食品安全演講稿(集錦15篇)
演講稿是一種實用性比較強的文稿,是為演講準備的書面材料。在我們平凡的日常里,用到演講稿的地方越來越多,怎么寫演講稿才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的食品安全演講稿,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
食品安全演講稿1
老師,同學(xué)們:
早上好!
今天我們小組要與大家分享的是關(guān)于食品的問題。 常言道:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。
健康,何等重要!生命,何等珍貴!
一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時候才停止啊?
面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的`事件,我們不禁要問:
究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?
上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的?停看温愤^總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,我看到一個服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來?吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在,有很多還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過程中,還會產(chǎn)生致癌物。作為一名大學(xué)生,,我們有責(zé)任維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從自我開始。為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們從自我做起吧!
食品安全演講稿2
教師和學(xué)生:
大家好!今天我想和大家分享的是食品安全。
俗話說,國家以人民為基礎(chǔ),人民把食物當(dāng)成天空。食物是人類生存的第一需要。食品安全直接關(guān)系到人民的生活,影響到我們每個人的健康,更關(guān)系到子孫后代的幸福和國家的繁榮。如果沒有食品安全,即使是豆腐和豆芽也會損害你的身體。由于不知道食品安全,即使是一小包鹽也會中斷免疫系統(tǒng)的正常運行。我不想要食品安全,即使這只是一個小小的想法,它也會把生命置于危險之中。健康有多重要!生命是多么珍貴!一旦我們失去健康,甚至失去寶貴的生命,我們就無法重新開始。因此,我們必須時刻保護我們的健康,珍惜我們的.生命,而食品安全是我們健康的最有力保障。
最近,我們從報紙和電視上讀到了關(guān)于食品安全的新聞:南京“冠生園”事件讓人們敬畏地看著月餅。三亞的“有毒咸魚”讓我們說起“咸魚”就變得蒼白。廣東的“瘦肉精”
事件讓我們不敢看肉。蘇丹紅,被稱為生命殺手,出現(xiàn)在我們最喜歡的辛辣食物中。去年8月8日發(fā)生在北京的福壽螺事件導(dǎo)致131人患上了這種疾病,這仍然讓人們想到它就發(fā)抖。最近還發(fā)生了染色饅頭、豆芽中毒、蒙牛牛奶中毒等事件。它什么時候會停止?面對這些令人震驚和不寒而栗的事件,我們不禁要問:我們還能吃什么?我們的食物安全嗎?上述重大事件是眾所周知的,但是你有沒有注意到劣質(zhì)食物也悄悄地危及我們周圍的健康。目前,許多人仍然不關(guān)心他們吃的食物是否安全健康,只是想暫時滿足他們的食欲。我想再次提醒大家,這些東西不僅不衛(wèi)生,而且可能在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生致癌物。作為學(xué)生,我們有責(zé)任維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡自己的一份力量。以人為本,安全第一,食品安全需要你我的參與;食品安全需要我們的共同努力。朋友們,為了孩子們的健康成長,為了成千上萬家庭的幸福,為了更加光明的明天,讓我們牢牢記住:食品安全從我做起。最后,我衷心祝愿老師們工作順利,學(xué)生們快樂、健康、安全地學(xué)習(xí)!你是否理解上面介紹的食品安全演講的典型文本?
食品安全演講稿3
各位同學(xué):
大家好!
在饑荒的年代里,我們擔(dān)心的是缺少食物,而現(xiàn)在,我們擔(dān)心的是食品安全。
“國以民為本,民以食為天,食以安為本!边@句話,深刻道出了食品對一個國家的重要性,食品的安全也會直接影響到中國全面建設(shè)小康社會。
各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發(fā)的金融危機一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響,更牽動著每一個人的心。
還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對我說,味道很不錯,但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫(yī)院的途中,還是蒼白著臉的,去到醫(yī)院,醫(yī)生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上,打了三天的點滴,我母親舉報了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學(xué)校吃早餐時,我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我的朋友,我朋友發(fā)現(xiàn)它有點軟,便當(dāng)場拆開包裝,發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了,表面透露出了骯臟的綠色,可生產(chǎn)日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的,卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時,我才明白為什么母親把“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,造假可以說是數(shù)一數(shù)二,導(dǎo)致我們吃不安心,“中國制造”已成為大家口中的.形容詞。他們給中國,這個泱泱大國,蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發(fā),授之父母,這道理人人都知道。畢淑敏曾經(jīng)說過:“對于我們的父母,我們永遠是不可重復(fù)的孤本。無論他們有多少兒女,我們都是獨特的一個。假如我不存在了,他們就空留一份慈愛,在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。面對這無法承載的親情,我們還敢說我不重要嗎?”
