中秋節(jié)的起源與習(xí)俗
中秋節(jié)的起源與習(xí)俗1
農(nóng)歷八月十五日是中國傳統(tǒng)的中秋節(jié)。這是秋天的中期，所以被稱為中秋節(jié)。這也是中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
中秋節(jié)的起源
中國農(nóng)歷一年分四季，每季分孟、仲、季三部分，所以中秋也叫仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓更亮，所以也叫月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié)，是全國眾多民族流行的傳統(tǒng)文化節(jié)。這一夜，人們仰望天空如玉如盤的`明月，自然會期待家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的流浪者，也寄托著對家鄉(xiāng)和親人的思念。所以，中秋節(jié)也叫“團圓節(jié)”。
據(jù)說這個夜晚月球離地球最近，月球最大最亮，所以自古以來就有喝酒賞月的習(xí)俗；回到母親家的兒媳每天都會回到丈夫家，這意味著成功和吉祥。也有一些地方將中秋節(jié)定在8月16日，如寧波、臺州、舟山，這與方國珍占領(lǐng)溫、臺、明三州時，為了防止元朝官兵和朱元田的攻擊而改變“正月十四日元宵節(jié)，八月十六日中秋節(jié)”有關(guān)。另外，在香港，中秋節(jié)過后，還要在十六夜再次狂歡，叫做“追月”。
“中秋”這個詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中，真正形成全國性的節(jié)日是在唐代。古代就有中國人“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，迎寒祭月將在中秋夜舉行。月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜絕對不可或缺。西瓜也要切成蓮花狀。月下，把月亮的神像放在月亮的方向上，紅燭高燃，全家人依次拜月，然后家庭主婦切團圓月餅。切割的人應(yīng)該提前計算全家有多少人。在家和其他地方的人應(yīng)該一起計算。他們不能切得更多或更少。大小應(yīng)該一樣。
明代形成了中秋節(jié)食月餅的習(xí)俗。明代作家田汝成在《西湖游覽志余》中寫道：“八月十五所謂中秋節(jié)，民間以月餅相遺，意為團圓”。《宛署雜記》中描述北京中秋月餅盛況的明代史學(xué)家沈榜寫道 “造面餅相遺，大小不等。蛋糕里以果為餡，巧名異狀，一餅值幾百錢�！边@本書還介紹了當(dāng)時的生產(chǎn)工藝，已經(jīng)達到了很高的水平。月餅用于北京宮中的月餅 “尺余從下到上，重兩斤�！焙髞恚S著歷代的演變，月餅的品種和圖案越來越豐富，生產(chǎn)工藝更新，風(fēng)味更多。8月15日吃月餅已成為中華民族古老而有意義的傳統(tǒng)。
在唐代，、玩月在唐代頗為流行。在北宋，8月15日晚，滿城人，無論貧富老少，都要穿上成人的衣服，燒香拜月，祈求月神的祝福。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之意。有些地方還有舞草龍、寶塔等活動。自明清以來，中秋節(jié)的習(xí)俗越來越流行，許多地方形成了燒斗香、樹中秋節(jié)、塔燈、天燈、月亮、火龍舞等特殊習(xí)俗。
今天，月下游玩的習(xí)俗遠不如過去流行。然而，宴會和賞月仍然很流行。人們問月亮，慶祝美好生活，或者祝遠方的親人健康快樂，與家人在一起“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)有許多習(xí)俗和不同的形式，但它們都體現(xiàn)了人們對生活的無限熱愛和對美好生活的向往。
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中秋節(jié)的起源
農(nóng)歷八月十五日是中國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五正好在秋天的中間，所謂中秋節(jié)。中國古代的法律把八月放在秋天的中間，稱謂仲秋，所以中秋節(jié)也叫仲秋節(jié)。
中秋之夜，月光明媚，古人把滿月視為團圓的象征。因此，八月十五也被稱為團圓節(jié)”。古往今來，人們常用月圓、月缺來形容悲歡離合是以月寄托深情。唐代詩人李白抬頭望明月，低頭思考故鄉(xiāng)，杜甫的露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明，宋代王安石的春風(fēng)綠江南岸，明月何時照耀等詩，都是千古絕唱。
中秋節(jié)是一個古老的節(jié)日，祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)俗。古代皇帝有春祭日、秋祭月的社會制度，民家也有中秋祭月的風(fēng)格。賞月比祭月更重要，嚴肅的祭祀變得輕松歡娛。唐代中秋賞月的習(xí)俗非常盛行，許多詩歌名篇中有詠月詩，宋、明、清朝宮廷和民間拜月活動更加規(guī)模化。到目前為止，我國各地都有許多拜月壇、拜月亭、望月樓的歷史遺跡。北京的月壇是明嘉靖年為皇家祭月修建的房間。每當(dāng)中秋節(jié)月亮升起，露天設(shè)案，桌子上都會提供月餅、石榴、棗子等水果。拜月后，全家人圍著桌子坐著，邊吃邊聊，賞月�，F(xiàn)在祭月拜月活動已經(jīng)規(guī)�；耸⒋蠖嗖实娜罕娰p月游樂被取代。
