服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

時(shí)間：2024-04-06 06:54:45 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃我要投稿

開辦服裝店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書推薦度：
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[集合]服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7篇

　　時(shí)光在流逝，從不停歇，很快就要開展新的工作了，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，希望能夠幫助到大家。

[集合]服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7篇

服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

　　甜品一直是女生們的最愛，尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對(duì)于大的項(xiàng)目沒有充足的資金支持，而對(duì)于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，對(duì)于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學(xué)畢業(yè)生來說是極為合適的，因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來，那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以說是成功的一半。

　　一、市場競爭分析

　　哈爾濱師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的`天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個(gè)市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我，買我。

　　二、價(jià)格品種

　　開甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。價(jià)格方面，最好是適應(yīng)大眾化的價(jià)位，每碗甜品的價(jià)格約在2～5元之間，加不加糕點(diǎn)、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞拉郎配，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，如果你一個(gè)人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計(jì)，那么七八個(gè)品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù)，則十幾個(gè)品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人，那么品種應(yīng)在20種以上。

　　三、經(jīng)營策略

　　價(jià)錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時(shí)候把快要賣光的甜品再烹調(diào)一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣壞招牌，因?yàn)樘鹌返某杀緦?shí)在有限，不要因小失大。

　　應(yīng)抱著寧精勿濫的原則，賣完之后再進(jìn)行適量烹制，以保持產(chǎn)品時(shí)常新鮮，因?yàn)樘鹌纷罴筛粢�。如果有意抬升顧客的消費(fèi)額，可以將幾個(gè)品種組成一個(gè)套餐出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外，甜品也講究季節(jié)性，冬夏種類應(yīng)略有變化，酌情增減。

　　寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補(bǔ)充。所以，北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開設(shè)甜品店，則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣�，F(xiàn)代人平時(shí)飲食較豐足，吸收了不少營養(yǎng)，一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認(rèn)為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出香甜特色。

　　開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加，估計(jì)開張所需成本約需6000～8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計(jì)，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒柜這個(gè)設(shè)備絕不能省，應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方，因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜，也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需3000元。在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品，價(jià)格低廉，1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚，甜品的成本很低，價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變，在居民區(qū)開店應(yīng)低些，因?yàn)橐鍪炜蜕�，不能太�?在商業(yè)區(qū)開店可以將價(jià)格調(diào)高一些，因?yàn)槿藗冑徫飼r(shí)往往舍得花錢滿足口腹

　　之欲。甜品的毛利率維持在40%～50%不困難，每碗甜品的純利在1～2元之間。一間15平方米的甜品店，每月盈利可達(dá)到4500～7000元。

　　四、甜品店開業(yè)資料

　　店鋪面積：10平方米店租首期：1500元設(shè)備支出：約3000元開張成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月附錄：藥膳滋補(bǔ)甜品店(屋)普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認(rèn)為，糖水、甜品容易令人發(fā)胖，故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見，反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個(gè)角度，推出有藥膳作用的糖水和甜品，相信那些對(duì)糖水避之惟恐不及的女孩們也會(huì)主動(dòng)上門光顧。

　　藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點(diǎn)選擇、店面布置、開張成本、經(jīng)營策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而價(jià)格品種也稍有區(qū)別。顧名思義，藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之功效，品種以具備藥補(bǔ)的糖水、羹糊為主，如補(bǔ)腦的核桃糊、潤腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓�？傆�(jì)種類在15種左右，最好在20種以上。另外，春夏秋冬換季時(shí)節(jié)，可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種，如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。

　　最重要的是，藥膳滋補(bǔ)甜品的價(jià)格，一般比普通甜品高出20%左右，所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記：價(jià)格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。

服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

　　一、企業(yè)概況

　　我是一名xx大學(xué)在校的大學(xué)生，經(jīng)驗(yàn)與資金都非常之有限，所以我選則走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。衣、食乃生身所需，所以市場前景是非常之大的。在衣、食、住、行這人類生活的四大元素中，人們把“衣”放在首位,可見衣服對(duì)于我們的重要性。作為衣食住行之首，人類對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店，還是各大商場的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進(jìn)口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味，都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞，有的還可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生產(chǎn)，所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高，人們的審美情趣，都隨之而變，不僅講穿，還講究怎么穿，穿什么樣的，穿的是否如意;所以穿，有著很大的市場，每人都必須的';冷靜一下，市場之大，競爭者，也比比皆是;猶如一塊奶烙上，己有了無數(shù)的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者，要看我們選擇什么樣的市場定位，及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品，是最重要的;這就是我們即將面對(duì)的最重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體，在一夜之間，你就是贏家。

