創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)合集15篇
日子如同白駒過(guò)隙，我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇，展開(kāi)新的旅程，做好計(jì)劃，讓自己成為更有競(jìng)爭(zhēng)力的人吧。擬起計(jì)劃來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1
一、項(xiàng)目介紹
1、項(xiàng)目背景
——茶飲20xx年誕生于——市——區(qū)，秉持用心做好每一杯茶，讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法，——茶飲在短短五年內(nèi)，由臺(tái)大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在——擁有近兩百家門(mén)店的精品時(shí)尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶飲文化，深感大陸飲料市場(chǎng)雖百家爭(zhēng)鳴，——茶飲在20xx年入駐大陸市場(chǎng)，旨在通過(guò)提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù)，讓更多的國(guó)人籍由加盟店體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)——茶飲文化。
2、項(xiàng)目介紹
“品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說(shuō)不迷信品牌，但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說(shuō)法的。開(kāi)一個(gè)品牌奶茶店會(huì)讓消費(fèi)者喝得更放心。——茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與健康！成就健康飲品第一品牌！的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則，為消費(fèi)者帶來(lái)最為健康的產(chǎn)品是——一直以來(lái)的追求。
3、市場(chǎng)前景
目前，奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，是年輕勢(shì)力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經(jīng)變成了一種時(shí)尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心，他們對(duì)奶茶的需求量會(huì)更大，奶茶市場(chǎng)將更加廣闊。而且奶茶沒(méi)有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場(chǎng)的起伏不會(huì)太大，收益有保證。
——茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢(shì)力和都市白領(lǐng)，契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)分市場(chǎng)是中端市場(chǎng)，凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高，他們對(duì)品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，質(zhì)量低劣的奶茶必然會(huì)被淘汰，奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢(shì)。
二、行業(yè)分析
1、行業(yè)現(xiàn)狀
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展，各式各樣的產(chǎn)品層出不窮，而奶茶因?yàn)榉N類(lèi)繁多，口味多變，發(fā)展得更是迅猛。隨著臺(tái)灣珍珠奶茶的出現(xiàn)，奶茶迅速風(fēng)靡全國(guó)，各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過(guò)十幾年的演變發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性，也更注重奶茶的.品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩，投資者對(duì)于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。
奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競(jìng)爭(zhēng)的激烈。奶茶也朝著兩個(gè)相反的方向發(fā)展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價(jià)低，打價(jià)格戰(zhàn)；另一個(gè)就是高檔奶茶店拼品質(zhì)，質(zhì)量?jī)?yōu)、環(huán)境好、價(jià)格高。兩者各有其消費(fèi)群，但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個(gè)價(jià)格適中，品質(zhì)有保證的奶茶店會(huì)更受消費(fèi)者的青睞。
2、優(yōu)勢(shì)分析
�。�1）奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，即時(shí)消費(fèi)。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場(chǎng)。
�。�2）奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂(lè)趣，其他飲品提供的添加物單一，無(wú)法與奶茶媲美。
�。�3）門(mén)面可大可小，一次性投入小，風(fēng)險(xiǎn)低，投資回報(bào)周期短，回報(bào)率高。
（4）開(kāi)奶茶店的技術(shù)門(mén)檻低，操作簡(jiǎn)單，培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作，而且需要操作人員少，一般三個(gè)左右就可以了。
�。�5）——奶茶有10幾個(gè)系列100多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類(lèi)繁多，可選擇性強(qiáng)�！滩栌心滩桀�(lèi)、果汁類(lèi)、茶飲類(lèi)、沙冰類(lèi)，還有咖啡系列。
（6）——奶茶有品牌與質(zhì)量的保證，堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則。
三、產(chǎn)品介紹
——奶茶開(kāi)發(fā)了十多種系列，一百多種產(chǎn)品，分冷、溫、熱三種，一年四季都有市場(chǎng)。而且##奶茶每季都會(huì)推出新品，作為本季主打，保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代�！滩椟c(diǎn)餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和銷(xiāo)售情況進(jìn)行自由調(diào)整。
四、店面選址
店面的選址除大學(xué)周邊外，還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢(shì)，著眼于商圈的客流、購(gòu)買(mǎi)力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì)，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：
1、區(qū)域店址選擇
商業(yè)區(qū)購(gòu)物中心/大型超市/商業(yè)步行街。
2、餐飲區(qū)風(fēng)味美食街
娛樂(lè)區(qū)游樂(lè)場(chǎng)/大型娛樂(lè)廣場(chǎng)/旅游勝地。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：
我創(chuàng)辦的項(xiàng)目是“朱砂泥手工藝品加工廠”。主要從事小型手工藝品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務(wù)，暫不搞零售。
主要產(chǎn)品是：飛馬、菩薩、飛天三個(gè)系列，共18個(gè)品種。
本企業(yè)創(chuàng)辦初期，以自行設(shè)計(jì)、自主生產(chǎn)為主;來(lái)樣加工為附。 以批發(fā)為主要銷(xiāo)售方式，不搞賒銷(xiāo)，減少資金占?jí)�。由于人手原因，暫不零售，將�?lái)準(zhǔn)備在敦煌旅游區(qū)設(shè)立攤位，主要是了解市場(chǎng)需求，改進(jìn)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)。
產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊，據(jù)調(diào)查，來(lái)我省旅游的游客80%的會(huì)買(mǎi)紀(jì)念品，僅敦煌旅游區(qū)一處，一年就賣(mài)“朱砂泥手工藝品”15萬(wàn)件，附近其他景點(diǎn)同時(shí)銷(xiāo)售15萬(wàn)件，共30萬(wàn)件的市場(chǎng)容量，而本地生產(chǎn)的僅19萬(wàn)件，其余11萬(wàn)件由外地工廠加工，我廠有較好的生存空間。
企業(yè)類(lèi)型：
■生產(chǎn)制造 □ 零售 □ 批發(fā) □ 服務(wù) □ 農(nóng)業(yè)
□ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □ 其他
二、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)
三、 市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述：
最終客戶是占游客大多數(shù)的中等收入者。
目標(biāo)客戶是各旅游景點(diǎn)的商店，為他們提供“價(jià)格便宜、樣式簡(jiǎn)單、便于攜帶、有地方特色”的工藝品。
今后，可以與旅游紀(jì)念品公司、工藝品公司、貿(mào)易公司、裝修公司合作。
市場(chǎng)容量為30萬(wàn)件，當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)量?jī)H為19萬(wàn)件，有11萬(wàn)件的市場(chǎng)可供初期與外地企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。
如果，我廠能占有這11萬(wàn)件的10%，約10000件就可保證初期的生產(chǎn)能力滿負(fù)荷。同時(shí)，采取各種方法改進(jìn)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，完全有可能強(qiáng)占本地的供貨市場(chǎng)約5%，兩項(xiàng)合計(jì)為XX0件。但僅占整個(gè)市場(chǎng)的6.7%，發(fā)展的余地很大。
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：
隨者西部大開(kāi)發(fā)的進(jìn)程，游客會(huì)增加，市場(chǎng)容量會(huì)擴(kuò)大;但競(jìng)爭(zhēng)者也會(huì)增多，且市場(chǎng)增容的速度可能會(huì)比加劇競(jìng)爭(zhēng)的速度要慢，因此，必須練好內(nèi)功，有領(lǐng)先一步的意識(shí)，做到“銷(xiāo)售一代、生產(chǎn)一代、設(shè)計(jì)一代、開(kāi)發(fā)一代”。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
1.起步早 2.有雇工，產(chǎn)量大 3.在景點(diǎn)擺攤，了解市場(chǎng)
4.價(jià)格低 5.有一定的銷(xiāo)售渠道 6.有一定的經(jīng)驗(yàn)
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
1. 產(chǎn)品簡(jiǎn)單 2. 品種少 3. 產(chǎn)品均為仿制
4. 沒(méi)包裝 5. 沒(méi)計(jì)劃 6. 不打廣告
7. 不貼商標(biāo)
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
1. 產(chǎn)品精致 2. 品種多 3. 自行設(shè)計(jì) 4. 有便于攜帶的包裝
5. 有一定的計(jì)劃 6. 準(zhǔn)備搞宣傳 7. 貼商標(biāo)，創(chuàng)品牌
相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
1. 起步晚 2. 產(chǎn)量小 3. 不了解市場(chǎng) 4. 價(jià)格比他們高1元
5. 沒(méi)有渠道 6. 沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)
四、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
1、 產(chǎn)品：
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
貼近絲綢之路的背景主題，先做飛馬、菩薩、飛天三個(gè)系列，通過(guò)“造型設(shè)計(jì)和古舊的色澤”突出“古樸和鄉(xiāng)土特色”。尺寸小，有包裝，便于攜帶。
2、 價(jià)格
產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的.價(jià)格
飛馬1.2-1.51.8-2.01.5-2.0
菩薩同上同上同上
飛天同上同上同上
折扣銷(xiāo)售訂量達(dá)到200件，可折價(jià)5%
賒帳銷(xiāo)售訂量的30%可賒銷(xiāo)訂量連續(xù)三次達(dá)到200件
3、 地點(diǎn)
(1) 選址細(xì)節(jié)
地址面積(M2)租金或建筑成本
自家小院
(2)選擇該地址的主要原因：
