創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀15篇
時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,我們要好好計(jì)劃今后的學(xué)習(xí),制定一份計(jì)劃了。相信大家又在為寫(xiě)計(jì)劃犯愁了?以下是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),歡迎大家分享。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1
目前,全國(guó)茶農(nóng)人數(shù)約8千萬(wàn)人,而從事茶葉生產(chǎn)供銷(xiāo)和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人,茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一,在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。飲茶是人類(lèi)美好的物質(zhì)享受與精神品賞,隨著社會(huì)文明的進(jìn)步,飲茶文化已滲透到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域、層次、角落。雅俗共賞離不開(kāi)茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”。
現(xiàn)在市場(chǎng)從事茶葉經(jīng)營(yíng)的另批商店和供銷(xiāo)人數(shù)眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專(zhuān)業(yè)人員甚少,人們?cè)谄穱L茶的清香,回甘的同時(shí)能了解一些茶文化,茶藝方面的知識(shí),掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對(duì)人體健康、防病有幫助,何樂(lè)而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的同時(shí)能普及茶知識(shí),理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),提高社會(huì)效益。
本人從事臨床醫(yī)療工作三十年,飲茶習(xí)慣也持續(xù)了三十年,平時(shí)喜好品茶,也了解一些茶葉知識(shí),經(jīng)常從醫(yī)療保健角度了解,思考飲茶對(duì)人體健康的作用,積累了少許經(jīng)驗(yàn),準(zhǔn)備通過(guò)茶藝技能培訓(xùn),能更全面,深入地學(xué)習(xí)茶的`內(nèi)涵,以便在今后的茶葉經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)揮有效的優(yōu)勢(shì)作用。
通過(guò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)組織暫定名為某某區(qū)某某街道泉茗食品配送服務(wù)社,以非正規(guī)勞動(dòng)組織申辦,屬18大類(lèi)范疇。選擇地段中檔偏高,在商業(yè)圈或居住區(qū),服務(wù)對(duì)象根據(jù)市場(chǎng)細(xì)分等中高檔消費(fèi)群。當(dāng)然,茶葉產(chǎn)品也以中高檔為主,兼顧一般,在價(jià)格方面,根據(jù)市場(chǎng)規(guī)則,參考同行價(jià)格,另批發(fā)商差價(jià)略低5%到10%,約控制在35%左右。在品牌方面,選擇一個(gè)到二個(gè),如黃山毛峰、福建烏龍,在進(jìn)貨渠道方面,準(zhǔn)備在茶葉批發(fā)市場(chǎng)中,選擇茶葉品種好,價(jià)格適中,有誠(chéng)信的茶場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn),作為主渠道以發(fā)揮產(chǎn)品特色,兼顧價(jià)中物美的品種。
在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,首先是提高服務(wù)質(zhì)量,熱情接待每一位顧客,根據(jù)顧客的需求,有的放矢,介紹產(chǎn)品的特色、層次、價(jià)格,同時(shí)提供有關(guān)的沖飲方式,保健知識(shí),儲(chǔ)藏方法等專(zhuān)業(yè)知識(shí),為了成功的開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)初期,做好宣傳工作,如印制名片發(fā)放,告知經(jīng)營(yíng)特色,服務(wù)內(nèi)容(如免費(fèi)配送、免費(fèi)咨詢(xún)等)優(yōu)惠程度,雙向聯(lián)系方法,根據(jù)多年的社區(qū)醫(yī)療服務(wù)經(jīng)驗(yàn),以熱情服務(wù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)惠價(jià)格、耐心咨詢(xún)爭(zhēng)取贏得市場(chǎng)一份。
風(fēng)險(xiǎn)防范措施:
1、走企業(yè),訪社區(qū),價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷(xiāo)
2、對(duì)購(gòu)上等佳品或購(gòu)量較大者送茶藝品——促銷(xiāo)
3、茶藝展示,提高購(gòu)物興趣,普及茶文化——展銷(xiāo)
風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)心理準(zhǔn)備:(共八個(gè)月約虧損32113.80元)
1、創(chuàng)業(yè)初期,虧本讓利,得到市場(chǎng)認(rèn)可,付學(xué)費(fèi)必不可少,準(zhǔn)備按固定費(fèi)用,承擔(dān)虧本風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月以60%每月遞減10%,六個(gè)月后達(dá)到持平,初算如下:
第一個(gè)月:9578*60%=5746.80元
第二個(gè)月:9578*50%=4789.00元
第三個(gè)月:9578*40%=3831.20元
第四個(gè)月:9578*30%=2873.40元
第五個(gè)月:9578*20%=1915.60元
第六個(gè)月:9578*10%=957.80元
總計(jì):20113.80元
2、從而始租鋪經(jīng)過(guò)辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),期間還要裝璜,滌置必要設(shè)備,進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間,要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨?2000元。
本項(xiàng)目開(kāi)業(yè)資金約12萬(wàn)rmb,預(yù)算如下:
資金來(lái)源為:自籌資金7萬(wàn)rmb,貸款5萬(wàn)rmb。
租借商鋪:面積約30平方米,:1000元。
電話(固定+移動(dòng)):20xx元。
合計(jì):8000元。
工資支付:本人工資1000元/月
雇工工資:8000元/月。
合計(jì):1800元。
電費(fèi):冷柜、店內(nèi)照明、店外廣告:700元/月。
通訊、交通費(fèi):300元/月。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2
創(chuàng)業(yè)之初,創(chuàng)業(yè)者制作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)可以使創(chuàng)業(yè)者理清自己的創(chuàng)業(yè)思路。一個(gè)項(xiàng)目在腦海中醞釀時(shí),經(jīng)常非常美妙,創(chuàng)業(yè)者會(huì)有抑制不住的創(chuàng)業(yè)沖動(dòng),在這時(shí)候,創(chuàng)業(yè)者可以盡情地把這個(gè)思想以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的形式寫(xiě)出來(lái),然后使頭腦冷靜下來(lái),把反面的理由也寫(xiě)進(jìn)去,從正反兩個(gè)角度反復(fù)進(jìn)行推敲,就可以發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)理想是否真正切實(shí)可行,是否具有誘人的商業(yè)前景。通過(guò)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),創(chuàng)業(yè)者對(duì)自己的創(chuàng)業(yè)會(huì)有比較清晰的認(rèn)識(shí)。
三大原則
1、開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,直切主題:
要開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地切入主題,用真實(shí)、簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言描述你的想法,不要浪費(fèi)時(shí)間去講與主題無(wú)關(guān)的內(nèi)容。
2、盡可能地搜集更多資料:
要廣泛收集有關(guān)市場(chǎng)現(xiàn)有的產(chǎn)品、現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)、潛在市嘗潛在消費(fèi)者等具體信息。
3、評(píng)估創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū):
站在一位審查者的角度來(lái)評(píng)估該創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
內(nèi)容設(shè)計(jì)
摘要:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要是為了吸引戰(zhàn)略合伙人與風(fēng)險(xiǎn)投資人的注意,而將創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的核心提煉出來(lái)制作而成的,它是整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的核心和關(guān)鍵部分。
創(chuàng)業(yè)者團(tuán)隊(duì)介紹:在制作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí),創(chuàng)業(yè)者也應(yīng)重點(diǎn)介紹公司的管理團(tuán)隊(duì)。一個(gè)企業(yè)的成功與否,最終將取決于該企業(yè)是否擁有一個(gè)高效團(tuán)結(jié)的管理隊(duì)伍。
核心競(jìng)爭(zhēng)力介紹:這一部分是向戰(zhàn)略合伙人或者風(fēng)險(xiǎn)投資人介紹創(chuàng)業(yè)者公司的基本情況和價(jià)值所在。創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行創(chuàng)業(yè),最重要的是要有具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品或者服務(wù),因?yàn)檫@是公司利潤(rùn)的.根源。
市場(chǎng)及營(yíng)銷(xiāo)分析:市場(chǎng)分析包括已有的市場(chǎng)用戶(hù)情況、新產(chǎn)品或者服務(wù)的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的好壞決定了一個(gè)企業(yè)的生存命運(yùn),在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)建立明確的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。
財(cái)務(wù)管理:要列明各種固定成本與變動(dòng)成本、直接成本與間接成本、銷(xiāo)售數(shù)量與價(jià)格、營(yíng)運(yùn)成績(jī)與利潤(rùn)、股東權(quán)益與盈余分配辦法等。
創(chuàng)業(yè)者要花費(fèi)時(shí)間和精力細(xì)心編寫(xiě)財(cái)務(wù)管理的計(jì)劃。因?yàn)閼?zhàn)略合伙人與風(fēng)險(xiǎn)投資人十分關(guān)心企業(yè)經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)損益狀況。
風(fēng)險(xiǎn)分析:在編寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí),要盡可能多地分析出企業(yè)可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)、風(fēng)險(xiǎn)程度的大小以及創(chuàng)業(yè)者將來(lái)采取何種措施來(lái)避免風(fēng)險(xiǎn)或者在風(fēng)險(xiǎn)降臨時(shí)以何種行動(dòng)方案來(lái)減輕損失。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
經(jīng)營(yíng)目標(biāo):在--師范大學(xué)--學(xué)院建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店——--甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹(露)類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調(diào)味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)龜苓膏類(lèi)、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類(lèi)等。
經(jīng)營(yíng)宗旨:甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析
市場(chǎng)介紹:--師范大學(xué)--學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的--甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析:--師范大學(xué)--學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析,我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。--專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我,買(mǎi)我。
目標(biāo)顧客:有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智。所以--的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專(zhuān)業(yè),放心更多:--與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在--店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴(lài)的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
品種豐富,選擇更多:眾口難調(diào)。--要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類(lèi)品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。
營(yíng)養(yǎng)全面,健康更多:--經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多:--員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類(lèi)。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專(zhuān)業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?服務(wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析
--門(mén)店設(shè)置在--師范大學(xué)--學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事:--每個(gè)員工必須是專(zhuān)業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專(zhuān)以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想:優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門(mén)相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
管理理念:
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍:投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度:建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告:考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開(kāi)學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢(xún)。
形象代言:制作可愛(ài)的--吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置:--店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類(lèi)特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。
