佑康食品董事主席戴天榮談創(chuàng)業(yè)的故事

　　戴天榮,43歲,佑康食品國際董事主席.22歲就擔任杭州某部門共青團書記,為政界看好其仕途無量,但卻在上世紀90年代"辭官下海".日前,戴天榮向新加坡記者談起了為商之道.

　　佑康食品國際是冷凍食品和冰淇淋為主的系列食品生產(chǎn)商,日前,其產(chǎn)品獲得了"中國名牌產(chǎn)品"的稱號.

　　談到市場,戴天榮有感而發(fā),"當你看著消費者拿錢買別人的東西時,會深深感受到市場的殘酷."10多年前,佑康想了解產(chǎn)品在某個城市的銷售情況,在市場缺乏統(tǒng)計數(shù)字也無法了解競爭對手的情況下,這位董事長居然發(fā)動管理層到垃圾箱里找答案———將所有的冰淇淋包裝收集起來,看看佑康的有幾張;再將內(nèi)層的包裝紙收集起來,看看哪一種口味最暢銷?

　　垃圾堆里看市潮,讓戴天榮在同業(yè)中出了名.即將在新加坡掛牌上市的佑康食品國際,去年的營業(yè)額是3280萬元,稅前盈利580萬元.

　　"在中國市常┐自己,難免沾沾自喜,等走出國門看到國際同行的表現(xiàn)后,簡直覺得回去后公司應該要關(guān)門了.同國際企業(yè)相比,中國企業(yè)的經(jīng)營還是屬于粗放型的,"戴天榮說.他談到同泰國生產(chǎn)商合作的經(jīng)驗,對方在投資的時候準確計算到要四條線的投產(chǎn)才能將成本降到最佳的水平.同時,才能了解到競爭對手,究竟是虧本經(jīng)營還是在盈利,"這些國際市場的游戲規(guī)則,夠我們一直學的."

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