創(chuàng)業(yè)計劃書[大全15篇]
時間過得可真快,從來都不等人,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!寫一份計劃,為接下來的學(xué)習(xí)做準備吧!那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計劃書1
項目:沼氣池的市場應(yīng)用
創(chuàng)業(yè)人:中原工學(xué)院信息商務(wù)學(xué)院 機械工程系 機自082班
彭海明 孟祥杰
創(chuàng)業(yè)項目緣由:
1 自黨的十一屆三中全會作出了實行改革開放的重大決策改革開放以來,我國經(jīng)濟建設(shè)確實達到了空前的提高,中國人民的生活水平也有了很大的改善。這從根本上解決了人民的生活水平問題,但是隨之而來的卻是環(huán)境方面的問題。如果要對此有所改善我們就必須對此采取一定行之有效的策略。
2 現(xiàn)在我國人民使用最多的仍舊以化石,生物作為生產(chǎn),生活的主要能源,雖然這種能源比較“豐富”,但它也并不是取之不盡用之不竭的。并且這種燃料在燃燒時總是會釋放出一定量的CO2的同時也釋放出了巨量的硫化物等氣溶膠。這種氣溶膠會遮擋部分陽光到達地面,因此使地面氣溫降低,起到冷卻作用。其數(shù)值據(jù)IPCC估計可達-0.5瓦/米2。即相當于CO2增溫效應(yīng)(1.56瓦/米2)的1/3,比甲烷的增溫效應(yīng)(+0.47瓦/米2)還略大。主要根據(jù)這個改進,IPCC在l996年公布的第二個《報告》中,把21XX年CO2倍增后全球平均氣溫的升溫值從1.5℃-4.5℃,修改為1.0℃-3.5℃。評估報告中還指出,由于海洋的巨大熱慣性,到21XX年這個增溫值中大約只有50%-90%得以實現(xiàn)。
3 由相關(guān)資料模式計算結(jié)果還說明,全球平均增溫1.0℃-3.5℃不均勻分布于世界各地,而是赤道和熱帶地區(qū)不升溫或幾乎不升溫,升溫主要集中在高緯度地區(qū),數(shù)量可達6℃-8℃甚至更大。這一來便引起另一嚴重后果,即兩極和格陵蘭的冰蓋會發(fā)生融化,引起海平面上升。北半球高緯度大陸的凍土帶也會融化或變薄,引起大范圍地區(qū)沼澤化。還有,海洋變暖后海水體積膨脹也會引起海平面升高。IPCC的第一次評估報告中預(yù)計海平面上升70-140厘米(相應(yīng)升溫1.5℃-4.5℃),第二次評估報告中比第一次評估結(jié)果降低了約25% (相應(yīng)升溫1.0℃一3.5℃),最可能值為50厘米。IPCC的第二次評估報告還指出,從19世紀末以來的百年間,由于全球平均氣溫上升了0.3℃-0.6℃,因而全球海平面相應(yīng)也上升了10-25厘米。
全球海平面的上升將直接淹沒人口密集、工農(nóng)業(yè)發(fā)達的大陸沿海低地地區(qū),因此后果十分嚴重。1995年11月在柏林召開的聯(lián)合國《氣候變化框架公約》締約方第二次會議上,44個小島國組成了小島國聯(lián)盟,為他們的生存權(quán)而呼吁。
此外,研究結(jié)果還指出,CO2增加不僅使全球變暖,還將造成全球大氣環(huán)流調(diào)整和氣候帶向極地擴展。包括我國北方在內(nèi)的中緯度地區(qū)降水將減少,加上升溫使蒸發(fā)加大,因此氣候?qū)②吀珊祷。大氣環(huán)流的調(diào)整,除了中緯度干旱化之外,還可能造成世界其他地區(qū)氣候異常和災(zāi)害。例如,低緯度臺風(fēng)強度將增強,臺風(fēng)源地將向北擴展等。氣溫升高還會引起和加劇傳染病流行等。以瘧疾為例,過去5年中世界瘧疾發(fā)病率已翻了兩番,現(xiàn)在全世界每年約有5億人得瘧疾,其中200多萬人死亡。
4 對于城市人來說,現(xiàn)在他們在都已解決了物質(zhì)方面的基礎(chǔ)上他們就會想方 設(shè)法的去尋求更加健康的生活方式,然而對于100%的家庭來說,現(xiàn)在由于房價太貴的情況下他們不可能特意騰出來一家房子來作為廚房,以此來減少受到煤煙的危害,因此我認為能夠滿足他們這種家庭的能源就應(yīng)由沼氣這種清潔能源來取代了。
5 而對于農(nóng)村來說,所有物品只要便宜就好,因此,在此之前他們總是利用家中現(xiàn)有的資源——秸稈,然而這種能源的缺點就是不僅燃燒效率不高,而且這種能源在燃燒的同時會釋放出大量的要害氣體,包括SO2、CO2等,SO2就是產(chǎn)生酸雨的主要原因;CO2就是導(dǎo)致溫室效應(yīng)最最主要原因。但是他們不明白的就是:他們現(xiàn)在使用的能源如果改變一下形式就可能使能源得到更充分的燃燒,這樣他們就真正使他們現(xiàn)在使用的能源有了用武之地,如果做長遠來計算對農(nóng)民朋友們來說他們不但不會多花錢,反而會節(jié)省一筆不小的開支。我相信如果他們能夠認識到這么一點他們一定會正想使用沼氣這種能源的。
6 現(xiàn)在我國大多少數(shù)人們還都對沼氣這種新能源了解很少,而我們因此看了這么一個商機,因為我國大多數(shù)人們還很少用了這種能源,而我們根據(jù)市場需求,再加上對當前國際形勢的分析覺得對于沼氣這個市場還是有很大的市場需求的
沼氣使用流程圖
創(chuàng)業(yè)可行性分析
1 雖然現(xiàn)在我國應(yīng)對環(huán)境的改善采取了了一些列的行動,在少數(shù)人們在家庭生活中也已減少了對化石燃料的使用,也有對沼氣這種新型燃料的使用的,但這跟我們中國13億民眾比起來還是不足道的。所以市場還是很有潛力的
2 因為它是一種新型能源并且沼氣還有著防治污染,保護生態(tài)環(huán)境的功效。這對于我們一向提倡節(jié)約型與可持續(xù)性發(fā)展的政府來說也無疑是一種一箭雙雕的策略,因此如果我們以此作為創(chuàng)業(yè)計劃一定會得到政府的大力支持,只有正否能夠表示支持那么接下來的'一切也就有了一個好的開始,我相信它也能夠有一個好的結(jié)束。
3 有一個能夠說明我們以此創(chuàng)業(yè)的實例:新華村委,地處六萬大山腳下,全村21個自然村,420戶農(nóng)家。XX年,縣林業(yè)局在該村組辦建設(shè)生態(tài)沼氣村示范點,一次在大石屯建起沼氣池21座,山村農(nóng)民首次做飯用上了沼氣,不僅改善村里衛(wèi)生狀況,也減輕了村民上山砍柴之苦和勞累,受到全村干群的極大歡迎,全村從此掀起了建設(shè)沼氣池?zé)岢,家家戶戶踴躍投資興建沼氣池,同時結(jié)合改廁、改廚、改水、改路、改欄等五改配套建設(shè)。廣大農(nóng)民得到了使用沼氣的實惠。村民覃成錦說:他家6口人,每天要燒13公斤左右柴,一年來就是4噸,農(nóng)閑時大部分時間都用在上山打柴上了,現(xiàn)用上了沼氣就省事多了,騰出更多時間發(fā)展家庭經(jīng)濟或第三產(chǎn)業(yè)。鎮(zhèn)管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長說,小沼氣,大節(jié)能,全鎮(zhèn)已建沼氣池3000多座,平均按每戶一天節(jié)柴10公斤計算,一年用300天沼氣做飯,就可節(jié)省木柴3000公斤,相當于少砍220棵小雜樹,還可省去50個用工,全鎮(zhèn)一年可節(jié)柴5000噸,相當于少砍60萬株小雜樹,起到了節(jié)能降耗保護生態(tài)環(huán)境作用。他們以這樣的情況都可以有這么大的改善,難道我們就不能夠成功嗎!
4 中國現(xiàn)在的形式正是一種處于高速發(fā)展的階段,對于一些新興、且是適應(yīng)時代發(fā)展的的東西一定會投之以“微笑”的
5 雖然這是一種有潛力的事業(yè),但是現(xiàn)在還沒有引起一些商人足夠的認識
市場預(yù)測:
雖然不可以說人類只要是有便宜就去占的靈性動物,但還是可以說只要是有利可圖我想任何一個人都不會放過這么個好機會的,特別是農(nóng)村的朋友們,因為在這里他們有更多的作為沼氣的原料,所以對他們來說這將會是一個重大變革,倘若我們開發(fā)了農(nóng)村市場那么我們一定會獲得到我們意想不到的收益的!
風(fēng)險預(yù)測
1 俗話說萬事開頭難,我們在進行開拓農(nóng)村市場的時候可能會再到一些人的不理解,進而可能在開始的時候受到抵制。
2 在資金運轉(zhuǎn)方面:由于我們是剛剛起步?jīng)]有足夠的金錢所以我們沒辦法在一開始就能夠做到很大規(guī)模,一旦受到一些小小風(fēng)波我們的事業(yè)就有可能中途崩潰。
3 在合作伙伴上:我們不能跟那些在商海中打拼了很多年的商人們比,因為他們在這些年里早已積累了足夠的人脈,即使受到一些困難也會在他們的伙伴中找到支援,而我們則不同因為我們剛剛起步,一切都是從零做起,這就需要我們自己在商場中漸漸的積累自己的人脈。也可能在剛開始尋找一些商合作伙伴時可能會受到一些欺騙,為此我們就需要特別的謹慎。
4 也許在我們進行商業(yè)開拓時損害了有些商人的利益,也許可能會遭到他們報復(fù)性的商業(yè)打擊,這就需要我們在進行我們自己的商業(yè)的還要避免與其它的商人發(fā)生是什么利益上的沖突,盡量避免。
資金來源
資金是一個企業(yè)的血脈,如何成功聚集可為之利用的資金是企業(yè)能否生存和發(fā)展的關(guān)鍵。
1 在開頭我已經(jīng)說過,因為我們這項創(chuàng)業(yè)項目是順應(yīng)了歷史發(fā)展,更重要的是能夠得到政府方面的理解與支持,所以,如果我們有資金方面困難時我們應(yīng)該會得到國家的幫助——貸款,就應(yīng)該容易申請到。
2 同樣我們會找一些投資商,為了得到他們的信任我們會給他們看我們的創(chuàng)業(yè)方案,尤其是讓他們看到我們能夠掙錢的點。
經(jīng)營方式
1 我們最大的優(yōu)點就是能夠服務(wù)周到,現(xiàn)在農(nóng)村方面主要遇到下面問題:
1.1 現(xiàn)在的農(nóng)村主要勞動力越來越少,年輕力壯的青年或者中年都到遠方打工,一年回來一次,更有甚者帶著小孩出去幾年回家一次。農(nóng)村留下的只有老年人。
1.2 老年人一般多有這樣的想法:“孩子多在外面,多不回來,我老兩個在家燒點草還不行?”挖洞是挖不動,出錢用機器挖又舍不得出錢。進出料就更不行了。
1.3有的老年人會給遠在外面的孩子打電話,由于沼氣安全知識宣傳不到位,年輕人為了安全不愿意建。
1.4,現(xiàn)在煤氣雖然比較貴,但外出年輕人偶爾回來一次充點煤氣又干凈有快,F(xiàn)在有很少的年輕人愿意去搞糞了
相對于上面這些情況,我們則會專門設(shè)立一個服務(wù)機構(gòu),特地來解決上面這些種情況,從而得到廣大朋友們的支持,進而推動我們的事業(yè)。
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù).
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到大學(xué)生飲食聯(lián)盟紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
行政人事部
(1)招聘本工作須要的人員到職與離職人員的相關(guān)辦理
(2)各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理
(3)員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)
(4)員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算
創(chuàng)業(yè)計劃書2
一、定位:
一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是DIY手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調(diào)配的果汁,做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析:
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內(nèi),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜于設(shè)計:
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環(huán)境有關(guān)。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌DIY甜點、果汁一類的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點的'做法、口感……)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應(yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關(guān)系,可以在客人買甜點時贈送一個我們DIY親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營品種:
主營:各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
五、經(jīng)營特色:
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工DIY現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標準來進行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫DIY甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定,只有具有國家營養(yǎng)標準的甜點,我們才會推銷上市。
六、經(jīng)營方式:
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7.5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題,等統(tǒng)計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
七、銷售服務(wù):
一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點,也是因為有優(yōu)秀的員工素質(zhì),在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經(jīng)過嚴格培訓(xùn)出來的,服務(wù)有三到:心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì),對待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工,及時改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受,享受當然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿意呢?
