創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書15篇[精]
時(shí)光在流逝,從不停歇,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢?下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書1
一、背景資料:便利店的潛力及趨勢(shì)
近年來,由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍300米的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,日用品,面點(diǎn),果蔬等商品。
因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---300米內(nèi),超過300米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方;
(二)經(jīng)營(yíng)選址一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利
三、投資計(jì)劃
(一)CI設(shè)計(jì)
1、標(biāo)識(shí)
要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計(jì)CI,以上口好記為準(zhǔn)則,名字中要體驗(yàn)出超市概念。
2、概念
為大眾提供便利購(gòu)物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費(fèi)者提供適合的商品
(二)投資
1、固定設(shè)施
天花板――便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見的有白色膩?zhàn)禹?或者是石膏板
地面――便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板
招牌――便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征
店前的地面――只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持每10平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要
音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備
電腦:般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)
貨架:每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜:因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有兩個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜冰激凌,另一個(gè)作為冷凍食品專用冰柜
其他設(shè)備:如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加
3、商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求:便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快
2、為消費(fèi)者提供方便:就近的購(gòu)買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置
(四)管理運(yùn)營(yíng)
1、管理與效益是密切相關(guān)的,因此,管理在運(yùn)營(yíng)過程中是相當(dāng)重要的:
衛(wèi)生管理
報(bào)表管理
能耗管理
設(shè)備管理
采購(gòu)管理
現(xiàn)金管理
商品配送管理
倉(cāng)庫管理
2、商品管理
為維護(hù)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)必須做到:
采購(gòu)報(bào)表
采購(gòu)篩選
銷售報(bào)表
滯銷報(bào)表
暢銷商品統(tǒng)計(jì)表
臨近過期商品統(tǒng)計(jì)表
3、庫存管理
因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過程中嚴(yán)格的商品管理能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品庫存機(jī)制相關(guān)的制度有:
庫存的限制
商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存量的參考
4、系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進(jìn)良性發(fā)展.
a)損耗管理
制定有效的防損制度
b)促銷管理
促進(jìn)滯銷商品的銷售,有利于臨近過期商品的處理
(五)投資分析
預(yù)算按120平米計(jì)算
A 固定設(shè)施:首期(即開業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩?zhàn)?120+120)*3.5/平方=840元
水電設(shè)備: 500元
地板:120平方*6+600+120平方*12=2760元
店招:10*30=300元
合計(jì):840+500+2760+300=4400元
經(jīng)營(yíng)設(shè)備
貨架:5000元
電腦收銀設(shè)備: (3000+)500+800=1300元
冰柜:1000*2=20xx元
收銀臺(tái):500元
煙柜:300元
酒柜:500元
電話初裝費(fèi):100元
合計(jì):5000+4300+20xx+500+300+500+100=12700元
店鋪?zhàn)赓U押金:20xx元
店鋪?zhàn)赓U租金5000元
消防設(shè)備:500元
貨值400元/平方*80平方(店鋪總面積120平米,店鋪內(nèi)最大可利用空間按80平米計(jì)算)=32000元
總投入:7000+12700+20xx+5000+500+32000=56200元
B 經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用
500元(國(guó)稅)+200(地稅)=700
月工商管理:150元
月:50元/月
電:500元/月
工資:500*4=20xx元/月
房租:600元
經(jīng)營(yíng)成本合計(jì): 700+150+50+500+20xx+600=4000(元/月)
C 營(yíng)業(yè)效益預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額
(按照居民區(qū)內(nèi)入住1500戶人家,每戶人家3口人計(jì)算,居民區(qū)內(nèi)共有人口4500人.以每日產(chǎn)生500宗交易.每筆交易2-3元不等的情況下,產(chǎn)生一個(gè)最高利潤(rùn),和一個(gè)最低利潤(rùn))
1000-1500元/日
月計(jì)營(yíng)業(yè)額30000-45000元
營(yíng)業(yè)利潤(rùn)(最低)30000*25%=7500元
營(yíng)業(yè)利潤(rùn)(最高)45000*25%=11250元
營(yíng)業(yè)外收入500元/月
合計(jì)效益8000-11750元/月
D 收益分析
收益=效益-經(jīng)營(yíng)成本-店鋪?zhàn)赓U租金
最低:
8000-4000=4000元
4000*12=48000元
不可預(yù)計(jì)費(fèi)用3000元/年
實(shí)際預(yù)計(jì)收益48000-3000=45000元
最高:
10500-4000=6500元
6500*12=78000元
不可預(yù)計(jì)費(fèi)用3000元/年
實(shí)際預(yù)計(jì)收益78000-3000=75000元
年回報(bào)率=年收益/總投入
低:45000/56000=0.83(預(yù)計(jì)15個(gè)月收回投資)
高:75000/56000=1.34(預(yù)計(jì)9個(gè)月收回投資)
四、開業(yè)策劃
(一)開業(yè)日程及人員安排
在開業(yè)之前一定要周密地安排開業(yè)的日程、進(jìn)度、什么時(shí)間做什么事情、邀請(qǐng)哪些重要的人士、什么步驟用什么人員來負(fù)責(zé),直接實(shí)施分管制,因?yàn)殚_業(yè)慶典很重要,一定要有計(jì)劃地安排。
日程安排主要有:開業(yè)活動(dòng)主題,活動(dòng)時(shí)間,活動(dòng)地點(diǎn),活動(dòng)邀請(qǐng)的.重要人士名單,活動(dòng)各個(gè)崗位的負(fù)責(zé)事項(xiàng),負(fù)責(zé)人,活動(dòng)的要求。如某便利店的開業(yè)日程安排:
、倩顒(dòng)主題:××便利店開業(yè)有禮送!
②活動(dòng)時(shí)間:12月1~3日
③活動(dòng)地點(diǎn):便利店
、芨骰顒(dòng)人員安排情況
(二)商品的策略
開業(yè)時(shí)一切活動(dòng)都是為了銷售商品,所以開業(yè)前便利店將所有欲賣的商品都要準(zhǔn)備齊全,尤其是一些促銷類的商品,要準(zhǔn)備足夠的量,做到貨源充足,供顧客購(gòu)買。開業(yè)的促銷商品是必不可少的,是用來吸引顧客,從而達(dá)到開業(yè)慶典的目的,讓顧客先認(rèn)知和接受您的店鋪。
如某便利店開業(yè)準(zhǔn)備促銷商品清單
品名 原價(jià)(元) 現(xiàn)價(jià)(元) 限購(gòu)/人限量
汰漬洗衣粉 1.90 1.00 2袋250袋
雕牌280洗潔精 2.10 1.00 2瓶420瓶
自行車 129.00 99.00 1輛50輛
白砂糖 2.90 1.30 2包1500袋
(三)促銷活動(dòng)
促銷活動(dòng)是開業(yè)慶典的重頭戲之一,是吸引顧客的重點(diǎn)。如某便利店開業(yè)組織的促銷活動(dòng):
活動(dòng)主題
活動(dòng)一:會(huì)員卡免費(fèi)送
活動(dòng)時(shí)間:12月1~30日
活動(dòng)內(nèi)容:在活動(dòng)期間,凡到本便利店的顧客,憑身份證便可免費(fèi)辦理本卡,每人限辦一張。
活動(dòng)操作:開業(yè)前兩天,門店安排人員到規(guī)劃好的活動(dòng)區(qū)發(fā)放,后幾天安排服務(wù)臺(tái)發(fā)放。
活動(dòng)二:來就送
活動(dòng)時(shí)間:12月15日
活動(dòng)內(nèi)容:店長(zhǎng)安排人員將贈(zèng)品放到活動(dòng)規(guī)劃區(qū),顧客憑收銀小票到活動(dòng)區(qū)領(lǐng)取禮品一份。
禮品:小毛絨玩具、文具等,根據(jù)店主自己的喜好定。
活動(dòng)注意事項(xiàng)
開業(yè)現(xiàn)場(chǎng),開業(yè)時(shí)候顧客比較擁擠,活動(dòng)安排在統(tǒng)一規(guī)劃好的活動(dòng)區(qū)域內(nèi)。用大喇叭引起顧客注意。
(四)開業(yè)宣傳
開業(yè)之時(shí)是便利店極好的宣傳機(jī)會(huì),要充分利用,大力宣傳,制造開業(yè)的轟動(dòng)效應(yīng)。便利店開業(yè)的宣傳方式,根據(jù)所處的商圈和周邊的受眾群體不同,大概有以下幾種方式:
(1)在密集的商業(yè)區(qū)或辦公樓附近開便利店,最佳的選擇是做一些成本較低的電梯廣告,印制DM單發(fā)放。
注解:DM單,泛指超市或者是便利店,將活動(dòng)期間的特價(jià)商品或者是本次的活動(dòng)內(nèi)容制作成印刷品,用郵寄或者是投遞的方法發(fā)放給目標(biāo)顧客群,是現(xiàn)在零售行業(yè)較為常見的一種宣傳方式。其成本低,到達(dá)目標(biāo)群體準(zhǔn)確。
(2)在居民樓或者是社區(qū)附近開便利店,店主可以選擇在每個(gè)社區(qū)的廣告欄處張貼開業(yè)廣告,告知居民開業(yè)的時(shí)間及活動(dòng),有條件的可以印制DM單,一門一戶地發(fā)放。
(3)也可以與周邊的服務(wù)性企業(yè)溝通聯(lián)系,如郵局、煙酒小賣部、服裝店、鞋店等,在這類地方發(fā)放DM單。
(五)促銷中的重點(diǎn)工作
在做促銷時(shí),店主應(yīng)該加強(qiáng)導(dǎo)購(gòu)與顧客交流,說服顧客購(gòu)買!我們?cè)谧龃黉N時(shí)應(yīng)該化被動(dòng)為主動(dòng),大膽向顧客推薦。比如顧客過來買蒙牛酸牛奶,你看到了可以順便介紹一下“現(xiàn)在伊利酸牛奶買二送一,這幾天好多顧客購(gòu)買”!其實(shí)對(duì)于出售哪種商品,對(duì)便利店來講都是一樣的,只是這樣的介紹會(huì)讓顧客覺得,你在為他著想,為他省錢,其實(shí)就簡(jiǎn)單的幾句,便可以拉近顧客與便利店的距離,從而使其經(jīng)常光顧,這也是維系老顧客的一種手段。
在促銷活動(dòng)中還要特別注意的一點(diǎn)是要備足貨源,及時(shí)補(bǔ)貨!在促銷活動(dòng)過程中,最忌諱發(fā)生的是顧客想要購(gòu)買的商品,門店卻沒有東西賣了。因此,門店要時(shí)時(shí)檢查商品的庫存,通過報(bào)貨或調(diào)整上下限的方式補(bǔ)足貨源,尤其是一些暢銷商品,店員要隨時(shí)關(guān)注,防止缺貨情況的發(fā)生,如果發(fā)現(xiàn)貨少的情況,要提前和供應(yīng)商打好招呼,及時(shí)補(bǔ)貨。為了防止萬一出現(xiàn)缺貨,最好在促銷提示卡上注明“數(shù)量有限,搶完為止”,以免引起顧客不滿。
(六)促銷后的“收尾”工作
要在促銷后及時(shí)檢查是否撤掉了活動(dòng)時(shí)的價(jià)格牌、宣傳牌、POP海報(bào),看一下系統(tǒng)有沒有恢復(fù)正常的價(jià)格等。
要緊接著做好下一期促銷的準(zhǔn)備工作,因?yàn)槲覀兊拇黉N是一檔接著一檔的,撤掉了舊的價(jià)格牌、宣傳牌、POP海報(bào),那么新的宣傳海報(bào)要及時(shí)地張貼上去,及時(shí)抓住好下一次的促銷機(jī)會(huì)。
五、后期經(jīng)營(yíng)
(一)便利店的定價(jià)策略
24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè)的便利店,在現(xiàn)在的都市中并不少見,但是我們不知道:24小時(shí)便利店,要負(fù)擔(dān)不間斷的人力費(fèi)用、營(yíng)業(yè)費(fèi)用,以至于照明費(fèi)、空調(diào)費(fèi)等比平常營(yíng)業(yè)的便利店付出好幾倍的費(fèi)用。如果要求便利店提供的商品對(duì)顧客來說既便利,價(jià)格又便宜,種類要齊全,對(duì)店主來說顯然是不公平的,利潤(rùn)也就無從談起。因此,便利店要生存發(fā)展,就必須實(shí)現(xiàn)不以低價(jià)制勝,而是定位于以便利制勝的原則。便利店在制定價(jià)格策略時(shí),作為店主需要從以下兩方面考慮:
(1)要盡量降低成本,以適合消費(fèi)群體急需的品種大量采購(gòu),爭(zhēng)取較低價(jià)格銷售;
(2)不能盲目追求低價(jià),更不可與大型超市競(jìng)價(jià),便利店的商品價(jià)格比大型超市高一些是正,F(xiàn)象,因?yàn)槠湮櫩偷牟皇莾r(jià)格,而是可以應(yīng)急的服務(wù)。
(五) 向電子商務(wù)延伸,創(chuàng)建四網(wǎng)并行的新模式
便利店主要銷售的商品有食品和日常用品,其中快餐食品、飲料、冰淇淋、酒類、香煙、雜志等商品名列前茅。但是,便利畢竟受營(yíng)業(yè)面積限制,商品陳列有限,商品種不能滿足消費(fèi)者挑選的需要。便利看到了網(wǎng)絡(luò)這一巨大的無形市場(chǎng)潛力市場(chǎng)開拓的重點(diǎn)從有形的店鋪市場(chǎng)轉(zhuǎn)向形的電子市場(chǎng)。使便利店商品品項(xiàng)無限大,在距離、時(shí)間上更加便利,使便利店一定程度上彌補(bǔ)先天不足,必將促進(jìn)銷業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。電子商務(wù)與傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)有機(jī)地合在一起,充分發(fā)揮了原有的商品開發(fā)物流服務(wù)優(yōu)勢(shì)。在網(wǎng)上訂購(gòu)商品后,顧客2h~3h之內(nèi)就可以拿到商品,可以在便店中選擇就近的店鋪結(jié)算得到自己所需的商品,也可以選擇在店鋪結(jié)算,而通過遞公司或人力網(wǎng)將商品送到家中。就這樣便利店公司可有效地利用了已有的店鋪絡(luò)和顧客優(yōu)勢(shì),大大節(jié)省了實(shí)體經(jīng)營(yíng)的資,同時(shí)憑借電子商務(wù)這種新型的交易式,大大擴(kuò)展了經(jīng)營(yíng)的空間和服務(wù)范圍。
(二)便利店的產(chǎn)品策略
產(chǎn)品策略是便利店經(jīng)營(yíng)策略的核心,它對(duì)價(jià)格策略、渠道策略、服務(wù)策略、促銷策略等起著統(tǒng)領(lǐng)作用。產(chǎn)品策略成功與否,一定程度上決定了便利店經(jīng)營(yíng)的成敗。在產(chǎn)品策略方面,便利店的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)注意以下問題:
便利店經(jīng)營(yíng)的商品主要是速凍食品、飲料及日常用品,這些商品不求多,而求精,即選擇暢銷的,質(zhì)量高的,價(jià)格又適中的產(chǎn)品上架。所以我們要正確進(jìn)行商品類型的選擇,配置要相對(duì)科學(xué)、合理。按照80~20原則,把經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)放在占便利店銷售收入80%的高利潤(rùn)、高銷售額的主營(yíng)商品上。便利店中同一種商品的品牌不必太多,某品類商品集中在有限的2~3種規(guī)格上,通過增加單位商品的銷量保證利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn),這既節(jié)約了陳列空間,又可以較大規(guī)模地集中訂貨,從而降低進(jìn)貨成本。
作為便利店的經(jīng)營(yíng)者,一定要悉心研究,選擇暢銷的、性價(jià)比高的產(chǎn)品上架,讓顧客感到貨架豐滿、商品豐富,提高門店的商品陳列利用率。便利店一般是在城市的繁華地段,面積也通常在100平方米以內(nèi),有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現(xiàn)象,有不少商品在3個(gè)排面以上,這樣的陳列會(huì)使原本應(yīng)當(dāng)有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結(jié)果顯然是不能滿足顧客的基本需求。
在商品日益豐富和產(chǎn)品生命周期日益縮短的今天,便利店的商品一定要有新意,唯有不斷地實(shí)現(xiàn)商品創(chuàng)新,才能滿足不同顧客的不同需求,才能捕捉商機(jī)。持續(xù)不斷地研究、開發(fā)新品,使顧客每次走進(jìn)便利店都感到出售的商品是變化的,隨時(shí)滿足顧客求新、多變的消費(fèi)心理,營(yíng)造便利店的銷售亮點(diǎn),并滿足目標(biāo)消費(fèi)群的需求,刺激便利店銷量的增長(zhǎng)和周轉(zhuǎn)率的提升,創(chuàng)造雙贏的局面。
這三種問題造成的這一后果必然影響門店銷售和形象。一個(gè)貨架空空的門店對(duì)于顧客的影響是什么?不僅僅是顧客此次購(gòu)物沒有收獲,還可能使企業(yè)損失一批老顧客。
案例:日本便利店的商品布局在便利店的入口處一般擺放雜志和讀物。周刊是每周更換、月刊是兩周一次,這里常常聚滿“白看雜志的顧客”。它的意義在于吸引回頭客。在便利店迎門的兩排貨架擺放的是日用品、化妝品、文具等商品。
為避免日光直射引起變質(zhì),這里一般不放食品。收款臺(tái)前放著熱飲料和日本人喜歡的鹵煮菜和熱包子。這些是即興購(gòu)買的商品,放在手邊能引起食欲,方便店員招呼。再往里或兩側(cè)靠墻是點(diǎn)心、便當(dāng)和包裝蔬菜,還會(huì)有一臺(tái)投幣式復(fù)印機(jī)。在便利店的最里面一般是冷飲柜,里面擺放著一些冰鎮(zhèn)啤酒。這些是暢銷品,顧客會(huì)專門來買,所以放在里面。顧客往里走走也許會(huì)看到別的想要的商品。
(三)便利店的分銷渠道策略
一間普通的便利店一般只有5 0~15 0平方米,卻要提供20xx~3000種食品,不同的食品來自不同的供應(yīng)商,運(yùn)送渠道和保存方式的要求也各有不同。每一種食品又不能短缺或過剩,而且還要根據(jù)顧客的不同需要隨時(shí)調(diào)整貨物品種,顧客的種種要求給便利店的物流配送提出了很高的要求。便利店的成功,很大程度上取決于配送系統(tǒng)的成功。
一家成功的便利店背后一定有一個(gè)高效的物流配送系統(tǒng),世界著名的便利店“7-11”配送系統(tǒng),采用的就是在特定區(qū)域高密度集中開店的策略,在物流管理上也多采用集中的物流配送方案,這一方案每年大概能為“7-11”節(jié)約相當(dāng)于商品原價(jià)10%的費(fèi)用。
我們可以借鑒“7-11”成功的配送體系,對(duì)自己的便利店加以整改。
提高配送中心的工作效率