□ 交通便利 □ 基礎(chǔ)設(shè)施健全 □ 價(jià)格低廉□ 無(wú)環(huán)境保護(hù)限制
□ 短期不會(huì)發(fā)生地址或居民變動(dòng) □ 有較大的消費(fèi)市場(chǎng)
□ 其它 生產(chǎn)設(shè)施占地少;無(wú)條件找地方
(3)銷(xiāo)售方式(選擇一項(xiàng)并打√)：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售提供給：
□最終消費(fèi)者 ■零售商 □批發(fā)商
(4) 選擇該銷(xiāo)售方式的原因：
沒(méi)有富余人手銷(xiāo)售
a) 促銷(xiāo)
人員推廣 成本預(yù)測(cè)
廣告 成本預(yù)測(cè)
公共關(guān)系報(bào)紙宣傳成本預(yù)測(cè)
營(yíng)業(yè)推廣免費(fèi)樣品成本成本預(yù)測(cè)20*1.5=30
五、 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊(cè)成：
■個(gè)體工商戶 口有限責(zé)任公司 □個(gè)人獨(dú)資企業(yè)
□合伙企業(yè) □其他
擬議的公司名稱：法萊特運(yùn)動(dòng)休閑服飾
企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書(shū))：
職務(wù) 月薪
業(yè)主/經(jīng)理：黃亮 600
員工 ： 李燕 600
企業(yè)將獲得的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、許可證和特許：
類(lèi)型 預(yù)測(cè)費(fèi)用
個(gè)體工商戶 50元
企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅)：
類(lèi)型 預(yù)測(cè)費(fèi)用
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議：
內(nèi) 姓
容 名
協(xié)議
條款
出資方式
出資數(shù)額與期限
利潤(rùn)分配和虧損分?jǐn)?/p>
經(jīng)營(yíng)分工、權(quán)限和責(zé)任
合伙人個(gè)人負(fù)債的責(zé)任
協(xié)議變更和終止
其他條款
六、 固定資產(chǎn)
1、 具和設(shè)備
根據(jù)預(yù)測(cè)的銷(xiāo)售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購(gòu)買(mǎi)以下設(shè)備：
名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)
桌椅板凳 50
電燈、電線 30
平整地 100
搭建工棚 700
滅火器 100
其他 20
工作臺(tái) 400
晾曬架 300
工具 100
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
2、 交通工具
名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
3、辦公家具和設(shè)備
名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)
辦公用品
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
b) 固定資產(chǎn)和折舊概要
資產(chǎn)價(jià)值(元)年折舊(元)
工具和設(shè)備600
交通工具
辦公家具和設(shè)備
店鋪
廠房1200
土地
另：開(kāi)辦費(fèi)350
合計(jì)2150780 每月65元
七、 流動(dòng)資金(月)
a) 原材料和包裝
項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)
朱砂泥 400
羊毛等 60
彩繪原料 120
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
b) 其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)
項(xiàng)目費(fèi)用(元)備注
業(yè)主的工資600業(yè)主的工資600前三個(gè)月不領(lǐng)工資
雇員工資
租金
營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用50
公用事業(yè)費(fèi)
維修費(fèi)30
保險(xiǎn)費(fèi)20
登記注冊(cè)費(fèi)35
其他30
合計(jì)765
八、 銷(xiāo)售收預(yù)測(cè)(12個(gè)月)
銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售總量
銷(xiāo)售總收入
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3
一、資產(chǎn)負(fù)債表預(yù)算
資產(chǎn)負(fù)債表的預(yù)算，通常很多企業(yè)是不做的。最主要的原因就是其不確定性，預(yù)算出來(lái)的資產(chǎn)負(fù)債表很可能不能反映一定時(shí)期的經(jīng)營(yíng)結(jié)果。就像我們之前在現(xiàn)金流量表預(yù)算中說(shuō)過(guò)的，資產(chǎn)負(fù)債表是體現(xiàn)一個(gè)“時(shí)點(diǎn)”概念。要確定每個(gè)資產(chǎn)負(fù)債項(xiàng)目在期末那個(gè)“點(diǎn)”上的水平，不是一件容易的事。不僅因?yàn)槠渲兴褂玫募僭O(shè)有很大的主觀性，而且，就像上面所舉的應(yīng)收賬款的例子，某些項(xiàng)目今天的余額跟明天的余額很可能有天壤之別。資金是流動(dòng)的，很難知道接下去的一秒鐘會(huì)發(fā)生怎樣的事情。
當(dāng)然，資產(chǎn)負(fù)債表的預(yù)算也不是沒(méi)有規(guī)律可循，特別是一些業(yè)務(wù)比較穩(wěn)定的企業(yè)，一般來(lái)說(shuō)，除非有特別的投資項(xiàng)目或者業(yè)務(wù)調(diào)整，資產(chǎn)負(fù)債表各個(gè)項(xiàng)目的水平應(yīng)該基本固定。即使是全新的企業(yè)，也可以做一個(gè)資產(chǎn)負(fù)債的預(yù)算，只是要在設(shè)定的選取方面特別小心。下面根據(jù)資產(chǎn)負(fù)債表的從左到右，從上倒下的順序，舉一些最基本的資產(chǎn)、負(fù)債項(xiàng)目加以說(shuō)明，僅供參考：
1.現(xiàn)金及銀行存款：這個(gè)等一下最后才做。
2.存貨：一般可以根據(jù)銷(xiāo)售額的一定比例(產(chǎn)成品)加上產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的一定比例(原材料)來(lái)估算。產(chǎn)成品也可以用：期末數(shù)=期初數(shù)量+預(yù)算生產(chǎn)量-預(yù)算銷(xiāo)量來(lái)計(jì)算。如果是全新企業(yè)，期初數(shù)當(dāng)然就是“零”。而原材料的期末水平，企業(yè)通常是根據(jù)生產(chǎn)量保留一定的比例。
要計(jì)算的復(fù)雜一點(diǎn)當(dāng)然也可以。那就要先將生產(chǎn)成本計(jì)算出來(lái)，再將產(chǎn)品銷(xiāo)售成本計(jì)算出來(lái)，然后再推算出存貨的庫(kù)存余額。計(jì)算生產(chǎn)成本要所有原材料每個(gè)品種的最佳采購(gòu)量、每批采購(gòu)量的使用時(shí)間(或者一定時(shí)間內(nèi)的消耗量)、單價(jià)、庫(kù)存?zhèn)}儲(chǔ)成本等因素都要考慮進(jìn)去。而產(chǎn)品銷(xiāo)售成本要跟企業(yè)的銷(xiāo)售計(jì)劃掛鉤，還要考慮跟銷(xiāo)售有關(guān)的其他因素(比如：退貨、銷(xiāo)量達(dá)不到預(yù)期等)。除此外，還要考慮到各個(gè)品種產(chǎn)品的保底庫(kù)存量等。
3.應(yīng)收賬款、應(yīng)收票據(jù)：當(dāng)然是用銷(xiāo)售收入的一定比例。主要是考慮本行業(yè)應(yīng)收賬款的平均周轉(zhuǎn)天數(shù)。這樣計(jì)算非常Judgemental (主觀性很強(qiáng))，但似乎沒(méi)有更好的辦法。
4.固定資產(chǎn)、在建工程和遞延資產(chǎn)：這個(gè)部分比較容易。如果已經(jīng)作了資本性支出的預(yù)算，減去折舊或者攤銷(xiāo)就是我們所需要的資產(chǎn)余額了。
5.長(zhǎng)期投資：一般全新的公司在剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候，沒(méi)有長(zhǎng)期對(duì)外投資。但如果有的話，根據(jù)實(shí)際的情況估算出金額來(lái)應(yīng)該不難。
6.應(yīng)付帳款：這個(gè)可以根據(jù)產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的一定比例計(jì)算。其基本的思路跟應(yīng)收賬款的計(jì)算差不多。
7.應(yīng)付工資、應(yīng)付福利費(fèi)：一般用一個(gè)月的人工成本/費(fèi)用來(lái)列示。但是要扣除個(gè)人所得稅，因?yàn)閭�(gè)人所得稅是在應(yīng)交稅金里面的。
8.應(yīng)交稅金：稅金可以根據(jù)銷(xiāo)售額(用于計(jì)算“營(yíng)業(yè)稅”、“增值稅”銷(xiāo)項(xiàng))、成本和毛利比率(增值稅)、人工成本及費(fèi)用(個(gè)人所得稅)、凈利潤(rùn)(企業(yè)所得稅)、進(jìn)出口金額(關(guān)稅)等以及公司的一些特定事項(xiàng)(印花稅、車(chē)船使用稅)來(lái)計(jì)算，不是很復(fù)雜。
9.銀行借款(長(zhǎng)期、短期)：根據(jù)企業(yè)的融資政策和計(jì)劃，按預(yù)計(jì)還款期限估算。
10.實(shí)收資本、股本：按照公司的資金機(jī)構(gòu)和來(lái)源，股東投資的進(jìn)度等來(lái)列示。如果是初創(chuàng)企業(yè)，還沒(méi)有明確股東/股本的機(jī)構(gòu)，可以用所需全部資金扣除預(yù)計(jì)銀行融資的部分來(lái)列示。而所需全部資金要多少，就是前面所說(shuō)的“資金需求的預(yù)算”計(jì)算出來(lái)的�；镜臄�(shù)字應(yīng)該是=公司的初始資金投入+經(jīng)營(yíng)中的資金缺口。資金缺口可以用股東的進(jìn)一步投入或者銀行金融機(jī)構(gòu)融資來(lái)填補(bǔ)。
11.未分配利潤(rùn)：實(shí)際上就是利潤(rùn)表上的凈利潤(rùn)。這是利潤(rùn)表和資產(chǎn)負(fù)債表的鉤稽關(guān)系所在。我想我在這里就不必再解釋了。
整個(gè)資產(chǎn)負(fù)債表上大約有40多的項(xiàng)目，我在這里只大概講了十六、七個(gè)，主要是揀重點(diǎn)的講。有些項(xiàng)目本來(lái)就不是很重要，或者對(duì)于新開(kāi)業(yè)的公司根本就沒(méi)有。在這里就不說(shuō)了。
另外，有的時(shí)候我們?yōu)榱诉_(dá)到一定的資產(chǎn)負(fù)債比率，流動(dòng)比率，或者負(fù)債權(quán)益率，我們也可以適當(dāng)調(diào)節(jié)資產(chǎn)及負(fù)債的總量、資產(chǎn)負(fù)債的短期與長(zhǎng)期之間的比例等。這就需要用到其他應(yīng)收款、其他流動(dòng)資產(chǎn)、其他長(zhǎng)期資產(chǎn)、其他應(yīng)付款、其他流動(dòng)負(fù)債、其他長(zhǎng)期負(fù)債等項(xiàng)目。通過(guò)對(duì)這些科目的適當(dāng)調(diào)節(jié)來(lái)達(dá)到財(cái)務(wù)指標(biāo)的一定比率。
至于第一項(xiàng)的現(xiàn)金和銀行存款，等所有的項(xiàng)目都擺好了之后，余下的平衡數(shù)，就放在現(xiàn)金里。唯一的要求是：不可以出現(xiàn)負(fù)數(shù)，因?yàn)樵谥袊?guó)是沒(méi)有銀行存款賬戶會(huì)出現(xiàn)虧空的。在國(guó)外，如果跟銀行談妥協(xié)議，在一定的范圍內(nèi)出現(xiàn)銀行賬戶的虧空、透支，銀行可以視其為一種短期借款。
二、零基預(yù)算、增量預(yù)算和全面預(yù)算
前面我們花了很多的篇幅講如何為一個(gè)新開(kāi)業(yè)或者還在創(chuàng)業(yè)階段的公司做一個(gè)預(yù)算，或者說(shuō)是一個(gè)中長(zhǎng)期的規(guī)劃。從預(yù)算的方法上講，這叫做“零基預(yù)算”(Zero Based Budgeting,簡(jiǎn)稱ZBB)，既沒(méi)有任何基數(shù)的預(yù)算�；蛘哒f(shuō)，可以參考的基數(shù)、歷史數(shù)據(jù)很少，制作者必須根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和判斷，加上對(duì)周?chē)h(huán)境變化的預(yù)期來(lái)做預(yù)算。這對(duì)于財(cái)務(wù)人員有很大的挑戰(zhàn)性。
讓各個(gè)部門(mén)一起參與預(yù)算的過(guò)程，對(duì)于零基預(yù)算尤其重要。在很多企業(yè)，財(cái)務(wù)人員可能是預(yù)算項(xiàng)目的引領(lǐng)者。但很多業(yè)務(wù)人員就會(huì)以為，預(yù)算就是財(cái)務(wù)的事情，和我無(wú)關(guān)。要改變這樣的局面，財(cái)務(wù)人員應(yīng)該盡量讓更多的業(yè)務(wù)部門(mén)參與預(yù)算的制作過(guò)程。讓更多對(duì)行業(yè)有經(jīng)驗(yàn)的人貢獻(xiàn)他們的想法和判斷。同時(shí)，在預(yù)算成形過(guò)程中，還要讓各個(gè)部門(mén)自己“認(rèn)領(lǐng)”各自的預(yù)算，讓他們覺(jué)得自己才是預(yù)算的“主人”，這樣，做出來(lái)的預(yù)算才會(huì)有人看，有人執(zhí)行。不然的話，就是廢紙一張。而且，到最后大家也會(huì)說(shuō)，這個(gè)預(yù)算是財(cái)務(wù)部憑空想出來(lái)的，跟我有什么關(guān)系?
