創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)【經(jīng)典15篇】
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝，又將迎來(lái)新的工作，新的挑戰(zhàn)，寫(xiě)一份計(jì)劃，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧！你所接觸過(guò)的計(jì)劃都是什么樣子的呢？下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1
一、網(wǎng)店定位
(一)策劃背景
隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，方便、快捷、實(shí)惠的購(gòu)買方式使得足不出戶就能買到稱心如意的商品，這種方式正慢慢推廣開(kāi)來(lái)。特別在服裝行業(yè)尤其是“女裝”市場(chǎng)，網(wǎng)上有成千上萬(wàn)種款式的商品，為買家提供了不同程度的滿足。而且大部分買家都是中上層收入者或者學(xué)生，其較多時(shí)間是上班或?qū)W習(xí)，這一部分人群絕大多數(shù)都熟悉網(wǎng)購(gòu)流程，這對(duì)于網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō)，就有了穩(wěn)定的顧客和市場(chǎng)。
(二)網(wǎng)店名稱：“XXX”時(shí)尚女士服裝店。
(三)經(jīng)營(yíng)模式：個(gè)人零售。
(四)主營(yíng)商品：以女裝與男裝為主打商品，其中包含T桖、襯衫、裙子、韓版休閑褲子上衣、時(shí)尚包包、潮流男裝等。
(五)網(wǎng)店特點(diǎn)：立足“時(shí)尚”、“高貴”、“休閑”。堅(jiān)持讓買家進(jìn)的舒心，看的放心，買的安心;品種豐富，樣式齊全，滿足廣大女士、男士對(duì)個(gè)性美的追求!
二、顧客定位
女性更加追求完美與時(shí)尚的個(gè)性，網(wǎng)點(diǎn)定位女性為服務(wù)對(duì)象，其中以18-40歲之間的白領(lǐng)族和學(xué)生。
三、價(jià)格定位
目前，不管是現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)還是網(wǎng)上市場(chǎng)，服裝行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是顯然易見(jiàn)的。由于新網(wǎng)店信用不足，影響力不夠，必須以低價(jià)吸引顧客。網(wǎng)店直接從廠家取貨，價(jià)格低于專賣店一半以上，基本是在百元左右。
四、市場(chǎng)分析
(一)宏觀與微觀
現(xiàn)代女性，尤其是18-35歲之間的女性，存在著很濃的追“風(fēng)”情結(jié)。韓版服裝受到熱烈追捧，這種非正式的具有個(gè)性美的服裝深受廣大女性的喜愛(ài)。但專賣店的韓版服裝價(jià)格相對(duì)較貴，對(duì)于因上班和學(xué)習(xí)不能經(jīng)常上街的女性來(lái)說(shuō)，沒(méi)時(shí)間也沒(méi)心思買那么貴的衣服，這為網(wǎng)上韓版服裝的銷售提供了一定的市場(chǎng)。同時(shí)，網(wǎng)上購(gòu)買不需要更多的中間費(fèi)用，價(jià)格也更低。目前信用達(dá)到鉆以上的網(wǎng)店，服裝價(jià)格都相對(duì)較高，而對(duì)于網(wǎng)店信用較低的新店來(lái)說(shuō)，只要把握住這一點(diǎn)，一定會(huì)得到顧客的認(rèn)可。
(二)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
就目前形勢(shì)看，每天有一千多個(gè)賣家在淘寶上注冊(cè)網(wǎng)店，服裝行業(yè)更是以驚人的速度增加。本網(wǎng)店因?yàn)槭切碌辏?jí)別比較低，而絕大部分的服裝網(wǎng)店都有鉆以上級(jí)別，是我們有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但由于我們加盟了摩村網(wǎng)店服務(wù)系統(tǒng),可以快速渡過(guò)起步期。同時(shí)，就本網(wǎng)店自身而言，因?yàn)槭切碌辏b修、管理的各方面還有許多不完善的環(huán)節(jié)，這同做得比較高級(jí)的網(wǎng)店相比，也缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。所以我們加盟摩村，將以摩村管家專業(yè)級(jí)的管理,把店鋪?zhàn)龅酶映錾?/p>
(三)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
優(yōu)勢(shì)：我們的貨源由廠家直接提供，貨源比較充足;我們專注于固定的商家，買家能在第一時(shí)間拍下寶貝，在最短時(shí)間內(nèi)受貨。
劣勢(shì)：由于信用級(jí)別比較低，很多買家更多的在信用級(jí)別高的店鋪購(gòu)物;由于目前的服裝并非全是品牌，影響力不足;網(wǎng)店剛開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)力度不夠;因?yàn)槭羌媛殻度胍簿秃苌�，而且網(wǎng)店創(chuàng)新元素不多，這對(duì)吸引買家的`注意力來(lái)說(shuō)，非常難。
存在的威脅：對(duì)于新店，很多不懷好意的買家，會(huì)抓住其經(jīng)營(yíng)弱點(diǎn)，以欺騙或者投訴進(jìn)行威脅和敲詐，或者給個(gè)差評(píng)，這對(duì)于新網(wǎng)店級(jí)別的提升，存在一定程度的威脅。
五、營(yíng)銷策略
(一)商品策略
每天保證有商品上架，不斷地與上家保持聯(lián)系，準(zhǔn)確地了解有關(guān)商品的描述;選擇上網(wǎng)次數(shù)最多的時(shí)間上架寶貝，最合適在10:00—14:00和19:00—23:30這兩個(gè)時(shí)間段。系統(tǒng)做好各種服裝的分類，處理好服裝的擺設(shè)，把新上架的商品放在店鋪?zhàn)钋懊�，同時(shí)要以獨(dú)特的方式出現(xiàn)在顧客眼前。每一件商品的圖片，都必須經(jīng)過(guò)PS處理，要以最清析的像素迎接顧客，并且在促銷區(qū)，上傳多件服裝，作為店里最近比較熱賣的商品。
(二)價(jià)格策略
從淘寶上搜索店鋪內(nèi)3到5件同其它網(wǎng)店相類似的商品的價(jià)格，然后以最低價(jià)格擺在淘寶上，下一步相對(duì)提高運(yùn)費(fèi)，以此吸引買家的注意和點(diǎn)擊率。上傳1到3件寶貝，作為拍賣的商品，規(guī)定一個(gè)適當(dāng)?shù)膬r(jià)格，運(yùn)費(fèi)由賣家出。隨著更多的人來(lái)網(wǎng)店購(gòu)物，價(jià)格方面要高低價(jià)相融。
(三)促銷策略
實(shí)行限時(shí)購(gòu)買策略，對(duì)一些與淘寶上熱賣的類似商品，規(guī)定一個(gè)時(shí)間，對(duì)買家“先斬后奏”。為了更好地刺激買家購(gòu)買，對(duì)購(gòu)買2件服裝的買家，付費(fèi)方面可少付5元(不規(guī)定是同一件服裝)，并且每增加一件再減1元。
六、網(wǎng)店管理
(一)店鋪裝修
1、店標(biāo)要凸顯個(gè)性與時(shí)尚，緊密結(jié)合服裝的特色;
2、促銷區(qū)實(shí)現(xiàn)每月更新，各種公告、活動(dòng)的闡述、圖片的設(shè)置要有吸引力;
3、寶貝名稱取寶貝特征，通俗易記。
(二)物流管理
主要以申通快遞、EMS特快、圓通和中通為主，不推薦平郵。由于第三方快遞公司原因造成延誤,可讓收件方與當(dāng)?shù)乜爝f公司聯(lián)系、督促,當(dāng)?shù)乜爝f公司聯(lián)系電話可查詢快遞公司網(wǎng)站。
(三)顧客管理
1、誠(chéng)信對(duì)待每一位顧客，細(xì)心了解顧客對(duì)每一件商品的需求特性，從中分析服裝的熱賣度。兩次以上的買家，將其列為忠實(shí)顧客，以后再購(gòu)買，實(shí)行9折優(yōu)惠。
2、對(duì)有交易的顧客盡可能加其為好友，主動(dòng)與其溝通，鞏固老買家，利用他們?nèi)ふ倚沦I家。
3、利用好旺旺聊天系統(tǒng)，在完成每一筆交易后，盡可能地詢問(wèn)顧客，聽(tīng)取他們的看法和意見(jiàn)。
(四)寶貝管理
對(duì)上架到淘寶上的寶貝圖片，要通過(guò)PS處理，以獨(dú)特的個(gè)性抓住顧客的眼球。店鋪內(nèi)不宜上傳過(guò)多寶貝，每天保證有新的商品上架，同時(shí)下架一些點(diǎn)擊率不高的商品。處理好各種服裝的分類，做好服裝描述。
(五)售后服務(wù)
出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，買家務(wù)必2天內(nèi)與網(wǎng)店聯(lián)系，提供照片依據(jù)。確定問(wèn)題屬實(shí)后，給予調(diào)換同款商品，郵費(fèi)由網(wǎng)店承擔(dān)。不管任何賣家，不可能令買家100%滿意，每個(gè)產(chǎn)品肯定存在一定的瑕疵率，要盡力降低瑕疵率。
以下不屬于質(zhì)量問(wèn)題：有線頭，不合身，有色差，輕微的臟污，穿著不舒服，細(xì)節(jié)有差異，沒(méi)有圖片中的漂亮，上身不好看，跟想象中不同，等等。
如未按買家地址或者訂單而發(fā)錯(cuò)貨，調(diào)換郵費(fèi)由網(wǎng)店承擔(dān);如因大小尺碼問(wèn)題，買家要換貨,買家承擔(dān)往返郵費(fèi)。網(wǎng)店免費(fèi)調(diào)換同款同色商品，均碼服裝則無(wú)法調(diào)換。
七、網(wǎng)店推廣與宣傳
(一)充分利用QQ、博客、論壇、郵件等進(jìn)行宣傳;
(二)與公司內(nèi)開(kāi)有網(wǎng)店的同學(xué)或者旺旺上的好友建立友情鏈接，把網(wǎng)店推廣出去。
八、網(wǎng)店支付方式
支付寶交易
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2
隨著人們生活水平的不斷提高，生活質(zhì)量不斷提高，人們對(duì)生活的追求也在不斷追求。鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品！開(kāi)花店就好。
一、項(xiàng)目背景
各種花訴說(shuō)千言萬(wàn)語(yǔ)，句句訴說(shuō)“美好”，尤其是現(xiàn)在。隨著人們生活水平的不斷提高，生活質(zhì)量不斷提高，人們對(duì)生活的追求也在不斷追求。鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品！近年來(lái)，花卉消費(fèi)越來(lái)越繁榮。除了花的外形美觀，讓人賞心悅目，美化家居之外，還能開(kāi)發(fā)人的想象力，讓人與人交流時(shí)更加含蓄有品味
這樣，我們建立了一個(gè)網(wǎng)上校園花店，以送花為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站的長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)，以個(gè)性化消費(fèi)為主題，以鮮花為先導(dǎo)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終形成了具有品牌優(yōu)勢(shì)的“Geo大學(xué)玉鳥(niǎo)花店”市場(chǎng)。很可行。
二、公司項(xiàng)目規(guī)劃
1.提供清晰、有效、暢通的銷售渠道，以提供產(chǎn)品和服務(wù)為基礎(chǔ)，推動(dòng)花卉市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的藍(lán)鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，向成千上萬(wàn)的家庭傳遞祝福和幸福。為人類創(chuàng)造最好的生活環(huán)境。
2.公司目標(biāo)
立足大土地，服務(wù)武漢，輻射華中。打造一流的網(wǎng)上花店公司。公司將在一年內(nèi)在武漢消費(fèi)者中建立一定的知名度，努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投資期內(nèi)，只選擇網(wǎng)站主站所在的地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)。這個(gè)地區(qū)的市場(chǎng)容量在3000人以上，比較有代表性。試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模型成功后，將以asp的形式在分站中推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)，它將擴(kuò)展到其他市場(chǎng)。
三、商業(yè)環(huán)境和客戶分析
1.行業(yè)分析
"地球大學(xué)玉鳥(niǎo)花店”網(wǎng)站是大學(xué)生針對(duì)650萬(wàn)大學(xué)生推出的垂直網(wǎng)站，所以目標(biāo)消費(fèi)者是大學(xué)生。網(wǎng)站除了武漢地質(zhì)大學(xué)主站外，在湖北高校還有子站。因此，暫定目標(biāo)消費(fèi)群體以湖北大學(xué)生為重點(diǎn)，未來(lái)市場(chǎng)將逐步擴(kuò)大。以中國(guó)地質(zhì)大學(xué)為例，各類學(xué)生近2萬(wàn)人，8所學(xué)校目標(biāo)消費(fèi)者近20萬(wàn)人。最新統(tǒng)計(jì)顯示，全國(guó)約有650萬(wàn)大學(xué)生，這是一個(gè)巨大的市場(chǎng)規(guī)模，考慮到未來(lái)學(xué)生畢業(yè)后仍然會(huì)對(duì)網(wǎng)站變得忠誠(chéng)。
2.調(diào)查結(jié)果分析
我公司以武漢大學(xué)生客戶分析為主，主要采用問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷見(jiàn)附件1)和個(gè)人訪談。這次我們發(fā)出了50份問(wèn)卷，收回了37份。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數(shù)量不多，但還是在一定程度上反映了廣大消費(fèi)者朋友的消費(fèi)心理和需求:
(1)在創(chuàng)新上有明顯的好奇心和趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹購(gòu)買行為；
⑵購(gòu)買行為基本上是感性的，但由于自身經(jīng)濟(jì)收入的影響，其購(gòu)買行為具有理性色彩，一般選擇價(jià)格較低但浪漫色彩較強(qiáng)的品種；
⑶大學(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買模式，購(gòu)買行為往往比較隨意。
(4)接受和吸收新事物能力強(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性；
�、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買的因素有:價(jià)格、品種、包裝、服務(wù)等。；
(6)購(gòu)買行為非常喜慶，一般集中在教師節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、朋友生日前后。
3.目標(biāo)客戶分析
大學(xué)生一般不問(wèn)價(jià)格，但從網(wǎng)上訂單來(lái)看，重點(diǎn)是中檔價(jià)格。訂單的數(shù)量?jī)A向于表達(dá)一個(gè)人的心聲，比如大部分訂單1(你是我唯一)、3(我愛(ài)你)、19(愛(ài)情之路長(zhǎng)久)、21(最愛(ài))等。在教師節(jié)，鮮花通常是根據(jù)班級(jí)人數(shù)訂購(gòu)的。包裝一般傾向于要求高檔，傾向于向個(gè)性化方向發(fā)展，對(duì)花的`品質(zhì)要求嚴(yán)格，如不掉色現(xiàn)象。
2.營(yíng)銷策略分析
2.1品牌戰(zhàn)略
在網(wǎng)站建設(shè)之初，我們非常重視品牌。在品牌包裝上，藝術(shù)家根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽的預(yù)測(cè)，采用動(dòng)態(tài)頁(yè)面和靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案，精心規(guī)劃視覺(jué)圖像和文本字體，力求獨(dú)特創(chuàng)新
2.2價(jià)格策略
玉鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原材料、包裝、服務(wù)上力求完美，力求給顧客最大的享受和心理滿足。兼顧價(jià)格路線和質(zhì)量路線，滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
2.3推廣策略
(1)宣傳策略
利用學(xué)校廣播電臺(tái)、報(bào)紙專欄、宣傳欄進(jìn)行免費(fèi)宣傳，利用網(wǎng)站本身的信息流優(yōu)勢(shì)進(jìn)行宣傳，突出形象，與各大報(bào)紙、地方廣播電視臺(tái)建立良好關(guān)系，采取互利共贏的戰(zhàn)略模式
