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李海波:從中原食神到中國車王
凡出人頭地者，概都敢為天下先。李海波亦然。
在記者看來，單以身型而論，李海波屬于典型的中原漢子，線條孔武粗獷;若從觀感而言，他絕是精細(xì)之人，著裝極其得體，連發(fā)梢都收拾得一絲不亂。剛?cè)岵?jì)，動靜皆從容。陪同采訪的朋友說，李海波不僅馳騁中原餐飲界，還是響當(dāng)當(dāng)?shù)闹袊囃酢?/p>
在隨后的采訪中，記者了解到，李海波獨(dú)特的氣質(zhì)源自他獨(dú)特的成長經(jīng)歷。
當(dāng)初，差點(diǎn)走上足壇
跟往常的采訪一樣，記者遞上自己名片，并作簡短的自我介紹。李海波身體微傾，遞過來一沓硬質(zhì)彩頁：“這是我的名片。”
記者很是吃驚，將彩頁緩緩打開，好半天端詳——竟是一條別樣的名片，別人的名片以“張”為單位，李海波的名片卻只能用“條”來表達(dá)。是的，的確是一條名片，折疊起來比正常名片略長，展開之后卻有一米左右，如同一串連著的撲克牌。名片里面的內(nèi)容更是讓人大開眼界：明星般耀眼的照片，堅(jiān)實(shí)有力的人生格言，多達(dá)27行的職位、頭銜依次排列，幾十張與演藝圈大腕的合影。如果這還不足以讓你注目，那么名片背面印著的悍馬戰(zhàn)車、陸地航母、陸軍一號等加長車則絕對能吸引你的眼球。
“很個性，很拉風(fēng)!”記者贊嘆。
“這就是我的名片。”看記者驚嘆不已，李海波頗為得意，“一般的名片實(shí)在不能容納我想要表達(dá)的內(nèi)容。”
從這條個性十足的名片中，記者看到了一個打破慣性思維的李海波。
名片的話題暫告一段落，記者把話題引向了李海波的創(chuàng)業(yè)歷程。
李海波出生在一個足球世家。“足壇名將李松海是我的親哥哥，前國家隊(duì)守門員李雷雷是我的親侄子。我自己也踢過足球。”
李海波人高馬大，身材魁梧，頗有運(yùn)動天賦，如果不是父親的極力勸止，中國多出一位足壇名將也未可知。
“哥哥踢足球，侄子也在踢足球，父親就希望我回到他的身邊。”素以孝為先的李海波響應(yīng)父親的號召，回到鄭州市鐵路分局工作。
如同韓寒適合寫作一樣，李海波似乎天生具有創(chuàng)業(yè)的基因。從小就喜歡做生意、少年時代便開始倒騰錄像帶的李海波，不安于鐵路局毫無創(chuàng)新的工作，在工作之余搞起了工人俱樂部，為工人們放映錄像，并開展影碟外租業(yè)務(wù)。手頭有了一點(diǎn)積蓄之后，他還一步步辦起了海波飲食廣場、戀歌房、夜總會等餐飲娛樂公司。
這在當(dāng)時，都是石破天驚之舉。
跨界，就在深思之后
如果把從足球隊(duì)退役算作李海波人生第一個轉(zhuǎn)折點(diǎn)的話，那么，1998年加盟草原興發(fā)餐飲集團(tuán)則是他的第二個轉(zhuǎn)折點(diǎn)。那一年，內(nèi)蒙古草原興發(fā)總部在全國招商。素來市場嗅覺靈敏的李海波再祭快拳，閃電加盟。
1998年11月，在離鄭州火車站僅一站之遠(yuǎn)的隴海路上，李海波的草原興發(fā)涮鍋店隆重開業(yè)。三層樓，3000平方米的空間，蒙古特色的裝修風(fēng)格，來自草原肥美鮮嫩的羔羊肉，對于當(dāng)時的很多鄭州人來說，是從未見過和吃過的。當(dāng)時的生意，那叫一個火，用李海波的話說，“好得一塌糊涂”。
天然曠達(dá)的蒙古風(fēng)土人情讓鄭州人倍感新鮮。天天爆棚，天天客滿，不得不說，草原興發(fā)開啟了鄭州餐飲行業(yè)的新紀(jì)元。
鄭州乃至整個中原餐飲的火鍋時代，從此拉開。