我們的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有親人與朋友。
捂心自問,將心比心:你還會不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那么就請你卸下你的假面具,大家坦誠相待,無意義的活著,是多么的可笑。
我認為,應(yīng)在法律上,加強對食品造假商的刑罰,不要實行免檢制度,還要隨機調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等,食品的質(zhì)量;食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量,把健康留給消費者,展現(xiàn)出自己純樸的一面;消費者于舉報有害食品。
食品安全是大家的所需,亦是大家的責(zé)任。讓我們行動起來吧!為了更多母親的微笑,為了更多孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,食品安全,你我他,讓政府部門、食品企業(yè)、消費者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
食品安全演講稿4
各位老師,同學(xué):
大家好!
人類的健康與食品息息相關(guān)。食品安全對我們每一個人都很重要,因為食品安全關(guān)系到我們每一個人的身心健康。但當(dāng)今社會太不重視食品的安全。如:豬肉、牛肉中注水;雞、鴨、鵝都是速成;蔬菜中殘留農(nóng)藥;制造火腿噴灑敵敵畏;生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處、被打擊;一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼,讓人們心驚膽戰(zhàn)。
其實三無食品就藏我們身邊,我們學(xué)校附近都擺著無數(shù)攤點只要我們一放學(xué),就能聽到攤點的大叔大嬸的吆喝聲,“小朋友,你聞,多香的美食呀,只要5角錢就夠了!苯蛔≌T惑的小學(xué)生就忍不住地到那些攤點去買東西吃。其實這些看去五顏六色挺好看的,可是里面卻含有對人體有害的色素。嚴重影響我們同學(xué)的身體健康。記得有一次放學(xué),我去小攤上買了一杯色彩非常誘人“果凍水”喝。晚上,當(dāng)我還在津津有味地看電視時,肚子開始“翻江倒海”,疼得我直叫“哎呦、哎呦……”拉了肚子啦,最好只能要連夜媽媽送我到醫(yī)院看病呢!那種滋味真不好受,從那以后,我再也不吃小攤上賣的東西了。
一個星期天,我吃過早飯后,隨手拿了張報紙看了起來。突然,一條新聞標題吸引了我的眼球:垃圾食品就是一顆顆的定時炸彈,我立即仔細看了起來。當(dāng)我看完整篇報道時,不禁驚叫了起來。媽媽聽見我的'叫聲,連忙跑過來問我怎么回事。我指著報紙問媽媽:“這些都是真的嗎?”媽媽看了后,給了我答復(fù)“是呀,現(xiàn)在很多食品中含有大量染色素,防腐劑。這些都是化學(xué)物質(zhì),吃了對人體可是有害的,輕者:頭暈,嘔吐,重者則要住院。很多油炸食品的用油確實是地溝油,不信你可以上網(wǎng)查”我打開電腦開始搜索,果真,搜到了很多制作這些食品的資料和視頻,看了那些惡心的視頻,我心里直想吐。
現(xiàn)在我長大了,知道疾病通過空氣傳給食品,我們吃了被污染的食品就等于吃了疾病。還有,有些黑心攤主為了賺更多的錢,會把過期的食品賣給我們,吃了變質(zhì)的食品也會生病。食品安全的問題僅靠相關(guān)人員解決是絕對不夠的,必須動員全社會,積極舉報和揭發(fā)。為了我們能生活在一片健康,安全的藍天下,請大家行動起來:讓食品安全的警鐘長鳴,讓我們攜起手來共創(chuàng)健康,安全的美好家園!
我們演講完畢,謝謝大家!
食品安全演講稿5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位評委、朋友們:
大家下午好!