(2)服務(wù)
網(wǎng)上花店的服務(wù)一定是一流的。對(duì)于配送團(tuán)隊(duì)成員來(lái)說(shuō)，只要有訂單，就必須按照訂單要求按時(shí)發(fā)貨，是微笑服務(wù)。
在售后服務(wù)方面，客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下方式:
(1)打感謝電話或發(fā)電子郵件進(jìn)行友情提醒服務(wù)，客戶有重大節(jié)假日時(shí)發(fā)電子賀卡。
(2)無(wú)條件受理客戶退貨，集中受理客戶投訴
�、劢ФY品的消費(fèi)者問(wèn)卷，掌握消費(fèi)者需求的第一手信息
(4)首次訂購(gòu)的客戶將收到帶花花瓶，并享受優(yōu)惠價(jià)格，成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。
�、莶欢ㄆ谠诰�或線下舉辦會(huì)員沙龍，交流信息，交流感受，回答客戶最感興趣的問(wèn)題。
�、藿⒖蛻魯�(shù)據(jù)庫(kù)文件。當(dāng)客戶重復(fù)下單時(shí)，只需輸入姓名，客戶的其他信息就會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)入系統(tǒng)。
2.4渠道建設(shè)
目前網(wǎng)上花店主要與一流批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí)，一般要考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、信譽(yù)、合作態(tài)度、交貨及時(shí)等。要求批發(fā)商在同一個(gè)城市的不同區(qū)域有幾個(gè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，方便高校的配送會(huì)員現(xiàn)場(chǎng)取花。通常，與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價(jià)格和產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成協(xié)議
3.網(wǎng)上花店策略的實(shí)施
1.市場(chǎng)范圍選擇:投資期間，僅選擇主網(wǎng)站所在地中國(guó)地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)。這個(gè)地區(qū)市場(chǎng)容量3000多人，比較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間一個(gè)半月。該模式成功后，以asp的形式在分站中推廣。先在其他已建的7個(gè)變電站試運(yùn)行，運(yùn)行3-6個(gè)月后再向其他市場(chǎng)拓展。
2.重點(diǎn)推廣客戶。宣傳對(duì)象主要是在校學(xué)生。他們對(duì)時(shí)尚感興趣，并傾向于引領(lǐng)潮流。對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生，我們利用早期受眾進(jìn)行傳播，達(dá)到宣傳效果。
3.現(xiàn)場(chǎng)推廣選擇每年的9月8日和9月9日作為重點(diǎn)推廣日期，在此之前向?qū)W生宿舍發(fā)放傳單。宣傳內(nèi)容包括:
(1)掛統(tǒng)一的彩旗，位于校園主干道上，號(hào)碼3-5，以“玉鳥(niǎo)花店”網(wǎng)址和“校園花店隆重推出”匹配掛為題。
�、圃谛@人流量大的宿舍、食堂門口附近設(shè)立宣傳臺(tái)，放置3-5臺(tái)微電腦，可在線查詢訂購(gòu)；放一個(gè)宣傳板詳細(xì)介紹花店的內(nèi)容，放實(shí)物花，宣傳當(dāng)天送出配送禮物。
⑶要求學(xué)校電臺(tái)播出《玉鳥(niǎo)花店》宣傳部門擬定的宣傳資料，將分早、中、晚三個(gè)時(shí)段進(jìn)行一次，連續(xù)幾天。
�、葹闋I(yíng)造氣氛，安排兩位女士佩戴“玉鳥(niǎo)花店”網(wǎng)站彩帶，講解，并組織抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)呖僧?dāng)場(chǎng)訂購(gòu)20元以下的鮮花，由網(wǎng)站支付。
�、尚麄魅照�(qǐng)向?qū)W校相關(guān)媒體報(bào)道，如武漢晚報(bào)、地方電視臺(tái)等
5、營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析
1.周轉(zhuǎn)收入
根據(jù)調(diào)查分析，可以預(yù)測(cè)重大節(jié)假日日銷售額在1000元以上。
2.付款方式
根據(jù)相關(guān)資料，網(wǎng)上支付將達(dá)到20%。我們正在積極聯(lián)系招商銀行等金融機(jī)構(gòu)，建立業(yè)務(wù)合作，推廣網(wǎng)上支付
3.訂購(gòu)方法
電子郵件訂購(gòu)，直接訪問(wèn)“玉鳥(niǎo)花店”網(wǎng)站校園花店訂購(gòu)，電話訂購(gòu)。此外，我們重點(diǎn)介紹了在學(xué)生中流行的短信訂閱
4.客戶特征
更年輕，100%年輕人，以男學(xué)生為主；他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，沒(méi)有壞賬
5.消費(fèi)特征
60元以下的花最受歡迎
6.信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要以虛擬主機(jī)的形式存在，所以公司暫時(shí)不需要信息硬件設(shè)施。對(duì)于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè)，公司將通過(guò)內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)技能較好的學(xué)生和招聘該領(lǐng)域具有特殊技能的成員來(lái)完成。雖然理論上b2c網(wǎng)站可以做到零庫(kù)存，但現(xiàn)實(shí)中很難做到這一點(diǎn)。
運(yùn)營(yíng)成本估算
1.原則
把每一分錢花在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值
2.最初投資
期間資金主要用于全網(wǎng)服務(wù)外包(虛擬主機(jī))、產(chǎn)品采購(gòu)、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)維護(hù)、前期宣傳、物流配送等。估計(jì)需要2萬(wàn)左右。從網(wǎng)站成立到網(wǎng)站正常運(yùn)營(yíng)大概需要一個(gè)月的時(shí)間。
3.第二階段投資
現(xiàn)階段，我們的服務(wù)將輻射到各大高校和武漢市。服務(wù)內(nèi)容將大大擴(kuò)展，服務(wù)質(zhì)量將進(jìn)一步提高。資金的主要來(lái)源是公司以前利潤(rùn)的積累和引進(jìn)外資，如銀行信貸
四、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃
1.系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃
根據(jù)公司成立初期資金不足和我們開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)的實(shí)際情況，我們決定選擇虛擬托管的方式來(lái)搭建我們公司的網(wǎng)站。當(dāng)然，隨著業(yè)務(wù)的拓展和資金的充裕，我們會(huì)考慮建立自己的網(wǎng)站。系統(tǒng)成型后，公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能需求，逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測(cè)試。系統(tǒng)的完成無(wú)疑是一個(gè)測(cè)試、完善、再測(cè)試和完善的過(guò)程，直到系統(tǒng)功能達(dá)到公司的預(yù)期要求
2.系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城業(yè)務(wù)目標(biāo)、策略和方法的總體框架。根據(jù)我公司的實(shí)際情況，闡述了以下六個(gè)模塊:系統(tǒng)業(yè)務(wù)活動(dòng)流程、系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)數(shù)據(jù)分發(fā)、信息處理模塊和安全控制模塊
五、項(xiàng)目摘要
1.主要工作完成情況調(diào)查
了解大學(xué)生朋友的真實(shí)需求，公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、運(yùn)行機(jī)制、項(xiàng)目策略等方面做了整體規(guī)劃。此外，在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)方案方面，公司還結(jié)合在課堂上學(xué)到的電子商務(wù)知識(shí)，參考了大量關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)的文檔，制定了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)流程和設(shè)計(jì)流程，以及適合我公司的系統(tǒng)邏輯方案。
最重要的是，針對(duì)目前大學(xué)生對(duì)花卉市場(chǎng)的特殊要求，我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品，如短信訂花、附送祝�？ā㈦娫挵l(fā)信息等，并制定了合理的價(jià)格。同時(shí)，我們還成立了一個(gè)論壇，不僅滿足了青年學(xué)生的實(shí)際需求，也滿足了社會(huì)不同年齡消費(fèi)者的需求。
2.缺點(diǎn)和困難
由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始規(guī)劃，資金嚴(yán)重短缺。同時(shí)，整個(gè)計(jì)劃難免有所欠缺，但我們會(huì)盡力充實(shí)完善。在網(wǎng)站設(shè)計(jì)和制作方面，由于我們的團(tuán)隊(duì)成員對(duì)相關(guān)知識(shí)了解不夠，我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)上有很大的困難。但是通過(guò)我們的共同努力和合作，玉鳥(niǎo)花店的網(wǎng)站已經(jīng)初具規(guī)模，給人玫瑰之手，留香長(zhǎng)久。我們相信，在未來(lái)的努力中，這個(gè)網(wǎng)站將會(huì)得到進(jìn)一步的完善。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3
第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)
一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
1、集中采購(gòu)加工配送原物料，在各門店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務(wù)。
2、借鑒知名中西連鎖餐飲品牌（如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等）的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊：
1、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){。
2、江浙湯包系列配各式粥品（玉米粥、紅豆粥、清粥等）。
3、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng)。
四、加盟餐飲
西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟。
五、增值服務(wù)
后期規(guī)模允許的情況下，可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對(duì)學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目（如寄存、郵寄、干洗等），實(shí)現(xiàn)真正的民生化。
六、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿意度與各管理層績(jī)效掛鉤，公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見(jiàn)調(diào)查、消費(fèi)者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
第二章行業(yè)和市場(chǎng)分析
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前xx地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。沒(méi)有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺，本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節(jié)約寶貴的時(shí)間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)。
二、客源市場(chǎng)分析
1、xx城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬(wàn)，是名副其實(shí)的大中型二線城市，是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng)。
2、xx人一直有在外過(guò)早的習(xí)慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)（110萬(wàn)x60%x4元）。
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策
1、最大的`競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。
2、“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過(guò)集中采購(gòu)降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低，從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
1、市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌（如蘇州一百放心早餐工程）。
2、“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章?tīng)I(yíng)銷戰(zhàn)略與CIS計(jì)劃
一、營(yíng)銷目標(biāo)
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們?cè)缟贤獬鼍筒偷牟欢x擇。
二、營(yíng)銷策略
1、贊助公益事業(yè)。
2、幫扶弱勢(shì)群體。
3、積極參與社區(qū)活動(dòng)。
4、適當(dāng)回饋社會(huì)。
5、永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。
三、營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃
1、在各門店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設(shè)立推廣經(jīng)理一名，各店設(shè)推廣代表一名。
2、推廣人員主要職責(zé)：收集顧客意見(jiàn)、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等（參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式）。
四、 CIS計(jì)劃
1、MI（思想識(shí)別系統(tǒng)）：在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”，使之融入所有人思想行為中去。
2、BI（行為識(shí)別系統(tǒng)）：帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)，追求高水平的QSC（品質(zhì)、服務(wù)、清潔），讓顧客感受到真正的價(jià)值。
3、VI（視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)）：統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識(shí)等。注冊(cè)“安心早餐”商標(biāo)，經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中，使用統(tǒng)一LOGO。
五、餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷策略