生意越來越火，加盟店越開越多。李海波還首創(chuàng)了餐飲店面文化墻。潔凈無瑕的墻面上，一字排開的是到店就餐的各界精英與李海波的合影，幾乎繞店一周，這無異是對餐飲品質(zhì)、消費(fèi)環(huán)境、服務(wù)水平和李海波的重要肯定。細(xì)節(jié)出品質(zhì)，小處大文章。外粗內(nèi)細(xì)的李海波又出其不意地在門店門口放置了西北狼、草原羊、藏牦牛的原型標(biāo)本，再次以吃螃蟹的精神撼動了中原餐飲業(yè)，使返璞歸真的原生態(tài)餐飲文化在中原大地深入人心。
這時的李海波，已經(jīng)穩(wěn)坐河南餐飲行業(yè)的鰲頭。身為中國火鍋專業(yè)委員會副主任的他，主動打破了自己在河南火鍋行業(yè)“家天下”的大一統(tǒng)局面，扶持和指導(dǎo)更多的同行進(jìn)入火鍋行業(yè)，并無私地授以真經(jīng)，燒旺了中原的餐飲市場，使火鍋成為了鄭州人繼面條、饅頭之后的又一道主食。
在餐飲業(yè)打拼多年，李海波說他“似乎少了活力”。素來不“安分”的他意識到，是時候把眼光和精力瞄向“更有意思的行業(yè)”了。
創(chuàng)新和革命這樣的話題對于粗獷的李海波來說，只是“更有意思”而已。
商機(jī)，只因驚鴻一瞥
2005年夏天的一次出國考察，讓李海波找到了“有意思的事”。
是年，作為中國烹飪協(xié)會副會長，李海波帶領(lǐng)協(xié)會代表到美國考察。在夏威夷機(jī)場，他看到了停車場上停放著一排加長林肯。碧水藍(lán)天之間，依次排列的白色加長林肯車如串串珍珠，在陽光下熠熠生輝。愛車如命的李海波再也挪不動腳步，他拿出攝像機(jī)一陣狂拍。在同行朋友的一再催促下，他才意猶未盡地離開。
汽車是男人的玩具。對李海波來說，汽車則是他的親密戀人。作為餐飲行業(yè)的巨擘，李海波開過奔馳，玩過克萊斯勒，駕馭過頂級寶馬，但加長林肯的魅力，還是讓他如同見到了久別的戀人一樣，難舍難分。
美國之行，李海波的原本意圖是考察國外的餐飲業(yè)，交流行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。如同貪玩的孩子發(fā)現(xiàn)好玩的玩具一樣，加長林肯“林妹妹”的誘惑讓李海波忘記了自己的初衷�；貒�，他顧不上休息，四處打探哪里有賣加長林肯車的。經(jīng)過努力，李海波終于訂購了一輛嶄新的黑色加長林肯車，“這臺車身長11米，車身里面的各種配置都是一流的”。
從此，鄭州有了第一輛加長林肯車。李海波經(jīng)常開著它去兜風(fēng)、接送朋友。拉風(fēng)的感覺真爽!
李海波人緣好，朋友遍天下。朋友們有個喜事慶典，都忍不住借用一下加長林肯車過過癮。李海波好說話，“都是朋友，打一聲招呼，便開走了”。
有時候，做好事也會得罪人。一次，朋友甲給李海波提前打了招呼，說某某天結(jié)婚要用車。誰知，事務(wù)繁忙的李海波把這茬兒給忘了。同一天一大早，朋友乙因開業(yè)慶典把車給開走了。朋友甲很是生氣，李海波好不尷尬。
干脆一不做二不休，李海波趕緊又買來一輛加長林肯。再后來，有不少朋友不好意思白用車，便在用完車之后封上個紅包表達(dá)謝意。盛情難卻，李海波只好收下。
原來這里面也有商機(jī)!生意頭腦很是發(fā)達(dá)的李海波再次嗅到了商機(jī)：“中國人愛面子，講排場，遇到婚慶、生日、慶典等重要日子便一擲千金。我何不多購置幾輛加長車，來填補(bǔ)這個市場空白?”
嘗試，車王從此加冕
商機(jī)總是被那些敢于第一個吃螃蟹的人抓住。
從2006年開始，李海波陸續(xù)購置了16輛加長車，悍馬戰(zhàn)車、陸軍一號、陸地航母、領(lǐng)袖一號，應(yīng)有盡有。
因?yàn)槲ㄒ�，因�(yàn)閷I(yè)，因?yàn)楦叨耍詈２ǖ能嚬┎粦?yīng)求。這些加長車不僅成為諸多新人甜美的回憶，也成為了鄭州一道靚麗的風(fēng)景。
采訪過程中，李海波給記者播放了在鄭東新區(qū)拍攝的加長車隊(duì)宣傳片。16輛加長車一字排開，浩浩蕩蕩行駛在寬敞的馬路上。那陣勢，除了震撼，還是震撼!
