創(chuàng)業(yè)項目策劃書(15篇)
時光匆匆,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,前方等待著我們的是新工作目標和挑戰(zhàn),此時需要提前做好策劃書了?靵韰⒖疾邉潟窃趺磳懙陌桑旅媸切【幨占淼膭(chuàng)業(yè)項目策劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書1
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍: “夢享家”是提供DIY手工活動的專門機構(gòu),項目有手工軟陶,各種手工粘土,手工不織布,手工絲帶花蝴蝶結(jié),手工串珠等多種DIY制作。“夢享家”提供手工所需要的原材料、制作工具、專業(yè)教授指導,以及溫馨的體驗環(huán)靜。并且承接各種商業(yè)活動,例如房地產(chǎn)的暖場活動,早教、幼兒園的各類手工培訓。以及銷售公司的品牌推廣、老客戶回饋等工作。
在追求個性,彰顯自己的時代,diy是一個可以實現(xiàn)自己理想的地方,和三五個好友一起來夢享家diy一起享受休閑時光,并可以制作出屬于自己獨一無二的作品,永久保存,一起回憶那甜蜜的一刻!
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):
20xx年11月至20xx年5月 上海xxx食品有限公司 從事銷售主管職位
20xx年7至20xx年5月 廣東xx藥業(yè)有限公司 區(qū)域主管
本人從事多年的市場營銷工作,對于市場開發(fā)、市場管理、市場促銷、團隊管理等有豐富的經(jīng)驗。并對于市場有較高的敏感度,對于diy行業(yè)關(guān)注調(diào)研很久,并在手工藝有一定的技能。
三、市場評估
目標顧客描述:
1、親子類:現(xiàn)在的人們生活節(jié)奏快,和孩子在一起的時間太少啦,在夢享家和孩子一起diy軟陶粘土穿珠等手工,共同動手制作,并可以永久保存,一起記錄孩子成長的點滴。讓孩子在動手的同時鍛煉大腦,調(diào)節(jié)思維,激發(fā)創(chuàng)作力和想象力,是孩子學習美術(shù)的基礎(chǔ),學會色彩的搭配,并且有老師的專業(yè)化指導。
2、情侶、大學生類:情侶現(xiàn)在已過啦逛公園的時代,總看電影,k歌,吃飯也沒有意思啦,還能干什么呢?來夢享家,一起diy 一起做屬于兩個人共同的產(chǎn)品,享受共同的美好時光。大學生三三兩兩的好友共同來diy 體驗一起操作的樂趣,歡樂時光一起度過。
3、婦女、老人類。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:
1、顧客群的市場容量:在本店面的附近有3個中學,4個幼兒園、2個早教中心,一個大學,對于親子類的顧客有良好的客源。并且我工作室坐落在小區(qū)內(nèi),本小區(qū)的容積為10萬人,附近有萬新村等大型的居民居住區(qū),有效的保證客源。
2、消費價格:人均消費為20-30元/3小時,價格適中,適合各類的消費群體消費,并且有vip儲值卡,價格更加優(yōu)惠,適合多次消費,形成顧客群,老顧客能帶動新顧客。
3、專業(yè)性:顧客在家不能得到專業(yè)的指導,而在夢享家可以得到老師的專業(yè)指導,做出任何想做的產(chǎn)品,實現(xiàn)自己的理想,也可以帶圖加工。
4、diy行業(yè)在天津不發(fā)達,消費者不了解該產(chǎn)品,只有少數(shù)的幾家從業(yè)者,并且通過調(diào)查和了解,并不專業(yè),只是提供材料顧客自己操作,營業(yè)的面積較小,不能提供專業(yè)的指導,而在大商場內(nèi)有一家專門的全國性的機構(gòu)在銷售該產(chǎn)品,價格偏高,在推廣過程中也是限制廣大的入門消費者。
5、親子類的產(chǎn)品活動現(xiàn)在較少,情侶和大學生也是在尋找更好的有意思的地方去消費,而我夢享家diy手工工作室正是迎合啦廣大消費者需求,追求個性,自己動手,共度美好時光,美好的回憶,作品能夠永久保存。
6、我司可以同早教機構(gòu)、幼兒園、廣告公司、房地產(chǎn)公司等等各類需要合作的單位進行合作,提供現(xiàn)場教學,商業(yè)活動,暖場活動,提供從市場策劃、執(zhí)行操作、活動評估等一系列的營銷工作。
綜上所述,夢享家的前景非常的看好,市場的容量非常的巨大,在兩年內(nèi)應(yīng)該達到50%的市場占有率。 競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.地點為市中心,比較方便,經(jīng)營場地較大
2.開業(yè)時間較早,積攢一定的老顧客
競爭對手的主要劣勢:
1.不專業(yè),沒有老師指導
2.產(chǎn)品價格虛高
3.產(chǎn)品質(zhì)量較差
4.服務(wù)不周到
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.價格適中,消費檔次比較分開
2.產(chǎn)品質(zhì)量有保證,廠家直接供貨
3.經(jīng)營地點方便好找
4. 有專業(yè)老師指導,可以學會很多diy的知識
5.配件齊全,學習資料齊全,圖冊書籍豐富
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1.開業(yè)時間較短,需要一定的時間積累老顧客,形成自己的顧客群
2.推廣時間較短,消費者需要一定的時間來了解
創(chuàng)業(yè)項目策劃書2
一、方案概要
本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學內(nèi)開設(shè)一家水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果,水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果,目標市場是在校大學生,目標市場是在校大學生,以所得差價為其主要利潤來源。本店首先采取同學合資的經(jīng)營方式。潤來源。本店首先采取同學合資的經(jīng)營方式。
但是有自己的品牌商標,價值理念。是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式?傮w戰(zhàn)略目標是:立足學校,樹立品牌,步步為營,戰(zhàn)略目標是:“立足學校,樹立品牌,步步為營,擴大聲譽,走向成功”擴大聲譽,走向成功”。
二、市場分析
1、可行性分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵,水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費的一個重要組成部分。大眾消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發(fā)展,使我們學校的在校生也成了一定的規(guī)模,據(jù)說發(fā)展,使我們學校的在校生也成了一定的規(guī)模,大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果多人。大概有多人需求,需求,經(jīng)我的調(diào)查很多同學在家都有經(jīng)常吃水果的習他們在校也很有這方面的欲望,只不過,慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過,要出外面買,覺得太麻煩了。面買,覺得太麻煩了。
再說現(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了,經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng)經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng),特別體的健康了經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng)特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店,是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店,進入門坎很小的投入就可以開業(yè),所以從理論上講,低,很小的投入就可以開業(yè),所以從理論上講,開設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備。
2、產(chǎn)品分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵,水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費的一個重要組成部分。是大眾消費的一個重要組成部分。
3、競爭分析
目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白,目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白,雖然有一個小店里有一些水果賣但不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,小店里有一些水果賣但不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力。根本不具備競爭力。
4、宏觀環(huán)境分析
校內(nèi)水果店的開設(shè),會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據(jù)調(diào)查,在食品消費結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費的一個重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開設(shè)。
三、水果店SWOT分析分析
優(yōu)勢Strengths
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學生,所以接近大學,由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學生,所以接近大學,清楚的了解大學生的需求心理,楚的了解大學生的需求心理,容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢;理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢;離宿舍近,購買方便快捷離宿舍近購買方便快捷需求市場龐大有學校的店鋪優(yōu)惠,有學校的店鋪優(yōu)惠,所以成本上也有一定的優(yōu)勢可提供送貨上門服務(wù)有學校和同學的支持優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)擁有自我特色的水果經(jīng)營理念。
劣勢Weaknesses
大學生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足;大學生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足創(chuàng)業(yè)資金短缺;創(chuàng)業(yè)資金短缺發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占;發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占校內(nèi)已有兩家水果店。
機會OpportunITies
