創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書15篇
時(shí)間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),寫一份計(jì)劃,為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書1
一、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)方向:特種野豬養(yǎng)殖業(yè)
二、產(chǎn)品介紹:
特種野豬是選用優(yōu)良雄性純種野豬與優(yōu)良瘦肉型家豬雜交而成的新品種,經(jīng)過多次選育,馴化的野豬。它不同于家豬而形似野豬,所以取名為特種野豬。野豬本身因肉粗皮厚,口感差等原因,不適宜單純馴養(yǎng)推廣。特種野豬則集家豬和野豬之長(zhǎng),顯示出較好的雜交優(yōu)勢(shì),既繼承了野豬瘦肉率高、適應(yīng)性強(qiáng)、野味濃厚等優(yōu)點(diǎn),又克服了野豬季節(jié)發(fā)情、產(chǎn)仔少和不易飼養(yǎng)等缺點(diǎn),使之能正常繁殖飼養(yǎng)。特種野豬肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、瘦肉率高、脂肪含量低,含有17種氨基酸,亞油酸(C18—2)含量比家豬高2—2。5倍。亞油酸是目前科學(xué)界認(rèn)為的人體最重要必須脂肪酸,即人體本身不能合成,必須通過食品攝取。它對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有極為重要的意義。是目前科學(xué)界認(rèn)為人體最重要的必需脂肪酸,野豬肉作為綠色保健食品的開發(fā)、利用在國內(nèi)是一個(gè)創(chuàng)新,具有極大的經(jīng)濟(jì)效益和廣闊的開發(fā)前景。據(jù)中醫(yī)理論和《本草綱目》中對(duì)野豬肉的.有關(guān)論述,野豬全身都是寶,野豬蹄可治風(fēng)濕及類風(fēng)濕性疾病,豬肝、心可治驚痛、心慌、勞神,豬舌、肚補(bǔ)中氣、健脾胃,更有治療胃出血、胃炎、胃下垂的特殊功效,同時(shí)具有滋潤(rùn)肌膚,養(yǎng)顏美容的保健療效。它能降低血脂,有利于動(dòng)脈硬化所致的冠心病和腦血管硬化疾病的防治。由于特種野豬具有味野鮮美、肉質(zhì)好、皮薄、細(xì)嫩、瘦肉率高、保健、經(jīng)濟(jì)七大優(yōu)勢(shì),母豬產(chǎn)仔多。每年2胎,每胎8—12頭且成活率達(dá)95%以上;適應(yīng)能力強(qiáng),合群性好,抗病能力勝于家豬;耐粗飼性強(qiáng),青菜、樹皮、草根、秸桿都可作為飼料,飼料成本低,青飼料占60%左右,只相當(dāng)于飼養(yǎng)家豬飼料成本的40%—50%;飼養(yǎng)方法簡(jiǎn)單,適合生飼,可為養(yǎng)殖節(jié)約大量的飼養(yǎng)勞動(dòng)成本。19xx年"特種野豬"被國家科委列入國家級(jí)科技星火計(jì)劃項(xiàng)目;19xx年6月26日被評(píng)為首屆廣東青年"三高"農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng),是豬家族中的一個(gè)新品種推廣,其發(fā)展前景非常廣闊。
三、市場(chǎng)調(diào)查:特種野豬養(yǎng)殖近幾年在全國范圍內(nèi)有較大發(fā)展,尤其是這兩年在東北、山東、浙閩地區(qū)大型特種野豬基地發(fā)展迅速。西北地區(qū)乃至陜西地區(qū)大小型野豬基地在整個(gè)陜西卻寥寥無幾,商洛地區(qū)幾乎沒有,而豬肉在中國銷售位于居民肉類消費(fèi)的第一位。全國一年內(nèi)要消費(fèi)1。8億頭生豬,而野豬肉在市場(chǎng)占有率是很少的,還不到5%,目前在廣州、深圳等大中城市野豬肉市場(chǎng)價(jià)格是25元——40元/斤都不等,根據(jù)陜西地區(qū)消費(fèi)而定,最低也可在20元—30元/斤等,而且還供不應(yīng)求,市場(chǎng)缺口巨大,所以有很好的發(fā)展前景。
四、資金投入分析:以飼養(yǎng)20頭(2公18母)為例需豬舍和野生養(yǎng)殖承包山1000平方米,投資60000元。購種豬需30000元,飼料一年約18000元。按最低產(chǎn)子與存活率1頭母豬每年產(chǎn)仔10頭,共180頭。每頭仔豬從出生到出欄需8個(gè)月,飼料成本約300元/頭。共計(jì)商洛市山陽縣野豬養(yǎng)殖基地54000元?偼顿Y約114000元。
利潤(rùn):商品豬按75公斤算,銷售價(jià)按20元/公斤,可收入270000元。飼養(yǎng)一組特種野豬年純利潤(rùn)可達(dá)270000—114000=156000元。
五、養(yǎng)殖方式:圈養(yǎng)加野生養(yǎng)殖,在野豬三個(gè)月之前先以圈養(yǎng)為主,三個(gè)月之后就可以在環(huán)境需要的地方圍山野生養(yǎng)殖。
六、風(fēng)險(xiǎn)說明:疾病風(fēng)險(xiǎn),特種野豬抗病能力雖比家豬強(qiáng),但圈養(yǎng)后免疫力有所下降,所以它需要與家豬一樣進(jìn)行疾病防御,比如口蹄疫,豬瘟等十三種疾病。防御這些疾病可根據(jù)家豬藥物進(jìn)行防治。如果有意想不到的疾病,一年下來最多損失20頭種豬,也就是30000。
七、發(fā)展前景:隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,人民生活水平的日益提高和改善,對(duì)豬肉要求瘦肉率高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、肉質(zhì)鮮嫩,而特種野豬集野味、保健、經(jīng)濟(jì)三大優(yōu)勢(shì),野豬肉已成為人們追求的新的保健食品,為豬家族中的一個(gè)新品種向全國以及國際市場(chǎng)推廣,發(fā)展前景非常廣闊,特種野豬飼料來源廣泛,耐粗飼,。由此可見,投資小、年利率高,循環(huán)繁育一年每頭收益達(dá)到純利10000元以上,確是一項(xiàng)低風(fēng)險(xiǎn)、易養(yǎng)殖、見效快、高回報(bào)的黃金養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)殖野豬的效益顯然優(yōu)于家豬效益,因此養(yǎng)殖特種野豬是具有發(fā)展前途的特色產(chǎn)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書2
第一部分:市場(chǎng)調(diào)查情況與市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)背景
喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所?Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受?Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。
2.市場(chǎng)狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場(chǎng)。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細(xì)分和定位DD他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳,如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值,才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。 3.校園咖啡廳特點(diǎn): 高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。
在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言,潛力巨大,大有可為。
第二部分:企劃方案 PART A: 營(yíng)銷機(jī)會(huì)和威脅分析
S:
1. 地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者。
2. 情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3. 易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)咖啡館創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書范文咖啡館創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書范文。
W:
1. 實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。
2. 消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間也相對(duì)集中,增加了管理成本和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
O:
1. 目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。
2. 年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易形成顧客忠誠。
T:
1. 一旦成功,容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)者。
2. 校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
PART B: 消費(fèi)者群體分析:
a.群體構(gòu)成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣較為單一,為有針對(duì)性的高效營(yíng)銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。 ●學(xué)生消費(fèi)群體 按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級(jí)分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。
A: 本科: 1.入巢: 主要是大一年級(jí)。初來乍到,處于對(duì)學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對(duì)一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因?yàn)橥ㄟ^社團(tuán)活動(dòng)等和高年級(jí)的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會(huì)有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對(duì)新接觸到的事務(wù)總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長(zhǎng)期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗(yàn),對(duì)其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。
2.守巢: 主要是大二和大三年級(jí)。經(jīng)過大一的迷惘和適應(yīng)期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開始戀愛,情感需要表達(dá),品咖啡是一種很好的`寄托和途徑。針對(duì)情侶市場(chǎng)大有可為。 3.離巢: 大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對(duì)離巢期的消費(fèi)群體可以采取情感營(yíng)銷的方式,營(yíng)造一種濃濃的歸屬感,得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。
B:碩博士: 這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費(fèi)習(xí)慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費(fèi)者。另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會(huì)閱歷,也有一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)群體。 ●教師消費(fèi)群體 1.年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2.其他教師:相對(duì)于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者
●其他顧客群 社會(huì)消費(fèi)群體,因?yàn)闉榱烁惺芪浯蠓諊蛘吖?jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會(huì),朋友拜訪等)暫留武大,構(gòu)成了流動(dòng)的消費(fèi)群體。
b.消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析: 從《標(biāo)高分析數(shù)據(jù)》中我們可以發(fā)現(xiàn)如下信息: 1. 在所調(diào)查的本科生總體中,每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體?梢,在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。
2. 在對(duì)咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒有特別偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。
3. 在對(duì)咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇“會(huì)經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會(huì)去,沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng),和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費(fèi)者(約10%)對(duì)咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識(shí)處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過宣傳和市場(chǎng)開發(fā),這部分消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書3
一.某市圖書零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀分析:
某市區(qū)總?cè)丝诩s20萬,市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學(xué)校近10余所,在校學(xué)生4萬人。
市區(qū)是整個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對(duì)文化商品的購買力。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。
