,基本建立了安全生產(chǎn)標準化管理體系,并通過了安全生產(chǎn)標準化聯(lián)合檢查組的考核,得到了檢查組專家的肯定與好評。加大安全投入,提高安全設備科技水平。20xx年全年未發(fā)生重大安全事故和人身傷亡事故,較好地完成了上級管理部門的工作任務,實現(xiàn)了全年安全生產(chǎn)平穩(wěn)有序運行。

  以上是20xx年度工作成績和工作主線,是全體員工團結(jié)拼搏、銳意進取、勵精圖治的成果結(jié)晶。在總結(jié)成功經(jīng)驗的基礎上,我們也清醒地看到管理運營中存在的一些不足,制約著酒店的經(jīng)營發(fā)展,主要表現(xiàn)為:

  1、用工問題仍顯緊張,招聘難未有效解決,對新年度的經(jīng)營和服務品質(zhì)延續(xù)帶來考驗。

  2、淡季客房出租率低未得到明顯改觀,營銷措施仍然乏力,制約整體經(jīng)營績效。

  3、銷售經(jīng)理工作本位意識需要增強,部分核心客戶營銷質(zhì)量欠佳導致流失。

  4、應收營業(yè)款依然居高不下,資金成本風險和憂患持續(xù)存在。

  5、采購渠道和方式有所優(yōu)化,但仍有提升空間,有待繼續(xù)改善。

  二、20xx年工作思路

  20xx年我們圍繞“積極穩(wěn)健、審慎靈活”的宏觀經(jīng)濟政策,必將推動社會經(jīng)濟繼續(xù)保持良好發(fā)展勢頭,也給我們酒店的進一步發(fā)展帶來新的機遇。但同時,我們又面臨社會物價通脹帶來經(jīng)營成本上升,周邊酒店無序競爭導致

  客源流失加劇,社會用工荒日趨突出帶來招聘難,以及節(jié)能減排工作日益緊迫等重重壓力和考驗。只要我們堅定信心迎挑戰(zhàn)、苦練內(nèi)功抓機遇、做強品牌不懈怠,審時度勢,開拓創(chuàng)新,奮發(fā)有為,就一定能夠?qū)崿F(xiàn)全年經(jīng)營預期。新的一年,我們要爭取完成以下經(jīng)營計劃指標:

  1、營業(yè)統(tǒng)計總收入 萬元,比上年計劃增加 %,其中客房、餐飲兩大核心產(chǎn)品分別比上年增加 %,具體為:前廳與客房 萬元;餐飲自助餐餐 萬元,餐飲午晚餐 萬元;商品銷售 萬元;客房附營 萬元;其它 萬元。

  2、經(jīng)營總費用率: %;其中前廳、客房 %;餐飲自助餐 %,餐飲午晚餐 %;商品 %。

  3、總毛利率: %;其中前廳、客房 %;餐飲自助餐 %,餐飲午晚餐 %;商品 %。

  4、實現(xiàn)綜合經(jīng)濟效益 萬元 。

  為進一步提高營運質(zhì)量和有利于人力資源建設,擬再增設兩項管理控制目標,并加大考核力度:

  1、營業(yè)應收款平均占用余額 萬元;

  2、月員工流動率3%。

  為完成以上指標任務,我們需要重點加強并做好以下工作:

  (一)做精做細品質(zhì),培育經(jīng)營特色

  要在抓好耳麥傳輸服務、金鑰匙服務、管家服務、“服務一二三”禮節(jié)禮貌的基礎上,進一步做精做細服務細節(jié),把品質(zhì)建設的重心繼續(xù)轉(zhuǎn)移到精細化服務上來,要讓賓客切實感受到員工的新面貌、服務的新變化、品質(zhì)的新魅力;餐飲出品、會議接待、客房服務等,如:前廳部新推“歡迎茶”服務、“熱毛巾”服務;客房部做細“專職管家服務”、“一鍵通服務”等等,體現(xiàn)了酒店精細化服務特色,在做強品質(zhì)的基礎上,要巧打特色牌,以特色謀個性,以特色增實力,以特色拓市場,塑造和體現(xiàn)出高端產(chǎn)品的個性化、差異化、特色化品位和風采。

 。ǘ┘毣熑慰己,提高營運績效

  要針對上年度經(jīng)營工作中出現(xiàn)的突出問題,調(diào)整和細化經(jīng)營責任考核制度,按照質(zhì)量效益型企業(yè)的發(fā)展要求,有針對性地加大員工流失率、資金占用回籠、節(jié)電節(jié)能、安全管理等指標在責任考核中的比重和力度,體現(xiàn)責任考核的嚴肅性,發(fā)揮激勵效能,推動綜合運營品質(zhì)再上新的臺階。

