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糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
時(shí)間過(guò)得可真快，從來(lái)都不等人，我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步，來(lái)為以后的工作做一份計(jì)劃吧。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編精心整理的糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，希望能夠幫助到大家。
糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1
**糖果屋
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
20xx年4月8日
姓名：許**
性別：女
學(xué)號(hào)：12162050503119
班級(jí)：**級(jí)物流3班
目錄
一、摘要
(一) 項(xiàng)目描述............................................4
�。ǘ┊a(chǎn)品與服務(wù)..........................................4
�。ㄈ┬袠I(yè)及市場(chǎng)..........................................4
（四）營(yíng)銷(xiāo)策略............................................4
�。ㄎ澹┵Y金需求............................................4
�。┴�(cái)務(wù)預(yù)測(cè)............................................5
�。ㄆ撸╋L(fēng)險(xiǎn)控制............................................5
二、綜述
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目描述............................................5
1.項(xiàng)目背景...............................................5
2.項(xiàng)目宗旨...............................................5
3.項(xiàng)目介紹...............................................5
�。ǘ┊a(chǎn)品與服務(wù)..........................................5
1.產(chǎn)品品種規(guī)劃...........................................5
2.研究與開(kāi)發(fā).............................................6
3.未來(lái)產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)劃.....................................6
4.實(shí)施階段...............................................6
5.服務(wù)與支持.............................................6
（三）行業(yè)及市場(chǎng)..........................................6
1.市場(chǎng)介紹...............................................6
2.目標(biāo)市場(chǎng)...............................................6
3.顧客購(gòu)買(mǎi)準(zhǔn)則...........................................7
4.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析...........................................7
�。ㄋ模┦袌�(chǎng)與銷(xiāo)售市........................................7
1.市場(chǎng)計(jì)劃...............................................7
2.銷(xiāo)售策略...............................................7
3.渠道銷(xiāo)售與伙伴.........................................7
4.銷(xiāo)售周期...............................................8
5.定價(jià)策略...............................................8
