中秋節(jié)為什么要掛燈籠
眾所周知，中秋節(jié)是中國(guó)一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，古時(shí)稱為仲秋，因處于秋季之中和八月之中，故民間稱為中秋。在中秋之夜，各地都有著各種不同習(xí)俗，在東南沿海及廣東一帶，還有著掛燈籠的習(xí)俗�？墒菫槭裁匆谥星飹鞜艋\呢?以下是CN人才小編搜集并整理的有關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助!
關(guān)于燈籠的傳說(shuō)也是五花八門
有傳說(shuō)，姜子牙封完神后，自已卻沒(méi)有什么司職，只能在某位神仙出游時(shí)給打替班。大年三十眾神都?xì)w位，姜子牙無(wú)處可去，百姓見(jiàn)他可憐，就在高桿頭點(diǎn)一盞燈，讓他在燈下蹲上一夜。從而演變點(diǎn)燈籠的習(xí)俗。
但流傳最廣的一種傳說(shuō)就是在很久以前，兇禽猛獸很多，四處傷害人和牲畜，人們就組織起來(lái)去打它們，有一只神鳥(niǎo)因?yàn)槊月范德淙碎g，被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分震怒，傳旨下令，讓天兵于正月十五到人間放火，把人間的人畜財(cái)產(chǎn)通通燒光。天帝的女兒心地善良，不忍心看百姓無(wú)辜受難，就偷偷來(lái)到人間，把這個(gè)消息告訴了人們。一個(gè)聰明人想出個(gè)法子，他讓大家在正月十四、十五、十六這3天都在家里張燈結(jié)彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火，這樣一來(lái)，天帝就會(huì)以為天兵已經(jīng)放過(guò)火了而躲過(guò)這次在災(zāi)難。自此，人們便以掛燈籠來(lái)紀(jì)念這個(gè)日子。
燈籠不止傳說(shuō)多，種類更是難以統(tǒng)計(jì)，但傳統(tǒng)意義上，將燈籠分成三類：
一、宮燈
宮燈又稱宮廷花燈，顧名思義是皇宮中用的燈，主要是些以細(xì)木為骨架鑲以絹紗和玻璃，并在外繪以各種圖案的彩繪燈，它以雍容華貴、充滿宮廷氣派而聞名于世。由于長(zhǎng)期為宮廷所用，除去照明外，還要配上精細(xì)復(fù)雜的裝飾，以顯示帝王的富貴和奢華。
關(guān)于宮燈，有那么一種傳說(shuō)：清代雍正年間河北省有一個(gè)老漢，每到年節(jié)，他都要做幾對(duì)鮮艷奪目的燈籠掛在自家的門前燈籠手藝無(wú)比精湛，引得眾街坊鄰居圍觀欣賞。有一年老漢做了幾對(duì)燈籠到藁城集上來(lái)賣，恰巧被游集散心的縣太爺看見(jiàn)了，便把所有燈籠都買下，掛在府邸整日觀賞。燈籠做工別致，富麗堂皇，縣太爺視為珍品，愛(ài)不釋手。恰巧到向皇上進(jìn)貢日期，縣太爺就把買來(lái)的燈籠獻(xiàn)給皇帝。果然，皇上一眼看中，龍顏大悅，重賞縣太爺，并把燈籠定為貢品，掛到皇宮內(nèi)外，成為皇宮專用品，后來(lái)人們把“貢”字換作“宮”字，就成了“宮燈“。
二、紗燈
紗燈又稱燈籠，漢族特色手工藝品，起源于2000多年前的西漢時(shí)期，每年的農(nóng)歷春節(jié)，正月十五元宵節(jié)前后，人們都掛起象征團(tuán)圓意義的紅燈籠，來(lái)營(yíng)造一種吉利喜慶的氛圍。后來(lái)燈籠就成了中國(guó)人喜慶的象征。經(jīng)過(guò)歷代燈彩藝人的繼承和發(fā)展，形成了豐富多彩的品種和高超的工藝水平
三、吊燈
吊燈屬于舶來(lái)品，在種類種也屬于燈籠的一種，主要吊裝在室內(nèi)天花板上的高級(jí)裝飾用照明燈。
燈籠根據(jù)表面圖案還分成字姓燈、吉祥燈、書(shū)法燈籠、剪紙燈籠幾類...