七、促銷(xiāo)決策
美食手冊(cè):制訂--健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國(guó)各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動(dòng):在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)--產(chǎn)品的印象;顒(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有--卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~20xx元。
許愿樹(shù):店堂設(shè)置許愿樹(shù)兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡。可在許愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如--的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購(gòu)買(mǎi)優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷(xiāo)手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
開(kāi)張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備
預(yù)付店租、裝潢
原材料
以上項(xiàng)目將移交專(zhuān)業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
九、--的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,--以--師范大學(xué)--學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn),放眼--五所高校的市場(chǎng)。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1.立足--師范大學(xué)--學(xué)院市場(chǎng),占據(jù)一定份額
填補(bǔ)--師范大學(xué)--學(xué)院市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專(zhuān)業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2.占領(lǐng)--師范大學(xué)--學(xué)院市場(chǎng),建立連鎖機(jī)制
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后,根據(jù)需求在--五所高校開(kāi)設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
3.走向--市場(chǎng),開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)
在--市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在--市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4
這是一份關(guān)于“以新的模式解決白領(lǐng)們健康和吃飯問(wèn)題的商業(yè)計(jì)劃書(shū)”。
由于“朝九晚五”的上班制度,商務(wù)白領(lǐng)們的早餐和午餐幾乎都是在外面解決。尤其是午餐,在外就餐率幾乎達(dá)到了100%。白領(lǐng)們的午餐,除了一小部分是自帶便當(dāng)以外。大部分商務(wù)人士的午餐都是在公司附近解決;蚪型赓u(mài),或到附近的快餐店,飲食質(zhì)量和飲食衛(wèi)生很難保證。而且,外面的餐飲為了追求口味,一般都是采取多放油和多放鹽的方法,從健康角度來(lái)說(shuō)很不健康。
工作和生活節(jié)奏很快,很多商務(wù)白領(lǐng)們的三餐是這樣的:早餐,不吃或者隨便在街?jǐn)偵腺I(mǎi)些飲食來(lái)填飽肚子,這些飲食一般比較單調(diào)和油膩。午餐,一般會(huì)叫外賣(mài)或者去公司附近的飯店和快餐店解決,飲食健康和飲食衛(wèi)生很難保障。晚餐,忙累了一天,早上和中午又吃的不好,覺(jué)得有必要來(lái)犒賞一下自己,親自下廚又要去菜場(chǎng)買(mǎi)菜嫌麻煩,于是選擇下館子。結(jié)果吃的太多或者太油膩(飯店的菜一般都是重油重鹽),對(duì)健康非常不利。
久而久之,內(nèi)分泌失調(diào)、肥胖、亞健康、各種慢性病接踵而來(lái),使生活質(zhì)量和工作效率大幅下降,導(dǎo)致惡性循環(huán)。幾乎所有的醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師給出的建議都是:“改善生活飲食習(xí)慣”。但是,一份調(diào)查結(jié)果顯示,90%的白領(lǐng)不知道該吃什么,或者對(duì)“吃什么”存在誤區(qū),導(dǎo)致飲食結(jié)構(gòu)嚴(yán)重不合理。就算是能得到醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師開(kāi)出來(lái)的健康飲食建議,知道吃了什么對(duì)自己好,也沒(méi)有時(shí)間和精力去自己制作,更不能長(zhǎng)期的堅(jiān)持。我們的項(xiàng)目針對(duì)這種現(xiàn)狀,給出解決方案。
項(xiàng)目簡(jiǎn)介:根據(jù)白領(lǐng)們的作息時(shí)間及個(gè)人身體情況量身定做一套健康飲食計(jì)劃。由中醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師通過(guò)具體的檢查來(lái)斷定個(gè)人的身體狀況,制定具體的健康食療方案,我們的中央廚房在保證衛(wèi)生和健康烹調(diào)的基礎(chǔ)上進(jìn)行加工并按時(shí)送到客戶(hù)手中。它是一種系統(tǒng)的健康飲食計(jì)劃,面對(duì)未來(lái)一周或者一個(gè)月的飲食有一個(gè)整體的計(jì)劃,所以在烹調(diào)的健康、口味、服務(wù)及成本上都能很好的控制。
市場(chǎng)定位:主要是面對(duì)各個(gè)商務(wù)區(qū)的中、高級(jí)白領(lǐng)。這類(lèi)人群有著高收入,追求高品質(zhì)的生活。但是由于生活節(jié)奏都比較快,他們的飲食質(zhì)量并不高,不少人因此處于“亞健康”狀態(tài)。他們會(huì)去看各種關(guān)于營(yíng)養(yǎng)、健康美食的書(shū)籍和介紹,崇尚綠色、健康的飲食。但是他們沒(méi)有足夠的精力去系統(tǒng)的準(zhǔn)備,只能望洋興嘆。我們的市場(chǎng)定位就是根據(jù)每個(gè)商務(wù)中高級(jí)白領(lǐng)的情況,有食療專(zhuān)家和營(yíng)養(yǎng)師推薦幾套食療方案供客戶(hù)選擇。我們嚴(yán)格按照健康、綠色、衛(wèi)生的原則去準(zhǔn)備。并按時(shí)送到客戶(hù)手中,來(lái)系統(tǒng)的改善客戶(hù)的健康狀態(tài)。
目前市場(chǎng)狀況:目前各個(gè)商務(wù)區(qū)的外賣(mài)公司不在少數(shù),還出現(xiàn)過(guò)一些網(wǎng)絡(luò)訂餐公司。但是他們沒(méi)有對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分。為了自己的飯菜能賣(mài)的出去,他們只好走大眾化的路線,菜式也就是那么十多種,可供每天選擇的空間很小,很容易就會(huì)吃厭。根本不能滿足那些追求高質(zhì)生活、追求健康的白領(lǐng)們的需求。一些所謂的營(yíng)養(yǎng)搭配,只是簡(jiǎn)單的幾樣拼湊。而且在烹飪過(guò)程中,油脂、鹽分、味精等的用量嚴(yán)重超標(biāo),根本無(wú)健康可言。在衛(wèi)生方面也令人無(wú)法放心——我們?yōu)榱嗣逡话阃赓u(mài)公司的運(yùn)轉(zhuǎn)流程,曾到過(guò)多個(gè)外賣(mài)快餐店打工,每個(gè)廚房的衛(wèi)生條件都令人堪憂。白領(lǐng)們也知道這些情況,但是苦于沒(méi)有好的解決辦法,非常期待能有所改善。
市場(chǎng)容量:在京滬及各個(gè)沿海大城市的白領(lǐng)不計(jì)其數(shù)。且都是聚集在各個(gè)商務(wù)區(qū),比較集中。僅上海陸家嘴商業(yè)區(qū)的白領(lǐng)就有15萬(wàn)以上。由于工作的原因,白領(lǐng)們的午餐一般不會(huì)自己做飯,大部分選擇叫外賣(mài),費(fèi)用在8—30元不等。如果叫“洋快餐”的話,費(fèi)用在45—60元左右。對(duì)外賣(mài)的滿意度很低,屬于填飽肚子的范圍。白領(lǐng)一般都是追求高的生活品質(zhì),希望得到健康,而最佳的途徑就是通過(guò)吃得到健康。他們平時(shí)就非常注重對(duì)自己的保養(yǎng),但是由于業(yè)務(wù)繁忙,很難做到面面俱到。對(duì)能給自己全面健康計(jì)劃的餐飲公司需求迫切。
關(guān)于競(jìng)爭(zhēng):目前的外賣(mài)公司多是一些小型、分散形式,有很多的廚房甚至是在小區(qū)里租的一兩間房?蛻(hù)的“忠誠(chéng)度”非常低,因?yàn)闆](méi)有特色和衛(wèi)生、健康方面的保證,客戶(hù)的訂餐很有隨意性。一般是看到誰(shuí)家的傳單,就定誰(shuí)家的。也出現(xiàn)了一些比較大的外賣(mài)公司,比如“麗華”快餐等。但是在模式上并沒(méi)有創(chuàng)新,依然是定位在大眾低端的外賣(mài)公司,客戶(hù)的滿意度和忠誠(chéng)度和一般外賣(mài)公司無(wú)異,主要靠接受大型活動(dòng)的訂餐盈利。能夠針對(duì)中高級(jí)白領(lǐng)的健康狀況而量身定做健康餐飲的餐飲公司是個(gè)空白。這是一片“藍(lán)!,可大有作為!最近也出現(xiàn)過(guò)一些門(mén)戶(hù)類(lèi)的外賣(mài)訂餐網(wǎng)站,把所有餐廳的各種菜單/價(jià)格/地址/電話都放在網(wǎng)上,用戶(hù)可以根據(jù)所在位置方便的查詢(xún)目標(biāo)餐廳的菜單,然后通過(guò)電話做詳細(xì)的了解。這對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō),充其量也只是餐廳的廣告罷了。并不能改善衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、健康等本質(zhì)性的問(wèn)題。也很難保障自己網(wǎng)站里所有的飲食質(zhì)量。
策略和流程:我們的訂餐的模式走的預(yù)定模式。所以整個(gè)策略和流程與別的訂餐公司有所不同。
1、 發(fā)展策略:我們的發(fā)展策略是采取“中央廚房+二次加熱點(diǎn)”的模式,并圈定商
務(wù)區(qū)和商務(wù)樓。先在大的商務(wù)區(qū)附近建立一個(gè)比較大型的“中央廚房”,能夠支
持?jǐn)?shù)萬(wàn)人的飲食量。再在具體的`若干個(gè)商務(wù)樓下面設(shè)“二次加熱點(diǎn)”。會(huì)員的發(fā)
展策略也是以“二次加熱點(diǎn)”所覆蓋的商務(wù)樓為單位來(lái)發(fā)展。這樣做的好處是密
集的圈定了會(huì)員的所在地址,能夠更快、更有效率的送餐,可以更好的提供服務(wù)
和管理會(huì)員,一步一個(gè)腳印。
2
3、 制作流程:①根據(jù)個(gè)人的訂餐需求設(shè)計(jì)食譜并由專(zhuān)業(yè)的廚師制作。②把制作好的
食物低溫冷藏。③以商務(wù)樓為單位把冷藏的食物放入保溫箱。④送到二次加熱點(diǎn)。⑤由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的人員操作二次加熱,以保障食物風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。⑥按照會(huì)員要求的
送餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)送達(dá)。采用這種方法可大大降低前期的發(fā)展成本,并為以后開(kāi)連鎖
店提供快速?gòu)?fù)制的可行性。
我們的主體主要由網(wǎng)站、配餐、配送、服務(wù)四大部分組成。
第一部分:網(wǎng)站
網(wǎng)站的特征是互動(dòng)性,客戶(hù)注冊(cè)會(huì)員,并建立健康檔案,記錄會(huì)員的健康情況和生活習(xí)慣。并有專(zhuān)家答疑等。因?yàn)闀?huì)員們的訂餐一般都是預(yù)定好的,我們對(duì)網(wǎng)站的定位是以資訊和各種服務(wù)為主的社區(qū)類(lèi)網(wǎng)站。會(huì)員可以在網(wǎng)站里交流心得、交友、寫(xiě)心情故事等。并設(shè)有心理測(cè)試、心理咨詢(xún)、健康咨詢(xún)、保健常識(shí)、網(wǎng)上商城等板塊。
第二部分:配餐
統(tǒng)一制作流程和標(biāo)準(zhǔn)。制作流程完全是采用健康的烹調(diào)方式:根據(jù)人體每日的營(yíng)養(yǎng)需求量,嚴(yán)格控制油脂、鹽分及各種調(diào)料的用量,用正宗的高湯代替味精和雞精。既做到美味健康,又減少過(guò)多的調(diào)味品對(duì)身體及情緒的損害。
我們提供了早、中、晚餐的解決方案。
早餐:早吃好。早餐要注重營(yíng)養(yǎng)的充足和方便性(白領(lǐng)們的早班都很忙碌,有時(shí)候?yàn)榱粟s時(shí)間甚至不去吃早餐),我們的策略是在每個(gè)商務(wù)大樓的下面設(shè)置流動(dòng)早餐點(diǎn)。每個(gè)會(huì)員都會(huì)有張憑證或者是電子卡,客戶(hù)可快速的拿到自己的早餐。早餐大致有:各種養(yǎng)生粥、高湯做的雞蛋羹、純正豆?jié){、牛奶、現(xiàn)制果汁、全麥面包做的三明治、包子等。用自助的形式,稀飯類(lèi)每人限領(lǐng)一份,全麥面包、包子等根據(jù)每人的食量可有增減。
午餐:主要是各種健康的炒菜、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)等。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)的需要,每周或者每月不會(huì)
重樣。達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的全面均衡。主食根據(jù)客戶(hù)的不同要求提供:糙米飯、全麥面包、米飯、饅頭、豌豆糕等。
晚餐:由于白領(lǐng)們的生活方式。他們的晚餐大部分是回家與家人團(tuán)聚或者去飯店等。我們的策略是為那些想回家與家人共進(jìn)晚餐的人提供“凈菜”,并在網(wǎng)站上提供各種菜的加工方式的視頻、注意事項(xiàng)、小竅門(mén)等。(說(shuō)明:晚餐“凈菜”的作用更多的是一種服務(wù),給白領(lǐng)一種全方位服務(wù)的感覺(jué),是品質(zhì)的體現(xiàn)。當(dāng)然,價(jià)格肯定要比普通的蔬要貴一些,還是能小有盈利的)。對(duì)于想要去飯店吃飯的會(huì)員,后期也可以提供各個(gè)飯店的優(yōu)惠券等服務(wù)。 第三部分:配送
配送是每個(gè)外賣(mài)公司想要做大的瓶頸,也是一直以來(lái)影響外賣(mài)發(fā)展的障礙。主要的原因是客戶(hù)過(guò)于分散以及客戶(hù)訂餐的不穩(wěn)定性,導(dǎo)致了外賣(mài)人員也不夠穩(wěn)定。我們的商業(yè)模式解決了客戶(hù)的分散和不穩(wěn)定性問(wèn)題。因?yàn),第一我們的發(fā)展模式是一個(gè)商務(wù)樓一個(gè)商務(wù)樓的發(fā)展,幾個(gè)商務(wù)樓中間一個(gè)“二次加熱點(diǎn)”這就圈定了客戶(hù)的范圍。第二我們的采取的是會(huì)員制的健康食療計(jì)劃,早餐和午餐是早就預(yù)定好的。這就形成了我們的客戶(hù)訂餐的穩(wěn)定性。每天提前把預(yù)定的餐飲在中央廚房制作完成并冷藏,以商務(wù)樓為單位分裝在保溫箱中保持低溫,在客戶(hù)預(yù)定的吃飯時(shí)間之前把飯菜送到各個(gè)“二次加熱點(diǎn)”。由熟練工負(fù)責(zé)二次加熱,以最大限度的保全餐飲的味道和營(yíng)養(yǎng)。然后按時(shí)送到會(huì)員手中。
其實(shí),一日三餐每個(gè)人都要吃的,而且白領(lǐng)們也為每天吃什么和怎么吃才健康而煩惱,每到吃飯時(shí)間都有人抱怨不知道該吃什么好,都會(huì)為了吃什么而發(fā)愁,況且在午餐時(shí)間,大家都要吃飯,飯店的數(shù)量就顯得有點(diǎn)不足了。所以由我們的食療專(zhuān)家和營(yíng)養(yǎng)師為他們量身定做好了餐飲計(jì)劃,以最衛(wèi)生、最健康的方式烹調(diào),準(zhǔn)時(shí)的送到他們的工作地點(diǎn),而且是每周或者每月不會(huì)重樣,幫他們解決了健康吃飯的問(wèn)題。
第四部分:服務(wù)
我們的主體業(yè)務(wù)是健康餐飲為主,注重外賣(mài)人員的培訓(xùn),統(tǒng)一服裝。盡量把所有環(huán)節(jié)精煉,減少送餐的誤差。隨著會(huì)員數(shù)量的發(fā)展陸續(xù)加入各種增值服務(wù):
1、承辦家庭聚會(huì):提供各種聚會(huì)用酒、食物和場(chǎng)景布置,高級(jí)酒具的出租和出售,廚師和侍者的外派。
2、網(wǎng)上商城:充分利用網(wǎng)站和物流(每天都要去送餐),針對(duì)會(huì)員提供網(wǎng)上照片沖印、取送件服務(wù)、網(wǎng)上送花、網(wǎng)上購(gòu)書(shū)、手機(jī)及筆記本等數(shù)碼產(chǎn)品的出售。
3、利用龐大的會(huì)員群來(lái)和美容院、高級(jí)服裝、健身房等場(chǎng)所要打折。給會(huì)員帶來(lái)實(shí)惠。
總之,我們的會(huì)員一般是商務(wù)區(qū)的白領(lǐng),當(dāng)這個(gè)群體的會(huì)員發(fā)展壯大以后。本身就是一個(gè)非常大的財(cái)富。
為什么是我們?傳統(tǒng)的外賣(mài)公司不在少數(shù),為什么他們不去做?