怎樣提高配送中心的工作效率,是現(xiàn)在已經(jīng)建立配送系統(tǒng)的便利店面臨的問題。充分發(fā)揮自設(shè)配送中心的優(yōu)勢(shì),建立電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng),集貨、配送都形成統(tǒng)一的系統(tǒng),特別要發(fā)揮配送中心電腦網(wǎng)絡(luò)作用。為了保證便利店不斷貨,配送中心一般應(yīng)保留3天左右的庫存。同時(shí),中心的電腦系統(tǒng)把每天收到的庫存報(bào)告和要貨報(bào)告,集中地進(jìn)行分析,最后形成訂單,由電腦網(wǎng)絡(luò)傳給供應(yīng)商,而供應(yīng)商則會(huì)在預(yù)訂時(shí)間之內(nèi)向中心派送貨物。
保證便利店的商品常進(jìn),常新
由于便利店的面積都相對(duì)較小,而地理位置又處于繁華地段,高額的房租不允許門店有大量的庫存。貨架商品的庫存量應(yīng)嚴(yán)格控制在最大庫存量以內(nèi),這就要求配送部門將商品配準(zhǔn),配全,減少資源的重復(fù),從而保證便利店的商品常進(jìn),常新,以減少庫存,提高商品的周轉(zhuǎn)率。為了便利店商品的快速周轉(zhuǎn),減少不必要的庫存,對(duì)于配送商品的時(shí)效、包裝應(yīng)當(dāng)仔細(xì)檢查。通常將商品的庫存定為3天左右,而對(duì)于像冰激凌、速凍食品類商品,供應(yīng)商一天分早、中、晚3次直接送貨到門店。
(四)提供特色服務(wù)
便利店提供的不僅僅是商品和服務(wù),還有就是便利,有了便利才可以留住更多的顧客駐足,在享受便利服務(wù)的同時(shí)購(gòu)買商品。
(1)ATM機(jī): 自動(dòng)取款機(jī)提供各種銀行業(yè)務(wù)活動(dòng),通常也充當(dāng)多功能終端設(shè)備。外國(guó)信用卡和借記卡通常在便利店的ATM上是不能識(shí)別和使用的。
(2)飲料:包括體育用飲料,茶,咖啡,軟飲料,果汁,水和牛奶以及維生素飲料。
(3)食物:包括各種膳食、點(diǎn)心和甜食。比如在上海的一些便利店的收銀臺(tái)旁邊,就擺著各種各樣的方便食品供顧客挑選,比較方便,如三明治、面包、雞蛋、盒飯、方便面、微波食品,還有各種熱料理小吃,如肉包和煮食。便利店服務(wù)員也可幫你將冷食熱一下。
(4)付費(fèi):可在便利店交納許多費(fèi)用,比如水、電、煤氣和保險(xiǎn)費(fèi)用。
(5)送貨服務(wù): 許多便利店還可以寄存或配送各類貨物,比如垃圾袋。
(6)復(fù)印機(jī)/傳真機(jī): 在大多數(shù)便利店都有復(fù)印機(jī)和傳真機(jī)。如果便利店沒有自動(dòng)取款機(jī),那么通常就是復(fù)印機(jī)充當(dāng)便利店里的多功能終端設(shè)備。
(7)租賃服務(wù):比如雨傘,自行車,手提袋等。
(8)訂票服務(wù): 顧客可以通過多功能終端設(shè)備購(gòu)買體育票,演唱會(huì)票,公園門票,地鐵、汽車車票和其他旅行服務(wù)票。
六 項(xiàng)目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升,使項(xiàng)目的可行性更加強(qiáng)烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng),在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)
七 風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個(gè)月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營(yíng),具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的,且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資,由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧
C方案;以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng),多勞多得,上交費(fèi)用
D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)
八 投資解析
1. 前期投資
固定設(shè)施及營(yíng)業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,以降低其投入
2. 追加投資
因以利用了現(xiàn)有賣場(chǎng)的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運(yùn)營(yíng),此投入可視總部對(duì)供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書2
一、項(xiàng)目摘要
1.1市場(chǎng)背景
隨著中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)用戶群的日益龐大,互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)正扮演著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重要角色。與此同時(shí),信息時(shí)代的來臨徹底改變了人們傳統(tǒng)的通信手段。從寄信到打電話,從打電話到通話手機(jī),從通話手機(jī)到能獲取大信息量的智能手機(jī),人們獲取信息的主要手段發(fā)生了質(zhì)的變化。人們不會(huì)僅僅滿足于手機(jī)只有通話與發(fā)短信的功能,而更多是把手機(jī)當(dāng)成接受訊息的工具,了解時(shí)事的工具,建立社交網(wǎng)絡(luò)的工具,便利生活的工具,游戲娛樂的工具。而大學(xué)生對(duì)于各種信息平臺(tái)的接受度和依賴度普遍非常強(qiáng),但是市面上的生活服務(wù)類應(yīng)用軟件魚龍混雜,針對(duì)大學(xué)生的需求,以大學(xué)生的利益為基本出發(fā)點(diǎn)提供信息方便大學(xué)生的學(xué)習(xí)生活的應(yīng)用軟件還少之又少。于是針對(duì)大學(xué)生群體的校園搜索APP也孕育而生了。
1.2產(chǎn)品簡(jiǎn)介
校園搜索APP是一個(gè)依托第三方平臺(tái)(IOS平臺(tái),安卓平臺(tái)),針對(duì)在校大學(xué)生,聚合大學(xué)周邊衣食住行等信息,分類集中發(fā)布,方便大學(xué)生學(xué)習(xí)生活的應(yīng)用軟件。和58同城,趕集網(wǎng)等生活服務(wù)類APP軟件相同是:都是為了服務(wù)消費(fèi)者,都為消費(fèi)者提供信息,方便消費(fèi)者查詢。和其他服務(wù)類APP不同的是:校園搜索APP針對(duì)的是在校大學(xué)生,對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行了細(xì)分,同時(shí) APP發(fā)布的所有內(nèi)容,是結(jié)合同學(xué)們的生活體驗(yàn),由專門的資料搜集整理人員進(jìn)行搜集整理篩選確認(rèn)之后再發(fā)布的,所有的信息發(fā)布都是以方便大學(xué)生生活為基本出發(fā)點(diǎn)。其主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面:
1)生活指南
周邊飲食:學(xué)校食堂的特有招牌菜,供應(yīng)窗口,供應(yīng)時(shí)間段,價(jià)格、學(xué)校周邊餐館的招牌菜,特色菜,新款菜系,人均消費(fèi),點(diǎn)菜攻略,學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐推薦指數(shù),餐館優(yōu)惠券,校內(nèi)外外賣店電話,菜單,餐點(diǎn)飲料搭配套餐;
休閑購(gòu)物:周邊商圈不同檔次商場(chǎng),超市,書店,酒吧,咖啡館,美術(shù)館等的分布,交通路線、商場(chǎng)的特色品牌,換季折扣信息,同城活動(dòng)、特色餐館,特色酒店,團(tuán)購(gòu)信息;
二手物品轉(zhuǎn)讓:二手書,二手衣物,二手電子產(chǎn)品,二手自行車等;
兼職:校內(nèi),校外兼職信息;
校內(nèi)生活信:停水,停電,宿舍檢查,社團(tuán)活動(dòng),晚會(huì)舉辦等信息發(fā)布。
2)學(xué)習(xí)指南
選課指南,優(yōu)秀課程推薦,選課攻略,選修學(xué)分搭配攻略四六級(jí),計(jì)算機(jī),司考,國(guó)考等專業(yè)考試備考指南,資料分享,學(xué)習(xí)班報(bào)名,本校,周邊院校,圖書館以及博物館的講座指南,考研占座,資料團(tuán)購(gòu),購(gòu)買往屆同學(xué)的學(xué)習(xí)筆記,學(xué)校補(bǔ)考,預(yù)修,交換生等信息發(fā)布。
3)游玩指南
周邊景點(diǎn)旅游攻略、同學(xué)聚會(huì),日租房,器械出租等。
4)其他
報(bào)名駕?荚、各局開各種證明的流程等。
1.3實(shí)施計(jì)劃
聯(lián)合周邊商戶,服務(wù)同學(xué)聯(lián)合學(xué)校周邊的一系列配套設(shè)施,飯店、旅店、商鋪等,為其在APP里提供詳細(xì)信息和廣告,使其加盟大學(xué)生校園搜索APP,周邊商戶可在APP里提供電子優(yōu)惠券功能、團(tuán)購(gòu)功能、二維碼功能吸引目標(biāo)用戶。與學(xué)校聯(lián)合,校園信息和新生作為重點(diǎn),學(xué)校資訊提供方面肯定要和學(xué)校有一定合作才能提供相應(yīng)的信息,可與學(xué)校談妥把學(xué)校的日常信息、介紹放進(jìn)APP內(nèi)。與學(xué)校合作對(duì)于剛進(jìn)校的新生來做推廣,把其加進(jìn)開學(xué)教育內(nèi)容,對(duì)大一新生做全面的推廣,在學(xué)校醒目地方貼該APP應(yīng)用的二維碼讓學(xué)生們下載,并在校內(nèi)網(wǎng)上做宣傳。之后與多個(gè)學(xué)校合作,推廣到各大高校組織。
二、業(yè)務(wù)描述
1.1業(yè)務(wù)簡(jiǎn)介
校園APP是面向特定學(xué)校學(xué)生,旨在為學(xué)生提供本地化的學(xué)習(xí)、生活等信息并具備一定社交功能的智能手機(jī)應(yīng)用程序,其功能具體包括:校園資訊、信息查詢、生活服務(wù)、本地交友等各個(gè)方面,不僅可以為高校學(xué)生在生活、學(xué)習(xí)、娛樂中提供各種便捷服務(wù),也為我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供了一個(gè)良好的契機(jī)。
2.2發(fā)展前景
隨著智能手機(jī)的迅速普及,基于智能手機(jī)的手機(jī)APP近年來得到了迅速發(fā)展。與一般商業(yè)化的APP相比,面向高校學(xué)生的智能手機(jī)APP又有著自身的特點(diǎn)。不同種類APP在具備自身所設(shè)計(jì)的應(yīng)用軟件功能同時(shí)一定程度上也有著媒體的屬性,因此,可將其歸于新媒體的范疇。 目前對(duì)國(guó)內(nèi)校園投入使用的APP數(shù)量沒有準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,可以肯定的是由于開發(fā)APP的技術(shù)門檻和成本要求都處于較低的水平,未來一段時(shí)間內(nèi)在相應(yīng)需求的推動(dòng)下和國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的政策引導(dǎo)下,投入使用的校園APP數(shù)量將進(jìn)入一個(gè)快速增長(zhǎng)的階段
三、產(chǎn)品與服務(wù)
3.1APP的設(shè)計(jì)
APP部分分為ios系統(tǒng)與Android系統(tǒng)兩個(gè)版本,界面設(shè)計(jì)以簡(jiǎn)潔明了的風(fēng)格為指導(dǎo),分為用戶、功能和軟件反饋三部分。
用戶部分是用戶管理自己的賬戶和個(gè)人信息的部分,支持缺省(即游客登錄),包括賬戶的.信息管理,標(biāo)簽組的管理,自定義標(biāo)簽的管理,推送信息的設(shè)置,課表信息的保存,收藏信息的管理;
功能部分是軟件功能實(shí)現(xiàn)的部分,包括關(guān)聯(lián)百度地圖提供導(dǎo)航,關(guān)聯(lián)微信等軟件提供地址或店鋪等信息的分享,關(guān)聯(lián)鬧鐘進(jìn)行提醒,預(yù)存的課表系統(tǒng)(包括教學(xué)樓內(nèi)教室平面圖),信息推送系統(tǒng),以及聯(lián)網(wǎng)獲得店鋪信息的系統(tǒng),用戶和軟件反饋的實(shí)現(xiàn)系統(tǒng);
軟件反饋是對(duì)軟件進(jìn)行設(shè)置以及用戶聯(lián)系軟件設(shè)計(jì)者的部分。包括軟件的基本設(shè)置(登陸注銷,是否推送消息,版本更新等),意見反饋(以文字形式提交意見及想法),商業(yè)聯(lián)系方式(需要宣傳的校園活動(dòng)通過此渠道與專人聯(lián)系)。
同時(shí)也有對(duì)應(yīng)的APP后臺(tái)管理系統(tǒng),負(fù)責(zé)管理上傳的店鋪信息及各種及時(shí)更新的推送消息。同時(shí)記錄用戶的搜素記錄等各種信息便于以后升級(jí)與完善。
3.2APP的制作
使用JAVA制作Android版,使用蘋果發(fā)布的iOS專用的SDK制作ios版
3.3APP所提供的服務(wù)
1. 校園周邊地圖及導(dǎo)航:對(duì)學(xué)校周邊的位置進(jìn)行校園化的標(biāo)注(校園化意指用本校學(xué)生通用的地名在地圖上進(jìn)行詳細(xì)標(biāo)注,如使用:七食堂單車棚,一教等。對(duì)各個(gè)地方進(jìn)行詳盡仔細(xì)的標(biāo)注,每一家店都進(jìn)行標(biāo)注,范圍是本部,南校,新校,后湖小區(qū),步步高廣場(chǎng)等學(xué)生常出沒的地方,后續(xù)追加鐵道、湘雅等)同時(shí)支持用戶間分享地點(diǎn);
2. 校園及周邊的店鋪評(píng)價(jià):對(duì)周圍的每個(gè)店鋪進(jìn)行星級(jí)評(píng)價(jià),參照其他的點(diǎn)評(píng)APP給出初始評(píng)價(jià),對(duì)每家店鋪給出兩個(gè)“特色名額”(如飯店為特色菜,飲品店特色飲品,旅館特色房間等)接受用戶的持續(xù)更新,每家店都設(shè)一張宣傳用的實(shí)地照片,需要經(jīng)過驗(yàn)證才會(huì)通過。支持店鋪的收藏及分享;
3. 常用地點(diǎn)的推薦:對(duì)網(wǎng)上各處的攻略貼進(jìn)行APP的特色化(地圖導(dǎo)航,圖片預(yù)覽,評(píng)價(jià)及收藏信息),并推出基于特定活動(dòng)的(而不是地點(diǎn)本身的特點(diǎn)的)專門的推薦組(如:約會(huì)該去哪,班級(jí)活動(dòng)地點(diǎn)的選擇);
4. 課表及教室指引功能:可以自主設(shè)定課程名稱,APP內(nèi)自帶上課的時(shí)間段和教室位置供選擇,同時(shí)提供詳細(xì)的教學(xué)樓(A,B,C,D座,新校各樓,本部各樓等)教室位置平面圖,上課教室以高亮顯示。提供課前鬧鐘功能,可以自主設(shè)定上課前多長(zhǎng)時(shí)間提醒;
5. 校園信息推送功能:實(shí)時(shí)推送各個(gè)校園網(wǎng)上的信息(各院網(wǎng),校官方的網(wǎng)站,云麓園,貼吧,學(xué)工網(wǎng),教務(wù)管理網(wǎng)等)對(duì)信息進(jìn)行分類并設(shè)置標(biāo)簽,用戶可以對(duì)各個(gè)標(biāo)簽進(jìn)行關(guān)注,將實(shí)時(shí)推送用戶關(guān)注的標(biāo)簽的信息(包括各類通知,成績(jī)發(fā)布時(shí)間,新聞,講座信息等);
6. 生活信息推送功能:對(duì)商家的優(yōu)惠活動(dòng),及例如電影院等不斷更新的商品信息以類似的標(biāo)簽方式進(jìn)行推送;
7. 與身份相關(guān)的預(yù)設(shè)標(biāo)簽組:具體細(xì)致的預(yù)設(shè)標(biāo)簽組功能,更加符合校園學(xué)生的生活習(xí)慣,如班長(zhǎng),體委,新生,吃貨,運(yùn)動(dòng)達(dá)人等;
8. 校園活動(dòng)宣傳窗口:建立一個(gè)由學(xué)生組織的校園活動(dòng)的宣傳平臺(tái),活動(dòng)組織者或者組織可以聯(lián)系我們將海報(bào)等放置在軟件的宣傳頁。
3.4APP的完善及發(fā)展方向
1)對(duì)不集中的湘雅,鐵道校區(qū)資料進(jìn)行補(bǔ)全;
2)對(duì)信息推送的來源網(wǎng)站進(jìn)行關(guān)注,保證信息的實(shí)時(shí)性;
3)對(duì)搜索較高但未被收錄的地區(qū)進(jìn)行擴(kuò)展及補(bǔ)全。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書3
一、背景
行業(yè)經(jīng)過近兩年的飛速發(fā)展,催生了大量P2P平臺(tái),但行業(yè)集中度越來越高,逐步形成全國(guó)性和區(qū)域性寡頭,整個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸趨于白熱化,同時(shí)也充滿機(jī)遇。而整個(gè)行業(yè)的獲客成本也被推到極高,目前行業(yè)獲取一個(gè)投資用戶成本已經(jīng)超過3000,而人均投資金額不過三到五萬,這還是沒有計(jì)算用戶流失的情況下,因此如果想獲取一萬有效投資用戶,營(yíng)銷成本超過3000萬,這是在不考慮人員成本,租金以及一些其它額外的支出的情況下。
行業(yè)的獲客困難,其實(shí)都是大家一味模仿,過度營(yíng)銷的結(jié)果,我們以跟旅行社合作為切入點(diǎn),給旅行社授信,定位80,90后追求自由,快樂的群體,一方面做旅游消費(fèi)金融分期,一方面為他們理財(cái),做旅游基金。為他們攢錢,方便他們出行。同時(shí)后期開發(fā)app等,切入旅游社交,中高端線路設(shè)計(jì),為用戶量身打造旅游線路。
二、行業(yè)分析
目前整個(gè)p2p行業(yè)用戶人數(shù)將近200萬,而互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)?shù)挠脩粢呀?jīng)超過1億,據(jù)xx統(tǒng)計(jì),超過90%以上互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)用戶都是70后,80后,90后人群,而這些人群除了擁有互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)?shù)牧?xí)慣,也同時(shí)超過60%以上都已經(jīng)初為人父人母,因?yàn)樵诨ヂ?lián)網(wǎng)金融行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸激烈的時(shí)候,行業(yè)不乏創(chuàng)新,類似以初為人父人母定位的寶寶錢包,以月光族定位的玖富旗下的隨手?jǐn),以高級(jí)白領(lǐng)和中產(chǎn)階段定位的xx旗下的員工寶。
寶寶錢包是一款專門為初為父母,而又有互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)習(xí)慣的用戶群體設(shè)計(jì)的,利用父母熱愛孩子的情感營(yíng)銷來定位,在上線一個(gè)月的時(shí)間迅速獲得超過10萬的注冊(cè)用戶,在沒有過多的營(yíng)銷推廣,只是依靠朋友之間的推薦和病毒營(yíng)銷,而在他們迅速積累用戶的時(shí)候,以后將可以切入母嬰電商市場(chǎng)。
目前現(xiàn)有的一億互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)用戶群體,也是現(xiàn)在旅游市場(chǎng)的主要用戶,據(jù)統(tǒng)計(jì)超過70%以上的80后,90后一年出游一次以上,而國(guó)內(nèi)的旅游市場(chǎng)現(xiàn)有的市場(chǎng)份額也將近3萬億以上,超過50%以上的80,90后消費(fèi)群體一年有兩次以上的.出游,而這些用戶群體都有比較良好的信用環(huán)境,也有一定的還款能力和意愿,目前包括xx,xx旅游網(wǎng)都已經(jīng)開始在做互聯(lián)網(wǎng)金融給用戶做旅游分期。而包括xx銀行,xx銀行也開始切入旅行社并且跟國(guó)內(nèi)一些比較大的ota公司合作,給予其用戶授信。
目前我國(guó)消費(fèi)金融的市場(chǎng)開發(fā)程度尚不足30%,遠(yuǎn)低于歐美等國(guó)水平,而現(xiàn)在大量的地產(chǎn)公司,電商,銀行都已經(jīng)在布局,精心開墾這片藍(lán)海,據(jù)xx統(tǒng)計(jì),20xx年國(guó)內(nèi)的消費(fèi)金融市場(chǎng)將達(dá)到x萬億。而旅游消費(fèi)金融,將會(huì)占據(jù)比較大的市場(chǎng)比例。
三、我們的發(fā)展定位
有別于其它的互聯(lián)網(wǎng)金融平臺(tái),我們是專注旅游細(xì)分領(lǐng)域的,而相當(dāng)一部分互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)用戶,他們同樣也是旅游人群,通過旅游消費(fèi)分期切入旅游行業(yè),為大量的旅行社增加額外營(yíng)收,擴(kuò)張市場(chǎng),增加盈利點(diǎn),同時(shí)我們?yōu)槁糜斡脩衾碡?cái),管理資產(chǎn),讓他們財(cái)富升值,可以方便下次出行,而我們平臺(tái)只是中介,后期我們開發(fā)中高端旅游線路,專門為游客定制服務(wù),其中包括酒店,機(jī)票,導(dǎo)游,路線,活動(dòng)項(xiàng)目,為vip用戶提供高端服務(wù)。
