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中秋節(jié)的習(xí)俗和起源
中秋節(jié)的習(xí)俗和起源1
中秋節(jié)的起源
農(nóng)歷八月十五日是中國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五正好在秋天的中間,所謂中秋節(jié)。中國古代的法律把八月放在秋天的中間,稱謂仲秋,所以中秋節(jié)也叫仲秋節(jié)。
中秋之夜,月光明媚,古人把滿月視為團圓的象征。因此,八月十五也被稱為團圓節(jié)”。古往今來,人們常用月圓、月缺來形容悲歡離合是以月寄托深情。唐代詩人李白抬頭望明月,低頭思考故鄉(xiāng),杜甫的露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明,宋代王安石的春風(fēng)綠江南岸,明月何時照耀等詩,都是千古絕唱。
中秋節(jié)是一個古老的節(jié)日,祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)俗。古代皇帝有春祭日、秋祭月的社會制度,民家也有中秋祭月的風(fēng)格。賞月比祭月更重要,嚴(yán)肅的祭祀變得輕松歡娛。唐代中秋賞月的習(xí)俗非常盛行,許多詩歌名篇中有詠月詩,宋、明、清朝宮廷和民間拜月活動更加規(guī);。到目前為止,我國各地都有許多拜月壇、拜月亭、望月樓的歷史遺跡。北京的月壇是明嘉靖年為皇家祭月修建的房間。每當(dāng)中秋節(jié)月亮升起,露天設(shè)案,桌子上都會提供月餅、石榴、棗子等水果。拜月后,全家人圍著桌子坐著,邊吃邊聊,賞月,F(xiàn)在祭月拜月活動已經(jīng)規(guī);耸⒋蠖嗖实娜罕娰p月游樂被取代。
吃月餅是節(jié)日的另一種習(xí)俗。月餅象征團圓。自唐代以來,月餅的制作越來越受到考驗調(diào)查。蘇東坡有詩寫道:小餅如嚼月,中有酥、焦,清代楊光輔寫道:月餅充滿桃肉餡,冰淇淋甜蔗糖霜。月餅和現(xiàn)在很像。
據(jù)史書記載,中秋一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。魏晉時期,有記載神書鎮(zhèn)牛迷,中秋夕與左右微服泛江。中秋節(jié)直到唐初才成為固定的節(jié)日!短茣?《八月十五中秋節(jié)》記載太宗記。從宋代到明清時期,中秋節(jié)的盛行已經(jīng)與元旦同名,成為中國的主要節(jié)日之一。這也是中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
八月十五是中秋節(jié),民間以月餅相送,取團圓之意。《帝京景物略》還說:八月十五祭月,餅必圓,分瓜必牙錯,瓣刻如蓮花!袐D歸寧者,是日必返夫家,稱團圓節(jié)。中秋節(jié)晚上,中國大部分地區(qū)都有團圓的習(xí)俗,即一種象征團圓、類似月餅、糖、芝麻、桂花、蔬菜、月亮、桂樹、兔子等圖案的小蛋糕。祭月后,家里的老人根據(jù)人數(shù)把蛋糕切成塊,每人一塊。如果有人不在家,他們會留下一個,這意味著家庭團聚。
中秋節(jié),云稀霧少,月光明亮。除了賞月、祭月、吃月餅、祝福團圓等一系列活動外,一些地方還有舞草龍、建寶塔等活動。除了月餅,各種時令新鮮水果和干果也是中秋節(jié)的美味佳肴。
中秋節(jié)起源的另一句話是:農(nóng)歷八月十五恰好是稻子成熟的時候,每個家庭都崇拜土地神。中秋節(jié)可能是秋報的遺傳。
中秋習(xí)俗:
祭月、賞月、拜月
《禮記》早就記載了秋暮夕月,意思是拜月神,此時要舉行迎寒祭月,設(shè)香案。到了周代,迎寒祭月將在中秋夜舉行。設(shè)置月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜絕對不可或缺,西瓜要切成蓮花狀。月下,把月亮的神像放在月亮的方向上,紅燭高燃,全家人依次拜月,然后家庭主婦切團圓月餅。切割的人應(yīng)該提前計算全家有多少人。在家和其他地方的人應(yīng)該一起計算。他們不能切得更多或更少。大小應(yīng)該一樣。祭月的習(xí)俗也在少數(shù)民族中盛行。
據(jù)說齊國古代丑女無鹽,小時候虔誠拜月。長大后,她以超群的.品德入宮,但沒有受到青睞。一年8月15日賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為女王,中秋拜月由此而來。月中嫦娥以美貌著稱,所以女孩拜月,愿看起來像嫦娥,臉像明月。中秋之夜,云南傣族也盛行拜月的習(xí)俗。
