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旺旺之父蔡衍明的創(chuàng)業(yè)故事
旺旺相信大家都聽過(guò)了，下面一起看看旺旺之父蔡衍明的創(chuàng)業(yè)故事。
在2016年《福布斯》全球富豪榜上，旺旺集團(tuán)董事長(zhǎng)蔡衍明蟬聯(lián)臺(tái)灣首富，而大名鼎鼎的鴻海集團(tuán)董事長(zhǎng)郭臺(tái)銘再度位居其后。
靠賣米果這樣的零食，蔡衍明實(shí)現(xiàn)了百億夢(mèng)想。從浪蕩青年、敗家子到如今的臺(tái)灣首富，蔡衍明的創(chuàng)業(yè)生涯并不平坦，但最終他用事實(shí)證明，自己不會(huì)輸。
“我祖父很有錢，我爸爸也很有錢，我也有一些錢。”蔡衍明說(shuō)。
只是，蔡衍明遠(yuǎn)比他的祖父、父親有錢。在2016年《福布斯》全球富豪榜上，旺旺集團(tuán)董事長(zhǎng)蔡衍明蟬聯(lián)臺(tái)灣首富，而大名鼎鼎的鴻海集團(tuán)董事長(zhǎng)郭臺(tái)銘再度位居其后。
和許多出生貧寒、在飽受人生苦楚后奮發(fā)圖強(qiáng)的富豪們迥然不同，從小不愛(ài)讀書，浪蕩于花花世界的蔡衍明，只因自尊心受挫，怕看到別人瞧不起自己的眼神，因而“性情大變”，一夜之間開悟又開掛，自此開始走上了人生的巔峰。
先來(lái)說(shuō)說(shuō)蔡衍明起家的故事。蔡父蔡阿仕本是臺(tái)北富甲一方的大商人，1976年時(shí)接手了友人經(jīng)營(yíng)食品代工與外銷的宜蘭食品廠。或許是看到自己的老幺整天無(wú)所事事，想調(diào)調(diào)其脾性，蔡父便將食品廠甩手塞給了蔡衍明。
時(shí)年19歲的蔡衍明，當(dāng)慣了公子哥自然是心高氣傲，雖然沒(méi)有任何商業(yè)和管理的經(jīng)驗(yàn)，也根本看不懂財(cái)務(wù)報(bào)表，但蔡衍明卻做出了一個(gè)頗為大膽的決定——不再做代工外銷，要做自己的品牌產(chǎn)品。
“代工要看別人的臉色，要被壓價(jià)，甚至隨時(shí)都可能踢你出局。”蔡衍明決定做自己品牌的邏輯就是這么簡(jiǎn)單，后來(lái)紅遍天下的“旺仔”形象正是在那個(gè)時(shí)候設(shè)計(jì)出來(lái)的。不過(guò)，照葫蘆畫瓢學(xué)別人打品牌、做內(nèi)銷，蔡衍明沒(méi)有迎來(lái)預(yù)料中的成功，相反還賠光了宜蘭食品廠的全部家底。
人生中的初嘗失敗讓蔡衍明情緒極度低落，很長(zhǎng)一段時(shí)間，他甚至都不敢與周圍、家族的人對(duì)視，他怕看到在他們眼中那個(gè)被看扁了的自己。“敗家子”這個(gè)標(biāo)簽在蔡衍明心中已無(wú)異于插在死囚腦后的草標(biāo)。
某夜，深睡中的蔡衍明夢(mèng)見(jiàn)有狗沖自己汪汪叫，冥冥中像是在召喚自己。天尚未亮，蔡衍明便一骨碌爬起來(lái)，跑去當(dāng)?shù)毓┓铎`犬的八王公廟祭拜。自此以后，曾經(jīng)招搖過(guò)市的蔡衍明收斂心性，像變了一個(gè)人。
一直想向世人證明自己不是敗家子的蔡衍明，在米果生意上發(fā)現(xiàn)了機(jī)會(huì)。足足花了兩年多時(shí)間軟磨硬泡，年輕的蔡衍明終于從屢次給他吃閉門羹的日本“米果之父”楨計(jì)作手中，獲得了米果制造技術(shù)。
就這樣，宜蘭食品廠變作了“旺旺”食品廠，蔡衍明的米果生意發(fā)達(dá)之后，去那家八王公廟祭拜的香客便絡(luò)繹不絕了起來(lái)。
兇猛的“旺仔”
幼年時(shí)，蔡衍明就說(shuō)過(guò)“在街頭看一年，勝過(guò)讀三年書”。
或許正是因?yàn)閺男【拖矚g站在街上，站在人流中觀察世界，沒(méi)有多少定式思維的約束，才讓蔡衍明在商業(yè)領(lǐng)域一出場(chǎng)就敢打出不同的牌，又能在敗績(jī)中一念覺(jué)悟。
其實(shí)，無(wú)論米果起家的故事怎么傳奇，以及“旺旺”在征服臺(tái)灣市場(chǎng)和后來(lái)席卷大陸市場(chǎng)的過(guò)程中的順?biāo)欤瑥母旧隙荚从诓萄苊髟跈C(jī)會(huì)洞察力上的天賦異稟。
1980年代是臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展繁榮的一個(gè)階段，也因此休閑食品在這個(gè)年代背景下就如同今天大街小巷的咖啡館一般，成為一種時(shí)尚潮流。