吃月餅是節(jié)日的另一種習(xí)俗。月餅象征團圓。自唐代以來，月餅的制作越來越受到考驗調(diào)查。蘇東坡有詩寫道：小餅如嚼月，中有酥、焦，清代楊光輔寫道：月餅充滿桃肉餡，冰淇淋甜蔗糖霜。月餅和現(xiàn)在很像。
據(jù)史書記載，中秋一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。魏晉時期，有記載神書鎮(zhèn)牛迷，中秋夕與左右微服泛江。中秋節(jié)直到唐初才成為固定的節(jié)日�！短茣俊栋嗽率逯星锕�(jié)》記載太宗記。從宋代到明清時期，中秋節(jié)的盛行已經(jīng)與元旦同名，成為中國的主要節(jié)日之一。這也是中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
八月十五是中秋節(jié)，民間以月餅相送，取團圓之意�！兜劬┚拔锫浴愤�說：八月十五祭月，餅必圓，分瓜必牙錯，瓣刻如蓮花�！袐D歸寧者，是日必返夫家，稱團圓節(jié)。中秋節(jié)晚上，中國大部分地區(qū)都有團圓的習(xí)俗，即一種象征團圓、類似月餅、糖、芝麻、桂花、蔬菜、月亮、桂樹、兔子等圖案的小蛋糕。祭月后，家里的老人根據(jù)人數(shù)把蛋糕切成塊，每人一塊。如果有人不在家，他們會留下一個，這意味著家庭團聚。
中秋節(jié)，云稀霧少，月光明亮。除了賞月、祭月、吃月餅、祝福團圓等一系列活動外，一些地方還有舞草龍、建寶塔等活動。除了月餅，各種時令新鮮水果和干果也是中秋節(jié)的美味佳肴。
中秋節(jié)起源的另一句話是：農(nóng)歷八月十五恰好是稻子成熟的時候，每個家庭都崇拜土地神。中秋節(jié)可能是秋報的遺傳。
中秋習(xí)俗：
祭月、賞月、拜月
《禮記》早就記載了秋暮夕月，意思是拜月神，此時要舉行迎寒祭月，設(shè)香案。到了周代，迎寒祭月將在中秋夜舉行。設(shè)置月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜絕對不可或缺，西瓜要切成蓮花狀。月下，把月亮的神像放在月亮的方向上，紅燭高燃，全家人依次拜月，然后家庭主婦切團圓月餅。切割的人應(yīng)該提前計算全家有多少人。在家和其他地方的人應(yīng)該一起計算。他們不能切得更多或更少。大小應(yīng)該一樣。祭月的習(xí)俗也在少數(shù)民族中盛行。
據(jù)說齊國古代丑女無鹽，小時候虔誠拜月。長大后，她以超群的品德入宮，但沒有受到青睞。一年8月15日賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為女王，中秋拜月由此而來。月中嫦娥以美貌著稱，所以女孩拜月，愿看起來像嫦娥，臉像明月。中秋之夜，云南傣族也盛行拜月的習(xí)俗。
中秋節(jié)賞月的習(xí)俗在唐代非常流行，許多詩人的著名作品都有詠月的詩。到了宋代，中秋節(jié)賞月的風(fēng)格更加繁榮。每當(dāng)這一天，你的家人裝飾著臺榭，人們爭奪餐廳玩月亮。明清宮廷和民間拜月活動規(guī)模較大。到目前為止，中國各地都有許多拜月壇、拜月亭、望月樓等歷史遺跡。
文人醫(yī)生對賞月情有獨鐘，他們要么登樓攬月，要么泛舟邀月，喝酒賦詩，留下許多流行的千古絕唱。例如，杜甫的《八月十五夜月》用象征團圓的十五月反映了他在異國他鄉(xiāng)漂泊的羈旅思緒；宋代作家蘇軾在中秋節(jié)喝了達旦，醉醺醺地寫了《水調(diào)歌頭》，用月圓來形容離合器。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞明月當(dāng)空的美景，仍然是中秋節(jié)必不可少的活動之一。
觀潮
在古代，除了中秋節(jié)賞月，浙江地區(qū)的觀潮是另一個中秋節(jié)活動。中秋節(jié)觀潮的習(xí)俗歷史悠久，早在漢代的《七發(fā)》中就有相當(dāng)詳細的描述。漢朝以后，中秋節(jié)的'觀潮風(fēng)格更加繁榮。明朱廷煥的《武林舊事》和宋吳自牧的《夢》也有觀潮記載。
燃燈
中秋節(jié)之夜，有燃燈助月的習(xí)俗。如今，湖光地區(qū)仍然有用瓦片疊塔在塔上燃燈的習(xí)俗。江南地區(qū)有制燈船的習(xí)俗�，F(xiàn)代中秋節(jié)燃燈的習(xí)俗更加繁榮。今天的人周云錦和何湘妃在《閑情試季節(jié)》一文中說：廣東的燈籠最盛。節(jié)前十天，每個家庭都用竹條扎燈籠。制作水果、鳥獸、魚蟲形、慶祝中秋節(jié)等字樣，用粘貼紙繪制各種顏色。
中秋夜燈內(nèi)燃蠟燭用繩子綁在竹竿上，高豎在瓦檐或露臺上，或用小燈做成字形或各種形狀，掛在家里的高處，俗稱樹中秋節(jié)或垂直中秋節(jié)。富裕家庭懸掛的燈可以高幾丈。家人聚在燈下喝酒。普通人豎起旗桿和兩盞燈，享受自己的樂趣。城市里的燈光就像玻璃世界。從古至今，中秋節(jié)燈籠的習(xí)俗似乎僅次于元宵節(jié)。
猜謎
中秋節(jié)月圓夜，公共場所掛著許多燈籠。人們聚在一起猜燈籠上寫的謎語。因為這是大多數(shù)年輕男女最喜歡的活動，愛情故事也在這些活動中傳播，所以中秋節(jié)猜燈謎也衍生出男女相愛的形式。
吃月餅
中秋節(jié)賞月吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗。俗話說：八月十五月圓，中秋月餅香甜。月餅這個詞起源于南宋吳自牧的《夢梁錄》，當(dāng)時只是一種小吃。后來人們逐漸把賞月和月餅結(jié)合起來，意味著家庭團聚，寄托思念。同時，月餅也是中秋朋友接觸感情的重要禮物。
