DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)（精選20篇）

　　光陰迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們又將接觸新的知識(shí)，學(xué)習(xí)新的技能，積累新的經(jīng)驗(yàn)，此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢？下面是小編為大家整理的DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，歡迎大家分享。

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 1

　　一、項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)摘要

　　你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

　　你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

　　你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)?

　　大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營(yíng)造了一個(gè)自由的空間，這是一個(gè)史無(wú)前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個(gè)廚房多臺(tái)灶，加幾個(gè)別具一格的包廂，構(gòu)成一個(gè)單元，一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成，每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。

　　因?yàn)楸居?jì)劃項(xiàng)目專(zhuān)門(mén)針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂(lè)問(wèn)題所設(shè)計(jì)的，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說(shuō)會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。

　　它的規(guī)�？纱罂尚�，而且前景可觀(guān)，成本低。可能隨時(shí)被模仿，所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　它的管理模式很簡(jiǎn)單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生自助廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛�？靵�(lái)大學(xué)生自助廚房，和朋友一起享受下廚的快樂(lè)吧!

　　二、公司簡(jiǎn)介

　　1、性質(zhì)：DIY自助廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。

　　2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生自助廚房以單元制形式存在，一個(gè)單元有一個(gè)廚房和多個(gè)就餐包廂。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái)，四套炊具和燃?xì)庠�，多套切菜工具，和兩個(gè)櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和油煙機(jī);有四個(gè)包廂其中三間是一張大桌子、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息，另每個(gè)包廂配備電風(fēng)扇，飲水機(jī)，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時(shí)時(shí)提供熱飯。

　　3、項(xiàng)目策劃書(shū)服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們?cè)诒镜曩?gòu)買(mǎi)自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生自助廚房來(lái)，根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了，一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi)，一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房：中餐時(shí)間(13:00-16:00)之間大概可以烹飪4組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

　　4、項(xiàng)目策劃書(shū)目的：大學(xué)生自助廚房的產(chǎn)生深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣，味道不可口，沒(méi)有一點(diǎn)新意，還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生自助廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。

　　5、大學(xué)生自助廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草，手工剪貼畫(huà)，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生自助廚房。

　　三、組織人員管理制度

　　1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

　　大規(guī)模(20-30人)：如某班同學(xué)聚會(huì)，各地老鄉(xiāng)會(huì)聚會(huì)、或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙，或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事。

　　中規(guī)模(10-20人)：如某寢室聯(lián)誼，或一個(gè)小型的慶祝會(huì)，也需提前預(yù)約，無(wú)廚師配備。

　　小規(guī)模(1-10人)：隨時(shí)安排廚灶但須提前預(yù)定，我們幫助準(zhǔn)備菜品。

　　2、在大學(xué)生自助廚房里，僅需雇傭貧困生來(lái)打掃收拾大學(xué)生自助廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。

　　3、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財(cái)務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。

　　4、若有大型的聚會(huì)或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。

　　5、財(cái)務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi)，煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生自助廚房”的總收益，適當(dāng)調(diào)整價(jià)格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金。

　　6、政府批文：大學(xué)生自助廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生自助廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備，且在大學(xué)生自助廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生自助廚房核心管理的問(wèn)題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。

　　四、市場(chǎng)分析

　　1、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

　�、傩麄鳎何覀儗⑼ㄟ^(guò)傳單、海報(bào)、校論壇、人人網(wǎng)、校園網(wǎng)、各大學(xué)生的qq群、中國(guó)移動(dòng)飛信，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生自助廚房”中的自由、快樂(lè)和滿(mǎn)足感，請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生自助廚房”做口頭宣傳。

　　②客源：既然我們“大學(xué)生自助廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂(lè)而設(shè)計(jì)的，那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生自助廚房”。

　　A.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。

　　B.請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

　　C.某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼，不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。

　　D.有外地來(lái)的`同學(xué)，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。

　　E.不滿(mǎn)意外面餐館，也不滿(mǎn)意食堂，還不容易自己弄。

　　在大學(xué)生自助廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個(gè)過(guò)程里，我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂(lè)。一起動(dòng)手的快樂(lè)，這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學(xué)生自助廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái)，來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。

　�、奂热淮髮W(xué)生自助廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè)考慮，那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù)，可以出租燒烤工具，賣(mài)燒烤配料。賣(mài)飲料、啤酒、干菜等易存儲(chǔ)的菜類(lèi)干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù)，提供怎樣做菜的一類(lèi)書(shū)籍和營(yíng)養(yǎng)搭配的書(shū)籍。

　　2、市場(chǎng)前景

　　現(xiàn)在看來(lái)，還沒(méi)有同我們“大學(xué)生自助廚房”這樣的規(guī)模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂(lè)的形式。所以我們“大學(xué)生自助廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際，體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂(lè)，也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生自助廚房”的前景廣闊，全國(guó)這么多高校(本科、專(zhuān)科、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生自助廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度，信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù)，做到大學(xué)生自助廚房的橫向連鎖。

　　3、近期戰(zhàn)略目標(biāo)：在我校周?chē)�都建立一個(gè)學(xué)生自助廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生提供一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè)的空間，用自由和潔凈來(lái)贏(yíng)得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái)，再來(lái)，就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內(nèi)，在所靠近的學(xué)校宣傳得眾所周知，把名聲打出去，在此期間盈利15%。在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學(xué)生自助廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生自助廚房”成為一個(gè)品牌，開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。

　　五、投資分析

　　固定成本5000元/單元

　　可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年,煤氣600元/月/單元,雇傭人員900/月/單元年總收益20xx-6000元/月。單元不等裝修成本20000元。房租加轉(zhuǎn)讓費(fèi)23000元。

　　因?yàn)樗�的不穩(wěn)定性，不好估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本，半年時(shí)間來(lái)盈利。投資形式可以是合資，也可以一個(gè)人投資，“大學(xué)生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬(wàn)/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤(rùn)的前景是客觀(guān)的。

　　六、大學(xué)生自助廚房的SWTO分析

　　Strength:

　�、倌壳斑�沒(méi)有出現(xiàn)像大學(xué)生自助廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店，所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少。

　�、陔S意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

　�、垤`活性好，適應(yīng)于客源的淡季和旺季�！按髮W(xué)生自助廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的，桌椅也是可移動(dòng)的，而且又是以單元制的(一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳)，在同學(xué)們放寒、暑假時(shí)，可以減少幾個(gè)單元，縮小規(guī)模，減少可變成本(電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi))

　　④適應(yīng)性好，能面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況，當(dāng)期終考試臨近，同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課，迎戰(zhàn)期終。這時(shí)，“大學(xué)生自助廚房”可能會(huì)明顯的變冷清，這是，在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下，而且又靠近學(xué)校，我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù)，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

　　Weakness:因?yàn)樗�是一種服務(wù)性的項(xiàng)目，所以不太穩(wěn)定。

　　Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生自助廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生自助廚房”，可以有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展。

　　Threat：因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量，所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。

　　綜合SWOT分析來(lái)看，“大學(xué)生自助廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)做好各項(xiàng)管理工作。以誠(chéng)信作為根本，讓同學(xué)們信賴(lài)。在此基礎(chǔ)上，時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來(lái)靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長(zhǎng)久地存在并發(fā)展。

　　附錄

　　理念：健康，創(chuàng)意，分享，樂(lè)活，愛(ài)心，

　　亮點(diǎn)

　　1、微信等公共平臺(tái)：宣傳+資源共享+社會(huì)贊助

　　2、廣告海報(bào)墻:免費(fèi)中介，資源共享，廣告費(fèi)

　　3、攻略策劃區(qū)：義工，旅游，考證，考研，表白(提供錄像)，快閃，四六級(jí)輔導(dǎo)

　　4、休閑娛樂(lè)區(qū)：各種桌游，看球賽

　　5、租賃服務(wù)區(qū)：冰箱，燒烤工具，帳篷，愛(ài)心便當(dāng)盒等

　　6、小資文藝區(qū)：校園慢遞，照片墻，物物交換，心愿墻，各種廢物改造的手工藝品，DIY相冊(cè)

　　7、私房美食區(qū)：鮮榨果汁，養(yǎng)生粥，小點(diǎn)心，只送不買(mǎi)

　　8、主題活動(dòng)區(qū)：每月一次的廚藝大賽，假日party,手機(jī)號(hào)碼(微信)抽獎(jiǎng)，情人節(jié)，光棍節(jié)等等，成為社團(tuán)、學(xué)生組織常規(guī)活動(dòng)固定場(chǎng)所

　　9、DIY區(qū)，作為平時(shí)淡季收入來(lái)源

　　10、設(shè)意見(jiàn)箱

　　11、淡旺季營(yíng)銷(xiāo)策略：平時(shí)，周末，法定假日，寒暑假

　　12、店內(nèi)裝潢：吧臺(tái)，沙發(fā)，吊床，人員服裝：家族服裝，根據(jù)主題來(lái)變換

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 2

　　第一章公司概述

　　公司介紹：夢(mèng)工場(chǎng)是一家集中國(guó)傳統(tǒng)手工制作，引進(jìn)國(guó)外時(shí)尚手工元素的一家現(xiàn)代休閑式手工作坊，要緊以DIY手工制作為主，包括自己制作精美禮品，手工制作陶藝，公仔，花束，自己設(shè)計(jì)衣服，制作自己理想的服裝，自己在服裝上繪制自己想要的圖案……我們的DIY手工藝公司能夠提供顧客最想要的，心中所想的那份滿(mǎn)載感情的禮物。顧客告訴我們他們內(nèi)心的需求，我們?yōu)樗麄兲峁┰�料，并從旁指�?dǎo)顧客完成心中的禮物，這不僅能夠給對(duì)方一個(gè)精美禮物，更給予了對(duì)方自己的.一片深情，使對(duì)方感到禮輕情意重，感受到濃濃的暖意。

　　公司使命：繼承中華民族的傳統(tǒng)手工藝品文化并加以發(fā)揚(yáng)光大，制造條件消除消費(fèi)者現(xiàn)實(shí)生活中的矛盾和壓力，和諧社會(huì)環(huán)境，增加就業(yè)，增加居民幸福指數(shù)。充分的負(fù)起企業(yè)應(yīng)負(fù)的責(zé)任，關(guān)心建立和諧社會(huì)。

　　公司宗旨：想做就做，以最小的付出得到最真誠(chéng)的回報(bào)。敢想敢做，以最小的代價(jià)實(shí)現(xiàn)心中的夢(mèng)。

　　公司目標(biāo)：滿(mǎn)足消費(fèi)者的獵奇心理，制造輕松愉悅的意境氛圍，追求公司利益最大化。憑借新型休閑產(chǎn)業(yè)，力爭(zhēng)占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場(chǎng)的要緊份額，最終占有總體休閑市場(chǎng)的一定份額。

　　第二章技術(shù)與產(chǎn)品

　　產(chǎn)業(yè)背景

　　休閑產(chǎn)業(yè)是近代工業(yè)文明的產(chǎn)物，或者更確切地講，它是現(xiàn)代社會(huì)的產(chǎn)物。它發(fā)端于歐美，19世紀(jì)中葉初露端倪。進(jìn)入20世紀(jì)，隨著科學(xué)技術(shù)的快速進(jìn)展，與休閑相關(guān)的產(chǎn)業(yè)便逐漸的應(yīng)運(yùn)而生。20世紀(jì)70年代進(jìn)入快速進(jìn)展時(shí)期。

　　休閑產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質(zhì)的與精神的)緊密相關(guān)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，專(zhuān)門(mén)是以旅游業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、服務(wù)業(yè)為龍頭形成的經(jīng)濟(jì)形態(tài)和產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，已成為國(guó)家經(jīng)濟(jì)進(jìn)展的重要的支柱產(chǎn)業(yè)。休閑產(chǎn)業(yè)一般涉及到國(guó)家公園、博物館、體育(運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目、設(shè)施、設(shè)備、維修等)、影視、交通、旅行社、導(dǎo)游、紀(jì)念品、餐飲業(yè)、社區(qū)服務(wù)以及由此連帶的產(chǎn)業(yè)群。休閑產(chǎn)業(yè)不僅包括物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)，而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。

　　目前，我國(guó)的休閑業(yè)市場(chǎng)的種類(lèi)很多，要緊有酒吧，迪吧，KTV，電影院，游樂(lè)場(chǎng)，旅游度假，游泳健身、音樂(lè)茶座(包括酒吧)、臺(tái)球、高爾夫球、保齡球等比較成熟的市場(chǎng)，也有游樂(lè)園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機(jī)、蹦極、卡丁車(chē)、熱氣球、動(dòng)力傘、射箭、飛鏢等，鬼屋，CS野戰(zhàn)等比較新穎的市場(chǎng))。就目前的市場(chǎng)反應(yīng)而言，寬闊的消費(fèi)者關(guān)于新穎的休閑市場(chǎng)十分感興趣。

　　鑒于以上情況，公司在產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的過(guò)程中，我們將以營(yíng)銷(xiāo)為要緊手段，提高公司知名度，力爭(zhēng)占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場(chǎng)的要緊份額，爭(zhēng)取占有總體休閑市場(chǎng)的一定份額。

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 3

　　玩具市場(chǎng)雖然是塊誘人的大蛋糕，但要想分食一塊卻非易事。從傳統(tǒng)玩具到強(qiáng)調(diào)益智功能的玩具，再到如今有“生命”的手工自制毛絨玩具，商家絞盡腦汁比拼創(chuàng)意。誰(shuí)更有創(chuàng)意，就意味著誰(shuí)更有可能獲得新的商機(jī)。

　　我公司發(fā)展玩具市場(chǎng)的策略：

　　(一)創(chuàng)建自主品牌

　　當(dāng)前我國(guó)玩具業(yè)可以說(shuō)既面臨著過(guò)剩，又面臨著空白。一方面，傳統(tǒng)玩具數(shù)量巨大，魚(yú)龍混雜;另一方面益智玩具、遙控玩具、模型玩具、積木玩具等市場(chǎng)，在某種意義上，仍是國(guó)內(nèi)玩具業(yè)的空白點(diǎn)。針對(duì)這些市場(chǎng)，我公司進(jìn)行不同玩具產(chǎn)品的研發(fā)，不僅能擺脫低水平的價(jià)格、同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)，而且能有效地提升我公司在國(guó)內(nèi)外玩具行業(yè)的整體水平。

　　(二)創(chuàng)建有中國(guó)特色元素的玩具市場(chǎng)

　　中國(guó)上下幾千年的歷史長(zhǎng)河中，孕育了非常寶貴和豐富的文化資源，包括膾炙人口的神話(huà)故事、歷史名人傳奇，這些都是玩具作品取之不盡的創(chuàng)作源泉。其中，我國(guó)許多動(dòng)漫玩具創(chuàng)作設(shè)計(jì)資源被其他國(guó)家的動(dòng)漫設(shè)計(jì)人士看好就是一個(gè)很好的證明。例如《花木蘭》《西游記》《三國(guó)演義》等等。

　　(三)實(shí)施有效的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略

　　1、組建營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)

　　如果我們想要在國(guó)內(nèi)外玩具市場(chǎng)占有一席地，首要條件是要組建一支營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，這個(gè)團(tuán)隊(duì)要對(duì)我國(guó)各類(lèi)玩具市場(chǎng)的基本運(yùn)作情況有清晰的認(rèn)識(shí)，而且更要了解內(nèi)銷(xiāo)渠道選擇、客戶(hù)管理及服務(wù)理念等。

　　2、收集市場(chǎng)信息

　　進(jìn)入玩具市場(chǎng)不能盲目切入，對(duì)我國(guó)玩具市場(chǎng)的信息收集是必不可少的一項(xiàng)工作任務(wù)，此項(xiàng)工作是為市場(chǎng)銷(xiāo)售提供信息，為公司決策者提供決策依據(jù)。

　　了解國(guó)內(nèi)外玩具市場(chǎng)相關(guān)管理法規(guī)，規(guī)則，產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。并對(duì)我公司主要的玩具市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)、消費(fèi)特性、習(xí)慣，應(yīng)該有很好的掌握。同類(lèi)產(chǎn)品有哪些主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，銷(xiāo)售渠道如何布局，價(jià)格體系，營(yíng)銷(xiāo)策略、銷(xiāo)售情況等資料的收集。

　　3、產(chǎn)品策略

　　4、價(jià)格策略

　　5、網(wǎng)絡(luò)推廣策略1)百度競(jìng)價(jià)排名。2)EMAIL營(yíng)銷(xiāo)。3)論壇4)友情鏈接。5)博客營(yíng)銷(xiāo)。

　　6、確立適合國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的產(chǎn)品線(xiàn)

　　近幾年，玩具市場(chǎng)出現(xiàn)一些電影電視劇等媒介引導(dǎo)的玩具產(chǎn)品的熱銷(xiāo)，一定程度上提高了相關(guān)品牌的認(rèn)知。按照消費(fèi)者的喜好和消費(fèi)特性，設(shè)計(jì)產(chǎn)品的印刷包裝方式和款式，并根據(jù)市場(chǎng)信息的反饋和產(chǎn)品的市場(chǎng)定位確定有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品價(jià)格體系。

　　企業(yè)管理經(jīng)營(yíng)

　　一、公司部門(mén)，崗位及人數(shù)

　　公司內(nèi)部管理制度

　　為提高公司工作效率，規(guī)范公司運(yùn)作，維護(hù)公司權(quán)益，促進(jìn)公司健康、持續(xù)發(fā)展，特制定公司內(nèi)部管理制度。

　　二、機(jī)構(gòu)設(shè)置與職能

　　本公司設(shè)立總經(jīng)理，下設(shè)三個(gè)部門(mén)，業(yè)務(wù)部、財(cái)務(wù)部和行政部。

　　(一)總經(jīng)理按照公司章程規(guī)定的履行職責(zé)。

　　(二)業(yè)務(wù)部職能與直接責(zé)任

　　部門(mén)職能：負(fù)責(zé)公司日常的業(yè)務(wù)管理工作;公司業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、業(yè)務(wù)管理具體制度的擬訂和實(shí)施;進(jìn)行市場(chǎng)、客戶(hù)的信息搜集、整理。

　　直接責(zé)任：

　　1、負(fù)責(zé)對(duì)當(dāng)物進(jìn)行鑒定、評(píng)估、保管，支付當(dāng)金;

　　2、負(fù)責(zé)制定《評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)》;

　　3、負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)新業(yè)務(wù)及制定相關(guān)管理制度;

　　4、負(fù)責(zé)與典當(dāng)業(yè)務(wù)所涉及的相關(guān)職能部門(mén)的協(xié)調(diào)工作;

　　5、負(fù)責(zé)公司的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);