在類似這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。
由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá),種類單一。
雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長(zhǎng)的需要,圖書零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書店的空間。
書店毗鄰市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心,位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號(hào)),周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領(lǐng)玉門石油生活基地,西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬人,且為高收入階層,消費(fèi)能力較強(qiáng)。
該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析
1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)
優(yōu)勢(shì):(網(wǎng)上精品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書)
1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;
2)總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;
3)政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢(shì):
1)運(yùn)行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);
2)管理環(huán)節(jié)較多,對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;
3)服務(wù)意識(shí)缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒有,欠缺文化氛圍;
4)國家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開放。
對(duì)策:沒有總體抗衡的實(shí)力,采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略
1)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;
2)著力降低經(jīng)營(yíng)成本,讓利于讀者;
3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠度。
2、民營(yíng)連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍(lán)天)
優(yōu)勢(shì):
1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2)統(tǒng)一采購,銷售方式靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);
3)較為重視服務(wù)工作。
劣勢(shì):
1)決策管理層不在當(dāng)?shù),信息、決策溝通不暢;
3.本地個(gè)體書店已經(jīng)長(zhǎng)期存在(10余家,分布在學(xué)校附件)
優(yōu)勢(shì):
1)經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng),有一定知名度和顧客群;
2)經(jīng)營(yíng)方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;
3)價(jià)格優(yōu)勢(shì),且有可能出售盜版圖書。
劣勢(shì):
1)作坊式門店,環(huán)境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí),得過且過;對(duì)策:此類書店一般不會(huì)形成較大威脅。
三、商業(yè)機(jī)會(huì)
某市的圖書音像行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。
雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了市場(chǎng),但除了新華書店以外,其他的對(duì)手都還沒有形成廣泛的影響,對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。
當(dāng)然,隨著時(shí)間的發(fā)展,他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來越大,地位也會(huì)越加鞏固。
因此,在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候,盡快進(jìn)入當(dāng)?shù)氐膱D書市場(chǎng)是必要的,也是可以事半功倍的。
否則,一旦市場(chǎng)格局已定,大部分讀者形成對(duì)已有書店的偏愛,再要從中形成自己的'優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。
書店定位基于以上分析,市區(qū)還存在適合小型綜合專業(yè)書店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。
然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。
書店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì),從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。
定位的核心是差異化
(一)、小型---小而精根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小,更有利于開展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平,充分利用場(chǎng)地,降低成本,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。
針對(duì)新華書店大而全、小而全的特點(diǎn),從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出精的特點(diǎn)小型創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文小型創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,20xx畢業(yè)實(shí)習(xí)生思想?yún)R報(bào)范文,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。
(形象差異化)
2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),畢業(yè)論文結(jié)束語,體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。
(服務(wù)差異化)
(二)、特色:同樣針對(duì)新華書店種類全面的特點(diǎn),加之xx地區(qū)目前還沒有對(duì)某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢(shì),而且做某一門類的專業(yè)書店的市場(chǎng)條件也不成熟。
版權(quán)所有
1.特色是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場(chǎng)需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。
(產(chǎn)品差異化)
2.特色還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。
比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。
(產(chǎn)品差異化)
3.在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外,主動(dòng)出擊挖掘客戶,爭(zhēng)取集團(tuán)購買的大客戶。
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力:
有針對(duì)性的圖書種類,全面人性化的服務(wù)。
尤其是服務(wù),因?yàn)闀瓿鍪鄣乃袞|西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品。
當(dāng)然,書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。
必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化,需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
五、投資產(chǎn)出預(yù)算
一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購,以及門店的租金與裝修。
總投資15萬元。
1、圖書音像商品的采購:7.5萬
計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類圖書50006000種,8000冊(cè)左右,費(fèi)用5-6萬元,首付3萬,其余計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類音像制品500006000種,15000張左右,費(fèi)用4.5萬元。
2、設(shè)備采購與裝修:3.2萬
根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。
門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
裝修費(fèi)用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元
設(shè)備:書架20組600=12000元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元)
3、店面租金:4萬/年
(二)收益預(yù)測(cè):
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價(jià)銷售則有40%的利潤(rùn)空間;按照xx的市場(chǎng)情況,如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且仍有25%以上的利潤(rùn)空間。
每天銷量估計(jì)為10-30本,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)150-450元,保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下,批發(fā)價(jià)3元,售價(jià)6-8元;如按定價(jià)銷售則有50%的利潤(rùn)空間;每天銷量估計(jì)為20-40張,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)120-240元,保守平均150元;。
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。
版權(quán)所有
以上合計(jì)收入550元按平均35%毛利率則200元30=6000元
書店每月的固定費(fèi)用=房租(含水電)+稅費(fèi)+人員工資(實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計(jì)總額= 3000 + 800 + 1800= 5600。
那么,書店每月的損益平衡點(diǎn)=固定費(fèi)用= 5600元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額=固定費(fèi)用/毛利率= 5600 / 0.4 = 14000元即:每月營(yíng)業(yè)額達(dá)到14000元,平均日銷售額360元就可保證收支相等。
保守估計(jì):以上合計(jì)收入420元,略有盈余;
正常估計(jì):書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到600元左右,月營(yíng)業(yè)額達(dá)到18000元。
則:月毛利額= 18000 x 0.35 = 6300元,年為75600,即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬元計(jì),1年半即可收回全部投資。
樂觀估計(jì):書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到800元左右,月營(yíng)業(yè)額達(dá)到24000元。
則:月毛利額= 24000 x 0.35 = 14400元,年為172800,即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬元計(jì),8月即可收回全部投資。
六、促銷策略:
在保證書店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,大學(xué)生實(shí)習(xí)周記范文,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購買,對(duì)提高營(yíng)業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。
1、集團(tuán)客戶拓展:
可考慮和中國移動(dòng)合作,根據(jù)移動(dòng)各類集團(tuán)客戶分層打折優(yōu)惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折。
可考慮和中國人壽合作,給其員工提供購書閱覽方便。
2、積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃:
每單均計(jì)入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計(jì)滿5分,贈(zèng)咖啡一杯;累計(jì)滿10分,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);累計(jì)滿20分,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);
3、延伸服務(wù):
銷售文體用具:紙張、筆
銷售咖啡飲料西餐:
代售郵冊(cè)、賀卡:
銷售音像制品:
銷售鮮花:
銷售計(jì)算機(jī)耗材:
開辦職業(yè)技能培訓(xùn):
七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避;
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),無庸多言。
如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。