八、誠信待客:
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮
的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,
如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后
做雙份賠償。
九、致言:
同學(xué)們,你們覺得這家卡卡沫甜品店一定會開起來的對不對?本店如有不足之處,歡迎各位同學(xué)多多指教!我在此先謝過大家了。
我們卡卡沫甜品店歡迎大家光臨,一定要來品嘗哦。
。ù宋倪有很多處需要修改,希望大家可以幫忙修改。絕對沒有百度過,純屬我自己的想法。
創(chuàng)業(yè)計劃書3
都說“女性愛美之心皆有”,但是我們認為每個人都有享受美、追求美的權(quán)利,因此,我們決定成立一個專門銷售歐美國家化妝品的外貿(mào)公司,讓每個愛美的人都有權(quán)利使用到我們物美價廉、質(zhì)量有保障的產(chǎn)品;化妝品在中國是個需求很大的市場,中國是世界上最大的消費群體,無論是小孩、老人、男人、女人,每天都需要使用各種爽和水等等。
我們的公司取名——羊銘天下外貿(mào)有限公司,本公司是一家處于創(chuàng)世階段的公司,我們的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間,對于公司的創(chuàng)建極其運行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措、人員的聘用、地點的選擇正在進行中。
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(1)項目目的:讓每個愛美的人都有權(quán)利使用到我們物美價廉、質(zhì)量有保障的歐美高質(zhì)量產(chǎn)品。
。2)項目名稱:羊銘天下外貿(mào)有限公司
。3)項目內(nèi)容:提供各種歐美化妝品的產(chǎn)品以及使用
(4)開辦地點:洛陽市天津路70號
。5)經(jīng)營宗旨:為客戶提供物美價廉、質(zhì)量優(yōu)越的化妝品,并提供使用指導(dǎo),讓客戶真真實實體會到美的權(quán)利。
(6)經(jīng)營特色:打造專業(yè)的品牌形象,公司的每個導(dǎo)購小姐都要經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn),熟練掌握皮膚保養(yǎng)、化妝品性能,以及使用方法等專業(yè)知識;只要來到本公司旗下任何一家店都可以免費試用產(chǎn)品,還提供使用化妝品中間的一些特別服務(wù)。
(7)經(jīng)營理念:特色服務(wù),優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
。ǘ┦袌龇治雠c發(fā)展戰(zhàn)略
市場分析
無論是年齡,還是職業(yè)、社會階層等,都會需要各種化妝品。由于個人因素,喜愛各種品牌、香味等。
顧客購買商品或服務(wù),以滿足個人對美的追求和體驗,是個性化的`銷量購買,是我們主要服務(wù)對象。
2.需求分析
顧客主要以保濕為主,選擇主要以保濕霜為主要產(chǎn)品,加以美白霜,洗面奶,沐浴露等
3.swot分析:
機會1.新興產(chǎn)業(yè)的興起:天然制品將流行走俏,環(huán)保題材用品將日益風(fēng)行;
2.化妝品廣告爭奪迅猛,競爭激烈
3.網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易日益興起,網(wǎng)絡(luò)提供方便的交易平臺和充滿誘惑力的價格不斷的取代普通的交易模式
4.化妝品行業(yè)屬于朝陽產(chǎn)業(yè),市場前景好,規(guī)模巨大的人口基數(shù),不斷提升的收入水平,對美的不斷需求都給這個行業(yè)帶來了新的機遇
2.競爭者行業(yè)水平處于同一起跑線,產(chǎn)品具有相同或者相似的功能,存在著較大的替代風(fēng)險; 優(yōu)勢1、根據(jù)目前本企業(yè)在行內(nèi)的排行,我們擁有較穩(wěn)定的客戶群體,特別是低收入的消費群體,忠誠度高;
2、產(chǎn)品質(zhì)量效果好
3、品牌形象較佳;
4、競爭者的許多寶貴經(jīng)驗,可以借鑒;吸取失敗復(fù)制成功
劣勢1、企業(yè)沒有形成自己的核心競爭力
2、有毒的朋友
3、促銷模式老化,只局限于幾種宣傳模式
4、消費者市場細分不夠明確,我們只針對收入水平進行消費者的區(qū)分
發(fā)展戰(zhàn)略
1. 初期戰(zhàn)略:將店面經(jīng)營帶上正途,逐漸收回成本
2. 中期戰(zhàn)略:店面開始盈利,資金流動正常迅速,增加店面知名度
3. 終極戰(zhàn)略:增開分店擴大經(jīng)營,從幾個城市到全國。
(三)開辦流程
1.創(chuàng)始人預(yù)計投資3000元,主要是向家人和親戚借貸。2.邀請其他商人或有意的人出部分資金。
3.不足部分由向銀行申請大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款得到。
4.租一個專有獨資店面。我們的主要辦事機構(gòu)位于江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院#5門面。我們經(jīng)營面積為60平方米,美容護膚雅間40 平方米。有了資金后,我們可望二年內(nèi)擴展到鄰近的高校區(qū)。
5.聘用2名銷售,3名美容師(前期)。3)上門推銷及服務(wù)3人.
6.聯(lián)系廠家,與之簽訂合作合同。
(四)營銷策略
一,宣傳工作
初期在學(xué)校內(nèi)主要以到寢室宣傳和傳單宣傳為主要宣傳措施,對于新客戶給予優(yōu)待,并對其進行熱情宣傳。如果她們買了我們的產(chǎn)品,那自會替我們宣傳;即使不買,也會對顧客態(tài)度始終如一,因為我們相信“生意不成情意在”的道理。此外,我們將嚴把質(zhì)量,保證價格與質(zhì)量相稱,絕不會讓顧客買走劣質(zhì)產(chǎn)品。我們以信譽為先,用一流的質(zhì)量和服務(wù)及良好的信譽贏得顧客的青睞
二,銷售方式
1, 初期,我們將開設(shè)門面,負責(zé)直接銷售。這是我們最基本的銷售方式。
2, 我們將采取合作的方式讓其他機構(gòu)代我們進行宣傳和銷售。例如,
可與現(xiàn)有客戶簽約,凡經(jīng)其手銷售出的產(chǎn)品其都可獲得一定提成等。
3, 我們將與可能用到我們產(chǎn)品的組織簽約或聯(lián)系,當其需要大批 化妝品是我們可以負責(zé)以較低的價格供貨,如果量大,可以送貨到門。通過辦理會員卡的形式留住客戶,同時客戶的經(jīng)濟壓力 ,是對雙方都有利的措施。
創(chuàng)業(yè)計劃書4
本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標,以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步,取名明月,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺。
一、市場調(diào)研:
經(jīng)過初步市場調(diào)查,我定位的目標消費群是周圍的大學(xué)生群、周圍居民群;競爭對手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。
二、可行性分析:
根據(jù)當前的市場條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿,可以表現(xiàn)為消費者群體的龐大,行業(yè)競爭力的不斷提升,以及大規(guī)模的行業(yè)升級。尤其是學(xué)院周圍,雖然有好多餐廳,但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位,沒有特色。
根據(jù)當前的市場形勢,消費者特別是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費,例如麥當勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對外宣傳力度,店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。
三、選址方面:
明月餐廳位于邢臺學(xué)院南門的美食街內(nèi),與連串的餐飲店連在一起,但我店與其它餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店
四、格調(diào)方面:
明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導(dǎo)消費者轉(zhuǎn)變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
五、餐廳特色
(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個主體部分,滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。
(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客可以近距離觀察食物的制作過程(可以向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。
(3)餐廳設(shè)有一個小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(可以提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時間,供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當廚師,比如父母為孩子慶祝生日,可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù),小廚房僅需很少的占地面積,但其帶來的效果以及收入可觀,如青少年群體會特別青睞這種就餐模式,這里體現(xiàn)的.理念主要是讓顧客在美食中得到快樂,從而對餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費)。
六、擬定規(guī)模:
建筑面積100平方米,開1間大點的門面商鋪。
七、產(chǎn)品介紹:
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1. 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠。西餐結(jié)合快餐
2.美顏甜品最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等
4.餐廳與顧客的互動方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食建議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,制作過程,方便餐廳開創(chuàng)新菜色,定時對菜單進行更新,滿足顧客的需求。
5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對消費滿一定數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。
八、管理理念
尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格,管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解,既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
九、投資預(yù)算:
房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬元,固定資產(chǎn)投資15萬元(裝修10萬元,電器和廚房設(shè)備3萬元,家具裝飾等2萬元),物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬元,合計33萬元。
十、固定資產(chǎn)折舊:
固定資產(chǎn)15萬元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。
創(chuàng)業(yè)計劃書5
一、執(zhí)行總結(jié)
1. 1項目創(chuàng)想
隨著時代的發(fā)展,人們經(jīng)濟收入的提高,消費觀念的轉(zhuǎn)變,休閑類食品不僅種類越來越多,并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今,休閑食品已不再只是小孩子的專利,而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛,不論是居家生活還是出外旅行,休閑類食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費“新食尚”,發(fā)展至今,休閑食品儼然成為食品消費的重要內(nèi)容,而時尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,新產(chǎn)品種類不斷推出,在這種情景下,我們的泡泡堂果凍吧應(yīng)運而生了。
1.2公司概述
泡泡堂果凍吧為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進行小成本投資,做的是營養(yǎng)均衡,休閑的,時尚的精美果凍食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;開心的,就是健康的!