在市民的圍觀和媒體的鏡頭里，李海波收獲著不盡的歆羨和贊嘆。而那些用過這些車的幸運(yùn)兒則無一例外地感謝李海波“圓了自己奢華的夢”。
是的，李海波是一個“圓夢者”。他的成功，很大程度上取決于他不斷地在圓別人的夢。在為別人圓夢的同時，他也成就了自己，升華了自己。
于是，在榮譽(yù)聲中，他知恩圖報(bào)，為行業(yè)和社會殫精竭慮，奔走呼號。
于是，在危難面前，他樂善好施，為國難和民憂數(shù)次斥資，一馬當(dāng)先。
他的圓夢之路，愈來愈寬，愈來愈長。正如同他的加長車，需要更多的道路資源才能展現(xiàn)獨(dú)特的魅力。
車隊(duì)漸行漸遠(yuǎn)，桂冠水到渠成。在百姓的口碑和媒體的好評里，“中國車王”的稱號不脛而走，享譽(yù)坊間。李海波對這一封號頗為受用。事實(shí)上也的確如此，在偌大的中國，只有鄭州有這么一道獨(dú)特的風(fēng)景。而李海波，正是這一風(fēng)景的創(chuàng)造者。
這些車迄今已經(jīng)接待了100多位明星、政要，接送了上千對新人。它們帶給李海波的不僅僅是決策成功的喜悅，更有一種作為圓夢者的人生成就感。
我們堅(jiān)信，這個語速不緊不慢、談吐有條有理的中年漢子，一定會在“中原食神”和“中國車王”之后，給我們更大的驚喜。
遠(yuǎn)望，夢想不疾不徐
2009年，為了拯救金融危機(jī)中慘淡的鄭州餐飲業(yè)，李海波牽頭并倡議組成的“餐飲行業(yè)八兄弟”，一度成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)。鄭州餐飲傲視中原。
2010年，為了提高河南餐飲行業(yè)的凝聚力，李海波又組織河南省重量級的餐飲企業(yè)老總結(jié)拜為“河南餐飲行業(yè)十二龍”。中原餐飲龍行天下。
這些外界褒貶不一、業(yè)內(nèi)受益無窮的事情，李海波做得不溫不火，一如他一貫的作風(fēng)， “瞻前顧后做不成事情”， 他說，“唾沫星子里出英雄”。
事實(shí)也正如他所說，河南的餐飲行業(yè)，自他成為中國烹飪協(xié)會副會長后，不跌反漲，不散反聚，不淡反旺。
河南省餐飲協(xié)會會長曲安民如此評價李海波：“河南的餐飲事業(yè)，海波功不可沒。”
為振興河南菜品，作為河南省餐飲行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長的李海波，全程協(xié)助曲會長成功組織了河南省第三屆豫菜品牌大賽、第五屆烹飪技能大賽、第二屆面食面點(diǎn)專項(xiàng)技術(shù)比賽。這是河南首次承辦全國性餐飲專業(yè)賽事，而且一舉打破了業(yè)內(nèi)掏錢參賽的慣例，保證了過程的透明性和結(jié)果的權(quán)威性。
為規(guī)范婚慶市場，身為河南省婚慶行業(yè)委員會會長的李海波再擎義旗，與東方今報(bào)社、中國消費(fèi)者聯(lián)合會共同打造河南婚慶行業(yè)“幸福結(jié)婚季，市民選金牌”活動，通過民選、公推的形式遴選榜樣，引導(dǎo)行業(yè)。
采訪接近尾聲，李海波透露，他正在與某影視公司接觸，準(zhǔn)備投拍并參演一部反映河南餐飲行業(yè)歷史變遷的影片。
記者寫了一張便條給李海波，下面寫著以下兩行文字：
人大代表。政協(xié)委員。勞動模范。
中原食神。中國車王。
記者問他空白處想填什么?李海波笑了笑，反問一句“你想填什么”， 我說我想想。
采訪結(jié)束時，記者的腦海里靈光一閃，一個名詞久久定格：社會活動家。
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