校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及,校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機會;一個空白市場,這是最大最有利的機會;由于開水果店的成本小,硬件要求低,由于開水果店的成本小,硬件要求低,進入市場難度小,場難度小,所以這也給了我們一個很大的嘗試機會。
威脅Threats
競爭激烈,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,競爭激烈,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,而且此水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),而且此水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,制約,短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴重的威脅。
3、對策分析、
考慮到容易被模仿的威脅,考慮到容易被模仿的威脅,我會去找一些投資商或合作人合作,商或合作人合作,讓資金更充沛,為發(fā)展具有特色的小店提供基礎(chǔ),有特色的小店提供基礎(chǔ),而且我們還會引進一些做水果的新技術(shù),做出自己的特色,些做水果的新技術(shù),做出自己的特色,自己的風格。
四、市場營銷策略
目標市場:目標市場:在校大學生、在校教師,周圍的酒店;價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占價格領(lǐng)市場;產(chǎn)品定位:產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟型,便捷型的服務(wù)。
銷售:水果的推廣:配合健康日,和一些學校的協(xié)銷售會合作一起聯(lián)合,展開一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢。推廣水果對健康的知識。經(jīng)常廣告:廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。通過品牌傳播,讓品牌具備一種大學生認可的,追求的精神。自由奔放,個性灑脫,健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號:健康百分百,人生才精彩。
設(shè)計一個標志:果園
塑造一個品牌:“果園168”
形成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,快樂瀟灑;我們飛,一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。
一、項目簡介:
社區(qū)水果超市的建立:在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果超市。
二、市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50—80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
三、選擇理由
1、行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶。
2、創(chuàng)業(yè)者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營。
3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
4、全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5、新穎的銷售方式:開放式的自選。
6、多樣的服務(wù)項目:提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
7、水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果。
8、龐大的市場:國家計劃在20xx年使人均消費水果達到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說到20xx年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
四、特色服務(wù):
1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果超市,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
2、獨特引導消費
現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
3:提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費群
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,我們將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,我們將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機,我們都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛(wèi)生。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書3
一、宗旨及商業(yè)模式
本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經(jīng)營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結(jié),客戶至上。本店屬于xx商業(yè)模式,即表示商業(yè)機構(gòu)對消費者的電子商務(wù)活動。
二、商品概述
本店主要經(jīng)營情侶系列商品,主要是飾品類,瞄準年輕人在網(wǎng)上購物的喜好。
三、xx網(wǎng)簡介
xx網(wǎng),亞洲最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈,致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò)零售商圈,由xx集團于20xx年x月x日投資創(chuàng)辦。xx網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越xx(個人對個人)、xx(商家對個人)兩大部分。
截至20xx年一季度,xx網(wǎng)注冊會員超x萬人,覆蓋了中國絕大部分網(wǎng)購人群;20xx年一季度,xx網(wǎng)交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。
根據(jù)20xx年第三方權(quán)威機構(gòu)調(diào)研,xx網(wǎng)占據(jù)中國網(wǎng)購市場70%以上市場份額,xx市場占據(jù)80%以上市場份額。
xx網(wǎng)倡導誠信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò)交易文化,堅持“寶可不淘,信不能棄!保▁x)
在為xx會員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò)交易平臺的同時,xx網(wǎng)也全心營造和倡導互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在xx網(wǎng)進行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。
目前,xx網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和以商會友的首選。20xx年x月,xx網(wǎng)宣布:在未來5年,為社會創(chuàng)造100萬就業(yè)機會,幫助更多的網(wǎng)民在xx上就業(yè),甚至創(chuàng)業(yè)。截至20xx年,xx已經(jīng)為社會提供超過20萬的直接就業(yè)崗位。
四、市場前景
有關(guān)專家指出,如今經(jīng)濟發(fā)達,民眾收入不斷增加,戀人們有了更多的經(jīng)濟能力來打造自己的愛情之路,互送禮物、信物,表達相思之情已成為時尚,情侶消費市場潛力巨大。
統(tǒng)計顯示,中國13億人口,16—35歲的年輕群體達3億多,如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價格)便有超過450億元的市場,按全國20xx個縣市計算,每個縣市將達2450萬元的市場份額。
網(wǎng)上購物已經(jīng)成為新時尚,同時也會吸引更多的年輕人。據(jù)了解,xx網(wǎng)十大暢銷商品中,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價,使網(wǎng)上的商品更加物有所值。
據(jù)經(jīng)驗豐富的商家介紹,經(jīng)營初期,知名度與客戶群還較為有限,隨著時間的積累,小店積累了很多回頭客,被老客戶帶來的新客戶也越來越多,店內(nèi)銷售情況還會越來越好。
五、經(jīng)營模式
1、代理商。
2、網(wǎng)店代銷可以避免庫存壓力。
3、網(wǎng)店代銷可以降低投資成本。
4、網(wǎng)店代銷可以大大提升自己的競爭力。
5、網(wǎng)店代銷可以大大節(jié)約進貨時間。
6、網(wǎng)店代銷可以享受批發(fā)價格卻沒有訂貨限制。
7、網(wǎng)店代銷可以免費提供的精美商品圖片,經(jīng)過專業(yè)技術(shù)人員加工制作的圖樣,既清晰,又漂亮,是新手賣家自己拍攝制作圖片所無法比及的。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書4
一、項目產(chǎn)品介紹
1.咖啡(主體)
我們的咖啡種類主要有以下風格
意大利咖啡;摩卡;美式咖啡;愛爾蘭咖啡;卡布奇諾 ;拿鐵咖啡;康寶藍 ;馬琪雅朵咖啡;冰釀咖啡;摩卡冰其羅;經(jīng)典冰可可 ;焦糖冰可可;
2.美食甜品
在咖啡廳,除了咖啡之外,甜品是搭配咖啡的最好伴侶。我們有以下甜品可供顧客享用:蛋糕,冰激凌,布丁,沙拉等。此外,還有各種簡餐可供選擇。
3.花茶,果汁
考慮到顧客在不同的氣節(jié),時段,會有不同的心情。因此我們在飲品方面,除了有咖啡外,還會給顧客提供果汁,花茶。那樣顧客就能在每時每刻都享受到我們體貼的服務(wù)。
二、項目產(chǎn)品服務(wù)
4.書吧
在書吧,我們會提供各種書籍和新近的報刊。顧客在這里可以暫時忘記城市的喧囂,感受心靈的那份寧靜。
5.無線上網(wǎng)區(qū)
無線上網(wǎng)區(qū)與書吧相鄰?梢詾榇蠹姨峁└臃奖愕姆⻊(wù)。在閑暇的午后,砌一杯茶,在筆記本上寫著自己的博客,上傳自己新近的照片,在網(wǎng)上沖浪。
6.外賣服務(wù)
考慮到大學生的學業(yè)比較忙,老師的課程比較多。所以我們會提供快速方便的外賣服務(wù)。讓顧客在短短的時間內(nèi),就能享受到我們緣味咖啡屋帶來的優(yōu)質(zhì)美味咖啡和美食甜品。
7.人員服務(wù)
我們的人員服務(wù)是由我們創(chuàng)業(yè)者和應(yīng)聘者組成的隊伍。我們會為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。讓顧客在咖啡店充分享受我們的體貼和周到。
三、經(jīng)營理念