福建廈門也有博餅的習(xí)俗，博餅被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。
賞桂花，喝桂花酒
人們經(jīng)常在中秋節(jié)吃月餅賞桂花，吃桂花做的各種食物，蛋糕和糖果最常見。
中秋之夜，仰望月中的丹桂，聞著陣陣桂香，喝著一杯桂花蜜酒，慶祝家庭的甜蜜，成了節(jié)日的美好享受。在現(xiàn)代，人們大多用紅酒代替。
玩花燈
中秋節(jié)沒有像元宵節(jié)那樣的大型元宵節(jié)。玩燈籠主要是在家庭和孩子之間舉行的。早在北宋的《武林舊事》中，就記載了中秋節(jié)的習(xí)俗，有把一點紅燈放進河里漂流和玩耍的活動。中秋節(jié)玩燈籠，主要集中在南方。例如，在佛山秋季會議上，有各種各樣的燈籠：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈、鳥獸花燈等。
在廣州、香港等地，中秋夜要開展中秋活動，樹也要豎起來，即將燈火通明。在父母的幫助下，孩子們用竹紙扎成兔子燈、楊桃燈或方形燈，水平掛在短桿上，然后豎起在高桿上，高科技，閃耀著光芒，為中秋節(jié)增添了另一個場景。孩子們互相競爭，看誰豎得高，豎得多，燈光最精致。此外，還有天燈，即孔明燈，用紙扎成大燈，燈下燃燒蠟燭，熱氣騰騰，使燈在空中飛翔，引起歡笑和追逐。此外，還有兒童手提的各種燈籠在月下游玩耍。
在廣西南寧，除了用紙竹扎各種燈籠讓孩子們玩耍外，還有非常簡單的柚子燈、南瓜燈。所謂的葡萄柚燈，是清空葡萄柚，雕刻一個簡單的圖案，穿上繩子，點燃蠟燭，光線安靜而優(yōu)雅。南瓜燈和橙色燈也是從果肉中取出的。雖然簡單，但制作簡單，非常受歡迎，一些孩子也把葡萄柚燈漂到池河里玩游戲。
廣西有一盞簡單的秋燈，用六根竹條扎成燈，外面貼著白紗紙，里面插著蠟燭。掛在祭月桌旁祭月，也可以給孩子玩。
燒塔
南方廣泛流傳著燒瓦燈（或燒花塔、燒瓦塔、燒番塔）的游戲。比如《中華全國風(fēng)俗志》卷五：江西中秋之夜，孩子們通常在野外撿瓷磚，堆成一個圓形的塔形，有多孔。黃昏時分，在明月下面的木柴塔里燃燒。瓷磚燒紅后，倒煤油，火上加油。突然，四個野火變紅，像白天一樣照耀。
直到夜深，沒人看，開始潑息，是名燒瓦子燈。廣東潮州的燒瓦塔，也是用磚砌成空心塔，填滿樹枝燒火。還燃煙堆，就是把草柴堆成堆，拜月后燃燒。廣西邊疆的燒番塔也類似于這樣的活動，但民間傳說是為了紀念清代著名的抗法將軍劉永福燒死的英雄戰(zhàn)斗。福建晉江也有燒塔仔活動。
傳說這種習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝建立后，漢人血腥統(tǒng)治，于是漢人不屈不撓地反抗。他們在中秋節(jié)到處見面，并在寶塔頂部點火。類似于峰火臺點火，雖然這種抵抗被壓制，但燒寶塔的習(xí)俗是遺留的。
中秋節(jié)的起源與習(xí)俗3
中秋節(jié)的起源
農(nóng)歷八月十五日是中國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五正好在秋天的中間，故稱中秋節(jié)。中國古歷法把八月放在秋天的中間，所謂“仲秋”，所以中秋也叫“仲秋”。
中秋之夜，月光明媚，古人把滿月視為團圓的象征，因此，又稱8月15日為“團圓節(jié)”。古往今來，人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”，客居其鄉(xiāng)的游子，更多的是，就是以月來寄托深情。唐代詩人李白“抬頭望明月，低頭思考故鄉(xiāng)，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”，宋代王安石“春風(fēng)綠江南岸，明月何時照我還”等詩句，都是千古絕唱。
中秋節(jié)是一個古老的節(jié)日，祭月賞月是節(jié)日重要習(xí)俗。古代皇帝有春天祭日，秋天祭日月社制，民家也有中秋節(jié)祭月之風(fēng)，到了之后，賞月比祭月更重要。嚴肅的祭祀變得輕松起來。歡娛。中秋節(jié)賞月的習(xí)俗在唐代十分盛行，許多詩歌人的名著中有詠月詩，宋、明、明、清朝宮廷和民間的賞月活動規(guī)模較大。到目前為止，我國各地還有許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的`古跡。北京的“月壇”是明嘉靖年這個房間是為皇家祭月修建的。每當(dāng)中秋月亮升起，在露天設(shè)案，將桌上提供月餅、石榴、棗子等瓜果，拜月之后，全家圍桌而坐著，邊吃邊談，共賞明月�，F(xiàn)在，祭月活動已經(jīng)規(guī)�；耸⒋�、多彩的群眾賞月游樂活動被取代。
吃月餅是節(jié)日的另一個習(xí)俗，月餅象征著團聚。自唐代以來，月餅的制作越來越受到考驗。調(diào)查。蘇東坡有詩寫道：“小餅如嚼如嚼月，中清朝楊光輔寫道：“月餅飽滿，月餅飽滿”桃肉餡，冰淇淋甜蔗糖霜”。看來當(dāng)時的月餅和現(xiàn)在相當(dāng)相似。
中秋節(jié)，云霧稀少，月光明亮。除了舉辦賞月、祭月、吃月餅、祝福團圓等一系列活動外，一些地方還有舞草龍、筑寶塔等活動。除了月餅，各種時令鮮果干果也是中秋節(jié)的美食。
中秋節(jié)起源的另一種說法是，農(nóng)歷八月十五正好是水稻成熟的時候，每個家庭都崇拜土地神。中秋節(jié)可能是秋報的遺傳習(xí)俗。
中秋節(jié)的習(xí)俗
賞月
