創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)精選15篇

　　時(shí)光飛逝，時(shí)間在慢慢推演，我們的工作又邁入新的階段，此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計(jì)劃。好的計(jì)劃是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1

　　一、行業(yè)分析

　　服飾店的優(yōu)勢(shì)是服飾行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)，且回收成本快、利潤(rùn)高，經(jīng)營(yíng)上軌以后容易產(chǎn)生固定顧客，穩(wěn)定客源。

　　二、產(chǎn)品定位

　　主要針對(duì)16——22歲，23——29歲，30歲——35歲的人群，分為低檔，中檔，高檔。（應(yīng)附屬說(shuō)明服裝店服飾類(lèi)型，例如休閑裝、成人裝、運(yùn)動(dòng)裝。）

　　三、市場(chǎng)分析

　　16——22歲以學(xué)生居多，而現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)90后的孩子，他們喜歡特立獨(dú)行，喜歡個(gè)性，也就是所謂的非主流，他們不需要品牌只要求和別人不一樣，彰顯個(gè)性。所以需要前衛(wèi)、時(shí)尚、獨(dú)特的商品來(lái)滿足他們的需求，并且現(xiàn)在哈韓勢(shì)頭有增不減，所以韓流服飾也會(huì)吸引他們的眼球。

　　23——29歲屬于成年人，有一定的支付能力，他們是屬于80后的人群，也喜歡獨(dú)特和潮流的服飾來(lái)展現(xiàn)自己，并且他們最求品牌，認(rèn)識(shí)品牌，了解品牌，喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價(jià)格，他們都望而卻步。

　　30——35以上的人群他們有相當(dāng)?shù)闹Ц赌芰�，隨著社會(huì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，他們也開(kāi)始對(duì)自己的形象更加美化，并且要求更高。

　　四、競(jìng)爭(zhēng)分析（優(yōu)劣分析）

　　鲅魚(yú)圈地區(qū)一般低檔貨源來(lái)自西柳，且類(lèi)型單一，給消費(fèi)者帶來(lái)不了新奇感，大多數(shù)消費(fèi)者都選擇別的地方去購(gòu)物消費(fèi)；中檔的服裝店，里面的貨樣不是很全，只能滿足少一部人的需求；高檔品牌店只有2、3家，且只有運(yùn)動(dòng)品牌。

　　按人口來(lái)說(shuō)，鲅魚(yú)圈現(xiàn)已將近30W的人口，而16——40歲的人口將近25W，除去一半沒(méi)有消費(fèi)實(shí)力的人群，在除去一部分沒(méi)有意識(shí)消費(fèi)的人群，也還有10W人左右的消費(fèi)群體，這些群體中在被別的服裝占有一部分，而按市場(chǎng)占有劃分率來(lái)算，面對(duì)人群仍然有5W左右，這樣人群對(duì)于一個(gè)服裝店來(lái)說(shuō)已經(jīng)供不應(yīng)求。

　　1．優(yōu)勢(shì)分析：

　　1）本人持有大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)證，可以免事業(yè)稅和減半

　　商業(yè)稅。

　　2）貨源：有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、

　　韓國(guó)等不同地方的原單服飾供應(yīng)，且價(jià)格優(yōu)惠。

　　3）品牌：大量的品牌服飾，如服飾有DIOR、ONLY、

　　G-STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌；

　　鞋有adidas(阿迪達(dá)斯)、DIOR迪奧、耐克等；包有LV(路

　　易威登),GUCCI(古馳,意大利的名牌),VERSACE(范思

　　哲),CHANEL(香奈兒),CD(克里絲汀迪奧) 2.劣勢(shì)分析：

　　鲅魚(yú)圈的店鋪選址是問(wèn)題所在，暫時(shí)沒(méi)有合適的位置。

　　五、店鋪投入

　　1.選址：現(xiàn)在鲅魚(yú)圈的服裝商圈以商業(yè)大廈為中心，店面大部分為4000元/月左右的價(jià)格，就發(fā)展來(lái)看以后中心醫(yī)院附近商業(yè)區(qū)的建立為新的中心。那里現(xiàn)在的租金2000元/月，按現(xiàn)在來(lái)看，按4000元/月，租一年為4W8，按半年付一期為2W4

　　2.店鋪裝修：具體裝修可以依據(jù)房子架構(gòu)來(lái)設(shè)計(jì)。

　　1）門(mén)口醒目的廣告明確，讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣(mài)什么東西！重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購(gòu)買(mǎi)欲！

　　2）燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的！晚上門(mén)頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì)有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨，衣服會(huì)顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光）能中和慘白感覺(jué)，照射出的衣服也更動(dòng)人！空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會(huì)有心情的！

　　所以裝修費(fèi)粗略計(jì)算為5000元。

　　3．進(jìn)貨預(yù)算：先批進(jìn)貨以中低檔為主，高檔點(diǎn)綴，所以2萬(wàn)元。少進(jìn)試銷(xiāo)，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

　　進(jìn)貨安排每半個(gè)月的星期三或四，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，一個(gè)星期就補(bǔ)一次貨！

　　4．人力規(guī)劃：我計(jì)劃雇傭三個(gè)女生，兩個(gè)主要負(fù)責(zé)接待顧客，另外招一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)收銀。兩個(gè)導(dǎo)購(gòu)的工資，800/月+提成，提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%，提高她們的'積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，1000/月+提成1%，收銀出了問(wèn)題要負(fù)責(zé)。工作時(shí)間為：早上9點(diǎn)——晚上9點(diǎn)。

　　投資金額分析，每月費(fèi)用分析：

　　1．房租：4000/月，付六壓一，24000元

　　2．裝修費(fèi)5000

　　3．第一次衣服進(jìn)貨20000元

　　4．其他費(fèi)用1000元

　　5．員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期6萬(wàn)內(nèi)

　　6．余下10000做流動(dòng)資金使用

　　六、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1．開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)：1）全部貨品打8折

　　2）印會(huì)員卡（只限500張）持卡購(gòu)物優(yōu)惠更大，只限

　　開(kāi)業(yè)當(dāng)天和第二天使用， 當(dāng)天購(gòu)物滿1000元為鉆

　　石卡會(huì)員，以后持卡可打7.5折；購(gòu)物滿600元為

　　金卡會(huì)員：以后持卡可以打8.5折優(yōu)惠；滿200元

　　為會(huì)員，持卡可以享受9.5折優(yōu)惠；并且有會(huì)員登

　　記載入電腦，生日時(shí)候有意外的收獲！

　　3）活動(dòng)（略）

　　2．衣服的陳列

　　做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售！產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開(kāi)陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買(mǎi)的客戶挑選提供方便，如果只想買(mǎi)裙子的，他只需在裙子類(lèi)挑選，如果買(mǎi)了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類(lèi)去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的，櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換。

　　3.店鋪運(yùn)營(yíng)模式

　　1） 原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點(diǎn)綴低檔適量）

　　2） 方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制

　　3）服務(wù)：訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益，對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿意離開(kāi)，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

　　4、顧客維護(hù)

　　（1） 初次來(lái)店的驚喜

　　免費(fèi)贈(zèng)送小飾物，小掛件，讓其填一份長(zhǎng)期顧客表（做客戶數(shù)據(jù)庫(kù)）

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2

　　一、項(xiàng)目概況

　　(一)所要進(jìn)入的行業(yè)屬于生活?yuàn)蕵?lè)業(yè);

　　(二)所要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品包括三類(lèi)：

　　1.周邊類(lèi) 2.動(dòng)漫游戲類(lèi) 3.Cosplay服裝類(lèi)

　　(三)所要適用的消費(fèi)主體：15-35歲人群，主要客戶是在校大學(xué)生和 青少年;

　　(四)創(chuàng)立的企業(yè)處于成長(zhǎng)階段： 動(dòng)漫盈利的主體在其周邊衍生品上。動(dòng)漫、游戲周邊是指以動(dòng)漫、游戲?yàn)檩d體，與動(dòng)漫、游戲內(nèi)容密切相關(guān)，在動(dòng)漫及游戲本身之外的所有有形的、甚至虛擬的產(chǎn)品。包括以動(dòng)漫、游戲文化為特色的服裝、游戲、動(dòng)漫仿真玩具、食品、飾品、裝飾品等等實(shí)物產(chǎn)品，同時(shí)，也包括音樂(lè)、圖片、書(shū)籍等文化產(chǎn)品。這些不同形式的產(chǎn)品，在游戲及動(dòng)漫周?chē)鷺?gòu)成了一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)鏈，這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈在為動(dòng)漫和游戲制作商帶來(lái)動(dòng)漫游戲以外豐厚的利潤(rùn)的同時(shí)，也把動(dòng)漫和游戲同制造業(yè)等傳統(tǒng)行業(yè)緊密的結(jié)合在一起，推動(dòng)著整個(gè)連帶產(chǎn)業(yè)共同向前發(fā)展。

　　(五)創(chuàng)立的企業(yè)為公司形態(tài)，打算在畢業(yè)后十年后開(kāi)辦，運(yùn)營(yíng)時(shí)間為30年，預(yù)期在打響品牌后進(jìn)一步發(fā)展，從實(shí)際出發(fā)。

　　二、產(chǎn)品(服務(wù))介紹

　　第一，公司以動(dòng)漫游戲及周邊專(zhuān)賣(mài)店為主要經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。 產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)理念：融會(huì)動(dòng)漫游戲精品，緊隨國(guó)際時(shí)尚風(fēng)潮，集豐富，實(shí)用， 藝術(shù)，審美于一身，傳遞快樂(lè)，以情動(dòng)人，以趣感人。

　　項(xiàng)目主要跨兩個(gè)行業(yè)，分為兩個(gè)類(lèi)型：

　　(一)動(dòng)漫游戲類(lèi)：

　　這一類(lèi)別主要是指動(dòng)漫和游戲本身，動(dòng)漫包括動(dòng)畫(huà)光盤(pán)、漫畫(huà)書(shū)等;游戲包括單機(jī)游戲光盤(pán)、網(wǎng)絡(luò)游戲光盤(pán)、游戲攻略、游戲秘籍、游戲點(diǎn)卡、手掌游戲機(jī)、電視游戲機(jī)、游戲卡、游戲軟體等。

　　1.周邊類(lèi)： 主要分為以下五類(lèi):

　　(1)動(dòng)漫模型玩具類(lèi)：主要指動(dòng)漫游戲當(dāng)中的人物,道具,場(chǎng)景等的實(shí)物 模型,以及以此為形象設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的各種玩具.樣樣是精品，件件有創(chuàng)意。

　　(2)動(dòng)漫文具類(lèi)：書(shū)包系列、文具盒系列、書(shū)本系列、卡通筆系列.款款 精巧別致，件件情趣動(dòng)人

　　(3)動(dòng)漫游戲生活類(lèi)：服裝系列、鞋帽系列、床上用品系列、鐘表系列、 日用品系列、背包系列、抱枕系列、COSPLAY道具租賃系列，讓生活溫馨浪漫，讓時(shí)尚永駐心頭卡通動(dòng)漫創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)卡通動(dòng)漫創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。

　　(4)卡通動(dòng)漫飾品類(lèi)：錢(qián)包系列、手機(jī)套系列、手機(jī)鏈系列、鑰匙鏈系 列、鑰匙扣系列、手鏈腕飾系列、頭飾系列、家用飾品系列，精巧別致的構(gòu)思，讓你愛(ài)不釋手。

　　(5)卡通動(dòng)漫汽車(chē)飾品類(lèi)：車(chē)飾貼系列、車(chē)飾掛件系列、坐墊系列、香水系列、車(chē)飾玩具系列，讓愛(ài)車(chē)妙處橫生，讓情趣隨風(fēng)飛揚(yáng)

　　2. COS動(dòng)漫服裝類(lèi)：集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的專(zhuān)業(yè)COS產(chǎn)品生產(chǎn)的公 司，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)COS系列服裝、道具等動(dòng)漫衍生產(chǎn)品 第二，公司在以上的產(chǎn)品范圍內(nèi)進(jìn)行科學(xué)地分析,實(shí)施有效的產(chǎn)品組合策略。

　　(1)概述 產(chǎn)品組合的廣度指商品的類(lèi)別,產(chǎn)品組合的'深度指商品的品種. 公司初期實(shí)施適度的寬而淺的產(chǎn)品組合方針

　　(2)產(chǎn)品的組合決策：產(chǎn)品的選擇和產(chǎn)品的特性 所選擇的具體商品及品種與本企業(yè)期望的形象一致，時(shí)尚精致有文化內(nèi)涵。根據(jù)潮流方向，季節(jié)需要，節(jié)日安排，選址地域特征自由伸展

　�、� 產(chǎn)品深度廣度長(zhǎng)度延伸性很強(qiáng) ②產(chǎn)品市場(chǎng)定位以中檔為主，兼顧高檔和低檔產(chǎn)品 ③產(chǎn)品生產(chǎn)成本較高，文化含量及其他附加值較高，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求高。 ④產(chǎn)品生命周期有長(zhǎng)有短，流行與經(jīng)典元素兼具選擇的具體商品及品種與產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)相一致 ⑤動(dòng)漫游戲類(lèi)及相關(guān)模型玩具，文具，飾品主要針對(duì)大中小學(xué)生和時(shí)尚青年中的動(dòng)漫游戲愛(ài)好者及精品喜愛(ài)者;動(dòng)漫車(chē)飾生活飾品類(lèi)適于有車(chē)族及追求生活情調(diào)的白領(lǐng)階層

　　三、創(chuàng)業(yè)者的個(gè)人情況

　　我是一個(gè)活潑樂(lè)觀、樂(lè)于與他人溝通的人，有個(gè)良好的心態(tài)。面對(duì)成功及時(shí)告訴自己再接再厲，面對(duì)挫折及時(shí)勉勵(lì)自己迎難而上。用一種欣賞的眼光看待比自己出色的人士，虛心請(qǐng)教;用一種批判的態(tài)度對(duì)待生活，保持清醒的頭腦思考問(wèn)題。

　　從小對(duì)動(dòng)漫便具有濃厚的興趣，喜歡看很多動(dòng)漫作品。從高中開(kāi)始，對(duì)《名偵探柯南》的興趣尤為濃厚，并將這部動(dòng)漫作為對(duì)夢(mèng)想的支撐點(diǎn)，強(qiáng)大的精神動(dòng)力。也開(kāi)始更深入地了解這部動(dòng)漫，在20xx年暑假創(chuàng)建柯南事業(yè)，并且和幾個(gè)同是柯迷的朋友通過(guò)百度、豆丁等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)表關(guān)于柯南的文章，發(fā)起活動(dòng)等形式一起建設(shè)柯南事業(yè)。該事業(yè)主要以創(chuàng)建名詞、傳播柯南以及尋找很多志同道合的柯迷不斷壯大力量為主。在建設(shè)柯南事業(yè)中我們將此分為新蘭分事業(yè)、平和分事業(yè)、柯哀分事業(yè)、快青分事業(yè)、蘭哀分事業(yè)等，負(fù)責(zé)及時(shí)發(fā)布更新柯南的最新消息，粉絲團(tuán)等創(chuàng)辦。

　　在建設(shè)的同時(shí)，少不了熱愛(ài)動(dòng)漫人才的加入。我也不斷發(fā)現(xiàn)19-23歲的在校大學(xué)生和社會(huì)動(dòng)漫愛(ài)好者，邀請(qǐng)他們加入進(jìn)來(lái)，一起打造廣大柯迷心目中的漫柯世界。

　　目前我只是大專(zhuān)生，但我不甘于此，努力學(xué)習(xí)，不斷在實(shí)踐中鍛煉自 己，提升自己的道德修養(yǎng)和人文品味�？紤]到自己對(duì)動(dòng)漫的興趣，我也在平時(shí)學(xué)習(xí)有關(guān)課程和專(zhuān)業(yè)知識(shí)卡通動(dòng)漫創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)工作計(jì)劃

　　四、市場(chǎng)評(píng)估

　　據(jù)目標(biāo)群體的喜好選擇相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)品種，在中國(guó)青少年最喜愛(ài)的動(dòng)漫作品中，日本動(dòng)漫占60%，歐美動(dòng)漫占29%，中國(guó)原創(chuàng)動(dòng)漫，包括港臺(tái)地區(qū)的比例占 11%。在中國(guó)青少年最喜愛(ài)的動(dòng)漫作品中，日本動(dòng)漫占60%，歐美動(dòng)漫占29%，而中國(guó)原創(chuàng)動(dòng)漫，包括港臺(tái)地區(qū)的比例只有11%。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3

　　目錄調(diào)查問(wèn)卷……………………………………… 1

　　一、前言………………………………………2

　　二、市場(chǎng)分析…………………………………3

　　附表………………………………………4

　　三、場(chǎng)地的租賃………………………………5

　　四、產(chǎn)品介紹…………………………………5

　　五、營(yíng)銷(xiāo)策略…………………………………6

　　六、財(cái)務(wù)分析…………………………………7

　　附表………………………………………8

　　七、人員管理…………………………………9

　　八、采購(gòu)環(huán)節(jié)…………………………………10

　　九、風(fēng)險(xiǎn)，抵御措施…………………………10

　　墨池書(shū)屋調(diào)查問(wèn)卷為了方便各位同學(xué)有更好的閱讀空間，增加知識(shí)積累，特此進(jìn)行這次市場(chǎng)調(diào)查，希望大家多多支持！

　　1、你的性別﹙﹚

　　a、男

　　b、女

　　2、你是大幾的學(xué)生﹙﹚

　　a、大一

　　b、大二

　　c、大三

　　3、你覺(jué)得在我們學(xué)校周?chē)�開(kāi)一家書(shū)店怎么樣﹙﹚

　　a、很好，正好滿足需求

　　b、一般

　　c、無(wú)所謂

　　d、其他

　　4、你喜歡看書(shū)嗎﹙﹚

　　a、很喜歡

　　b、一般

　　c、不喜歡

　　d、其他

　　5、平時(shí)看什么樣的書(shū)﹙﹚

　　a、文學(xué)

　　b、雜志

　　c、小說(shuō)d其他

　　6、你平時(shí)在買(mǎi)書(shū)方面花費(fèi)多少﹙﹚

　　a、10元

　　b、10—50元

　　c、50—100元

　　d、 100元以上

　　7、你一般什么時(shí)間段去書(shū)店﹙﹚

　　a、上午

　　b、中午

　　c、下午

　　d、晚上

　　e、其他

　　8、你每天看書(shū)的時(shí)間﹙﹚

　　a 、1小時(shí)以下

　　b、1—3小時(shí)

　　c 、3—5小時(shí)d5小時(shí)以上

　　9、如果你覺(jué)得這個(gè)書(shū)店的書(shū)很好，你會(huì)把這個(gè)書(shū)店的書(shū)介紹給別人嗎﹙﹚

　　a、會(huì)

　　b、不會(huì)

　　c、可能

　　d、自己一個(gè)人享受

　　10、如果是租書(shū)或者是買(mǎi)書(shū)，你會(huì)選擇哪一種﹙﹚

　　a、租書(shū)

　　b、買(mǎi)書(shū)

　　11、你一般會(huì)選擇用什么工具看書(shū)﹙﹚

　　a、書(shū)本

　　b、電腦

　　c、學(xué)習(xí)機(jī)d其他

　　12、你覺(jué)得當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該多讀什么類(lèi)型的書(shū)？

　　一、前言

　　這里是心靈自由高翔的天空，這里是思想盡情展示的舞臺(tái)，這里是才智縱橫的原野，這里就是書(shū)的世界。書(shū)承載著無(wú)盡的智慧與經(jīng)典，書(shū)始終是我們生活的一部分。近年來(lái)，在我過(guò)掀起了出書(shū)熱潮，加上娛樂(lè)，影視，體育事業(yè)的高速發(fā)展，吸引了廣大青年男女的眼球，各類(lèi)雜志備受他們的青睞，面對(duì)如此龐大的消費(fèi)群體，無(wú)疑是給了各大書(shū)店無(wú)限的商機(jī)，就是那些小型書(shū)店也嘗到了甜頭。為此，在我們學(xué)校缺少一個(gè)書(shū)店的良好契機(jī)下，開(kāi)一家書(shū)店是一種明智之舉。