我今天演講的題目是《食品安全重于天》。
常有朋友問,"現(xiàn)在吃什么好?"是啊,吃什么好呢?豬肉中注水,蔬菜中殘留農(nóng)藥,制造火腿噴灑敵敵畏,生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露,被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處,被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京"冠生園"事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的"毒咸魚",使我們談"咸魚"而色變;廣東的"瘦肉精"事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的"蘇丹紅"竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關(guān)心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
曾經(jīng),我是街頭麻辣前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過麻辣店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的`火苗,青青的煙,聽著麻辣發(fā)出的茲茲聲,聞著油炸的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,我看到一個工作人員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來?吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在,還有許多人,尤其是我們的孩子們,一放學(xué)就會圍在麻辣店、小吃店前。在這里,我想再一次提醒大家,麻辣味的小吃不但不衛(wèi)生,而且在油炸過程中,還會產(chǎn)生致癌物。作為教師,我們要托起明天的太陽,我們有責(zé)任關(guān)注和維護孩子們的健康成長。我們教育孩子要積極參與其中,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
作為一名幼教工作者,幼兒園的食品安全重于泰山。20xx年3月27日,江西省全南縣七色光幼兒園發(fā)生疑似食物中毒事件,該園小班6名幼兒陸續(xù)出現(xiàn)不同程度的惡心、嘔吐、紫紺現(xiàn)象。在送入醫(yī)院救治后,一名3歲幼兒搶救無效死亡。我真的想問一問你們:面對著那些憤怒的家長,面對著那些痛苦的孩子,你們的內(nèi)心可曾感到顫抖,你們的靈魂可曾感到不安?是什么疏忽,蒙蔽了我們的雙眼?讓璀璨般的生命永遠離開了這美好的世界。"民以食為天,食以安為先"。當(dāng)前的食品安全形勢是如此嚴峻,保障食品安全已經(jīng)刻不容緩。我們已經(jīng)厭倦了那種虛情假意的道歉,我們更不會相信那種裝腔作勢的表演。我們要用自己的行動讓大家知道,食品安全重于天。
"民以食為天,食以安為先",人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。"怎么會這樣?我們應(yīng)該怎么辦?"廣大群眾不斷在問。"我們要吃安全的食品",廣大群眾不斷在要求,群眾的呼聲,催動我們?nèi)ニ伎,去行動?/p>
我們公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全管理,認真貫徹"預(yù)防為主"的方針,堅持執(zhí)行衛(wèi)生消毒保健制度。我們經(jīng)常采用艾葉熏,紫外線照射,84消毒、暴曬等方法對教室、寢室、被褥進行日常性滅菌消毒,堅持每日時時掃,每周一大掃,防止傳染病的傳播。對待食堂衛(wèi)生一點也不馬虎,加強了食堂管理,做到生,熟食物分開,并建立了食物進出臺賬;餐具和日常用品進行定期高溫消毒、曝曬,幼兒的飲食堅持24小時留樣,杜絕了食物中毒的發(fā)生,保證了幼兒的健康成長。自19xx年開園至今,保持了零食物中毒事件的發(fā)生。
"以人為本,安全第一",食品安全需要你我的參與,食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們攜起手來,牢牢記住:食品安全,從我做起,食品安全重于天!
謝謝大家!
食品安全演講稿6
大家好,我是101班的譚景元。今天我想告訴你與我們密切相關(guān)的食品安全。俗話說,國家以人為本,人民以食為天。我們不能每天都沒有食物,所以它直接關(guān)系到我們的生活,影響到我們每個人的健康。
有一次,我是街邊燒烤店門前的常客。每次路過都是吃兩根線來滿足自己的渴望。有一天,我路過路邊的燒烤店,香味又吸引了我。我忍不住上前買了兩根弦。我看著紅色的火焰,綠色的煙霧,聽著烤肉發(fā)出的咝咝聲,聞著烤肉的味道,迫不及待的想含在嘴里吃。正在這時,只見一個服務(wù)員把地上被人丟棄的竹簽撿起來,拿到桶里,隨便洗了洗,又把菜串了起來?吹竭@一幕,我驚呆了,沒了胃口,轉(zhuǎn)身就走,再也不敢光顧這樣的大排檔了。面對這個令人震驚和心寒的事件,我們不禁要問:我們還能吃什么?我們吃東西安全嗎?這越來越成為大家關(guān)注的問題,我們越來越渴望綠色食品進入千家萬戶。
所以我在這里普及一些關(guān)于食品安全的'常識:
一、注意經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標簽是否齊全,注意食品包裝上是否標明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、地址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。
三、注意食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,注意食品是否超過保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標簽,注意區(qū)分認證標志。
五、看食物的顏色,不要被太鮮艷漂亮的食物所迷惑。
六、查看散裝食品經(jīng)營者的健康狀況,注意有無健康證、健康證等相關(guān)證明,有無防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價格,關(guān)注同類食品的市場價格,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉制品的最佳方式,腌制產(chǎn)品到標準市場、“放心店”購買,認真購買游客(無固定經(jīng)營場所、手推車銷售)銷售的食品。
我的演講結(jié)束了,謝謝。
食品安全演講稿7
尊敬的各位家長、老師們:
大家好!