和零基預(yù)算相對(duì)的，是叫做“增量預(yù)算”(Incremental Budgeting)。增量預(yù)算的重點(diǎn)在于找出財(cái)務(wù)報(bào)表各個(gè)項(xiàng)目的變動(dòng)值。注意，這里說(shuō)的“變動(dòng)值”不是只能增加不能減少。雖然名稱叫“增量預(yù)算”并不是說(shuō)只有增加。
增量預(yù)算方法主要適用于那些業(yè)務(wù)模型比較成熟的企業(yè)。在做預(yù)算的時(shí)候，企業(yè)已經(jīng)有3-5年的全面財(cái)務(wù)資料作基礎(chǔ)，如果沒(méi)有什么大的改變，就只要加減可能出現(xiàn)的變化就可以了。
當(dāng)然，ZBB和Incremental可以同時(shí)使用。比如說(shuō)，一個(gè)企業(yè)有兩個(gè)事業(yè)部，已經(jīng)非常成熟，但明年準(zhǔn)備再發(fā)展一個(gè)新的事業(yè)部，幾乎相當(dāng)于是一個(gè)完全新的公司。這樣就可以同時(shí)使用兩種方法來(lái)做預(yù)算，然后將結(jié)果在合并起來(lái)。除此外，如果企業(yè)有一些新的投資項(xiàng)目或新的產(chǎn)品線等，都可以用ZBB的方法先做出項(xiàng)目預(yù)算，然后再跟現(xiàn)有業(yè)務(wù)的Incremental budget相加就可以了。
增量預(yù)算通常要考慮下個(gè)年度很多的變化因素，這里僅隨便舉一些例子。它們很可能包括：
(一)影響銷(xiāo)售額變化的因素：企業(yè)拓展新的銷(xiāo)售渠道增加銷(xiāo)量、在原有的品種基礎(chǔ)上增加新的品種、銷(xiāo)售單價(jià)改變、銷(xiāo)售方式的改變等。
(二)影響產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的因素：原材料漲價(jià)、工人生產(chǎn)效率提供、原材料或生產(chǎn)設(shè)備的來(lái)源方式、渠道改變等。
(三)影響費(fèi)用的因素：通貨膨脹、公司組織結(jié)構(gòu)變化、人員變化、公司搬家到新的地方、公司有新的投資融資等行為。
(四)影響資產(chǎn)變化的因素：賒銷(xiāo)條款改變(應(yīng)收賬款)、公司決定投資其它項(xiàng)目(長(zhǎng)期投資)、引進(jìn)新設(shè)備(固定資產(chǎn))等。
(五)如果公司的資產(chǎn)增加了，勢(shì)必有負(fù)債或者權(quán)益的增加。資產(chǎn)負(fù)債表右邊項(xiàng)目的變化，要看企業(yè)希望采取什么樣的方式來(lái)融資或者吸引資金。同時(shí)，這些變化，還會(huì)影響到財(cái)務(wù)費(fèi)用的增減。
另外，整個(gè)預(yù)算是一個(gè)相互鉤稽的整體。雖然我們最后看到的只有三大報(bào)表：利潤(rùn)表、資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表，但實(shí)際上要做的基礎(chǔ)工作很多很多。簡(jiǎn)單一點(diǎn)說(shuō)有以下幾個(gè)方面：
(一)銷(xiāo)售部門(mén)先做銷(xiāo)售預(yù)算，根據(jù)銷(xiāo)售預(yù)算，生產(chǎn)部門(mén)作生產(chǎn)預(yù)算，采購(gòu)部門(mén)再根據(jù)生產(chǎn)預(yù)算作出采購(gòu)預(yù)算，而運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)再根據(jù)采購(gòu)預(yù)算做物流方面的計(jì)劃或預(yù)算。這樣才可以作出銷(xiāo)售額、產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的數(shù)字放入利潤(rùn)表。然后再根據(jù)我們上面提到過(guò)的方法，計(jì)算出期末存貨量、應(yīng)付帳款等放入資產(chǎn)負(fù)債表。
(二)人事部門(mén)根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模、銷(xiāo)售規(guī)模等方面的因素，作出人頭數(shù)和招聘數(shù)的計(jì)劃，再根據(jù)每個(gè)人可能的薪水水平、每年的通脹水平等計(jì)算出人員成本費(fèi)用。其中，成本費(fèi)用進(jìn)利潤(rùn)表。如果工資是先提后發(fā)，別忘了貸方要放在資產(chǎn)負(fù)債表的應(yīng)付工資、應(yīng)付福利、應(yīng)交稅金等科目。
(三)市場(chǎng)部門(mén)根據(jù)銷(xiāo)量、單價(jià)、產(chǎn)品品種等信息，結(jié)合企業(yè)文化、目標(biāo)、價(jià)值觀等因素，制定市場(chǎng)推廣計(jì)劃，計(jì)算出市場(chǎng)費(fèi)用預(yù)算，進(jìn)入利潤(rùn)表。
(四)業(yè)務(wù)拓展部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)、行政管理部門(mén)等要制定資本性支出的方案。要不要設(shè)立新的事業(yè)部門(mén)，要采購(gòu)怎樣的設(shè)備，是不是要引進(jìn)新技術(shù)擴(kuò)大再生產(chǎn)，有沒(méi)有擴(kuò)大辦公室或裝修的計(jì)劃等。實(shí)打?qū)嵉?設(shè)備、資產(chǎn)進(jìn)入資產(chǎn)負(fù)債表的固定資產(chǎn)、在建工程、遞延資產(chǎn)。相應(yīng)的折舊、攤銷(xiāo)進(jìn)入利潤(rùn)表。當(dāng)然，資本性支出還要進(jìn)入現(xiàn)金流量表的“投資活動(dòng)現(xiàn)金流量”。
(五)司庫(kù)或?qū)ν馔度谫Y部門(mén)要根據(jù)利潤(rùn)表預(yù)算、資本性支出預(yù)算的大致情況，制定投融資的計(jì)劃。有多余資金可以投資的，投資項(xiàng)目放在資產(chǎn)負(fù)債表，以及現(xiàn)金流量表的“投資活動(dòng)現(xiàn)金流量”中。如果需要融資的，融資金額放在資產(chǎn)負(fù)債表的負(fù)債或權(quán)益，以及現(xiàn)金流量表的“籌資活動(dòng)現(xiàn)金流量”中。另外，投融資涉及的投資收益或利息支出，要放在利潤(rùn)表當(dāng)中，還要放在現(xiàn)金流量表的適當(dāng)科目。
(六)各個(gè)部門(mén)對(duì)本部門(mén)可能發(fā)生的費(fèi)用作出預(yù)算。其中：工資、福利、折舊/攤銷(xiāo)已經(jīng)有了。各個(gè)部門(mén)的預(yù)算主要是集中在本部門(mén)的費(fèi)用，比如差旅費(fèi)、通信費(fèi)、文印費(fèi)等。
通過(guò)這樣的一個(gè)大致過(guò)程，是不是所有的資產(chǎn)、負(fù)債、權(quán)益、收入、成本/費(fèi)用、利潤(rùn)都已經(jīng)差不多有了?各個(gè)部門(mén)也用不同的方式參與了預(yù)算制定的過(guò)程。而且，在整體預(yù)算中各個(gè)分部預(yù)算項(xiàng)目的鉤稽關(guān)系也很明顯。
最后，財(cái)務(wù)部需要做的工作是，匯總并且適當(dāng)平衡各大報(bào)表的預(yù)算，同時(shí)，計(jì)算出稅收等方面的數(shù)據(jù)。成本費(fèi)用等還需要在不同部門(mén)不同產(chǎn)品或項(xiàng)目之間進(jìn)行分?jǐn)�。�?jì)算一些關(guān)鍵性的指標(biāo)(KPI)給老板審查。之后，可能還需要幾個(gè)來(lái)回，讓每個(gè)部門(mén)修改預(yù)算，然后再匯總再修改，直到預(yù)算相對(duì)比較完美為止。
三、把不確定變成利潤(rùn)
(一)不確定性和風(fēng)險(xiǎn)
企業(yè)的經(jīng)營(yíng)為什么有風(fēng)險(xiǎn)?這是因?yàn)樗械臎Q策都是根據(jù)預(yù)算來(lái)決定的，而所有預(yù)算又取決于不同程度的不確定因素。人類(lèi)對(duì)未來(lái)的預(yù)知是極其有限的，我們不可能知道未來(lái)的幾個(gè)月、一年，或者幾年后會(huì)發(fā)生一些什么事情。更何況有很多事情是我們無(wú)法控制的，比如說(shuō)市場(chǎng)條件的變化，匯率的變化，人們觀念的變化等等。
舉一個(gè)很簡(jiǎn)單的例子，我們?cè)?995年前做公司的10年計(jì)劃時(shí)，完全不會(huì)想到?jīng)]過(guò)幾年，互聯(lián)網(wǎng)對(duì)商業(yè)模式、經(jīng)營(yíng)模式、消費(fèi)觀念以及人們的日常生活產(chǎn)生如此之大的影響。再說(shuō)的具體些，我們那時(shí)肯定不會(huì)想到，在不用開(kāi)設(shè)實(shí)體店鋪的情況下，可以在網(wǎng)絡(luò)虛擬商店里銷(xiāo)售產(chǎn)品，不但可以賣(mài)給本地本國(guó)的客戶，還可以將產(chǎn)品賣(mài)給許多國(guó)外的客戶，從而增加一大塊的銷(xiāo)量。我們那時(shí)也不會(huì)想到在市場(chǎng)費(fèi)用中間要預(yù)估一塊電子媒體的促銷(xiāo)和廣告費(fèi)用。甚至不會(huì)想到發(fā)coupon還可以通過(guò)email，而根本不需要印刷費(fèi)用和派送人員成本。如此等等。
那么，又有哪些因素是在預(yù)算時(shí)無(wú)法確定的呢?或者說(shuō)，有哪些因素會(huì)在日后發(fā)生從而使我們對(duì)業(yè)務(wù)的預(yù)先判斷變得不太肯定呢?
用比較文縐縐的話來(lái)說(shuō)就是：經(jīng)濟(jì)學(xué)意義上的不確定性。比如：經(jīng)濟(jì)周期的變化、難以定義的概念、無(wú)法計(jì)量的要素等。其實(shí)也就是我們通常說(shuō)的，市場(chǎng)環(huán)境的變化引起的收入和成本的變化;特定的環(huán)境變化導(dǎo)致資產(chǎn)價(jià)值的變化;匯率、稅率、利率、通脹等外部因素的變化;社會(huì)因素變遷導(dǎo)致人們消費(fèi)習(xí)慣、觀念的變化帶來(lái)的不利影響等。還有企業(yè)管理方面的不確定性，尤其是人為的因素是最不能確定的。
但是，如果過(guò)分的強(qiáng)調(diào)不確定性，那么預(yù)算就沒(méi)有辦法做了。因?yàn)椴淮_定性是不可以計(jì)量的。會(huì)計(jì)講的是“貨幣計(jì)量”的原則，不能計(jì)量的東西在報(bào)表上是沒(méi)有辦法反映的。但也不是完全沒(méi)有解決的辦法，在經(jīng)濟(jì)學(xué)上，“風(fēng)險(xiǎn)”是可以計(jì)量的。那么，怎樣讓不確定性變成可以衡量的風(fēng)險(xiǎn)呢?