　　我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起，除了因?yàn)槭袌鲋�，購量之�?qiáng)外，還有原因是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)，很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)階層，而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。

　　二、公司組織及管理

　　由于是剛剛開業(yè)的小店準(zhǔn)備雇傭三個(gè)人，三個(gè)年輕漂亮的女孩主要負(fù)責(zé)接待顧客，有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，我可以自己負(fù)責(zé)收銀工作。根據(jù)服裝店的收益情況適當(dāng)?shù)脑鰷p人員。

　　我是學(xué)管理專業(yè)的，所以指定一個(gè)管理的制度雖與我來說并不難。

　　(一)本店的管理制度

　　為規(guī)范專賣店管理，體現(xiàn)本店的形象及特色，特別制定本管理制度：

　　1、導(dǎo)購需按店規(guī)穿著導(dǎo)購服裝。

　　2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。

　　甜品店自主創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3

　　第一部分：摘要

　　描述所要經(jīng)營的是什么行業(yè)，賣什么產(chǎn)品（或服務(wù)），誰是主要的客戶，目前市場情況怎么樣？競爭是否激烈，是個(gè)人獨(dú)資、合伙經(jīng)營還是有限公司的形式，需要多少錢的投資，贏利空間多大，目前進(jìn)展到什么階段，有什么樣的經(jīng)營管理措施等。

　　第二部分：項(xiàng)目介紹

　　1、企業(yè)、項(xiàng)目地點(diǎn)：華東師范大學(xué)閔行校區(qū)櫻桃河商業(yè)樓二樓

　�。愕慕�(jīng)營地點(diǎn)在哪里）

　　2、產(chǎn)品和服務(wù)：（你準(zhǔn)備經(jīng)營的產(chǎn)品、項(xiàng)目或服務(wù)的介紹）

　　專賣情侶飾品，包括銀飾、服飾等其他情侶飾品

　　3、創(chuàng)業(yè)企業(yè)的宗旨：

　�。ń�(jīng)營的目的是什么）

　　4、市場優(yōu)勢

　　（你的項(xiàng)目在目前市場上有什么優(yōu)勢）目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小

　　5、發(fā)展計(jì)劃

　�。銣�(zhǔn)備怎樣發(fā)展自己的企業(yè)或項(xiàng)目的，比如說怎么打開市場、怎樣銷售自己的產(chǎn)品、產(chǎn)品怎樣進(jìn)行推廣以及開創(chuàng)企業(yè)后準(zhǔn)備怎樣去經(jīng)營等。）首先，店面的裝潢

　　其次，宣傳

　　第三，營銷

　　第三部分：投資和利潤分析：

　�。銣�(zhǔn)備給你的項(xiàng)目總投資多少資金，這些資金是怎樣分配的，比如前期推廣包括廣告、人員推銷費(fèi)用等，你準(zhǔn)備投入多少錢；公司的流動(dòng)資金有多少，留為預(yù)防應(yīng)急的資金又有多少？你的產(chǎn)品價(jià)格與利潤是怎么的？比如你開一個(gè)書吧，一本書的價(jià)格為20元，那么你的成本是多少，利潤又是多少元等。）

　　成本：裝潢費(fèi)，采購費(fèi)

　　價(jià)格：方案

　　利潤

　　第四部分：市場分析

　　1、市場定位、市場規(guī)模（市場結(jié)構(gòu)與劃分）

　　(核心顧客有哪些、大學(xué)情侶產(chǎn)品服務(wù)范圍全面價(jià)格等，你所經(jīng)營的行業(yè)目前的市場情況是怎樣的空白，已有多大的規(guī)模；它們都有哪些類別。比如說你開一家服裝店，在你所在的地段中已存在多少家服裝店了，他們都經(jīng)營些什么服裝，這些店鋪在地段中是怎樣的一種情況等。）

　　2、目標(biāo)市場：

　�。繕�(biāo)市場就是指你的創(chuàng)業(yè)企業(yè)在市場細(xì)分之后的若干“子市場”中，所運(yùn)用的企業(yè)營銷活動(dòng)之“矢”而瞄準(zhǔn)的市場方向之“的”的優(yōu)選過程。例如，現(xiàn)在我國城鄉(xiāng)居民對(duì)照相機(jī)的需求，可分為高檔、中檔和普通三種不同的消費(fèi)者群。那么你是選擇他們中的哪一個(gè)層次的消費(fèi)群體呢？）低中檔