 。ㄈ┥罨(jié)能管理,抓牢節(jié)支增收

  要繼續(xù)繃緊節(jié)電節(jié)能之弦,增強管理的緊迫感、憂患感、危機感,保持“嚴抓嚴管”的高壓態(tài)勢,合力抓實基礎工作,預防、杜絕“跑冒滴漏”;要進一步抓緊抓牢節(jié)支增收工作,在物品采購、原材料利用、日用品消耗、崗位用工上精打細算、創(chuàng)新思路、挖掘潛力,推動“低投入、低成本、高效益”飯店發(fā)展模式取得新成就。

 。ㄋ模┩七M營銷工作,拓展客源市場

  要加大銷售力度特別是客房產(chǎn)品的推銷工作,切實提高客房出租率;要深入到客戶中去,建立融洽的客際關(guān)系,及時捕捉和把握客源商機;客戶代表、客戶經(jīng)理要充分發(fā)揮市場營銷的主力軍、排頭兵作用,提高市場競爭和客源拓展的`敏感度、主動性,爭取在團體宴會接待、核心客戶鞏固、潛在客群挖掘上開創(chuàng)新的業(yè)績和局面。

 。ㄎ澹┘涌鞄た罨厥,確保資金安全

  要加快帳務催討節(jié)奏,加大資金回收力度,將欠款回收工作提升到優(yōu)化經(jīng)營效益的重要層面上來,爭取應收款平均余額比上年壓縮80 %;要細化定級和結(jié)帳制度,加大對部門資金占用的考核比重,控制欠款積壓規(guī)模;要嚴格客戶簽單手續(xù),核準有效簽單人,規(guī)避無效簽單及帳務糾紛。

 。┩卣褂霉で,保障人力資源

  要進一步深化與省內(nèi)外專業(yè)院校的合作關(guān)系,密切往來,增進溝通,創(chuàng)新合作模式,為基層服務人才的需求提供堅實的后援和保障;加強與本地職業(yè)院校的戰(zhàn)略協(xié)作,夯實“互通式”企校合作機制,確保大型接待的用工需求;挖掘“鐘點工”用工資源,廣開人員招聘渠道,多管齊下,力爭全年用工穩(wěn)定、寬裕。

  (七)夯實安全管理,營造平安環(huán)境

  各級、各部門要進一步樹立“發(fā)展是第一要務、安全是第一責任”的使命意識和責任意識,提升安全生產(chǎn)工作首位意識,把安全生產(chǎn)列入經(jīng)營管理工作中的重中之重;要繼續(xù)層層落實安全責任制,認真抓好安全教育培訓、常態(tài)化安全檢查及隱患排查;要提高對火災事故、災害天氣、治安案件、食品衛(wèi)生及其他突發(fā)事件的敏感度和預見性,制訂應對預案,筑牢防控機制,做到安全監(jiān)管“不失職、不失誤、不失管”,確保全年經(jīng)營環(huán)境平安、祥和。

 。ò耍┘訌娙宋年P(guān)懷,凝聚人心合力

  20xx年用工管理中,要凸顯對員工的人文關(guān)懷,要潛下心去、撲下身去加強溝通交流,解決員工關(guān)切,建立和諧的用工關(guān)系;要進一步改善管理方式和方法,關(guān)心愛護員工,增進彼此信任,凝聚起廣大員工的向心力和經(jīng)營合

  力;將鼎力支持員工的業(yè)余文體活動,創(chuàng)造條件豐富員工的精神與文化生活,讓廣大員工“心靈有所依、工作有干勁”,把酒店當作自己的溫暖家園。

  虎振雄風留浩氣,兔迎盛世啟新程。我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進的20xx年。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想,堅定信心,團結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風,在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

店長工作計劃10

  在即將來臨的20xx年,我店將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從經(jīng)營管理,菜式出品,服務質(zhì)量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿沙海,舒適家園”這一中心戰(zhàn)略,開展工作,以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作,以此制定出詳細的工作計劃及階段性目標,分階段的開展工作,努力提高營業(yè)收入,強化內(nèi)部管理,盡可能將各項費用控制到最低,爭取完成公司下達的計劃指標。

  一、經(jīng)營思路:

  1)、樹立全體員工整體營銷意識。不要空話套話,要融入到員工日常行為規(guī)范和服務管理中去。

  2)、進一步調(diào)整目標市場定位和客源結(jié)構(gòu),在穩(wěn)定維系好現(xiàn)有客源的基礎上,積極開拓市場。

  3)、積極整合酒店現(xiàn)有資源,通過外包及招商等措施,降低資源閑置率及經(jīng)營最大化。(4S店、宿舍及辦公區(qū)域)