6.市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)...............................................8
�。ㄎ澹┻\(yùn)營(yíng)組織建設(shè)........................................8
1.組織結(jié)構(gòu)...............................................8
2.團(tuán)隊(duì)成員崗位描述和要求.................................8
3.建立團(tuán)隊(duì)意景、使命和要求...............................8
�。⿲�(shí)施進(jìn)度計(jì)劃........................................8
1.長(zhǎng)期目標(biāo)...............................................8
2.中期目標(biāo)...............................................9
3.短期目標(biāo)...............................................9
�。ㄆ撸┴�(cái)務(wù)計(jì)劃............................................9
1.資金需求與使用計(jì)劃.....................................9
2.融資計(jì)劃...............................................9
3.損益預(yù)估表.............................................9
4.現(xiàn)金流預(yù)測(cè).............................................9
5.資產(chǎn)負(fù)債預(yù)估表.........................................10
6.盈虧平衡分析...........................................10
7.投資回報(bào)率.............................................10
8.投資收回年限財(cái)務(wù)計(jì)劃...................................10
（八）風(fēng)險(xiǎn)控制............................................10
1.政策風(fēng)險(xiǎn)...............................................10
2.法律風(fēng)險(xiǎn)...............................................11
3.競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)...............................................11
4.虧損風(fēng)險(xiǎn)...............................................11
一、 摘要
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目描述
該項(xiàng)目主要是將創(chuàng)新、傳統(tǒng)、時(shí)尚三者緊密結(jié)合，輔以喜糖、手工糖等樹(shù)立難忘形象，進(jìn)行“一店兩鋪”的新渠道模式，即一個(gè)實(shí)體店和一個(gè)網(wǎng)店，把實(shí)體店開(kāi)在大學(xué)旁邊，充分滿足了時(shí)尚一族崇尚自我心理，手工巧克力作為禮品更意味深遠(yuǎn)，此運(yùn)作方式使該糖果屋具有良好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
�。ǘ┊a(chǎn)品與服務(wù)
該店主要經(jīng)營(yíng)喜糖、手工巧克力、各地方特色糖等，多出售低價(jià)但不廉價(jià)的糖果，營(yíng)業(yè)員堅(jiān)持“顧客就是上帝”的經(jīng)營(yíng)理念，積極、熱情的服務(wù)態(tài)度增強(qiáng)顧客的信任感。當(dāng)前糖果大都陳列在商場(chǎng)超市，僅僅當(dāng)成商品出售，且沒(méi)有主題，因此，該糖果屋在市場(chǎng)上具有良好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
�。ㄈ┬袠I(yè)及市場(chǎng)
該行業(yè)歷史悠久，市場(chǎng)廣闊，多經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)的糖果。因此，創(chuàng)新出新型、時(shí)尚的糖果在市場(chǎng)上具有較大的競(jìng)爭(zhēng)力，投資前景廣闊，風(fēng)險(xiǎn)低、盈利快、收益高。傳統(tǒng)的糖果有利于使該行業(yè)在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，創(chuàng)新時(shí)尚的糖果更能吸引顧客的眼球，新舊結(jié)合的經(jīng)營(yíng)方式使該行業(yè)在市場(chǎng)上占有較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在未來(lái)三年，該糖果屋的新型糖果銷(xiāo)售量將不斷提高，迅速打造國(guó)內(nèi)糖果行業(yè)的個(gè)性知名品牌。