1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
2、把“健康營(yíng)養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“安心”。
第四章項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃
一、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模
1、中央廚房：
�。�1）倉(cāng)庫(kù)：干濕貨倉(cāng)各一個(gè)。
�。�2）加工間：面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。
�。�3）配送：租賃兩廂貨車一臺(tái)（需具備冷藏功能）。
2、門店：
營(yíng)業(yè)面積300—400平米左右，可擺放10—20張散臺(tái)。廚房建設(shè)成半透明式，使顧客可以看到整個(gè)操作過(guò)程。廚房分為3個(gè)檔口：面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔。大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)（顧客先買單，憑電腦小票到各檔口取食品）。
二、項(xiàng)目選址與地區(qū)概況
1、選址標(biāo)準(zhǔn)：
�。�1）人流較大的居住區(qū)、市場(chǎng)、醫(yī)院、商超、寫(xiě)字樓、學(xué)校等附近。
�。�2）競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn)。
（3）注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳?lái)的經(jīng)營(yíng)壓力。
2、項(xiàng)目地區(qū)概況：xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場(chǎng)、學(xué)�；蚓用裥^(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng)，店鋪面積在30—50平米左右，且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍，周邊衛(wèi)生條件差。
三、建設(shè)成本控制
1、店面基本裝修費(fèi)用3萬(wàn)元左右。
2、硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2.5萬(wàn)元左右。
3、加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬(wàn)元左右（前期以空調(diào)房暫代保鮮庫(kù)，以冰柜暫代凍庫(kù)）。
4、辦公設(shè)施投資3萬(wàn)元左右（電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統(tǒng)）。
5、其它設(shè)施約2萬(wàn)元。
第五章發(fā)展戰(zhàn)略與目標(biāo)
一、公司長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略
在經(jīng)營(yíng)宗旨指導(dǎo)下尋找合理的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，讓“安心早餐”品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。
二、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)
將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略
盡一切努力降低運(yùn)營(yíng)成本以提供價(jià)值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。
第六章公司管理
一、公司組織結(jié)構(gòu)
1、前期分店人員配置：店經(jīng)理一名，儲(chǔ)備干部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名（依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數(shù)量）。
2、后勤中心人員配置：后勤負(fù)責(zé)人一名，工人6名。
二、管理機(jī)制
1、建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)流程。
2、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)。
3、建立完善的晉升機(jī)制。
4、建立完善的督導(dǎo)機(jī)制。
5、完善數(shù)字化管理。
6、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
7、建立顧客滿意度管理體系。
8、強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)。
9、強(qiáng)化服務(wù)過(guò)程督導(dǎo)。
三、人力資源計(jì)劃
1、公開(kāi)透明的晉升機(jī)制。
2、持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
3、不斷儲(chǔ)備管理人員。
4、努力提升員工滿意度。
四、企業(yè)文化
尊重個(gè)人、追求卓越、共同成長(zhǎng)。
第七章財(cái)務(wù)分析
一、營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè)
前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%（提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本），各門店前期預(yù)計(jì)日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右，以人均6元的消費(fèi)水平，每天接待客人400人次左右，預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)率60%，一年后日營(yíng)業(yè)額達(dá)到4000元左右。
二、營(yíng)業(yè)成本
1、食品成本（原物料）：35%。
2、運(yùn)營(yíng)成本：（能源、損耗、運(yùn)輸、稅、鋪?zhàn)獾龋?5%。
3、人力成本：（人工）13%。
4、管理成本：（間接人工）2%。
5、凈利潤(rùn)：25%（利潤(rùn)率與營(yíng)業(yè)額成正比）。
三、財(cái)務(wù)分析結(jié)論：
1、餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快，在前期投入后，后續(xù)不再需要大筆投入。
2、“安心早餐”采用中央廚房集中配送，前期門店較少的情況下，運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較高，隨著門店的增多，間接成本將會(huì)逐漸降低。
3、預(yù)計(jì)一年收回投資。
第八章融資要求說(shuō)明
一、資金需求及使用計(jì)劃
1、前期投資30萬(wàn)元，其中基建費(fèi)用約24萬(wàn)元，剩余6萬(wàn)元作為運(yùn)營(yíng)流動(dòng)資金。
2、預(yù)計(jì)一年后，“安心早餐”擴(kuò)張到5家門店，在這個(gè)過(guò)程中再行追加20萬(wàn)元投資。
3、后續(xù)發(fā)展只依靠營(yíng)業(yè)所得利潤(rùn)即可。
二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)
1、現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入，持有“安心早餐”品牌80%股份。
2、計(jì)劃執(zhí)行人（以下簡(jiǎn)稱管理方）持有“安心早餐”20%股份。
3、合作雙方需嚴(yán)格執(zhí)行《合作守則》，及時(shí)追加投資，不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn)。
三、投資者權(quán)利安排
1、現(xiàn)金投資方負(fù)責(zé)對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況、投資策略進(jìn)行監(jiān)督。
2、管理方負(fù)責(zé)公司全面運(yùn)作。
3、公司財(cái)務(wù)對(duì)合作雙方透明。
四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議
1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù)，只對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督。
2、在公司營(yíng)運(yùn)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤，導(dǎo)致無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)或嚴(yán)重?fù)p害“安心早餐”品牌形象時(shí)，經(jīng)董事會(huì)投票決定，可由投資方另行委派管理者，雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。
五、風(fēng)險(xiǎn)投資退出程序
1、自正式運(yùn)營(yíng)之日起，三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。
2、期滿，經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致后，投資方可撤出資本并歸還股權(quán)。
注：未盡詳細(xì)處參照《合作細(xì)則》。
第九章風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
一、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
早餐行業(yè)屬低投入、低風(fēng)險(xiǎn)、低收益的行業(yè)，只有通過(guò)高客流做高營(yíng)業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過(guò)提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔等綜合價(jià)值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位。
二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
xx早餐市場(chǎng)消費(fèi)偏低（近兩年提高不少），價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)大�！鞍残脑绮汀钡亩▋r(jià)略高于市場(chǎng)同行，我們通過(guò)提高整體就餐質(zhì)量來(lái)讓顧客感受到“物有所值”。
三、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
早餐的利潤(rùn)率低，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中最大的風(fēng)險(xiǎn)莫過(guò)過(guò)于浪費(fèi)和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤(rùn)管控體系，在人力資源方面也盡可能做到人員結(jié)構(gòu)扁平化、工作高效化。
五、不可抗力及對(duì)策
1、建立良好的公共關(guān)系，在不可抗力事件發(fā)生時(shí)，爭(zhēng)取各方面的支持。
2、附注一點(diǎn)：襄樊地區(qū)獨(dú)特的牛肉面在本地早餐占絕對(duì)主導(dǎo)地位，目前早餐市場(chǎng)急需整合。xx是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的地級(jí)市，有110多萬(wàn)城市人口，城市面積甚至大過(guò)省會(huì)城市。目前發(fā)展較快，正在中部地區(qū)崛起。希望有實(shí)力和遠(yuǎn)見(jiàn)的個(gè)人、企業(yè)或機(jī)構(gòu)來(lái)合作，本人曾在真功夫、藍(lán)與白、肯德基任職管理層近10年，希望各位能給出中肯意見(jiàn)。非常感謝！謝謝大家的回帖，我現(xiàn)在一直在反思一個(gè)問(wèn)題：快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力？人力成本在將來(lái)一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴。高度標(biāo)準(zhǔn)化減少人力操作過(guò)程和提高出餐速度做到柜臺(tái)自助式服務(wù)是唯一的解決方法。真功夫在后一點(diǎn)還是不錯(cuò)的，60秒出餐可以提供柜臺(tái)自助式服務(wù)，這是真功夫發(fā)展到今天的關(guān)鍵。但是在前一點(diǎn)“減少人力操作”方面，仍然是真功夫不能處理好的，麥當(dāng)勞做3W的店廚房只需要3—5人（廚房跟總配），而真功夫至少需要8—10人。制售模式和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)跟M K還是有一定距離的。
不過(guò)作為曾經(jīng)的真功夫人，還是衷心祝愿真功夫越來(lái)越好！這段時(shí)間有朋友對(duì)早餐連鎖店以門店式經(jīng)營(yíng)的可行性表示質(zhì)疑，主要是早餐利潤(rùn)率低，如果以固定店面提供堂食，鋪?zhàn)獬杀竞腿斯こ杀颈厝粚?dǎo)致獲利能力下降以至于無(wú)法做大規(guī)模。我個(gè)人認(rèn)為早餐一定要做到方便快捷，中式早餐不適合外帶，坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學(xué)的方法進(jìn)行控制，那么我們也是可以提供優(yōu)質(zhì)的堂食早餐的�！鞍残脑绮汀敝铝τ谔峁┳吭降念櫩蛢r(jià)值，讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達(dá)成這一目標(biāo)必須要在以下幾個(gè)方面下功夫：
3、選址：規(guī)避高鋪?zhàn)獬杀�，不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考：學(xué)校、居民點(diǎn)、集貿(mào)市場(chǎng)、商務(wù)或商住區(qū)、醫(yī)院附近，保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價(jià)格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務(wù)的特點(diǎn)。
4、硬件設(shè)施投入：客人大多對(duì)早餐最注重的是質(zhì)量和便捷性。而對(duì)舒適感和檔次的要求不高，在用餐環(huán)境的硬件投入不要過(guò)高，店面要寬敞透亮、干凈衛(wèi)生。
5、標(biāo)準(zhǔn)化操作：精選早餐品種，通過(guò)對(duì)制作流程標(biāo)準(zhǔn)化控制達(dá)到高速出餐，以提供柜臺(tái)或檔口自助服務(wù)來(lái)降低人工成本，同時(shí)帶來(lái)高翻臺(tái)率增加TC。
6、布點(diǎn)：店面以一定密度進(jìn)行布點(diǎn)，用高覆蓋率來(lái)實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，提高知名度及降低營(yíng)運(yùn)成本。
7、不做高投入的廣告宣傳。
通過(guò)以上方法我認(rèn)為可以將成本控制在理想范圍內(nèi)，從而獲得合理利潤(rùn)。
麥當(dāng)勞和肯德基是屬于西餐，做法非常簡(jiǎn)單化，裹粉炸制打漢堡醬裝盒完活，一個(gè)就賣12.5，炸制需要6分鐘，一次最多可以炸18片，18個(gè)漢堡的數(shù)量打醬裝盒半分鐘，西式快餐程序很簡(jiǎn)單的不像中式快餐那么復(fù)雜人力起碼是西式快餐的2倍利潤(rùn)還不及麥當(dāng)勞和肯德基但麥當(dāng)勞和肯德基現(xiàn)在基本快要過(guò)時(shí)了，人們都認(rèn)知到西式快餐是洋垃圾，吃了對(duì)身體不好，而中式快餐才剛剛發(fā)展，會(huì)有希望的。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4
1. 前言
2. 點(diǎn)石成金
2.1 租賃經(jīng)營(yíng)
2.1.1 租清潔
節(jié)前假日家庭清掃需要的設(shè)備。
2.1.2 租輕松
親友來(lái)訪影響燒菜蒸飯，租廚師、餐具及全套服務(wù)。
2.1.3 租健康
年紀(jì)大或身體生病的市民，對(duì)節(jié)假日飲食起居變化的敏感，租血壓器，血糖儀等醫(yī)療設(shè)備。
2.1.4 租瀟灑
假日出行租用汽車、手機(jī)等。
2.2 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
