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創(chuàng)業(yè)指南：一個桃子是如何賣到100元的?
一個桃子竟敢賣100元北京平谷的桃子以個大、色艷、甜度高而出名，在市場上非常受歡迎。這兩年平谷區(qū)又推出了一種特殊的造型桃，一個桃子最高能賣到100元，就是這樣的桃子，去年一年賣了4萬個，今年的預(yù)定量就達到了8萬個。
8月18日是北京平谷久葆桃上市的第3天，慕名來大華山鎮(zhèn)泉水峪村采摘的游客越聚越多，因為這里的采摘與別處不同，采摘之余還能看到一種特殊的桃子。
北京市平谷區(qū)泉水峪村 村主任助理 曹艷春：“這個是比較適合送禮 ，給老人祝壽之類。桃本身就有一種吉祥長壽的含義，試驗了四五年了，換模具之類，去年才開始成功了�，F(xiàn)在給大家絞下來，看看咱這個桃。大家看，這就出來一 個壽星佬的模樣，這是胡子，這是眼睛，臉這塊啊。”
游客：“真像啊，大腦門。”
北京市平谷區(qū)泉水峪村 村主任助理 曹艷春：“這兩個大臉蛋。”
游客：“真是，真挺像，這是腦門。”
這種桃子那可是不一般，一個要價就是100元，普通的一棵桃樹，所有的桃子加在一起也就能賣到120元，這一個就要快頂上一棵樹的總價了�？删瓦@么貴的桃，游客們卻都認為物有所值，甚至還都打算好了用途。
游客：“如果給老人過生日送上一片孝心，多貴也值得。”
游客：“老人歲數(shù)那么大了，培養(yǎng)我們不容易，給老人一些意想不到的東西，讓老人高興，也值得。”
這種壽桃因為既能吃又能看，可愛的形象，博得了游客的鐘愛。不過這桃那可是看著簡單，做起來難。泉水峪的村民足足研究了5年的時間。要說他們那股子執(zhí)著勁，還得說是市場給逼出來的。
大華山市場，是平谷交易桃最早的市場之一，也是平谷桃市價格的晴雨表。五年前，泉水峪的村民每到八月，都要跑到這里叫賣，但上百萬斤得久葆桃，集中上市，大批熟透了的桃子給了商販們壓價的空間，價格一度是一跌再跌。
泉水峪村村民：“人家沒有收的，6角錢一斤也得賣。咱們摘下去就壞了，是不是。摘下來不賣就爛了，多少錢也得賣。”
泉水峪村村民：“不能讓桃軟了，6角錢一斤賣也是錢啊。也比爛了賣兩角錢一斤強。”
精明的商販與果農(nóng)打起了心理戰(zhàn)，很快桃子的價格就跌入了谷底。泉水峪村黨支部書記范來成家的桃子也不例外。眼看著一年下來，來了個賠本賺吆喝，老范寢食 難安。找來鄰居杜永生商量對策。琢磨來琢磨去，老杜家中的兩畝蘋果樹吸引了他們，蘋果都時興套袋貼畫，在果實上曬出圖案增加銷路。桃子能不能也來個照葫蘆 畫瓢呢?