�。ㄋ模I(yíng)銷(xiāo)策略
多以散件出售，價(jià)錢(qián)便宜，同時(shí)提供各種大小禮盒，方便送禮。對(duì)于實(shí)體店，在節(jié)假日可進(jìn)行“買(mǎi)五送一”或贈(zèng)送會(huì)員卡等優(yōu)惠活動(dòng)，寒暑假期間可以與婚慶公司、酒店等聯(lián)誼，達(dá)到共惠互利。在網(wǎng)店上盡可能的打造知名品牌，提高該糖果屋的信譽(yù)度。定時(shí)對(duì)銷(xiāo)售人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們對(duì)各種糖果產(chǎn)品具有充分的了解，方便出售；在工資方面進(jìn)行保底加薪，對(duì)優(yōu)秀消費(fèi)者進(jìn)行實(shí)物或資金獎(jiǎng)勵(lì)，購(gòu)買(mǎi)福利來(lái)激勵(lì)消費(fèi)者的工作積極性，從而增加該糖果店的銷(xiāo)售量。
（六）財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
未來(lái)三年的銷(xiāo)售收入50萬(wàn)元，利潤(rùn)達(dá)到30萬(wàn)元，資產(chǎn)回報(bào)率45%
�。ㄆ撸╋L(fēng)險(xiǎn)控制
與幾十年老糖果店相比，生產(chǎn)實(shí)力不夠；經(jīng)驗(yàn)、資金比較不足，研發(fā)技術(shù)比較薄弱。在物流方面，出貨、配貨速度相對(duì)較弱，還沒(méi)有樹(shù)立品牌效益。因此該項(xiàng)新型糖果業(yè)投資具有一定的風(fēng)險(xiǎn)，我們?cè)诟鞣矫娑紤?yīng)加強(qiáng)完善和提高掌握更多市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)吸取教訓(xùn)，學(xué)習(xí)國(guó)際知名品牌糖果。創(chuàng)造出自己的'品牌，盡快在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。
二、綜述
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目描述
1.項(xiàng)目背景
中國(guó)人一向崇尚禮尚往來(lái)，禮品在市場(chǎng)上具有較大的潛力。生日禮品市場(chǎng)，有多少人過(guò)生日就有多大市場(chǎng)；節(jié)慶禮品市場(chǎng)，有多少節(jié)日就有多大市場(chǎng)。然而，如此巨大的禮品市場(chǎng)中，卻面臨如下問(wèn)題：送禮意識(shí)強(qiáng)，但禮品大眾化，缺乏新意；禮品知識(shí)匱乏，送禮隨波逐流；禮品市場(chǎng)散亂，稱心禮品難尋。匯百川糖果店按顧客構(gòu)思現(xiàn)場(chǎng)定制，制作出合乎客戶心意的個(gè)性化糖果，在市場(chǎng)中具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2.項(xiàng)目宗旨
創(chuàng)新 傳統(tǒng) 時(shí)尚
3.項(xiàng)目介紹
該項(xiàng)目將創(chuàng)新、傳統(tǒng)、時(shí)尚三者緊密結(jié)合，輔以喜糖、手工巧克力等。喜糖凝聚細(xì)分市場(chǎng)結(jié)晶，手工巧克力順應(yīng)時(shí)尚新潮，將健康美味、造型獨(dú)特的糖果推向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，創(chuàng)建中國(guó)糖果的知名品牌。該公司實(shí)行“一店兩鋪”，即一個(gè)實(shí)體店和一個(gè)網(wǎng)上店鋪。這一創(chuàng)舉結(jié)合了實(shí)體店的大容量、陳列直觀、現(xiàn)場(chǎng)即時(shí)體驗(yàn)和網(wǎng)店的便捷、產(chǎn)品齊全、資訊更新等所有優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)最大化擴(kuò)大市場(chǎng)分額。實(shí)體加網(wǎng)鋪使銷(xiāo)售渠道更廣、利潤(rùn)空間更大。在實(shí)體店可按顧客構(gòu)思現(xiàn)場(chǎng)定制，充分滿足時(shí)尚一族崇尚自我心理。我們?cè)谔枪|(zhì)量上追求高品質(zhì)，在包裝上同樣也不馬虎，以特色產(chǎn)品加之專賣(mài)渠道，迅速打造國(guó)內(nèi)糖果行業(yè)的個(gè)性知名品牌。把實(shí)體店開(kāi)在大學(xué)旁邊，更能了解當(dāng)前青少年的需求，并且可以為大學(xué)生提供兼職，與婚慶公司、酒店等聯(lián)誼，實(shí)現(xiàn)互利共贏。
�。ǘ┊a(chǎn)品與服務(wù)
1.產(chǎn)品品種規(guī)劃