平臺(tái)后期將開發(fā)app,增加旅游社交交友,以及自薦申請(qǐng)旅行師的功能,通過社交的方式,時(shí)間的分享,將極大的增加旅行的趣味,同時(shí)增加公司的品牌度,增加客戶的黏度和使用頻率,同時(shí)產(chǎn)生沉淀大量的內(nèi)容。
中國(guó)的旅游行業(yè)經(jīng)過自助游,跟團(tuán)游,目前大眾已經(jīng)達(dá)到一定層次的富裕程度,所以更多的是追求精神上面的體驗(yàn),中高端旅游,度假休閑,甚至于這樣的旅行社交,輕松活潑的旅行方式將是未來的主流。
我們計(jì)劃一年內(nèi)做到10個(gè)億以上的成交量,以均筆5000計(jì)算,我們需要做到20萬筆以上,前期主要是跟旅行社合作,這樣容易擴(kuò)張規(guī)模,后期除了旅游消費(fèi)分期產(chǎn)品,還可以針對(duì)旅行社以及酒店的應(yīng)收債款設(shè)計(jì)金融產(chǎn)品,可以更好的深入到旅游行業(yè),
四、公司規(guī)劃
公司前期主要是移動(dòng)端微信的開發(fā),對(duì)接旅行社進(jìn)行合作,設(shè)計(jì)金融產(chǎn)品,組建營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),目前移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已然是趨勢(shì),手機(jī)將人跟各種消費(fèi)場(chǎng)景連接在了一起,我們通過移動(dòng)端微信的切入,以產(chǎn)品創(chuàng)新和新媒體營(yíng)銷來獲取流量和用戶,并且通過這種產(chǎn)品將所有的旅行社連接在一起。初期團(tuán)隊(duì)計(jì)劃8—10個(gè)人,其中包括跟旅行社洽談商務(wù)人員,新媒體運(yùn)營(yíng),客服,金融產(chǎn)品設(shè)計(jì),風(fēng)控人員以及美工和技術(shù)人員。
五、各個(gè)業(yè)務(wù)板塊占比
后期我們將設(shè)計(jì)高端旅行線路,通過組團(tuán)等全程的服務(wù)來增加新的盈利量,并且將開發(fā)app,其中將有旅游社交,社群分享功能,通過積分體系,旅行幣的方式激勵(lì)用戶的活躍度,而積累到一定的旅行幣可以兌換一些戶外的用品,甚至獎(jiǎng)勵(lì)免費(fèi)旅游。通過文字,圖片,旅游日記的分享來使得平臺(tái)里面有大量的內(nèi)容沉淀,而這些又可以通過微信,自媒體來傳播和營(yíng)銷
計(jì)劃在年內(nèi)做到10個(gè)億的成交量,同時(shí)有10—20條自己設(shè)計(jì)的專屬旅行路線,旅游次數(shù)達(dá)到千人次以上,將用戶數(shù)做到10萬以上,同時(shí)引進(jìn)風(fēng)投,進(jìn)行a輪。再去擴(kuò)張市場(chǎng),其中包括組建自有的風(fēng)控團(tuán)隊(duì),催收?qǐng)F(tuán)隊(duì),營(yíng)銷,品牌,以及于跟各種旅游地產(chǎn)公司合作,設(shè)計(jì)度假游等產(chǎn)品。希望在一年內(nèi)保持盈虧平衡,同時(shí)占有一定的市場(chǎng)份額。并且能夠有持續(xù)的盈利的能力。
六、盈利能力分析
按照我們計(jì)劃的10億的成交量來計(jì)算,以4%的息差,我們從旅行社這邊的毛利潤(rùn)可以達(dá)到400萬,定制路線以千人次計(jì)算,每人次6000元來計(jì)算,毛利率15%,。毛利潤(rùn)將近90萬。保守預(yù)估一年內(nèi)可以達(dá)到500—1000萬的營(yíng)收。按照10PE算引入風(fēng)投投a輪,公司估值超過一個(gè)億。
后期如果引入資本我們將加速引入發(fā)展,進(jìn)行業(yè)務(wù)的擴(kuò)張,特別是打通全國(guó)內(nèi)的旅行社,有別于途牛,我們是一開始就以旅游消費(fèi)金融作為切入,后期也可以整合線路提供增值服務(wù),按照預(yù)估,一年內(nèi)可以達(dá)到盈虧的平衡。相對(duì)國(guó)內(nèi)的ota公司,我們一開始就有非常清晰的盈利模式,能夠差異競(jìng)爭(zhēng),而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。
后期的業(yè)務(wù)板塊還可以涉及跟酒店,旅游地產(chǎn),度假等項(xiàng)目合作,為用戶創(chuàng)造額外的價(jià)值,但是暫時(shí)只是預(yù)期,對(duì)于其創(chuàng)收能力現(xiàn)在還不能預(yù)估。
目前國(guó)內(nèi)的在線旅游公司對(duì)于旅游行業(yè)的滲透率還沒有超過10%,而在歐美國(guó)家早已經(jīng)超過了50%,因此還是極大的提升空間,隨著國(guó)內(nèi)收入水平的不斷提升,以后出境游,高端個(gè)人定制游,將會(huì)呈現(xiàn)爆發(fā)之勢(shì)。而其中的旅游消費(fèi)金融,戶外,度假旅游也會(huì)不斷提升市場(chǎng)份額。未來十年,旅游行業(yè)都將是一個(gè)高速增長(zhǎng)的行業(yè)。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書4
一:公司摘要
公司名稱:中文名格瑞斯,英文名“grace”
主營(yíng)業(yè)務(wù):旅行社
成立地點(diǎn):天津市XXX
計(jì)劃成立時(shí)間:20xx年9月11日
擁有員工:正是員工6人兼職導(dǎo)游若干
注冊(cè)資產(chǎn):50萬
宗旨:讓每個(gè)旅游者有不一樣的感覺
二:競(jìng)爭(zhēng)狀況及市場(chǎng)分析
1.優(yōu)勢(shì)
團(tuán)隊(duì)構(gòu)成年輕化專業(yè)化。
格瑞斯旅行社的管理團(tuán)隊(duì)由專業(yè)人士構(gòu)成。他們都從事多年的旅游管理專業(yè)的學(xué)習(xí)并且有很多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。熟悉現(xiàn)在旅行社的經(jīng)營(yíng)管理。
隊(duì)伍年輕化,平均年齡在24周歲。能夠主動(dòng)地吸收國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)卻能夠應(yīng)用。
2.劣勢(shì)
在企業(yè)的內(nèi)部知識(shí)結(jié)構(gòu)過于單一,都是從事于旅游管理專業(yè),缺少財(cái)務(wù)與市場(chǎng)營(yíng)銷的專業(yè)人才。
3.機(jī)遇
中國(guó)的旅游產(chǎn)業(yè)面臨這重大的機(jī)遇,中國(guó)現(xiàn)在也已經(jīng)成為亞洲第一大客源國(guó)輸出國(guó)和全球出境旅游市場(chǎng)增幅最快,潛力最大,影響力最廣泛的國(guó)家之一。
同時(shí)中國(guó)的入境游繼續(xù)的呈現(xiàn)上升趨勢(shì),主要的客源國(guó)俄羅斯、蒙古、韓國(guó)﹑馬來西亞。而日本則在這些國(guó)家和地區(qū)中一直高居榜首。
4.威脅
旅行社的主要威脅時(shí)旅行社企業(yè)的壟斷競(jìng)爭(zhēng),雖然天津的旅行社大中小三種類型的混雜并存,但在現(xiàn)在只是市場(chǎng)法規(guī)在不健全是的特殊時(shí)期。當(dāng)市場(chǎng)的監(jiān)管與法規(guī)一旦的健全,旅行社企業(yè)將會(huì)面臨重要的壟斷,在是中小企業(yè)面臨著即將被殲滅時(shí)期,也是中小的旅行社企業(yè)博大時(shí)期。
綜合的分析企業(yè)面臨的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)機(jī)遇與威脅,我認(rèn)為現(xiàn)在正是旅行社發(fā)展的黃金時(shí)期,也是中小旅行社發(fā)展的最后機(jī)遇。
三:公司組織結(jié)構(gòu)
公司的組織結(jié)構(gòu)在一個(gè)公司中起到至關(guān)重要的作用。我們的旅行社定位于中小旅行社。
我們實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理直接管理各部門經(jīng)理及公司的副總,同時(shí)副總對(duì)公司的各部門具有監(jiān)管責(zé)任,副總對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
四:產(chǎn)品開發(fā)
格瑞斯旅行社,自始至終一直致力于旅游產(chǎn)品的開發(fā)。旅游產(chǎn)品開發(fā)是一個(gè)旅行社的核心與靈魂!奥眯猩绮粌H是旅游產(chǎn)品的購(gòu)買者而且還是旅游產(chǎn)品的開發(fā)者!薄盒“病奥眯猩珉m然批量購(gòu)買的是相關(guān)部門的各種旅游服務(wù)項(xiàng)目,但旅行社必須根據(jù)市場(chǎng)需求狀況進(jìn)行組裝加工,并融入旅行社自身的服務(wù),進(jìn)而形成旅行社自己的最終產(chǎn)品??旅行社最終出售的是一件完整的旅游產(chǎn)品,而非組成旅游產(chǎn)品的零散部??旅行社的核心職能是生產(chǎn)而不是中介”(杜江、戴斌,2000)
1.產(chǎn)品開發(fā)
在旅游產(chǎn)品的開發(fā)方面我們主要設(shè)計(jì)三種產(chǎn)品。我們盡量的避免同質(zhì)產(chǎn)品,打造旅行社的獨(dú)特風(fēng)格。
一,針對(duì)瞄準(zhǔn)市場(chǎng)空隙,推陳出新,設(shè)計(jì)開發(fā)特色產(chǎn)品。開發(fā)“現(xiàn)代文化之旅”主要包含4個(gè)要素:與生活接軌;體驗(yàn)文化;感受休閑;展示尊重。不僅使旅游者在休閑與體驗(yàn)中獲得社會(huì)結(jié)構(gòu)和自然環(huán)境等知識(shí)方面的收益,還以增強(qiáng)其環(huán)境意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感為特征,尤其強(qiáng)調(diào)旅游者對(duì)異國(guó)文化的尊重和細(xì)膩的交流。此外“城市之光”系列產(chǎn)品、專門針對(duì)6~14歲兒童與其父母出行設(shè)計(jì)的“家庭文化之旅”系列產(chǎn)品以及“文化時(shí)段”特色產(chǎn)品,包括流行或古典音樂會(huì)、歌劇演出、各種節(jié)慶活動(dòng)以及餐飲等為主題的旅行,還有為在校生及成人設(shè)計(jì)的高品質(zhì)的“語言學(xué)習(xí)之旅”。
二,由于現(xiàn)代社會(huì)“以男性為主的消費(fèi)主義正轉(zhuǎn)變?yōu)橐耘詾橹行牡南M(fèi)主義!边@是中際廣告協(xié)會(huì)主席卡·波爾在我國(guó)講學(xué)時(shí)闡述的一個(gè)觀點(diǎn)。女性旅游市場(chǎng)不僅是個(gè)現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)而且是個(gè)巨大的潛力市場(chǎng),因此,針對(duì)這一細(xì)分市場(chǎng),旅游從業(yè)人員,我深刻的感受到旅行社所提供的旅游產(chǎn)品的不足。產(chǎn)品的單調(diào)性和同一性不能夠引起女性消費(fèi)者想立即消費(fèi)的欲望,因此,性別市場(chǎng)細(xì)分的角度來探討現(xiàn)代女性旅游市場(chǎng)的開發(fā),設(shè)計(jì)出更多適合現(xiàn)代女性旅游的產(chǎn)品。
借鑒我國(guó)的鄰國(guó)日本,對(duì)女性市場(chǎng)的研究。“母女消費(fèi)”這一消費(fèi)新動(dòng)向也是由日本商家率先提出的。母女結(jié)伴旅游、購(gòu)物的生活方式,在商業(yè)領(lǐng)域被稱為“母女消費(fèi)”。2000年左右,日本的旅游業(yè)便注意到了50歲-60歲的母親和25歲-30歲的女兒這種母女組合的消費(fèi)趨勢(shì)。日本交通公社進(jìn)行的游客市場(chǎng)調(diào)查顯示,家族旅行占國(guó)內(nèi)游市場(chǎng)的43%,境外游市場(chǎng)的26.3%,其中,家長(zhǎng)和孩子這種組合,占國(guó)內(nèi)游的10.4%和境外游的10.8%。而家長(zhǎng)和孩子的組合中,大部分都是母女搭配。于是,日本交通公社開發(fā)了很多迎合母女消費(fèi)口味的旅游項(xiàng)目。根據(jù)日本的發(fā)展模式我們推出“母女談心游”、“母女休閑小鎮(zhèn)游”。
三,草原游
草原以自己的文化,一直以來是人們向往之處,草原游也是我們的主打品牌。盡管2008年,內(nèi)蒙古旅游業(yè)總收入468.85億元,同比增長(zhǎng)19.98%;2009年,內(nèi)蒙古旅游業(yè)克服了國(guó)際金融危機(jī)和甲流疫情的影響,在入境旅游大幅下降的情況下,旅游業(yè)繼續(xù)保持了快速發(fā)展,全區(qū)實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)總收入611.35億元,同比增長(zhǎng)30.39%。但是,由于內(nèi)蒙古草原生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重、旅游從業(yè)人員中缺乏高素質(zhì)人才、發(fā)展旅游業(yè)的指導(dǎo)思想還不成熟等原因,致使內(nèi)蒙古旅游市場(chǎng)的供需矛盾越來越突出,游客對(duì)內(nèi)蒙古旅游的滿意度持續(xù)下降,游客停留時(shí)間短,個(gè)人消費(fèi)額低,重游率不高。我們的草原游的設(shè)計(jì)路線主要針對(duì)的是內(nèi)蒙古旅游市場(chǎng)進(jìn)行的策劃分析及設(shè)計(jì)路線。
傳統(tǒng)的草原游在在旅行社方面主要存在的問題;企業(yè)用重復(fù)的產(chǎn)品在重復(fù)的市場(chǎng)上爭(zhēng)奪重復(fù)的`顧客,幾乎所有的旅行社都在經(jīng)營(yíng)“草原一沙漠一召?gòu)R或陵墓”的常規(guī)路線。被業(yè)內(nèi)人士戲稱為“一首歌、一碗酒、一條哈達(dá)、一堆石頭”的旅游產(chǎn)品組合遍布內(nèi)蒙古各地。根源在于旅行社企業(yè)沒有形成一套完善的產(chǎn)品創(chuàng)新機(jī)制。這不僅是指旅行社缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新意識(shí),更重要的是指企業(yè)缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新的能力。旅行社企業(yè)提供的旅游服務(wù)是一種準(zhǔn)公共產(chǎn)品,產(chǎn)品的創(chuàng)新缺乏專利和商標(biāo)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)的法律保護(hù),極易被其它旅游企業(yè)模仿,而前期的市場(chǎng)調(diào)研,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和市場(chǎng)開發(fā)成本卻要由創(chuàng)新企業(yè)單獨(dú)承擔(dān),這就在客觀上減少了旅行社進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的積極性。另一方面,旅游產(chǎn)品創(chuàng)新要求企業(yè)能夠及時(shí)的了解和把握游客的需求變化動(dòng)態(tài),建立一套市場(chǎng)快速反應(yīng)的機(jī)制。
目前,外地游客提起內(nèi)蒙古多數(shù)首先想到的還是內(nèi)蒙古的草原,對(duì)于內(nèi)蒙古東部的森林、溫泉、三少民族的民俗,中部的歷史文化、宗教文化、蒙元文化、成吉思汗文化、蒙古族民俗,西部的沙漠、胡楊林等旅游資源了解很少。對(duì)內(nèi)蒙古地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市政建設(shè)更是知之甚少。
針對(duì)上述的問題:開發(fā)深入體驗(yàn)、休閑型旅游產(chǎn)品和特種旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)推廣體驗(yàn)旅游產(chǎn)品,如沙漠探險(xiǎn)旅游、徒步旅游、騎馬旅游、生態(tài)旅游、牧家樂旅游、蒙古族美食旅游等旅游產(chǎn)品。美食旅游除美食品嘗之外,還可以開發(fā)美食制作、美食展覽等活動(dòng),增強(qiáng)游客的體驗(yàn)性和參與性。發(fā)展牧區(qū)旅游活動(dòng),開發(fā)牧家樂旅游產(chǎn)品,讓游客進(jìn)入牧民家里,住蒙古包,從事適當(dāng)牧活,如制作酸奶、奶酒、肉干等,這些活動(dòng)使得旅游者在休閑的同時(shí),對(duì)一些牧業(yè)、傳統(tǒng)手工業(yè)技能獲得一種感性認(rèn)識(shí),可以提高對(duì)旅游者的吸引力。
四,開發(fā)初、高中學(xué)生大學(xué)學(xué)校感受游。針對(duì)父母望子成龍、望女成鳳設(shè)計(jì)中國(guó)的大學(xué)校園游。設(shè)計(jì)中國(guó)大學(xué)校園游。如北大—清華—南開—天大-南大-交大—復(fù)旦。
五,市場(chǎng)營(yíng)銷
1.產(chǎn)品策略
市場(chǎng)營(yíng)銷組合在現(xiàn)代的市場(chǎng)營(yíng)銷中占有重要的地位,產(chǎn)品策略就是市場(chǎng)營(yíng)銷組合的策略之
一、在產(chǎn)品策略中主要是產(chǎn)品的定位、產(chǎn)品的差異化、品牌管理、新產(chǎn)品的開發(fā)。格瑞斯旅行社的產(chǎn)品定位主要集中于個(gè)性文化休閑。
在產(chǎn)品的差異化方面我們針對(duì)不同的游客開展不同的旅游產(chǎn)品。如針對(duì)女性的“母女談心游”、“母女休閑小鎮(zhèn)游”。對(duì)于,內(nèi)蒙古傳統(tǒng)的“三重復(fù)”策略開發(fā)特色游。
注重產(chǎn)品的整體概念注重旅游產(chǎn)品的核心產(chǎn)品、有形產(chǎn)品、附加產(chǎn)品。注重于產(chǎn)品的品牌設(shè)計(jì),注視產(chǎn)品的形象。隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,市場(chǎng)從賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向買方市場(chǎng),產(chǎn)品供大于求;消費(fèi)者心理日趨成熟,逐漸形成了理性購(gòu)物、認(rèn)牌購(gòu)物的消費(fèi)傾向。在這樣的市場(chǎng)大背景下注重旅行社品牌成為必然的選擇。
2.價(jià)格策略
定價(jià)在企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有舉足輕重的地位,好的定價(jià)策略直接決定著企業(yè)的發(fā)展壯大,F(xiàn)在旅游市場(chǎng)的情況我們定位于是完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),市場(chǎng)價(jià)格有買者和賣者共同決定。在營(yíng)銷的初期我們采用滲透定價(jià)法,將其價(jià)格定位于略高于成本或接近于成本水平,以實(shí)現(xiàn)在短期之內(nèi)擴(kuò)大市場(chǎng),或大最大的市場(chǎng)占有率。當(dāng)獲得一定市場(chǎng)的情況下采用穩(wěn)妥定價(jià)法。價(jià)格適中保證企業(yè)占有市場(chǎng),同時(shí)獲得利潤(rùn)。
3.渠道策略
渠道策略主要有兩種零售與批發(fā)。分銷渠道采用采用一層渠道旅行社—零售商—消費(fèi)者。也同時(shí)采用零層渠道。旅行社—消費(fèi)者。
4.促銷策略
在主要的旅游網(wǎng)站如攜程網(wǎng)、到到網(wǎng)、驢媽媽、新浪旅游,打出自己的廣告。向公眾傳達(dá)產(chǎn)品,吸引消費(fèi)者。同時(shí)在天津的渤海早報(bào)、今日晚報(bào)等登出旅行社的相關(guān)信息。
在廣告策略的同時(shí)進(jìn)行必要的人員推銷,進(jìn)行上門推銷,也召開一些旅游銷售會(huì)議。進(jìn)行必要的有獎(jiǎng)銷售,會(huì)員制,購(gòu)買折扣。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書5
一。 摘要
“音樂清吧”是一個(gè)以提供各式新鮮飲料為主的,咖啡,茶類,酒水為輔,以大學(xué)城在校學(xué)生教職工為主要目標(biāo)顧客群的餐飲類企業(yè)。它是以輕音樂為主、比較安靜的,適合談天說地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的小型休閑場(chǎng)所,是在準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求的前提下決定創(chuàng)立的,目前“清吧”已經(jīng)開始在國(guó)內(nèi)風(fēng)行,主要以提供酒水為主,由于我們的目標(biāo)顧客主要是學(xué)生及教職工,所以我們的“音樂清吧”主要提供混合式飲料,并將雇有專業(yè)的飲料調(diào)配師,調(diào)酒師, 這有酒吧調(diào)酒的氛圍但沒有酒吧的紛擾。是在紛擾中找尋安靜讀書看報(bào),朋友情侶談心的好去處!
且這一行業(yè)是處在發(fā)展的初級(jí)階段,尤其在高校周圍需求很大,目前大學(xué)城內(nèi)有工程在內(nèi)的多所高校,學(xué)生、教職工在內(nèi)就有十余萬人,再加上附近居民作為潛在消費(fèi)者,又飲料類餐飲業(yè)有著可觀的利潤(rùn)空間,這一行業(yè)前景無限!