蔡衍明在觀察到米果進(jìn)口生意好賺，同時(shí)臺(tái)灣又有良好的原材料——稻米資源的時(shí)候，立刻決定從上游制造端入手，而不是先賺快錢做大米果的進(jìn)口貿(mào)易。雖然，在米果制造技術(shù)和旺旺這個(gè)自創(chuàng)品牌上頗費(fèi)周折，但卻很好的捕捉到了市場(chǎng)機(jī)會(huì)，更是為日后的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)鋪墊了基礎(chǔ)。
1983年開始，憑借師承米果之父的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，大手筆的營(yíng)銷投入，快速的渠道入侵，印著“旺仔”標(biāo)志的米果熱賣全臺(tái)灣，而蔡衍明更是利用先發(fā)優(yōu)勢(shì)和成本優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)發(fā)起價(jià)格戰(zhàn)，甚至將可口、義美等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?jǐn)D壓出市場(chǎng)，而旺旺則占據(jù)了90%以上的市場(chǎng)份額。
一番鯨吞蠶食之后，蔡衍明的目光投向了數(shù)倍量級(jí)的大陸市場(chǎng)。1992年，鄧小平南巡講話中不斷強(qiáng)調(diào)大陸市場(chǎng)要進(jìn)一步開放，這讓蔡衍明嗅到了其中機(jī)會(huì)，立刻決定投入“更刺激”的市場(chǎng)。
投資大陸市場(chǎng)，蔡衍明盡顯商人的精明，先是落子更多優(yōu)惠政策的內(nèi)陸省份——湖南，成為其第一家臺(tái)商企業(yè)，投產(chǎn)之后又將產(chǎn)品分送給上海、南京、長(zhǎng)沙、廣州等地的學(xué)校，給學(xué)生試吃，大受歡迎。緊接著，蔡衍明便發(fā)起鋪天蓋地的廣告攻勢(shì)，伴隨著“你旺我旺大家旺”廣告詞的家喻戶曉，旺旺在投產(chǎn)當(dāng)年就創(chuàng)收2.5億元人民幣。
此時(shí)，米果這種類型的休閑食品在大陸幾乎就是待開發(fā)的藍(lán)海市場(chǎng)，眼見(jiàn)旺旺米果大賺特賺，康師傅等臺(tái)企以及上百家大陸企業(yè)，紛紛開廠，1994年時(shí)竟有200多家廠商加入“米果大戰(zhàn)”，也使得米果價(jià)格開始下跌。
眼見(jiàn)競(jìng)爭(zhēng)者的一擁而入，蔡衍明一邊再度祭出價(jià)格屠刀，推出四個(gè)副品牌迅速砸低米果的市場(chǎng)價(jià)格，使米果從最初的一公斤50元，驟降到1公斤5元錢。這種慘烈如“割喉”式價(jià)格戰(zhàn)非常奏效，對(duì)手來(lái)的快，腳跟未穩(wěn)就被旺旺“斬草”出局。
另一邊，為了降低自身的生產(chǎn)成本，旺旺必須擴(kuò)大在大陸生產(chǎn)基地的布局，蔡衍明利用彼時(shí)各個(gè)地方政府高漲的招商引資熱情，低成本的完成了制造端的快速擴(kuò)張。更是大大增強(qiáng)了旺旺的市場(chǎng)控制力。很快米果價(jià)格又基本恢復(fù)到了剛開始的水平，旺旺的市場(chǎng)地位從此再也無(wú)人能撼動(dòng)。
2007年，中國(guó)旺旺營(yíng)收突破了百億元人民幣。彼時(shí)，我在中國(guó)旺旺上�？偛堪菰L蔡衍明，蔡算過(guò)這樣一筆賬：隨便挑一個(gè)美國(guó)的米果品牌，在美國(guó)市場(chǎng)就能做到差不多80億美元。中國(guó)人口是美國(guó)的4倍多，中國(guó)人的胃不比美國(guó)人的小吧?未來(lái)中國(guó)的米果市場(chǎng)就可能是世界第一大。所以，對(duì)于旺旺來(lái)說(shuō)，百億不是起點(diǎn)，千億不是終點(diǎn)。
2015年，根據(jù)胡潤(rùn)全球富豪榜的資料顯示，旺旺集團(tuán)蔡衍明坐擁610億元人民幣的總資產(chǎn)。靠賣米果這樣的零食，蔡衍明許下的“千億”夢(mèng)想，并非不可能兌現(xiàn)。
“荒腔走板”的跨界