　　3、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析（就是你準(zhǔn)備經(jīng)營的項(xiàng)目是面向哪些人群的大學(xué)生，他們有什么特性，他們一般的購物地點(diǎn)是哪里，都喜歡買些什么價(jià)格的商品，他們的消費(fèi)方式是怎樣的以及什么最能影響他們的消費(fèi)方向及數(shù)量等。）

　　4、目前公司產(chǎn)品市場狀況，產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段

　�。ǹ瞻�/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和）產(chǎn)品排名及品牌狀況。（就是指你的產(chǎn)品現(xiàn)在還在設(shè)想階段還是已經(jīng)開始實(shí)施，到了哪個(gè)層次，你的產(chǎn)品在你所經(jīng)營的市場中占有多大的份額，以及你在這個(gè)市場里的信譽(yù)是怎樣的。）

　　5、市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會(huì)

　�。愕漠a(chǎn)品在目前的市場中還有沒有份額，如果你投入了能不能賺錢，將有多少利潤可賺等。）

　　6、競爭對(duì)手分析

　　（在你的經(jīng)營范圍的地方內(nèi)，你的競爭對(duì)手是怎樣的，他們都經(jīng)營哪些產(chǎn)品，都有什么優(yōu)勢，有多大的消費(fèi)群，都有哪些人買他們的產(chǎn)品或服務(wù)等。）應(yīng)燕妮10：34：54

　　第五部分：營銷策略

　　1、概述營銷計(jì)劃（區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額）：

　�。銣�(zhǔn)備在多大的`地方內(nèi)開展、銷售你的項(xiàng)目、產(chǎn)品，以什么方式進(jìn)行的，都有哪些渠道及路子，能有多大的利潤等。）

　　2、銷售政策的制定（以往/現(xiàn)行/計(jì)劃）

　　（就是你的產(chǎn)品或服務(wù)是怎樣進(jìn)行買賣的）

　　3、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)：

　�。ň褪悄愕漠a(chǎn)品或服務(wù)目前都有哪些渠道路子，你的產(chǎn)品或服務(wù)目前以什么方式進(jìn)行買賣的，這里面有什么環(huán)節(jié)，你的售后服務(wù)是怎樣的？）

　　4、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況

　�。愫湍男﹩挝�、個(gè)人的業(yè)務(wù)關(guān)系是怎樣的，他們有什么特點(diǎn)及優(yōu)勢。）

　　5、產(chǎn)品價(jià)格方案

　　（你的產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)位是怎么定的，都在什么范圍內(nèi)）

　　6、銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式

　�。ň褪侵改愕漠a(chǎn)品或服務(wù)目前的銷售情況的匯總，以及你是怎么記錄這些數(shù)據(jù)的。）

　　7、市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(biāo)（近期、中期），銷售預(yù)估（3-5年）銷售額、占有率及計(jì)算依據(jù)

　　（你的項(xiàng)目或產(chǎn)品在近期、中期有什么目標(biāo)，在往后的幾年內(nèi)你的銷售額將可達(dá)到多少，以及你是怎么預(yù)測這些目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)的，依據(jù)是什么？）第六部分：風(fēng)險(xiǎn)防范

　　1、創(chuàng)業(yè)企業(yè)組成形式

　�。ň褪侵改愕膭�(chuàng)業(yè)企業(yè)是怎樣組成的，比如是個(gè)人或是合伙，是集資還是個(gè)人投資等，目前有多少人與你共事或有多少員工，他們的教育水平如何等）

　　2、人事管理：

　�。ㄒ紤]現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年你的企業(yè)將需要多少人加入，并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算，所需的成本是如何等。）

　　3、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用：

　�。ǹ紤]融資款項(xiàng)、投資的資金是怎樣運(yùn)用的、平時(shí)經(jīng)營的資金是怎樣周轉(zhuǎn)的等，并預(yù)測未來3年你的利潤、負(fù)債多少和現(xiàn)金多少等。）