營(yíng)銷與組織
以產(chǎn)品和服務(wù)、廣告宣傳、價(jià)格策略為主要手段; 以迅速在大學(xué)城附近擴(kuò)大知名度、拓寬市場(chǎng)和建立品牌為主,并適當(dāng)?shù)膶?duì)大學(xué)城外市場(chǎng)進(jìn)行宣傳,同時(shí)也努力打開附近工作的員工市場(chǎng)和大學(xué)城居民區(qū)市場(chǎng)。對(duì)市場(chǎng)占領(lǐng)進(jìn)行主次選擇。關(guān)于組織,我們將采用最為精簡(jiǎn)靈活又穩(wěn)定有效的金字塔形管理方式,對(duì)企業(yè)進(jìn)行科學(xué)管理。
二 公司概述
公司名稱—————音樂清吧。
公司性質(zhì)—————私營(yíng)企業(yè)
公司創(chuàng)立理念———作為一個(gè)有性格的團(tuán)隊(duì)組織, 對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)和把握為前提 ,我們選擇創(chuàng)立一個(gè)主要以服務(wù)高校學(xué)生為基本理念的私營(yíng)企業(yè),適應(yīng)新的時(shí)代下學(xué)生市場(chǎng)的需求。
公司成員組成———(團(tuán)隊(duì)名稱)
公司企業(yè)文化———竭誠(chéng)做好每一杯調(diào)制飲料,我們的產(chǎn)品味道體現(xiàn)顧客的獨(dú)特品味。竭誠(chéng)為顧客創(chuàng)造一個(gè)舒適安謐的環(huán)境,我們的貼心只為顧客的舒心。
公司核心服務(wù)———對(duì)顧客的每一次服務(wù)都是我們向顧客呈現(xiàn)我們價(jià)值的平臺(tái)。安謐的環(huán)境是我們?yōu)轭櫩吞峁┑淖罨鶎拥姆⻊?wù),配上優(yōu)雅的音樂將一切襯托出一種安逸,閑適,舒心的氛圍。最具特色的是我們傾心為每位顧客調(diào)制的飲料,這有酒吧調(diào)酒的氛圍但沒有酒吧的紛擾。是在紛擾中找尋安靜讀書看報(bào),朋友情侶談心的好去處。
公司的目標(biāo)———短期 樹立清吧的形象,適當(dāng)?shù)淖鲂┬麄鳌?/p>
公司的目標(biāo)———中期 提升形象,搶占市場(chǎng),做調(diào)查以及時(shí)發(fā)現(xiàn)發(fā)展中的問題以及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略。
公司的目標(biāo)———長(zhǎng)期 在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的努力下將公司的理念迅速傳到消費(fèi)者的心中,逐步占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),并將消費(fèi)者群體逐步延伸到高校學(xué)生以外的社會(huì)人士中。
公司戰(zhàn)略————采用差異性市場(chǎng)營(yíng)銷策略為不同的需求打造不同的產(chǎn)品來滿足多元化的.需求。
三 擬提供的具體產(chǎn)品或服務(wù)
公司的理念指導(dǎo)著我們能夠在市場(chǎng)上別具一格的優(yōu)勢(shì)就是為顧客提供的獨(dú)特的服務(wù),首先作為我們選定的目標(biāo)市場(chǎng)———高校學(xué)生,對(duì)于處于該階段的消費(fèi)者,我們公司所創(chuàng)造的服務(wù)是種迫切的需求,這可以從幾個(gè)方面來理解,
一是很多人在厭倦了各種KTV,酒吧等各種娛樂場(chǎng)所后,對(duì)于清吧這種靜謐的休閑場(chǎng)所的需求是種必須,
二是面對(duì)越來越大的學(xué)習(xí),就業(yè)等等壓力,高雅清幽的場(chǎng)所需求始終緩解壓力的方式,所以這些都決定了清吧是順應(yīng)時(shí)代潮流的需求。
另外在清吧我們傾心現(xiàn)場(chǎng)為每位顧客調(diào)制的飲料是特別的,這種特別不僅僅源于不是酒吧卻有調(diào)酒的清韻的特別,而是可以適應(yīng)每位顧客而特制的在一定程度上體現(xiàn)個(gè)人品味的飲料,再加上為每位顧客播放的優(yōu)雅的音樂,在這里緊張疲勞的心都可以得到最大化得撫慰。為顧客打造出每一次到來都給予不同的感受。另外由于針對(duì)的目標(biāo)缺土消費(fèi)水平,我們追求優(yōu)質(zhì)但是低價(jià)位的高品位服務(wù)。
四 行業(yè)和市場(chǎng)
外部環(huán)境分析:
近年來,中國(guó)飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長(zhǎng)率遞增,飲料市場(chǎng)已成為中國(guó)食品行業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)之一。
進(jìn)入90年代,世界茶飲飲料以17。0%的年增長(zhǎng)速度遞增,被譽(yù)為新時(shí)代飲料而風(fēng)靡世界。我國(guó)茶飲飲料市場(chǎng)也增長(zhǎng)迅速,20xx年產(chǎn)量達(dá)185萬噸,市場(chǎng)份額直逼碳酸飲料、瓶裝水,成為我國(guó)飲料市場(chǎng)中的一道亮麗的風(fēng)景線;旌巷嬃系某霈F(xiàn)就像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。無論是飲料開發(fā)商還是商業(yè)個(gè)人都將眼光盯準(zhǔn)在這一小小的飲料瓶上,又一次的飲料大戰(zhàn)即將開幕,面對(duì)這一次硝煙彌漫的商業(yè)戰(zhàn)場(chǎng),群雄紛爭(zhēng)!作為一個(gè)投資小,門檻低,消費(fèi)人群廣,回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機(jī)無限的現(xiàn)代社會(huì),混合飲料的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。
內(nèi)部環(huán)境分析:
“音樂輕吧”的營(yíng)銷目標(biāo) “音樂輕吧”以合肥工業(yè)大學(xué)新校區(qū)所在的大學(xué)城在校學(xué)生為銷售目標(biāo)。在大學(xué)校園中飲料的消費(fèi)主體是女生和情侶,所有“音樂輕吧”營(yíng)銷目標(biāo)為女生和情侶。
“音樂輕吧”的使命 該店以“促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為獲取最大商業(yè)利潤(rùn)”為共同目標(biāo),奉 行“共同成長(zhǎng),健康生活”的經(jīng)營(yíng)理念,倡導(dǎo)“求實(shí),創(chuàng)新,合作,誠(chéng)信”的企業(yè)文化氛圍,真正做到“專業(yè)型,知識(shí)型,綜合型,持續(xù)型”的全面服務(wù) “音樂輕吧”店面裝修特點(diǎn) 飲料消費(fèi)者基本都是年輕人,店面裝修應(yīng)該突出青春活潑。音樂輕吧遵照這一消費(fèi)特點(diǎn),店面以黃色這種暖色調(diào)為主色調(diào),店里用黃色和小部分的橘黃色烤漆玻璃,墻面淡橘色的乳膠漆,然后吧臺(tái)用不銹鋼的臺(tái)面或者白色亞克力的做,然后在吧臺(tái)內(nèi)墻上做幾排展示架,這樣把產(chǎn)品擺放上去會(huì)顯得很好看,如種茶,果汁,咖啡等等。在照明方面,盡量使用筒燈,晚上店里光線充足提升店面檔次。墻上掛一些可愛的畫,以及便簽條,給顧客寫了后貼在墻上,用于完善我們的服務(wù)水平。
音樂輕吧經(jīng)營(yíng)理念 音樂魔方立足于現(xiàn)做休閑飲品這一細(xì)分的飲料行業(yè),產(chǎn)品以時(shí)尚創(chuàng)意的休閑飲品為主體,結(jié)合多元化的特色冰品甜品,以年輕時(shí)尚人群為主題目標(biāo)消費(fèi)對(duì)象,以創(chuàng)新娛樂化營(yíng)銷為突破口,以技術(shù)及配送中心為核心主體,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)做休閑飲品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)模化發(fā)展,使音樂清吧最終發(fā)展成為在合肥市區(qū)領(lǐng)先于同類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)秀品牌。“鍥而不舍,堅(jiān)持就是勝利!”是音樂清吧的經(jīng)營(yíng)理念。
市場(chǎng)分析
市場(chǎng)情況介紹: 本地區(qū)及周邊地區(qū)有多所學(xué)校(江蘇經(jīng)貿(mào)學(xué)院,金陵科技學(xué)院,南京醫(yī)科大學(xué),南京藥科大學(xué),曉莊學(xué)院等),同時(shí),經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝果汁等飲料的約占總數(shù)的54%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見飲料消費(fèi)量是具有很大潛力的。
目標(biāo)市場(chǎng)分析:
進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已經(jīng)成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于了理性消費(fèi)支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣文化的一直分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。作為學(xué)生消費(fèi)群體,他們對(duì)口味的追求越來越高,對(duì)于新鮮的事物越加敏感,對(duì)于品質(zhì)的要求越來越高,而奶茶等飲料的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求,因此奶茶等飲料店的生意愈加難做,所以,我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
目標(biāo)顧客群分析:
1、學(xué)生
消費(fèi)者基本特征:正在求學(xué)或獨(dú)立工作、生活,敢于夢(mèng)想的一代,沒有經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),依靠父母提供的生活費(fèi)生活學(xué)習(xí)消費(fèi)者個(gè)人收入特征:學(xué)生的生活費(fèi)用大部分集中在1000元以下消費(fèi)者職業(yè)狀態(tài):大部分時(shí)間在校。 生活方式描述:喜歡標(biāo)新立異,新鮮事物的第一個(gè)使用者,是購(gòu)買新產(chǎn)品的嘗試者,有非常強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望,非理性,而且敢于超前消費(fèi)
2、附近居民
消費(fèi)者基本特征:才畢業(yè),年輕有活力,剛剛開始獨(dú)立生活,敢于嘗試新的東西消費(fèi)者個(gè)人收入特征:剛剛開始依靠自己的收入生活,收入一般在20xx——5000元。 消費(fèi)者職業(yè)狀態(tài):白天工作晚上回家 生活方式描述: 喜歡標(biāo)新立異,敢于嘗試新的事物, 但是由于剛剛參加工作,壓力比較大。有強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望,消費(fèi)非理性,沒有消費(fèi)規(guī)劃綜上所述:我們的目標(biāo)客戶應(yīng)當(dāng)以周邊校內(nèi)學(xué)生為主,附近的年輕居民為輔。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 目前,已有的奶茶店有“七杯茶”“優(yōu)頓 ”等 7 家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新,而混合飲料領(lǐng)域還沒有成型店鋪。
SWOT分析
優(yōu)勢(shì)分析
1、現(xiàn)有的奶茶等飲料店店面裝潢簡(jiǎn)單,大多不提供座位,還給人以不干凈的印象
2、目前附近市場(chǎng)飲料品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新
3、廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種簡(jiǎn)單,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費(fèi)量會(huì)有所減少
4、店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
5、屬于自有品牌,品牌品種不受限制,選擇多多,有一定的特色
6、地理?xiàng)l件好,位于合肥大學(xué)城,環(huán)境優(yōu)越
7、客源比較廣,潛在消費(fèi)群體基數(shù)大
8、學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng)樂天共創(chuàng) 商業(yè)計(jì)劃書/音樂清吧
9、價(jià)格優(yōu)勢(shì)
劣勢(shì)分析
1、清吧營(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限
2、新店開業(yè)部分學(xué)生對(duì)其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售
3、產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品是消費(fèi)者來說,不易接受
4、飲料的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度
5、店經(jīng)營(yíng)成本較高,利潤(rùn)率低
6、資歷小,初創(chuàng)業(yè)階段,資金有限
機(jī)會(huì)分析
1、市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限
2、良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中會(huì)樹立較好的口碑
3、雖然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
4、產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
5、人們觀念的改變,外來文化的沖擊
威脅分析
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有其固定范圍的消費(fèi)群,且絕對(duì)不會(huì)甘心市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì)采取相應(yīng)的措施
2、隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。
3、混合飲料大部分屬高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛,對(duì)其說:“NO”。
4、目前附近已經(jīng)有幾家奶茶店,競(jìng)爭(zhēng)力大
5、促銷手段靈活多樣
6、其他潛在進(jìn)入的類似店,如酒吧等。
五 市場(chǎng)營(yíng)銷策略
由一般情況,營(yíng)銷策略分為四個(gè)階段:
A、創(chuàng)業(yè)階段 為了使清吧提供的服務(wù)盡快被目標(biāo)顧客接受,縮短市場(chǎng)投放時(shí)間,本公司將盡快采取快速滲透戰(zhàn)略,以低價(jià)位和高促銷喚起目標(biāo)顧客群的注意,迅速打開學(xué)生市場(chǎng)。
B、增長(zhǎng)階段 滲透現(xiàn)有市場(chǎng),積極開發(fā)潛在市場(chǎng),進(jìn)一步完善和提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。針對(duì)目標(biāo)顧客的訴求導(dǎo)向,開發(fā)新的服務(wù)產(chǎn)品,為目標(biāo)顧客人群提供更方便、快捷、細(xì)致周到的服務(wù)。 同時(shí),轉(zhuǎn)移廣告目標(biāo),通過廣告提升品牌形象,從品牌的知名度建立到品牌美譽(yù)度的轉(zhuǎn)移。
C、成熟階段 鞏固和完善現(xiàn)有市場(chǎng),積極利用已有的知名度,采取進(jìn)攻策略,延伸服務(wù)市場(chǎng),從提供單一的服務(wù)延伸到經(jīng)營(yíng)其他產(chǎn)品的服務(wù),進(jìn)行產(chǎn)品多角化經(jīng)營(yíng)。同時(shí),加強(qiáng)品牌宣傳。
D、衰落階段 審時(shí)度勢(shì),利用競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),進(jìn)行多元化投資和經(jīng)營(yíng),同時(shí)對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行整合,必要時(shí)退出市場(chǎng)。 營(yíng)銷目標(biāo) 在進(jìn)入上述步驟之后,進(jìn)一步便是確定市場(chǎng)營(yíng)銷的目標(biāo)及行動(dòng)方案。擴(kuò)大品牌知名度和影響力,提高消費(fèi)者認(rèn)知,通過宣傳把“音樂清吧”的品牌信息精準(zhǔn)有效地與消費(fèi)者實(shí)行溝、通。開展?fàn)I銷的廣告宣傳促銷等策略。
具體產(chǎn)品營(yíng)銷策略
。1) 產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng),不僅推出飲料這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng)
。2) 較之與其他奶茶店,茶店,酒吧,推出養(yǎng)生茶飲等。
。3) 根據(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同的產(chǎn)品。
。4) 更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量,對(duì)于消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門偶買的消費(fèi)者提供上門服務(wù) (5) 產(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受
價(jià)格策略
。1) 針對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,制定合理價(jià)格
。2) 較之于競(jìng)爭(zhēng)者,制定相對(duì)低廉的價(jià)格
廣告策略
廣告宣傳也是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:
。1) 開業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了
。2) 利用在校的人際關(guān)系,多做宣傳
。3) 借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布
(4) 利用即時(shí)通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品
。5) 在教育超市門口,店面周圍,學(xué)生公寓公告欄張貼海報(bào),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)“音樂輕吧”的了解程度
(6) 店面上增設(shè)定量小杯免費(fèi)品嘗飲料,既可以讓同學(xué)們方便飲嘗,了解口味,又可以讓同學(xué)們留下良好印象,從而于人流中起宣傳作用,扮演間接促銷者的角色,可謂一石二鳥。
促銷策略
。1) 開業(yè)酬賓活動(dòng)。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售
。2) 每天推出新品試飲活動(dòng),宣傳新產(chǎn)品;每日選取一種產(chǎn)品設(shè)置特價(jià),讓顧客嘗試更多口味不同的產(chǎn)品
(3) 積分兌換,發(fā)放代金券。對(duì)于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品
。4) 班級(jí)信箱中,投放免費(fèi)廣告,對(duì)以班級(jí)為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力
(5) 開展兩元試吃活動(dòng)。活動(dòng)內(nèi)容:從星期五到星期天,你只需花五元就可以試吃原價(jià)5——7元的單品
。6) VIP卡促銷,購(gòu)買任意一杯正價(jià)飲品+2元錢即可獲得VIP卡一張,只需兩元即可享受6個(gè)月所有正價(jià)飲品買立減0。5元優(yōu)惠
。7) 周年慶活動(dòng),派發(fā)免費(fèi)品嘗券,憑此券可免費(fèi)品嘗店內(nèi)任一款飲品。
六 產(chǎn)品制造
產(chǎn)品/服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)的基本情況
酒吧選擇的主要產(chǎn)品/服務(wù)是:酒類,飲料類(含鮮榨水果汁)。
茶類咖啡類果汁類飲品:
綠茶:香高味醇 形美 耐沖泡
紅茶:以紅色為主調(diào)
花茶:用花香增加茶香的一種產(chǎn)品
咖啡:拿鐵卡布奇諾等
果汁:各式純果汁復(fù)合式果汁
高級(jí)酒類、飲料類(部分)
原料:
售價(jià)(每瓶):¥68。00長(zhǎng)城精品至醇干紅葡萄酒
售價(jià)(每瓶):¥30。00長(zhǎng)城百年紅干紅葡萄酒
售價(jià)(每瓶):¥108。00張?jiān)O鹉就?/p>
售價(jià)(每瓶)¥400。00芝華士 新鮮水果(按不同季節(jié)市場(chǎng)價(jià)采購(gòu))
清吧相關(guān)設(shè)備等問題
大學(xué)附近有較低廉的門面,可選到位置好、交通方便的經(jīng)營(yíng)門面。清吧調(diào)酒設(shè)備及果汁機(jī)可從正規(guī)渠道購(gòu)買;在大學(xué)附近收購(gòu)廉價(jià)質(zhì)量好的桌椅等設(shè)備;有較低價(jià)格的電腦及音響設(shè)備可購(gòu)。 酒吧場(chǎng)地條件:
a。 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地不少于350—500平米
b。能播放各式音樂而不影響民居
c。地理位置擇優(yōu)合作方式:由合作者融合資金進(jìn)行戰(zhàn)略性的三方合作,甲方并負(fù)責(zé)策劃、籌備、經(jīng)營(yíng)管理等工作。
關(guān)于酒吧場(chǎng)地:
a。廢舊、廢棄廠房改裝。
b。空置大廈或經(jīng)營(yíng)倒閉長(zhǎng)期空置商鋪
c。獨(dú)立民宅
d。原有飲料類店鋪。
必須離公交站牌不遠(yuǎn)但又不至于受交通喧囂影響。
七 組織管理方案
任何組織中,”人”是非常重要的因素。在某種意義上講,對(duì)于我們的“音樂清吧”創(chuàng)業(yè)能否成功,最終要取決于它是否擁有一個(gè)強(qiáng)有力的管理團(tuán)隊(duì),直接決定了它將要經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)的大小。高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)是管理好“音樂清吧”的重要保證。 科學(xué)的管理可以增強(qiáng)的運(yùn)作效率,可以使每個(gè)員工都充分發(fā)揮他們的潛能;可以更好的樹立企業(yè)形象,為社會(huì)多做實(shí)際貢獻(xiàn)。
八 風(fēng)險(xiǎn)分析
1、清吧/酒吧行業(yè)是一個(gè)進(jìn)入較容易的行業(yè),它沒有特別的行業(yè)壁壘,只要有一定的資金都可以進(jìn)入,但是該行業(yè)的生存現(xiàn)狀卻不容樂觀,形成了易攻難守的行業(yè)現(xiàn)狀。又因?yàn)榇诵袠I(yè)的利潤(rùn)較高,吸引不少新興者進(jìn)入,這必將會(huì)瓜分有限的市場(chǎng)。
2、由于飲料類產(chǎn)品原料不耐儲(chǔ)存,一個(gè)產(chǎn)品周期內(nèi)如果不能得到充分的消費(fèi)者,則這類原料就會(huì)無法使用,導(dǎo)致資金浪費(fèi),最后嚴(yán)重可能導(dǎo)致資金緊缺、虧本等。
3、品牌在短期內(nèi)無法獲得市場(chǎng)認(rèn)可,導(dǎo)致資金回收期太長(zhǎng)或無法回收,可能導(dǎo)致破產(chǎn)。
4、如果管理不當(dāng),可能出現(xiàn)飲品不衛(wèi)生或消費(fèi)者食物中毒現(xiàn)象,在行業(yè)將很難繼續(xù)發(fā)展下去。
5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相相繼加入導(dǎo)致企業(yè)難以生存下去。
總結(jié)
音樂清吧的策劃是立足于實(shí)踐的,是符合時(shí)代發(fā)展要求的,按照科學(xué)的管理理念與營(yíng)銷策略,肯定會(huì)取得成功。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書6
一、市場(chǎng)分析
1.1 網(wǎng)絡(luò)游戲的定義及分類
“網(wǎng)絡(luò)游戲”也就是人們一般所指的“在線游戲”,是通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行、可以多人同時(shí)參與的電腦游戲,通過人與人之間的互動(dòng)達(dá)到交流、娛樂和休閑的目的。這里我們將網(wǎng)絡(luò)游戲分為角色扮演類大型網(wǎng)絡(luò)游戲和休閑游戲(本游戲)。
休閑娛樂游戲(Casual / Lobby Game)--本游戲,包括大中型休閑網(wǎng)絡(luò)游戲和游戲平臺(tái)上的游戲。休閑游戲的特點(diǎn)在于回合制、階段性,玩一盤所耗費(fèi)的時(shí)間一般不會(huì)超過10分鐘。通過玩休閑游戲這種娛樂方式,玩家通常可以得到放松、休息。休閑游戲中的游戲平臺(tái)是通過集成眾多流行游戲,也構(gòu)筑一個(gè)有基本健全的平臺(tái)社會(huì)體制和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的世界,讓玩家扮演特定角色進(jìn)行對(duì)抗博弈。本游戲打破傳統(tǒng)游戲虛擬化的特點(diǎn),產(chǎn)品以區(qū)域著手,以地區(qū)玩家娛樂和游戲習(xí)慣為背景,把地區(qū)玩家的生活和娛樂網(wǎng)絡(luò)化。
1.2 網(wǎng)絡(luò)游戲產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分析報(bào)告
網(wǎng)絡(luò)游戲這個(gè)自1998年開始出現(xiàn)在人們視野中的新名詞,經(jīng)過5年寂寞發(fā)展的時(shí)間后,在20xx年隨著陳天橋的財(cái)富故事成為沖擊財(cái)富榜首的熱門;此后幾年,大量的精英人才和資本迅速進(jìn)入這個(gè)新興產(chǎn)業(yè),至今國(guó)內(nèi)已有7家游戲公司上市,均創(chuàng)造了驕人的業(yè)績(jī);一組組驚人的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù),使網(wǎng)絡(luò)游戲毫無爭(zhēng)議的成為財(cái)富增長(zhǎng)最快、最暴利的新興產(chǎn)業(yè)。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速增長(zhǎng),人均收入和個(gè)人支付能力持續(xù)提高,經(jīng)濟(jì)水平的提高刺激了人們對(duì)娛樂業(yè)務(wù)的需求,尤其是對(duì)寬帶娛樂業(yè)務(wù)的需求不斷高漲;另一方面,隨著人口流動(dòng)性的增大,用戶需要更多的娛樂產(chǎn)品從不同的時(shí)間、空間上提供娛樂服務(wù),用戶對(duì)網(wǎng)游產(chǎn)品的需求日益增多。與此同時(shí),網(wǎng)絡(luò)游戲場(chǎng)上推出的產(chǎn)品數(shù)量增多,促使更多的互聯(lián)網(wǎng)用戶轉(zhuǎn)化為網(wǎng)絡(luò)游戲用戶。從年齡層面來看,截至20xx年第三季度,中國(guó)網(wǎng)絡(luò)游戲用戶群已經(jīng)從原來的18-22歲的高密度集中轉(zhuǎn)化到了18-55歲為主的相對(duì)年齡層分散的局面,游戲人群年齡層將會(huì)不斷擴(kuò)大,用戶的付費(fèi)能力進(jìn)一步提升,用戶對(duì)網(wǎng)游產(chǎn)品的需求類型日益增多,從而促進(jìn)了整個(gè)網(wǎng)絡(luò)游戲市場(chǎng)的快速發(fā)展。
1.3 網(wǎng)絡(luò)游戲盈利的本質(zhì)
所謂游戲的本質(zhì)就是通過虛擬情境,構(gòu)建了一個(gè)虛擬(本游戲在設(shè)計(jì)時(shí),通過點(diǎn)對(duì)點(diǎn)音視頻,使其更真實(shí)化)的社會(huì),將現(xiàn)實(shí)社會(huì)中人吸引到這個(gè)社會(huì)中來,游戲公司通過發(fā)行游戲社會(huì)中流通的虛擬貨幣(Q幣、U幣、等等游戲幣)來分配游戲社會(huì)資源和建立游戲社會(huì)秩序,以虛擬貨幣換取玩家的真金白銀,從而擁有了貨幣發(fā)行權(quán)。通過虛擬貨幣換取玩家的絕對(duì)貨幣;再制定游戲規(guī)則、推出服務(wù)產(chǎn)品來消耗掉用戶持有的虛擬貨幣,從而最終實(shí)現(xiàn)了對(duì)用戶財(cái)富的攫取,這就是網(wǎng)絡(luò)游戲公司的盈利本質(zhì)。本游戲運(yùn)普遍采用的消耗手段是比賽、競(jìng)技、虛擬裝備、金融貶值、收取正常的轉(zhuǎn)賬服務(wù)費(fèi)、根據(jù)07年稅務(wù)制度提取喜金以及扣水為主的 20多種消耗方式。例如目前的騰訊、聯(lián)眾、中國(guó)游戲中心等休閑游戲平臺(tái)均在采用這種模式盈利;當(dāng)然,這些平臺(tái)也經(jīng)常打點(diǎn)擦邊球,以賺取暴利。游戲?qū)?zhàn)平臺(tái)則是通過提供多種游戲的聯(lián)機(jī)比賽服務(wù),構(gòu)建了一個(gè)對(duì)戰(zhàn)比賽的社會(huì)環(huán)境,也同樣通過對(duì)比賽輸贏結(jié)果進(jìn)行分配消耗玩家持有的虛擬貨幣。
二、游戲平臺(tái)的機(jī)會(huì)與前景
2.1 游戲平臺(tái)的分類與發(fā)展
游戲平臺(tái)是越來越為人所熟悉和喜愛的網(wǎng)上休閑娛樂場(chǎng)所,也是國(guó)家大力支持和推動(dòng)的電子競(jìng)技這項(xiàng)新興體育項(xiàng)目的載體。休閑游戲?qū)⒊蔀槲磥砭W(wǎng)絡(luò)游戲的重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域,也是目前玩家人數(shù)最多的游戲,知名的QQ游戲平臺(tái)同時(shí)在線人數(shù)高達(dá)500多萬人。大量的用戶流導(dǎo)致網(wǎng)速遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足玩家的要求。
國(guó)內(nèi)主要的游戲平臺(tái)有:聯(lián)眾游戲、中國(guó)游戲中心、騰訊游戲平臺(tái)、本游戲平臺(tái)。下面將分別就產(chǎn)品特征、盈利模式、運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)、推廣、前景分別進(jìn)行分析比較。
本游戲平臺(tái)通常都有兩種用戶群體,一種是免費(fèi)玩的,主要用來吸引人氣,這就是我們看起來的免費(fèi),而實(shí)際上免費(fèi)玩家至少在為他們的廣告收入作貢獻(xiàn)。另一種是直接表現(xiàn)收費(fèi)的,這種主要是由免費(fèi)玩家中產(chǎn)生的,通過公司的刺激手段刺激后轉(zhuǎn)成付費(fèi)的用戶。在游戲平臺(tái)上的付費(fèi)用戶可以有多種權(quán)限進(jìn)行娛樂,參與比賽通過輸贏滿足自己小賭的心理(這也是很多玩家的癖好吧)或通過音視頻互動(dòng)使其游戲根據(jù)有真實(shí)感、節(jié)奏感、舒適感、……并在參與游戲或比賽的過程中去賺取平臺(tái)流通的虛擬貨幣作為自己的一筆收入。同時(shí),游戲平臺(tái)運(yùn)營(yíng)者獲取了游戲玩家每一局的固定的服務(wù)費(fèi)用。像聯(lián)眾每天同時(shí)在線的人數(shù)達(dá)到幾十萬,每天貢獻(xiàn)給聯(lián)眾的抽成收入就達(dá)百萬之多。
因此目前的市場(chǎng)格局是:騰訊,已有既得利益和固定運(yùn)營(yíng)模式的情況下,無法對(duì)區(qū)域市場(chǎng)精耕細(xì)作,而對(duì)具有五千歷史大中華民族來說,很多地方都有自己的歷史文化和娛樂生活,這也是他們需要在生活和娛樂中需要具體網(wǎng)絡(luò)化,這塊市場(chǎng)現(xiàn)在正處于高速成長(zhǎng)階段,在全國(guó)沒有特別有影響力的品牌。從宏觀環(huán)境來看,中國(guó)的城市化進(jìn)程的加快,也需要區(qū)域性的娛樂。地方市場(chǎng)的劃分主要是以城市為單位,這和中國(guó)城市化進(jìn)程加快,中小城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展加速是同步的,另外地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也已經(jīng)帶動(dòng)地方區(qū)域性媒體以及區(qū)域性娛樂成為新的潮流。
本游戲可以通過將當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)吧、學(xué)校、地方超級(jí)玩家捆綁形成利益共同體,從而,控制區(qū)域市場(chǎng)渠道,成為區(qū)域電子競(jìng)技?jí)艛嗥脚_(tái);我們通過為其提供技術(shù)支持,提供虛擬貨幣流通。
2.3平臺(tái)區(qū)域運(yùn)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)
游戲平臺(tái)區(qū)域運(yùn)營(yíng)具有很多得天獨(dú)厚的條件和優(yōu)勢(shì),這是能夠有力阻擊外來競(jìng)爭(zhēng),整合并壟斷本土市場(chǎng)資源的優(yōu)勢(shì)運(yùn)營(yíng)策略。
下面就區(qū)域運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)的各個(gè)方面進(jìn)行分別詳解:
2.3.1 產(chǎn)品:游戲平臺(tái)定位于比賽、競(jìng)技、KTV以及其他游戲達(dá)成的綜合性本土特色游戲平臺(tái)門戶。
通過打造一個(gè)具有地緣和文化特色優(yōu)勢(shì)的`游戲平臺(tái)門戶;使平臺(tái)在特定用戶群內(nèi)形成品牌價(jià)值,成為一個(gè)具備自身運(yùn)營(yíng)盈利能力、局域市場(chǎng)壟斷和廣告價(jià)值同在的優(yōu)勢(shì)平臺(tái)。
通過對(duì)產(chǎn)品的努力打造,平臺(tái)將成為集成全國(guó)各地本土規(guī)則的類游戲、同時(shí)支持競(jìng)技和類電子競(jìng)技游戲比賽、集成眾多網(wǎng)游推廣、擁有本地線下運(yùn)營(yíng)體系支撐的大型綜合性游戲平臺(tái)。
2.3.2 內(nèi)容:平臺(tái)內(nèi)容包括游戲普通場(chǎng)(免費(fèi))、競(jìng)技場(chǎng)(收服務(wù)費(fèi))、豆豆場(chǎng)(收小額喜金)、防作弊場(chǎng)(收喜金)、快速場(chǎng)(收服務(wù)費(fèi))、VIP超級(jí)玩家(收費(fèi))。游戲讓用戶足不出戶玩到最專業(yè)的本地游戲。游戲?qū)崿F(xiàn)了休閑游戲+娛樂KTV相結(jié)合。
普通場(chǎng):針對(duì)所有玩家。
競(jìng)技場(chǎng):由運(yùn)營(yíng)商制定規(guī)則,不定期的開展各項(xiàng)游戲的競(jìng)技大賽,以推廣游戲和吸取專業(yè)游戲高手為出發(fā)點(diǎn)。要合乎條件的玩家才能參與(比如:游戲幣大于>=5000)。
舉辦賽事規(guī)則可以參照如下:
1、闖關(guān)賽
平臺(tái)上的闖關(guān)賽運(yùn)營(yíng)規(guī)則可以參照聯(lián)眾電腦技術(shù)有限責(zé)任公司在20xx年8月份開展的“瘋狂十三關(guān)”策劃案。
2、爭(zhēng)霸賽
平臺(tái)上爭(zhēng)霸賽的運(yùn)營(yíng)模式參照廣東“雞神爭(zhēng)霸賽”。
3、公開賽
可以選取兩個(gè)著名選手或是兩個(gè)團(tuán)隊(duì)參加比賽,由運(yùn)營(yíng)商或是裁判發(fā)起,選手參賽不付費(fèi),但是比賽可以開展競(jìng)猜押注,增加趣味性。
4、個(gè)人賽
由運(yùn)營(yíng)商設(shè)定固定金額的游戲豆作為成為VIP玩家的標(biāo)準(zhǔn),VIP玩家可以自己開設(shè)比賽房間。運(yùn)營(yíng)商按照平臺(tái)設(shè)定的固定比例扣除玩家雙方的服務(wù)費(fèi)用。
豆豆場(chǎng):是訓(xùn)練場(chǎng),要有一定U幣才能參與。
防作弊場(chǎng):是高手對(duì)戰(zhàn)場(chǎng),要有一定U幣才能參與。
快速場(chǎng):也稱直通區(qū)。會(huì)員可以參與。
VIP超級(jí)玩家:超級(jí)玩家才有此權(quán)限。
三、平臺(tái)運(yùn)營(yíng)贏利模式和操作
3.1平臺(tái)運(yùn)營(yíng)贏利分析
平臺(tái)支持的主要是電子競(jìng)技類游戲,這些游戲普及度高,對(duì)戰(zhàn)性強(qiáng),很適合打比賽和對(duì)戰(zhàn)。而在比賽中引入獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,設(shè)定大獎(jiǎng),這樣對(duì)于游戲玩家來說,就具有很大的挑戰(zhàn)及刺激,吸引他們購(gòu)買U幣參加比賽;另外平臺(tái)設(shè)定有對(duì)戰(zhàn)、競(jìng)猜、下注等功能,來滿足玩家需求,刺激玩家向更高目標(biāo)挑戰(zhàn),具有更加吸引人的趣味性。
運(yùn)營(yíng)商在當(dāng)?shù)赜刑摂M貨幣的發(fā)行權(quán),玩家需要拿法定貨幣去運(yùn)營(yíng)商處購(gòu)買U幣并兌換成游戲豆進(jìn)行比賽或競(jìng)猜,而不論輸贏運(yùn)營(yíng)商都會(huì)扣除玩家固定比例的服務(wù)費(fèi)用。
其核心理論就是:用虛擬貨幣換取真實(shí)貨幣;通過游戲的趣味性和比賽的刺激性吸引玩家進(jìn)行比賽和對(duì)戰(zhàn),并由運(yùn)營(yíng)商制定消耗規(guī)則消耗掉玩家的虛擬貨幣,最終實(shí)現(xiàn)賺錢的目的。
3.2平臺(tái)運(yùn)營(yíng)盈利模式
引入贊助
目前很多知名企業(yè)都作為過電子競(jìng)技大賽的贊助商,聯(lián)想、三星、英特爾、HP等,運(yùn)營(yíng)商在運(yùn)營(yíng)賽事時(shí)也可以找相關(guān)企業(yè)贊助,既為企業(yè)的產(chǎn)品或品牌擴(kuò)大了在當(dāng)?shù)氐挠绊懹滞瞥隽俗约旱钠脚_(tái),玩家也獲得了實(shí)惠,實(shí)現(xiàn)了多方互贏的局面。
渠道推廣
因?yàn)檎加芯钟蚴袌?chǎng)的宣傳優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)商可以和各大游戲廠商合作,將其產(chǎn)品集成到平臺(tái)上,為其提供本地推廣服務(wù),作為一個(gè)成功的運(yùn)營(yíng)商可以在條件具備的時(shí)候走在前面。廣告和本地推廣服務(wù)將成為不可忽視的盈利點(diǎn)。
未來前景
各地運(yùn)營(yíng)商體系建立并成熟后,就形成了一個(gè)中國(guó)最完善最全面的電子競(jìng)技與游戲地推、運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系,可以更好的幫助游戲廠商做游戲渠道推廣;可以組建全國(guó)電子競(jìng)技大賽。平臺(tái)本身的運(yùn)營(yíng)也將持續(xù)不斷地提供豐厚的收入。
3.3盈利分析案例
3.3.1案例數(shù)據(jù)
選中等二級(jí)地區(qū)城市福建泉州為例
福建泉州05年初有關(guān)數(shù)據(jù)顯示:地區(qū)總?cè)丝?00萬人(城區(qū)人口85萬,其他為所轄縣市及農(nóng)村人口),有執(zhí)照網(wǎng)吧300家,黑網(wǎng)吧超過1200 多家,網(wǎng)吧總量布局比例范圍為每家不到5000人1家網(wǎng)吧;這個(gè)數(shù)據(jù)符合現(xiàn)實(shí)中絕大多數(shù)城市的網(wǎng)吧人口比例。此案例中只計(jì)算了來自網(wǎng)吧分銷渠道的營(yíng)業(yè)額,沒有計(jì)算其他入網(wǎng)方式接入的實(shí)際有效大量用戶大約90萬;所以實(shí)際操作中將還有非常巨大的利潤(rùn)空間。
3.3.2 投資需求
平臺(tái)系統(tǒng):一套15萬元(平臺(tái)價(jià)格根據(jù)各地區(qū)均有所不同,分別為10-20萬)
辦公場(chǎng)所:40平方,每年2萬元
辦公設(shè)備:電腦兩臺(tái)8000元,電話兩部加辦公桌椅5000元人員:財(cái)務(wù)1人,網(wǎng)管1人,業(yè)務(wù)處理1人,銷售10人,人均1000元,共13000元/月
平臺(tái)托管:每年4000-8000不等。
其他:20xx元
總投資合計(jì):固定投資19萬元,人工費(fèi)用13000元/月
3.3.3 收益分析
收益項(xiàng)目包括:VIP會(huì)員、渠道銷售、服務(wù)費(fèi)、商業(yè)扣水、喜金,道具等其他五個(gè)主要方面
1、VIP會(huì)員:(基本盈利能力)
以共發(fā)展3000個(gè)VIP會(huì)員,每個(gè)VIP會(huì)員每月會(huì)費(fèi)20元,總共會(huì)費(fèi)收入:3000×20×12=720000元,柒拾貳萬元/每年。
2、渠道收入:(有市場(chǎng)渠道方向的運(yùn)營(yíng)商可以開發(fā)此方向的市場(chǎng),不計(jì)為盈利能力)