在中秋節(jié)，中國自古以來就有賞月的習(xí)俗�！抖Y記》中記載了“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋節(jié)都會舉行寒冷和祭月。設(shè)置大香案，擺放月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜絕對不可或缺。西瓜也應(yīng)該切成蓮花。
在唐代，中秋節(jié)賞月、玩月相當(dāng)流行。宋代，中秋節(jié)賞月之風(fēng)更盛，據(jù)《東京夢華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺榭，民間爭奪餐館玩月”。每逢這一天，京城所有的店鋪、餐廳都要重新裝修門面，牌樓上掛著絲綢，賣著新鮮的水果和精制食品。夜市非常熱鬧。人們經(jīng)常上樓。一些富裕家庭在自己的亭子上賞月，擺上食物或安排家宴，團聚孩子，一起賞月聊天。
明清以后，中秋節(jié)賞月的習(xí)俗依然存在，許多地方形成了燒斗香、樹中秋節(jié)、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊習(xí)俗。
吃月餅
中國城鄉(xiāng)人民有中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，俗話說：“8月15日圓，中秋節(jié)月餅又香又甜”。月餅最初是用來祭祀月神的。“月餅”一詞最早出現(xiàn)在南宋吳自牧的《夢梁錄》中。當(dāng)時，它只是一種像菱形花餅一樣的蛋糕食物。后來，人們逐漸將中秋節(jié)賞月與品嘗月餅結(jié)合起來，象征著家庭團聚的象征。
月餅最初是在家里做的，清袁枚在《隋園食單》中記載了月餅的做法。近代，隨著專門制作月餅的作坊，月餅的制作越來越精細，餡料精致，外觀美觀。月餅外還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。月圓是人的團圓，蛋糕是人的常生。用月餅寄托思念家鄉(xiāng)，思念親人的感情，祈求豐收和幸福，已經(jīng)成為世界各地人們的心愿。月餅也被用作送親朋好友的禮物，聯(lián)系感情。
中秋節(jié)的其他習(xí)俗
中國地理位置廣闊，人口眾多，風(fēng)俗習(xí)慣各異，中秋節(jié)的過法也多種多樣，具有濃厚的地方特色。
中秋節(jié)的起源與習(xí)俗4
中秋節(jié)起源
中秋之時，正值農(nóng)業(yè)豐收季節(jié)。收新谷、酬神農(nóng)、慶豐收、祭土地、敬神明，也是中秋的一大特色。
遠古人民感謝土地賜給人們衣食，所以每逢中秋，農(nóng)民將稻谷堆成圓圓的谷堆上面用燒過的稻草灰寫上“五谷豐登”“年年有余”等吉祥話，祈盼來年豐收。
有的地方中午祭神祭祖，晚上過中秋。臺灣有的地方傍晚以牛、羊、豬三牲以及潤餅，祭謝土地神。有的地方還祭潮神和觀潮水，以求航運平安。
在陜西省渭南市富平縣底店鎮(zhèn)偏遠地區(qū)老住戶的家里，家家的房屋側(cè)墻上都設(shè)有土地神的神位，神位面對著家里的大門，當(dāng)?shù)厝税淹恋厣褚步小巴恋貭敗薄Ｃ糠曛匾墓?jié)日這里都有一種祭拜土地神的遺俗，農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)正是秋季收獲的季節(jié)，各家為了拜謝土地神的庇護，在土地神位前擺上桌案，桌上放著蘋果和月餅等貢品，由家里的男主人燒香祭拜土地爺，拜土地爺有男拜女不拜的習(xí)俗，這種活動被稱為“秋報”。
中秋節(jié)習(xí)俗
中秋祭月
在我國是一種十分古老的習(xí)俗。據(jù)史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方�！抖Y記》記載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕�！边@里的'夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風(fēng)俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會的發(fā)展，也逐漸影響到民間。
文人賞月
賞月的風(fēng)俗來源于祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習(xí)。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態(tài)，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說，中秋還有另外一種形態(tài)，即中秋是世俗歡愉的節(jié)日：“中秋節(jié)前，諸店皆賣新酒，貴家結(jié)飾臺榭，民家爭占酒樓玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至?xí)浴保ā稏|京夢華錄》）。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業(yè)，玩月游人，達旦不絕。
什么是中秋節(jié)
中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié)，是流行于中國眾多民族與東亞諸國中的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時在農(nóng)歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為中國的主要節(jié)日之一。