2.2.1 天納豆腐粉
信息來(lái)源：都市快報(bào)20xx年3月13日第10版，記者岳富濤;
孵化中心：杭州上城創(chuàng)業(yè)中心;
發(fā)明人：杭州人陳永通;
其現(xiàn)有合作伙伴：杭州豆制品總廠;
聯(lián)系人：副廠長(zhǎng)胡杭。
3. 中小企業(yè)的“無(wú)品牌經(jīng)營(yíng)策略”
創(chuàng)名牌是一項(xiàng)耗費(fèi)大量人力、物力和財(cái)力的長(zhǎng)期工程。一個(gè)企業(yè)，尤其是實(shí)力較弱的中小企業(yè)如果不顧自身狀況與條件，一味去爭(zhēng)創(chuàng)名牌，很可能適得其反，得不償失。
中小企業(yè)創(chuàng)名牌的制約因素
一、企業(yè)規(guī)模制約。大多數(shù)中小企業(yè)組織結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，規(guī)模較小，構(gòu)成了創(chuàng)名牌的一大障礙�？v觀世界名牌，無(wú)一不與巨型跨國(guó)公司相聯(lián)系，國(guó)內(nèi)涌現(xiàn)出來(lái)的一批名牌產(chǎn)品，也都?xì)w屬于實(shí)力雄厚的大企業(yè)。規(guī)模經(jīng)濟(jì)是名牌企業(yè)的一個(gè)重要外部特征，一般來(lái)說(shuō)，名牌的各種優(yōu)勢(shì)是通過(guò)規(guī)模經(jīng)濟(jì)才能有效體現(xiàn)出來(lái)的。
二、人員素質(zhì)制約。我國(guó)大多數(shù)中小企業(yè)人員素質(zhì)普遍偏低，創(chuàng)名牌是一個(gè)知識(shí)含量很高的系統(tǒng)工程，需要方方面面的專業(yè)人才，以訓(xùn)練有素的知識(shí)、思維、技能完成大量的實(shí)務(wù)工作，非專業(yè)人員難以勝任。
三、企業(yè)財(cái)力制約。創(chuàng)名牌是一項(xiàng)耗資巨大的工程，其中僅市場(chǎng)推廣就需要巨額資金，大部分中小企業(yè)心有余而力不足。
四、時(shí)間制約。創(chuàng)名牌的工作是一項(xiàng)艱苦細(xì)致的工作，要耗費(fèi)大量的時(shí)間，需要企業(yè)多年甚至十幾年的不懈努力，大多數(shù)中小企業(yè)在短期內(nèi)，特別是創(chuàng)業(yè)初期難以創(chuàng)出名牌。我國(guó)中小型企業(yè)目前大多數(shù)處于企業(yè)、改組、轉(zhuǎn)制時(shí)期，如何在目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中找到適合自己的位置，事關(guān)生存與發(fā)展。從以上幾方面分析可見(jiàn)，創(chuàng)名牌決非易事，而一般品牌很難與名牌競(jìng)爭(zhēng)，“無(wú)品牌策略”則不失為一個(gè)可供選擇的方法。
“品牌策略”主要有兩種：“不使用商標(biāo)”策略和“采用零售商品品牌”策略。
一、“不使用商標(biāo)”策略
70年代以來(lái)，西方有一些日常消費(fèi)品又回到了不使用商標(biāo)的'狀態(tài)。商品之所以能不使用商標(biāo)，一方面是因?yàn)橛行┢髽I(yè)的產(chǎn)品由于難以形成“產(chǎn)品差別”，或質(zhì)量難以統(tǒng)一衡量，或消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量要求不需進(jìn)行特別的辯論，如電力、礦石、鐵、坯等，從而使得使用商標(biāo)的必要性大大降低;另一類是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的消耗類商品，不需要很高的品質(zhì)，比同類商品售價(jià)低20—40%，具有低價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
美國(guó)的兩家大零售商“W—MART”和“K—MART”近年來(lái)相繼推出了無(wú)品牌商品大宗銷售法，他們要求消費(fèi)者成打、成箱或按一定的散裝量購(gòu)物，商品僅限于無(wú)品牌，甚至是無(wú)正式裝璜包裝的統(tǒng)貨，價(jià)格相當(dāng)?shù)土�，因而十分暢銷。此法迅速在美國(guó)、加拿大等國(guó)的超級(jí)市場(chǎng)上流行起來(lái)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)35萬(wàn)家零售商店中，有10萬(wàn)家經(jīng)銷這樣無(wú)商標(biāo)的大眾商品。我國(guó)消費(fèi)者的主體仍是是城市廣大的工薪階層和農(nóng)民，物美價(jià)廉的商品是他們首要選擇。目前，我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)式購(gòu)物中心大受消費(fèi)者青睞就證明了這一點(diǎn)。
二、“采用零售商品牌”策略
零售商品牌是商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。它是零售商為了突出自身的形象，維持競(jìng)爭(zhēng)地位，充分利用自身的無(wú)形資產(chǎn)和優(yōu)勢(shì)而采取的一種競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。具體做法是零售商通過(guò)了解消費(fèi)者信息、自行設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，并選擇生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)，然后利用自我品牌把產(chǎn)品推向市場(chǎng)。在國(guó)外，采用零售商品牌已有幾十年的歷史。如英國(guó)最大的零售集團(tuán)—馬獅集團(tuán)，共有800余家供應(yīng)商為其生產(chǎn)圣米高商品，該集團(tuán)在其所屬近千家連鎖店內(nèi)出售———圣米高牌商品。大規(guī)模生產(chǎn)與大規(guī)模零售的有機(jī)結(jié)合，使馬獅集團(tuán)成為全歐洲最具創(chuàng)業(yè)精神及創(chuàng)新的企業(yè)，它使制造商與零售商之間建立了融于一體的關(guān)系。
我國(guó)目前一方面不斷發(fā)展壯大大中型零售企業(yè)、連鎖超市，另一方面存在大量生產(chǎn)能力閑置的中小型企業(yè)，日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將迫使制造商不得不逐漸采用零售商品牌策略策略，而零售商經(jīng)營(yíng)自有品牌必須有為其生產(chǎn)產(chǎn)品的大量生產(chǎn)企業(yè)，這就為零售商與中小企業(yè)合作，形成生產(chǎn)與流通的新型結(jié)合體創(chuàng)造了有利條件。
中小企業(yè)與大型零售商聯(lián)系，“采用零售商品牌”優(yōu)勢(shì)。
一是價(jià)格優(yōu)勢(shì)。由于大型零售商擁有較高市場(chǎng)聲譽(yù)，其品牌具有名牌效應(yīng)，因而廠家在產(chǎn)品商標(biāo)設(shè)計(jì)、注冊(cè)、宣傳、使用和保護(hù)等方面無(wú)需做更多工作，也無(wú)需大額投資，因而能以盡量低的價(jià)格供貨。對(duì)于零售商來(lái)說(shuō)，其進(jìn)貨渠道直接，省去了一些不必要的中間環(huán)節(jié)和相關(guān)費(fèi)用，能降低進(jìn)貨價(jià)格。另外，零售商品的品牌與零售商品牌相對(duì)應(yīng)，使假冒偽劣的可能性大大降低，從而大大降低商標(biāo)保護(hù)的有關(guān)費(fèi)用。
二是信譽(yù)優(yōu)勢(shì)。采用零售商品牌，產(chǎn)品在相應(yīng)的零售商店內(nèi)銷售，零售商對(duì)其自有品牌的商品具有極強(qiáng)的控制力，并會(huì)給予足夠的關(guān)注，較容易在質(zhì)量方面給顧客提供保證。尤其是信譽(yù)良好的商店對(duì)消費(fèi)者具有極大的吸引力，能增加消費(fèi)者購(gòu)物的安全感。特別是在假貨泛濫的今天，信譽(yù)幾乎成為質(zhì)量的保證，消費(fèi)者能否買得放心，已成為他們?cè)诓煌闶凵�、不同品牌之間進(jìn)行選擇的重要因素，這些標(biāo)以零售商品牌的商品，由于有信譽(yù)做保證，加上質(zhì)優(yōu)價(jià)低，極具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
三是銷售優(yōu)勢(shì)。采用零售商品牌可促使零售商為銷售這些商品不遺余力。例如，零售商在銷售式上可以將這些商品放在較優(yōu)的位置，通過(guò)科學(xué)的商品陳列強(qiáng)化消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。而當(dāng)商品品牌和質(zhì)量差別不大時(shí)，商品陳列位置與方式可能成為影響消費(fèi)者選擇商品的主要因素。
四是把握市場(chǎng)需求優(yōu)勢(shì)。由于零售商對(duì)其自身商品品牌高度關(guān)注，同時(shí)又直接與廣大消費(fèi)者打交道，占有大量的市場(chǎng)信息，能夠及時(shí)把握消費(fèi)者的需求變化，并及時(shí)反饋給生產(chǎn)企業(yè)，使生產(chǎn)企業(yè)在市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面更加貼近市場(chǎng)，能生產(chǎn)出符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，在競(jìng)爭(zhēng)中變被動(dòng)為主動(dòng)，占據(jù)領(lǐng)先地位。
“無(wú)品牌策略”在我國(guó)嶄露頭角
一、無(wú)品牌商品的適用性。
在不使用商標(biāo)品牌方面，我國(guó)已有一些較為成功的例子，如上海時(shí)裝集團(tuán)公司設(shè)立了無(wú)品牌縫紉攤，他們摸清了“工薪族”既渴望提高衣著水準(zhǔn)，跟上時(shí)代新潮，又擔(dān)心被廠家、商店“斬”一刀的心理，專門購(gòu)進(jìn)優(yōu)質(zhì)紡織面料，設(shè)計(jì)新式服裝，開(kāi)設(shè)裁剪、制衣窗口，推出價(jià)格低廉、具有鮮明個(gè)性特色的時(shí)裝，生意十分興隆。
二、零售商品牌的適用性。
零售商品牌在我國(guó)處于起步階段。據(jù)報(bào)道，上海開(kāi)開(kāi)百貨商店自1987年實(shí)施零售品牌以來(lái)，推出開(kāi)牌系列產(chǎn)品，其中開(kāi)開(kāi)牌襯衫榮獲“中國(guó)十大名牌襯衫”的殊榮，開(kāi)開(kāi)牌羊毛衫榮獲“中國(guó)名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。上海的華亭伊勢(shì)丹在商店的顯著位置擺放企業(yè)的自有品牌，上海市共康服飾城內(nèi)近1/3、達(dá)6000余種商品采用“共康”品牌，并在電視上大做廣告。至于上海第一百貨集團(tuán)、華聯(lián)集團(tuán)等商業(yè)巨人也都競(jìng)相推出了自己的品牌產(chǎn)品。
“無(wú)品牌策略”在我國(guó)的發(fā)展前景
一、我國(guó)一些行業(yè)的產(chǎn)品目前正受到國(guó)外一些“強(qiáng)勢(shì)品牌”的競(jìng)爭(zhēng)和壓力，這些外國(guó)企業(yè)技術(shù)先進(jìn)、資金雄厚、營(yíng)銷得法，甚至不顧一切地以在中國(guó)市場(chǎng)上“搶攤”為主要目的。在這種情況下，我國(guó)實(shí)力較差的中小企業(yè)如果盲目與之競(jìng)爭(zhēng)，無(wú)異于“雞蛋碰石頭”，而避強(qiáng)就弱，采用“無(wú)品牌策略”以價(jià)格優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)需求優(yōu)勢(shì)來(lái)與外國(guó)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，不失為中小企業(yè)立足市場(chǎng)的一條有效途徑。
二、我國(guó)已有一定數(shù)量的大中型零售企業(yè)，目前，總資產(chǎn)超過(guò)10億元的百貨零售企業(yè)10余家，利潤(rùn)5000萬(wàn)元以上的大約20余家。隨著它們的發(fā)展壯大，一方面有條件形成和強(qiáng)化自己的品牌，另一方也有利于吸納中小企業(yè)采用它們的品牌，成為它們的伙伴生產(chǎn)企業(yè)。
三、我國(guó)目前有1000多萬(wàn)家中小企業(yè)，其中大部分由于受自身財(cái)力和規(guī)模的限制，常常以市場(chǎng)追隨者的面貌出現(xiàn)，他們不了解消費(fèi)者的需要，生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售不出去，創(chuàng)立名牌是他們力所不能及的。同時(shí)這些企業(yè)無(wú)法及時(shí)適應(yīng)市場(chǎng)需求改造產(chǎn)品，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。從各方面條件來(lái)看，他們都有可能與零售商合作，這種生產(chǎn)與流通相結(jié)合的新形式，對(duì)中小企業(yè)的生存和發(fā)展極為有利。
四、我國(guó)現(xiàn)在假冒偽劣產(chǎn)品肆虐，制假、售假現(xiàn)象層出不窮。而信譽(yù)好的大中型零售商的自有品牌只在自家店鋪內(nèi)出售，品牌的管理比較容易，不易被其他廠家、店家假冒，這就為商品提供了防偽、防假的有效途徑。
4. 總結(jié)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5
1.基本情況
1、項(xiàng)目名稱：飛揚(yáng)時(shí)代音樂(lè)盒
2、經(jīng)營(yíng)范圍：ktv
3、項(xiàng)目投資：20萬(wàn)
4、場(chǎng)地選擇：新鄉(xiāng)學(xué)院生活廣場(chǎng)
5、項(xiàng)目概述：為廣大愛(ài)好唱歌的大學(xué)生提供一個(gè)環(huán)境優(yōu)良，價(jià)格合理的娛樂(lè)生活場(chǎng)所，給大學(xué)生平時(shí)的團(tuán)體活動(dòng)生日聚會(huì)提供一個(gè)很好的選擇
2.市場(chǎng)分析
a、消費(fèi)者定位
新鄉(xiāng)學(xué)院、新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院、河南科技學(xué)院三所高校的大學(xué)生為主要客源市場(chǎng)需求：地處新鄉(xiāng)東南部的大學(xué)城是新鄉(xiāng)市主要的幾所高校集中的地方，因此在這幾萬(wàn)學(xué)生中就蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。平時(shí)忙碌的學(xué)習(xí)中找到一種心靈的放松方式是每一個(gè)大學(xué)內(nèi)心最深處的渴望。和唱歌恰恰很好的融合了大學(xué)生的需求。而目前此地區(qū)在ktv方面雖然有一兩個(gè)小小的企業(yè)，但其規(guī)模太小，歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差，而價(jià)格和市里面又差不多，這使得許多學(xué)生都選擇了去市里的ktv，而如果我們?cè)谶@個(gè)地方建一個(gè)高質(zhì)量的ktv場(chǎng)所，針對(duì)大學(xué)生設(shè)置一個(gè)合理的價(jià)位無(wú)疑會(huì)成為這三所高校大學(xué)生平時(shí)娛樂(lè)的首選。
b、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)前景
在企業(yè)剛開(kāi)始的經(jīng)營(yíng)的時(shí)候必然會(huì)存在著很大的競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)樵趯W(xué)校附近的娛樂(lè)場(chǎng)所并不少，一個(gè)新的企業(yè)的橫空出世必然會(huì)成為其他商家的眾矢之的，他們會(huì)因此做出一些調(diào)整進(jìn)行一些優(yōu)惠來(lái)爭(zhēng)奪大學(xué)生客源。因此前期投資不能是過(guò)大，不應(yīng)定在剛開(kāi)始的時(shí)候就能得到一定的收益，但一步一個(gè)腳印，首先以優(yōu)秀杰出的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在大學(xué)生中獲得一個(gè)良好的口碑，打出品牌效應(yīng)然后才能不斷的'擴(kuò)大規(guī)模。
c、成本預(yù)算風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