今天我演講的題頭等大事,作為老師,對班級安全工作要有強烈的責(zé)任心,必須對班里的孩子的安全負起責(zé)任。因為我們所接觸的孩子是缺乏自我保護意識。安全題目是《安全·責(zé)任·幸!。
安全是生命之本,是工作之本。離開安全,工作、生活都顯得毫無意義,對于幼兒園來說,安全工作更為重要,它是幼兒園開展各項活動的基本保障。是幼兒園工作的知識了解稀少的幼童,因此必須把安全記在心上,把安全擔(dān)在手上,把安全鎖在眼里。
每當(dāng)安全會上聽到一些幼兒園發(fā)生的一切觸目驚心的安全事故時,讓人久久不能釋懷,孩子們的生命是那樣柔弱和纖細。需要我們的精心呵護,作為我們更需要時刻把握“安全”這根繩,讓一切安全隱患遠離我們的生活,到底怎樣才能保護好我們的孩子,使他們不受傷害呢?我有一些深刻的體會:
1.老師應(yīng)有保護孩子安全意識幼兒在活動中不能離開老師的實現(xiàn);顒訒r注意檢查幼兒衣物是否適合,適于活動,活動前后都要清點人數(shù),每天還要特別關(guān)注孩子的飲食,班級的開水,飯菜的'冷熱情況,避免燙傷幼兒。
2.戶外活動時,活動場地都要盡量發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時采取預(yù)防措施
例如:不安全的地方貼上安全標志,提醒幼兒注意,在每一次活動前要認真仔細講解活動要求,盡管有時嗓音會有些沙啞,但孩子們能安全輕松的活動是的心愿。
3.加強對幼兒安全的管理和對幼兒的安全監(jiān)護,對于每天幼兒的接送要認真對待,對于不認識的人員要加強詢問,并與家長聯(lián)系溝通。
4.培養(yǎng)幼兒的安全意識,發(fā)展幼兒的自我保護能力。我覺得這方面的教育很重要。因為誘餌氣的孩子活潑好動,對任何事情充滿了好奇心,什么都想看一看,摸一摸,身體協(xié)調(diào)性較差,缺乏一些必要的生活經(jīng)驗,自我保護意識較差。常常不能預(yù)見自身的行為會產(chǎn)生什么樣的后果。教師不但要有保護幼兒生命安全的責(zé)任,更重要的是要對幼兒進行初步的安全指導(dǎo),教育。
提升幼兒自身的能力,幫助幼兒樹立安全意識。還可與周圍環(huán)境相結(jié)合,經(jīng)常對幼兒進行安全常識的教育,進行安全故事講解,安全只是問題,安全隨機教育。才采取一些行之有效的教育方法,使各種意外傷害發(fā)生的可能性降低到最低限度。
總之,在幼兒園老師是孩子的保護神,只有心中有每一個孩子,眼中有每一個孩子,學(xué)會照顧全面,關(guān)注個別,這樣孩子一舉一動都將印在我們的腦海中,因為孩子是祖國的未來,家長的希望,孩子的安全對我們來講,是至關(guān)重要的。形式上的安全每月每年只有一兩次,而在我們心中每個月都應(yīng)是安全月,每一天都應(yīng)是安全日,每時每刻都要應(yīng)把安全放到第一位。
食品安全演講稿8
食物是人身體的重要組成部分!隨著21世紀人們意識的提高,人們對食品安全的關(guān)注度越來越高。"君以民為天,民以食為天."在這句古話里,說明了食品安全對我們的重要性!
在食物中,它被分為許多種類,F(xiàn)在,我給大家介紹兩種類型!第一種——水果,在我們平時吃的水果中,最熟悉的當(dāng)然是紅蘋果了!蘋果富含維生素A和維生素C,吃了會給我們的`健康帶來好處。但是我們吃那些爛蘋果,不僅沒有營養(yǎng),還會給人類帶來危害,引起腹瀉、咳嗽、發(fā)炎……要花很多治療費!為了防止我們生病,我們應(yīng)該買一些新鮮甜的蘋果!
離中秋節(jié)不遠。中秋節(jié)快到了,我們應(yīng)該談?wù)勗嘛灒@是節(jié)日食品。每到中秋節(jié),家家戶戶都有吃月餅的習(xí)俗。說到月餅,大家都會一口吞下。但是,別忘了,我們吃月餅,首先要看生產(chǎn)日期,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。如果吃過期的月餅,會造成很大的危害。還有一點,不要吃那些防腐劑,尤其是那些有毒的。如果你吃了那些防腐劑,你應(yīng)該盡快去醫(yī)院檢查!記住,一定要注意食品安全!
我們必須更加重視食品安全。在這里,我還要呼吁我們?nèi)祟悾宏P(guān)注食品安全!