受漢族文化的影響，中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。
國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護，2006年5月20日，該節(jié)日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。中秋節(jié)是中國三大燈節(jié)之一，過節(jié)要玩燈。但中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。
中秋節(jié)的起源與習(xí)俗5
1.祭月、賞月、拜月
《禮記》早就記載了秋暮夕月，意為祭月神，此時要舉行迎寒祭月，設(shè)香案。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒祭月。設(shè)置大香案，擺放月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜絕對不可或缺，西瓜也要切成蓮花狀。月下，將月亮神像放在月亮的方向，紅燭高燃，全家人依次崇拜月亮，然后家庭主婦切開團圓月餅。全家有多少人，在家，在外地，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。在少數(shù)民族中，祭月的習(xí)俗也很流行。
據(jù)說古代齊國丑女無鹽。她小時候虔誠地崇拜月亮。長大后，她以出眾的品德入宮，但沒有被寵壞。有一年，8月15日賞月時，天子在月光下見到了她，覺得她很漂亮。后來，她成了女王。中秋節(jié)，她崇拜月亮。因此，女孩崇拜月亮，希望看起來像嫦娥，看起來像明月。云南傣族在
2.拜月
中秋節(jié)賞月的習(xí)俗在唐代非常流行，許多詩人的名著中都有詠月詩。到了宋代，中秋節(jié)賞月之風(fēng)更盛，每逢這一天，貴家結(jié)飾臺榭，民間爭奪餐廳玩月。明清宮廷和民間賞月活動規(guī)模較大。到目前為止，中國各地還有許多歷史遺跡，如拜月壇、拜月亭、望月樓等。文人和醫(yī)生對賞月情有獨鐘。他們要么爬樓攬月，要么劃船邀月，喝酒寫詩，留下許多流行的千古絕唱。例如，杜甫的《八月十五夜月》用象征團圓的十五明月來反映他在異國他鄉(xiāng)徘徊的羈絆思想；宋代文學(xué)大師蘇軾在中秋節(jié)喝了大丹，喝醉了，寫了《水調(diào)歌頭》。借月之圓缺少人之離合。直到今天，全家人圍坐在一起，欣賞明月的美景仍是中秋節(jié)必不可少的活動之一。
3.觀潮
在古代，浙江除了中秋節(jié)賞月，觀潮可以說是另一件中秋節(jié)的盛事。中秋節(jié)觀潮的習(xí)俗歷史悠久，早在漢代的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳細的描述。漢代以后，中秋節(jié)的觀潮風(fēng)格更加盛行。明朝朱廷煥的《補武古事》和宋武自牧的《夢梁錄》也有觀潮記載。
4.燃燈
中秋之夜，有燃燈幫助月色的習(xí)俗。如今，湖廣地區(qū)仍有用瓦片疊塔在塔上燃燈的節(jié)俗。江南地區(qū)有制燈船的節(jié)俗。現(xiàn)代中秋節(jié)燃燈的習(xí)俗更為盛行。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時節(jié)》一文說：廣東燈籠最盛，每個家庭在節(jié)前十天，都用竹條扎燈籠。做水果、鳥獸、魚蟲形、慶祝中秋節(jié)等字樣，用彩紙畫各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩子系在竹竿上，高垂在瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種類。各種形狀掛在家里的高處，俗稱樹中秋或垂直中秋。富家所懸的燈，高可數(shù)丈，家人聚在燈下歡飲為樂，普通人則豎起旗桿，兩盞燈籠，也自取其樂。滿城的燈光無異于琉璃世界。從古至今，中秋節(jié)燃燈的規(guī)模似乎僅次于元宵節(jié)。
5.猜謎
中秋節(jié)的滿月夜在公共場所掛著許多燈籠。人們聚在一起猜燈籠上寫的謎語。因為這是大多數(shù)年輕男女最喜歡的活動，愛情故事也在這些活動中傳播開來。因此，中秋節(jié)的燈謎也衍生出一種男女相愛的形式。
6.吃月餅
中秋節(jié)賞月吃月餅是中國各地慶祝中秋節(jié)的必要習(xí)俗。俗話說，8月15日是圓的，中秋節(jié)的月餅又香又甜。月餅這個詞起源于南宋吳自牧的《夢梁錄》，當(dāng)時只是一種小吃。后來，人們逐漸將賞月與月餅結(jié)合起來，寓意著家人團聚，寄托著思念。同時，月餅也是中秋節(jié)朋友聯(lián)系感情的重要禮物。
福建廈門也有博餅的習(xí)俗，博餅被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。
7.賞桂花，喝桂花酒
人們經(jīng)常在中秋節(jié)吃月餅來欣賞桂花，吃桂花做的各種食物，蛋糕，糖果是最常見的'。中秋節(jié)之夜，仰望月中的桂花，聞到桂花的香味，喝一杯桂花蜜酒，慶祝家庭的甜蜜，已成為節(jié)日的一種美麗的享受。在現(xiàn)代，大多數(shù)人都被紅酒所取代。
8.玩花燈