二、 市場調(diào)查分析
2.1現(xiàn)狀
2.1.1流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的果凍,歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買果凍用于食用和送禮。果凍小巧、味道好,有一定營養(yǎng)價值,所以它的購買頻數(shù)較高;果凍輕盈美觀、營養(yǎng)豐富,成為禮尚往來的佳品,為此許多廠家推出了方便送禮的“果凍大禮包”。因此,休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,新產(chǎn)品種類不斷推出,“休閑的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識,休閑食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進人們交流的介質(zhì),是適于表達情感的載體。
2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀
果凍產(chǎn)品,自從1980年代中期進入中國市場以來,其豐富的口味和特殊的口感很快受到廣大消費者,特別是青少年朋友的青睞。1990年代中后期,隨著需求的迅速擴大,果凍行業(yè)逐步形成產(chǎn)業(yè)。發(fā)展至今天,果凍行業(yè)在我們國家已經(jīng)成長為一個總銷售額達70億規(guī)模的產(chǎn)業(yè),并超過日本成為世界上最大的果凍生產(chǎn)國和銷售國。
果凍產(chǎn)品的未來主流趨向天然化、功能性。質(zhì)地嫩滑的果凍,輔以天然果肉,形成了獨特口感,并含有水果的營養(yǎng)成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產(chǎn)品,可供廣大消費者選擇。另外,應(yīng)消費者對果凍保健功能的需求,市場上還出現(xiàn)了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。所有類型的果凍,其可溶性固形物含量要求在15.0%以上,即白糖添加量為15%,與糖果相比可稱低熱量食品。含乳型果凍蛋白質(zhì)要求為1.0%以上,在食用果凍的同時也攝入了由乳制品帶來的優(yōu)質(zhì)蛋白。營養(yǎng)健康型果凍,日益受到消費者的青睞。
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求,又可提供所需營養(yǎng),還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,按年增長速度10%計算,預(yù)計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
2.2競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量,越來越多的國內(nèi)外休閑食品品牌進入這個市場,相互之間爭奪市場,雖然近年國內(nèi)休閑食品市場發(fā)展迅速,但專家表示,國內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國外相比,品種還是較為有限,無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場競爭力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競爭,還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭,因為它們同屬于休閑食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭,還要不斷創(chuàng)新,分析消費者心理,充分為消費者考慮,提高營養(yǎng)價值和休閑品味,來占領(lǐng)休閑食品的市場。
2.3態(tài)勢分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢) : 果凍是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的果凍食品,令人們留戀往返
W(劣勢) : 特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測,存在一定風(fēng)險
O(機會) : 果凍市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化
T(威脅) : 市場上經(jīng)營休閑食品的.商店較多,且各具特色,競爭很激烈
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3.1自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
3.2政策優(yōu)勢
近年來,為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓(xùn)、無償貸擔(dān)保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:
■ 高校畢業(yè)生(含大學(xué)?、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準經(jīng)營日起,1年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅3年。
■ 自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸擔(dān)保額度最高可為10萬元,并享受貸貼息。
四、資金投入及回報分析
4.1資金來源——保證款
由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機構(gòu)獲得10萬元左右的保證款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
4.2早期資金投放及回報情況
店面面積為5-10平米, 1-2人均可, 封口機1臺、刨冰機1臺、沙冰機1臺、巧克力噴泉機1臺、果凍專用模具5套、制作果凍專用器具1套。店內(nèi)需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。
留20xx元用于平時經(jīng)營流通。
剩下的投資用于進貨。
4.3具體費用安排如下:
(1)店面租金:800/月
。2)設(shè)備投入
電腦一套3500元
柜臺3000元
封口機一臺200元
電話機一臺70元
刨冰機一臺300元
沙冰機1臺300元
巧克力噴泉機1臺200元
。3)水電通訊費用
上網(wǎng)費用:40元/月
。4)電費:400/月
。5)工人工資
800元×3人/月=2400元/月
。6)推廣費用
傳單費用約為300元/月
前期不準備采用電視廣告,因為資金有限。所以采取廉價而精美的傳單和口碑效應(yīng)進行宣傳。
一次性投入為:7570元
每月費用:3940元
。.4中期及以后發(fā)展資金投放及回報情況
由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進行具體分析。
五、運營計劃
5.1店面規(guī)劃
5.1.1地址選擇
泡泡堂的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
5.1.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
果凍吧內(nèi)分為三個區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。
成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時都可以帶走,或當即享用。
制作區(qū):由顧客挑選果凍的制作風(fēng)格與包裝。提前預(yù)定,我們會準時完成。
服務(wù)區(qū):這里我們會設(shè)置意見箱,隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見,并定期總結(jié)與歸納。
5.2目標市場定位
年輕女性、女孩和兒童,年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性,我們?yōu)樗齻兲峁┝藗性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品,我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍP偷墓麅;還有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子,我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。
5.3營銷組合
5.3.1產(chǎn)品
果凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全;佣啵a(chǎn)品豐富,可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如,花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列
5.3.2價格
果凍的利潤很高,毛利達到60%-70%以上。
5.3.3渠道
由于受進貨成本的限制,決定從網(wǎng)上采購原材料
5.3.4促銷
。1)廣告
泡泡堂不會利用昂貴的電視媒體,并且通過物美價廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴大知名度和美譽度,利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為泡泡堂的“活廣告”!當然也可以借助有良好名譽的報刊進行宣傳這樣既節(jié)省了費用,又擴大了范圍。
。2)銷售促進
a.定期開展配送活動:銷售旺季,休閑食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動
b.抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎
c.。夏天在廣場銷售或網(wǎng)吧聯(lián)動可增加更多銷量
d. 果凍蛋糕會員制銷售,增加蛋糕銷量
5.4客戶管理
5.4.1建立銷售信息簿
注明產(chǎn)品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認。方便售后服務(wù)。
5.4.2建立會員信息簿
記錄會員信息,會員在生日當天,憑身份證和會員證可免費領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話,我們可以為其設(shè)計一款獨特的生日蛋糕。
六、文化建設(shè)
6.1品牌文化
隨著時代的發(fā)展,一股新潮的消費時尚席卷全球——休閑食品,它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品,也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產(chǎn)物,有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補了過生日只吃奶油蛋糕的市場空白,可以根據(jù)客戶的需求來制定定做,可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚節(jié)日等樣式,不同的口味表達不同的情感,不同的花樣有更深的祝福。點上一支果凍臘,朦朧柔和的燈光,更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛,成為婚宴、婚請、生日party、朋友聚會的最佳選擇! 果凍產(chǎn)品的主流趨向天然化、功能性。質(zhì)地嫩滑的果凍,輔以天然果肉,形成了獨特口感,并含有水果的營養(yǎng)成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產(chǎn)品,可供廣大消費者選擇。另外,應(yīng)消費者對果凍保健功能的需求,市場上還出現(xiàn)了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。果凍、果凍蛋糕系列逐步成為年輕戀人互相贈送的小禮品,也逐漸成為家人為孩子們購買的主要休閑食品。年輕的女孩子,愿意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似 “ 接吻 ” 的感覺,更愿意享受男朋友送來的果凍和果凍蛋糕的新奇、個性。 我們還會經(jīng)?吹剑『⒆油现改傅氖郑何乙怨麅!我要吃果凍! 那些未成年的學(xué)生們,邊走邊吃果凍的現(xiàn)象,常常成為城市里的一道的風(fēng)景線。
6.2組織文化
要想達到長期經(jīng)營的目的,就一定要進行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機制和制度文化通過整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價值理念。組織文化建設(shè)是一個動態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過程,強化以共同價值觀為核心的組織文化,要求組織始終明確經(jīng)營理念,培育組織精神,增強凝聚力,塑造良好的組織形象,特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心”的組織文化,提供銷售的可持續(xù)支撐。
七、團隊建設(shè)
7.1崗位設(shè)計與職責(zé)
a.店長——創(chuàng)業(yè)者(二人)掌管財務(wù)、制定決策;進購貨物;負責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店
b.店員(3名):
成品區(qū)導(dǎo)購員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導(dǎo)購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計樣式并制作
7.2提前預(yù)訂——節(jié)省成本提高效率
八、進度安排
階段 時間 經(jīng)營模式
前期 第1-3年 店面經(jīng)營與網(wǎng)上商店同時進行
中期 第4-6年 開始采取加盟的經(jīng)營模式
長遠發(fā)展 第4-6年 收回加盟店,進行連鎖經(jīng)營
這是泡泡堂果凍吧發(fā)展的一個初步規(guī)劃圖。在實際運營過程中,還要緊隨市場發(fā)展,不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,提高泡泡堂果凍吧的競爭力,擴大市場占有率,達到長遠發(fā)展的目的。
九、關(guān)鍵的風(fēng)險問題和假定
9.1存在的風(fēng)險
市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于泡泡堂果凍吧這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預(yù)測。且產(chǎn)品時代感較強,難以把握流行趨勢。泡泡堂果凍吧特色經(jīng)營比較前衛(wèi),沒有實踐經(jīng)驗,缺乏借鑒者,效果難以預(yù)測。
9.2應(yīng)對措施
把握時尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求,通過市場細分來有針對性地提高品質(zhì),明確業(yè)務(wù)范圍,增強競爭力。提供個性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),把每一個消費者都看成是一個細分市場,根據(jù)消費者的個性需要生產(chǎn)商品。同時,可以根據(jù)不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。