主要是還是模式的問(wèn)題。傳統(tǒng)的外賣(mài)模式不能做大的制約因素是客源的不固定和訂餐量及吃飯時(shí)間的不確定上。由于客源和定餐量的不確定,導(dǎo)致在服務(wù)、衛(wèi)生、口味上不能做到很好,不能形成品牌。我們的模式從開(kāi)始就以食療專(zhuān)家和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)為引子,實(shí)行預(yù)定餐制度,這樣就解決了訂餐量和吃飯時(shí)間的問(wèn)題。而且我們訂餐范圍是以商務(wù)樓為單位的,這樣就能把客戶(hù)集中,減少物流成本。
為什么要找投資?
我們的這個(gè)模式,定位在商務(wù)白領(lǐng)的健康餐飲上。尤其是以營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的診斷和建議為開(kāi)端,并且需要建立“中央廚房”以提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食物品質(zhì)。所以在前期就需要大量的資金支持。還有就是組織這些食療專(zhuān)家、高級(jí)廚師、營(yíng)養(yǎng)師等,都需要一定的資本。如果把做生意比作戰(zhàn)爭(zhēng),那這些專(zhuān)家就是精兵良將。我們作為“初出茅廬”之輩要想他們聽(tīng)命于我們,其中比較重要因素的就是要有“令牌”。在戰(zhàn)場(chǎng),令牌是王公貴族對(duì)一個(gè)人能力和策略的認(rèn)可。在商業(yè)中,投資機(jī)構(gòu)對(duì)公司投資也是一種能力和策略的認(rèn)可。所以我們需要投資。
為什么要找你們投資?
我們?cè)谶x擇投資機(jī)構(gòu)上也是比較謹(jǐn)慎的,比較有名和有實(shí)力的投資機(jī)構(gòu)對(duì)我們的幫助和認(rèn)可性更大。符合我們最佳要求的投資公司你們是其中之一。
預(yù)定餐的好處。
1、以食療專(zhuān)家和營(yíng)養(yǎng)師的診斷和建議為指導(dǎo),針對(duì)個(gè)人情況有一個(gè)整體的食療計(jì)劃,使食療的效果達(dá)到最好。
2、我們按時(shí)送飯,客戶(hù)就能保證每天按時(shí)吃飯,使身體的生物鐘趨于穩(wěn)定。
3、由于飯菜都是事先預(yù)定好的,就不會(huì)有剩菜和剩飯現(xiàn)象。杜絕了普通外賣(mài)機(jī)構(gòu)把剩飯菜反復(fù)加熱后賣(mài)給顧客的情況。我們能保證每頓飯都是最新鮮的。
4、預(yù)定餐事先知曉了每個(gè)人的飲食習(xí)慣和健康狀況,根據(jù)每個(gè)人的飲食習(xí)慣和飲食禁忌在配餐上做好調(diào)整
如果按時(shí)送餐,有些客戶(hù)覺(jué)得還不餓,不想吃。
如果一個(gè)人經(jīng)常晚上睡不著,白天老想睡覺(jué),就說(shuō)明他的睡眠有障礙,需要調(diào)整過(guò)來(lái)。該吃飯的時(shí)候卻不想吃飯,也算是一種健康障礙,更需要健康的餐飲進(jìn)行調(diào)整,只要按著我們量身定做的菜譜按時(shí)吃飯,很快就能調(diào)整過(guò)來(lái)。
有些客戶(hù)會(huì)擔(dān)心:只在一家餐飲公司預(yù)定,菜式會(huì)不會(huì)太單調(diào)?
不會(huì),因?yàn)椴惋嫸际穷A(yù)定的,在原材料的采購(gòu)和加工上都是統(tǒng)一籌劃的,這樣在保證衛(wèi)生和健康的基礎(chǔ)上,我們甚至可以設(shè)計(jì)出一個(gè)月都不會(huì)重樣的菜譜,營(yíng)養(yǎng)搭配絕對(duì)合理。我們的網(wǎng)站能及時(shí)的收集到客戶(hù)的要求、意見(jiàn)以及感受,同時(shí)成立口味研發(fā)團(tuán)隊(duì),研究更健康、更營(yíng)養(yǎng)的菜式。絕對(duì)不會(huì)使客戶(hù)覺(jué)得單調(diào)。
關(guān)于減肥:說(shuō)到減肥,人們首先想到了節(jié)食。但是,盲目的節(jié)食減少甚至完全斷絕了一些人體必須營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)的攝入。缺少了這些物質(zhì),身體就會(huì)向大腦發(fā)出嚴(yán)重警告,并出現(xiàn)各種癥狀,潛意識(shí)里會(huì)不斷的要求終止這種節(jié)食行為,最終注定要失敗。這就是為什么節(jié)食減肥很難成功的根本原因,還會(huì)對(duì)身心造成傷害。針對(duì)有意減肥的會(huì)員,我們可根據(jù)想減肥的會(huì)員的個(gè)人的具體情況(身高、體重、作息時(shí)間等)計(jì)算出每天需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)數(shù)量,在保證健康的基礎(chǔ)上增加纖維素、限制油脂和鹽分的攝入,并且用中醫(yī)的“耳珠”,對(duì)耳朵上減肥穴位進(jìn)行刺激,能減少饑餓感。調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。再加上組織、建議會(huì)員定期的做有氧運(yùn)動(dòng)。這樣,不知不覺(jué)中每個(gè)月瘦身4-8斤很輕松,而且絕不會(huì)反彈。目前國(guó)際上公認(rèn)的最安全的減肥速度是每周0.5-1公斤。
關(guān)于水果:提到健康飲食,水果必不可少。但是飯后吃水果是一個(gè)很不好的習(xí)慣,因?yàn)樗泻蓄?lèi)黃銅化合物等,會(huì)抑制對(duì)蛋白質(zhì)的消化和吸收,而且飯后吃水果往往是在吃飽或吃得過(guò)飽的基礎(chǔ)上,再添加食物,而這部分的熱量幾乎全部被儲(chǔ)存。一天中吃水果的最佳時(shí)間是上午的九點(diǎn)到十點(diǎn)鐘和下午的四點(diǎn)到五點(diǎn)鐘。既可以補(bǔ)充各種維生素,又能減少進(jìn)食量。我們的水果解決方案是:早上發(fā)放早餐的時(shí)候每人發(fā)一個(gè)水果,囑中午九點(diǎn)到十點(diǎn)鐘的時(shí)候或者飯前半小時(shí)再吃;午飯送餐的時(shí)候再送一個(gè)水果,囑下午四點(diǎn)到五點(diǎn)的時(shí)候再吃。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的質(zhì)量,往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。如何寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)呢?
一、項(xiàng)目描述
1、項(xiàng)目背景
學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開(kāi)銷(xiāo)在501-800元之間。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類(lèi)型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類(lèi):中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類(lèi)產(chǎn)品為主的布局,在飲食類(lèi)產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇。商店的設(shè)計(jì)及選址:以簡(jiǎn)潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本。
近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店。
據(jù)調(diào)查,各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng)。在課間對(duì)于飲食類(lèi)產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng),學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右。因此,為開(kāi)設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。
2、項(xiàng)目宗旨
(1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫(kù)存小,周轉(zhuǎn)要快。
(2)為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買(mǎi)條件,可適當(dāng)考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置。
3、項(xiàng)目介紹
經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類(lèi):中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類(lèi)產(chǎn)品為主的布局,在飲食類(lèi)產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇。
4、管理隊(duì)伍
尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;到工商部門(mén)進(jìn)行相關(guān)的注冊(cè);確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計(jì);商店經(jīng)營(yíng)、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確。
組織結(jié)構(gòu):
店長(zhǎng)1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。
會(huì)計(jì)1名:負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。
收銀員2名:負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。
理貨員6名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購(gòu),2名送貨、2名理貨保管員。
5、配套設(shè)施
(1)固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟?/p>
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要
音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)。
(2)經(jīng)營(yíng)設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理(如果是自己開(kāi)單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng))
收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)
貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,一般需20組左右,貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜
其他設(shè)備――如書(shū)報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加
二、產(chǎn)品與服務(wù)
1、商品類(lèi)別
商品結(jié)構(gòu):主要為食品,重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大,最可能到便利店購(gòu)買(mǎi),且循環(huán)購(gòu)買(mǎi)的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn),利潤(rùn)較高且銷(xiāo)量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配,并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量。其次,日常消費(fèi)品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購(gòu)買(mǎi),校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求。再次,報(bào)紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報(bào)刊亭的職能。
品牌選擇方面:應(yīng)充分考慮大學(xué)生群體中的個(gè)體差異,搭配進(jìn)貨。個(gè)體差異有:消費(fèi)能力差異:學(xué)生因家庭經(jīng)濟(jì)條件不同,在購(gòu)買(mǎi)能力上也顯示出差異。校園便利店應(yīng)為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌,滿足追求高檔和追求平價(jià)兩種消費(fèi)層次學(xué)生的需求。
性別差異:男女差異在個(gè)人護(hù)理用品上特別突出。年級(jí)差異:剛?cè)雽W(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費(fèi)較多,隨著年級(jí)的升高,人際交往消費(fèi)增多。同時(shí),還要注意經(jīng)營(yíng)知名品牌。顧客在便利店挑選過(guò)程中,會(huì)選擇比較熟悉的商品,經(jīng)營(yíng)知名品牌可以節(jié)省購(gòu)物時(shí)間,也避免給人經(jīng)營(yíng)“雜牌”的劣質(zhì)感。選擇符合大學(xué)生消費(fèi)喜好的品牌。
根據(jù)前文分析,大學(xué)生的消費(fèi)喜好是追求新鮮、追求時(shí)尚、追求品牌、追求個(gè)性。因此便利店所賣(mài)商品應(yīng)該大膽購(gòu)進(jìn)新品、包裝時(shí)尚的產(chǎn)品。校園便利店自主開(kāi)發(fā)的獨(dú)有產(chǎn)品亦要遵循大學(xué)生的消費(fèi)喜好。同一種商品的品牌不必太多,而是應(yīng)在經(jīng)過(guò)認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)查和分析后,將某種商品確定在有限的幾個(gè)知名品牌。如此可以增加單位產(chǎn)品的訂購(gòu)量,提高采購(gòu)議價(jià)能力,降低進(jìn)貨成本。
商品及時(shí)更新?lián)Q代。便利店的主營(yíng)商品一般是相對(duì)固定的,占經(jīng)營(yíng)商品種類(lèi)的80%,其余的20% 用作新商品和配套商品的銷(xiāo)售空間,以適應(yīng)消費(fèi)者口味的變化和新鮮感,這20% 的商品是經(jīng)常變換的。
校園便利店的延伸項(xiàng)目中,傳統(tǒng)延伸中的打印、復(fù)印,電話卡、手機(jī)卡、上網(wǎng)卡、交通卡等,大學(xué)生這部分的需求量非常驚人?爝f服務(wù),由于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的規(guī)范和流行,大學(xué)生快遞需求正迅速增長(zhǎng)。DHL、UPS等大型快遞公司在外國(guó)都有同便利店合作的經(jīng)驗(yàn)。便利店可以成為快遞投遞、領(lǐng)取的站點(diǎn)。培訓(xùn)報(bào)名、旅游服務(wù),這部分利潤(rùn)較大,是可以嘗試的區(qū)域。修理雨傘、修理自行車(chē)、打起補(bǔ)胎、干洗衣物等,大學(xué)生偶有這部分需求,但極少有人經(jīng)營(yíng)。提供這類(lèi)便民措施可以進(jìn)一步鞏固校園便利店的“便利”形象。
2、服務(wù)策略