食品安全演講稿9
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友:
“民以食為天,食以安為先”,人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品!霸趺磿@樣?我們應(yīng)該怎么辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求,群眾的呼聲,催動我們?nèi)ニ伎,去行動?/p>
“食品企業(yè)、良心事業(yè)”,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者,師臣,也是劣質(zhì)有害食品制造者,又可能成為罪人,因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不受理和設(shè)備,關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準。死豬肉生產(chǎn)肉制品,使用工業(yè)石臘制造火鍋底料,使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品,難道他們不知道這些東西有害嗎?
非也,讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量僅為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時是怎么說的,“啊呀,這種奶粉是不能一直吃的,反正我們從來不吃,我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”!鞍笥谛乃馈保@些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負責(zé)任的事。在投次主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時,通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營造誠信、公平、負責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。
“沒有規(guī)矩,不成方圓”,食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門的有效監(jiān)管,雖然,很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作,但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前,從田頭到餐桌,食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī),監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關(guān)、檢驗檢疫等很多部門,造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù),又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白,形成“九龍管水,不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度,各部門各司其職、各負其責(zé)、密切配合、齊抓共管、嚴格監(jiān)管的同時,亟待出臺更加權(quán)威,更加統(tǒng)一,更加嚴格的類似<食品安全法>等法律法規(guī),調(diào)整、整合現(xiàn)有的.部門職責(zé),組建職責(zé)明確、責(zé)權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管嚴明高效的食品安全監(jiān)管隊伍,提高整治效果。
“吃自己的飯,流自己的汗,自己的事情自己干”,廣大群眾是食品的最終消費者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護身體健康也要靠我們自己。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習(xí)慣,培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費習(xí)慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想,增強維權(quán)意識,積極為有關(guān)部門提供線索,并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
食品安全演講稿10
尊敬的各位老師、同學(xué)們:
大家好!
今天我演講的題目是《共建誠信家園,共鑄食品安全》。
聽到這個題目,或許大家早已不屑一顧,可盡管如此,天天吃飯的我們依舊天天遭受著食品安全的困擾。還記得嗎?幾年前的蘇丹紅早已讓我們觸目驚心,前不久的地溝油更是駭人聽聞。當(dāng)我們看著電視上一則又一則的食品問題時,殊不知,那無數(shù)雙舊皮鞋經(jīng)過不法商販的非法加工,搖身一變,成為了我們手里捧著的老酸奶……這樣的事情不勝枚舉,也許就在這一刻,在某個陰暗的`角落里,一袋袋過期食品剛剛更改了生產(chǎn)日期,準備放入那琳瑯滿目的貨架上……在我看來,這一切的一切,關(guān)鍵在于誠信兩個字?纱蠹沂欠裣脒^,誠信的本質(zhì)是什么?是一份責(zé)任!對自己負責(zé),對大家負責(zé),對社會負責(zé)!誠信源于責(zé)任。
前不久的最美司機——吳斌,想必大家都還記得吧?1分16秒,忍受著常人無法忍受的劇痛,完成了換擋、剎車等一系列安全操作,確保了24名旅客的安全。是什么支撐著他?是一份司機的責(zé)任!倘若工人管好手中出廠的每一件產(chǎn)品,廠家把好質(zhì)量關(guān),職能部門監(jiān)管到位,責(zé)任意識深入骨髓,我們的社會還會有那么多的毒膠囊、毒奶粉、毒粉絲等煩心事件嗎?
“現(xiàn)在,我們可以試著問自己幾個問題:我們是否每買一袋食品時都注意過廠名、廠址和生產(chǎn)日期呢?是否從未在路邊無證經(jīng)營的小攤上吃過東西?大家是否能拍著胸脯說這些我能做到?我想,這看似很簡單的問題我們做起來是有一定難度的。因為我們早已被從小養(yǎng)成的習(xí)慣所麻痹。責(zé)任是一種精神,是一種足以改掉那些不良習(xí)慣的精神。其實人在社會生活中需要那么一種精神,這種精神未必高大巍峨,有時僅僅只有一點光亮,就足以燭照人間!
有人說過這樣一句話——改變能改變的,接受不能改變的,努力做好手頭的。作為一名中學(xué)生,我們無法改變被利益驅(qū)使的黑心商人的所作所為,可但卻以改變自己的飲食習(xí)慣,抱著對自己負責(zé)的態(tài)度不買三無產(chǎn)品,不在地攤上隨意吃喝,讓自己成為一個對自己生命負責(zé)的人!
責(zé)任是一種公民素質(zhì),盡管平凡,但光照溫暖,這是生命的亮度,每個人的微光可聚合成精神的燈塔,讓誠信的暖流在社會上千千萬萬的人們中間流淌,激濁揚清,讓我們的生活變得更美好。
謝謝大家,我的演講到此結(jié)束。
食品安全演講稿11
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:
大家好!