十、總結(jié)
我們有著良好的市場優(yōu)勢:因果凍是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有人買,沒有人消費。另外,果凍項目目前尚無競爭,是空白市場。
果凍滿足休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。果凍只有了滿足休閑的需求,消費者才會選擇了她。真正做到“休閑的就是時尚的”,堅持不懈地塑造開心、積極向上的的品牌文化形象,讓果凍食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進人們交流的介質(zhì),是適于表達情感的載體。雪化了,那是因為我的熱情;天晴了,那是因為我的真誠;即使結(jié)冰了,那也因為我祝福的永恒!泡跑堂果凍,無限的花樣,表達無窮無盡的愛意,給您一次為親人、朋友和愛人表達愛的機會!
創(chuàng)業(yè)計劃書6
第一章 摘要
我國的火鍋花色紛呈,百鍋千味。著名的如廣東的海鮮火鍋,鈣骨火鍋食而不膩,味美無窮;重慶的毛肚火鍋,麻辣醇香,名揚天下;北京的羊肉涮火鍋風(fēng)味別致,吊人胃口。在經(jīng)過幾十多年的發(fā)展后,火鍋業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條已具雛形。而消費者在此過程中也已接受,并深深喜歡上了火鍋的風(fēng)味。根據(jù)正點國際數(shù)據(jù)顯示:XX年餐飲消費達到1。2萬億元。以此速度推斷,20xx年將達到7萬億元,20xx年后將達到10萬億元。餐飲市場如此之大,而餐飲行業(yè)中,火鍋占一壁江山,獨樹一幟。可見火鍋市場之大。也因此讓我們興起了這種念頭——創(chuàng)立火鍋店。我們創(chuàng)立的火鍋店以火鍋為主,同時提供燒烤,糕點,水果,冰激凌等,為吸引顧客,我們?yōu)槊孔揽腿颂峁┮坏烂赓M沙拉。待到后期,再針對經(jīng)營情況,適當進行變化。
第二章 行業(yè)分析
1、行業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展,企業(yè)實力不斷增強。
20世紀80年代中期,火鍋業(yè)抓住改革開放的機遇,開拓創(chuàng)新發(fā)展,取得了顯著的成績,尤其是近幾年來,火鍋業(yè)的迅猛發(fā)展引起了全社會的注目,以東來順等為代表的老字號企業(yè)煥發(fā)新春,再塑輝煌;以小肥羊、小尾羊、重慶德莊、秦媽等為代表的新型火鍋企業(yè),銳意進取,異軍突起;疱伷髽I(yè)的連鎖經(jīng)營步伐逐漸加快,連鎖店網(wǎng)點數(shù)量不斷增加,連鎖經(jīng)營的區(qū)域也日益拓展,企業(yè)規(guī)模和實力不斷增強,知名品牌不斷涌現(xiàn),進入餐飲業(yè)年度百強榜的企業(yè)家數(shù)越來越多,為全國餐飲業(yè)的快速發(fā)展發(fā)揮了巨大的推動和促進作用,
2、經(jīng)營分類細化,特點各有所長。
經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展,火鍋的劃分更加細化,按照地域和風(fēng)味流派來劃分,傳統(tǒng)火鍋可分為南派與北派兩大體系,南派以川渝麻辣火鍋為代表,北派以北京、內(nèi)蒙古的清湯涮肉火鍋為代表,其他還有江浙的菊花火鍋、一品鍋,廣東的打邊爐、粥底火鍋,云貴的酸湯火鍋、菌類火鍋,以及新興的海鮮火鍋、豆撈火鍋等;按照經(jīng)營模式劃分,又可分為傳統(tǒng)火鍋、時尚火鍋、休閑便捷火鍋、高檔精品火鍋;按照口味劃分,有麻辣火鍋、清湯火鍋、酸湯火鍋、鴛鴦(多味)火鍋;按涮料的商品學(xué)分類,有羊肉、肥牛、魚、雞、菌類火鍋等等;按照所用熱源劃分,有炭火鍋、電火鍋、燃氣鍋、電磁鍋等之分。隨著餐飲業(yè)交流借鑒的日趨廣泛,火鍋各流派之間的風(fēng)味差別也逐漸淡化,適應(yīng)面越來越廣;疱伆l(fā)展到今天,已經(jīng)遠遠超出了以往人們對火鍋的`概念,可以滿足顧客不同的消費需求。隨著火鍋行業(yè)的發(fā)展,一些企業(yè)根據(jù)自身特色,不斷發(fā)展壯大品牌,從千萬火鍋大軍中脫穎而出,形成了中國乃至世界知名的餐飲品牌。
3、連鎖經(jīng)營盛行,直營成為行業(yè)新主導(dǎo)。
火鍋連鎖經(jīng)營一直是火鍋企業(yè)發(fā)展的重要方法,內(nèi)蒙小肥羊、小尾羊、重慶德莊、秦媽等知名企業(yè)XX年之前加盟店的比例均為95%以上。不過,加盟經(jīng)營推廣這種方式雖然給企業(yè)帶來了品牌迅速擴張和資金積累的好處,但由于加盟店的管理水平不一,菜品質(zhì)量良莠不齊,再加上總部對加盟店的控制管理跟不上,致使品牌形象大打折扣。為了維持辛苦創(chuàng)立的品牌形象,以小肥羊為代表的各個品牌火鍋企業(yè)開始大幅減少加盟店的數(shù)量,增加直營店的數(shù)量,完成了由速度到高度的轉(zhuǎn)變。根據(jù)小肥羊XX年財報顯示,截至XX年12月31日,公司擁有的自營餐廳數(shù)目達161家,而特許經(jīng)營餐廳的數(shù)目為293家。而近幾年發(fā)展起來的火鍋企業(yè),如呷哺呷哺、海底撈、一尊皇牛等知名火鍋企業(yè)吸取了同行們的經(jīng)驗和教訓(xùn),為了維護品牌形象和自身利益,企業(yè)專注直營連鎖店的發(fā)展,嚴格限制加盟店的要求,謝絕了許多的加盟請求。目前,呷哺呷哺全國116家店全部為直營店、海底撈全國40家店全部為直營店,一尊黃牛全國72家店,40家為直營店。
4、產(chǎn)業(yè)鏈初具規(guī)模,帶動地方經(jīng)濟發(fā)展效果顯著。
隨著火鍋行業(yè)的發(fā)展,火鍋產(chǎn)業(yè)鏈初具規(guī)模。必須了解食客的需要,做到這一點,最好的辦法是傾聽。要集思廣益,順應(yīng)自然,再做該做的事,必然無往不利。
5、掌握良機。
生意的成功,系于是否能夠掌握良機,平時就要選擇適當?shù)臅r機,調(diào)查食客想要選擇的品種,形成店內(nèi)新的利潤增長點。
6、發(fā)揮特色。
餐飲店到處都是,要使食客上門,非得有一些特色不可,同時要配合食客的需要,再如何充分發(fā)揮。需要注意的是:除了要注意地域性和開店條件,還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。特色并不限于經(jīng)營品種,其它方面諸如良好的服務(wù)、華麗的店面、誠懇的員工等。
創(chuàng)業(yè)計劃書7
一、計劃摘要
(1)書吧經(jīng)營范圍和性質(zhì):
⒈書吧將向大眾(主要是大學(xué)生和普通工薪族)出售各種時尚雜志、體育報刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍
、餐瑫r店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天
、硶商峁⿻嗛喎⻊(wù)
(2)主要商品:
、备鞣N雜志和報刊,涵蓋美容,體育,經(jīng)濟,政治,軍事,旅游,畫冊
、簿W(wǎng)絡(luò)暢銷書籍,包括當紅網(wǎng)絡(luò)小說,哲學(xué)類書籍等
、掣鞣N茶水,咖啡
(3)消費對象:在校大學(xué)生,普通工薪族
二、書吧地址
書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處,因書吧主要消費對象為在校大學(xué)生故書吧地址處于浙江某大學(xué)附近
三、書吧裝潢
裝潢預(yù)算:4萬~5萬元
裝潢設(shè)計:
、睍煞譃樯舷聝蓪樱粯侵饕(jīng)營書籍銷售并設(shè)有一個稍大型完全開放式包廂,二樓設(shè)有單個包間,內(nèi)設(shè)桌椅
、矔烧w以藍為主色調(diào),顏色由淡藍至深藍隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅
、硢蝹包間則依各種不同主題如動漫,軍事,文學(xué)等分別設(shè)計壁畫,燈光
、丛O(shè)計一個有個性的吧臺,提供各種茶水,飲料
四、管理結(jié)構(gòu)
店長1名,主要負責(zé)圖書的選擇與進貨,協(xié)調(diào)和管理店員工作,同時店長負責(zé)店內(nèi)的財務(wù)管理,財務(wù)采用日結(jié)制,即當天進行財務(wù)的結(jié)算,并填制報表,每月末進行盈虧計算
店員1D3名,主要負責(zé)店內(nèi)的'服務(wù)與清潔,并采用店員考核制與獎金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性
五、市場預(yù)測
(1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閑娛樂
(2)消費者特點:年齡在17D30之間,追求時尚,渴望激情,有一定的文化基礎(chǔ)
(3)價格決策:因消費者主要為大學(xué)生則價格定位不宜過高同時為了維護書吧利益也不宜太過低廉
(4)促銷計劃和廣告策略:
推出讀者會員制,會員享有購書折扣優(yōu)惠,可以在保持書刊完好的條件下免費借閱圖書,收取茶水費用及包間費用
采取發(fā)行傳單的形式宣傳書吧
定期推出包間特價優(yōu)惠
六、書籍來源
出版社、圖書批發(fā)市場和個人工作室(注意折扣問題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6.5至7.2折之間)
七、風(fēng)險與風(fēng)險管理
、焙芏鄷充N書往往只有一二個月的市場效應(yīng)。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場,結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時對書的結(jié)構(gòu)進行調(diào)整,最大限度地滿足讀者需求
、矔商厣y以持久保持。這就要求店長有獨特的文學(xué)視角,堅持自己的的特色
八、成長與發(fā)展
、睌U大單店規(guī)模。(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風(fēng)險較大,需要依靠對當?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A(yù)測,以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢
、查_設(shè)分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時間積累。
創(chuàng)業(yè)計劃書8
第一章:摘要
鑒于目前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情的高漲,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的積極效果也是顯而易見的,學(xué)校也積極為我們提供了一個良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。作為在校學(xué)生的我們對于在校內(nèi)創(chuàng)業(yè)也是十分的擁有熱情,也有了自己創(chuàng)業(yè)的構(gòu)想。希望借此機會可以開啟我們創(chuàng)業(yè)的大門,在自己的創(chuàng)業(yè)路上走出第一步。
第二章:項目介紹
作為一個大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目,我們的主要經(jīng)營產(chǎn)品是以大學(xué)生喜愛的時尚服飾為主,主要客戶群體肯定是年輕時尚的學(xué)生族、白領(lǐng)以及追求潮流的人群。作為在校大學(xué)生,都有著一顆年輕時尚的心,對于一些新鮮事物及美的追求是亙古不變的。我們所銷售的產(chǎn)品正應(yīng)對了大學(xué)生的這一心理要求,以時尚靚麗的新穎服飾來吸引同學(xué),為同學(xué)提供多樣的選擇,同時也為我們自己贏得一個發(fā)展自己,體現(xiàn)自己的機會。我們的團隊積極奮進,共同為了我們的創(chuàng)業(yè)夢想而奮斗。
一、宗旨(任務(wù))
我們的目標是充分發(fā)揮團隊優(yōu)勢,以學(xué)生為主要客戶群,在學(xué)生之中形成自己的優(yōu)勢。開拓自己的市場。
二、團隊介紹
我們的團隊,對商品的整個銷售流程均有一個詳細的了解,不僅僅是在實體店鋪內(nèi),在網(wǎng)上也可以在一定程度上完成銷售,在我們運營期間不僅可以結(jié)合各專業(yè)的優(yōu)勢,給團隊一個鍛煉的機會,而且可以完善我們的運營模式,形成我們自己獨有的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。團隊各成員分工合作,各司其職,合理高效的進行運作。
第三章:市場分析及策略
一、市場介紹
首先,我們的市場定位是面向廣大的學(xué)生市場,學(xué)生對于時尚服飾的需求量是相當大的',抓住了學(xué)生這一市場,那么就為企業(yè)的長足發(fā)展增加了一個厚重的砝碼。
其次,服裝行業(yè)是很好進入的,起點比較低,資金投入量相對較小,客戶需求大,只要是符合市場的需要,企業(yè)能夠做強做大事很有希望的。
最后,我們所經(jīng)營的服飾肯定是以時尚新穎的品牌為主,這就為吸引廣大的客戶群提供了一個可靠保證。
因而我們認為進軍服裝行業(yè)還是很有前途的。
二、市場分析(SWOT)
S(優(yōu)勢):學(xué)生對于新穎款式的服裝的需求,因而有著廣闊的銷售市場;借助電子商務(wù)的優(yōu)勢,一定程度上采取網(wǎng)上進貨,有著自己的價格及質(zhì)量優(yōu)勢,并有相應(yīng)的物流條件,擴大了市場范圍,降低了成本。
W(劣勢):暫時缺乏實際的經(jīng)營經(jīng)驗;首期運作資金及流動資金仍需各方協(xié)調(diào)幫助。
O(機遇):國家對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一些政策性支持,降低了難度。
T(威脅):其他人員可以效仿我們的營運模式;我們?nèi)杂泻芏嗟母偁帉κ帧?/p>
三、營銷策略
一、價格:通過網(wǎng)上進貨以及自己開發(fā)進貨渠道,降低進貨成本,在價格上形成自己的競爭優(yōu)勢,以低價格進入市場,一定程度上有利于市場的開拓,吸引最初的客戶群,以便完成資金的原始積累。
二、網(wǎng)絡(luò)宣傳:利用現(xiàn)代先進的網(wǎng)絡(luò)技術(shù),在各大貼吧、論壇上進行自己的企業(yè)宣傳,宣傳成本低,效果好,影響范圍廣。
三、活動營銷:舉辦各類如促銷,辦理會員等活動,讓利顧客,得到顧客的認可。
第四章:資金運作
一、銷售和成本計劃
由于是初次實際運營門店,缺乏實際操作經(jīng)驗,因而在初期著重于控制成本,提高銷售量。所以期初營銷策略為盡量控制成本,重視加大宣傳力度,擴大本項目影響力,以期得到顧客的認可,從而打開市場,贏得更大發(fā)展。
預(yù)計在三個月后,本項目運營進入正軌,盈虧平衡并轉(zhuǎn)向盈利,每月銷售量會保持在一定數(shù)額。之后則擴大校內(nèi)外宣傳,實行多樣化銷售模式,并開始進行網(wǎng)上銷售,市場范圍進一步加大。在一段時間后,銷售額會有明顯提升。網(wǎng)上銷售開始有序進行。
二、現(xiàn)金流量計劃
期初本項目預(yù)計資金支持五萬元。
服裝采購費用:三萬元
流動資金:10000元
預(yù)備資金:10000元
計劃初將資金進行以上分配,在今后的運營中,隨著發(fā)展開始盈利,則將盈利進行合理分配,投入到項目的進一步擴大發(fā)展中。發(fā)展過程中如有需要,可以在合理的情況下進行融資。
第五章:綜述
本項目得以進行,在團隊的共同努力下,我們會十分珍惜,并在我們團隊的配合下把本項目全力運作好,在服裝行業(yè)內(nèi)形成自己特有的風(fēng)格,最終實現(xiàn)真正的創(chuàng)業(yè)發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)計劃書9