　　首先，本書(shū)店將從小說(shuō)，雜志，學(xué)習(xí)資料，報(bào)紙這四個(gè)方面來(lái)滿足廣大莘莘學(xué)子的閱讀需求。

　　其次，書(shū)店將用小額貸款的5萬(wàn)元來(lái)支付相關(guān)費(fèi)用，用兩年的時(shí)間還清貸款。之后，用自有資金繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，這樣獲利更可觀。再次，書(shū)店的各類(lèi)學(xué)習(xí)資料將以書(shū)本定價(jià)的75％出售，雜志和小說(shuō)可以直接售出也可以出租，另外還采用會(huì)員制方式優(yōu)惠銷(xiāo)售。本書(shū)店還回收各類(lèi)舊書(shū)，再以書(shū)本的40％出售。然后，擬訂招聘計(jì)劃和薪酬計(jì)劃招聘一名員工，借助海報(bào)的力量加大書(shū)店的宣傳力度。

　　最后，做好風(fēng)險(xiǎn)防御準(zhǔn)備�？傊�，我會(huì)盡全力，想方式來(lái)經(jīng)營(yíng)好這家書(shū)店。

　　二、市場(chǎng)分析

　　●市場(chǎng)分析

　　因我校坐落在郊區(qū)位置較為偏僻，距離市中心的距離較遠(yuǎn)，對(duì)學(xué)生而言買(mǎi)書(shū)極為不便，有時(shí)想買(mǎi)書(shū)都得跑到湖北工業(yè)大學(xué)去買(mǎi)。而且具初步調(diào)查顯示，在一百名學(xué)生當(dāng)中有30％的學(xué)生在業(yè)余時(shí)間會(huì)看看小說(shuō)，20％的學(xué)生喜歡看雜志，30％的學(xué)生會(huì)為學(xué)習(xí)買(mǎi)學(xué)習(xí)資料，剩下的20％不確定﹙見(jiàn)圖表2—1﹚。這樣看來(lái)，假如在學(xué)院周邊或者是在學(xué)院內(nèi)開(kāi)一家這樣內(nèi)容齊全，藏書(shū)豐富的書(shū)店，將會(huì)滿足學(xué)院廣大學(xué)生的圖書(shū)消費(fèi)需求，而且學(xué)院對(duì)面由保利地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的小區(qū)規(guī)模逐漸在擴(kuò)大，一旦完工，將會(huì)增加的消費(fèi)群體。

　　●市場(chǎng)定位

　　而且我校到目前為止還沒(méi)有一家規(guī)模書(shū)店。書(shū)店的主要消費(fèi)者指向?qū)W院學(xué)生。蘊(yùn)藏的市場(chǎng)需求一旦爆發(fā)，將會(huì)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)，各類(lèi)書(shū)刊雜志并非高檔商品，對(duì)學(xué)生這一消費(fèi)群體他們的支付能力還是綽綽有余的，對(duì)周邊的居民用戶，不論是家庭主婦，還是事業(yè)男，購(gòu)書(shū)的支出也不在話下。書(shū)店的經(jīng)營(yíng)將分兩個(gè)階段展開(kāi)，第一階段，主要是以學(xué)院師生為主，開(kāi)辟學(xué)院的圖書(shū)消費(fèi)市場(chǎng)。第二階段，規(guī)模將會(huì)擴(kuò)大，除了學(xué)院師生外，將會(huì)面向周邊更廣的消費(fèi)群體

　　●競(jìng)爭(zhēng)分析

　　目前選擇的市場(chǎng)還不存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，要抓住時(shí)機(jī)，搶占市場(chǎng)。當(dāng)然，這一行業(yè)的門(mén)檻并不高，為了防止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿，要積累忠誠(chéng)客戶資源，建立客戶檔案和售后服務(wù)體系。

　　三、場(chǎng)地的租賃

　　因?yàn)槭浅醮蝿?chuàng)業(yè)，各方面的經(jīng)驗(yàn)欠缺，再加上資金也不是非常的充足，選擇一家在資金方面開(kāi)支較少的店面還是非常重要的，再者學(xué)院周邊環(huán)境較差，因此第一階段最佳場(chǎng)地我將選擇學(xué)校內(nèi)部第一棟寢室的一家較大的店鋪，一個(gè)月的月租是1500元，相對(duì)較便宜。距離消費(fèi)群體最近，很方便他們看書(shū)，買(mǎi)書(shū)，租書(shū)。校內(nèi)灰塵少，環(huán)境清雅，對(duì)于書(shū)的保潔很有好處。而且校內(nèi)店面的租金相對(duì)外面來(lái)說(shuō)較便宜，凈利潤(rùn)應(yīng)該還不錯(cuò)。第二階段，如果經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較好，盈利狀況甚優(yōu)的話，書(shū)店將擴(kuò)大規(guī)模，在保利心語(yǔ)即學(xué)院對(duì)面的一家店面經(jīng)營(yíng)，這樣兩方面的消費(fèi)需求均可得到滿足，在學(xué)院對(duì)面，也更接近周邊的消費(fèi)群體，這將對(duì)書(shū)店規(guī)模的擴(kuò)大起到推波助瀾的功效。

　　四、產(chǎn)品介紹

　　第一階段，以學(xué)院師生為主題，本書(shū)店將會(huì)把小說(shuō)，雜志，學(xué)習(xí)資料聚焦為一體，最大限度的滿足學(xué)生的消費(fèi)需求。以周邊居民用戶為輔，書(shū)店將附加的.購(gòu)入一些有關(guān)家庭，健康，飲食方面的書(shū)。

　　具體內(nèi)容

　　表1—產(chǎn)品介紹小說(shuō)類(lèi)：武俠類(lèi)言情類(lèi)雜志類(lèi)：時(shí)尚類(lèi)影視娛樂(lè)體育美容養(yǎng)顏學(xué)習(xí)資料類(lèi)英語(yǔ)四六級(jí)資料自考資料會(huì)計(jì)考試資料計(jì)算機(jī)考試資料附加報(bào)紙?bào)w育報(bào)娛樂(lè)報(bào)事故會(huì)報(bào)其他

　　五、營(yíng)銷(xiāo)策略

　�。ㄒ唬┥虡I(yè)模式

　　1、新書(shū)的銷(xiāo)售，從圖書(shū)批發(fā)商手上以4折拿書(shū)，以7·5折出售。

　　2、舊書(shū)回購(gòu)銷(xiāo)售，以1—2折回收舊書(shū)，以4折出售。

　　3、小說(shuō)類(lèi)出租按日收費(fèi)。

　　4、 網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)，將網(wǎng)絡(luò)作為本店圖書(shū)銷(xiāo)售的第二渠道。

　�。ǘ�）銷(xiāo)售戰(zhàn)略

　　開(kāi)業(yè)當(dāng)天但凡在本書(shū)店購(gòu)書(shū)的均有小禮品贈(zèng)送，購(gòu)書(shū)達(dá)到一定數(shù)額的將會(huì)贈(zèng)送一張會(huì)員卡正常營(yíng)業(yè)期內(nèi)

　　●對(duì)于各類(lèi)學(xué)習(xí)資料都會(huì)以書(shū)本定價(jià)的75％出售，小說(shuō)類(lèi)按80％出售，雜志類(lèi)按書(shū)本定價(jià)出書(shū)，如有特殊情況，也會(huì)折價(jià)出售。

　　●若是租書(shū)（僅限于小說(shuō)和雜志），每本每天0·2元，但必須先交押金，押金為書(shū)本的定價(jià)。若按時(shí)歸還，押金將退回，若是不能歸還，押金將不予退回，是會(huì)員的將會(huì)拉入黑名單

　　●會(huì)員制優(yōu)惠折讓?zhuān)瑫?huì)員租書(shū)價(jià)格為每本每天0·1元，租書(shū)期限將長(zhǎng)達(dá)一個(gè)半月在本書(shū)店購(gòu)書(shū)達(dá)30元以上的就可以辦一張會(huì)員卡

　　●書(shū)店還將實(shí)施舊書(shū)回收制度，以相對(duì)較低的價(jià)格回收，再以書(shū)本的40％出售。消費(fèi)淡季因?qū)W生放假休息，買(mǎi)書(shū)的人可能相對(duì)較少。在假期之前制定暑期租書(shū)優(yōu)惠活動(dòng)，同時(shí)將主要精力放在網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)上。

　　六、財(cái)務(wù)分析

　　●資金來(lái)源

　　近年來(lái)針對(duì)大學(xué)生就業(yè)的嚴(yán)峻形式，國(guó)家對(duì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)給予了非常的優(yōu)惠政策，小額貸款可以達(dá)到五萬(wàn)，因此本書(shū)店初期所有的開(kāi)支將以5萬(wàn)元的貸款為主要資金來(lái)源，待盈利后還清貸款，在以自有資金繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。而且開(kāi)業(yè)兩年內(nèi)免征所得稅，這樣在開(kāi)業(yè)頭兩年的支出會(huì)相對(duì)較少。另外，現(xiàn)在圖書(shū)的進(jìn)貨渠道更加方便，可以通過(guò)二渠道圖書(shū)公司購(gòu)書(shū)，也可以直接到出版社電話訂購(gòu)，兩種方式都是直接送貨上門(mén)，這樣一來(lái)，就節(jié)省了運(yùn)輸費(fèi)。再者，因書(shū)店規(guī)模不會(huì)太大，兩個(gè)合伙人有足夠的精力和能力來(lái)經(jīng)營(yíng)一家書(shū)店，可以說(shuō)開(kāi)一家書(shū)店的成本可能相對(duì)于其他事業(yè)單位的成本回較低。

　　●資金使用

　　第一階段我將會(huì)用五萬(wàn)元貸款的一半即兩萬(wàn)五來(lái)支付相關(guān)費(fèi)用，主要包括購(gòu)書(shū)費(fèi)用，設(shè)備，房租，日常開(kāi)支，裝修費(fèi)等，若有結(jié)余作后期費(fèi)用開(kāi)支。剩下的兩萬(wàn)五，用來(lái)抵御不測(cè)風(fēng)險(xiǎn)。具體運(yùn)用如下購(gòu)書(shū)費(fèi)用雜志類(lèi)800元

　　小說(shuō)1000元

　　學(xué)習(xí)資料1500元

　　設(shè)備三個(gè)書(shū)架臺(tái)加一個(gè)平面桌300元

　　賬本60元

　　日常開(kāi)支租金1500元水電費(fèi)200元

　　裝修費(fèi)1000元

　　●利潤(rùn)預(yù)算

　　開(kāi)業(yè)前所有開(kāi)支一共是6360元，預(yù)計(jì)月收入在6000元左右，房租和日常開(kāi)支，一個(gè)月可凈得2500元左右。如此算來(lái)，開(kāi)業(yè)前所有開(kāi)支估計(jì)四個(gè)月才能收回，一年下來(lái)可賺30000元，除去成本可凈得23640元。拿其中的11820元償還一部分貸款，剩余的11820元分紅。到第二年將拿出初期剩余的25000元加盈利的錢(qián)還清38180元的貸款，如不出特殊意外，到第三年將凈盈利25000元左右�？偼顿Y概算項(xiàng)目金額備注固定資產(chǎn)投資3600元購(gòu)書(shū)費(fèi)用3300和硬件設(shè)備300元場(chǎng)地裝修投資1000元開(kāi)業(yè)前的裝修流動(dòng)資產(chǎn)投資1xx元每月1000元第一年場(chǎng)地租金18000元每月1500元運(yùn)營(yíng)資金各項(xiàng)費(fèi)用和工資利潤(rùn)預(yù)算項(xiàng)目金額營(yíng)業(yè)收入6600元營(yíng)業(yè)成本2910元毛利450元銷(xiāo)售及管理費(fèi)用600元+200元財(cái)務(wù)費(fèi)用60元利潤(rùn)總額3280元

　　七、人員管理

　　●招聘計(jì)劃

　　因?yàn)闀?shū)店規(guī)模不是很大，只需另招聘一名員工（性質(zhì)屬于兼職類(lèi)型）應(yīng)符合以下要求：

　　1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能吃苦耐勞。

　　2、喜好讀書(shū)，愛(ài)惜書(shū)籍。 3有良好的服務(wù)態(tài)度，熟悉業(yè)務(wù)。

　　●薪酬計(jì)劃

　　根據(jù)員工每天工作時(shí)間按時(shí)計(jì)費(fèi)，每小時(shí)4塊錢(qián)。工作時(shí)間員工可自行選擇，但必須在下午4點(diǎn)到晚上9點(diǎn)期間到書(shū)店工作。

　　●管理計(jì)劃

　　第一階段規(guī)模雖然不大，創(chuàng)業(yè)者外加兩名幫手一共也只有3個(gè)人。但無(wú)規(guī)矩不成方圓，對(duì)于僅有的3個(gè)人，書(shū)店制定了相關(guān)制度。

　　1、人事記錄：?jiǎn)T工到職前填寫(xiě)人事表格，提供正確的個(gè)人資料和近照，在職期間如有任何變更應(yīng)盡快告知老板

　　2、員工證：書(shū)店開(kāi)始營(yíng)業(yè)將會(huì)辦理員工證件，一邊滿足消費(fèi)者的服務(wù)需求，員工在當(dāng)值時(shí)必須佩帶員工證，如有遺失，應(yīng)立即報(bào)告，打理不領(lǐng)手續(xù)，離職時(shí)將員工證交還。

　　3、工作責(zé)任：?jiǎn)T工必須工作責(zé)忠誠(chéng)，工作勤奮，對(duì)同事要尊重及熱心幫助，盡心盡力負(fù)責(zé)分內(nèi)工作責(zé)任

　　4、服務(wù)態(tài)度：對(duì)顧客要經(jīng)常保持禮貌及面對(duì)微笑的面容，客氣應(yīng)對(duì)，不能與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)

　　5、遺失：如有拾遺，無(wú)論大小貴賤，員工應(yīng)馬上交老板，以備失主隨時(shí)領(lǐng)回，絕對(duì)不能心存貪戀，或具為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。

　　6、攜物出店：?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí)，不能將書(shū)店任何財(cái)務(wù)帶出，如有此種情況發(fā)生，將予以解雇

　　7、值班人員及開(kāi)放時(shí)間開(kāi)放時(shí)間周一至周五8：00至22：00周六至周日8：00至21：00員工晚上值班安排每晚只安排兩人晚上六點(diǎn)到十點(diǎn)

　　八、采購(gòu)環(huán)節(jié)

　　采購(gòu)之前編寫(xiě)詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃或者需貨單，其編制必須建立在了解市場(chǎng)需求和商品貨源情況的基礎(chǔ)上，結(jié)合圖書(shū)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，分別提出具體方案。在貨物確定之后，制定工作手冊(cè)，確定貨物的登記表，對(duì)貨物進(jìn)行清理，根據(jù)市場(chǎng)需求分析和調(diào)查市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展?fàn)顩r，從而采購(gòu)適銷(xiāo)對(duì)路的圖書(shū)更好的提高經(jīng)濟(jì)效益，總之，書(shū)店會(huì)以經(jīng)濟(jì)效益為標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用科學(xué)的決策分析方法，進(jìn)行綜合比較，為書(shū)店提供有利的物質(zhì)保障

　　九、風(fēng)險(xiǎn)，抵御措施可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)

　　具體防御措施大學(xué)校園，電腦進(jìn)入宿舍越來(lái)越頻繁，可能存在學(xué)生不愿進(jìn)書(shū)店看書(shū)而選擇在網(wǎng)上瀏覽網(wǎng)頁(yè)，這樣可能導(dǎo)致購(gòu)書(shū)或租書(shū)的人較少加大海報(bào)宣傳力度，加快書(shū)的更新速度；像學(xué)生宣傳看紙質(zhì)書(shū)的好處

　　期刊雜志如果在一定期間無(wú)法售出，將面臨過(guò)期的風(fēng)險(xiǎn)采用折價(jià)方式低價(jià)出售進(jìn)行學(xué)生市場(chǎng)再調(diào)查，根據(jù)學(xué)生需求購(gòu)置書(shū)物存在學(xué)生不愛(ài)惜書(shū)的情況說(shuō)明賠償損失標(biāo)明愛(ài)惜書(shū)物字樣因此，將用兩年的時(shí)間盡量還清貸款，用自有資金進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，這樣獲利可觀，也可避免因書(shū)店經(jīng)營(yíng)不善，既不能還清貸款，又虧損嚴(yán)重的現(xiàn)象。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4

　　一、項(xiàng)目介紹

　　由于資金有限，想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項(xiàng)目，時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感，那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。尤其我們是合作一起開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，需要我們大家共同合作默契來(lái)考慮好各方面的事情，遵循互惠互利，有商有量的原則，不能因利和個(gè)人情緒影響店面的發(fā)展，至于我們個(gè)人之間的利潤(rùn)和合作規(guī)則，先等店面開(kāi)起來(lái)，我們?cè)賮?lái)一定一份計(jì)劃書(shū)，為以后店面有一個(gè)健康的成長(zhǎng)過(guò)程打下基礎(chǔ)。

　　我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)了，其理由如下:

　　1、衣食乃生身所需，市場(chǎng)之大

　　衣、食、住、行是人類(lèi)生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見(jiàn)衣服對(duì)于我們的重要性。作為衣食住行之首，人類(lèi)對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店，還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬(wàn)元的進(jìn)口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味，都有人愿意掏錢(qián)捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞，有的還可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生產(chǎn)，所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高，人們的審美情趣，都隨之而變，不僅講穿，還講究怎么穿，穿什么樣的，穿的是否如意;所以穿，有著很大的市場(chǎng)，每人都必須的;冷靜一下，市場(chǎng)之大，競(jìng)爭(zhēng)者，也比比皆是;猶如一塊奶烙上，己有了無(wú)數(shù)的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者，要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位，及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品，是最重要的;這就是我們即將面對(duì)的最重要的根本。

　　2、服裝業(yè)便于倔起，利于把握生存原則;

　　我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起，是因?yàn)槭袌?chǎng)之大，購(gòu)量之強(qiáng)，只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體，在一夜之間，你就是贏家。因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個(gè)市場(chǎng)的生存規(guī)律，所以，只要你冷眼觀看，就能知道自己該怎么著手于這個(gè)行業(yè)，前行者們都告訴了我們這個(gè)道理，不用你再去花錢(qián)去買(mǎi)了。再則選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)，很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層，而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。

　　“沒(méi)有失敗的行業(yè)，只有失敗的企業(yè)”這句話，蘊(yùn)涵了生存的規(guī)律及危機(jī)，但給予我們一處警示，我們要想生存，就必須解決一些問(wèn)題:我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位、群體目標(biāo)等。

　　我們的項(xiàng)目是做服裝行業(yè)，開(kāi)個(gè)女式服裝店。

　　店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍)

　　群體目標(biāo)

　　國(guó)內(nèi)成年服裝年齡段分類(lèi)基本為:18-30歲，30-45歲，45-65歲，65歲以上。

　　1、18-30歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體，是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買(mǎi)頻率最多，總體購(gòu)買(mǎi)金額較多的群體，其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，很強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)欲望，時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。

　　2、30-45歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體，是消費(fèi)群體中購(gòu)買(mǎi)單件服裝價(jià)值最高的群體。

　　該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體，購(gòu)買(mǎi)欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對(duì)成熟，因此對(duì)風(fēng)格、對(duì)時(shí)尚都有自己的喜好，其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌，對(duì)新品牌的接受程度較低。

　　3、45-65歲和65歲以上就不用考慮了

　　從上面數(shù)據(jù)可知，18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對(duì)較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦，她們對(duì)于服裝的追求較為強(qiáng)烈，但對(duì)服裝的檔次不會(huì)過(guò)分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對(duì)象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族，后者被稱(chēng)為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上，無(wú)家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪�活家庭，她們多注重服裝服飾的款式和搭配，自由支配的費(fèi)用較多。

　　商品定品

　　由于本店的目標(biāo)對(duì)象是20-35歲年齡段的女性群體，因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時(shí)尚、新穎，不能過(guò)于前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。

　　★二、店面的選址（一起考慮）NO.1

　　雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提，但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面：

　　1、商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。

　　2、人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開(kāi)店，人流量大，各年齡層和社會(huì)階層的人都有，對(duì)于服裝服飾款式或類(lèi)型的選擇比較容易。

　　3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

　　4、交通便利。一般來(lái)說(shuō)，交通便利的話，客流量自然增大。

　　5、人流聚集或聚會(huì)較多。百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多，因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉?chǎng)后會(huì)順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。

　　6、同類(lèi)店鋪聚集。經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品的店鋪越多，顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多，因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。

　　符合以上條件的地方主要有黃興路商業(yè)街、東塘商業(yè)圈、五一商圈、中山路一帶。對(duì)上述幾個(gè)地方的消費(fèi)對(duì)象、商品定位、客流量等方面進(jìn)行比較。