中秋節(jié)賞月的習(xí)俗在唐代非常流行,許多詩人的著名作品都有詠月的詩。到了宋代,中秋節(jié)賞月的風(fēng)格更加繁榮。每當(dāng)這一天,你的家人裝飾著臺榭,人們爭奪餐廳玩月亮。明清宮廷和民間拜月活動規(guī)模較大。到目前為止,中國各地都有許多拜月壇、拜月亭、望月樓等歷史遺跡。
文人醫(yī)生對賞月情有獨鐘,他們要么登樓攬月,要么泛舟邀月,喝酒賦詩,留下許多流行的千古絕唱。例如,杜甫的《八月十五夜月》用象征團圓的十五月反映了他在異國他鄉(xiāng)漂泊的羈旅思緒;宋代作家蘇軾在中秋節(jié)喝了達旦,醉醺醺地寫了《水調(diào)歌頭》,用月圓來形容離合器。直到今天,一家人圍坐在一起,欣賞明月當(dāng)空的美景,仍然是中秋節(jié)必不可少的活動之一。
觀潮
在古代,除了中秋節(jié)賞月,浙江地區(qū)的觀潮是另一個中秋節(jié)活動。中秋節(jié)觀潮的習(xí)俗歷史悠久,早在漢代的《七發(fā)》中就有相當(dāng)詳細的描述。漢朝以后,中秋節(jié)的觀潮風(fēng)格更加繁榮。明朱廷煥的《武林舊事》和宋吳自牧的《夢》也有觀潮記載。
燃燈
中秋節(jié)之夜,有燃燈助月的習(xí)俗。如今,湖光地區(qū)仍然有用瓦片疊塔在塔上燃燈的習(xí)俗。江南地區(qū)有制燈船的習(xí)俗,F(xiàn)代中秋節(jié)燃燈的習(xí)俗更加繁榮。今天的人周云錦和何湘妃在《閑情試季節(jié)》一文中說:廣東的燈籠最盛。節(jié)前十天,每個家庭都用竹條扎燈籠。制作水果、鳥獸、魚蟲形、慶祝中秋節(jié)等字樣,用粘貼紙繪制各種顏色。
中秋夜燈內(nèi)燃蠟燭用繩子綁在竹竿上,高豎在瓦檐或露臺上,或用小燈做成字形或各種形狀,掛在家里的高處,俗稱樹中秋節(jié)或垂直中秋節(jié)。富裕家庭懸掛的燈可以高幾丈。家人聚在燈下喝酒。普通人豎起旗桿和兩盞燈,享受自己的樂趣。城市里的燈光就像玻璃世界。從古至今,中秋節(jié)燈籠的習(xí)俗似乎僅次于元宵節(jié)。
猜謎
中秋節(jié)月圓夜,公共場所掛著許多燈籠。人們聚在一起猜燈籠上寫的謎語。因為這是大多數(shù)年輕男女最喜歡的活動,愛情故事也在這些活動中傳播,所以中秋節(jié)猜燈謎也衍生出男女相愛的形式。
吃月餅
中秋節(jié)賞月吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗。俗話說:八月十五月圓,中秋月餅香甜。月餅這個詞起源于南宋吳自牧的《夢梁錄》,當(dāng)時只是一種小吃。后來人們逐漸把賞月和月餅結(jié)合起來,意味著家庭團聚,寄托思念。同時,月餅也是中秋朋友接觸感情的重要禮物。
福建廈門也有博餅的習(xí)俗,博餅被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。
賞桂花,喝桂花酒
人們經(jīng)常在中秋節(jié)吃月餅賞桂花,吃桂花做的各種食物,蛋糕和糖果最常見。
中秋之夜,仰望月中的丹桂,聞著陣陣桂香,喝著一杯桂花蜜酒,慶祝家庭的甜蜜,成了節(jié)日的美好享受。在現(xiàn)代,人們大多用紅酒代替。
玩花燈
中秋節(jié)沒有像元宵節(jié)那樣的大型元宵節(jié)。玩燈籠主要是在家庭和孩子之間舉行的。早在北宋的《武林舊事》中,就記載了中秋節(jié)的習(xí)俗,有把一點紅燈放進河里漂流和玩耍的活動。中秋節(jié)玩燈籠,主要集中在南方。例如,在佛山秋季會議上,有各種各樣的燈籠:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈、鳥獸花燈等。
在廣州、香港等地,中秋夜要開展中秋活動,樹也要豎起來,即將燈火通明。在父母的幫助下,孩子們用竹紙扎成兔子燈、楊桃燈或方形燈,水平掛在短桿上,然后豎起在高桿上,高科技,閃耀著光芒,為中秋節(jié)增添了另一個場景。孩子們互相競爭,看誰豎得高,豎得多,燈光最精致。此外,還有天燈,即孔明燈,用紙扎成大燈,燈下燃燒蠟燭,熱氣騰騰,使燈在空中飛翔,引起歡笑和追逐。此外,還有兒童手提的各種燈籠在月下游玩耍。
在廣西南寧,除了用紙竹扎各種燈籠讓孩子們玩耍外,還有非常簡單的柚子燈、南瓜燈。所謂的葡萄柚燈,是清空葡萄柚,雕刻一個簡單的圖案,穿上繩子,點燃蠟燭,光線安靜而優(yōu)雅。南瓜燈和橙色燈也是從果肉中取出的。雖然簡單,但制作簡單,非常受歡迎,一些孩子也把葡萄柚燈漂到池河里玩游戲。