咖啡是一種流行,同時喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所?Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟和社會的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費在校園市場大有可為。
高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學生的生活,另一方面對于經(jīng)營者而言,潛力巨大,大有可為。
結(jié)合上述觀點,所以我們決定在大學校園內(nèi)開一家獨具風格與文化氣息的咖啡店。
四、項目行業(yè)分析
市場調(diào)查情況與市場分析
1.市場背景
喝咖啡是一種流行,同時喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所?Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受?Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟和社會的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費在校園市場大有可為。
2.市場狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準了高校市場。現(xiàn)在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學生作為自己潛在顧客的考慮和行動,但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,為顧客創(chuàng)造差異化價值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。本店的主要消費對象是校內(nèi)大學生和教職員工,并且本店位于三角市中心,距離教職員工宿舍,和大學生公寓比較近,步行只需10分鐘左右,比其他的咖啡店都要近,因此形成了距離優(yōu)勢;在價格上,本店秉著薄利多銷的策略,推出了價格大眾化的飲料食品;本店的位于校園,學生多,人力資源豐富,因此可以招聘到一些廉價的兼職,可以降低成本。
3.消費者群體分析:
學生消費群體
按照學歷分為本科生和研究生
教師消費群體
。1)年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
。2)其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
校園咖啡廳特點:
高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方
思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學生的生活,另一方面對于經(jīng)營者而言,潛力巨大,大有可為。
五、項目的競爭優(yōu)勢分析
好的咖啡需要需要好的制作方式將其色、香、味誘發(fā)出來,并且,只有擁有獨特的氣質(zhì),獨特的工藝才能讓它揮發(fā)出迷人的氣息。我們的咖啡店以出售各式咖啡為主,極為注重咖啡的品質(zhì),引進進口的咖啡機,所有出品均采用經(jīng)過嚴格挑選的優(yōu)質(zhì)咖啡豆制成,以此同時更注重各類消費者的口味和愛好,研制出了具有獨特口味的各式咖啡。除此之外,咖啡店還向消費者提供各種特色精美的西式糕點、甜點等。
六、人員及組織結(jié)構(gòu)
人員共八名,經(jīng)理一名,服務(wù)員兩名,收銀員兩名,清潔工三名
七、項目成本估算
該項目計劃投資20萬(包括一年租金+裝修費+基本配置+變動成本}
七、項目風險與風險管理
本咖啡廳將會設(shè)立在人流較為集中的商業(yè)地區(qū),周邊與我們競爭的同類型的飲食消遣餐廳業(yè)會相應(yīng)的增多。另外在技術(shù)掌握方面,對于剛剛起步創(chuàng)業(yè)有著巨大的挑戰(zhàn),因為咖啡的質(zhì)量將直接影響咖啡廳的經(jīng)營。再加上租金較貴,在一開始的三個月里手頭上的流動資金比較少,對于我們在宣傳方面投入資金會影響較大。
面對這些風險我們采取的措施是:
1、開店的頭三個月推出一系列包括(設(shè)立咖啡館的會員卡、推出下午茶時段的特飲、新品的免費嘗試飲、指定日的制定飲品的免費續(xù)杯等)的活動。通過這些活動來讓別人了解本咖啡屋的特色,增加客源。
2、在技術(shù)方面,主要是在咖啡制作方面。本店購買的意大利自動咖啡機比較適合剛剛開始創(chuàng)業(yè)的情況,因為該咖啡機操作簡單省去了半自動機人手添加咖啡豆的過成,包證咖啡質(zhì)量的穩(wěn)定性。另外,我們也可以了解業(yè)內(nèi)人士的咖啡技術(shù)工藝。另外配合口碑較好的曼特寧咖啡豆,相信技術(shù)方面的問題是可以有效的解決。隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展,中國與世界的交流也日漸頻繁。當然咖啡這一種代表著西方文化的飲品也日漸讓普通市民認識并且普及,特別是在年輕人和上班一族中流行。外國人到中國旅游、經(jīng)商、交流的人數(shù)也在迅速增長。所以咖啡屋的發(fā)展的空間可是相當?shù)膹V闊的。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書5
一、活動主題:
自強不息自主創(chuàng)業(yè)
二、活動目的:
通過舉辦大學生創(chuàng)業(yè)一條街,努力拓展大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野,增強大學生創(chuàng)業(yè)意識和風險意識,為我校大學生打造一個創(chuàng)業(yè)實踐成長平臺,提升大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)及能力,營造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。
三、策劃主辦單位:
xx
師范大學學生會
贊助單位:
四、活動時間:
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
五、活動地點:
。1)xx校區(qū):圖書館—大學書店校園主干道
(2)xx校區(qū):校園主干道
六、活動形式:
1、大學生創(chuàng)業(yè)街:
(1)分別于xx校區(qū)設(shè)立xx個學生攤位,鼓勵廣大學生創(chuàng)業(yè),學生在活動中擁有自主攤位,自主經(jīng)營商品(在學校允許范圍之內(nèi)),自負盈虧。
。2)報名時間:
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
。3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
。4)經(jīng)審核通過的學生,由校學生頒發(fā)經(jīng)營許可證,執(zhí)證營業(yè)。
。5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)學生攤位的攤位費統(tǒng)一價位xx元,具體位置抽簽決定,抽簽時間為xx月xx日下午xx點于校學生會辦公室。
2、商家展賣:
。1)分別于xx校區(qū)設(shè)立xx個商家攤位,由校學生會實踐部及各學院實踐部(外聯(lián)部)組織商家進駐校園進行展賣。
。2)報名時間:
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
(3)申請攤位須交納xx元保證金并簽訂協(xié)議書。
。4)經(jīng)審核通過的商家,由校學生頒發(fā)經(jīng)營許可證,執(zhí)證營業(yè)。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)商家攤位劃分好具體區(qū)域并標志攤位號,攤位費按攤位號的不同具體商談價格。
3、跳蚤市場:
。1)分別于xx兩個校區(qū)劃設(shè)二手市場專門區(qū)域,通過二手交易,達到資源的循環(huán)再利用,倡導同學們節(jié)約意識,樹立正確的發(fā)展觀、價值觀。
。2)xx校區(qū)由青年志愿者協(xié)會具體承辦。
。3)報名時間:
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
。4)二手市場區(qū)域內(nèi)的攤位不收取攤位費,但建議每個攤位捐出xx元錢作為xx師范大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金
(5)每個攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書,保證在二手市場區(qū)內(nèi)攤位所擺設(shè)及售出商品須全部是二手貨,嚴禁擺設(shè)及銷售全新商品。如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定,將沒收其保證金。
。6)活動期間安排人員負責監(jiān)督及秩序維護。
。7)攤位的具體位置抽簽決定,抽簽時間待定,抽簽地點為校學生會辦公室。
4、趣味抽獎
。1)活動時間:xx月xx日晚xx點
(2)活動地點:xx校區(qū)圖書館前、xx校區(qū)xx廣場
創(chuàng)業(yè)項目策劃書6
一、背景:
現(xiàn)代生活節(jié)奏急速,人們的生活壓力龐大,越來越多人更關(guān)注個人健康。據(jù)醫(yī)學研究報告指出,咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報告顯示,咖啡因?qū)θ梭w并沒有過去想象中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。(見附錄)我們相信喝咖啡的人會越來越多,并會有年輕化的趨勢。又見于近期主題食店的流行,故決定開設(shè)一間主題咖啡店,售賣多款特色咖啡及蛋糕,并定名為“星座咖啡店”。換言之,咖啡店除宣揚咖啡之功用外,更以星座為咖啡店之主題。
二、目標:
星座咖啡店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計在兩年后每月除稅純利達到一萬元,并在四年后能開設(shè)另一所主題咖啡店。
三、市場分析:
現(xiàn)今滄州地區(qū)的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場主要被兩個集團壟斷。但由于兩個集團的咖啡店并沒有特別主題,很配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其它飲品店(如冷飲店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設(shè)自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很大發(fā)展空間。
另外,我們以街頭訪問形式,訪問了大約一百名年齡界乎十五至三十的青少年.訪問結(jié)果表示,接近八成的受訪者都有光顧咖啡店的習慣,而且半數(shù)受訪者平均每月光顧三至四次.有近四成的受訪者多數(shù)光顧上島咖啡店,而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要原因.另外,我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對星座有興趣,而且六成受訪者表示如以星座為主題,他們有興趣光顧這類咖啡店.