　　競(jìng)爭(zhēng)地點(diǎn)

　　消費(fèi)對(duì)象

　　商品定位

　　客流量

　　交通設(shè)施

　　周遭環(huán)境

　　黃興路商業(yè)街

　　追求前衛(wèi)、另類(lèi)、時(shí)尚的年輕男女

　　中、高擋雜牌服裝，

　　多以品牌店和連鎖店為主為主

　　客流量很大

　　交通便利

　　東塘商業(yè)圈

　　五一商圈

　　中山路商圈

　　經(jīng)比較分析店面地址：

　　地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的.店面。經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)，步行街、金滿地、東塘一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿Γ�這需要我們大家一點(diǎn)一滴去尋找，去摸索，然后再定論目的地。

　　（店面地址分析、店面費(fèi)用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問(wèn)題）

　　★三、店面的裝潢（一起考慮）NO.2

　　租好了店面后，進(jìn)行店面裝修。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。裝潢廠商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí)。

　　在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué)，這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　1、門(mén)口醒目的廣告明確，讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣(mài)什么東西！重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購(gòu)買(mǎi)欲！當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的！晚上門(mén)頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì)有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨，衣服會(huì)顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光）能中和慘白感覺(jué)，照射出的衣服也更動(dòng)人！空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會(huì)有心情的！

　　店面裝潢費(fèi)用能省則省，盡量花小錢(qián)做大事，避免不必要的費(fèi)用付出，在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢(qián)之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。

　　★四、選貨及進(jìn)貨的渠道（共同考慮）NO.1(重點(diǎn),先了解再下手)

　　一、選貨及進(jìn)貨

　　1、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量

　　選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情：出現(xiàn)哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。

　　品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。

　　進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量，要編制進(jìn)貨計(jì)劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨

　　少進(jìn)試銷(xiāo)，然后在適量進(jìn)貨。

　　因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

　　進(jìn)貨盡量安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨！

　　象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品，提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準(zhǔn)備了！要給自己有足夠的安排時(shí)間才行！

　　2、進(jìn)貨渠道：

　　株洲服裝批發(fā)市場(chǎng)、武漢服裝批發(fā)市場(chǎng)、廣州服裝批發(fā)市場(chǎng)

　　五、人力規(guī)劃(小本生意最好是自家人)

　　計(jì)劃雇傭一到兩個(gè)小姑娘，最好是漂亮MM（愛(ài)美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客），主要負(fù)責(zé)接待顧客，如果兩人輪班倒。兩個(gè)小姑娘的工資，500/月+提成，提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%，提高她們的積極性

　　六、投資金額分析，每月費(fèi)用分析

　　初期費(fèi)用粗算

　　1，房租：5000/月，

　　2，裝修費(fèi)3000

　　3，第一次衣服貨款8000元

　　4，其他費(fèi)用1000元

　　5，員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期費(fèi)用里面

　　6，不可預(yù)計(jì)費(fèi)用15000元

　　7，門(mén)面轉(zhuǎn)讓費(fèi)15000元

　　共計(jì)：47000元

　　七、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　一、開(kāi)店促銷(xiāo)

　　當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)�小區(qū)散發(fā)些傳單。

　　二、衣服的陳列

　　做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售！產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開(kāi)陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買(mǎi)的客戶挑選提供方便，如果只想買(mǎi)裙子的，他只需在裙子類(lèi)挑選，如果買(mǎi)了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類(lèi)去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的！

　　櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶！

　　三，長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)策略(在廣州進(jìn)價(jià)的中檔就可以做高檔賣(mài)了!注意店面的裝修要上點(diǎn)檔次)

　　1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點(diǎn)綴低檔適量）

　　2、方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制

　　3、服務(wù)：訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益，對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。

　　無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿意離開(kāi)，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

　　4、方法：

　�。�1）初次來(lái)店的驚喜

　�、倥c老魏聯(lián)系小商品作為免費(fèi)贈(zèng)送客人的小飾物，小掛件，讓其填一份長(zhǎng)期顧客表（做客戶數(shù)據(jù)庫(kù)）

　�。�2）增加其下次來(lái)店的可能性

　�、賯鬟_(dá)每周都有新貨上架的信息(比較難承諾了就要兌現(xiàn),你注意常換就可以了)

　　②利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，以某種借口施以小恩惠，使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過(guò)季衣服（要定量）或送生日禮物等

　�、圪�(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿***元送一只女士手袋（女士手袋要在店內(nèi)陳列出來(lái)，進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺(jué)）或者累積消費(fèi)***元及以上。（獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后再重新累積）

　　（3）滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購(gòu)買(mǎi)

　�、俑嬷�顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠，如：一次購(gòu)滿500元及以上打8折等，或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡

　　②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。

　　（4）不定期打折

　�、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠"，也可以采用買(mǎi)一送一的策略（送的貨以滯銷(xiāo)貨為主，過(guò)季貨為輔）

　　這些招牌通常能抓住女人的心。

　�。�5）一年中做幾次短期促銷(xiāo)，售價(jià)定為10－30元，非常聚人氣！再把店內(nèi)滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理！如五一，十一，三八等最佳時(shí)間

　　八，總結(jié)

　　到了窮途末路的時(shí)候，別說(shuō)人，豬也會(huì)跳墻，我們不能坐以待斃，雖說(shuō)老虎都有打盹的時(shí)候，但是肯定不是這個(gè)時(shí)候，道路是曲折的，“錢(qián)”途無(wú)限光明；同志們，我們不吃飯、不睡覺(jué)，打起精神賺鈔票！

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5

　　以大學(xué)校園為核心，針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)群體，開(kāi)設(shè)二手書(shū)店，集售書(shū)、租憑、收購(gòu)等業(yè)務(wù)與一體，在滿足學(xué)生購(gòu)買(mǎi)需求的同時(shí)，為他們消費(fèi)行為提供便利渠道，并提供一個(gè)讀者交流平臺(tái)，方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書(shū)籍、教材、雜志等，使大家能夠彼此交流信息，最大限度的擴(kuò)寬自身視野。與此同時(shí)，我們本著“為大學(xué)生服務(wù)，替大學(xué)生省錢(qián)”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書(shū)店，提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还┰谛４髮W(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，有效降低成本，提高書(shū)籍利用率，用真誠(chéng)的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴，在各大校區(qū)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪，以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。

　　業(yè)務(wù)概況：

　　1、市場(chǎng)熱銷(xiāo)書(shū)籍（新購(gòu)），該板塊包括各種工具書(shū)、教材、輔導(dǎo)書(shū)、雜志、報(bào)刊、小說(shuō)等，根據(jù)其他書(shū)城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷(xiāo)售情況，按類(lèi)制定一份排行表單，在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調(diào)查，針對(duì)不同品味的顧客，整理相應(yīng)的數(shù)據(jù)材料，同時(shí)也進(jìn)行雙向性的收集，在準(zhǔn)確定位市場(chǎng)需求，有效搶占市場(chǎng)空間后，購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)書(shū)籍，用海報(bào)的形式張貼相關(guān)信息，促進(jìn)銷(xiāo)售。

　　2、二手書(shū)，作為書(shū)店另一大塊收入來(lái)源，鑒于為學(xué)生節(jié)省開(kāi)資，把閑置在學(xué)生手中的二手書(shū)籍，通過(guò)價(jià)值評(píng)定、新舊率鑒定，然后支付一定費(fèi)用購(gòu)進(jìn)書(shū)店，供其他同學(xué)租借，其中，書(shū)籍來(lái)源主要集中各圖書(shū)市場(chǎng)擠壓庫(kù)存、學(xué)生閑置書(shū)籍、廢品收購(gòu)站（該貨源必須進(jìn)行書(shū)籍新舊率、可使用度等指標(biāo)考量），最大限度節(jié)省成本。

　　3、網(wǎng)絡(luò)店鋪，建設(shè)自己的網(wǎng)站，更加有效的推廣我們的產(chǎn)品。

　　4、設(shè)置會(huì)員制度，對(duì)其實(shí)行購(gòu)書(shū)、租書(shū)優(yōu)惠措施，培養(yǎng)長(zhǎng)期顧客。

　　5、提供團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠業(yè)務(wù)，可集體預(yù)定各種教材。

　　6、提供便利、快捷的送貨服務(wù)，對(duì)那些進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)求購(gòu)、租借等需求的顧客，按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內(nèi)的送貨上門(mén)服務(wù)。

　　經(jīng)營(yíng)計(jì)劃：

　　1、首先進(jìn)行市場(chǎng)定位，確立消費(fèi)者需求，以各高校校園為核心，確定在校大學(xué)生為書(shū)店的主要市場(chǎng)。主要針對(duì)大學(xué)教師、職工等具有工薪收入階層。

　　2、派發(fā)宣傳單，通過(guò)組織相關(guān)工作人員，集中時(shí)間段地進(jìn)行店鋪推廣宣傳。

　　3、視覺(jué)沖擊效應(yīng)，在本店正式營(yíng)業(yè)當(dāng)天，可制作適當(dāng)大小的噴繪幕布，在校園外（最好是在校園內(nèi)）進(jìn)行張貼，將我店的特色產(chǎn)品、服務(wù)概括其中。

　　4、免費(fèi)體驗(yàn)，擴(kuò)大宣傳，在書(shū)店?duì)I業(yè)前三天所有顧客可免費(fèi)進(jìn)行書(shū)籍借閱，以此宣傳我店產(chǎn)品。

　　5、前期發(fā)展，預(yù)計(jì)前兩年屬于書(shū)店的雛形成長(zhǎng)時(shí)段，主要以目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行有針對(duì)性的商業(yè)運(yùn)作，采取“陣地戰(zhàn)”的方式，在快速回收成本的同時(shí)，贏得顧客良好口碑，為今后進(jìn)行業(yè)務(wù)擴(kuò)展儲(chǔ)備經(jīng)驗(yàn)。

　　6、中期發(fā)展，利用前兩年的營(yíng)業(yè)收入，逐步開(kāi)始擴(kuò)大店面，提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，把書(shū)店擴(kuò)大到幾個(gè)專(zhuān)區(qū)，并且在書(shū)店里附加咖啡吧，茶吧，為租書(shū)的同學(xué)提供高雅的`看書(shū)地點(diǎn)，從而提高書(shū)店的層次。

　　7、后期發(fā)展，對(duì)二手書(shū)市場(chǎng)進(jìn)行合理定位，占領(lǐng)一定范圍內(nèi)校園書(shū)店這個(gè)新市場(chǎng)，建立自己的品牌，積累無(wú)形資產(chǎn)，吸引投資商家，進(jìn)行連鎖加盟式的擴(kuò)展。

　　銷(xiāo)售計(jì)劃：

　　1、出售書(shū)籍的定價(jià)：對(duì)于熱銷(xiāo)書(shū)籍按照定價(jià)出售；二手書(shū)籍按照評(píng)定價(jià)格出售。

　　2、租借書(shū)籍的定價(jià)：雜志漫畫(huà)類(lèi)的收取10元押金，大本書(shū)籍類(lèi)收取15元押金，收費(fèi)都是在前三天內(nèi)是每天每本一元，超過(guò)三天的每天每本增收五角，時(shí)間上限為1個(gè)月，數(shù)量為2本。

　　3、會(huì)員辦理業(yè)務(wù)：購(gòu)物滿50元即可獲得會(huì)員積分卡一張，每50元積一分，未滿十元不算積分，每積十分則可獲得店里對(duì)等價(jià)值任何十元物品，二十分獲二十元對(duì)等價(jià)值物品，以此類(lèi)推，積分至五十分會(huì)員則屬于銀卡會(huì)員，積分至一百分則屬于金卡會(huì)員。

　　財(cái)務(wù)計(jì)劃：

　　店面租金月租：應(yīng)在預(yù)計(jì)銷(xiāo)售額的10%以下，以5—8%為宜，店面前期的支出為5000~8000，然后進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型裝修

　　收益預(yù)測(cè)書(shū)店定位銷(xiāo)售的教材、大眾文化、教輔等種類(lèi)圖書(shū)的批發(fā)折扣一般在6~7折之間，如按定價(jià)銷(xiāo)售則有40%的利潤(rùn)空間。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)6

　　一、計(jì)劃摘要

　　近年來(lái)，珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門(mén)檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè)，它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且，在商機(jī)無(wú)限的現(xiàn)代社會(huì)，奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷(xiāo)行業(yè)的腳步，引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。但是，要注意幾點(diǎn)：

　　1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

　　2、品質(zhì)要好，口感是否保持一致。

　　3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。

　　4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

　　二、公司簡(jiǎn)介

　　1、公司名稱(chēng)：大學(xué)城奶茶店

　　2公司業(yè)務(wù)：奶茶

　　3、公司宗旨：以學(xué)生為主要客戶群，專(zhuān)一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，用更好的產(chǎn)品，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，吸引更多的客戶。

　　4、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：在經(jīng)營(yíng)初期，我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng)，隨著市場(chǎng)不斷做大，我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的校園市場(chǎng)份額。

　　5、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色:，制作奶茶的速度快，口感較好，價(jià)格合理，服務(wù)周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異，推出不同產(chǎn)品。

　　6、管理團(tuán)隊(duì)：在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中，分工如下：制作、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)、現(xiàn)金結(jié)算、外賣(mài)服務(wù)、店面整理、材料訂購(gòu)

　　三、市場(chǎng)分析

　　1、市場(chǎng)情況介紹：經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查，學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的71.3%，而不喜歡的只有總數(shù)的16%，可見(jiàn)奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。

　　2、目標(biāo)市場(chǎng)分析：進(jìn)入二十一世紀(jì)，復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色，其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經(jīng)營(yíng)學(xué)生專(zhuān)一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。作為學(xué)生消群體，她們對(duì)口味的追求越來(lái)越高，對(duì)于事物的新鮮越加敏感，對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái)，而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠，難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析，其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。

　　3、顧客需求分析：經(jīng)調(diào)查，學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品；二是服務(wù)。對(duì)于某些學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費(fèi)者，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異，消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。

　　四、競(jìng)爭(zhēng)分析

　　1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：目前，已有的奶茶店有口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng)新。還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂(lè)美、立頓等。

　　2、SWOT分析:

　　1)優(yōu)勢(shì)分析:正處夏季，天氣炎熱，人比較喜歡喝冰奶茶；廠商創(chuàng)造的系列奶茶，價(jià)格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口；店內(nèi)銷(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者;我們是一個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)，可以進(jìn)行科學(xué)管理。

　　2）劣勢(shì)分析：奶茶營(yíng)業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限；新店開(kāi)業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷(xiāo)售額；產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，不易接受；奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯，不能達(dá)到很好的.消費(fèi)額度；資金少，沒(méi)有太多的經(jīng)驗(yàn)。

　　3）機(jī)會(huì)分析：市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和，存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群，市場(chǎng)前景廣泛，且目前學(xué)校周?chē)�以及學(xué)校內(nèi)沒(méi)有很好的奶茶店；良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度，專(zhuān)業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑；雖然營(yíng)業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象，更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；產(chǎn)品種類(lèi)豐富，口味獨(dú)特，有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。4）威脅分析：隨著各類(lèi)食品供應(yīng)種類(lèi)及數(shù)目的

　　不斷增加，消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣，選擇余地越來(lái)越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類(lèi)諸如可樂(lè)、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者忍痛割?lèi)?ài)，對(duì)其說(shuō)“No”。

　　3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略：本店需要借助奶茶市場(chǎng)空間較廣，有利可圖的不錯(cuò)良機(jī)，迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍，從而增強(qiáng)市場(chǎng)占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng)，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是：

　�、僮⒅胤�務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量；

　�、诓粩噙M(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，完善并增加奶茶種類(lèi)，適應(yīng)不同消費(fèi)者需求；

　　③不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度，并努力發(fā)掘潛在客戶群；

　�、苓m時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)；

　�、菰诘陜�(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿，學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)；

　　五、產(chǎn)品服務(wù)

　　產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃：本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精，口味不斷創(chuàng)新，并根據(jù)消費(fèi)群體不同，推出不同產(chǎn)品。隨著銷(xiāo)售不斷增加，在產(chǎn)品開(kāi)拓上不斷增多，從而占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。不斷的創(chuàng)新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇，輕松經(jīng)營(yíng)。

　　六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、產(chǎn)品策略：

　　①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng)，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品，還有受消費(fèi)者喜愛(ài)的休閑食品的供應(yīng)；

　　②較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲；

　�、鄹鶕�(jù)消費(fèi)者的不同，推出不同產(chǎn)品；

　�、芨�注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)于有消費(fèi)欲望，但不愿意自己上門(mén)購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者提供上門(mén)服務(wù)；

　�、莓a(chǎn)品注重包裝，給消費(fèi)者美好的享受。

　　2、價(jià)格策略：

　�、籴槍�(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類(lèi)型，制定合理價(jià)格；

　　②較之于競(jìng)爭(zhēng)者，制定相對(duì)低廉的價(jià)格。

　　3、廣告策略：廣告宣傳是必須的，我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式：

　�、匍_(kāi)業(yè)典禮，讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開(kāi)業(yè)了；

　　②利用在學(xué)校的人際關(guān)系，多做宣傳；

　�、劾�用即時(shí)通訊手段，宣傳店鋪及產(chǎn)品。

　　4、促銷(xiāo)策略：

　　①開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷(xiāo)售；

　�、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒�(dòng)，宣傳新產(chǎn)品；

　�、鄯e分兌換，發(fā)放代金券。對(duì)于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡，并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品；

　　七、風(fēng)險(xiǎn)分析

　　1、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō)，無(wú)疑面臨著巨大的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。首先，如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠，很難增加產(chǎn)品的銷(xiāo)售額，進(jìn)而直接影響銷(xiāo)售收入及整個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)。其次，現(xiàn)有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，如果我們的產(chǎn)品策略及促銷(xiāo)手段不能吸引消費(fèi)者，很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。

　　2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營(yíng)中不可避免的會(huì)有失誤，產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題會(huì)直接引發(fā)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿意度，同時(shí)，對(duì)我們整個(gè)店也會(huì)有形象上的影響。3、管理風(fēng)險(xiǎn)：由于創(chuàng)業(yè)者都是比較熟悉的同學(xué)，而且店面都是共同管理，就有可能在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中意見(jiàn)有分歧，和對(duì)于剛剛成立的小公司來(lái)說(shuō)，有著巨大的威脅。同時(shí)，公司的管理制度較為寬松，容易造成管理混亂。

　　八、應(yīng)急方案

　　如果顧客出現(xiàn)腹瀉、食物中毒等事件第一時(shí)間送至醫(yī)院檢查，如果顧客出現(xiàn)腹瀉、食物中毒等事件第一時(shí)間送至醫(yī)院檢查，查明原因做好理賠工作及時(shí)查明原因。做好理賠工作，及時(shí)查明原因。并在第一時(shí)間通知學(xué)校及食堂相關(guān)部門(mén)原因以及處理結(jié)果等情況。部門(mén)原因以及處理結(jié)果等情況通知學(xué)校及食堂相關(guān)部門(mén)原因以及處理結(jié)果等情況。

　　九、具體準(zhǔn)備工作

　　奶茶店設(shè)備的選購(gòu)

　　由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事，可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。

　　1、封口機(jī)（賣(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣(mài)）

　　帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封��；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，

　　也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

　　2、封口膜（賣(mài)封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷(xiāo)售）

　　選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。

　　3、杯子（賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài)）

　　一般是20xx個(gè)一箱，不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。

　　4、吸管（賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。）

　　一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買(mǎi)幾小包，不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。

　　5、攪拌機(jī)

　　西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢(qián)也不貴，這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的，最好到大商場(chǎng)里買(mǎi)，售后服務(wù)比較好。

　　6、飲水機(jī)

　　為了節(jié)約成本，我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。

　　7、容器

　　糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi)，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。

　　奶茶店選址

　　奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡(jiǎn)單的考察了一些的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我負(fù)擔(dān)不起，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。

　　在學(xué)校周?chē)�開(kāi)店要注意如下幾點(diǎn)：

　　1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠(yuǎn)，尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話，學(xué)生剛出校門(mén)，還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃，或者想買(mǎi)，人太多；而五十米左右的地方，人最多，車(chē)子很難走，學(xué)生沒(méi)事走在路上，就會(huì)想買(mǎi)好吃的。

　　2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃，但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。

　　3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn)，或者不能完全看見(jiàn)，一定要保持一定的神秘感，否則過(guò)一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在顯眼處，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。

　　4，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。

　　5學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡，不在于錢(qián)多少，一定要搞這樣的活動(dòng)。比如：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈(zèng)！雖然小禮物不值錢(qián)的小東西，但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯。總之，在學(xué)校周?chē)�賣(mài)東西，一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。

　　奶茶食譜

　　1、珍珠奶茶

　　原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉。

　　工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、專(zhuān)用吸管。

　　制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)。

　　1）黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘，時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。

　　泡茶包：把60克茶葉放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重，影響口感。

　　2）冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻，進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機(jī)上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō)，起了點(diǎn)晴的作用，一旦奶粉過(guò)量，會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺

　　3）麥香奶茶：西米1/2杯，統(tǒng)一麥香奶茶。

　　做法:

　　1.西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。

　　2.將麥香奶茶冰凍待用。

　　3.將凍茶放入杯中，進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)拌勻即成。

　　4）堅(jiān)果奶茶：

　　1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮，再進(jìn)入占20%的牛奶。

　　2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合，能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后，在撒上堅(jiān)果切片。

　　3、堅(jiān)果之外，近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.