廣西有一盞簡單的秋燈,用六根竹條扎成燈,外面貼著白紗紙,里面插著蠟燭。掛在祭月桌旁祭月,也可以給孩子玩。
燒塔
南方廣泛流傳著燒瓦燈(或燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲。比如《中華全國風(fēng)俗志》卷五:江西中秋之夜,孩子們通常在野外撿瓷磚,堆成一個圓形的塔形,有多孔。黃昏時分,在明月下面的木柴塔里燃燒。瓷磚燒紅后,倒煤油,火上加油。突然,四個野火變紅,像白天一樣照耀。
直到夜深,沒人看,開始潑息,是名燒瓦子燈。廣東潮州的燒瓦塔,也是用磚砌成空心塔,填滿樹枝燒火。還燃煙堆,就是把草柴堆成堆,拜月后燃燒。廣西邊疆的燒番塔也類似于這樣的活動,但民間傳說是為了紀(jì)念清代著名的抗法將軍劉永福燒死的英雄戰(zhàn)斗。福建晉江也有燒塔仔活動。
傳說這種習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝建立后,漢人血腥統(tǒng)治,于是漢人不屈不撓地反抗。他們在中秋節(jié)到處見面,并在寶塔頂部點火。類似于峰火臺點火,雖然這種抵抗被壓制,但燒寶塔的習(xí)俗是遺留的。
中秋節(jié)的習(xí)俗和起源2
中秋節(jié)來歷
農(nóng)歷八月十五日是傳統(tǒng)的中秋節(jié)。這是秋天的中期,所以叫中秋節(jié)。中國農(nóng)歷一年分四季,每季分孟、仲、季三部分,所以中秋也叫仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓更亮,所以也叫“月夕”,“八月節(jié)”。這一夜,人們仰望天空如玉如盤的明月,自然會期待家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的流浪者,也寄托著對家鄉(xiāng)和親人的思念。所以,中秋節(jié)也叫“團圓節(jié)”。
古代就有中國人“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,迎寒祭月將在中秋夜舉行。月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜絕對不可或缺。西瓜也要切成蓮花狀。月下,把月亮的神像放在月亮的方向上,紅燭高燃,全家人依次拜月,然后家庭主婦切團圓月餅。切割的人應(yīng)該提前計算全家有多少人。在家和其他地方的人應(yīng)該一起計算。他們不能切得更多或更少。大小應(yīng)該一樣。
據(jù)說齊國古代丑女無鹽。她小時候虔誠地拜月。長大后,她以超群的品德入宮,但沒有受到青睞。一年8月15日賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾。后來,她皇后,中秋節(jié)拜月。月中嫦娥以美貌著稱,所以女孩拜月!伴L得像嫦娥,面像明月”。
在唐代,、玩月在唐代頗為流行。北宋京師。八月十五夜,滿城人家,無論貧富老小,都要穿上成人的衣服,燒香拜月,祈求月神的祝福。南宋,民間以月餅相贈,取團圓之義。有些地方還有舞草龍、寶塔等活動。自明清以來,中秋節(jié)的習(xí)俗更加流行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋節(jié)、塔燈、天燈、月亮、火龍舞等特殊習(xí)俗。
今天,月下游玩的習(xí)俗遠不如過去流行。然而,宴會和賞月仍然很流行。人們問月亮,慶祝美好生活,或者祝遠方的親人健康快樂,與家人在一起“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)有許多習(xí)俗和不同的形式,但它們都體現(xiàn)了人們對生活的無限熱愛和對美好生活的向往。
中秋節(jié)的起源和傳說
中秋節(jié)歷史悠久。和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣,它也在慢慢發(fā)展和形成。古代皇帝有春祭日和秋祭月的禮制。早在《周禮》一書中,它就已經(jīng)存在了“中秋”記錄單詞。后來貴族和文人學(xué)士也模仿,在中秋節(jié),對著天空明亮圓圓的明月,觀賞崇拜,表達感情,習(xí)俗傳播到民間,形成傳統(tǒng)活動,直到唐朝,祭祀習(xí)俗更受關(guān)注,中秋節(jié)成為一個固定的節(jié)日,唐書里記載了太宗記“八月十五中秋節(jié)”,宋朝盛行這個節(jié)日,明清時期,與元旦同名,成為我國主要節(jié)日之一。