書店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,因?yàn)槟壳皥D書批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng),批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是寄銷的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。
零售書店從批發(fā)商處進(jìn)書也采用類似的方式。
這樣,書店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開拓市場(chǎng),吸引讀者等方面了。
需要做好以下工作:
1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費(fèi)用,減少固定設(shè)備的投資小型創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文工作計(jì)劃。
3、建立完備的會(huì)計(jì)制度,作好詳細(xì)經(jīng)營(yíng)記錄。
4、理智對(duì)待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯(cuò)誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃
書店定位是:在xx市區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書店。
能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
書店經(jīng)營(yíng)的目的是:占有xx圖書文化市場(chǎng)的一定份額,形成長(zhǎng)期的盈利能力。
一旦經(jīng)過努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索,書店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo),并且形成一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭(zhēng)取投資,進(jìn)行發(fā)展
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
1、擴(kuò)大單店規(guī)模。
(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)。
在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
2、開設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn),大學(xué)生入黨申請(qǐng)書,加之在母店經(jīng)營(yíng)過程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
(1).橫向(在市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點(diǎn)的方式進(jìn)行,既可充分利用母店的圖書資源,擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書4
一、創(chuàng)業(yè)者狀況簡(jiǎn)介
教育背景,學(xué)習(xí)的相關(guān)課程及企業(yè)管理、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn);
二、項(xiàng)目概述
公司的業(yè)務(wù)和目標(biāo)及其他。重點(diǎn)包括對(duì)公司及產(chǎn)品(服務(wù))的介紹;指出新思想的構(gòu)成過程和對(duì)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的展望;
三、市場(chǎng)分析
1、目標(biāo)客戶描述;
2、市場(chǎng)的容量/本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率;
3、市場(chǎng)容量的.變化趨勢(shì);
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì);
5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì);
6、相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì);
7、相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì);
四、經(jīng)營(yíng)管理
1、運(yùn)作方式,包括產(chǎn)品(服務(wù))介紹及產(chǎn)量目標(biāo);
2、資源配置,包括生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施配置,生產(chǎn)資料配置和勞動(dòng)力配置;
3、管理模式,包括公司的物流管理和質(zhì)量管理;
五、營(yíng)銷策略
1、營(yíng)銷計(jì)劃;
2、競(jìng)爭(zhēng)性推銷;
3、市場(chǎng)滲透計(jì)劃(如何持續(xù)、提高市場(chǎng)占有率);
六、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
1、企業(yè)注冊(cè)的所有制形式;
2、核心管理層,包括工作職責(zé)、經(jīng)驗(yàn)、潛力、專長(zhǎng)、月薪;
3、員工安排,包括部門、人數(shù)、具體職責(zé)、月薪(能夠附加組織結(jié)構(gòu)圖和工作描述);
4、公司的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照及費(fèi)用預(yù)測(cè);
5、公司的職責(zé),包括保險(xiǎn)、納稅等費(fèi)用預(yù)測(cè);
七、財(cái)務(wù)狀況
1、預(yù)算及投資報(bào)酬;
2、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),包括營(yíng)業(yè)收入和費(fèi)用、現(xiàn)金流量;
3、財(cái)務(wù)分析,包括資債平衡預(yù)測(cè)、月收入表和財(cái)務(wù)變化、各類財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)的表圖;
八、機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書5
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的`“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書6
(一)摘要
項(xiàng)目名稱:H&n(health&nutrition)營(yíng)養(yǎng)餐廳
使命:為同學(xué)提供實(shí)惠方便的綠色餐飲服務(wù),并且為移動(dòng)餐廳,哪里有需要,我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的起源:當(dāng)前在學(xué)校能買到食品的地方為數(shù)不多,且地方小種類少,垃圾食品量多。同學(xué)們上課下課時(shí)間是規(guī)定的,所以校內(nèi)商店購物高峰期統(tǒng)一,尤其是對(duì)于趕時(shí)間的同學(xué)來說,購買食品不方便一直是個(gè)讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市,也被搬遷到校外,而在二教,主樓附近更是想買東西都買不到。在學(xué)校里也只有2個(gè)師生超市,一教的小賣部,2食對(duì)面的超市,整體來說,在學(xué)校里買東西很不方便的,尤其是在2教上課或上自習(xí),有時(shí)候渴了,餓了,還要跑出2教,在冬天遇上下雪或大風(fēng),有些同學(xué)不得不選擇餓肚子,這對(duì)身體和學(xué)習(xí)的影響都很大。
相信這種情況在各大高校或多或少都存在,鑒于當(dāng)前學(xué)校的情況,我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)想到在我們學(xué)校開一個(gè)移動(dòng)餐廳,來解決這個(gè)問題。
首先我們的移動(dòng)餐廳是利用二手車為主體,并進(jìn)行改裝,使之能進(jìn)行制飲品,冷藏等,并要有一定的空間來儲(chǔ)存。我們還要購置一些桌椅,供顧客使用。
我們營(yíng)業(yè)場(chǎng)地并不固定,但主要集中在某幾個(gè)地方,如2教,主樓,田家炳附近,初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個(gè)場(chǎng)地,作為節(jié)假日的固定場(chǎng)所。這可以行使我們露天飲品店的功能,方便又浪漫。地點(diǎn)也是主要看哪里有需要,我們就往哪里去。
我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間也并不固定,也是主要看客源情況。但我們營(yíng)業(yè)時(shí)間主要是在上課前和上課后,主要供應(yīng)健康食品,綠色飲品,此外供應(yīng)同學(xué)們需求量大的食品等。
考慮到資金的問題,我們主要使用的是二手車、桌、椅,對(duì)二手貨翻新,使之有更好的使用價(jià)值。
對(duì)于資金的融合,我們可以申請(qǐng)貸款,畢竟我們的項(xiàng)目需要的資金不會(huì)很多,如果家里有條件的,還可以投資。
在初期我們還要對(duì)我們的店員進(jìn)行培訓(xùn),如如何做飲料,加工食品等,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好,還要在上崗前進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),做好我們團(tuán)隊(duì)的形象。我們堅(jiān)信,良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)首先在我們學(xué)!本┝謽I(yè)大學(xué)進(jìn)行試驗(yàn),如果收入可觀,我們將對(duì)其他學(xué)校進(jìn)行調(diào)查,如果有好的前景,我們將推廣我們的校園移動(dòng)餐廳到其他學(xué)校,并成立連鎖餐廳。
此外,我們還要對(duì)我們的項(xiàng)目進(jìn)行宣傳,吸引對(duì)我們項(xiàng)目感興趣的商家進(jìn)行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品一定會(huì)得到商家的興趣,學(xué)校的支持和同學(xué)們的喜歡。
(二)公司概述
北京林業(yè)大學(xué)校園移動(dòng)餐廳有限責(zé)任公司的定位是現(xiàn)代化學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標(biāo)是建成成為北京市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐定點(diǎn)生產(chǎn)單位,最終成為一家正規(guī)的全方位營(yíng)養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,杜絕食品添加劑,全面啟動(dòng)食品健康、無污染的綠色工程。此外,加工車間根據(jù)市場(chǎng)需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳?梢耘c北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué),中國農(nóng)業(yè)大學(xué),北京語言大學(xué),中國礦業(yè)大學(xué),中國地質(zhì)大學(xué)等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅(jiān)持嚴(yán)格高效的科學(xué)管理,確保食品安全,從而贏得社會(huì)各界的贊譽(yù)和認(rèn)可。
樹立品牌意識(shí),創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見,為了創(chuàng)立屬于自己的品牌,我們決定吸取一些起步較早,發(fā)展較好,品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),這樣一方面可以少走彎路,另一方面上手也比較簡(jiǎn)單。相信有了一定的品牌效應(yīng)積累,對(duì)于我們公司的發(fā)展會(huì)是有更大的好處的,他可以成為良好的口碑,成為我們宣傳的好助手。
(三)產(chǎn)品的研究和分析
產(chǎn)品的綠色與營(yíng)養(yǎng)我們餐廳的主要亮點(diǎn)。我們的主要產(chǎn)品是針對(duì)現(xiàn)在高校學(xué)生身體健康普遍狀況、個(gè)時(shí)間段需求而分時(shí)段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果粒混合花草茶
花草茶是近十年才開始在大城市流行,因?yàn)榛ú莶璨缓恳环N花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
1、松弛神經(jīng)-幫助鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心情。學(xué)習(xí)中休息時(shí)間的最好選擇。
2、提振精神-可增強(qiáng)身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡,既達(dá)到提神效果也沒有的傷害。
3、加促新陳代謝-能促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不同功效的主打花草茶,并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識(shí)做成精致小冊(cè)子,供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學(xué)將成為我們的?,不了解花草茶的同學(xué)也能通過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁
水果的好處就不用多說,是每個(gè)人每天都應(yīng)該攝入的。對(duì)于不愛吃水果或嫌麻煩的同學(xué)來說,水果汁就是很好選擇。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運(yùn)輸并不方便,為保證新鮮,我們實(shí)行限量供應(yīng)限時(shí)搶購。并且,水果汁并非主打,可以說是作為一種提升我們餐廳趣味性,增加同學(xué)們對(duì)我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻,撻底松軟,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、顏色、味道都十分棒。
(四)產(chǎn)品/服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的食品。
本公司將通過一系列的'公關(guān)活動(dòng),處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1與員工、供應(yīng)商建立精誠團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,積極為供應(yīng)商提供市場(chǎng)信息,進(jìn)而開拓市場(chǎng)空間。