  4)、調(diào)整營銷思路,推行客戶量化管理標準,同時聯(lián)營專業(yè)網(wǎng)絡營銷合作平臺,增強銷售力量。

  5)、提升產(chǎn)品及服務的附加值,在產(chǎn)品打包組合上做文章。

  6)、根據(jù)市場變化,結(jié)合營銷手段,靈活運用價格杠桿,最大限度地獲取經(jīng)濟效益。

  7)努力拓展市場份額,以各種節(jié)假日節(jié)事,節(jié)點為主線,作好節(jié)假日及日;檠绲臓I銷工作。

  8)了解競爭對手的信息,知己知彼,有針對性的制定本店的營銷計劃。

  9)努力提高本酒店的知名度,美譽度。

  二、管理思路:

  1)管理上定位“執(zhí)行年”,內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設。

  2)加大經(jīng)營、管理、服務及制度創(chuàng)新力度,樹立管理的權(quán)威性和嚴肅性。

  3)把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)工程來抓。

  4)改善整體薪酬水平,加大考核和管理力度,將績效考核納入到管理層薪酬管理中來,將被動管理為主動管理。

  5)開源節(jié)流,增收節(jié)支,緊縮內(nèi)部各項管理費用,從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。

  [經(jīng)營計劃]

  ◆市場開拓重點:

  1,酒店周邊新開發(fā)的工廠及企業(yè);

  2,宴會市場(不涉門檻檔次,全面鋪開)

  3,開拓第三產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸效益,(競標或承包工廠,學校用餐) 4,直銷產(chǎn)品推介及銷售會議的市場。

  ◆營銷重點管理措施(以服務帶動營銷,以營銷去檢測服務)

  (一)全面推行客戶量化管理標準。

  1、建立有效的市場調(diào)查渠道,快捷、及時、準確地了解市場動態(tài)與同行的基本經(jīng)營情況。

  2、全面系統(tǒng)建立客史檔案,加強對客戶檔案的利用和管理。(關(guān)注客人對酒店體驗感和關(guān)注度)

  A、由餐飲部,客房部門負責收集客戶相關(guān)資料和信息,由辦公室負責匯總整理,全面建立客史檔案。實現(xiàn)資源共享,統(tǒng)一管理。此項工作要求在20xx年就開始系統(tǒng)細化落實做好。不要停留在口頭敷衍了事。

  B、客史檔案的建立要求對客戶特別是?图皡f(xié)議客戶在酒店消費的嗜好、特殊要求、聯(lián)系方式及家庭的情況作詳細的記錄。

  C、客史檔案建立后,要求各經(jīng)營部門在市場營銷部充分加以利用,及時提供個性化服務在體驗的消費中感受到酒店溫情,針對性地進行客我互動維護工作。按照客戶量化管理標準,協(xié)調(diào)相關(guān)部門及時有效提供折扣服務。

  (二)宴會市場營銷

  1、宴會市場營銷全面鋪開,與婚慶公司、明政部門、婚紗影樓、珠寶店,花店建立長期穩(wěn)固的合作關(guān)系,拓寬市場信息來源與渠道。

  2、提升宴會服務流程,最大程度創(chuàng)造客戶需求滿意度,深入挖掘酒店本質(zhì)優(yōu)勢,創(chuàng)造本地宴會獨一無二的品牌,力求宴會成為酒店新的經(jīng)濟效益增長點。

  3、提高宴會服務的附加值,提高客戶滿意度,產(chǎn)生營銷的連環(huán)效應。

  (20xx年婚宴服務手冊已經(jīng)在執(zhí)行,不夠完善的是延續(xù)吸引顧客的亮點還在斟酌)

  ◆各經(jīng)營部門具體營銷計劃

  (一)餐飲營銷計劃

  A、定期推出特色、特價菜活動,根據(jù)節(jié)事,節(jié)點活動,推出酒店讓利銷售折扣優(yōu)惠,吸引大眾眼球達到增加人氣,促進消費的目的。

  B 加大住店客戶及內(nèi)部員工的優(yōu)惠力度,如:給住店客人憑房卡9折,給過生日員工當日消費8優(yōu)惠等等。

  C 把火鍋閑置設施場地利用起來,大眾化的消費水平,開發(fā)接待中低檔價位消費,爭奪社會餐飲大眾市場,達到增加人氣擴大知名度,增加收入。(火鍋就是一個短板,酒店就沒重視起來,今年務必開拓火鍋消費市場時間從2月份即開始)

  D 調(diào)整廚房技術(shù)力量和結(jié)果,引進本地菜系,避免“大而全”,出品上突出本地特色。(這點是今年后廚改進的重點,不要一塵不變)