　　5）薄荷茶：將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶�？砂磦�(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。第一步：將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理，

　　以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。第二步：在水燒開(kāi)前，將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí)，也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。第三步：加熟后，茶葉若已綻開(kāi)，則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就，則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉，蓋若水為2杯，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。第四步：以濾網(wǎng)濾過(guò)，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時(shí)一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?

　　6）香蕉奶茶：將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。留意：沸騰過(guò)度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。

　　7）玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。做法：用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫?zé)�，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛(ài)都難！

　　8）西米奶茶原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。做法：

　　1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。

　　2.將牛奶在壺中煮熱后，進(jìn)入紅茶浸泡。

　　3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)攪拌均勻即可。加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。

　　9）桂花奶茶原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。做法：

　　1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開(kāi)。

　　2.進(jìn)入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。這款奶茶香氣四溢，還沒(méi)飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)7

　　一、企業(yè)概況

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍：面食，各種炒菜、拌菜燉菜及各種酒品。

　　企業(yè)類(lèi)型：服務(wù)業(yè)。

　　二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃者的個(gè)人情況

　　19xx年經(jīng)濟(jì)類(lèi)大專(zhuān)畢業(yè)，1990年下崗開(kāi)始經(jīng)商，開(kāi)過(guò)飯店、賣(mài)過(guò)化妝品、經(jīng)營(yíng)過(guò)超市、批發(fā)過(guò)煙酒和小食品及國(guó)際貿(mào)易，曾在廣告公司和保健食品公司及企業(yè)策劃公司打過(guò)工。19xx年自學(xué)工商管理，20xx年在廣州學(xué)做企業(yè)策劃和電腦知識(shí)，20xx年學(xué)習(xí)SYB。

　　三、市場(chǎng)評(píng)估

　　本企業(yè)目標(biāo)顧客是以中低收入人員為主要服務(wù)對(duì)象，他們個(gè)人月收入在八百元以下，本企業(yè)大多數(shù)消費(fèi)者不會(huì)住在城市鬧市區(qū)，他們選擇在外面吃飯，主要以便宜的食品和酒類(lèi)為主，還有一部分是家住在本企業(yè)周?chē)�五公里范圍�?nèi)隨意而來(lái)的消費(fèi)者。

　　本企業(yè)的方針是快捷、衛(wèi)生、方便、便宜。

　　在方圓五公里內(nèi)的市場(chǎng)占有率，要在三個(gè)月內(nèi)達(dá)到百分之二十，這是基本目標(biāo)。

　　針對(duì)上述城市（每個(gè)城市的百分之八十是低收入者）眾多的人群，潛在的市場(chǎng)容量不會(huì)隨社會(huì)的`經(jīng)濟(jì)條件轉(zhuǎn)好而步入高檔市場(chǎng)，因?yàn)椋�社�?huì)經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)的同時(shí)，本企業(yè)也會(huì)相對(duì)的提高檔次，反而會(huì)隨社會(huì)的經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)，會(huì)有更多的低收入者和附近地區(qū)的人群加入到消費(fèi)當(dāng)中。

　　1住宅社區(qū)：開(kāi)面館最好的選擇，住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門(mén)用餐機(jī)率高，每一個(gè)家庭2—6人，座位應(yīng)具有能足夠容納的環(huán)境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求，消費(fèi)以午餐、晚餐與假日為主，不會(huì)出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。

　　2工商業(yè)區(qū)：上班族群聚的地方，活動(dòng)時(shí)間以白天為主，因此消費(fèi)時(shí)機(jī)在于午餐，由于午餐時(shí)間并不長(zhǎng)，而用餐都在11—13點(diǎn)之間，對(duì)供應(yīng)速度要求較高，工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高，講求衛(wèi)生清潔，服務(wù)態(tài)度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色面食，對(duì)晚餐營(yíng)業(yè)有所幫助，每星期一至星期五是消費(fèi)者集中時(shí)間，周六日則相對(duì)清淡。

　　3學(xué)校園區(qū)：每年扣除休假只做九個(gè)月，以面館只適合大學(xué)、專(zhuān)科學(xué)校，這類(lèi)學(xué)校學(xué)生消費(fèi)水平并不高，但是消費(fèi)能力較高，學(xué)生消費(fèi)族群容易受流行趨勢(shì)改變，因此對(duì)菜色變化要求不斷，對(duì)餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高，這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據(jù)；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門(mén)；寒假暑假可能主要是周邊人群消費(fèi)，會(huì)相對(duì)冷清些，但利潤(rùn)絕對(duì)仍然能得到很好保證。

　　4市場(chǎng)夜市：夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂(lè)、購(gòu)物、餐飲等五花八門(mén)的行業(yè)，人流量較大，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)直接而且激烈，所以面館要強(qiáng)力講求特色，別人能做我能做，我做別人做不了！營(yíng)業(yè)食間都以晚上為主，下午是準(zhǔn)備材料：晚上從下午5點(diǎn)開(kāi)始至零晨2點(diǎn)。逛夜市普通都想吃吃看，所以供應(yīng)面的份量可以比一般少些，種類(lèi)多些。

　　針對(duì)人群：時(shí)尚的年輕人、小孩、學(xué)生，以及喜歡吃面的家庭

　　【成本預(yù)算】彩面投資成本小，市場(chǎng)廣闊，基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠，假定一家50平米的面館，主要投資為：彩面制作設(shè)備：2～4000廚房設(shè)備：6000店內(nèi)裝修及配備：10000人員工資：4000流動(dòng)資金：1800水電氣：1000開(kāi)業(yè)宣傳：1000房租：3000—5000轉(zhuǎn)讓費(fèi)：0—60000（鋪面轉(zhuǎn)租后仍能回收）總投資約為：30000～80000

　　【收益分析】早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天營(yíng)業(yè)額約為1300，一個(gè)月利潤(rùn)約為22600元。

　　【經(jīng)營(yíng)模式】主營(yíng)營(yíng)養(yǎng)彩面，可以結(jié)合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷(xiāo)售！

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)8

　　一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

　　1、項(xiàng)目背景：

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，電子商務(wù)已經(jīng)不再是一個(gè)新鮮的話題了，而作為電子商務(wù)的典型代表——阿里巴巴淘寶網(wǎng)，已然成為了電子商務(wù)的一大成功案例，也成為了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的佼佼者。當(dāng)然，眾所周知，淘寶網(wǎng)在給阿里巴巴集團(tuán)帶來(lái)巨大的收益的同時(shí)，也給廣大的網(wǎng)民提供了一個(gè)巨大的交易平臺(tái)。如今，已經(jīng)有成千上萬(wàn)的網(wǎng)民借助于淘寶網(wǎng)進(jìn)行了創(chuàng)業(yè)，其中也不乏很多利用淘寶網(wǎng)這一平臺(tái)獲得巨大成功的店主。

　　現(xiàn)今，淘寶網(wǎng)上面的商家已經(jīng)有很多了，并且包括了各行各業(yè)人士，淘寶網(wǎng)不僅成為了人們進(jìn)行網(wǎng)購(gòu)的商場(chǎng)，更加成為了成千上萬(wàn)的淘寶店主爭(zhēng)相競(jìng)爭(zhēng)的巨大平臺(tái)。雖然當(dāng)前淘寶網(wǎng)上的各個(gè)網(wǎng)店競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，但是電子商務(wù)的發(fā)展依舊具有廣闊的前景，市場(chǎng)還是具有巨大的潛力。

　　我們正是看到了電子商務(wù)的市場(chǎng)前景和可拓展的空間，同時(shí)也充分結(jié)合公司的發(fā)展現(xiàn)狀，首先選擇在“天貓商城”這個(gè)平臺(tái)開(kāi)設(shè)一家天貓店。

　　2、項(xiàng)目介紹：本項(xiàng)目為天貓開(kāi)店策劃，主要包括天貓商城開(kāi)店的具體流程、天貓店推廣的具體措施等相關(guān)內(nèi)容。

　　二、開(kāi)店構(gòu)想

　　1、可行性分析當(dāng)前，我國(guó)電子商務(wù)網(wǎng)站很多，如淘寶網(wǎng)、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、京東商城、蘇寧易購(gòu)等，這些大型的電子商務(wù)網(wǎng)站已經(jīng)發(fā)展的較為成熟，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。作為一個(gè)剛剛接觸互聯(lián)網(wǎng)的企業(yè)，如果想在互聯(lián)網(wǎng)方面進(jìn)行創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)型的話，只能通過(guò)天貓商城這一廣闊的平臺(tái)。首先，開(kāi)天貓店不需要自己去建設(shè)網(wǎng)站，只需要投入很少的保證金就可以獲得一個(gè)店鋪，投入小。

　　其次，淘寶網(wǎng)的用戶很多，具有大量的消費(fèi)者，市場(chǎng)廣闊。最后，開(kāi)天貓店不需要太大的技術(shù)和文化要求，對(duì)于我們剛剛接觸網(wǎng)絡(luò)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，操作簡(jiǎn)單，容易掌握。

　　2、發(fā)展構(gòu)想經(jīng)過(guò)對(duì)當(dāng)前天貓商城的具體情況的調(diào)查分析，對(duì)當(dāng)前天貓商城上的店鋪及商品有了一些了解。目前淘寶網(wǎng)銷(xiāo)售的電子產(chǎn)品、大家電等的大件貴重物品銷(xiāo)售量正在不斷攀升，這說(shuō)明越來(lái)越多的人趨向網(wǎng)購(gòu)，也說(shuō)明了網(wǎng)民對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物的信任度越來(lái)越高。其次我對(duì)天貓上的一些小商品也做了一些了解，大部分小商品的銷(xiāo)量較少，在天貓上非主流商品。另外，淘寶網(wǎng)上銷(xiāo)售的家電產(chǎn)品占據(jù)的銷(xiāo)售份額越來(lái)越大，是我們可以充分利用自身優(yōu)勢(shì)，開(kāi)設(shè)一家家電商品天貓店鋪的最好時(shí)機(jī)。

　　為此，我決定本次開(kāi)設(shè)的天貓店以賣(mài)家電為主，并附帶賣(mài)一些小件商品。這個(gè)構(gòu)想主要有以下幾點(diǎn)考慮：首先，家電畢竟是淘寶網(wǎng)銷(xiāo)售逐漸增長(zhǎng)的商品，說(shuō)明大多數(shù)消費(fèi)者在淘寶上購(gòu)買(mǎi)家電的接受程度越來(lái)越高，家電市場(chǎng)依然具有相當(dāng)大的上升空間。其次，部分小件商品可以進(jìn)行特價(jià)促銷(xiāo)銷(xiāo)售，這樣可以充分發(fā)揮網(wǎng)購(gòu)小件商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，并且小件商品的銷(xiāo)售還可以為店鋪提升人氣和信譽(yù)度。最后，天貓店的信譽(yù)度比淘寶店的信譽(yù)度要高，天貓有完整的售后服務(wù)流程，商家信譽(yù)保障，并且產(chǎn)品經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審核，全為正規(guī)品牌，無(wú)假冒偽劣產(chǎn)品銷(xiāo)售。

　　3、項(xiàng)目啟動(dòng)資金

　　(1)天貓店鋪入駐保證金。(詳情請(qǐng)見(jiàn)附件一)

　　(2)天貓店前期推廣資金。

　　三、項(xiàng)目實(shí)施

　　(一)、前期準(zhǔn)備：

　　1、了解天貓開(kāi)店的具體流程：

　�、俎k一張銀行卡并開(kāi)通網(wǎng)銀。

　�、谏暾�(qǐng)企業(yè)支付寶賬號(hào)，并完成支付寶賬號(hào)的商家認(rèn)證進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證。

　�、鄣顷懱熵埳坛钦猩添�(yè)面HTTP://zhaoshang.mall.taobao.com,點(diǎn)擊"立即加入"。

　�、茉诰�輸入提交公司及品牌資料信息，等待審核通過(guò)。

　�、菰诰�簽訂淘寶商城服務(wù)條款、服務(wù)協(xié)議及支付寶代扣協(xié)議。

　�、尢峤荒�的資質(zhì)及品牌資料等待淘寶小二審核。

　�、邔徍送ㄟ^(guò)，在申請(qǐng)的企業(yè)支付寶賬號(hào)充入保證金。

　　⑧天貓店鋪開(kāi)啟。

　�、岬赇佈b修。

　�、膺M(jìn)貨并將商品上架。

　　進(jìn)行店鋪推廣和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。

　　2、了解天貓商城開(kāi)店的具體規(guī)則和相關(guān)網(wǎng)絡(luò)協(xié)議：

　　天貓商城開(kāi)店相關(guān)違規(guī)處罰細(xì)則、天貓商城開(kāi)店相關(guān)協(xié)議等。

　　3、準(zhǔn)備好相應(yīng)的證件和開(kāi)店條件：企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、銀行賬號(hào)、機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、法人身份證正反面照片等。

　　(二)、店鋪的創(chuàng)建及裝修：

　　1、店鋪風(fēng)格：時(shí)尚簡(jiǎn)約

　　2、店鋪裝修：首先起一個(gè)好的名字：XXXXXX然后做一個(gè)店招(從阿里巴巴店鋪模塊市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)并修改成自己的店招)

　　挑選一個(gè)合適的基礎(chǔ)模塊，并對(duì)模塊進(jìn)行更改，對(duì)頁(yè)面布局進(jìn)行編排以達(dá)到自己理想的要求。(或者直接從模塊市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)一個(gè)自己覺(jué)得合適的模塊，通過(guò)網(wǎng)店后臺(tái)編輯，應(yīng)用到自己的網(wǎng)店)

　　(三)、進(jìn)貨渠道及商品上架：

　　1、進(jìn)貨渠道：

　　a.廠家進(jìn)貨：廠家進(jìn)貨也是一個(gè)常見(jiàn)的渠道，去廠家進(jìn)貨，可以拿到更低的進(jìn)貨價(jià)，但是一次進(jìn)貨金額通常會(huì)要求會(huì)比較高，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較高。

　　b.阿里巴巴批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨：阿里巴巴批發(fā)市場(chǎng)有大量可供批發(fā)的商品，可以通過(guò)阿里巴巴批發(fā)平臺(tái)了解到熱賣(mài)的商品。

　　2、商品上架：進(jìn)過(guò)來(lái)的商品按類(lèi)別分別上傳至天貓店中，對(duì)寶貝的'相關(guān)信息進(jìn)行填寫(xiě)，上傳寶貝圖片，并且根據(jù)該商品在天貓商城上的價(jià)格進(jìn)行合理定價(jià)。對(duì)具有較大吸引力的商品進(jìn)行櫥窗推薦，放置網(wǎng)店頁(yè)面顯眼位置。商品上架過(guò)程中需根據(jù)具體情況確定物流運(yùn)費(fèi)。

　　(四)、店鋪推廣及商品營(yíng)銷(xiāo)：

　　1、店鋪推廣策略：要想讓自己的商品能夠賣(mài)出去，首先，店鋪的信譽(yù)度需要提高。為提高信譽(yù)度，通常可以通過(guò)向自己周邊的人進(jìn)行宣傳，讓同事、朋友幫忙將店鋪信譽(yù)刷上去。然后，店鋪推廣可以通過(guò)淘寶推廣平臺(tái)進(jìn)行推廣，通過(guò)廣告等方式讓消費(fèi)者了解到店鋪。

　　2、寶貝營(yíng)銷(xiāo)策略：寶貝營(yíng)銷(xiāo)可以通過(guò)天天特價(jià)等活動(dòng)進(jìn)行促銷(xiāo)。并且可以通過(guò)將價(jià)格稍微定高一些，留部分降價(jià)空間，然后進(jìn)行打折促銷(xiāo)。重點(diǎn)關(guān)注淘寶網(wǎng)一些特殊節(jié)日的相關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)，積極參與雙十一等大型的促銷(xiāo)活動(dòng)，從而提高銷(xiāo)量。

　　四、其它相關(guān)事項(xiàng)：

　　1、天貓商城為規(guī)范店鋪的相關(guān)行為，有違規(guī)處罰，需認(rèn)真了解相關(guān)細(xì)則。

　　2、天貓店鋪開(kāi)設(shè)要時(shí)刻留意網(wǎng)上的一些熱賣(mài)商品，及時(shí)跟進(jìn)，以及早獲取市場(chǎng)。

　　3、開(kāi)天貓店鋪要做好客服工作。

　　4、店鋪寶貝要及時(shí)更新，店鋪裝修也要及時(shí)維護(hù)。

　　五、天貓店鋪運(yùn)營(yíng)人員需求與分工：

　　本項(xiàng)目將成立專(zhuān)門(mén)的部門(mén)來(lái)負(fù)責(zé)天貓店鋪相關(guān)的事務(wù)。初步準(zhǔn)備分四個(gè)服務(wù)組。

　　1、管理組1名員工(負(fù)責(zé)日常商城店鋪的運(yùn)營(yíng)及銷(xiāo)售策劃類(lèi)工作)

　　2、客服組4名員工(負(fù)責(zé)店鋪日常管理，旺旺溝通，銷(xiāo)售接單工作)

　　3、推廣組1名員工(負(fù)責(zé)商城推廣計(jì)劃的執(zhí)行工作)

　　4、物流組2名員工(負(fù)責(zé)日常貨物包裝及發(fā)貨工作)

　　5、售后組1名員工(負(fù)責(zé)日常處理淘寶商城客戶的售后工作)

　　6、美工組1名員工(負(fù)責(zé)商城的美化、裝修、產(chǎn)品拍照等)

　　以上部門(mén)及下屬各組分工明確，將根據(jù)天貓店鋪的發(fā)展，適當(dāng)增加新的員工崗位設(shè)置，同時(shí)，本項(xiàng)目將適時(shí)引入儲(chǔ)備網(wǎng)店管理人才，為天貓店鋪的管理和運(yùn)營(yíng)制定相關(guān)的工作流程。

　　六、相關(guān)資料：

　　1、天貓店鋪入駐保證金規(guī)則。

　　2、淘寶商城運(yùn)營(yíng)日常工作內(nèi)空規(guī)劃指導(dǎo)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)9

　　一、執(zhí)行概要

　　伴隨著歷史的變遷，經(jīng)濟(jì)與社會(huì)得到高速的發(fā)展，人民物質(zhì)需求與精神需求愈演愈烈。目前，飲食頭痛的問(wèn)題是眾口難調(diào)，口味各異，各省市、地區(qū)之間在飲食方面有些需求甚至截然不同。因此，自助餐行業(yè)在種種情況下脫穎而出，成為現(xiàn)代都市人比較喜歡的飲食方式之一，它既可以省略點(diǎn)菜的麻煩及時(shí)間，同時(shí)，它還能在有限的時(shí)間和空間內(nèi)嘗盡各式各樣的美食，挑選適合自己口味的佳肴美味。

