個人創(chuàng)業(yè)計劃書(匯編15篇)
日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢?下面是小編整理的個人創(chuàng)業(yè)計劃書,希望對大家有所幫助。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書1
一、創(chuàng)業(yè)概念
餐飲店
民以食為天,足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標(biāo)市場是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo),價值理念。
二、競爭對手分析
在學(xué)校周圍現(xiàn)在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達標(biāo)、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自己的個性。民政學(xué)院附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌。到很遠的地方買我們本身就是大學(xué)生,置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學(xué)生需要什么,更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的'成本不多,對于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。
三、市場及顧客選擇
隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚。豢觳鸵晕魇娇觳蜑橹,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題。如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?梢灶A(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要面對的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師,及過往人員。
四、店名
本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味,滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣,本店還可以提供相應(yīng)的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。
五、店面選址
民政學(xué)院附近因為學(xué)校附近沒有像樣的餐飲店,而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對綠色飲食需求量較大,這里會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。
六、經(jīng)營理念及目標(biāo)
1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設(shè)計了一條標(biāo)語:花最合適的錢買一份健康。
2、堅持誠信為本,顧客權(quán)益至上的理念。
3、靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù),贏得顧客的認(rèn)可,努力實現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。
七、組織機構(gòu)
由兩名人員專門負(fù)責(zé)采購貨物及外賣,兩名人員負(fù)責(zé)主廚,還有兩名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。
八、產(chǎn)品和服務(wù)
1、緊跟潮流,適時推出新產(chǎn)品。
九、收入來源
1、所銷售菜品獲得的利潤和服務(wù)性收費。
2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入,可以拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學(xué)校合適場地發(fā)放。
十、資金需求、籌措方法及投資回報
因為本店經(jīng)營貨品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模,預(yù)計需要大約20000(待算)元啟動資金,主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓(xùn)、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學(xué)校的風(fēng)險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。預(yù)計在未來的一年內(nèi)收回成本(平均銷售利潤率20%計算)。
十一、定價策略和經(jīng)營策略
1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價格。這樣就可以滿足不同消費能力的顧客。
2、會員卡制:消費滿一定金額,可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。
3、積分制:消費一元得一分,滿足一定積分可兌換相應(yīng)的商品。
5、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢。到學(xué)校宿舍進行外賣,擴大影響力。讓他們更多的了解本店!
十二、營銷推廣策略
1、組織人員在不同時間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動,回饋顧客(根據(jù)開學(xué)、國慶節(jié),中秋節(jié),春節(jié),勞動節(jié)等節(jié)日特點搞活動)。
2、店內(nèi)海報:可在店內(nèi)貼上海報、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。
4、主題促銷:進一步細分消費者消費行為特征。可根據(jù)不同的組合,推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價位的特色菜
5、品牌建設(shè):以最優(yōu)的服務(wù),最優(yōu)惠的價格,提供多種搭配方案。滿足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價格嘗到他們心儀的菜品。
以上就是我的個人對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃的觀點。雖然有好多地方不完善,但是這個也可以作為個人創(chuàng)業(yè)藍圖,發(fā)展自我,要創(chuàng)業(yè),就必須有一個精神支柱的藍圖!
個人創(chuàng)業(yè)計劃書2
計劃一:直接幫助企業(yè)開發(fā)終端客戶獲取報酬
終端客戶,是商品的最后購買消費者
每個人身邊總有一些客戶群體,特別是經(jīng)常參與銷售的人員,他們擁有和自己銷售商品相似或者同類或者存在上下游關(guān)系的客戶群體,這樣他們可以選擇企業(yè)發(fā)布的營銷任務(wù)和自己的這些終端相結(jié)合,從而產(chǎn)生很多成交的同時也為自己帶來許多報酬。
計劃二:直接幫助企業(yè)開發(fā)渠道客戶獲取報酬
渠道即商品銷售路線,商家的商品通過一定的社會網(wǎng)絡(luò)或者代理商賣向不同的區(qū)域,以達到銷售目的。
渠道客戶即傳統(tǒng)中叫的代理商、批發(fā)商、零售商、經(jīng)銷商、分銷商、服務(wù)商等待。
渠道客戶的開發(fā)對于企業(yè)擴張有事半功倍效果,由于一般渠道客戶進貨量大,所以開發(fā)一個渠道客戶獲取的報酬也是很大的。
您可以統(tǒng)計身邊的或者您知道的渠道商,您也可以說服身邊的有投資意愿或者自己想做生意的人選擇參與企業(yè)的渠道開發(fā)任務(wù),不但幫助他們找到合適的生意也幫助自己獲得更多的收入。
對于專為某商品開發(fā)渠道的專業(yè)營銷人員,也可以選擇類似商品渠道開發(fā)任務(wù)進行嫁接,很輕松地就獲得更多的報酬。
計劃三:創(chuàng)建銷售團隊執(zhí)行企業(yè)銷售任務(wù)為自己創(chuàng)收
人人營銷網(wǎng)為各類創(chuàng)業(yè)型人才提供了一個組織團隊通過營銷創(chuàng)業(yè)的途徑:面向社會招聘部分營銷型人才,成為企業(yè)的一支營銷隊伍,搜索某企業(yè)在本網(wǎng)站發(fā)布的適合自己的營銷任務(wù)進行報名執(zhí)行該任務(wù)創(chuàng)收;
還可以邀請本網(wǎng)站注冊的有某類資源或者銷售能力的營銷個人組成團隊,幫助某企業(yè)實施攻堅營銷創(chuàng)收。
人人營銷網(wǎng)設(shè)團隊庫,為各類團隊免費提供展示、推廣機會,同時供任務(wù)發(fā)布企業(yè)參考合作使用。
計劃四:出售及時采購信息創(chuàng)收
及時采購信息是營銷資源的一種,分招標(biāo)類采購信息、非招標(biāo)類采購信息。
采購信息對于企業(yè)來講是一劑劑興奮劑,但是光靠企業(yè)自己是很難獲得足夠數(shù)量的采購信息,人人營銷網(wǎng)發(fā)動所有個人團隊隨時把自己身邊的采購信息發(fā)布出來并有償提供給企業(yè),或者直接參與執(zhí)行企業(yè)的營銷任務(wù),這樣,個人團隊增加了一份收入,企業(yè)也以另外一種特別的方式獲得大量意向客戶信息,為企業(yè)帶來很多意想不到的客戶。
計劃五:利用現(xiàn)有店鋪增收
店鋪,作為傳統(tǒng)的商業(yè)基本元素,在經(jīng)濟大潮中發(fā)揮著它的巨大威力,它的數(shù)量在經(jīng)濟生活中也是個天文數(shù)字。
我們把店鋪分為實體店鋪(大型商場、連鎖店、專賣店、日雜店、維修店等)和網(wǎng)絡(luò)店鋪(淘寶店鋪、獨立網(wǎng)絡(luò)專賣店、商品網(wǎng)站等等),您或者您朋友只要擁有當(dāng)中一分子,您就可以利用現(xiàn)有條件,在人人營銷網(wǎng)的任務(wù)大廳,搜索選擇和您店鋪相關(guān)或者可以兼執(zhí)行的終端銷售任務(wù)和渠道開發(fā)任務(wù)并執(zhí)行,在不擴大您店鋪成本的'基礎(chǔ)上又增加了您的收入,于企業(yè)、于您自己、于社會均有特別好效果。
計劃六:免費獲取個人創(chuàng)業(yè)平臺創(chuàng)收
個人、團隊只要注冊成功,即可以獲取一個人人營銷網(wǎng)創(chuàng)業(yè)平臺代碼(網(wǎng)址),您只要把網(wǎng)站提供的這個創(chuàng)業(yè)代碼(網(wǎng)址)和網(wǎng)站提供的推廣用詞或者您自己編輯的相關(guān)用詞,通過各種方式(QQ群、微信、微博、論壇、社區(qū)、郵箱、短信、語音、人脈等等)進行人人營銷理念推廣宣傳,當(dāng)受邀者通過您的創(chuàng)業(yè)代碼加入(您也可以幫他們注冊,注冊欄的推廣代碼填寫您的代碼),了解網(wǎng)站并注冊享受各種增值服務(wù)時,系統(tǒng)會自動根據(jù)推廣創(chuàng)收頁提供的福利報酬給您計算收入(會員續(xù)費繼續(xù)有效),而且在營銷商城購買企業(yè)商品成功的,系統(tǒng)會自動按該商品關(guān)聯(lián)的營銷任務(wù)公布的報酬計算收入給您的注冊帳戶,然后您可以申請?zhí)岈F(xiàn)獲取報酬。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書3
創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式,透過有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。
市場分析
社會生活節(jié)奏普遍加快,給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步占領(lǐng)市場,是首先需要解決的問題。
調(diào)查顯示,當(dāng)人均收入到達xx美元時,傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。中國快餐業(yè)將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。
目前,已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國快餐市場上,西式快餐的價格,普遍大眾很難理解,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費那份新奇“快餐”。
但透過對目前存在的一些中式快餐來看,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,這些問題給我們建中式快餐連鎖店帶給了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經(jīng)營中存在的問題,并發(fā)展我們的'自我的特色,那么我們進入中式快餐市場并且占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
實施方案
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,透過使顧客滿意,最終到達公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場定位。
普通大眾能理解的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
(1)“虛擬公司”名稱,員工服裝,經(jīng)營理念,內(nèi)部管理和總公司持續(xù)統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就能夠成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要帶給給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,透過建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù),由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運送。
(2)流動快餐公司——早餐策略