該店主要經(jīng)營(yíng)喜糖、DIY巧克力、各地方特色糖等。圍繞傳統(tǒng)、創(chuàng)新、時(shí)尚的主題，把糖果分為幾類，如：可愛(ài)型系列、巧克力系列、禮品包裝系列。
糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2
創(chuàng)業(yè)人感言：
因?yàn)槭菑氖聦?dǎo)游這一行業(yè)，所以對(duì)開(kāi)店做生意比較有信心，而且是賣(mài)這么與眾不同的"洋糖果"。這種糖果主要是針對(duì)年輕人群，憑借著年輕人對(duì)新奇的東西敏感的這一大特點(diǎn)，我認(rèn)為一定可以吸引很大一批年輕人的眼球，再拿出導(dǎo)游特有的親和力一定會(huì)再擁有一批回頭客應(yīng)該不成問(wèn)題。
店址選擇：
鄭州市文化路
因?yàn)槲幕肥青嵵葺^繁華的地段，而且文化路上的學(xué)校很多，所以年輕人較聚集。
創(chuàng)業(yè)渠道：
向國(guó)內(nèi)較大的食品公司進(jìn)這種糖果
創(chuàng)業(yè)靈感：
五顏六色的魔法豆、比拳頭還大的棒棒糖、造型奇特的餅干……不要以為你走進(jìn)了愛(ài)麗絲夢(mèng)中的仙境，這里其實(shí)是一家洋糖果專賣(mài)店。
糖果屋特點(diǎn)：
洋糖果店，顧名思義，專營(yíng)外國(guó)食品。這種店目前在國(guó)內(nèi)較少，但隨著城市消費(fèi)水平的提升和中國(guó)入世后關(guān)稅的逐年降低，洋糖果在中國(guó)內(nèi)地將有巨大的市場(chǎng)空間。
顧客多以年輕人為主，70%是回頭客。洋糖果店進(jìn)貨要考慮高低價(jià)合理搭配，不斷更新貨品是制勝的訣竅。
除了糖果外，不少人也是沖著五花八門(mén)的糖果盒而來(lái)，這些造型可愛(ài)并繪有卡通圖案的糖果盒非常受歡迎。
利潤(rùn)分析：
目前，洋糖果專賣(mài)店正處于引入初期，利潤(rùn)較為豐厚。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，經(jīng)營(yíng)洋糖果的利潤(rùn)率一般在40%左右，若是直接代理經(jīng)營(yíng)一家外國(guó)食品，利潤(rùn)率將達(dá)到60%。據(jù)已經(jīng)開(kāi)店的店主介紹，洋糖果的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)目前處于一路飚升之中。一天的營(yíng)業(yè)額約在3000——4000元左右。
當(dāng)然，店鋪選址、進(jìn)貨渠道將直接影響到收益。由于受到進(jìn)口關(guān)稅、運(yùn)費(fèi)等的影響，洋糖果的價(jià)位一般較高，因此店址的選擇要充分考慮到當(dāng)?shù)氐膶?shí)際消費(fèi)水平。繁華商業(yè)區(qū)、以年輕人為中心的學(xué)校、客流量大的電影院附近也是不錯(cuò)的選擇。
注意事項(xiàng)：
需要注意的是，洋糖果進(jìn)入國(guó)門(mén)需經(jīng)過(guò)層層審批、重重檢驗(yàn)，其后才能擺上國(guó)內(nèi)貨架。因此，目前代理外國(guó)食品的.國(guó)內(nèi)公司較少，洋糖果店的貨源一般只有大型食品公司才能供貨。對(duì)于我們這種才起步的店，還是選擇加盟店的方式劃算，這樣可減少在進(jìn)貨渠道、品牌經(jīng)營(yíng)模式等方面的顧慮，讓經(jīng)營(yíng)者少走很多彎路。
相關(guān)事項(xiàng)：
規(guī)模：
15~20平方米的小店，我一個(gè)人足夠。
裝修費(fèi)：
依照我個(gè)人以及大多數(shù)年輕人的喜好，那最好接近"愛(ài)麗絲的夢(mèng)境"，突出“洋”味，一般在1——2萬(wàn)元左右。
租金：
依據(jù)鄭州市和文化路上的租賃標(biāo)準(zhǔn)。
糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能用語(yǔ)言、動(dòng)作再現(xiàn)爸爸、媽媽照顧小朋友的情景，反映自己對(duì)所扮演的家庭成員中各個(gè)角色的認(rèn)識(shí)。
2、會(huì)用搓、卷、捏、擰等方法包裝糖果，對(duì)制作糖果、賣(mài)糖果感興趣，并從中體驗(yàn)游戲的快樂(lè)。
3、樂(lè)意扮演角色和小朋友一起玩，會(huì)使用簡(jiǎn)單禮貌用語(yǔ)招待小客人。
4、在游戲中遵守規(guī)則，培養(yǎng)幼兒良好的文明行為習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
游戲區(qū)域：冬冬娃娃家、紅紅娃娃家所需的游戲材料。
知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：幼兒已有參與娃娃家、糖果屋游戲的經(jīng)歷。
活動(dòng)過(guò)程：
一、分享經(jīng)驗(yàn)
1、交流游戲經(jīng)驗(yàn)：
教師：娃娃家里少了誰(shuí)？你最喜歡當(dāng)誰(shuí)？都做些什么事情？
（啟發(fā)引導(dǎo)幼兒結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)自己的爸爸媽媽是怎么照顧自己的`）
2、幼兒討論：
如果你當(dāng)娃娃的爸爸媽媽，應(yīng)該怎么做？
娃娃家里還會(huì)有誰(shuí)？（爺爺、奶奶、外公、外婆）