  E根據(jù)客史檔案,有針對性推出高檔及特色菜肴,體現(xiàn)高檔次消費。

  (二)客房營銷計劃

  1、加強部分硬件設施的完善與改造,對樓層設備設施進行相應更換,(如一些一消耗品無需按照原有配置再去采購配置)房間配置的電腦都已老化應該撤銷,

  2、通過價格手段,適時推出特價房、午夜房,吸引散客市場,與沙湖合作銷售渠道的建立,提高客房利用率。

  3、根據(jù)酒店經(jīng)營、重新做好做細網(wǎng)絡預訂銷售,進行逐步的推出

  打包組合產(chǎn)品,與網(wǎng)絡平臺溝通、嚴格按照酒店要求的價格進行預訂銷售。(預計4月底開始最少與四家網(wǎng)絡銷售平臺對接)

  [管理計劃]

  ◆薪酬改革計劃及績效考核方案(解決好管理層核心問題)

  一 總則

  1、為提升管理層人員的工作績效管理,提高酒店的整體運行效率 促進酒店持續(xù)快速發(fā)展,特制定本則績效考核管理制度。

  2、通過對管理人員的工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度進行客觀評價,為酒店管理人員薪酬管理提供有效依據(jù),激勵管理人員努力改善工 作績效,提高自身能力,提升管理水平。(此方案適用于酒店管理層含領(lǐng)班。)

  二 考核實施主體

  4、酒店成立管理人員績效考核領(lǐng)導小組,負責管理人員績效 考核工作的組織實施,由董事長直接領(lǐng)導,行政辦公室為考核小組下設日常工作辦公室,具體負責考核數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作。

  三 考核類別

  5.管理層的工資:

  個人的工資收入 = 職務的崗位工資(90%)+績效工資(10%)

  6、績效考核分為A.B.兩個等級。 兩個個級別各占績效工資權(quán)重的:。10%。5%。

  7、考核小組對管理人員的考評成績分成A、B、兩個等級。A級, 考核成績者為達標;B級,考核成績基本達標;

  四 考核內(nèi)容 (三項考核內(nèi)容分成26條若干)

  8、考核內(nèi)容分為工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度三部分。

  9、 工作業(yè)績考核,是對管理人員履行崗位職責、完成酒店各項指令、實施部門管理情況的考核。工作業(yè)績重點考核內(nèi)容和標準如下:(后續(xù)如果按照此行辦法實施,詳細計劃會呈現(xiàn))

  10、工作能力考核,是對管理人員的組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領(lǐng)導能力、創(chuàng)新能力、學習能力、業(yè)務能力、指導能力、執(zhí)行能力、授權(quán)與激勵能力等的考核

  11、工作態(tài)度考核,是對管理理人員工作事業(yè)心、責任感、主動性、紀律性、協(xié)作性、奉獻精神等進行考核

  ◆人力資源開發(fā)與管理

  1、指導方針:認真貫徹執(zhí)行董事長提出的“品行、動機、潛能、理解力、知識、經(jīng)驗”選人用人六大標準及“內(nèi)提內(nèi)培為主,外聘為輔”的人力資源管理方針。

  2、積極穩(wěn)定員工隊伍,降低員工流失率。繼續(xù)加強員工溝通交流制度建設,推進民主與透明化管理的進程,增強員工的歸屬感,通過多種途徑體現(xiàn)酒店對員工的關(guān)心,最大限度地降低員工的流失率。 ◆員工培訓

  1)組織形式由酒店直接組織員工培訓為主調(diào)整為酒店提出計劃和要求,實施監(jiān)督指導為輔,部門實施組織為主的組織形式。

  2)加大與同行之間特別是外市區(qū)星級酒店間的交流培訓與學習。

  3)員工在職培訓突出主線,根據(jù)經(jīng)營管理存在的普遍問題及員工素質(zhì)能力提升需要,分階段確立主題。

  4)每季度組織一次管理人員培訓班。

  ◆服務質(zhì)量管理

  2、加大對部門質(zhì)量管理的監(jiān)督,通過責任扣罰制度,在日常質(zhì)量檢查與控制上轉(zhuǎn)被動管理為主動管理。(主要針對酒店部門經(jīng)理管理責權(quán)擔當與問責制)

  ◆行政管理及制度建設

  (一)制度建設與管理

  1、調(diào)整制度建設方式,變“自下而上”為“自上而下”。增強員工對制度的接受和理解,使管理制度更有針對性,更具操作性。

  2、制度管理:制度一經(jīng)制定,必須嚴格執(zhí)行,不作隨意修改,以保持制度與管理的嚴肅性和延續(xù)性。

  3,《服務標準量化手冊》。按照“前廳量化服務,后臺量化質(zhì)量將不同崗位從職責、服務規(guī)程、時間標準到質(zhì)量標準逐一加以量化,整理成冊,作為日常經(jīng)營管理的重要依據(jù)。完成時間:3月份。

  4、調(diào)整員工互動會、及員工談話制度等例行活動制度。員工互動會的時間可調(diào)整一個季度一次,主要是傾聽員工對酒店一些好的建議及想法,重視員工參與及主人翁意識。對組織好的部門或且發(fā)言優(yōu)秀的員工給予物質(zhì)或精神獎勵。