中秋節(jié)沒有元宵節(jié)那樣的大型元宵節(jié)，主要是在家庭和孩子之間。早在北宋的《武林老事》中，就有記載中秋節(jié)的習(xí)俗，就有一點紅燈在河里漂流玩耍的活動。中秋節(jié)的燈籠大多集中在南方。例如，在佛山秋季會議上，有各種各樣的燈籠：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈、鳥獸樹燈等。
在廣州、香港等地，中秋夜要進行樹木中秋活動，樹木也要豎起來，即將燈光豎起來。在父母的幫助下，孩子們用竹紙把兔子燈、楊桃燈或方形燈綁起來，橫掛在短桿上，然后站在高桿上，高科技，閃閃發(fā)光，為中秋節(jié)增添了另一幕。孩子們互相競爭，看誰豎得高，豎得多，燈光最精致。此外，還有天燈，即孔明燈，用紙扎成大燈，燈下燃燭，熱氣騰騰，使燈在空中飛翔，讓人歡笑追逐。此外，還有各種兒童手提的燈籠在月下游玩耍。在廣西南寧，除了用紙竹扎各種燈籠讓孩子們玩耍外，還有非常簡單的柚子燈、南瓜燈、橘子燈。所謂柚子燈，就是把柚子掏空，刻出簡單的圖案，穿上繩子，里面點蠟燭，光芒淡雅。南瓜燈、橘子燈也是把肉拿出來的。雖然簡單，但制作簡單，很受歡迎，有的孩子還把柚子燈漂進池河里玩游戲。
廣西有一盞簡單的戶秋燈，用六個竹條圈扎成燈，外面貼著白紗紙，里面插著蠟燭。掛在祭月桌旁祭月，也可以給孩子們玩。
9.燒塔
燒瓦子燈(或燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)游戲在南方廣為流傳。如《中華民族風(fēng)俗》卷五記：江西中秋之夜，一般孩子在野外撿瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時在明月下置木柴塔燒之。瓦片燒紅后，再倒煤油，火上加油，突然四野火紅，照耀如晝。直到夜深，沒人看，開始潑息，是名燒瓦子燈。廣東潮州的燒瓦塔，也是用磚砌成空心塔，填滿樹枝燒火。同時，還燃燒煙堆，即將草柴堆成堆，拜月結(jié)束后燃燒。廣西邊疆的燒番塔也類似于這種活動，但民間傳說是為了紀念清代著名抗法運動員劉永福將逃入塔中的鬼魂（法國侵略者）燒死的英勇戰(zhàn)斗。福建晉江也有燒塔仔的活動。傳說這一習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝建立后，對漢人進行了血腥的統(tǒng)治，于是漢人進行了不屈不撓的反抗，各地相遇中秋節(jié)起事，在寶塔頂層點火。類似于峰火臺點火，這種反抗雖然被鎮(zhèn)壓，卻遺留了燒寶塔的習(xí)俗。
中秋節(jié)的起源與習(xí)俗6
中秋節(jié)來歷
農(nóng)歷八月十五日是傳統(tǒng)的中秋節(jié)。這是秋天的中期，所以叫中秋節(jié)。中國農(nóng)歷一年分四季，每季分孟、仲、季三部分，所以中秋也叫仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓更亮，所以也叫“月夕”，“八月節(jié)”。這一夜，人們仰望天空如玉如盤的明月，自然會期待家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的流浪者，也寄托著對家鄉(xiāng)和親人的思念。所以，中秋節(jié)也叫“團圓節(jié)”。
古代就有中國人“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，迎寒祭月將在中秋夜舉行。月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜絕對不可或缺。西瓜也要切成蓮花狀。月下，把月亮的神像放在月亮的方向上，紅燭高燃，全家人依次拜月，然后家庭主婦切團圓月餅。切割的人應(yīng)該提前計算全家有多少人。在家和其他地方的人應(yīng)該一起計算。他們不能切得更多或更少。大小應(yīng)該一樣。
據(jù)說齊國古代丑女無鹽。她小時候虔誠地拜月。長大后，她以超群的品德入宮，但沒有受到青睞。一年8月15日賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾。后來，她皇后，中秋節(jié)拜月。月中嫦娥以美貌著稱，所以女孩拜月。“長得像嫦娥，面像明月”。
在唐代，、玩月在唐代頗為流行。北宋京師。八月十五夜，滿城人家，無論貧富老小，都要穿上成人的衣服，燒香拜月，祈求月神的祝福。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之義。有些地方還有舞草龍、寶塔等活動。自明清以來，中秋節(jié)的習(xí)俗更加流行；許多地方形成了燒斗香、樹中秋節(jié)、塔燈、天燈、月亮、火龍舞等特殊習(xí)俗。
今天，月下游玩的習(xí)俗遠不如過去流行。然而，宴會和賞月仍然很流行。人們問月亮，慶祝美好生活，或者祝遠方的親人健康快樂，與家人在一起“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)有許多習(xí)俗和不同的形式，但它們都體現(xiàn)了人們對生活的無限熱愛和對美好生活的向往。
中秋節(jié)的起源和傳說
中秋節(jié)歷史悠久。和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣，它也在慢慢發(fā)展和形成。古代皇帝有春祭日和秋祭月的禮制。早在《周禮》一書中，它就已經(jīng)存在了“中秋”記錄單詞。后來貴族和文人學(xué)士也模仿，在中秋節(jié)，對著天空明亮圓圓的明月，觀賞崇拜，表達感情，習(xí)俗傳播到民間，形成傳統(tǒng)活動，直到唐朝，祭祀習(xí)俗更受關(guān)注，中秋節(jié)成為一個固定的節(jié)日，唐書里記載了太宗記“八月十五中秋節(jié)”，宋朝盛行這個節(jié)日，明清時期，與元旦同名，成為我國主要節(jié)日之一。
