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主題奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文
計(jì)劃書是黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會團(tuán)體對今后一段時間的工作、活動作出預(yù)想和安排的一 種事務(wù)性文書。為避免工作的盲目性,必須前有計(jì)劃、后有總結(jié)。以下是小編整理的最新主題奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文,歡迎閱讀!
一、 計(jì)劃摘要
近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣 勢風(fēng)靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機(jī)無限的現(xiàn)代社會, 奶茶的時尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的 腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。但是,要注意幾點(diǎn):
1、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
二、 公司簡介
1、公司名稱: 大學(xué)城奶茶店
2、公司業(yè)務(wù):奶茶
3、公司宗旨 : 以學(xué)生為主要客戶群,專一市場經(jīng)營,用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引 更多的客戶。
4、經(jīng)營目標(biāo) : 在經(jīng)營初期,我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場,隨著市場不斷做大,我們的目 標(biāo)是占據(jù)更多的校園市場份額。
5、產(chǎn)品優(yōu)勢 :奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色:,制作奶茶的速度快,口感較好,價格合理,服務(wù)周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異,推出不同產(chǎn)品。
6、管理團(tuán)隊(duì) :在我們這個創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中,分工如下: 制作、銷售、財(cái)務(wù)、現(xiàn)金結(jié)算、外賣服務(wù)、店面整理、材料訂購。
三、 市場分析
1、市場情況介紹: 經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的 71.3%,而不喜歡的只有總數(shù)的 16%,可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
2、目標(biāo)市場分析 : 進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。 被認(rèn)為是時尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的 一支分流,經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。 作為學(xué)生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感, 對于品質(zhì)的要求越來,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的 需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù) 調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
3、顧客需求分析:經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
四、 競爭分析
1、競爭對手: 目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這 幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。
2、SWOT 分析: 1)優(yōu)勢分析:正處夏季,天氣炎熱,人比較喜歡喝冰奶茶;廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口; 店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者;我們是一個學(xué)生團(tuán)隊(duì),可以進(jìn)行科學(xué)管理。 2)劣勢分析 :奶茶營業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來說,不易接受;奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度;資金少,沒有太多的經(jīng)驗(yàn)。 3)機(jī)會分析:市場遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場前景廣泛,且目前學(xué)校周圍以及學(xué)校內(nèi)沒有很好的奶茶店;良好的口味、 認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度, 專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;雖然營業(yè)面積有限, 但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象,更顯競爭優(yōu)勢;產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競爭優(yōu)勢。 4)威脅分析 :隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、 純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會的審美觀念及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費(fèi)者忍痛割愛,對其 說“No”。
3、市場競爭策略 :本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機(jī), 迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,從而增強(qiáng)市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場,為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動方案是: ①注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量; ②不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費(fèi)者需求; ③不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳,增強(qiáng)學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力發(fā)掘潛在客戶群; ④適時的進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動; ⑤在店內(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫;
五、 產(chǎn)品服務(wù)
產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃:本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇,輕松經(jīng)營。
六、市場營銷策略
1、產(chǎn)品策略 :①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng);②較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲; ③根據(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品; ④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門購買的消費(fèi)者提供上門服務(wù); ⑤產(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受。 2、價格策略:①針對消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,制定合理價格; ②較之于競爭者,制定相對低廉的價格。 3、廣告策略: 廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:①開業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;②利用在學(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;③利用即時通訊手段,宣傳店鋪及產(chǎn)品。4、促銷策略:①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售;②每天推出新品試飲活動,宣傳新產(chǎn)品;③積分兌換,發(fā)放代金券。對于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;
七、 風(fēng)險分析
1、市場與競爭風(fēng)險 對于剛進(jìn)入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風(fēng)險。首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷售額,進(jìn)而 直接影響銷售收入及整個店面的運(yùn)營。其次,現(xiàn)有的市場競爭激烈,如果我們的 產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費(fèi)者,很可能在還未能進(jìn)入市場之前就被市場淘汰。
2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險:產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。 但是在經(jīng)營中不可避免 的會有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問題會直接引發(fā)消費(fèi)者對產(chǎn)品的滿意度,同時,對我們 整個店也會有形象上的影響。3、管理風(fēng)險:由于創(chuàng)業(yè)者都是比較熟悉的同學(xué),而且店面都是共同管理,就有可能在經(jīng)營 過程中意見有分歧,和對于剛剛成立的小公司來說,有著巨大的威脅。同時,公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。
八、 應(yīng)急方案
如果顧客出現(xiàn)腹瀉、食物中毒等事件第一時間送至醫(yī)院檢查, 如果顧客出現(xiàn)腹瀉、食物中毒等事件第一時間送至醫(yī)院檢查,查明原因 做好理賠工作及時查明原因。 做好理賠工作,及時查明原因。并在第一時間通知學(xué)校及食堂相關(guān)部門原因以及處理結(jié)果等情況。 部門原因以及處理結(jié)果等情況 通知學(xué)校及食堂相關(guān)部門原因以及處理結(jié)果等情況。
九、具體準(zhǔn)備工作