他們也會(huì)做哪些事？（帶寶寶、燒飯、洗衣服）
二、提出問(wèn)題，引出游戲：甜甜的糖果屋。
1、出示棒棒糖，小朋友看這是什么？喜歡吃嗎？小朋友都喜歡吃糖果，你們知道老師的糖是從哪里買(mǎi)來(lái)的嗎？
今天老師就帶你們?nèi)ス涮鹛鸬奶枪�，那里有更多好吃的糖果呢�?/p>
2、甜甜的糖果屋
教師：甜甜的糖果是誰(shuí)做出來(lái)的？
糖果廠的工人是怎樣包裝糖果的？
�。ń處熯呏v解邊用搓、卷、捏、擰等方法包一塊糖果）
誰(shuí)能告訴我糖果廠里的工人做好了糖果，要送到哪里去？
糖果屋里賣(mài)糖果的是誰(shuí)？（售貨員）
你們都吃過(guò)什么味道的糖？（甜味、咸味、酸味、）
三、幼兒選擇角色進(jìn)行游戲活動(dòng)。
1、師：你們想不想做娃娃的爸爸媽媽？想不想做糖果廠的工人？想做糖果屋的營(yíng)業(yè)員、收銀員？還有去娃娃家串門(mén)的客人和買(mǎi)糖果的顧客？
2、幼兒根據(jù)自己的意愿選擇角色進(jìn)入“娃娃家”和“甜甜的糖果屋”，扮演角色。
3、規(guī)則：當(dāng)有美妙的音樂(lè)響起的時(shí)候，甜甜的糖果就要下班了，小朋友要馬上放下手中的東西到老師這里來(lái)，明白嗎？開(kāi)始行動(dòng)吧！
4、教師以角色的身份參與游戲。
重點(diǎn)指導(dǎo)：引導(dǎo)小主人主動(dòng)、熱情的招待客人；巡回指導(dǎo)幼兒用搓、卷、捏、擰等方法包裝糖果，用角色語(yǔ)言提醒營(yíng)業(yè)員人情的招呼顧客。
四、活動(dòng)結(jié)束：
聽(tīng)音樂(lè)結(jié)束游戲，評(píng)選文明家庭。
1、主人交流：你為客人做了哪些事情？
2、客人評(píng)選文明家庭、糖果廠的工人和營(yíng)業(yè)員。
糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4
創(chuàng)業(yè)人感言：因?yàn)槭菑氖聦?dǎo)游這一行業(yè)，所以對(duì)開(kāi)店做生意比較有信心，而且是賣(mài)這么與眾不同的"洋糖果"。這種糖果主要是針對(duì)年輕人群，憑借著年輕人對(duì)新奇的東西敏感的這一大特點(diǎn)，我認(rèn)為一定可以吸引很大一批年輕人的眼球，再拿出導(dǎo)游特有的親和力一定會(huì)再擁有一批回頭客應(yīng)該不成問(wèn)題。
店址選擇：鄭州市文化路
因?yàn)槲幕肥青嵵葺^繁華的地段，而且文化路上的學(xué)校很多，所以年輕人較聚集。
創(chuàng)業(yè)渠道：向國(guó)內(nèi)較大的食品公司進(jìn)這種糖果
創(chuàng)業(yè)靈感：五顏六色的魔法豆、比拳頭還大的棒棒糖、造型奇特的.餅干……不要以為你走進(jìn)了愛(ài)麗絲夢(mèng)中的仙境，這里其實(shí)是一家洋糖果專賣(mài)店。
糖果屋特點(diǎn)：
洋糖果店，顧名思義，專營(yíng)外國(guó)食品。這種店目前在國(guó)內(nèi)較少，但隨著城市消費(fèi)水平的提升和中國(guó)入世后關(guān)稅的逐年降低，洋糖果在中國(guó)內(nèi)地將有巨大的市場(chǎng)空間。
顧客多以年輕人為主，70%是回頭客。洋糖果店進(jìn)貨要考慮高低價(jià)合理搭配，不斷更新貨品是制勝的訣竅。
除了糖果外，不少人也是沖著五花八門(mén)的糖果盒而來(lái)，這些造型可愛(ài)并繪有卡通圖案的糖果盒非常受歡迎。
利潤(rùn)分析：
目前，洋糖果專賣(mài)店正處于引入初期，利潤(rùn)較為豐厚。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，經(jīng)營(yíng)洋糖果的利潤(rùn)率一般在40%左右，若是直接代理經(jīng)營(yíng)一家外國(guó)食品，利潤(rùn)率將達(dá)到60%。據(jù)已經(jīng)開(kāi)店的店主介紹，洋糖果的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)目前處于一路飚升之中。一天的營(yíng)業(yè)額約在3000——4000元左右。
當(dāng)然，店鋪選址、進(jìn)貨渠道將直接影響到收益。由于受到進(jìn)口關(guān)稅、運(yùn)費(fèi)等的影響，洋糖果的價(jià)位一般較高，因此店址的選擇要充分考慮到當(dāng)?shù)氐膶?shí)際消費(fèi)水平。繁華商業(yè)區(qū)、以年輕人為中心的學(xué)校、客流量大的電影院附近也是不錯(cuò)的選擇。
注意事項(xiàng)：
需要注意的是，洋糖果進(jìn)入國(guó)門(mén)需經(jīng)過(guò)層層審批、重重檢驗(yàn)，其后才能擺上國(guó)內(nèi)貨架。因此，目前代理外國(guó)食品的國(guó)內(nèi)公司較少，洋糖果店的貨源一般只有大型食品公司才能供貨。對(duì)于我們這種才起步的店，還是選擇加盟店的方式劃算，這樣可減少在進(jìn)貨渠道、品牌經(jīng)營(yíng)模式等方面的顧慮，讓經(jīng)營(yíng)者少走很多彎路。
相關(guān)事項(xiàng)：
規(guī)模：15~20平方米的小店，我一個(gè)人足夠。
裝修費(fèi)：依照我個(gè)人以及大多數(shù)年輕人的喜好，那最好接近"愛(ài)麗絲的夢(mèng)境"，突出“洋”味，一般在1——2萬(wàn)元左右。