中秋節(jié)的傳說非常豐富，嫦娥奔月剛伐桂、玉兔搗藥等神話故事流傳甚廣。
中秋傳說之一——嫦娥奔月
據(jù)說在古代，十天同時出現(xiàn)在天空中，農(nóng)作物死亡，人們不生活，一個英雄叫后羿，無限強大，他同情痛苦的人，爬上昆侖山頂，運動足夠的力量，打開弓，一次射出九個多太陽，嚴格讓最后一個太陽按時起伏，造福人民。
因此，后羿受到了人們的尊重和愛戴。后羿娶了一位名叫嫦娥的美麗善良的妻子。除了傳藝狩獵，后羿整天和妻子在一起。人們羨慕這對才女相愛的夫妻。
許多志士來投師學(xué)藝，心術(shù)不正的逄蒙也混了進來。
有一天，后羿去昆侖山拜訪朋友求道。他遇到了路過的王母娘娘，向王母要了一袋不死藥。據(jù)說服用這種藥可以立即升天成仙。然而，后羿不愿離開妻子，所以他不得不暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥把藥藏在梳妝臺的寶箱里。出乎意料的是，她被反派逄蒙看到了。他想偷不死藥，自己成仙。
三天后，后羿率眾徒出去打獵，心懷鬼胎的逄蒙假裝生病，留下來。后羿帶大家走后不久，逄蒙手持劍闖入內(nèi)宅后院，威脅嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是逄蒙的對手。關(guān)鍵時刻，她立即轉(zhuǎn)身打開百寶箱，拿出不死藥吞下去。嫦娥吞下藥，身體立即漂離地面，沖出窗戶，飛向天空。因為嫦娥牽掛著丈夫，她飛落在離世界最近的月亮上，成了仙女。
晚上，后羿回到家，侍女們在白天哭了。后羿既驚訝又生氣。他抽劍殺了惡棍。逄蒙早就逃走了。后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕。他仰望夜空，呼喚妻子的名字。這時，他驚訝地發(fā)現(xiàn)今天的月亮特別明亮，有一個像嫦娥一樣搖晃的身影。他拼命追月亮，但他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮進三步，無論如何也追不上。
后羿別無選擇，只能派人去嫦娥最喜歡的后花園，放上香案，放上她最喜歡的蜂蜜和新鮮水果，在月宮里聽到嫦娥奔月成仙的消息后，人們紛紛在月下擺香案，向善良的嫦娥祈良的嫦娥祈。
從此，中秋節(jié)拜月的習(xí)俗在民間傳開。
中秋傳說二——吳剛折桂
中秋節(jié)還有一個傳說：據(jù)說月亮上廣寒宮前的桂樹生長繁茂，高度超過500丈。下面經(jīng)常有人砍它，但每次砍下來，被砍的地方都會立刻合攏。幾千年來，這棵桂樹永遠不會被砍掉。據(jù)說砍樹的人叫吳剛，是漢代西河人。他曾經(jīng)和仙人一起修道，來到天堂。然而，當(dāng)他犯錯誤時，仙人將他降級到月宮，每天做這種徒勞的苦差，以示懲罰。李白詩中有“欲月中桂，持為寒者薪”的'記載。
中秋傳說三——朱元璋和月餅起義
據(jù)說中秋節(jié)吃月餅始于元代。當(dāng)時，中原人民無法忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各種反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝廷官兵搜查非常嚴格，傳遞信息非常困難。軍師劉伯溫想出了一個計劃，命令下屬藏起來“八月十五夜起義”紙條藏在蛋糕里，然后派人分別送到各地起義軍，通知他們8月15日晚上起義響應(yīng)。起義那天，各種義軍一起響應(yīng)，起義軍如火燎原。
很快，徐達攻下元大都，起義成功。消息傳來，朱元璋高興得趕緊傳下口甲，在即將到來的中秋節(jié)，讓全體士兵與民同樂，并將當(dāng)年起兵時秘密傳遞信息“月餅”，作為節(jié)日蛋糕獎勵群臣。此后，“月餅”制作越來越精細，品種也越來越多，大人如圓盤，成禮品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗在民間流傳。
中秋月餅
月餅是中秋美食的首選，起源多種多樣。說到元末，江蘇泰州反元起義領(lǐng)袖張士誠（或朱元璋的謀士劉伯溫）利用中秋民眾互贈圓餅，將其夾在蛋糕里“八月十五夜殺韃子”每個人都看到了蛋糕上的字條，一傳十，十傳百，如約在這個夜晚一起�！绊^子”（元兵），家家吃餅慶祝起義勝利，并正式稱中秋圓餅為月餅。在漫長的歷史時期，甚至在上世紀末，許多月餅上都貼著小紙！
不幸的是，近年來生產(chǎn)的月餅沒有小紙片，月餅代代相傳“文化密碼”蕩然無存。另一種說法是，明洪武初年，將軍徐達攻占了元朝殘余勢力占領(lǐng)的北京，好消息傳到了首都南京。正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即中秋節(jié)慶祝，并向臣民贈送反元大起義時傳遞信息的月餅。從此，月餅成了中秋節(jié)“法定”食物，一定要吃。
民國時期，南京的月餅市場是廣（幫）、蘇（幫）和當(dāng)?shù)兀◣停叭痔煜隆�，廣式餡料以火腿、棗泥、椰蓉為主，廠家以冠生園為主，其次是大三元、康樂園等。他們在報紙上為手段，在報紙上刊登巨大的廣告，在窗口布置霓虹燈。著名的蘇幫廠商有小蘇州、太平村、稻香村，在廣告制作上頗具海派特色，愛搞噱頭；蘇式月餅質(zhì)量不亞于廣幫，價格便宜，所以節(jié)后盤點，財源滾滾優(yōu)于廣幫。廣幫的客戶是達官貴人、豪商巨人；蘇幫的客戶大多是富裕家庭；大多數(shù)普通市民都很樂意追求本幫。雖然餡料只有肉五仁和素椒鹽，但本幫100多家小吃店的外觀也很老套。他們既不裝飾窗戶，也不做廣告，但他們都依靠質(zhì)量、誠信和價格贏得了客戶的利潤，市場份額比廣幫和蘇幫差。