中秋節(jié)的傳說非常豐富,嫦娥奔月剛伐桂、玉兔搗藥等神話故事流傳甚廣。
中秋傳說之一——嫦娥奔月
據(jù)說在古代,十天同時出現(xiàn)在天空中,農(nóng)作物死亡,人們不生活,一個英雄叫后羿,無限強大,他同情痛苦的人,爬上昆侖山頂,運動足夠的力量,打開弓,一次射出九個多太陽,嚴(yán)格讓最后一個太陽按時起伏,造福人民。
因此,后羿受到了人們的尊重和愛戴。后羿娶了一位名叫嫦娥的美麗善良的妻子。除了傳藝狩獵,后羿整天和妻子在一起。人們羨慕這對才女相愛的夫妻。
許多志士來投師學(xué)藝,心術(shù)不正的逄蒙也混了進來。
有一天,后羿去昆侖山拜訪朋友求道。他遇到了路過的王母娘娘,向王母要了一袋不死藥。據(jù)說服用這種藥可以立即升天成仙。然而,后羿不愿離開妻子,所以他不得不暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥把藥藏在梳妝臺的寶箱里。出乎意料的是,她被反派逄蒙看到了。他想偷不死藥,自己成仙。
三天后,后羿率眾徒出去打獵,心懷鬼胎的逄蒙假裝生病,留下來。后羿帶大家走后不久,逄蒙手持劍闖入內(nèi)宅后院,威脅嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是逄蒙的對手。關(guān)鍵時刻,她立即轉(zhuǎn)身打開百寶箱,拿出不死藥吞下去。嫦娥吞下藥,身體立即漂離地面,沖出窗戶,飛向天空。因為嫦娥牽掛著丈夫,她飛落在離世界最近的月亮上,成了仙女。
晚上,后羿回到家,侍女們在白天哭了。后羿既驚訝又生氣。他抽劍殺了惡棍。逄蒙早就逃走了。后羿氣得捶胸頓足,悲痛欲絕。他仰望夜空,呼喚妻子的名字。這時,他驚訝地發(fā)現(xiàn)今天的月亮特別明亮,有一個像嫦娥一樣搖晃的身影。他拼命追月亮,但他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮進三步,無論如何也追不上。
后羿別無選擇,只能派人去嫦娥最喜歡的后花園,放上香案,放上她最喜歡的蜂蜜和新鮮水果,在月宮里聽到嫦娥奔月成仙的消息后,人們紛紛在月下擺香案,向善良的嫦娥祈良的嫦娥祈。
從此,中秋節(jié)拜月的習(xí)俗在民間傳開。
中秋傳說二——吳剛折桂
中秋節(jié)還有一個傳說:據(jù)說月亮上廣寒宮前的桂樹生長繁茂,高度超過500丈。下面經(jīng)常有人砍它,但每次砍下來,被砍的地方都會立刻合攏。幾千年來,這棵桂樹永遠不會被砍掉。據(jù)說砍樹的人叫吳剛,是漢代西河人。他曾經(jīng)和仙人一起修道,來到天堂。然而,當(dāng)他犯錯誤時,仙人將他降級到月宮,每天做這種徒勞的苦差,以示懲罰。李白詩中有“欲月中桂,持為寒者薪”的記載。
中秋傳說三——朱元璋和月餅起義
據(jù)說中秋節(jié)吃月餅始于元代。當(dāng)時,中原人民無法忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各種反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝廷官兵搜查非常嚴(yán)格,傳遞信息非常困難。軍師劉伯溫想出了一個計劃,命令下屬藏起來“八月十五夜起義”紙條藏在蛋糕里,然后派人分別送到各地起義軍,通知他們8月15日晚上起義響應(yīng)。起義那天,各種義軍一起響應(yīng),起義軍如火燎原。
很快,徐達攻下元大都,起義成功。消息傳來,朱元璋高興得趕緊傳下口甲,在即將到來的中秋節(jié),讓全體士兵與民同樂,并將當(dāng)年起兵時秘密傳遞信息“月餅”,作為節(jié)日蛋糕獎勵群臣。此后,“月餅”制作越來越精細,品種也越來越多,大人如圓盤,成禮品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗在民間流傳。
中秋月餅
月餅是中秋美食的首選,起源多種多樣。說到元末,江蘇泰州反元起義領(lǐng)袖張士誠(或朱元璋的謀士劉伯溫)利用中秋民眾互贈圓餅,將其夾在蛋糕里“八月十五夜殺韃子”每個人都看到了蛋糕上的字條,一傳十,十傳百,如約在這個夜晚一起。“韃子”(元兵),家家吃餅慶祝起義勝利,并正式稱中秋圓餅為月餅。在漫長的歷史時期,甚至在上世紀(jì)末,許多月餅上都貼著小紙!