第一章:本店介紹
第一節(jié)、本店宗旨
我們的目標是將堅持圍繞食品主業(yè)而摸索一種專業(yè)化前提下的多元經(jīng)營模式,其欲打造中國食品業(yè)的另一個高峰的戰(zhàn)略目標。想以企業(yè)的發(fā)展帶動農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展戰(zhàn)略,這也是國家關(guān)心的三農(nóng)問題。鼓勵適應(yīng)種芋頭的農(nóng)村多種植芋頭,從而降低店的成本、帶動經(jīng)濟的發(fā)展;想占據(jù)鄭州大部分的市場;最終目標是打造店成為國際知名品牌的食品店。
我們立志于在開發(fā)與銷售領(lǐng)域刻守信譽、提高聲望,做出高質(zhì)量、高品質(zhì)的產(chǎn)品,在食品口味的種類中進行產(chǎn)品的創(chuàng)新,以產(chǎn)品質(zhì)量和口味打入鄭州食品市場。在產(chǎn)品的包裝、外觀上有獨特的創(chuàng)新。 我們通過提供高品質(zhì)、高附加值的產(chǎn)品、高質(zhì)量的服務(wù)、為顧客創(chuàng)造新的生活感受;我們通過與員工的共同發(fā)展,為員工創(chuàng)造新的成長空間;我們通過理性的經(jīng)營、持續(xù)的增長為企業(yè)帶來全新的贏利空間;我們通過貢獻物質(zhì)財富和精神財富,為社會捐獻出一顆店的心。
此外擴大店的人脈關(guān)系,以加盟的方式擴大店未來的規(guī)模和影響力。店采取一種新型的管理模式,重視以人為本的管理理念引用現(xiàn)代進的科學(xué)技術(shù)和方法,促進管理水平的提高。主要強調(diào)系統(tǒng)化、重視人的因素、加強信息工作、把效率和效果結(jié)合起來。
第二節(jié)、本店介紹
美焦芋甜點屋成立于20xx年03月,本店主要生產(chǎn)以芋頭淀粉為原材料的食品店。店的名稱:美焦芋甜點屋。店地址:河南省鄭州市龍子湖高校區(qū)。店的占地面積為50平米,店員工5人。
第三節(jié)、本店文化
作為中國食品行業(yè)的一個新生命,美焦芋甜點屋在引進外國先進技術(shù)的基礎(chǔ)上,通過宣傳食品的風(fēng)潮迅速提高了自己品牌的知名度。更為重要的是,美焦芋甜點屋在中國食品行業(yè)的民營企業(yè)中率先對自身的企業(yè)文化進行挖掘整理,提出了自己的使命、愿景、企業(yè)精神、核心理念、核心價值觀、共同價值觀和管理文化,并請著名的正邦品牌識別設(shè)計店進行視覺形象的設(shè)計,從行動上再次體現(xiàn)了“美焦芋甜點屋,總想走在前面”的企業(yè)精神。
第四節(jié)、本店戰(zhàn)略
規(guī)模與定位
初期 公司注冊資本10萬,租用營業(yè)用房建筑面積80平方米,初期投入360500萬。公司定位主要針對龍子湖大學(xué)城大學(xué)生群體,管理層主要由團隊成員擔(dān)任,員工總?cè)藬?shù)5個。
中期 在大學(xué)城周圍龍子湖高校區(qū)內(nèi)租用營業(yè)房建筑面積50平方米,總投入30萬。公司主要目標客戶群定位于龍子湖高校區(qū)18至29歲的年輕群體,各分店管理層高層主要由團隊成員擔(dān)任,其他管理人員挑選有經(jīng)驗、有能力的人擔(dān)任。
發(fā)展戰(zhàn)略:根據(jù)不同層次的大學(xué)生消費群體,從時尚浪漫的追求點出發(fā),我們的戰(zhàn)略重點是用時尚浪漫的方法傳遞愛的信息,推出我們的產(chǎn)品與服務(wù),提高知名度,增加市場份額。
開店之后堅定先在學(xué)校創(chuàng)業(yè)街站穩(wěn)自己的腳跟,包括培養(yǎng)自己的技術(shù)人員,穩(wěn)定自己的供貨商和顧客群體,有了穩(wěn)定的供貨商、顧客及資金之后再決定向外擴展。
第二章、市場分析
第一節(jié)、市場介紹:
在當前市場競爭猶為激勵的情況下,每個行業(yè)都近乎飽和,所以想要進入一個市場,對市場的分析那是必不可少的,各種營銷策略,促銷手段都應(yīng)該以全新的、合理的方式方能去占據(jù)到一定的市場份額。而我們的糕點,是一種食品類的產(chǎn)品,其生產(chǎn)和保質(zhì)過程都是及其短暫的,對于這樣的產(chǎn)品,分銷商一定得多,分銷渠道廣,所以在促銷的時候我們要有優(yōu)勢去爭取一點市場。但怎樣去得到市場呢,針對今后一個時期我國經(jīng)濟運行面臨新的不確定因素,我們預(yù)測了其下游行業(yè)發(fā)展以及對糕點需求變化的長期和短期趨勢。針對當前行業(yè)發(fā)展面臨的機遇與威脅,提出了我們對糕點產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投資及戰(zhàn)略建議。我們就這一難題對市場進行分析。
中華民族有著悠久的歷史和古老的文化,糕點制作則是豐富多彩的食品藝苑中的一朵瑰麗的鮮花。千百年來經(jīng)過歷代勞動人民的培植和澆灌,中式糕點以其高超絕綸的精湛制作工藝,豐富多彩的花色品種,色香味形俱美的特色而聞名于世,贏得了中外賓客的稱道。我們?nèi)绾纬浞掷弥惺礁恻c的優(yōu)勢,大力發(fā)展中式糕點市場,是每一個餐飲食品市場研究者要考慮的問題。
目前,隨著社會的發(fā)展,人們生活水平不斷提高,人們對飲食的要求就越高,不但要求"吃得飽",而且還要"吃得好"、"吃得科學(xué)",因而對糕點食品的質(zhì)量要求和營養(yǎng)要求日益提高。因此中式糕點食品的生產(chǎn)要在繼承優(yōu)良傳統(tǒng)技術(shù)的基礎(chǔ)上勇于改革和創(chuàng)新,以科學(xué)的理論為依據(jù),綜合百家之長,不斷向前發(fā)展壯大。
糕點行業(yè)不僅有創(chuàng)造物質(zhì)財富的生產(chǎn)性勞動,而且有提供勞務(wù)的服務(wù)性勞動。它同人們的衣食住行密切相關(guān),能直接反映人們的消費水平,同時它對國民經(jīng)濟收入的再分配、吸收社會購買力、回籠貨幣、安排勞動就業(yè)等都有其積極作用。因此,作為中國飲食業(yè)最主要的最傳統(tǒng)的`組成成分--糕點業(yè)必將成為同工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)并駕齊驅(qū)的一個極其重要的行業(yè)。
說起糕點,雖然還很常見,但也有陌生久違之感。隨著生活質(zhì)量的提高,人們吃的喝的一大堆,也就把過去奉為“高級食品”的糕點忘記了,偶爾也會吃上一點,但更多的時候則是熟視無睹、不大理會。隨著春節(jié)將至,糕點市場卻有了一些新變化。然而,現(xiàn)做糕點受人青睞。據(jù)對鄭州一些糕點店的調(diào)查了解到,現(xiàn)做的糕點賣得很火,特別最近一段時間基本上下午3、4點鐘就把原料做光,平時賣到晚上六點鐘基本上就賣完。各種各類的蛋卷、芙蓉糕、薩其馬、核桃酥、杏仁干糧、雞油餅、綠豆餅等,還有一些叫不上名字的南方點心,全部都是現(xiàn)做,只要路過這里聞到香味就一定會光顧,跟西式糕點比起來,這個更合口味,也更實惠。比起西式糕點,顧客更喜歡吃傳統(tǒng)糕點,包裝精美的點心送人好看,但自己吃的話還是要手工現(xiàn)做的,流水作業(yè)的點心口味欠佳。
第二節(jié)、市場發(fā)展
一、目前市場發(fā)展狀況
1、生產(chǎn)現(xiàn)狀
據(jù)全國工業(yè)普查數(shù)據(jù)統(tǒng)計,全國糕點企業(yè)共3085家,20xx年全國規(guī)模以上糕點企業(yè)共有401家,產(chǎn)量59萬噸,實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入136億元,產(chǎn)量和銷售量均占市場總量的50%以上,截止到20xx年8月份,全國糕點總產(chǎn)量達到388688.79噸,較20xx年同期產(chǎn)量增加71369.63噸,產(chǎn)量同比增長22.49%。
2、銷售現(xiàn)況
隨著市民銷售水平和口味的提高、方便、美味的糕點產(chǎn)品日益受到市場的青睞,如攜帶方便的小包裝薩其馬正逐漸走入千家萬戶的早餐行業(yè)。據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會一項調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)每年薩其馬的消費量呈兩位數(shù)增長,20xx年,全國消費者一年吃掉50萬噸薩其馬,價格超過50億元。
3、安全現(xiàn)狀
20xx年三季度,安徽省面包、蛋糕質(zhì)量檢測結(jié)果顯示,面包、蛋糕平均抽樣合格率為48.2%。檢測發(fā)現(xiàn),有固定生產(chǎn)場所且通過QS質(zhì)量安全認證的企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量均較好,一些小門面、小作坊因不具備檢驗?zāi)芰Γ屹|(zhì)量管理水平不高而產(chǎn)品質(zhì)量較差。20xx年6月19日,江西省工商行政管理局公布了對流通領(lǐng)域食品檢測的結(jié)果:糕點和餅干布合格率達20%。不合格項目主要是過氧化值和酸價。過氧化值、酸價超標是由于產(chǎn)品因放置時間較長或貯放條件不夠,產(chǎn)生酸變和油脂氧化而造成的。
二、市場概況
隨著大學(xué)生消費水平的提高,消費品位也在不斷提升,加之大學(xué)生追求理性和健康的消費理念日益旺盛,所以營養(yǎng)而又具有美容效果的糕點迎合了他們的需求。此外,中國是禮儀之邦,禮尚往來是必不可少的,目前大學(xué)生也對互贈小食品情有獨鐘。所以獨具特色的食品很適合他們作為禮品贈送。經(jīng)過對龍子湖高校區(qū)11所高校的問卷調(diào)查,69.3%的大學(xué)生愿意去這樣的糕點店消費。
三、需求分析
根據(jù)前期市場調(diào)研,龍子湖高校區(qū)區(qū)及其周邊地區(qū)尚無這樣的糕點店。新進入這空缺的市場定能得到大家的青睞。經(jīng)過對龍子湖高校區(qū)大學(xué)生的調(diào)查,分析得出大學(xué)生對禮品饋贈的需求有以下幾大特點:
1. 大學(xué)生情侶比例為35%,其中互贈過蛋糕或巧克力的達到56%。 2. 75%的大學(xué)生可以接受50—80元的價格。 3.并都愿意買一定的食品(糕點)為戀人獻上。
而中式糕點具有以下的特征和市場需求:
(一)中式糕點具有很強的地區(qū)風(fēng)格
由于中國地大物博,各地區(qū)氣候、材料、飲食習(xí)慣等的不同,使各地區(qū)的糕點形成了自己的風(fēng)格和制作工藝,與各地區(qū)人民的生活有著密切的關(guān)系,從一定程度上反映了各地人民的生活方式和飲食習(xí)慣。如饅頭、餃子等品種經(jīng)常作為主食,在家自己做要費時很多,如果大力發(fā)展這方面的生產(chǎn)加工企業(yè),建立現(xiàn)代化的"主食廚房"工程,使傳統(tǒng)主食食品的生產(chǎn)達到工廠規(guī);、產(chǎn)品標準化和經(jīng)營連鎖化,提供價廉物美的食品出售,將給人們生活帶來很大的便利,同時也使中式糕點得以進一步的發(fā)展。
(二)中式糕點制作工藝高超
中式糕點以其高超和精湛的制作工藝而聞名于世,其獨特的制作工藝使得中式糕點每一件都是工藝品,每一件都集精美的色香味形于一體,處處閃耀著我國勞動人民智慧和勤勞的光芒。所以,中式糕點生產(chǎn)工藝是一門藝術(shù),中式糕點師是藝術(shù)家和手工藝家。
(三)中式糕點寄情于食,具有濃郁的節(jié)日氣氛
中式糕點自產(chǎn)生以來,便逐漸成為人們慶賀節(jié)日的食品,人們在糕點里寄托和表達了紀念、思念、希望等感情。比如元宵節(jié)的"湯圓"代表了團圓的希望;端午節(jié)的"粽子"代表了人們對屈原的紀念;生日的"壽包"代表了賀壽之意等等。這些糕點既增添了節(jié)日氣氛,又抒發(fā)了人們的感情。
(四)中式糕點取材廣泛,營養(yǎng)豐富
中式糕點制作材料的選擇非常廣泛,除米麥之外,差不多所有的植物類食物都可作為制作糕點的原料選擇,動物類原料多用來作為餡料的選擇。而中式糕點又有煎、炸、烤、蒸等多種加溫方法,只要材料和烹飪方法搭配得當,就可以制作出營養(yǎng)豐富的糕點來。
(五)中式糕點應(yīng)時應(yīng)季,雅俗共賞,是反映不同社會的一面鏡子
中式糕點是一種雅俗共賞的食品,自它產(chǎn)生以來,從賈人到文人,從平民百姓到皇親國戚,都喜歡它!逗鬂h書》記載:"靈帝好胡餅,京師皆食胡餅。"千百年以來,我國有著許多與糕點有關(guān)的歷史故事和民間傳說,從不同的側(cè)面反映了當時社會的局勢和人民的愛憎喜怒與追求。如"月餅"寓意團圓;"面條"寓意長壽;"重陽糕"寓意步步高升等等。
第三章、競爭性分析
潛在的競爭者:
目前,我們甜點店的投資是30萬,門檻不高,相對來說,競爭很高。這對我們來說潛在競爭者也是有很多的。雖然我們的市場定位是在學(xué)生,但是,換個角度來說,他們根據(jù)市場的需要,慢慢改變自己的產(chǎn)品營銷策略,那么我們就會面對從另一方面來的壓力。
除此之外,對于目前市場上也才上市不久的糕點店來說,用發(fā)展的眼觀看待,如果他們根據(jù)市場的需要,調(diào)整自己的經(jīng)營理念和經(jīng)營方式,慢慢發(fā)展起來,那么也將是我們的競爭對手。
小結(jié):
通過以上分析得出,“美蕉芋甜點屋”的優(yōu)勢(S)是:
1、針對目前人們對健康的重視,我們生產(chǎn)的糕點里面沒有化學(xué)物質(zhì),是屬于純天然,不加有人工色素。能滿足大部分人對健康,追求綠色的需要。
2、芭蕉芋富含對人體有益的鐵、鈣等微量元素及人體必需的多種氨基酸 ,是一種很有營養(yǎng)價值的食物。
3、芭蕉芋,獨特的減肥,美白作用,我們可以生產(chǎn)出各種不同的產(chǎn)品滿足消費的人群。這是與其他糕點類區(qū)別很大。
4、產(chǎn)品最大特點就是口味新穎,分類細致,生產(chǎn)多樣化。
5、芭蕉芋還具有清理腸道、防止肥胖、改善膽固醇代謝的作用。用這個特征,我們可以生產(chǎn)天然的養(yǎng)生糕點。
6、現(xiàn)在大學(xué)生對自己的身材都很重視,從這點出發(fā),我們就可以憑借芭蕉芋的獨特功能開發(fā)一系列的產(chǎn)品滿足廣大學(xué)生消費人群。
劣勢(W):
1、與幾十年老糕點店相比,生產(chǎn)實力不夠。
2、經(jīng)驗,資金比較不足。
3、競爭力不夠強,還沒有樹立品牌效益。
第四章、營銷策略
第一節(jié)、產(chǎn)品策略
本店堅持不斷創(chuàng)新,不斷求變以求不斷增加市場份額,以制作精美的美蕉芋食品為主,為顧客提供健康時尚的餐品。同時,堅持創(chuàng)新服務(wù)理念,讓顧客每一次都能有滿意的享受!通過對市場的深入調(diào)研與分析,針對現(xiàn)在人們對糕點的需求量,我們的產(chǎn)品大致分為下面幾種類型:
1、 面包類:
面包全由從芭蕉芋中提取的淀粉制作而成,富有高營養(yǎng)成分,它有美容、瘦身等功效。
2、 糕點類:
經(jīng)過與嘉華餅屋的謹慎比較與對比,我們美蕉芋甜點屋,精心打造出這一類屬于自己的蛋糕品牌。
在嘉華蛋糕的刺激下,以下是我們甜點屋的一類蛋糕樣品;
第二節(jié)、產(chǎn)品品質(zhì)
品質(zhì)是一種追求,是質(zhì)量、信譽、責(zé)任和文化的集合,本公司吸收高素質(zhì)員工,為社會奉獻高品質(zhì)點心,以
富有特色的美蕉芋服務(wù)占領(lǐng)目標市場,嚴把原材料質(zhì)量關(guān),確保所有產(chǎn)品在有效期內(nèi)銷售,這是公司贏得顧客滿意與美譽度的保證。
充分運用團隊成員調(diào)查研究的能力,注重顧客消費傾向進行調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果,及時調(diào)整經(jīng)營策略,更好地服務(wù)目標市場客戶。每月推出若干以季節(jié)時令為主的特色點心,不斷擴大市場份額。
第三節(jié)、服務(wù)品質(zhì)
優(yōu)質(zhì)服務(wù)是打造本店未來城池的基石。本公司團隊成員學(xué)歷較高,接受過專業(yè)訓(xùn)練,能吸收先進的管理思想,注重理念創(chuàng)新,不斷提升服務(wù)品質(zhì)。本公司秉承“好吃好玩好時尚,新鮮健康又美容”的服務(wù)理念,為顧客提供如家的服務(wù)。