四、年青人喝咖啡的文化:
從前,咖啡給人的感覺是成年人的專利。隨著美國年青人喝咖啡的流行普及化,崇尚美國文化的青年也仿效喝咖啡的潮流。臺灣食品更是近期年青人流行食品,日臺的喝咖啡文化以逐漸成為現(xiàn)代青年人的飲食文化。
五、地點:
星座咖啡店計劃設(shè)于滄州市新華路華北商廈的二樓,該鋪面積約三百平米,租金每月四千,預(yù)計咖啡店最多可同時容納三十多名客人。區(qū)內(nèi)沒有同類型具特色的咖啡店競爭,鄰近購物中心林立,是滄州年青人及游客的集中地,是滄州人流密度最高的地方。
六、經(jīng)營模式:
我們決定以合資模式經(jīng)營星座咖啡店,融資方面,我們所以加盟商共籌資三十五萬,預(yù)算開業(yè)所需資金共五十萬,現(xiàn)計劃向銀行咨詢有關(guān)借貸細則。
七、顧客:
咖啡店顧客對象為年輕人,年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到
滄州購物的消費者,他們沒有家庭經(jīng)濟負擔,又易于接受新穎和特別事物,專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外,外地游客更是本咖啡店的顧客對象。
八、營業(yè)時間:
平日由上午九時至凌晨十二時;星期六、日及公眾假期由上午八時至凌晨一時
九、產(chǎn)品特色:
星座咖啡店除售賣傳統(tǒng)咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顧客可享受美味的奶凍、蛋糕及星座曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣?Х群褪称焚Y料如下:
咖啡:
咀、傳統(tǒng)咖啡:
傳統(tǒng)咖啡最適合熱愛咖啡人士,當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、維也納咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡和檸檬黃咖啡。
乙、星座咖啡:
不同星座的人,都有不同性格,所以適合喝不同的咖啡。例如:水瓶座的人喜歡迎向挑戰(zhàn)和變化,摩卡可可咖啡最適合他們不過。星座和其相對咖啡如下:
水瓶座(1.20~2.18):摩卡可可咖啡
雙魚座(2.19~3.20):法式牛奶咖啡
白羊座(3.21~4.19):特濃咖啡
創(chuàng)業(yè)項目策劃書7
一、項目概述
主題餐廳,顧名思義就是有主題的餐廳。與一般的餐廳相比,主題餐廳往往針對特定的消費群體,不單提供飲食,還提供以某種特別文化為主體的服務(wù)。
。后"的消費意識與能力都較強,客觀上形成了巨大的市場,開辦這個主題餐廳的目的就是能夠讓懷舊文化與x年代一代人的"特殊"身份在"x后"主題餐廳得到共鳴。本餐廳主要通過一些個性的裝飾和差異化的服務(wù),為那些具有個性消費、時尚消費、品牌消費、體驗消費特點的x后提供獨特的服務(wù),以滿足他們個性化的需求,最終達到盈利的目的。
二、項目簡介
餐廳名稱:x
店面選址:x南營子大街,周邊主要是銀行、商場、服裝店、化妝品店等,店面約八十平米。
目標人群:x后。入店前會檢查身份證,若是x后,不允許進去,因為x后會覺得里面的東西幼稚,x后理解不了。
布局規(guī)劃:裝修風格融合小學初中教室,內(nèi)部展示主要通過物品及墻面展示來渲染,分布區(qū)主要由黑板收銀區(qū)、課桌點菜區(qū)等。
企業(yè)定位:緊緊圍繞x后主題餐廳文化這個理念建設(shè)一個高檔次形象的餐廳,并且使之成為一處著名的主體休閑娛樂餐廳。
三、餐廳布局設(shè)計
餐廳布局主要分為外部和內(nèi)部兩部分:
1、店頭以涂鴉的形式寫著"8號學苑",店頭橫幅寫上"8號學苑開學了,歡迎新老同學前來報名",給人以比較新奇又懷舊的感覺。店外布置一把彩條小太陽傘,下面放四把老椅子,坐在傘陰下,可以喝下午茶再看看書,或者三兩老友閑來聊天敘舊,為那些上班一族的x后提供一個放松悠閑的環(huán)境。
2、店內(nèi)整體布局是學校課堂風格的,白墻綠漆,裝飾的簡單而懷舊,主要分為幾個部分:
a.收銀臺后面的墻上是一個大黑板,上面寫有校規(guī)、測驗題、課程安排(營業(yè)時間),最上面插面小國旗;
b.餐廳后面布置一個黑板報,大標題是"開學啦",黑板上面是"優(yōu)秀班級"的獎狀;
c.餐桌類似課桌的摸樣,只不過中間挖空了放電磁鍋,椅子都是老式課桌椅摸樣的。
d.每個"課桌"上面都有一個課程標志,比如歷史、化學、數(shù)學、語文等,作為桌號;
e.煙灰缸是變形金剛形狀的(只在抽煙區(qū)有放),餐具是x后小時候常用的那些,搪瓷缸、搪瓷盤等,給人一種追憶往事的感覺;
f.店里兩側(cè)掛有魯迅、雷鋒、愛迪生等名人頭像,也可以是名人名言。
g.其他從各個細節(jié)著手,布置各種小玩意兒,如孩提時用的鐵制文具盒、x后小時候玩的霸王游戲機卡帶、七巧板、鐵皮青蛙、溜溜蛋、萬花筒、小人書、俄羅斯方塊掌機、老式照相機、老式錄音機、邁克爾杰克遜和貓王的黑膠唱片、老的手工木匠的工具箱和各種動畫片的照片等。
四、菜品設(shè)計
x后主題餐廳主要是以火鍋為主,同時有炒菜及其他飲品,在菜品上主要包括普通涮菜,"班長"推薦菜,餐廳特色菜三大部分。在餐廳的菜品設(shè)計上主要突出兩方面:第一是菜名有創(chuàng)意且種類齊全,盡量加入一些x后的元素。第二是價格合理,工薪消費,在量和價格上做好平衡。
五、服務(wù)特色
1、把服務(wù)員叫做值日生,佩戴中隊長的袖標,撐經(jīng)理為班長。收桌子是大掃除,點菜成為做選擇題,提交菜單叫交卷子,結(jié)賬時交學費,按學號上菜。
2、要辦學生證的話,需要答一份"考試卷子",有英語閱讀、物理、化學,都是初中內(nèi)容,全部答對免學費(會員費),學生證里面夾著中小學生守則和會員卡,班級是統(tǒng)一的"一年級二班"。會員卡可以用來訂位、積分。
3、營業(yè)時間:休息時間可以忽略,中間有下課鈴。
周一到周五:
10:00-14:30語文;
16:30-19:00自習;
19:10-22:00數(shù)學。
周六日:
9:00-14:30歷史;
14:40-19:00地理;
19:10-23:00自習。
4、通過店內(nèi)的整個布局營造一個屬于x后記憶里的小世界,讓每位近點消費的顧客在切身體驗中享受獨特的服務(wù)。
六、費用預(yù)算
1、店鋪租金:x元/月(12個月)x元
日常必需品(碗,刀叉,杯子等)x元
裝修及桌椅x元
推廣費用x元
電器及廚房大型設(shè)備x元
人員服裝費x元
初期流水資金x元
餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用x元
銷售促進和開業(yè)慶典x元
其他費用x元
合計x元
2、運營階段的費用:員工的工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,固定資本,折舊率,雜項開支等。
經(jīng)理x1人(每人x元/月)x元
廚師x3人(每人x元/月)x元
服務(wù)員x10人(每人x元/月)x元
清潔工x1人(每人x元/月)x元
采購員x1人(每人x元/月)x元
合計x元
電費
夏天x元/月
冬天x元/月
其他費用x元
七、市場推廣策略
1、店面條幅
開業(yè)當天在店面門頭懸掛條幅,宣傳新店開張,優(yōu)惠多多,歡迎進店試吃之類的標語。
2、宣傳頁廣告
在開業(yè)當天在店內(nèi)發(fā)放宣傳單頁,并介紹開業(yè)優(yōu)惠信息,也可在廣場附近向過往行人(年齡介于20-30之間)發(fā)放。對過往行人的宣傳單發(fā)放可持續(xù)10天。
3、免費供應(yīng)
凡進店消費者,皆可免費享受餐廳提供的酸梅湯,酸梅湯由搪瓷茶缸盛裝,充滿了x年代的懷舊信息。
4、代金券返還