　　4、日常管理

　　（就是平時(shí)你的企業(yè)是怎樣管理的，都有哪些制度等）：

　　5、風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對(duì)方法：

　�。愕耐顿Y都有哪些風(fēng)險(xiǎn)，這些風(fēng)險(xiǎn)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)對(duì)，比如說當(dāng)你的資金不足時(shí)，你會(huì)怎么做？又如你的產(chǎn)品出現(xiàn)了質(zhì)量問題你怎么辦等。）第七部分：成長與發(fā)展

　　成長與發(fā)展：下一步要怎么樣，三年后如何等。

　�。愕钠髽I(yè)或項(xiàng)目的發(fā)展前景如何，在未來幾年將朝什么方向發(fā)展，發(fā)展到什么程度等）

　　格式：

　　1.企劃書名稱

　　企劃書的名稱必須寫得具體清楚。舉例來說，《如何防盜企劃書》的名稱就不夠完整、準(zhǔn)確，應(yīng)該修正為《北京市朝陽區(qū)1994年6月至12月防盜企劃書》。

　　2.企劃者的姓名

　　企劃者的姓名、工作單位、職務(wù)均應(yīng)一一寫明。如果是集體企劃的話，所有相關(guān)的人員的姓名、工作單位、職務(wù)均應(yīng)寫出。

　　3.企劃書完成時(shí)間

　　依照企劃書完成的年月日據(jù)實(shí)填寫。如果企劃書經(jīng)過修正之后才定案的話，除了填寫“某年某月某日完成”之處，還要加上“某年某月某日修正定案�！�

　　4.企劃目標(biāo)

　　附：企劃書一般格式：

　　企劃書的一般格式

　　封面

　�。�1）企劃書名稱

　　（2）企劃者的姓名要求具體、清楚

　�。�3）企劃書完成時(shí)間

　　正文

　�。�4）企劃的目標(biāo)

　　（5）企劃的內(nèi)容本企劃書的主要內(nèi)容

　�。�6）預(yù)算表與進(jìn)度表

　　細(xì)化內(nèi)容

　�。�7）企劃場地

　�。�8）預(yù)測效果

　　附件

　�。�9）參考的文獻(xiàn)資料

　�。�10）其他注意事項(xiàng)

　　三、企劃書具體內(nèi)容

　　一份完整的企劃書的構(gòu)造分為兩大部分。一是社會(huì)狀況分析，二是企劃書正文。

　�。ㄒ唬┥鐣�(huì)狀況分析（市場調(diào)查）

　　要了解酒店行業(yè)整個(gè)社會(huì)規(guī)模的大小以及敵我對(duì)比的情況，社會(huì)狀況分析包含下列幾項(xiàng)內(nèi)容：

　�。�1）整個(gè)酒店行業(yè)的社會(huì)規(guī)模；

　�。�2）周邊各酒店的客流量與營業(yè)額比較分析；

　�。�3）周邊各酒店社會(huì)知名度的比較分析。

　�。�4）消費(fèi)者年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷、收入、家庭結(jié)構(gòu)之分析。

　　（5）周邊各酒店優(yōu)缺點(diǎn)的比較分析。

　　（6）周邊各酒店消費(fèi)定位的比較分析。

　�。�7）周邊各酒店廣告費(fèi)用與廣告表現(xiàn)的比較分析。

　�。�8）周邊各酒店促銷活動(dòng)的比較分析。

　�。�9）周邊各酒店公關(guān)活動(dòng)的比較分析。

　�。ǘ┢髣潟�

　　企劃書正文由6大項(xiàng)構(gòu)成，現(xiàn)分別說明如下：

　　1、公司的主要政策

　　企劃者在擬定企劃案之前，必須與公司的最高領(lǐng)導(dǎo)層就公司未來的經(jīng)營方針與策略，做深入細(xì)致的溝通，以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細(xì)節(jié)；

　　確定目標(biāo)客源與消費(fèi)水平定位。

　　策劃目標(biāo)是擴(kuò)大社會(huì)知名度還是追求利潤。

　　制定價(jià)格政策。

　　廣告表現(xiàn)與廣告預(yù)算。

　　促銷活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。

　　公關(guān)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。

　　2、營業(yè)目標(biāo)