租金：依據(jù)鄭州市和文化路上的租賃標(biāo)準(zhǔn)。
糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5
一、項(xiàng)目分析：
前景分析:
中國(guó)餐飲行業(yè)在近年來(lái)面臨著越來(lái)越緊迫的變革和升級(jí)。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的影響下，在民眾的消費(fèi)理念發(fā)生廣泛轉(zhuǎn)型的情況下，餐飲行業(yè)勢(shì)必要跟隨形勢(shì)做出轉(zhuǎn)變。然而從近幾年的情況來(lái)看，不少企業(yè)還在原有的軌跡上固步自封，無(wú)法適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展要求。當(dāng)然，也有很多企業(yè)表現(xiàn)的更加出色，能夠適應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì)的轉(zhuǎn)變。
當(dāng)今常見(jiàn)的疾病，高血壓，糖尿病，心血管疾病，癌癥，事實(shí)上都可以歸類于富養(yǎng)性疾病。我們講一個(gè)醫(yī)學(xué)上的認(rèn)識(shí)：一切元素，當(dāng)我們需要的時(shí)候他是營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)超過(guò)了便是毒素。比如脂肪肝，多發(fā)于喜歡吃肉，飲食不節(jié)制的人，很年輕就得了脂肪肝，因?yàn)閿z入了過(guò)多的脂肪、蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)，人體吸收不了，也代謝不掉，便囤積在肝;當(dāng)人體內(nèi)這種過(guò)濾不掉的營(yíng)養(yǎng)素大量的沉積于血液中，便容易發(fā)生心血管疾病等。
所以，營(yíng)養(yǎng)趨勢(shì)隨著時(shí)間不斷演化，現(xiàn)在著重關(guān)注改善身心健康表現(xiàn)和健康益處。在今天這樣一個(gè)相互連通的世界，很多不同的飲食出現(xiàn)，食品行業(yè)正在嘗試創(chuàng)造適應(yīng)不斷變化的消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。生酮飲食、嚴(yán)格素食、以及正在增長(zhǎng)的植物基飲食等都是個(gè)人營(yíng)養(yǎng)定制的基礎(chǔ)。定制化讓每個(gè)人都感受到與眾不同，為每個(gè)個(gè)體創(chuàng)造了特別的參與體驗(yàn)。定制化產(chǎn)品和包裝導(dǎo)向了一個(gè)更加個(gè)性化的經(jīng)驗(yàn)，使得消費(fèi)者能夠參與品牌�；谙M(fèi)者畫(huà)像的最優(yōu)解決方法也會(huì)變得更加高效。獨(dú)特的標(biāo)簽和客戶定制產(chǎn)品，可以優(yōu)化消費(fèi)者的體驗(yàn)。
因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)行業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是比較新興的市場(chǎng)，我們只要把握好發(fā)展機(jī)會(huì)，充分發(fā)掘這一市場(chǎng)的廣大潛力，在未來(lái)的營(yíng)養(yǎng)配餐市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。同時(shí)，也有助我們開(kāi)拓新的業(yè)務(wù)項(xiàng)目。
市場(chǎng)分析：我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要針對(duì)學(xué)生、教師，以學(xué)生市場(chǎng)為主要目標(biāo)向大學(xué)城以外地區(qū)進(jìn)行發(fā)展，以開(kāi)拓更多的市場(chǎng)需求。學(xué)生群體向來(lái)就是流行時(shí)尚的追尋者，對(duì)于新興事物向應(yīng)度高，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)行業(yè)，在我國(guó)還處于新興階段，是一個(gè)流行的行業(yè)，所以說(shuō)對(duì)學(xué)生具有極大的引吸力。通過(guò)對(duì)學(xué)生市場(chǎng)的開(kāi)拓，我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營(yíng)養(yǎng)配餐，并與商業(yè)街各飯店合作，推廣我們的營(yíng)養(yǎng)配餐。教師屬于高等知識(shí)分子，對(duì)于知識(shí)的了解具有廣泛性，所以我們營(yíng)養(yǎng)行業(yè)對(duì)于教師的傳播也是非常有效，迅速的。通過(guò)以上市場(chǎng)的開(kāi)拓，知明度達(dá)到了，我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
二、公司簡(jiǎn)介
產(chǎn)品和服務(wù)描述
1、開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)咨詢服務(wù)項(xiàng)目。