運(yùn)營(yíng)商與某企業(yè)、網(wǎng)吧、娛樂城等等可以實(shí)施渠道銷售,運(yùn)營(yíng)商可以與相關(guān)單位形成渠道銷售,也就是運(yùn)營(yíng)商可以在平臺(tái)上給某網(wǎng)吧或娛樂城開設(shè)固有的運(yùn)營(yíng)雅間,并從中收取渠道費(fèi)、部分服務(wù)費(fèi)和商業(yè)水收等等,假如該區(qū)有10個(gè)娛樂城與該平臺(tái)形成運(yùn)營(yíng)合作關(guān)系,渠道費(fèi)用每個(gè)娛樂城1000元/月房間,共開設(shè)20間,則每年渠道費(fèi):10×12×1000×20=2400000元;該區(qū)有10個(gè)網(wǎng)吧與該平臺(tái)形成運(yùn)營(yíng)合作關(guān)系,渠道費(fèi)用每個(gè)娛樂城500元/月房間,共開設(shè)40間,則每年渠道費(fèi):10×12×500×40=2400000元;
不確定估計(jì)共計(jì)480萬元,此項(xiàng)能帶來的實(shí)際收入能達(dá)到多少,還是取決于運(yùn)營(yíng)商的投資利用效果。
3、各種比賽收入:(不計(jì)算為其盈利能力)
各種比賽收入不是很好界定,根據(jù)比賽不同,收入差距是很大的。既使一年只舉辦一場(chǎng)斗地主或者任何游戲的闖關(guān)賽,也可獲得數(shù)以百萬或千萬的利潤(rùn)收入,因無法準(zhǔn)確預(yù)算將舉辦幾場(chǎng)等情況,所以這種最暴利的收入,在這里也將不計(jì)算為其盈利能力。
4、其他收入:(基本盈利能力)
其他收入包括游戲的抽成,扣水、喜金、服務(wù)費(fèi)以及廣告、冠名、游戲房間出租、甚至虛擬貨幣發(fā)行,道具等在內(nèi)的各種名目繁多的游戲幣消耗方式的應(yīng)用。對(duì)于這些收入模式不再進(jìn)行詳細(xì)分析,運(yùn)營(yíng)商自行選擇應(yīng)用。目前主要的運(yùn)營(yíng)商基本都是通過各種游戲幣消耗的方式將游戲中流通的貨幣消化掉的;如果運(yùn)營(yíng)商也充分采用了這種模式,那么至少每年平臺(tái)中流轉(zhuǎn)的這筆總額超過5400萬的資金將全部成為運(yùn)營(yíng)商的收入。
3.3.4 收入?yún)R總
收入總計(jì):
VIP會(huì)員收入:720000元
網(wǎng)吧渠道收入:4800000元
各種比賽收入: X
其他收入: X
盈利總計(jì):
利潤(rùn)收入為:720000+4800000+X=5520000+X元,大于 伍佰伍拾貳萬元/年
可控流動(dòng)資金為:720000+54000000+500000+X=55220000+X元,大于伍仟伍佰貳拾貳萬元/年
匯總表:
成本項(xiàng)目金額利潤(rùn)項(xiàng)目金額
平臺(tái)系統(tǒng)150000元VIP會(huì)員720000元
辦公場(chǎng)所20000元網(wǎng)吧渠道凈收入4800000元
辦公設(shè)備13000元商業(yè)比賽收入X元
人員13000元抽成,扣水,喜金X元
平臺(tái)托管8000元服務(wù)費(fèi),廣告,道具等X元
其他20xx元房間出租200000元
合計(jì)19萬固定投入
1.3萬流動(dòng)投入/年凈利潤(rùn)1152萬元 / 年
可控流動(dòng)資金5522萬元 / 年
3.4項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)操作內(nèi)容
3.4.1運(yùn)營(yíng)商經(jīng)營(yíng)主體身份
現(xiàn)有的信息技術(shù)有限公司、科技發(fā)展有限公司、網(wǎng)絡(luò)文化傳播公司等都可以以商業(yè)促銷活動(dòng)的名義直接從事這個(gè)項(xiàng)目。
對(duì)于現(xiàn)在沒有法人實(shí)體的個(gè)人,如果要從事這個(gè)項(xiàng)目,可以掛靠某個(gè)現(xiàn)有的公司實(shí)體或者組建一個(gè)公司。
3.4.2 硬件配備要求及技術(shù)支持說明
1、服務(wù)器配置要求:
需達(dá)到一定性能要求基礎(chǔ)之上,追求服務(wù)器穩(wěn)定,因此服務(wù)器最好選用品牌服務(wù)器,因?yàn)樗梢员U嫌布氖酆蠓⻊?wù)。
2、服務(wù)器托管要求:
服務(wù)器最好托管到當(dāng)?shù)氐闹髁鳈C(jī)房里(網(wǎng)通或電信),因?yàn)槟抢镉蟹阑饓Υ胧、不間斷電源、防靜電的環(huán)境;基本上全國(guó)各城市的機(jī)房托管費(fèi)用1U在4000-8000元之間。
3、合作后的技術(shù)支持:
為了讓您能快速長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)游戲平臺(tái)系統(tǒng),我們特制定以下的技術(shù)支持辦法:
1、 只要您在應(yīng)用我們的系統(tǒng),無論何時(shí)我們都提供一條龍技術(shù)全程服務(wù),我們將全面保障整個(gè)運(yùn)營(yíng)過程;
2、 我們將派專人架設(shè)好游戲服務(wù)器端及相關(guān)的網(wǎng)站,做好運(yùn)營(yíng)相關(guān)的服務(wù)器安全,并幫助調(diào)通各種支付系統(tǒng),培訓(xùn)專門的游戲管理維護(hù)人員;
3、 無論多少年的合作期內(nèi),我方將始終免費(fèi)提供游戲升級(jí)支持和免費(fèi)添加贈(zèng)送新游戲;
4、 如遇到突發(fā)事件,我方將在第一時(shí)間里內(nèi)給予響應(yīng)。在接到故障通知后,我方技術(shù)人員將在您授權(quán)前提下,盡心盡力的協(xié)助您予以處理;
5、 合作期的任何時(shí)間內(nèi),我們都將提供免費(fèi)的游戲管理操作培訓(xùn)及游戲運(yùn)營(yíng)推廣培訓(xùn),培訓(xùn)方式為:
(1)、可以派專員到我處進(jìn)行培訓(xùn);
(2)、我方遠(yuǎn)程操作示范;
(3)、提供全套市場(chǎng)推廣運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)材料,協(xié)助制定運(yùn)營(yíng)推廣和活動(dòng)策劃方案;
(4)、要求我方派技術(shù)人員到購(gòu)買方進(jìn)行實(shí)地培訓(xùn)(所有差旅費(fèi)用由您支付)。
4、合作后運(yùn)營(yíng)支持:
協(xié)助運(yùn)營(yíng)商根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況、預(yù)算、運(yùn)營(yíng)商資源,進(jìn)行賽事策劃、組織及培訓(xùn)。
3.4.3 整合渠道營(yíng)銷
運(yùn)營(yíng)商在本地市場(chǎng)推廣平臺(tái)的時(shí)候,可以整合一系列可以利用的資源,形成一個(gè)簡(jiǎn)略高效的營(yíng)銷團(tuán)體。本地營(yíng)銷伙伴選擇可以通過以下四類目標(biāo)著手:
1、 網(wǎng)吧渠道:
當(dāng)前的網(wǎng)吧經(jīng)營(yíng)者,這將是主要渠道。網(wǎng)吧具備了平臺(tái)服務(wù)的所有條件,比如:游戲玩家、上網(wǎng)環(huán)境、付費(fèi)環(huán)境、比賽環(huán)境、推廣環(huán)境、組織條件等;具備最理想的渠道特征;首選之。
2、 媒體渠道:
媒體影響并掌握、引導(dǎo)部分受眾的注意力,所以選擇發(fā)展媒體渠道也是關(guān)鍵策略。目前主要適合的媒體渠道分為報(bào)紙和網(wǎng)絡(luò)兩種。報(bào)紙媒體多選擇當(dāng)?shù)亓餍械男?bào),主要進(jìn)行廣告、軟文投放、電子競(jìng)技專欄合作、比賽賽況發(fā)布等。網(wǎng)絡(luò)媒體選擇當(dāng)?shù)氐胤叫跃C合門戶、資訊門戶、論壇等站點(diǎn),合作成為其頻道運(yùn)營(yíng)商或開辟專欄、組織聯(lián)賽、賽況發(fā)布、投放廣告、提供終端下載等。這類渠道需要重視,是提高知名度和吸引人氣的很好措施,但要注意負(fù)面宣傳影響。
3、 娛樂場(chǎng)所渠道:
傳統(tǒng)的娛樂場(chǎng)所擁有大量潛在玩家和對(duì)比賽結(jié)果感興趣的人群,發(fā)展娛樂場(chǎng)所成為渠道可以有效擴(kuò)大用戶數(shù)量,尤其對(duì)針對(duì)比賽輸贏進(jìn)行小量投注娛樂的活動(dòng)更能夠吸引傳統(tǒng)棋的牌室等娛樂場(chǎng)所的人群關(guān)注。娛樂場(chǎng)所的渠道合作,相當(dāng)于對(duì)娛樂場(chǎng)所和平臺(tái)的用戶和服務(wù)進(jìn)行了等價(jià)互換,平臺(tái)的比賽活動(dòng)以及服務(wù)特點(diǎn)可以成為某些特殊娛樂場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,對(duì)合作雙方都有很大的價(jià)值。
4、 經(jīng)紀(jì)人渠道:
經(jīng)紀(jì)人手中掌握大量的用戶資源,可以通過組織比賽為平臺(tái)聚集人氣;經(jīng)紀(jì)人多為在本地或本范圍之內(nèi)擁有強(qiáng)大人脈資源的人員,比如網(wǎng)吧老板、棋的牌室老板、賭場(chǎng)老板、活躍的有影響力的游戲愛好者等。一旦建立了龐大的經(jīng)紀(jì)人渠道組織,平臺(tái)上將會(huì)出現(xiàn)活躍的比賽盛況;平臺(tái)的人氣和利潤(rùn)會(huì)達(dá)到理想狀態(tài)。這方面也將是運(yùn)營(yíng)商在操作過程中應(yīng)該予以重點(diǎn)關(guān)注的地方。
渠道開發(fā)的核心原則:建立雙贏的合作機(jī)制;充分發(fā)掘利用各自的優(yōu)勢(shì)資源;以現(xiàn)實(shí)利益為驅(qū)動(dòng),以長(zhǎng)期利益為秩序;明確的責(zé)權(quán)利規(guī)則。
四、合作商和運(yùn)營(yíng)商的資格要求
我們需要組建的是精英團(tuán)隊(duì)聯(lián)盟,尋求各縣、市、地、省會(huì)的核心運(yùn)營(yíng)商,要求如下:
◆ 須對(duì)事業(yè)有深入的認(rèn)識(shí),并相信自己有能力做好;
◆ 將電子競(jìng)技、網(wǎng)絡(luò)游戲事業(yè)作為重點(diǎn)發(fā)展目標(biāo);
◆ 了解產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,認(rèn)同產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì);
◆ 具備相當(dāng)出色的市場(chǎng)運(yùn)作能力和果斷決策能力;
◆ 具備獨(dú)立的法人資格;
◆ 具備良好的社會(huì)關(guān)系。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書7
一份完備的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書計(jì)劃書,不僅是企業(yè)能否成功融資的關(guān)鍵因素,同時(shí)也是企業(yè)發(fā)展的核心管理工具。完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書至少應(yīng)該包含市場(chǎng)分析、競(jìng)爭(zhēng)分析、產(chǎn)品定位、盈利模式、管理機(jī)制、營(yíng)銷策略、資金規(guī)劃和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估八個(gè)要素。計(jì)劃書寫的越詳細(xì),越容易理解。那么具體有哪些呢?
1、事業(yè)描述。創(chuàng)業(yè)者需要描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣什么產(chǎn)品,你要賣給誰,誰是主要的客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時(shí)開業(yè),營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)等。
2、產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異,在做出詳細(xì)說明時(shí),要注意準(zhǔn)確、通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能聽明白。
3、市場(chǎng)。創(chuàng)業(yè)者首先需要界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里,是既有的市嘗既有的客戶,不同的市場(chǎng)不同的客戶都有不同的營(yíng)銷方式。只有在確定目標(biāo)后,才能決定怎樣上市、促銷、定價(jià)等,并可以做好預(yù)算。
4、地點(diǎn)。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但一定要根據(jù)所選擇的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目來選擇地點(diǎn)。
5、管理。中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力,這就要求創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營(yíng)的過程中,知人善任,找到能夠幫助自己管理公司的人才,并時(shí)刻把管理放在首位。
6、人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、這些人才需要的是全職還是兼職,他們的薪水如何計(jì)算,同時(shí)考慮對(duì)人才的專業(yè)培訓(xùn)成本等。
7、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用?紤]融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測(cè)未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。如果你需要融資,那么你需要講清楚,你大概需要融多少,將資金用在哪一塊,你準(zhǔn)備用多久,這些都是需要提前考慮好的。
8、風(fēng)險(xiǎn)。不單單是與人競(jìng)爭(zhēng)就有風(fēng)險(xiǎn),各種各樣的.風(fēng)險(xiǎn)是時(shí)時(shí)存在的,可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)、政府政策變動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)等,要隨時(shí)做好應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的準(zhǔn)備,并做好相應(yīng)應(yīng)對(duì)策略。
除了以上的計(jì)劃之外,還需要考慮企業(yè)的未來發(fā)展方向。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是一份全方位的商業(yè)計(jì)劃,不僅是提供給自己查看,更重要的是可以給投資者看,所以做好一份完整的企劃書是很重要的。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書8
項(xiàng)目名稱:
項(xiàng)目單位:
地 址:
電 話:
傳 真:
電子郵件:
聯(lián)系人:
一、概要
一個(gè)非常簡(jiǎn)練的計(jì)劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項(xiàng)目,一般500字左右。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書通用模板經(jīng)典版
二、公司描述
A.公司的宗旨
B.公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)
C.公司經(jīng)營(yíng)策略
在這里用最簡(jiǎn)潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù);什么樣的困難你準(zhǔn)備解決;你準(zhǔn)備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
D.相對(duì)價(jià)值增值說明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了什么新的價(jià)值
E.公司設(shè)施需要對(duì)計(jì)劃中的公司設(shè)備詳細(xì)加以描述我公司的生產(chǎn)設(shè)備及廠房主要集中于XXX
建立開發(fā)生產(chǎn)設(shè)備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢(shì)提高我公司的產(chǎn)品服務(wù)的銷售量。
增加分銷渠道零售網(wǎng)點(diǎn)區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場(chǎng)計(jì)劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品,提高競(jìng)爭(zhēng)能力。
三、產(chǎn)品與服務(wù)在這里用簡(jiǎn)潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù)
注意不需要透露你的核心技術(shù),主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場(chǎng)前景等。
1.產(chǎn)品服務(wù)A
2.產(chǎn)品服務(wù)B
說明你的產(chǎn)品是如何向消費(fèi)者提供價(jià)值的,以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場(chǎng)空白。可以在這里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。
A.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
B.技術(shù)描述:1.獨(dú)有技術(shù)簡(jiǎn)介 2.技術(shù)發(fā)展環(huán)境
C.研究與開發(fā)
D.將來產(chǎn)品及服務(wù)
說明你的下一代產(chǎn)品,并同時(shí)說明為將來的消費(fèi)者提供的更多的服務(wù)是什么。
E.服務(wù)與產(chǎn)品支持
四、市場(chǎng)分析
簡(jiǎn)要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場(chǎng)、專向補(bǔ)充區(qū)域。市場(chǎng)的特征是什么?你的分析與市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場(chǎng)?你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場(chǎng)。
如果你在程序軟件市場(chǎng)開發(fā)C++或NT的平臺(tái)工具,不要只泛泛的講一下這是一個(gè)價(jià)值300億的大市場(chǎng)。如果你正在制作在NT工作平臺(tái)上的C++應(yīng)用程序開發(fā)工具,你就應(yīng)該在報(bào)告中詳細(xì)描述去年共銷售了多少C++開發(fā)程序軟件,有多少成長(zhǎng)型的客戶群,你的目標(biāo)市場(chǎng)是什么?你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分到了多少份額?是否有其他的市場(chǎng)零售商OEM廠商在銷售你的產(chǎn)品。
A.市場(chǎng)描述
我們計(jì)劃或正在XX行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。這個(gè)市場(chǎng)的價(jià)值大約有XXX,我們相信,整個(gè)行業(yè)的主要發(fā)展趨勢(shì)將向著(環(huán)境導(dǎo)向型,小型化,高質(zhì)量,價(jià)值導(dǎo)向型)發(fā)展。
市場(chǎng)研究表明(引用源)到20xx年該市場(chǎng)將(發(fā)展萎縮)到XXX。在這段時(shí)期里,預(yù)計(jì)我們力爭(zhēng)的細(xì)分市場(chǎng)將(成長(zhǎng)、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價(jià),家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個(gè)行業(yè)最大的發(fā)展將達(dá)到XXX。你的公司可能獨(dú)一無二的將你的'產(chǎn)品服務(wù)和XX公司同級(jí)別的公司的現(xiàn)行業(yè)務(wù)合并。而當(dāng)今的類似XX公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動(dòng)力成本等困難。
B.目標(biāo)市場(chǎng)
我們將目標(biāo)市場(chǎng)定義為X,Y,Z。現(xiàn)在,這個(gè)市場(chǎng)由a個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者分享。
我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢(shì):高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個(gè)性。
C.目標(biāo)消費(fèi)群
是什么因素促使人們購(gòu)買你的產(chǎn)品?你的技術(shù)、產(chǎn)品對(duì)于用戶的吸引在何處?人們?yōu)槭裁催x擇你的產(chǎn)品服務(wù)公司?