　　所謂營業(yè)目標(biāo)，就是指公司在一定期間內(nèi)（通常為一年）必須實(shí)現(xiàn)的營業(yè)目標(biāo)。

　　營業(yè)目標(biāo)量化有下列優(yōu)點(diǎn)：

　　為檢驗(yàn)整個(gè)企劃案的成敗提供依據(jù)。

　　為評(píng)估工作績效目標(biāo)提供依據(jù)。

　　為擬定下一次營業(yè)目標(biāo)提供基礎(chǔ)。

　　3、推廣計(jì)劃

　　企劃者擬定推廣計(jì)劃的目的，就是要協(xié)助實(shí)現(xiàn)營業(yè)目標(biāo)。推廣計(jì)劃包括目標(biāo)、策略、細(xì)部計(jì)劃等三大部分。

服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4

　　一、項(xiàng)目概述

　�。ㄒ唬╉�(xiàng)目背景

　　現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對(duì)新奇的東西感到好奇，而且對(duì)于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動(dòng)手能力，我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái)，也讓大家的到精神上的滿足！

　�。ǘ╉�(xiàng)目簡介

　　本甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營西式甜品，提倡顧客自己動(dòng)手。品種：巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道來說，更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中，可以和家人、愛人、朋友一起去DIY，這是交流感情的好方式。

　　二、產(chǎn)品介紹

　　隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，產(chǎn)品技術(shù)越來越復(fù)雜，消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的依賴性越來越大。他們購買產(chǎn)品時(shí)，不僅購買產(chǎn)品本身，而且希望在購買產(chǎn)品后，得到可靠而周到的服務(wù)。企業(yè)的質(zhì)量保證、服務(wù)承諾、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率，已成為消費(fèi)者判定產(chǎn)品質(zhì)量，決定購買與否的一個(gè)重要條件。對(duì)于服務(wù)性的企業(yè)，做好產(chǎn)品服務(wù)工作顯得尤為重要，可以提高企業(yè)的競爭能力，贏得重復(fù)購買的機(jī)會(huì)。

　�。ㄒ唬┨鹌愤@個(gè)時(shí)間品牌名字是朗朗上口，便于記憶并易于推廣轉(zhuǎn)播，一目了然其行業(yè)特性，定位精確給人以安逸，放松的消費(fèi)感覺有享受甜品享受時(shí)間之意義。作為時(shí)尚餐飲的領(lǐng)導(dǎo)者，甜品時(shí)尚無論從形象、服務(wù)、品質(zhì)方面都在轉(zhuǎn)播著健康時(shí)尚、低碳的消費(fèi)理念、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品技術(shù)資源。（二）我們不斷研發(fā)新品，保證產(chǎn)品競爭力在制作工藝上我們打破傳統(tǒng)的制作方法本著創(chuàng)新效率節(jié)能降低降低人力成本的原則不斷地改善制作方法爭取盈利最大化與甜品時(shí)間口味一致，出品標(biāo)準(zhǔn)一致。

　　三、市場分析

　　（一）行業(yè)分析

　　隨著時(shí)代的發(fā)展，年輕人的生活的越來越豐富，消費(fèi)水平不斷提升，消費(fèi)需求不斷膨脹的同時(shí)，年輕人越來越傾向于情感消費(fèi)。特別是在這個(gè)青春激揚(yáng)的階段，年輕人的感情生活也就越來的豐富，愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行，大學(xué)生也就需要更多的方式來表達(dá)自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間，總是少不了互相贈(zèng)送禮物，時(shí)代發(fā)展了，生活水平提高了，也就有越來越多的人在送禮物之前會(huì)愁眉不展，如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟(jì)能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。并且目前國內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下，甜品在人們生活中的影響越來越大，甜品以其獨(dú)特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求，年輕人對(duì)它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。

　�。ǘ┫M(fèi)趨勢

　　1.價(jià)格競爭激烈：大眾化價(jià)格，中低檔消費(fèi)為主

　　2.健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同時(shí)注意健康需求，低脂攝入，均衡營養(yǎng)

　　3.品牌質(zhì)量強(qiáng)化：消費(fèi)者選購品牌更加合理，優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證

　�。ㄈ┬枨蠓治觯禾鹌肥呛芏嗯⒆酉矚g的食物因?yàn)樘鹌酚叙B(yǎng)生，保健，滋補(bǔ)的功效，所以甜品的需求量很大。

　�。ㄋ模﹑EST分析：政策法律環(huán)境分析，近年來大學(xué)生創(chuàng)業(yè)得到國家和各級(jí)政府的許多優(yōu)惠政策的支持，重慶市政府對(duì)大學(xué)生出臺(tái)了一系列的政策，對(duì)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生可享受西部大開發(fā)、高新技術(shù)、節(jié)能環(huán)保等方面的稅收優(yōu)惠，經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析：隨著人們的收入水平的提高，人們的生活水平提高，越來越多的人追求甜品食品。