不幸的是,近年來生產(chǎn)的月餅沒有小紙片,月餅代代相傳“文化密碼”蕩然無存。另一種說法是,明洪武初年,將軍徐達攻占了元朝殘余勢力占領(lǐng)的北京,好消息傳到了首都南京。正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂,即中秋節(jié)慶祝,并向臣民贈送反元大起義時傳遞信息的`月餅。從此,月餅成了中秋節(jié)“法定”食物,一定要吃。
民國時期,南京的月餅市場是廣(幫)、蘇(幫)和當(dāng)?shù)兀◣停叭痔煜隆,廣式餡料以火腿、棗泥、椰蓉為主,廠家以冠生園為主,其次是大三元、康樂園等。他們在報紙上為手段,在報紙上刊登巨大的廣告,在窗口布置霓虹燈。著名的蘇幫廠商有小蘇州、太平村、稻香村,在廣告制作上頗具海派特色,愛搞噱頭;蘇式月餅質(zhì)量不亞于廣幫,價格便宜,所以節(jié)后盤點,財源滾滾優(yōu)于廣幫。廣幫的客戶是達官貴人、豪商巨人;蘇幫的客戶大多是富裕家庭;大多數(shù)普通市民都很樂意追求本幫。雖然餡料只有肉五仁和素椒鹽,但本幫100多家小吃店的外觀也很老套。他們既不裝飾窗戶,也不做廣告,但他們都依靠質(zhì)量、誠信和價格贏得了客戶的利潤,市場份額比廣幫和蘇幫差。
中秋節(jié)習(xí)俗
中秋節(jié)祭月秋節(jié)祭月是一種非常古老的習(xí)俗。據(jù)史書記載,早在周朝,古代皇帝就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。祭祀場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分為東南西北四個方向。明清皇帝祭月的地方是北京的月壇。《禮記》記載:“春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕!边@里的夕月之夕,指的是夜晚祭月。這著社會的發(fā)展,這種習(xí)俗不僅被宮廷和上層貴族所追求,也逐漸影響到民間。
文人賞月
賞月的習(xí)俗來自祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的娛樂。民間中秋賞月活動始于魏晉,但未成習(xí)。在唐代,中秋賞月、玩月相當(dāng)流行,許多詩人的名篇都有詠月詩。宋代,以賞月為中心的中秋民俗節(jié)日正式定為中秋節(jié)。與唐人不同,宋人賞月更多的是情感上的悲傷,常以陰晴圓缺,比喻人情事態(tài),即使在中秋之夜,明月的清光也掩飾不了宋人的悲傷。但對宋人來說,中秋節(jié)還有另一種形式,即中秋節(jié)是世俗快樂的節(jié)日:“中秋節(jié)前,所有的商店都賣新酒,你臺榭,民家爭占餐廳玩月,笙歌遠聞千里,嬉戲至?xí)浴保|京夢華錄)。宋代中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營業(yè),玩月游,達旦無盡。
民間拜月
明清以后,由于時代的關(guān)系,社會生活中的現(xiàn)實功利因素突出,年間節(jié)日中的世俗情趣余毅濃厚“賞月”以抒情神話為中心的文人傳統(tǒng)被削弱,功利的崇拜、祈禱和世俗的情感和愿望構(gòu)成了普通人中秋節(jié)習(xí)俗的主要形式。因此,“民間拜月”人們渴望團聚、幸福和幸福;以月寄情。
月光馬兒
明清時期,月神形象發(fā)生了重要變化,從早期純道教色彩的嫦娥月宮圖景演變?yōu)樵鹿馄兴_和搗藥玉兔的世俗形象。在此期間,人們崇拜畫月光菩薩的月光紙,也稱為“月光馬兒”!堆嗑q時記》(19○六年)。記載:“月光馬,以紙為基礎(chǔ),上畫太陰星君,如菩薩像,下畫月宮和搗藥兔。人立而執(zhí)杵,藻彩精致,金碧輝煌,市間多賣。七、八尺長,二、三尺短,頂有二旗,紅綠、柵欄或黃色,向月供之。燒香行禮,祭祀與千張、元寶等一起焚燒!