投資預(yù)算設(shè)備購(gòu)買8萬(wàn)(采用如今ktv設(shè)備中相對(duì)先進(jìn)的技術(shù)ktv打分制)店，面裝修費(fèi)5萬(wàn)(可以憑請(qǐng)?jiān)趯W(xué)的學(xué)設(shè)計(jì)專業(yè)的大學(xué)生進(jìn)行作品的征集，使學(xué)生很好的參與進(jìn)來(lái))因?yàn)檫@兩個(gè)方面可以說(shuō)是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力所以進(jìn)行了重點(diǎn)投資。就目前已經(jīng)相對(duì)成熟的ktv打分技術(shù)在許多ktv企業(yè)中都還沒(méi)有運(yùn)用，所以一旦這個(gè)成為了殺手锏就會(huì)使你的ktv更具特色，更具有娛樂(lè)性，趣味性。而把店面的設(shè)計(jì)交給大學(xué)生更是一個(gè)妙筆，因?yàn)榇髮W(xué)生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力，他們所設(shè)計(jì)出的空間一定最符合他們自己的需求，另外更重要的就是這種作品征集的方式在開(kāi)業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用，和我們主要的消費(fèi)者有了很好的互動(dòng)。
此外店面租金5萬(wàn)(地理位置要選擇相對(duì)黃金的一二層，很好的交通位置是客源保證的前提)周轉(zhuǎn)資金1萬(wàn)，前期準(zhǔn)備資金1萬(wàn)(工資預(yù)算、餐飲酒水、宣傳等)規(guī)模面積15個(gè)小包廂(每個(gè)10平方米)5個(gè)大包廂(每個(gè)20平方米)大廳設(shè)置點(diǎn)唱區(qū)，冷飲吧臺(tái)(共70平方米)其余面30平方米，共250平方米風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)1.2.3.4.5.6.7.8.9.特色標(biāo)志定位是否合理選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置是否合理燈光設(shè)備是否合理舒適對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了解不足針對(duì)學(xué)生寒暑假放假管理是否科學(xué)合理貨源價(jià)格是否合理消費(fèi)者價(jià)格定位是否合理宣傳方式是否合理
3.市場(chǎng)銷售策略
營(yíng)銷手段
1、開(kāi)店時(shí)進(jìn)行優(yōu)惠宣傳，第一周進(jìn)行體驗(yàn)式的優(yōu)惠服務(wù)聘請(qǐng)高校大學(xué)生兼職在三個(gè)院校發(fā)單宣傳憑請(qǐng)大學(xué)生做兼職服務(wù)員，擴(kuò)大影響加強(qiáng)宣傳力度贊助高校中學(xué)生舉辦的大型活動(dòng)進(jìn)行宣傳聯(lián)系其他企業(yè)進(jìn)行贊助，減輕資金壓力每月搞主題優(yōu)惠活動(dòng)，每周搞特價(jià)時(shí)段生日ktv派對(duì)贈(zèng)送生日蛋糕進(jìn)行90分以上贈(zèng)送酒水活動(dòng)進(jìn)行每月ktv比賽制度贈(zèng)送半價(jià)卡
2、實(shí)行會(huì)員制，初次優(yōu)惠制
4.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
1、營(yíng)業(yè)時(shí)間為每周一到周日的下午13點(diǎn)到晚上的24點(diǎn)，上午為內(nèi)部整頓時(shí)間
2、在周一至周四實(shí)行普通收費(fèi)，下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間518元每小時(shí)，大包間10元每小時(shí)，點(diǎn)至24點(diǎn)小包間10元每小時(shí)，大包20元每小時(shí)
3、周五至周日，下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間10元每小時(shí)，大包間20元每小時(shí)，18點(diǎn)至24點(diǎn)小包間20元每小時(shí)，大包間50元每小時(shí)
4、大廳實(shí)行部分免費(fèi)開(kāi)放，實(shí)行點(diǎn)歌制度，每首2元
5.人員設(shè)置
店長(zhǎng)1人、財(cái)務(wù)出納1人、領(lǐng)班組長(zhǎng)1人、廚房后勤2人、保安2人、服務(wù)生30人
6.管理制度
1、店長(zhǎng)、領(lǐng)班組長(zhǎng)直接指揮
2、表現(xiàn)機(jī)制，重視員工考核，個(gè)人業(yè)績(jī)表現(xiàn)，服務(wù)態(tài)度表現(xiàn)，進(jìn)行嘉獎(jiǎng)(由所服務(wù)消費(fèi)者打分)
3、人性化管理，一星期兩日休息制，星期六星期天由學(xué)生兼職，提高員工工作情緒
4、落實(shí)責(zé)任制，所有員工必須責(zé)任在身，完成自己的任務(wù)，讓消費(fèi)者滿意
7.項(xiàng)目總結(jié)
本店ktv名為飛揚(yáng)時(shí)代音樂(lè)盒，主要針對(duì)在校廣大師生，使他們?cè)谡n余時(shí)間痛過(guò)歌聲中放飛夢(mèng)想，給校園生活增添樂(lè)趣，創(chuàng)造一個(gè)娛樂(lè)交友的校外空間。這個(gè)項(xiàng)目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷根據(jù)同學(xué)的需要進(jìn)行創(chuàng)新，達(dá)到對(duì)消費(fèi)者的持續(xù)吸引，在校園中打造出品牌，在穩(wěn)固盈利的基礎(chǔ)上不斷的擴(kuò)大規(guī)模。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)6
一、企業(yè)理念和特征：隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入，越來(lái)越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源，在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng)，雖然可能資金有限，但還是期望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。我要開(kāi)創(chuàng)的餐廳名為樂(lè)在食中西餐廳。樂(lè)在食中西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨。
二、商機(jī)和策略：首先是市場(chǎng)分析：對(duì)一個(gè)學(xué)院現(xiàn)來(lái)說(shuō)應(yīng)當(dāng)最低有有二萬(wàn)的師生，他們大多的消費(fèi)用于飲食方面，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生大部分，其中也有小部分師生覺(jué)得此刻學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而樂(lè)在食中西餐廳設(shè)計(jì)就是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可證明了，樂(lè)在食中西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)為主，從而為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。該餐廳的經(jīng)營(yíng)采用西餐結(jié)合快餐。
例如：可供給牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應(yīng)美顏甜品。
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。在經(jīng)營(yíng)中可根據(jù)不一樣的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。在市場(chǎng)營(yíng)銷方面，西餐廳的初步發(fā)展中，可采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，不一樣程度降低營(yíng)銷成本，從而建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系，等以后隨著西餐廳的發(fā)展，可擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等模式。
三、目標(biāo)市場(chǎng)和策略：該餐廳主要以在學(xué)校旁邊為主，以廣大學(xué)生和教師為對(duì)象，因?yàn)閷W(xué)生和教師的時(shí)間比較緊，所以他們需要快餐，可是在休閑時(shí)他們又需要好的`生活，同時(shí)學(xué)生和教師在學(xué)校的時(shí)間的消費(fèi)基本上是食品消費(fèi)，所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學(xué)院邊開(kāi)。要較好的經(jīng)營(yíng)就要有好的管理。在這方面店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時(shí)理解學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作，督促各部長(zhǎng)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運(yùn)行。
代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見(jiàn)及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。對(duì)計(jì)劃開(kāi)發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃，對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)，制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表，建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)，負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制，配合店長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制，跟蹤分析項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成本，管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化，負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)7
公司秉承著“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以顧客滿意為宗旨”的經(jīng)營(yíng)信條，“創(chuàng)新，進(jìn)取，誠(chéng)信，熱情”的企業(yè)精神，“人本人和，從嚴(yán)從高”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)哲學(xué)，服務(wù)大眾，回饋社會(huì)。
一、服務(wù)與產(chǎn)品
我們公司的定位是新型教育業(yè)兼服務(wù)業(yè)，主要客戶群體為農(nóng)村地區(qū)有一定消費(fèi)能力的學(xué)生及家長(zhǎng)。公司聘請(qǐng)的講師均來(lái)自天津大學(xué)、南開(kāi)大學(xué)等知名高校成績(jī)優(yōu)異的學(xué)生，通過(guò)三輪試講、批課、360度考核等，為廣大農(nóng)村學(xué)生提供價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的課程。除面授課程外，針對(duì)農(nóng)村學(xué)生較為分散的特點(diǎn)，我們提供網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育平臺(tái)并將部分課程刻錄成光盤，最大限度地滿足學(xué)生個(gè)性化的學(xué)習(xí)需求。寒暑假期間，我們會(huì)組織培訓(xùn)營(yíng)，邀請(qǐng)知名教授、優(yōu)秀學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐與學(xué)生們交流，組織實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)綜合素質(zhì)。
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
農(nóng)村教育是中國(guó)教育改革和發(fā)展的`重點(diǎn)。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)（內(nèi)地）農(nóng)村人口占全國(guó)總?cè)丝诘?5%，人口素質(zhì)低，文盲和半文盲人口x億，在農(nóng)村就業(yè)人口中，文盲和半文盲占35.9%，小學(xué)文化程度者占37.2%，每萬(wàn)人口大學(xué)生數(shù)為x名，平均文化程度為x年。近年來(lái)，由于教育支出不均衡，城鄉(xiāng)教育與知識(shí)差距明顯加大，集中體現(xiàn)在公辦學(xué)校的教學(xué)設(shè)施和師資水平上。而隨著農(nóng)村教育需求的增加，農(nóng)村地區(qū)對(duì)正規(guī)私立培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的需求也大大增加。目前，多數(shù)培訓(xùn)是由非正規(guī)的個(gè)人組織，或由一些城市培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以公益講座的形式進(jìn)行短期培訓(xùn)，教學(xué)效果甚微。
為彌補(bǔ)農(nóng)村教育的空白，本公司教育培訓(xùn)的核心競(jìng)爭(zhēng)力如下：
1、費(fèi)用低廉，所聘教師為高校學(xué)生，授課成本低；
2、公司有一套完善的培訓(xùn)考核制度，課程質(zhì)量有保證；
3、擁有遠(yuǎn)程教育平臺(tái)、教學(xué)光盤等，教學(xué)資源豐富。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷
為了打出本公司的品牌，我們將投入大量資金，宣傳本產(chǎn)品。首先對(duì)公司的課程產(chǎn)品、價(jià)格進(jìn)行合理細(xì)分，制定不同價(jià)格。在營(yíng)銷方面，初期通過(guò)市場(chǎng)滲透策略，宣傳企業(yè)形象，打造品牌，提高市場(chǎng)占有率；后期加強(qiáng)課程開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)，豐富授課內(nèi)容，引入新產(chǎn)品，并將重點(diǎn)由硬性宣傳轉(zhuǎn)移到與各個(gè)學(xué)校的合作上，舉辦各類比賽，設(shè)立獎(jiǎng)助學(xué)金等。
四、出資說(shuō)明
公司計(jì)劃注冊(cè)資本x萬(wàn)人民幣，其中每位創(chuàng)始人自籌資金xx萬(wàn)，保證團(tuán)隊(duì)對(duì)公司的管理。
五、投資報(bào)酬與退出
目前國(guó)際上風(fēng)險(xiǎn)資金撤出的方式主要有三種：IPO，收購(gòu)，注銷。其中采用IPO方式的企業(yè)通常要有健全的資本市場(chǎng)的支持；而注銷則意味著風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的失敗。因此，結(jié)合我們公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，以及中國(guó)資本市場(chǎng)的現(xiàn)狀，我們決定采用由管理者自身收購(gòu)或者由風(fēng)險(xiǎn)投資者繼續(xù)持股，成為戰(zhàn)略投資者的方式，我們有信心使第二種方式成為風(fēng)險(xiǎn)投資者的首選，如果選擇第一種方式，我們將在第五年實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)資金的完全退出。
六、風(fēng)險(xiǎn)分析
盡管啟明教育公司有廣闊的銷售市場(chǎng)及廣大的客戶群，但風(fēng)險(xiǎn)是一定存在的，因此團(tuán)隊(duì)會(huì)以強(qiáng)烈的責(zé)任心對(duì)投資者負(fù)責(zé)，全面地分析公司運(yùn)營(yíng)后會(huì)遇到的各種風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)策略。
七、經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)與財(cái)務(wù)分析
依據(jù)公司現(xiàn)金流量大，周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn)，公司建立一套良好的財(cái)務(wù)制度體系，實(shí)行現(xiàn)收現(xiàn)付的財(cái)務(wù)制度，做到每一分錢都能得其所用，不斷升值。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)8