　　社會(huì)環(huán)境分析：社會(huì)環(huán)境的穩(wěn)定，人們追求甜品，喜歡甜品的人很多，科技環(huán)境分析：隨著科技水平的提高甜品的品種很多吸引消費(fèi)者來購買，甜品的做法也很多。

　�。ㄎ澹┠繕�(biāo)客戶分析：在18到25歲之間，喜歡吃甜品的人最多，其次是小孩，最后是老人。大多數(shù)消費(fèi)者的收入在20xx-3000元，一個(gè)月消費(fèi)100元去購買甜品。

　　（六）五力模型分析

　　四、公司管理

　　（一）公司名稱：ELDIY甜品屋

　�。ǘ┕緞�(chuàng)始人：

　　（三）公司文化：有夢、有愛、有我們

　　（四）公司宗旨：用愛為消費(fèi)者制作“健康、營養(yǎng)、綠色、安全、美味”的.充滿愛的產(chǎn)品和高品質(zhì)的服務(wù)

　�。ㄎ澹┕疽�(guī)模：根據(jù)發(fā)展情況，甜品店將以永川這個(gè)重慶職教城為起點(diǎn)，放眼重慶。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴(kuò)張的戰(zhàn)略，逐漸向區(qū)域連鎖企業(yè)發(fā)展。具體分為以下三步：

　　1.（前期）立足市場，占據(jù)一定份額填補(bǔ)市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。

　　2.（中期）占領(lǐng)市場，建立連鎖機(jī)制當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。

　　3.（后期）走向更廣的市場，開放加盟經(jīng)營在上海市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn)，申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后，在全國擴(kuò)張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。

　�。┙M織機(jī)構(gòu)：公司下設(shè)店長、采購、出納、設(shè)計(jì)師

　　店長：負(fù)責(zé)店面的整體運(yùn)營

　　采購：負(fù)責(zé)對(duì)店面的日常運(yùn)營進(jìn)行物資采購

　　出納：負(fù)責(zé)對(duì)店面的所有資金和不動(dòng)產(chǎn)進(jìn)行管理

　　設(shè)計(jì)師：負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)新式的蛋糕、餅干、巧克力的設(shè)計(jì)

　�。ㄆ撸┕拘再|(zhì)：產(chǎn)品的研發(fā)和開發(fā)80％是由本店的糕點(diǎn)師自己研制，20％由模仿國內(nèi)外熱銷的甜點(diǎn)加以改進(jìn)，以顧客自己動(dòng)手為主打，目的是營造一種溫馨的場景；

　�。ò耍┕具x址：不開在過于繁華的地段，且店鋪面積不宜過小，以30平方米以上，能擺放一張較大的工作臺(tái)為宜。

　�。ň牛┕镜倪\(yùn)營及管理

　　1.人事

　　甜品店每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并

服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5

　　一、企業(yè)描述

　　二、市場分析

　　（一）目標(biāo)顧客分析

　�。ǘ┠繕�(biāo)市場分析

　�。ㄈ╊櫩托枨蠓治�

　　（四）分析總結(jié)

　　三、競爭分析

　�。ㄒ唬┬袠I(yè)競爭者

　　（二）消費(fèi)者

　�。ㄈ┨娲�

　　（四）競爭優(yōu)劣分析表

　　四、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

　�。ㄒ唬┢髽I(yè)形式

　�。ǘ┢髽I(yè)組織結(jié)構(gòu)圖

　　五、營銷策略

　�。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略（二）價(jià)格策略（三）促銷策略

　　六、店內(nèi)裝修創(chuàng)意

　�。ㄒ唬┎藛沃谱鳎ǘ┰竿麎Γㄈ⿰蕵讽�(xiàng)目（附圖）

　　七、風(fēng)險(xiǎn)分析預(yù)測

　�。ㄒ唬┉h(huán)境風(fēng)險(xiǎn)（二）經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)（三）市場風(fēng)險(xiǎn)（四）財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