第四節(jié)、價格策略
根據(jù)調(diào)查,我們公司的市場定位處于中檔水平,我們的價格定位也處于中檔水平,目前在試營業(yè)中我們認為中檔的定價是很合適的。我們準備在店開業(yè)的前期,為了擴大知名度,造成轟動效應(yīng),準備降價銷售。我們也制定了促銷計劃,平均價格低于原價15%左右。
第五節(jié)、品牌策略
根據(jù)市場競爭激烈、模仿性強的特點,本店將導(dǎo)入形象設(shè)計。實現(xiàn)對外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強品牌保護意識。為了維護“美蕉芋”的品牌聲譽,我們將嚴格貫徹綠色食品店的標準,從原料采購、食品加工、衛(wèi)生環(huán)境等各個環(huán)節(jié)嚴格把關(guān),確保食品質(zhì)量。
(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
、 要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關(guān),特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。
② 嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道程序,提高口感。定期對面點師進行培訓(xùn),提高其廚藝。
、 保證質(zhì),保證量。在我們所做的調(diào)查問卷中,有同學(xué)指出:產(chǎn)品分量不足、等現(xiàn)象。針對這種情況,可以采取以下方法解決:
A 、在成本允許的范圍內(nèi),保證足量的供應(yīng)。
B 、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場演示,把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學(xué)展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺。
(2)重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。以蛋糕為主,以面包為輔。精心制作生日套餐、個人消費套餐等,形成自己特色。
第六節(jié)、銷售渠道策略
依據(jù)校園特點,宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者為主。
直接銷售:對到甜點屋的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費,形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級銷售:選擇社團或?qū)W;顒樱c之建立關(guān)系,可以將抵用券作為獎品等等,或其它形式,從而增加客流量。
建立電話或短信預(yù)定系統(tǒng),及時地提供送餐服務(wù)。
第七節(jié)、促銷策略
(1)廣告宣傳
1 )原則:
、 服從餅屋整體營銷宣傳策略,借香雪兒文化的宣傳促進面包和蛋糕的消費;擴大餅屋的知名度和影響力,注重樹立餅屋及產(chǎn)品的形象。
、 長期化:廣告宣傳的內(nèi)容以介紹餅屋文化和本餅屋的特色點品為主。
、 廣泛化:在選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時,注重抓宣傳效果好的方式。
、 不定期的配合階段性的促銷活動,掌握適當?shù)臅r機,及時、靈活的進行,如在某些節(jié)日、或?qū)Ρ撅炍莼驅(qū)W(xué)生群體有重大意義的時間及時開展促銷活動。
2 )具體行動方案:
A 、廣告媒體選擇:以選擇“校電臺”為主,以醒目的廣告欄為輔。
校電臺的宣傳費用較低,而且宣傳范圍可以遍及整個生活區(qū),宣傳的效果會好于書面宣傳。廣播宣傳是學(xué)生被動的接受,而報刊、傳單或者廣告牌的宣傳則需要同學(xué)主動的接受。而且,廣播宣傳也可省去發(fā)放廣告單所耗費的人力物力。因此,我們選擇以廣播作為主要的宣傳媒體。
1、追蹤服務(wù)
繼續(xù)做好會員管理工作,尊重會員、為會員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在某些特殊的日子能夠及時的給會員一個短信、一個問候,以爭取老客戶。
2、內(nèi)部促銷
在門口等場所,宣傳餅屋產(chǎn)品,指示消費場所;餅屋內(nèi)特色產(chǎn)品和促銷產(chǎn)品的宣傳應(yīng)該擺放于明顯位置。培養(yǎng)全體服務(wù)員的促銷意識,獎勵受顧客歡迎的服務(wù)員。
第五章、財務(wù)分析
第一節(jié)、籌資渠道分為企業(yè)的內(nèi)部渠道和外部渠道。
1、內(nèi)部籌資渠道。企業(yè)內(nèi)部籌資渠道是從企業(yè)內(nèi)部開辟資金來源。從企業(yè)內(nèi)部開辟資金來源有三個方面:企業(yè)自由資金、企業(yè)應(yīng)付稅利和利息、企業(yè)未使用或未分配的專項基金。一般在企業(yè)購并中,企業(yè)都盡可能選擇這一渠道,因為這種方式保密性好,企業(yè)不必向外支付借款成本,因而風(fēng)險很小。
2、外部籌資渠道。外部籌資渠道是企業(yè)從外部所開辟的資金來源,其主要包括:專業(yè)銀行信貸資金、非金融機構(gòu)資金、其他企業(yè)資金、民間資金和外資。從企業(yè)外部籌資具有速度快、彈性大、資金量大的優(yōu)點,因此,在購并過程中一般是籌集資金的主要來源。但其缺點是保密性差,企業(yè)需要負擔(dān)高額成本,因此產(chǎn)生較高的風(fēng)險,在使用過程中應(yīng)當注意。
第二節(jié)、資金預(yù)算
房租和押金周轉(zhuǎn)資金10萬元每年,注冊資金10萬,裝修費2萬元,制作模具2萬元,冰箱兩臺4千元,冰柜1臺2千元,空調(diào)2500元,收銀機2900元,展示柜、消毒柜4500元,烤箱20xx元,DV 20xx元,音響600元,合計360500元。
鑒于店面開在學(xué)校附近,扣除寒暑假3個月,一年以9個月計算
經(jīng)營成本:房屋租金7000元/月,水電費20xx元/月,人工總工資8200元/月,促銷推廣平均1000元/月(節(jié)慶日集中使用,每次1000元左右,全年做5次),稅金800元/月,其他開支1000元/月,合計每月成本支出2萬元,每年成本支出18萬元。
盈利預(yù)算:
預(yù)計月營業(yè)額5萬元,固定資產(chǎn)折舊500元/月,成本支出2萬元/月,凈利潤為2.5萬元/月。年凈利潤為22.5萬元。
利潤分配:
年凈利潤22.5萬元的60%用于提升品牌、年凈利潤的40%用于股東分紅,即9萬元。
第六章、企業(yè)風(fēng)險分析
目前,我們的糕點在龍子湖高校區(qū)還沒有競爭對手,所以在經(jīng)營的初期,本店基本沒有競爭對手,也就沒有較的大市場風(fēng)險,時間是5年以下。但是初期我們也會有一定的風(fēng)險,具體如下:
一、融資風(fēng)險的分析
1內(nèi)部籌資渠道:這一渠道,因為這種方式保密性好,企業(yè)不必向外支付借款成本,因而風(fēng)險很小
2、外部籌資渠道:從企業(yè)外部籌資具有速度快、彈性大、資金量大的優(yōu)點,因此,在購并過程中一般是籌集資金的主要來源。但其缺點是保密性差,企業(yè)需要負擔(dān)高額成本,因此產(chǎn)生較高的風(fēng)險,在使用過程中應(yīng)當注意。
二、前期經(jīng)驗不足
由于我們團隊比較年輕,缺乏豐富的管理經(jīng)驗,所以會出現(xiàn)人員管理、衛(wèi)生管理等方面的風(fēng)險。
對策
(1)完善用人制度;
(2)在財務(wù)、人力等管理方面制定一套完整的科學(xué)管理體系;進行專門的知識培訓(xùn),提高團隊的整體能力;
三、食品安全風(fēng)險
食品衛(wèi)生是所有消費者首先考慮的問題,也是樹立店面形象得重要條件之一。
對策
(1)上崗人員必須持有健康證。
(2)所用設(shè)備定期進行清洗消毒
四、競爭風(fēng)險
時代得變遷,潮流的得變化,如果我得產(chǎn)品還是繼續(xù)單一化,技術(shù)上沒有突破沒有創(chuàng)新,那就會很容易落后。
對策
(1)緊跟時代步伐,推陳出新。
(2)技術(shù)人員定期進行進修學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
創(chuàng)業(yè)計劃書10
一。公司概況
公司的成立背景及歷史沿革、公司的主要產(chǎn)品/服務(wù)及業(yè)務(wù)發(fā)展狀況、公司發(fā)展的里程碑或大事記等,讓閱讀者對公司的關(guān)鍵信息有初步了解。
二。市場分析
市場細分及市場定位、用戶購買特征及關(guān)鍵購買因素、市場規(guī)模及增長率等。
三。產(chǎn)品(服務(wù))
核心技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)策略等。
四。營銷策略
產(chǎn)品的價格策略、渠道策略、市場推廣策略等。
五。競爭分析
對行業(yè)的分析、對國內(nèi)外主要競爭對手的分析、對自身的分析和競爭策略等。
六。業(yè)務(wù)模式
價值定位分析(能給用戶帶來怎樣的使用價值,解決用戶的哪些關(guān)鍵需求)、產(chǎn)業(yè)價值鏈分析(根據(jù)本行業(yè)特征做行業(yè)價值鏈分析)、價值鏈定位及組合(公司選擇做價值鏈的哪些環(huán)節(jié)并形成怎樣的組合)、收入模式分析等。
七。業(yè)務(wù)發(fā)展狀況
在技術(shù)/產(chǎn)品研發(fā)方面取得的成績、在市場拓展方面取得的成績等。
八。公司股權(quán)結(jié)構(gòu)
公司的`股權(quán)結(jié)構(gòu)及歷次變更情況、公司股東的背景情況及對股東的評價等。
九。公司治理結(jié)構(gòu)
公司股東會和董事會的組成、公司股東會和董事會的運作狀況、管理者對股東會和董事會的評價等。
十。管理團隊
管理團隊主要成員的簡歷、對管理團隊成員的評價等。
十一。公司組織結(jié)構(gòu)
公司的組織結(jié)構(gòu)及職能分工、公司組織運作的基本狀況及評價等。
十二。公司戰(zhàn)略規(guī)劃
公司的宗旨與使命、價值觀與核心理念、近期/中期/遠期目標、發(fā)展策略及實施步驟、三年內(nèi)的業(yè)務(wù)規(guī)劃等。
十三。融資計劃
公司的融資規(guī)模及準備出讓的股權(quán)比例、資金使用計劃、對投資人的退出計劃等。
十四。財務(wù)分析
公司的歷史財務(wù)報表、未來三年的財務(wù)預(yù)測、公司的價值評估、投資人可能獲得的收益預(yù)測等。
十五。風(fēng)險分析
市場風(fēng)險、產(chǎn)品/技術(shù)風(fēng)險、經(jīng)營風(fēng)險、管理風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險等。
十六。其它信息
創(chuàng)業(yè)者認為需要披露的對投資人有價值的信息。
創(chuàng)業(yè)計劃書11
創(chuàng)業(yè)計劃書是一份全方位的商業(yè)計劃,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對企業(yè)或項目做出評判,從而使企業(yè)獲得融資。創(chuàng)業(yè)計劃書有相對固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內(nèi)容。
從企業(yè)成長經(jīng)歷、產(chǎn)品服務(wù)、市場、營銷、管理團隊、股權(quán)結(jié)構(gòu)、組織人事、財務(wù)、運營到融資方案。只有內(nèi)容詳實、數(shù)據(jù)豐富、體系完整、裝訂精致的商業(yè)計劃書才能吸引投資商,讓他們看懂您的項目商業(yè)運作計劃,才能使您的融資需求成為現(xiàn)實,商業(yè)計劃書的質(zhì)量對創(chuàng)業(yè)者的項目融資至關(guān)重要。
融資項目要獲得投資商的青睞,良好的融資策劃和財務(wù)包裝,是融資過程中必不可少的`環(huán)節(jié),其中最重要的是應(yīng)做好符合國際慣例的高質(zhì)量的商業(yè)計劃書。目前中國企業(yè)在國際上融資成功率不高,不是項目本身不好也不是項目投資回報不高,而是項目方創(chuàng)業(yè)計劃書編寫的草率與策劃能力讓投資商感到失望。
創(chuàng)業(yè)計劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不但要對行業(yè)、市場進行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。對于一個發(fā)展中的企業(yè),專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對自身的現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過程。
創(chuàng)業(yè)計劃書12
一。企業(yè)描述
1。主要經(jīng)營范圍(產(chǎn)品或服務(wù)描述)
我創(chuàng)辦的項目是“朱砂泥手工藝品加工廠”。主要從事小型手工藝品的設(shè)計、生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務(wù),暫不搞零售。
主要產(chǎn)品是:飛馬、菩薩、飛天三個系列,共18個品種。
本企業(yè)創(chuàng)辦初期,以自行設(shè)計、自主生產(chǎn)為主;來樣加工為附。以批發(fā)為主要銷售方式,不搞賒銷,減少資金占壓。由于人手原因,暫不零售,將來準備在敦煌旅游區(qū)設(shè)立攤位,主要是了解市場需求,改進設(shè)計和生產(chǎn)。
產(chǎn)品市場前景廣闊,據(jù)調(diào)查,來我省旅游的游客80%的會買紀念品,僅敦煌旅游區(qū)一處,一年就賣“朱砂泥手工藝品”15萬件,附近其他景點同時銷售15萬件,共30萬件的市場容量,而本地生產(chǎn)的僅19萬件,其余11萬件由外地工廠加工,我廠有較好的生存空間。
所屬行業(yè)類型:
□X生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)
□農(nóng)業(yè)□運輸□家庭手工業(yè)
□其它
二。創(chuàng)業(yè)者個人情況描述
1。以往的創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營經(jīng)歷(包括時間)
黃亮:原鎮(zhèn)陶瓷廠技工,手藝高,從事陶瓷加工有20余年的經(jīng)驗。擔(dān)任過班組長,有一定的生產(chǎn)組織能力。
李燕:在供銷社當過售貨員和業(yè)務(wù)組長,有一定的和市場打交道的`經(jīng)驗。
2。教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間)
黃亮、李燕均初中畢業(yè)
配偶職業(yè)狀況:□在職□下崗、失業(yè)□病(退)休
子女:□在讀□工作□失業(yè)
三。市場評估
1。目標客戶描述:
最終客戶是占游客大多數(shù)的中等收入者。
目標客戶是各旅游景點的商店,為他們提供“價格便宜、樣式簡單、便于攜帶、有地方特色”的工藝品。
今后,可以與旅游紀念品公司、工藝品公司、貿(mào)易公司、裝修公司合作。
2。市場的容量/本企業(yè)預(yù)計市場占有率:
市場容量為30萬件,當?shù)毓⿷?yīng)量僅為19萬件,有11萬件的市場可供初期與外地企業(yè)競爭。
如果,我廠能占有這11萬件的10%,約10000件就可保證初期的生產(chǎn)能力滿負荷。同時,采取各種方法改進設(shè)計、生產(chǎn)、銷售,完全有可能強占本地的供貨市場約5%,兩項合計為20000件。但僅占整個市場的6。7%,發(fā)展的余地很大。
3。市場容量的變化趨勢