針對早餐人口流動性大,時光緊的特點,我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客帶給方便、營養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多,在學(xué)校附近推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,抓好“營養(yǎng)”食品的宣傳,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧社會效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象——清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),凸顯特好特快餐的特色。
投資計劃“以點帶面”。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展構(gòu)成必須的規(guī)模經(jīng)營,選取好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展,逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動快餐公司”服務(wù),待公司實力有了必須的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再拓展公司發(fā)展空間。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書4
第一章 摘要
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,廣告行業(yè)也在不斷完善和擴大,我們創(chuàng)辦廣告公司的重點在于業(yè)務(wù),經(jīng)營手法的創(chuàng)新,這是展辰廣告公司與眾不同之處。首先,我們的廣告公司既向市場推出廣告類服務(wù),同時提供了對廣告業(yè)有興趣的渤海大學(xué)在校大學(xué)生實踐和操作的平臺。我們把展辰廣告公司投入商業(yè)運作,但不以贏利多少為惟一創(chuàng)業(yè)目的,能在社會實踐中有所獲得才是我們的真正的追求。
其次我們擬與遼寧其他大中型廣告公司合伙組建展辰廣告公司,共同受益,共同承擔(dān)風(fēng)險。我們將與合伙的廣告公司簽訂渤海大學(xué)廣告人才長期推薦合同。合伙公司需要哪一方面的人才,需要這個人具備哪一方面的技能,以此為基礎(chǔ)合伙公司幫助我們在展辰廣告公司運營中著重訓(xùn)練學(xué)生的這方面素質(zhì)和能力,使我們的學(xué)生素質(zhì)能力各項均達到合伙廣告公司的要求標(biāo)準(zhǔn)。這個訓(xùn)練過程我們將在學(xué)生在校階段就可以培訓(xùn)完成,學(xué)生畢業(yè)后就可以直接到合伙廣告公司中工作。
展辰廣告公司的發(fā)展策略,一方面增強了我們的技術(shù)力量,為實現(xiàn)市場效益創(chuàng)造了條件;另一方面公司的市場行為可以豐富學(xué)校的教學(xué)資源,它產(chǎn)生的社會效應(yīng)也將在一定程度上提高我校的知名度,從而形成良好的互動,促進渤海大學(xué)有關(guān)學(xué)科的發(fā)展。
我們將不斷努力進取,為把展辰廣告公司創(chuàng)辦成一個代表渤海大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象而努力。
第二章 公司描述
(一)公司宗旨
以客戶為本,并且以幫助客戶獲取經(jīng)濟效益和社會效益為已任,旨在通過公司人性化的科學(xué)、專業(yè)、真誠的服務(wù)來建立客戶與市場的最佳溝通渠道,用客戶有限的資金進行最經(jīng)濟、個性的策劃和設(shè)計,讓客戶以最低的廣告成本,達到最佳的宣傳的效果。
(二)公司目標(biāo)
打造大學(xué)生廣告創(chuàng)意傳播平臺,豐富大學(xué)生課余生活,挖掘廣告人才,提高學(xué)校知名度。
(三)公司體制
(二)公司性質(zhì)
集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
同時又是學(xué)校附屬的廣告創(chuàng)意傳播平臺,是創(chuàng)意的集散地,與學(xué)校職能互補。
(五)創(chuàng)業(yè)理念
展辰廣告公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段,但是我們形成一個共識,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,多方向發(fā)展,其一通過利用已經(jīng)成熟的手機、電腦網(wǎng)絡(luò)、LED板等新興廣告宣傳平臺。其二,同時不放棄傳統(tǒng)廣告宣傳平臺。并且通過有效的資本運作,實行各種方式聯(lián)合或兼并其他小公司,在當(dāng)?shù)匦纬蓮娪辛Φ膹V告集團。從最初吸引小客戶做起,以精益求精的務(wù)實態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關(guān)系,逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣,一點一點劃分屬于我們的“勢力范圍”。 廣告既要起到客戶的名片的作用,又要起到使消費者了解客戶的商品文化。
我們將努力在每一個細節(jié)之中,都融入一絲不茍的敬業(yè)精神,通過各種渠道分析廣告發(fā)展的動態(tài)和趨勢,從研究受眾及市場出發(fā),具體落實為我們的每一個客戶提供科學(xué)化、專業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進取,不斷超越自己,這是展辰廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。
第三章服務(wù)
1、專業(yè)化的廣告服務(wù)
——為我們的客戶提供詳細準(zhǔn)確的行業(yè)咨詢服務(wù),包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料,分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學(xué)、合理,全方位與消費者溝通。
——成立內(nèi)部的研究機構(gòu),逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系并開發(fā)屬于本公司的廣告產(chǎn)品(例如手機軟件,大學(xué)生生活導(dǎo)航軟件),建立自身文化內(nèi)涵。
——與媒體成為戰(zhàn)略伙伴,代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間,由我們單方向?qū)V告主進行廣告媒介的推銷和販賣。
2、個性化的業(yè)務(wù)服務(wù)
——為客戶提供開業(yè)、節(jié)慶、房地產(chǎn)展銷、產(chǎn)品促銷、大型活動的策劃,以及向客戶出租活動中必須的大型升空氣球、充氣拱門,卡通人等宣傳造勢工具。
——代理聯(lián)系舉行活動所需禮儀小姐。
3、為客戶提供準(zhǔn)確、科學(xué)的市場調(diào)查
——不必客戶東奔西跑,我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y定服務(wù)
我們通過網(wǎng)絡(luò)和學(xué)校內(nèi)部比賽
4、其他
——用戶利益:我們因自身特點具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低,做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。
第四章 市場分析。
(一)市場描述
廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè),二○xx年我國共有廣告公司57434 家,幾年來公司數(shù)量不斷增加,營業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴大,增長速度可觀,全國廣告經(jīng)營額二○xx年突破1000億元大關(guān)。按照專家的預(yù)測,二○xx年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值增長不低于7%,將達到12.5萬億元以上,全國廣告經(jīng)營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來十年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權(quán)威機構(gòu)披露的外國大型廣告集團的年營業(yè)額數(shù)字相比,差距極為巨大。我國西部地區(qū)的經(jīng)濟及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點在短時間內(nèi)不會有大的變化。
錦州是遼西毗鄰中原地區(qū)商品集散中心,商品交易活躍,人口流動性大。全市現(xiàn)有各類批發(fā)市場三十多個,商業(yè)及飲食服務(wù)網(wǎng)點2 萬多個,從業(yè)人員4萬多人。據(jù)錦州市第二次全國基本單位普查資料顯示:全部企業(yè)法人單位中,從業(yè)人員在一百人以上單位四百十四個,占9.43%;一百人以下的單位三千九百七十四個,占90.57%,其中又以三十人以下的企業(yè)為主,占全部企業(yè)的67.37%。可見錦州的私營個體經(jīng)濟的特點主要是企業(yè)規(guī)模小,數(shù)量多,分布廣。錦州的廣告客戶多為中小規(guī)模企業(yè)或商鋪業(yè)主,錦州現(xiàn)代廣告行業(yè)起步晚,發(fā)展快,廣告行業(yè)在錦州將擁有更廣闊的市場前景。
(二)目標(biāo)市場
我們把創(chuàng)業(yè)初期目標(biāo)市場按地域特點分為三類:渤海大學(xué)校內(nèi)市場,渤海大學(xué)周邊市場,錦州市場,遠期目標(biāo)市場為錦州各地市場,包括錦州凌海市場。
渤海大學(xué)校內(nèi)市場主要表現(xiàn)為學(xué)院方對外宣傳的廣告需求,學(xué)院多個學(xué)生社團活動的廣告需求,以及學(xué)院內(nèi)舉行各類活動和比賽的廣告需求。
渤海大學(xué)周邊市場的主要表現(xiàn)為吉祥街一條街的各商鋪、門面的廣告需求,尤其需要注意的是學(xué)院附近各門面和商鋪的更新速度很快。
太和區(qū)市場的主要表現(xiàn)為商場或企業(yè)事業(yè)單位提供市場調(diào)查,公關(guān)活動策劃,舉行促銷活動所需的廣告服務(wù)以及各小商鋪的門面廣告,招牌制作,戶外廣告等。
目標(biāo)客戶初期主要定位在渤海大學(xué)以及錦州太和區(qū)各企業(yè)、商鋪、經(jīng)營生產(chǎn)門面業(yè)主。
(四)建設(shè)進度
展辰廣告公司由籌建、準(zhǔn)備到實施預(yù)計將花費三個月的時間。其中第一、二個月將與錦州市各地廣告公司進行聯(lián)系及商務(wù)談判,建立初步的合伙人關(guān)系。從第二個月開始,我們將用兩個月的時間,同時從硬件與軟件兩方面建設(shè)公司。到最后一個月,在完善公司建設(shè)的同時,將聯(lián)絡(luò)錦州的商務(wù)網(wǎng)站與一些廣告裝潢公司,以及目標(biāo)顧客群相對集中的廣告裝潢門面,爭取與它們建立商業(yè)伙伴關(guān)系。
(五)市場發(fā)展戰(zhàn)略
創(chuàng)業(yè)初期階段(第一年)
1、我們初期階段的發(fā)展模式可以考慮——
方案(1):與一些廣告裝潢公司聯(lián)系,謀求建立廣告聯(lián)合體。這是因為,自身都存在規(guī)模小,孤立發(fā)展的特點,有的公司具有媒體代理優(yōu)勢,有的具備客戶資源,有的具備區(qū)域優(yōu)勢。我們通過資本運作,實行橫向聯(lián)合,整合資源,優(yōu)勢互補,降低成本,風(fēng)險共擔(dān)。集團化是中國廣告業(yè)進一步發(fā)展的必然選擇。通過各種方式聯(lián)合形成強有力的廣告區(qū)域集團。通過規(guī)模化經(jīng)營,優(yōu)勢互補,降低經(jīng)營成本。這樣有助于擺脫各小公司單獨發(fā)展的重復(fù)和徘徊狀態(tài),從而提升整體服務(wù)水平。這也對我們公司初期的發(fā)展有相當(dāng)大的幫助。
方案(2):如果聯(lián)合不成功,我們初期只能立足渤海大學(xué)周邊,搶占附近各類廣告業(yè)務(wù),我們以設(shè)計制作廣告招牌為主,輔之進行一些有一定規(guī)模和影響的公關(guān)策劃活動,吃掉大型廣告公司所無暇顧及的零散業(yè)務(wù),一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長線業(yè)務(wù)。珍視同客戶的關(guān)系,建立良好的客戶關(guān)系,讓今天的廣告客戶成為明天展辰廣告公司的義務(wù)宣傳員。也可以嘗試邀請客戶參股,共同發(fā)展。
2、聯(lián)絡(luò)各商鋪,門面業(yè)主,向其宣傳介紹展辰廣告公司。
3、游說學(xué)院社團,將展辰廣告公司作為社團的廣告代理。
4、尋找廣告制作耗材供應(yīng)商,確保進貨渠道的`服務(wù)與質(zhì)量。
5、與錦州商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳介紹展辰廣告公司。
6、開通電話業(yè)務(wù)咨詢以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段(第二、三年)
展辰廣告公司在發(fā)展初期的規(guī)范運營中積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗,在錦州市場具有一定的名氣,被越來越多的客戶認(rèn)同,同時公司人員的技術(shù)水平,制作設(shè)備隨著發(fā)展上了一個臺階,那么這個階段的目標(biāo)是進一步樹立渤海大學(xué)展辰廣告公司的品牌形象,并對市場進一步推廣,把我們的廣告業(yè)務(wù)目標(biāo)發(fā)展到大中企業(yè)。
1、在主要街道捐贈價值數(shù)以萬元計的戶外廣告,其中一部分廣告牌用于向民眾輸送公共服務(wù)信息。無形中使廣告牌不再被視為“道路污染”,而是對社會有所貢獻。另一部分可以用于廣告出租,獲取收益。
2、初步建立一個穩(wěn)定的客戶群。能夠在錦州市主流媒體做廣告宣傳,影響力開始向整個覆蓋。
3、把展辰廣告公司向錦州各地推廣,公司利潤將趨向穩(wěn)定化。
第五章 公司經(jīng)營
(一)公司業(yè)務(wù)
初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為:
1、市場服務(wù):市場調(diào)查?蛻舴⻊(wù)。
2、設(shè)計制作:廣告平面設(shè)計。商鋪招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設(shè)計。展示制作。
3、企業(yè)咨詢:為客戶提供廣告策劃。公關(guān)活動策劃。
4、廣告攝影:產(chǎn)品攝影。工業(yè)攝影?萍紨z影。外景拍攝等。
5、客戶出租:慶典活動的大型升空氣球、充氣拱門,卡通人等宣傳造勢工具。