我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候?墒,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?
健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。
我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;__年那場席卷全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的`事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關(guān)心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的?,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,我看到一個服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來?吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在,還有許多人,尤其是我們的學(xué)生,一放學(xué)就會圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過程中,還會產(chǎn)生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責(zé)任關(guān)注和維護學(xué)生的健康成長。我們教育學(xué)生要積極參與其中,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記住:食品安全,從我做起。
轉(zhuǎn)眼間,寒假就要來臨。為了保證同學(xué)們過一個平安、歡樂、祥和的寒假,同學(xué)們在假期要注意以下幾點:
一、交通安全
1、自覺遵守交通規(guī)則,不在公路上跑鬧、玩耍。
2、橫穿公路要走斑馬線、人行天橋等,不得隨意橫穿。
3、不得在馬路上騎自行車。
4、遵守公共秩序,排隊等車,車未停穩(wěn)不得靠近車輛,上下車時不擁擠。
5、文明乘車,乘車時要系好安全帶或抓牢扶手。不坐破舊車輛。
二、注意水的安全
不要到河邊、水庫、池塘、水井等危險的地方玩耍,到這些地方必須有家長陪同。
三、電的安全
1、要在家長的指導(dǎo)下使用家用電器。
2、不要亂動、亂接電線、燈頭、插座等。
3、不要在標有“高壓危險”的地方玩耍。
四、注意火的安全
1、不準玩火,不得攜帶火種,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)不得逞能上前撲火,要及時報告大人或報警(119)、小心、安全使用煤氣、液化氣灶具等。
3、燃放煙花爆竹時一定要注意安全,最好做到不放。
五、注意飲食安全
1、自覺養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,飯前便后勤洗手,防止傳染病的發(fā)生。
2、購買有包裝的食品時,要看清商標、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,“三無”食品、過期食品一定不要購買食用。
3、生吃瓜果要注意洗干凈后才可食用,不吃腐爛、變質(zhì)的瓜果。嚴禁吸煙、喝酒。
4、不暴飲暴食,防止消化不良。
食品安全演講稿12
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁:
早上好,我叫XX,是XX的負責(zé)人。很榮幸主管單位給予我這次發(fā)言機會,為此我謹代表XX酒店的全體人員,向各級領(lǐng)導(dǎo)表示感激,向一同奮斗在服務(wù)行業(yè)的同行表示深深的敬意。
根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局蒸湘分局的有關(guān)要求,我單位深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神,進一步加強了酒店的食品衛(wèi)生安全管理,有效的預(yù)防和控制了食品食物中毒的'發(fā)生,維護了消費者的生命財產(chǎn)安全。為把企業(yè)食品衛(wèi)生安全工作認真落到實處,我們具體做了以下工作。
一、高度重視,職責(zé)明確。
近年來,隨著“蘇丹紅鴨蛋”、“吊白塊豆腐”、“三聚,氰胺牛奶”、“餐桌上地溝油”等惡性食品安全事件的發(fā)生,人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了,層出不窮的食品安全事件讓大家無所適從。頻發(fā)的食品安全事故引發(fā)了全社會對食品安全的高度關(guān)注,也促使我國政府重新審視這已上升到國家公共安全高度的問題,并進取采取各項措施加大對食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。所以,作為食品安全鏈條的入口環(huán)節(jié)——餐飲服務(wù)單位,我們應(yīng)當(dāng)從自我抓起,做到以“責(zé)”為天,以“德”經(jīng)營,維護餐飲行業(yè)的正常經(jīng)營秩序,