字姓燈
燈的一面是姓氏，另一面是祖先曾經(jīng)擔(dān)任過(guò)的官名。如姓「謝」是太子少保，姓「鄭」是延平邵王等。
吉祥燈
燈的.一面是姓氏或神的名字，另一面是八仙(呂洞賓、何仙姑等)、福祿壽三星等吉祥圖案。
書(shū)法燈籠
人們對(duì)新年的祈望最直接地寫在燈籠上面。比較傳統(tǒng)的有“�！薄ⅰ凹椤�、“太平盛世”、“五谷豐登”，“三羊開(kāi)泰”等。
剪紙燈籠
剪紙燈籠常見(jiàn)是以圖案為主的，蘊(yùn)涵著祝福的，也有將圖案與文字融為一體的，將圖案的形象思維與文字的理性思維相結(jié)合，成為剪紙燈籠的有一特色。
拓展：中秋節(jié)為什么要吃鴨子
中秋節(jié)吃鴨子來(lái)歷
中秋節(jié)吃鴨子，還有一段歷史傳說(shuō)。元末時(shí)期，蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人，漢人決定推翻元人。但當(dāng)時(shí)統(tǒng)治嚴(yán)厲，不能明著組織斗爭(zhēng)，就用暗語(yǔ)。當(dāng)時(shí)漢人稱蒙古人為“噠子”，就取諧音“鴨子”。大家約定，中秋節(jié)吃鴨子，就是中秋節(jié)大家一起采取行動(dòng)，推翻元人統(tǒng)治。
我國(guó)云南的仫佬族鄉(xiāng)親都要在八月十五這天買餅子，殺鴨子，歡度這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。傳說(shuō)從前仫佬人居住的地方，山好水好，四季如春。村村六畜興旺，年年五谷豐登。可是有一年，突然來(lái)了“番鬼佬”，到處殺人放火，搶劫奸淫，害得仫佬日夜不寧。
村中有個(gè)賣糖佬夫婦和兒子三人，決心帶頭反抗。他們想了一個(gè)計(jì)謀：以游村賣糖來(lái)串聯(lián)村民，在八月十五晚上一齊動(dòng)手殺番鬼佬。果然大部分“番鬼佬”被打死，一部分跳到河里，都變成了鴨子。仫佬人就把鴨子捉回村，殺掉當(dāng)作慶祝勝利的美餐。從此，仫佬人為了紀(jì)念賣糖佬一家三人，每年八月十五，家家戶戶都要買餅子、殺鴨子，以此教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭(zhēng)。
從時(shí)令來(lái)說(shuō)，每年中秋前后，鹽水鴨色味最佳，這是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_(kāi)季節(jié)制作，鴨肉會(huì)帶有桂花的香氣，所以美名曰“桂花鴨”。在《白門食譜》中曾有這樣的記載：“金陵八月時(shí)期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內(nèi)有桂花香也�！�
各地中秋吃鴨子習(xí)俗
1、川西地區(qū)：煙熏鴨子
在川西地區(qū)，煙熏鴨子是中秋節(jié)必備佳品，因那時(shí)當(dāng)年生鴨已長(zhǎng)大，肥瘦適宜。師傅選當(dāng)年生的仔鴨，宰殺后褪盡羽毛，開(kāi)膛取出內(nèi)臟，洗凈后，去翅尖、鴨腳，加鹽碼味腌漬一夜后，入沸水中略燙至皮緊，撈出抹干水分，置熏爐中，用稻草煙熏至呈茶色，出爐放入鹵鍋中鹵熟，食時(shí)改刀裝盤，色澤金紅、肉質(zhì)細(xì)嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。
2、南京：桂花鴨
南京人中秋愛(ài)吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨�！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后則必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。
3、福建：檳榔芋燒鴨
福建人有中秋吃鴨子的習(xí)俗，因此時(shí)正是鴨子最肥壯的季節(jié)。福建人用福建盛產(chǎn)的檳榔芋和鴨子一起燒，叫檳榔芋燒鴨，味道非常好。檳榔芋形似橢圓，該品種外皮粗糙，剖而觀之，內(nèi)呈檳榔紋，故又名“檳榔芋”。
4、南通：八寶鴨子
南通按照本地的風(fēng)俗，大都?xì)g喜吃紅燒鴨子或者是白煨的“八寶鴨子”。所謂“八寶鴨子”，就是鴨子拔毛洗靈泛了以后不剖肚，僅僅在肚子底下橫開(kāi)一個(gè)小口，把內(nèi)臟摳出來(lái);轉(zhuǎn)來(lái)用糯米、肉丁兒、竹筍丁兒、香菇丁兒和生姜、蔥這些配料塞到鴨子肚子里頭去，再用針線把切口縫起來(lái);下鍋之后加水用文火煨爛。
5、臺(tái)灣：高雄鴨
臺(tái)灣高雄縣飼養(yǎng)水鴨的風(fēng)氣很盛。中秋節(jié)前后正是水鴨公初長(zhǎng)最嫩的時(shí)候，美濃地區(qū)的客家人往往于中秋節(jié)宰食水鴨公加菜，成為當(dāng)?shù)刂星锏奶厣?/p>
6、成都：鹵鴨子
成都人中秋節(jié)有打粑、殺鴨子、吃蜜餅等習(xí)俗。其中，最不可缺的就是餐桌上的鹵鴨子。這些鴨子是成都附近大邑、金堂、雙流等縣上的鄉(xiāng)場(chǎng)上飼養(yǎng)的土鴨。過(guò)去的鴨子沒(méi)有喂飼料，是地地道道的原生態(tài)，經(jīng)過(guò)兩三個(gè)月后，小鴨變成三兩斤重的半大鴨，這些鴨子成都人稱為秋仔鴨。用秋仔鴨鹵制的鴨子味道鮮濃，特別好吃。
中秋節(jié)吃月餅原因
相傳據(jù)說(shuō)，中秋吃月餅最早可以上溯到周代，源自我們民族祭月拜月的一種儀式，可以說(shuō)是自然拜物教的一種表現(xiàn)。嫦娥奔月，吳剛折桂，玉兔搗藥，嫦娥應(yīng)悔偷靈藥，碧海青天夜夜心，多么美好的詩(shī)句。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。
月餅，原本是祭月時(shí)供品的一種，以后成為民間互相饋贈(zèng)的禮品。《西湖游覽志》稱：“民間以月餅相饋，取團(tuán)圓之義�！睎|坡以“小餅如嚼月，中有酥和飴”來(lái)贊譽(yù)月餅。相傳我國(guó)古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的象征，慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。
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