成熟期后的業(yè)務(wù)還要包括:
1、推出數(shù)字廣告業(yè)務(wù),發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)廣告。二○xx年,中國網(wǎng)民將突破億人大關(guān),它標(biāo)志著以新技術(shù)為基礎(chǔ)的互聯(lián)網(wǎng)作為新興的主流媒體已經(jīng)走入普通中國人的經(jīng)濟與生活,并將以我們難以預(yù)估的速度繼續(xù)增長,前景廣闊。
2、大力推廣和發(fā)展戶外廣告。引進高新技術(shù)的廣告制作項目。
(二)經(jīng)營策略
1、對公司的管理。維持經(jīng)營效率是公司的主要管理課題,管理者需要致力于管理上的改良、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的整合、強調(diào)綜合績效以改善經(jīng)營效率。
2、加強公司形象,提高知名度,吸引客戶,同時借助形象的提升,增強市場競爭力,以此為策略的基本方向,讓消費者對便利店產(chǎn)生認(rèn)同感,提高消費者的滿意程度。
3、創(chuàng)造區(qū)域優(yōu)勢。其主要的策略是以區(qū)域型的經(jīng)營使其在區(qū)域的相對規(guī)模變大,在區(qū)域內(nèi)取得較高的競爭地位,求的生存的空間,奠定獲利的基礎(chǔ),再求經(jīng)營范圍的擴大。
4、善于從投資設(shè)備中挖掘隱藏的利潤增長點。
(三)成本核算
俗話說的好,“不打無準(zhǔn)備之仗”。在投資前充分做好各項前期準(zhǔn)備工作可減少后期運作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現(xiàn)問題都將直接影響到公司的發(fā)展。投入資金為14萬元。公司人員經(jīng)過競爭選拔定為10——十二人。場地面積:50平方米以上。
1、資金不足導(dǎo)致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。
2、作為新興的廣告公司,處于資金投入期和市場開拓初始起步期,是獲得利潤十分困難的主要原因。
3、公司團隊整體實力需要作進一步提升。
4、知名度不高。
(五)經(jīng)營資源
俗話說的好:“不打無準(zhǔn)備之仗”。在投資前充分做好各項前期準(zhǔn)備工作可減少后期運作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現(xiàn)問題都將直接影響到公司的發(fā)展。我們初期需要投入資金為14萬元。人員通過競爭選拔后定為12——13人。場地面積:50平方米左右。
第六章 公司管理
(一)組織結(jié)構(gòu)
由于展辰廣告公司屬于知識比資本更重要的智力行業(yè),它的建立和發(fā)展需要合理調(diào)動整個渤海大學(xué)的各方面優(yōu)勢資源。
管理部——渤海大學(xué):負(fù)責(zé)公司內(nèi)部管理,進度調(diào)配,公司發(fā)展規(guī)劃。
技術(shù)部——新聞傳播系與美術(shù)系:負(fù)責(zé)廣告平面設(shè)計、商鋪招牌制作、廣告噴繪、產(chǎn)品包裝設(shè)計、展示制作。
市場部——漢語言文學(xué)與新聞傳播系:負(fù)責(zé)公司的對外廣告宣傳,形象策劃。提高公司在社會的知名度。市場調(diào)查,分析研究。
信息部——信息科技學(xué)院:負(fù)責(zé)與市場外圍信息源聯(lián)系,獲取展辰公司所需的廣告業(yè)務(wù)信息。并采取與其簽訂協(xié)議的方式組成較穩(wěn)定的公司資源。建立公司網(wǎng)站為公司的網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢服務(wù)、遠程傳播等建立基礎(chǔ)。 財務(wù)部——經(jīng)濟貿(mào)易與管理系:負(fù)責(zé)公司的財政支出、收入業(yè)務(wù),負(fù)責(zé)規(guī)劃和建立完善的財務(wù)系統(tǒng)。 培訓(xùn)部——合伙廣告公司:負(fù)責(zé)對公司內(nèi)部人員的技術(shù)和業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn)。
攝影部——渤海大學(xué)泡影傳媒協(xié)會:負(fù)責(zé)公司對外廣告攝影業(yè)務(wù)。
人力資源部——渤海大學(xué):負(fù)責(zé)完善展辰廣告公司的人事制度。培訓(xùn)公司內(nèi)部人員。
(二)風(fēng)險分析
(三)合理性和可實現(xiàn)性
第七章 財務(wù)分析
(一)資金來源
(二)方案及回報
(三)投資風(fēng)險
(四)計劃費用
(五)公司收入
(六)財務(wù)報表
第八章 創(chuàng)業(yè)團隊
(一)創(chuàng)業(yè)團隊簡述
(二)創(chuàng)業(yè)計劃表述
個人創(chuàng)業(yè)計劃書5
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了,因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自我對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪午時茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的
五、經(jīng)營計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的.成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達廣告宣傳的效果
6.蛋糕店能夠?qū)iT開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。資料來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11.食品行業(yè)有異常的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析:
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書6
第一章 公司或項目簡介
項目的歷史背景及現(xiàn)況介紹:
市場經(jīng)濟的迅速發(fā)展,國際化趨勢的不斷加強,整個世界經(jīng)濟的發(fā)展已經(jīng)漸漸遠離了粗放。隨著信息高速公路的提出,隨著知識經(jīng)濟的入軌,隨著互聯(lián)網(wǎng)、多媒體的出現(xiàn),我們的生活方式也發(fā)生著翻天覆地的變化,信息化、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化已經(jīng)充斥了我們生活的整個年代,人才與知識成為這個時代發(fā)展與進步的關(guān)鍵動因。高科技帶給我們的是日新月異的新生活,高科技也需要更多更好的創(chuàng)意支持著這個產(chǎn)業(yè)鏈的正常運轉(zhuǎn),而后我們才能看到和體會到更多更好的高科技帶來的好生活。人才與知識無疑就是創(chuàng)意的源泉,物化和信息化了的社會需要更多的創(chuàng)意帶來新的發(fā)展路徑和前進方向。無論是大眾化還是小眾化,所有的受眾都希望接收到新穎的、獨一無二的信息。正是趨于這種受眾需求,現(xiàn)在的文化產(chǎn)業(yè)要發(fā)展就要靠創(chuàng)意。我們的工作室也正是為了適應(yīng)這一發(fā)展趨勢,希望可以靠我們的團隊,靠我們的智慧、技能和天賦,靠我們的創(chuàng)意為廣大客戶提供更好的服務(wù)。
研究的內(nèi)容、意義和立項背景:
1、我們的工作室屬于文化產(chǎn)業(yè),國家現(xiàn)在大力支持文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,在政治、法律因素中前景可觀。
2、隨著社會的發(fā)展,人們的生活水平逐漸提高,在這類文化產(chǎn)品上的消費能力不斷提升,消費意愿也不斷提高。
3、企業(yè)和個人都越來越追求精神上的提升和享受,越來越喜歡能展現(xiàn)個人特點和個性的文化產(chǎn)品,而社會上已存在的這類企業(yè)普遍價格過高,這為我們提供了很好的商機。
4、我們的工作室不需要過于復(fù)雜和高端的技術(shù)支持,產(chǎn)品的核心是創(chuàng)意和繪畫能力,這對于我們而言不難實現(xiàn),為我們的技術(shù)因素提供了保障。
第二章 產(chǎn)品及業(yè)務(wù)介紹
主要業(yè)務(wù)介紹:
我們工作室主要根據(jù)客戶的個性化需求為其進行形象、LOGO設(shè)計等創(chuàng)新性文化服務(wù)。
個人卡通頭像設(shè)計
根據(jù)個體顧客的需求,設(shè)計、繪畫個人的卡通、Q版形象
個人形象設(shè)計
手繪、素描、油畫等多種方式方法的個人形象設(shè)計
情侶動漫形象設(shè)計
為情侶提供動漫形象設(shè)計
公司LOGO設(shè)計
為公司進行LOGO、吉祥物等的設(shè)計
邀請函請柬設(shè)計
提供聚會、主題PARTY、婚禮、畢業(yè)典禮等邀請函的個性化設(shè)計
其他
如顧客有需要,我們可以免費幫助聯(lián)系相關(guān)廠商將我們設(shè)計的形象做成馬克杯、T恤、鑰匙鏈等具有紀(jì)念意義的實物(制作費用由顧客自行承擔(dān))
(三)消費對象:在校大學(xué)生,普通工薪族;
工作室地址:
選址的黃金地段主要是在福州各大公司及其商家附近,因為這些店面跟公司需求量比較大,消費水平也比較高。也可以選擇在公司附近,學(xué)校周邊。
第三章 市場和競爭分析
市場:
創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在中國還是一個新興行業(yè),自20xx年出現(xiàn)以來正在全國范圍內(nèi)全面蓬勃發(fā)展,受到了很多年輕人的喜愛。而隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,各類有關(guān)“創(chuàng)意”、“設(shè)計”的公司在中國也不斷興起,據(jù)保守估計,至少有超過10000家。雖然數(shù)量上很可觀,但是目前的市場也存在諸多的問題,比如人員素質(zhì)參差不齊,濫竽充數(shù)者居多;缺乏專業(yè)的技術(shù);盜用國外創(chuàng)意,自主創(chuàng)新較少;價格過高等。而隨著人們生活水平的提高,人們的生活方式也有了很大的轉(zhuǎn)變,更多的開始關(guān)注精神層級的豐富和享受,也越來越渴求張揚個性,表達自我,這就給創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的相關(guān)市場提供了越來越大的發(fā)展空間。市場的未來發(fā)展前景還是很讓人樂觀的。
競爭優(yōu)勢:
1、 前景廣
設(shè)計尚處于起步階段,發(fā)展空間大,市場前景廣
2、 需求大
在信息泛濫的時代人們追求與眾不同,無論是公司還是個人都更多的追求個性的展現(xiàn),而我們正可以為他們每個人打造不同的、專屬于自己的獨一無二的形象,很好地迎合了當(dāng)下消費者的口味
3、 價格優(yōu)
作為小型的工作室我們不需要實體店面,不需要過多的運營成本,所以我們在價格方面比一般的廣告公司等相似企業(yè)具有很大的優(yōu)勢。
第四章 市場營銷與策劃
策劃:
第一階段:工作室宣傳階段。此階段我們宣傳我們的工作室是首要任務(wù),不以盈利為目標(biāo)。與一些學(xué)生個人、學(xué)生社團和周邊的飯店、服裝店等進行合作,免費為他們設(shè)計卡通形象、公司logo等,使周邊的潛在客戶開始認(rèn)識、熟悉我們的工作室。
第二階段:工作室正常營業(yè)。此階段在一部分人和企業(yè)對我們的工作室有了基礎(chǔ)了解后,工作室開始正常營業(yè),我們將根據(jù)項目的不同認(rèn)真制定合理的價目表,并結(jié)合一些營銷手段進行營業(yè),工作室開始盈利。
第三階段:推廣階段。在工作室的運營情況不錯并有了一定的資金基礎(chǔ)的情況下,我們將進行工作室的推廣。我們會爭取與松江大學(xué)城之外的一些高校、企業(yè)進行合作,逐步開始著手建立實體店面,如果有可能的話與人人網(wǎng)、新浪微博等社交網(wǎng)站進行合作,將我們的工作室推廣至全上海。
市場營銷:
第一階段(前兩個月):
在項目初始階段(前兩個月),我們會與松江大學(xué)城各大學(xué)生社團組織聯(lián)絡(luò)并詢問需求,特別是為沒有LOGO或者想更換更具有特點的LOGO的組織設(shè)計。可以設(shè)計社團LOGO,也可以設(shè)計擬人形象,例如在他們社團招新或者舉辦活動時,有一塊人形豎牌站在活動現(xiàn)場,并且在顯眼的地方有我們工作室的名字,這樣就可以很好的吸引客戶。
在線下宣傳的同時,我們也會在微博上進行活動,例如轉(zhuǎn)發(fā)并艾特三位好友即可獲得免費設(shè)計頭像的機會。在宣傳期間我們所設(shè)計的形象以卡通為主,而不是復(fù)雜的漫畫。并且限制人數(shù),在最少的成本下有最大的宣傳效果。
在此階段,我們積極參加大學(xué)城內(nèi)各項活動,在大學(xué)城打下良好的人脈基礎(chǔ),并且在網(wǎng)絡(luò)上積累了一定的客戶。
第二階段:
從第二階段開始,我們將采取收費設(shè)計。收費方式通過淘寶鏈接,并且完全自愿且提供的作品是沒有定式的。但是我們會盡全力并且與客戶溝通,希望在設(shè)計前達成良好的共識,設(shè)計后可以通過略微修改來使客戶更加滿意。
我們的創(chuàng)作周期視情況而定,一般是3天(會有排隊現(xiàn)象),如果所需設(shè)計特別復(fù)雜,則可能需要5-10天。我們將與客戶討論希望收到何種形式的形象設(shè)計,并且通過客戶的描述,了解客戶性格并且一對一設(shè)計出最佳方案。(希望客戶能提供有個性特征的照片或描述)
我們的定價是一次30元,在收費初期,我們可以在設(shè)計作品上修改1-3次,但成熟后將不接受第二次修改提議。對于公司LOGO設(shè)計,我們的收費是500元起,由于公司LOGO設(shè)計較為復(fù)雜,并且與公司發(fā)展相關(guān),因此我們可以接受無限次修改。請柬設(shè)計視類型而定,基礎(chǔ)價格為60元/次。我們會結(jié)合請柬用途、請柬風(fēng)格以及客戶要求設(shè)計出獨一無二的請柬并保證不會再次使用。
在這一階段,我們將收回初期對于設(shè)備與時間的財務(wù)成本,并且開始盈利。
第五章 風(fēng)險分析
確定性風(fēng)險分析(自然資源、人力資源、管理風(fēng)險等):