　　隨著貴陽(yáng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，生活節(jié)奏的不斷加快，并且迎合轉(zhuǎn)變?yōu)楣�業(yè)強(qiáng)省這一良機(jī)，大量工人、務(wù)工農(nóng)民的不斷涌入以及各高等大學(xué)逐年擴(kuò)大招生范圍等都為自助餐行業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)的后盾，自助餐這種飲食消費(fèi)行為將會(huì)越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，并且逐步流行開(kāi)來(lái)。怎樣才能迎合本地的特色，這是一個(gè)必須處理好的問(wèn)題，而且需要不斷摸索和討論�，F(xiàn)在有些酒店不重視自助餐市場(chǎng)，造成我市自助餐行業(yè)半死不活，許多經(jīng)營(yíng)自助餐的店及一些快餐店里，只有少數(shù)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)，有很多酒店或者快餐店只有在特定的節(jié)假日和會(huì)議活動(dòng)時(shí)才經(jīng)營(yíng)自助餐，這種經(jīng)營(yíng)方式單一，從而導(dǎo)致自助餐行業(yè)在食物及酒水的提供上顯得雜亂無(wú)章、配置不合理。因此，征對(duì)當(dāng)前我市自助餐行業(yè)的種種缺陷，搞好自助餐行業(yè)顯示出巨大的市場(chǎng)潛力，在做好、做大、做強(qiáng)的基礎(chǔ)上將會(huì)呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的景象。

　　二、管理層

　　店長(zhǎng)一名，副店長(zhǎng)一名。

　　可將餐廳分為以下幾個(gè)區(qū)域：

　　1.顧客用餐區(qū)。在用餐區(qū)，除了配備足夠人數(shù)的服務(wù)員外，還應(yīng)指定一名用餐區(qū)經(jīng)理。

　　2.食品制作區(qū)（主要是針對(duì)本餐廳額外增加的主打菜食品制作）。由廚師長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)內(nèi)部食品制作工作。

　　3.倉(cāng)庫(kù)（原材料存放區(qū)），由倉(cāng)庫(kù)長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)好原材料的采購(gòu)以及分類(lèi)存儲(chǔ)，并且負(fù)責(zé)登記好每日從倉(cāng)庫(kù)流進(jìn)流出的數(shù)量。

　　4.餐具清潔區(qū)。實(shí)行輪流制，分時(shí)段配備人員5.收銀區(qū)。有一名收銀員負(fù)責(zé)即可，并且負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)每日營(yíng)業(yè)

　　由于本店剛起步，本組一共有六名組員。除去兩名店長(zhǎng)與副店長(zhǎng)，還剩四名組員。在餐廳五個(gè)區(qū)域內(nèi)，除食品制作區(qū)需要聘請(qǐng)兩名廚師外，其他區(qū)域均可由組員負(fù)責(zé)。收銀區(qū)由固定的組員負(fù)責(zé)。剩下三名組員輪流負(fù)責(zé)用餐區(qū)與餐具清潔區(qū)的工作，根據(jù)營(yíng)業(yè)時(shí)間得知的客流量來(lái)分配人員，當(dāng)用餐顧客多時(shí)，由兩名組員負(fù)責(zé)用餐區(qū)服務(wù)，一人負(fù)責(zé)餐具清潔區(qū)。當(dāng)臨近打烊時(shí)，由一名組員負(fù)責(zé)用餐區(qū)，另外兩名負(fù)責(zé)餐具清潔。倉(cāng)庫(kù)由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)，副店長(zhǎng)協(xié)助。

　　三、產(chǎn)品和服務(wù)：

　�。ㄒ唬┊a(chǎn)品：歡樂(lè)自助餐廳雖初步經(jīng)營(yíng)，為了突出歡樂(lè)我們盡可能提供不同種類(lèi)的食物以滿足顧客的需求，待餐廳發(fā)展壯大后我們將不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要。自助餐廳目前提供的產(chǎn)品有：

　　蔬菜類(lèi)：白菜、青菜、韭菜。

　　肉類(lèi)：豬肉、雞肉、鴨肉、魚(yú)。

　　蛋類(lèi)：雞蛋、鴨蛋。

　　混合菜類(lèi)：木耳、海帶、土豆、西紅柿、香腸、火腿。

　　點(diǎn)心類(lèi)：面包、、熱狗、炒飯、蛋糕。

　　水果類(lèi)：香蕉、菠蘿、西瓜、木瓜、柑橘、櫻桃、葡萄、蘋(píng)果。

　　酒水類(lèi)：咖啡、紅茶、可樂(lè)、果汁、礦泉水、啤酒。

　　（二）服務(wù)：優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是企業(yè)生存的重要法寶，能給企業(yè)帶來(lái)良好的形象和信譽(yù)。

　　1.餐廳內(nèi)服務(wù)：在準(zhǔn)備食物時(shí)，務(wù)必要注意保證供應(yīng)、務(wù)必注意保鮮。同時(shí)，還必須注意食物的衛(wèi)生以及熱菜、熱飲的保溫問(wèn)題。在充分尊重顧客的自由活動(dòng)、自身的積極性和主動(dòng)性的前提下，隨時(shí)準(zhǔn)備為顧客解決問(wèn)題，提供必要幫助。

　　2.餐廳外服務(wù)：本餐廳提供電話咨詢(xún)服務(wù)平臺(tái)，你可以提前預(yù)定，服務(wù)后反饋意見(jiàn)。網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)，建立本餐廳網(wǎng)站，讓你可以在里面了解本餐廳情況，你可以在里面留言，發(fā)表意見(jiàn)及建議。

　　四、行業(yè)及市場(chǎng)調(diào)查

　　1.市場(chǎng)定位

　　以特色的自助火鍋系列打入市場(chǎng)，在與現(xiàn)地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不同產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí)，更以新意的產(chǎn)品和周到的服務(wù)吸引更多年齡階段和層次的消費(fèi)者。

　　2.目標(biāo)市場(chǎng)

　　18-35歲的中低消費(fèi)群體為主要目標(biāo)消費(fèi)群體。

　　3.行業(yè)情況

　　（1）行業(yè)發(fā)展背景

　　隨著我市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，生活節(jié)奏的不斷加快，自助餐這種飲食消費(fèi)行為越來(lái)越受到人們的喜歡，并且逐漸流行開(kāi)來(lái)。而且我們認(rèn)為自助餐的功能有二。一是為一群人聚餐提供一個(gè)熱鬧場(chǎng)所，口味多樣、數(shù)量不限，可以照顧到每個(gè)不同喜好不同飯量的人。請(qǐng)客的.人省心，吃的人也開(kāi)心。二是可以一次性吃到不同風(fēng)味不同味道的美食

　　（2）行業(yè)發(fā)展情況

　　據(jù)了解，貴陽(yáng)的自助餐店有一定的數(shù)量，如白紀(jì)念塔9中旁邊的巴西烤肉，公園路的禾渡壽司，噴水池的歡樂(lè)PIZZA，通達(dá)飯店頂樓的旋轉(zhuǎn)餐廳，云巖區(qū)富水南路的好倫哥，喜來(lái)登自助。小十字上去一些的金田宮的韓式燒烤資助，金陽(yáng)的世紀(jì)金源大飯店，麗豪大酒店海鮮自助等等。貴陽(yáng)的自助餐大多是一些大酒店有供應(yīng)。

　　自助餐在貴陽(yáng)發(fā)展有一定時(shí)間。市場(chǎng)日益成熟，并在酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。而純粹的自助餐店迄今不過(guò)聊聊數(shù)家。據(jù)了解云巖區(qū)較為有名的類(lèi)似店鋪有老謝媽自助餐、奧羅馬西餐廳。隨著人們生活節(jié)奏的加快，而此類(lèi)的市場(chǎng)需求量日益增大。市場(chǎng)決定行業(yè)，此背景下行業(yè)必定會(huì)得到擴(kuò)大和發(fā)展。

　�。�3）行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘。由于市場(chǎng)需求量大，在把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上公司有很大發(fā)展機(jī)遇。機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存，公司進(jìn)入市場(chǎng)，帶來(lái)沖擊和市場(chǎng)壓力，作為地區(qū)老品牌可能會(huì)采取相應(yīng)措施。公司可能面臨來(lái)自其他品牌的價(jià)格打壓、頻繁優(yōu)惠活動(dòng)等等問(wèn)題。成為公司起步階段的貿(mào)易壁壘。而公司運(yùn)作上軌道后則此等問(wèn)題將不會(huì)成為公司運(yùn)作的主要矛盾。公司主要矛盾由“初進(jìn)入市場(chǎng)各方面經(jīng)驗(yàn)不足與老品牌市場(chǎng)穩(wěn)固之間的矛盾”轉(zhuǎn)化為“消費(fèi)者日益增高的生活品味和公司產(chǎn)品及店面裝潢更新速度之間的矛盾”。

　　同時(shí)在開(kāi)業(yè)初期的客戶來(lái)源，后期穩(wěn)定消費(fèi)群體也是公司將面臨的問(wèn)題。公司決定，首先在開(kāi)業(yè)初期充分利用各股東在地區(qū)的人際關(guān)系，招攬顧客初步打開(kāi)市場(chǎng)。同時(shí)在店面裝潢上力爭(zhēng)有新意，有檔次，有吸引力通過(guò)店面裝潢吸引其余大部分客戶。其次，強(qiáng)調(diào)店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量。務(wù)必讓客人得到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，打造良好口碑，爭(zhēng)取回頭客。再次，開(kāi)業(yè)初期推出一系列優(yōu)惠及有噱頭的活動(dòng)，吸引眼光。并在以后不定期推出一些活動(dòng)，保持客戶新鮮感，穩(wěn)定原有客戶的前提下，爭(zhēng)取更大客戶群。

　�。�4）行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預(yù)測(cè)。公司在行業(yè)上的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是已有名氣的自助餐店鋪。市場(chǎng)份額方面。從市場(chǎng)方面來(lái)看，面對(duì)一個(gè)相對(duì)較大的市場(chǎng)。市場(chǎng)的飽和度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，確切的說(shuō)求大于供。在與其他家同等級(jí)的情況下我公司的進(jìn)入會(huì)在市場(chǎng)中占相當(dāng)一部分的市場(chǎng)份額。從地域方面來(lái)看，公司選擇在城區(qū)與郊區(qū)的交匯點(diǎn)，當(dāng)?shù)厝丝诤土鲃?dòng)人口較多的地段。這樣我們慢慢做好做大，可以更好的發(fā)展。

　　五、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1.營(yíng)銷(xiāo)方法

　　在營(yíng)銷(xiāo)手段上，本自助餐廳主要采取一下集中方法：

　　關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)

　　公關(guān)人員做好相應(yīng)的公關(guān)活動(dòng)，在廣大顧客和非顧客中間樹(shù)立好餐廳的公眾形象和信譽(yù)度，可以對(duì)老顧客實(shí)行積分優(yōu)惠，優(yōu)惠條件按其積分多少合理制定。

　　個(gè)性營(yíng)銷(xiāo)

　　本自助餐廳之所以與其他自助餐廳不同，在于它在提供自助餐的同時(shí)，還為客人提供了就餐座位，可以讓顧客吃的是自助餐，享受的確實(shí)正餐的待遇。餐廳內(nèi)還可根據(jù)不同的氛圍設(shè)置相應(yīng)的的音樂(lè)，溫馨的燈光，配菜配湯要盡量做得有特色，有別于其他類(lèi)似的餐廳。

　　綠色營(yíng)銷(xiāo)

　　在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，順應(yīng)時(shí)代可持續(xù)發(fā)展的要求，注重地球生態(tài)環(huán)境保護(hù)，盡量以綠色蔬菜為主，減少一次性碗筷的過(guò)度使用，處境經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)餐廳利益、消費(fèi)者利益、社會(huì)利益和生態(tài)環(huán)境利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

　　2.規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)

　　營(yíng)業(yè)過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)和控制手段

　　客戶源不足或不穩(wěn)定的風(fēng)險(xiǎn)

　　針對(duì)客戶源不足或不穩(wěn)定的問(wèn)題，本餐廳主要從宣傳工作、店面設(shè)計(jì)、服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面做改進(jìn)。在前期宣傳上做好并且做足工作，宣傳方式多樣化，創(chuàng)新化；店面設(shè)計(jì)要符合主要消費(fèi)群體的年齡特征、心理特征等，店面的裝修不僅要力求吸引消費(fèi)者的眼球，還是穩(wěn)定客戶源的一個(gè)重要因素因素；要不斷強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量，任何時(shí)候都要奉行“沒(méi)有不對(duì)的顧客，只有不夠的服務(wù)”這句話，記住“微笑”是營(yíng)銷(xiāo)的最重要法寶；產(chǎn)品是穩(wěn)定或擴(kuò)大消費(fèi)群體的最關(guān)鍵的因素，所以在客戶源不足或不穩(wěn)定的營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)上，本餐廳以提高產(chǎn)品質(zhì)量為本，做到“衛(wèi)生、健康、安全”。

　　經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)

　　管理層人員在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，不免會(huì)做出一些不合理甚至是錯(cuò)誤的決策，如何控制或改善這些決策，讓餐廳在持續(xù)發(fā)展的方向上良性運(yùn)轉(zhuǎn)，是本餐廳發(fā)展的方向和指南。首先，在權(quán)利分配上，合理授權(quán)，任人唯賢，定期召開(kāi)管理層會(huì)議，述職報(bào)告，并計(jì)算財(cái)務(wù)運(yùn)行狀況；其次，管理人員要善于用權(quán)，合理用權(quán)，若在經(jīng)營(yíng)或其他方面有重大失誤并給餐廳造成重大損失的，餐廳最高領(lǐng)導(dǎo)人可召開(kāi)職工大會(huì)并通過(guò)和職工協(xié)商選取新的管理人員，情節(jié)嚴(yán)重的可扣除其當(dāng)月的所有提成或獎(jiǎng)金等。

　　六、財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　支出組成

　　房租：預(yù)計(jì)每個(gè)月要一萬(wàn)。

　　工資：兩個(gè)廚師各3000元/月，服務(wù)員1500元/月。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)10

　　如果您的項(xiàng)目正處在創(chuàng)始階段，您一定渴望得到資金支持，由于缺乏創(chuàng)業(yè)資金，您的好產(chǎn)品、好項(xiàng)目有可能錯(cuò)過(guò)市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

　　我們向您提供的融資方式，適用于任何創(chuàng)新項(xiàng)目，在這里，您無(wú)需擔(dān)心那些復(fù)雜的融資程序，只要您的項(xiàng)目是科技含量較高的創(chuàng)新產(chǎn)品，便可以簡(jiǎn)單而快捷地完成所有融資文件，很快讓您找到適合的投資者。

　　我們?yōu)槟�安排的融資步驟按下列三個(gè)階段進(jìn)行。

　　一、 為了讓更多的投資人了解您的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，您首先應(yīng)將您的`項(xiàng)目計(jì)劃最基本的信息傳遞給我們，請(qǐng)您填寫(xiě)一份項(xiàng)目融資申報(bào)表，我們龐大的投資聯(lián)盟以及行業(yè)專(zhuān)家將對(duì)您的項(xiàng)目進(jìn)行初步篩選，認(rèn)定您的項(xiàng)目基本具備融資條件，我們將及時(shí)和您聯(lián)絡(luò)，您便可以進(jìn)入融資的第二階段。

　　二、當(dāng)投資人對(duì)您的項(xiàng)目產(chǎn)生興趣時(shí)，您應(yīng)向投資人提供一份簡(jiǎn)明、生動(dòng)的項(xiàng)目《摘要》，以便投資者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審您的項(xiàng)目，并做出判斷。 向投資人遞交項(xiàng)目摘要，是融資活動(dòng)非常重要的一步，它是濃縮整個(gè)項(xiàng)目計(jì)劃的精華，是推銷(xiāo)您計(jì)劃的封面。為了促使您的項(xiàng)目能夠順利通過(guò)投資人的評(píng)審，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了編制《摘要》的參考資料：

　　1. 您應(yīng)首先參考我們編制的摘要范本;

　　2. 您可以參照我們?yōu)槟�提供的編制摘要模板進(jìn)行;

　　3. 如果您對(duì)編制融資文件不太熟悉，可以委托我們代您編制。

　　三、 投資者通過(guò)評(píng)價(jià)您遞交的項(xiàng)目摘要，如對(duì)您的項(xiàng)目產(chǎn)生濃厚興趣，并渴望研究您的商業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí)，您的融資已進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)刻，您必須準(zhǔn)備好一份足以令投資人激動(dòng)的商業(yè)計(jì)劃書(shū)。要使投資者相信，您的項(xiàng)目是非常出色的、不可多得的，他們很愿意投資或加盟您的企業(yè)。

　　在投資人評(píng)估您的項(xiàng)目時(shí)，您商業(yè)計(jì)劃書(shū)中的各個(gè)方面都會(huì)對(duì)籌資的成功與否有影響。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)11

　　創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)應(yīng)包括如下重要方面：

　　（一）執(zhí)行摘要:簡(jiǎn)要描述創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的產(chǎn)品或服務(wù)，包括項(xiàng)目主要項(xiàng)目的目的和目標(biāo)。

　�。ǘ�）項(xiàng)目背景:描述項(xiàng)目迄今的運(yùn)營(yíng)、潛在法律考慮以及風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會(huì)。

　�。ㄈ�）管理團(tuán)隊(duì):描述各項(xiàng)職位權(quán)責(zé)，以及目前及未來(lái)主管的詳細(xì)簡(jiǎn)歷。

　　（四）財(cái)務(wù)計(jì)劃:提供財(cái)務(wù)報(bào)表，并對(duì)未來(lái)兩年收支的預(yù)估。

　�。ㄎ澹┧�需資本:重點(diǎn)說(shuō)明初期或持續(xù)運(yùn)營(yíng)所需的資金，并描述這些資金如何被運(yùn)用。

　�。�六）營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃:檢視產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)模、趨向及目標(biāo)市場(chǎng)，討論產(chǎn)品或服務(wù)的優(yōu)劣。

　　（七）市場(chǎng)分析:提供項(xiàng)目目標(biāo)市場(chǎng)的整體分析，目標(biāo)用戶的特征描述，用戶的需求分析，市場(chǎng)整體規(guī)模與市場(chǎng)潛力（用戶數(shù)，市場(chǎng)增長(zhǎng)等），市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析等。

　�。ò耍┲圃煊�(jì)劃:描述最小辦公條件、最小工廠規(guī)模（若有）、所需設(shè)備、生產(chǎn)或服務(wù)能力、庫(kù)存以及倉(cāng)管方法（若有）、質(zhì)量管理、人員條件等。

　�。ň牛└戒�:包括所有對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的營(yíng)銷(xiāo)研究（現(xiàn)貨供應(yīng)報(bào)告、商品再制等）以及其它有關(guān)產(chǎn)品概念和市場(chǎng)規(guī)模的資料。提供各項(xiàng)參考數(shù)據(jù)的書(shū)目和資料來(lái)源。

　　專(zhuān)業(yè)評(píng)審按如下指標(biāo)評(píng)估創(chuàng)業(yè)計(jì)劃：

　�。ㄒ唬﹫�(zhí)行能力：團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)具有專(zhuān)業(yè)性和相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，具有資源整合能力，具有對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)測(cè)和解決問(wèn)題的能力。創(chuàng)業(yè)負(fù)責(zé)人有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)；團(tuán)隊(duì)組織結(jié)構(gòu)清晰，人員配置及職責(zé)分工合理。

　　（二）盈利模式：項(xiàng)目有客戶、有收入，并具有清晰的收入模式，已具備其它已有的、潛在的`資源投入方。項(xiàng)目實(shí)際收入與融資規(guī)模占比較高的優(yōu)先考慮。

　�。ㄈ�）營(yíng)銷(xiāo)能力：項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)有策略，有一定影響，實(shí)際效果明顯。重點(diǎn)考核參賽團(tuán)隊(duì)“微博營(yíng)銷(xiāo)”效果。

　�。ㄋ模┛尚行裕喉�(xiàng)目具有良好的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)和發(fā)展遠(yuǎn)景，符合大學(xué)生及青年創(chuàng)業(yè)的實(shí)際；符合客戶群體的需求，符合政策導(dǎo)向；創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目預(yù)算合理，并可獲得足夠的資金支持項(xiàng)目運(yùn)作。

　　（五）創(chuàng)新性：項(xiàng)目在用戶需求滿足方法、產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路、營(yíng)銷(xiāo)、渠道管理等方面具有獨(dú)創(chuàng)性。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)12

　　一、特產(chǎn)超市簡(jiǎn)介：

　　在繁華的下沙區(qū)大學(xué)城，坐落著我們學(xué)生自己的超市，大學(xué)城特產(chǎn)超市。這是廣大在外求學(xué)的學(xué)子們所夢(mèng)寐以求的，超市面向大學(xué)城里的全體師生和外來(lái)游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務(wù)同學(xué)，為同學(xué)們提供家鄉(xiāng)特產(chǎn)。解決思想之愁的方便場(chǎng)所，讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的學(xué)子吃到家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，感受到家鄉(xiāng)的味道，讓更多的同學(xué)品嘗到不同風(fēng)味的食品。