　　6、負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)資料的管理工作。

　　(三)財(cái)務(wù)部職能與直接責(zé)任

　　部門(mén)職能：負(fù)責(zé)公司日常的財(cái)務(wù)管理工作及典當(dāng)業(yè)務(wù)的事后監(jiān)督工作。

　　直接責(zé)任：

　　1、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度的編寫(xiě)、完善和執(zhí)行;

　　2、負(fù)責(zé)編制公司的年度財(cái)務(wù)預(yù)算、決算方案;

　　3、負(fù)責(zé)編制財(cái)務(wù)計(jì)劃，定期分析財(cái)務(wù)計(jì)劃的執(zhí)行情況，檢查監(jiān)督財(cái)務(wù)紀(jì)律;

　　4、會(huì)同有關(guān)部門(mén)，定期分析公司的經(jīng)營(yíng)情況及財(cái)務(wù)狀況，促進(jìn)公司取得較好的經(jīng)濟(jì)效益;

　　5、負(fù)責(zé)公司與工商、財(cái)政、稅收、銀行等部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作;

　　6、負(fù)責(zé)公司所有資金的籌集、調(diào)度、控制、使用;

　　7、定期對(duì)公司的存貨、固定資產(chǎn)、低值易耗品進(jìn)行清查盤(pán)點(diǎn)，確保公司資產(chǎn)的安全、完整;

　　8、負(fù)責(zé)公司現(xiàn)金、票據(jù)、有價(jià)證券的保管，會(huì)計(jì)憑證的編制、審核與保管，會(huì)計(jì)賬冊(cè)的登記、處理與保管;

　　9、負(fù)責(zé)對(duì)公司典當(dāng)業(yè)務(wù)的事后監(jiān)督工作;

　　10、負(fù)責(zé)辦理公司的各項(xiàng)納稅事宜;

　　11、負(fù)責(zé)編制統(tǒng)計(jì)表，并報(bào)送相關(guān)主管部門(mén)。

　　(四)行政部職能與直接責(zé)任

　　部門(mén)職能：負(fù)責(zé)公司日常辦公事務(wù)的管理工作;負(fù)責(zé)公司的安全保衛(wèi)工作;制定公司考勤制度、車(chē)輛管理制度并組織實(shí)施;負(fù)責(zé)建立公司信息管理系統(tǒng)。

　　直接責(zé)任：

　　1、負(fù)責(zé)對(duì)辦公場(chǎng)所管理;

　　2、負(fù)責(zé)辦公用品的購(gòu)置和管理;

　　3、負(fù)責(zé)制定安全制度，管理安全防范設(shè)施;

　　4、負(fù)責(zé)制定考勤制度、車(chē)輛管理等制度;

　　5、負(fù)責(zé)與公安部門(mén)的協(xié)調(diào)工作;

　　6、負(fù)責(zé)公司的檔案管理工作;

　　7、總經(jīng)理交辦的其他工作。

　　二、庫(kù)房管理

　　(一)庫(kù)房管理工作由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，工作人員應(yīng)忠于職守，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，時(shí)刻保持高度的警惕性和責(zé)任感。

　　(二)倉(cāng)庫(kù)保持整潔，物品擺放穩(wěn)妥、有序，活當(dāng)、絕當(dāng)物品分架(柜、箱)存放，標(biāo)簽拴掛、粘貼牢固，簽章清楚，內(nèi)容齊全，字跡工整。

　　(三)物品出入庫(kù)須雙人在場(chǎng)，入庫(kù)、出庫(kù)手續(xù)當(dāng)場(chǎng)辦理，齊全、規(guī)范，不得以任何理由先出(入)庫(kù)后補(bǔ)辦手續(xù)。

　　(四)庫(kù)房實(shí)行雙人管理，兩把庫(kù)匙雙線(xiàn)分管。堅(jiān)持雙人開(kāi)庫(kù)閉庫(kù)制度，作業(yè)時(shí)同進(jìn)同出，互相監(jiān)督、互相配合。下班時(shí)警報(bào)器要布防，并確認(rèn)上鎖。

　　(六)庫(kù)內(nèi)絕對(duì)禁煙、禁明火，禁止使用照明燈具和報(bào)警器以外的`任何用電設(shè)施。庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品或與業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的物品。

　　(七)庫(kù)存物品設(shè)專(zhuān)簿逐次序時(shí)登記，妥善保管出入庫(kù)票據(jù)，按期進(jìn)行票物核對(duì)、帳物核對(duì)、帳票核對(duì)，月末與財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)部門(mén)共同點(diǎn)庫(kù)對(duì)帳。

　　(八)物品入庫(kù)出庫(kù)應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，不出紕漏。質(zhì)押品入庫(kù)時(shí)，認(rèn)真查點(diǎn)核對(duì)，做到有單有物。入庫(kù)后，應(yīng)按順序放入，不得隨意散放，不得出借、拆看。質(zhì)押品取贖時(shí)，嚴(yán)格核對(duì)當(dāng)票與質(zhì)押品袋上所填內(nèi)容是否相符，手續(xù)是否齊全。

　　三、報(bào)表編制與報(bào)送管理

　　(一)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，真實(shí)記錄并全面反映其業(yè)務(wù)活動(dòng)和財(cái)務(wù)狀況，編制月度報(bào)表和年度報(bào)表，按要求向省級(jí)商務(wù)主管部門(mén)及所在地設(shè)區(qū)的市(地)級(jí)商務(wù)主管部門(mén)報(bào)送。

　　(二)按照公司規(guī)定要求，定期報(bào)送經(jīng)營(yíng)情況明細(xì)表。

　　五、員工行為規(guī)范管理

　　(一)全體員工要牢固樹(shù)立熱情為客戶(hù)服務(wù)，認(rèn)真對(duì)客戶(hù)負(fù)責(zé)的思想和"服務(wù)促業(yè)務(wù)，服務(wù)出效益"的觀(guān)念。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力創(chuàng)建一支素質(zhì)高、業(yè)務(wù)精，具有良好職業(yè)道德和文明禮貌的員工隊(duì)伍，塑造優(yōu)秀的企業(yè)形象，建立良好的社會(huì)聲譽(yù)。

　　(二)服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范：在辦理業(yè)務(wù)過(guò)程中要語(yǔ)言文雅、禮貌，在工作中提倡使用普通話(huà)，在辦公和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所須保持安靜、和諧，不可大聲說(shuō)話(huà)，高聲喧嘩。任何情況下不得與客戶(hù)吵架，謾罵。

　　(三)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范：客戶(hù)臨柜時(shí)，員工應(yīng)微笑迎接，主動(dòng)招呼"您好"。當(dāng)遇到客戶(hù)咨詢(xún)，應(yīng)主動(dòng)招呼，并詳細(xì)給予說(shuō)明，做到多問(wèn)不煩不燥。遇到客戶(hù)對(duì)工作提出建議或批評(píng)時(shí)，應(yīng)虛心誠(chéng)懇且站立服務(wù)。認(rèn)真負(fù)責(zé)，按章操作，熟悉業(yè)務(wù)，杜絕差錯(cuò)，正確收付現(xiàn)金，計(jì)算利息，保證錢(qián)幣、當(dāng)物真實(shí)，為客戶(hù)保密。

　　(四)勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)范：?jiǎn)T工要按時(shí)上班，不遲到、不早退，有事須辦理請(qǐng)假手續(xù)，不得擅自代班代崗。未經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)，禁止帶領(lǐng)無(wú)關(guān)人員進(jìn)人營(yíng)業(yè)柜臺(tái)內(nèi)。員工上班應(yīng)著裝整潔、服裝潔凈得體。

　　六、安全保衛(wèi)管理

　　(一)根據(jù)公司的要求，按規(guī)定的保安項(xiàng)目做好安全防范工作，周密細(xì)致地為公司安全服務(wù)。

　　(二)根據(jù)有關(guān)規(guī)章制度，做好防盜、防爆等工作。

　　(三)嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)證制度，防止未經(jīng)許可的外來(lái)人員進(jìn)入辦公區(qū)。

　　(四)在開(kāi)展業(yè)務(wù)時(shí)如發(fā)現(xiàn)可疑物品、可疑人員或者公安機(jī)關(guān)通報(bào)協(xié)查的人員或贓物，應(yīng)當(dāng)立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。

　　(五)遵紀(jì)守法，堅(jiān)守崗位，認(rèn)真做好上崗執(zhí)勤、守夜、護(hù)衛(wèi)、巡邏、檢查等工作，預(yù)防發(fā)生治安案件。

　　(六)保障公私生命財(cái)產(chǎn)安全，如有異常及時(shí)處理或報(bào)告上級(jí)。

　　(七)執(zhí)行交接班制度，做好交接班記錄。

　　(八)按照公司有關(guān)現(xiàn)金提送規(guī)定，采取措施，保證押送的安全。

　　(九)重大和突發(fā)性事件，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告、請(qǐng)示并采取必要的應(yīng)急措施，維持秩序，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，配合有關(guān)方面做好工作。

　　(十)公安人員到公司執(zhí)行公務(wù)，應(yīng)當(dāng)予以協(xié)助。

　　風(fēng)險(xiǎn)分析和評(píng)估

　　依據(jù)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別，本公司存在三大方面的風(fēng)險(xiǎn)：市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。

　　根據(jù)海關(guān)總署01~08年連續(xù)八年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)玩具出口額從20xx年的75.81億美元增長(zhǎng)到20xx年的255.1億美元。目前，全球銷(xiāo)售的玩具有超過(guò)70%是中國(guó)制造的。

　　玩具的主要消費(fèi)對(duì)象是兒童，他們對(duì)危險(xiǎn)的認(rèn)知度和躲避危險(xiǎn)的能力受年齡影響存在較大的局限性。所以，為了有效地保護(hù)兒童在玩耍玩具過(guò)程中的安全與健康，各國(guó)都對(duì)玩具產(chǎn)品的質(zhì)量與安全制定了嚴(yán)格的技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，同時(shí)也實(shí)行了不同方式的玩具產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。這對(duì)我國(guó)增長(zhǎng)中的玩具出口貿(mào)易產(chǎn)生了很大影響。

　　歐盟是我國(guó)玩具出口的主要市場(chǎng)之一，也是目前國(guó)際上對(duì)玩具產(chǎn)品監(jiān)管最為嚴(yán)格和細(xì)致的地區(qū)，先后頒布了約40條與玩具直接相關(guān)的技術(shù)法規(guī)和安全標(biāo)準(zhǔn)。此外，為了有效實(shí)施相應(yīng)的消費(fèi)者保護(hù)政策，歐盟建立了非食品類(lèi)消費(fèi)品快速預(yù)警系統(tǒng)(RAPEX)，若各成員國(guó)發(fā)現(xiàn)在市場(chǎng)銷(xiāo)售的玩具存在安全缺陷或者具有潛在危險(xiǎn)，既可通過(guò)該系統(tǒng)將產(chǎn)品信息迅速地傳到歐盟委員會(huì)和其他成員國(guó)主管部門(mén)，以便共同采取有效措施防止或限制該類(lèi)產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售。

　　據(jù)珠海檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心統(tǒng)計(jì)，20xx年第三季度，歐盟共發(fā)布玩具產(chǎn)品(包括嬰兒學(xué)步車(chē))信息通報(bào)130起，其中涉及中國(guó)產(chǎn)品的通報(bào)101起。這些通報(bào)嚴(yán)重影響了中國(guó)制造的玩具產(chǎn)品形象，給我國(guó)玩具廠(chǎng)商造成了較大的經(jīng)濟(jì)損失。

　　具體風(fēng)險(xiǎn)分析和企業(yè)應(yīng)對(duì)：

　　從出口國(guó)家看，20xx年共有14個(gè)歐盟成員國(guó)和挪威對(duì)中國(guó)產(chǎn)玩具發(fā)布了信息通報(bào)。其中，塞浦路斯發(fā)布的通報(bào)數(shù)最多，共22項(xiàng)，占總數(shù)的45.8%，是歐盟各國(guó)中出口風(fēng)險(xiǎn)最高的國(guó)家。產(chǎn)品問(wèn)題集中在塑料玩具中領(lǐng)苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)含量不符合REACH法規(guī)要求。其次是德國(guó)，斯洛伐克和波蘭，通報(bào)數(shù)分別為6項(xiàng)，4項(xiàng)和4項(xiàng)，占總數(shù)的12.5%，8.3%和8.3%，顯示出口到這三國(guó)的玩具產(chǎn)品也有較高風(fēng)險(xiǎn)。其通報(bào)原因分布于領(lǐng)苯二甲酸脂類(lèi)物質(zhì)含量超標(biāo)，存在窒息或傷害危險(xiǎn)三方面。其他的通報(bào)國(guó)家還包括丹麥，英國(guó)，愛(ài)沙尼亞，法國(guó)，荷蘭等，從數(shù)據(jù)上看，其出口風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小。

　　從通報(bào)原因看，被通報(bào)的產(chǎn)品主要有以下三個(gè)質(zhì)量問(wèn)題：產(chǎn)品材料含高風(fēng)險(xiǎn)化學(xué)物質(zhì)，產(chǎn)品部件容易導(dǎo)致兒童窒息，產(chǎn)品存在令兒童受傷的危險(xiǎn)。其他問(wèn)題還包括產(chǎn)品存在導(dǎo)致兒童視力受損的隱患。

　　綜上所述，作為出口歐盟的玩具生產(chǎn)商我們應(yīng)注意：近幾年歐盟內(nèi)部出口風(fēng)險(xiǎn)最高的國(guó)家依次為塞浦路斯，德國(guó)，斯洛伐克，波蘭：高關(guān)注化學(xué)物質(zhì)中鄰苯二甲酸脂是出口風(fēng)險(xiǎn)最高的檢測(cè)指標(biāo)，由于設(shè)計(jì)不合理或做工不精致造成的窒息或傷害危險(xiǎn)也是輸歐玩具頻繁受阻的主要原因。此外，我們生產(chǎn)具有特殊功能兒童玩具的企業(yè)綜合考慮相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，避免由此帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 4

　　一、執(zhí)行總結(jié)

　　1.1 項(xiàng)目創(chuàng)想

　　DIY蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物，我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料，工具，場(chǎng)地，專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手DIY的蛋糕店。 在這里廣大的消費(fèi)者（主要是學(xué)生，青少年兒童）可以親手自己動(dòng)手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕，獨(dú)一無(wú)二的愛(ài)心糕點(diǎn)，店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì)，親子同樂(lè)，團(tuán)隊(duì)分享，個(gè)人學(xué)習(xí)，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無(wú)限樂(lè)趣中。

　　我將該店取名為“開(kāi)心DIY蛋糕坊”希望每一位來(lái)到這里的顧客都擁有一顆好心情，開(kāi)開(kāi)心心的制作美味的糕點(diǎn)創(chuàng)想

　　1.2 公司概述

　　開(kāi)心DIY蛋糕坊成立于20xx年6月份，是一個(gè)擁有獨(dú)立網(wǎng)店，經(jīng)營(yíng)西點(diǎn)食品的專(zhuān)業(yè)店鋪

　　開(kāi)心DIY蛋糕坊為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌，進(jìn)行小成本投資，做的是營(yíng)養(yǎng)均衡，休閑的，時(shí)尚的DIY食品，面向廣大的中低檔消費(fèi)者群體。

　　蛋糕坊現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場(chǎng)的局面，同時(shí)該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開(kāi)心的;開(kāi)心的，就是健康的!

　　二、市場(chǎng)調(diào)查分析

　　2.1 現(xiàn)狀

　　現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對(duì)新奇的東西感到好奇，而且對(duì)于現(xiàn)在90、00后的朋友們來(lái)說(shuō)大多都很缺乏自主動(dòng)手能力，我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái)，也讓大家的到精神上的滿(mǎn)足！

　　2.1.1 流行趨勢(shì)

　　時(shí)下市場(chǎng)上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點(diǎn)，歸結(jié)起來(lái)這些產(chǎn)品無(wú)非都是為了滿(mǎn)足顧客休閑的需求(娛樂(lè)、時(shí)尚、口感……)、滿(mǎn)足美麗的需求、滿(mǎn)足健康的需求、滿(mǎn)足成長(zhǎng)的需求。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)DIY食品用于食用和送禮。味道好，有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，送禮增加了個(gè)人的用心度所以它的購(gòu)買(mǎi)頻數(shù)較高，是適于表達(dá)情感的載體。

　�。ㄒ唬┩獠凯h(huán)境分析

　　1.競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，有較大的發(fā)展空間。

　　2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶(hù)群，而且消費(fèi)力比較高。

　　3.店鋪新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾多信賴(lài)的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。

　�。ǘ�）內(nèi)部環(huán)境分析

　　提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專(zhuān)業(yè)的老師，有保障的服務(wù)

　　2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀

　　DIY蛋糕店憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨(dú)特、價(jià)格又能獲得眾人信賴(lài)的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者�！癉IY蛋糕店”是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)，西點(diǎn)業(yè)近年來(lái)在國(guó)內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢(shì)頭，有著廣闊的.發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的提高，西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著越來(lái)越多的消費(fèi)者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來(lái)溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣

　　隨著我國(guó)人民生活水平的提高，休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閑食品也由原來(lái)僅能充饑，發(fā)展到現(xiàn)在既可滿(mǎn)足口感需求，又可提供所需營(yíng)養(yǎng)，還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場(chǎng)需求量呈持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭，按年增長(zhǎng)速度10%計(jì)算，預(yù)計(jì)今年中國(guó)休閑食品市場(chǎng)需求額將超過(guò)千億元。但中國(guó)目前的消費(fèi)水平偏低，市場(chǎng)潛力仍很大。

　　從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒(méi)有或很少存在專(zhuān)業(yè)而且全面的DIY甜點(diǎn)屋，大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)期，年輕人的購(gòu)物習(xí)慣，我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費(fèi)能力還有很大的提升，心式自主自制消費(fèi)模式是市場(chǎng)的新寵兒。

　　2.3 態(tài)勢(shì)分析

　　SWOT分析表

　　S(優(yōu)勢(shì))：西點(diǎn)是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊，充滿(mǎn)個(gè)性化、時(shí)尚化的DIY食品，令人們留戀往返。

　　W(劣勢(shì))：特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)，存在一定風(fēng)險(xiǎn)。

　　O(機(jī)會(huì))：DIY市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大;人們的消費(fèi)觀(guān)念也發(fā)生變化,人們希望通過(guò)自己動(dòng)手獲得勞動(dòng)成果，在消費(fèi)中感受自己的勞動(dòng)結(jié)果。

　　T(威脅)：市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)西點(diǎn)食品的商店較多，且各具特色，競(jìng)爭(zhēng)很激烈。

　　三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

　　3.1 自身優(yōu)勢(shì)

　　a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。

　　b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識(shí)技能優(yōu)勢(shì)。知識(shí)的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。

　　c、大學(xué)生屬于年輕一代，對(duì)流行時(shí)尚的敏感度強(qiáng)，可以始終走在流行的前列，和適合此類(lèi)項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)。