任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險,無庸多言。如何正視風(fēng)險的.存在、防范規(guī)避風(fēng)險就顯得尤其重要。 我們的壓力主要來自于兩個方面,一是工作室自身的知名度和客源問題,二是同行競爭壓力大的問題。首先要打響我們工作室的知名度本身就有很多的困難,而且據(jù)預(yù)測我們的客源大多會是學(xué)生或者學(xué)生情侶來做跟人的卡通形象設(shè)計,公司、企業(yè)這樣的大型客戶可能很難捕捉。這類的客戶一般會選擇有規(guī)模的廣告公司進行形象和LOGO的設(shè)計,而不是小型的個人工作室,雖然我們在價格上確實優(yōu)惠很多,但是礙于專業(yè)知識和團隊規(guī)模他們可能不夠信賴我們,這在無形中也給我們帶來了更多的競爭壓力?偨Y(jié)如下:
1、項目一開始缺乏投資;
2、工作室的知名度很難打響,客源不多;
3.宣傳方面有較大難度;
4、 與正規(guī)廣告公司相比專業(yè)度有欠缺,難以抓住公司、企業(yè)這種大型客戶;
5、來自廣告公司、其他創(chuàng)意工作室等相似企業(yè)的競爭激烈;
6、潛在顧客的消費認(rèn)知有限;
不確定性風(fēng)險分析(市場、政策、研發(fā)風(fēng)險等因素):
1、本服務(wù)在短期內(nèi)獲得收益,可能引起其他與之類似服務(wù)的跟風(fēng),可能引起較多的模仿。
2、由于我們的服務(wù)屬于新興服務(wù),面市之出,可能由于認(rèn)知水平差異而導(dǎo)致的消費顧慮。
3、由于本服務(wù)根據(jù)不同客戶要求定制,在設(shè)計成果與時間控制或許有些許沖突與延遲。
4、市場風(fēng)險:服務(wù)達不到市場以及顧客要求,在市場競爭中無法占據(jù)優(yōu)勢地位。價格等與市場出現(xiàn)錯位,新興公司壓低價格吸引客戶。
無論做什么行業(yè)都有著一定的風(fēng)險,我們沒辦法完全摒除,但是我們可以避開這些風(fēng)險。
1、加強營銷渠道,避免惡性競爭。
2、對于服務(wù)特性,全面定位,重點介紹。
3、在工作室初具規(guī)模時,抓出機遇,爭取工作室的壯大,即使有同類服務(wù),也具有絕對優(yōu)勢地位。
4、合理規(guī)劃各個創(chuàng)業(yè)者時間與分工,協(xié)調(diào)有序,使之產(chǎn)生最大的效益。
5、在提供服務(wù)時,要以信譽有力,質(zhì)量為上為原則。
第六章 團隊介紹
團隊核心成員介紹:
本團隊由
公司未來人力資源戰(zhàn)略管理綜述(培養(yǎng)、引進、員工職業(yè)規(guī)劃等):
我們采取直線職能式的組織結(jié)構(gòu),設(shè)總經(jīng)理一名,設(shè)計部總監(jiān),市場部經(jīng)理一名,服務(wù)部經(jīng)理名,財務(wù)部經(jīng)理一名。以及若干個公司職員和助理。
設(shè)有設(shè)計部、市場部、服務(wù)部、財務(wù)部四個部門。
設(shè)計部:主要負(fù)責(zé)設(shè)計產(chǎn)品,根據(jù)顧客的意愿設(shè)計出符合顧客需求的產(chǎn)品。
市場部:負(fù)責(zé)的工作室產(chǎn)品宣傳,促進工作室與消費主體——顧客群體之間的聯(lián)系。它的工作直接或間接關(guān)系著工作室的形象及客流,銷售情況,是個重要的部門。
主要職責(zé):協(xié)助工作室完成銷售經(jīng)營目標(biāo),督導(dǎo)員工工作,作好各部門的溝通工作,對客人對工作室服務(wù)的評價及時進行研究,調(diào)整相應(yīng)對策,以便為客人提供良好的消費環(huán)境,推廣銷售。根據(jù)市場情況與不同時期的需要,組織討論制定有特色的設(shè)計,與各部門建立良好的溝通關(guān)系,互相協(xié)作,配合,保證營業(yè)工作順利進行。
服務(wù)部:服務(wù)部作為的重工作室要組成部分,它的目標(biāo)是提供滿足顧客需要的,恰到好處的服務(wù),為工作室樹立良好的形象。
主要職責(zé):負(fù)責(zé)顧客訂單的售后服務(wù),及時提出顧客的意見,反饋給設(shè)計部的人,盡量做到顧客想要的效果。
財務(wù)部:財務(wù)部作為一個公司重要部分之一,關(guān)系到公司的正常運營和公司股東的利益,因此必須認(rèn)真負(fù)責(zé),做好財務(wù)工作。
主要職責(zé):做好公司的財務(wù)工作,統(tǒng)計每日的收入支出,做到賬目準(zhǔn)確,無不良記錄。
由四個部門分別下設(shè)自己的小組,每個小組有自己的組長,所有的負(fù)責(zé)事項先由小組長處理,在反映給各部門經(jīng)理,每天召開小組會議,每個禮拜四晚上開一次公司會議。
第七章 財務(wù)分析
盈利能力分析(財務(wù)內(nèi)部收益率、投資回報率等):
成本預(yù)算
一次性固定投資:100000元,其中包括:
(一)房租一年9600元
(二)裝修費10000元
(三)開辦費用 5000元
(四)雜項支出 15000元
(五)設(shè)備用具購置 10000元
二、流動資金及原材料備用金 50000元
盈利情況:
營業(yè)收入:
設(shè)計、繪畫個人的卡通、Q版形象:45=40=1800
個人形象設(shè)計:75*25=1875
情侶動漫形象設(shè)計:80*25=20xx
公司LOGO、吉祥物等的設(shè)計:1880*10+800*10=26800
聚會、主題PARTY、婚禮、畢業(yè)典禮等邀請函的個性化設(shè)計:60*75=4500
馬克杯、T恤、鑰匙鏈等收入::30*45+15*60=2250
月營業(yè)收入為39225元。
減:原材料等 8300元
房租、水電費 120xx元
實得利潤:18925元
投資回報期:10萬/1、8925萬=5、3個月
個人創(chuàng)業(yè)計劃書7
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營地點:廣西省南寧市大沙田廣場
面積:占地大概150平方米
選擇該地點的理由:因為中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
姓名:張洪源
性別:男
年齡:19
文化程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查(見表)
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))
居民區(qū)
消費能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結(jié)構(gòu)合理
居民住宅
消費能力中等
附近有一間中學(xué)
生活商圉
。500—1000米半徑范圍內(nèi))
鄰近有幾個村子
消費觀念增強,消費水平提高
有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。
5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調(diào)查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。
可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的?奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調(diào)查:
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習(xí)慣和消費需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的.,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
。ǘ┑褪杖胂M群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容:
做好市調(diào),提升競爭力——一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。
七、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書8
做好餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對餐廳開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事餐廳管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。采用倒計時的手法,將餐廳開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
一、餐廳開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
。ㄒ唬┐_定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。
。ǘ┰O(shè)計餐廳各部門組織機構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu),餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
。ㄈ┲贫ㄎ锲凡少徢鍐
餐廳開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1、本餐廳的建筑特點。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān),再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習(xí)慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢。
餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的.超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。
在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
。ㄋ模﹨f(xié)助采購
餐廳各部門主管雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
。ㄎ澹﹨⑴c或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作
餐廳各部門參與制服的設(shè)計與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。
。┚帉懖蛷d各部工作手冊
工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
。ㄆ撸﹨⑴c員工的招聘與培訓(xùn)
餐廳各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由餐廳各部門主管共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對應(yīng)聘者進行初步篩選,而餐廳最高負(fù)責(zé)人則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施,并確保培訓(xùn)丁作達到預(yù)期的效果。
。ò耍┙⒉蛷d各部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立餐廳各部門的財產(chǎn)檔案,對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的
意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
。ň牛└M餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收
餐廳各部門的驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到餐廳所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳各部門在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計一份餐廳各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆,而留下永久的遺憾。餐廳各部門應(yīng)在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導(dǎo)。
。ㄊ唬┎块T的模擬運轉(zhuǎn)
餐廳各部門在各項準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
二、餐廳開業(yè)準(zhǔn)備計劃
制定餐廳開業(yè)籌備計劃,是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,餐廳通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進行。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書9
一、前言
現(xiàn)如今社會競爭壓力很大,我們又沒有很好的學(xué)歷去應(yīng)聘那些好的職位,所以現(xiàn)在有許多大學(xué)生開始了個人創(chuàng)業(yè)的計劃。個人創(chuàng)業(yè)可以 為自己積累一些工作閱歷和對生活對社會的認(rèn)識有助于個人人生觀 價值觀的發(fā)展。我是看到別人創(chuàng)業(yè)有成功的案例。心里沖動,雖說沖 動是魔鬼,但是如果沖動用到好處也會發(fā)揮很大的作用。這樣我們可 以為自己創(chuàng)造一個鍛煉的機會。從中我們可以學(xué)到許多東西。 個人有缺點分析自己本身會有許多優(yōu)缺點是連自己都不會發(fā)現(xiàn)的,那些優(yōu)缺點是要靠 身邊的朋友去發(fā)現(xiàn)和感知。我對我的感覺是我能夠很好的對待身邊的 每一個人也就是我心好,還有就是樂于助人。但是對人太好會讓自己 處于被動局面對自己很不利這也算一大缺點吧。我缺點很多的。很大 一個就是自己沒有韌力缺乏鍛煉啊。自己對很多事都是三分鐘熱度持 續(xù)不了多長時間就會泄氣的。以前還能吃苦只是到后來越來越差勁了。 還有一個缺點是自己感情容易受身邊事物的影響。我想這是非常大的 一個缺點。還有就是我的交友圈子很狹窄,這不利于我對以后工作的 發(fā)展。
二、自身劣勢轉(zhuǎn)換
自己雖然有很多的缺點吧。但是我認(rèn)為還是有補救的機會的。對于 自己三分鐘熱度沒有耐力這一缺點,最大的方法就是去克服它,每天 堅持做一件事情。一直做下去。只有這樣自己才有可能練就堅忍不拔 的能力。對于自己朋友圈子我認(rèn)為還是自己不愛說話,只要自己愿意 說愿意去接近身邊的朋友我想自己會得到很多朋友的。自己還有許多 要改進的'地方。需要多多努力。在創(chuàng)業(yè)過程中,有許多不知道不懂的 需要學(xué)習(xí)。自己還需要跟一些人打好關(guān)系。以積極的心態(tài)備戰(zhàn)一切。 還有不懂的,要積極詢問,積極查找相關(guān)資料。 創(chuàng)業(yè)項目介紹
1、項目名稱:海天生物有限責(zé)任公司