  5,全面建立激勵機制。結(jié)合員工建立多角度、多層次的激勵方式,滿足員工在物質(zhì)和精神上的需求,特別是在精神獎勵上多想辦法,多列項目,通過激勵,在酒店形成積極向上的良好氛圍。(完成時間:4月份)

  A 定期評優(yōu),包括年度、季度先進個人與集體的評比,分前廳與后臺進行,及時予以表彰。

  B 各部門可根據(jù)實際情況,對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設置月度獎勵機制

  C 員工在職培訓突出主線,根據(jù)經(jīng)營管理存在的普遍問題及員工素質(zhì)能力提升需要,分階段確立主題,輪崗培訓。一線對客服務員工,部門間相互輪崗實習。

  (二)行政管理

  1、重點抓好執(zhí)行力的管理:

  一是:加強對廣大員工特別是管理人員的意識引導,建立有效的溝通渠道,加強思想教育工作,(特別是管理層對績效考核認識理解)

  二是:行政部門加大日常工作的落實跟進力度,重大問題實行逐級責任追究制。

  三是:每季度確立管理經(jīng)營主線,結(jié)合酒店經(jīng)營活動,確立服務質(zhì)量主題,解決管理經(jīng)營中存在的突出問題。(季度員工會議召開) 四是:加大與同行之間特別是星級酒店間的交流培訓學習觀摩。

  ◆財務管理

  1、財務安全制度方面:為了降低財務風險,對于從事財務工作崗位(出納 日常錄入單據(jù)不能居于一人)

  2、收銀工作方面:

  1)督促部門加強對收銀員的培訓,使收銀員熟記與收銀工作相關(guān)的政策、辦法,提供迅速、準確、禮貌的對客服務。

  2)發(fā)票方面的管理:鞏固、保證發(fā)票的管理辦法,收銀員在開具發(fā)票后將賬單和發(fā)票一一對應交財務審核。

  3)加強收銀點的巡視、檢查:督促部門經(jīng)理常巡查收銀點的情況,多了解、發(fā)現(xiàn)收銀工作中出現(xiàn)的問題并及時予以制止、糾正,必要時進行相應的處罰。

  3、日審工作方面:加強對日審工作的檢查、督導。加強日審與收銀的工作銜接,對于日審工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時通知收銀,進行更正、彌補、對于要賠的款項進行賠償?shù)穆鋵、跟蹤。日審每周出具夜審報告,以書面形式總結(jié)及通報收銀工作中的情況,提出改進的辦法和建議。

  4、應收賬款的催收:匯總一些呆帳,死帳,理清20xx年欠款。

  5、成本控制方面:

  1)保持和鞏固原有的管理模式。

  2)不定期對吧臺的高檔酒水、香煙進行突擊盤查,減少和杜絕可能出現(xiàn)的漏洞。

  3)在不影響酒店服務質(zhì)量的前提下,加強對酒店車輛用車管理,合理調(diào)配使用,有專人負責車輛日常維護保養(yǎng),

  4、采購方面:多了解供應商資料,進行合理比價,及時掌握最新價格消息,進行有效的監(jiān)督、管理、控制。嚴格按照采購的程序辦理。

  5、費用開支:嚴格按預算、計劃開支,鞏固和落實現(xiàn)有的費用報銷制度。

  ◆安全管理

  工作重點:

  1、治安管理。重點為建立完善(現(xiàn)有門房及夜班保安)對突發(fā)事件處理預案并認真實施。

  2、消防安全管理(主要是針對今年消防大隊6+1工程重點單位安全要求)

  1)堅持實行消防月檢查報告制度,及時消除消防隱患,保證酒店各類機防設備處于良好狀態(tài)。

  2)定期組織消防演習(全年2次)。

  3)定期組織開展員工消防教育與培訓(每季度一次)。

  ◆工程管理

  (一)工程檢修計劃

  ▲對空調(diào)主機進行節(jié)能檢修;

  (主要是客房,及餐飲配置空調(diào),完成時間:4月份)

  ▲對酒店廚房的新風交流系統(tǒng)進行檢修;

  (抽油煙機清洗工作完成時間:3月份)

  ▲對鍋爐房的2臺鍋爐進行檢修;(2臺燃氣鍋爐長時間不用,) ▲對外圍門頭及亮化燈光檢修;(20xx年時好時壞,沒從根本解決) ▲對外圍監(jiān)控設施設備檢查維修

  (二)節(jié)能計劃

  1、節(jié)電

  使用高效節(jié)能照明燈具,設備更多的使用變頻裝置,合理控制用電設施設備的開、停機時間。(主要是隨著季節(jié)變化對外部亮化及空調(diào)開啟時間控制)