開業(yè)當天凡消費滿一百元的顧客,均可獲贈10元代金券,代金券不可本次使用,以后任何時候消費皆可使用。
5、積分升級
凡進店消費顧客,都會有消費記錄,每消費十元可積一分,積夠十分從學前班升到一年級,以后以此類推,每積十分升一級,升到五年級后可頒發(fā)畢業(yè)證。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書8
一.大賽背景
世界瞬息萬變,社會生活豐富多彩。作為莘莘學子,大學時光絢爛奪目而又轉(zhuǎn)瞬即逝。經(jīng)濟社會是資源之戰(zhàn),知識經(jīng)濟時代,資源競爭的焦點在于擁有一顆睿智的頭腦。既然你有追求的自由,既然時代給予你機會,理應(yīng)舒展身心,謀求一生最大的幸福。
創(chuàng)業(yè)的沖動蘊藏在年輕朋友的心中,創(chuàng)業(yè)大賽將給你提供一展風采的舞臺。
遠望方覺風浪小,凌空乃知海波平。當大家踏上職業(yè)生涯之路時,回首往事,必將還記得這年少的揮斥方遒。
二.大賽名稱
xx大學首屆創(chuàng)業(yè)項目設(shè)計大賽
三.大賽目的
本次大賽的目的在于增強大學生的職業(yè)規(guī)劃意識,塑造大學生勇于挑戰(zhàn),富于創(chuàng)造的品質(zhì),提升大學生的創(chuàng)造力、執(zhí)行力和競爭力,拓展大學生創(chuàng)業(yè)的廣闊視野。
四.大賽宗旨
傳播創(chuàng)業(yè)理念,豐富創(chuàng)業(yè)實踐:
鼓勵創(chuàng)業(yè)人生,創(chuàng)業(yè)改變命運.。
五.大賽時間
20xx年10月——20xx年4月
六.大賽地點
江漢大學
七.參賽對象
江漢大學所有在校本科制大學生
八.組織單位
主辦方:江漢大學招生與就業(yè)指導處
承辦方:江漢大學職業(yè)發(fā)展協(xié)會
九.網(wǎng)絡(luò)支持
十.大賽組委會(待定)
1、市相關(guān)領(lǐng)導;
2、校方領(lǐng)導;
3、武漢市成功青年企業(yè)家。
十一.大賽評審委員會(待定)
1、市相關(guān)領(lǐng)導;
2、校方領(lǐng)導;
3、武漢市成功青年企業(yè)家;
4、創(chuàng)業(yè)研究理論專家。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書9
uuml項目計劃書是按照國際慣例常用的標準文本格式形成的,是全面介紹公司和項目運營情況,闡述產(chǎn)品市場競爭和風險等未來發(fā)展前景和融資要求的書面材料。
uuml保密承諾:本項目計劃內(nèi)容涉及商業(yè)秘密,僅對有投資意向的投資者開放。未經(jīng)本人同意,不得將本項目計劃涉及的商業(yè)秘密泄露給第三方。
一、項目企業(yè)總結(jié)
商業(yè)計劃書的概要是整個計劃的核心。
投資安排
擬建企業(yè)的基本情況
其他需要重點說明的情況或數(shù)據(jù)(可在下面重復,此總結(jié)將被投資者視為項目總結(jié))
二.業(yè)務(wù)描述
企業(yè)的宗旨(約200字)
主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標
項目技術(shù)的獨特性(請與同類技術(shù)對比)
研發(fā)的人員和資金計劃以及要實現(xiàn)的目標主要包括:
1.研究基金投資
2.RD人事
3.研發(fā)設(shè)備
4.RD產(chǎn)品的技術(shù)進步和發(fā)展趨勢
第三,產(chǎn)品和服務(wù)
企業(yè)家必須介紹他們的產(chǎn)品或服務(wù)理念。主要包括以下內(nèi)容:
1.產(chǎn)品的名稱、特性和性能;向客戶介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)及其價值
2.產(chǎn)品開發(fā)過程,同一個產(chǎn)品還沒有上市嗎?為什么?
3.產(chǎn)品處于生命周期的哪個階段
4.產(chǎn)品的市場前景和競爭力如何
5.產(chǎn)品的技術(shù)改進和升級計劃和成本,利潤來源和持續(xù)盈利的商業(yè)模式
生產(chǎn)和運營計劃。主要包括以下內(nèi)容:
1.新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營計劃:如何采購生產(chǎn)產(chǎn)品的原材料,供應(yīng)商、勞動力和員工的相關(guān)信息,生產(chǎn)資金、廠房和土地的安排等。
2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力
3.質(zhì)量控制和質(zhì)量改進能力
4.需要購買的生產(chǎn)設(shè)備
5.生產(chǎn)工藝流程
6.生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟分析和生產(chǎn)過程
四.營銷
介紹市場、營銷策略、競爭環(huán)境、競爭優(yōu)勢和劣勢、銷售額、增長率、產(chǎn)品或服務(wù)擁有的核心技術(shù)、待投資核心產(chǎn)品的總需求等。
目標市場,應(yīng)解決以下問題:
1.你的細分市場是什么?
2.你的目標客戶群是什么?
3.你的5年生產(chǎn)計劃、收入和利潤是多少?
4.你的市場有多大?你的目標市場份額是多少?
5.你的營銷策略是什么?
行業(yè)分析,應(yīng)回答以下問題:
1.行業(yè)發(fā)展水平如何?
2.目前的發(fā)展趨勢如何?
3.這個行業(yè)的總銷量是多少?總收入是多少?發(fā)展趨勢如何?
4.經(jīng)濟發(fā)展對行業(yè)有什么影響?
5.政府如何影響行業(yè)?
6.是什么因素決定了它的發(fā)展?
7.競爭的本質(zhì)是什么?你采取什么樣的策略?
8.進入該行業(yè)有哪些障礙?你會如何克服?
競爭分析,回答以下問題:
1、你的主要競爭對手?
2.你的競爭對手的市場份額和戰(zhàn)略?
3.可能會出現(xiàn)哪些新的發(fā)展?
4.你的核心技術(shù)(包括專利技術(shù)的所有權(quán)和相關(guān)技術(shù)的使用)、產(chǎn)品研發(fā)進展和實際物質(zhì)基礎(chǔ)是什么?
5.你的策略是什么?
6.在競爭中,你在發(fā)展、市場和地理位置上有什么優(yōu)勢?
7.你能承受競爭帶來的壓力嗎?
8.產(chǎn)品的價格、性能、質(zhì)量在市場競爭中有什么優(yōu)勢?
營銷時,你的市場影響力策略應(yīng)該說明以下問題:
1.營銷組織和營銷團隊
2.營銷渠道的選擇與營銷網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建
3.廣告策略和促銷策略
4.價格策略
5.市場滲透和發(fā)展計劃
6.營銷突發(fā)事件的應(yīng)急對策
五、管理團隊
全面介紹公司的管理團隊,主要包括:
1.公司的管理機構(gòu)、大股東、董事、關(guān)鍵員工、薪酬、股票期權(quán)、勞動協(xié)議、獎懲制度以及各部門的組成等應(yīng)以清晰的形式展示出來
2.需要展示貴公司管理團隊的戰(zhàn)斗力和獨特性,以及其與眾不同的凝聚力和團結(jié)拼搏精神
列出企業(yè)的關(guān)鍵人物(包括創(chuàng)始人、董事、經(jīng)理和關(guān)鍵員工等。)
關(guān)鍵人物之一
企業(yè)有多少全職員工(填寫人數(shù))
企業(yè)有多少兼職員工(填寫人數(shù))
沒有合適候選人的關(guān)鍵職位?
管理團隊的優(yōu)勢和劣勢?
人才戰(zhàn)略和激勵制度?