　　特產(chǎn)超市將分為兩層，一樓擁有十個(gè)擺放各地特產(chǎn)的貨架，盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設(shè)有地方特產(chǎn)飾品專(zhuān)柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺(tái)供應(yīng)現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品，這是我們超市的特色，集休閑和購(gòu)物于一身。讓你在享受中度過(guò)購(gòu)物的旅程。

　　超市的管理將由我們自己負(fù)責(zé)，我們都有自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，各個(gè)專(zhuān)業(yè)的人才優(yōu)勢(shì)讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會(huì)全心全意地為他服務(wù)。這就是我們莫大的優(yōu)勢(shì)。所有人都會(huì)自覺(jué)地為超市的發(fā)展及時(shí)地提出方案。 超市還將嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，保證同學(xué)們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進(jìn)貨體系。

　　1；只和有信譽(yù)的商家合作，簽訂誠(chéng)信協(xié)議。

　　2：檢貨部實(shí)行責(zé)任制。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)等。

　　2、融資方式：

　　超市的投資將由我們幾個(gè)創(chuàng)建者分擔(dān)，實(shí)行股份制，并利用國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，進(jìn)行銀行貸款。并隨著超市的發(fā)展開(kāi)展其它融資方式。當(dāng)我們始終堅(jiān)持由我們自主管理自主經(jīng)營(yíng)。

　　3、我們的理念：享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚(yáng)

　　4、我們的口號(hào)： 輕松吃遍天下，特色百味任你選

　　5、我們的目標(biāo)： 建成具有文化特色的特產(chǎn)超市，以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，把特產(chǎn)超市變成同學(xué)們的"家"。讓同學(xué)們更好地了解其他地方的文化，傳播各地方的文化特色， 促進(jìn)全國(guó)各省市地區(qū)的文化交流，讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化在大學(xué)生中發(fā)揚(yáng)光大。同時(shí)希望超市的發(fā)展可以為更多的同學(xué)提供兼職工作。我們的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。

　　二、團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)

　　公司性質(zhì)：

　　組織結(jié)構(gòu)：公司初期及中期采取直線制組織形式，組織結(jié)構(gòu)如下：

　　部門(mén)職能：

　　總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司全面工作．負(fù)責(zé)超市的發(fā)展規(guī)劃、系統(tǒng)分析，制定和實(shí)施發(fā)展策略；推動(dòng)各項(xiàng)管理規(guī)章、制度的建設(shè)和完善；定期對(duì)公司運(yùn)營(yíng)情況作效益分析和評(píng)估；對(duì)各部門(mén)工作進(jìn)行整體協(xié)調(diào)、安排部署及最終審核；協(xié)調(diào)激勵(lì)各部門(mén)的工作；設(shè)計(jì)一套適合公司的人員規(guī)劃方案（與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案）設(shè)計(jì)合理的工資制度。

　　秘書(shū)部：負(fù)責(zé)人員招聘、選拔、培訓(xùn)及考核；負(fù)責(zé)擬訂并組織實(shí)施超市工作制度；負(fù)責(zé)各項(xiàng)公文的督辦，公文檔案（特產(chǎn)的相關(guān)資料、會(huì)員信息系統(tǒng)）管理、文印等工作；負(fù)責(zé)庫(kù)存管理（超市將建立一個(gè)入庫(kù)、出庫(kù)的管理系統(tǒng)）；處理顧客的投訴，處理超市出現(xiàn)的一些應(yīng)急情況。負(fù)責(zé)員工工資的統(tǒng)計(jì)發(fā)放工作；對(duì)日常財(cái)務(wù)收支進(jìn)行監(jiān)督管理。

　　營(yíng)銷(xiāo)部：負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研工作，了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，建立健全信息采集渠道，據(jù)此做出合理的市場(chǎng)推廣策略；負(fù)責(zé)公司的各項(xiàng)宣傳工作，對(duì)外樹(shù)立特產(chǎn)超市的形象，搜集消費(fèi)者的意見(jiàn)，適時(shí)做出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。

　　采購(gòu)質(zhì)檢部：根據(jù)超市內(nèi)部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進(jìn)貨體系，負(fù)責(zé)貨物的采購(gòu)，與供應(yīng)商的聯(lián)系，質(zhì)量檢測(cè)的工作；負(fù)責(zé)入庫(kù)管理，倉(cāng)庫(kù)的貨物的定期質(zhì)量檢測(cè)。

　　財(cái)務(wù)部：制定特產(chǎn)店的財(cái)務(wù)管理制度，并組織實(shí)施；負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)會(huì)計(jì)登記工作，配合市場(chǎng)部制定各項(xiàng)投資財(cái)務(wù)計(jì)劃，對(duì)財(cái)務(wù)進(jìn)行預(yù)結(jié)算并制定各種相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表；對(duì)特產(chǎn)店的各項(xiàng)投資做出正確的風(fēng)險(xiǎn)分析，參與制定店的總體發(fā)展戰(zhàn)略。

　　三、市場(chǎng)分析

　　市場(chǎng)環(huán)境的分析是產(chǎn)品進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)的首要工作。只有，市場(chǎng)環(huán)境分析正確了，才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰(zhàn)略，才能取得成功。市場(chǎng)環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。

　　宏觀環(huán)境分析：

　　1、經(jīng)濟(jì)環(huán)境：

　　A、市場(chǎng)背景：

　�。�1）、據(jù)估計(jì)現(xiàn)在在杭州就讀的大學(xué)生大約有89萬(wàn)，而每逢節(jié)假日回家會(huì)購(gòu)買(mǎi)土特產(chǎn)的人口比例達(dá)50%以上。

　�。�2）、杭州作為風(fēng)景秀麗的文化古都，每年來(lái)杭旅游的人數(shù)也越來(lái)越多。

　　（3）、來(lái)自五湖四海的學(xué)子，對(duì)不同地域的特產(chǎn)自然是有著強(qiáng)烈的好奇心和購(gòu)買(mǎi)欲。

　　B、市場(chǎng)環(huán)境分析：

　�。�1）、現(xiàn)在市場(chǎng)上的特產(chǎn)銷(xiāo)售特別混亂，如沒(méi)有廠名廠址的三無(wú)產(chǎn)品，包裝低劣、檔次不夠，假冒現(xiàn)象嚴(yán)重、管理不規(guī)范，價(jià)格、回扣的現(xiàn)象也很?chē)?yán)重。因此消費(fèi)者對(duì)特產(chǎn)的印象不是很好。

　　（2）、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌，由于地區(qū)保護(hù)和管理的復(fù)雜性，特產(chǎn)的價(jià)格一般較高，作為在校大學(xué)生，并沒(méi)有足夠的經(jīng)濟(jì)能力購(gòu)買(mǎi)過(guò)度包裝的高價(jià)產(chǎn)品。

　　C、商業(yè)機(jī)會(huì)：較少的特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店和大型購(gòu)物商場(chǎng)形成了特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)的壟斷，而我們的企業(yè)主要面向的消費(fèi)人群是在校大學(xué)生，所以產(chǎn)品價(jià)格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店的生存和潛力。

　　D、市場(chǎng)潛力：

　�。�1）、現(xiàn)在在校大學(xué)生人數(shù)逐年增多， 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，并且總體的消費(fèi)水平也不斷提高。

　　（2）、下沙高教園區(qū)特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店較少。

　　E、消費(fèi)結(jié)構(gòu)：恩格爾系數(shù)降低到37。3%，這反映國(guó)民生活水平的大大的提高了，大學(xué)生的月平均生活費(fèi)也有所增加。本次調(diào)查結(jié)果顯示，雖然消費(fèi)者家庭飲食支出占消費(fèi)總支出的比重降低了，但其飲食的總消費(fèi)量是增加的，而且人們?cè)絹?lái)越追求綠色健康食品。

　　F、人口文化教育情況：在校大學(xué)生是接受過(guò)高等教育的，他們的文化素質(zhì)高于一般民眾，他們對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著比較明確的追求。他們對(duì)環(huán)保有著比較深的認(rèn)識(shí)。

　　2、政治環(huán)境：政府支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，提供了一系列優(yōu)惠政策。

　�。�1）免收個(gè)體戶工商注冊(cè)費(fèi)

　�。�2）免收稅務(wù)登記證木工費(fèi)

　�。�3）免收民辦非企業(yè)單位登記費(fèi)

　�。�4）免收勞動(dòng)合同簽證費(fèi)

　　3、技術(shù)環(huán)境

　　科學(xué)技術(shù)發(fā)展。在這個(gè)高速信息時(shí)代，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來(lái)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順，我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點(diǎn)的特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)企業(yè)。

　　4、自然環(huán)境

　　杭州經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，交通條件也不斷地改善，高速網(wǎng)遍布杭州各個(gè)地區(qū)。這就使得我們企業(yè)能夠?yàn)橄�費(fèi)者提供來(lái)自全國(guó)各地的各種各樣的特色農(nóng)產(chǎn)品。

　　微觀環(huán)境分析：“7+1”特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店簡(jiǎn)介：以打造“優(yōu)質(zhì)農(nóng)家特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)”第一品牌為目標(biāo)，是以經(jīng)營(yíng)各地各種各類(lèi)農(nóng)村特產(chǎn)專(zhuān)營(yíng)性質(zhì)的商業(yè)店鋪，重質(zhì)量，守信譽(yù)，價(jià)格實(shí)惠，我店還將以獨(dú)特的經(jīng)驗(yàn)方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，以100%農(nóng)家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品，并以收取各地農(nóng)家特產(chǎn)精華，以原汁原味的產(chǎn)品，精益求精的質(zhì)量，令人心動(dòng)的價(jià)格，將農(nóng)家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內(nèi)一一展現(xiàn)，讓你只需走進(jìn)店內(nèi)， 即有一種鄉(xiāng)音撲面而來(lái)，您可以饑渴嘗盡各種正中的農(nóng)家美味，感受其間淳樸鄉(xiāng)風(fēng)。

　　不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)市場(chǎng)變化和消費(fèi)者需求的變化制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略；合理調(diào)配人手，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)人員培訓(xùn)，以更好的服務(wù)態(tài)度彌補(bǔ)其他方面的不足。

　　不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)市場(chǎng)變化和消費(fèi)者需求的變化制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略；合理調(diào)配人手，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)人員培訓(xùn)，以更好的服務(wù)態(tài)度彌補(bǔ)其他方面的不足。 不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力；以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞；從各個(gè)層次消費(fèi)者的需求著手，不斷擴(kuò)大客源；發(fā)展到一定規(guī)模之后，可以建設(shè)自己的產(chǎn)品基地以及運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)。

　　四、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

　　競(jìng)爭(zhēng)分析就是對(duì)現(xiàn)有的競(jìng)爭(zhēng)者和潛在的競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析，對(duì)這些競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)進(jìn)行分析，從而得出我們產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在哪里，從而做出有效的競(jìng)爭(zhēng)策略。

　　1、直接競(jìng)爭(zhēng)者

　　目前下沙各高校周?chē)鷮?zhuān)營(yíng)特產(chǎn)銷(xiāo)售的店鋪相對(duì)較少，但零散的競(jìng)爭(zhēng)者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的各地特產(chǎn)銷(xiāo)售店，以及一些大中型百貨超市中的特產(chǎn)銷(xiāo)售。

　�。�1）網(wǎng)上特產(chǎn)銷(xiāo)售店。

　　目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)特產(chǎn)銷(xiāo)售的網(wǎng)上商店數(shù)量超過(guò)百家，還有快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。這些商店倚靠各種有利資源：如靠近產(chǎn)品生產(chǎn)地，自己本身就擁有制造產(chǎn)品的工廠， 光盤(pán)行動(dòng)思想?yún)R報(bào)范文，商店為某農(nóng)特產(chǎn)公司的網(wǎng)上特許經(jīng)營(yíng)等等。它們的產(chǎn)品與我公司的產(chǎn)品較為接近， 大學(xué)生黨員個(gè)人總結(jié)，從長(zhǎng)期看是我公司的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　�。�2）大中型百貨超市。

　　下沙高教園區(qū)有著物美、都尚、聯(lián)華等大型百貨超市。這些超市實(shí)力強(qiáng)大，經(jīng)營(yíng)規(guī)模龐大，銷(xiāo)售渠道完善，營(yíng)銷(xiāo)能力強(qiáng)，廣告投入巨大，擁有一整套比較完善的`產(chǎn)業(yè)鏈，更具有較為完善的質(zhì)量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區(qū)，與大型超市相比它們規(guī)模較小，一般處于2、3級(jí)市場(chǎng)，但是同樣擁有較為完善的經(jīng)營(yíng)理念和客源基礎(chǔ)。它們的共同不足是經(jīng)營(yíng)泛而不精，是我們的次要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　（3） 目前市場(chǎng)上還沒(méi)有一家專(zhuān)營(yíng)各地特產(chǎn)銷(xiāo)售的商店具有品牌效益，說(shuō)明在下沙地區(qū)此行業(yè)正處于啟蒙起步階段。

　　2、潛在競(jìng)爭(zhēng)者

　　特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散，進(jìn)入門(mén)檻低，所以部分副食品零售行業(yè)都有可能是我們的潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　3、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略：

　�。�1）競(jìng)爭(zhēng)性營(yíng)銷(xiāo)策略為：通過(guò)提供最多種類(lèi)最優(yōu)質(zhì)量最高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品為顧客提供最大的便利。

　�。�2）戰(zhàn)略定位為：為顧客提供最大的滿意度。

　　（3）顧客價(jià)值簡(jiǎn)略分析：

　　4、采取的基本競(jìng)爭(zhēng)性戰(zhàn)略為：

　　（1）差異化戰(zhàn)略：所謂差異化就是要差別與市場(chǎng)是大部分的產(chǎn)品，如果與其他產(chǎn)品基本同質(zhì)，那就毫無(wú)特色可言。公司真正的核心“特色”也無(wú)法成為賣(mài)點(diǎn)，最終公司也難逃被淘汰的命運(yùn)。所以我們將在產(chǎn)品的選擇上下足功夫，首先在產(chǎn)品上尋求支撐點(diǎn)，尋求特色。我們售賣(mài)的產(chǎn)品將以來(lái)自各地最具特色及擁有較多好評(píng)的特產(chǎn)為最主要的產(chǎn)品來(lái)源。在經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的同時(shí)，我們也會(huì)根據(jù)市場(chǎng)走向及顧客的偏好程度來(lái)及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨類(lèi)別與方式。

　　（2） 文化、體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略：下沙各大高校的大學(xué)生來(lái)自全國(guó)各省市各地區(qū)。每個(gè)地區(qū)的特色產(chǎn)品各有不同。通過(guò)銷(xiāo)售各地區(qū)的特產(chǎn)可以滿足不同地區(qū)學(xué)生的需求，并且為學(xué)生增加了體驗(yàn)別的地區(qū)不一樣的飲食風(fēng)格的機(jī)會(huì)�？梢詮牟糠謱W(xué)生懷念家鄉(xiāng)小吃特產(chǎn)這一理念出發(fā)，滿足更多顧客的需求的同時(shí)贏取更多客源。

　　五、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、商品介紹

　　特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當(dāng)然是全國(guó)各地有名的特產(chǎn)，如桂林特產(chǎn)（桂林腐竹、桂林酥糖） 、河南特產(chǎn)（新鄭紅棗） 、新疆特產(chǎn)（烏梅）湖南特產(chǎn)，江西特產(chǎn)，甘肅特產(chǎn)等。我們將會(huì)以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給顧客。

　　超市將會(huì)有自己的包裝袋，申請(qǐng)自己的商標(biāo)，保證令顧客買(mǎi)的放心，吃的舒心。

　　2、特產(chǎn)的目標(biāo)市場(chǎng)分析

　　目標(biāo)市場(chǎng)定位——大學(xué)城內(nèi)的學(xué)生

　　此次我們針對(duì)特產(chǎn)超市的建立做了一次市場(chǎng)調(diào)查，在大學(xué)城10所高校派發(fā)問(wèn)卷，并在網(wǎng)上做調(diào)查。多數(shù)的大學(xué)生表示如果有大學(xué)城特產(chǎn)的話，會(huì)專(zhuān)門(mén)去購(gòu)買(mǎi)，并推薦朋友去。從問(wèn)卷調(diào)查中可見(jiàn)該市場(chǎng)需求量大，而且市場(chǎng)潛力大。

　　3、特產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)和對(duì)策分析

　�。�1）價(jià)格

　　在問(wèn)卷中我們也對(duì)定價(jià)做了調(diào)查，多數(shù)學(xué)生表示每次的消費(fèi)將會(huì)在30元左右，所我們的價(jià)格定位將會(huì)充分考慮到學(xué)生的消費(fèi)能力，以合理的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)吸引顧客。還會(huì)采用會(huì)員制與普通制兩種經(jīng)營(yíng)模式，價(jià)格適中，除了為會(huì)員提供超值服務(wù)外，普通消費(fèi)者同樣能享受到物美價(jià)廉的服務(wù)。

　　（2）銷(xiāo)售渠道

　　銷(xiāo)售渠道擬定有二種：超市內(nèi)銷(xiāo)售，送貨上門(mén)服務(wù)。一次性消費(fèi)滿一定金額就可申請(qǐng)成為我們的會(huì)員，會(huì)員憑借會(huì)員卡以后消費(fèi)將享受會(huì)員價(jià)。具體消費(fèi)金額是多少才能成為我們的會(huì)員會(huì)視具體情況而定。

　�。�3）推廣策略

　　1．開(kāi)業(yè)初期打折扣。新店開(kāi)張，顧客都不了解我們是做什么生意的，而且對(duì)我們的東西不了解不熟悉，因此我們推出打折扣，可以讓顧客進(jìn)一步了解我們的店，如果顧客覺(jué)得好吃而且很有意思，以后也會(huì)常來(lái)光顧我們。

　　2．優(yōu)惠券發(fā)放。因?yàn)槲覀兯�針�?duì)的消費(fèi)主體是學(xué)生，趁我們新店剛開(kāi)張，我們?nèi)ブ車(chē)鷮W(xué)校附近進(jìn)行發(fā)放優(yōu)惠券來(lái)吸引學(xué)生們的光臨。

　　3．發(fā)放廣告單。我們可以派人道學(xué)校周?chē)�進(jìn)行發(fā)放廣告單，讓顧客知道新開(kāi)了一家“特產(chǎn)超市”，在廣告單中宣傳超市的特色。

　　4．節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)。我們針對(duì)以下節(jié)日進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)——元旦、情人節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié)，中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié)。

　　5．特價(jià)時(shí)段。在顧客流量少的時(shí)段實(shí)行部分商品特價(jià)，吸引新老顧客的光臨。

　　6．對(duì)消費(fèi)滿一定數(shù)額的消費(fèi)者，會(huì)有一些地方特色的飾品贈(zèng)送。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)13

　　現(xiàn)在年輕人的娛樂(lè)方式其實(shí)也很簡(jiǎn)單，無(wú)非就是吃飯、唱歌、泡吧，因此，如果能在飯店周?chē)�或者是在年輕人聚集的地方開(kāi)一家KTV對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是件好事。

　　1�；�本情況

　　1。項(xiàng)目名稱(chēng)：飛揚(yáng)時(shí)代音樂(lè)盒 2。經(jīng)營(yíng)范圍：ktv 3。項(xiàng)目投資：20 萬(wàn) 4。場(chǎng)地選擇：新鄉(xiāng)學(xué)院生活廣場(chǎng) 5。項(xiàng)目概述：為廣大愛(ài)好唱歌的大學(xué)生提供一個(gè)環(huán)境優(yōu)良，價(jià)格合理 的娛樂(lè)生活場(chǎng)所， 給大學(xué)生平時(shí)的團(tuán)體活動(dòng)生日聚會(huì)提供一個(gè)很好的 選擇