隨者西部大開發(fā)的進程,游客會增加,市場容量會擴大;但競爭者也會增多,且市場增容的速度可能會比加劇競爭的速度要慢,因此,必須練好內(nèi)功,有領(lǐng)先一步的意識,做到“銷售一代、生產(chǎn)一代、設(shè)計一代、開發(fā)一代”。
4。競爭對手的主要優(yōu)勢:相對于競爭對手的主要劣勢:
1。起步早1。起步晚
2。有雇工,產(chǎn)量大2。產(chǎn)量小
3。在景點擺攤,了解市場3。不了解市場
4。價格低4。價格比他們高1元
5。有一定的銷售渠道5。沒有渠道
6。有一定的經(jīng)驗6。沒有經(jīng)驗
7。7。
8。8。
9。9。
5。競爭對手的主要劣勢:相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1。產(chǎn)品簡單1。產(chǎn)品精致
2。品種少2。品種多
3。產(chǎn)品均為仿制3。自行設(shè)計
4。沒包裝4。有便于攜帶的包裝
5。沒計劃5。有一定的計劃
6。不打廣告6。準備搞宣傳
7。不貼商標7。貼商標,創(chuàng)品牌
8。8。
9。9。
四。市場營銷計劃
1。產(chǎn)品(產(chǎn)品系列)服務(wù)的特點與優(yōu)勢:
貼近絲綢之路的背景主題,先做飛馬、菩薩、飛天三個系列,通過“造型設(shè)計和古舊的色澤”突出“古樸和鄉(xiāng)土特色”。
尺寸小,有包裝,便于攜帶。
2。價格
產(chǎn)品(產(chǎn)品系列)服務(wù)成本銷售價競爭對手的價格
飛馬1。2-1。51。8-2。01。5-2。0
菩薩同上同上同上
飛天同上同上同上
折扣將給予:訂量達到200件,可折價5%
賒銷將給予:訂量的30%可賒銷訂量連續(xù)三次達到200件
3。分銷方式(選擇一項):
產(chǎn)品將買給:□最終消費者X零售商□批發(fā)商
創(chuàng)業(yè)計劃書13
一、宗旨及商業(yè)模式
本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經(jīng)營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結(jié),客戶至上。本店屬于B2C商業(yè)模式,即表示商業(yè)機構(gòu)對消費者的電子商務(wù)活動。
二、商品概述
本店主要經(jīng)營情侶系列商品,主要是飾品類,瞄準年輕人在網(wǎng)上購物的喜好。
三、淘寶網(wǎng)簡介
淘寶網(wǎng),亞洲最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈,致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò)零售商圈,由阿里巴巴集團于20xx年5月10日投資創(chuàng)辦。淘寶網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越C2C(個人對個人)、B2C(商家對個人)兩大部分。
截至20xx年一季度,淘寶網(wǎng)注冊會員超6200萬人,覆蓋了中國絕大部分網(wǎng)購人群;20xx年一季度,淘寶網(wǎng)交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。
根據(jù)20xx年第三方權(quán)威機構(gòu)調(diào)研,淘寶網(wǎng)占據(jù)中國網(wǎng)購市場70%以上市場份額,C2C市場占據(jù)80%以上市場份額。
淘寶網(wǎng)倡導(dǎo)誠信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò)交易文化,堅持“寶可不淘,信不能棄!(金庸)
在為淘寶會員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò)交易平臺的同時,淘寶網(wǎng)也全心營造和倡導(dǎo)互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網(wǎng)進行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。
目前,淘寶網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和以商會友的首選。20xx年10月,淘寶網(wǎng)宣布:在未來5年,為社會創(chuàng)造100萬就業(yè)機會,幫助更多的網(wǎng)民在淘寶上就業(yè),甚至創(chuàng)業(yè)。截至20xx年,淘寶已經(jīng)為社會提供超過20萬的直接就業(yè)崗位。
四、市場前景
有關(guān)專家指出,如今經(jīng)濟發(fā)達,民眾收入不斷增加,戀人們有了更多的經(jīng)濟能力來打造自己的愛情之路,互送禮物、信物,表達相思之情已成為時尚,情侶消費市場潛力巨大。統(tǒng)計顯示,中國12億人口,16-35歲的年輕群體達3億多,如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價格)便有超過450億元的市場,按全國20xx個縣市計算,每個縣市將達2450萬元的市場份額。
網(wǎng)上購物已經(jīng)成為新時尚,同時也會吸引更多的年輕人。據(jù)了解,淘寶網(wǎng)十大暢銷商品中,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價,使網(wǎng)上的商品更加物有所值。
據(jù)經(jīng)驗豐富的.商家介紹,經(jīng)營初期,知名度與客戶群還較為有限,隨著時間的積累,小店積累了很多回頭客,被老客戶帶來的新客戶也越來越多,店內(nèi)銷售情況還會越來越好。
五、經(jīng)營模式
代理商
網(wǎng)店代銷可以避免庫存壓力
網(wǎng)店代銷可以降低投資成本
網(wǎng)店代銷可以大大提升自己的競爭力
網(wǎng)店代銷可以大大節(jié)約進貨時間
網(wǎng)店代銷可以享受批發(fā)價格卻沒有訂貨限制
網(wǎng)店代銷可以免費提供的精美商品圖片,經(jīng)過專業(yè)技術(shù)人員加工制作的圖樣,既清晰,又漂亮,是新手賣家自己拍攝制作圖片所無法比及的。
創(chuàng)業(yè)計劃書14
花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
一、項目背景
隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有品牌優(yōu)勢的市場,是十分可行的。
二、項目策化
1. 提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境
2.公司目標
立足地大,服務(wù)天津,輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在天津的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇大學(xué)城試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除總站外,在天津各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標消費群以天津各高校大學(xué)生為重點,將來逐步擴大市場.最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的.
2.調(diào)查結(jié)果分析
本公司對天津的各高校大學(xué)生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式,反映廣大消費朋友的消費心理和需求:
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
⑶在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲;
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時尚,崇尚個性;
、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等;
、寿徺I行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3.目標客戶分析
在校大學(xué)生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
四.營銷策略分析
1 品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新
2 價格策略
網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。
3.促銷策略
⑴宣傳策略
利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式
、品⻊(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務(wù)。
在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負責(zé)采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話或發(fā)e-mail進行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡
、跓o條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
③設(shè)立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料
、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格。
、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的.問題。
、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復(fù)訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)。
4. 渠道建設(shè)
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見
五| 網(wǎng)上花店策略實施
1.市場范圍選擇,在投入期僅選擇網(wǎng)站總站作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運營,經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。
3.現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內(nèi)容包括:
⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以校園花店隆重推出為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出。
⑶請學(xué)校廣播站播發(fā)宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。
、葹闋I造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有花店網(wǎng)址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎?wù)呖梢袁F(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。
⑸在宣傳當天,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報道,如各地方電視臺等.
六,營銷效果預(yù)測與分析
1.營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上
2.支付方式
根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進在線支付
3.訂貨方式
e-mail定單,直接進入網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購
4.客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象
5.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
6.信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計算機較好的同學(xué)和招聘有這方面特長的成員來共同完成。
七、經(jīng)營成本預(yù)估
1.原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2.初期投資
這一時期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預(yù)計需要人民幣2萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間
3.第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和天津市區(qū)。,服務(wù)的內(nèi)容會有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸
八、系統(tǒng)開發(fā)計劃
1.系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著業(yè)務(wù)的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達到公司預(yù)期的要求
2.系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標,策略和方式的總體框架。下面結(jié)合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊
九、項目小結(jié)
1.主要工作完成情況調(diào)查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結(jié)合我國的實際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設(shè)計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案
最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝?ㄆ,電話傳情等并且制定了合理的價位。與此同時,我們還設(shè)立了論壇,不僅滿足了廣大青年學(xué)生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求
2.不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會得到進一步的完善。
創(chuàng)業(yè)計劃書15
一.公司摘要:
面對銀色(老年人)市場潛在的巨大經(jīng)濟價值,老人俱樂部服務(wù)公司以老年人為服務(wù)對象,針對現(xiàn)階段老年人的特點,提供一系列專門為針對老年人設(shè)計的活動和服務(wù),包括老年人服務(wù)公司以及下屬的老年人俱樂部和老年吧。老年人俱樂部主要提供一系列的經(jīng)過專業(yè)人員針對老年人設(shè)計的科學(xué)健康的娛樂活動,老年吧主要提供給不同修養(yǎng)和愛好興趣的老年人聚會傾談研討各自興趣和科目(例如退休語文教師的定期聚會探討些鄉(xiāng)村教育課題),而作為老年人服務(wù)公司則為老年人提供一系列特色服務(wù),包括實現(xiàn)老年人年輕時未成實現(xiàn)的夢想和各種愿望.
二.公司業(yè)務(wù)描述:
1.公司主旨:“三有“,即老有所為,老有所用,老有所成.