　　3.2 政策優(yōu)勢(shì)

　　近年來(lái)，為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，國(guó)家各級(jí)政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開(kāi)業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國(guó)家和各市政府的有關(guān)規(guī)定，各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無(wú)償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策，具體包括：

　　高校畢業(yè)生(含大學(xué)專(zhuān)科、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的，自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)日起，一年內(nèi)免交個(gè)體戶(hù)登記注冊(cè)費(fèi)、個(gè)體戶(hù)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記，即可免稅三年。

　　自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請(qǐng)開(kāi)業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬(wàn)元，并享受貸款貼息。

　　四、創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)

　�。ㄒ唬┩獠匡L(fēng)險(xiǎn)：

　　1.國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。

　　2.市場(chǎng)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者，以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得加入，使得競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。

　　3.技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。

　　4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。

　　5.銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

　�。ǘ�）內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)：

　　1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，設(shè)備不齊全。

　　2.市場(chǎng)適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。

　　3.蛋糕原料及配料的安全問(wèn)題。

　　4.價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問(wèn)題。

　　5.公司的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問(wèn)題。

　�。ㄈ�） 應(yīng)對(duì)策略：

　　1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。

　　2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序，保證食品質(zhì)量安全。

　　3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進(jìn)設(shè)備。

　　4.善于管理上游供應(yīng)商，保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。

　　5.建立合理的信息反饋機(jī)制，隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)作出適應(yīng)市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。

　　6.一定時(shí)間，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時(shí)對(duì)公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。

　　五、資金預(yù)算

　　投資預(yù)算分析

　　資金擬籌資：10萬(wàn)元。 DIY蛋糕店投資估算表 用途 預(yù)算資金（元） 3500 房租 20000 制作蛋糕設(shè)備等 3000 店面裝潢 6000 奶油面粉等材料 1000 廣告費(fèi)預(yù)算

　　六、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

　　6.1. 地址選擇

　　DIY蛋糕坊的店面應(yīng)選在學(xué)校周?chē)�、大型商�?chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會(huì)太高。

　　6.2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能

　　DIY蛋糕坊內(nèi)分為兩個(gè)區(qū)域：成品區(qū)、制作區(qū)

　　成品區(qū)：主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品，顧客隨時(shí)都可以帶走，或當(dāng)即享用。

　　制作區(qū)：由顧客DIY

　　6.3 目標(biāo)市場(chǎng)定位：

　　青年學(xué)生、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性，我們?yōu)樗齻兲峁┝薉IY食品、根據(jù)節(jié)日，客戶(hù)的需求不一樣有針對(duì)性的提出令客服滿(mǎn)意的西點(diǎn)成品與DIY制作模型

　　6.4銷(xiāo)售促進(jìn)

　　a、定期開(kāi)展配送活動(dòng)：銷(xiāo)售旺季，現(xiàn)做食品往往是采取“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買(mǎi)一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　b、抽獎(jiǎng)活動(dòng)：每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會(huì)免費(fèi)抽獎(jiǎng)。

　　c、特殊品種會(huì)員制銷(xiāo)售，增加銷(xiāo)量。

　　6.5客戶(hù)管理

　　建立銷(xiāo)售信息簿：注明產(chǎn)品類(lèi)型、名稱(chēng)、價(jià)格、銷(xiāo)售日期，由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 5

　　一、計(jì)劃摘要

　　伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ)；與此同時(shí)，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生�？紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘！

　　二、企業(yè)介紹

　　1、項(xiàng)目名稱(chēng)：DIY蛋糕店DDDIY食品連鎖店

　　2、項(xiàng)目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時(shí)尚！

　　3、項(xiàng)目宣言：我的蛋糕，我的Young!

　　4、店面名稱(chēng)：

　　I Cake DDDIY蛋糕店

　　5、店面主題曲：

　　《甜甜的》DD周杰倫

　　主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說(shuō)的愛(ài)我……

　　每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。

　　6、宣傳口號(hào)：

　　我的蛋糕，我的Young!

　　注釋?zhuān)篩oung有兩個(gè)層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子！

　　7、店面商標(biāo)：

　　注釋?zhuān)荷线呉粋�(gè)蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來(lái)就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”！

　　8、店面地址：

　　選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。（因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對(duì)的對(duì)象就是年輕的群體，大家都會(huì)以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則，且，學(xué)校因?yàn)槠渖�源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學(xué)校附近的地段）。

　　三個(gè)備選方案：

　　<1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租

　　女生對(duì)蛋糕的依賴(lài)遠(yuǎn)大于男生，因此，我們的蛋糕店會(huì)添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。

　　<3>、蛋糕的用途：

　　男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調(diào)，而男生則更為實(shí)際，因此，我們會(huì)從女生著重下手，開(kāi)發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。

　　<5>、蛋糕的價(jià)位：

　　衛(wèi)生安全、材料儲(chǔ)備是大家主要擔(dān)心的話(huà)題。所以，我們會(huì)在辦下衛(wèi)生許可證的前提下，增加消毒設(shè)備，并及時(shí)更新材料，以保證材料的新鮮。

　　<7>、制作環(huán)境

　　大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境，所以，我們?cè)诓煌�的風(fēng)格還是會(huì)以靜雅舒適的風(fēng)格為主。

　　<8>、制作蛋糕的伴侶：

　　來(lái)店里的戀人居多。所以，我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。

　　<9>、DIY蛋糕店的頻率：

　　時(shí)效性決定我們選擇地址的'重要性。因此，我們選擇在學(xué)校附近，因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入，所以，可以說(shuō)，我們的生源是源源不斷的。

　　<10>、宣傳渠道：

　　大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng)建良好氛圍，并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會(huì)不脛而走！

　　2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查：

　　網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士，以便確定我們的面向?qū)ο?/p>

　　<11>、關(guān)注人群性別

　　與調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果不同，網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問(wèn)題，綜合起來(lái)看，還是時(shí)間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。

　　<13>、來(lái)DIY蛋糕店的頻率：

　　房屋類(lèi)型：商鋪

　　面積：40平米

　　租金：10000 元/月

　　房源信息：此商鋪位于魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學(xué)，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動(dòng)力電，能注冊(cè)，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業(yè)。

　　基礎(chǔ)設(shè)施：水電

　　4、機(jī)械設(shè)備：2萬(wàn)元。

　　燃?xì)饪鞠洌盒履戏脚埔粚觾杀P(pán)3500元。

　　打蛋機(jī)：20升恒聯(lián)1700元。

　　面包醒發(fā)箱：不銹鋼15層廚寶牌1500元。

　　鮮奶機(jī)：1700元。

　　蛋糕展示柜：制冷的4000元。

　　工作臺(tái)：不銹鋼的1000元。

　　打蛋刷：三能牌37元，耐高溫紙10元。

　　刮板：應(yīng)該是送的。

　　裱花嘴：好的150元。

　　5、門(mén)面及內(nèi)部裝修：1萬(wàn)元。

　　內(nèi)部各種風(fēng)格各占不同地方，但是以?xún)?yōu)雅的格調(diào)為主。

　　裝修公司：

　　公司名稱(chēng): xx世紀(jì)裝飾有限公司

　　地址: 海淀區(qū)北洼路甲xx號(hào)萬(wàn)景公寓705室

　　風(fēng)格：溫馨、浪漫

　　6、空調(diào)（一匹）：1500元。

　　美的KF-23GW/Y-X(E5)

　　7、原材料：1萬(wàn)元。

　　玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等

　　8、廣告費(fèi)：約2萬(wàn)元。

　　<1>、傳單海報(bào)等：

　　<2>、我們實(shí)行會(huì)員卡制度，即，凡一年內(nèi)來(lái)本店消費(fèi)滿(mǎn)3次或者推薦一位好友來(lái)本店消費(fèi)者，均可獲得一張精致的會(huì)員卡，憑此會(huì)員卡，享受全場(chǎng)九折的優(yōu)惠。

　　七、風(fēng)險(xiǎn)管理

　　在市場(chǎng)調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn)，但是我們同樣找到了解決的方法。

　　首先，自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情，很多人都因?yàn)闆](méi)有時(shí)間久不會(huì)光顧，因此，我們改進(jìn)了技術(shù)，同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來(lái)。

　　其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來(lái)一次。因此，我們就需要一個(gè)不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學(xué)校附近，每年都有新生的到來(lái)，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店！生意不斷！

　　再者，市場(chǎng)中存在我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們必須時(shí)刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時(shí)刻進(jìn)行廣告宣傳。

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 6

　　店名：

　　卡卡沫

　　一、定位：

　　一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。

　　二、投資分析：

　　我要按照自己手頭上的資本來(lái)策劃接下來(lái)的事情，最初的資金是有20萬(wàn)，甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以?xún)?nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。

　　三、裝璜于設(shè)計(jì)：

　　既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤�一般與環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫(huà)之類(lèi)的，我可以借鑒過(guò)來(lái)在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類(lèi)的，并附上詳細(xì)的介紹，（例如：甜點(diǎn)的做法、口感……）供客人參考。一開(kāi)始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识�不能供�?yīng)客人休息下來(lái)好好品嘗我們甜品，沒(méi)關(guān)系，可以在客人買(mǎi)甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛(ài)小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來(lái)歡迎更多的新老顧客。

　　四、經(jīng)營(yíng)品種：

　　主營(yíng)：各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………

　　五、經(jīng)營(yíng)特色：本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專(zhuān)業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的鑒定，只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會(huì)推銷(xiāo)上市。

　　六、經(jīng)營(yíng)方式：

　　(1)在剛開(kāi)店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷(xiāo)活動(dòng)，凡是購(gòu)買(mǎi)任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。

　　(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制，在我們店里買(mǎi)滿(mǎn)100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡，會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7.5折優(yōu)惠，買(mǎi)滿(mǎn)50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。

　　(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來(lái)賣(mài)，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng)，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見(jiàn)、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問(wèn)題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見(jiàn)之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。

　　七、銷(xiāo)售服務(wù)：

　　一家好的甜品店不僅僅是因?yàn)橛泻玫奶瘘c(diǎn)，也是因?yàn)橛袃?yōu)秀的員工素質(zhì)，在我們卡卡沫甜品店的每一個(gè)員工都是必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)出來(lái)的，服務(wù)有三到：心到、禮到、誠(chéng)意到。要讓顧客覺(jué)得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì)，對(duì)待客人要盡善盡美，不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對(duì)于顧客提出的`意見(jiàn)要及時(shí)的反饋給每一位員工，及時(shí)改正自己的不足，我們要做到給每一位顧客帶來(lái)快樂(lè)。因?yàn)槌蕴瘘c(diǎn)是種享受，享受當(dāng)然是件高興的事情，怎么可以讓顧客不滿(mǎn)意呢？

　　八、誠(chéng)信待客：

　　(1)在本店買(mǎi)到過(guò)期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢(qián)并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。

　　(2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時(shí)間告訴顧客沒(méi)有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。

　　九、致言：

　　同學(xué)們，你們覺(jué)得這家卡卡沫甜品店一定會(huì)開(kāi)起來(lái)的對(duì)不對(duì)？本店如有不足之處，歡迎各位同學(xué)多多指教！我在此先謝過(guò)大家了。

　　我們卡卡沫甜品店歡迎大家光臨，一定要來(lái)品嘗哦。

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 7

　　首期房租 ￥72000 按押一付三估算

　　前期裝修 ￥80000

　　首批存貨及其他 ￥200000

　　加盟管理費(fèi) ￥0

　　總計(jì) ￥352000

　　平均每月盈虧平衡擬計(jì)算表（單位：元）

　　營(yíng)業(yè)額 ￥56000

　�。�減）進(jìn)貨成本 ￥28000

　　毛利 ￥28000 按毛利50％估算

　　（減）店鋪?zhàn)饨?￥18000

　�。�減）其他費(fèi)用 ￥10000 水電、稅收以及人員工資等

　　利潤(rùn) ￥0

　　主要商品價(jià)格（單位：元）

　　小型手工 ￥40

　　中型手工 ￥80

　　大型手工（進(jìn)口材料）￥300

　　這幾年，雖然DIY概念已經(jīng)不新鮮，但內(nèi)容卻一直常玩常新。在一項(xiàng)關(guān)于20xx年十大最值得投資的項(xiàng)目調(diào)查中，手工DIY項(xiàng)目排在第三位。隨著社會(huì)上手工愛(ài)好者群體的逐步形成，手工DIY逐漸發(fā)展成為市場(chǎng)上商家淘金的重要領(lǐng)域。

　　在北京海淀區(qū)五道口購(gòu)物中心4層，有家名為和壁堂（HOBBYTOWN）的綜合性手工DIY專(zhuān)營(yíng)店，店中專(zhuān)門(mén)售賣(mài)來(lái)自世界多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的手工材料和工具，以及各種套裝、手工書(shū)籍，目前已經(jīng)在北京開(kāi)了3家直營(yíng)店。3家店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都不錯(cuò)，在此基礎(chǔ)上，和壁堂已經(jīng)建立起完善的店面管理制度、連鎖經(jīng)營(yíng)制度以及店員的培訓(xùn)制度。今年下半年，他們將正式推出招商加盟機(jī)制，大力推廣手工DIY產(chǎn)品。

　　手工材料來(lái)自多個(gè)國(guó)家

　　走進(jìn)“和壁堂”店中，記者看到，貨架上琳瑯滿(mǎn)目地?cái)[滿(mǎn)了各種做手工的材料、工具等，為了讓進(jìn)店的顧客能更直觀(guān)清楚地了解各種材料和工具是做什么用的，有的貨架上還展示著成品。

　　記者了解到，店中產(chǎn)品主要包括做手工的工具、原材料，套裝和專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)書(shū)四大類(lèi)。具體又分為編織類(lèi)、刺繡類(lèi)、篆刻、版畫(huà)、橡皮圖章類(lèi)、立體紙模類(lèi)、紙藝類(lèi)、繪畫(huà)類(lèi)、益智類(lèi)等。這些產(chǎn)品分為國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口兩種，大部分為進(jìn)口產(chǎn)品，店中搜羅了包括日本、泰國(guó)、澳大利亞、德國(guó)、英國(guó)、瑞士、瑞典、美國(guó)等多個(gè)國(guó)家的手工產(chǎn)品。

　　總經(jīng)理金先生稱(chēng)：店中幾乎涵蓋了國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上所有相關(guān)手工DIY的品類(lèi)，可以說(shuō)，品類(lèi)不落后于世界上任何一個(gè)國(guó)家的手工DIY商店，并且是國(guó)內(nèi)做手工DIY比較全的一家�！跋Ｍ�給國(guó)內(nèi)的手工愛(ài)好者提供一個(gè)交流、展示、學(xué)習(xí)的平臺(tái)。”

　　在店中瀏覽一圈，記者注意到，店里的手工產(chǎn)品品類(lèi)齊全，一部分是敲敲打打、粘粘貼貼、拼拼插插可以完成的小的DIY產(chǎn)品，更有些需要?jiǎng)幽X、發(fā)揮創(chuàng)意的產(chǎn)品，還有就是益智類(lèi)產(chǎn)品。總體來(lái)說(shuō)，店內(nèi)目前還是以一些小型的DIY產(chǎn)品為主打產(chǎn)品。

　　對(duì)此，金先生解釋說(shuō)，他們做了調(diào)查，東西方人對(duì)于手工DIY的認(rèn)識(shí)是有區(qū)別的。在西方，由于人力成本高，許多事情不得不自己動(dòng)手做，他們的DIY概念，多是自己造房子，改裝車(chē)，做木工活，是比較大型的手工DIY。而在東方，小型的DIY更受歡迎。因此，店中商品適應(yīng)國(guó)內(nèi)環(huán)境，給消費(fèi)者提供的是比較小型的、不太復(fù)雜的手工DIY。

　　記者簡(jiǎn)單了解了幾款店中比較有特色的手工DIY。在材料和工具類(lèi)里，像一種名為“戳戳樂(lè)”的刺繡類(lèi)手工，工具和材料包括模具、底刷、針和羊毛粘。有了這一套材料和工具，就可以制作出各種形狀的立體花，用來(lái)裝飾包括圍巾、毛衣等物件。

　　一款布藝制作器，主要是模板，有心形、蓮花形、蝴蝶結(jié)形等多種形狀，買(mǎi)來(lái)布可以根據(jù)模板把布折成想要的形狀，然后裝飾窗簾、背包、衣服等。模板可以反復(fù)使用。

　　店中還有各種特色筆，比如木紋筆，可以制造出如紅木、橡木、核桃木等不同的木紋效果，用來(lái)裝飾精心制作的賀卡很合適；照片筆，則可以在照片上寫(xiě)字，用來(lái)加工裝飾照片；布用筆，完全可以把字和圖案繪在布上，水洗不掉色，這樣的話(huà)，自己制作一件個(gè)性T恤就變得比較容易了。

　　場(chǎng)景小屋屬于套裝類(lèi)手工，包括花園、首飾店、雜貨鋪、郵局、臥室等各種微縮場(chǎng)景，材料包中包括場(chǎng)景中所需的全部材料，同時(shí)備有膠水、剪刀以及說(shuō)明書(shū)，顧客可以按照說(shuō)明來(lái)制作，最后成一幅立體風(fēng)景。

　　記者了解到，店里大部分產(chǎn)品都可以買(mǎi)回家去做，因?yàn)槎鄶?shù)產(chǎn)品里面都有詳細(xì)的說(shuō)明書(shū)，完全可以按照說(shuō)明來(lái)做，不需要特別指導(dǎo)。有的手工相對(duì)復(fù)雜，也沒(méi)有關(guān)系，店里的店員可以指導(dǎo)顧客操作。即使顧客買(mǎi)了東西回家，遇到問(wèn)題和困難，還可以回店里來(lái)，店員會(huì)提供指導(dǎo)。

　　“有一些人愿意在店里做，因?yàn)檫@里有氛圍，而且人都有惰性，在家容易做到一半就放下了。”

　　對(duì)于這些琳瑯滿(mǎn)目的材料和工具，金先生根據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)調(diào)研，把目標(biāo)消費(fèi)群體鎖定在十八～三十五歲的白領(lǐng)，以女性為主。開(kāi)店五個(gè)多月來(lái)的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析表明，店中實(shí)際的主力消費(fèi)群體與當(dāng)時(shí)的定位是一致的。受這一群體歡迎的品類(lèi)主要有娛樂(lè)編織、橡皮圖章、場(chǎng)景小屋等。

　　此外，家長(zhǎng)是重要的消費(fèi)群，主要是買(mǎi)給孩子，提升孩子的動(dòng)手能力。家長(zhǎng)比較喜歡的品類(lèi)有搭建場(chǎng)景、考古、拼插等。