北京市平谷區(qū)泉水峪村黨支部書記 范來成：“套蘋果的這種方法不行，另外利用一種小膠條粘的方法，還不行。它粘不住，粘不牢，套出這個字真實度不夠。”
桃子表面有桃毛，蘋果帖字的方法肯定行不通。最后還是杜永生想出了辦法，把印著花的塑料袋套在了桃子上。大家都覺得這方法好，紛紛效仿。誰想到這下可是害苦了大伙。
泉水峪村村民 陳曉英：“它這個如果太陽直射，氣溫特別高的情況下，因為它這顏色黑的有點聚光。它里面蒸汽出不去就容易爛了，給它烤熟了那種。”
雖然范來成和杜永生每天都扎在果園里，研究太陽的光照。可效果卻并不理想。
北京市平谷區(qū)泉水峪村黨支部書記 范來成：“最初的時候成功率低，20%到30%。那時候成功率比較低。”
雖然只有20、30%成功，可貼了圖的新型桃被村民們套上了禮品包裝，發(fā)到了各個超市，每盒的售價199元，這桃子的身價陡增了五、六倍。
泉水峪村村民 楊立國：“這個市場上很少見，拿出一個這個桃，誰看著誰新鮮。”
出奇制勝，賣了個高價�？纱蠹夷甑滓凰銕�，刨去損失的桃子，并沒有賺多少錢，為了找到更好的方法，范來成和杜永生又絞盡腦汁琢磨起了新花樣。
北京市平谷區(qū)泉水峪村黨支部書記 范來成：“福祿壽喜，壽為先。這個桃就是壽的象征，所以說我們想把它，打造成像壽星佬一樣的圖形來。就更能體現(xiàn)出桃的文化內(nèi)涵。”
怎么才能把個圓形的桃子做成壽星佬的形狀，老范琢磨了三天，聽說曾經(jīng)有人有用磨具做出過怪模樣的蔬菜，就專門跑到加工磨具的工廠打聽行情。世界創(chuàng)業(yè)實驗室(http://elab.icxo.com)消息：可一問著實讓他嚇了一跳，光磨具的設(shè)計費就要好幾萬。
回到村里老范跟大伙一商量，干脆開辦個合作社。統(tǒng)一起來，集體出資定購磨具。試驗還是從杜永生家的桃園開始。
泉水峪村村民 杜永生：“一開始的時候我們選用這塑料，這個是用咱們國產(chǎn)的聚乙烯。做出來的殼子，桃生長的力很大，就把這殼撐變形了。”
必須選擇質(zhì)地堅硬原料，還要大小合適，固定結(jié)識才能成型，不服輸?shù)姆秮沓稍阪?zhèn)政府的幫助下又重新選料，訂購了一批磨具。為了能牢牢的固定住桃子，杜永生還作了修改，加寬了邊沿。可這回一根枝條上緊挨著的桃子反倒成了累贅。
泉水峪村村民 胡連華：“這一個枝組上，應(yīng)該長三四個桃。你都得把其它的桃去掉，去掉后這桃究竟能不能銷售出去，能銷售多少錢，我對這個抱有一定的顧慮。”
去掉周圍多余的桃后，在桃成熟前二十天，也就是桃子生長的迅速膨脹期，老杜給桃套上磨具。沒多久，果園里結(jié)滿了一個個可愛的壽星桃。不僅個頭比原來大了，味道也不錯。伴隨著喜悅老杜給這精品壽桃算了一筆成本帳。
泉水峪村村民 杜永生：“連設(shè)計費、模具制作費、生產(chǎn)的塑料模具和加工費全加在起，成本將近10元錢。”
為了培育出一個壽桃，要去掉周圍三四個桃子為代價，這樣算來成本又大大的增加了。泉水峪村村民 杜永生：“如果說我們一個桃子不賣它50到100元的話，我們連功夫搭上可能就不會掙錢了。”
最終合作社訂價批發(fā)50，零售100�？蛇@么高的價格推廣起來自然成了一道難題。
曹艷春是農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理畢業(yè)的大學(xué)生，也是北京公開招聘村官的第一批應(yīng)聘者。就在大家為銷路犯難的時候，他來到了泉水峪，擔(dān)當(dāng)起了銷售的重任�？梢财婀郑思忆N售都往外跑，可曹艷春卻像導(dǎo)游一樣，天天往景區(qū)里鉆。
北京市平谷區(qū)泉水峪村 村主任助理 曹艷春：“我們有一個景區(qū)，叫勝泉庵景區(qū)，每天客流量都比較大。我們就派專人直接去宣傳，給游客介紹。”
一連幾天，小曹都拿著壽桃四處推銷，結(jié)果卻鬧出了誤會。
北京市平谷區(qū)泉水峪村 村主任助理 曹艷春：“游客不是很容易接受，就問你這怎么做出來的。或者說，他認識不夠，是不是加了什么東西，是不是畸形果。心里會產(chǎn)生顧慮。”
耳聽為虛，眼見為實。曹艷春每天都把景區(qū)的游客引到桃園，親自講解生產(chǎn)過程，不但消除了誤會，還帶領(lǐng)游客親自采摘。一年下來，村里就推銷出去了4萬多個 壽桃。今年的預(yù)定量已經(jīng)達到了8萬個。如今，合作社又在城里辦起了專賣店和直銷處，把壽桃銷售到了上海、廣東等地。泉水峪的壽桃正在變成一個響當(dāng)當(dāng)品牌。
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