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烤餅干也能成就大事業(yè)創(chuàng)業(yè)故事
她叫黛比·弗爾慈,20世紀(jì)50年代生于美國(guó)加州的一個(gè)普通農(nóng)家。結(jié)婚后,作為家庭主婦,面對(duì)日益拮據(jù)的生活,她想到創(chuàng)一份屬于自己的事業(yè)。但做什么呢?一沒(méi)有雄厚的資金,二沒(méi)有一技之長(zhǎng)。于是,她想到了自己最拿手的就是現(xiàn)烤軟餅干,不如就開(kāi)一家這樣的專(zhuān)賣(mài)店。
產(chǎn)生這種想法的當(dāng)天,黛比找到了她認(rèn)識(shí)的一名行銷(xiāo)專(zhuān)家。他在一家公司擔(dān)任高級(jí)主管,了解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),熟悉市場(chǎng)行情,更重要的是這位專(zhuān)家曾經(jīng)吃過(guò)她做的餅干,對(duì)她的餅干贊不絕口。
黛比一見(jiàn)到這位行銷(xiāo)專(zhuān)家,就對(duì)他說(shuō):“你一直很喜歡我做的現(xiàn)烤軟餅干,現(xiàn)在我想投放市場(chǎng),你認(rèn)為怎么樣?”
“這根本行不通,沒(méi)人會(huì)買(mǎi)你的現(xiàn)烤軟餅干!
聽(tīng)了這位行銷(xiāo)專(zhuān)家的話(huà),黛比有點(diǎn)不死心,專(zhuān)門(mén)請(qǐng)教了不少食品方面的專(zhuān)家,他們大多還沒(méi)顧得聽(tīng)完,就連連擺手,一致表示反對(duì)。她知道,他們提出的問(wèn)題和困難,不論誰(shuí)創(chuàng)業(yè)都會(huì)碰到。
于是,黛比想到了自己的家人,他們經(jīng)常吃自己做的現(xiàn)烤軟餅干,會(huì)有更親身的感受,一定會(huì)理解和支持她開(kāi)餅干店的想法。
想不到媽媽一聽(tīng)到黛比的想法,就滿(mǎn)臉慈愛(ài)地說(shuō):“我不希望你每天站在熱得要命的烤箱旁邊去賣(mài)現(xiàn)烤軟餅干,還不知道能不能賺到錢(qián)!
婆婆一聽(tīng),立即提高了聲調(diào),對(duì)黛比說(shuō):“那根本行不通。你從沒(méi)有做過(guò)什么生意,家中的這點(diǎn)積蓄投進(jìn)去,一旦血本無(wú)歸,你們可怎么生活得下去!
黛比想不到自己在家人面前又碰了一鼻子灰。于是,她找到了周?chē)泥従、同事,逢人便講自己想開(kāi)餅干店的想法,想多方征詢(xún)他們的意見(jiàn)和建議。沒(méi)想到,他們好像事先商量好的一樣,都異口同聲告訴她,這主意太怪了,你去做根本不會(huì)成功的。
后來(lái),黛比把這一想法告訴給自己最要好的朋友溫蒂·馬克斯。她想自己最忠實(shí)的老朋友即使不怎么支持,也會(huì)給她說(shuō)些令她寬慰的話(huà)。想不到溫蒂·馬克斯一聽(tīng)她的話(huà),馬上告訴她:“我根本無(wú)法想象這點(diǎn)子成功的模樣!
面對(duì)大家投來(lái)的懷疑眼光,黛比沒(méi)有選擇放棄,1977年8月,她孤注一擲地開(kāi)了第一家現(xiàn)烤軟餅干專(zhuān)賣(mài)店。
開(kāi)張當(dāng)天,黛比的餅干專(zhuān)賣(mài)店真的沒(méi)有迎來(lái)一個(gè)顧客。在當(dāng)時(shí),一般人家都會(huì)自制餅干,就算要買(mǎi),大家總是買(mǎi)已包裝好的、咬起來(lái)脆脆的餅干。難道自己開(kāi)這種店,真的如人們所說(shuō),根本就不可能賺到錢(qián)?
在極度沮喪的情況下,黛比想到了采用免費(fèi)試吃的方法來(lái)吸引顧客。于是,她面露笑容地從店里端出一大盤(pán)餅干,走到街上請(qǐng)來(lái)來(lái)往往的行人試吃。在讓人們免費(fèi)試吃的過(guò)程中,拉拉家常,交流一下做餅干的心得,創(chuàng)造了一種溫馨友善的氣氛。時(shí)間一長(zhǎng),人們都自愿到她店里購(gòu)買(mǎi)她做的現(xiàn)烤軟餅干,很快就有了回頭客。
隨后,黛比的餅干專(zhuān)賣(mài)店顧客越來(lái)越多,規(guī)模不斷擴(kuò)大,她想到了開(kāi)連鎖店,從第一家開(kāi)到第二家,一直開(kāi)了幾十家。最早的連鎖店由她授權(quán)本店員工去經(jīng)營(yíng),她自己則專(zhuān)注于餅干的質(zhì)量管理。后來(lái),她的餅干店越開(kāi)越多,從美國(guó)開(kāi)到世界各地,已先后在全世界1400多個(gè)城市開(kāi)了餅干連鎖店,年?duì)I業(yè)額逾4億美金,成為世界最大的“現(xiàn)烤軟餅干”店的創(chuàng)辦人。
另外,由黛比本人完成的第一部著作《黛比廚房的一百道食譜》,印刷成書(shū),至今銷(xiāo)售已超過(guò)180萬(wàn)冊(cè),成為第一部躍入美國(guó)紐約時(shí)報(bào)暢銷(xiāo)書(shū)排行榜的食譜。她成功的創(chuàng)業(yè)歷程,受到美國(guó)各方的贊譽(yù)和好評(píng),先后榮獲“全美十大杰出創(chuàng)業(yè)女性楷!钡葮s譽(yù)稱(chēng)號(hào),因而邀請(qǐng)她到各地演講的邀約不斷,她還成為美國(guó)知名的勵(lì)志演說(shuō)家。
這就是黛比,相信自己,專(zhuān)注一心去經(jīng)營(yíng)是成功的關(guān)鍵。正如她本人常說(shuō)的一句話(huà):“只要認(rèn)為自己是對(duì)的,就沒(méi)必要在乎別人的看法,只管盡最大的努力去做就是了!边@可能就是我們常說(shuō)的商道吧。
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