現(xiàn)代生活注重健康，科學(xué)飲食無(wú)疑是保持和增進(jìn)健康最簡(jiǎn)便的方法。飲食結(jié)構(gòu)的不合理會(huì)導(dǎo)致很多疾病，越來(lái)越多的人希望知道如何才能合理飲食的，但是在現(xiàn)有市場(chǎng)上，對(duì)于廣大消費(fèi)者的'這種迫切的需求并不能很好的滿足，我們的康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)為廣大消費(fèi)者提供全方面的營(yíng)養(yǎng)咨詢，為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。
2、提供合理的營(yíng)養(yǎng)配餐。
在民以食為天的今天，營(yíng)養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認(rèn)可。越來(lái)越多的人們希望健康的飲食，卻苦于現(xiàn)實(shí)的種種限制無(wú)法親自去制作，這個(gè)時(shí)候我們的康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)配餐，為廣大顧客提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)套餐，可以完全滿足每一位顧客一天的營(yíng)養(yǎng)攝取，滿足身體一天的需要。
(注明：由于資金原因，無(wú)法直接生產(chǎn)，我們的營(yíng)養(yǎng)配餐食品，都是與具有專業(yè)性，權(quán)威性的企業(yè)合作代理的。)
競(jìng)爭(zhēng)分析：技術(shù)技能優(yōu)勢(shì)：我們公司與強(qiáng)勢(shì)品牌營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)合作，說(shuō)明了我們?cè)诩夹g(shù)技能方面擁有強(qiáng)大的后盾，在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢(shì)。
員式優(yōu)勢(shì)：在以上基礎(chǔ)上我公司也會(huì)聘用擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)養(yǎng)配餐師，積極熱情、善于創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)人員，優(yōu)秀的高層管理人員。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：為顧客提供健康安全營(yíng)養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議，與此同時(shí)為顧客提供完善的營(yíng)養(yǎng)配餐食品。
品牌劣勢(shì)：目前我們不具有強(qiáng)大的品牌知名度和美譽(yù)度，這些需要我們用心做好從研究、開(kāi)發(fā)到服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié)，我們有信心并且有能力在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值之時(shí)同時(shí)建立良好的口碑和知名品牌。
產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)劣勢(shì)：作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，營(yíng)養(yǎng)配餐企業(yè)較少，沒(méi)有成功的經(jīng)營(yíng)模式可以借鑒，公司的經(jīng)營(yíng)管理缺少經(jīng)驗(yàn)。
市場(chǎng)機(jī)會(huì)：國(guó)家頒布《餐飲業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐技術(shù)要求》，在政策上推動(dòng)了整個(gè)營(yíng)養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。人們消費(fèi)觀念的改變，不再單單是吃飽，而是要求吃得安全吃得健康，因此對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的需求不斷增長(zhǎng)，利于企業(yè)迅速擴(kuò)張。技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移，利用技術(shù)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，為更大客戶群服務(wù)。市場(chǎng)細(xì)分成為可能，可利用對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的細(xì)分為不同顧客服務(wù)。