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱：
xx命名規(guī)則說(shuō)明：低調(diào)，簡(jiǎn)單，易記，有特色（這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味）但不古怪，不超過(guò)四個(gè)字，不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xx酒家”或“xx荘”
二、餐館風(fēng)味：
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計(jì)面積：
280~400m2
四、目標(biāo)城市：
廣州
五、選址要求：
1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū)，周圍一定量的流動(dòng)人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標(biāo)區(qū)；
2、如果條件不能滿足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來(lái)往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置；
3、租金不能超過(guò)60元/m2，40元/m2為，是1樓有一個(gè)10m2左右進(jìn)出鋪面，主要營(yíng)業(yè)面積在二樓；
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過(guò)200m有停車場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià)，由于新手投入資金不宜過(guò)大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來(lái)比較多的'人員，并且具有消費(fèi)能力，希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求：
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張，10人大臺(tái)4張，16m2包廂（4x4m規(guī)格）4~5個(gè)。（但具體要看店鋪的布局）
七、餐館開(kāi)張預(yù)算：
1、租金：兩按一租，以250m2計(jì)算，每m2預(yù)計(jì)50元，此應(yīng)一次支付4、5萬(wàn)元；如果面積有出入，無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用：700元
3、裝修費(fèi)用：
a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為x元；
b、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費(fèi)用為x元；
c、廚房面積為40m2，裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng)，費(fèi)用為x元；
d、廁所兩個(gè)，男廁為1、5m2，女廁為1m2，要求通風(fēng)，其他無(wú)特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預(yù)計(jì)8萬(wàn)元
4、辦證費(fèi)用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等，費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬(wàn)元
5、購(gòu)買用具費(fèi)用：
a、3臺(tái)5p的空調(diào)，包廂4臺(tái)小1p空調(diào)，共元（也可能使用中中央空調(diào)）；
b、十把吊扇或壁扇，共2500元，
c、兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計(jì)1萬(wàn)元；
d、廚房用具，共4、5萬(wàn)元；
e、桌凳，共6000元；
f、其他（請(qǐng)見(jiàn)清單），共計(jì)2000元，
g、自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái)，1080元
6、其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用，2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明：
1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡(jiǎn)練，能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2、大廳說(shuō)明：
a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；
b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn)）
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無(wú)特別要求
九、人員配備：
1、廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員
2、包廂：以5個(gè)包廂計(jì)算，5個(gè)服務(wù)員，
3、大廳：5個(gè)人，每四張臺(tái)1個(gè)
4、其他：其他臨時(shí)人員1人（主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換），店主1人。
十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)：
1、物業(yè)管理費(fèi)用：每平方不能超過(guò)2元/月，以250m2共計(jì)500元/月
2、排污費(fèi)用：500元/月
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一、項(xiàng)目分析：
前景分析:
中國(guó)餐飲行業(yè)在近年來(lái)面臨著越來(lái)越緊迫的變革和升級(jí)。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的影響下，在民眾的消費(fèi)理念發(fā)生廣泛轉(zhuǎn)型的情況下，餐飲行業(yè)勢(shì)必要跟隨形勢(shì)做出轉(zhuǎn)變。然而從近幾年的情況來(lái)看，不少企業(yè)還在原有的軌跡上固步自封，無(wú)法適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展要求。當(dāng)然，也有很多企業(yè)表現(xiàn)的更加出色，能夠適應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì)的轉(zhuǎn)變。
當(dāng)今常見(jiàn)的疾病，高血壓，糖尿病，心血管疾病，癌癥，事實(shí)上都可以歸類于富養(yǎng)性疾病。我們講一個(gè)醫(yī)學(xué)上的認(rèn)識(shí)：一切元素，當(dāng)我們需要的時(shí)候他是營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)超過(guò)了便是毒素。比如脂肪肝，多發(fā)于喜歡吃肉，飲食不節(jié)制的人，很年輕就得了脂肪肝，因?yàn)閿z入了過(guò)多的脂肪、蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)，人體吸收不了，也代謝不掉，便囤積在肝；當(dāng)人體內(nèi)這種過(guò)濾不掉的營(yíng)養(yǎng)素大量的沉積于血液中，便容易發(fā)生心血管疾病等。
所以，營(yíng)養(yǎng)趨勢(shì)隨著時(shí)間不斷演化，現(xiàn)在著重關(guān)注改善身心健康表現(xiàn)和健康益處。在今天這樣一個(gè)相互連通的世界，很多不同的飲食出現(xiàn)，食品行業(yè)正在嘗試創(chuàng)造適應(yīng)不斷變化的消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。生酮飲食、嚴(yán)格素食、以及正在增長(zhǎng)的植物基飲食等都是個(gè)人營(yíng)養(yǎng)定制的基礎(chǔ)。定制化讓每個(gè)人都感受到與眾不同，為每個(gè)個(gè)體創(chuàng)造了特別的參與體驗(yàn)。定制化產(chǎn)品和包裝導(dǎo)向了一個(gè)更加個(gè)性化的經(jīng)驗(yàn)，使得消費(fèi)者能夠參與品牌�；谙M(fèi)者畫(huà)像的最優(yōu)解決方法也會(huì)變得更加高效。獨(dú)特的標(biāo)簽和客戶定制產(chǎn)品，可以優(yōu)化消費(fèi)者的體驗(yàn)。
因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)行業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是比較新興的市場(chǎng)，我們只要把握好發(fā)展機(jī)會(huì)，充分發(fā)掘這一市場(chǎng)的廣大潛力，在未來(lái)的營(yíng)養(yǎng)配餐市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。同時(shí)，也有助我們開(kāi)拓新的業(yè)務(wù)項(xiàng)目。
市場(chǎng)分析：我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要針對(duì)學(xué)生、教師，以學(xué)生市場(chǎng)為主要目標(biāo)向大學(xué)城以外地區(qū)進(jìn)行發(fā)展，以開(kāi)拓更多的市場(chǎng)需求。學(xué)生群體向來(lái)就是流行時(shí)尚的追尋者，對(duì)于新興事物向應(yīng)度高，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)行業(yè)，在我國(guó)還處于新興階段，是一個(gè)流行的行業(yè)，所以說(shuō)對(duì)學(xué)生具有極大的引吸力。通過(guò)對(duì)學(xué)生市場(chǎng)的開(kāi)拓，我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營(yíng)養(yǎng)配餐，并與商業(yè)街各飯店合作，推廣我們的營(yíng)養(yǎng)配餐。教師屬于高等知識(shí)分子，對(duì)于知識(shí)的了解具有廣泛性，所以我們營(yíng)養(yǎng)行業(yè)對(duì)于教師的傳播也是非常有效，迅速的。通過(guò)以上市場(chǎng)的開(kāi)拓，知明度達(dá)到了，我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
二、公司簡(jiǎn)介
產(chǎn)品和服務(wù)描述
1、開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)咨詢服務(wù)項(xiàng)目。
現(xiàn)代生活注重健康，科學(xué)飲食無(wú)疑是保持和增進(jìn)健康最簡(jiǎn)便的方法。飲食結(jié)構(gòu)的不合理會(huì)導(dǎo)致很多疾病，越來(lái)越多的人希望知道如何才能合理飲食的，但是在現(xiàn)有市場(chǎng)上，對(duì)于廣大消費(fèi)者的這種迫切的需求并不能很好的滿足，我們的康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)為廣大消費(fèi)者提供全方面的營(yíng)養(yǎng)咨詢，為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。
2、提供合理的營(yíng)養(yǎng)配餐。
在民以食為天的今天，營(yíng)養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認(rèn)可。越來(lái)越多的人們希望健康的飲食，卻苦于現(xiàn)實(shí)的`種種限制無(wú)法親自去制作，這個(gè)時(shí)候我們的康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)配餐，為廣大顧客提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)套餐，可以完全滿足每一位顧客一天的營(yíng)養(yǎng)攝取，滿足身體一天的需要。
(注明：由于資金原因，無(wú)法直接生產(chǎn)，我們的營(yíng)養(yǎng)配餐食品，都是與具有專業(yè)性，權(quán)威性的企業(yè)合作代理的。)
競(jìng)爭(zhēng)分析：技術(shù)技能優(yōu)勢(shì)：我們公司與強(qiáng)勢(shì)品牌營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)合作，說(shuō)明了我們?cè)诩夹g(shù)技能方面擁有強(qiáng)大的后盾，在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢(shì)。
員式優(yōu)勢(shì)：在以上基礎(chǔ)上我公司也會(huì)聘用擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)養(yǎng)配餐師，積極熱情、善于創(chuàng)新的營(yíng)銷人員，優(yōu)秀的高層管理人員。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：為顧客提供健康安全營(yíng)養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議，與此同時(shí)為顧客提供完善的營(yíng)養(yǎng)配餐食品。
品牌劣勢(shì)：目前我們不具有強(qiáng)大的品牌知名度和美譽(yù)度，這些需要我們用心做好從研究、開(kāi)發(fā)到服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié)，我們有信心并且有能力在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值之時(shí)同時(shí)建立良好的口碑和知名品牌。
產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)劣勢(shì)：作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，營(yíng)養(yǎng)配餐企業(yè)較少，沒(méi)有成功的經(jīng)營(yíng)模式可以借鑒，公司的經(jīng)營(yíng)管理缺少經(jīng)驗(yàn)。
市場(chǎng)機(jī)會(huì)：國(guó)家頒布《餐飲業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐技術(shù)要求》，在政策上推動(dòng)了整個(gè)營(yíng)養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。人們消費(fèi)觀念的改變，不再單單是吃飽，而是要求吃得安全吃得健康，因此對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的需求不斷增長(zhǎng)，利于企業(yè)迅速擴(kuò)張。技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移，利用技術(shù)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，為更大客戶群服務(wù)。市場(chǎng)細(xì)分成為可能，可利用對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的細(xì)分為不同顧客服務(wù)。
由于是新興行業(yè)，所以我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少。存在的威脅，現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對(duì)新興營(yíng)養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)配餐企業(yè)對(duì)新進(jìn)入者的抵制報(bào)復(fù)。人們對(duì)新事物的接受需要一定的過(guò)程，顧客對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對(duì)新產(chǎn)品存在一定抵觸。現(xiàn)有市場(chǎng)上對(duì)于營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)人才的供不應(yīng)求。
三、推廣策略
在服務(wù)上應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