D.銷售戰(zhàn)略我們的市場(chǎng)營(yíng)銷部門計(jì)劃能動(dòng)用不同的渠道銷售我們的產(chǎn)品。我們之所以選擇這些渠道
消費(fèi)群特點(diǎn)
我們之所以選擇這些渠道因?yàn)椋?/p>
1、季節(jié)變化引起的消費(fèi)特點(diǎn);
2、資金的有效運(yùn)用可以利用市場(chǎng)上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
針對(duì)每一個(gè)分銷渠道,確定一個(gè)五年期的目標(biāo)銷售量以及其他假設(shè)條件。為每一個(gè)渠道所做的假設(shè)可以是以下這些。
五、競(jìng)爭(zhēng)分析
請(qǐng)告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)份額、地區(qū)、營(yíng)銷方式、管理手段、特征以及財(cái)務(wù)力量劃分的重要競(jìng)爭(zhēng)者。
A.競(jìng)爭(zhēng)描述
B.競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略市場(chǎng)進(jìn)入障礙
請(qǐng)?jiān)谶@里研究進(jìn)入你的細(xì)分市場(chǎng)的主要障礙及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿你的障礙。
六、營(yíng)銷略策及銷售
A.營(yíng)銷計(jì)劃
描述你所希望進(jìn)行的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所希望進(jìn)入的細(xì)分市場(chǎng)。曾經(jīng)使用的分銷渠道,例如:零售、對(duì)商業(yè)機(jī)構(gòu)的直接銷售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達(dá)到的市場(chǎng)份額。
B.銷售戰(zhàn)略
描述你進(jìn)行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品:通過廣告、郵件推銷,電臺(tái)廣播或是電視廣告等方式。
C.分銷渠道及合作伙伴D.定價(jià)戰(zhàn)略E.市場(chǎng)溝通
你的目的是加強(qiáng)、促進(jìn)并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費(fèi)者需求的熱點(diǎn)。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進(jìn)行溝。
七、財(cái)務(wù)分析
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)概要。
八、附錄
如有以下材料,請(qǐng)列出
A.公司背景及結(jié)構(gòu)
B.團(tuán)隊(duì)人員簡(jiǎn)歷
C.公司宣傳品
D.相關(guān)詞匯
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書9
一、項(xiàng)目背景
隨著城市化進(jìn)程的不斷加快,人們對(duì)出行效率和舒適度的要求也越來越高。傳統(tǒng)的公共交通工具難以滿足群眾對(duì)個(gè)性化出行的需求,而私家車則帶來了交通擁堵和環(huán)境污染等問題。因此,順風(fēng)車服務(wù)的出現(xiàn)成為了緩解城市交通壓力和提升出行效率的重要方式。
二、項(xiàng)目簡(jiǎn)述
順風(fēng)車創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目旨在打造一個(gè)高效、安全的順風(fēng)車平臺(tái),通過智能化技術(shù)和優(yōu)質(zhì)服務(wù),為用戶提供便捷的`出行體驗(yàn)。項(xiàng)目將運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)分析技術(shù),建立起用戶與司機(jī)之間的信息通道,實(shí)現(xiàn)出行需求的匹配和安全可靠的車輛分享服務(wù)。
三、市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)規(guī)模
根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)城市化進(jìn)程加快,人口流動(dòng)性增加,市場(chǎng)需求潛力巨大。預(yù)計(jì)至20xx年,我國(guó)順風(fēng)車市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到500億元以上。
2.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
目前,國(guó)內(nèi)順風(fēng)車市場(chǎng)雖然已經(jīng)有多家企業(yè)進(jìn)入,但市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)仍然激烈。主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有滴滴出行、首汽約車等。然而,隨著用戶對(duì)出行服務(wù)的需求不斷提升,市場(chǎng)仍然存在著發(fā)展空間。
四、項(xiàng)目核心技術(shù)
1.大數(shù)據(jù)分析技術(shù)
通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析技術(shù),項(xiàng)目可以收集和分析用戶的出行習(xí)慣、偏好等信息,從而提供個(gè)性化的出行建議和服務(wù)。
2.智能調(diào)度算法
項(xiàng)目將通過研發(fā)智能調(diào)度算法,實(shí)現(xiàn)高效的順風(fēng)車匹配和路徑規(guī)劃,提升用戶的出行效率和體驗(yàn)。
五、市場(chǎng)定位與目標(biāo)用戶
1.市場(chǎng)定位
項(xiàng)目面向年輕一代城市白領(lǐng)和學(xué)生群體,注重出行效率和舒適體驗(yàn)。
2.目標(biāo)用戶
項(xiàng)目目標(biāo)用戶主要包括:
。1)需要日常上下班通勤的白領(lǐng)人群;
(2)需要周末或假期外出旅行的大學(xué)生和年輕人;
(3)需要外出辦事的商務(wù)人士。
六、盈利模式
1.手續(xù)費(fèi)收入
用戶在平臺(tái)上進(jìn)行交易時(shí),項(xiàng)目將收取一定比例的手續(xù)費(fèi)。
2.廣告推廣收入
項(xiàng)目將與合作伙伴合作,將相關(guān)廣告推送給用戶,以獲取廣告收入。
七、營(yíng)銷策略
1.品牌宣傳
通過廣告、公關(guān)活動(dòng)等方式,提高項(xiàng)目的知名度和美譽(yù)度。
2.口碑營(yíng)銷
通過用戶評(píng)價(jià)和推薦,傳遞良好的口碑信息,吸引更多用戶。
八、安全保障機(jī)制
1.身份認(rèn)證
對(duì)司機(jī)和乘客進(jìn)行身份認(rèn)證,提高平臺(tái)的安全性和可信度。
2.車輛審核
嚴(yán)格審核車輛信息,確保車況良好和安全性。
3.實(shí)名制管理
要求用戶進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證,減少潛在風(fēng)險(xiǎn)。
九、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策
1.法律風(fēng)險(xiǎn)
建立法務(wù)團(tuán)隊(duì),嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī),并與相關(guān)部門保持良好的合作關(guān)系。
2.車輛安全風(fēng)險(xiǎn)
加強(qiáng)車輛審核和安全檢查,確保車輛質(zhì)量可靠,減少交通事故風(fēng)險(xiǎn)。
3.用戶隱私風(fēng)險(xiǎn)
制定用戶隱私保護(hù)政策,嚴(yán)格保護(hù)用戶個(gè)人隱私信息。
十、項(xiàng)目規(guī)劃與推進(jìn)
1.技術(shù)研發(fā)階段
完善核心技術(shù),包括大數(shù)據(jù)分析和智能調(diào)度算法的研發(fā)。
2.市場(chǎng)推廣階段
建立用戶和司機(jī)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫,進(jìn)行品牌宣傳和用戶推廣活動(dòng)。
3.運(yùn)營(yíng)管理階段
建立運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),優(yōu)化平臺(tái)服務(wù)和用戶體驗(yàn),推動(dòng)項(xiàng)目的持續(xù)發(fā)展。
十一、經(jīng)費(fèi)需求
本項(xiàng)目預(yù)計(jì)需要投入資金300萬元,用于技術(shù)研發(fā)、市場(chǎng)推廣和運(yùn)營(yíng)管理等方面。
十二、收益預(yù)測(cè)
根據(jù)市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)情況,預(yù)計(jì)項(xiàng)目在三年內(nèi)將實(shí)現(xiàn)盈利,并在五年內(nèi)取得良好的市場(chǎng)地位。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書10
一般小規(guī)模的火鍋店8-10萬,一個(gè)600-800平方米、60-80張臺(tái)的火鍋店,大概要準(zhǔn)備60萬元的資金,其中包括至少7個(gè)月的房租(包括半年的房租和額度相當(dāng)于一個(gè)月租金的押金)、裝飾裝修、設(shè)施設(shè)備購(gòu)置、員工招聘培訓(xùn)、前期的廣告宣傳等費(fèi)用,同時(shí)還要準(zhǔn)備10萬元左右用于周轉(zhuǎn)的資金。
一般情況下,開火鍋店還要注意環(huán)境。環(huán)境會(huì)影響人的心境,從而潛移默化地影響著火鍋的味道。以前,人均30元以內(nèi)的民眾化火鍋,往往只重視了味道而疏忽了環(huán)境,土灶土鍋土板凳和千篇一律的店堂,沉悶甚至壓制。
但眾所周知,裝修是個(gè)可深可淺的“無底洞”,民眾化的火鍋店,如何在投入有限的情形下做出亮點(diǎn),讓人一進(jìn)來就感到到與眾不同,是個(gè)龐雜的事情。裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內(nèi)涵,顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào),吃與樂結(jié)合,參與性強(qiáng)。
舉例來說:開一個(gè)500平米的店,店面裝修費(fèi)用15萬,前廳設(shè)備用7萬,廚房設(shè)備用4萬,備料費(fèi)用1.5萬,其他費(fèi)用3萬,總投資共35萬,餐位數(shù)差不多能達(dá)到280人左右,日均上座率為110%(中晚),如果人均消費(fèi)額為28元的話,日營(yíng)業(yè)額為8500元,月營(yíng)業(yè)額為25萬,投資回收期差不多是4-7個(gè)月,總的來說,這個(gè)數(shù)字是相當(dāng)可觀的,不過還得結(jié)合各地的實(shí)際情況作比較。
火鍋店成本核算之火鍋店市場(chǎng)調(diào)查
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響,其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周邊環(huán)境對(duì)火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等;基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩健⑾M(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施;措施優(yōu)惠,如稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
客源的調(diào)查分析
1、服務(wù)對(duì)象分析:
(1)消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級(jí)白領(lǐng)階層、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的;
(2)消費(fèi)者的年齡特征:如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好味重味厚型等等;
(3)消費(fèi)者的性別特征:女性和男性往往在對(duì)于火鍋的'鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別;
(4)消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征:不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬異,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了火鍋店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書范文工作計(jì)劃。但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
顧客消費(fèi)行為分析
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣等。
(1)、消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;
(2)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系;
(3)、消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同;
(4)、消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在,對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品牌、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
冬天開火鍋店是很賺錢,但是在開店之前的調(diào)查工作成本核算工作一定要詳細(xì)完成,并且要十分注意開火鍋店的選址工作,選個(gè)好店址也是火鍋店的成功因素!
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書11
一、項(xiàng)目概要
。ㄒ唬┥鐓^(qū)簡(jiǎn)介
康體嘉苑社區(qū)位于淮安市生態(tài)新城西片區(qū),通甫路東側(cè),體育中心北側(cè),總占地面積約為203畝,建筑面積為18.69萬平方米,共1524戶?刁w嘉苑社區(qū)由原來的嚴(yán)卓村、金牛村、運(yùn)南村以及富城村四個(gè)村規(guī)劃合成的一個(gè)社區(qū),作為村民拆遷的安置房來使用,曾被評(píng)為省安置房中的“金品工程”,于20xx年9月開工,20xx年8月竣工。20xx年9月2日,生態(tài)新城富城路辦事處成立,統(tǒng)一對(duì)社區(qū)進(jìn)行管理和服務(wù)。
康體嘉苑社區(qū)轄區(qū)內(nèi)的行政事業(yè)單位為公安新城分局,并在每個(gè)村設(shè)立一個(gè)黨支部。該社區(qū)的公共娛樂場(chǎng)所有4家,并配有幼兒園、居家養(yǎng)老服務(wù)中心,百姓大舞臺(tái)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站,另外社區(qū)還建立社區(qū)志愿服務(wù)中心,為居民的文化娛樂、衣食住行提供了方便快捷的服務(wù)。近兩年來,康體嘉苑社區(qū)本著以人為本,服務(wù)居民,服務(wù)單位的原則,緊緊圍繞社區(qū)和諧建設(shè),開展了一系列服務(wù)居民的公益活動(dòng),服務(wù)廣大群眾,增強(qiáng)了社區(qū)居民的凝聚力、歸屬感和認(rèn)同感。
。ǘ╉(xiàng)目背景
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)現(xiàn)在共有8500多萬殘障人士,身體的殘疾導(dǎo)致他們特殊的心理特點(diǎn)及與眾不同的生活方式和行為模式,在生活、學(xué)習(xí)和就業(yè)方面遇到諸多困難,得不到有效的支持和幫助,甚至遭到厭棄或歧視,從而會(huì)產(chǎn)生輕視自己的心理。不愿主動(dòng)與人接觸和交流,對(duì)未來也表現(xiàn)出焦慮或悲觀。在這些因素的影響下,殘疾人士不僅不能健康成長(zhǎng),連基本的人際交往也會(huì)出現(xiàn)問題。按照馬斯洛需要層次理論的可知,雖然殘疾居民不同于正常人,但也應(yīng)有享受正常人幸福生活的權(quán)利。所以,扶殘助殘,幫助殘疾人士改善消極的人生態(tài)度,培養(yǎng)健康的生活方式是整個(gè)社會(huì)義不容辭的責(zé)任。
淮安市生態(tài)新城康體嘉苑小區(qū)共有住戶1500多戶,其中殘疾家庭有210戶,并且有部分家庭存在兩個(gè)以上殘疾人。20xx年1月4日起,生態(tài)新城富城路辦事處配合上級(jí),積極開展《全國(guó)殘疾人基本服務(wù)狀況和需求專項(xiàng)調(diào)查》工作。為
進(jìn)一步了解本社區(qū)殘疾人的基本情況,推進(jìn)扶殘助殘項(xiàng)目的開展,我們實(shí)習(xí)小組以調(diào)查員的身份,將“扶殘助殘,有你有我”作為項(xiàng)目主題,基于專業(yè)的社會(huì)工作理念的指導(dǎo),運(yùn)用社區(qū)工作方法,對(duì)本社區(qū)殘疾人進(jìn)行走訪和調(diào)查,為幫助殘疾居民增強(qiáng)自信心,幫助殘疾人士建立良好的支持網(wǎng)絡(luò),正常的融入社區(qū),建立扶殘助殘的陽光社區(qū)為目標(biāo),我們制定了此項(xiàng)目計(jì)劃書,并在實(shí)習(xí)期間對(duì)項(xiàng)目部分內(nèi)容進(jìn)行了實(shí)踐。
二、理論框架
我們此次項(xiàng)目的工作對(duì)象是社區(qū)中的殘疾居民。這些人員普遍表現(xiàn)為生理上存在殘疾,缺乏自我照顧、正常生活的能力。針對(duì)這一現(xiàn)實(shí)情況分析制定工作方案時(shí),社區(qū)照顧模式成了社區(qū)社會(huì)工作者介入社區(qū)工作的方法之一。
社區(qū)照顧是動(dòng)員社區(qū)資源,運(yùn)用非正規(guī)網(wǎng)絡(luò),聯(lián)結(jié)正規(guī)服務(wù)所提供的服務(wù)支援和設(shè)施,讓有需要的人士在家里或社區(qū)中的家庭環(huán)境下得到照顧,過著正常的生活,加強(qiáng)在社區(qū)內(nèi)生活的能力,達(dá)到與社區(qū)的融合,并建立一個(gè)具有關(guān)懷性的社區(qū)。社區(qū)照顧按照服務(wù)提供者的主體不同可分為正規(guī)照顧和非正規(guī)照顧兩類。
社區(qū)照顧的技巧與服務(wù)方式分為社區(qū)層面和個(gè)人家庭層面。在社區(qū)層面的技巧與服務(wù)方式包括資源調(diào)動(dòng)、社區(qū)聯(lián)絡(luò)、社區(qū)教育和社區(qū)照顧訓(xùn)練。此次項(xiàng)目以服務(wù)對(duì)象的需要為導(dǎo)向,社會(huì)工作者從微觀的個(gè)案工作方法、中觀的小組工作到宏觀的社區(qū)工作方法,每個(gè)層面的工作都有人、財(cái)、物的調(diào)調(diào)、管理與服務(wù)的整合。
社區(qū)照顧模式的策略主要指我們使用什么方式使服務(wù)的使用者和服務(wù)者相互理解溝通,進(jìn)而建立起彼此信任的關(guān)系,我們使用什么方法建立社區(qū)照顧的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),已完成社區(qū)照顧的任務(wù),實(shí)現(xiàn)社區(qū)照顧服務(wù)的目標(biāo)。其內(nèi)容主要包括:
1、確定社區(qū)照顧的服務(wù)對(duì)象群及居住所在,與之建立起相互信任的關(guān)系;并探索他們自身的潛能與資源,幫助他們建立自信心。
2、建立社區(qū)照顧網(wǎng)絡(luò)和自主組織。分為:直接服務(wù)的自助組織服務(wù)系統(tǒng),同類型服務(wù)對(duì)象的互助組織的服務(wù)系統(tǒng),社區(qū)危機(jī)處理的自助組織服務(wù)系統(tǒng)。
在方案設(shè)計(jì)實(shí)施的過程中,社會(huì)工作者要及時(shí)做好相關(guān)的跟進(jìn),監(jiān)督以及評(píng)估工作。在隨時(shí)根據(jù)社區(qū)可變的實(shí)際情況適時(shí)調(diào)整服務(wù)方案,從而使服務(wù)方案能夠達(dá)到預(yù)期的目標(biāo),促進(jìn)社區(qū)整體的發(fā)展。
三、項(xiàng)目目標(biāo)
(一)項(xiàng)目總目標(biāo)
幫助殘疾人進(jìn)行正常社會(huì)活動(dòng),培養(yǎng)居民對(duì)殘疾人的關(guān)心照顧意識(shí),殘疾人之間加強(qiáng)溝通,協(xié)助社區(qū)建立一個(gè)幫扶殘疾人士的陽光康體社區(qū)。
。ǘ┻^程目標(biāo)
1、加強(qiáng)社區(qū)全體居民對(duì)社區(qū)的歸屬感和認(rèn)同感,培養(yǎng)他們主動(dòng)關(guān)心、照顧社區(qū)殘疾居民的社會(huì)意識(shí),消除對(duì)殘疾人的歧視觀念。
2、幫助殘疾居民增強(qiáng)自信心,正常的融入社區(qū),協(xié)助他們建立自己的生活方式和社交關(guān)系。
3、充分挖掘和動(dòng)員社區(qū)內(nèi)外資源,在社區(qū)中形成支持網(wǎng)絡(luò),建立照顧和關(guān)懷的陽光社區(qū)。
4、普及政府對(duì)殘疾人保障和福利方面的.相關(guān)政策,讓殘疾人享受到社會(huì)相應(yīng)的社會(huì)保障權(quán)、公共服務(wù)和社會(huì)福利,減少其待遇上的不平等。
5、加強(qiáng)社區(qū)殘疾人基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),增設(shè)殘疾人志愿服務(wù)小組,搭建一個(gè)平臺(tái),讓殘疾人得到更好更專業(yè)的服務(wù)。
四、受益群體分析
(一)資格
康體嘉苑社區(qū)內(nèi)的殘疾人士,包括各個(gè)年齡層的男女殘疾人士,及不同類型和不同致殘?jiān)虻臍埣踩耸俊>唧w服務(wù)對(duì)象是由于身體殘疾導(dǎo)致生活行為方式出現(xiàn)偏差,面對(duì)人群和社會(huì)采取逃避方式或悲觀態(tài)度,有自卑情緒的殘疾人
(二)特點(diǎn)
1、康體社區(qū)內(nèi)殘疾人士數(shù)量較多,占社區(qū)總?cè)丝诘?4%,男女人數(shù)相差不大,且分布于不同年齡層。
2、康體社區(qū)內(nèi)殘疾人涉及的殘疾類型范圍較廣,包括肢體殘疾、智力殘疾、聽力殘疾、言語殘疾、視力殘疾及精神殘疾。殘疾等級(jí)也不一。同時(shí)致殘?jiān)蜉^為繁多,總的來看,可分為四類:先天殘疾、因病致殘、因工致殘、意外事故。
3、社區(qū)內(nèi)殘疾人士較為敏感,很少在社區(qū)內(nèi)走動(dòng),參與社區(qū)事務(wù)與各項(xiàng)活動(dòng),對(duì)外界有一定的抵觸性。其日常生活多依靠自身或家庭,較少接受到社區(qū)的照顧和幫助。
4、康體社區(qū)居民均為原拆遷地村民,受教育水平較低,對(duì)醫(yī)療保障方面的知識(shí)了解較少。很多人身體遭受傷害之后,因?yàn)楦鞣N因素,缺乏有效的治療和服務(wù),致使原本可以改善甚至治愈的疾病得不到解決,成為長(zhǎng)久之痛楚。
五、擁有的資源及可調(diào)動(dòng)資源
。ㄒ唬⿹碛械馁Y源
1、人力資源
居委會(huì)工作者若干,實(shí)習(xí)小組成員,社區(qū)登記志愿者若干。全國(guó)殘疾人服務(wù)于需求專項(xiàng)調(diào)查人員。
2、物資
社區(qū)原有的相關(guān)的活動(dòng)設(shè)備、宣傳欄和展板等;社區(qū)具有一定的社區(qū)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。
(二)可動(dòng)用的資源
1、社區(qū)原有的相關(guān)的活動(dòng)設(shè)備:康體社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心,便民服務(wù)中心、信訪接待室、志愿服務(wù)工作站、圖書閱覽室、文體活動(dòng)室、電腦、活動(dòng)器材等設(shè)備,以及社區(qū)擁有的資金與新進(jìn)物資。
2、康體嘉苑每周一、三、五開放的文體活動(dòng)中心“百姓大舞臺(tái)”。
3、社區(qū)轄區(qū)內(nèi)的各單位及政府支持、相關(guān)的贊助商以及社區(qū)居民。
4、康體社區(qū)殘疾人基本資料、殘疾等級(jí)和他們對(duì)于教育、社會(huì)保障、康復(fù)和文化體育等方面需求的詳細(xì)信息。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書12
一、大學(xué)網(wǎng)概況
大學(xué)網(wǎng)成立于XX年8月27日,是一個(gè)由有過從業(yè)經(jīng)歷,創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的年輕人所領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)建立起來的。目前有團(tuán)隊(duì)成員7人,分布于西安各大高校,大學(xué)網(wǎng)的宗旨是一切為了大學(xué)生,致力于在西安建立一個(gè)網(wǎng)絡(luò),通過該網(wǎng)絡(luò)促進(jìn)各種線下活動(dòng)的開展,給西安廣大大學(xué)生帶來真正的實(shí)惠。
二、團(tuán)隊(duì)核心成員介紹
劉海洋:本科畢業(yè)后任職于知名公司,工作一年后辭職,開始創(chuàng)業(yè)。有過創(chuàng)業(yè)失敗的經(jīng)歷,大學(xué)網(wǎng)是第三次創(chuàng)業(yè)。為人具有感染力,做事執(zhí)著,熱情,不甘寂寞,有領(lǐng)導(dǎo)力。
王帆:交通大學(xué)管理學(xué)院在讀研究生,項(xiàng)目管理專業(yè),本科時(shí)接觸各種社團(tuán)較多,現(xiàn)在研究生會(huì)工作。為人較為冷靜,思考問題比較周全,善于與人打交道,做事執(zhí)著,主要負(fù)責(zé)人事和市場(chǎng)方面。
李釗:交通大學(xué)在讀研究生,主要負(fù)責(zé)網(wǎng)頁設(shè)計(jì)和技術(shù)方面。
毛琦:交通大學(xué)軟件學(xué)院在讀研究生,主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站技術(shù)方面。
羅娜:畢業(yè)于西北大學(xué)。性格活潑開朗,喜歡一切新鮮事物。
郭丹:西安電子科技大學(xué)在讀研究生,企業(yè)管理專業(yè),現(xiàn)任研究生會(huì)副主席,本科時(shí)曾獲全國(guó)創(chuàng)業(yè)大賽銅獎(jiǎng)。目前負(fù)責(zé)人事外聯(lián)方面。
趙飛:西安電子科技大學(xué)在讀研究生,情報(bào)專業(yè),現(xiàn)任研究生會(huì)副主席,有毅力,工作能力強(qiáng)。
核心成員各司其責(zé),分工明確,特別強(qiáng)調(diào)執(zhí)行力。
三、市場(chǎng)分析
大學(xué)網(wǎng)成立于XX年8月,致力于服務(wù)西安地區(qū)所有高校在校大學(xué)生。網(wǎng)站的主要內(nèi)容均取材于大學(xué)生活,“一切為了大學(xué)生”,扎根于大學(xué)校園,是大學(xué)網(wǎng)最大的特點(diǎn)也是立足點(diǎn)。作為一家年輕而富有朝氣的學(xué)生門戶網(wǎng)站,其背后是一支朝氣蓬勃富有創(chuàng)新思維和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)成員均為在校大學(xué)生,這使得大學(xué)網(wǎng)的每一個(gè)角落都充滿著大學(xué)生活獨(dú)特的氣息。
目前,西安有幾家大學(xué)生的綜合性網(wǎng)站,然而僅僅提供網(wǎng)上的一部分信息資源,對(duì)于我們西安地區(qū)的廣大大學(xué)生來說,并沒有提供其真正所需的東西。作為一個(gè)地方性的網(wǎng)站卻不能提供線下的各種服務(wù),實(shí)在是一種極大的浪費(fèi)。大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀,目前擁有豐富的`頻道體系,為大學(xué)生提供一個(gè)了解社會(huì)的窗口和在網(wǎng)上展示自我及相互交流的平臺(tái)。同時(shí)面向商家提供一個(gè)直接進(jìn)入大學(xué)校園的新營(yíng)銷渠道。這樣在校園與社會(huì)之間構(gòu)架出一個(gè)雙向的通道。大學(xué)網(wǎng)結(jié)合自身優(yōu)勢(shì),不斷創(chuàng)新,依托于自身網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),通過不斷的整合校園資源,為大學(xué)生提供最全面的服務(wù)通道,為企業(yè)提供全方位的優(yōu)秀校園整合營(yíng)銷服務(wù)。簡(jiǎn)單來說,大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀,其宗旨是一切為了大學(xué)生,其理念是以線上促線下,把真正的實(shí)惠提供給西安地區(qū)的在校大學(xué)生們。
四、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
大學(xué)網(wǎng)除了以上團(tuán)隊(duì)成員外,還有域名資產(chǎn),目前已經(jīng)升值到22萬元;服務(wù)器一臺(tái),后臺(tái)程序一套;對(duì)內(nèi)方面(校園)目前各類人員的招聘已經(jīng)開始,僅在網(wǎng)上發(fā)布招聘啟事一周,就有10人應(yīng)聘欄目編輯,4人應(yīng)聘ceo,2人希望能有合作;對(duì)外方面(商家)已經(jīng)和幾家有了較明確的合作意向;但由于缺乏資金,宣傳力度不夠,各項(xiàng)工作進(jìn)展的較慢。(只要5---10萬的資金)
五、經(jīng)營(yíng)模式
我們的經(jīng)營(yíng)模式目前采用校園ceo和欄目編輯的形式。簡(jiǎn)單來說校園ceo要在西安各大高校均有一人,全面負(fù)責(zé)該校的各項(xiàng)線下工作;欄目編輯不一定每個(gè)學(xué)校都有人,只要保證該欄目總?cè)藬?shù)達(dá)到要求即可。
六、盈利模式
簡(jiǎn)單說來就是以線上促線下,以網(wǎng)站為平臺(tái),提供各種線下的服務(wù)和商品買賣。具體情況可以進(jìn)一步了解后面談。
以上只是最簡(jiǎn)單的項(xiàng)目介紹。如果需要更進(jìn)一步了解的話我們有更加詳細(xì)的策劃書。
我們的團(tuán)隊(duì)崇尚狼的文化,堅(jiān)信做事先做人。人對(duì)了,壞事也能變成好事,人不行,好事也被做壞,F(xiàn)在我們很誠(chéng)懇的邀請(qǐng)有識(shí)有志之士的加盟,大家一起來做一件事情,請(qǐng)相信我們,只要我們大家團(tuán)結(jié)一心,一個(gè)具有各種背景的年輕團(tuán)隊(duì)一定能做出一番事業(yè)來!期待您的加入!