2、創(chuàng)業(yè)背景:本人是生物工程專業(yè),因為喜歡,因為21世紀(jì)是生物的世界。所以果斷選擇以生物行業(yè)為創(chuàng)業(yè)項目。并且現(xiàn)在生物產(chǎn)品利潤很大。還有就是現(xiàn)在有許多人和單位在用生物產(chǎn)品,銷售路子很廣。
3、項目介紹:是制造企業(yè)。能夠生產(chǎn)制造生物用藥品試劑,器皿儀器等產(chǎn)品。能夠為生物產(chǎn)業(yè)做出應(yīng)有的貢獻。以后生物會越來越火,雖然現(xiàn)在生物還不是為大眾所熟知,但是從現(xiàn)在的一些電影,還是發(fā)現(xiàn)有許多生化,生物影片。還有現(xiàn)在的一些藥品還是需要生物產(chǎn)業(yè)制造的。
三、創(chuàng)業(yè)計劃
(一)、項目公司
1、公司簡介:海天生物有限責(zé)任公司是一個以制造企業(yè)為性質(zhì)的,生產(chǎn)制造有關(guān)生物藥品,生物器材為主要產(chǎn)業(yè)的公司。主要針對以化學(xué)生物為專業(yè)的研究學(xué)習(xí)單位。
2、成員簡介:我們的成員都是以生物工程為專業(yè)的學(xué)生,有著積極地責(zé)任心和上進心,能夠從容的處理公司內(nèi)部事務(wù)。能夠認(rèn)真對待公司的每一個人每一件事。全部都是在校本科生有生物技術(shù)方面的優(yōu)勢。我們幾個很是團結(jié)。并且有能力應(yīng)對生意上的挫折與困難。能夠很好地解決相應(yīng)的問題。
3、生產(chǎn)銷售:本公司的銷售市場是有關(guān)生物的學(xué)校,企業(yè)和科研所科研單位之類。在校學(xué)生會用到一些生物試劑生物藥品以及化學(xué)試劑等還需要儀器器皿等用來學(xué)習(xí)。企業(yè)會借助生物制品,制造其他物品?蒲袉挝簧镏破犯憧蒲械鹊。
4、本人打算與自己的同學(xué)合伙經(jīng)營海天生物有限責(zé)任公司。具體人數(shù)是六個人。
5、競爭者:在公司經(jīng)營過程中會有許多競爭者,這些競爭者包括了跟自己同行業(yè)的企業(yè)或者公司,還有國家的一些科研單位,自主研發(fā)的一些生物之品。
6、本公司投資定為500萬元人民幣。用于公司住址,用具,簽證以及各種設(shè)備的購買。資金來源于家人親屬和自己貸款。
7、成員實力:我們六個人各有神通。有的善于推銷,有的善于經(jīng)營,有的善于制造。我相信這足以使公司發(fā)展壯大起來。 二、可行性分析:
生物行業(yè)是一個潛力股,有著巨大的能量。并且這個行業(yè)有著高昂的市場利潤。 具體分工 總經(jīng)理:負(fù)責(zé)全面工作 副總經(jīng)理:負(fù)責(zé)日常管理業(yè)務(wù)
(二)、營銷經(jīng)理:負(fù)責(zé)宣傳及收集市場信息
(三)、業(yè)務(wù)經(jīng)理:負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)相關(guān)單位
(四)、財務(wù)經(jīng)理:負(fù)責(zé)日常財務(wù)管理及核算工作。
(五)、經(jīng)營理念
成功不僅僅需要智慧,更需要汗水。我們團體會以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和謙虛的態(tài)度滿足廣大客戶的需求。以方便快捷的服務(wù)去經(jīng)營我們的項目,用我們的行動去換取顧客的認(rèn)可。 我們始終堅信:十年耕耘汗水澆灌,一朝失態(tài)滿盤皆輸。 總結(jié):
創(chuàng)業(yè)計劃書是整個創(chuàng)業(yè)過程的靈魂,主要詳細記載了一 切創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容,包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃、階段目標(biāo)、財務(wù)預(yù)估、 行銷策略、可能風(fēng)險評估、內(nèi)部管理規(guī)劃等,在創(chuàng)業(yè)的過程中,這些都是不可或缺的元素。
編制創(chuàng)業(yè)計劃書可以幫助創(chuàng)業(yè)者理清思路,準(zhǔn)確定位 可以幫助創(chuàng)業(yè)者獲得創(chuàng)業(yè)融資。創(chuàng)業(yè)計劃是一個企業(yè)公司創(chuàng)辦的基礎(chǔ),一個好的創(chuàng)業(yè)計劃可以創(chuàng)造一個好的公司。經(jīng)過syb課程的學(xué)習(xí),我學(xué)到了很多東西,這不僅讓我能夠在今后的學(xué)習(xí)中學(xué)到怎樣應(yīng)付一些突發(fā)情況,也能為我的事業(yè)增加精彩的一筆。這對我有很大的幫助。希望本課程能夠幫助更多的同學(xué),讓他們能夠收獲事業(yè)。收獲知識。還有希望老師能夠多多勾畫出重點以及一些利于理解學(xué)習(xí)的課外鏈接。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書10
一、方案概要
本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業(yè)務(wù)是對外出租自行車,目標(biāo)市場是在校大學(xué)生,以租金為其主要利潤來源。本出租行首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo),價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式?傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規(guī)模,走向全國”。
二、市場分析
1、可行性分析
曾經(jīng)一度興起的大學(xué)城建設(shè)高潮造就了中國大學(xué)的集中化,規(guī);F(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀,建一所大學(xué)動輒就是上千畝地,如果是大學(xué)城,幾個大學(xué)加起來面積甚至超過萬畝。如此大的校園必然帶來學(xué)生的交通問題,學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中,即便是緊鄰的兩個校園,步行來回恐怕也要至少半個小時。又累又浪費時間,這種狀況給學(xué)生帶來了很大的不便。但是如果有輛自行車,那么大學(xué)生可以2分鐘到教室,3分鐘到圖書館,5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué),10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日可以叫上幾個哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個不錯的選擇,但是大學(xué)生都知道,在大學(xué)里丟自行車是司空見慣的事。大部分學(xué)校都不設(shè)看車的,有的甚至連車棚都沒有,宿舍又禁止放自行車,大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自己的愛車在露天的停車處風(fēng)吹日曬了。需要自行車,而有了車卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決?經(jīng)過分析我們發(fā)現(xiàn),事實上,大學(xué)生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便,自由,灑脫,張揚,浪漫……那么自行車出租服務(wù)無疑會解決這個問題,只要一兩元錢就能盡情的放飛心情,自由的釋放生命,而且又沒有自行車存放保管的問題。大學(xué)生有需求,自行車租賃行又能滿足這種需求,這就是自行車租賃行產(chǎn)生的條件。同時,中國有一千多所高校,上千萬在校大學(xué)生,其潛在市場規(guī)模是相當(dāng)可觀的',即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場,也能取得可觀的回報。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講,開設(shè)自行車租賃行的基本條件已經(jīng)具備。
注:以上只是從主觀出發(fā)分析出的結(jié)論,但事實上,大學(xué)生是否真有這種需求,如果有,有多強烈仍需做深入細致的前期市場調(diào)查研究。但由于時間原因此項工作暫未實施。
2、產(chǎn)品分析
出租自行車是一種服務(wù)型的產(chǎn)品,目前市場上幾乎不存在這種服務(wù),尤其是品牌化,專業(yè)化,規(guī)模化的根本沒有。
3、競爭分析
目前在市場上很少看到提供出租自行車服務(wù)的組織,有的也是旅游景點設(shè)立的小攤或者是修理自行車的附加提供這種服務(wù),諸如此類的小攤販皆不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力,且又遠離校園,市場競爭更無從談起,所以面向大學(xué)生出租自行車仍是一個空白市場。
4、宏觀環(huán)境分析
目前大學(xué)城建設(shè)已成規(guī)模,社會對教育的重視程度在加大,政府對教育的支持力度也在加大,許多大學(xué)都在擴建。隨著中國高等教育的發(fā)展,在校大學(xué)生的人數(shù)在逐年加大。自行車是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車租賃行的開設(shè)。
三、SWOT分析
1、機會與威脅
面向大學(xué)生出租自行車的業(yè)務(wù)尚無企業(yè)涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機會;但另一方面,由于開設(shè)自行車租賃行的成本小,硬件要求低,進入市場難度小,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,而且此租賃行是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴(yán)重的威脅。
2、優(yōu)勢與劣勢
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢;另一方面,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足,創(chuàng)業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占,這是最大的劣勢。
3、對策分析
考慮到容易被模仿的威脅,因此在條件成熟后應(yīng)抓住時機盡可能快的擴大規(guī)模占領(lǐng)市場,在初期應(yīng)采取快速滲透的市場營銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制,品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。
四、目標(biāo)戰(zhàn)略
一年內(nèi)建立在本大學(xué)的地位,兩年后在本地大學(xué)城開設(shè)分店,五年后在本地所有條件具備的高校開設(shè)分店。再鞏固一年時間時間后注冊公司,隨后實行連鎖經(jīng)營。
五、市場營銷策略
目標(biāo)市場:在校大學(xué)生
價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場。
產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟型,便捷型的服務(wù)
配銷渠道:專營連鎖店
廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。通過品牌傳播,讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的,追求的精神。自由奔放,個性灑脫,就是自行車租賃行要提倡的一種精神
提出一個口號:Let’sfly,F(xiàn)reefly一起飛,自由地飛(待定)
設(shè)計一個標(biāo)志:(有待制作)
塑造一個品牌:隨心
形成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,快樂瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一起瘋,一起笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才知道的典故和笑話。我們飛,一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書11
公司目的:
以贏利為目的,確保環(huán)境不被污染。
一、市場預(yù)測:
此刻市場競爭是十分激烈的,各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經(jīng)營者都想站市場的熬頭,但是往往不能如愿以償。此刻許多的餐館都面臨著一個很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時候連餐具一齊吃了。不管怎樣樣,一切在我們嘗試就會明白,我們相信我們的想法是能夠?qū)崿F(xiàn)的。因為我們的市場還有待開發(fā),還需要各種新方案的投入,這是不容質(zhì)疑的。
二、市場需求:
由于此刻的市場上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無法想像的事兒。比如說,因為筷子的事兒每年不明白要砍倒多少棵樹木,還有就是不明白要有多少環(huán)境被污染。這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)職責(zé)的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染。我們此刻已經(jīng)明白是怎樣一會事,我們就就應(yīng)拿出必須的方案來解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。
民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個人每一天都要吃飯,而且每個人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們帶給一個吃飯的地方,然而在我們的世界里每個人每一天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。
三、市場動態(tài):
最近的餐飲業(yè)市場呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加完美的。
如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環(huán)境將會發(fā)生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營養(yǎng)的食物。
