韓國中秋習(xí)俗介紹
韓國中秋習(xí)俗介紹
人民網(wǎng)首爾9月14日電(成碩)農(nóng)歷八月十五是中國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),是月桂飄香、闔家團(tuán)圓的日子。中秋節(jié)也是韓國最重要的節(jié)日之一,它在韓國的地位甚至超過春節(jié)。下面就一起來看看韓國人如何過中秋。
中秋禮品:昂貴韓牛禮盒“失寵”
對韓國人來說,中秋節(jié)除了家人團(tuán)聚、祭祀掃墓,更要走親訪友、送禮表恩。韓國的日歷上還將中秋節(jié)的英文譯名標(biāo)為“Korean Thanksgiving Day”,意為“韓式感節(jié)”。
一直以來,昂貴的韓牛禮盒都是最受韓國人喜愛的節(jié)日禮品。韓牛是韓國本土的優(yōu)質(zhì)牛種,是韓國人最引以為傲的特產(chǎn)。在韓國,一個(gè)普通韓牛禮盒的.價(jià)格約為24萬韓元(約合人民幣1440元);而高檔韓牛禮盒的價(jià)格更是高達(dá)90萬韓元(約合人民幣5400元)。一盒價(jià)格不菲的優(yōu)質(zhì)韓牛,足以傳遞滿滿的節(jié)日祝福。
但今年中秋,韓牛禮盒“失寵”了。由于反腐法案《金英蘭法》的頒布,5萬韓元(約合人民幣300元)以下的生活用品和營養(yǎng)品成為了多數(shù)韓國人送禮的新選擇。韓國L百貨店的銷售人員告訴記者,此前五年,韓牛禮盒一直穩(wěn)居中秋禮品銷售寶座,銷量約占25%;但今年韓牛的銷量占比暴跌至9.8%,營養(yǎng)品的銷售額則躍升至36.5%。生活用品、加工食品、營養(yǎng)品等低價(jià)商品已悄然取代韓牛禮盒,成為最受歡迎的韓國中秋禮品。
中秋返鄉(xiāng):“全民大移動(dòng)”堪比春運(yùn)
今年韓國的中秋節(jié)假期是9月14日至16日(星期三至星期五),再加上雙休日兩天,韓國人可以享受長達(dá)5天的小長假。
難得放假,回家探親當(dāng)然是最佳的選擇。但韓國的中秋返鄉(xiāng)高峰絲毫不輸給中國的春運(yùn)。許多在外上學(xué)、工作的游子14日一大早就紛紛踏上返鄉(xiāng)之路,給韓國的公路、鐵路交通造成了不小的壓力。根據(jù)韓國高速公路公司發(fā)布的數(shù)據(jù),14日凌晨5時(shí)韓國高速公路已迎來返鄉(xiāng)高峰,各高速的擁堵路段總計(jì)超過230公里。由于擁堵現(xiàn)象嚴(yán)重,從首爾到釜山330公里的車程大約需要8小時(shí)10分鐘。據(jù)預(yù)測,今天韓國高速的車流總量將達(dá)430萬輛。
中秋節(jié)前后,韓國的火車票更是一票難求。上月17日,韓國鐵道公社開始預(yù)售本次中秋節(jié)期間的火車票,但大多數(shù)車票在開售當(dāng)天就已售罄。中秋小長假首日清晨,首爾火車站已是人聲鼎沸,許多沒能預(yù)訂到車票的民眾擠在售票口前,希望能搶到一張歸鄉(xiāng)的站票。
中秋美食:舊與新的碰撞
松餅因蒸餅時(shí)墊有松針而得名,它之于韓國人就像月餅之于中國人,是傳統(tǒng)中秋文化的象征與傳承。松餅是用上等米粉蒸制而成的貝殼狀米糕,類似于中國的餃子,有皮有餡。餡的種類多種多樣,有芝麻、豆沙、栗子、核桃仁、花生等等;皮則用南瓜汁、菠菜汁等染成各種顏色。每逢中秋,韓國家家戶戶都會烹制松餅,不僅將它端上餐桌,還會用來饋贈(zèng)親友或祭拜祖先。
但如今,這種“高顏值”的傳統(tǒng)美食卻漸漸受到冷落,開始“缺席”韓國家庭的中秋餐桌。家住首爾市九老區(qū)的金女士說:“時(shí)代在改變,現(xiàn)在大家都不愿意親手制作松餅了,既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力,也沒人喜歡吃。今年中秋,侄子侄女們都要來家里做客,我打算訂一些孩子們愛吃的炸雞、披薩和冰激凌!迸_店老板李先生則表示,往年中秋節(jié)他都會關(guān)門歇業(yè),但今年他決定照常營業(yè)。“現(xiàn)在,過節(jié)期間的生意反而比平時(shí)更好了!崩钕壬f。
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