首先,切實把酒店衛(wèi)生防疫與食品安全納入工作職責(zé),實行“一把手”負總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責(zé),如前廳由餐飲部經(jīng)理XX負責(zé),廚房由XX負責(zé),菜的出品由傳菜部負責(zé)把關(guān),明確專人具體抓的工作職責(zé)制,切實保障人民群眾的飲食安全。
二、嚴格把關(guān),規(guī)范程序。
在餐飲的日常管理中,我們高度重視食品安全衛(wèi)生工作,嚴把五關(guān),即從業(yè)準入關(guān),采購關(guān),食品存儲關(guān),生產(chǎn)加工關(guān),保質(zhì)供應(yīng)關(guān)。從業(yè)人員必須具備有效的健康合格證明和衛(wèi)生培訓(xùn)知識;核查采購食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收。庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)、原料貯存是否貼合管理要求;重點檢查食品原料、食品添加劑
及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情景;嚴查食用油脂、散裝食品、肉及肉制品。
經(jīng)過一系列的措施,本企業(yè)避免了食品安全事故和食物中毒的惡性的事件,確保了消費者的人身安全
三、“六T實務(wù)”,落實細節(jié)。
本企業(yè)采用“六T實務(wù)”的管理方法,其資料是堅持六個“天天要做到”:天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改善,確保了餐飲企業(yè)食品安全。在實施“六T實務(wù)”中,雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置,并將之落實于每一個細節(jié)之中。
1.在原材料的采購和驗收中嚴格索證索票,嚴把質(zhì)量關(guān);
2.關(guān)鍵崗位實行二次更衣嚴格消毒,防止交叉污染;在日常工作中強化所有物品“對號入座”;
3.在倉庫原輔料擺放中實行左進右出,先進先出,將必需品的儲存數(shù)量降低到最低程度,按高、中、低用量分別存放,分層管理,防止物品過期;
4.地面、爐灶無積水、無油膩、無衛(wèi)生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的擺放中,嚴格對號入座;
5.在清洗環(huán)節(jié),已清洗和未清洗,葷、素水池均嚴格區(qū)分。
實行“六T實務(wù)”后,酒店廚房始終堅持整潔、規(guī)范、干凈,尤其是廚房地面和灶面,做到無油無水、干燥、清潔,衛(wèi)生程度大大提高。所有必需物品擺放有序,員工在操作中一般10秒內(nèi)就可尋找并放回所需的物品,提高了工作效率;經(jīng)過反復(fù)執(zhí)行正確的操作而構(gòu)成良好的行為規(guī)范,員工養(yǎng)成講秩序、愛清潔、負職責(zé)的習(xí)慣,提高了員工素質(zhì)。
總的來說,在食品安全我們已做了不少工作,但工作中仍有需要完善和改善的地方,歡迎食藥局的領(lǐng)導(dǎo)和餐飲同仁給出提議!懊褚允碁樘欤骋园矠橄取,食品安全職責(zé)重于泰山,讓我們攜起手來,為共造良好的餐飲服務(wù)行業(yè)秩序,保障市民的飲食安全盡責(zé)盡力!
食品安全演講稿13
尊敬的老師們、敬愛的同學(xué)們:
大家好!
今日我講話的主題是:《留意食品安全》。 冬季將至,氣候慢慢變得寒冷和干燥,在這個疾病多發(fā)的季節(jié),同學(xué)們是否留意過冬季的飲食安全問題呢? 近十天內(nèi),校醫(yī)務(wù)室有多名同學(xué)因上學(xué)和放學(xué)途中,隨意購買路邊小攤小店的食品而引發(fā)了急性慢性腸炎。導(dǎo)致身體遭遇苦痛,且耽擱了學(xué)習(xí)。
秋冬季是易誘發(fā)胃腸炎的季節(jié)。因為早晚溫差大,人體受到冷空氣刺激后,胃酸分泌量大量增加,胃腸發(fā)生痙攣性收縮。加上人們在此季節(jié)食欲旺盛,飲食量增加,使胃和腸道的負擔(dān)加重。假如這時再食用不衛(wèi)生的食物,那么發(fā)生急性胃腸炎的`機率將大大增加。所以同學(xué)們在購買或食用食品時應(yīng)留意以下幾點:
1、要到正規(guī)商店里購買食品,不買校內(nèi)周邊、街頭巷尾的“三無”食品,如喻園小區(qū)對面的東北卷餅,紅豆餅等。
2、生吃水果和蔬菜時,要洗干凈再吃,以免造成殘留農(nóng)藥中毒。
3、少吃油炸,煙熏,燒烤的食品。這類食品在高溫?zé)箷r會產(chǎn)生很多致癌物質(zhì)。
4、盡量少吃或不吃剩飯剩菜,防止細菌性食物中毒。
5、不吃便利面。曾經(jīng)有這樣一個故事,一個即將考研的女生連續(xù)吃了一個多月的便利面,然后在考研前不幸檢查出患有胃癌。這個事例告誡我們:珍愛生命,遠離泡面。
6、少吃零食,保證一日三餐,盡量做到不買零食。
7、不買不吃顏色特殊艷麗,色素較重的加工食品。這些食品里可能添加了對人體有害的添加劑。 最終,勸誡大家要留意均衡飲食,我們會發(fā)覺在升旗儀式上總有一兩名同學(xué)暈倒,主要是因為沒有吃早餐。 飲食衛(wèi)生與我們的身體健康和我們的學(xué)習(xí)生活質(zhì)量休戚相關(guān),食品安全的重要性是我們每個人都不容忽視的。在此,我呼吁同學(xué)們留意飲食安全,讓我們一起擁有一個快歡樂樂、健健康康的學(xué)習(xí)生活,讓我們開快樂心地享受我們陽光一樣的青春時間!