營(yíng)業(yè)長(zhǎng)度:通常便利店都是24小時(shí)營(yíng)業(yè),但大部分學(xué)校有門(mén)禁,規(guī)定學(xué)生必須在晚上某個(gè)時(shí)刻歸校熄燈,不得晚歸。校園便利店可根據(jù)自身地點(diǎn)(流動(dòng)客源多寡),及學(xué)校情況(門(mén)禁時(shí)間及學(xué)生遵守程度),在充分觀察研究后確定營(yíng)業(yè)時(shí)間。
營(yíng)業(yè)高峰期:校園便利店的每日高峰期是每日三餐學(xué)生出門(mén)吃飯時(shí)間,以及夜間宵夜時(shí)段;每年的淡季是學(xué)生放假的寒暑假期間,只有部分學(xué)生在校;每年的高峰期出現(xiàn)在開(kāi)學(xué),學(xué)生采購(gòu)生活用品的時(shí)候。
此外,便民服務(wù)會(huì)損害利潤(rùn)率,但會(huì)提高整體銷(xiāo)量和品牌忠誠(chéng)度,從而提高總和利潤(rùn),增長(zhǎng)無(wú)形資產(chǎn)。送貨上門(mén)服務(wù)。這是校園便利店必須經(jīng)營(yíng)的部分。盡管便利店在距離上已經(jīng)非常短,但許多大學(xué)生出于各種原因,尤其雨天天氣時(shí),不愿意出門(mén),卻常有緊急需求。因此,很多學(xué)校都有開(kāi)辟學(xué)生自己經(jīng)營(yíng)的`宿舍零食鋪,包送貨上門(mén)業(yè)務(wù)。但是這些學(xué)生經(jīng)營(yíng)不成體系,利潤(rùn)低,經(jīng)營(yíng)艱苦,而且學(xué)生最需要的熟食無(wú)法經(jīng)營(yíng)。校園便利店有很好的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、熟食產(chǎn)品,如果能夠送貨上門(mén),必定深受歡迎。
網(wǎng)上訂貨服務(wù)。結(jié)合送貨上門(mén)服務(wù)推出網(wǎng)上訂貨服務(wù)。初期可以使用QQ等即時(shí)聊天工具一對(duì)一地通知銷(xiāo)售人員,后期可以擁有自己的訂貨網(wǎng)站,正規(guī)化運(yùn)作。
無(wú)利便民措施。這部分便民措施完全無(wú)利,甚至?xí)谀承⿻r(shí)間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務(wù)的形象深入人心,顧客交口稱(chēng)贊。例如免費(fèi)微波爐、ATM取款機(jī)等。如果路面寬敞的話,可在門(mén)口安裝電視機(jī),熱門(mén)運(yùn)動(dòng)賽季免費(fèi)播放電視節(jié)目。
三、市場(chǎng)分析與選址分析
1、市場(chǎng)定位
便利店定位在價(jià)格等同于同類(lèi)超市,宗旨是“便利至上”。服務(wù)時(shí)間長(zhǎng),服務(wù)效果好,服務(wù)更加的便利,在價(jià)格上也與同類(lèi)超市保持相同的價(jià)格。便利店的服務(wù)宗旨也是以方便、快捷、便利為主。
2、目標(biāo)市場(chǎng)
校園便利店瞄準(zhǔn)的是大學(xué)生(及部分教職員工)的現(xiàn)實(shí)購(gòu)買(mǎi)力,作為校園營(yíng)銷(xiāo)的一級(jí)市場(chǎng),同在校大學(xué)生有著直接的接觸和聯(lián)系。應(yīng)該結(jié)合便利店優(yōu)勢(shì)、大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)和校園傳播模式,選擇適合的營(yíng)銷(xiāo)方式,提供令人滿意的商品和服務(wù),最大限度地實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)收入。
3、選址分析
靠近學(xué)生生活區(qū)。便利店輻射范圍約為500米,因此便利店方圓500米范圍內(nèi)至少應(yīng)有2500-3000個(gè)商圈人口。生活區(qū)是學(xué)生聚集的地方,部分學(xué)生可能因?yàn)檎n業(yè)繁忙,或出于習(xí)慣到臨近的便利店購(gòu)物。有些學(xué)校學(xué)生宿舍是集中的,校園便利店選址很輕松;有些學(xué)校校區(qū)較老,沒(méi)有長(zhǎng)期規(guī)劃,學(xué)生宿舍是分散的,校園便利店就必須通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,確保店址附近有3000人左右的市場(chǎng)容量。
避開(kāi)校園超市和便利店飽和區(qū)域。部分學(xué)校有定位于學(xué)生的校園超市,雖然面積比不上大賣(mài)場(chǎng),但品種、價(jià)格均比便利店有優(yōu)勢(shì);同時(shí),做好市場(chǎng)調(diào)查,避開(kāi)其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動(dòng)人群。便利店商圈小,而交叉性布點(diǎn)的情況比較普通,在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后,必須要有一定量的流動(dòng)顧客群的支持?蛇x擇車(chē)流動(dòng)線較多的地方,并運(yùn)用醒目的店面設(shè)計(jì)。
便利店每月的租金要在一天的銷(xiāo)售額內(nèi)。校園便利店可能在學(xué)生寒暑假期間出現(xiàn)淡季,所以在對(duì)每日銷(xiāo)售額的測(cè)算上,應(yīng)平均視之?刂泼芗潭取膰(guó)外便利店的發(fā)展實(shí)踐看,每2500-4 000人就擁有一家便利店,這樣可使消費(fèi)者在2-7分鐘到達(dá)。同時(shí),便利連鎖公司一般是在兩到三年內(nèi)規(guī)模達(dá)到170 家左右的時(shí)候開(kāi)始盈利。因此,對(duì)定位于校園市場(chǎng)的便利店,采取連鎖形式,一定程度的密集開(kāi)店是必要的。方便進(jìn)貨。還要注意選擇能讓貨車(chē)通行,方便進(jìn)貨的地點(diǎn)。
四、市場(chǎng)與銷(xiāo)售
1、市場(chǎng)計(jì)劃
學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開(kāi)銷(xiāo)在501-800元之間。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類(lèi)型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類(lèi):中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類(lèi)產(chǎn)品為主的布局,在飲食類(lèi)產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇
2、銷(xiāo)售策略
促銷(xiāo)活動(dòng)一
促銷(xiāo)內(nèi)容:開(kāi)業(yè)期間,到校園便利店購(gòu)買(mǎi)任何貨品滿30元,憑收據(jù)即有機(jī)會(huì)贏取一百元校園便利店消費(fèi)券。當(dāng)天抽取一張,其次連續(xù)6星期,每周送出1 張消費(fèi)券!同時(shí)有大量精美禮品,100%中獎(jiǎng)。
相關(guān)事項(xiàng):
1.每張收據(jù)只限參加一次。現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)時(shí)抽取,抽獎(jiǎng)后小票回收作廢。
2.參加顧客若贏取了消費(fèi)券,可在便利店購(gòu)買(mǎi)任何正價(jià)商品。
3.消費(fèi)券活動(dòng)期內(nèi)有效,若中獎(jiǎng)?wù)哌^(guò)期使用消費(fèi)券則屬作廢論。
4.如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終決定。
5.校園便利店的員工不得參加,以示公允。
促銷(xiāo)活動(dòng)二
促銷(xiāo)口號(hào):到校園便利店換抵價(jià)券,折扣優(yōu)惠由早晨開(kāi)始。
促銷(xiāo)內(nèi)容:開(kāi)業(yè)期間,前五十名顧客排隊(duì)領(lǐng)取價(jià)值十元的抵價(jià)券。 去校園便利店買(mǎi)任何正價(jià)貨品滿三十元,憑抵價(jià)券,即可抵去相應(yīng)價(jià)格。抵價(jià)券不可重復(fù)使用。
相關(guān)事項(xiàng):
1.每人每天只限參加一次。
2.參加之顧客贏取了抵價(jià)券,可在便利店購(gòu)買(mǎi)任何正價(jià)商品。
3.抵價(jià)券活動(dòng)期內(nèi)有效,若中獎(jiǎng)?wù)哌^(guò)期使用抵價(jià)券則屬作廢論。
4.如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終決定。
5.此項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)不與抽獎(jiǎng)活動(dòng)同時(shí)參加。
優(yōu)惠活動(dòng)包括(此活動(dòng)長(zhǎng)期有效):
1.當(dāng)天消費(fèi)正價(jià)商品滿二十元憑小票可免費(fèi)贈(zèng)送精美小禮品。
2.可領(lǐng)取校園便利店積分卡,將每次消費(fèi)額(滿十元)的金額計(jì)入積分卡里(一元一分),當(dāng)月積分滿一百五可超于抽獎(jiǎng)(100%中獎(jiǎng))。最高獎(jiǎng)項(xiàng)為校園便利店五十元消費(fèi)券一張。
3.實(shí)行早餐VIP制,在校園便利店預(yù)定早餐的顧客可享受早餐送貨上門(mén)的服務(wù),若預(yù)定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。
4.每天一款特價(jià)商品,保證低于長(zhǎng)沙任何超市的價(jià)格,特價(jià)商品限量販賣(mài)。
溫馨提示:免費(fèi)贈(zèng)品不可與其他優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)同時(shí)參加。
3、銷(xiāo)售伙伴
采用合作制,與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應(yīng)保障同時(shí)提供部分校園綜合商店的啟動(dòng)資金。校園綜合商店則承擔(dān)起替合作超市分流相關(guān)的客源,完成相關(guān)商品的銷(xiāo)量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的,特別是處于啟動(dòng)期的校園綜合商店經(jīng)營(yíng)方更是有利。采用這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于我們即將啟動(dòng)的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì):
A.降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);
B.獲得強(qiáng)而有力商品渠道支持;
C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價(jià)格優(yōu)勢(shì);
D.可以學(xué)習(xí)到大型超市的管理模式及經(jīng)驗(yàn);
E.提升校園綜合商店知名度提高等。
4、定價(jià)策略
便利店商品定價(jià)一般比超級(jí)市場(chǎng)高20%左右,且通常不采用降價(jià)促銷(xiāo)手段,毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先,在商品流通過(guò)程中消費(fèi)者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關(guān)系,零售商為消費(fèi)者所負(fù)擔(dān)的流通功能越多,消費(fèi)者為購(gòu)買(mǎi)流通服務(wù)支付的費(fèi)用就越高。其次,便利店多開(kāi)設(shè)在人流較大的黃金地點(diǎn),租金較超市高出許多,定價(jià)高是對(duì)租金的一種補(bǔ)償。
但是因?yàn)樾@便利店的目標(biāo)群體都是經(jīng)濟(jì)情況不寬裕的學(xué)生,因此,校園便利店應(yīng)在保證不虧損的前提下,盡量調(diào)低價(jià)格。可采取以下定價(jià)方式:
逆向定價(jià)。考慮大學(xué)生的承受力,先通過(guò)調(diào)查得出學(xué)生愿意并能承受的價(jià)格,再考慮成本費(fèi)用,以獲取圈套的利潤(rùn)。
對(duì)比定價(jià)。首先,校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價(jià),而擬就明確、系統(tǒng)的價(jià)格策略。校園便利店若經(jīng)營(yíng)與超市相同的產(chǎn)品時(shí),價(jià)格不可太高,否則會(huì)留下價(jià)格很高的惡劣印象;經(jīng)營(yíng)超市沒(méi)有的商品或自有產(chǎn)品時(shí),才可拉高價(jià)格,用這部分商品互補(bǔ)盈虧。
差別定價(jià)。銷(xiāo)量大、受歡迎的產(chǎn)品定價(jià)不宜過(guò)高,有特色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤(rùn)最高的部分,無(wú)利的便民服務(wù)盡量做到顧客滿意,定價(jià)應(yīng)盡量壓低,以樹(shù)立形象為目標(biāo)。
付款方式應(yīng)支持傳統(tǒng)的現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費(fèi)。此外,一些學(xué)校有專(zhuān)用的校園卡,用于飯?zhí)貌唾M(fèi)、熱水費(fèi)等,條件允許的話,可以與校方聯(lián)系,讓學(xué)生刷校園卡付款,真正在校園內(nèi)實(shí)現(xiàn)“一卡通”。
五、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、經(jīng)營(yíng)成本和收益分析
經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國(guó)稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――400元/月
耗損預(yù)估――――400元/月
合計(jì)800+700+150+50+400+500=20xx元/月
營(yíng)業(yè)效益
預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額600――1000元/日
月計(jì)營(yíng)業(yè)額24000元
營(yíng)業(yè)利潤(rùn)24000*20%利潤(rùn)率=4800元
營(yíng)業(yè)外收入300元/月
合計(jì)效益4800+500=5100元
年收益=3100/月12月=37200/年
收益分析
收益=效益-費(fèi)用=5100-20xx=3100元/月
年收益=3100/月12月=37200/年
不可預(yù)計(jì)費(fèi)用4000元/年
實(shí)際預(yù)計(jì)收益37200-4000=33200元/
總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820
年回報(bào)率=年收益總投入=33200/34820=0.953
預(yù)計(jì)收回投入需1.1年
六、風(fēng)險(xiǎn)控制