  2、節(jié)水

  按工作程序進行監(jiān)督,確保正常供水。確保用水設備設施沒有長流水現(xiàn)象,更多地利用酒店現(xiàn)有的地下水源。進行水壓的調(diào)整和水的再利用。(夏季綠化用水的時間分配)

  綜上所述只是介于對酒店整體計劃管理一部分,有不到之處懇請董事長與已修改指正。以上各項計劃的實施,需要全體員工的共同努力,需要各個部門的協(xié)助與配合,更需要店董事長的鼎力支持,我們的計劃才能得以落實,希望明年我們再回顧20xx年的工作時,收獲的不僅是信心滿滿,更有累累碩果。

店長工作計劃11

  我們公司有一個規(guī)定,每位員工下班前要提交《工作日志》,部門主管在周末提交《周工作總結(jié)及下周工作計劃》,剛?cè)肼毜男聠T工每周給HR部門提報《新員工周工作總結(jié)》。剛開始執(zhí)行時一切順利,沒有什么問題發(fā)生。

  三個月后,我開始感覺大家松懈了。格式總出錯、工作描述漫不經(jīng)心,個別員工還有了抱怨。大家不明白:為什么每天要花時間寫總結(jié)、定計劃?是不是太浪費時間了?

  這讓我想起了自己習慣寫工作總結(jié)和制訂計劃的親身體會。

  從20xx年起至今八年多的時間里,我一直堅持做年、月、周和天的計劃總結(jié)。這個習慣最早緣自公司的硬性要求,但后來卻變成了我自己的主觀需要,因為堅持寫總結(jié)、訂計劃對我的工作起到了非常大的幫助。

  很多時候我們感到“沒時間”、“忙不過來”,往往是因為工作缺乏計劃性,大家都是在無目的狀態(tài)下被動應付工作,內(nèi)心的煩亂感在加劇,常常會顧此失彼。如果堅持寫工作計劃和總結(jié),反思工作中存在的不足,尋求解決之道,總結(jié)經(jīng)驗教訓,不僅能保證工作目標的完成率,也會促使自己有積極進取的心態(tài)。

  我是這樣來給自己安排的:

  首先,年初確定全年要做的重點工作,不要面面俱到,十項以內(nèi)即可。我曾經(jīng)看到有員工制訂的《年度工作計劃》,洋洋灑灑十多頁,大項里面放小項,甚至連幾點起床、喝水這樣的事情都安排好了,事無巨細地羅列,面面俱到,唯恐漏掉了什么。人的精力是有限的,在有限的時間開展工作內(nèi)需明確重點,尤其是對于年度計劃,一定要抓住重點列出項目型的工作,而不是事務性的工作列一大堆,具體執(zhí)行時撿了籽麻、丟了西瓜。同時,很重要的是個人年度工作計劃要與公司或部門的重點工作保持一致。

  其次,每月要針對年度工作計劃進行分解落實,形成月度工作計劃。每月底對上月工作進行總結(jié),制訂下個月的工作計劃。年度工作計劃是月度工作計劃的指引,因此在制訂月度工作計劃時,要對年度工作計劃進行分解,具體到哪個月該做什么。月度工作計劃可以比較詳細些,但也不要超過8項,還是要著眼于重點工作,以及重點工作在年度項目工作中的位置。同時,要明確哪些是自己要去做的,哪些是要調(diào)動資源或協(xié)調(diào)他人去做的,切忌大包大攬。

  第三,每周五下班前對上周工作進行總結(jié),制訂下周工作計劃。如果說制定年度工作計劃、月度工作計劃還能容易完成的話(畢竟一年也才寫12次),但每周的工作總結(jié)計劃就需要真正的堅持和毅力。事實上人與人之間的區(qū)別,說得狹隘點,也體現(xiàn)在能否堅持周計劃總結(jié)。周是重要的工作時間單位,一定要循環(huán)前行,不輕易中斷,才能使我們的工作推上一個又一個臺階。

  第四,每天上班第一件事是總結(jié)昨天工作,計劃今天要做的事。我們公司的年輕人很多人上班第一件事是收發(fā)郵件,其實用錯了地方。上班第一件事應當是總結(jié)反思昨天的工作,然后安排今天的工作,昨天沒有完成的,要列入今天的計劃。要將一天的具體工作劃分為輕重緩急項,科學的安排自己的時間,提高工作效率。

  例如,我剛?cè)肼殘鲎鯤R時上班第一件事就是看簡歷,后來覺得這個時間我的頭腦最清醒,做事效率高,看簡歷又不是今天最重要和緊急的工作,所以我就調(diào)整了下順序,把看簡歷的時間放在下午,上午的時間我會安排面試(談)等重要和緊急的工作。

  另外白天的工作多,溝通多,大腦靜不下來,所以伏案寫材料、思考等之類的事項我都安排在晚上,因為這些工作不急迫但耗長,這個時間可以靜心思考、不受打擾。要將每天的時間有意識的安排成小塊,非常強悍習慣是“日事日畢,日清日高”,這樣日積月累下來,你的時間就會比別人多,你的效率自然也就別人高。

  個人的工作效率會影響團隊,團隊又會影響成員及其工作,進而對企業(yè)的績效產(chǎn)生作用。所以,一個小小的工作計劃可以折射出很多問題,你還會輕視它嗎?還不趕快行動起來!