　　另外，學(xué)生也正成為手工消費(fèi)的主力，尤其是大學(xué)生，不管男孩女孩，通常喜歡用自己動(dòng)手做的東西來(lái)表達(dá)心意，送給愛(ài)慕的對(duì)象。

　　記者了解到，店里的人均消費(fèi)從30、40元到200、300元不等，價(jià)差拉得比較大，大眾化消費(fèi)人均在80元左右。相比較而言，進(jìn)口商品要貴些。

　　給愛(ài)好者提供更豐富選擇

　　開(kāi)這樣一家比較時(shí)尚、與國(guó)際潮流緊密接軌的店，源自金先生的出國(guó)研修經(jīng)歷。英國(guó)留學(xué)回來(lái)后，因?yàn)橐�接手家族企業(yè)，所以他便赴日本研修了一段時(shí)間，主要在日本公司里觀(guān)摩學(xué)習(xí)。

　　在一家公司學(xué)習(xí)制做版畫(huà)和篆刻的`時(shí)候，有一件事情讓金先生很受刺激。那就是他看到公司里陳列的好多小學(xué)生、中學(xué)生刻的版畫(huà)作品都特別好，“比國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)美術(shù)的大學(xué)生刻的還要好”。

　　回國(guó)后，金先生先后花了一年半的時(shí)間做市場(chǎng)調(diào)研�！翱紤]到所謂手工不是生活必需品，而是精神層次的提升，所以必須是人均GDP達(dá)到一定程度的城市的人們，在溫飽問(wèn)題解決后才會(huì)有的消費(fèi)需求和生活情趣。”因此，金先生只在全國(guó)一線(xiàn)城市，諸如北京、上海、深圳和廣州做了調(diào)查。

　　調(diào)查中，他發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)的手工DIY還處于比較懵懂、雜亂無(wú)章的市場(chǎng)狀態(tài)。做十字繡的，專(zhuān)門(mén)做十字繡，做軟陶的專(zhuān)門(mén)做軟陶，沒(méi)有一個(gè)綜合的平臺(tái)，手工DIY市場(chǎng)基本屬于空白�！暗�是空白并不一定就意味著是機(jī)會(huì)，空白有兩種，一種可能是還沒(méi)有人發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì)，也有可能是這個(gè)市場(chǎng)根本就不存在�！庇谑撬�蹲點(diǎn)、調(diào)查，專(zhuān)門(mén)到十字繡店去了解、觀(guān)察。最后確定這塊市場(chǎng)是有潛力可開(kāi)發(fā)的。而且經(jīng)過(guò)剖析，認(rèn)定自己的資源和優(yōu)勢(shì)要多過(guò)風(fēng)險(xiǎn)。于是才開(kāi)始制訂商業(yè)計(jì)劃書(shū)。

　　選址瞄準(zhǔn)年輕時(shí)尚商場(chǎng)

　　金先生經(jīng)過(guò)綜合的考量，就把店址所要選擇的商業(yè)形式給鎖定在商場(chǎng)。

　　對(duì)此，金先生這樣解釋?zhuān)杭热幌胱尨蠹伊私馐止�DIY，就需要這個(gè)地方有固定的人流；同時(shí)，因?yàn)橐�打造品牌，所以店的品牌形象比較重要。綜合這兩點(diǎn)考慮所以就把選址鎖定在商場(chǎng)。

　　在國(guó)外經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的商業(yè)課程訓(xùn)練，金先生自然充分認(rèn)識(shí)到，選址對(duì)于開(kāi)店的重要性。因此，他幾乎把北京幾大商圈的商場(chǎng)都逛遍。

　　“我們最后確定的選址標(biāo)準(zhǔn)就是，首先要交通方便，而地鐵是人流的保證，沒(méi)有地鐵，交通不便的商場(chǎng)全部過(guò)濾掉。由于手工DIY屬于中端消費(fèi)，因此入駐商場(chǎng)的品牌不要太低端，也不要太高端。年輕女性是主要消費(fèi)群體，因此要選擇年輕時(shí)尚的商場(chǎng)�！�

　　經(jīng)過(guò)反復(fù)的比較選擇，金先生理想的選址就是西單大悅城，地處西單，人流自然沒(méi)有問(wèn)題，而且大悅城是潮人聚集地，很少有四十歲出頭的人來(lái)逛。但是由于種種原因，第一家店卻開(kāi)在了崇文門(mén)的國(guó)瑞城商場(chǎng)。

　　“當(dāng)初看好國(guó)瑞城，是因?yàn)檫@里是北京地鐵二號(hào)線(xiàn)和五號(hào)線(xiàn)的交匯點(diǎn)，對(duì)它的人流有很大的期待�！钡珜�(shí)際上，由于國(guó)瑞城是一個(gè)新的商業(yè)地產(chǎn)，市場(chǎng)還處于培育期，人流一直不太理想。

　　位于五道口購(gòu)物中心4層的店是“和壁堂”所開(kāi)的第二家店。吸取第一家店的選址經(jīng)驗(yàn)，金先生充分依據(jù)商業(yè)教科書(shū)上的方法來(lái)操作。為測(cè)人流量，他一周分周一、周三、周六幾天分別計(jì)人流量，一天又分為幾個(gè)時(shí)段。人流量數(shù)據(jù)讓金先生最終選定了五道口購(gòu)物中心。

　　記者看到，在商場(chǎng)的一至四層，入駐著像光合作用書(shū)店等一些知名的時(shí)尚品牌。而且，五道口購(gòu)物中心和知名連鎖商業(yè)品牌華聯(lián)是一體建筑，兩個(gè)商場(chǎng)僅隔一道門(mén)，有時(shí)顧客甚至分不清自己到底是在逛五道口購(gòu)物中心還是在逛華聯(lián)，這樣兩個(gè)商場(chǎng)可以借助各自的人流。

　　“去年十月開(kāi)業(yè)以來(lái)店里已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了盈利，而且，通過(guò)我們的重新布置，調(diào)整商品組合，盈利還有很大的提升空間�！�

　　專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)與體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)

　　由于手工原料、工具等都放在包裝袋子里面，還比較零碎，不像工藝品店，大家走進(jìn)店一看，一目了然，馬上就明白店里是做什么的，尤其店里大部分商品都是從國(guó)外直接進(jìn)口的，讓顧客不明白店里到底是做什么的，更不知道從哪里下手，怎么做。

　　為了讓顧客更直觀(guān)地了解每種材料和工具是如何使用的，店員都會(huì)先根據(jù)材料、使用工具以及說(shuō)明書(shū)做成現(xiàn)成的商品，和材料擺在一起展示。

　　“這樣的狀況下，店員的介紹就起著重要的作用，這也同時(shí)要求店員必須非常專(zhuān)業(yè)。”金先生介紹，只要店里有的手工材料，每個(gè)店員基本都會(huì)做。上崗前，店員要進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，上崗后，每周兩次的培訓(xùn)也從未間斷，而且會(huì)一直持續(xù)下去。

　　與此同時(shí)，為了讓更多人了解手工、體驗(yàn)到手工給人帶來(lái)的樂(lè)趣，店里還推出了體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)：只要有興趣，每個(gè)人都可以來(lái)店里親自動(dòng)手體驗(yàn)。店里免費(fèi)提供材料和工具，店員免費(fèi)教，完成的手工作品可以免費(fèi)帶回去。

　　“我們專(zhuān)門(mén)設(shè)立了一個(gè)手工區(qū)，放置著幾張長(zhǎng)條桌和椅子，能同時(shí)容納20人左右，名為HOBBY手工課堂。課堂從周一到周五有不同的體驗(yàn)課程。”金先生說(shuō)，體驗(yàn)課堂的效果非常好，所有體驗(yàn)過(guò)的顧客后來(lái)都成了店里的老顧客，成了消費(fèi)者。

　　目前，金先生又在策劃一個(gè)大型體驗(yàn)式活動(dòng)：幾百人合力用店里一種新型的紙泥粘一個(gè)東西，然后再一起上色。

　　“我們想讓更多人體驗(yàn)到自己動(dòng)手的樂(lè)趣，從而愛(ài)上手工活動(dòng)�！�

　　提供多種特色服務(wù)

　　除了店里的面對(duì)面指導(dǎo)外，和壁堂還建立了網(wǎng)站，對(duì)于一些相對(duì)比較復(fù)雜的手工，會(huì)制作成VCR放到網(wǎng)上，顧客不愿意到店里的話(huà)，可以在網(wǎng)上跟著學(xué)。

　　此外，他們還建立了專(zhuān)門(mén)的手工論壇，給手工愛(ài)好者們提供一個(gè)聚集的平臺(tái)，在這里既可以相互交流經(jīng)驗(yàn)，也可以展示自己的作品。而店里的HOBBY手工課堂，也成為手工愛(ài)好者舉辦活動(dòng)和“秀”作品的場(chǎng)所。

　　金先生介紹，在日本，許多家庭婦女把做手工當(dāng)成是一種副業(yè)，用以增加收入，貼補(bǔ)家用。店里也在考慮提供這樣一個(gè)平臺(tái)，顧客的手工作品可以放在店里以格子鋪的形式寄賣(mài)，為那些手工愛(ài)好者也提供一種收入來(lái)源。

　　創(chuàng)業(yè)分析與風(fēng)險(xiǎn)提示

　　前期投入：開(kāi)一家手工DIY店的前期投入主要包括首期房租、前期裝修以及首批存貨等幾部分。目前，和壁堂五道口店的店面在240平方米左右，因?yàn)橐�打造成旗艦店，這是目前三家店面中面積最大的一家，也是品種最齊全的一家。實(shí)際上，開(kāi)一家這樣的店，店面在60平方米即可。據(jù)了解，五道口購(gòu)物中心的平均租金每平方米每天10元，按照通常的押一付三方法計(jì)算，前期租金投入大概要7.2萬(wàn)元。店面裝修風(fēng)格要溫馨、雅致，充分體現(xiàn)人性化，前期裝修投入大概要8萬(wàn)元，首批存貨約20萬(wàn)元。

　　如果資金寬裕，店面可以再大些，在100平方米左右，留出一個(gè)手工愛(ài)好者在店里做手工的空間。當(dāng)然，前期投入也要相應(yīng)地增加。

　　利潤(rùn)分析：按照60平方米的店面來(lái)計(jì)算，經(jīng)營(yíng)手工DIY店的每月成本主要包括店鋪?zhàn)饨?8000元，人員工資以及水電、稅收、物業(yè)等雜費(fèi)10000元。因此，店里每個(gè)月的經(jīng)營(yíng)成本至少要28000元。據(jù)了解，手工DIY行業(yè)的毛利通常在50％，按此計(jì)算，每個(gè)月店里要達(dá)到盈虧平衡，需要做到56000元的營(yíng)業(yè)額。平均下來(lái)，按照30天計(jì)算，每天要做到1866元的營(yíng)業(yè)額。也就是說(shuō)，按照店里人均80元的消費(fèi)來(lái)計(jì)算，需要每天有24個(gè)人來(lái)店中消費(fèi)才能保本。按照“和璧堂”現(xiàn)在進(jìn)店成交率40％計(jì)算，每天要保證60人進(jìn)店，應(yīng)該說(shuō)經(jīng)營(yíng)的壓力不小。

　　選址：五道口購(gòu)物中心地處成府路，交通方便，周?chē)�大學(xué)眾多，是北京年輕、時(shí)尚人群購(gòu)物的潮流街之一。那些瞄準(zhǔn)年青人、交通方便的中端時(shí)尚商場(chǎng)都是可以考慮的選址。

　　門(mén)檻：金先生根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，開(kāi)這樣的店一定要自己喜歡做手工，否則開(kāi)店將是比較枯燥辛苦的事情。同時(shí)，進(jìn)貨渠道也是一個(gè)很高的門(mén)檻。國(guó)內(nèi)商品尚可，但是如果只做國(guó)產(chǎn)的商品，不能保證店的領(lǐng)先性。和壁堂店里大概有五大類(lèi)進(jìn)口商品，都拿下了國(guó)外產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的獨(dú)家代理。這得益于金先生出國(guó)留學(xué)和研修的經(jīng)歷和優(yōu)勢(shì)。

　　前景：隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們開(kāi)始追求精神生活，尤其在這個(gè)崇尚個(gè)性的時(shí)代，人們不滿(mǎn)足于工業(yè)化產(chǎn)品的千篇一律，越來(lái)越多的人喜歡自己動(dòng)手做一件想要的DIY產(chǎn)品。手工愛(ài)好者正逐漸形成一個(gè)群體，成為DIY市場(chǎng)的消費(fèi)主力。

　　風(fēng)險(xiǎn)：金先生認(rèn)為，引進(jìn)的新品能否符合消費(fèi)者的口味，為他們所樂(lè)于接受至關(guān)重要。否則會(huì)造成滯銷(xiāo)，滯銷(xiāo)就意味著風(fēng)險(xiǎn)。

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 8

　　一、動(dòng)漫周邊店概況

　　1.本店發(fā)屬于飾品服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“洛櫻動(dòng)漫天堂”，是個(gè)人獨(dú)資店鋪。主要為人們提供扭蛋、模型、食玩、積木人、BJD娃娃(Ball joint Doll 球型關(guān)節(jié)人偶)、景品、可動(dòng)人型、手辦、GK、雜志、光碟、手表、抱枕、小掛墜等產(chǎn)品。

　　2.本店打算開(kāi)在學(xué)校旁，開(kāi)創(chuàng)期是一家中小檔動(dòng)漫產(chǎn)品店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像動(dòng)漫sky一樣大市場(chǎng)。

　　3.本店需創(chuàng)業(yè)資金3萬(wàn)3千元。

　　二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

　　1.由于地理位置處于學(xué)校旁，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還算少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)， 想要打開(kāi)市場(chǎng)， 做動(dòng)漫周邊還要注意人們的品牌選擇，時(shí)刻注意當(dāng)前動(dòng)漫周邊的走勢(shì)，在種類(lèi)上先取勝。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的動(dòng)漫周邊連鎖公司，在眾多動(dòng)漫周邊店品牌中闖出一片天地，并成動(dòng)漫周邊市場(chǎng)的著名品牌。

　　三、市場(chǎng)分析

　　1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:學(xué)校學(xué)生。

　　2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知學(xué)校旁比較正規(guī)的動(dòng)漫周邊比較少，所以這樣對(duì)于我們也很有利。

　　四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

　　1. 對(duì)開(kāi)店后的顧客的年齡、收入、性別、職業(yè)、消費(fèi)傾向、地域性、作息規(guī)律等因素有個(gè)明確的判斷。然后依據(jù)這些原則開(kāi)設(shè)店鋪。

　　2.首先開(kāi)業(yè)的半年內(nèi)應(yīng)該和各種批發(fā)商及生產(chǎn)廠(chǎng)家做好溝通，在價(jià)格及產(chǎn)品質(zhì)量方面做到優(yōu)勢(shì);隨后配合動(dòng)漫游戲的進(jìn)度進(jìn)行同期宣傳，使得周邊產(chǎn)業(yè)能夠與動(dòng)漫游戲行業(yè)本身并駕齊驅(qū);其次，積極和周邊開(kāi)發(fā)商合作，溝通產(chǎn)品類(lèi)型和市場(chǎng)銷(xiāo)售定位;做到全部了解產(chǎn)品的生產(chǎn)流程和出廠(chǎng)模式。

　　3.動(dòng)漫周邊連鎖店要充分利用其本身所可利用的任何媒介，加強(qiáng)向消費(fèi)者的宣傳，以激起消費(fèi)者的消費(fèi)與購(gòu)買(mǎi)欲望。尤其是過(guò)路人一眼就可以看到的店面，在設(shè)計(jì)時(shí)一定更要吸引人。店鋪的店內(nèi)通道設(shè)計(jì)，是店鋪裝潢布置的最基本要件。最為理想的是盡量采取最單純的做法，不要有過(guò)多的回旋環(huán)繞。要讓顧客能在無(wú)意之中，順路參觀(guān)完所有的商品。

　　4. 開(kāi)業(yè)行銷(xiāo)： 開(kāi)業(yè)前到各大院校進(jìn)行宣傳，形式為卡牌發(fā)放，得到卡牌者可以在開(kāi)業(yè)前三天內(nèi)以8折優(yōu)惠價(jià)格購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。到各客流量大的地方發(fā)放傳單，對(duì)象是青少年群體，憑傳單首次進(jìn)店可以享受8.5折優(yōu)惠。傳單有編碼，復(fù)印無(wú)效。 開(kāi)業(yè)當(dāng)天所有進(jìn)店消費(fèi)人員均贈(zèng)送動(dòng)漫或者游戲主題日歷牌一個(gè)。(或其他實(shí)用小型物品價(jià)值不超過(guò)5元)

　　5. 而良好的服務(wù)態(tài)度，建立起屬于自己的顧客群體。

　　6.可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�(xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果

　　7. 根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)，顧客群體，價(jià)格定位想好方案。

　　8. 目標(biāo)明確，并且一直朝這個(gè)方向努力。盡量在品種上做到齊全，讓買(mǎi)家有足夠的挑選余地。

　　9. 建立會(huì)員制： 方法：一次性購(gòu)買(mǎi)300元商品，或者累計(jì)購(gòu)買(mǎi)600元商品即可成為會(huì)員。成為會(huì)員后贈(zèng)送300積分，并從此之后持積分會(huì)員卡購(gòu)買(mǎi)本店商品均8.8折優(yōu)惠，每實(shí)際消費(fèi)1元人民幣得積分1分，積分累計(jì)每增加100都有禮品贈(zèng)送，也可以積累至一定分?jǐn)?shù)得大禮。所有積分累計(jì)超過(guò)xx分之后升級(jí)為貴賓會(huì)員，持積分會(huì)員卡購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品均銷(xiāo)售7.5折優(yōu)惠。

　　10. 成立俱樂(lè)部并定期每月舉辦活動(dòng)：

　　1、俱樂(lè)部和學(xué)校聯(lián)合進(jìn)行，或者和學(xué)校已經(jīng)有的動(dòng)漫俱樂(lè)部進(jìn)行聯(lián)手，目的是活動(dòng)使用場(chǎng)地不需要租金，活動(dòng)宣傳方便快捷，活動(dòng)影響面廣，并有利于和學(xué)校進(jìn)行進(jìn)一步接觸。

　　2、所有會(huì)員均為俱樂(lè)部VIP成員，其他只要在本店購(gòu)買(mǎi)兩次以上產(chǎn)品并報(bào)名加入即可�；蛘咴趯W(xué)校報(bào)名參加及可。

