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中秋節(jié)的起源、傳說和習(xí)俗
農(nóng)歷八月十五日是中國傳統(tǒng)的中秋節(jié)。這是秋天的中期,所以被稱為中秋節(jié)。這也是中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
中秋節(jié)的起源
中國農(nóng)歷一年分四季,每季分孟、仲、季三部分,所以中秋也叫仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓更亮,所以也叫月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié),是全國眾多民族流行的傳統(tǒng)文化節(jié)。這一夜,人們仰望天空如玉如盤的明月,自然會期待家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的流浪者,也寄托著對家鄉(xiāng)和親人的思念。所以,中秋節(jié)也叫“團圓節(jié)”。
據(jù)說這個夜晚月球離地球最近,月球最大最亮,所以自古以來就有喝酒賞月的習(xí)俗;回到母親家的兒媳每天都會回到丈夫家,這意味著成功和吉祥。也有一些地方將中秋節(jié)定在8月16日,如寧波、臺州、舟山,這與方國珍占領(lǐng)溫、臺、明三州時,為了防止元朝官兵和朱元田的攻擊而改變“正月十四日元宵節(jié),八月十六日中秋節(jié)”有關(guān)。另外,在香港,中秋節(jié)過后,還要在十六夜再次狂歡,叫做“追月”。
“中秋”這個詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中,真正形成全國性的節(jié)日是在唐代。古代就有中國人“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,迎寒祭月將在中秋夜舉行。月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜絕對不可或缺。西瓜也要切成蓮花狀。月下,把月亮的神像放在月亮的方向上,紅燭高燃,全家人依次拜月,然后家庭主婦切團圓月餅。切割的人應(yīng)該提前計算全家有多少人。在家和其他地方的人應(yīng)該一起計算。他們不能切得更多或更少。大小應(yīng)該一樣。
明代形成了中秋節(jié)食月餅的習(xí)俗。明代作家田汝成在《西湖游覽志余》中寫道:“八月十五所謂中秋節(jié),民間以月餅相遺,意為團圓”。《宛署雜記》中描述北京中秋月餅盛況的明代史學(xué)家沈榜寫道 “造面餅相遺,大小不等。蛋糕里以果為餡,巧名異狀,一餅值幾百錢!边@本書還介紹了當時的生產(chǎn)工藝,已經(jīng)達到了很高的水平。月餅用于北京宮中的月餅 “尺余從下到上,重兩斤!焙髞,隨著歷代的演變,月餅的品種和圖案越來越豐富,生產(chǎn)工藝更新,風(fēng)味更多。8月15日吃月餅已成為中華民族古老而有意義的傳統(tǒng)。
在唐代,、玩月在唐代頗為流行。在北宋,8月15日晚,滿城人,無論貧富老少,都要穿上成人的衣服,燒香拜月,祈求月神的祝福。南宋,民間以月餅相贈,取團圓之意。有些地方還有舞草龍、寶塔等活動。自明清以來,中秋節(jié)的習(xí)俗越來越流行,許多地方形成了燒斗香、樹中秋節(jié)、塔燈、天燈、月亮、火龍舞等特殊習(xí)俗。
今天,月下游玩的習(xí)俗遠不如過去流行。然而,宴會和賞月仍然很流行。人們問月亮,慶祝美好生活,或者祝遠方的親人健康快樂,與家人在一起“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)有許多習(xí)俗和不同的形式,但它們都體現(xiàn)了人們對生活的無限熱愛和對美好生活的向往。
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