四、具體生產(chǎn):
我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環(huán)境的問題,我們的環(huán)境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。
五、飯菜質(zhì)量:為了顧客的健康,我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機,將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答復(fù)!
六、經(jīng)濟效益:
都說生意不會做,本錢是師傅。不管怎樣樣經(jīng)濟利益是我們做的直接目的。我們公司能夠把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來,還能夠節(jié)省運輸?shù)馁M用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環(huán)境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的.開銷就算一人要浪費一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經(jīng)濟效益就應(yīng)能夠讓你滿意了吧!
七、公司的投資風(fēng)險:
餐館的后勤工作是一個比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工務(wù)必盡職盡責(zé),只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展。
八、公司的發(fā)展前景:
我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨,以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶,我們有理由相信公司的明天會更好,公司的發(fā)展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數(shù)十年也不會落后,也是趕得上時髦的。
九、公司的運轉(zhuǎn)機構(gòu):
十、公司的破產(chǎn)處理:
如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運轉(zhuǎn),或者在市場上沒有客戶,沒有消費人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會的決定下就能夠宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書12
一、市場分析
1、市場情況介紹
所有的高校的市場基本大同小異,奶茶店數(shù)目眾多,但是經(jīng)營好的也就那么幾家。
2、目標(biāo)市場分析
進入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認(rèn)為是時尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。
作為學(xué)生消費群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來越高,對于店內(nèi)的環(huán)境等也越來越苛刻,而我們要做的就是品質(zhì)與創(chuàng)意的結(jié)合,從而吸引學(xué)生,乃至周邊群體。
3、顧客需求分析
經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
二、競爭分析
1、競爭對手
目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新,最新的還有coco,水當(dāng)當(dāng)?shù)。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。
2、SWOT分析
、鍍(yōu)勢分析
⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;
、材滩杵贩N有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;
⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;
、吹陜(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。
、媪觿莘治
⒈奶茶營業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
、残碌觊_業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
、钞a(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說,不易接受;
、茨滩璧募竟(jié)性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。
㈢機會分析
、笔袌鲞h未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限;
、擦己玫目谖、認(rèn)真的'服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
、畴m然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;
、串a(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
㈣威脅分析
、备偁帉κ钟衅涔潭ǚ秶南M群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應(yīng)措施;
、搽S著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
、衬滩柘蹈咧尽⒏邿崃渴称。當(dāng)今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。
3、市場競爭策略
本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務(wù)范圍,從而增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計的行動方案是:
①注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;
②不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費者需求;
、鄄粩嗉訌姰a(chǎn)品的宣傳,增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力發(fā)掘潛在客戶群;
、苓m時的進行產(chǎn)品促銷活動;
、菰诘陜(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。
三、產(chǎn)品服務(wù)
1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。
2、研究與開發(fā)
本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據(jù)消費群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。
當(dāng)然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經(jīng)營。
3、生產(chǎn)與運輸
為了保證產(chǎn)品的口感,現(xiàn)做現(xiàn)銷,根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品,外送沒有數(shù)量限制,極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進行多方原料采購,對于材料供應(yīng)商距離遠的我們會選擇直接由供應(yīng)商送貨上門,并與之達成長期合作關(guān)系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購,保證材料質(zhì)量、價格等各方面的要求。
四、市場營銷策略
1、產(chǎn)品策略
、佼a(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應(yīng);
、谳^之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;
、鄹鶕(jù)消費者的不同,推出不同產(chǎn)品;
、芨⒅胤⻊(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務(wù);
⑤產(chǎn)品注重包裝,給消費者美好的享受。
2、價格策略
、籴槍οM者消費能力及產(chǎn)品類型,制定合理價格;
、谳^之于競爭者,制定相對低廉的價格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進行以下幾種宣傳方式:
、匍_業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;
、诶迷趯W(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;
③借助于互聯(lián)網(wǎng)進行信息發(fā)布;
④利用即時通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷策略
、匍_業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售;
②每天推出新品試飲活動,宣傳新產(chǎn)品;
③積分兌換,發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;
、馨嗉壭畔渲校斗琶赓M廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點定時領(lǐng)取一杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
五、財務(wù)計劃
1、資金需求說明
首先一個商店營業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。而且,由于采取不同的經(jīng)營方式,因此,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式。然后是基本設(shè)施的購買,最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客,我們千萬不可大意。
2、資金投入計劃
相關(guān)證件的辦理(營業(yè)執(zhí)照,商標(biāo)注冊等):800元
店面租金:20000元/年
店面裝潢:3000元
桌椅等設(shè)備:1000元
專用設(shè)備:飲水機一臺150元,果糖定量機一臺800元,奶茶封口機一臺400元,溫度顯示茶桶150元,咖啡機一臺1600。
材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年
電動自行車:一臺20xx元
3、投資收益預(yù)測
日銷售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數(shù)值)
休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計算)
年銷售額:206000元/年
六、風(fēng)險分析
1、市場與競爭風(fēng)險
對于剛進入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風(fēng)險。
首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷售額,進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次,現(xiàn)有的市場競爭激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費者,很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。
2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險
產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營中不可避免的會有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問題會直接引發(fā)消費者對產(chǎn)品的滿意度,同時,對我們整個店也會有形象上的影響。
3、管理風(fēng)險
店面是共同管理,就有可能在經(jīng)營過程中意見有分歧,和對于剛剛成立的小公司來說,有著巨大的威脅。同時,公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。
七、內(nèi)部管理
1、組織結(jié)構(gòu)
2、管理制度
為加強管理,明確責(zé)任,實現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度:
、疟镜暌髽淞⑷娜鉃橄M者服務(wù)的思想,不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。
、票镜暌笾v究儀表儀容,講究個人衛(wèi)生。
、潜镜暌髮οM者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;
、缺镜暌蟛粶(zhǔn)隨意抓吃食品;
⑸本店要求嚴(yán)格食品檢驗,不準(zhǔn)將過期,過時和霉?fàn)變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進入和使用,做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。
、时镜暌笠獝圩o設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。
3、人力資源計劃
在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上,隨著經(jīng)營的不斷擴大,需要的人員也會隨之增加。在未來經(jīng)營中,我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們,只要你有一顆熱情真誠的心,都可以成為我們之中的一員。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書13