2學(xué)校消費(fèi)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3學(xué)校投資方的關(guān)系。及時(shí)了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與投資方保持廣緊密關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
本公司特色營(yíng)銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品
3、預(yù)期成立時(shí)間:20xx年2月份
4、預(yù)期注冊(cè)資本:
初始階段的成本主要是:餐車桌椅及改裝(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用(600),廚房用具購置費(fèi)主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)移動(dòng)服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
主要消費(fèi)對(duì)象:北京林業(yè)大學(xué)校在校學(xué)生。
(五)管理與團(tuán)隊(duì)
1)
1、擬定的企業(yè)名稱:H&n(health&nutrition)
2、企業(yè)基本情況:本公司正處于初步策劃階段,領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低,員工主要來自本校學(xué)生,勤工儉學(xué)或個(gè)人愛好。
2)運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
3)據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需33200元(餐車租賃費(fèi)用3萬元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,廚房用具購置費(fèi)用、基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金學(xué)校提供20%,校外投資方50%,自己籌備30%。
4)每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
5、預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn):北京林業(yè)大學(xué)
6、企業(yè)主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況。
7、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:
1、領(lǐng)導(dǎo)組:財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、市場(chǎng)營(yíng)銷負(fù)責(zé)人、技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人。
2、服務(wù)組:本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù)。
8、董事會(huì)成員名單:(可根據(jù)本公司實(shí)際情況去決定職位安排)
序號(hào)職務(wù)姓名學(xué)歷或職稱聯(lián)系電話
1財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人羅書勤大學(xué)本科xx
2市場(chǎng)營(yíng)銷負(fù)責(zé)人王永寬大學(xué)本科xxxx
3技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人陳建行大學(xué)本科xxxxxxx
(六)校園移動(dòng)餐廳市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析
校園營(yíng)養(yǎng)餐廳具有很好的市場(chǎng)前景,原因一由于學(xué)校一教旁邊的林大師生超市價(jià)格較高,在下課上課高峰期人滿為患,很多同學(xué)買東西不方便,而且一教和二教周圍沒有什么超市,同學(xué)們購物難成為了一個(gè)問題。同學(xué)們?cè)谏险n或上自習(xí)的時(shí)候,趕時(shí)間想買一些零食來充饑,或者當(dāng)同學(xué)們自習(xí)感到很餓的時(shí)候,想買一些食物來補(bǔ)充能量。我們可以把我們的移動(dòng)快餐車開到一教或二教門口,品種齊全,價(jià)格低廉,會(huì)吸引很多同學(xué)前來選購。我們還會(huì)在一教的三層、二教的四層成立采購點(diǎn),供高層上課或自習(xí)的同學(xué)所需,為他們節(jié)省了很多上下樓的時(shí)間。我們推斷很多同學(xué)為了省點(diǎn)錢或少走一段路多節(jié)約時(shí)間而選擇我們的移動(dòng)餐廳。我們會(huì)加大宣傳力度,印制傳單或海報(bào),在各個(gè)宿舍樓、教學(xué)樓張貼、發(fā)放。有可能的話,我們會(huì)和我們學(xué)校的廣播臺(tái)取得聯(lián)系,來幫助我們宣傳我們的移動(dòng)餐廳,擴(kuò)大影響力。之所以說我們的移動(dòng)餐廳有很好的市場(chǎng)前景。
原因二,我們餐廳的主要特色是營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)對(duì)于學(xué)習(xí)就業(yè)壓力越來越大的高校學(xué)子來說非常重要。并且隨著生活水品的日益增高,營(yíng)養(yǎng)與保健越來越成為大家關(guān)注的問題。學(xué)校超市食品大多為對(duì)健康無益的零食,學(xué)校食堂供應(yīng)時(shí)間短且遠(yuǎn)離教學(xué)樓。我們餐廳勝在解決了營(yíng)養(yǎng)與便捷雙面問題。
原因三,我們學(xué)校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期,我們將移動(dòng)餐廳來到家屬區(qū),讓他們來購買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)一定會(huì)給我們的移動(dòng)餐廳帶來不菲的收入。我們還會(huì)提供送貨上門服務(wù),讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對(duì)是一流的,目的是給顧客留下良好的印象,得到一些固定的客戶。我們會(huì)采取積分制和會(huì)員制。積滿一定的積分或購買到一定數(shù)額后,會(huì)得到相應(yīng)的禮品或打一定的折扣。會(huì)員也會(huì)得到一定的優(yōu)惠。
我們?cè)诒拘M貙捨覀兊氖袌?chǎng)后,還會(huì)在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場(chǎng),讓我們的移動(dòng)餐廳成為一道風(fēng)景線。我們?cè)趧?chuàng)業(yè)的過程中,肯定會(huì)遇到一些困難和競(jìng)爭(zhēng)。在面對(duì)這些競(jìng)爭(zhēng)時(shí),我們團(tuán)隊(duì)首先要保持冷靜,團(tuán)結(jié)起來想一些應(yīng)對(duì)策略。其次,我們會(huì)推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信,有了自己的特色,一定會(huì)站住腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會(huì)落后。
財(cái)務(wù)分析和融資需要
一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)要有一定的資金儲(chǔ)備。我們團(tuán)隊(duì)會(huì)把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步,我們主要從各自家長(zhǎng)那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金,畢竟我們還是學(xué)生,還沒有掙錢。如果這筆資金不夠,我們會(huì)申報(bào)團(tuán)中央,努力得到他們提供的創(chuàng)業(yè)資金,來擴(kuò)充我們的資金。我們會(huì)爭(zhēng)取到一個(gè)或更多的贊助商,一方面他們給我們提供一些物資和資金的贊助;另一方面,我們會(huì)在學(xué)校里給他們做宣傳,給他們做廣告。這樣經(jīng)過多渠道的努力,我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)掙了自己的第一筆錢,我們不能先將這筆錢平分,而是先將這筆錢用到自己的團(tuán)隊(duì)建設(shè)上來。畢竟我們的團(tuán)隊(duì)還年輕,以后還需要大量的資金來維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。等我們的項(xiàng)目成熟了,再將賺的錢平分。說到融資需要,我們的項(xiàng)目需要很多資金,我們的移動(dòng)餐廳需要一輛甚至更多的二手車,還有提貨的資金,員工的工資都需要大量的資金。各種設(shè)備,物品都需要大量的資金來購買。我們會(huì)制定一份詳細(xì)的購買物資明細(xì)單,做到心中有數(shù),不能盲目投資。我們團(tuán)隊(duì)的融資需要和財(cái)務(wù)分析是我們團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要步驟,我們會(huì)用百分百的認(rèn)真去做好這件事情。
(七)風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避
外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場(chǎng),必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。
同學(xué)們適應(yīng)食堂就餐超市購物的習(xí)慣不會(huì)一時(shí)間改變,并且對(duì)我們的新型餐廳的接受需要一定時(shí)間。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
。1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)如果沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
。3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
應(yīng)對(duì)措施
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
4、進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
5、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過中國平安保險(xiǎn)公司購買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過積極有效的營(yíng)銷策略,擠占食堂超市的校園市場(chǎng)分額;樹立良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟。
屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展,而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張,以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式,迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規(guī)范),以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳,強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng),積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率,實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書7
一、大學(xué)網(wǎng)概況
大學(xué)網(wǎng)成立于XX年8月27日,是一個(gè)由有過從業(yè)經(jīng)歷,創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的年輕人所領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)建立起來的。目前有團(tuán)隊(duì)成員7人,分布于西安各大高校,大學(xué)網(wǎng)的宗旨是一切為了大學(xué)生,致力于在西安建立一個(gè)網(wǎng)絡(luò),通過該網(wǎng)絡(luò)促進(jìn)各種線下活動(dòng)的開展,給西安廣大大學(xué)生帶來真正的實(shí)惠。
二、團(tuán)隊(duì)核心成員介紹
劉海洋:本科畢業(yè)后任職于知名公司,工作一年后辭職,開始創(chuàng)業(yè)。有過創(chuàng)業(yè)失敗的經(jīng)歷,大學(xué)網(wǎng)是第三次創(chuàng)業(yè)。為人具有感染力,做事執(zhí)著,熱情,不甘寂寞,有領(lǐng)導(dǎo)力。
王帆:交通大學(xué)管理學(xué)院在讀研究生,項(xiàng)目管理專業(yè),本科時(shí)接觸各種社團(tuán)較多,現(xiàn)在研究生會(huì)工作。為人較為冷靜,思考問題比較周全,善于與人打交道,做事執(zhí)著,主要負(fù)責(zé)人事和市場(chǎng)方面。
李釗:交通大學(xué)在讀研究生,主要負(fù)責(zé)網(wǎng)頁設(shè)計(jì)和技術(shù)方面。
毛琦:交通大學(xué)軟件學(xué)院在讀研究生,主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站技術(shù)方面。
羅娜:畢業(yè)于西北大學(xué)。性格活潑開朗,喜歡一切新鮮事物。
郭丹:西安電子科技大學(xué)在讀研究生,企業(yè)管理專業(yè),現(xiàn)任研究生會(huì)副主席,本科時(shí)曾獲全國創(chuàng)業(yè)大賽銅獎(jiǎng)。目前負(fù)責(zé)人事外聯(lián)方面。
趙飛:西安電子科技大學(xué)在讀研究生,情報(bào)專業(yè),現(xiàn)任研究生會(huì)副主席,有毅力,工作能力強(qiáng)。
核心成員各司其責(zé),分工明確,特別強(qiáng)調(diào)執(zhí)行力。
三、市場(chǎng)分析
大學(xué)網(wǎng)成立于XX年8月,致力于服務(wù)西安地區(qū)所有高校在校大學(xué)生。網(wǎng)站的主要內(nèi)容均取材于大學(xué)生活,“一切為了大學(xué)生”,扎根于大學(xué)校園,是大學(xué)網(wǎng)最大的特點(diǎn)也是立足點(diǎn)。作為一家年輕而富有朝氣的學(xué)生門戶網(wǎng)站,其背后是一支朝氣蓬勃富有創(chuàng)新思維和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)成員均為在校大學(xué)生,這使得大學(xué)網(wǎng)的'每一個(gè)角落都充滿著大學(xué)生活獨(dú)特的氣息。