　　3、地點(diǎn)為學(xué)校禮堂或者教室，活動(dòng)內(nèi)容以動(dòng)漫游戲劇情表演、動(dòng)漫游戲知識(shí)問(wèn)答、游戲升級(jí)技巧講解、游戲攻略講解、動(dòng)漫最新資訊報(bào)告及游戲大賽、動(dòng)漫游戲COSPLAY大賽等為主。在全程參加活動(dòng)者中每期抽一名會(huì)員獎(jiǎng)，即被抽中者即時(shí)成為本店會(huì)員，五名8折優(yōu)惠獎(jiǎng)，即被抽中者一周內(nèi)在本店購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品均8折優(yōu)惠，十名卡牌增與獎(jiǎng)，即被抽中者當(dāng)場(chǎng)得游戲動(dòng)漫周卡牌一套。

　　11. 店面設(shè)計(jì)：

　　1、整體將動(dòng)漫和游戲分開(kāi)陳列，全有機(jī)玻璃陳列柜臺(tái)。

　　2、店內(nèi)設(shè)立休息區(qū)，擺放桌椅，陳列多種動(dòng)漫游戲時(shí)尚雜志，可以免費(fèi)閱讀。也可在此DIY手辦等。

　　3、店門(mén)面兩側(cè)均設(shè)立大玻璃櫥窗，下部分張貼各種時(shí)尚海報(bào)，并在靠近門(mén)的兩邊部分分別設(shè)兩個(gè)看板，公布當(dāng)前最新動(dòng)漫及游戲周邊產(chǎn)品或資訊，特點(diǎn)是最新或者是最吸引人部分。

　　4、櫥窗上半部分分別陳列兩大屏幕，左側(cè)是動(dòng)漫主題，主要播放最新最熱門(mén)最經(jīng)典的動(dòng)奧妙DVD、歌曲及資訊，新聞等;右側(cè)是游戲主題，主要是最新游戲介紹，游戲?qū)Υ�、試玩、比賽，游戲攻略講解等。

　　5、櫥窗外對(duì)應(yīng)屏幕位置擺放涼棚和桌椅，方便觀(guān)賞及互動(dòng)。

　　12. 在量上，基本保持2萬(wàn)左右的'商品在手上，缺貨時(shí)及時(shí)補(bǔ)充，保證不耽誤生意。

　　五、財(cái)務(wù)估算

　　啟動(dòng)資產(chǎn):大約需5萬(wàn)元

　　設(shè)備投資:

　　1.房租5000元。

　　2.門(mén)面裝修約5000元(包括店面裝修和燈箱)

　　3.貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約2000元

　　4.員工(2名)同一服裝需500元

　　5.動(dòng)漫周邊產(chǎn)品2左右萬(wàn)元

　　月銷(xiāo)售額(均勻):最少20000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型動(dòng)漫周邊店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額最少可達(dá)20000元。

　　每月支出:12200元.房租:最佳選址在青少年較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如學(xué)校)，約5000元。

　　貨品本錢(qián):30%左右，約5000元。職員工資:10平方米的小店需要看店員1名，工資計(jì)1500元。

　　水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算，一年左右即可收回投資。

　　六、核心競(jìng)爭(zhēng)力

　　產(chǎn)品種類(lèi)齊全，花樣繁多，涵蓋各種國(guó)產(chǎn)進(jìn)口動(dòng)漫游戲種類(lèi)，面向大眾，主要吸引喜歡愛(ài)好動(dòng)漫或游戲的群體，更設(shè)立精品區(qū)，專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售限量版和珍藏版產(chǎn)品，吸引廣大收藏愛(ài)好者。

　　七、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對(duì)措施

　　風(fēng)險(xiǎn)一、方向把握不當(dāng)：

　　這種風(fēng)險(xiǎn)會(huì)出現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)者初期的市場(chǎng)定位上，一旦這個(gè)錯(cuò)誤三個(gè)月內(nèi)得不到解決，企業(yè)只有倒閉。

　　風(fēng)險(xiǎn)二、進(jìn)貨渠道及溝通：

　　這種風(fēng)險(xiǎn)會(huì)出現(xiàn)在進(jìn)貨渠道過(guò)于狹窄，能夠?qū)е律唐沸畔㈤]塞，造成產(chǎn)品種類(lèi)不全，商品短貨的現(xiàn)象，直接影響店面效益。

　　應(yīng)采取的措施是積極觀(guān)察市場(chǎng)狀況，時(shí)刻掌握前沿的最新信息，及時(shí)有效的和生產(chǎn)廠(chǎng)家進(jìn)行溝通。

　　風(fēng)險(xiǎn)三、后期流動(dòng)資金的準(zhǔn)備

　　這種風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)該出現(xiàn)在正常經(jīng)營(yíng)兩個(gè)月之后，由于首批進(jìn)貨量及銷(xiāo)售情況難于控制，一旦造成首批大部分的壓貨，必須有足夠的后備流動(dòng)資金進(jìn)行周轉(zhuǎn)，否則將造成不能及時(shí)補(bǔ)充暢銷(xiāo)貨，造成惡性循環(huán)。

　　應(yīng)采取的措施：有首批壓貨的心理準(zhǔn)備，充足的后續(xù)流動(dòng)資金，并且及時(shí)有效的溝通。

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 9

　　2月14日情人節(jié)就要到了，是不是還在發(fā)愁給男(女)朋友送什么禮物好呢?如今，最讓人貼心的就是手工的禮物，這個(gè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)商機(jī)非常多。

　　手工皮藝這個(gè)行業(yè)，有的朋友是愛(ài)好，有的朋友是認(rèn)準(zhǔn)了其中的商機(jī)。純粹的愛(ài)好是最?lèi)芤獾模禾碇霉ぞ卟牧�，根�?jù)自己的心情喜好設(shè)計(jì)制作，完工后或欣賞或分贈(zèng)好友，既自得其樂(lè)又得好友若干嘉許，生活情趣躍然皮藝之中。

　　對(duì)于想創(chuàng)業(yè)的朋友們我們有些許建議：

　　第一步、做個(gè)快樂(lè)的手工皮藝人

　　首先放下患得患失的心態(tài)，把手藝練好，向前看可以創(chuàng)業(yè)，退一步是業(yè)余愛(ài)好，進(jìn)退皆佳。

　　要投資的就是千元的工具材料，要練習(xí)的'包括設(shè)計(jì)款式，打紙樣，裁切縫合整形，高級(jí)的可以進(jìn)一步學(xué)習(xí)皮雕，皮藝人有的主攻刀鞘槍套，有的專(zhuān)長(zhǎng)zippo套、手機(jī)包等小包，有的喜做個(gè)性大包，還有的在皮藝裝飾上有無(wú)限創(chuàng)意......參考前輩們的經(jīng)驗(yàn)介紹可以逐步練習(xí)。做的有模樣的時(shí)候可以嘗試給朋友定做，或者找一些小店代賣(mài)自己的作品。

　　第二步、開(kāi)個(gè)手工DIY攤位

　　想通過(guò)手工皮藝創(chuàng)業(yè)的朋友可以先做個(gè)小投資，租個(gè)攤位或柜臺(tái)。

　　經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目有三個(gè)：

　�、僮约含F(xiàn)場(chǎng)做的皮藝作品;

　�、谑止てに嘍IY的工具、材料，消費(fèi)者看到現(xiàn)場(chǎng)做的手工皮藝作品，很多會(huì)萌生自己動(dòng)手DIY的想法;

　�、劢酉�費(fèi)者的一些定做的單子。

　　開(kāi)手工DIY攤位大致上需要投資的包括：

　�、僮约阂�用的工具材料，這個(gè)一般都已經(jīng)有了，可以增加一些更專(zhuān)業(yè)的工具;

　�、谧鰹樯唐烦鍪鄣墓ぞ卟牧�，這方面可以先少量嘗試一些，不同地區(qū)消費(fèi)水平不一樣，先準(zhǔn)備幾千元的貨物就可以了，摸準(zhǔn)當(dāng)?shù)叵�費(fèi)心理后再有針對(duì)性的增加;

　�、蹟偽蛔饨�。

　　第三步、開(kāi)個(gè)手工皮具店

　　在攤位上積累了一定的資金、人氣、信心后，就可以放心的開(kāi)個(gè)手工皮具店了。

　　根據(jù)自己產(chǎn)品的消費(fèi)群體，租個(gè)既靠近消費(fèi)群體又租金低廉的店鋪(這兩者總是矛盾的，只能找個(gè)相對(duì)的平衡點(diǎn)了)，擺放上自己的成品、DIY工具材料，做一些個(gè)性裝飾，就是一個(gè)風(fēng)格獨(dú)特的手工皮具店了，這一步店址的選擇是重點(diǎn)，一定要正確判斷自己產(chǎn)品的消費(fèi)群體是哪些人，這些人經(jīng)常會(huì)去哪些地方，自己的店一定要讓消費(fèi)群體能夠接觸到。

　　手工皮具的風(fēng)格是原始質(zhì)樸而充滿(mǎn)滄桑感，店內(nèi)的裝修體現(xiàn)這一風(fēng)格很重要。

　　最終目標(biāo)是設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售自己的品牌。而當(dāng)前的任務(wù)則是引進(jìn)更好的品牌，希望能讓更多的人認(rèn)識(shí)、喜歡。目標(biāo)就是做出自己的品牌!

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 10

　　店名：卡卡沫

　　一、定位：

　　一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。

　　二、投資分析：

　　我要按照自己手頭上的資本來(lái)策劃接下來(lái)的事情，最初的資金是有20萬(wàn)，甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以?xún)?nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。

　　三、裝璜于設(shè)計(jì)：

　　既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤�一般與環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫(huà)之類(lèi)的，我可以借鑒過(guò)來(lái)在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類(lèi)的，并附上詳細(xì)的介紹，（例如：甜點(diǎn)的做法、口感……）供客人參考。一開(kāi)始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识�不能供�?yīng)客人休息下來(lái)好好品嘗我們甜品，沒(méi)關(guān)系，可以在客人買(mǎi)甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛(ài)小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來(lái)歡迎更多的新老顧客。

　　四、經(jīng)營(yíng)品種：

　　主營(yíng)：各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………

　　五、經(jīng)營(yíng)特色：

　　本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專(zhuān)業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的鑒定，只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會(huì)推銷(xiāo)上市。

　　六、經(jīng)營(yíng)方式：

　　(1)在剛開(kāi)店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷(xiāo)活動(dòng)，凡是購(gòu)買(mǎi)任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。

　　(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制，在我們店里買(mǎi)滿(mǎn)100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡，會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7.5折優(yōu)惠，買(mǎi)滿(mǎn)50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。

　　(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來(lái)賣(mài)，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng)，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見(jiàn)、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問(wèn)題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見(jiàn)之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。

　　七、銷(xiāo)售服務(wù)：

　　一家好的`甜品店不僅僅是因?yàn)橛泻玫奶瘘c(diǎn)，也是因?yàn)橛袃?yōu)秀的員工素質(zhì)，在我們卡卡沫甜品店的每一個(gè)員工都是必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)出來(lái)的，服務(wù)有三到：心到、禮到、誠(chéng)意到。要讓顧客覺(jué)得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì)，對(duì)待客人要盡善盡美，不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對(duì)于顧客提出的意見(jiàn)要及時(shí)的反饋給每一位員工，及時(shí)改正自己的不足，我們要做到給每一位顧客帶來(lái)快樂(lè)。因?yàn)槌蕴瘘c(diǎn)是種享受，享受當(dāng)然是件高興的事情，怎么可以讓顧客不滿(mǎn)意呢？

　　八、誠(chéng)信待客：

　　(1)在本店買(mǎi)到過(guò)期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢(qián)并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。

　　(2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時(shí)間告訴顧客沒(méi)有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。

　　九、致言：

　　同學(xué)們，你們覺(jué)得這家卡卡沫甜品店一定會(huì)開(kāi)起來(lái)的對(duì)不對(duì)？本店如有不足之處，歡迎各位同學(xué)多多指教！我在此先謝過(guò)大家了。

　　我們卡卡沫甜品店歡迎大家光臨，一定要來(lái)品嘗哦。

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 11

　　一、項(xiàng)目概述

　�。ㄒ唬╉�(xiàng)目背景

　　現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對(duì)新奇的東西感到好奇，而且對(duì)于現(xiàn)在80、90的朋友們來(lái)說(shuō)大多都很缺乏自主動(dòng)手能力，我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái)，也讓大家的到精神上的滿(mǎn)足!

　�。ǘ�）項(xiàng)目簡(jiǎn)介

　　本甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營(yíng)西式甜品，提倡顧客自己動(dòng)手。品種：巧克力、各類(lèi)奶茶、果汁、各類(lèi)西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道來(lái)說(shuō)，更重要的是顧客在制作過(guò)程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂(lè)在其中，可以和家人、愛(ài)人、朋友一起去DIY，這是交流感情的好方式。

　　二、產(chǎn)品介紹

　　隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，產(chǎn)品技術(shù)越來(lái)越復(fù)雜，消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的依賴(lài)性越來(lái)越大。他們購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)，不僅購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品本身，而且希望在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品后，得到可靠而周到的服務(wù)。企業(yè)的質(zhì)量保證、服務(wù)承諾、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率，已成為消費(fèi)者判定產(chǎn)品質(zhì)量，決定購(gòu)買(mǎi)與否的一個(gè)重要條件。對(duì)于服務(wù)性的企業(yè)，做好產(chǎn)品服務(wù)工作顯得尤為重要，可以提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力，贏(yíng)得重復(fù)購(gòu)買(mǎi)的機(jī)會(huì)。

　　（一）甜品這個(gè)時(shí)間品牌名字是朗朗上口，便于記憶并易于推廣轉(zhuǎn)播，一目了然其行業(yè)特性，定位精確給人以安逸，放松的消費(fèi)感覺(jué)有享受甜品享受時(shí)間之意義。作為時(shí)尚餐飲的領(lǐng)導(dǎo)者，甜品時(shí)尚無(wú)論從形象、服務(wù)、品質(zhì)方面都在轉(zhuǎn)播著健康時(shí)尚、低碳的消費(fèi)理念、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品技術(shù)資源。

　�。ǘ�）我們不斷研發(fā)新品，保證產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力在制作工藝上我們打破傳統(tǒng)的制作方法本著創(chuàng)新效率節(jié)能降低降低人力成本的原則不斷地改善制作方法爭(zhēng)取盈利最大化與甜品時(shí)間口味一致，出品標(biāo)準(zhǔn)一致。

　　三、市場(chǎng)分析

　�。ㄒ唬┬袠I(yè)分析

　　隨著時(shí)代的發(fā)展，年輕人的生活的越來(lái)越豐富，消費(fèi)水平不斷提升，消費(fèi)需求不斷膨脹的同時(shí)，年輕人越來(lái)越傾向于情感消費(fèi)。特別是在這個(gè)青春激揚(yáng)的階段，年輕人的感情生活也就越來(lái)的豐富，愛(ài)情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行，大學(xué)生也就需要更多的方式來(lái)表達(dá)自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間，總是少不了互相贈(zèng)送禮物，時(shí)代發(fā)展了，生活水平提高了，也就有越來(lái)越多的人在送禮物之前會(huì)愁眉不展，如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟(jì)能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來(lái)解決年輕人的難題。并且目前國(guó)內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下，甜品在人們生活中的影響越來(lái)越大，甜品以其獨(dú)特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求，年輕人對(duì)它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)。

　�。ǘ�）消費(fèi)趨勢(shì)

　　1.價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈：大眾化價(jià)格，中低檔消費(fèi)為主

　　2.健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同時(shí)注意健康需求，低脂攝入，均衡營(yíng)養(yǎng)

　　3.品牌質(zhì)量強(qiáng)化：消費(fèi)者選購(gòu)品牌更加合理，優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證

　�。ㄈ�）需求分析:甜品是很多女孩子喜歡的食物因?yàn)樘鹌酚叙B(yǎng)生，保健，滋補(bǔ)的功效，所以甜品的需求量很大。

　�。ㄋ模㏄EST分析:政策法律環(huán)境分析，近年來(lái)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)得到國(guó)家和各級(jí)政府的許多優(yōu)惠政策的支持，對(duì)大學(xué)生出臺(tái)了一系列的政策，對(duì)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生可享受西部大開(kāi)發(fā)、高新技術(shù)、節(jié)能環(huán)保等方面的稅收優(yōu)惠， 經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析：隨著人們的`收入水平的提高，人們的生活水平提高，越來(lái)越多的人追求甜品食品。

　　社會(huì)環(huán)境分析：社會(huì)環(huán)境的穩(wěn)定，人們追求甜品，喜歡甜品的人很多， 科技環(huán)境分析：隨著科技水平的提高甜品的品種很多吸引消費(fèi)者來(lái)購(gòu)買(mǎi)，甜品的做法也很多。

　�。ㄎ澹┠繕�(biāo)客戶(hù)分析:在18到25歲之間，喜歡吃甜品的人最多，其次是小孩，最后是老人。大多數(shù)消費(fèi)者的收入在2000-3000元，一個(gè)月消費(fèi)100元去購(gòu)買(mǎi)甜品。

　�。�六）五力模型分析

　　四、公司管理

　　（一）公司名稱(chēng)：ELDIY甜品屋

　�。ǘ�）公司創(chuàng)始人：

　　（三）公司文化：有夢(mèng)、有愛(ài)、有我們

　�。ㄋ模┕�司宗旨：用愛(ài)為消費(fèi)者制作“健康、營(yíng)養(yǎng)、綠色、安全、美味”的充滿(mǎn)愛(ài)的產(chǎn)品和高品質(zhì)的服務(wù)

　　（五）公司規(guī)模：根據(jù)發(fā)展情況，甜品店將以永川這個(gè)重慶職教城為起點(diǎn)，放眼重慶。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴(kuò)張的戰(zhàn)略，逐漸向區(qū)域連鎖企業(yè)發(fā)展。具體分為以下三步：

　　1.（前期）立足市場(chǎng)，占據(jù)一定份額填補(bǔ)市場(chǎng)的空白，把企業(yè)做得專(zhuān)業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。

　　2.（中期）占領(lǐng)市場(chǎng)，建立連鎖機(jī)制當(dāng)企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后，根據(jù)需求開(kāi)設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。

　　3.（后期）走向更廣的市場(chǎng)，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)在上海市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn)，申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后，在全國(guó)擴(kuò)張連鎖店，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。

　�。�六）組織機(jī)構(gòu)：公司下設(shè)店長(zhǎng)、采購(gòu)、出納、設(shè)計(jì)師 店長(zhǎng)：負(fù)責(zé)店面的整體運(yùn)營(yíng)

　　采購(gòu)：負(fù)責(zé)對(duì)店面的日常運(yùn)營(yíng)進(jìn)行物資采購(gòu) 出納：負(fù)責(zé)對(duì)店面的所有資金和不動(dòng)產(chǎn)進(jìn)行管理

　　設(shè)計(jì)師：負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)新式的蛋糕、餅干、巧克力的設(shè)計(jì)

　�。ㄆ撸┕�司性質(zhì)：產(chǎn)品的研發(fā)和開(kāi)發(fā)80％是由本店的糕點(diǎn)師自己研制，20％由模仿國(guó)內(nèi)外熱銷(xiāo)的甜點(diǎn)加以改進(jìn)，以顧客自己動(dòng)手為主打，目的是營(yíng)造一種溫馨的場(chǎng)景；

　�。ò耍┕�司選址：不開(kāi)在過(guò)于繁華的地段，且店鋪面積不宜過(guò)小，以30平方米以上，能擺放一張較大的工作臺(tái)為宜。

　�。ň牛┕�司的運(yùn)營(yíng)及管理

　　甜品店每個(gè)員工必須是專(zhuān)業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 12

　　一、店名：

　　Mr.&Miss.

