早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家整理的早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
1、公司概述
本公司面向高校學(xué)生,以學(xué)生們的健康為宗旨,原料來源可靠,干凈衛(wèi)生。食品健康營養(yǎng),物美價廉。從進(jìn)貨到銷售個環(huán)節(jié)緊密相連,投資少,盈利快。爭取公司與學(xué)生雙贏。
2、市場分析
背景
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動手準(zhǔn)備早餐,尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因,會買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性,F(xiàn)在我們的服務(wù)對象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個龐大的人群,從而為我們造就了一個很大的市場,且學(xué)生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對學(xué)生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。
前景
雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。冬天一到,天氣變冷,一些大學(xué)生不愿太早起床去食堂吃早點(diǎn),我們正好可以送貨上門,而且早餐質(zhì)量絕對有保證,許多學(xué)生為了保證上課效率和保護(hù)身體健康,定會接受我們的上門送早餐服務(wù)許多公司白領(lǐng)早上上班太急,往往空著肚子,我們可以借此與各公司合作,在上班時間前一段時間為公司員工提供營養(yǎng)早點(diǎn),使員工們有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早點(diǎn)種類繁多,價廉物美,派送到公司,為員工們節(jié)省時間,也不影響早點(diǎn)質(zhì)量,相信會有許多企業(yè)與我們合作
3、競爭分析
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝!苯(jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早蠶配送,而重要的服務(wù)對象是學(xué)生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。所以我們的競爭對手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂,學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生,所以我們面對這個競爭對手時,應(yīng)從兩方面入手:一是食品本身,二是服務(wù)質(zhì)量及時間。食品方面,我們必須做到物廉價美及品種豐富,而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關(guān)系,這樣既可以減少競爭壓力,同時也可以豐富我們的食物種類,從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個人口味,但費(fèi)時費(fèi)力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費(fèi),并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。
總之,競爭就是一種動力,只要我們處理好我們與競爭對手的關(guān)系,善于借鑒與學(xué)習(xí),相信我們的計劃會有較大的前途。
4、市場銷售戰(zhàn)略
我們通過出各種海報,以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,同時也可上網(wǎng),在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校,小區(qū),寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時在長假來臨,寒暑假之即搞一系列的促銷活動。總之,我們的宣傳會很到位!
總店:
可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個店面,在較顯眼的,人流進(jìn)出集中的地方,以便更多人群看到,令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。流動服務(wù)站:
我們會有專門的銷售人員進(jìn)行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務(wù),方便了消費(fèi)者,使他們很愉悅的和我們合作。或者到一些高校里面向同學(xué)們宣傳,讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
網(wǎng)站:
通過建立網(wǎng)站的方式,在網(wǎng)上預(yù)定,聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人,然后上門服務(wù)。服務(wù)到位!令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐。
還可以通過以下方式進(jìn)行宣傳:信封,名片,公文夾,工作證,公章,單據(jù),合同書,廣告,櫥窗,紀(jì)念品,目錄,包裝,門面,招牌,衛(wèi)生桶,毛巾,茶具,工交車,工作服,帽,胸卡。
5、公司管理結(jié)構(gòu)
我們“早上好”早餐供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司,由八個股東共同出資成立。
1、名稱:“早上好”早餐供應(yīng)有限責(zé)任公司。
2、經(jīng)營范圍:負(fù)責(zé)向?qū)iT的早餐店進(jìn)購早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐,送到消費(fèi)者手中,并且準(zhǔn)時送到。
3、公司注冊資本:50萬
4、股東姓名:XXX
5、股東出資方式:實際資金額
6、股東轉(zhuǎn)讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓
7、公司的機(jī)構(gòu):董事會:設(shè)董事長一名監(jiān)事會:監(jiān)事一名市場營銷部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)財會部:會計一名、出納一名
8、議事規(guī)則:定期召開董事會、股東大會,由董事會先得出初步議事決定,再交股東大會審核決定。
9、公司法定代表人:董事長
10、公司的解散事由:(1)股東大會決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。
11、清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結(jié),辦理注銷登記。
6、財務(wù)分析
預(yù)算控制
每年預(yù)算的編制時間一般為上年年底,經(jīng)過企業(yè)管理層會議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準(zhǔn)后執(zhí)行。具體到采購與付款業(yè)務(wù),企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的預(yù)算管理制度,將物品或勞物采購納入預(yù)算管理體系,嚴(yán)格控制預(yù)算外采購。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制,明確與采購工作相關(guān)的部門和崗位的職責(zé)、權(quán)限。
1、請購人與采購分離。采購活動的提起是由生產(chǎn)或銷售部門、保管部門、技術(shù)部門等根據(jù)需要量和現(xiàn)有庫存量來制定的。這些使用資產(chǎn)的部門詳細(xì)填請購單,列明需要采購的品種、數(shù)量,然后教采購部門公開詢價。
2、采購人與請購審批人分離。
3、采購執(zhí)行人與確定供應(yīng)商的決策人分離?梢圆扇∫韵路椒ǎ嘿Y產(chǎn)使用部門、采購部門、財務(wù)審計部門和法律部門會簽采購合同。
4、采購人與驗收管理人分離。
5、采購人、驗收保管人、使用人與相關(guān)會計記錄人員分離。
6、采購人與負(fù)責(zé)付款審批的人員分離。
7、付款執(zhí)行人與付款審批人分離。
8、付款執(zhí)行人與記錄應(yīng)付帳款的人員分離
銷售與收款控制
應(yīng)注意;
1、接受訂單的人與負(fù)責(zé)核準(zhǔn)付款條件的客戶信用調(diào)查工作的人分離。 2填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。
3、開具#5@p與審核#5@p的崗位應(yīng)分離
4、制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離
5、記錄應(yīng)收帳款的人與負(fù)責(zé)貨款收支和退款工作的人分離
6、會計人員不能同時負(fù)責(zé)銷售業(yè)務(wù)個環(huán)節(jié)的工作
7、銷售部門內(nèi)銷售業(yè)務(wù)的經(jīng)辦、審核、銷售通知單三個崗位分離
8、各類銷售人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體情況實行崗位轉(zhuǎn)換
訂單控制
1、根據(jù)不同的客戶和銷售形式設(shè)計多種訂單格式,以滿足企業(yè)內(nèi)各個部門協(xié)調(diào)工作,相互制約的經(jīng)營管理需要。
2、規(guī)定訂單在企業(yè)內(nèi)部個環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)程序,并規(guī)定相應(yīng)的授批準(zhǔn)程序。 3銷售部門專人負(fù)責(zé)隨時檢查訂單的執(zhí)行情況和每一定單的處理過程。銷售#5@p
1、制定#5@p管理制度,指定專人保管和使用#5@p,尤其要加強(qiáng)對空白#5@p的管理,任何部門的個人不得擅自篡改、隱匿、銷毀銷售#5@p
2、領(lǐng)用#5@p是應(yīng)簽字,并注明所領(lǐng)#5@p的起訖號碼,不得領(lǐng)用空白#5@p