而從會(huì)計(jì)概念上來(lái)說(shuō)，風(fēng)險(xiǎn)大致體現(xiàn)為以下一些形式：營(yíng)業(yè)收入中的“水分”、營(yíng)運(yùn)成本增加的潛在可能性、利率和匯率變化引起的匯兌損失和財(cái)務(wù)費(fèi)用增加、短期投資的減值、不良存貨的計(jì)價(jià)、陳舊設(shè)備的重估和減值、長(zhǎng)期投資的不實(shí)、土地的重估增減值、未決訴訟、承諾事項(xiàng)、環(huán)境負(fù)債與成本、期后事項(xiàng)、或有負(fù)債等等。
(二)將不確定性變成數(shù)字
而我們用于衡量風(fēng)險(xiǎn)，評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)影響的方法其實(shí)也很多。歸納起來(lái)主要有：
a.假定情景計(jì)劃Scenario Planning
b.或有事件計(jì)劃Contingency Planning
c.推斷預(yù)測(cè)Extrapolative Forecasting
d.敏感性分析Sensitivity Analysis
e.情景模擬Simulation
f.決策樹(shù)Decision Tree
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4
一．創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
宏揚(yáng)船城燒烤文化,振興資洲傳統(tǒng)美食.挑戰(zhàn)海外特色烤食,引領(lǐng)時(shí)尚休閑生活.發(fā)展以“客吧”為品牌，利用在部隊(duì)學(xué)習(xí)的合理有效的管理和投資模式，建立一定大型時(shí)尚、休閑、娛樂(lè)、旅游的野外燒烤俱樂(lè)部。
二．市場(chǎng)分析
據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)在我國(guó)的大部分地區(qū)，47%以上的居民已經(jīng)把燒烤及麻辣燙當(dāng)作是工作之余需要去休閑的一部分，特別在夏天，夜晚外出休閑的人越來(lái)越多，那么品嘗燒烤小吃是人們一個(gè)不可或缺的活動(dòng)。不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場(chǎng)、大街小巷、公園、小區(qū)，還是夜市與休閑小吃攤點(diǎn)，燒烤等休閑小吃隨處可見(jiàn)，它已成為眾多消費(fèi)者飲食中不可缺少的一部分，造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。隨著時(shí)尚更新，燒烤因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，成為人們?cè)絹?lái)越喜愛(ài)的食品之一。約上幾個(gè)朋友圍桌而坐，叫上冰涼的`鮮啤酒，邊烤、邊燙、邊吃、邊喝、邊聊,已是現(xiàn)代都市人的消費(fèi)觀念。
三、實(shí)施方案
1．野外燒烤服務(wù)業(yè)的模型
野外燒烤作為現(xiàn)代許多都市人休閑、旅游、娛樂(lè)的首選，首先在資中倡導(dǎo)野外燒烤，全城累計(jì)在各夜市區(qū)域攤點(diǎn)約有40多個(gè)。究其原因，主要是發(fā)燒烤因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，成為人們?cè)絹?lái)越喜愛(ài)的食品之一。已是現(xiàn)代都市人的消費(fèi)觀念。資中經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，城市人口劇增，人們工作節(jié)奏加快。曾幾何時(shí)人們就開(kāi)始厭倦了都市的繁華、車(chē)水馬龍的燥雜，在這空氣彌漫著煩躁的都市里。她們向往一望無(wú)際的原野，渴望大自然的返樸歸真，在潺潺流動(dòng)的小溪邊、在郁郁蔥蔥的森林里、在布滿星星的夜空下、涼風(fēng)習(xí)習(xí)的山野里，留下人生珍愛(ài)的生活、珍惜生命的足跡�？桶梢巴鉄揪銟�(lè)部以人類(lèi)最早加工熟食的一種方式，融合現(xiàn)代時(shí)尚、休閑、娛樂(lè)、旅游于一體,正好可以滿足越來(lái)越多都市人釋放壓力的好地方。我們俱樂(lè)部始終堅(jiān)持以顧客為中心，周到服務(wù)，以顧客滿意為目的，笑臉迎賓，以誠(chéng)待客,積極發(fā)展會(huì)員倡導(dǎo)野外燒烤、旅游、休閑、娛樂(lè),通過(guò)使顧客滿意，最終達(dá)到我們經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2．目標(biāo)市場(chǎng)的定位
我們主要目標(biāo)客戶為資中26萬(wàn)城市人口和每年來(lái)資中流動(dòng)的2.5萬(wàn)人口。全年可計(jì)算節(jié)假日120天，日平均服務(wù)人數(shù)40人，非節(jié)假日24人，日平均服務(wù)人數(shù)30人，合計(jì)年服務(wù)人數(shù)為1萬(wàn)多人次。按每人次消費(fèi)贏利4-8元人民幣計(jì)算，年收入4-8萬(wàn)元人民幣。
3．市場(chǎng)策略
加工特色化、質(zhì)量上層化、產(chǎn)品多元化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)正規(guī)化、服務(wù)一流化。
(1)客吧野外燒烤俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)策略
弘揚(yáng)野外探索精神,提倡休閑和諧生活�？桶梢巴鉄揪銟�(lè)部主要以摯友型、交友型、公司型、讒嘴型、創(chuàng)意型、家庭型等,讓都市人一起去感受在青山綠水間煙熏火燎中烤出食品的那種樂(lè)趣。俱樂(lè)部以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提供燒烤爐、燒烤配套工具的出租,策劃設(shè)計(jì)各種燒烤路線、策劃組織各種燒烤活動(dòng)；培訓(xùn)燒烤師、為大型活動(dòng)免費(fèi)提供燒烤師；從優(yōu)出售木炭、各種野外燒烤食品。
(2)客吧野外燒烤俱樂(lè)部形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)充分顯示本俱樂(lè)部的形象:特色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從野外燒烤俱樂(lè)部的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5
志丹縣山地蘋(píng)果種植基地
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：呂寶霞 20xx年4月15日
蘋(píng)果種植創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
項(xiàng)目名稱：志丹縣山地蘋(píng)果種植基地
經(jīng)營(yíng)范圍：紅富士.等
員工人數(shù)：5人
項(xiàng)目投資：50萬(wàn)余元
場(chǎng)地選擇：志丹縣杏河牛寨行政村
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：呂寶霞
一、項(xiàng)目概況
紅富士是從普通富士的芽（枝）變中選育出的著色系富的統(tǒng)稱。富士蘋(píng)果是日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)盛岡分場(chǎng)于1939年以國(guó)光為母本，元帥為父本進(jìn)行雜交，歷經(jīng)20余年，選育出的蘋(píng)果優(yōu)良品種，具有晚熟、質(zhì)優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點(diǎn)，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟蘋(píng)果品種。富士果實(shí)雖有風(fēng)味好、晚熟、耐貯等優(yōu)點(diǎn)，但也存在著果實(shí)著色差的缺點(diǎn)。為此，日本各地又從富士當(dāng)中選出了許多著色好的富士芽變，統(tǒng)稱為紅富士。
二、現(xiàn)有基礎(chǔ)條件
現(xiàn)已有23.6畝種植基地，計(jì)劃在承包30畝。技術(shù)人員、項(xiàng)目人員都逐步到位，市場(chǎng)信息渠道暢通。
三、項(xiàng)目必要性
�。ㄒ唬┺r(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)是黨中央、國(guó)務(wù)院加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的重大決策是國(guó)家支持和保護(hù)農(nóng)業(yè)的重要舉措，是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力最直接、最有效、最快捷的一項(xiàng)措施。按照黨中央提出的“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，立足本地優(yōu)勢(shì)，積極興辦以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為主的
龍頭企業(yè)，發(fā)展具有本地特色和競(jìng)爭(zhēng)力的拳頭產(chǎn)品”的要求，致力于把甘薯類(lèi)產(chǎn)品加工及綜合利用推向商業(yè)化、市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化。中央文件指出，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要帶動(dòng)力量，要通過(guò)貼息補(bǔ)助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策，支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，并支持龍頭企業(yè)開(kāi)展技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)改造，同期《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十二五”規(guī)劃》也將農(nóng)產(chǎn)品深加工及其轉(zhuǎn)化列入規(guī)劃當(dāng)中，做為重點(diǎn)進(jìn)行支持。
�。ǘ⿹�(jù)農(nóng)業(yè)部測(cè)定，紅富士蘋(píng)果果實(shí)含可溶性物達(dá)17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且還含有胡蘿卜素、脂肪、蛋白質(zhì)、Ca、Fe等人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
紅富士具有降低血脂、降血壓、預(yù)防癌癥、抗氧化作用、 強(qiáng)化骨骼、維持酸堿平衡：70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，而蘋(píng)果是堿性食品，吃蘋(píng)果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)（包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強(qiáng)體力和抗病能力.“一日一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我�！痹诒姸嗨�，蘋(píng)果可說(shuō)是最普遍又最平和的`一種，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不容小覷。中醫(yī)相信它可生津潤(rùn)肺，健脾開(kāi)胃。營(yíng)養(yǎng)學(xué)上的分析，指出蘋(píng)果含有最多果糖，并含有多種有機(jī)酸、果膠及微量元素。
蘋(píng)果果膠屬于可溶性纖維，不但能促進(jìn)膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進(jìn)脂肪排出體外。紅富士蘋(píng)果為大型果，平均單果重180～300克，最大單果重可達(dá)400克以上。果實(shí)多為扁圓形，果形指數(shù)0．8左右，少數(shù)果近圓形。授粉不良
或花序坐果多時(shí)，易產(chǎn)生畸肩、偏斜形果實(shí)。果梗較細(xì)，少數(shù)果梗基部有肉質(zhì)突起。梗洼較廣，中深較緩，偶爾有裂口。尊洼中深，較廣而緩。果皮光滑有光澤，中厚而韌，光滑，蠟質(zhì)中多。成熟果實(shí)果面底色淡黃，著暗紅或鮮紅色霞或條霞。果點(diǎn)圓形，較明顯，中大，較密，陽(yáng)面果點(diǎn)黃白色，陰面果點(diǎn)黃色。果肉黃白色，肉質(zhì)致密，細(xì)脆、果汁多。酸甜適口，芳香味濃，品質(zhì)極上。果實(shí)可溶性固形物含量為15.3％～16.0％，酸含量為0.2％～0.4％，果實(shí)硬度8.60～10.89公斤／平方厘米。極耐貯運(yùn)，可貯到翌年四、五月份。貯后肉質(zhì)不發(fā)綿，風(fēng)味變化小，失重少，病害輕。蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋(píng)果皮加姜數(shù)片煮水喝，可止嘔吐。用蘋(píng)果配梨子可減梨子之寒，更有強(qiáng)化和潤(rùn)肺潤(rùn)胃之效。秋季糖水，用蘋(píng)果、梨子數(shù)個(gè)，加百合1兩(30克)，石斛5錢(qián)(15克)，南北杏3錢(qián)(9克)，可潤(rùn)肺止咳。減肥：蘋(píng)果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。
四、市場(chǎng)分析
原產(chǎn)歐洲東南部，土耳其及高加索一帶。1870年前后始傳入我國(guó)山東，諸城市自1982年開(kāi)始引進(jìn)繁育紅富士蘋(píng)果，共引進(jìn)長(zhǎng)富1、長(zhǎng)富2、長(zhǎng)富6、秋富1、巖富10等五個(gè)單系，成為山東省較早發(fā)展紅富士蘋(píng)果生產(chǎn)的縣市之一。近年在遼寧及華北、西北各省廣泛栽培。
紅富士銷(xiāo)售需要較好的賣(mài)相，整齊的規(guī)格等，在不同地區(qū)生產(chǎn)的不同品種在外觀上和質(zhì)量檔次上往往參差不齊。建立自有種植基地，通過(guò)統(tǒng)一管理、規(guī)范種植、計(jì)劃性收割收購(gòu)，形
成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作業(yè)，產(chǎn)品規(guī)格、賣(mài)相、檔次大幅度提升。在種植基地配套完善的同時(shí)，制定以紅富士為主要產(chǎn)品的銷(xiāo)售計(jì)劃，促成基地產(chǎn)出的產(chǎn)品能夠迅速完成銷(xiāo)售，并很快形成贏利.通過(guò)對(duì)周邊省市的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，紅富士的主要種植基地在陜西、山東、甘肅等地種植。
在20xx年—20xx年，紅富士的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)保持在1.0元/斤到1.5元/斤的水平，穩(wěn)中有升。在大部分中等規(guī)模城市，進(jìn)入超市的紅富士零售價(jià)格都超過(guò)了5元/斤。隨著需求量的旺盛，和部分地區(qū)的種植規(guī)模的增加，價(jià)格在未來(lái)1年內(nèi)會(huì)穩(wěn)定在這個(gè)區(qū)間。
五/市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析和對(duì)策
紅富士主要依賴渠道商和超市進(jìn)行銷(xiāo)售，渠道商需要更高的利潤(rùn)，超市也需要紅富士能夠迅速的形成銷(xiāo)售。渠道商和超市不會(huì)有直接意愿去幫助我們進(jìn)行紅富士的推介和促銷(xiāo)。作為新的企業(yè)，與其他同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不可避免。種植基地還有可能會(huì)受到自然災(zāi)害和病蟲(chóng)害的威脅。
六/投資預(yù)算及效益分析
項(xiàng)目概算投資20萬(wàn)元，其中新栽果樹(shù)種苗費(fèi)10.85萬(wàn)元；老化果園改造費(fèi)2.15萬(wàn)元；培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)1萬(wàn)元；推廣適用技術(shù)1萬(wàn)元；購(gòu)置農(nóng)機(jī)具5萬(wàn)元。 項(xiàng)目總投資 20萬(wàn)元，其中自籌資金12萬(wàn)元，由于鎮(zhèn)村資金運(yùn)轉(zhuǎn)十分困難，特申請(qǐng)銀行貸款8萬(wàn)元。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)6
一、摘要