目前,西安有幾家大學(xué)生的綜合性網(wǎng)站,然而僅僅提供網(wǎng)上的一部分信息資源,對(duì)于我們西安地區(qū)的廣大大學(xué)生來說,并沒有提供其真正所需的東西。作為一個(gè)地方性的網(wǎng)站卻不能提供線下的各種服務(wù),實(shí)在是一種極大的浪費(fèi)。大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀,目前擁有豐富的頻道體系,為大學(xué)生提供一個(gè)了解社會(huì)的窗口和在網(wǎng)上展示自我及相互交流的平臺(tái)。同時(shí)面向商家提供一個(gè)直接進(jìn)入大學(xué)校園的新營(yíng)銷渠道。這樣在校園與社會(huì)之間構(gòu)架出一個(gè)雙向的通道。大學(xué)網(wǎng)結(jié)合自身優(yōu)勢(shì),不斷創(chuàng)新,依托于自身網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),通過不斷的整合校園資源,為大學(xué)生提供最全面的服務(wù)通道,為企業(yè)提供全方位的優(yōu)秀校園整合營(yíng)銷服務(wù)。簡(jiǎn)單來說,大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀,其宗旨是一切為了大學(xué)生,其理念是以線上促線下,把真正的實(shí)惠提供給西安地區(qū)的在校大學(xué)生們。
四、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
大學(xué)網(wǎng)除了以上團(tuán)隊(duì)成員外,還有域名資產(chǎn),目前已經(jīng)升值到22萬元;服務(wù)器一臺(tái),后臺(tái)程序一套;對(duì)內(nèi)方面(校園)目前各類人員的招聘已經(jīng)開始,僅在網(wǎng)上發(fā)布招聘啟事一周,就有10人應(yīng)聘欄目編輯,4人應(yīng)聘ceo,2人希望能有合作;對(duì)外方面(商家)已經(jīng)和幾家有了較明確的合作意向;但由于缺乏資金,宣傳力度不夠,各項(xiàng)工作進(jìn)展的較慢。(只要5---10萬的資金)
五、經(jīng)營(yíng)模式
我們的經(jīng)營(yíng)模式目前采用校園ceo和欄目編輯的形式。簡(jiǎn)單來說校園ceo要在西安各大高校均有一人,全面負(fù)責(zé)該校的各項(xiàng)線下工作;欄目編輯不一定每個(gè)學(xué)校都有人,只要保證該欄目總?cè)藬?shù)達(dá)到要求即可。
六、盈利模式
簡(jiǎn)單說來就是以線上促線下,以網(wǎng)站為平臺(tái),提供各種線下的服務(wù)和商品買賣。具體情況可以進(jìn)一步了解后面談。
以上只是最簡(jiǎn)單的項(xiàng)目介紹。如果需要更進(jìn)一步了解的話我們有更加詳細(xì)的策劃書。
我們的團(tuán)隊(duì)崇尚狼的文化,堅(jiān)信做事先做人。人對(duì)了,壞事也能變成好事,人不行,好事也被做壞,F(xiàn)在我們很誠懇的邀請(qǐng)有識(shí)有志之士的加盟,大家一起來做一件事情,請(qǐng)相信我們,只要我們大家團(tuán)結(jié)一心,一個(gè)具有各種背景的年輕團(tuán)隊(duì)一定能做出一番事業(yè)來!期待您的加入!
【篇四】
項(xiàng)目摘要:隨著我國居民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)、健康意識(shí)逐漸提升,同時(shí)以社區(qū)為基礎(chǔ)的全民健身計(jì)劃全面鋪開,體育運(yùn)動(dòng)不再局限于運(yùn)動(dòng)員和體育愛好者之間,而成為了人民群眾日常休閑活動(dòng)的重要組成部分。運(yùn)動(dòng)行業(yè)生活化、休閑化、時(shí)尚化的潮流推動(dòng)運(yùn)動(dòng)鞋服市場(chǎng)分化為“專業(yè)運(yùn)動(dòng)”與“運(yùn)動(dòng)休閑”兩大細(xì)分領(lǐng)域。專業(yè)運(yùn)動(dòng)類產(chǎn)品以功能性為首要考慮因素,輔以舒適性和時(shí)尚性設(shè)計(jì)。運(yùn)動(dòng)休閑類產(chǎn)品則首先考慮舒適性和時(shí)尚性,輔以功能性設(shè)計(jì)。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書8
隨著人們對(duì)于美的追求越來越高,美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當(dāng)中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個(gè)不錯(cuò)的選取。
一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢(shì)如何
應(yīng)對(duì)這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場(chǎng),然后各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營(yíng)的初級(jí)模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)模化為主流方向。
美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。
注意:美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確,越容易被顧客記住。能夠帶給個(gè)人化的超值服務(wù)潛力是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)的制勝之本!
二、了解顧客心理,以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇?/strong>
消費(fèi)者在選取美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn):
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;
(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;
(3)看美甲店鋪的環(huán)境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的潛力和名氣;
消費(fèi)者對(duì)美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求:
(1)普遍的消費(fèi)者都期望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;
(2)一部分人期望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;
(3)大多數(shù)人期望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;
(4)很多的消費(fèi)者都期望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
(5)也有一部分顧客期望美甲店鋪能夠改善服務(wù)種類
超過百分之六十的顧客對(duì)我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,然后期望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選取美甲店鋪的途徑;
(1)透過自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而理解的人數(shù)占大多數(shù);
(2)透過美甲師的介紹而理解的占一部分;
(3)透過朋友介紹而理解的又占一部分;
(4)還有的是透過看雜志,電視,廣告慕名而來的'。
絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機(jī)會(huì)擁有著巨大的市場(chǎng)。是我們每一位經(jīng)營(yíng)者都要深思的問題。
三、為什么美甲師的流動(dòng)性很大
(1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn);
(2)工作技能不高,可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作;
(3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;
(4)老板經(jīng)驗(yàn)不足,頻繁的變動(dòng)員工的工資和提成,給員工一不信任感;
(5)不斷出現(xiàn)新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,她們的工資水平高,然后店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設(shè)備領(lǐng)先,這些都對(duì)年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。
在這個(gè)行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的,同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有超多的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營(yíng)者,是否就應(yīng)檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個(gè)什么樣的位置了解我們員工心中的理想選取是什么,需要怎樣樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問題。
四、最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣貌的
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個(gè)店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的用心配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會(huì)指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會(huì)心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的
(4)美甲師能夠準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,然后并建立起顧客對(duì)自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都就應(yīng)相信;她為顧客所帶給的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對(duì)顧客有利的,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財(cái)。
誠心,不僅僅僅是美甲師對(duì)客戶的表現(xiàn),同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù),而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此決定,選取自己的前途,單從這一點(diǎn)上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的潛力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通,在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的同時(shí),也要學(xué)會(huì)換位思考,站在顧客的角度來領(lǐng)會(huì)顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間就應(yīng)持續(xù)一種信任與信服的關(guān)系。然后美甲師對(duì)客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是能夠做到這一點(diǎn)的,然而,我們的顧客還需要我們?cè)跍贤ǖ倪^程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會(huì)讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會(huì)使顧客失去對(duì)美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價(jià)格,同時(shí)也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(8)美甲店鋪就應(yīng)擁有自己的價(jià)值觀和文化準(zhǔn)則,所有的美甲師都就應(yīng)明白和了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)及服務(wù)的目標(biāo)和方向。
(9)美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位,這樣才能夠使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書9
一.水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書項(xiàng)目介紹:
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
二.水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書市場(chǎng)分析:
中國的水果市場(chǎng)巨大,與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t。
三.水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書問題判斷:
(1)如何降低成本:
(一)采購成本
(二)運(yùn)營(yíng)成本
(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過來可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品:1 良好的形象 2 良好購物環(huán)境 3 有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格 4 多重的促銷活動(dòng) 5 多種多樣的便利服務(wù)措施。
四 水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書競(jìng)爭(zhēng)分析:
1 消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2 大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說明水果消費(fèi)在百姓的.日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
3 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
4 游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