根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),各種便利店、報(bào)刊亭、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn),在外部形成包圍之勢(shì)。在考慮校園綜合商店的建設(shè)的時(shí)候,我們面臨著外部競(jìng)爭(zhēng)者的強(qiáng)烈挑戰(zhàn)與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢(shì)”同外部競(jìng)爭(zhēng)者展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。我們具有主動(dòng)參與競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),同時(shí)場(chǎng)地的選擇上比外部競(jìng)爭(zhēng)者有更多的“先天優(yōu)勢(shì)”。
我們要以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價(jià)才能取得相應(yīng)的優(yōu)勢(shì)。如:學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū),與公寓區(qū)較遠(yuǎn),在商品供應(yīng)上只能針對(duì)性的提供以飲食類(lèi)為主,文具類(lèi)為輔的商品格局。教學(xué)區(qū)沒(méi)有任何一家商店,學(xué)生的大量需求得不到滿足,如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營(yíng)權(quán),將得到極大的發(fā)展空間。因?yàn)榻虒W(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場(chǎng)地上針對(duì)性的提供適銷(xiāo)對(duì)路的商品(例如:飲料類(lèi),提供更多更全的選擇。),不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營(yíng)方式,合理有效的利用人力資源優(yōu)勢(shì),可以取得意想不到的實(shí)際效果。但我們需要和校方進(jìn)行大量的溝通,取得合適的場(chǎng)地。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)6
a)開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的.需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
c)每月累計(jì)消費(fèi)118元者,贈(zèng)送價(jià)值18元的禮券,218元贈(zèng)送28元禮卷,以此類(lèi)推
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)7
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
依托中國(guó)最大的C2C網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)——淘寶網(wǎng),通過(guò)電子商務(wù)交易方式,打造在淘寶網(wǎng)上有競(jìng)爭(zhēng)力的網(wǎng)上商鋪——時(shí)尚潮。欲想在20xx年7月在淘寶網(wǎng)上開(kāi)家時(shí)尚潮服飾專(zhuān)賣(mài)店,淘寶網(wǎng)商城為購(gòu)物商城,而時(shí)尚潮將被打造成為它的亮點(diǎn)商鋪之一。
二、網(wǎng)店概要
1、投資安排:以最小的的資金投入,盡最大的努力,贏取滿意的收入。預(yù)期先投入5000元左右。 2、網(wǎng)店基本情況:網(wǎng)店名稱(chēng):時(shí)尚潮地址:溫州永嘉 郵編:325113 3、網(wǎng)店的宗旨:追趕時(shí)尚,精彩你我他。
4、流程:設(shè)計(jì)網(wǎng)上商店--選擇開(kāi)店平臺(tái)--向平臺(tái)申請(qǐng)開(kāi)設(shè)店鋪--進(jìn)貨--登錄產(chǎn)品--營(yíng)銷(xiāo)推廣--售中服務(wù)--交易--評(píng)價(jià)或投訴--售后服務(wù)(或進(jìn)入淘寶首頁(yè)注冊(cè)會(huì)員--免費(fèi)開(kāi)店--填寫(xiě)用戶(hù)信息--綁定支付寶賬戶(hù)--淘寶網(wǎng)開(kāi)店考試--登錄賬戶(hù)--我是賣(mài)家--基本設(shè)置--商品描述及發(fā)布等--營(yíng)銷(xiāo)推廣--阿里旺旺在線客服--交易--售后服務(wù))
三、產(chǎn)品及企業(yè)市場(chǎng)分析
目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定:客戶(hù)群以年輕的消費(fèi)者群體為主,年齡在15至40之間的朋友將會(huì)是我們網(wǎng)店的最大客戶(hù)群。時(shí)尚潮的產(chǎn)品主要以流行首飾及服飾為主。 經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查進(jìn)一步得出結(jié)論,該產(chǎn)品在市場(chǎng)內(nèi)需求量大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈,需要通過(guò)新型的營(yíng)銷(xiāo)手法進(jìn)行運(yùn)作,迅速占領(lǐng)市場(chǎng),獲得較高的客戶(hù)滿意度。給以介紹新客戶(hù)的原始客戶(hù)小店物品打八折的優(yōu)惠,或免郵費(fèi)的營(yíng)銷(xiāo)手法吸引更多的`新顧客及留住老顧客。
四、產(chǎn)品來(lái)源
直接在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨;?qū)a(chǎn)品前期庫(kù)存將依托實(shí)體店,當(dāng)小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上,將擁有庫(kù)存。
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題(網(wǎng)店銷(xiāo)售指導(dǎo)價(jià),最低成交限價(jià)與供貨商結(jié)算價(jià)和發(fā)貨費(fèi)用)和貸款結(jié)算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進(jìn)貨款匯入商家?guī)ぬ?hào)里,供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶(hù)地址和數(shù)量發(fā)貨完成交易;第二是先預(yù)付給商家一定數(shù)量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時(shí)進(jìn)行甚至可以交易結(jié)束后再結(jié)算比較省錢(qián)),保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險(xiǎn)最小的經(jīng)營(yíng)模式;若無(wú)法直接由商家發(fā)貨,那就只好接
到定單直接去進(jìn)貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料,紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架,避免運(yùn)輸途中損壞或者泄露影響信譽(yù))。
貨物來(lái)源:批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,訓(xùn)練議價(jià)能力,力爭(zhēng)將批發(fā)價(jià)壓到最低,與批發(fā)商建立良好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)貨的問(wèn)題上要和批發(fā)商協(xié)商,以免日后的糾紛。網(wǎng)購(gòu),通過(guò)淘寶網(wǎng)與阿里巴巴的批量進(jìn)貨方式,滿足200元的小額批量進(jìn)貨。
五、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)
1、戰(zhàn)略目標(biāo):我們堅(jiān)定與執(zhí)著于一個(gè)目標(biāo)——追求時(shí)尚,精彩你我他!不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的寶貝。每月都新推幾種新潮商品。2、階段目標(biāo):尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場(chǎng),開(kāi)發(fā)客戶(hù)。3、進(jìn)度安排:第一個(gè)階段:挖掘時(shí)尚新品,市場(chǎng)調(diào)研,分析問(wèn)卷。第二個(gè)階段:淘寶網(wǎng)開(kāi)店、維護(hù);第三個(gè)階段:宣傳推廣;第四個(gè)階段:進(jìn)入正軌運(yùn)營(yíng)網(wǎng)店。
網(wǎng)店用品宣傳策劃方案:折價(jià)促銷(xiāo)、贈(zèng)品促銷(xiāo)、限期供應(yīng)、與其他網(wǎng)店建立友情鏈接、利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式
六、物流服務(wù)
物流服務(wù)擬采用圓通、申通、韻達(dá)、EMS這樣的成熟網(wǎng)絡(luò),價(jià)格采用協(xié)議價(jià),單票6元左右。還會(huì)根據(jù)商品的購(gòu)買(mǎi)量及優(yōu)惠政策,對(duì)顧客實(shí)施免郵的措施。
七、風(fēng)險(xiǎn)
淘寶網(wǎng)上開(kāi)店依然會(huì)存在很多風(fēng)險(xiǎn),比如資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險(xiǎn)、進(jìn)貨的風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)、交易安全的風(fēng)險(xiǎn)、積壓商品的風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴(lài)等等
應(yīng)對(duì)政策:找一些網(wǎng)下不常見(jiàn)或不曾流通市場(chǎng)的產(chǎn)品,以找到最廉價(jià)、質(zhì)量好、穩(wěn)定的貨源渠道,不僅找唯一的一家,我們可以尋找相關(guān)的相對(duì)獨(dú)特的產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售,并自己創(chuàng)新一些新的產(chǎn)品。利用網(wǎng)絡(luò)定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹,使顧客了解最新的打折、促銷(xiāo)及最新產(chǎn)品。定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會(huì)員可換取好禮,貼心的會(huì)員生日禮等。
八、退出機(jī)制
前期依托實(shí)體店不存在庫(kù)存問(wèn)題;后期自身持有庫(kù)存后,滯銷(xiāo)品將用擺攤的方式促銷(xiāo),不贊同采用退貨給供應(yīng)商的方式,降低庫(kù)存壓力,迅速回籠資金。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)8
只有內(nèi)容詳實(shí)、數(shù)據(jù)豐富、體系完整、裝訂精致的商業(yè)計(jì)劃書(shū)才能吸引投資商。
市場(chǎng)前景
據(jù)國(guó)家宏觀調(diào)查的資料表明,農(nóng)村每對(duì)新人結(jié)婚費(fèi)用在2-10萬(wàn)元,城市大約在8-25萬(wàn)元。其中光婚禮消費(fèi)就占全部費(fèi)用的1/5-1/6。從最初結(jié)婚時(shí)簡(jiǎn)單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴,到現(xiàn)在照成套的婚紗攝影、參加專(zhuān)業(yè)婚慶公司組織的慶典,可見(jiàn)國(guó)人婚慶觀念已有了很大變化。而且?guī)缀醢霐?shù)以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十.一”、元旦、春節(jié)期間,這必然形成結(jié)婚高峰期。結(jié)婚人數(shù)的增多,促使了婚慶生意的日益火爆。20xx年國(guó)慶前夕,北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿,以致難以招架。如果你能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),定會(huì)分得婚慶服務(wù)的一塊蛋糕。
利潤(rùn)分析
如今,各種奇異的婚典形式頻繁地見(jiàn)于各類(lèi)媒體,同時(shí)也被越來(lái)越多的年輕人所接受和認(rèn)可。喜結(jié)良緣無(wú)疑是人生的.一大喜事,但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦得隆重?zé)狒[而又體面省錢(qián),自然少不了要東奔西跑,因而在許多新人及家人眼中,籌辦婚禮是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力而又不得不為之事。如何少花錢(qián)也能讓婚禮出新出彩,便成為籌辦者最大的愿望。現(xiàn)在有越來(lái)越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理。
投資條件
婚慶的業(yè)務(wù)范圍主要集中在婚禮當(dāng)天的服務(wù)上,包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場(chǎng)地布置、婚車(chē)租賃、鮮花樂(lè)隊(duì)、婚宴組織,也可順帶經(jīng)營(yíng)禮儀慶典,商業(yè)演出,開(kāi)業(yè)慶典,求婚策劃,周年慶典,剪彩儀式,開(kāi)工儀式,樓盤(pán)開(kāi)幕等。
開(kāi)家婚慶服務(wù)公司規(guī)?纱罂尚。庖婚g50平方米左右的門(mén)面房,安裝一部辦公電話,一兩個(gè)助手,幾張辦公桌,有10萬(wàn)元的流動(dòng)資金即可開(kāi)業(yè)。
效益分析
婚慶服務(wù)內(nèi)容不同,收費(fèi)也不同。以收費(fèi)最少的鮮花、化妝為例:花店里的胸花、頭花價(jià)格為100多元,而婚慶公司僅頭花一項(xiàng)就報(bào)價(jià)100多元;一般的美容院,盤(pán)頭化妝收費(fèi)200元左右,而婚慶公司最低報(bào)價(jià)為300元,足以見(jiàn)得收益之高, 行業(yè)分工細(xì)化,服務(wù)范圍擴(kuò)大:例如:求婚策劃,婚禮策劃,會(huì)場(chǎng)布置,司儀,婚慶用品,攝影攝像,形象設(shè)計(jì),化妝,彩印,服裝飾品等都是婚慶行業(yè)的 利潤(rùn)點(diǎn)。而且?guī)缀醢霐?shù)以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十.一”、元旦、春節(jié)期間,這必然形成結(jié)婚高峰期.結(jié)婚人數(shù)的增多,促使了婚慶生意的日益火爆。特別是每年國(guó)慶前夕,北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿,以致難以招架.如果你能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),定會(huì)分得婚慶服務(wù)的一塊蛋糕。
1. 公司品牌定位
拒接平庸 彰顯個(gè)性 締造浪漫
2. 公司經(jīng)營(yíng)策略
以提供一站式服務(wù)為目的,打造中國(guó)婚禮市場(chǎng)的沃爾瑪!