兔爺兒
兔子爺?shù)钠鹪醇s在明末。《花王閣剩稿》,明人紀(jì)坤(約1636年前后在世):“京中秋節(jié)多為泥濘兔形,衣冠如人形,兒女祭拜!鼻宕米訝?shù)墓δ芤呀?jīng)從祭月變成了兒童中秋玩具。制作也越來越多精致,有的打扮成武將,戴盔甲,穿長袍,有的背著紙旗或紙傘,有的坐著或站著。坐著的時候有麒麟虎豹等等。也有打扮成兔頭的小販,或者剃頭師傅,或者縫鞋,賣餛飩,茶湯,不一樣。
“每一個中秋節(jié),市人之巧,用黃土揉成蟾兔像賣,叫兔子爺。”過去北京東四牌樓一帶,經(jīng)常有兔兒爺攤,專賣中秋祭月兔兒爺。此外,南紙店還出售香燭。兔子爺,經(jīng)過民間藝人的大膽創(chuàng)作,已經(jīng)人格化了。兔頭人身,手持玉杵。后來有人模仿戲曲人物,把兔子爺?shù)癯山鹂鸺椎奈涫浚械尿T獅、象等猛獸,有的騎孔雀、鶴等鳥。尤其是兔子爺騎虎,雖然怪事,但卻是民間藝人的大膽創(chuàng)作。還有一種兔子爺可以活動肘關(guān)節(jié)和下巴,俗稱“叭噠嘴”,更討人喜歡。雖然是拜月的供品,但卻是孩子們的絕妙玩具。
玩花燈
中秋節(jié),有很多游戲活動,第一個是玩燈籠。中秋節(jié)是中國三大元宵節(jié)之一。當(dāng)然,中秋節(jié)沒有像元宵節(jié)那樣的大型元宵節(jié)。玩燈籠主要是在家庭和孩子之間。
早在南宋的《武林舊事》中,就記載了中秋節(jié)的習(xí)俗‘將“一點紅”燈在河里漂流。中秋節(jié)玩燈籠,主要集中在南方。例如,在上述佛山秋季會議上,有各種燈籠:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈、鳥獸花樹燈等,令人驚嘆。
此外,燒瓦子燈(或燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲在南方廣為流傳,在江西、廣東、廣西等地也廣為流傳。如《中華全國風(fēng)俗志》卷五記:江西“在中秋節(jié)的夜晚,孩子們通常在野外撿起瓷磚,堆成一個圓形的塔形,有多孔。明月下的木柴塔在黃昏時燃燒。瓦片燒紅,再倒煤油,火上加油,瞬間四野火紅,照耀如晝。直到深夜,沒人看,開始潑息,是名燒瓦子燈”。
廣東潮州的燒瓦塔,也是用磚砌成空心塔,填滿樹枝燒火。還燃煙堆,就是把草柴堆成堆,拜月后燃燒。廣西邊疆的燒番塔也類似于這樣的活動,但民間傳說是為了紀(jì)念清代著名抗法運動員劉永福燒死逃入塔中的鬼魂(法國侵略者)。還有福建晉江“燒塔仔”的活動。
傳說中的習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝建立后,漢人血腥統(tǒng)治,于是漢人不屈不撓地反抗。他們在中秋節(jié)到處見面,在寶塔頂部點火。類似于峰火臺點火,雖然這種抵抗被壓制,但燒寶塔的習(xí)俗仍然存在。這個傳說類似于中秋節(jié)吃月餅的傳說。
中秋節(jié)的習(xí)俗和起源3
中秋節(jié)來歷
中秋節(jié)起源于古代對月亮的崇拜,歷史悠久!爸星铩边@個詞最早記錄在《周禮》中。因為中國古代的歷法,農(nóng)歷8月15日正好是一年的秋天,八月中旬,所以叫“中秋”。此外,在一年四季中,每個季節(jié)都分為“孟、仲、季”因此,秋天的第二個月被稱為三部分“仲秋”。直到唐初,中秋才成為固定的節(jié)日。民間尚有“吳剛伐桂,嫦娥奔月”神話傳說。
簡而言之,根據(jù)歷史記載,古代大多有祭月活動,日期定于農(nóng)歷8月15日。因為這個時候是三秋之半,所以叫“中秋節(jié)”。漢辭網(wǎng)認為,這就是中秋節(jié)的由來。
中秋節(jié)習(xí)俗
中秋節(jié)吃月餅,就像端午節(jié)吃粽子,元宵節(jié)吃餃子一樣,是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說唐代有吃月餅的習(xí)俗,但月餅作為食物名稱,與中秋賞月聯(lián)系在一起,是宋代的事。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃“宮餅”,民間俗稱為“小餅”,蘇東坡有詩云:“像嚼月一樣的小餅,里面有酥和焦!薄段淞峙f事》中南宋文學(xué)家周密首次提到“月餅”的名稱。傳說元末,人們還用月餅傳遞反元信息,說明月餅已經(jīng)進入普通人的家中,成為中秋節(jié)的`必備食品。