5 南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場(chǎng),雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對(duì)我們來說是很好的機(jī)會(huì),我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
6 南方的零散水果店:由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。
五.水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書核心競(jìng)爭(zhēng)力:
我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書10
一、項(xiàng)目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來呈越來越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有地質(zhì)大學(xué)戀之花花店品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、項(xiàng)目策化
1. 提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的戀之花將成為一個(gè)可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境。
2.公司目標(biāo)
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華南。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后, 以ASP的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院戀之花花店網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向6萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除淮安地質(zhì)大學(xué)的總站外,在江蘇各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以淮安各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新的統(tǒng)計(jì)表明,全國在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的。
2.調(diào)查結(jié)果分析
本公司對(duì)淮安的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。
、窃谛4髮W(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。
、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等。
⑹購買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3.目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購買一般不問價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長(zhǎng)久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的'趨勢(shì),對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
四、經(jīng)營(yíng)策略
1.小組成員
王靜 主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù)
陳紅 主要負(fù)責(zé)開發(fā)計(jì)劃
韓玉嬌 主要負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)策略與項(xiàng)目規(guī)劃
楊光 主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查和結(jié)果分析
2.營(yíng)銷策略分析
2.1 品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌。 在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè),采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新。
2.2 價(jià)格策略
戀之花網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
2.3 促銷策略
、判麄鞑呗
利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。 ⑵服務(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。 在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式: ①打感謝電話或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡。 ②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料。
、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。 ⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會(huì)員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。 ⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復(fù)訂購時(shí)只要輸入名字,客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)。
2.4 渠道建設(shè)
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見。
3.網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1.市場(chǎng)范圍選擇 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運(yùn)營(yíng),經(jīng)過3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。
2.重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主,他們對(duì)流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。
3.現(xiàn)場(chǎng)促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。 宣傳內(nèi)容包括:
、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以戀之花花店網(wǎng)址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺(tái),擺放3-5臺(tái)微機(jī),可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出。
、钦(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)戀之花花店宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。
、葹闋I(yíng)造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有戀之花花店網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說,并組織抽獎(jiǎng)
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書11
一 、項(xiàng)目背景和市場(chǎng)機(jī)遇
我的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目是全蝎(蝎子)養(yǎng)殖。
眾所周知,全蝎的藥用價(jià)值很高,用全蝎配成的中藥處方多達(dá)100多種。全蝎是人參再造丸、大活絡(luò)丹、七珍丹、保安萬靈丹、牽正散等30多種中成藥的重要原料,是我國中醫(yī)臨床常用的動(dòng)物藥材。特別是近幾年,全蝎在治療疑難病癥上發(fā)現(xiàn)有明顯的療效,如全蝎可治療脈管炎、血栓閉塞,蝎毒可治療心血管病、各種腫瘤、三叉神經(jīng)痛等,在治療癌癥、風(fēng)濕、類風(fēng)濕、腰膝酸軟上效果更是突出。這些應(yīng)用使蝎子的需求量急劇增加。除藥用外,全蝎還可以制成滋補(bǔ)食品。隨著社會(huì)物質(zhì)文明的進(jìn)步,蝎子作為治療、保健佳品,倍受人們關(guān)注。蝎子酒、蝎子罐頭、速凍全蝎、蝎粉保健品相繼問世,“油炸全蝎”出現(xiàn)在很多宴席上。此外,隨醫(yī)學(xué)的發(fā)展,蝎毒的作用被廣泛熟悉,蝎毒比黃金還貴,每千克約15萬元。1萬只成蝎每年可提毒480克,因此,蝎毒的藥用價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蝎子本身。
多年來,蝎子市場(chǎng)供給多依靠野生捕捉,但隨著化肥、農(nóng)藥的大量使用,野生蝎子生態(tài)環(huán)境受到破壞,自然種群數(shù)目急劇減少,市場(chǎng)供不應(yīng)求。目前全國產(chǎn)量?jī)H能滿足需要的20%左釉冬市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有升。在我國蝎子有三大產(chǎn)區(qū),分別是北京、山東濰坊、豫北地區(qū),其中山東濰坊蝎子毒性最大,豫北地區(qū)的蝎子質(zhì)量最好,品種最全。而我家正好在豫北安陽的農(nóng)村地區(qū),四周環(huán)繞著風(fēng)景秀美最適合全蝎規(guī)模養(yǎng)殖的小山坡。每逢夏天,我總是利用空閑時(shí)間往山上捕捉野生全蝎,因此對(duì)全蝎的生活習(xí)性更是了如指掌。
二 、投資分析和生產(chǎn)治理
在投資上,我與山東省聊城東昌府區(qū)永發(fā)專業(yè)養(yǎng)殖合作社已取得聯(lián)系(電話:),并且在網(wǎng)站上觀看了很多有關(guān)他們?nèi)?guī)模養(yǎng)殖的實(shí)拍圖片及視頻。在我投資條件滿足的時(shí)候,他們答應(yīng)會(huì)與我建立穩(wěn)定的貿(mào)易供求關(guān)系和必要的技術(shù)支持。
他們的招牌種蝎叫“豐收一號(hào)”!柏S收一號(hào)”種蝎具有個(gè)體大、繁殖快、成活率高、抵抗力強(qiáng)、耐高溫、耐冷、無冬眠等特點(diǎn)。深受廣大養(yǎng)殖用戶的親睞。
按公司種蝎銷售及養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)殖戶第一年養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效?**〈按一?00只計(jì)算〉
1、雌雄比例按3:1,即種蝎有350只母蝎,150只公蝎,每只全蝎每次可產(chǎn)40—60只幼蝎(按50只)按年產(chǎn)2胎、幼蝎成活率80%計(jì)算,500只全蝎年產(chǎn)數(shù)目為:350只×50只×2胎×80%=只
2、幼蝎經(jīng)養(yǎng)殖后成為商品蝎(每公斤蝎子約為800只) 計(jì)算:(只÷800只)×800元/公斤=(元)
3、500只種蝎的養(yǎng)殖本錢:
A、每組種蝎1600元;
B、養(yǎng)殖建設(shè)用度500元左釉痘
C、飼料費(fèi)現(xiàn)以投喂他公司所提供的黃粉蟲計(jì)算,3公斤米糠養(yǎng)黃粉蟲1公斤,米糠1。2元每公斤,3公斤計(jì)3。6 元(按總本錢150元/月)×12月=1800元;
D、治理、消毒700元;
E、場(chǎng)地費(fèi)、水電費(fèi)及其它用度500元。
利潤(rùn):1組種蝎一年利潤(rùn)-1600-500-1800-700—500=****
上述分析,比其它養(yǎng)殖、種殖業(yè)效益高出好多倍。當(dāng)然,作為長(zhǎng)期發(fā)展項(xiàng)目,養(yǎng)殖戶不可能將成品全部售出,可擇優(yōu)繁殖,效益自然逐年倍增,養(yǎng)殖規(guī)模后勁十足。蝎子壽命可達(dá)10年以上,可連續(xù)產(chǎn)仔5年以上,此為一次 投資長(zhǎng)期受益。
當(dāng)然,在生產(chǎn)治理上我同樣可以采用野生放養(yǎng)的辦法,我家擁有十五畝的果園,果園偶合性的分布在了適合全蝎野生放養(yǎng)的小山坡上,在一定范圍內(nèi)可以圈成30公分高的玻璃屏障來阻止種蝎外跑,至于種源,在我們當(dāng)?shù)鼐偷厝〔囊彩窍喈?dāng)可以的。這樣,在適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖密度下可以省往大量的養(yǎng)殖經(jīng)費(fèi)(包括食品消耗、占地用度等),養(yǎng)殖戶僅需付出捕捉費(fèi)即可,一舉兩得。
三 、市場(chǎng)營(yíng)銷和風(fēng)險(xiǎn)資金退出
在市場(chǎng)營(yíng)銷方面,盡最大努力與全國各地建立成穩(wěn)定扎實(shí)的貿(mào)易供求網(wǎng),逐步打開海外市場(chǎng)。不局限于全蝎的低級(jí)產(chǎn)品買賣,在技術(shù)和資金答應(yīng)的情況下,最大限度的`對(duì)全蝎進(jìn)行深加工,如全蝎保健食品、全蝎藥療食品、全蝎餐桌食品,更重要的是在蝎毒的高效提取上下功夫,注重改進(jìn)蝎毒提取的設(shè)備。
在打開市場(chǎng)的同時(shí),更要如履薄冰的做事,認(rèn)準(zhǔn)貿(mào)易行情,捉住機(jī)遇,迎難而上。在發(fā)展全蝎規(guī)模養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上,不能放棄果園經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物的建設(shè),投資時(shí)“不要把所有的雞蛋放在一個(gè)籃子里”,碰到經(jīng)營(yíng)危機(jī)時(shí),利用貿(mào)易伙伴網(wǎng)絡(luò)關(guān)系盡最大努力減少損失。
四 、近期目標(biāo)和遠(yuǎn)期目標(biāo)
在校期間,努力學(xué)好專業(yè)知識(shí),重點(diǎn)放在英語的學(xué)習(xí)上,以便將來打開國際市場(chǎng)交際時(shí)所用。在有一定的研究經(jīng)費(fèi)下,要購置兩箱蜜蜂和一套電脈沖波蜂毒采集工具,認(rèn)真研究蜂毒高效采集方法,在此基礎(chǔ)上,改進(jìn)蜂毒采集設(shè)備將其應(yīng)用于蝎毒的采集工作上,申請(qǐng)專利,獲得專利費(fèi)。
在較遠(yuǎn)的將來,做好全蝎規(guī)模養(yǎng)殖的條件下,對(duì)蝎毒進(jìn)行深加工,建立起自己的生物醫(yī)藥團(tuán)體,登上董事長(zhǎng)寶座,為社會(huì)貢獻(xiàn)氣力,當(dāng)自己“達(dá)”的時(shí)候,不忘“兼濟(jì)天下”!