3. 人員結(jié)構(gòu)
1. 經(jīng)理 1名
2. 財(cái)務(wù)部 會(huì)計(jì)1名
3. 策劃部 策劃師1名
4. 客服部 客服專(zhuān)員1名
5. 采購(gòu)部 采購(gòu)專(zhuān)員1名
6. 影像部 攝像師。攝影師。剪輯師【臨時(shí)雇傭關(guān)系】
7. 道具部 布藝師 花藝師 焰火 燈光【臨時(shí)雇傭關(guān)系】
8. 司機(jī)若干 【臨時(shí)雇傭關(guān)系】
9. 主持人【臨時(shí)雇傭關(guān)系】
10. 演職人員【臨時(shí)雇傭關(guān)系】
前期準(zhǔn)備事項(xiàng)
一、購(gòu)婚紗10000元+購(gòu)小的喜慶用品(禮炮、彩帶、紅包、拉花.....)+適當(dāng)購(gòu)置鮮花(扎花車(chē)、手捧花、頭花、胸花)+門(mén)面+工商注冊(cè)=開(kāi)業(yè)
二、前期:司儀、攝像、樂(lè)隊(duì)、車(chē)隊(duì)、化妝、光碟刻錄這些業(yè)務(wù)你手里要有一部分資源,采取掛靠、提成的辦法。當(dāng)然你有這方面的特長(zhǎng)最好。
開(kāi)家婚慶服務(wù)公司規(guī)?纱罂尚,租一間50平方米左右的門(mén)面房,安裝一部辦公電話,一兩個(gè)助手,幾張辦公桌,有10萬(wàn)元的流動(dòng)資金即可開(kāi)業(yè)。
服務(wù)項(xiàng)目:
1.會(huì)場(chǎng)裝飾【包括舞臺(tái)布置,桌椅布置,還有諸如喜糖.喜酒.喜帖裝飾等小細(xì)節(jié)】
2.婚禮顧問(wèn)【婚禮策劃是完成整個(gè)婚禮順利進(jìn)行的重要部分】
3.新娘秘書(shū)【為新娘全程服務(wù)】
4.婚紗.禮服.首飾出租/出售
5.司儀
6.攝像.攝影
7.燈光音樂(lè)
8歌手.舞蹈.樂(lè)隊(duì).魔術(shù).曲藝表演等
9.婚車(chē)服務(wù)
10.影視制作
11.出售婚慶相關(guān)用品【鮮花.喜煙.喜酒.喜糖.茶水等】
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)9
每位客人進(jìn)人大廳,我們的店員就要齊聲說(shuō)出(歡迎光臨××的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對(duì)客人提醒,(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手),然后用手勢(shì)指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對(duì)客人說(shuō),為了你的袖口不被弄臟,請(qǐng)戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)客人說(shuō)聲(你好!你們的菜品已上齊,請(qǐng)慢用)。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心,須及時(shí)搬出我們專(zhuān)門(mén)為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒(méi)時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在客人眼線看不到的地方,我個(gè)人覺(jué)得在貼提示標(biāo)志的同時(shí),增加真人播音提示會(huì)覺(jué)得更溫馨,比如:尊敬的客人中午好!很榮幸在××的家見(jiàn)到您們,××的家溫馨提示:請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí),不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務(wù)或其他問(wèn)題做的不好盡請(qǐng)諒解,您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識(shí),或其他的.話語(yǔ)。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出××的家的品牌服務(wù)。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),將增加飯后銀碎袋?腿巳ゲ蛷d就餐,結(jié)帳的時(shí)候,收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說(shuō)這是找您的零錢(qián),我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋,對(duì)客人來(lái)說(shuō)并沒(méi)有多大的實(shí)際作用,頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,客人歡喜,帶來(lái)的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。
內(nèi)在口碑宣傳:
細(xì)節(jié)做到位的小吃店,不只是對(duì)客人吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢(qián)呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說(shuō)到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬(wàn)一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí),可以避免尷尬。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務(wù),的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng)。
外送特色:
購(gòu)買(mǎi)顏色同樣的車(chē)輛或拿去噴漆為同樣的車(chē)輛,每輛車(chē)后面掛著同樣的箱子,箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的,車(chē)子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)
外賣(mài)單廣告與標(biāo)語(yǔ):
在外賣(mài)菜單上印著(我們的選址雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)離鬧事,是因?yàn)槲覀兿胧「嗟腻X(qián)來(lái)回報(bào)更多的客人,雖然來(lái)我們店就餐有點(diǎn)遠(yuǎn),是因?yàn)槲覀兿虢o客人更多優(yōu)惠、更多歡樂(lè)。您只要多走幾步路就能體會(huì)到我們對(duì)您的愛(ài),我們的愛(ài)比希望多。)
客人您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經(jīng)過(guò)高溫消毒,請(qǐng)放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打×××××××××××,我們將派專(zhuān)人上門(mén)回收,并退還你的押金,如有不便盡請(qǐng)諒解。
有一個(gè)充滿活力的地方!完全開(kāi)放的空間,自由隨意的時(shí)尚。天然鮮活的植物、肆無(wú)忌憚的陽(yáng)光,構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境。典雅的音樂(lè)、富于人文的海報(bào)、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問(wèn)候,趣味互動(dòng)真錢(qián)游戲中的客人,織成了一道靚麗的風(fēng)景,或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個(gè)地方就在你身邊……
宣傳拉條廣告:
您知道××的家開(kāi)在哪里嗎?
××的家會(huì)員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
××的家的外賣(mài)服務(wù)很特別您知道嗎?
您知道在××的家可以體會(huì)到歡樂(lè)嗎?
××的家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)您知道嗎?
××的家的外賣(mài)餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
員工使用:
請(qǐng)兩班員工,一個(gè)收款,一個(gè)收桌兼洗碗,兩個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,一個(gè)派外賣(mài)送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)模P(guān)系到打折促銷(xiāo)問(wèn)題管理。
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問(wèn)題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為1000元到1800元,再將每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,按出勤率平均分配。
收款:2名×1200元=2400元
服務(wù):2名×1200元=2400元
外送:2名×1000元=20xx元
后廚師傅:4名×1800元=7200元
共計(jì):人數(shù)10名=14000元
毛利潤(rùn)分析:
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng),日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤(rùn)為900元到1350元,除去員工工資加費(fèi)用467元+電費(fèi)30元+水費(fèi)10元=507元。每天利潤(rùn)為393元到843元以上。年利潤(rùn)為14萬(wàn)到30萬(wàn),計(jì)算誤差后,算20萬(wàn)左右。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)10
一、 項(xiàng)目背景
千姿百態(tài)的花成為人們心中的沒(méi)的象征,在現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展步伐,人們?yōu)榱藵M足更高的享受心理要求,鮮花也成為人們追求的時(shí)尚、浪漫以及享受的需求者、搶手者。鮮花也成為人們生活中不可缺少的點(diǎn)綴。不僅僅是人們賞心悅目、美化家園的對(duì)象,花卉更是可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。
由于現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展,更多的商家在網(wǎng)上開(kāi)設(shè)鋪面,一邊更好地對(duì)外銷(xiāo)售商品,我決定在網(wǎng)上創(chuàng)辦一個(gè)校園網(wǎng)上花店,以近身邊的空間進(jìn)行發(fā)展,再逐步推廣到社會(huì)更大的`發(fā)展空間之中?紤]各方面的因素,這一創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是十分可行的。
二、公司項(xiàng)目策劃
1、提供鮮明,洋溢人心。
通過(guò)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需求,越來(lái)越多的人都在節(jié)日或約會(huì)時(shí)節(jié)以鮮花來(lái)表現(xiàn)他們的美好,而我們就是提供各色各類(lèi)的鮮花為根本服務(wù)各階層認(rèn)識(shí)的需求,把美好的祝愿和祝福送給每一個(gè)人。
2、公司目標(biāo)
立足大地,服務(wù)南寧,輻射華南,創(chuàng)建受人們歡迎的一流網(wǎng)絡(luò)花店公司。
本花店將首先在南寧建立好的基地,穩(wěn)固銷(xiāo)售,努力達(dá)到收支平衡,并且在南寧打造一定的知名度關(guān)于花店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)關(guān)于花店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
在投入期僅選擇廣西大學(xué)區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)。廣西大學(xué)人流比較多,較具有代表性,該市場(chǎng)穩(wěn)定后,再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。
三、 經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)分析
目標(biāo)消費(fèi)者定位在校學(xué)生為首,并在個(gè)學(xué)校沒(méi)有分站,將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以廣西大學(xué)為例,在校大學(xué)生的聚集人數(shù)多,這樣那個(gè)的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且將來(lái)在校畢業(yè)生也仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶(hù)這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場(chǎng)的容量是相當(dāng)可觀的。
2、調(diào)查結(jié)果分析
(1)有好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。
(2)購(gòu)買(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。
(3)在校大學(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買(mǎi)時(shí)間,往往是隨心所欲而買(mǎi)。
(4)接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇高個(gè)性。
(5)為了更好能夠提高銷(xiāo)售量,產(chǎn)品的質(zhì)量,包裝服務(wù)及價(jià)格都是解決好的。
(6)節(jié)日購(gòu)買(mǎi)行為較強(qiáng),如情人節(jié),教師節(jié),中秋節(jié)以及圣誕節(jié)或朋友生日等都少不了鮮花的購(gòu)買(mǎi)。
3、目標(biāo)客戶(hù)分析
在校大學(xué)生除了價(jià)格的因素外,還會(huì)以花卉所代表的意義而進(jìn)行消費(fèi)。從視覺(jué)形象和文字都是精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新。
4、宣傳策略
利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄以及宣傳欄免費(fèi)宣傳。
5、服務(wù)到位
只有愛(ài)有訂單就必須馬上按照訂單要求及時(shí)送到,第一次訂購(gòu)的客戶(hù)將收到隨花贈(zèng)送的禮品,并沒(méi)有會(huì)員卡,積分卡等,到一定的積分卡后得以換取禮物。
四、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估
1、初期投入
主要用在場(chǎng)頻采購(gòu),網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)和維護(hù)、前期宣傳、物流配送等方面,預(yù)計(jì)需人民幣2萬(wàn)元左右。
2、二期投資
這一階段我們的服務(wù)將擴(kuò)大,將輻射整個(gè)南寧市區(qū),資金來(lái)源主要是公司前期盈利積累和外來(lái)資金引入,如銀行信貸。
五、項(xiàng)目小結(jié)
了解到廣大大學(xué)生的事實(shí)需求,目標(biāo)項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行總體規(guī)劃。
六、不足與困難之處
由于公司剛剛開(kāi)始計(jì)劃,資金方面嚴(yán)重不足,時(shí)間緊迫計(jì)劃有欠缺。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)11
企業(yè)名稱(chēng)
創(chuàng)業(yè)者姓名
日期
通信地址
郵政編碼
電話
傳真
電子郵件
目錄
一、企業(yè)概況……………………(1)
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況………………(1)
三、市場(chǎng)評(píng)估……………………(2)
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃……………………(4)
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)……………………(5)
六、固定資產(chǎn)……………………(7)
七、流動(dòng)資金(月)……………………(9)
八、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)(12個(gè)月)………………(10)
九、銷(xiāo)售和成本計(jì)劃……………………(11)
十、現(xiàn)金流量計(jì)劃……………………(12)
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍
企業(yè)類(lèi)型:
生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)
新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)
教育背景,所學(xué)習(xí)的課程(包括時(shí)間)
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)客戶(hù)描述:
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):
本企業(yè)對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
本企業(yè)相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
1.產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
2.價(jià)格
產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的`價(jià)格
折扣銷(xiāo)售
賒帳銷(xiāo)售
3.地點(diǎn)
。1)選址細(xì)節(jié)
地址面積(平方米)租金或建筑成本
。2)選擇該地址的主要原因:
。3)銷(xiāo)售方式(選擇一項(xiàng)并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給:最終消費(fèi)者零售商批發(fā)商
。4)選擇改銷(xiāo)售方式的原因:
4.促銷(xiāo)
人員推銷(xiāo)成本預(yù)先測(cè)
廣告成本預(yù)先測(cè)
公共關(guān)系成本預(yù)先測(cè)
營(yíng)業(yè)推廣成本預(yù)先測(cè)
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊(cè)成:
個(gè)體工商戶(hù)有限責(zé)任公司個(gè)人獨(dú)資企業(yè)合伙企業(yè)其他
擬議的企業(yè)名稱(chēng):
企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書(shū)):
職務(wù)月薪
業(yè)主或經(jīng)理
員工
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證:
類(lèi)型預(yù)計(jì)費(fèi)用
合伙(合作)人與合伙(合作)人協(xié)議:
內(nèi)合
容伙
條款人
出資方式
出資數(shù)額與期限
利潤(rùn)分配和虧損分?jǐn)?/p>
經(jīng)營(yíng)分工、權(quán)限和責(zé)任
合伙人個(gè)人的責(zé)任
協(xié)議變更和終止
其他條款
六、固定資產(chǎn)
1.工具和設(shè)備
根據(jù)預(yù)測(cè)的銷(xiāo)售量,假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購(gòu)買(mǎi)以下設(shè)備:
名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)
供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話或傳真
2.交通工具
根據(jù)交通及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的需要,擬購(gòu)置以下交通工具:
名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)
供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話或傳真
3.辦公家具和設(shè)備
辦公室需要以下需要
名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)
供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話或傳真
4.固定資產(chǎn)和折舊概要
項(xiàng)目?jī)r(jià)值(元)年折舊(元)
工具和設(shè)備
交通工具
辦公家具和設(shè)備
店鋪
廠房
土地
合計(jì)
七、流動(dòng)資金(月)
1.原材料和包裝
項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)
供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話或傳真
2.其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包折舊費(fèi)和貸款利息)
項(xiàng)目費(fèi)用(元)備注
業(yè)主的工資
雇員工資
租金
營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用
公用事業(yè)費(fèi)
維修費(fèi)
保險(xiǎn)費(fèi)
登記注冊(cè)費(fèi)
其他
合計(jì)
八、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)(12個(gè)月)
銷(xiāo)售情況月份
銷(xiāo)售的產(chǎn)品或服務(wù)123456789101112合計(jì)
。1)銷(xiāo)售數(shù)量1111111111111
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售額
(2)銷(xiāo)售數(shù)量1111111111111
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售額
。3)銷(xiāo)售數(shù)量1111111111111
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售額
(4)銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售額
。5)銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售額
(6)銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售額
。7)銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售額
。8)銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售額
合計(jì)
銷(xiāo)售總量
銷(xiāo)售總收入
九、銷(xiāo)售和成本計(jì)劃
金額(元)月份
項(xiàng)目123456789101112合計(jì)
銷(xiāo)售含流轉(zhuǎn)稅銷(xiāo)售收入1111111111111
流轉(zhuǎn)稅(增值稅等)
銷(xiāo)售凈收入
成本
業(yè)主工資1111111111111
員工工資
租金
營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用1111111111111
公共事業(yè)費(fèi)
維修費(fèi)
折舊費(fèi)
貸款利息
保險(xiǎn)費(fèi)
登記注冊(cè)費(fèi)
原材料(列出項(xiàng)目)
(1)
。2)
。3)
(4)
。5)
。6)
總成本
銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售額
利潤(rùn)
稅費(fèi)
企業(yè)所得稅
個(gè)人所得稅
其他
凈收入(稅后)
十、現(xiàn)金流量計(jì)劃
金額(元)月份
項(xiàng)目123456789101112合計(jì)
現(xiàn)金流入月初現(xiàn)金1111111111111
現(xiàn)金銷(xiāo)售收入
賒銷(xiāo)收入
貸款
業(yè)主投資
可支配現(xiàn)金(A)
現(xiàn)
金
流
出
現(xiàn)金采購(gòu)支出(列出項(xiàng)目)1111111111111
。1)
。2)
(3)1111111111111
賒購(gòu)支出
業(yè)主工資
員工工資
租金
營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用
公用事業(yè)費(fèi)
維修費(fèi)
貸款利息
償還貸款本金
保險(xiǎn)費(fèi)
登記注冊(cè)費(fèi)
設(shè)備
其他(列出項(xiàng)目)
1
稅金
現(xiàn)金總支出(B)
月底現(xiàn)金(A-B)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)12
西點(diǎn),聽(tīng)名字就能知道,西方食品,它的英文名詞為Baking food,主要的意思是烘焙食品,可以這樣認(rèn)為,西點(diǎn) =西式烘焙食品,西點(diǎn)可以做主食也可以做點(diǎn)心?偟膩(lái)說(shuō),西點(diǎn)是面包類(lèi)蛋糕類(lèi)點(diǎn)心的統(tǒng)稱(chēng)(冷食也算)。西點(diǎn)分甜咸,一般常見(jiàn)的'蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等都叫西點(diǎn),口味各異,以甜為主
甜美風(fēng)暴引起財(cái)富風(fēng)向,西點(diǎn)市場(chǎng)分析
隨著社會(huì)發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高,面包、西點(diǎn)、蛋糕以其便捷、營(yíng)養(yǎng)、美味、時(shí)尚被越來(lái)越多的人所接受,逐步向主食化發(fā)展?梢灶A(yù)見(jiàn),面包、西點(diǎn)、蛋糕行業(yè)正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。據(jù)中國(guó)烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近兩年中國(guó)市場(chǎng)的西點(diǎn)蛋糕店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢(shì)。
從市場(chǎng)上看,西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)20xx年銷(xiāo)售額達(dá)到1,350多億元,國(guó)內(nèi)前13家企業(yè)的烘焙食品銷(xiāo)售總額加起來(lái)僅超過(guò)12%。中國(guó)共有年?duì)I業(yè)額超過(guò)500萬(wàn)人民幣的烘焙食品制造工業(yè)企業(yè)1,100多家,企業(yè)數(shù)量和品牌數(shù)量都呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),還有不少新的品牌進(jìn)入該市場(chǎng),一些非烘焙食品企業(yè)也跨界進(jìn)入烘焙行業(yè)。這些數(shù)字都在告訴大家一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí),那就是西點(diǎn)市場(chǎng)的潛力值得你的選擇!