　　2。市場(chǎng)分析

　　a。消費(fèi)者定位

　　新鄉(xiāng)學(xué)院、新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院、河南科技學(xué)院三所高校的大學(xué)生為主要客源 市場(chǎng)需求： 地處新鄉(xiāng)東南部的大學(xué)城是新鄉(xiāng)市主要的幾所高校集中的地方， 因此 在這幾萬(wàn)學(xué)生中就蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。 平時(shí)忙碌的學(xué)習(xí)中找到一種心 靈的放松方式是每一個(gè)大學(xué)內(nèi)心最深處的渴望。 和唱歌恰恰很好的融 合了大學(xué)生的需求。而目前此地區(qū)在 ktv 方面雖然有一兩個(gè)小小的企 業(yè)，但其規(guī)模太小，歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差，而價(jià)格和市里 面又差不多，這使得許多學(xué)生都選擇了去市里的 ktv，而如果我們?cè)谶@個(gè)地方建一個(gè)高質(zhì)量的 ktv 場(chǎng)所，針對(duì)大學(xué)生設(shè)置一個(gè)合理的'價(jià)位 無(wú)疑會(huì)成為這三所高校大學(xué)生平時(shí)娛樂(lè)的首選。

　　b。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)前景

　　在企業(yè)剛開(kāi)始的經(jīng)營(yíng)的時(shí)候必然會(huì)存在著很大的競(jìng)爭(zhēng)， 因?yàn)樵趯W(xué)校附 近的娛樂(lè)場(chǎng)所并不少， 一個(gè)新的企業(yè)的橫空出世必然會(huì)成為其他商家 的眾矢之的， 他們會(huì)因此做出一些調(diào)整進(jìn)行一些優(yōu)惠來(lái)爭(zhēng)奪大學(xué)生客 源。因此前期投資不能是過(guò)大，不應(yīng)定在剛開(kāi)始的時(shí)候就能得到一定 的收益，但一步一個(gè)腳印，首先以?xún)?yōu)秀杰出的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在大學(xué) 生中獲得一個(gè)良好的口碑，打出品牌效應(yīng)然后才能不斷的擴(kuò)大規(guī)模。

　　c。成本預(yù)算風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

　　投資預(yù)算 設(shè)備購(gòu)買(mǎi) 8 萬(wàn)(采用如今 ktv 設(shè)備中相對(duì)先進(jìn)的技術(shù) ktv 打分制) 店 ， 面裝修費(fèi) 5 萬(wàn)(可以憑請(qǐng)?jiān)趯W(xué)的學(xué)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生進(jìn)行作品的征 集，使學(xué)生很好的參與進(jìn)來(lái))因?yàn)檫@兩個(gè)方面可以說(shuō)是企業(yè)的核心競(jìng) 爭(zhēng)力所以進(jìn)行了重點(diǎn)投資。就目前已經(jīng)相對(duì)成熟的 ktv 打分技術(shù)在許 多 ktv 企業(yè)中都還沒(méi)有運(yùn)用，所以一旦這個(gè)成為了殺手锏就會(huì)使你的 ktv 更具特色，更具有娛樂(lè)性，趣味性。而把店面的設(shè)計(jì)交給大學(xué)生 更是一個(gè)妙筆，因?yàn)榇髮W(xué)生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力，他們所設(shè)計(jì)出 的空間一定最符合他們自己的需求， 另外更重要的就是這種作品征集 的方式在開(kāi)業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用， 和我們主要的消費(fèi)者有了很好的互動(dòng)。此外店面租金 5 萬(wàn)(地理位置要選擇相對(duì)黃金的一 二層，很好的交通位置是客源保證的前提)周轉(zhuǎn)資金 1 萬(wàn)，前期準(zhǔn)備 資金 1 萬(wàn)(工資預(yù)算、餐飲酒水、宣傳等) 規(guī)模面積 15 個(gè)小包廂(每個(gè) 10 平方米)5 個(gè)大包廂(每個(gè) 20 平方米)大廳設(shè) 置點(diǎn)唱區(qū)，冷飲吧臺(tái)(共 70 平方米)其余面 30 平方米，共 250 平方 米 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 1、特色標(biāo)志定位是否合理 2、選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置是否合理 3、燈光設(shè)備是否合理舒適 4、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了解不足 5、管理是否科學(xué)合理 6、貨源價(jià)格是否合理 7、消費(fèi)者價(jià)格定位是否合理 8、宣傳方式是否合理9、針對(duì)學(xué)生寒暑假放假

　　3。市場(chǎng)銷(xiāo)售策略

　　營(yíng)銷(xiāo)手段

　　1、開(kāi)店時(shí)進(jìn)行優(yōu)惠宣傳，第一周進(jìn)行體驗(yàn)式的優(yōu)惠服務(wù) 聘請(qǐng)高校大學(xué)生兼職在三個(gè)院校發(fā)單宣傳 憑請(qǐng)大學(xué)生做兼職服務(wù)員，擴(kuò)大影響加強(qiáng)宣傳力度 贊助高校中學(xué)生舉辦的大型活動(dòng)進(jìn)行宣傳 聯(lián)系其他企業(yè)進(jìn)行贊助，減輕資金壓力 每月搞主題優(yōu)惠活動(dòng)，每周搞特價(jià)時(shí)段 生日 ktv 派對(duì)贈(zèng)送生日蛋糕 進(jìn)行 90 分以上贈(zèng)送酒水活動(dòng) 進(jìn)行每月 ktv 比賽制度贈(zèng)送半價(jià)卡

　　2、實(shí)行會(huì)員制，初次優(yōu)惠制

　　4。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

　　1。 營(yíng)業(yè)時(shí)間為每周一到周日的下午 13 點(diǎn)到晚上的 24 點(diǎn)，上午為內(nèi) 部整頓時(shí)間 2。 在周一至周四實(shí)行普通收費(fèi)，下午 13 點(diǎn)至點(diǎn) 18 點(diǎn)每個(gè)小包間 5 18 元每小時(shí)， 大包間 10 元每小時(shí)， 點(diǎn)至 24 點(diǎn)小包間 10 元每小時(shí)， 大包 20 元每小時(shí) 3。 周五至周日，下午 13 點(diǎn)至點(diǎn) 18 點(diǎn)每個(gè)小包間 10 元每小時(shí)，大包間 20 元每小時(shí)，18 點(diǎn)至 24 點(diǎn)小包間 20 元每小時(shí)，大包間 50 元 每小時(shí) 4。 大廳實(shí)行部分免費(fèi)開(kāi)放，實(shí)行點(diǎn)歌制度，每首 2 元

　　5。人員設(shè)置

　　店長(zhǎng) 1 人、 財(cái)務(wù)出納 1 人、 領(lǐng)班組長(zhǎng) 1 人、 廚房后勤 2 人、 保安 2 人、 服務(wù)生 30 人

　　6。管理制度

　　1。 店長(zhǎng)、領(lǐng)班組長(zhǎng)直接指揮 2。 表現(xiàn)機(jī)制，重視員工考核，個(gè)人業(yè)績(jī)表現(xiàn)，服務(wù)態(tài)度表現(xiàn)，進(jìn)行 嘉獎(jiǎng)(由所服務(wù)消費(fèi)者打分) 3。 人性化管理，一星期兩日休息制，星期六星期天由學(xué)生兼職，提 高員工工作情緒 4。 落實(shí)責(zé)任制，所有員工必須責(zé)任在身，完成自己的任務(wù)，讓消費(fèi) 者滿意

　　7。項(xiàng)目總結(jié)

　　本店 ktv 名為飛揚(yáng)時(shí)代音樂(lè)盒，主要針對(duì)在校廣大師生，使他們?cè)谡n 余時(shí)間痛過(guò)歌聲中放飛夢(mèng)想，給校園生活增添樂(lè)趣，創(chuàng)造一個(gè)娛樂(lè)交 友的校外空間。這個(gè)項(xiàng)目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷根據(jù)同學(xué)的需要進(jìn)行創(chuàng)新，達(dá)到對(duì)消費(fèi)者的持續(xù)吸引，在校園 中打造出品牌，在穩(wěn)固盈利的基礎(chǔ)上不斷的擴(kuò)大規(guī)模。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)14

　　在所有的行業(yè)中，服裝行業(yè)是個(gè)永恒的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。 作為衣食住行之首，人類(lèi)對(duì)錦衣美服的追求似乎 永遠(yuǎn)沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布 的個(gè)性服裝店，還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝， 從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬(wàn)元 的進(jìn)口服裝，只要符合潮流和消費(fèi)者的口味，都 有人愿意掏錢(qián)捧場(chǎng)。

　　項(xiàng)目介紹

　　項(xiàng)目名稱(chēng)：親美時(shí)尚女裝 經(jīng)營(yíng)范圍：中檔女性服飾（主要為流行款式） 項(xiàng)目投資：約30萬(wàn)元人民幣 樣板店選址：青島市李滄區(qū)李村附近 項(xiàng)目概況：在客流量較大的李村商貿(mào)城附近 開(kāi)一家具有特色的，適合年齡在18～30歲之 間的在校大學(xué)生以及剛步入工作不久的職業(yè) 女性所喜好的流行服飾店鋪。

　　市場(chǎng)分析

　　一、市場(chǎng)需求分析 ⅰ.女性服裝風(fēng)格大多偏重于隨意、休閑、舒適�；� 者是偏重于標(biāo)新立異、與眾不同。 ⅱ.一些很高檔的時(shí)裝或品牌時(shí)裝雖然能滿足職業(yè)女 性的穿著要求，但定價(jià)太高,過(guò)于職業(yè)化，缺乏生氣。 ⅲ.一些中檔韓國(guó)女裝的設(shè)計(jì)風(fēng)格優(yōu)雅，面料精美， 手工考究，色彩與款式大都比較明亮柔和，價(jià)格也 能為大多數(shù)在校大學(xué)生以及在職年輕女性所接受。

　　二、目標(biāo)群體分析 在校大學(xué)生以及年齡在18～30歲之間的年輕職業(yè)女性是 親美時(shí)尚女裝的目標(biāo)群體。這一群體是追求時(shí)尚，追趕 潮流的一個(gè)群體。事實(shí)上我們可以把這一全體細(xì)分為兩 部分：一部分是學(xué)生群體，另一部分是剛剛步入工作的 年輕在職女性。這一部分群體一般都是在80年代中后期 以后出生的女性，這一部分女性對(duì)美的追求以及對(duì)新事 物的敏感度是非常高的，而且這一部分群體也敢于接受 新鮮事物。這一部分群體在市場(chǎng)中占有較大的份額。雖 然說(shuō)現(xiàn)在的年輕人都依賴(lài)于品牌，但是對(duì)于流行服飾而 言，這一部分目標(biāo)群體大多看中的是款式，質(zhì)量以及我 們所提供的服飾是否能買(mǎi)足她們對(duì)于潮流與時(shí)尚的追求。

　　SWOT分析 SWOT分析

　　S（優(yōu)勢(shì)）→ 優(yōu)勢(shì)）

　�、俚乩韮�(yōu)勢(shì)：主要位于青島李滄區(qū)李村。 李滄區(qū)雖然沒(méi)有處于市內(nèi)，但是現(xiàn)在正處在開(kāi)發(fā)階段，現(xiàn) 在已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，工作計(jì)劃《服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》。而且交通便利，人員流動(dòng)量大。 ②消費(fèi)群體優(yōu)勢(shì)：這里聚集著數(shù)所大學(xué)院校，具有著強(qiáng)有 力的大學(xué)生消費(fèi)群體。另外這里聚集這許多外來(lái)人口，雖 然到目前為止，這一部分外來(lái)務(wù)工人員還沒(méi)有帶動(dòng)太大的 消費(fèi)，但是隨著環(huán)境的變化與適應(yīng)，她們也將成為強(qiáng)有力

　　的消費(fèi)群體。 這里聚集這多家服裝賣(mài)場(chǎng)，產(chǎn)生的競(jìng)爭(zhēng)效應(yīng)也會(huì)促進(jìn)本 店的運(yùn)營(yíng)

　　SWOT分析 SWOT分析

　　W（弱點(diǎn)）→ （弱點(diǎn)）

　�、倜媾R的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較多：這里聚集著很 多服裝賣(mài)場(chǎng)，價(jià)格低廉的的訪韓服裝店 ，以及品牌服飾店 ②新生店鋪，可能需要一點(diǎn)時(shí)間才能得 到顧客的認(rèn)可

　　SWOT分析 SWOT分析

　　O（機(jī)會(huì)）→ （機(jī)會(huì)）

　　青島是山東省發(fā)展最快的城市，經(jīng)濟(jì)較 為發(fā)達(dá)，外來(lái)流動(dòng)人口多，消費(fèi)水平較 高。本店地處商業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)，交通便利。

　　SWOT分析 SWOT分析

　　T（風(fēng)險(xiǎn)）→ （風(fēng)險(xiǎn)）

　　新生品牌，與其他品牌店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足 產(chǎn)品賣(mài)不出去，容易引起貨物積壓。

　　經(jīng)營(yíng)策略

　　一、店鋪形象

　�、俚赇侊L(fēng)格：舒適、淡雅、大方 店鋪門(mén)面采用落地窗，背景色調(diào)采用淡 藍(lán)或者淡黃色，清晰明朗大方。 服飾也多為淡色系列以及明朗活潑的暖 色系列，這樣給人陽(yáng)光與朝氣之感。

　　②店鋪布局：整體分為兩個(gè)布局 一、適合18-24歲在校女大學(xué)生的陽(yáng)光、流行 板塊 二、適合24-30歲在職年輕女性的休閑、流行 板塊 三、門(mén)口落地窗擺設(shè)模特，模特四到六個(gè)即 可。

　　③ 店鋪特色：鏡子無(wú)處不在 鏡子對(duì)于服裝的`選購(gòu)起著相當(dāng)重要的作用， 鏡子的擺放讓可以引起顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。當(dāng)顧 客看到鏡子時(shí)，就會(huì)不由自主的拿起身邊的衣 服在自己的身上比量。設(shè)想一下，當(dāng)顧客為了 照鏡子看衣服是否符合自己的膚色的時(shí)候如果 找不到鏡子，購(gòu)買(mǎi)欲望會(huì)大大降低。

　　二、產(chǎn)品陳列

　　產(chǎn)品陳列也是門(mén)很深的學(xué)問(wèn)，銷(xiāo)售的好壞，有40%的因素在于陳列。好的 陳列能完美展示產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的沖動(dòng)。陳列又分為主題 陳列、促銷(xiāo)陳列、新裝陳列等，根據(jù)不同的時(shí)機(jī)進(jìn)行不同的陳列，才能吸 引消費(fèi)者，產(chǎn)生良好的銷(xiāo)售效果。 1、同一色搭配。同一色系的衣服放在一起會(huì)給人很舒服的感覺(jué)，注意同一 色系搭配中不要同樣款式、同樣長(zhǎng)短的放在一起，以免讓人感覺(jué)像倉(cāng)庫(kù)。 2、對(duì)比色搭配。就是說(shuō)用冷色來(lái)烘托暖色，比如：用綠色衣服襯托紅色 衣服，用藍(lán)色衣服襯托黃色衣服，擺放在一個(gè)竿子上時(shí)，不能讓冷色和暖 色各占50%，最好是3：7左右的比例比較合適，要注意冷暖色的穿插。 3、合理利用活區(qū)。所謂活區(qū)就是面對(duì)人流方向首先最容易看到的區(qū)域， 反之為死區(qū)。要把自己主推的款式放在活區(qū)，把另外的款式放在死區(qū)，這 樣可以大大提升銷(xiāo)售。

　　4、控制模特?cái)?shù)量。在店鋪放很多模特，會(huì)起到與意愿相反的效果，讓 人感覺(jué)這個(gè)牌子有些“水”，所謂“物以稀為貴”，把最好的款式穿 在模特上有最好的效果。 5、合理利用“活模特”。賣(mài)場(chǎng)的導(dǎo)購(gòu)員是服裝的活模特，她們穿哪個(gè) 款式就會(huì)賣(mài)哪個(gè)款式，這可是減少庫(kù)存的好方法。 6、對(duì)時(shí)間的把握到位。要了解每天來(lái)買(mǎi)衣服的人是誰(shuí)，星期一、二、 三、四來(lái)的一般是全職太太，這樣可以把一些價(jià)格較高的、款式獨(dú)特 的衣服放在活區(qū)和穿在模特上。星期五下午、星期六、星期日，逛店 的人多是平時(shí)上班的女性，把價(jià)格中等的服裝掛在活區(qū)和模特身上。 7、賣(mài)場(chǎng)陳列要有節(jié)奏感。不要把色系分的太死板，賣(mài)場(chǎng)的左邊是冷色 右邊是暖色太不協(xié)調(diào)，冷暖搭配要有節(jié)奏感。

　　三、服務(wù)

　　1、導(dǎo)購(gòu)的年齡要求是2230歲，因?yàn)槿绻麑?dǎo)購(gòu)是同齡人，就與顧客有共同語(yǔ)言，使顧客有 親切感。同時(shí)，此年齡段導(dǎo)購(gòu)閱歷豐富，講話比較自然靈活。 2、在店員的培訓(xùn)上，努力學(xué)習(xí)并實(shí)行近年崛起的香港女裝品牌AZ ONA(阿桑娜)的非常成熟的理論，就是要將店員培訓(xùn)成顧客的形象 顧問(wèn)。對(duì)于一個(gè)銷(xiāo)售時(shí)尚服飾的品牌來(lái)說(shuō)，店員的任務(wù)不是簡(jiǎn)單 的推銷(xiāo)，顧客要求除了周到的服務(wù)外，店員的角色更應(yīng)該是一位 流行情報(bào)的提供者和形象顧問(wèn)。 3、“人無(wú)笑臉休開(kāi)店”，店員必須對(duì)顧客做到和藹、虛心、耐心 、周到、主動(dòng)，因?yàn)檫@將會(huì)對(duì)銷(xiāo)售產(chǎn)生直接影響。 導(dǎo)購(gòu)要做到10個(gè)主動(dòng)：主動(dòng)微笑相迎；主動(dòng)打招呼；主動(dòng)介紹品 種；主動(dòng)拿服裝給顧客看；主動(dòng)介紹款式有關(guān)情況；主動(dòng)當(dāng)顧客 參謀；主動(dòng)幫助挑選；主動(dòng)幫助顧客試穿；主動(dòng)幫助包扎或提供 包裝袋以便顧客攜帶；主動(dòng)征求顧客意見(jiàn)。 有些顧客即使是多次拿、長(zhǎng)時(shí)間挑、反復(fù)試穿，最終還是不買(mǎi)， 導(dǎo)購(gòu)仍然會(huì)微笑著對(duì)顧客說(shuō)“歡迎以后再來(lái)”。

　　四、營(yíng)銷(xiāo)手段

　　1、適度特賣(mài) 任何一個(gè)服裝店想要實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存都是不現(xiàn)實(shí)的，因此，掌握好節(jié)奏，在 適當(dāng)?shù)臅r(shí)候做些適當(dāng)?shù)奶刭u(mài)活動(dòng)是必要的。比如，團(tuán)購(gòu)、發(fā)行優(yōu)惠券、 時(shí)間段搶購(gòu)、節(jié)假日促銷(xiāo)、小禮品附送等等。

　　2、及時(shí)與批發(fā)商調(diào)貨 目前服裝批發(fā)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，批發(fā)商為了盡量多賣(mài)貨，一 般都允許調(diào)換同款的其他顏色或款式。對(duì)于那些不允許調(diào)換的批 發(fā)商，堅(jiān)決不去拿貨。這種防止壓貨的方法不僅給可以帶來(lái)最大 的現(xiàn)金流，也可以使店里新款層出不窮，非常吸引買(mǎi)家的目光。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15

　　一、創(chuàng)業(yè)背景

　　在歐美，專(zhuān)業(yè)兒童理發(fā)店已經(jīng)發(fā)展幾十年，目前已日趨成熟，在歐美這個(gè)時(shí)尚消費(fèi)發(fā)達(dá)的國(guó)家，在頗具特色“兒童美發(fā)店”內(nèi)小顧客已沒(méi)有往日理發(fā)時(shí)的恐懼和哭鬧，取而代之的是快樂(lè)和享受。為了打消小顧客的對(duì)理發(fā)的恐懼，專(zhuān)業(yè)的兒童理發(fā)店內(nèi)無(wú)論是裝修設(shè)計(jì)，還是理發(fā)器具，無(wú)不以多姿多彩的卡通形象來(lái)博得小顧客的歡心。讓他們把理發(fā)的整個(gè)過(guò)程當(dāng)作一個(gè)充滿童趣的游戲，足見(jiàn)這些商家的苦心。與其同時(shí)這些精明的商家也從美國(guó)全年的美發(fā)護(hù)理的市場(chǎng)銷(xiāo)售收入$450億中獲取接近10%收入。