在顧客想了解企業(yè)情況，產(chǎn)品信息時(shí)，要及時(shí)提供相應(yīng)信息，在此基礎(chǔ)上可以加以詳細(xì)介紹，讓顧客更深一層的得到理解，刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時(shí)一定要保持激情，做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費(fèi)者的信息資料。對(duì)于現(xiàn)有消費(fèi)者要增進(jìn)其滿意程度。對(duì)于潛在消費(fèi)者要刺激其消費(fèi)欲望，使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的消費(fèi)者。對(duì)于不肯能消費(fèi)的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。
以顧客至上的理念作為營(yíng)業(yè)的中心思想，服務(wù)耐心到位，樹(shù)立公司的美好形象。
產(chǎn)品價(jià)格策略：定價(jià)方法宜采用需求導(dǎo)向定價(jià)法，由于我公司的營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的，只有當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格與消費(fèi)者的購(gòu)買能力、價(jià)格心理以及意識(shí)相一致時(shí)。價(jià)格才能成為促進(jìn)銷售和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的手段。
促銷策略：人員推銷，在各大院校進(jìn)行宣傳，與學(xué)生交流，與餐廳洽談；與商業(yè)街各飯店進(jìn)行協(xié)商合作。
另外，在推銷過(guò)程中，推銷人員還可適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀(jì)念冊(cè)、商品目錄等宣傳印刷品等，幫助推銷的進(jìn)行。
廣告宣傳：平面廣告；戶外廣告；網(wǎng)絡(luò)廣告：公眾號(hào)，微博等。
差異化策略：在產(chǎn)品宣傳的過(guò)程中，要凸顯我們營(yíng)養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色，完全展示我們營(yíng)養(yǎng)配餐的優(yōu)勢(shì)所在，與相同類型的產(chǎn)品做比較，以“服務(wù)至上，顧客至上”的理念打動(dòng)消費(fèi)者，以特色產(chǎn)品，周到的服務(wù)樹(shù)立良好形象，達(dá)到促銷目的。
口碑營(yíng)銷:產(chǎn)品擁有一個(gè)良好的口碑，會(huì)產(chǎn)生更大的利潤(rùn)價(jià)值；
四、公司目標(biāo)
成為主打市場(chǎng)內(nèi)以營(yíng)養(yǎng)服務(wù)為主的領(lǐng)導(dǎo)型品牌服務(wù)機(jī)構(gòu)，2年內(nèi)收回成本。
公司任務(wù)：1、實(shí)現(xiàn)投資場(chǎng)所的欲期建設(shè)。2、開(kāi)拓投資市場(chǎng)，增強(qiáng)產(chǎn)品知明度。3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量，以滿足顧客需求。4、順利完成以上事項(xiàng)，逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。
五、財(cái)務(wù)計(jì)劃
經(jīng)過(guò)初步測(cè)算，公司在成立時(shí)，需要投資約為11萬(wàn)元，資金需求如下所示：
費(fèi)用項(xiàng)目金額固定資產(chǎn)投入30000無(wú)形資產(chǎn)30000流動(dòng)資產(chǎn)
30000不可預(yù)見(jiàn)(按以上的4%計(jì)算)20000合計(jì)110000
期間發(fā)生費(fèi)用：
員工工資：3萬(wàn)元/年房租：1、5萬(wàn)元/年裝修費(fèi)：1萬(wàn)元水電費(fèi)：3千元/年
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)10
開(kāi)店目前面臨的困難是：
一、店鋪的選擇;
二、正式開(kāi)業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問(wèn)題、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。
三、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;
四、開(kāi)業(yè)資金(這個(gè)嘛，我估計(jì)在10~20萬(wàn)的圈子里就好了)
首先，店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子，這樣說(shuō)吧，客流量帶來(lái)了購(gòu)買量，購(gòu)買量帶來(lái)了錢流量!看看開(kāi)店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤(rùn)的效益，積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購(gòu)買量，能帶來(lái)購(gòu)買量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過(guò)良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：
1。對(duì)本地的運(yùn)動(dòng)用品店進(jìn)行調(diào)查，將它們的位置標(biāo)在地圖上。看看它們的選址特點(diǎn)，比如周圍人群密集的范圍半徑，總?cè)丝诙嗌�，與其他同類企業(yè)的距離等，量出其獨(dú)享的市場(chǎng)的半徑，也就是商圈的范圍。
2。根據(jù)地圖，標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3。在選定的地方周圍，按照之前量出的商圈半徑，用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4。確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡，然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5。了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購(gòu)買力和其他相關(guān)信息，幫助你了解顧客群。
6。畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
看著這樣一張地圖，我們就可以對(duì)于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時(shí)候我們不妨可以學(xué)人家的試試，畫(huà)一張我們市的商圈范圍，來(lái)盡可能的有計(jì)劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個(gè)說(shuō)法，就是開(kāi)店不一定要客流量大的地段，也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點(diǎn)的就是金華路和城北路交叉口的萬(wàn)克隆家具市場(chǎng)那一塊范圍。店面放在那的話，整體感覺(jué)檔次也提升了!門面的租金我預(yù)估1萬(wàn)以內(nèi)是可以承擔(dān)的，高租金的店鋪他的.地段和人流量一定也很高，這是成正比的，個(gè)人覺(jué)得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢。
以我的打算來(lái)看，店面確定之后，馬上就會(huì)著手進(jìn)行裝修，與此同時(shí)，前往上海，進(jìn)行為期15天的培訓(xùn)以及協(xié)議的簽定等等，與此同時(shí)，在北京裝修進(jìn)行時(shí)，需在裝修門外樹(shù)一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中，給您造成不便，深感抱歉。裝修期間，請(qǐng)?jiān)陂T外小姐處登記您的生日和住址，以后每年在您生日之時(shí)，我們都會(huì)有免費(fèi)小禮物相贈(zèng)。以及承諾您第一次來(lái)我店購(gòu)物時(shí)，享受8折優(yōu)惠。以情交友，是我們的經(jīng)營(yíng)理念。(此舉意為從未開(kāi)業(yè)階段就吸引大眾眼球，畢竟免費(fèi)小禮物還是有吸引力的。其實(shí)之后每年，只需要送上一張賀卡就可以，但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢的賀卡，卻可以讓人記住我們的店，另外，還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺(jué)，這時(shí)已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了。這個(gè)不會(huì)很困難，初始廣告的投入是絕對(duì)要舍得的)與此同時(shí)，我會(huì)在各個(gè)網(wǎng)站以及自己所建立的平臺(tái)上進(jìn)行宣傳，爭(zhēng)取在店開(kāi)業(yè)前就造成一定的聲勢(shì)。這是第一步。如果一切順利，這步的初始打算就是積累別人的生日資料，這是第一步的根本目地。
其二，就是員工的問(wèn)題，因?yàn)槲疫�要上學(xué)，所以只能在周6周日和平常有空的時(shí)候來(lái)照顧這個(gè)店，雇人是必要的。但是其實(shí)這是一個(gè)很關(guān)鍵的問(wèn)題，一個(gè)營(yíng)銷人員的好壞，將會(huì)很大程度上影響到這個(gè)店的經(jīng)營(yíng)狀況。我的打算是雇一個(gè)人先。傾向于雇一個(gè)女生，再通過(guò)本人想辦法雇傭1~2個(gè)大學(xué)(大專)生兼職。當(dāng)然之前，我會(huì)對(duì)其員工進(jìn)行深入交流，向他們灌輸我的理念，這件事我現(xiàn)在就會(huì)著手開(kāi)始做。待遇方面，我是這么想的，主要雇傭的一個(gè)女生，每周上5天班，800~1000元/月。另外根據(jù)銷售提成。雇傭的另外2個(gè)兼職大學(xué)(大專)生，面向大學(xué)(技校)招工，每周換人(當(dāng)然我不會(huì)隨便選)，每次來(lái)20元底金，另根據(jù)當(dāng)天銷售提成。換人的想法是，通過(guò)她們?cè)诟髯缘男@里進(jìn)行更廣泛的宣傳，畢竟這是北京的第一家生日禮品店。而且還可以請(qǐng)他們做校園的代理進(jìn)行分成~以及收集學(xué)校里的生日資料，這樣業(yè)務(wù)就拓展開(kāi)了。呵呵，古書(shū)有云：辦事，要天時(shí)，人合，地利三者成一線時(shí)方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的是成功的必要因素。總之我們這個(gè)大家庭如果能夠齊心一致，我很有信心把這個(gè)店給經(jīng)營(yíng)好，不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊�，我�?huì)盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項(xiàng)事業(yè)的!
這兩步完成之后，店面就該開(kāi)業(yè)了，配置一個(gè)好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營(yíng)造那種溫馨的氣氛。開(kāi)業(yè)第一天，我會(huì)請(qǐng)很多朋友過(guò)來(lái)?yè)螆?chǎng)子的，畢竟人越多的地方，大家就越好奇。我的想法是，開(kāi)業(yè)第一天，進(jìn)店就送氣球。然后進(jìn)行產(chǎn)品演示�？傊业南敕ㄊ歉愕脑睫Z動(dòng)越好，如果可行，我還想請(qǐng)來(lái)報(bào)社記者進(jìn)行采訪~。我還想開(kāi)展一項(xiàng)獨(dú)特的業(yè)務(wù)，本店實(shí)行送貨上門業(yè)務(wù)，如果您沒(méi)時(shí)間或者因?yàn)閯e的原因沒(méi)辦法給您朋友送上生日禮物的話，本店可以代送貨上門并送上您的祝福。此服務(wù)加收20元費(fèi)用，但以后的每年今天，您的朋友同樣會(huì)收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來(lái)店里買禮物的客戶拉到一起，給大家發(fā)由我店特制的VAP會(huì)員卡，這樣您在以后每年的每個(gè)節(jié)日都會(huì)收到我店送給您的節(jié)日禮物，祝您節(jié)日快樂(lè)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)11
健康養(yǎng)生是當(dāng)下人們的一種追求，在物質(zhì)水平不斷提高的今天，人們對(duì)養(yǎng)生更為注重。養(yǎng)生粥自然成為人們健康飲食的一種需求。對(duì)于想創(chuàng)業(yè)的朋友來(lái)說(shuō)，開(kāi)一家養(yǎng)生粥店是不錯(cuò)的選擇。
一、公司基本情況
(一)項(xiàng)目名稱：滿朝佰家粥鋪
(二)經(jīng)營(yíng)范圍：養(yǎng)生粥,涼鹵,瓦罐湯,粥店等
(三)行業(yè)類型：餐飲業(yè)
(四)項(xiàng)目投資：約5萬(wàn)元
(五)場(chǎng)地設(shè)置：長(zhǎng)沙
(六)消費(fèi)對(duì)象：中低高層消費(fèi)者
(七)經(jīng)營(yíng)面積：約30平方米
(八)項(xiàng)目概況：為顧客營(yíng)造一個(gè)休閑舒適環(huán)境而且提供方便(主要提供養(yǎng)生早餐、中餐、晚餐等)。
(九)經(jīng)營(yíng)宗旨：滿足大眾健康養(yǎng)生
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
1、粥油賽參湯!滿朝佰家粥鋪的煲制方法在煲粥時(shí)煮出粥油。表面看來(lái)是油膏狀物質(zhì)，其中卻蘊(yùn)含了香粥的各種精華。滿朝佰家粥鋪傳承古法煲粥工藝，水米交融，柔膩如一，而后謂之粥，煲粥不僅是米加水那么簡(jiǎn)單，靚出米油，到口似錦，噎之留香，堪稱特色美食。
湖南名廚童文樹(shù)，傾情助陣滿朝佰家粥鋪，作為國(guó)內(nèi)出名的烹飪技師，曾多次榮獲國(guó)內(nèi)外各類榮譽(yù)稱號(hào)。
2、核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)
滿朝佰家粥鋪分六種主打中餐：以養(yǎng)生粥為主，并配以“涼鹵、瓦罐湯、特色粉面、煎餅面點(diǎn)、砂鍋”等特色小吃，滿足大眾健康養(yǎng)生，產(chǎn)品種類豐富，全面覆蓋早餐、中餐、晚餐、夜宵這四餐，不同時(shí)段均可出奇制勝，不錯(cuò)過(guò)任何創(chuàng)收黃金點(diǎn)。
三、行業(yè)/市場(chǎng)分析
飲食養(yǎng)生是當(dāng)下人們討論比較熱的話題，人們對(duì)養(yǎng)生粥的需求必然是相當(dāng)龐大的。
四、風(fēng)險(xiǎn)控制
各行各業(yè)都有其自身的'風(fēng)險(xiǎn)性，而作為餐飲業(yè)的咖啡廳，在與消費(fèi)者消費(fèi)過(guò)程中也存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)，比如食物中毒、火災(zāi)等。那么在風(fēng)險(xiǎn)面前如何控制呢?首先，對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，保證食品的質(zhì)量與安全;第二，嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)咖啡廳進(jìn)行投保，即使發(fā)生什么意外，可以把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
五、公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
養(yǎng)生粥經(jīng)營(yíng)技巧1、滿足顧客需要飯店、餐飲營(yíng)銷活動(dòng)的主要任務(wù)，應(yīng)是發(fā)現(xiàn)并滿足顧客需要。
顧客已經(jīng)有了什么，他們?nèi)鄙偈裁�，需要什么，這二者之間一定存在差距，餐飲人員必須了解這一差距。
此外，顧客最想要的是什么，他們對(duì)自己的需要是否已經(jīng)意識(shí)到，這些也都是從事?tīng)I(yíng)銷的餐飲人員必須努力了解的。
養(yǎng)生粥店經(jīng)營(yíng)技巧2、餐飲營(yíng)銷具有連續(xù)性
營(yíng)銷是一種連續(xù)不斷的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，不是一次性的決策;后者只能被看作是整個(gè)營(yíng)銷管理的一項(xiàng)內(nèi)容。
養(yǎng)生粥店經(jīng)營(yíng)技巧3、餐飲營(yíng)銷應(yīng)有步驟地進(jìn)行
良好的營(yíng)銷是一個(gè)過(guò)程，營(yíng)銷是否成功，很大程度上取決于營(yíng)銷的計(jì)劃設(shè)計(jì)是否科學(xué)、合理，是否施使的井然有序，是否一點(diǎn)一點(diǎn)有步驟去做。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)12