長期以來,中國人民在制作月餅方面積累了豐富的經(jīng)驗。明清時期,蛋糕制在月餅上印上嫦娥奔月等神話故事作為食品藝術(shù)圖案。清朝文人形容道:“月餅充滿桃肉餡,冰淇淋甜蔗糖霜”,看起來和現(xiàn)在的月餅很像。在現(xiàn)代,有專門制作月餅的車間,月餅的制作更加精致,餡料精致,外觀美觀,也分為平、蘇、廣、臺等不同口味。作為吉祥和團圓的象征,月餅寄托著人們的美好愿望,吃月餅和送月餅的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。
自古以來,中國就有祭月賞月的習(xí)俗。每逢中秋夜,周代都會舉行迎寒祭月活動。中秋賞月的習(xí)俗在唐代很流行,許多詩人的名篇都有詠月詩。到了宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,每逢這一天,“貴家裝飾臺榭,民間爭奪餐廳玩月”。明清宮廷和民間拜月活動規(guī)模較大,到目前為止,仍有許多遺存“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。文人醫(yī)生對賞月情有獨鐘,他們要么登樓攬月,要么泛舟邀月,喝酒賦詩,留下許多流行的千古絕唱。例如,杜甫的《八月十五夜月》用象征團圓的十五月反映了他在異國他鄉(xiāng)漂泊的羈旅思緒;宋代作家蘇軾在中秋節(jié)喝了達旦,醉醺醺地寫了《水調(diào)歌頭》,用月圓來形容人們的離合。直到今天,一家人圍坐在一起,欣賞明月當(dāng)空的美景,仍然是中秋節(jié)必不可少的活動之一。
除了賞月和吃月餅,不同地區(qū)的人們還根據(jù)自己的地域傳統(tǒng)和社會習(xí)俗慶祝中秋節(jié),形成了具有強烈地方特色的不同中秋節(jié)習(xí)俗。例如,中秋節(jié)賞桂和觀潮在南方很多地區(qū)都很流行。在老北京玩兔子很受歡迎。此外,還有廣州的樹木中秋節(jié)、安徽的燒塔、香港的舞火龍等。許多少數(shù)民族也有中秋節(jié)的習(xí)俗,如跳月和拜月。這些活動極大地豐富了中國傳統(tǒng)節(jié)日文化。
中秋節(jié)的習(xí)俗和起源4
1.祭月、賞月、拜月
《禮記》早就記載了秋暮夕月,意為祭月神,此時要舉行迎寒祭月,設(shè)香案。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒祭月。設(shè)置大香案,擺放月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜絕對不可或缺,西瓜也要切成蓮花狀。月下,將月亮神像放在月亮的方向,紅燭高燃,全家人依次崇拜月亮,然后家庭主婦切開團圓月餅。全家有多少人,在家,在外地,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。在少數(shù)民族中,祭月的習(xí)俗也很流行。
據(jù)說古代齊國丑女無鹽。她小時候虔誠地崇拜月亮。長大后,她以出眾的品德入宮,但沒有被寵壞。有一年,8月15日賞月時,天子在月光下見到了她,覺得她很漂亮。后來,她成了女王。中秋節(jié),她崇拜月亮。因此,女孩崇拜月亮,希望看起來像嫦娥,看起來像明月。云南傣族在
2.拜月
中秋節(jié)賞月的習(xí)俗在唐代非常流行,許多詩人的名著中都有詠月詩。到了宋代,中秋節(jié)賞月之風(fēng)更盛,每逢這一天,貴家結(jié)飾臺榭,民間爭奪餐廳玩月。明清宮廷和民間賞月活動規(guī)模較大。到目前為止,中國各地還有許多歷史遺跡,如拜月壇、拜月亭、望月樓等。文人和醫(yī)生對賞月情有獨鐘。他們要么爬樓攬月,要么劃船邀月,喝酒寫詩,留下許多流行的千古絕唱。例如,杜甫的《八月十五夜月》用象征團圓的十五明月來反映他在異國他鄉(xiāng)徘徊的羈絆思想;宋代文學(xué)大師蘇軾在中秋節(jié)喝了大丹,喝醉了,寫了《水調(diào)歌頭》。借月之圓缺少人之離合。直到今天,全家人圍坐在一起,欣賞明月的美景仍是中秋節(jié)必不可少的活動之一。
3.觀潮
在古代,浙江除了中秋節(jié)賞月,觀潮可以說是另一件中秋節(jié)的盛事。中秋節(jié)觀潮的習(xí)俗歷史悠久,早在漢代的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳細的描述。漢代以后,中秋節(jié)的觀潮風(fēng)格更加盛行。明朝朱廷煥的《補武古事》和宋武自牧的《夢梁錄》也有觀潮記載。
4.燃燈