　　歐美兒童美發(fā)的發(fā)展歷程，預(yù)示著中國(guó)兒童美發(fā)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，環(huán)顧國(guó)內(nèi)美發(fā)行業(yè)，如雨后春筍層出不窮，數(shù)不勝數(shù)，但是專(zhuān)門(mén)針對(duì)兒童理發(fā)還是一片空白。專(zhuān)業(yè)的兒童理發(fā)店在中國(guó)尚處于啟蒙階段，無(wú)論大中小城市都有非常大的發(fā)展空間，活潑、天真、可愛(ài)的兒童給億萬(wàn)父母帶來(lái)快樂(lè)，同時(shí)也給兒童美發(fā)商家?guī)��?lái)無(wú)限的“商機(jī)”。

　　二、公司簡(jiǎn)介

　　“xx”專(zhuān)業(yè)兒童理發(fā)是武漢市一家專(zhuān)門(mén)為兒童提供發(fā)型設(shè)計(jì)、創(chuàng)意編發(fā)、形象設(shè)計(jì)、化妝等多種美發(fā)服務(wù)并融合了兒童理發(fā)器材的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、休閑娛樂(lè)、嬰幼兒紀(jì)念品制作、上門(mén)為嬰幼兒理發(fā)于一體的多功能店。

　　“xx”專(zhuān)業(yè)兒童理發(fā)憑借其獨(dú)到的裝修、設(shè)施和服務(wù)緩解孩子們理發(fā)的恐懼心理，店內(nèi)備有“父母椅”“卡通椅”等專(zhuān)用理發(fā)椅，在孩子理發(fā)的過(guò)程中父母可以全程參與孩子的安撫過(guò)程，兒童可以自由自在的在“卡通椅”中玩耍，而又不妨礙理發(fā)師的工作。同時(shí)店內(nèi)還開(kāi)辟一個(gè)提供孩子家長(zhǎng)和兄弟姐妹休息、玩耍的娛樂(lè)場(chǎng)地，為理發(fā)的孩子建立一種溫馨的樂(lè)園氣氛，有助于穩(wěn)定孩子的情緒，安靜的接受理發(fā)服務(wù)。孩子們還可以在這里找到自己喜愛(ài)的益智玩具和充滿童趣的動(dòng)畫(huà)書(shū)籍及動(dòng)手制作自己喜歡的卡通人物，專(zhuān)業(yè)理發(fā)處處為父母和孩子著想，使其在一個(gè)輕松愉快的互動(dòng)氣氛中享受專(zhuān)業(yè)的理發(fā)服務(wù)。

　　“xx”專(zhuān)業(yè)兒童理發(fā)除了為兒童理發(fā)外還具備兒童理發(fā)器材的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)能力；備有上門(mén)理發(fā)專(zhuān)用手提箱，為滿月的嬰兒提供上門(mén)服務(wù)；為嬰幼兒家長(zhǎng)提供胎毛筆，水晶足印，克隆手足秀等十多種具有獨(dú)特個(gè)性的嬰幼兒紀(jì)念品制作服務(wù)。

　　三、商業(yè)模式

　　“xx”與現(xiàn)有商業(yè)模式有相似的地方，也有體現(xiàn)其自身特色的獨(dú)特亮點(diǎn)�！皒x”的商業(yè)模式是：通過(guò)建立自身的一整套兒童理發(fā)流程和標(biāo)準(zhǔn)；開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)自己的理發(fā)器材來(lái)實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。店內(nèi)裝修、設(shè)施和服務(wù)的設(shè)計(jì)滿足兒童需要，為理發(fā)的孩子建立一種溫馨的氣氛。提供豐富的增值服務(wù)，包括為兒童設(shè)計(jì)特色發(fā)型、制作兒童紀(jì)念產(chǎn)品、提供專(zhuān)業(yè)上門(mén)服務(wù)、開(kāi)設(shè)兒童游樂(lè)場(chǎng)等。到后期，當(dāng)“xx”有了一定的品牌知名度后，在全國(guó)開(kāi)展品牌連鎖，總部深入?yún)⑴c各連鎖的建立，以保證品質(zhì)。

　　四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

　　“xx”在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面以貼近市場(chǎng)需要為導(dǎo)向，在產(chǎn)品、價(jià)格、促銷(xiāo)三方面發(fā)力，以提供專(zhuān)業(yè)級(jí)兒童理發(fā)服務(wù)為核心，建立一套兒童理發(fā)標(biāo)準(zhǔn)，在此基礎(chǔ)上為小顧客提供特色增值服務(wù)。此外，“xx”在創(chuàng)業(yè)的前期和中期會(huì)注重品牌營(yíng)銷(xiāo)，打響“xx”這一品牌，使之深入到潛在客戶的內(nèi)心，形成使用“xx”專(zhuān)業(yè)級(jí)服務(wù)和產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣，這對(duì)于鎖定客戶群，形成競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的進(jìn)入壁壘也有很好的作用。

　　五、投資與財(cái)務(wù)

　　“xx”以法律規(guī)定和企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為框定，形成以自有資金，入股和銀行借款為構(gòu)架的籌資組合；投資方面以動(dòng)態(tài)性為引導(dǎo)，形成多方位投資組合，并實(shí)時(shí)關(guān)注投資潛力。財(cái)務(wù)方面，“xx”以先進(jìn)的管理使公司形成以高資金周轉(zhuǎn)為特色的運(yùn)營(yíng)模式，不斷把公司業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)。

　　六、公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

　　1、近期目標(biāo)

　　目前在武漢沒(méi)有一家專(zhuān)門(mén)的兒童理發(fā)店，因此我們的近期目標(biāo)是填補(bǔ)市場(chǎng)空白，建立一家專(zhuān)業(yè)兒童理發(fā)店。加強(qiáng)兒童專(zhuān)業(yè)理發(fā)的宣傳，試營(yíng)一段時(shí)間努力探索兒童理發(fā)市場(chǎng)，力爭(zhēng)在較短時(shí)間內(nèi)在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟，并且在消費(fèi)者心目中迅速樹(shù)立起形象。

　　2、遠(yuǎn)期目標(biāo)

　　在長(zhǎng)期的營(yíng)業(yè)中努力更好的完善各類(lèi)服務(wù)項(xiàng)目，不斷提高自身技術(shù)，打造品牌效應(yīng)。以成熟的市場(chǎng)定位在武漢以及其他城市建立兒童理發(fā)連鎖，以我公司品牌完全占領(lǐng)市場(chǎng)。

　　七、服務(wù)產(chǎn)品

　　1、專(zhuān)業(yè)的兒童理發(fā)服務(wù)

　　各種成人理發(fā)店缺乏為兒童理發(fā)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)，而且兒童天性頑皮好動(dòng)，用一般的成人理發(fā)刀具幫孩子理發(fā)，很容易就傷到兒童，存在較大的安全隱患。我們的所有理發(fā)師都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的技術(shù)培訓(xùn)，而且店里的理發(fā)器都是專(zhuān)門(mén)制作的，刀鋒處都有護(hù)套避免傷到兒童，這樣一來(lái)，不但可以有效地緩解孩子的恐懼心、防備心，也可以讓家長(zhǎng)和理發(fā)師放心。

　　2、特色增值服務(wù)

　　提供豐富的增值服務(wù)，包括為兒童設(shè)計(jì)特色發(fā)型、制作兒童紀(jì)念產(chǎn)品、提供專(zhuān)業(yè)上門(mén)服務(wù)、開(kāi)設(shè)兒童游樂(lè)場(chǎng)等。小孩子也愛(ài)美，且追求個(gè)性，而看重個(gè)人形象和品味的'家長(zhǎng)也十分注重孩子的儀表，確實(shí)需要專(zhuān)業(yè)的兒童理發(fā)店來(lái)滿足這一需求。我們可以為孩子理出各種充

　　滿童趣的圖案和天真活潑的發(fā)型，讓個(gè)性和童真在兒童的小腦瓜上表現(xiàn)出來(lái)。

　　3、充滿童趣特色的裝飾及各種人性化的設(shè)計(jì)

　　以明亮的色彩、可愛(ài)的圖案作為理發(fā)店的整體裝飾風(fēng)格，將理發(fā)椅、鏡子設(shè)計(jì)成兒童喜歡的各種卡通造型；店內(nèi)還設(shè)有兒童游樂(lè)場(chǎng)，提供各種游樂(lè)設(shè)施和玩具供兒童玩耍；加上輕快地兒童歌曲以及各種益智玩具、書(shū)籍，讓孩子樂(lè)在其中。此外，理發(fā)店內(nèi)設(shè)施也充分依兒童的生理特點(diǎn)而設(shè)，處處從兒童的實(shí)際需求出發(fā)。比如洗頭床及洗手池、坐便器等都是根據(jù)兒童的身高量身定制，沙發(fā)也是圓形無(wú)棱角的，避免傷到小孩子。

　　八、環(huán)境分析

　　1、外部環(huán)境

　　根據(jù)我國(guó)第五次人口普查發(fā)布的統(tǒng)計(jì)報(bào)告，中國(guó)大陸地區(qū)0—12歲的兒童約有3、2億，每年都有接近3000萬(wàn)左右的新生兒出生，在加上3000萬(wàn)左右的孕媽媽?zhuān)�在未�?lái)屬于孩子的世界里，沒(méi)有哪個(gè)家庭會(huì)吝嗇在孩子身上的開(kāi)銷(xiāo)。以某中等城市為例，市區(qū)人口50萬(wàn)，人口出生率為1、057%，約有5000個(gè)新生兒，我們所服務(wù)的小客戶年齡段在0—10歲，也就是說(shuō)我們的目標(biāo)客戶群大概有60000個(gè)家庭，按200元左右會(huì)員卡來(lái)計(jì)算將獲得豐厚的利潤(rùn)，專(zhuān)業(yè)兒童理發(fā)是一個(gè)非常有潛力可挖掘的空白市場(chǎng)。除此之外，在店內(nèi)還可經(jīng)營(yíng)益智玩具專(zhuān)賣(mài)和嬰幼兒紀(jì)念品制作，收入相當(dāng)可觀。就如麥當(dāng)勞、肯德基進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)一樣，專(zhuān)業(yè)的兒童理發(fā)機(jī)構(gòu)亦一定會(huì)迅速普及至中國(guó)各大中小城市。

　　目前，在北京、上海、廣州、石家莊及河南焦作、黑龍江佳木斯等大中城市，專(zhuān)業(yè)兒童理發(fā)店均已出現(xiàn)。據(jù)武漢市婦聯(lián)統(tǒng)計(jì)，武漢17歲以下的兒童有120多萬(wàn)，其中4歲以下的有20多萬(wàn)，四歲以上至10歲左右的兒童有數(shù)十萬(wàn)。而兒童的理發(fā)周期一般為兩個(gè)月，由此看來(lái)，武漢的兒童立法市場(chǎng)確實(shí)蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)。但是在這樣的一個(gè)大城市里卻難覓一家專(zhuān)門(mén)為兒童服務(wù)的理發(fā)店。據(jù)調(diào)查，走遍武漢的大街小巷，時(shí)尚的成人理發(fā)店比比皆是。但在外地，兒童理發(fā)店早在兩三年前就開(kāi)始“萌芽”了。這不由讓人發(fā)問(wèn)，為何江城兒童理發(fā)店難尋？?jī)和�理發(fā)的市場(chǎng)到底有多大？

　　2、內(nèi)部環(huán)境

　�。�1）優(yōu)勢(shì)

　�。╝）富有兒童特色的裝修

　　兒童理發(fā)店擺脫了一般理發(fā)室簡(jiǎn)約冰冷的設(shè)計(jì)，賦予了理發(fā)室絢爛多姿的色彩。墻壁上，掛著各種卡通人物圖畫(huà)；天花板上，飄著白云和氣球；理發(fā)座椅設(shè)計(jì)成兒童喜聞樂(lè)見(jiàn)的卡通汽車(chē)、卡通摩托等造型；鏡子變成了蘋(píng)果、梨等水果造型；店內(nèi)還設(shè)有兒童游樂(lè)場(chǎng)，提供各種游樂(lè)設(shè)施和玩具供兒童游玩，加上輕快的兒童歌曲，整個(gè)理發(fā)館仿佛就是一個(gè)兒童游樂(lè)場(chǎng)，理發(fā)館內(nèi)還放置有各種益智玩具、積木和書(shū)籍，讓孩子寓教于樂(lè)，分不清是來(lái)理發(fā)還是游玩。兒童座椅旁邊設(shè)有“家長(zhǎng)椅”，讓父母能夠全程在旁安撫兒童。

　�。╞）理發(fā)道具的人性化設(shè)計(jì)

　　以前鑒于兒童理發(fā)存在風(fēng)險(xiǎn)，很多理發(fā)師都不敢問(wèn)津，造成了兒童理發(fā)市場(chǎng)的空白。為了理發(fā)的安全，現(xiàn)在兒童理發(fā)店的理發(fā)器都是經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)開(kāi)發(fā)制作的，刀鋒外都包有護(hù)套，不易劃傷兒童的頭皮，并且理發(fā)器都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒的。這樣一來(lái)，不但可以有效地緩解孩子的恐懼心，防備心，也可以讓家長(zhǎng)和理發(fā)師放心。此外，理發(fā)店內(nèi)設(shè)施也充分依兒童的生理特點(diǎn)而設(shè)，處處從兒童的實(shí)際需求出發(fā)。比如洗頭床及洗手池、坐便器等都是根據(jù)兒童的身高量身定制，沙發(fā)是圓行無(wú)棱角，避免傷到孩子等。

　�。╟）特色增值服務(wù)

　　兒童理發(fā)店的增值服務(wù)項(xiàng)目多姿多彩，包括為兒童設(shè)計(jì)發(fā)型、上門(mén)理胎發(fā)服務(wù)、兒童紀(jì)念產(chǎn)品制作、游樂(lè)場(chǎng)的收費(fèi)等�？v觀周?chē)�的兒童，在普通理發(fā)店理出來(lái)的發(fā)型無(wú)不千篇一律，而專(zhuān)門(mén)的兒童理發(fā)店卻開(kāi)發(fā)出了為兒童設(shè)計(jì)發(fā)型的服務(wù)，可以為兒童理出星星、月亮等充滿童趣的圖案和天真活潑的發(fā)型，讓個(gè)性和童真在兒童的頭上表現(xiàn)出來(lái)。小兒廊還瞄準(zhǔn)了“情感型”消費(fèi)產(chǎn)品市場(chǎng)，迎合父母紀(jì)念孩子成長(zhǎng)的需求，開(kāi)發(fā)出一系列的兒童紀(jì)念產(chǎn)品，包括胎毛筆、晶足印、克隆手足秀等十多種獨(dú)特個(gè)性的嬰幼兒紀(jì)念品。據(jù)陳桂強(qiáng)介紹，平均四個(gè)嬰兒中，就有一個(gè)制作了胎毛筆，這些增值服務(wù)成了理發(fā)之外的重要補(bǔ)充收入，是不可或缺的一個(gè)環(huán)節(jié)。

　　（2）劣勢(shì)

　�。╝）新興產(chǎn)業(yè)挑戰(zhàn)大：尤其在國(guó)內(nèi)，發(fā)展還處于起步階段，技術(shù)、設(shè)備、服務(wù)等還有待進(jìn)一步提高。一個(gè)新事物的發(fā)展中會(huì)經(jīng)歷一個(gè)適應(yīng)和挑戰(zhàn)的階段，目前許多家長(zhǎng)對(duì)于這一新的服務(wù)行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量等持觀望態(tài)度，使兒童理發(fā)業(yè)的發(fā)展面臨不可避免的挑戰(zhàn)。

　　（b）兒童理發(fā)安全風(fēng)險(xiǎn)大：稍有不慎傷害到兒童，將得不償失。首先，兒童天性頑皮好動(dòng)，用一般的成人理發(fā)刀具幫孩子理發(fā)，很容易就傷害到兒童，存在較大的安全隱患。對(duì)此，理發(fā)師也感到戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。曾經(jīng)，北京就發(fā)生過(guò)一起兒童在理發(fā)過(guò)程中，被理發(fā)師失手剪傷耳朵的事件。后來(lái)，這起事件以被誤傷的兒童獲得了幾千元的賠償了結(jié)，但事件給理發(fā)店和受傷的兒童以及家長(zhǎng)都造成了陰影。

　�。╟）選址決定成�。簩⒛繕�(biāo)鎖定在孩童集中的住宅小區(qū)內(nèi)是一個(gè)明智的選擇。其次，為了吸引兒童，兒童理發(fā)室必須在裝修上下功夫。除了要將理發(fā)室裝修成有兒童特色的風(fēng)格外，還要配備兒童游樂(lè)場(chǎng)和供兒童玩耍的玩具。各種費(fèi)用加起來(lái)大概要30000元。這就使兒童理發(fā)店的裝修費(fèi)用比一般的理發(fā)店要多很多。

　　九、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的制定與分析

　　1、服務(wù)差異化戰(zhàn)略

　　我們專(zhuān)門(mén)針對(duì)兒童理發(fā)服務(wù)，注重兒童理發(fā)的安全與舒適。同時(shí)一些附加值服務(wù)，如提供兒童玩具、紀(jì)念品等，并給家長(zhǎng)提供。

　　2、人員差異化戰(zhàn)略

　　聘用和培訓(xùn)兒童理發(fā)的專(zhuān)業(yè)人才。具有理發(fā)知識(shí)和技能，對(duì)小朋友有親和力，有強(qiáng)烈的責(zé)任心，并且能對(duì)顧客的要求和困難能迅速反應(yīng)。

　　十、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇和市場(chǎng)定位

　　1、市場(chǎng)細(xì)分

　　我們根據(jù)消費(fèi)者年齡，將理發(fā)市場(chǎng)分為兩類(lèi)：成人理發(fā)市場(chǎng)和兒童理發(fā)市場(chǎng)。走遍武漢的大街小巷，時(shí)尚的成人理發(fā)店比比皆是。主要提供以燙發(fā)染發(fā)為主的造型服務(wù)。市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段并且趨于飽和。同時(shí)以“發(fā)源地”“椰島”為主的連鎖理發(fā)店也占有大部分市場(chǎng)份額，是市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者，競(jìng)爭(zhēng)激烈。

　　在武漢還沒(méi)有看見(jiàn)一家專(zhuān)門(mén)的兒童理發(fā)店，市場(chǎng)處于空白階段。但是無(wú)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)可循，投資風(fēng)險(xiǎn)較大。

　　2、目標(biāo)市場(chǎng)及市場(chǎng)定位

　　經(jīng)過(guò)市場(chǎng)細(xì)分，分析認(rèn)為，目前武漢的理發(fā)行業(yè)在成人市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)激烈，因此我們可以填補(bǔ)兒童市場(chǎng)的空白，雖然在整體市場(chǎng)上僅占很少的份額，但是比其他公司更充分的了解和滿足兒童理發(fā)的專(zhuān)業(yè)需求，同時(shí)能通過(guò)提供高附加值而得到高利潤(rùn)和快速增長(zhǎng)。

　　十一、SWOT綜合分析

　　1、Strength優(yōu)勢(shì)：

　　重復(fù)消費(fèi)：理發(fā)一種長(zhǎng)期的服務(wù)，確切的說(shuō)，它貫穿一個(gè)人的一生。說(shuō)明了理發(fā)是一項(xiàng)重復(fù)的消費(fèi)。

　　市場(chǎng)穩(wěn)定：因?yàn)閮和�理發(fā)店的對(duì)象為0到10歲兒童，把地址選好后，這將是一項(xiàng)重復(fù)的服務(wù)。所以收入也會(huì)相對(duì)穩(wěn)。

　　2、Weakness劣勢(shì)：

　　前期投入較大：因此計(jì)劃的落實(shí)是基于開(kāi)拓xx兒童理發(fā)行業(yè)的市場(chǎng)，前期投入將涉及大量的裝修費(fèi)用，租用店面費(fèi)用以及宣傳費(fèi)用。為更好的起到一定的市場(chǎng)效應(yīng)，必須進(jìn)行周密的計(jì)劃，特色的店面，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)吸引顧客。

　　選址比較困難：開(kāi)設(shè)兒童理發(fā)店的成敗與否，在一定程度上取決于店面的選址問(wèn)題。與一般的店鋪不同的是，兒童理發(fā)店的顧客是10歲以下的少年兒童，

　　所以，應(yīng)將目標(biāo)鎖定在孩童集中的住宅小區(qū)內(nèi)。否則將很難以實(shí)現(xiàn)收入。因此選址是一個(gè)重要的過(guò)程。

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