外部支持:公司聘請的法律顧問、投資顧問、投資顧問、會計師事務(wù)所等中介機構(gòu)名稱。
六、財務(wù)預(yù)測
財務(wù)分析包括以下三個方面:
1.過去三年的歷史數(shù)據(jù)和未來三年的發(fā)展預(yù)測主要提供過去三年的現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表、利潤表和年度財務(wù)總結(jié)報告
2.投資計劃:
(1)風險資本的估計金額
(2)如何安排風險企業(yè)未來的融資資本結(jié)構(gòu)
(三)獲得風險投資的抵押和擔保條件
(4)投資收益和再投資安排
(5)風險投資家投資后雙方股權(quán)的比例安排
(六)投資資金收支安排和財務(wù)報告編制
(七)投資者參與公司經(jīng)營管理的程度
3.融資需求
創(chuàng)業(yè)需要的資金數(shù)額、團隊的貢獻、資金需求計劃、實現(xiàn)公司發(fā)展計劃需要的資金數(shù)額、資金需求的及時性、資金的使用情況(詳細說明資金的使用情況并列出)
融資計劃:描述公司想要的投資者和股份,以及其他資金來源,如銀行貸款。
完成研發(fā)所需的投資?
收支平衡所需的投資?
該收支平衡了?
項目實施的計劃進度及相應(yīng)的資金分配和進度。
投資和收入
(單位:萬元)
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
歲入
銷售費用
生產(chǎn)費用
凈收入
直接投資
資本支出
七.資本結(jié)構(gòu)
到目前為止,你的企業(yè)已經(jīng)投入了多少資金?
你目前籌集了多少資金?
例如,如果籌集成功,企業(yè)將繼續(xù)經(jīng)營多久?
下一輪投資會籌集多少?
企業(yè)可以向投資者提供以下權(quán)益
請說明你想尋求什么樣的投資者?(包括投資者對行業(yè)的了解、資金和管理支持等。)
八、投資者退出方式
股票上市:根據(jù)本商業(yè)計劃書的分析,分析公司上市的可能性,說明上市的前提條件
股權(quán)轉(zhuǎn)讓:投資者可以通過股權(quán)轉(zhuǎn)讓收回投資
股權(quán)回購:根據(jù)本業(yè)務(wù)計劃的分析,公司應(yīng)向投資者說明股權(quán)回購計劃的實施情況
利潤分紅:投資者可以通過公司的利潤分紅達到收回投資的目的。根據(jù)對該經(jīng)營計劃的分析,公司應(yīng)向投資者說明股權(quán)利潤分紅計劃的實施情況
九.風險分析
企業(yè)面臨的風險及對策
詳細說明項目實施過程中可能遇到的風險,并提出有效的風險控制和防范措施,包括技術(shù)風險、市場風險、管理風險、財務(wù)風險和其他不可預(yù)見的風險
十.其他解釋
你認為企業(yè)成功的關(guān)鍵因素是什么?
請解釋為什么投資者應(yīng)該投資你的公司而不是其他公司?
項目承擔團隊主要負責人或公司總經(jīng)理的詳細簡歷及證明人。
媒體對產(chǎn)品的報道;公司產(chǎn)品的樣品、圖片和描述;公司及其產(chǎn)品的其他信息。
對商業(yè)計劃書內(nèi)容真實性的承諾。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書10
前言
20xx年X月X日是XX代理商公司開業(yè)大吉的日子,開業(yè)慶典活動是公司面世的首要環(huán)節(jié),整個開業(yè)活動的成功與否,意義非凡。這次開業(yè)活動的宗旨在于:充分展現(xiàn)公司品牌,擴大“云消債”進軍市場的知名度及業(yè)界的影響力,達到目標客戶和準客戶對“云消債”業(yè)務(wù)的有效認知和深入了解,為公司奠定良好的市場基礎(chǔ)。此次代理商公司開業(yè),總部將本著誠信、專業(yè)、嚴謹?shù)脑瓌t制定本方案,通過全方位的配合與服務(wù)(人員充場、氛圍營造、開業(yè)事項協(xié)助、會銷業(yè)務(wù)講授等)為代理商廣聚人氣、財氣。
一.活動目的
1,營造聲勢:
代理商開業(yè)活動須具有社會關(guān)注面廣、活動參與性強等特點,通過參會嘉賓由點到面的口碑傳頌加速客戶成交,迅速建立業(yè)務(wù)渠道的開發(fā)工作。
2,樹立形象:
通過完善的活動組織流程、云消債對市場需求的滿足能力和現(xiàn)場的推介樹立價值品牌、廣闊前景、素質(zhì)良好、業(yè)務(wù)純熟和服務(wù)周到的企業(yè)形象。
3,加快業(yè)務(wù)開發(fā):
通過開業(yè)形象塑造、會銷促成代理商親友和受邀嘉賓與代理商建立合作關(guān)系,成為會員、經(jīng)紀人或者區(qū)域代理。
4,對內(nèi)作用:通過此次開業(yè)慶典的隆重舉行可以增加員工對公司的信心,加強公司的凝聚力。
二,策劃定位
開業(yè)活動主要在三個區(qū)域進行:
1,開業(yè)公司外的慶典活動:通過在現(xiàn)場周圍安排宣傳彩旗、彩條旗、橫幅、易拉架、桁架噴繪、吉祥物(如大象:有吸水吸財之意)、金蟾、醒獅等材料造成視覺效果以及音樂烘托、主要發(fā)言人致辭、誠信宣言、剪彩、禮炮等造成氛圍烘托等;
2,在公司內(nèi)部通過參觀、接待、VI(易拉寶、吊旗、公司形象業(yè)務(wù)展示板、宣傳彩頁、畫冊等)展現(xiàn)企業(yè)風采、員工素質(zhì)和經(jīng)營業(yè)務(wù)等讓受邀嘉賓產(chǎn)生好感和好奇心;
3,用餐即會銷現(xiàn)場:在現(xiàn)場通過現(xiàn)場用餐、放松交流、懸掛橫幅、群魚科技視頻介紹、PPT課件的展示、熟人心理、他人帶動效應(yīng)和從眾效應(yīng)等氛圍和方式促進交易。
三.活動定位:
活動場面—隆重、大氣磅礴、有條不紊;
活動氣氛—喜慶、熱烈、活力;
活動內(nèi)容—參與性、可觀性強,內(nèi)容豐富、精彩、新穎;
活動檔次—中高檔,商務(wù)氣息;
活動費用—節(jié)儉、實惠中顯現(xiàn)大氣。
四.活動實施計劃:
。ㄒ唬┗顒訒r間:20xx年X月X日
活動地點:公司外部、公司內(nèi)部、X酒店
(二)請柬發(fā)放
。ㄈ┣捌谠靹:建立立體推廣架構(gòu),多點進攻。在代理商代理區(qū)域進行全方位廣告宣傳信息傳遞,掀起開業(yè)前人群關(guān)注度。
。ㄋ模┏闪⒒顒踊I備小組及各組職責
為了成功舉辦開業(yè)活動,并做如下分工:
1,活動總指揮:組成成員:總部領(lǐng)導、代理商領(lǐng)導各1人
主要職責:活動全程全面領(lǐng)導、檢閱。
2,項目監(jiān)督組兼協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)組:
組成成員:總部負責人+代理商負責人(各1人);
主要職責:活動全程組織、策劃、實施、執(zhí)行和監(jiān)督工作。
3,嘉賓接待組(含禮儀服務(wù)):
組成成員:代理商(工作人員3-4名)+(慶典公司6名禮儀小姐)
主要職責:
A、負責相關(guān)領(lǐng)導、特邀嘉賓、客戶等參加開業(yè)慶典來賓的接待工作;
B、同時將接待所需的物品、用品全部準備就緒;
C、開業(yè)慶典慶祝的前期準備、現(xiàn)場接待工作;
D、安排禮儀小姐接待相關(guān)領(lǐng)導嘉賓等,引領(lǐng)簽到、佩帶胸花、引領(lǐng)入場。
4,宣傳推廣組:
組成成員:代理商(工作人員1-2名);
主要職責:
A、負責聯(lián)絡(luò)、邀請、落實相關(guān)領(lǐng)導、嘉賓;
B、負責宣傳資料的準備、現(xiàn)場供給;
C、負責活動廣告物料廣宣文案的確定。
5,安全保衛(wèi)組:
組成成員:保安人員(安保4-6名):
主要職責:
A、負責擬訂和實施活動現(xiàn)場的安全保衛(wèi)方案,提前消除不安全隱患,并制定保衛(wèi)、交通、治安、防火等應(yīng)急措施;
B、由于出席本次開業(yè)現(xiàn)場可能有較多圍觀群眾,現(xiàn)場需圈定警戒線,以確保人員安全。
6,后勤服務(wù)組:
組成成員:代理商(工作人員2名):
主要職責:A,飲料、紀念禮品等;
B、負責協(xié)調(diào)并保證活動現(xiàn)場廣告物料所需電源;
C、其他各種物料的籌備、運輸和供給保障。
7,慶典執(zhí)行組:
組成成員:XX廣告公司;
主要職責:活動全程實施、執(zhí)行(策劃、設(shè)計、制作、安裝、維護、撤除等)。
五,工作流程
A、代理商對所有重要嘉賓領(lǐng)導邀請;
B、總部和代理商對活動策劃方案的修改、確定;
C、活動籌備小組成立
D、活動相關(guān)禮品、宣傳資料的設(shè)計及制作;
E、媒體前期宣傳造勢開始(網(wǎng)絡(luò)為主);
F、活動所有相關(guān)手續(xù)辦理;
G、活動現(xiàn)場的準備工作開始
H、活動現(xiàn)場的安裝、制作完成;
I、代理商開業(yè)慶典活動
J、會銷六.開業(yè)典禮儀程
七.會銷儀程
表格形式(不知道丁總有沒有整理)
八.活動備忘錄
1、剪彩、致辭貴賓的確定及講話稿的擬定;
2、各類廣宣資料的提前準備;
3、主持人文稿、開盤慶典活動議程;
4、活動執(zhí)行計劃推進表;
5、相關(guān)領(lǐng)導、嘉賓的邀請、親友到位落實;
6、專用電源配置;
7、相關(guān)領(lǐng)導、嘉賓、新聞記者、親友實到人數(shù)統(tǒng)計;
8、禮儀小姐換裝束(需更衣室一間)的設(shè)置;
9、提供邀請領(lǐng)導、嘉賓名單;
10、提供簽到嘉賓(單位)的名單;
11、專用停車場的位置(車輛調(diào)度人員:2名);
12、活動現(xiàn)場保安工作的提前部署(需保安人員4-6名);
13、活動前一天晚上清理、清洗活動現(xiàn)場;
14、領(lǐng)導嘉賓、各類禮品的提前預(yù)訂;
15、活動現(xiàn)場警示標志;
16、其他——可能出現(xiàn)的突發(fā)事件及應(yīng)對措施;
。1)遇雨:后勤服務(wù)組準備足量傘(或在舞臺上搭建充氣帳篷)。
。2)鬧事:
A、如有社會閑雜人員鬧事,由保安出面制止,必要時扭送派出所;
B、如有誤會較大或極度不滿的單位或個人鬧事,由各分工小組成員及負責人把可能發(fā)生的時間控制在最小。
。3)通訊:要求各工作人員活動當前必須暢通聯(lián)系方式。
。4)車輛:安排1輛備用車輛供臨時調(diào)度。
17、提前三天對活動當天的天氣情況進行查詢;
18、準備專人(5名以上)對突發(fā)事件進行合理處理;
19、其他未盡事宜的提前準備、協(xié)商解決;
20、整個開業(yè)慶典需準備充分、有條不紊、分工協(xié)作、責任分明。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書11
隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個不錯的選擇。
一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何?
面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機經(jīng)營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī);癁橹髁鞣较颉
美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住?梢蕴峁﹤人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!
二、了解顧客心理,以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇?
消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;
(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;
(3)看美甲店鋪的環(huán)境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;
(2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;
(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;
(4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數(shù)占大多數(shù);
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數(shù)的顧客認為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。
三、為什么美甲師的流動性很大?
(1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會經(jīng)驗;
(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;
(3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;
(4)老板經(jīng)驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;
(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設(shè)備領(lǐng)先,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。
在這個行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營者,是否應(yīng)該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實存在的最根本問題。