中秋之夜,有燃燈幫助月色的習(xí)俗。如今,湖廣地區(qū)仍有用瓦片疊塔在塔上燃燈的節(jié)俗。江南地區(qū)有制燈船的節(jié)俗,F(xiàn)代中秋節(jié)燃燈的習(xí)俗更為盛行。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時節(jié)》一文說:廣東燈籠最盛,每個家庭在節(jié)前十天,都用竹條扎燈籠。做水果、鳥獸、魚蟲形、慶祝中秋節(jié)等字樣,用彩紙畫各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩子系在竹竿上,高垂在瓦檐或露臺上,或用小燈砌成字形或種類。各種形狀掛在家里的高處,俗稱樹中秋或垂直中秋。富家所懸的燈,高可數(shù)丈,家人聚在燈下歡飲為樂,普通人則豎起旗桿,兩盞燈籠,也自取其樂。滿城的燈光無異于琉璃世界。從古至今,中秋節(jié)燃燈的規(guī)模似乎僅次于元宵節(jié)。
5.猜謎
中秋節(jié)的滿月夜在公共場所掛著許多燈籠。人們聚在一起猜燈籠上寫的謎語。因為這是大多數(shù)年輕男女最喜歡的活動,愛情故事也在這些活動中傳播開來。因此,中秋節(jié)的燈謎也衍生出一種男女相愛的形式。
6.吃月餅
中秋節(jié)賞月吃月餅是中國各地慶祝中秋節(jié)的必要習(xí)俗。俗話說,8月15日是圓的,中秋節(jié)的月餅又香又甜。月餅這個詞起源于南宋吳自牧的《夢梁錄》,當(dāng)時只是一種小吃。后來,人們逐漸將賞月與月餅結(jié)合起來,寓意著家人團聚,寄托著思念。同時,月餅也是中秋節(jié)朋友聯(lián)系感情的重要禮物。
福建廈門也有博餅的習(xí)俗,博餅被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。
7.賞桂花,喝桂花酒
人們經(jīng)常在中秋節(jié)吃月餅來欣賞桂花,吃桂花做的各種食物,蛋糕,糖果是最常見的。中秋節(jié)之夜,仰望月中的桂花,聞到桂花的'香味,喝一杯桂花蜜酒,慶祝家庭的甜蜜,已成為節(jié)日的一種美麗的享受。在現(xiàn)代,大多數(shù)人都被紅酒所取代。
8.玩花燈
中秋節(jié)沒有元宵節(jié)那樣的大型元宵節(jié),主要是在家庭和孩子之間。早在北宋的《武林老事》中,就有記載中秋節(jié)的習(xí)俗,就有一點紅燈在河里漂流玩耍的活動。中秋節(jié)的燈籠大多集中在南方。例如,在佛山秋季會議上,有各種各樣的燈籠:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈、鳥獸樹燈等。
在廣州、香港等地,中秋夜要進行樹木中秋活動,樹木也要豎起來,即將燈光豎起來。在父母的幫助下,孩子們用竹紙把兔子燈、楊桃燈或方形燈綁起來,橫掛在短桿上,然后站在高桿上,高科技,閃閃發(fā)光,為中秋節(jié)增添了另一幕。孩子們互相競爭,看誰豎得高,豎得多,燈光最精致。此外,還有天燈,即孔明燈,用紙扎成大燈,燈下燃燭,熱氣騰騰,使燈在空中飛翔,讓人歡笑追逐。此外,還有各種兒童手提的燈籠在月下游玩耍。在廣西南寧,除了用紙竹扎各種燈籠讓孩子們玩耍外,還有非常簡單的柚子燈、南瓜燈、橘子燈。所謂柚子燈,就是把柚子掏空,刻出簡單的圖案,穿上繩子,里面點蠟燭,光芒淡雅。南瓜燈、橘子燈也是把肉拿出來的。雖然簡單,但制作簡單,很受歡迎,有的孩子還把柚子燈漂進池河里玩游戲。
廣西有一盞簡單的戶秋燈,用六個竹條圈扎成燈,外面貼著白紗紙,里面插著蠟燭。掛在祭月桌旁祭月,也可以給孩子們玩。
9.燒塔
燒瓦子燈(或燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)游戲在南方廣為流傳。如《中華民族風(fēng)俗》卷五記:江西中秋之夜,一般孩子在野外撿瓦片,堆成一圓塔形,有多孔。黃昏時在明月下置木柴塔燒之。瓦片燒紅后,再倒煤油,火上加油,突然四野火紅,照耀如晝。直到夜深,沒人看,開始潑息,是名燒瓦子燈。廣東潮州的燒瓦塔,也是用磚砌成空心塔,填滿樹枝燒火。同時,還燃燒煙堆,即將草柴堆成堆,拜月結(jié)束后燃燒。廣西邊疆的燒番塔也類似于這種活動,但民間傳說是為了紀(jì)念清代著名抗法運動員劉永福將逃入塔中的鬼魂(法國侵略者)燒死的英勇戰(zhàn)斗。福建晉江也有燒塔仔的活動。傳說這一習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝建立后,對漢人進行了血腥的統(tǒng)治,于是漢人進行了不屈不撓的反抗,各地相遇中秋節(jié)起事,在寶塔頂層點火。類似于峰火臺點火,這種反抗雖然被鎮(zhèn)壓,卻遺留了燒寶塔的習(xí)俗。
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