對(duì)計(jì)劃書(shū)的主要內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單的概述，字?jǐn)?shù)在500字左右。
二、團(tuán)隊(duì)背景
�。ㄒ唬﹫F(tuán)隊(duì)名稱及涵義
（二）團(tuán)隊(duì)的標(biāo)志（LOGO）
�。ㄈ﹫F(tuán)隊(duì)的使命即團(tuán)隊(duì)對(duì)自己的定位，計(jì)劃書(shū)各個(gè)方面的內(nèi)容實(shí)際上就是為了實(shí)現(xiàn)使命而設(shè)計(jì)的。
（四）團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)
三、行動(dòng)方案
�。ㄒ唬┬袆�(dòng)背景（問(wèn)題陳述）
此處請(qǐng)分析團(tuán)隊(duì)開(kāi)展此項(xiàng)目的原因，即團(tuán)隊(duì)所看到的社會(huì)問(wèn)題是什么、這樣的問(wèn)題的現(xiàn)狀如何、解決此問(wèn)題有什么樣的實(shí)際效果等。
1、準(zhǔn)備解決的問(wèn)題
2、問(wèn)題的表現(xiàn)及影響
3、解決問(wèn)題的意義
4、已有的解決問(wèn)題的努力
�。ǘ┬袆�(dòng)受益方
詳述通過(guò)此項(xiàng)行動(dòng)會(huì)有哪些方面受益方，并描述受益方的特點(diǎn)。
（三）行動(dòng)要達(dá)成的具體目標(biāo)
詳述此項(xiàng)行動(dòng)可以具體實(shí)現(xiàn)的、可以量化的目標(biāo)，例如受益者的實(shí)際提升、關(guān)注問(wèn)題的具體改善的程度等。
�。ㄋ模┬袆�(dòng)資源方分析
詳述行動(dòng)中會(huì)直接或間接接觸的個(gè)人、機(jī)構(gòu)或組織，其中既包括受益方，也包括會(huì)提供各類(lèi)支持的志愿者、合作伙伴或資助方等。
通過(guò)行動(dòng)資源分析，明確行動(dòng)中需要和誰(shuí)建立關(guān)系，這些資源方的特點(diǎn)和需求是什么，行動(dòng)本身能夠提供給資源方帶去的價(jià)值是什么，行動(dòng)需要資源方提供的價(jià)值是什么，進(jìn)而找到有效獲得資源方參與和支持的方法。
1、會(huì)涉及的各類(lèi)資源方
2、資源方的特點(diǎn)、需求及可提供的支持
3、已獲得的.資源方
4、資源方獲取計(jì)劃
針對(duì)尚未獲取的外部資源，請(qǐng)?jiān)斒鐾ㄟ^(guò)何種方式獲得這些外部資源的支持，以及這種方式的可行性和有效性。
5、資源方維護(hù)計(jì)劃
詳述通過(guò)哪些方法保持各類(lèi)資源能夠持續(xù)對(duì)團(tuán)隊(duì)或項(xiàng)目提供支持，或擴(kuò)展更多的資源。
�。ㄎ澹┬袆�(dòng)時(shí)間、方法和步驟詳述具體要開(kāi)展的行動(dòng)，以及行動(dòng)開(kāi)展的區(qū)域和持續(xù)時(shí)間，并說(shuō)明這些行動(dòng)如何保證實(shí)現(xiàn)行動(dòng)目標(biāo)。
�。┛珊饬康某晒斒鲂袆�(dòng)預(yù)期取得的成果和產(chǎn)出，并列明成果的具體表現(xiàn)和需要達(dá)到的水平和指標(biāo)。
（七）行動(dòng)評(píng)估詳述團(tuán)隊(duì)在行動(dòng)過(guò)程中，通過(guò)什么樣的方式去檢驗(yàn)各類(lèi)成果是否達(dá)到預(yù)計(jì)的目標(biāo)。
�。ò耍┬袆�(dòng)延續(xù)請(qǐng)說(shuō)明本期行動(dòng)結(jié)束后，如何延續(xù)或擴(kuò)展行動(dòng)以及行動(dòng)取得的效果。
�。ň牛┵Y金及財(cái)務(wù)預(yù)算
1、經(jīng)費(fèi)預(yù)算對(duì)行動(dòng)所需的經(jīng)費(fèi)進(jìn)行預(yù)算，預(yù)算需盡可能詳細(xì)。
2、財(cái)務(wù)管理請(qǐng)?jiān)斒鋈绾喂芾砗捅O(jiān)控資助金的使用，以確保資助款得到有效利用。
3、經(jīng)費(fèi)籌集方案詳述會(huì)通過(guò)哪些渠道籌集團(tuán)隊(duì)及行動(dòng)所需的經(jīng)費(fèi)，以及未來(lái)希望通過(guò)哪些方式籌集資金。
四、贏利模式
（一）贏利方式詳述通過(guò)哪些方式獲取收益，并預(yù)計(jì)贏利收入的額度，以及贏利收入與行動(dòng)支出相抵的情況。
（二）利潤(rùn)分配計(jì)劃詳述如何使用贏利收入，如果贏利不能完全覆蓋行動(dòng)支出，請(qǐng)?jiān)斒鲒A利主要負(fù)擔(dān)的項(xiàng)目；如果贏利可以覆蓋行動(dòng)支出，請(qǐng)?jiān)斒鍪Ｓ嗬麧?rùn)的分配方法。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)7
一、項(xiàng)目背景
人們生活節(jié)奏急速，現(xiàn)代人的生活壓力龐大，越來(lái)越多人更關(guān)注個(gè)人健康。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào)告指出，咖啡豆含有大量對(duì)人體有益的健康成份。另外，許多最新的研究報(bào)告顯示，咖啡因?qū)θ梭w并沒(méi)有過(guò)去想像中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份對(duì)于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會(huì)越來(lái)越多，并會(huì)有年輕化的趨勢(shì)，有見(jiàn)于近期主題食店的流行，故決定開(kāi)設(shè)一間主題咖啡店，售賣(mài)多款特色咖啡及蛋糕，并定名為_(kāi)_咖啡1號(hào)店。換言之，咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外，更以星座為咖啡店的主題。
咖啡對(duì)人們的好處：
抗憂郁：少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，抒解憂郁。
控制體重：咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)100毫克的咖啡因（約1杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果，可以吸引女性顧客。
促進(jìn)消化：咖啡因會(huì)刺激交感神經(jīng)，提高胃液分泌，如果在飯后適量飲用，有助消化。
止痛：咖啡因做為一個(gè)藥品時(shí)，可以加強(qiáng)某些止痛劑的效果。
增強(qiáng)身體敏捷度：咖啡因也有助于在運(yùn)動(dòng)時(shí)，使運(yùn)動(dòng)閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運(yùn)動(dòng)員締造較好的成績(jī)。
降低得膽結(jié)石的機(jī)會(huì)：最新來(lái)自哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一項(xiàng)研究指出，每天喝2—3杯咖啡者比起從不喝的人，平均得膽結(jié)石的機(jī)會(huì)小了40%。
二、項(xiàng)目目標(biāo)
星座咖啡1號(hào)店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)在一年后每月稅后利潤(rùn)達(dá)到3萬(wàn)元，并在兩年后能在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)開(kāi)設(shè)另一所以韓劇《咖啡王子1號(hào)店》為主題的咖啡店。
預(yù)算收入：
咖啡（平均價(jià)大約每杯￥8_350杯_91日）
=254，800
蛋糕（平均價(jià)大約每件￥5_70_91日）
=31，850
曲奇餅（每件￥3_100件_91日）
=30，333
奶凍（每件￥4_40件_91日）
=14，560
預(yù)算于開(kāi)業(yè)第六個(gè)月不賠
三、市場(chǎng)分析
現(xiàn)今__的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于他們的咖啡店并沒(méi)有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店（如飲品店、涼茶店和茶餐廳）的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。
星座咖啡店計(jì)劃設(shè)于天一廣場(chǎng)旁，預(yù)計(jì)咖啡店最多可同時(shí)容納四十多名客人。區(qū)內(nèi)并沒(méi)有同類(lèi)型和特色的咖啡店競(jìng)爭(zhēng)，鄰近物樂(lè)購(gòu)超市和國(guó)際購(gòu)物中心，是學(xué)生及商人、白領(lǐng)或者游客的集中地，是人流密度較高的地方。
四、經(jīng)營(yíng)模式
我們決定以合伙模式經(jīng)營(yíng)星座咖啡店，因?yàn)橐院匣锬Ｊ浇?jīng)營(yíng)的申請(qǐng)手續(xù)較以有限公司模式經(jīng)營(yíng)的申請(qǐng)手續(xù)為簡(jiǎn)。融資方面，我們共五個(gè)人，各出10萬(wàn)元，合計(jì)50萬(wàn)元。預(yù)算開(kāi)業(yè)所需資金共60萬(wàn)，現(xiàn)計(jì)劃向銀行咨詢有關(guān)借貸細(xì)則。
由于合伙人沒(méi)有以公司模式經(jīng)營(yíng)的股東之有限責(zé)任，選擇合伙模式經(jīng)營(yíng)較容易向銀行貸款。我們并協(xié)議所有收入將平衡分配。
五、顧客群體
咖啡店顧客對(duì)象為年輕人，年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購(gòu)物的消費(fèi)者，他們沒(méi)有家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，又易于接受新穎和特別事物，專(zhuān)門(mén)售賣(mài)特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外，__本地其它地點(diǎn)的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對(duì)象。寧波是個(gè)美食天堂，特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來(lái)的人。
六、營(yíng)業(yè)時(shí)間
平日為早上八時(shí)至晚上十時(shí)半；星期六、日及公眾假期由上午七時(shí)半至晚上十二時(shí)。休息時(shí)間方面，咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時(shí)半休息，所以我們選擇平日在凌晨十時(shí)半時(shí)休息；而星期六、日及公眾假期則于十二時(shí)休息，讓顧客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一會(huì)再回家。
七、產(chǎn)品特色
__咖啡店除售賣(mài)傳統(tǒng)咖啡外，更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外，顧客可享受美味的奶凍，蛋糕及星座曲奇餅，增添喝咖啡的樂(lè)趣。
咖啡和食品資料：
傳統(tǒng)咖啡：傳統(tǒng)咖啡最適合熱愛(ài)咖啡人士，當(dāng)中包括美式咖啡、藍(lán)山咖啡、特濃咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡等。
水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令帶有些許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍(lán)莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、荔枝、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕：
1、件裝美味蛋糕：黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店傳統(tǒng)蛋糕款式，最適合在喝咖啡時(shí)吃。
2、自選水果蛋糕：：有見(jiàn)于越來(lái)越多人注重飲食健康，我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。我們會(huì)現(xiàn)場(chǎng)制成顧客要求的蛋糕。希望他們?cè)诤瓤Х鹊耐瑫r(shí)亦能享受健康味的水果。
星座曲奇餅：星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅，每個(gè)直徑約十厘米，每天新鮮制造，香脆可口。顧客可選購(gòu)屬于自己星座的曲奇餅。
奶凍：巧克力奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍(lán)莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇，可以在店內(nèi)享受更多食物。
星座咖啡：不同星座的人，都有不同性格，所以適合喝不同的咖啡。星座和其相對(duì)咖啡如下：
水瓶座（1。20～2。18）：摩卡可可咖啡
雙魚(yú)座（2。19~3。20）：法式牛奶咖啡
白羊座（3。21～4。19）：特濃咖啡
金牛座（4。20～5。20）：藍(lán)山咖啡
雙子座（5。21～6。21）：調(diào)味咖啡
巨蟹座（6。22～7。22）：綜合咖啡
獅子座（7。23～8。22）：黃金咖啡
處女座（8。23～9。22）：瑪莎克蘭咖啡
天秤座（9。23～10。23）：維也納咖啡
天蝎座（10。24～11。21）：意大利泡沫咖啡
人馬座（11。22～12。21）：梅蘭錫咖啡
山羊座（12。22～1。19）：曼特寧咖啡
我們會(huì)將這十二款咖啡定名為星座咖啡（例如：水瓶座咖啡、雙魚(yú)座咖啡等）。并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力裝飾，以增加賣(mài)相。另外，我們更會(huì)在餐牌介紹各星座相對(duì)的性格及適合咖啡，以及其咖啡做法。顧客可按照他們的出生日期選擇他們的星座咖啡，更可藉此認(rèn)識(shí)自己的.星座性格特征。
八、銷(xiāo)售方法
星座咖啡1號(hào)店以快餐店形式經(jīng)營(yíng)。顧客首先需在收銀處購(gòu)買(mǎi)食物券，然后到指定柜位領(lǐng)取咖啡和食物，之后便可自由選擇座位。
九、店鋪裝修
咖啡店的裝修除了能提供舒適環(huán)境，更有吸引顧客的作用，增加營(yíng)利。店內(nèi)將以星座為主題，天花板為十二星座群的夜空，墻壁上除掛上各星座的資料外，也掛上我們所設(shè)計(jì)的咖啡的相片。
座位擺放：為了容納更多的顧客，我們購(gòu)入了共八張的長(zhǎng)方形四人桌子，相信這比桌較為節(jié)省空間。另外，我們購(gòu)買(mǎi)三十多張靠背椅，希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享受我們的咖啡。
十、宣傳方式
發(fā)新聞稿：我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前向各報(bào)刊雜志發(fā)新聞稿，介紹咖啡店各特色咖啡和蛋糕，并隨介紹印上優(yōu)惠券，以優(yōu)惠讀者，達(dá)到宣傳的效果。同時(shí)列明咖啡店的地址及電話號(hào)碼，以便顧客查詢。
派發(fā)廣告單：咖啡店將印制廣告單，當(dāng)中加入優(yōu)惠券以吸引顧客。
為宣傳星座咖啡1號(hào)店，我們計(jì)劃在開(kāi)業(yè)首月，凡購(gòu)買(mǎi)星座咖啡一杯的顧客，可獲星座曲奇一個(gè)，多買(mǎi)多送。
提供學(xué)生優(yōu)惠：本店將與附近學(xué)校的學(xué)生會(huì)合作，凡惠顧本店的學(xué)生并能出示有效學(xué)生證者，均享有九折優(yōu)惠，以吸引學(xué)生。
宣傳橫幅：我們會(huì)自制宣傳橫幅，宣傳本店最新特色食品，掛于店鋪櫥窗上，以達(dá)醒目宣傳的效果。
由于咖啡店主要對(duì)象是年青人，他們喜歡緊貼潮流。現(xiàn)代潮流日新月異，若不能形合年青人的口味，將被市場(chǎng)淘汰。為了增加新鮮感，不被社會(huì)所淘汰，咖啡店將定期推出新款咖啡或食品，例如咖啡沙冰，雪糕咖啡等，以帶動(dòng)飲食潮流。另外，更會(huì)在不同節(jié)日推出相應(yīng)的優(yōu)惠或新產(chǎn)品，例如在情人節(jié)推出情侶咖啡特餐，暑假期間推出特大咖啡凍飲等。除避免產(chǎn)品款式過(guò)時(shí)，亦希望藉此吸引更多顧客，增加收入。
咖啡店第一課：定位做夢(mèng)，也要有方向感
決定咖啡館的定位，是成功開(kāi)咖啡館的第一步。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)8
一、舞蹈機(jī)構(gòu)公司概況。
(一) 舞蹈機(jī)構(gòu)公司介紹。
詳細(xì)介紹目前擁有的機(jī)構(gòu)背景、團(tuán)隊(duì)力量、師資力量、資本構(gòu)成等等，如果沒(méi)有的話可做預(yù)設(shè)。