（1）營(yíng)銷規(guī)劃管理
團(tuán)隊(duì)面向畢業(yè)生提供產(chǎn)品和服務(wù)，主要是在畢業(yè)學(xué)期為畢業(yè)生提供學(xué)校、集體、個(gè)人紀(jì)念品。運(yùn)用我們掌握的科學(xué)的工具分
析、團(tuán)隊(duì)對(duì)市場(chǎng)需求的調(diào)查分析，判斷出我們現(xiàn)在的畢業(yè)紀(jì)念品市場(chǎng)選擇是合理的，并對(duì)未來(lái)市場(chǎng)進(jìn)行了合理的規(guī)劃，包括： 短期：主要大力度宣傳我們團(tuán)隊(duì)的產(chǎn)品和服務(wù)，盡量人盡皆知。 中期：進(jìn)一步完善團(tuán)隊(duì)的管理制度，對(duì)售后情況進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查及時(shí)了解消費(fèi)者的滿意程度以及剩余市場(chǎng)。
長(zhǎng)期：此時(shí)，產(chǎn)品已經(jīng)具有一定的規(guī)模，為擴(kuò)大規(guī)模，節(jié)省資源，加快發(fā)展速度，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行完善，提高服務(wù)質(zhì)量。
（2）銷售平臺(tái)管理
解決誰(shuí)來(lái)賣的問(wèn)題，團(tuán)隊(duì)成員主要由燕山大學(xué)12級(jí)通信2班6名學(xué)生組成，我們都有著一顆熱愛(ài)母校的'赤誠(chéng)之心和自主創(chuàng)業(yè)的奮斗目標(biāo)。團(tuán)隊(duì)成員中，有人大膽果敢，不畏困難，解決出現(xiàn)的問(wèn)題；有人富有創(chuàng)新精神，提出新奇的創(chuàng)意；有人細(xì)致耐心，能發(fā)現(xiàn)容易被忽略的細(xì)節(jié)和漏洞，妥善處理好財(cái)務(wù)管理等問(wèn)題；有人開(kāi)朗大方，善于交際，是團(tuán)隊(duì)中的潤(rùn)滑劑，更是良好的業(yè)務(wù)公關(guān)；有人思維敏捷，善于捕捉商機(jī)，有創(chuàng)業(yè)者的精神，是團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)頭羊。品質(zhì)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，能夠同進(jìn)退，共患難。建立起優(yōu)質(zhì)的銷售環(huán)境，激活團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)倍增。
（3）銷售進(jìn)程管理
解決怎么賣的問(wèn)題，大力宣傳產(chǎn)品和服務(wù)。業(yè)務(wù)員直接與各客戶班級(jí)具有一定影響力的班長(zhǎng)及學(xué)生交流聯(lián)系，推薦項(xiàng)目物品，經(jīng)多方面的洽談協(xié)商而接下項(xiàng)目訂單，收取訂單定金。了解客戶班級(jí)情況與需求的手段，針對(duì)個(gè)班級(jí)情況，著情選擇應(yīng)對(duì)方案，洽談中互相交換聯(lián)系方式，事后多于客戶聯(lián)系，以合情的順利接受訂單為目的。（介于時(shí)間緊張，可與學(xué)校社團(tuán)。學(xué)生會(huì)及其他學(xué)生組織合作，會(huì)少去很多人員培訓(xùn)的困難，但要注意對(duì)其的合作管理和合作約束，避免其自行經(jīng)營(yíng)）。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒介，將業(yè)務(wù)拓展到其他各地區(qū)更多的學(xué)校。分解銷售動(dòng)作，形成企業(yè)個(gè)性化業(yè)務(wù)手冊(cè)，批量制造銷售精英。
（4）客戶服務(wù)管理
解決如何重復(fù)賣，在提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量前提下，建立標(biāo)準(zhǔn)化客戶服務(wù)體系，提升客戶忠誠(chéng)度。與學(xué)校建立長(zhǎng)期和合作關(guān)系，良好的口碑是最好的宣傳廣告。全方位打造企業(yè)服務(wù)理念及制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，打造以顧客為導(dǎo)向的服務(wù)體系；讓企業(yè)通過(guò)服務(wù)營(yíng)銷培養(yǎng)呵護(hù)忠誠(chéng)度、增加轉(zhuǎn)介紹率、創(chuàng)造銷售機(jī)會(huì)及二次銷售。
（5）客戶關(guān)系管理
解決如何永久賣，團(tuán)隊(duì)將建立客戶分級(jí)管理標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)客戶終身價(jià)值最大。整合優(yōu)質(zhì)客戶資源,建立CRM系統(tǒng)，避免客戶資
料因員工離職而流失，讓公司掌握客戶資源最大化。
（6）風(fēng)險(xiǎn)防范
解決如何安全賣，實(shí)現(xiàn)銷售過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)和價(jià)值平衡,確保銷售過(guò)程更安全。控制合同風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)收賬款及時(shí)回流，全面、及時(shí)掌控企業(yè)銷售風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)態(tài)。
（7）團(tuán)隊(duì)人員管理
制定產(chǎn)品規(guī)劃、戰(zhàn)區(qū)規(guī)劃、組織規(guī)劃，確立營(yíng)銷目標(biāo)，制定營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃，有步驟的提升市場(chǎng)占有率，吸引高級(jí)人才。業(yè)務(wù)員要管理監(jiān)督及催促訂單，記錄其訂單賬目及細(xì)則，注意訂單的流失，注意工資的記錄。
本團(tuán)隊(duì)要求每一個(gè)員工都必須嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。同時(shí)，也希望每個(gè)員工都勤懇工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，有敬業(yè)精神，可以和所有成員和諧相處，積極協(xié)調(diào)工作，為團(tuán)隊(duì)取得最大利益。
（8）資金管理及流動(dòng)
該項(xiàng)目主要為產(chǎn)品和服務(wù)，需要投入的資金較小，可以以股東融資、小額貸款、拉動(dòng)外聯(lián)等形式集資。經(jīng)營(yíng)中注意賬目的記錄，有帳有票有據(jù)，詳細(xì)記錄資金的流動(dòng)，收取定金開(kāi)發(fā)票珍求信任，注意壞賬，服務(wù)對(duì)象為畢業(yè)生，注意催觸，在畢業(yè)前收回賬款。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)13
愛(ài)美之心人皆有之，隨著人們對(duì)于美好事物的追求越來(lái)越高，美甲店已深入到每位愛(ài)美女性當(dāng)中，無(wú)論是參加婚禮還是朋友聚餐，甚至出門逛街，女孩子們都愛(ài)把自己打扮的漂漂亮亮的，這既是對(duì)他人的尊敬又是對(duì)自己的肯定與自信。就目前為止美甲店也如雨后春筍般存在于我們身邊，但即便如此還是有些“供不應(yīng)求”。今天小編與各位對(duì)于美甲店有興趣的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者一起討論了解下愛(ài)美M M所鐘愛(ài)的美甲店。
一、市場(chǎng)分析
面對(duì)一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場(chǎng)，各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌等待進(jìn)入或已經(jīng)跨入，但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營(yíng)的初級(jí)模式已不可行。那么，就目前形勢(shì)來(lái)看靠什么來(lái)吸引顧客呢？專業(yè)，誠(chéng)心，超值。未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化，專業(yè)化和規(guī)�；癁橹髁鞣较颉�
未來(lái)美甲店經(jīng)營(yíng)定位將以實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店的形式呈現(xiàn)。在此需特別注意：美甲店的定位越準(zhǔn)確，越容易被顧客記住�？梢蕴峁﹤�(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店經(jīng)營(yíng)的制勝之本。當(dāng)然這只是未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)，當(dāng)下對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到上述形式的要求。我們只能一步一個(gè)腳印的穩(wěn)步走，切不可激進(jìn)、冒進(jìn)。
二、消費(fèi)群體分析
顧客在選擇美甲店注重:
（1）美甲店的環(huán)境
�。�2）服務(wù)水平
�。�3）美甲師的能力和名氣（店鋪整體實(shí)力和信譽(yù)達(dá)到一定水準(zhǔn)）
�。�4）店鋪的專業(yè)水平
顧客對(duì)美甲店的要求：
（1）大多數(shù)顧客希望店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升
�。�2）環(huán)境在原來(lái)基礎(chǔ)上有所改善
�。�3）顧客希望美甲店可以改善服務(wù)種類
�。�4）美甲師整體素質(zhì)和服務(wù)水平需提高
而各科對(duì)于美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)普遍存在不滿的情緒，這也從側(cè)面反映出顧客流失的原因。
三、顧客選擇的途徑
�。�1）通過(guò)自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù)（2）通過(guò)美甲師的介紹（3）朋友介紹（4）雜志、電視廣告、網(wǎng)絡(luò)媒體慕名而來(lái)的.。
無(wú)論何種途徑最基本的還是店鋪的專業(yè)質(zhì)量與服務(wù)，誰(shuí)能夠讓大多數(shù)的顧客滿意，誰(shuí)就有機(jī)會(huì)擁有著巨大的市場(chǎng)。
四、營(yíng)銷策略
1、來(lái)就送活動(dòng)。開(kāi)業(yè)、活動(dòng)期間在店門口打出來(lái)就送小禮品的活動(dòng)，自己制作一批精美禮品，當(dāng)然不要跟某些店鋪一樣作虛假的，要真正的送出精美禮品，這樣就可以帶來(lái)好評(píng)，也可以帶來(lái)一群新的客戶；
2、消費(fèi)卡:凡進(jìn)店消費(fèi)者均可領(lǐng)取,累計(jì)達(dá)一定額度可換會(huì)員卡，以吸引新顧客再次消費(fèi)；
3、會(huì)員卡:消費(fèi)(可累計(jì))達(dá)到限定額度均可領(lǐng)取,享受更多的會(huì)員優(yōu)惠，以鞏固老顧客；
4、贊助：參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動(dòng)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄鳎岣咧龋?/p>
5、團(tuán)購(gòu)：加入學(xué)校周邊，參與團(tuán)購(gòu)打折讓利活動(dòng)；
6、節(jié)假日：元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等節(jié)日不斷進(jìn)行特價(jià)、贈(zèng)送等優(yōu)惠活動(dòng)，提升人氣。
7、可以在網(wǎng)上進(jìn)行廣告宣傳，像多一些問(wèn)答推廣、微信、微博等等。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)14
經(jīng)營(yíng)目的：
1、利用餐廳現(xiàn)有的會(huì)員資源，將健身運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地與餐廳有機(jī)結(jié)合形成以健身為龍頭品牌，休閑、膳食、水吧、酒吧、西點(diǎn)、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐廳。
2、拓展將運(yùn)動(dòng)、健身、膳食營(yíng)養(yǎng)有機(jī)的結(jié)合，回饋民眾一個(gè)飲食結(jié)構(gòu)的.調(diào)整，營(yíng)養(yǎng)均衡搭配的新型餐飲企業(yè)。
3、就帕菲克體育健身品牌組合效應(yīng)，形成運(yùn)動(dòng)型餐廳。
經(jīng)營(yíng)面積：
3000平方米、200個(gè)休閑餐位
經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：
1、設(shè)置餐坐200人；
2、人均消費(fèi)40元；2餐/日
3、日銷售：200人*40元/人=8000元/餐
�。ò次缡校�60%的上座率，晚市70%的上座率）
午市：8000*60%=4800元/日晚市：8000*7%=5600元/日
午市+晚市=10400元/日
4、月銷售：午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月
設(shè)置部門：
一、前廳服務(wù)部：22人
餐廳經(jīng)理；1人合計(jì)5000元
主管：1人1200---1500元/人合計(jì)1500元
領(lǐng)班：2人800---1000元/人合計(jì)元
服務(wù)：14人600---800元/人合計(jì)11200元
傳菜：4人600---800元/人合計(jì)3200元
二、廚務(wù)部：18人：
廚務(wù)主管；1人
西餐師傅：3人荷臺(tái)：3人
案子：3人西點(diǎn)：2人
合計(jì)26000元
三、吧臺(tái)：2人800---1000元/人合計(jì)元
四、收銀：2人1000元/人合計(jì)元
五、pa部：4人550元/人合計(jì)2200元
六、庫(kù)管：1人1000元/人合計(jì)1000元
七、財(cái)務(wù)：1人1500元/人合計(jì)1500元
八、采購(gòu)：1人元/人合計(jì)元
九、經(jīng)營(yíng)核算：
1、月銷售額：31元/月毛利率：68%
2、毛利：31元/月*68%=212160元/月
3、人員工資：59600元/月
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15
我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目包括產(chǎn)品和服務(wù)，主要是在畢業(yè)學(xué)期為畢業(yè)生提供學(xué)校紀(jì)念品，定做個(gè)人紀(jì)念品，定做集體紀(jì)念品。當(dāng)我們的業(yè)務(wù)員在洽談中，推薦一些什么樣的物品，也是我們創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的關(guān)鍵，應(yīng)時(shí)、應(yīng)地、應(yīng)人推薦不同物品，現(xiàn)在分類介紹一下我們主要推薦的物品。
�。承┪锲房伤饺松倭慷ㄗ觯由献寣W(xué)生滿意的學(xué)院標(biāo)識(shí)及其喜好的圖案字樣，可以自行設(shè)計(jì)，也可以在我們的設(shè)計(jì)師幫助下完成）
（1）小玩意系列
紀(jì)念鑰匙扣、吊墜、手機(jī)掛件、手鏈、禮品撲克等，可以針對(duì)班級(jí)，社團(tuán)，學(xué)院。
（2）統(tǒng)一標(biāo)識(shí)系列
印有班級(jí)特色或社團(tuán)的'小包，帽子，紀(jì)念衫等
（3）紀(jì)念品系列
筆筒、U盤、座杯、紀(jì)念筆等。
（4）紀(jì)念相集系列
學(xué)院紀(jì)念相集，班級(jí)紀(jì)念相集，社團(tuán)紀(jì)念相集，還包括電子相集的制作。
注：我們還可長(zhǎng)期提供攝像服務(wù)，后期制作服務(wù)，滿足大學(xué)生的個(gè)人珍藏大學(xué)印象需求，記錄大學(xué)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，留下美好回憶。
（5）手工業(yè)品系列
畢業(yè)戒指（可以針對(duì)整個(gè)學(xué)校），手繪明信片（主要指大學(xué)標(biāo)志性建筑、風(fēng)景等），手繪學(xué)校地圖等
（6）畢業(yè)旅行系列
針對(duì)不少學(xué)生想出游，卻沒(méi)有時(shí)間精力打理，我們的團(tuán)隊(duì)可以幫助其打理一切事宜（不過(guò)此項(xiàng)難度較大，管理困難，吸引人群較少，盈利空間小，不做主要推薦）
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