【篇四】
項(xiàng)目摘要:隨著我國(guó)居民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)、健康意識(shí)逐漸提升,同時(shí)以社區(qū)為基礎(chǔ)的全民健身計(jì)劃全面鋪開,體育運(yùn)動(dòng)不再局限于運(yùn)動(dòng)員和體育愛好者之間,而成為了人民群眾日常休閑活動(dòng)的重要組成部分。運(yùn)動(dòng)行業(yè)生活化、休閑化、時(shí)尚化的潮流推動(dòng)運(yùn)動(dòng)鞋服市場(chǎng)分化為“專業(yè)運(yùn)動(dòng)”與“運(yùn)動(dòng)休閑”兩大細(xì)分領(lǐng)域。專業(yè)運(yùn)動(dòng)類產(chǎn)品以功能性為首要考慮因素,輔以舒適性和時(shí)尚性設(shè)計(jì)。運(yùn)動(dòng)休閑類產(chǎn)品則首先考慮舒適性和時(shí)尚性,輔以功能性設(shè)計(jì)。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書13
餐飲業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)主要分內(nèi)外2種
內(nèi)的有經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn),食品安全風(fēng)險(xiǎn).
外主要是經(jīng)驗(yàn)?zāi)J奖怀u的風(fēng)險(xiǎn),周遍消費(fèi)能力以及口味接受程度風(fēng)險(xiǎn).
經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)主要在2個(gè)方面:一是廚房廚師不穩(wěn)定,這個(gè)建議在投資這方面的時(shí)候必須有一個(gè)可靠的人員,但是不建議采用給股份的方式,最好自己能有一些基礎(chǔ),能識(shí)別一些技術(shù)問題,還有必須隨時(shí)留意是否有更合適的人選,二是采購(gòu)跟收銀等現(xiàn)金接觸人員的風(fēng)險(xiǎn),采購(gòu)需要搭配助手,助手要隨時(shí)進(jìn)行更換,可以一定程度避免.收銀采用2單或3單制度,服務(wù)人員手上有一份點(diǎn)菜單,收銀人員一份,需要的話,顧客桌上也一份,定期,不定期核對(duì)金額,可以有效避免損失.
不可抗力主要是營(yíng)業(yè)場(chǎng)所破壞,市政維修封鋪,拆遷,傳染病等等,在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所選擇時(shí)就必須考慮到,事先進(jìn)行相關(guān)了解,營(yíng)業(yè)場(chǎng)所破壞可以考慮買財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn),其他的基本無法解決..嘿嘿否則也不叫不可抗力了
餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書:
下面提供幾個(gè)經(jīng)營(yíng)大綱以供分析:(以中級(jí)格調(diào)為對(duì)象設(shè)計(jì))
(一)地點(diǎn)。
(二)格調(diào)裝修。
(三)容納客人人數(shù)。
(四)員工總?cè)藬?shù)。
(五)總廚、行政、樓面部、會(huì)計(jì)部管理人員組成
(六)員工訓(xùn)培
(七)服裝、桌布。
(八)客源來自那階層。
(九)資金來源,利息。
(十)股東人數(shù)名單。
(十一)供貨商選擇。
(十二)餐具選擇。
(十三)廚房爐具及用品選擇。
(十四)經(jīng)營(yíng)推廣方式。
(十五)菜式系列。
(十六)防火措施。
(十七)員工(辭職,離職)應(yīng)變措施。
(十八)回本期。
餐飲投資計(jì)劃一:餐飲店的現(xiàn)狀和發(fā)展
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們?cè)谕顿Y時(shí),從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出,,換回大的效益,再以回籠的資金擴(kuò)大市場(chǎng),發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
快餐自主經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生,學(xué)生和上班一族就是本店的顧客,應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客,首先,要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時(shí)間來光顧本店,所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩汀⒊?、種子顧客,所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤?оо觳汀6际浅晒Π咐。最重要的是新都沒有一家是這種形似店,競(jìng)爭(zhēng)就等于無。
餐飲投資計(jì)劃二:新都周邊的市場(chǎng)調(diào)查
從周圍餐館的分析:
1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營(yíng),沒有多大特色,菜品都是以川味和火鍋為主.
2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營(yíng),一家是韓國(guó)燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營(yíng)都算不錯(cuò),但味道已經(jīng)過時(shí),最重要的兩個(gè)都個(gè)致命缺點(diǎn),就是性價(jià)比不高。
兩家想要吃飽最少一個(gè)人花費(fèi)在50元左右,在36/人的價(jià)位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。
3、周圍的餐館很少用到營(yíng)銷策略,除德克士有很多策略都可以象德克士學(xué)習(xí)。
餐飲投資計(jì)劃三:餐飲店的發(fā)展計(jì)劃
現(xiàn)在成都是新特區(qū).新都是成都的重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象.我們要以誠(chéng)信、服務(wù)為宗旨,別具一格為發(fā)展的首要舉動(dòng), 餐飲樂閑為發(fā)展目標(biāo)。開一家餐飲店為首要發(fā)展方式,創(chuàng)造出自己的品牌,
在以多元化發(fā)展戰(zhàn)略在新都經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的'時(shí)候更上潮流,擴(kuò)大自己的市場(chǎng)。爭(zhēng)取在一兩年時(shí)間內(nèi),賺取本金后還有一部分利潤(rùn),用這部分利潤(rùn)來擴(kuò)展市場(chǎng)。
餐飲投資計(jì)劃四:店鋪主要策劃
1、找一兩百平方的店鋪.最好在二手市場(chǎng)買一些桌椅和沙發(fā),九成新,具有一定的特點(diǎn)。
2、招聘三名廚師和4名服務(wù)員,在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生做兼職。
3、裝修一定要大方得體,有一種別距特色的感覺,抓住消費(fèi)者的消費(fèi)視覺,先是吸引視覺,后是味覺,最后綜合成感覺。
4、在為開張之前,有一定的廣告宣傳.自己先給朋友介紹請(qǐng)他們免費(fèi)品嘗親身的感受,不用說,他們都會(huì)給你做一個(gè)活宣傳。另一個(gè)也節(jié)約了經(jīng)費(fèi).還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門口發(fā)送傳單,招數(shù)雖然有些過時(shí)不過效果好很實(shí)惠。
5、服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
6、我們的質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境要做到一流的,
7、為了提高服務(wù)質(zhì)量,就得抓好員工這一關(guān),讓他們真正的容入到服務(wù)中來,以良好的服務(wù),積分制如果積分越多,在月末的時(shí)候獎(jiǎng)金就越多,賞罰分明不管誰做錯(cuò)了都要自己負(fù)責(zé)要不馬上走人。
8、在經(jīng)營(yíng)中,可以在某一個(gè)時(shí)期,進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng),來吸引更多的顧客。
餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本2
創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式,通過有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司特好特快餐公司。
市場(chǎng)分析
社會(huì)生活節(jié)奏普遍加快,給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的優(yōu)勢(shì)地位使大部分市場(chǎng)與中式快餐無緣 。如何逐步占領(lǐng)市場(chǎng),是首先需要解決的問題。
調(diào)查顯示,當(dāng)人均收入達(dá)到xx美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。中國(guó)快餐業(yè)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前,已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且,快餐在美國(guó)的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)快餐市場(chǎng)上,西式快餐的價(jià)格,普遍大眾很難接受,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇快餐。
但通過對(duì)目前存在的一些中式快餐來看,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,這些問題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善中式快餐經(jīng)營(yíng)中存在的問題,并發(fā)展我們的自己的特色,那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)并且占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。
實(shí)施方案
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2、目標(biāo)市場(chǎng)定位。
普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
(1)虛擬公司名稱,員工服裝,經(jīng)營(yíng)理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營(yíng)業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系,通過建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù),由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)流動(dòng)快餐公司早餐策略
針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊的特點(diǎn),我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多,在學(xué)校附近推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐,抓好營(yíng)養(yǎng)食品的宣傳,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧社會(huì)效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)廣告公司制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),凸顯特好特快餐的特色。
投資計(jì)劃以點(diǎn)帶面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展,逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再拓展公司發(fā)展空間。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書14
一、摘要
1. 項(xiàng)目基本情況(項(xiàng)目名稱、主要產(chǎn)品/服務(wù)) 2. 項(xiàng)目現(xiàn)狀 3. 預(yù)期效果 4.實(shí)施過程中可能遇到的困難
一、 項(xiàng)目基本情況
1、項(xiàng)目由來
近年來,隨著生活水平的提高,越來越多的城市居民在緊張的工作之余,開始將目光投向農(nóng)村,尋求一種有別于城市的靜謐、安逸、健康的休閑方式,以達(dá)到親近自然、放松心情、返樸歸真的目的。同時(shí),廣大農(nóng)民們?yōu)閼?yīng)對(duì)日益加劇的人多地少矛盾和剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移困難等方面的挑戰(zhàn),開始嘗試依托農(nóng)業(yè)田園景觀和自然生態(tài)環(huán)境,開拓新的增收致富渠道。正就是在這樣的宏觀背景下, “農(nóng)家樂”從無到有逐漸發(fā)展起來,成為現(xiàn)代都市人陶冶心靈的天然牧場(chǎng)。
專家表示,鄉(xiāng)村發(fā)展農(nóng)家樂,讓農(nóng)民們賺城里人的錢,有利于促進(jìn)農(nóng)民們轉(zhuǎn)移就業(yè)、增收致富,也有利于加速高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,提升農(nóng)村產(chǎn)業(yè)層次。同時(shí),農(nóng)家樂的出現(xiàn),還為旅游業(yè)增添了新的內(nèi)容。農(nóng)家樂增強(qiáng)了城鄉(xiāng)之間經(jīng)濟(jì)與文化的交流,就是一條實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化的有效途徑。
不僅就是成年人喜歡那種清凈淡雅的環(huán)境,就連孩子們也仿佛投入到了一個(gè)廣闊自由的天地中,身心都得到了一種難得的放松。生活在喧囂聲里的都市人,遠(yuǎn)離城市森林的壓抑憋悶,取而代之的就是徜徉在藍(lán)天白云之下,呼吸著鄉(xiāng)野的泥土清香,踮著腳摘下一串串葡萄放入籃子———如此愜意的“農(nóng)家樂”,已經(jīng)成為都市人一種心靈“減壓器”。 親近自然,換換腦筋,不僅就是成年人的需要,課業(yè)繁忙而又天性活潑的孩子也喜歡“農(nóng)家樂”。
“農(nóng)家樂”這樣的旅游項(xiàng)目為人們提供了一種全新的度假方式:消費(fèi)者不必收拾厚重的行囊,不必為買不到車票而煩惱,享受原汁原味的農(nóng)家菜,感覺簡(jiǎn)潔樸素的鄉(xiāng)村生活,在參與中享受樂趣。 我們村匯南村就是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的村子,村子自然環(huán)境優(yōu)美,水域面積廣,水質(zhì)清洌,適合種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。就是我鎮(zhèn)葡萄種植第二大點(diǎn),種植面積達(dá)1500畝。省級(jí)公路芙蓉大道通過我村,建成后將大大加強(qiáng)我村與外界的聯(lián)系,交通便利。綜上,我村完全有條件發(fā)展農(nóng)家樂。
2、項(xiàng)目具體方案
(1)活動(dòng)策劃
作為新興的旅游項(xiàng)目,農(nóng)家樂得發(fā)展很就是迅猛,但存在的問題就是娛樂活動(dòng)內(nèi)容大多雷同, 而且更多的就是關(guān)注大人而忽視孩子。我村農(nóng)家樂得定位就是親子活動(dòng),在設(shè)計(jì)上要更多地關(guān)注孩子的需求,加入更多的帶有參與性質(zhì)的活動(dòng)內(nèi)容和文化元素,適合全家總動(dòng)員,在玩樂中增進(jìn)父母與孩子的感情。
我村就是個(gè)葡萄大村,可以以葡萄為契機(jī),開展葡萄節(jié)活動(dòng),全家一起采摘葡萄,以家庭為單位進(jìn)行比賽,在比賽中增進(jìn)全家的凝聚力。
舉辦“愿望樹”活動(dòng)?梢宰屝】腿朔N植一棵樹,許下愿望,讓“他的樹” 伴隨孩子成長(zhǎng)。愿望樹會(huì)給孩子一個(gè)動(dòng)力,從商業(yè)角度也就是在培養(yǎng)潛在的回頭客。
我村水域面積較多,可以以此為依托,建立水上樂園,大人們可以垂釣,孩子玩兒,兩不耽誤,避免孩子被忽略情況的.發(fā)生。 我村以前有養(yǎng)蠶的傳統(tǒng),村里好多老人有豐富的種桑養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn),可以適當(dāng)開發(fā),形成展覽室,讓客人參與抽絲紡織過程,也不就是為一項(xiàng)文化傳統(tǒng)的恢復(fù),同時(shí)讓孩子們對(duì)養(yǎng)蠶紡織這一文化遺產(chǎn)有切身的感受。
葡萄園里放養(yǎng)雞鴨鵝,讓客人們?cè)谄穱L新鮮果蔬的同時(shí)也能吃到正宗野生的葡萄家禽。利用人物以稀為貴的心理,堅(jiān)持野生放養(yǎng),限量供應(yīng),寧缺勿濫。 將葡萄進(jìn)行適當(dāng)?shù)摹鞍b”,制作成糕點(diǎn)或者糖果,進(jìn)一步創(chuàng)造高附加值的農(nóng)產(chǎn)品。
(2)基礎(chǔ)設(shè)施
農(nóng)家樂普遍存在設(shè)施簡(jiǎn)陋,餐廳住宿條件不理想的情況。我們要在保留農(nóng)屋
風(fēng)格的基礎(chǔ)上加強(qiáng)設(shè)施建設(shè),保證餐飲、住宿的衛(wèi)生安全。 農(nóng)家樂餐飲既要純香,又要干凈。在餐館建設(shè)方面,要走市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)道路,通過招商引資辦法,讓懂經(jīng)營(yíng)想經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶帶頭建設(shè)幾家示范性餐館。
(3)宣傳
我村離常州比較近,可以常州的景點(diǎn)如恐龍園聯(lián)系,形成旅游專線,互惠互利。 建立村級(jí)網(wǎng)站,以網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái),推介農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶和農(nóng)家樂旅游活動(dòng),讓更多的人認(rèn)識(shí)我們村。
(4)管理
避免“村村點(diǎn)火,戶戶冒煙”情況的出現(xiàn),影響了農(nóng)家樂旅游的深度發(fā)展。這種狀態(tài)呈現(xiàn)出接待能力不強(qiáng),特別就是接待一些旅游團(tuán)隊(duì)顯得力不從心,活動(dòng)內(nèi)容少而單調(diào),對(duì)游客吸引力不強(qiáng),由此可能制約農(nóng)家樂發(fā)展。為了順應(yīng)發(fā)展的需要,應(yīng)在政府的幫助指導(dǎo)下,建立起農(nóng)家樂服務(wù)中心站,實(shí)施了統(tǒng)一包裝對(duì)外促銷,形成了一定的規(guī)模和品牌。實(shí)行自我管理、自我服務(wù),在經(jīng)營(yíng)中互相協(xié)作、互相補(bǔ)充、互相協(xié)調(diào),解決了一家一戶難以解決的問題,增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)能力。
二、項(xiàng)目現(xiàn)狀
我村就是葡萄種植大村,種植面積達(dá)1500畝,生態(tài)環(huán)境良好,沒有污染?梢砸云咸褳槠鯔C(jī),舉辦各項(xiàng)活動(dòng)。 我村已建成垂釣中心,面積達(dá)350平米,水質(zhì)良好,養(yǎng)殖的魚肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,適合休閑垂釣。同時(shí)已建成幾座別墅式村屋,配備基本設(shè)施供客人休息。
具備發(fā)展農(nóng)家樂的基本條件
三、預(yù)期效果
現(xiàn)階段城鎮(zhèn)居民的鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)都就是沖著“農(nóng)”字而來的,農(nóng)家樂旅游由于適應(yīng)市場(chǎng)需求,利用自身現(xiàn)有土地、房屋等固定資產(chǎn),投資小、回收快。景點(diǎn)資源幾乎就是就地取材,稍加建設(shè)就能投入使用,餐飲資源自產(chǎn)自銷,游客參與農(nóng)事活動(dòng)把農(nóng)活的勞作又轉(zhuǎn)化為娛樂而創(chuàng)收,成本低而資源利用率高,邊際效應(yīng)大,由此總體的收費(fèi)收費(fèi)相對(duì)較為低廉,對(duì)較大范圍的游客的吸引力大。 以農(nóng)家樂為起點(diǎn),以點(diǎn)帶面,帶動(dòng)我村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為村民提供工作機(jī)會(huì),增加村民收入,提高村民生活水平,讓村級(jí)環(huán)境向更好的方向發(fā)展。
四、實(shí)施過程中可能遇到的困難
在該項(xiàng)目的實(shí)施過程中,我們可能會(huì)遇到的困難有:
1.我鎮(zhèn)尚沒有規(guī)模農(nóng)家樂,沒有經(jīng)驗(yàn),需在探索中發(fā)展。市場(chǎng)需求不明,需做進(jìn)一步調(diào)查。
2. 資金來源,需要招商引資。
3. 經(jīng)營(yíng)許可證的問題
4. 建成以后的推廣、宣傳工作
5. 金融危機(jī)負(fù)面影響,此時(shí)發(fā)展農(nóng)家樂前景不明
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書15
一、創(chuàng)業(yè)背景
近年來,我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,有效降低經(jīng)營(yíng)成本,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國(guó)內(nèi)有識(shí)之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列,對(duì)行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來說,我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng),尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級(jí)階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要帶給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選取。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更簡(jiǎn)單的就餐環(huán)境與更多的選取空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為透過用心有效的營(yíng)銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,用心進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所務(wù)必的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的`速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選取最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選取上不會(huì)與校園大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同狀況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付必須的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒。
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