1、舞蹈機(jī)構(gòu)主要股東：股東名稱、出資額、出資形式、股份比例。
2、舞蹈機(jī)構(gòu)團(tuán)隊(duì)介紹：核心團(tuán)隊(duì)、師資力量介紹、運(yùn)營(yíng)思路、管理經(jīng)驗(yàn)等等，一定要說(shuō)明我們的優(yōu)勢(shì)是什么?
3、 舞蹈機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)。
4、舞蹈機(jī)構(gòu)師資、員工等情況：
(二) 舞蹈機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)情況(從建立起開(kāi)始寫(xiě))。
(三) 舞蹈機(jī)構(gòu)招生網(wǎng)絡(luò)和宣傳：
宣傳預(yù)算、合作單位、招生網(wǎng)絡(luò)、戰(zhàn)略合作伙伴等等。
(四) 舞蹈機(jī)構(gòu)的運(yùn)用思路和營(yíng)戰(zhàn)略規(guī)劃：
比如，近期及未來(lái)3-5年的發(fā)展方向是什么?近期半年的目標(biāo)是什么?全年目標(biāo)是什么?
二、舞蹈機(jī)構(gòu)的'課程介紹及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
(一) 舞蹈培訓(xùn)課程設(shè)置、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
(二) 舞蹈培訓(xùn)核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么?
(三) 舞蹈培訓(xùn)品牌的注冊(cè)。
三、舞蹈機(jī)構(gòu)行業(yè)及市場(chǎng)。
(一) 舞蹈機(jī)構(gòu)行業(yè)情況。
(二) 舞蹈機(jī)構(gòu)市場(chǎng)潛力：
對(duì)舞蹈培訓(xùn)市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析。
(三) 舞蹈機(jī)構(gòu)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析：
主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行對(duì)比分析，包括課程、師資、價(jià)格、環(huán)境、服務(wù)等方面。
(四) 舞蹈機(jī)構(gòu)收入(盈利)模式：
業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤(rùn)。
(五) 舞蹈機(jī)構(gòu)市場(chǎng)規(guī)劃：
機(jī)構(gòu)的未來(lái)3-5年的銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)。
四、舞蹈機(jī)構(gòu)營(yíng)銷(xiāo)策略。
(一) 舞蹈培訓(xùn)市場(chǎng)分析和客戶群體。
(二) 舞蹈培訓(xùn)客戶消費(fèi)分析。
(三) 舞蹈培訓(xùn)營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)計(jì)劃策略。
(1) 招生網(wǎng)絡(luò)、宣傳機(jī)制。
(2) 舞蹈機(jī)構(gòu)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃。
(3) 舞蹈機(jī)構(gòu)課程優(yōu)勢(shì)和服務(wù)定價(jià)。
(4) 員工的激勵(lì)機(jī)制和師資等課時(shí)費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)。
(四) 舞蹈培訓(xùn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系是什么?
五、舞蹈機(jī)構(gòu)財(cái)務(wù)計(jì)劃。
財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)，并說(shuō)明預(yù)測(cè)依據(jù)：
1、未來(lái)3-5年舞蹈培訓(xùn)項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表。
2、未來(lái)3-5年舞蹈培訓(xùn)項(xiàng)目現(xiàn)金流量表。
3、未來(lái)3-5年損益表。
六、舞蹈機(jī)構(gòu)出資計(jì)劃。
(一) 舞蹈機(jī)構(gòu)出資方式：
詳細(xì)說(shuō)明舞蹈機(jī)構(gòu)未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金，目前機(jī)構(gòu)能提供多少(沒(méi)有設(shè)立可做預(yù)設(shè))，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限。
(二)資金用途(詳細(xì)說(shuō)明每個(gè)環(huán)節(jié)的支出，以及投資的比例概況)。
(三)退出方式(詳細(xì)說(shuō)明，中途股東退股后的方式等等)。
七、舞蹈機(jī)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)控制：
創(chuàng)業(yè)不能光想好的一面，我們應(yīng)當(dāng)未雨綢繆的規(guī)避，所將要或者未知的風(fēng)險(xiǎn)。說(shuō)明該舞蹈培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)及其應(yīng)對(duì)措施。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)9
一、項(xiàng)目概況
1、名稱：xx面館（暫定，后續(xù)征名確定）
2、投資金額：120萬(wàn)元人民幣/100O
3、定位：中端特色快餐
4、經(jīng)營(yíng)模式：以陜西特色面食結(jié)合本地口味，注入三秦文化、校友情懷提高產(chǎn)品附加值，打造美味、衛(wèi)生、快捷的特色面食餐廳；實(shí)現(xiàn)口碑與財(cái)富的雙贏，逐漸轉(zhuǎn)向品牌營(yíng)銷(xiāo)。
二、資金籌措方式
本項(xiàng)目資金籌措方式為校友眾籌，眾籌對(duì)象為年滿18周歲的長(zhǎng)安大學(xué)校友（含原西安公路交通大學(xué)、西安工程學(xué)院、西北建筑工程學(xué)院校友），召集50~100位校友股東，籌措資金約120萬(wàn)；眾籌細(xì)則見(jiàn)詳細(xì)計(jì)劃書(shū)。
三、運(yùn)營(yíng)主體
眾籌結(jié)束后，成立長(zhǎng)大xx集團(tuán)有限公司（暫定，后續(xù)征名確定），以集團(tuán)作為項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)的主體，以龐大的'校友群體為基礎(chǔ)，打造創(chuàng)業(yè)眾籌平臺(tái)，通過(guò)挖掘、評(píng)估和投資項(xiàng)目，積累資源和儲(chǔ)備項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化，投資多樣化，最終發(fā)展成為以投資項(xiàng)目為主，以經(jīng)營(yíng)管理具體項(xiàng)目為輔的戰(zhàn)略性投資公司，走向正規(guī)化，邁向潛力無(wú)限的商業(yè)舞臺(tái)。眾長(zhǎng)安？味道面館即為公司投資運(yùn)營(yíng)的第一個(gè)項(xiàng)目；詳細(xì)介紹見(jiàn)詳細(xì)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
四、項(xiàng)目可行性
眾所周知，餐飲行業(yè)具有門(mén)檻低、利潤(rùn)率高、回本快等特點(diǎn)；本次認(rèn)籌對(duì)象均為長(zhǎng)安大學(xué)校友，西安是我們共同的回憶，每位校友對(duì)陜西面食都有不同的體會(huì)，它不僅是一道道美食，也包含著我們濃濃的校友情懷；因此，本次眾籌項(xiàng)目選擇以陜西面館作為切入點(diǎn)。幾位熱心校友也對(duì)烏市特色陜西飯館進(jìn)行了調(diào)研，xx人普遍熱愛(ài)面食，陜西面食在xx地區(qū)被接受程度較大，只要在選址、味道、衛(wèi)生、特色、服務(wù)等幾方面下足功夫，必定會(huì)成功�？尚行匝芯恳�(jiàn)詳細(xì)計(jì)劃書(shū)。
五、餐廳管理模式
由民主選舉產(chǎn)生10人以下的單數(shù)董事組成董事會(huì)，負(fù)責(zé)公司的重大決策、決議。成立專(zhuān)門(mén)的管理團(tuán)隊(duì)和監(jiān)管團(tuán)隊(duì)。本著民主、公平、公開(kāi)、公正的原則，制定公司管理章程，嚴(yán)格按照章程和公司遠(yuǎn)期規(guī)劃執(zhí)行，制定股東股權(quán)管理制度，管理細(xì)則見(jiàn)詳細(xì)計(jì)劃書(shū)。
六、項(xiàng)目的實(shí)施
本次項(xiàng)目按照下列順序?qū)嵤?/p>
�。�1）群策群力、初輪眾籌；
�。�2）成立公司、組建團(tuán)隊(duì)；確認(rèn)董事會(huì)章程和管理制度；
（3）完成餐廳經(jīng)營(yíng)相關(guān)手續(xù)辦理；
�。�4）裝修、采購(gòu)、招聘、制訂菜譜和定價(jià)；
�。�5）前期宣傳；
�。�6）試營(yíng)業(yè)、正式營(yíng)業(yè)
各實(shí)施階段詳細(xì)安排見(jiàn)詳細(xì)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)投資創(chuàng)業(yè)。
七、風(fēng)險(xiǎn)與收益
生產(chǎn)方面的主要風(fēng)險(xiǎn)為：
1、食品安全
2、生產(chǎn)安全。
財(cái)務(wù)方面主要風(fēng)險(xiǎn)為：
1、成本失控；
2、銷(xiāo)售不達(dá)預(yù)期。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)10
美甲店投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃一：投資背景美甲店投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃
—權(quán)威市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)報(bào)告顯示，中國(guó)美甲市場(chǎng)正以300%的增長(zhǎng)率迅猛發(fā)展;
—美甲行業(yè)550億市場(chǎng)份額;
—單項(xiàng)護(hù)理收費(fèi)高達(dá)百分之幾百純利潤(rùn);
—未來(lái)美甲市場(chǎng)將成為投資者成就財(cái)富夢(mèng)想的淘金礦藏;
—國(guó)外80%女性、30%男性都有定期美容修甲的習(xí)慣，國(guó)內(nèi)消費(fèi)群體普及率不足10%;
—我國(guó)14億人口就是一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。
美甲店投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃二：主營(yíng)產(chǎn)品美甲店投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃
—甲油系列——普通甲油、甲油膠、光療膠等
—美甲工具——死皮叉、一字剪、拋光條等
—美甲輔助產(chǎn)品——金銀線、甲片、鉆飾等
美甲店投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃三：主營(yíng)服務(wù)美甲店投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃
—基礎(chǔ)修甲
—半貼甲
—全貼甲
—彩繪甲
—法式甲
—水晶甲
—光療甲
美甲店投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃四：投資優(yōu)勢(shì)美甲店投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃
—美甲已成為新一代女性的標(biāo)志，深受熱捧;
—美甲已成為身份、地位和時(shí)尚的象征;
—美甲擁有挖掘不盡的文化內(nèi)涵和民族風(fēng)情;
—美甲可以美化指甲的先天性缺陷，使其變得挺拔，秀美，增添個(gè)人魅力;
—美甲已成為演藝明星形象設(shè)計(jì)不可或缺的部分;
—美甲已成為人們追求美麗、健康生活和精神品位的重要組成部分。
美甲店投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃五：選址標(biāo)準(zhǔn)美甲店投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃
—必須設(shè)置于三年內(nèi)不作大幅度的`改建、遷移、征拆等經(jīng)營(yíng)性質(zhì)或社區(qū)功能性改變的市政規(guī)劃或改造地域內(nèi)。
—地屬：交通、街道、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅及其他建設(shè)項(xiàng)目的規(guī)劃是以上升發(fā)展趨勢(shì)的優(yōu)質(zhì)地點(diǎn)內(nèi)。
—必須避開(kāi)來(lái)自市場(chǎng)以外因素，例如：避開(kāi)在有地區(qū)保護(hù)主義、行業(yè)間壁壘、法律法規(guī)不完善等地區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)店。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)11
創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式，透過(guò)有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。
市場(chǎng)分析
社會(huì)生活節(jié)奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢(shì)地位使大部分市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何逐步占領(lǐng)市場(chǎng)，是首先需要解決的問(wèn)題。
調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入到達(dá)xx美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。中國(guó)快餐業(yè)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且，快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以價(jià)格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)快餐市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，普遍大眾很難理解，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇“快餐”。
但透過(guò)對(duì)目前存在的一些中式快餐來(lái)看，小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)?yán)重，這些問(wèn)題給我們建中式快餐連鎖店帶給了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題，并發(fā)展我們的自我的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)并且占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。
實(shí)施方案
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的'，透過(guò)使顧客滿意，最終到達(dá)公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2、目標(biāo)市場(chǎng)定位。
普通大眾能理解的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
(1)“虛擬公司”名稱，員工服裝，經(jīng)營(yíng)理念，內(nèi)部管理和總公司持續(xù)統(tǒng)一，但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾，也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制成品，只要單間加工，就能夠成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要帶給給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系，透過(guò)建立送餐專(zhuān)線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)，由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)流動(dòng)快餐公司——早餐策略