　　八、投資預(yù)算

　�。ㄒ唬┙ㄔO(shè)投資（二）管理成本

　　附錄1

　　一、企業(yè)描述

　�。ㄒ唬┑昝骸皒xx”甜品店

　�。ǘ┙�(jīng)營范圍：港式甜品、各類飲料、蛋糕等。

　�。ㄈ┙�(jīng)營規(guī)模：中小型

　　（四）經(jīng)營原則：誠信創(chuàng)新，顧客至上

　　（五）產(chǎn)品描述：“xxx”甜品店是一家以甜品為主的綜合休閑店。主打產(chǎn)品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。

　　二、市場分析

　　根據(jù)附錄1的市場問卷調(diào)查，隨機(jī)在選址處調(diào)查了100位行人，得出以下數(shù)據(jù)，并對(duì)某些可用性問題的數(shù)據(jù)進(jìn)行了一定的分析，對(duì)甜品店的創(chuàng)業(yè)會(huì)有一定的參考性。

　�。ㄒ唬┠繕�(biāo)顧客分析：

　　分析結(jié)果：這個(gè)問題是針對(duì)甜品店的目標(biāo)顧客進(jìn)行提問的。從數(shù)據(jù)中可以看出女性

　　相對(duì)于男性，更樂于接受去甜品店消費(fèi)，而鑒于18周歲以上的人，普遍開始經(jīng)濟(jì)獨(dú)立，因此消費(fèi)人群有所上升，但是40周歲以上就沒有什么消費(fèi)動(dòng)力，原因應(yīng)該是從類似于糖尿病之類的健康因素考慮，為了自身的健康，會(huì)對(duì)甜食進(jìn)行一定的遏制。由此可知，主要目標(biāo)人群應(yīng)該是女性，而學(xué)生族和經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的上班族也是目標(biāo)顧客。

　�。ǘ┠繕�(biāo)市場分析

　　分析結(jié)果：這個(gè)問題是針對(duì)甜品店的目標(biāo)市場分析的。既甜品店為何吸引消費(fèi)者前來消費(fèi)，而哪些因素，又影響著顧客前來消費(fèi)。從數(shù)據(jù)中可以看出，壓力大選擇來休閑放松、與朋友來聚會(huì)聊天和物美價(jià)廉是吸引消費(fèi)者前來消費(fèi)的主要?jiǎng)恿�，因此，甜品店�?yīng)該注重這幾個(gè)原因，制定合理的價(jià)格，營造休閑放松的氣氛來吸引消費(fèi)者。其次從自由選項(xiàng)（其他）來分析，也有消費(fèi)者認(rèn)為，天一廣場沒有相類似的甜品店，會(huì)令行人好奇，進(jìn)而滿足好奇感，進(jìn)入店內(nèi)消費(fèi)；或者也有人認(rèn)為習(xí)慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閑店面形式，甜品店會(huì)是個(gè)比較新鮮的嘗試，因此甜品店的.創(chuàng)業(yè)，無疑是一個(gè)比較樂觀的前景。

　�。ㄈ╊櫩托枨蠓治�

　　分析結(jié)果：這個(gè)問題是針對(duì)消費(fèi)者在消費(fèi)所在地的需求所進(jìn)行的提問。從數(shù)據(jù)中可以看出，衛(wèi)生條件和服務(wù)態(tài)度“遙遙領(lǐng)先”，作為消費(fèi)者最最關(guān)心和在意的條件，也影響了她們是否選擇消費(fèi)的動(dòng)力。因此，創(chuàng)造良好的就餐休閑環(huán)境，并注重員工的素質(zhì)與服務(wù)態(tài)度培養(yǎng)，成為了甜品店首要的目標(biāo)。由表格可見女性對(duì)甜品店的要求比較高，都超過男性的需求。另外，還可以看出，口味與價(jià)格也占了很大的比例，作為甜品店，要盡量推出物美價(jià)廉的產(chǎn)品。在“其他”這個(gè)選項(xiàng)中，也有顧客提到，主題是否鮮明。品牌效益作為一個(gè)不可或缺的條件，在發(fā)展階段，為了能被顧客所記住，確實(shí)應(yīng)該創(chuàng)立出自己獨(dú)特的風(fēng)格和主題，現(xiàn)在市面上就有很多主題咖啡店，主題甜品店，如動(dòng)漫主題咖啡廳、機(jī)器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個(gè)納入考慮范圍，爭取創(chuàng)造出自己主題風(fēng)格鮮明，讓顧客能夠賓至如歸，流連忘返的甜品店。

　�。ㄋ模┓治隹偨Y(jié)