　　二、店鋪選址：

　　xx學(xué)院校本部

　　三、產(chǎn)品概況

　　這家甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營(yíng)西式甜品，品種：巧克力、各類(lèi)奶茶、果汁、各類(lèi)西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道來(lái)說(shuō)，更重要的是顧客在制作過(guò)程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂(lè)在其中，可以和家人、愛(ài)人、朋友一起去DIY，這是交流感情的好方式。

　　這家店的巧克力DIY專(zhuān)區(qū)是專(zhuān)為年輕愛(ài)美的女性開(kāi)設(shè)的，材料為濃度60%以上的黑巧克力，此類(lèi)巧克力，吃了不會(huì)發(fā)胖，正適合當(dāng)今大部分都在減肥但深?lèi)?ài)巧克力的年輕女性。

　　四、市場(chǎng)范圍

　　高校大學(xué)生年輕人

　　五、經(jīng)營(yíng)方式

　　普通店員、顧客DIY制作

　　六、生產(chǎn)計(jì)劃

　　采取現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做制，即是可通過(guò)電話(huà)，團(tuán)購(gòu)，現(xiàn)場(chǎng)到達(dá)3種方式進(jìn)行訂購(gòu)。

　　電話(huà)訂購(gòu)：通過(guò)電話(huà)提前至少2小時(shí)下達(dá)訂單，員工可在顧客來(lái)店前購(gòu)置最新鮮材料，這種方式可選擇訂做任何類(lèi)型的甜品

　　團(tuán)購(gòu)訂購(gòu)：這種方式為了維持盈利必須限定保質(zhì)期較長(zhǎng)，材料選用較方便的類(lèi)型如巧克力等

　　現(xiàn)場(chǎng)到達(dá)：因?yàn)闆](méi)有預(yù)約，可能導(dǎo)致人手材料安排混亂的問(wèn)題，于是要采取時(shí)段生產(chǎn)策略，即限定不同時(shí)間生產(chǎn)不同類(lèi)型的甜品，以達(dá)到控制材料，人手，時(shí)間和產(chǎn)品剩余的目的，所以同時(shí)也必須做好各種宣傳和調(diào)查，做到對(duì)顧客最滿(mǎn)意的服務(wù)。

　　七、市場(chǎng)前景分析

　　根據(jù)IGD國(guó)際食品分析機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，從20xx年開(kāi)始，全國(guó)的甜品行業(yè)以20%的速度增長(zhǎng)，20xx年已經(jīng)達(dá)到900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，20xx年甜品行業(yè)將會(huì)達(dá)到2000億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)無(wú)疑是一個(gè)新興的朝陽(yáng)行業(yè)，隱藏著巨大的商機(jī)，專(zhuān)家甚至預(yù)測(cè)未來(lái)30年甜品市場(chǎng)仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢(shì)，二三級(jí)城市的甜品市場(chǎng)容量的增長(zhǎng)速度可接近200%，井噴式的發(fā)展形勢(shì)持續(xù)升溫。

　　DIY店是現(xiàn)在流行、個(gè)性、有創(chuàng)意的一種開(kāi)店模式，顧客能親手制作甜品，體驗(yàn)個(gè)性和創(chuàng)新。年輕人都追求時(shí)尚、浪漫、個(gè)性、獨(dú)特。所以DIY甜品店也是一個(gè)很好地經(jīng)營(yíng)方向。

　　再加上x(chóng)x學(xué)院周邊幾乎很少見(jiàn)到這樣的DIY甜品店，同時(shí)這又是適合年輕高校大學(xué)生的表情達(dá)意、聚會(huì)或自?shī)首詷?lè)的`一個(gè)好選擇，有著一點(diǎn)的市場(chǎng)潛力。

　　xx學(xué)院學(xué)生人數(shù)眾多，客戶(hù)群體大，所以學(xué)生顧客的傳播能力很強(qiáng)，會(huì)給我們帶來(lái)更多的潛在顧客。

　　這有利于我們DIY甜品店的將來(lái)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。

　　八、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　（一）產(chǎn)品策略：產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀(guān)等進(jìn)行翻新。不僅供客人DIY甜品，本店也會(huì)研究新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，

　　產(chǎn)品生命周期，品牌策略等，是價(jià)格策略和促銷(xiāo)策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色，可以讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。

　　1、每月選出一款客人DIY的新品，客人下次到店里可以享受一款甜品半價(jià)的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺(jué)，吸引更多的客人。

　　2、可以使做甜品的容器更精致，更吸引人，獨(dú)特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。

　�。ǘ�）價(jià)格策略：價(jià)格策略主要是指甜品的定價(jià)，主要考慮成本、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)等，其主要研究甜品的定價(jià)、DIY的工具。

　　1、差價(jià)不超過(guò)產(chǎn)品本身的成本，根據(jù)原材料的時(shí)令適當(dāng)調(diào)價(jià)。

　　2、一次性消費(fèi)滿(mǎn)100打八點(diǎn)五折

　　3、購(gòu)買(mǎi)會(huì)員卡，每款甜品享受九折

　�。ㄈ�）促銷(xiāo)策略：促銷(xiāo)策略主要是采用一定的促銷(xiāo)手段來(lái)達(dá)到銷(xiāo)售產(chǎn)品，增加銷(xiāo)售額的目的，促銷(xiāo)的形式包括了廣告宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)、人員銷(xiāo)售、口碑操作等，通過(guò)推廣，得以讓消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)產(chǎn)品，促銷(xiāo)的強(qiáng)度及其計(jì)劃是否得宜，足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷(xiāo)售量，乃至于企業(yè)的品牌形象。

　　1、派發(fā)傳單：發(fā)布招聘信息，并制作傳單，兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單，憑宣傳單可優(yōu)惠。

　　2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)：網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)已經(jīng)成為一種新的消費(fèi)形式，深受年輕人的歡迎，企業(yè)可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)為自己帶來(lái)更多的客流，顧客也可從團(tuán)購(gòu)中得到更多的優(yōu)惠。

　　3、節(jié)假日優(yōu)惠：在主題節(jié)日，如情人節(jié)，可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。

　�。ㄋ模┱\(chéng)信待客

　　(1)在本店買(mǎi)到過(guò)期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢(qián)并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。

　　(2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，

　　一定第一時(shí)間告訴顧客沒(méi)有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。

　　九、前期投入

　　1.房租1000元

　　2.門(mén)面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)

　　3.貨架和賣(mài)臺(tái)投入約1000元

　　4.員工(3名)免費(fèi)

　　5.機(jī)器設(shè)備投資：4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油、巧克力，水果等原材料。）

　　6.貨品本錢(qián)：30%左右。

　　7.水電等雜費(fèi)：300元

　　8.500元設(shè)備折舊費(fèi)：按4年計(jì)算。

　　十、經(jīng)濟(jì)效益分析

　　營(yíng)業(yè)額：其中包含了成本和利潤(rùn)兩個(gè)部分

　　成本：其中包含了部分永久性設(shè)施的費(fèi)用

　　利潤(rùn)：利潤(rùn)占營(yíng)業(yè)額的30%

　　假設(shè)DIY甜品店一天的顧客有50人，平均一人消費(fèi)20元，則一天的毛收入為1000元 ，成本大概為500元，則一天的營(yíng)業(yè)凈收入有300元，一個(gè)月除去員工兩天的休假日，利潤(rùn)為300X28=8400元，一年的收入為8400X12=100800元，總的來(lái)首DIY甜品店的經(jīng)濟(jì)效益還是有發(fā)展前途的。

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 13

　　摘要

　　DIY是英文“Do it yourself ”（自己動(dòng)手做）的縮寫(xiě)。 DIY商品在中國(guó)目前的市場(chǎng)上所占比重并不龐大，而此類(lèi)商品也沒(méi)有成為老百姓茶余飯后的話(huà)題。所以DIY系列商品在市場(chǎng)上還是有很大的發(fā)展空間的。所以我們決定在北京開(kāi)一家DIY的鞋店。

　　隨著中國(guó)的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，人們已經(jīng)不再局限于物質(zhì)生活上的滿(mǎn)足，而是追求精神方面的享受。所以如何享受才是他們所思考的話(huà)題。

　　現(xiàn)如今，吃飯不僅僅為了溫飽、穿衣不僅僅為了保暖。生活必須品除了發(fā)揮它本身的功能之余又被21世紀(jì)的人們賦予了一種新的定義，那就是彰顯身份、引領(lǐng)時(shí)尚、秀出個(gè)性。

　　據(jù)調(diào)查，如今青少年的消費(fèi)心理大多都是求異心理。但是由于青少年的購(gòu)買(mǎi)能力有限，不能通過(guò)一些國(guó)際大品牌來(lái)吸引眾人眼球。所以DIY比較受到青少年青睞，此類(lèi)產(chǎn)品不僅能讓他們消費(fèi)得起，還能滿(mǎn)足他們的求異心理，彰顯他們不同的性格，讓他們?cè)诿ＣＨ撕Ｖ忻摲f而出。

　　我們決定把DIY鞋店開(kāi)在學(xué)校旁邊。因?yàn)閷W(xué)校附近交通便利，市場(chǎng)廣闊，同時(shí)不在商業(yè)區(qū)所以低價(jià)比較低廉，因此，可以大大的減少成本，提高利潤(rùn)。而且目前學(xué)校附近DTY鞋店較少，自然競(jìng)爭(zhēng)比較小，前景光明。

　　一、 鞋店概況

　�。ㄒ唬┬�店名稱(chēng)

　　穿出我樣 DIY鞋店

　　（二）鞋店組織結(jié)構(gòu)

　　鞋店結(jié)構(gòu)：鞋店設(shè)立了一個(gè)管理部門(mén)，下屬設(shè)立了兩個(gè)部門(mén)。

　　管理部——負(fù)責(zé)鞋店內(nèi)部管理，材料供給，規(guī)劃不同階段的計(jì)劃及發(fā)展及財(cái)務(wù)分配等相關(guān)問(wèn)題。

　　銷(xiāo)售部——負(fù)責(zé)宣傳及店內(nèi)銷(xiāo)售，及定價(jià)

　　設(shè)計(jì)部——根據(jù)顧客的`不同需要，設(shè)計(jì)并完成DIY鞋的制作。

　　（三）鞋店性質(zhì)

　　小成本個(gè)體戶(hù)經(jīng)營(yíng)

　�。ㄋ模┲鳡I(yíng)業(yè)務(wù)

　　銷(xiāo)售物美價(jià)廉的DIY鞋，可自己進(jìn)行操作繪制，也可請(qǐng)店內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士設(shè)計(jì)與繪制。

　�。ㄎ澹┬�店宗旨

　　滿(mǎn)足消費(fèi)者的求異心里，用我們物美價(jià)廉的商品和真誠(chéng)的服務(wù)實(shí)現(xiàn)您展現(xiàn)個(gè)性、引領(lǐng)時(shí)尚的愿望。

　　（六）鞋店目標(biāo)

　　在三年內(nèi)在商院的不同地方開(kāi)設(shè)分店。

　�。ㄆ撸┊a(chǎn)品介紹

　　產(chǎn)品口號(hào)：秀出個(gè)性，引領(lǐng)時(shí)尚。

　　DIY鞋店，在了解到DIY市場(chǎng)行情及對(duì)部分青少年做市場(chǎng)調(diào)查之后，迅速對(duì)DIY市場(chǎng)做出分析與考察。經(jīng)過(guò)不懈努力，很快決定在DIY領(lǐng)域打造自己的商品及品牌，開(kāi)始經(jīng)營(yíng)一家DIY鞋店。

　　DIY鞋店簡(jiǎn)稱(chēng)“ST”DIY鞋店，這是一個(gè)能夠彰顯青少年個(gè)性的領(lǐng)域、是一個(gè)創(chuàng)造世界上獨(dú)一無(wú)二物品的領(lǐng)域、是一個(gè)將你的魅力凌厲盡致展現(xiàn)出來(lái)的領(lǐng)域。相信它一定會(huì)成為你難以割舍你的空間。

　　DIY鞋店根據(jù)青少年的消費(fèi)水平，打造能與世界品牌鞋相媲美的產(chǎn)品，我店質(zhì)量上乘，價(jià)格低廉，舒適美觀(guān)，適合每一個(gè)人。

　　產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　質(zhì)量：我店不會(huì)為了增加更高的利潤(rùn)在購(gòu)買(mǎi)原料時(shí)偷空減料，買(mǎi)劣質(zhì)商品，不會(huì)讓消費(fèi)者擔(dān)心我們店商品的質(zhì)量。在市場(chǎng)調(diào)查過(guò)程中，眾多消費(fèi)者更青睞于品牌鞋的原因就是因?yàn)橘|(zhì)量因素。若我們能打造出質(zhì)量好的產(chǎn)品，以質(zhì)量取勝，相信經(jīng)過(guò)時(shí)間的見(jiàn)證，我們一定會(huì)更大的市場(chǎng)。

　　價(jià)格：

　　眾多青少年并不具備強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，購(gòu)買(mǎi)能力有限。所以我們定價(jià)時(shí)就要定一大部分青少年能接受的價(jià)格。他們既是實(shí)在消費(fèi)者又是潛在消費(fèi)者，所以青少年的市場(chǎng)才更具有發(fā)展空間。

　　造型設(shè)計(jì)：

　　在聘請(qǐng)銷(xiāo)售人員時(shí)會(huì)注重美術(shù)方面技能，這樣即使顧客不能會(huì)出理想中的構(gòu)思，我們的銷(xiāo)售人員也可以幫忙完成。

　　也會(huì)引進(jìn)當(dāng)代時(shí)尚因素，例如：彩繪、用照片制作、刺繡等等。這樣就能盡量多的拓廣市場(chǎng)。也能適應(yīng)更多的消費(fèi)人群。

　　進(jìn)貨渠道：

　　進(jìn)過(guò)實(shí)地考察及上網(wǎng)查詢(xún)相關(guān)資料，我店準(zhǔn)備在北京市場(chǎng)大型批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行貨源采購(gòu)。其中，天蘭批發(fā)市場(chǎng)帆布鞋雙售價(jià)大概在15~20之間。大量采購(gòu)還有優(yōu)惠。其它類(lèi)鞋最會(huì)也不超過(guò)80元，這就大大的降低了成本。

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 14

　　一、定位：

　　一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是DIY手工現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。

　　二、投資分析：

　　我要按照自己手頭上的資本來(lái)策劃接下來(lái)的事情，最初的資金是有20萬(wàn)，甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以?xún)?nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。

　　三、裝璜于設(shè)計(jì)：

　　既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤�一般與環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫(huà)之類(lèi)的，我可以借鑒過(guò)來(lái)在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌DIY甜點(diǎn)、果汁一類(lèi)的，并附上詳細(xì)的介紹，（例如：甜點(diǎn)的做法、口感……）供客人參考。一開(kāi)始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识�不能供�?yīng)客人休息下來(lái)好好品嘗我們甜品，沒(méi)關(guān)系，可以在客人買(mǎi)甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們DIY親手制作的可愛(ài)小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來(lái)歡迎更多的新老顧客。

　　四、經(jīng)營(yíng)品種：

　　主營(yíng)：各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………

　　五、經(jīng)營(yíng)特色：

　　本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專(zhuān)業(yè)員工DIY現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫DIY甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的鑒定，只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會(huì)推銷(xiāo)上市。

　　六、經(jīng)營(yíng)方式：

　　(1)在剛開(kāi)店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷(xiāo)活動(dòng)，凡是購(gòu)買(mǎi)任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。

　　(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制，在我們店里買(mǎi)滿(mǎn)100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡，會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7.5折優(yōu)惠，買(mǎi)滿(mǎn)50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。

　　(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來(lái)賣(mài)，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng)，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見(jiàn)、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問(wèn)題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見(jiàn)之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。

　　七、銷(xiāo)售服務(wù)：

　　一家好的`甜品店不僅僅是因?yàn)橛泻玫奶瘘c(diǎn)，也是因?yàn)橛袃?yōu)秀的員工素質(zhì)，在我們卡卡沫甜品店的每一個(gè)員工都是必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)出來(lái)的，服務(wù)有三到：心到、禮到、誠(chéng)意到。要讓顧客覺(jué)得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì)，對(duì)待客人要盡善盡美，不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對(duì)于顧客提出的意見(jiàn)要及時(shí)的反饋給每一位員工，及時(shí)改正自己的不足，我們要做到給每一位顧客帶來(lái)快樂(lè)。因?yàn)槌蕴瘘c(diǎn)是種享受，享受當(dāng)然是件高興的事情，怎么可以讓顧客不滿(mǎn)意呢？

　　八、誠(chéng)信待客：

　　(1)在本店買(mǎi)到過(guò)期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢(qián)并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。

　　(2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時(shí)間告訴顧客沒(méi)有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。

　　九、致言：

　　同學(xué)們，你們覺(jué)得這家卡卡沫甜品店一定會(huì)開(kāi)起來(lái)的對(duì)不對(duì)？本店如有不足之處，歡迎各位同學(xué)多多指教！我在此先謝過(guò)大家了。

　　我們卡卡沫甜品店歡迎大家光臨，一定要來(lái)品嘗哦。

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 15

　　一、概要

　　隨著交通的逐步發(fā)展，私家車(chē)的數(shù)量在不斷提升。

　　二、公司描述

　　(一)公司的宗旨：

　　我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一個(gè)時(shí)尚受歡迎，有別于一般蛋糕的經(jīng)營(yíng)方式，打造品質(zhì)第一，服務(wù)第一為宗旨的蛋糕店，總體規(guī)劃成熟后擴(kuò)展到各大院校，根據(jù)地方潮流開(kāi)設(shè)“特色”連鎖店。