進入21世紀(jì),科技的發(fā)展對人們?nèi)粘I钜约吧鐣母鱾領(lǐng)域起著越來越舉足輕重的作用。而信息產(chǎn)業(yè)作為科技發(fā)展的龍頭產(chǎn)業(yè),其作用更是不言而喻的。中國在幾年之內(nèi),將成為世界上擁有最多電腦用戶的國家。對于未能跟上時代步伐的國內(nèi)校園網(wǎng)現(xiàn)狀,急需得到進一步的改善。
我對這個“校園網(wǎng)”的方案進行了市場可行性分析和財務(wù)分析,制定了旨在發(fā)展“長春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟學(xué)院校園網(wǎng)”和向其他高校推廣校園網(wǎng)的建設(shè)策略,并結(jié)合當(dāng)前市場狀況進行了風(fēng)險分析。
一、定位。
長春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟學(xué)院校園網(wǎng)站校園易網(wǎng),將定位于以提供全方位的信息服務(wù)為主,輔以電子商務(wù)服務(wù),實現(xiàn)校方管理的全面上網(wǎng),突出網(wǎng)絡(luò)的方便、快捷,利于校方的統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)化管理,同時可以豐富在校學(xué)生的課余生活,為廣大師生的校園生活提供最大的方便和空間。
二、目標(biāo)。
在長春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟學(xué)院局域網(wǎng)與廣域網(wǎng)建立的基礎(chǔ)上,將此校園網(wǎng)站辦成為全體師生提供全方位的周到的服務(wù)的多功能網(wǎng)站,可使學(xué)校的教學(xué)教務(wù)管理電腦化,網(wǎng)絡(luò)化。通過在互聯(lián)網(wǎng)上的鏈接,擴大長春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟學(xué)院在社會上的知名度。服務(wù)的對象是全體在校學(xué)生和教職員工,校方在管理時采用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),能使信息更快速、安全、準(zhǔn)確的流通。 網(wǎng)站內(nèi)容:網(wǎng)站開設(shè)四大頻道:“學(xué)校在線”,“繽紛校園”,以及“事事關(guān)心”。
三、主頁包括:
1、站點導(dǎo)航。
2、引擎搜索。
3、時世新聞。
4、公告欄。
5、會員俱樂部,包括“會員公約”,“會員注冊”,“會員積分榜-積分方法及獎勵細則”,“投訴”站和“會員優(yōu)惠地帶。
6、天氣預(yù)報。
四、繽紛校園。
1、首頁,包括“魅力青年”,“多彩生活”,“勤工助學(xué)”, “點歌臺”等項目。每項都可介紹一些主要內(nèi)容,點擊“更多”可進到對應(yīng)的項目中。
2、魅力青年,主要介紹我院每屆優(yōu)秀的畢業(yè)生,以及在校的優(yōu)秀大學(xué)生,號召廣大的同學(xué)以他們?yōu)榘駱,努力向他們學(xué)習(xí)。講述他們曾經(jīng)發(fā)生或正在發(fā)生的令人感動或是有深刻的教育意義的故事,給大家以啟迪。
3、多彩生活,主要介紹我院大學(xué)生豐富的校園課余生活,現(xiàn)在學(xué)院有社團一百多個,同學(xué)們可以加入其中或者自組社團,做一些有意義的事,來豐富自己的人生。頁面上有每個社團的名字,點擊進入可以了解每個社團的。
4、勤工助學(xué),主要介紹我院的相關(guān)政策以及申請的程序。為貧困學(xué)生提供一個鍛煉自我的'機會,同時減輕貧困學(xué)生生活上的壓力,減小負(fù)擔(dān)。頁面上對每個勤工助學(xué)的崗位都作了詳盡的說明,點擊進入后可以一目了然。
5、點歌臺,主要介紹的是學(xué)院的學(xué)生可以利用校園廣播站進行點歌。在頁面相應(yīng)的位置輸入姓名,聯(lián)系方式,所點歌曲名稱,收歌人班級、姓名等內(nèi)容后,廣播站就可以根據(jù)實際情況進行播放,滿足了大家的一種生活需求。
五、學(xué)校在線。
1、首頁。
包括“稅院風(fēng)采”,“教學(xué)與教務(wù)”,“網(wǎng)上圖書館”,“后勤中心”,“考研專欄”,“人才供求”,“科技成果”等項目。每項都可介紹一些主要內(nèi)容,點擊“更多”可進到對應(yīng)的項目中。
2、稅院風(fēng)采,下設(shè)數(shù)個小專題。
包括“我愛我!保瓕W(xué)校歷史、地理 位置、校園全景的介紹;“名聲在外”-詳細介紹學(xué)校在學(xué)術(shù)方面的優(yōu)點, 與國內(nèi)外的交流、參加的研討會等;“校友通訊錄”-由各班的在校生自行創(chuàng)建。該版塊設(shè)置在公眾網(wǎng)上,主要面對的對象是校外的網(wǎng)民,從而擴大學(xué)校的知名度。
3、網(wǎng)上圖書館。
可在網(wǎng)上查閱各類圖書的目錄及借閱情況——“圖書查閱”,同時可在網(wǎng)上“預(yù)定借書”。 目的在于方便學(xué)生,節(jié)省時間,免去不必要的操作。建立所有圖書的數(shù)據(jù)庫,在預(yù)定借書時,鍵入借書證號和班級、姓名、所需書名,注明取書時間即可。
4、教學(xué)與教務(wù)。
包括:“學(xué)籍管理”,“教學(xué)一覽”,“教材倉庫”等,還將不定期(在每學(xué)期開學(xué)初)設(shè)置“課程表”一項。該版塊的目的是使學(xué)校的管理透明化,更可使學(xué)生快速方便的了解自己的學(xué)習(xí)情況。在每一欄目下,都劃分為各系的小項“學(xué)籍管理”中,將每一個學(xué)生的應(yīng)修課程及應(yīng)得學(xué)分、已修課程及已得學(xué)分、各學(xué)期所得的綜合評分、以及所獲的獎勵與懲罰等內(nèi)容建立數(shù)據(jù)庫。查尋人通過鍵入學(xué)號和姓名,可查閱到自己的所得分!敖虒W(xué)一覽”中,詳列各系的大學(xué)四年的課程設(shè)置、授課內(nèi)容和學(xué)時,任課教師的個人資料,課程所需教材和參考書目。使用者只需鍵入系別,即可進入。每學(xué)期開學(xué)初的“課程表”只需查尋者鍵入系別和班級,即可獲知所在班級的課程安排。
5、后勤中心,提供“網(wǎng)上定購火車票”的服務(wù),鏈接到其他網(wǎng)站的定票專區(qū)上,由校園網(wǎng)作為銷售代理,提供送票上門服務(wù),票到付款,加收五元的送票手續(xù)費。 “場地預(yù)定”提供的是校內(nèi)各娛樂場所的時間安排表,使預(yù)定者一目了然,更容易做出決定!熬W(wǎng)上銀行”的思路將在校園網(wǎng)建設(shè)的比較完善后推廣成為現(xiàn)實,需與工商銀行或其他銀行共建。校方為每個在校生在工商銀行或其他銀行建立一個帳號,學(xué)生可將現(xiàn)金及匯款存至該帳號內(nèi),并擁有一個獨立的密碼。同時根據(jù)飯卡上的密碼可將一定數(shù)量的帳號內(nèi)的金額劃入飯卡上。只可單向操作,不能將錢劃回。
六、事事關(guān)心。
1、首頁。
包括“國內(nèi)新聞”,“國際新聞”,“熱點問題”,“國防”等欄目。每項都可介紹一些主要內(nèi)容,點擊“更多”可進到對應(yīng)的項目中。
2、國內(nèi)新聞。
下設(shè)“政治”,介紹我國當(dāng)前政治政策,使同學(xué)們對我國的方針有一個大體的了解;“財經(jīng)”,介紹一些最新的財經(jīng)政策和新聞;“科技”介紹我國當(dāng)前最新的科研成果;還包括一些旅游,教育等方面的信息。
3、國際新聞。
下設(shè)“國際局勢”,旨在介紹當(dāng)前世界主要國家的政治經(jīng)濟形勢;“最新動態(tài)”,對各國尤其是美國的舉動進行詳盡的報道。
4、熱點問題。
主要是伊拉克戰(zhàn)后重建進展,伊朗核問題,朝韓六方會談等當(dāng)前的國際熱點問題。
5、國防。
專門為那些喜歡軍事的同學(xué)開設(shè),使其對世界上主要國家的國防力量有個大致的了解。 當(dāng)然,以自己現(xiàn)在的水平,計劃書還有很多不足和缺陷。但我相信,隨著以后閱歷和知識的不斷增加,我的策劃書更加的合理和完善。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書14
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領(lǐng)階層多構(gòu)成了巨大的在外就餐游擊隊。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
一、制定<養(yǎng)生食府>策劃書
1、1早餐:
忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放下營養(yǎng),無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就能夠保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,經(jīng)常忙或是沒時光往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此,營養(yǎng)豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時光,不僅僅能持續(xù)穩(wěn)定地帶給能量,更能帶來一天都充沛的精力
1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習(xí)慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆?jié){,豆腦。大米。小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點。
當(dāng)下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選取。例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養(yǎng)生,作為預(yù)防疾病,調(diào)理疾病,效果都很不錯。養(yǎng)生早餐粥,無疑貼合人們這種需求。這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機
2、1、午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每一天營養(yǎng)來源的三分之一。
現(xiàn)代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現(xiàn)代人有著更為用心的心態(tài)。如何用心地抵抗、預(yù)防疾病,同時讓自我的心態(tài)與身體都持續(xù)在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的用心正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二、承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機
當(dāng)然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然明白的人多,但經(jīng)營得好的.不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。
比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩(wěn)定。
近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城。經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此,用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機
三、市場調(diào)查及研究
1、目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認(rèn)識有了必須的層次,一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選取了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類。
2、如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。
3、承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:
1、大眾消費得起;2、營養(yǎng)豐富,易于吸收;3、持續(xù)性消費;4、老少咸宜;5、食客能夠縮短消費時光。就應(yīng)建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點就應(yīng)是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的用心好處在于幫忙人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體,簡單愉快的去工作,學(xué)習(xí)。同時也能夠滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。
2、至于經(jīng)營特色,反對粥店的傳統(tǒng)思路。就應(yīng)勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設(shè)計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產(chǎn)品。另外推薦將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風(fēng)險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,同樣能夠在菜肴上彌補粥品的損失。
四、面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道十分廣泛的行業(yè)
1、一般消費者,重點:嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。
2、主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健。是十分中國化的快餐形式
3、經(jīng)營場所:居民區(qū),醫(yī)院旁。療養(yǎng)院,老年公寓。公園和商業(yè)周圍等等都能夠。能夠構(gòu)成早餐,午餐,夜餐:配合營養(yǎng)的主付食,即經(jīng)濟又實惠,
4、重要性:病人,學(xué)生,老人需要營養(yǎng);免除自我熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。
