你要確定你這個雜糧店是辦個體戶營業(yè)執(zhí)照還是企業(yè)營業(yè)執(zhí)照，建議你辦個體戶營業(yè)執(zhí)照，手續(xù)簡單，費用低。

　　1、首先去工商部門領(lǐng)取《名稱預(yù)先核準通知書》(確定你的雜糧店的字號名稱，也就是店名)

　　2、繼續(xù)在工商部門辦理《食品流通許可證》(《食品安全法》規(guī)定，流通領(lǐng)域的食品管理是由工商部門負責(zé)，衛(wèi)生局現(xiàn)在只負責(zé)公共衛(wèi)生領(lǐng)域。)

　　3、拿到《食品流通許可證》之后在工商部門辦理《個體工商戶營業(yè)執(zhí)照》

　　4、拿到營業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去當(dāng)?shù)氐牡囟�、國稅局辦理《稅務(wù)登記證》

　　5、至于《組織機構(gòu)代碼證》，有需要你就去當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局辦理。至于消防合格證，你開的'店的類型不需要辦的。

　　6、經(jīng)營精品雜糧和固元膏之類的五谷養(yǎng)生(這個需要自己加工)。只要你自己加工的這個五谷養(yǎng)生的東西，只是簡單的研磨之類，就不要去質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理部門申請《食品生產(chǎn)許可證》。如果是工廠規(guī)模大小的，那么就應(yīng)該去申請《食品生產(chǎn)許可證》了。