　　(二)公司的名稱(chēng)：

　　DIY-HoneyRoom

　　三、蛋糕店概況

　　u本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，采取小組成員集資的融資方式。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品(季節(jié)性推出)。

　　u本店打算開(kāi)在山東建筑大學(xué)商業(yè)街一樓，甜美裝修風(fēng)格，并提供休閑空間。

　　u本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

　　uSWOT分析

　　優(yōu)勢(shì)(S)：服務(wù)對(duì)象多為學(xué)生，同為學(xué)生，了解其心理需求，經(jīng)營(yíng)方式可根據(jù)需求靈活變通，如在節(jié)日開(kāi)設(shè)特別活動(dòng)和食品吸引學(xué)生。適應(yīng)市場(chǎng)需求，改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式，為學(xué)生提供自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)。在潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入之前以自身優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)市場(chǎng)，打出自己的品牌。隨著經(jīng)營(yíng)收益的積累，隨時(shí)準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模，搶占新市場(chǎng)。

　　劣勢(shì)(W)：缺乏經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，預(yù)期前期投入成本會(huì)比較高。材料種類(lèi)較多,加大選購(gòu)程序難度。

　　機(jī)會(huì)(0)：大學(xué)階段的年齡對(duì)新鮮事物的好奇心較強(qiáng)，且本店價(jià)格適中，符合學(xué)生消費(fèi)觀(guān)，具有可行性，成功機(jī)會(huì)大。

　　威脅(T)：因該地域面向性強(qiáng)，生源幾乎只面對(duì)本校學(xué)生。隨著本校周?chē)�地區(qū)的發(fā)展，勢(shì)必會(huì)有一些潛在競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入，對(duì)我們的店構(gòu)成威脅。

　　四、產(chǎn)品與服務(wù)

　　(一)店內(nèi)布局：

　　收銀臺(tái)、蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、成品展覽區(qū)、鮮榨果汁區(qū)、休閑區(qū)。

　　(二)服務(wù)：

　　服務(wù)員統(tǒng)一著裝，制服上身為白色襯衫，下身褲子，外圍紫色花邊圍裙。

　　具體服務(wù)要求：

　　u服裝統(tǒng)一，時(shí)刻保持整潔、統(tǒng)一。

　　u微笑服務(wù)，對(duì)顧客要熱情、態(tài)度友好，盡量滿(mǎn)足顧客需求，使用“歡迎光臨”、“請(qǐng)慢用”、“謝謝惠顧”、“請(qǐng)慢走，下次再來(lái)”等禮貌用語(yǔ)。

　　u工作期間員工之間禁止聊天、打鬧，說(shuō)話(huà)不得大聲喧嘩。

　　u每人一本意見(jiàn)薄，顧客消費(fèi)結(jié)束后要咨詢(xún)顧客意見(jiàn)，對(duì)顧客提出任何意見(jiàn)要及時(shí)反饋給店長(zhǎng)。

　　(三)產(chǎn)品

　　u蛋糕區(qū)

　　紫色夢(mèng)幻、綠野仙蹤、戀愛(ài)圓舞曲、檸檬雪坊、甜美果園、日不落大道(成品選擇/免費(fèi)創(chuàng)意設(shè)計(jì)/DIY)

　　u巧克力區(qū)

　　馬克西姆(杏仁味)、愛(ài)麗絲丁(草莓味)、鐘愛(ài)一生(香橙)、海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、諾依豪斯(純巧克力)、金花酒心(酒心味)、瑞德馬克(黑巧克力)注：可結(jié)合蛋糕一起制作。

　　五、廣告與促銷(xiāo)

　　u促銷(xiāo)方式

　　廣告、營(yíng)業(yè)推廣、公共關(guān)系、長(zhǎng)期營(yíng)銷(xiāo)

　　(一)廣告

　　u戶(hù)外廣告

　　(1)在宣傳欄里張貼海報(bào)

　　(2)在主要路口和餐廳門(mén)口派發(fā)傳單

　　u報(bào)紙

　　開(kāi)業(yè)初，在院系簡(jiǎn)報(bào)作廣告宣傳

　　u廣播

　　開(kāi)業(yè)宣傳：“一個(gè)由學(xué)生創(chuàng)辦的DIY蛋糕店開(kāi)業(yè)了，以蛋糕、健康果汁和巧克力為特色，可承接生日宴會(huì)、節(jié)日聚餐等，我們這里有高質(zhì)量的服務(wù)，優(yōu)美舒適的`環(huán)境等著你來(lái)享用。本店提供DIY指導(dǎo)，豐富您的課余生活，為您提供制作愛(ài)心小禮物的場(chǎng)所�！�

　　u網(wǎng)絡(luò)

　　在校園網(wǎng)站創(chuàng)辦一個(gè)小網(wǎng)站，上面有具體DTY蛋糕的流程和視頻，廣大學(xué)生可在其上互相推薦或提出寶貴的意見(jiàn)。

　　(二)營(yíng)業(yè)推廣

　　u打折優(yōu)惠開(kāi)設(shè)0-9位數(shù)的幸運(yùn)球,抽取到與生日尾數(shù)相同的數(shù)字可打8折優(yōu)惠。

　　u以消費(fèi)價(jià)格為點(diǎn)數(shù)積分，以點(diǎn)數(shù)兌換可愛(ài)公仔獎(jiǎng)品或打折票。

　　(三)公共關(guān)系

　　u資助并參與學(xué)校組織的相應(yīng)文化活動(dòng)，擴(kuò)大知名度，樹(shù)立良好形象。

　　u建立飲食文化，并在適當(dāng)時(shí)機(jī)進(jìn)行宣傳。

　　(四)長(zhǎng)期營(yíng)銷(xiāo)

　　u抓住顧客的關(guān)鍵還是我們產(chǎn)品與提供服務(wù)的質(zhì)量，我們將以高薪聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)好的蛋糕師，以保證產(chǎn)品口味。

　　u我們會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行不定期培訓(xùn)，以不斷提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

　　u我們將注重顧客提出的任何意見(jiàn)，不斷改進(jìn)我們各個(gè)方面的經(jīng)營(yíng)。

　　u我們將對(duì)顧客進(jìn)行定期回訪(fǎng)，調(diào)查顧客滿(mǎn)意度。

　　六、經(jīng)營(yíng)與運(yùn)作

　　(一)人員需求

　　預(yù)計(jì)8個(gè)人，其中店長(zhǎng)1名，收銀員1人，蛋糕區(qū)2人，巧克力區(qū)2人，果汁區(qū)2人。(注：各個(gè)區(qū)制作和教員各1人)

　　(二)員工分配

　　u店長(zhǎng)1名，負(fù)責(zé)本店日常工作。

　　u財(cái)務(wù)主管1名，主要負(fù)責(zé)材料采購(gòu)及本店賬目管理。

　　u蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、果汁區(qū)各區(qū)工作人員各2名，共6人，負(fù)責(zé)所在區(qū)的產(chǎn)品制作及推銷(xiāo)，并輪流幫助財(cái)務(wù)主管購(gòu)買(mǎi)原材料。

　　七、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)分析

　　(一)成本需求情況

　　u初期規(guī)劃費(fèi)用：(1000元-2000元)

　　會(huì)計(jì)核算、法律事務(wù)以及前期市場(chǎng)開(kāi)發(fā)費(fèi)用，還有一些水電費(fèi)、交通費(fèi)等管理費(fèi)用。

　　u裝修設(shè)計(jì)和設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用：(16000元-17000元)

　　設(shè)計(jì)裝修店面、購(gòu)置和安裝必要設(shè)備，包括收銀臺(tái)、玻璃柜，以及冷藏設(shè)備，加工設(shè)備，洗滌設(shè)備，電扇通風(fēng)設(shè)備，安全和防火設(shè)備等。

　　(二)營(yíng)運(yùn)資金

　　u基本營(yíng)業(yè)資金(23000元-25000元)

　　租賃費(fèi)、購(gòu)買(mǎi)原材料、營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用、廣告費(fèi)用、雇用和培訓(xùn)員工費(fèi)用等，還考慮不可預(yù)見(jiàn)的準(zhǔn)備金。

　　u每月租金(2000元)

　　u水電(每月300元-500元)

　　u員工工資(6000元)

　　店長(zhǎng)1500元/月，收銀員1000元/月，蛋糕師1800元/月(2名)，教員600元/月(可聘請(qǐng)?jiān)谛�學(xué)生4名)注：獎(jiǎng)金按盈利的5%。

　　u原材料(每月20000元-23000元)

　　蛋糕原材料：

　　雞蛋、白糖、低筋粉、可可粉、白脫油、脫脂牛奶、細(xì)鹽、果醬、奶油等。

　　巧克力原材料：

　　可可油、奶、糖、可可粉、淡奶油等。

　　果汁原材料：

　　各種新鮮水果。

　　(三)收入情況

　　u收入來(lái)源

　　賣(mài)成品蛋糕、巧克力、果汁，制作蛋糕、巧克力、果汁加工費(fèi)

　　預(yù)計(jì)每天賣(mài)出成品蛋糕5個(gè)，巧克力10塊，果汁50杯，制作蛋糕、巧克力30塊、果汁50杯

　　u預(yù)計(jì)收入支出情況(都為平均數(shù))

　　預(yù)計(jì)日收入總額：1300元-1500元，月收入總額：38000元-40000元;預(yù)計(jì)月成本費(fèi)用：26000元27000元。利潤(rùn)總額：12000元-13000元。工作人員獎(jiǎng)金：600元-650元，月凈利潤(rùn)額：11400元-12350元預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)時(shí)間為7個(gè)月(除寒暑假)，共獲利83125元前期投入共為2萬(wàn)左右，3個(gè)月可收回初始投資。

　　八、總結(jié)

　　通過(guò)以上財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)分析可以得出：在校園附近開(kāi)辦DIY制作店，有穩(wěn)定的顧客群，投資小，見(jiàn)效快，風(fēng)險(xiǎn)可控，有較強(qiáng)的盈利能力。再加上大學(xué)生享有創(chuàng)業(yè)資金的貸款政策，可以看出本項(xiàng)規(guī)劃具有可行性和操作性。

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 16

　　一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介背景：

　　目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國(guó)各地的面包房遍地開(kāi)花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但普通的面包店還有不少弱勢(shì)和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。

　　前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言，我們還有很長(zhǎng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期持續(xù)的增長(zhǎng)空間。而且面包的客戶(hù)群體幾乎老少皆宜，人人喜愛(ài)，市場(chǎng)巨大。

　　二、主要產(chǎn)品

　　面包、蛋撻、凍品類(lèi)（慕斯）、月餅、西餅 一般產(chǎn)品

　　蛋糕、生日蛋糕 DIY產(chǎn)品

　　三、服務(wù)計(jì)劃

　　1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話(huà)題，因此我們一定會(huì)使用最安全、健康的食材。

　　2、方便，我們要根據(jù)客戶(hù)需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方便。

　　3、尊重，針對(duì)客戶(hù)，無(wú)論是誰(shuí)，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視，增強(qiáng)信任感。

　　4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿(mǎn)足顧客的要求。

　　四、競(jìng)爭(zhēng)性分析 目前市場(chǎng)上面包店的不足

　　1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無(wú)論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶(hù)反感。

　　2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。

　　3、產(chǎn)品種類(lèi)單一，口味單調(diào)。

　　4、廣告宣傳不足，客戶(hù)認(rèn)知度不高。

　　5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶(hù)參與程度不高，難以適應(yīng)DIY火熱的市場(chǎng)

　　6、缺乏特色產(chǎn)品。

　　我們的優(yōu)勢(shì)

　　1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的'窗戶(hù)和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無(wú)論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。

　　2、我們打算針對(duì)比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

　　3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作，可以開(kāi)發(fā)口味眾多的不同單品，滿(mǎn)足不同顧客的需求，并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。

　　4、與本地各類(lèi)組織和單位合作，開(kāi)展DIY活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂(lè)，提升了品牌認(rèn)知度。

　　DIY：

　　情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂(lè)

　　家庭：培養(yǎng)小孩的動(dòng)手能力，共同制作的樂(lè)趣，促進(jìn)家人之間的感情交流主婦：打發(fā)空閑時(shí)間，學(xué)習(xí)制作技能，自己動(dòng)手制作蛋糕的快樂(lè)，對(duì)于甜點(diǎn)的外觀(guān)、口味的要求較高，對(duì)于DIY特色服務(wù)的好奇心理

　　其他: 親手制作蛋糕送人以表示心意

　　五、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、價(jià)格策略：針對(duì)產(chǎn)品的成本測(cè)算，合理定價(jià)。

　　2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿(mǎn)足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求。

　　3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購(gòu)買(mǎi)者良好的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。

　　4、促銷(xiāo)策略：節(jié)假日店慶等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。

　　5、外賣(mài)策略：3公里內(nèi)免費(fèi)送貨，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷(xiāo)商。

　　6、會(huì)員策略：開(kāi)啟會(huì)員卡制度，會(huì)員有折扣，給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì)讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭，增加購(gòu)買(mǎi)率，增加品牌知名度。

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 17

　　一、項(xiàng)目介紹

　　計(jì)劃從事的是一項(xiàng)以烘焙為主的店。名字未定。目前策劃中、面向中低檔消費(fèi)人群。

　　二、主要產(chǎn)品

　　經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品主要以早餐西點(diǎn)、甜品、生日蛋糕為主。

　　三、產(chǎn)品服務(wù)打造

　　(一)產(chǎn)品特征

　　產(chǎn)品追求精致美觀(guān)，口感好，品質(zhì)高，運(yùn)用進(jìn)口原料，不放添加劑。讓消費(fèi)者在滿(mǎn)足胃的同時(shí)不用擔(dān)心身體健康問(wèn)題。（適合女性開(kāi)的十五種店）

　　本店會(huì)根據(jù)消費(fèi)者喜好和市場(chǎng)趨勢(shì)推出新品，若市場(chǎng)反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時(shí)不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品，如國(guó)慶節(jié)，情人節(jié)，元旦，春節(jié)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)烘焙類(lèi)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)烘焙類(lèi)。

　　(二)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力

　　1、產(chǎn)品追求健康與創(chuàng)新。

　　2、店面設(shè)飲品茶座區(qū)域(根據(jù)店面大小)，現(xiàn)場(chǎng)加工制作，這會(huì)吸引到不少消費(fèi)者。

　　3(三)服務(wù)計(jì)劃

　　1、食品安全放在首位，如果客人沒(méi)有安全感，服務(wù)再優(yōu)秀也無(wú)濟(jì)于事

　　2、重視消費(fèi)者，使消費(fèi)者成為回頭客

　　3、創(chuàng)新。在消費(fèi)者需求和期望越來(lái)越高、越來(lái)越多的情況下不斷創(chuàng)新。

　　(四)附加產(chǎn)品

　　在經(jīng)營(yíng)糕點(diǎn)的'同時(shí)，我們還可以推出其他一些產(chǎn)品，如奶茶、冰淇淋之類(lèi)。

　　四、店面選址

　　人流量，人流量，還是人流量!

　　西點(diǎn)和奶茶是快速消費(fèi)的產(chǎn)品，人流量為盈利關(guān)鍵要素，繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街，學(xué)校群，年輕女性為重大客戶(hù)群。

　　五、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)、戰(zhàn)略

　　(一) 目標(biāo)

　　第一年：主要積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，打?qū)嵒�礎(chǔ)，在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟

　　第二年：目標(biāo)增加連鎖店，擴(kuò)充產(chǎn)品，吸引更多消費(fèi)者來(lái)消費(fèi)

　　(二)優(yōu)劣分析

　　優(yōu)勢(shì)分析

　　1、 我們選用的原材料好，不含添加劑，且產(chǎn)品不斷改善創(chuàng)新

　　2、 本店內(nèi)銷(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)能吸引更多消費(fèi)者。

　　劣勢(shì)分析

　　1、 新店開(kāi)業(yè)消費(fèi)者對(duì)我們的基本情況口味等了解不多，影響銷(xiāo)售額

　　2、 產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)熱衷于傳統(tǒng)糕點(diǎn)產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)不易接受。

　　3、 由于用的原料好，成本也相應(yīng)提高

　　機(jī)會(huì)分析

　　1、 市場(chǎng)未飽和存在較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目龐大的西點(diǎn)消費(fèi)群，市場(chǎng)前景廣泛

　　2、 良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度、專(zhuān)業(yè)的操作水平能樹(shù)立較好的口碑

　　3、 產(chǎn)品種類(lèi)豐富，口味獨(dú)特，有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　威脅分析

　　1、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有固定的消費(fèi)群，且絕對(duì)不會(huì)甘心西點(diǎn)市場(chǎng)份額減少，一定會(huì)采取相應(yīng)措施

　　2、 西點(diǎn)屬于高脂肪、熱量食品，會(huì)使部分消費(fèi)者忍痛割?lèi)?ài)。

　　活動(dòng)策劃

　　1、 定期推出體驗(yàn)活動(dòng)或消費(fèi)者DIY活動(dòng)

　　2、 海報(bào)宣傳

　　3、 通過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳，建立自己的公眾號(hào)，有自己的一套網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系與宣傳方式

　　4、 人際宣傳，可以讓朋友幫忙宣傳，口碑宣傳很多時(shí)候比其他宣傳方式更讓人信任

　　營(yíng)銷(xiāo)策略

　　(一)產(chǎn)品策略

　　1、 根據(jù)不同消費(fèi)者推出不同產(chǎn)品

　　2、 注重產(chǎn)品包裝

　　3、 對(duì)于有消費(fèi)欲望，但不愿意自己上門(mén)的消費(fèi)者提供上門(mén)服務(wù)

　　4、 加盟美團(tuán)等軟件

　　5、 利用現(xiàn)在很流行的020網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售模式進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售

　　(二)價(jià)格策略

　　1、針對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類(lèi)型制定合理價(jià)格

　　2、較之競(jìng)爭(zhēng)者，制定相對(duì)低廉的價(jià)格

　　(三)促銷(xiāo)策略

　　1、定期舉行產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)

　　2、在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿，有意見(jiàn)或建議可以直接提出或書(shū)寫(xiě)

　　3、會(huì)員制度

　　財(cái)務(wù)分析

　　(一) 資金需求

　　首先，項(xiàng)目需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照。店面選擇租房方式，再是基本設(shè)施購(gòu)買(mǎi)，材料采購(gòu)。需要努力尋找物美價(jià)廉的貨源。

　　(二)裝修與設(shè)備購(gòu)買(mǎi)

　　店面裝修的風(fēng)格：外觀(guān)簡(jiǎn)潔，內(nèi)部整齊衛(wèi)生，招牌有特色�？筛鶕�(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行設(shè)計(jì)，便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時(shí)盡可能考慮未來(lái)產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間，也需要符合水電的布局要求。

　　設(shè)備按產(chǎn)品菜單采購(gòu)，高質(zhì)量的設(shè)備更能做出好品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高效率。設(shè)備同時(shí)需要和店面的空間布局及水電匹配。

　　西點(diǎn)類(lèi)設(shè)備

　　1.電烤爐(操作簡(jiǎn)單，預(yù)熱快，成本低)

　　2.攪拌機(jī)(攪拌雞蛋，奶油，面糊，面團(tuán))