店長工作計劃12

  (1)每天要特地拿出一面時候查抄任務

  每天皆要查抄您所統(tǒng)領(lǐng)的任務的統(tǒng)統(tǒng)任務部門。但沒有要每天皆正在統(tǒng)一時候查抄統(tǒng)一材料,要變更時候,也要變更查抄的材料。偶然正在上午查抄,偶然鄙人午查抄,若是要兩班倒的話,夜早也要查抄。沒有要讓任何人置于監(jiān)視以外。

  (2)正在您查抄任務之前,細心思慮一個您要查抄的重面

  正在您查抄任務之前,要頻頻揣摩一下您的查抄重面,那樣您便沒有至于黑閑,員工也沒有睹得能對于曩昔。您總要表示出很熟行的樣貌,現(xiàn)實上您早巳沒有是那圓面的專家了。最好您每次查抄的材料沒有要少于3項,但也沒有要多于8項。每天皆要轉(zhuǎn)變,如許,用沒有了多少時候您便會把全數(shù)店內(nèi)任務法式、辦事流程、主顧對勁度戰(zhàn)任務使命皆查抄到了。

  (3)要有拔取地查抄

  您正在查抄任務的時辰,沒有要平常地查抄,正在有所拔取地查抄幾項,其他圓面便不用看了。沒有要念正在一天里把甚么皆看到,現(xiàn)實上您也做沒有到。那種查抄軌制要對峙下來,沒有要讓任何工作分離您的精神,也沒有要讓任何工作挨斷您的官樣文章。如許您所統(tǒng)領(lǐng)下的全部店內(nèi)任務城市井井有條的順遂停止。

  查抄時您要依照您拔取的重面停止查抄,而沒有是依照您的員工為您帶給的重面停止查抄。若是您沒有本身的重面,那您便能夠被員工牽著鼻子走。您時辰?jīng)]有要記了誰是查抄者,誰是被查抄者。

  (4)永久要超出權(quán)利的鎖鏈

  那一面是相對的務必的,毫無破例。沒有其他任何范例的查抄是會使人對勁的。沒有要問您員工的辦理職員他們?nèi)蝿盏萌绾螛樱蟀姿麄儠绾位馗。您務必親身到任務園地來領(lǐng)會真相,只要如許您能力看到您念大白的工具。做為一種禮儀,這個部分的辦理職員必定會跟您,但您沒有要問他任何成績,您要對他統(tǒng)領(lǐng)下的員工提一些成績,那是您可以或許獲得曲接回覆的獨一路子。

  (5)要多問成績

  要記著,您查抄平常任務是為了更多地領(lǐng)會情況,而沒有是讓他人領(lǐng)會您。以是您要多問,仔細聽與回覆,讓您的員工告知您他們?nèi)绾胃倪M了本身的任務。若是您讓他們道,他們是會告知您的,究竟結(jié)果年夜大都的人仍是希冀把任務做得更好的。

  (6)從頭查抄您收現(xiàn)的過錯

  若是您不克不及采納需要的步履更正您之前收現(xiàn)過的過錯,那末如許的查抄便沒有太年夜的代價。既然收現(xiàn)了過錯,便有需要從頭查抄。為此要成立一個軌制,要對您下達的更正號令實施監(jiān)視,有利于可以或許獲得貫徹履行。

  牢記,一個號令若是缺少監(jiān)視戰(zhàn)查抄,那末戰(zhàn)沒有那個號令毫無區(qū)分!

  店少正在背員工宣布號令時務必做到胸有定見,沒有治宣布號令,用狂傲的立場宣布號令,宣布號令時替員工著念。宣布號令以后以至借會隔一段時候便來領(lǐng)會一下號令被履行的情況。是以,切忌讓您的員工扣頭號令,年夜有裨益,至多是:同一不雅念,散中精神,有序任務,明白標的目的,慢慢完美。沒有號令,員工便會成眾志成城,好容院、收廊便會掉來辦法戰(zhàn)標的目的。是以,號令是使好容院、收廊高低分歧,齊心合力的標準辦法,應當正視,不成輕忽,不成視為泛泛;不然您便是正在讓號令自感汗顏,易掉來辦理者的權(quán)勢巨子。號令便是權(quán)勢巨子,權(quán)勢巨子辦事于辦理。請您成為一個辦理權(quán)勢巨子!