針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)光緊的特點(diǎn)，我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客帶給方便、營(yíng)養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，在學(xué)校附近推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，抓好“營(yíng)養(yǎng)”食品的宣傳，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會(huì)效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象——清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專(zhuān)業(yè)廣告公司制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，凸顯特好特快餐的特色。
投資計(jì)劃“以點(diǎn)帶面”。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展構(gòu)成必須的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選取好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展，逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動(dòng)快餐公司”服務(wù)，待公司實(shí)力有了必須的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再拓展公司發(fā)展空間。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)12
內(nèi)容摘要：本計(jì)劃書(shū)主要是圍繞如何創(chuàng)建一個(gè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐廳而展開(kāi)的調(diào)查分析和計(jì)劃，闡述了在學(xué)校附近地段開(kāi)辦此餐廳的具體內(nèi)容，屬創(chuàng)業(yè)計(jì)劃類(lèi)。
關(guān)鍵詞：營(yíng)養(yǎng)自助快餐廳、SWOT分析、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、投資回收期等。
一、項(xiàng)目：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐廳
二、 創(chuàng)業(yè)思路：
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
三、餐廳簡(jiǎn)介：
本店位于天津職業(yè)大學(xué)老校區(qū)附近地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為50平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥 、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
四、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)分析運(yùn)用SWOT分析法，即市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)分析法。
STRENGTH（優(yōu)勢(shì)）分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、咖啡等，并提供免費(fèi)茶水。
簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
WEAKNESS（劣勢(shì)）分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
OPPORTUNITY（機(jī)會(huì)）分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
THREAT（威脅）分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
五 、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者， 而且是一元吃飽，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出水果拼盤(pán)、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的`距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén)，單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)（即戴明環(huán)），進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
六 、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀 1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1．初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用等
2．運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3．據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4．每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
附錄：創(chuàng)業(yè)總是艱難的，現(xiàn)在的大學(xué)生中不乏有創(chuàng)業(yè)想法的人，而有想法又敢于去實(shí)現(xiàn)的卻是少之又少，學(xué)校舉辦此次比賽，有助于激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)激情，在現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的壓力下，就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭，才能夠有層出不窮的新一代，才能夠令市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)具有活力。當(dāng)然，創(chuàng)業(yè)不能是盲目的，要有足夠詳細(xì)的計(jì)劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨(dú)到的眼光，大學(xué)生永遠(yuǎn)都是走在時(shí)代最前列和最具活力的，當(dāng)然不能因?yàn)檫@些就使當(dāng)代大學(xué)生們裹足不前，反而更應(yīng)該努力地鍛煉與拼搏，創(chuàng)造出新世紀(jì)更為輝煌的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)新篇章。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)13
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
企業(yè)名稱 小新面包屋
創(chuàng)業(yè)者姓名
日期 20xx.03
通信地址
郵政編碼 310023
電 話
傳 真
電子郵件
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：出售面包,餅干,飲料
企業(yè)類(lèi)型：服務(wù)
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)：
07年、08年，在面包店做兼職。
教育背景、所學(xué)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)：
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述：
浙江科技學(xué)院及周邊的學(xué)校師生、小區(qū)居民、企業(yè)員工。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占用率：
經(jīng)調(diào)查，科院有1.5萬(wàn)學(xué)生，再加上其它附近人員，預(yù)估2萬(wàn);周邊面包店比較少。
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：
1、隨著學(xué)校的擴(kuò)建和擴(kuò)招，本地學(xué)生會(huì)逐年增加
2、本地小區(qū)的開(kāi)發(fā)，本地居民會(huì)逐年增加
因此市場(chǎng)容量會(huì)逐年增加
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
1.起步早，有經(jīng)驗(yàn)
2.經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)，有一定數(shù)量的老顧客
3.優(yōu)先挑選了較好的地理位置
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
1. 不衛(wèi)生
2. 面包品種少
3. 價(jià)格比較貴
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
1. 價(jià)格實(shí)惠
2. 品種多
3. 店面有特色
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
1. 起步晚，經(jīng)驗(yàn)不足
2. 沒(méi)有老顧客
3. 規(guī)模小
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
1、產(chǎn)品與主要特征
產(chǎn)品或服務(wù) 主要特征
各類(lèi)面包,餅干 衛(wèi)生,美味,美觀
飲料 品種多,可以隨意搭配
2、價(jià)格
產(chǎn)品或服務(wù) 成本價(jià)(元) 銷(xiāo)售價(jià)(元)
面包(個(gè)) 1 3 4
餅干(斤) 3 7 8
飲料(杯) 0.5 3 5
折扣銷(xiāo)售 無(wú)
賒帳銷(xiāo)售 無(wú)
3、地點(diǎn)
(1)選址細(xì)節(jié)
地址 面積(平方米) 租金或建筑成本
西湖區(qū)留和路 10 12000元/年
(2)選擇該地址的主要原因
人流量大，消費(fèi)群體集中
(3)銷(xiāo)售方式：
最終消費(fèi)者
(4)選擇該消費(fèi)方式的'原因：
行業(yè)因素;創(chuàng)業(yè)之初。
4.促銷(xiāo)
人員推銷(xiāo) 成本預(yù)測(cè)
廣告 印制名片、宣傳單等 成本預(yù)測(cè)
公共關(guān)系 成本預(yù)測(cè)
營(yíng)業(yè)推廣 成本預(yù)測(cè)
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將注冊(cè)成：個(gè)體工商戶
擬議的企業(yè)名稱：小新面包屋
企業(yè)的員工(請(qǐng)附上組織結(jié)構(gòu)圖和工作描述)：
職務(wù) 月 薪(元) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格(元) 100元/月
業(yè)主/經(jīng)理： 1500
員工： 制作員 1200
服務(wù)員 1100
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證：
類(lèi)型 預(yù)計(jì)費(fèi)用
營(yíng)業(yè)執(zhí)照 600元
衛(wèi)生許可證 600元
員工健康證 300元
企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅)：
種類(lèi) 預(yù)計(jì)費(fèi)用(元/年)
保險(xiǎn) 13615(社保1125元/月。其他保險(xiǎn)115元/年)
流轉(zhuǎn)稅(增值稅等) 9862
個(gè)人所得稅 3120
其他稅金 986
六、固定資產(chǎn)
1.工具與設(shè)備
根據(jù)預(yù)測(cè)的銷(xiāo)售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購(gòu)買(mǎi)以下設(shè)備 名稱 數(shù)量 單價(jià)(元) 總費(fèi)用(元)
冰箱 1 20xx 2000
烤面包機(jī) 1 5000 5000
展示柜臺(tái) 1 1000 1000
飲料機(jī) 1 1000 1000
供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真
二手市場(chǎng) 石祥路 0571-88178051
2.交通工具：
名稱 數(shù)量 單價(jià)(元) 總費(fèi)用(元)
無(wú)
3.辦公家具和設(shè)備
辦公室需要以下設(shè)備：
名稱 數(shù)量 單價(jià)(元) 總費(fèi)用(元)
電話(個(gè)) 1 100 100
驗(yàn)鈔機(jī)(個(gè)) 1 200 200
辦公桌椅(套) 1 100 100
供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真
中國(guó)電信 10000
百腦匯 教工路口 0571-56775716
二手市場(chǎng) 石祥路
4.固定資產(chǎn)與折舊概要
項(xiàng) 目 價(jià)值(元) 年折舊(元)
工具和設(shè)備 9000 1800
交通工具
辦公家俱與設(shè)備 400 80
店鋪
廠房
土地
裝修 8000 1600
合計(jì) 17400 3480
七、流動(dòng)資金(月)
1、原材料與包裝
項(xiàng)目 數(shù)量 單價(jià) 總費(fèi)用(元)
面粉 500 5 2500
輔料 300 5 1500
包裝 1000 0.5 500
調(diào)料 100 10 1000
供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真
留下農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 留下 0571-85222750
2、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊率和貸款利息)
項(xiàng)目 費(fèi)用(元) 備注
業(yè)主的工資 1500
雇員工資 2300
租金 1000
營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用 100
公用事業(yè)費(fèi) 500 水電費(fèi)、電話
維修費(fèi) 200
保險(xiǎn)費(fèi) 1134.58 社保1125元/月。其他保險(xiǎn)115元/年(一次繳清) 登記注冊(cè)費(fèi) 125 第一年共1500元，一次繳清
其他
合計(jì) 6859.58
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)14
一、便利店的潛力及趨勢(shì)
近年來(lái)，由于大型賣(mài)場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。
便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來(lái)贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，書(shū)報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。
因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。
未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi)，超過(guò)200米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈)，以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。
三、投資計(jì)劃
(一)CI設(shè)計(jì)
1、企業(yè)標(biāo)識(shí)