　　3.裱花袋，裱花嘴(不銹鋼，多為扁形，圓形，鋸齒形)

　　4.模具(不銹鋼，圓形，方形等)

　　5.案臺(tái)

　　6.刀具：鋸齒刀，分刀，抹刀，刮刀

　　7.輔助工具：搟面杖，調(diào)料盒，衡器，平底鍋，軟刷，耐高溫紙。

　　8.展示柜

　　奶茶類(lèi)設(shè)備

　　1.封口機(jī)

　　2.封口膜

　　3.冰柜

　　4.杯子

　　5.吸管

　　6.攪拌機(jī)

　　7.飲水機(jī)

　　8.容器

　　七、本店主營(yíng)產(chǎn)品

　　討論后決定

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 18

　　一、概要

　　隨著時(shí)代的潮流，蛋糕已成為人們?nèi)粘Ｏ矏?ài)的食品�；�于我們校門(mén)外無(wú)正式的一間蛋糕店，且迎合師生的需求，我們計(jì)劃開(kāi)一間DIY的蛋糕店，其特色就是可以讓學(xué)生們自己動(dòng)手創(chuàng)造獨(dú)一無(wú)二的蛋糕。

　　二、公司描述

　　(一)公司的宗旨：

　　我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一個(gè)時(shí)尚受歡迎，有別于一般蛋糕的經(jīng)營(yíng)方式，打造品質(zhì)第一，服務(wù)第一為宗旨的蛋糕店，總體規(guī)劃成熟后擴(kuò)展到各大院校，根據(jù)地方潮流開(kāi)設(shè)“特色”連鎖店塔士吉DIY魔法烘焙。

　　(二)公司的名稱(chēng)：diytasty 塔士吉DIY魔法烘焙連鎖

　　三、蛋糕店概況

　　1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè), ,采取小組成員集資的融資方式。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品(季節(jié)性推出)。

　　2.本店打算選擇校門(mén)口2000元租金的一樓旺鋪，甜美裝修風(fēng)格，并提供休閑空間。

　　3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

　　SWOT分析

　　l 優(yōu)勢(shì)(S)：服務(wù)對(duì)象多為學(xué)生，同為學(xué)生，了解其心理需求，經(jīng)營(yíng)方式可根據(jù)需求靈活變通，如在節(jié)日開(kāi)設(shè)特別活動(dòng)和食品吸引學(xué)生。

　　l 劣勢(shì)(W)：缺乏經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，預(yù)期前期投入成本會(huì)比較高。材料種類(lèi)較多,加大選購(gòu)程序難度。

　　l 機(jī)會(huì)(0)：大學(xué)階段的年齡對(duì)新鮮事物的好奇心較強(qiáng)，且本店價(jià)格適中，符合學(xué)生消費(fèi)觀(guān)，具有可行性，成功機(jī)會(huì)大。

　　l 威脅(T)：因該地域面向性強(qiáng)，生源幾乎只面對(duì)本校學(xué)生。隨著本校周?chē)�地區(qū)的發(fā)展，勢(shì)必會(huì)有一些潛在競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入，對(duì)我們的.店構(gòu)成威脅。

　　l 機(jī)會(huì)(O)威脅(T)優(yōu)勢(shì)(S)適應(yīng)市場(chǎng)需求，改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式，為學(xué)生提供自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)。在潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入之前以自身優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)市場(chǎng)，打出自己的品牌。隨著經(jīng)營(yíng)收益的積累，隨時(shí)準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模，搶占新市場(chǎng)。劣勢(shì)(W)前期做好廣告宣傳，并將可能出現(xiàn)的效益不佳甚至虧損作為前期投入成本。根據(jù)前期出現(xiàn)的以外情況，靈活經(jīng)營(yíng)，不斷改變策略，對(duì)市場(chǎng)變化及競(jìng)爭(zhēng)者的狀況及時(shí)作出反應(yīng)，不斷自主創(chuàng)新，在適應(yīng)市場(chǎng)的同時(shí)引導(dǎo)市場(chǎng)。

　　四、產(chǎn)品與服務(wù)

　　(一)店內(nèi)布局

　　收銀臺(tái)、蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、成品展覽區(qū)、鮮榨果汁區(qū)、休閑區(qū)。

　　1.音樂(lè)播放菜單：

　　A Little Love(馮曦妤)

　　Girl In The Mirror(小甜甜布蘭妮)

　　My Heart Will Go On(Celine Dion)

　　Honey(Tina Karol)

　　Sitting Down Here(琳恩瑪蓮)

　　My All(瑪利亞凱莉)

　　My Prayer(Devotion)

　　(二)服務(wù)

　　服務(wù)員統(tǒng)一著裝，制服上身為白色襯衫，下身褲子，外圍紫色花邊圍裙。

　　1.具體服務(wù)要求：

　　服裝統(tǒng)一，時(shí)刻保持整潔、統(tǒng)一。

　　微笑服務(wù)，對(duì)顧客要熱情、態(tài)度友好，盡量滿(mǎn)足顧客需求，使用“歡迎光臨”、“請(qǐng)慢用”、“謝謝惠顧”、“請(qǐng)慢走，下次再來(lái)”等禮貌用語(yǔ)。

　　工作期間員工之間禁止聊天、打鬧，說(shuō)話(huà)不得大聲喧嘩。

　　每人一本意見(jiàn)薄，顧客消費(fèi)結(jié)束后要咨詢(xún)顧客意見(jiàn)，對(duì)顧客提出任何意見(jiàn)要及時(shí)反饋給店長(zhǎng)。

　　(三)產(chǎn)品

　　蛋糕區(qū)：紫色夢(mèng)幻、綠野仙蹤、戀愛(ài)圓舞曲、檸檬雪坊、甜美果園、日不落大道

　　巧克力區(qū)：馬克西姆(杏仁味)、愛(ài)麗絲丁(草莓味)、鐘愛(ài)一生(香橙)

　　海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、諾依豪斯(純巧克力)

　　金花酒心(酒心味)、瑞德馬克(黑巧克力) 注：可結(jié)合蛋糕一起制作

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 19

　　前言

　　創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者通過(guò)發(fā)現(xiàn)和識(shí)別商業(yè)機(jī)會(huì)，成立活動(dòng)組織，利用各種資源，提供產(chǎn)品和服務(wù)，以創(chuàng)新價(jià)值的過(guò)程。創(chuàng)業(yè)具有較高的風(fēng)險(xiǎn)，但也有較高的回報(bào)。隨著商業(yè)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和知識(shí)經(jīng)濟(jì)的迅猛來(lái)臨，越來(lái)越多的大學(xué)生投入到創(chuàng)業(yè)的浪潮中，并取得不少成功的經(jīng)驗(yàn)，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)也因此成為熱門(mén)的話(huà)題。

　　本文通過(guò)觀(guān)察市場(chǎng)的潮流趨勢(shì)，消費(fèi)觀(guān)，時(shí)尚觀(guān)，人們追求個(gè)性化的心理，結(jié)合自己的興趣愛(ài)好所制定的一個(gè)DIY手工坊的策劃書(shū)。追求一個(gè)給現(xiàn)代人展現(xiàn)自我，釋放心靈的空間，讓人們?cè)谛鷩痰某鞘欣镉幸黄�自己的寧�(kù)o天空。通過(guò)新型的經(jīng)營(yíng)模式，讓人們體驗(yàn)歐洲慢節(jié)奏城市里的下午茶時(shí)光，在動(dòng)手的過(guò)程中有所領(lǐng)悟，更加愛(ài)生活，愛(ài)周?chē)�的�?shí)物，也是一種情緒的宣泄，身心的放松。

　　一、DIY的定義

　　DIY是"Do It Yourself" 的英文縮寫(xiě)，又譯為自己動(dòng)手做，DIY是一個(gè)在20世紀(jì)60年代起源于西方的概念，原本是意指不依賴(lài)或聘用專(zhuān)業(yè)的工匠，利用適當(dāng)?shù)墓ぞ吲c材料自己來(lái)進(jìn)行居家住宅的修繕工作。當(dāng)人們看膩了市場(chǎng)上工業(yè)產(chǎn)品的千篇一律，或千篇一律的市場(chǎng)產(chǎn)品無(wú)法滿(mǎn)足自己家的特殊需要，"Do it yourself"（我自己動(dòng)手做）的念頭就可能油然而生。做你需要的，做你想要的，做市場(chǎng)上絕無(wú)僅有、獨(dú)一無(wú)二的你自己的作品，成為DIY更高層次的追求。它在過(guò)程中給予人的滿(mǎn)足則更重要。工業(yè)化生產(chǎn)的確已經(jīng)日臻完美，越來(lái)越多的人已不可能也沒(méi)必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了。毋需自己動(dòng)手做，卻總仿佛缺了些什么，就象缺少了運(yùn)動(dòng)，人就是這么怪，需要貼近自然，需要運(yùn)動(dòng)勞作，需要在運(yùn)動(dòng)勞作中享受生活的樂(lè)趣。

　　二、DIY手工坊簡(jiǎn)介及特色

　�。ㄒ唬┦止し幻�稱(chēng)：愛(ài)屋

　　名稱(chēng)寓意：愛(ài)屋——愛(ài)我，一個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)的小屋，只有愛(ài)自己才能愛(ài)生活、愛(ài)創(chuàng)意、愛(ài)動(dòng)手

　�。ǘ�）特色

　　區(qū)別與市場(chǎng)上泛濫的手工半成品批發(fā)，本店更多的是注重做手工作品的過(guò)程，注重環(huán)保，挖掘生活中發(fā)現(xiàn)可DIY的方方面面。不一定非要購(gòu)買(mǎi)半成品才能DIY,才能做出作品來(lái)，平時(shí)廢棄的物品，不穿的衣服都能用來(lái)作為原材料，最重要的是那份創(chuàng)意，把普通常見(jiàn)的事物將它改造成另一種物品，其中的樂(lè)趣是巨大的，不是通過(guò)購(gòu)買(mǎi)就能滿(mǎn)足的。在空閑時(shí)間約上三五好友，在小店里做著喜愛(ài)的手工。本店主旨給人以輕松、舒適的感覺(jué)，想回到了家里一樣，放下平時(shí)繁忙的工作學(xué)習(xí)，享受一個(gè)人安靜的時(shí)光，可以沉浸在自己的世界中，放松一下，也許在回身投入到工作學(xué)習(xí)中是會(huì)有一個(gè)新的突破，給自己的身心來(lái)一次陽(yáng)光的沐浴。

　　三、DIY手工坊市場(chǎng)分析

　�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)定位分析

　　以經(jīng)營(yíng)中低檔手工制作為主，提供原材料、教程等，也出售成品。區(qū)別于市場(chǎng)上普通的原材料銷(xiāo)售商的經(jīng)營(yíng)方式給人耳目一新的感覺(jué)，突破傳動(dòng)經(jīng)營(yíng)方式，給人以“家”的歸屬感，以較易接受新型事物的學(xué)生和白領(lǐng)為主。以“環(huán)保”的理念，將身邊廢棄物利用起來(lái)，用創(chuàng)意將它變廢為寶，既不浪費(fèi)又點(diǎn)綴了生活環(huán)境。

　�。ǘ�）選址條件分析

　　小店選址在繁華的市中心步行街附近，平時(shí)人流量大，消費(fèi)者多為中高檔消費(fèi)者，對(duì)此類(lèi)創(chuàng)意作品比較感興趣，在逛街后來(lái)小店休息一下，享受下創(chuàng)意的樂(lè)趣。步行街的客流量也給小店帶來(lái)了顧客，這樣也便于跟多人知道小店，為小店打了廣告。

　　（三）競(jìng)爭(zhēng)分析

　　本店以手工制品為經(jīng)營(yíng)范圍，旨在提供給顧客一種身在其中并且難以忘懷的體驗(yàn)全過(guò)程，這種全方位、全過(guò)程的體驗(yàn)事實(shí)上是當(dāng)一個(gè)人達(dá)到情緒、體力、智力甚至是精神的某一特定水平時(shí)，他意識(shí)中所產(chǎn)生的巨大的成就感和個(gè)性訴求的滿(mǎn)足�！岸Y輕情誼重”，親手制作的禮物是世界上獨(dú)一無(wú)二的，這份心意是可以用來(lái)充分的表達(dá)親情、友情、愛(ài)情。

　　不同于一些擁擠的零售小店，給你壓迫不舒服的感覺(jué)，本店明亮寬敞的'環(huán)境給人舒服的感覺(jué)，對(duì)于進(jìn)店來(lái)制作的客戶(hù)還提供茶點(diǎn)，無(wú)線(xiàn)網(wǎng)，空天開(kāi)放，就算不做手工也可以在這享受下午時(shí)光。

　�。ㄋ模┙�(jīng)營(yíng)方案分析

　　本店不采取銷(xiāo)售原材料為主的經(jīng)營(yíng)方式，采取會(huì)員制的方式不僅提供客戶(hù)原材料，還全程教客戶(hù)制作，制作過(guò)程中讓客戶(hù)自由發(fā)揮想象創(chuàng)意自己的作品。

　　四、DIY手工坊運(yùn)營(yíng)情況分析

　　（一）店面布局及裝修

　　采取最簡(jiǎn)潔大方的田園式風(fēng)格，干凈的大窗戶(hù)，陽(yáng)光可以直接照進(jìn)來(lái)，采光很好，木質(zhì)的招牌給人很自然的感覺(jué)，店內(nèi)墻上用清新的小花墻紙代替墻漆，更加環(huán)保，店內(nèi)隨意擺放著制作成功的作品。加長(zhǎng)的木質(zhì)桌子周?chē)�同樣是木質(zhì)的長(zhǎng)椅，顧客在制作的過(guò)程也方便交流。小店整體采用明亮歡快的單色系，讓人的身心能得到放松。

　　（二）營(yíng)銷(xiāo)策略分析

　　1.關(guān)于產(chǎn)品

　　我們并不刻意購(gòu)買(mǎi)半成品的材料包，更多的是用生活中一些不用的東西作為原材料，做到廢物利用，保護(hù)環(huán)境，例如：可以把不穿的衣服作為材料制作成各種布衣零錢(qián)包、環(huán)保袋、裝飾品等；剩下的酒瓶也已改造成裝飾的花瓶；用襪子可以做成布偶娃娃；紐扣、紙杯等不起眼的小物都是可以利用的工具。我們的作品可以分為實(shí)用類(lèi)和飾品類(lèi)，實(shí)用類(lèi)包括自制的布袋，零錢(qián)包，鑰匙扣，家居用的抱枕，收納盒，坐墊，抽紙盒等等，裝飾類(lèi)包括各種首飾，墻畫(huà)，裝飾瓶，掛件等。只有你想像不到的，沒(méi)有創(chuàng)新不出的。

　　2.對(duì)于顧客

　　我們采取會(huì)員制，一開(kāi)始可以有1次免費(fèi)體驗(yàn)的機(jī)會(huì)來(lái)吸引顧客，感覺(jué)滿(mǎn)意的客戶(hù)將成為我們的會(huì)員，一次性繳納一定的費(fèi)用，可以在店內(nèi)做任意你喜歡的作品，根據(jù)作品的不同扣除你的費(fèi)用。當(dāng)然，小店也有單獨(dú)的結(jié)算方式，也是根據(jù)作品的不同收取不同的費(fèi)用。這樣的方式有利于起初資金流轉(zhuǎn)，節(jié)約自己投入的成本。

　　DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 20

　　一、項(xiàng)目背景

　　隨著人們生活水平的提高，物質(zhì)文化生活的多樣化，蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ�活中必不可少的食品，�?duì)于大學(xué)生尤其如此，但現(xiàn)在快節(jié)奏的生活和新興的生活方式讓不少大學(xué)生沒(méi)有時(shí)間也不愿意專(zhuān)門(mén)到門(mén)市蛋糕店去購(gòu)買(mǎi)，鑒于此，我們開(kāi)辦了這個(gè)網(wǎng)上蛋糕店，旨在為大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)和輕松便捷的生活方式。

　　二、公司項(xiàng)目策化

　�。保�公司成立原因

　�。保�１組織原因

　　大多數(shù)學(xué)生晚上課程比較多，下課后比較晚，回到寢室后餓，而食堂早已關(guān)門(mén)，小賣(mài)部又遠(yuǎn)，再加上很多學(xué)生懶，寧愿挨餓也不愿出門(mén)買(mǎi)東西，考慮到這些因素，我們網(wǎng)上蛋糕店應(yīng)運(yùn)而生。

　�。保�２技術(shù)原因

　　蛋糕屬于西方糕點(diǎn)，制作技術(shù)早已不是秘密，只要用心鉆研，用料充足，或者聘請(qǐng)一個(gè)糕點(diǎn)師傅，在蛋糕制作上基本不存在問(wèn)題。

　　１．３學(xué)校原因

　　現(xiàn)在全國(guó)普遍情形是就業(yè)困難，大學(xué)生剛出校園，空有滿(mǎn)腹理想抱負(fù)卻沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，用人單位在注重能力的同時(shí)很注重資歷和經(jīng)驗(yàn)，因此大學(xué)生處于一個(gè)高不成低不就的狀態(tài)。學(xué)校為了改變這種被動(dòng)局面，鼓勵(lì)大學(xué)生在不影響學(xué)業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè)，因此，網(wǎng)上蛋糕店的成立得到了學(xué)校的`大力支持。

　�。玻�公司使命

　　高效，暢通的銷(xiāo)售渠道，以提供各種口味蛋糕為根本，兼賣(mài)鮮花及精美小禮品，為家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生提供兼職，為大學(xué)生創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境！

　　３．公司目標(biāo)

　　立足工商大，服務(wù)重慶各高校，一步步發(fā)展壯大，從而輻射全國(guó)高校，創(chuàng)建一流網(wǎng)上蛋糕店。

　　三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析

　�。保�行業(yè)分析

　　"謦香園網(wǎng)上蛋糕店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向６５０萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除重慶工商大學(xué)的總站外，在重慶各高校設(shè)有分站。因此，暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以重慶各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，以重慶工商大學(xué)為例，各類(lèi)在校生近２萬(wàn)人，而最新的統(tǒng)計(jì)表明，全國(guó)在校大學(xué)生有６５０萬(wàn)左右，這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的，而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍有可能成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶(hù)這一現(xiàn)實(shí)，目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀(guān)的。

　�。玻�調(diào)查結(jié)果分析

　　本公司以重慶的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析，主要采取網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。

　　⑴有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。

　�、瀑�(gòu)買(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響，其購(gòu)買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低。

【DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)】相關(guān)文章：

DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)02-07

DIY甜品屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)01-11

diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(15篇)02-16

diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(集合15篇)05-30

diy蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)12-20

DIY創(chuàng)意服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文09-25

diy甜品屋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)（精選7篇）06-30

diy蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)（精選11篇）06-19

diy蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5篇01-11