店長工作計劃13

  一、需要建立逐級管理,店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

  1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

  2.注重店內(nèi)人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到懂業(yè)務、會管理的高素質(zhì)人才。

  3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的群眾,在競爭中立于不敗之地。

  4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

  5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

  6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

  7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。

  二、經(jīng)營管理

  1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

  2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

  3.在節(jié)假日上做文章,用心參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

  4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務。

  5.知已知彼,透過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

  6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

  以上是我對店內(nèi)管理的一些設想,如有不足之處期望各位領(lǐng)導加以指正,如果公司領(lǐng)導能夠帶給這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領(lǐng)導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。

  結(jié)語:店長就是要帶領(lǐng)全體員工完成每月銷售目標及進行終端形象推廣與傳播,以建立良好的市場口碑。

店長工作計劃14

  當?shù)觊L,要操心的事情特別的多,以前我做柜員的時候,只要想著每個月把銷售的任務完成,盡可能多的去賺錢就好了,但是作為店長,不單單是營業(yè)額的問題,還有管理的問題,店鋪的問題都是需要我去一一操心的,到了新的20xx年,我要針對這些問題,這些事情去做好工作的計劃,讓自己能在新的一年里把工作給做好,把店鋪管理好,把營業(yè)額目標去完成。

  管理方面,不但是要管理好店鋪的員工,也是要把店鋪的經(jīng)營去管理好,我作為店長的時間并不是特別的長,也就只有半年多一些的時間,可以說這半年多的時間都是在學習,在嘗試,在想辦法如何更好的去把店長的工作給做好,而今我也還是有了一些思路和想法,知道該如何的去做就更好些,而不是像剛當?shù)觊L那會,什么都覺得很難,新的一年里,我要對我店的店員去進行培訓,無論是禮儀服務上面,還是給客戶推薦,銷售產(chǎn)品的方面,都是需要做一次培訓,并且把店鋪的一個規(guī)矩立好,有獎勵也有懲罰,讓大家一起齊心協(xié)力的把店鋪的銷售額去完成,管理方面我是比較欠缺的,但是我想,只要我愿意去干,多和店員們溝通,了解他們的想法,還是可以做好管理的工作的。

  而在店鋪運營上,我更有一些心得,知道如何的去接待客戶,如何的介紹我們珠寶店的產(chǎn)品,明白該用什么樣的方式去讓客戶下單,這些我也是要教給店員們,把銷售的任務分配下去,大家一起努力賺錢,一起把店鋪的營業(yè)額做上去。只有做好了銷售,把珠寶賣出去了,那么其余的工作也是更好做一些,如果銷售都做不好,那么其余的一些管理,一些工作也是沒有必要花費太多的精力,只有大家一起齊心把營業(yè)額提上去才是新的一年最為重要的事情,我也是要花最大的一個精力去做的,節(jié)慶的一個促銷,日常的一個活動,培訓店員們接待客戶的方法和推薦的技巧,只有把這些做好了,整個珠寶店的生意做上去了,那么管理也就能更有說服力的去做了。

  新年,個人來說,也是要努力的學習,銷售的能力我是足夠,但管理方面要學的還有很多,同時對于各種促銷的方案,活動的靈活運用也是要繼續(xù)的學,向同行去學,去請教做過店長的一些朋友,尋求總公司的一個幫助,總是努力的多學,讓自己能力提升,去把店長的工作給做好。

店長工作計劃15

  為了提高公司業(yè)績、公司內(nèi)部工作人員的工作管理及公司的全面發(fā)展擬訂如下計劃:

  1.要求設計人員盡快熟悉店內(nèi)外所有設計工作(圍繞不懂多問、多看、多操作創(chuàng)新的原則,相互溝通合作)

  2.近期將對公司店面廣告仿新設計,對公司內(nèi)(附近客戶)外(長期合作單位)初步擬定續(xù)寫合作計劃,店長工作計劃。

  3.每日晚上做好店面衛(wèi)生工作保持店面清潔舒適(每日一小掃,一星期一大掃)。

  4.做好對顧客的溝通(堅守顧客是上帝的原則)多了解顧客需求和信息反饋,建立于客戶長期合作。

  5.加強對談業(yè)務及客戶溝通能力(多與上級溝通),工作計劃《店長工作計劃》。

  6.強化學習平面、廣告制作流程(加強廣告的策劃、材料、設計、輸出等)。

  7.熟悉設計產(chǎn)品的價格、充分了解市場材料行情、合理折算公司利潤。

  8.管理好(資金)做好登記工作。

  9.每月月底做好統(tǒng)計業(yè)務賬目,向上級做好本月匯報及下月工作思想。

  10.多外跑業(yè)務(讓業(yè)務“走”進來、讓公司“走”出去)。

  11.合理管理公司資源設備(節(jié)約水、電、材料等)。

  12.了解同行的市場策略加強自身學習。

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