2.公司選址:寧靜,舒適,交通方便,在老人集中區(qū)域。
3.公司營業(yè)范圍:主要提供老年人的服務(wù)
4.公司的目標:打開銀色特色服務(wù)市場并占據(jù)銀色市場的龍頭位子。
5.公司發(fā)展戰(zhàn)略:
第一階段:求生存(資本的原始積累)
此階段注重發(fā)展會員,形成一定固定數(shù)量的會員,吸納一批優(yōu)秀具有社會影響力的老年人會員,逐步吸引各行各業(yè)的不同老年人精英,進而形成一定的社會影響力,擴大公司的知名度。
第二階段:謀發(fā)展(實力的逐漸壯大)
通過第一階段的取得的成果繼續(xù)擴大公司的影響力和知名度,進而向中型規(guī)模企業(yè)發(fā)展,開展一些列高級服務(wù)和擴展配套服務(wù), 針對一些有特殊需求的老年人提供個性化服務(wù)。
第三階段:成規(guī)模(規(guī)模的經(jīng)濟時期)
形成規(guī)模經(jīng)濟后,公司將向連鎖經(jīng)營方向發(fā)展,建立一些列連鎖店提供跨地域跨時空服務(wù)和統(tǒng)一的服務(wù)標準,使得不同地區(qū)的老年人可以得到交流和合作,不同區(qū)域的資源得到更好的利用和共享,進一步擴展公司的業(yè)務(wù)類型和服務(wù)種類,形成全國性的超級連鎖經(jīng)營企業(yè),占領(lǐng)銀色市場的老頭位子,確立公司在整個市場中的影響力,并上市融資。
三.產(chǎn)品或服務(wù):
1.特色服務(wù)簡介:老人吧主要服務(wù)是提供一個平臺讓老年人按自己的興趣愛好和個人修養(yǎng)水平,按照“物以類聚,人以群居”的原理形成以相似或相近的修養(yǎng)水平和文化底蘊為基礎(chǔ)的群體。讓他們找到跟自己融洽的團隊和集體,并定期舉行聚會和特色活動。老人俱樂部主要業(yè)務(wù)是針對老人提出或要求的各種個性化的服務(wù)而開展特殊的服務(wù)產(chǎn)品,以滿足老年人特殊的愛好興趣和幫助達成他們的心愿。
2.特色服務(wù)例子:不部同同學(xué)科的退休教師因老人吧而聚在一起并逐步形成一個退休教師團體時,他們會探討當代中國教育現(xiàn)狀和教育問題以及現(xiàn)在退休教師能為教育事業(yè)所能做的貢獻,進而經(jīng)過內(nèi)部協(xié)商作出決定打算去落后山區(qū)考擦教育狀況,進而向老人俱樂部要求服務(wù)。而老人俱樂部將為他們安排號一卻進行此次活動的事宜,并提供后勤的保障和支持。
3.其他配套業(yè)務(wù):
A.定期舉辦一些活動:繪畫,書法,鐫刻,音樂,戲曲,攝影,太極,集郵,交誼舞,棋賽,花鳥蟲魚,釣魚等節(jié)目的安排不限,主要根據(jù)公司會員的興趣愛好及志愿者,贊助商的投資情況決定,如果得到民間愛好者的支持,活動會更豐富(主要面向會員)
B.不定期舉行講座,心得交流會,成果展示會,團體活動經(jīng)驗介紹會等等會員自己做主角的特色活動。
C.定期或不定期的到公共場合搞活動,組織義務(wù)服務(wù)對到各街區(qū)進行愛國教育宣傳,組織業(yè)余團體,如太極團,粵劇團等等,進而組織策劃老年人的專場演唱會或歌舞大賽之類的大型面向社會的娛樂活動。俱樂部將提供一卻服務(wù)和支持。
D.與贊助公司或贊助者聯(lián)合舉辦一些列各色各樣的活動,例如合作開展健康日宣傳,艾滋病知識現(xiàn)場咨詢會等等具有老年人特色的活動。
四.主要收入:
1.會員收入:公司前期招收的會員是高收入地區(qū)有固定收入的退休老人,屬于老年人中的有中上收入水平的人,因而會員制的收入是公司的主要收入來源之一。
2.老人吧營業(yè)收入:主要是酒吧茶吧類的營業(yè)服務(wù)收入。
3.老人俱樂部收入:主要是滿足一些老人個人特殊的需求和老人團體的特色業(yè)務(wù)而收取一定費用的收入。
五.市場分析:
1. 市場分析:民政部最新數(shù)據(jù)顯示,我國現(xiàn)有1.34億60歲以上的老年人,
約占總?cè)丝诘模保埃玻。按照國際通行標準,一個國家或地區(qū)60歲及以上人口達到總?cè)丝诘模保埃,則稱這一國家或地區(qū)的人口年齡結(jié)構(gòu)進入了老年型。因此,我國人口年齡結(jié)構(gòu)已達到老年型標準。已初步形成潛力巨大的“銀色(老年人)市場”。地區(qū)統(tǒng)計顯示,廣州市超過60歲的老人已近90萬,超過廣州人口總數(shù)的12%,按照發(fā)展趨勢預(yù)測,廣州老年人口20xx年將達到92.4萬人(《華南新聞》〔20xx、09、11〕)。因此,廣州老年人市場在為未來市場潛力巨大。一方面,隨著國家經(jīng)濟實力的增強,社會保障基金越來越豐厚;另一方面,如今50多歲正當年、收入頗豐的企業(yè)負責(zé)人、中高層管理人員屆時將步入晚年,他們需要也能夠承受比較高檔特色的服務(wù)。因而,現(xiàn)在開創(chuàng)一個概念化的老年人俱樂部所選擇的市場時機是千載難逢的。
2.消費者分析:面對這一銀色(指老年人)浪潮,我們可以分析得到:日益擴大 的老年群體以其自身特點將帶來一些新的經(jīng)濟增長點。老年是一個消費的階段,工作時的長期積蓄以及無需再照料家庭,使得老年人可以有時間有資本享受人生和追求自己年輕時沒完成的目標。特別是廣州、北京、上海等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的老年人更具市場,他們大部分人一般都有收入(退休工資或福利或子女的贍養(yǎng)費等等),知識水平、受教育程度、修養(yǎng)觀念都相對來說較高,因此可以針對這類人群這種特點開展老年人特色服務(wù)業(yè)務(wù)。這一類人群的特點是有時間,有金錢,有一定的知識水平,懂得享受人生,還有一定精力,具有特殊的消費偏向和對市場的特色需求。
3.競爭優(yōu)勢分析:目前來說中國市場上的針對老年人開展的特色業(yè)務(wù)基本上為零,因而,市場空間十分廣闊,面對這個尚未開發(fā)利用的市場,要進入這個市場沒有什么障礙,進入成本較低。存在的潛在競爭對手主要是福利院和養(yǎng)老院以及小部分規(guī)模很小的老年人服務(wù)中心。就目前中國的養(yǎng)老福利制度而言,基本上是政府投資興辦的,民間興辦所占的`比例很小,不成規(guī)模,遠遠不能滿足現(xiàn)在老年人日益增長的各種個樣的需求的,因此,面對如此巨大的銀色市場,我們要開創(chuàng)銀色市場的先例,創(chuàng)立一個老年人俱樂部,針對高收入地區(qū)的老年人的特點提供一系列特色服務(wù)。
六.組織結(jié)構(gòu):
1.老年人服務(wù)公司:負責(zé)整個集團的運作,將設(shè)立一個董事會和市場營銷部、產(chǎn)品服務(wù)部、人力資源部、行政總監(jiān)部以及后勤管理部五個部門。
2.老 人 俱 樂 部:負責(zé)俱樂部的運作,將設(shè)立一個俱樂部經(jīng)理和一名外聯(lián)副經(jīng)理和一名內(nèi)務(wù)副經(jīng)理,并由各經(jīng)理組成自己的工作團隊,每對不超過五人。
3.老 人 吧:負責(zé)吧的運營,將設(shè)立一名總經(jīng)理和一名營業(yè)經(jīng)理以及一名采購經(jīng)理,以及各個崗位上的服務(wù)員和后勤人員。
七、盈利預(yù)測:
1、起步階段盈利預(yù)測:公司剛起步階段由于所用的營銷戰(zhàn)略都是和擴大影響力和吸收更多的會員,因此前期的投資基本上無法見到立竿見影的投資效果,預(yù)測起步階段處在一種虧本無利狀態(tài)。
2.過渡階段盈利預(yù)測:公司逐步進入正軌,形成一定量的固定會員,各種主要業(yè)務(wù)和產(chǎn)品都開展時,公司將進入扭虧為盈階段,并隨著各種工作步入正軌將逐步向規(guī)模經(jīng)濟發(fā)展。從虧損到開始盈利并逐年增加利潤。
3、規(guī)模階段盈利預(yù)測:公司在社會上形成一定影響力并在整個銀色市場中占據(jù)龍頭地位,開發(fā)更多的產(chǎn)品和各種特色服務(wù),更加貼心化周到化為老年人度身設(shè)計個性化產(chǎn)品和服務(wù)。此期間公司將存在規(guī)模經(jīng)濟收益。
4、壟斷階段盈利預(yù)測:公司以已有的社會影響力和知名度以及前三個時期積累的資本和無形資產(chǎn),開始進行連鎖經(jīng)營,達到不同地區(qū)不同會員的資源共享和運行成本的降低,以求達到壟斷性經(jīng)營服務(wù)。此期間公司的受益將達到壟斷性的收入。
八、資本結(jié)構(gòu):
1、公司資本形式:公司資本采用股份制,四個創(chuàng)始人平均分配整個公司的股份,自
己籌資加上銀行貸款,也允許其他資本的加入或股份的轉(zhuǎn)移。
2、公司資本用途:創(chuàng)業(yè)初期所需資本大概需要300萬人民幣。150萬用于建設(shè)老人吧,50萬用于建設(shè)老人俱樂部,100萬用于老人服務(wù)公司的注冊,50萬用于運行資本。
九、營銷策略
1、尋找具有向心力的會員:首先應(yīng)與社會上一些比較活躍,出名的老人精英們建立聯(lián)系,取得他們的支持,進而請他們做為本公司的形象代表。利用他們具有一定的社會影響力,能同時引起我們的服務(wù)對象——老人以及社會各界的關(guān)注,有利于打響公司的名聲。同時,在這些精英的交往圈子中應(yīng)該是些素質(zhì)較高老人群體,借此可以邀請他們加入,從而實現(xiàn)公司第一階段形成一個較高層次的會員層。
2、 樹立公司熱心公益的形象:樹立公司熱心公益的形象,以獲得更多的社會支持
及媒體關(guān)注,一定程度上有助于公司知名度的提升。
、磐ㄟ^與老人福利院合作,將公司的名字讓更多中層老
齡人所熟知。 可以是通 過請公司形象代表到老人福利院看望,聯(lián)誼。在一定程度上給福利院提供資助,包括物品,資金等方面。在經(jīng)濟情況允許的情況上可以考慮在福利院內(nèi)設(shè)立我們老人吧的分吧。但非盈利性質(zhì)。
⑵關(guān)注社會的弱勢老人群體。為社會上那些生活沒有保障的老人提供一定資助。這將有助于我們公司健康形象的建立,形成支持我們的社會輿論,這對于往后業(yè)務(wù)的展開將是較好的幫助。
3、 啟用形象代表做宣傳:深入老人們的生活中,為公司做宣傳。調(diào)查清公司所在
城市較為有名的老人聚集場所,針對老人們喜歡私人自發(fā)形成的小團體的特性,我們可以參與到他們的聚會中,灌輸我們的經(jīng)營理念,至少讓我們的公司名字為他們所熟知。這是形象代表將起著做為突破口,讓我們?nèi)谌氲礁鱾私人小組織之中的關(guān)鍵。
4、“精英效應(yīng)”吸收會員:可以從老人們私人聚會組織的領(lǐng)袖人物入手,因為一個領(lǐng)袖人物的加入可以帶動他周圍的很多人。這樣可以確保會員的數(shù)量。同時借助這位領(lǐng)袖的影響,我們可以在較少的宣傳中獲的較好的效果。
5、 創(chuàng)意廣告宣傳老人吧:在公司大規(guī)模的進行公益事業(yè)的同時進行的。可以在當
地知名電視臺,電臺中較受歡迎的老人節(jié)目中穿插廣告并且制作有關(guān)公司的系列節(jié)目,進行播放。注重宣傳的是老人吧的高格調(diào),是老人們暢談,會友的最佳場所。
6、 事實說話宣傳俱樂部:以“曾經(jīng)的夢想今天實現(xiàn)”為主題。從老人吧中開始,
讓加入的老人們知道自己的夢想有了實現(xiàn)的機會。在成功實現(xiàn)第一個老人們的夢想后適時推出廣告,以擴大影響,針對整個社會,而不只局限于老人吧中。作為范例的老人不使用公司形象代表,而是普通的老人家,從而使我們公司更加現(xiàn)實化,更容易為大眾所信服,所接受,而不是讓人感受到僅僅是一種宣傳手段。
7、其他營銷注意事項: (1)公司的公益活動應(yīng)該是不間斷的進行的,這樣才能避免對我們公司的負面影響。同時可以贏得社會的支持,在當?shù)匦纬梢欢ㄉ鐣?yīng)時,可以爭取到政府這個強有力的支持者做為我們公司的后盾。
(2)當公司步入正軌時,將以公司的特色服務(wù):幫老人家實現(xiàn)夢想做為主打?梢允堑谝粋“吃螃蟹”的老人做為宣傳重點,日漸加入其他如“最有難度夢想”、“最溫馨夢想”、等等一系列成功實現(xiàn)自己夢想的老人們的現(xiàn)身說法做為宣傳。相信當出現(xiàn)了第一個吃螃蟹的人后,接下來的人都會樂于去品嘗螃蟹的美味的!
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