我的講話完畢,感謝大家。
食品安全演講稿14
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:
大家上午好!
今天我講話的主題是:食品安全關(guān)系你-我-他。
食品對于大家來說是必不可少的,正所謂“民以食為天”,正因為如此,食品安全是一個重大的衛(wèi)生問題,直接的關(guān)系到大家的身體健康。食品安全問題,需要全社會共同的參與。作為學(xué)生,在購買食品應(yīng)注意:
1、到正規(guī)商店里購買,不買街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的`產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。此外,大家還應(yīng)注意一些飲食衛(wèi)生習(xí)慣:
(一)、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。
(二)、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
(三)、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
(四)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
(五)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農(nóng)藥中毒。
(六)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
老師們、同學(xué)們,為了大家自己的身體健康,讓大家一起努力做好以上幾點。
我的講話完畢,謝謝大家!
食品安全演講稿15
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
常有朋友問,“此刻吃什么好?”。是啊,吃什么好呢?豬肉中注水,蔬菜中殘留農(nóng)藥,制造火腿噴灑敵敵畏,生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露,被曝光;一齊起觸目驚心的制假售劣案件被查處,被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問:“究竟,我們還能吃什么?”同樣的問題,在阜陽奶粉事件調(diào)查期間,中央電視臺記者以前問過國家食品藥品監(jiān)督管理局局長曾筱萸,曾局長回答說:“我也是一名消費者,從這個好處上說,我對我吃的東西也不是很放心!弊鳛橹鞴苋珖称钒踩C合監(jiān)管職能的最高行政長官對自我吃的東西不放心,這多少有點諷刺味道,難怪網(wǎng)民評論:“連局長都不放心,我們老百姓怎樣辦?”這從一個側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時候了。
“民以食為天,食以安為先”,人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品!霸鯓訒@樣?我們就應(yīng)怎樣辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求,群眾的呼聲,催動我們?nèi)ニ伎,去行動?/p>
“食品企業(yè)、良心事業(yè)”,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者,是功臣,也是劣質(zhì)有害食品制造者,又可能成為罪人,因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一職責(zé)人,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不是管理和設(shè)備,關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準。死豬肉生產(chǎn)肉制品,使用工業(yè)石臘制造火鍋底料,使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品,難道他們不明白這些東西有害嗎?非也,讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量僅為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時是怎樣說的,“啊呀,這種奶粉是不能一向吃的,反正我們從來不吃,我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”!鞍笥谛乃馈保@些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎樣能生產(chǎn)出合格的食品,怎樣能做出負職責(zé)的事。在投次主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時,透過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營造誠信、公平、負職責(zé)的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。
沒有規(guī)矩,不成方圓”,食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門的有效監(jiān)管,雖然,很多部門在食品監(jiān)督方面做了超多的艱苦的工作,但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前,從田頭到餐桌,食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī),監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關(guān)、檢驗檢疫等很多部門,造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù),又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白,構(gòu)成“九龍管水,不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度,各部門各司其職、各負其責(zé)、密切配合、齊抓共管、嚴格監(jiān)管的同時,亟待出臺更加權(quán)威,更加統(tǒng)一,更加嚴格的類似《食品安全法》等法律法規(guī),調(diào)整、整合現(xiàn)有的部門職責(zé),組建職責(zé)明確、責(zé)權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管嚴明高效的食品安全監(jiān)管隊伍,提高整治效果。
吃自我的飯,流自我的汗,自我的事情自我干”,廣大群眾是食品的最終消費者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費者,個個不是局外人,從這個好處上說,維護身體健康也要靠我們自我。君不見,窈窕女子,在滿是塑料袋,剩飯菜的垃圾上吃燒烤;三五大漢,裸背街頭,狂吃大排檔;西裝革履轎車下來,背街小巷,尋吃牛肉湯豬頭肉等特色美味。此時他們都全然不顧骯臟的環(huán)境、臟污的碗筷,反復(fù)使用過的洗碗水、裸放的,長時期間存放的'菜肴,和攤主滴到鍋里的汗,閑時摳腳丫的手,消費者已成為不法經(jīng)營者的利益共同體和同盟,還談何食品安全,何談自我保護。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習(xí)慣,培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費習(xí)慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護潛力;還要放下老好人思想,增強維權(quán)意識,用心為有關(guān)部門帶給線索,并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。構(gòu)成人人遠離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。
“以人為本,安全第一”,為了母親的微笑,為了孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
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