5同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣能夠更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
五、3餐品類
1、1、早餐粥類品種
主要的以(1)谷類粥類(2)豆類粥類(3)。谷豆混合粥類(4)。肉類粥類(5);愔囝(6)。蔬菜粥類(7)。魚類粥類(8)。果品類粥類(9)。藥膳粥類
配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類(2)餅類(3)其他類
優(yōu)點:品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需個性技術(shù),易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是能夠根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中。
1、2、早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜。豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜
1、3同時。根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃。南瓜餅等,……
各地風(fēng)味小吃眾多,能夠根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w狀況做,推薦南北小吃大互串,會更有吸引力。
2、午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等;午餐帶給你的是充實健康的心身享受
3、晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類
湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。
充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效。
六、店鋪選址
<養(yǎng)生食府>的落成
1、地點以人口密集。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據(jù)營業(yè)狀況再發(fā)展壯大。
2、外送服務(wù):早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制。專業(yè)送貨隊伍。重點對象:醫(yī)院住院部,行動不便的老人。學(xué)校,家庭。上門贈送菜單(上方有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),理解電話定貨。
3、建立自我的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道。
七、養(yǎng)生食府的優(yōu)勢:
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時光倉促害怕費事,費時早餐相對單調(diào)
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生。即便懂得,采購起來確很無奈。不購量少,不易采購,易浪費,不專業(yè)等
1、聘用醫(yī)學(xué),營養(yǎng)專家的支持
2、大眾與精品品種同時搭配供應(yīng),適用面廣,針對性強。省時,成本低,效果好,完全能夠做到食療健康。美容,延年益壽的效果。
3、專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費。
八、人員配備
(單店)店長一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務(wù)員,采購人等數(shù)人。但是務(wù)必要配備經(jīng)驗豐富,職責(zé)心強的營養(yǎng)師。
九、財務(wù)預(yù)算
假設(shè):<早點粥>
1、場地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同時要看選取的地段,但為了保證經(jīng)營地持久性一般在初開業(yè)預(yù)付三個月的店租后:在看到發(fā)展趨勢能夠的狀況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的狀況下,就應(yīng)制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪租賃合同手續(xù)
2、必備餐廳設(shè)備投入資金資料費:包括,基礎(chǔ)設(shè)備,周轉(zhuǎn)資金。證、照、費、稅等:營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等,可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。
十、經(jīng)濟效益預(yù)算
例如:
1、30-50平米店:以每一天流水(營業(yè)額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬,三個月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能到達4萬/年做得好的話能夠翻番。
2、100平米店:以每一天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能到達22、8萬/年做得好的話能夠翻番。
3、從社會效益上能夠解決部分下崗人員的就業(yè)問題。
十一、結(jié)束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆。開店可大可小。開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳,講究的是營養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主。比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較適宜。
如今,人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài),超多垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”,正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道,完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高,吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書15
一、方案概要
本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業(yè)務(wù)是對外出租自行車,目標(biāo)市場是在校大學(xué)生,以租金為其主要利潤來源。本出租行首先采取個體戶的經(jīng)營方式?墒怯凶晕业钠放粕虡(biāo),價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式?傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規(guī)模,走向全國”。
二、市場分析
1、可行性分析
以往一度興起的大學(xué)城建設(shè)高潮造就了中國大學(xué)的集中化,規(guī)模化現(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀,建一所大學(xué)動輒就是上千畝地,如果是大學(xué)城,幾個大學(xué)加起來面積甚至超過萬畝。如此大的學(xué)校必然帶來學(xué)生的交通問題,學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等學(xué)校的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中,即便是緊鄰的兩個學(xué)校,步行來回恐怕也要至少半個小時。又累又浪費時間,這種狀況給學(xué)生帶來了很大的不便?墒侨绻休v自行車,那么大學(xué)生能夠2分鐘到教室,3分鐘到圖書館,5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué),10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日能夠叫上幾個哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個不錯的選擇,可是大學(xué)生都明白,在大學(xué)里丟自行車是司空見慣的事。大部分學(xué)校都不設(shè)看車的,有的甚至連車棚都沒有,宿舍又禁止放自行車,大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自我的愛車在露天的.停車處風(fēng)吹日曬了。需要自行車,而有了車卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決經(jīng)過分析我們發(fā)現(xiàn),事實上,大學(xué)生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便,自由,灑脫,張揚,浪漫……那么自行車出租服務(wù)無疑會解決這個問題,只
要一兩元錢就能盡情的放飛心境,自由的釋放生命,并且又沒有自行車存放保管的問題。大學(xué)生有需求,自行車租賃行又能滿足這種需求,這就是自行車租賃行產(chǎn)生的條件。同時,中國有一千多所高校,上千萬在校大學(xué)生,其潛在市場規(guī)模是相當(dāng)可觀的,即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場,也能取得可觀的回報。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講,開設(shè)自行車租賃行的基本條件已經(jīng)具備。
注:以上只是從主觀出發(fā)分析出的結(jié)論,但事實上,大學(xué)生是否真有這種需求,如果有,有多強烈仍需做深入細致的前期市場調(diào)查研究。但由于時間原所以項工作暫未實施。
2、產(chǎn)品分析
出租自行車是一種服務(wù)型的產(chǎn)品,目前市場上幾乎不存在這種服務(wù),尤其是品牌化,專業(yè)化,規(guī);母緵]有。
3、競爭分析
目前在市場上很少看到供給出租自行車服務(wù)的組織,有的也是旅游景點設(shè)立的小攤或者是修理自行車的附加供給這種服務(wù),諸如此類的小攤販皆不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力,且又遠離學(xué)校,市場競爭更無從談起,所以面向大學(xué)生出租自行車仍是一個空白市場。
4、宏觀環(huán)境分析
目前大學(xué)城建設(shè)已成規(guī)模,社會對教育的重視程度在加大,政府對教育的支持力度也在加大,許多大學(xué)都在擴建。隨著中國高等教育的發(fā)展,在校大學(xué)生的人數(shù)在逐年加大。自行車是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車租賃行的開設(shè)。
三、SWOT分析
1、機會與威脅
面向大學(xué)生出租自行車的業(yè)務(wù)尚無企業(yè)涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機會;但另一方面,由于開設(shè)自行車租賃行的成本小,硬件要求低,進入市場難度小,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,并且此租賃行是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴(yán)重的威脅。
2、優(yōu)勢與劣勢
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢;另一方面,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足,創(chuàng)業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占,這是最大的劣勢。
3、對策分析
研究到容易被模仿的威脅,所以在條件成熟后應(yīng)抓住時機盡可能快的擴大規(guī)模占領(lǐng)市場,在初期應(yīng)采取快速滲透的市場營銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制,品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。
四、目標(biāo)戰(zhàn)略
一年內(nèi)建立在本大學(xué)的地位,兩年后在本地大學(xué)城開設(shè)分店,五年后在本地所有條件具備的高校開設(shè)分店。再鞏固一年時間時間后注冊公司,隨后實行連鎖經(jīng)營。
五、市場營銷策略
目標(biāo)市場:在校大學(xué)生
價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場。
產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟型,便捷型的服務(wù)
配銷渠道:專營連鎖店
廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。經(jīng)過品牌傳播,讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的,追求的精神。自由奔放,個性灑脫,就是自行車租賃行要提倡的一種精神
提出一個口號:Let’sfly,F(xiàn)reefly一齊飛,自由地飛(待定)
設(shè)計一個標(biāo)志:(有待制作)
塑造一個品牌:隨心
構(gòu)成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,歡樂瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一齊瘋,一齊笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一齊痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才明白的典故和笑話。我們飛,一齊飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。
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