要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。
既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購(gòu)物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)
為消費(fèi)者提供適合的商品
(二)投資計(jì)劃
1、固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟濉?/p>
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng)，加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)。
2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。
收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。
貨架――以平方數(shù)計(jì)，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。
其他設(shè)備――如書(shū)報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。
3、商品
便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%， 約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快
2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買(mǎi)條件，可適當(dāng)考慮送貨上門(mén)，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運(yùn)營(yíng)
1、 制度管理
在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的
相關(guān)的管理制度有：
出勤制度
2 商品管理
為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買(mǎi)到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：
商品的進(jìn)場(chǎng)制度
商品的銷(xiāo)售報(bào)表
采購(gòu)報(bào)表
滯銷(xiāo)報(bào)表
暢銷(xiāo)商品統(tǒng)計(jì)表
關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度
商品的配備申報(bào)制度
臨近商品的處理
商品銷(xiāo)售考核
促銷(xiāo)商品的管理制度
3 庫(kù)存管理
因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo)，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有
庫(kù)存報(bào)表管理
庫(kù)存的限制
商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存的參考
調(diào)貨申請(qǐng)表
退貨管理規(guī)定
庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核
商品配送管理制度
滯銷(xiāo)商品考核
4 系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有
操作員的管理規(guī)定
操作員的權(quán)限
操作員的保密規(guī)定
營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理
制定有效的防損制度，提高員工的防損意識(shí)，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有
員工內(nèi)盜的處理意見(jiàn)
損耗的管理規(guī)定
損耗的獎(jiǎng)懲制度
耗材管理
關(guān)于盜損的管理規(guī)定
b) 促銷(xiāo)管理
實(shí)行統(tǒng)一的促銷(xiāo)政策，有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷(xiāo)售，有利于整合促銷(xiāo)資源，實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化，充分化.相關(guān)的制度有
促銷(xiāo)管理規(guī)定
促銷(xiāo)的申請(qǐng)
促銷(xiāo)的執(zhí)行考核
五、投資分析
預(yù)算按120平米計(jì)算(單店)
1 A 固定設(shè)施：首期(即開(kāi)業(yè)前)
天花+墻面：直接刮膩?zhàn)?120+120)3.5/平方=840元
水電設(shè)備：2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外：20xx平方=600元
店招：20平方30=600元
合計(jì)840+2500+2760+600+600=7300元
B 經(jīng)營(yíng)設(shè)備
貨架：28020+18030=11000元
電腦收銀設(shè)備：3500+500+800=4800元
冰柜：18002=3600元
軟件：15002=3000元
分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費(fèi)用：2000元
收銀臺(tái)：1000元
煙柜：400元
酒柜;600元
電話初裝費(fèi)：20xx=600元
其他設(shè)備;1000元
合計(jì)11000+4800+3600+3000+20xx+
1000+400+600+600+1000=28000 元
C 租賃押金;2000元
D 消防設(shè)備：2000元
總投入7300+28000+20xx+2000=39300元
2 經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國(guó)稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――5004=2000元/月
耗損預(yù)估――――500元/月
總部配送費(fèi)―――400元/月
總部管理費(fèi)用――400元/月
其他費(fèi)用――――300元/月
合計(jì)1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3 營(yíng)業(yè)效益
預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000――1500元/日
月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000元
營(yíng)業(yè)利潤(rùn)4000022%利潤(rùn)率=8800元
營(yíng)業(yè)外收入500元/月
合計(jì)效益8800+500=9300元
4 貨值800元/平方120平方=96000元
5 后期開(kāi)業(yè)后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-費(fèi)用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預(yù)計(jì)費(fèi)用5000元/年
實(shí)際預(yù)計(jì)收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報(bào)率=年收益總投入=3460069300=0.4992
預(yù)計(jì)收回投入需2年
項(xiàng)目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升，使項(xiàng)目的可行性更加強(qiáng)烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng)，在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)
風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，因此，建議在開(kāi)業(yè)之后3個(gè)月，可以通過(guò)核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營(yíng)，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，可通過(guò)下述方式來(lái)執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的，且能提高員工的工作積極性.
六、投資解析
1. 前期投資
固定設(shè)施及營(yíng)業(yè)設(shè)施，可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備，以降低其投入
2. 追加投資
因以利用了現(xiàn)有賣(mài)場(chǎng)的客戶資源，在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運(yùn)營(yíng)，此投入可視總部對(duì)供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的質(zhì)量，往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。下面是小編分享的淘寶女裝創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，歡迎大家閱讀!
一.項(xiàng)目介紹
現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，很多追求時(shí)尚的年輕人都喜歡在網(wǎng)上購(gòu)物，就我對(duì)我學(xué)校的觀察，學(xué)校的正門(mén)和后門(mén)每天都有很多的快遞。現(xiàn)在的年輕人都比較喜歡追求時(shí)尚，特別是女生，又介于我的資金有限而我的課余時(shí)間又比較多，所以我打算在淘寶網(wǎng)上開(kāi)一間女式服裝店。我是一個(gè)計(jì)科院的學(xué)生，所以
我對(duì)網(wǎng)絡(luò)并不陌生，而且對(duì)淘寶網(wǎng)上的營(yíng)運(yùn)模式等比較清楚，淘寶可以提供個(gè)人網(wǎng)店平臺(tái)，而且是免費(fèi)提供的。網(wǎng)店主要經(jīng)營(yíng)潮流女式服裝，主要針對(duì)女大學(xué)生和年輕女白領(lǐng)等消費(fèi)群體。我已經(jīng)在淘寶網(wǎng)上注冊(cè)了賬號(hào)并且通過(guò)了淘寶網(wǎng)的開(kāi)店考試，我準(zhǔn)備為店鋪取名為：唯愛(ài)伊。
二.項(xiàng)目服務(wù)宗旨
誠(chéng)信求生存，服務(wù)求發(fā)展。
網(wǎng)上開(kāi)店，信用是最重要的'，只有良好的信用才能贏得消費(fèi)者的信賴，才能使網(wǎng)店長(zhǎng)久的存活下去�，F(xiàn)在網(wǎng)店的競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈，除了要以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品去吸引買(mǎi)家外，還要有熱情耐心的服務(wù)，這樣才能讓自己的網(wǎng)店在眾多店鋪中脫穎而出，才能讓自己的網(wǎng)店有較好的發(fā)展。
三.項(xiàng)目目標(biāo)
本網(wǎng)店將從淘寶的普通店鋪?zhàn)銎�，并用一年的時(shí)間積累一定的信用度，同時(shí)樹(shù)立一定的知名度和品牌形象。
有了信用度、知名度和品牌形象后，網(wǎng)店的瀏覽量就會(huì)成倍增加，進(jìn)而就加大了成交量。有了一定的資本后，就能適當(dāng)擴(kuò)大網(wǎng)店規(guī)模，增加商品數(shù)量和種類(lèi)，開(kāi)始做淘寶商城。
四.進(jìn)貨渠道
1、 批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨
我已經(jīng)查過(guò)了廣州的一些批發(fā)市場(chǎng)，比如白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)、紅棉步步高、天馬、流花服裝批發(fā)市場(chǎng)、綽美日系服裝批發(fā)等等。在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價(jià)能力，我會(huì)力爭(zhēng)將批價(jià)壓到最低，同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系，在關(guān)于調(diào)換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚，以免日后起糾紛。
2、 批發(fā)商處進(jìn)貨
用搜索引擎GOOGLE、百度等可以找到很多貿(mào)易批發(fā)商。他們一般直接由廠家供貨，貨源較穩(wěn)定。但是因?yàn)樗麄円呀?jīng)做大了，訂單較多，服務(wù)難免有時(shí)就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶，很難和他們談條件。所以在開(kāi)始合作時(shí)我會(huì)把發(fā)貨時(shí)間、調(diào)換貨品等問(wèn)題講清楚。
3、 吃進(jìn)庫(kù)存或清倉(cāng)產(chǎn)品
因?yàn)樯碳壹庇谔幚�，這類(lèi)商品的價(jià)格通常是極低，所以我會(huì)時(shí)常關(guān)注這類(lèi)商家，并嘗試和他們進(jìn)行交流，用一個(gè)極低的價(jià)格吃下，然而轉(zhuǎn)到網(wǎng)店上銷(xiāo)售，利用地域或時(shí)間差獲得足夠的利潤(rùn)。。
五、經(jīng)營(yíng)策略
由于開(kāi)店初期業(yè)務(wù)量小，全部工作都由我自己完成。等到以后業(yè)務(wù)量大時(shí)，我會(huì)尋找合作伙伴或，合理分配任務(wù)。
1.推廣策略：
第一、朋友推廣：通過(guò)周邊的朋友，宣傳我的店鋪?zhàn)尩赇侟c(diǎn)擊率上升，自己的產(chǎn)品也得到好的銷(xiāo)售量。
第二、利用網(wǎng)絡(luò)推廣：在網(wǎng)上發(fā)布貼子，讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址，來(lái)觀光我們的店鋪。
第三、可以先在我們自己的學(xué)校里進(jìn)行推廣，盡量提高人氣。
2.促銷(xiāo)策略
開(kāi)店初期可進(jìn)行“包郵”、“打折”、“有買(mǎi)有贈(zèng)”等促銷(xiāo)活動(dòng)，以吸引客戶;每年的各種節(jié)日(如五一、十一、圣誕、元旦等)期間，進(jìn)行一些適合本店客戶的促銷(xiāo)活動(dòng)，如“滿就送”、“滿就減”等，以增加成交量;在店鋪信用等級(jí)上升時(shí)進(jìn)行一些促銷(xiāo)活動(dòng)，如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。
六.網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)
1.支付方式：支付寶或網(wǎng)上銀行支付。
2、訂貨方式：在線訂購(gòu)。
3、送貨方式：平郵/快遞/EMS等四種方式，我會(huì)和快遞公司談好長(zhǎng)期的合作。
七.經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估
1、初期投資
初期(第一年)的投資主要是淘寶消費(fèi)者保障服務(wù)保證金、代銷(xiāo)加盟費(fèi)(或預(yù)存款)、宣傳推廣費(fèi)用等，還要一定的流動(dòng)資金用于物流配送等。預(yù)計(jì)人民幣3500元。
2、第二期投資
這一階段業(yè)務(wù)量會(huì)有較大的擴(kuò)大，需要有較多的流動(dòng)資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等。鑒于淘寶網(wǎng)店自己流動(dòng)較快，預(yù)計(jì)人民幣20000元即可。
3、其他成本
由于我上大學(xué)時(shí)已經(jīng)有電腦和數(shù)碼相機(jī)了，所以這部分成本不計(jì)。 由于宿舍的網(wǎng)費(fèi)每年都是要交的，所以也不計(jì)。淘寶增值服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)工具軟件：80元/月
八.后期轉(zhuǎn)型
當(dāng)取得銷(xiāo)量和信譽(yù),成為皇冠賣(mài)家并做淘寶商城后，開(kāi)始積累資金，開(kāi)一間服裝公司，主要設(shè)計(jì)和銷(xiāo)售時(shí)尚服裝，并打響公司的服裝品牌，取得品牌效應(yīng)，然后擴(kuò)大公司的業(yè)務(wù)范圍。
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