　　楊塘垅是梅山鎮(zhèn)區(qū)的“一站式”購物商業(yè)廣場，能滿足顧客吃、游、購、娛的需求，因此甜品店的目標(biāo)顧客為全體顧客。而其中又以學(xué)生族與年輕女性為主要目標(biāo)顧客。甜品作為現(xiàn)代餐飲業(yè)的一條支流，在現(xiàn)代生活中占有率越來越大，已不僅僅局限于年輕人。楊塘垅客流量大，且經(jīng)實(shí)地調(diào)查，廣場內(nèi)并沒有開設(shè)任何甜品店，對(duì)于這個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)來說，無疑是一個(gè)比較樂觀的前景。

　　現(xiàn)在的顧客已不僅僅局限于產(chǎn)品的質(zhì)量，也開始注重產(chǎn)品的服務(wù)與店內(nèi)的氣氛。所以僅僅注重產(chǎn)品的種類與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺。為此，我將通過推出物美價(jià)廉的產(chǎn)品，注重店內(nèi)衛(wèi)生壞境與員工的服務(wù)態(tài)度，來完善本店。

　　現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢為“品牌化，多元化，低碳化”因此我們將秉承專營甜品的品牌化經(jīng)營理念，推出層出不窮的產(chǎn)品，并采用自己獨(dú)特的風(fēng)格主題，讓消費(fèi)者印象深刻，當(dāng)然也不光只是這些表面功夫，我們會(huì)竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味，同時(shí)也吃的安全又健康。

服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6

　　一、名稱。

　　“情有獨(dú)鐘”校園服裝店。

　　二、性質(zhì)及內(nèi)容范圍。

　　銷售服務(wù)行業(yè)

　　主要業(yè)務(wù)是銷售校園服裝、時(shí)尚服裝、獨(dú)具個(gè)性的適合大學(xué)生的服裝。

　　三、市場背景

　　創(chuàng)意人發(fā)現(xiàn)，在北京郵電大學(xué)中，學(xué)生不出校門就幾乎可以買到所有的東西，除了衣服�！@除了表明北郵后勤服務(wù)綜合而到位外，也表明服裝店為學(xué)校服務(wù)社區(qū)中的一個(gè)空白。在這種背景下，面向?qū)W生開一家學(xué)生自己的挑衣服的店子，前景總體來說還是樂觀的。此計(jì)劃可行性指數(shù)比較大。

　　四、市場調(diào)查

　　創(chuàng)意人調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生是支持在校園中開一家服裝店并表示他們會(huì)光顧的，占被調(diào)查人數(shù)的82.3%（203名被調(diào)查者中有167人贊成）�？偨Y(jié)原因主要有兩個(gè)：一是現(xiàn)代大學(xué)生與社會(huì)接觸頻繁，幾乎成為時(shí)尚與潮流的生力軍，簡單的校服已不能滿足穿衣的.需求；二是學(xué)生們功課比較忙，外出購物費(fèi)時(shí)間較多，如果校園中有就方便多了。

　　五、市場預(yù)測

　　價(jià)格預(yù)測：消費(fèi)對(duì)象主要為學(xué)生，根據(jù)調(diào)查中的結(jié)果得出價(jià)位應(yīng)定在偏底水平上。

　　需求預(yù)測：學(xué)生們的衣服與社會(huì)聯(lián)系緊密，除了衣服外，一般隨季節(jié)與潮流更換都比較快比較頻繁，加之一些大眾化的衣物如牛仔褲，在價(jià)格合理的情況下銷售絕對(duì)有保障。

　　六、推銷策略

　　學(xué)校地域略小，學(xué)生是最好的廣告媒介，只要維持店牌的信譽(yù)開張前后的推銷與正常營業(yè)之后的宣傳可以省掉很多環(huán)節(jié)和費(fèi)用。

　　七、店址選擇

　　創(chuàng)業(yè)在學(xué)校，店鋪可以租賃。北郵用地緊張，所以創(chuàng)意人在考慮方便顧客的同時(shí)，還要考慮不影響學(xué)校其他正常業(yè)務(wù)等條件，于是初步覺得選擇西門北墻邊原郵電局舊址：大小合適，地理位置頗佳，重要的是學(xué)校用來作其他用途都欠妥（比如宿舍），從這一點(diǎn)上講，學(xué)校同意把它租賃給我們的幾率很大。

　　八、投資與費(fèi)用估算

　　資金來源主要是靠吸引投資方投資。