由于是新興行業(yè)，所以我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少。存在的威脅，現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對(duì)新興營(yíng)養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)配餐企業(yè)對(duì)新進(jìn)入者的抵制報(bào)復(fù)。人們對(duì)新事物的接受需要一定的過(guò)程，顧客對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對(duì)新產(chǎn)品存在一定抵觸。現(xiàn)有市場(chǎng)上對(duì)于營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)人才的供不應(yīng)求。
三、推廣策略
在服務(wù)上應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
在顧客想了解企業(yè)情況，產(chǎn)品信息時(shí)，要及時(shí)提供相應(yīng)信息，在此基礎(chǔ)上可以加以詳細(xì)介紹，讓顧客更深一層的得到理解，刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時(shí)一定要保持激情，做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費(fèi)者的信息資料。對(duì)于現(xiàn)有消費(fèi)者要增進(jìn)其滿意程度。對(duì)于潛在消費(fèi)者要刺激其消費(fèi)欲望，使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的消費(fèi)者。對(duì)于不肯能消費(fèi)的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。
以顧客至上的理念作為營(yíng)業(yè)的中心思想，服務(wù)耐心到位，樹(shù)立公司的美好形象。
產(chǎn)品價(jià)格策略：定價(jià)方法宜采用需求導(dǎo)向定價(jià)法，由于我公司的營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的，只有當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格與消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)能力、價(jià)格心理以及意識(shí)相一致時(shí)。價(jià)格才能成為促進(jìn)銷(xiāo)售和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的手段。
促銷(xiāo)策略：人員推銷(xiāo)，在各大院校進(jìn)行宣傳，與學(xué)生交流，與餐廳洽談;與商業(yè)街各飯店進(jìn)行協(xié)商合作。
另外，在推銷(xiāo)過(guò)程中，推銷(xiāo)人員還可適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┩其N(xiāo)工具比如小紀(jì)念冊(cè)、商品目錄等宣傳印刷品等，幫助推銷(xiāo)的進(jìn)行。
廣告宣傳：平面廣告;戶外廣告;網(wǎng)絡(luò)廣告：公眾號(hào)，微博等。
差異化策略：在產(chǎn)品宣傳的過(guò)程中，要凸顯我們營(yíng)養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色，完全展示我們營(yíng)養(yǎng)配餐的優(yōu)勢(shì)所在，與相同類型的產(chǎn)品做比較，以“服務(wù)至上，顧客至上”的理念打動(dòng)消費(fèi)者，以特色產(chǎn)品，周到的服務(wù)樹(shù)立良好形象，達(dá)到促銷(xiāo)目的。
口碑營(yíng)銷(xiāo):產(chǎn)品擁有一個(gè)良好的口碑，會(huì)產(chǎn)生更大的利潤(rùn)價(jià)值;
四、公司目標(biāo)
成為主打市場(chǎng)內(nèi)以營(yíng)養(yǎng)服務(wù)為主的領(lǐng)導(dǎo)型品牌服務(wù)機(jī)構(gòu)，2年內(nèi)收回成本。
公司任務(wù)：
1、實(shí)現(xiàn)投資場(chǎng)所的欲期建設(shè)。
2、開(kāi)拓投資市場(chǎng)，增強(qiáng)產(chǎn)品知明度。
3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量，以滿足顧客需求。
4、順利完成以上事項(xiàng)，逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。
五、財(cái)務(wù)計(jì)劃
經(jīng)過(guò)初步測(cè)算，公司在成立時(shí)，需要投資約為11萬(wàn)元，資金需求如下所示：
費(fèi)用項(xiàng)目金額固定資產(chǎn)投入30000無(wú)形資產(chǎn)30000流動(dòng)資產(chǎn)
30000不可預(yù)見(jiàn)(按以上的4%計(jì)算)20000合計(jì)110000
期間發(fā)生費(fèi)用：
員工工資：3萬(wàn)元/年房租：1.5萬(wàn)元/年裝修費(fèi)：1萬(wàn)元水電費(fèi)：3千元/年
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