時(shí)尚甜品,市場(chǎng)發(fā)展空間巨大,這就是最大的商機(jī),福州好食光餐飲培訓(xùn)提供西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)最核心的技術(shù),并傳教開(kāi)店知識(shí)及開(kāi)店技巧,為廣大創(chuàng)業(yè)者提供最有效的創(chuàng)業(yè)捷徑。好食光小吃培訓(xùn),擁有全國(guó)品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目,真技術(shù)好味道,配方完全公開(kāi),口味免費(fèi)品嘗,實(shí)際操作培訓(xùn),學(xué)會(huì)為止,開(kāi)店成功為止。
西點(diǎn)系列培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容 芝士蛋糕、小蛋糕系列、生日蛋糕、花式蛋糕、曲奇餅干、布丁、三明治、漢堡包、塔類(lèi)派、日式面包、土司、慕斯蛋糕、起酥、披薩、意大利面、蛋撻、面包、西餅系列等技術(shù)
西點(diǎn)系列
1.芝士蛋糕:美國(guó)芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕
2.小蛋糕系列:巧克力布朗尼、瑞士卷、美式牛油蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕
3.生日蛋糕花式蛋糕:巧克力蛋糕、水果蛋糕、抹奶油蛋糕、戚風(fēng)蛋糕(蛋糕坯制作)、馬卡龍
4.曲奇餅干:桂花曲奇餅干、花式曲奇餅干、杏仁曲奇餅干、葡萄干曲奇餅干、巧克力曲奇餅干
5.三明治:法式面包三明治、意式面包三明治、切片面包三明治
6.漢堡包:雞肉漢堡、牛肉漢堡、培根漢堡、豬肉漢堡
7.塔類(lèi)派類(lèi):蘋(píng)果派、核桃派、水果塔派、洋蔥腌肉(法式)、(咸口味)
8.日式面包:甜面包、紅豆面包、椰蓉面包、火腿芝士面包、肉松面包、菠蘿面包
9.慕斯蛋糕:黑巧克力慕斯蛋糕、香橙慕斯蛋糕、檸檬慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、花生慕斯蛋糕
10.土司:原味土司、芝士土司、紅豆土司、椰蓉土司、全麥土司
11.起酥:蝴蝶酥、牛角包、丹麥包、手撕包
12.意大利面:意大利肉醬面、奶油培根意大利面、海鮮意大利面、意大利餃子
13.披薩:意式火腿披薩、意式海鮮披薩、意式總匯披薩、意式培根披薩、田園披薩
14.布。核崮滩级、草莓布丁、意式奶油布、香橙果凍、草莓果凍
15.蛋撻:葡式蛋撻、吉式蛋撻、椰絲蛋撻、糯米紫薯蛋撻
16.小蛋糕:虎皮蛋糕、黃金蛋糕、威風(fēng)蛋糕、紅豆蛋糕、提子蛋糕、牛油蛋糕、水果蛋糕、海綿蛋糕
17.面包:甜面包團(tuán)、丹麥酥皮、火腿肉松卷、培根芝士堡、墨西哥、甜土司、奶酥菠蘿包、櫻桃椰蓉卷、花生卷面包、單賣(mài)熱狗包、水果丹麥
18.西餅系列:奶油曲奇、美式巧克力曲奇、淑女手指餅、奶香芝麻餅、蛋黃小西餅、一口酥、椰子酥餅、牛油酥條、黃金蛋黃酥、蝴蝶酥、榴蓮酥、黃金奶油桃酥、花生巧克力餅干、洛克餅、黃金餅、鮮奶泡芙、地瓜司康
西點(diǎn)套餐系列
1.西餐廳搭配品種:法式小面包、意式面包全麥面包、提拉米蘇、法式雞蛋布丁
2.牛排及魚(yú)(西餐廳搭配項(xiàng)目):嫩煎牛排(配黑椒汁、配蘑菇汁、配紅酒汁)、嫩煎三文魚(yú) 配檸檬汁、嫩煎銀魚(yú)鱘 配檸檬汁
3.西點(diǎn)套餐:
。1)日式面包:紅豆日式面包、椰蓉日式面包、火腿腸日式面包、肉松日式面包
(2)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、抹茶慕斯
。3)曲奇:拉花曲奇、巧克力曲奇、芝麻油曲奇
。4)布丁:意式奶油布丁、酸奶布丁、水果布丁
4.西點(diǎn)套餐:
。1)芝士蛋糕:日式芝士蛋糕、 美式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕
。2)披薩:火腿芝士披薩、水果拼盤(pán)披薩、夏威夷風(fēng)情披薩
。3)土司面包:原味吐司面包、芝麻吐司面包、燕麥吐司面包
。4)蛋撻:水果蛋撻、原味蛋撻
5.西餐套餐:
。1)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、水果慕斯
。2)曲奇餅干:原味曲奇餅干、提子曲奇餅干、花生曲奇餅干
(3)餐包小面包:原味小面包
。4)披薩: 夏威夷風(fēng)情披薩
6.西餐廳套餐:意大利濃湯、田園沙拉、法式面包、牛排、法式布丁
7.小蛋糕-小面包套餐:
。1)小蛋糕:黃油蛋糕、瑞士卷
(2)重油蛋糕:抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、提子蛋糕 、核桃蛋糕
。3)小面包:甜面包、餐包、日式面包、法式小球
培訓(xùn)時(shí)間 隨到隨學(xué),老師一對(duì)一授課,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。4.免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)13
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:嬰兒日用品、兒童服裝、食品、保健食品、嬰兒工藝品、紀(jì)念品、玩具、孕婦服裝、日用品、防輻射系列產(chǎn)品及健康培訓(xùn)講座。
企業(yè)類(lèi)型:零售
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):
二xxx年至二xxx年在天津市闊佬皮業(yè)有限公司企劃部工作。主要負(fù)責(zé)公司所有的廣告宣傳及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作。
二xxx年至二xxx年在法國(guó)合生元生物制品有限公司工作。主要負(fù)責(zé)合生元益生菌的市場(chǎng)銷(xiāo)售工作,同時(shí)通過(guò)這份工作開(kāi)始近距離接觸母嬰市場(chǎng),詳細(xì)了解此行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)潛力。
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
一九xxx年至一九xx年畢業(yè)于天津師范大學(xué)商務(wù)代理專(zhuān)業(yè)。
二○xxx年在天津市婦女創(chuàng)業(yè)中心學(xué)習(xí)SYB課程,從創(chuàng)業(yè)意識(shí)到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃參加系統(tǒng)培訓(xùn)。
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述:
主要針對(duì)孕前期、中期、晚期的營(yíng)養(yǎng)與胎兒的腦發(fā)育、母乳喂養(yǎng)的技巧、產(chǎn)前準(zhǔn)備及家庭監(jiān)護(hù)以及孕期營(yíng)養(yǎng)、情緒對(duì)胎兒成長(zhǎng)及氣質(zhì)形成的影響、胎教、孕婦體操、如何迎接新生兒、產(chǎn)后恢復(fù)、如何坐好月子的知識(shí)方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷(xiāo)售;其次對(duì)新生兒的洗澡與撫觸;疫苗接種的選擇與護(hù)理;嬰兒、幼兒的右腦的開(kāi)發(fā)與訓(xùn)練、兒童的意外傷害的預(yù)防與處理、兒童營(yíng)養(yǎng)食譜、早期語(yǔ)言訓(xùn)練、預(yù)防兒童肥胖、利用玩具幫助寶寶的智力開(kāi)發(fā)、在游戲中增加寶寶的智力、兒童氣質(zhì)與良好人格塑造、如何對(duì)待寶寶的壞習(xí)慣、抓住寶寶學(xué)習(xí)的各階段的關(guān)鍵時(shí)期及如何讓孩子有一個(gè)健康的體格等方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷(xiāo)售工作。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:
目前市場(chǎng)上針對(duì)與這些方面屬于少數(shù),很多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、營(yíng)養(yǎng)免疫方面的健康常識(shí)、及生活中應(yīng)注意的事項(xiàng)及新生兒、嬰兒、幼兒的營(yíng)養(yǎng)免疫方面的健康常識(shí)、情商、智力開(kāi)發(fā)及家長(zhǎng)如何引導(dǎo)方面屬于盲區(qū)。通過(guò)課程的引導(dǎo),使父母更加了解孩子每個(gè)成長(zhǎng)階段的需要,關(guān)鍵時(shí)期給予關(guān)鍵培養(yǎng),在孩子健康的體質(zhì)基礎(chǔ)上鼓勵(lì)孩子的想象力和創(chuàng)造力開(kāi)發(fā)孩子潛能,從而建立孩子的自信心。讓孩子和同伴一起玩,和父母一起玩,幫助孩子最大限度的發(fā)揮潛能。在玩的同時(shí)可以大大促進(jìn)孩子智力和情感的發(fā)育,通過(guò)親子互動(dòng)的`形式使父母和寶寶建立良好的親子關(guān)系;過(guò)對(duì)玩具的操作滿足寶寶的好奇心,完成對(duì)技能和智力的訓(xùn)練目的;通過(guò)和同伴的交往,使寶寶建立最初的社會(huì)情感;通過(guò)對(duì)爸爸媽媽的培訓(xùn),使爸爸媽媽懂得如何做一名英明的父母。通過(guò)系統(tǒng)地引導(dǎo),使父母有了收獲,讓寶寶聰明健康的成長(zhǎng),所以每一位熱愛(ài)自己的家庭,愿意關(guān)注孩子健康成長(zhǎng),想做一名成功的家長(zhǎng)是愿意接受這種營(yíng)銷(xiāo)方式的,因?yàn)檫@種方式給更多忙于工作的父母提供了太多的方便,使他們?cè)诓煌年P(guān)鍵期可以得到不同知識(shí)的獲取,所以更多家長(zhǎng)是愿意接受的。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
1、目前市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是一些外資的親子樂(lè)園,他們資金實(shí)力足聘請(qǐng)非常有名的教授或營(yíng)養(yǎng)講師做名人效應(yīng)。
2、店鋪面積大,裝修環(huán)境,造型精致,場(chǎng)地較大,可設(shè)有大型兒童活動(dòng)場(chǎng)及家長(zhǎng)休息區(qū)。
3、由于資金較為充足,所以鋪天蓋地的派發(fā)廣告,在宣傳上大做文章,會(huì)員制等促銷(xiāo)模式搞得非常成功。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):
1、由于店員較多,人員流動(dòng)性較強(qiáng),管理較為混亂,業(yè)務(wù)員之間為了爭(zhēng)取客戶(hù)互相進(jìn)行降價(jià)銷(xiāo)售,從而擾亂企業(yè)的價(jià)格體系,降低客戶(hù)信任度。
2、客戶(hù)交了費(fèi)用后,由于后期服務(wù)跟不上,導(dǎo)致顧客滿意度大大降低。
3、由于外部裝修環(huán)境好,廣告力度大,所以對(duì)每個(gè)家庭的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)較高,中收入家庭只好望而卻步,而高收入家庭往往追求享受和服務(wù),服務(wù)不到位往往降低了顧客回頭率。
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
1、收費(fèi)平民化,員工親和力強(qiáng),對(duì)顧客的每次光臨可免費(fèi)咨詢(xún),免費(fèi)提供育兒經(jīng)驗(yàn)、健康免疫、智力測(cè)評(píng)等經(jīng)驗(yàn),增加與媽媽間的親密交流。
2、對(duì)每一位顧客建立顧客檔案,并對(duì)每次消費(fèi)進(jìn)行積分累計(jì),定期跟蹤回訪,進(jìn)行一對(duì)一的服務(wù),并可免費(fèi)上門(mén)親自指導(dǎo)、送貨。
3、店內(nèi)播放開(kāi)發(fā)兒童智力的輕音樂(lè),消除與顧客間的陌生感,承諾不滿意可退款的信譽(yù)保證。
4、在現(xiàn)有場(chǎng)地定期舉行寶寶大賽,節(jié)假日有免費(fèi)派發(fā)活動(dòng),加大顧客信任度。
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):
1、由于創(chuàng)業(yè)初期,資金實(shí)力不足,店鋪面積只有一百平米米、裝修較為簡(jiǎn)單。
2、廣告力度不足,只能從社區(qū)做起,利用顧客的口碑效應(yīng)進(jìn)行傳播。
3、兒童活動(dòng)區(qū)較小,只能利用現(xiàn)有場(chǎng)地提供中小型玩具進(jìn)行兒童娛樂(lè)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)14
隨著人們對(duì)于美的追求越來(lái)越高,美甲店已經(jīng)深入到愛(ài)美女性的生活當(dāng)中,無(wú)論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門(mén)逛街,女孩子們都愛(ài)把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)開(kāi)家美甲店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
一。美甲行業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)如何?