四、最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣子的?
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的
(4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn),同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領(lǐng)會顧客的'需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實,這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務(wù)的目標和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經(jīng)營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃書(五)
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯的選擇,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺投進約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃書(六)
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境
2、公司目標
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
"地質(zhì)大學青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質(zhì)大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的
2、調(diào)查結(jié)果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲;
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時尚,崇尚個性;
、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等;
、寿徺I行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3、目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
2、營銷策略分析
2.1 品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新
2.2 價格策略
青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2.3 促銷策略
、判麄鞑呗
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式
、品⻊(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務(wù)。
在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負責采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話或發(fā)e-mail進行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡
、跓o條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
、墼O(shè)立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料
、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格。
⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。
、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)。
2.4 渠道建設(shè)
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見
3、網(wǎng)上花店策略實施
1.市場范圍選擇,在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運營,經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。
3.現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。宣傳內(nèi)容包括:
、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以"青鳥花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出。
、钦垖W校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。
、葹闋I造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網(wǎng)址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎?wù)呖梢袁F(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。
、稍谛麄鳟斕,請與學校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等
五,營銷效果預(yù)測與分析
1、營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上
2、支付方式
根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進在線支付
3、訂貨方式
e-mail定單,直接進入"青鳥花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購
4、客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象
5、消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
6、信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實現(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實中要達到這一點卻很困難。
六、經(jīng)營成本預(yù)估
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2、初期投資
這一時期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預(yù)計需要人民幣2萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間。
3、第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)。,服務(wù)的內(nèi)容會有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸
七、系統(tǒng)開發(fā)計劃
1。系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著業(yè)務(wù)的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達到公司預(yù)期的要求
2、系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標,策略和方式的總體框架。下面結(jié)合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊
八、項目小結(jié)
1、主要工作完成情況調(diào)查
了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結(jié)合我國的實際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻,也結(jié)合了課堂上所學的電子商務(wù)的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設(shè)計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案
最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等并且制定了合理的價位。與此同時,我們還設(shè)立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求
2、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。在網(wǎng)站設(shè)計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設(shè)計時有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會得到進一步的完善。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書12
項目名稱:xxxx
系部:xxxx
申請人:xxx
聯(lián)系電話:xxxxxx
第一章公司簡介
一、公司名稱:花堂花店
二、組織機構(gòu):花堂花店責任有限公司
三、經(jīng)營范圍:主要經(jīng)營花卉類產(chǎn)品
四、資本構(gòu)成:各股東投入
五、技術(shù)支撐:鑒于廣泛的市場調(diào)查和良好的經(jīng)營模式
第二章市場調(diào)研
一、校內(nèi)外市場介紹在校大學生購買一般不問價格,但從定單來看側(cè)重于中檔價位.在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等
二、市場調(diào)研本公司對徐州的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查和個別訪談的方式.此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份.由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求.
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為.
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種.
、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性.
、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等.
⑹購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后.
第三章經(jīng)營策略
一、經(jīng)營目標:
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中.創(chuàng)建一流的花店公司。本公司將用一年的時間在徐州的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡.在投入期僅選擇花店總站所在徐州工業(yè)職業(yè)學院作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月.當模式成功后,經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場.
二、經(jīng)營策略
1、品牌策略
在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新.
2、價格策略
本花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求.
3、服務(wù)策略
花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務(wù).在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負責采取以下幾種方式:
①打感謝電話或發(fā)E-MAIL進行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡.②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.③設(shè)立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料.
、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格.