五 、執(zhí)行策略和應(yīng)變選擇
在校期間,努力學(xué)會(huì)在各種社交場(chǎng)合中怎樣克服潛規(guī)則,怎樣在潛規(guī)則中八面玲瓏,左右逢源,由于在現(xiàn)在的貿(mào)易實(shí)際社會(huì)中潛規(guī)則比比皆是,假如自己不能有效地克服,將會(huì)在貿(mào)易實(shí)際社會(huì)中被打敗,工作計(jì)劃《自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書》。這樣可以很大程度上培養(yǎng)自己的應(yīng)變能力。
在有空閑時(shí)間時(shí),多讀書,多實(shí)踐,注重進(jìn)步自己的綜合技能,更不能松懈自己對(duì)高效蝎毒采集設(shè)備的研究。多讀醫(yī)學(xué)類書籍,深挖全蝎的藥用價(jià)值和醫(yī)學(xué)研究?jī)r(jià)值。
在機(jī)遇來臨的時(shí)候(如資金滿足了或是有了強(qiáng)有力的技術(shù)支持和合作伙伴),可選擇性的放棄自己的二專學(xué)業(yè),由于當(dāng)自己發(fā)達(dá)、有錢的時(shí)候,一樣可以讀清華大學(xué)總裁班!
在組建規(guī)模養(yǎng)殖基地時(shí),對(duì)員工要慎重選擇,確保避免在治理過程中和養(yǎng)殖過程中的人為損失。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書12
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶
超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文
主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處4、 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣七拱鎮(zhèn)
面積:占地大概xx0平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:某某
性別:某某
年齡:某某
文化程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
二、立項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面
感興趣,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的`經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理居民住宅
消費(fèi)能力中等 附近有一間中學(xué) 生活商圉 (500—1000米半徑范圍內(nèi)) 鄰近有幾個(gè)村子 消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高 有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。
6、倉儲(chǔ)式超市的調(diào)查:
在倉儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭。場(chǎng)所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書13
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不但要對(duì)行業(yè)、市場(chǎng)進(jìn)行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。
一、餐館名稱:
XXXXX。
命名規(guī)則說明:低調(diào),簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過四個(gè)字,不帶湘字。
目前預(yù)定的形式是XXXX酒家或XXXX荘
二、餐館風(fēng)味:以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計(jì)面積:280 ~ 350 M2
四、目標(biāo)城市:廣州
五、選址要求:
1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動(dòng)人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);
2.如果條件不能滿足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/M2,40元/M2為最佳,最好是1樓有一個(gè)10M2左右進(jìn)出鋪面,主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求:大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺(tái)4張,16M2包廂(4*4M規(guī)格)4 ~5個(gè)。
(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預(yù)算:
1.租金:兩按一租,以300 M2計(jì)算,每M2預(yù)計(jì)50元,此應(yīng)一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2.裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:800元
3.裝修費(fèi)用:A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為X元;B.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費(fèi)用為X元;C.廚房面積為40
M2,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為X元;D.廁所兩個(gè),男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風(fēng),其他無特別需求,裝修X元。
自己買材料,總共預(yù)計(jì)8萬元
4.辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬元
5.購買用具費(fèi)用:A.3臺(tái)5P的空調(diào),包廂4臺(tái)小1P空調(diào),共元(也可能使用中中央空調(diào));B.十把吊扇或壁扇,共3000元,C.兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計(jì)1萬元;D.廚房用具,共4.5萬元;E.
桌凳,共5000元; F.其他(請(qǐng)見清單),共計(jì)20xx元,G.自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái),1000元
6.其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用,20xx元
八、餐館裝修風(fēng)格說明:
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2.大廳說明:A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的.燈光要求明亮。
(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備:
1.廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗/撿菜人員
2.包廂:以5個(gè)包廂計(jì)算,5個(gè)服務(wù)員,
3.大廳:5個(gè)人,每四張臺(tái)1個(gè)
4.其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì):
1.物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過2元/月,以300 M2共計(jì)600元/月
2.排污費(fèi)用:600元/月
3.水電費(fèi)用燃油費(fèi)用:水電4000元/月,燃油20xx元/月(暫時(shí)以此計(jì)算,如果燃油越多,說明生意越好)
4.人員費(fèi)用:A.工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計(jì)1800*1 + 1400*2 + 14*1000
= ;B.住宿火食費(fèi)用:住宿為20xx元/月,火食費(fèi)用以200元/人/月,共計(jì)18*200 = 3600元/月
5.折舊費(fèi)用:
6.原材料:A.原料,共元/周
7.其他不可預(yù)知費(fèi)用:1000元/月
十一、菜品說明:
1.堅(jiān)持兩個(gè)特色:A.綠色健康食品;B.湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2.堅(jiān)持推重出新:A.不斷推出新菜品,每月2個(gè)新菜品;B.跟季節(jié)變更,及更換菜品
3.消費(fèi)水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均35~60元/人。
總體來講,以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點(diǎn)來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價(jià)格,并取得比較高的利潤(rùn)
十二、直接成本估計(jì):
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。
1.特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%
2.中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內(nèi)
3.中檔常見成本控制在60%以內(nèi)
4.低檔常見菜控制在30%以內(nèi),此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品
十三、最終費(fèi)用核算:
十四、其他問題點(diǎn):
計(jì)劃安排,租房要求房東提供三個(gè)月的免租期,第一個(gè)月辦理與營(yíng)業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個(gè)月準(zhǔn)備裝修,第三個(gè)月準(zhǔn)備好與開張相關(guān)的事宜。
五優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。
另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。
同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。
簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。
而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。
另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。
而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
六財(cái)務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。
資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)500元。
由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
七風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避
1外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場(chǎng),必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。
餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
2內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
4原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5應(yīng)對(duì)措施
(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
(3)項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
(4)進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
(5)與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
6保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過中國平安保險(xiǎn)公司購買。
資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。
為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險(xiǎn)。
當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無責(zé)任條款合同等。
中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書14
子商務(wù)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書可以迅速幫助創(chuàng)業(yè)型企業(yè)獲得投資方的興趣,并會(huì)讓潛在投資機(jī)構(gòu)愿意與電子商務(wù)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)直接溝通,進(jìn)一步了解企業(yè)的核心商業(yè)模式。獲得投資機(jī)構(gòu)的資金是每一家創(chuàng)業(yè)企業(yè)的重要需求,目前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,只有迅速獲得資金支持的創(chuàng)業(yè)型企業(yè),才有可能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中迅速崛起,依托并購擴(kuò)張,占據(jù)壟斷的市場(chǎng)地位。根據(jù)華然咨詢的經(jīng)驗(yàn),如果創(chuàng)業(yè)企業(yè)未能在一年內(nèi)獲得市場(chǎng)領(lǐng)先地位,無論任何一種新的商業(yè)模式都將會(huì)失去其市場(chǎng)先入者的優(yōu)勢(shì),最終會(huì)被其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手取代。
電子商務(wù)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書除了滿足融資需要之外,華然咨詢認(rèn)為,其實(shí)真正有價(jià)值的商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該是可以幫助創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)重新審視新公司的商業(yè)模式是否正確,梳理一個(gè)具有可操作性的未來發(fā)展方案,待投資機(jī)構(gòu)的資金到位后,創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)仍能夠?qū)⑸虡I(yè)計(jì)劃書的'發(fā)展規(guī)劃執(zhí)行下去,繼續(xù)為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值。
電子商務(wù)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書品質(zhì)保障
智力支持