3、開具#5@p必須以#5@p通知單等有關(guān)憑證上載明的客戶名稱、日期、數(shù)量、單價和金額等為依據(jù)如實填寫各項內(nèi)容,不得開具抽底#5@p。
4、財務(wù)部門要定期或不定期對#5@p的保管和使用情況進(jìn)行核對檢查退貨業(yè)務(wù)
1、成立客戶服務(wù)重型專門處理與客戶的爭端
2、分析退貨原因,追究責(zé)任,正確處罰相關(guān)責(zé)任人
3、建立銷售折止和銷售返回的核準(zhǔn)制度。
4、建立退貨驗收制度和退款審查制度
訂貨控制
當(dāng)清貨單被批注執(zhí)行時,采購部門向各家供應(yīng)商發(fā)出間價單,比較供貨商的價格、質(zhì)量、可享受的折扣、付款條件、交貨時間、售后服務(wù)和供應(yīng)商信譽(yù)等相關(guān)資料,在綜合考慮各方因素的基礎(chǔ)上,初步?jīng)Q定適合的供應(yīng)商,進(jìn)一步接觸,進(jìn)行談判。
企業(yè)納稅計劃
公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇
有限責(zé)任公司:1采取有限責(zé)任制2股東負(fù)有有限債務(wù)責(zé)任,有限責(zé)任公司具有獨(dú)立法人資格。
所得稅繳納中有關(guān)廣告費(fèi)指出的有關(guān)規(guī)定;
1、繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費(fèi)支出,除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營業(yè))收入的2%的部分可具實扣除,超過部分可無限期向以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)。
對新辦的獨(dú)立核算的從事公用事業(yè),商務(wù)物資業(yè),飲食業(yè),教育文化事業(yè),衛(wèi)生事業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位,自開業(yè)之日起,包主管稅務(wù)機(jī)關(guān)批準(zhǔn),可減征或免征所得稅1年
2、業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)與廣告費(fèi)的合理比例安排工資支出的籌劃:
納稅人支付給職工的工資,按照計稅工資扣除,此外分別按照計稅工資總額的2%,14%,15%計算扣除工會經(jīng)費(fèi),職工福利費(fèi),職工教育經(jīng)費(fèi),采用年終獎形式(節(jié)稅)
利潤納稅籌劃
4、損彌補(bǔ)節(jié)稅籌劃:
若發(fā)生虧損,可用下一納稅年度的所得彌補(bǔ),下一年度的所的不足彌補(bǔ)時,可以逐年延緩彌補(bǔ),但最長不超過5年。企業(yè)開辦初期有虧損的,可以按上述辦法逐年結(jié)轉(zhuǎn),以彌補(bǔ)后有利潤的納稅年為開始獲利年度。
年度計劃
1、銷售計劃根據(jù)市場調(diào)查,在平時我們公司的顧客群可分為3部分;1住校大學(xué)生2公司員工3小區(qū)住戶,我們將對他們做一定的宣傳,以方便快捷并美味的早點(diǎn)吸引他們在節(jié)假日,我們的顧客群則是大眾,使人人都享受一個完全放松的假期2材料供應(yīng)計劃1食品我們與新豐、知味觀、肯德雞等供應(yīng)早點(diǎn)的餐飲店聯(lián)系,有他們提供各類早點(diǎn)。
2運(yùn)輸工具購買貨車以及自行車。
3保溫工具向工廠訂制
3、人力計劃參見公司構(gòu)成
4、財務(wù)計劃參見財務(wù)預(yù)算
7、附錄
前期固定支出
運(yùn)輸面包車2 4000 80000
自行車20 100/輛2000
場地裝修10000
電腦5 3500/臺17500
辦工桌椅8 200/套1600
電話10 200/個2000
傳真1 600 600
空調(diào)2 5000/臺10000
員工統(tǒng)一服裝30 50/套1500
其他4000
129200
預(yù)計財務(wù)支出表(第一年)
每月固定支出數(shù)量數(shù)額(元)總額(元/月)普通員工工資30 350/月10500管理員工工資8 800/月6400
水電雜費(fèi)2000/月12000
宣傳費(fèi)用5000/月5000
總固定支出23900
流動支出
購貨資金200000 3.5—5/份7萬—10萬
食物變質(zhì)虧損20 5/份100
物品損壞及維修500
流動資金20萬
預(yù)計財務(wù)收入
預(yù)計送貨費(fèi)用(元/月/戶)預(yù)計送貨量(戶)預(yù)計收入(萬元/月)5 8000 4
食品差價元/份20%利潤64000
預(yù)計財務(wù)毛利潤104000
凈利潤79500
第一年第一個月的支出
早餐成本+運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用=72000元
第一年收回成本,第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。第二年預(yù)算:預(yù)計利潤:874500元
第三年預(yù)算預(yù)計利潤:954000元
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