第四章資本運營分析
一、資本構(gòu)成:固定資本5萬元、流動資本主要來源于花的銷量。
二、盈虧分析及預(yù)測:據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上。
三、資本回籠(還貸)分析及資金回籠周期預(yù)測:根據(jù)調(diào)查和銷售預(yù)測,大概在5—8個月就能把投入的資金回籠。
四、投資風險分析及對策:
第五章誠信經(jīng)營承諾書
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,本花店已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本店一定會得到進一步的完善!
創(chuàng)業(yè)項目策劃書13
一、項目
大學飲食聯(lián)盟
二、創(chuàng)業(yè)人
xx學院xx系xxx
三、創(chuàng)業(yè)項目緣由
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
三、創(chuàng)業(yè)機構(gòu)設(shè)置
大學飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
大學飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊,為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
大學飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
大學飲食聯(lián)盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進行質(zhì)量抽查,保證大學飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
四、創(chuàng)業(yè)細節(jié)
1.大學飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學生吃的更好。
3.大學飲食聯(lián)盟以提供助學崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為大學飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯(lián)盟負責統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學生,讓深受大學飲食質(zhì)量低下之苦的大學生監(jiān)督員工的工作,切實保證大學飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書4
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。
一、餐館名稱
xx。
規(guī)則說明:低調(diào),簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字。
二、餐館風味
以xx地區(qū)的農(nóng)家風味為主。
三、餐館預(yù)計面積
xx~xx。
四、目標城市
xx。
五、選址要求
1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標區(qū);
2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過xx元/m2,xx元/m2為最佳,最好是1樓有一個xxm2左右進出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車xx~xx輛家用轎車的能力,或是附近不超過xxm有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌xx~xx張,xx元大臺xx張,xxm2包廂(xxm規(guī)格)xx~xx個。
七、餐館開張預(yù)算
1.租金:兩按一租,以xxm2計算,每m2預(yù)計xx元,此應(yīng)一次支付xx萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過xx萬。
2.裝修設(shè)計費用:xx元。
3.裝修費用:
a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為xx元;
b.內(nèi)部大廳裝修風格以突出農(nóng)家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為xx元;
c.廚房面積為xxm2,裝修強調(diào)排污、通風,費用為xx元;
d.廁所兩個,男廁為xxm2,女廁為xxm2,要求通風,其他無特別需求,裝修xx元。自己買材料,總共預(yù)計xx萬元
4.辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預(yù)計xx萬元。
5.購買用具費用:
臺xxp的空調(diào),包廂xx臺小xxp空調(diào),共xx元(也可能使用中央空調(diào));
b.十把吊扇或壁扇,共xx元,
c.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計xx萬元;
d.廚房用具,共xx萬元;
e.桌凳,共xx元;
f.其他(請見清單),共計xx元,
g.自動洗衣機xx臺,xx元
6.其他不可預(yù)計費用,xx元
八、餐館裝修風格說明
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費水平。
2.大廳說明:
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天花板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設(shè)計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣。
4.其他無特別要求。
九、人員配備
1.廚房:共xx人,xx個主廚,xx個副廚,xx個配菜切菜,xx個洗滌人員,xx個洗/撿菜人員。
2.包廂:以xx個包廂計算,xx個服務(wù)員。
3.大廳:xx個人,每四張臺1個。
4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務(wù)休息時的輪換),店主1人。
十、運營費用明細
1.物業(yè)管理費用:每平方不能超過xx元/月,以xxm2共計xx元/月
2.排污費用:xx元/月
創(chuàng)業(yè)項目策劃書14
一、餐館名稱
xxx
命名規(guī)則說明:低調(diào),簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字。
二、餐館風味
以xx地區(qū)的農(nóng)家風味為主。
三、餐館預(yù)計面積
280 ~ 350平方米
四、目標城市
xx
五、選址要求
1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標區(qū);
2、如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3、租金不能超過60元/平方米,40元/平方米為最佳,最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓;
4、餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺4張,16平方米包廂(4x4M規(guī)格)4 ~ 5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預(yù)算
1、租金:兩按一租,以300平方米計算,每平方米預(yù)計50元,此應(yīng)一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬。
2、裝修設(shè)計費用:800元
3、裝修費用
A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;
B、內(nèi)部大廳裝修風格以突出農(nóng)家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為x元;
C、廚房面積為40平方米,裝修強調(diào)排污、通風,費用為x元;
D、廁所兩個,男廁為1、5平方米,女廁為1平方米,要求通風,其他無特別需求,裝修x元。
自己買材料,總共預(yù)計x萬元
4、辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預(yù)計6萬元
5、購買用具費用
A、3臺5P的空調(diào),包廂4臺小1P空調(diào),共x元(也可能使用中中央空調(diào));
B、十把吊扇或壁扇,共3000元;
C、兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;
D、廚房用具,共4.5萬元;
E、桌凳,共5000元;
F、其他(請見清單),共計20xx元;
G、自動洗衣機1臺,1000元。
6、其他不可預(yù)計費用,20xx元
八、餐館裝修風格說明
1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費水平。
2、大廳說明
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設(shè)計為準)
3、包廂裝修與大廳一樣。
4、其他無特別要求。
九、人員配備
1、廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員。
2、包廂:以5個包廂計算,5個服務(wù)員。
3、大廳:5個人,每四張臺1個。
4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務(wù)休息時的輪換),店主1人。
十、運營費用明細
1、物業(yè)管理費用:每平方不能超過2元/月,以300 M2共計600元/月。
2、排污費用:600元/月。
3、水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油20xx元/月。(暫時以此計算,如果燃油越多,說明生意越好)
4、人員費用
A、工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計1800x1 + 1400x2 + 14x1000 =18800;
B、住宿伙食費用:住宿為20xx元/月,伙食費用以200元/人/月,共計18x200 = 3600元/月。
5、折舊費用。
6、原材料。
7、其他不可預(yù)知費用:1000元/月。
十一、菜品說明
1、堅持兩個特色
A、綠色健康食品;
B、xx地區(qū)的地道農(nóng)家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅持推重出新
A、不斷推出新菜品,每月2個新菜品;
B、跟季節(jié)變更,及更換菜品。
3、消費水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均35~60元/人。
總體來講,以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,并取得比較高的利潤。
十二、直接成本估計
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。
1、特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%。
2、中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內(nèi)。
3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)。
4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi),此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品。
十三、最終費用核算
1、開業(yè)費用(單位為元)
費用類別金額
租金
設(shè)計800
裝修
辦證費用
大電器采購
廚房用具
桌凳具5000
購買用具費用其他20xx
其他20xx
合計
2、每月底核算發(fā)生費用費用(單位為元)
人員費用
物業(yè)費用600
排污費用600
水電燃油6000
原料
其他20xx
房租
合計
3、需要準備資金
開業(yè)費用+兩個月的發(fā)生費用=x元。
4、生存營業(yè)額
生存營業(yè)為x元/月,相當于平均一天20xx元。
5、最低保本營業(yè)額
保存要加上店長費用(我的費用),折舊費用(5年計算),固定投資額與每月發(fā)生費用的銀行利率(以3%計算)x元/月。
十四、其他問題點
計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關(guān)的事宜。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書15
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯的選擇,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“xx下午茶”,是xx資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)xx街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像xx、xxx、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元。
二、經(jīng)營目標
1、由于地理位置處于xx街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在xx街站穩(wěn)腳跟,x年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到xx街購物娛樂的一般消費者,約占xx%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占xx%?驮磾(shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如xx、xx。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如x折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容守于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):約需x萬元
設(shè)備投資:
1、房租xx元。
2、門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投進約xx元。
4、員工(x名)同一服裝需xx元。
5、機器設(shè)備最的投資:x萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約xx元。
月銷售額(均勻):xx元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達xx元。
每月支出:x元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)xx街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約x元。
貨品本錢:xx%左右,約x元。職員工資:xx平方米的小店需要蛋糕師傅x名,服務(wù)員x名,工資共計xx元。
水電等雜費:x元設(shè)備折舊費:按x年計算,每月xx元月利潤:xx元左右按此估算,x年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更的財力物力和“花招”來招攬顧客。
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