2008年，對(duì)于旺旺來(lái)說(shuō)，更像是一個(gè)發(fā)展方向上的分水嶺。
此前，蔡衍明一直專注于休閑食品行業(yè)，雖然旺旺集團(tuán)也投資了醫(yī)院、酒店、物流等產(chǎn)業(yè)，但食品主業(yè)的強(qiáng)勢(shì)印記從未在旺仔形象中褪色過(guò)。
直到2008年11月，米果大王蔡衍明畫風(fēng)突轉(zhuǎn)——以個(gè)人名義出資收購(gòu)了臺(tái)灣中時(shí)媒體集團(tuán)旗下的《中國(guó)時(shí)報(bào)》、《工商時(shí)報(bào)》、《時(shí)報(bào)周刊》和中時(shí)電子報(bào)、中天電視臺(tái)、中國(guó)電視公司，成為媒體大亨。
在食品行業(yè)闖蕩30年，功成名就的蔡衍明跨界投資傳媒產(chǎn)業(yè)，立刻引來(lái)無(wú)數(shù)的解讀，有人評(píng)論這是蔡老板荒腔走板的一次跨界玩票，做得了好廚子，但能做得了文人，賣得了字嗎?
更何況，中時(shí)集團(tuán)是臺(tái)灣最大的傳媒集團(tuán)之一，且不論行業(yè)的敏感性，單就這筆生意來(lái)說(shuō)，彼時(shí)已經(jīng)搖搖欲墜的中時(shí)集團(tuán)恐怕就是行業(yè)內(nèi)的頂級(jí)高手也難回天，蔡衍明自己也說(shuō)這筆投資肯定是虧錢，我們可以把它當(dāng)作一份公益事業(yè)。
不過(guò)，生意還是生意。面對(duì)在前東家受傷連續(xù)巨虧的中時(shí)集團(tuán)，商人蔡衍明先是大刀闊斧的進(jìn)行了內(nèi)部整合，打通了原本各自為政的旗下媒體，極大調(diào)動(dòng)起了旗下媒體的聯(lián)合作戰(zhàn)能力，一改此前的“自由之風(fēng)氣”。
雖然并沒(méi)有在專業(yè)上有多少干預(yù)和改變，但蔡衍明在經(jīng)營(yíng)管理上大大加強(qiáng)了管控，一切以財(cái)務(wù)優(yōu)先，并要求采編部門重視盈利。通過(guò)業(yè)務(wù)部門與編輯系統(tǒng)的整合，采編部門主管可以身兼運(yùn)營(yíng)部門總經(jīng)理職務(wù)。通過(guò)如此這般的舉措，蔡衍明一再?zèng)_擊中時(shí)人過(guò)去的思維模式。
很快，這家擁有報(bào)紙、雜志、電視、網(wǎng)絡(luò)媒體等多業(yè)態(tài)的老牌傳媒集團(tuán)，在名稱前面加上了“旺旺”二字之后，終于擺脫了連年的巨額虧損。蔡衍明跨界傳媒不但沒(méi)有如外界評(píng)論的荒腔走板，反而越做越有感覺(jué)，連續(xù)并購(gòu)傳媒資產(chǎn)且處處緊跟行業(yè)的風(fēng)向變化。
“過(guò)去，傳統(tǒng)媒體掌握著十足的話語(yǔ)權(quán)，如今因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)達(dá)和社群媒體的興起，讓話語(yǔ)權(quán)有機(jī)會(huì)下放給一般百姓，有時(shí)一篇有影響力的網(wǎng)絡(luò)文章，就有可能等同于一篇紐約時(shí)報(bào)專欄的份量;一則有爭(zhēng)議的微信或微博的內(nèi)容，也常會(huì)引發(fā)社會(huì)的熱烈討論。”
在去年烏鎮(zhèn)的第二屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上，蔡衍明在“兩岸四地互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展分論壇”上的演講，對(duì)于“小蝦也可以斗大鯨魚”的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的描述，不難聽出，傳媒大亨蔡老板仍在借勢(shì)新興領(lǐng)域和中國(guó)大市場(chǎng)，期望尋找更多的機(jī)會(huì)。
不論未來(lái)旺旺能否在食品和傳媒雙主業(yè)的驅(qū)動(dòng)之下，攀上“不是終點(diǎn)”的千億規(guī)模，至少對(duì)于年近六旬的蔡衍明來(lái)說(shuō)，他早已證明自己決非浪蕩敗家子，富可過(guò)三代。
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