l 奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店, 所以一切東西都要自己親自采購。 由于我們做的是小本生 意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊 錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事 項(xiàng),會在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)
帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時 要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到 170 度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有 封。辉偕晕⒂昧δ笠幌,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。 再要注意看封口膜切得是否整齊, 有沒有沒切斷, 而是拽斷的地方, 也就是看上下模平不平, 齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜(賣封口機(jī)的地方一般會附帶銷售)
選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不 住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要 么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會 裂一道大口子。
3、杯子(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣)
一般是 2000 個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子 很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。)
一大包總共 5000 只,每一大包里又有 100 只的小包, 可以買幾小包,不過會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購 了過厚的封口膜和過軟的吸管, 那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。 選購的時候拿吸管的尖端 往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。 不管是材料還是運(yùn)行時間等, 都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn), 價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化, 不用時及時蓋上蓋子會好一些, 像保鮮盒、 調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情, 但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的, 在簡單的考察了一些的繁華地段后, 我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我負(fù)擔(dān)不起,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):
1、 不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多;而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事走在路上,就會想買好吃的。
2、 衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃,但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。
3、 奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感, 否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。
4,學(xué)生喜歡湊熱鬧, 所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。
5 學(xué)生對小禮物等東西很喜歡, 不在于錢多少, 一定要搞這樣的活動。 比如: 凡喝滿十杯以上者, 都有禮物相贈! 雖然小禮物不值錢的小東西,但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯?傊,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
奶茶食譜
1、珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、 荔枝、百果香、椰香等 10 多種口感,奶粗精,茶葉。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、專用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)。
1)黑珍珠煮法: 任取一種顏色的珍珠丸一公斤。 進(jìn)入 10 公斤水在鍋中烹煮。中火保持水滾用濾勺攪動。時間 15—20 分鐘,時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜 15—20 分鐘或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過、取一個大碗放入粉圓及白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約 30 分鐘。
泡茶包:把 60 克茶葉放入 3 公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,。浸泡約 10 分鐘—— 20 分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因?yàn)檫@會導(dǎo)致茶味過重,影響口感。
2)冰珍珠奶茶:在搖杯中放入 30g 奶精,2 大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g 熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊 3~4 塊,杯中 約 2/3 體積,急速搖動雪克杯 20 次后、搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡、 最后加適量的珍珠 20g 即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只 360ml 的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中、插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在 封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。留意: 奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其 中添加白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對奶茶來說,起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道 變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。 注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺。
3)麥香奶茶:西米 1/2 杯,統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:1、 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。2、 將麥香奶茶 冰凍待用。3、 將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。
4)堅(jiān)果奶茶:1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占 20% 的牛奶。2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶 油之后,在撒上堅(jiān)果切片。3、堅(jiān)果之外,近來也有以花生或核桃來代用、
5)薄荷茶:將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶 ? 按個人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理, 以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。第二步:在水燒開前,將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就,則鮮奶也要進(jìn)入 2 杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉,蓋若水為2杯,蓋上蓋子。浸泡 3 分鐘左右。第四步:以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣, 需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)帷?/p>
6)香蕉奶茶:將香蕉切片,寬約 4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的 香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。 留意: 沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾 用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片 使之浮起來。
7)玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命 c 的含量是柳橙的 20 倍, 檸檬的 60 倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。 做法:用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入 200cc 牛奶溫?zé),將茶倒入再加熱?在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。 既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!
8)西米奶茶 原料:紅茶一包,西米 1/2 杯,牛奶適量。 做法:1、先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。 2、將牛奶在壺中煮熱后,進(jìn)入紅茶浸泡。3、將泡好的奶茶放入茶杯,然后進(jìn)入煮 熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些
9)桂花奶茶 原料:紅茶一包,桂花 1 茶匙,牛奶 100 毫升,冰糖、水適量。 做法:1、先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。2、進(jìn)入冰糖和牛奶,攪 拌均勻即可。 這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美 容的功效呢。
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