中國商業(yè)數(shù)據(jù)中心擁有一批資深的研咳嗽保搶醋愿鞲魴幸擔(dān)移渲瀉誦耐哦泳哂成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。我們能夠站在宏觀和微觀的角度去審視整個(gè)項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)與不足,充分發(fā)掘創(chuàng)業(yè)型公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力,彌補(bǔ)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)本身的意識(shí)死角。我們將作為創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的一員,通過獨(dú)立的第三方視角,結(jié)合多年眾多創(chuàng)業(yè)型項(xiàng)目的咨詢及策劃經(jīng)驗(yàn),給予創(chuàng)業(yè)型公司以極大的智力支持。
項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)
中國商業(yè)數(shù)據(jù)中心累計(jì)服務(wù)客戶百余家,撰寫商業(yè)計(jì)劃書數(shù)百份。我們的咨詢顧問將會(huì)重新理解創(chuàng)業(yè)型公司的商業(yè)模式,與創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)一起梳理公司的未來發(fā)展規(guī)劃和財(cái)務(wù)計(jì)劃。我們?cè)趯I(yè)商業(yè)計(jì)劃書撰寫過程中,將完全融入創(chuàng)業(yè)型公司的方方面面,使商業(yè)計(jì)劃書的每一章節(jié),都能夠體現(xiàn)出項(xiàng)目的價(jià)值所在。
融資平臺(tái)
中國商業(yè)數(shù)據(jù)中心的項(xiàng)目融資信息平臺(tái)被眾多投資機(jī)構(gòu)關(guān)注,我們過往推薦的高質(zhì)量的項(xiàng)目贏得了投資機(jī)構(gòu)合作伙伴的信任。我們的融資平臺(tái)可以向百余家投資機(jī)構(gòu)推薦符合要求的創(chuàng)業(yè)型公司項(xiàng)目,并確保投資人親自過目項(xiàng)目書。對(duì)于復(fù)雜項(xiàng)目,我們甚至?xí)H自講解以便推動(dòng)項(xiàng)目迅速獲得資金支持,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)型公司與投資機(jī)構(gòu)的雙贏。
電子商務(wù)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書目錄概要
一、電子商務(wù)項(xiàng)目總述
1、公司名稱與發(fā)展歷史
2、項(xiàng)目主營(yíng)產(chǎn)品服務(wù)
3、項(xiàng)目商業(yè)模式概述
4、項(xiàng)目核心優(yōu)勢(shì)概述
5、項(xiàng)目財(cái)務(wù)盈收預(yù)測(cè)
6、項(xiàng)目融資計(jì)劃概述
二、核心團(tuán)隊(duì)和組織架構(gòu)
1、核心團(tuán)隊(duì)介紹
2、公司組織架構(gòu)
三、電子商務(wù)項(xiàng)目方案介紹
1、項(xiàng)目整體方案
2、項(xiàng)目產(chǎn)品路線
3、項(xiàng)目當(dāng)前狀態(tài)
4、產(chǎn)品未來規(guī)劃
四、電子商務(wù)項(xiàng)目開發(fā)費(fèi)用
1、研發(fā)資金投入
2、研發(fā)人員投入
3、研發(fā)設(shè)備投入
五、電子商務(wù)項(xiàng)目市場(chǎng)分析
1、項(xiàng)目定位分析
2、項(xiàng)目行業(yè)分析
3、項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)分析
4、核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
5、項(xiàng)目SWOT分析
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書15
一、項(xiàng)目介紹:
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外, 甜品店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
本人是海南人,在我來到湖北武漢之前我就有聽說過武漢為中國四大火爐之一。當(dāng)我在這經(jīng)歷了夏天后終于明白了,所以我想把我們海南的鎮(zhèn)島之寶"清補(bǔ)涼"帶來武漢。我們店名為"Q崽"甜品店,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)打造海南獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響"Q崽"名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過在經(jīng)營(yíng)的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖"Q崽"甜品店。
二、行業(yè)分析
在海南,清補(bǔ)涼、雞屎藤、西米露屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來的市場(chǎng)需求都極大,目前這個(gè)行業(yè)在本省發(fā)現(xiàn)不多,所以我們有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。目前甜品店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)甜品店就有一種干凈清新的感覺。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在4.5~5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店較少,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/目標(biāo)顧客/服務(wù)介紹
清補(bǔ)涼,海南島經(jīng)典小吃之一,歷史悠久,極具海南特色,公元一〇九七年,北宋著名文學(xué)家蘇東坡流放海南期間,品嘗過當(dāng)?shù)匕傩罩谱鞯囊糖逖a(bǔ)涼后極為稱嘆,當(dāng)場(chǎng)盛贊:椰樹之上采瓊漿,捧來一碗白玉香。此后,蘇東坡在瓊期間每日必食一碗,堪稱東坡最愛!現(xiàn)北京醫(yī)科大學(xué)的研究人員研究表明,椰奶含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素,是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。
清補(bǔ)涼所含的維生素E能保持女性青春活力,豐富的鋅可促進(jìn)少女發(fā)育,鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng),核黃卵素磷脂更是增強(qiáng)性功能的高級(jí)燃料。常飲椰奶可降低人體血脂水平,預(yù)防高血脂癥,從而起到對(duì)心血管的保健作用。
本店主要經(jīng)營(yíng)海南獨(dú)有的特色小吃,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)從海南帶來的椰子糕、椰子粉、還有各式各樣的甜點(diǎn)小吃{后期推出}.如各種口味千孔糕。為吸引顧客,本店會(huì)通過不斷地嘗試做出更多海南特色小吃,清補(bǔ)涼會(huì)成為本店的主打產(chǎn)品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品,不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
四、店面選址
清補(bǔ)涼是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)"不遠(yuǎn)萬里"的跑去專門喝你一碗清補(bǔ)涼,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭(zhēng),以后有無可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)"對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營(yíng)業(yè)額的15%"來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的.設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
2、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
3、容器
糖、玉米、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
碗:碗的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且碗很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看碗的質(zhì)量會(huì)大大破壞顧客的心情。 而對(duì)于在店里消費(fèi)用的碗,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會(huì)讓人有好奇的心理。
座椅板凳:對(duì)于在本店消費(fèi)時(shí),客人有的會(huì)打包有的會(huì)在店里品嘗本產(chǎn)品。那么在客人品嘗本產(chǎn)品的時(shí)候我們應(yīng)該給顧客一種有很舒服,有愉快的心情來品嘗,所以所用的設(shè)施應(yīng)該要有新穎,這樣顧客才會(huì)感到百本百舒暢的環(huán)境
六、人力資源規(guī)劃
社會(huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,我們對(duì)本店的人員安排如下:~~店長(zhǎng),并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。~~店員很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每月有一種新產(chǎn)品的推出。~~店員謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。~~店員勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即甜品的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候,會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂,招聘方面為了以后不?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色
產(chǎn)品新聞 :
一小店10分鐘賣30碗清補(bǔ)涼
近日,記者在三亞各大市場(chǎng)、超市走訪中發(fā)現(xiàn),解暑功效較佳的綠豆、涼粉備受青睞,銷量持續(xù)上升。而位于三亞大街小巷的傳統(tǒng)消暑清補(bǔ)涼小吃店,生意更是格外火爆。
記者在位于外貿(mào)路口的一家清補(bǔ)涼店鋪中看到,店內(nèi)的座位不僅全坐滿了,還有部分市民在一旁站著等待,不少人還是專門前來打包帶回家的。記者了解到,這是一家專賣海南傳統(tǒng)消暑小吃——清補(bǔ)涼的連鎖小店。用綠豆、西瓜、薏仁米等近十種當(dāng)?shù)叵钍巢闹瞥傻奶厣逖a(bǔ)涼,喝上一口著實(shí)讓人感覺清涼不少。
一名來自東北的李先生此時(shí)正端起一碗清補(bǔ)涼站著喝。李先生在接受記者采訪時(shí)介紹說,他是來三亞旅游的,經(jīng)當(dāng)?shù)厝私榻B,當(dāng)天特地來吃清補(bǔ)涼,味道確實(shí)不錯(cuò)。
市民小娟正在排隊(duì)打包,"生意太好了,都沒地方坐了,干脆也買些回去給家人吃。"小娟對(duì)記者說道。小店內(nèi)的一名工作人員表示,現(xiàn)在店內(nèi)一天能賣好幾百碗呢,但具體數(shù)字不便透露,預(yù)計(jì)這樣的熱銷狀態(tài)能持續(xù)到8、9月份。記者在店內(nèi)粗略數(shù)了一下,小店10分鐘內(nèi)大概賣出了近30碗清補(bǔ)涼。
我們的能夠滿足現(xiàn)在的需求,在未來有增長(zhǎng)的趨勢(shì),F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
八、營(yíng)銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會(huì)通過傳單的方式讓顧客了解"Q崽",在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
A.辦理會(huì)員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。
B.使用奇特新穎的杯具和勺子類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C.采用情侶杯具,情侶來時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。{期積累一定資金后推出}
D.在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。
E.在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的t恤,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。{期積累一定資金后推出}
G.店內(nèi)設(shè)置許愿樹一棵,消費(fèi)即可得到許愿卡?稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出。實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在100左右【金額由開店后的利潤(rùn)來決定】的愿望,幫助客戶實(shí)現(xiàn)。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌,不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣2萬元左右。
A、冰柜 450元,飲水機(jī) 250元,碗、杯子、勺子、各種容器 400元
B、裝修:包括招牌、門墻等4000元
C、營(yíng)業(yè)設(shè)備:包括會(huì)員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、收銀機(jī)等其他設(shè)備,共計(jì)3000萬元
D、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊(cè)、開業(yè)營(yíng)銷、員工培訓(xùn)等共8000元
E、月運(yùn)營(yíng)管理成本:約3000元(1)房租費(fèi):約2500元(2)水電費(fèi):約300元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):400元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)約1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的"Q崽"要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是店鋪前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十、中、長(zhǎng)期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果甜品店店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。
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