面對(duì)這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場(chǎng),各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營(yíng)的初級(jí)模式已不可行。那么,靠什么來(lái)吸引顧客呢?專(zhuān)業(yè),誠(chéng)心,超值,未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化,專(zhuān)業(yè)化和規(guī)模化為主流方向。
美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。
注意:美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確,越容易被顧客記住?梢蕴峁﹤(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)的制勝之本!
二。了解顧客心理,以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇仯?/strong>
消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn):
(1)看美甲店鋪的專(zhuān)業(yè)水平; (2)看美甲店鋪的服務(wù)水平; (3)看美甲店鋪的環(huán)境;(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費(fèi)者對(duì)美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求:
(1)普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專(zhuān)業(yè)技術(shù)方面有所提升; (2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善; (3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平; (4)很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì); (5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類(lèi)
超過(guò)百分之六十的顧客對(duì)我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
。1)通過(guò)自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù); (2)通過(guò)美甲師的介紹而接受的占一部分; (3)通過(guò)朋友介紹而接受的又占一部分;
。4)還有的是通過(guò)看雜志,電視,廣告慕名而來(lái)的。
絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn);誰(shuí)能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰(shuí)就有機(jī)會(huì)擁有著巨大的市場(chǎng)。是我們每一位經(jīng)營(yíng)者都要深思的問(wèn)題。
三。為什么美甲師的流動(dòng)性很大?
。1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn);
。2)工作技能不高,可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作; (3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;
(4)老板經(jīng)驗(yàn)不足,頻繁的變動(dòng)員工的工資和提成,給員工一不信任感; (5)不斷出現(xiàn)新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,她們的工資水 在這個(gè)行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的,同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠(chéng)心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營(yíng)者,是否應(yīng)該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個(gè)什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問(wèn)題。
四。最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣子的?
。1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個(gè)店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
。2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。 (3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會(huì)指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會(huì)心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的
。4)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對(duì)自己的信任,從而使客戶(hù)相信這是一家專(zhuān)業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對(duì)顧客有利的,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢(qián)財(cái)。
誠(chéng)心,不僅僅是美甲師對(duì)客戶(hù)的表現(xiàn),同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù),而每一位美甲師都是老板人格品行的見(jiàn)證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點(diǎn)上看,人員流失很大的'美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問(wèn)題就是老板的人品有問(wèn)題。
。6)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通,在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的同時(shí),也要學(xué)會(huì)換位思考,站在顧客的角度來(lái)領(lǐng)會(huì)顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對(duì)客戶(hù)展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的,然而,我們的顧客還需要我們?cè)跍贤ǖ倪^(guò)程中表現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)的一面,這樣才會(huì)讓顧客有信服感。
但要注意;顧客與美甲師師之間太親熱,會(huì)使顧客失去對(duì)美甲店鋪的距離,從而沒(méi)有辦法談價(jià)格,同時(shí)也失去了我們的專(zhuān)業(yè)性。因此,我們要提高我們的專(zhuān)業(yè)性,讓客人為我們的專(zhuān)業(yè)而買(mǎi)單。
。8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價(jià)值觀和文化準(zhǔn)則,所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)及服務(wù)的目標(biāo)和方向。
。9)美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位,這樣才可以使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗。平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設(shè)備領(lǐng)先,這些都對(duì)年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15
創(chuàng)業(yè)人:XXXX
日 期:20xx年XX月XX日
一、工作室概述
(一)工作室名稱(chēng)
XXXX網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)工作室
(二)工作室概況
XXXX網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)工作室是針對(duì):網(wǎng)站建設(shè) 網(wǎng)站制作 網(wǎng)站設(shè)計(jì) 做網(wǎng)站公司 網(wǎng)站推廣 網(wǎng)站優(yōu)化 營(yíng)銷(xiāo)型網(wǎng)站制作 微博營(yíng)銷(xiāo) SEO優(yōu)化 APP二次開(kāi)發(fā) 網(wǎng)絡(luò)安全的一家二人合資型工作室,我們預(yù)計(jì)選址在XX區(qū)60平左右,我司預(yù)計(jì)需要26萬(wàn)元,目前已自有11萬(wàn)元資金(本人自有8萬(wàn)元,合作人自有3萬(wàn)元資金),仍需借貸15萬(wàn)元。
網(wǎng)站建設(shè):我們獨(dú)特的設(shè)計(jì)會(huì)讓您的網(wǎng)站在眾多網(wǎng)站中脫穎而出,我們能開(kāi)發(fā)出功能全面,操作方便,性?xún)r(jià)比較高的企業(yè)展示及營(yíng)銷(xiāo)型網(wǎng)站。
網(wǎng)站設(shè)計(jì):我們很自豪,我們有能力創(chuàng)建更具吸引力和功能更加大的網(wǎng)站,獨(dú)特創(chuàng)新的設(shè)計(jì),網(wǎng)頁(yè)代碼符合最新W3C質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),兼容更多瀏覽器。我們力求在網(wǎng)站設(shè)計(jì)和功能開(kāi)發(fā)上滿足客戶(hù)的業(yè)務(wù)目標(biāo)。我們一直專(zhuān)注、執(zhí)著,我們將用心耐心的服務(wù)每一個(gè)客戶(hù)。
網(wǎng)站維護(hù):網(wǎng)絡(luò)是人們獲取信息的重要手段,目前中國(guó)已進(jìn)入主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代,企業(yè)網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)重要工具,將在這個(gè)時(shí)代里發(fā)揮關(guān)鍵作用,網(wǎng)站制作服務(wù)商建站方案的豐富和便利,將推動(dòng)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)步伐加快。
我們的理念
“動(dòng)心設(shè)計(jì)”:成于匠心,在第一面就看得出心思和用意
“用心服務(wù)”:將心比心,專(zhuān)業(yè)態(tài)度+做法,收獲自我認(rèn)同與他人尊重 “放心執(zhí)行”:做到承諾的,限定時(shí)間和費(fèi)用下的最佳執(zhí)行效果。
二、工作室的組織機(jī)構(gòu)
(一)工作室組織結(jié)構(gòu)
總經(jīng)理:工作室最高人事、行政管理、各項(xiàng)政策、財(cái)務(wù)管理,為本工作室最高的領(lǐng)導(dǎo)決策由本人擔(dān)任。
財(cái)務(wù):財(cái)務(wù)、結(jié)算、出納、收銀、審計(jì)、采購(gòu)、企管、財(cái)產(chǎn)管理等中心級(jí)權(quán)力事務(wù)處理由合作人擔(dān)任。
營(yíng)銷(xiāo)(2人):主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、異業(yè)結(jié)盟、外展接單。
技術(shù)(5人):分為美工、IOS程序員、安卓程序員、網(wǎng)頁(yè)工程師、調(diào)測(cè)師。 主要負(fù)責(zé):網(wǎng)站建設(shè) 網(wǎng)站制作 網(wǎng)站設(shè)計(jì) 做網(wǎng)站公司 網(wǎng)站推廣 網(wǎng)站優(yōu)化 營(yíng)銷(xiāo)型網(wǎng)站制作 微博營(yíng)銷(xiāo) SEO優(yōu)化 網(wǎng)絡(luò)安全 APP二次開(kāi)發(fā)等。
優(yōu)質(zhì)優(yōu)先——無(wú)論訂單的大小,我們都及時(shí)響應(yīng),嚴(yán)格按照一印通技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)操作
團(tuán)體協(xié)作——合作的精神,無(wú)論是在工作還是在與他人交往中 追求卓越——我們努力做到超越我們客戶(hù)、伙伴的期望
勇于競(jìng)爭(zhēng)——我們堅(jiān)持公平相待和職業(yè)道德及人格力量,著意在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝
褒揚(yáng)業(yè)績(jī)——我們崇尚美德,欣賞并提升為成功作出貢獻(xiàn)的員工
三、工作室環(huán)境分析
(一)環(huán)境分析
1.內(nèi)在環(huán)境分析
(1)理論知識(shí)的不斷深化,讓實(shí)際操作有了理論基礎(chǔ); (2)課余時(shí)間的增多,讓理論轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的時(shí)機(jī)日漸成熟; (3)團(tuán)隊(duì)成員日漸成熟,有了承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
(二)顧客分析
目標(biāo)群體消費(fèi)形式特點(diǎn)
我們團(tuán)隊(duì)的網(wǎng)站工作室主要面對(duì)的是公司消費(fèi)群體,針對(duì)個(gè)人與團(tuán)體的`意向,為其提供所需服務(wù)。
(三)競(jìng)爭(zhēng)分析
2.競(jìng)爭(zhēng)影響力量(潛在競(jìng)爭(zhēng)者)
每個(gè)地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)公司解析,有每個(gè)地區(qū)的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé) 3.工作室競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
(1)方便快捷。使工作室能夠近距離與消費(fèi)者聯(lián)系,第一時(shí)間滿足需求,反饋信息。
(2)價(jià)格優(yōu)惠。會(huì)員制、打包銷(xiāo)售的各式價(jià)格策略為公司省下了可觀的開(kāi)銷(xiāo),方便其更高效地安排支出。
(3)目標(biāo)群體的集中性,決定了消費(fèi)者間的高相似度,使各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)容易聚焦。
(4)服務(wù)多元化。對(duì)多種業(yè)務(wù)的整合使得消費(fèi)者只需要一個(gè)網(wǎng)址,就能解決多種需求。
4.競(jìng)爭(zhēng)策略
(1)優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。妥善處理消費(fèi)者的意見(jiàn)和建議,樹(shù)立良好的工作室形象。
(2)擁有一套有效的代理人管理、考評(píng)和激勵(lì)制度,培養(yǎng)一支隊(duì)伍穩(wěn)、績(jī)效高、業(yè)務(wù)專(zhuān)的代理人及加盟店團(tuán)隊(duì)。
(3)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),給消費(fèi)者最新、最全的選擇。
(4)利用目標(biāo)客戶(hù)間的相似性,挖掘其潛在需求
【創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)】相關(guān)文章:
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)-創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)07-19
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)02-27
it創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)07-17
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)07-17
經(jīng)典創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)07-15
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)06-08
創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書(shū)02-24
it創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)02-25