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冰激凌冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書

時間:2022-09-25 14:35:20 創(chuàng)業(yè)計劃 我要投稿
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2016年冰激凌冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書范文

  夏季,冰激凌是人們喜愛的,以下是小編推薦的2016年冰激凌冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書范文,歡迎閱讀!

2016年冰激凌冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書范文

  背景分析

  據(jù)我們團隊對xx大學(xué)城周邊學(xué)生的調(diào)查顯示,目前xx大學(xué)城還沒有出現(xiàn)類似冰激凌的冷飲店,學(xué)生對冰激凌還是情有獨鐘的,冰激凌可以喚起學(xué)生對小學(xué)時代的幻想和悵惘,發(fā)展空間很大。

  項目概述

  創(chuàng)辦××冰激凌冷飲店,將有利于xx大學(xué)城的學(xué)生和居民豐富其對冷飲的口味。我們××冰激凌冷飲店的原材料取材于各個有很高信譽和威望的食品公司,產(chǎn)品絕對與眾不同,口味絕佳。

  一、公司介紹

  1、公司經(jīng)營宗旨及目標

  本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求,以公司店鋪為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的冰激凌的優(yōu)質(zhì)與絕佳,滿足人們追求個性、口味、新鮮的欲望。

  靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計,賺客戶認可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司同仁的努力,我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的寧靜氣瘋。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!

  2、公司簡介

  (1)公司名稱:××食品有限公司。

  (2)業(yè)務(wù)范圍:主營:冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點等冷飲產(chǎn)品。

  3、公司管理

  (1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設(shè)計,以便在業(yè)績衡量標準(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,實現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。

  (2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管。

  (3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時,也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。

  4、團隊概述

  我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學(xué)生,目前均就讀于xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系企業(yè)管理專業(yè)。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設(shè)計出了一套嚴密且分工明確的管理體系,讓大家能夠各司其職,各盡其責(zé)。

  以下便是公司四位成員簡介:

  袁芳

  職務(wù):總經(jīng)理兼店鋪技術(shù)主管

  業(yè)務(wù)素質(zhì):見聞廣博,具有良好的組織協(xié)調(diào)能力,在我們中具有一定權(quán)威性,值得信賴。喜愛專研店面設(shè)計,管理能力較高,責(zé)任心強。富于創(chuàng)新意識,樂于接受他人意見,不斷調(diào)整自我,完善自我。

  屠迪軍陳雙仟

  職務(wù):市場營銷總監(jiān)(副總監(jiān))

  業(yè)務(wù)素質(zhì):具有敏銳的市場洞察力,人際交往廣泛,社會人脈發(fā)達。表達能力,溝通能力較強,工作認真負責(zé),平易近人。善于關(guān)注各方信息,樂于接受新事物,適應(yīng)性強。

  林蓉蓉

  職務(wù):財務(wù)主管

  業(yè)務(wù)素質(zhì):做事踏實認真,工作一絲不茍,小心謹慎。親和力強,善于斂財,與同事關(guān)系融洽,溝通能力較強。接受別人意見,向他人學(xué)習(xí),取長補短是其最大特征。富于團隊合作精神。

  葛夢雅,王小聰

  職務(wù):產(chǎn)品服務(wù)

  業(yè)務(wù)素質(zhì):工作勤勤懇懇,任勞任怨,始終如一。與供貨商關(guān)系密切,對冰欺凌等了解甚多。做事認真負責(zé),富有集體責(zé)任感,為人謙虛謹慎,與同事關(guān)系融洽,自我要求嚴格。

  二、市場及競爭分析

  1、市場介紹

  大學(xué)生的生活一般比較的自由,有很多空余時間,很多人又不想一直呆在寢室,絕大部分的同學(xué)會選擇和室友或者朋友外出逛街,有男女朋友的人則更加不可能呆在寢室。然而在這個夏天即將到來的時候選擇開這樣一家店面是很好的idea。當(dāng)然本店不可能只買冰食,夏天主賣冰點類;冬天則賣咖啡,點心類的。很多情侶學(xué)生都喜歡優(yōu)美的環(huán)境,喜歡逛街的人也比較喜歡吃零食,在夏天的時候選擇冰點類的則會很多。如果冰點做的好看,就會吸引更多愛美人的目光

  2、市場機會及環(huán)境

  經(jīng)過我們組員的初步調(diào)查了解,得知現(xiàn)在xx大學(xué)城還沒有買冰激凌的店鋪。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間,可以更快的壟斷大學(xué)城的冰激凌市場,給學(xué)生們帶來新的感覺,新的體會。

  所以我們想開一家冰激凌公司,優(yōu)美的環(huán)境適合各個學(xué)生團體和個人休息。歡迎更多的人能來光顧。

  三、市場競爭分析

  項目說明:

  (1)項目領(lǐng)域:冰激凌新潮流:各種口味的冰欺凌。

  (2)技術(shù)水平:一般

  (3)所處階段:初步階段

  (4)專利情況:實用新型和外觀設(shè)計

  (一)產(chǎn)品優(yōu)勢

  該產(chǎn)品是適合各個階層的人群,產(chǎn)品品種類型范圍廣。

  特點:易于消費,價格適中,口味獨特。

  (二)行業(yè)前景

  xx大學(xué)城還沒有此類的店鋪出現(xiàn),所以說市場基本空白,有很好的潛力發(fā)展機會。

  四、成本及經(jīng)濟效益分析:

  目標市場:主要是大學(xué)城周邊的學(xué)生老師和居民。

  顧客的購買準則:遵守購買時自愿平等、誠實信用原則。

  五、產(chǎn)品與服務(wù)

  1、服務(wù)細則

  承諾:

  1、凡在××冰激凌冷飲店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員,普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受9、8~九折優(yōu)惠,貴賓會員可享受9~八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、五折優(yōu)惠并提供免費送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi))。

  結(jié)算:現(xiàn)金當(dāng)面結(jié)算

  售后:無

  2、產(chǎn)品及服務(wù)規(guī)劃

  產(chǎn)品簡介及規(guī)劃

  ××冰激凌冷飲店主要經(jīng)營各類冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點等冷飲產(chǎn)品等。

  服務(wù)規(guī)劃

  商品的零售、預(yù)定

  會員管理

  1、會員條件:凡在××冰激凌冷飲店購買任意一件商品即可成為本店的會員(普通會員)。

  2、會員等級:會員分為普通會員、貴賓會員、鉆石會員。普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。

  3、會員守則:

  (1)自由選擇是否成為本店的會員;

  (2)領(lǐng)取會員卡,需提供本真是人身份證明;

  (3)使用會員卡時需提供卡號和本人身份相關(guān)證明。

  4、會員權(quán)利:

  (1)享受本店的打折優(yōu)惠服務(wù)。普通會員可享受9、8~九折優(yōu)惠,貴賓會員可享受9~八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、五折優(yōu)惠。

  (2)享受本店所有的拍賣品和特價商品優(yōu)惠活動,但不能與打折優(yōu)惠同時享用。

  (3)鉆石會員可享受免費送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi)),但不能同時享受打折優(yōu)惠。

  (4)凡重要節(jié)假日(中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié))根據(jù)會員等級贈送不同的小禮品。

  5、會員的義務(wù):

  (1)遵守會員守則;

  (2)自覺維護本店的名譽、形象;

  (3)若本店會員因假冒本店商品的外觀等構(gòu)成侵權(quán),原公司要求賠償?shù)膽?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任;

  (4)××冰激凌冷飲店的權(quán)利與義務(wù);

  (5)××冰激凌冷飲店有義務(wù)回答會員有關(guān)產(chǎn)品服務(wù)的的詢問;

  (6)××冰激凌冷飲店對打折、特價產(chǎn)品有權(quán)做出修改;

  (7)如在一年之內(nèi)會員沒用購買任何一個產(chǎn)品或無法聯(lián)系的,本店有權(quán)取消其會員資格。

  3、服務(wù)與支持及收費

  產(chǎn)品提供方有那些優(yōu)惠、服務(wù)、支持

  產(chǎn)品價格:產(chǎn)品進價、賣家、折扣范圍

  物流系統(tǒng):

  采購

  運輸

  ××冰激凌冷飲店

  倉儲

  客戶

  配送

  說明:配送與運費免費

  六、其它服務(wù)

  宣傳推廣:初期我們采用印發(fā)傳單的方式,主要在學(xué)校周圍進行宣傳。同時我們通過q銷售,進一步細分消費者購買冰激凌的行為特征?筛鶕(jù)不同的組合,推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“嫵媚冰激凌”、等主題,每個組合包括多個小冰激凌。

  品牌建設(shè):以最優(yōu)的服務(wù)和最優(yōu)惠的價格,樹立××冰激凌的品牌。提供多種搭配方案,滿足不同消費者的需求,達到物盡其用,花最少的錢買到最合適的冰激凌。

  客戶關(guān)系建立:對使用過我們公司產(chǎn)品的客戶,我們將留底備案,并向他們進行跟蹤服務(wù),征求他們的意見和建議,以達到改進我們的服務(wù),豐富產(chǎn)品的種類的目的。真正將我們的服務(wù)理念貫徹落實到我們的工作和服務(wù)中,與客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系。將我們公司的詳細聯(lián)系方式制作成名片,在練習(xí)中分發(fā)給顧客,并安排產(chǎn)品服務(wù)人員專門進行客戶聯(lián)系工作。

  七、資金需求、籌措方法及投資回報

  因為公司為店鋪經(jīng)營,經(jīng)營產(chǎn)品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模,故起始資金的投入相對較小,公司預(yù)計需要5萬(待算)元啟動資金,主要用于房租、員工培訓(xùn)、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者機構(gòu)的風(fēng)險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。公司預(yù)計在未來的一年內(nèi)收回成本,按每月銷售三百個冰激凌計算(平均銷售利潤率30%計算)。

  1、設(shè)備費用

  冰激凌機器(啟動投入):初期擬采用2臺一般15000元,保證每天8小時有人在線,上網(wǎng)費用,在校期間平均每月投入20元,假期期間共投入60元;

  軟件(啟動投入):100元;

  租用辦公地點(每月投入):擬租用辦公室約20平方米,月租4000元(按季付);

  設(shè)備的啟動資金合計30000元。

  2、行政費用

  人員工資:初期工資為0工資,屬于朋友間創(chuàng)業(yè)階段,故以股份形式為個人所有。

  宣傳費用:印發(fā)宣傳單每次1000份,初步范圍為xx大學(xué)城各個學(xué)校),宣傳海報10份。

  通訊費用:估計每月100元

  3、盈利回報

  在線一口價:以每年有約60000元交易額計算,收取5%勞務(wù)費用,年收入:30000元。