中秋節(jié)習(xí)俗
中秋節(jié)祭月秋節(jié)祭月是一種非常古老的習(xí)俗。據(jù)史書記載，早在周朝，古代皇帝就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。祭祀場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分為東南西北四個方向。明清皇帝祭月的地方是北京的月壇�！抖Y記》記載：“春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕�！边@里的夕月之夕，指的是夜晚祭月。這著社會的發(fā)展，這種習(xí)俗不僅被宮廷和上層貴族所追求，也逐漸影響到民間。
文人賞月
賞月的習(xí)俗來自祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的娛樂。民間中秋賞月活動始于魏晉，但未成習(xí)。在唐代，中秋賞月、玩月相當(dāng)流行，許多詩人的名篇都有詠月詩。宋代，以賞月為中心的中秋民俗節(jié)日正式定為中秋節(jié)。與唐人不同，宋人賞月更多的是情感上的悲傷，常以陰晴圓缺，比喻人情事態(tài)，即使在中秋之夜，明月的清光也掩飾不了宋人的悲傷。但對宋人來說，中秋節(jié)還有另一種形式，即中秋節(jié)是世俗快樂的節(jié)日：“中秋節(jié)前，所有的商店都賣新酒，你臺榭，民家爭占餐廳玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲至?xí)浴保|京夢華錄）。宋代中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業(yè)，玩月游，達旦無盡。
民間拜月
明清以后，由于時代的關(guān)系，社會生活中的現(xiàn)實功利因素突出，年間節(jié)日中的世俗情趣余毅濃厚“賞月”以抒情神話為中心的文人傳統(tǒng)被削弱，功利的崇拜、祈禱和世俗的情感和愿望構(gòu)成了普通人中秋節(jié)習(xí)俗的主要形式。因此，“民間拜月”人們渴望團聚、幸福和幸福；以月寄情。
月光馬兒
明清時期，月神形象發(fā)生了重要變化，從早期純道教色彩的嫦娥月宮圖景演變?yōu)樵鹿馄兴_和搗藥玉兔的世俗形象。在此期間，人們崇拜畫月光菩薩的月光紙，也稱為“月光馬兒”�！堆嗑q時記》（19○六年）。記載：“月光馬，以紙為基礎(chǔ)，上畫太陰星君，如菩薩像，下畫月宮和搗藥兔。人立而執(zhí)杵，藻彩精致，金碧輝煌，市間多賣。七、八尺長，二、三尺短，頂有二旗，紅綠、柵欄或黃色，向月供之。燒香行禮，祭祀與千張、元寶等一起焚燒�！�
兔爺兒
兔子爺?shù)钠鹪醇s在明末�！痘ㄍ蹰w剩稿》，明人紀坤（約1636年前后在世）：“京中秋節(jié)多為泥濘兔形，衣冠如人形，兒女祭拜�！鼻宕�，兔子爺?shù)墓δ芤呀?jīng)從祭月變成了兒童中秋玩具。制作也越來越多精致，有的打扮成武將，戴盔甲，穿長袍，有的背著紙旗或紙傘，有的坐著或站著。坐著的時候有麒麟虎豹等等。也有打扮成兔頭的小販，或者剃頭師傅，或者縫鞋，賣餛飩，茶湯，不一樣。
“每一個中秋節(jié)，市人之巧，用黃土揉成蟾兔像賣，叫兔子爺�！边^去北京東四牌樓一帶，經(jīng)常有兔兒爺攤，專賣中秋祭月兔兒爺。此外，南紙店還出售香燭。兔子爺，經(jīng)過民間藝人的大膽創(chuàng)作，已經(jīng)人格化了。兔頭人身，手持玉杵。后來有人模仿戲曲人物，把兔子爺?shù)癯山鹂鸺椎奈涫�，有的騎獅、象等猛獸，有的騎孔雀、鶴等鳥。尤其是兔子爺騎虎，雖然怪事，但卻是民間藝人的大膽創(chuàng)作。還有一種兔子爺可以活動肘關(guān)節(jié)和下巴，俗稱“叭噠嘴”，更討人喜歡。雖然是拜月的供品，但卻是孩子們的絕妙玩具。
玩花燈
中秋節(jié)，有很多游戲活動，第一個是玩燈籠。中秋節(jié)是中國三大元宵節(jié)之一。當(dāng)然，中秋節(jié)沒有像元宵節(jié)那樣的大型元宵節(jié)。玩燈籠主要是在家庭和孩子之間。
早在南宋的《武林舊事》中，就記載了中秋節(jié)的習(xí)俗‘將“一點紅”燈在河里漂流。中秋節(jié)玩燈籠，主要集中在南方。例如，在上述佛山秋季會議上，有各種燈籠：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈、鳥獸花樹燈等，令人驚嘆。
此外，燒瓦子燈（或燒花塔、燒瓦塔、燒番塔）的游戲在南方廣為流傳，在江西、廣東、廣西等地也廣為流傳。如《中華全國風(fēng)俗志》卷五記：江西“在中秋節(jié)的夜晚，孩子們通常在野外撿起瓷磚，堆成一個圓形的塔形，有多孔。明月下的木柴塔在黃昏時燃燒。瓦片燒紅，再倒煤油，火上加油，瞬間四野火紅，照耀如晝。直到深夜，沒人看，開始潑息，是名燒瓦子燈”。
廣東潮州的燒瓦塔，也是用磚砌成空心塔，填滿樹枝燒火。還燃煙堆，就是把草柴堆成堆，拜月后燃燒。廣西邊疆的燒番塔也類似于這樣的活動，但民間傳說是為了紀念清代著名抗法運動員劉永福燒死逃入塔中的鬼魂（法國侵略者）。還有福建晉江“燒塔仔”的活動。
傳說中的習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝建立后，漢人血腥統(tǒng)治，于是漢人不屈不撓地反抗。他們在中秋節(jié)到處見面，在寶塔頂部點火。類似于峰火臺點火，雖然這種抵抗被壓制，但燒寶塔的習(xí)俗仍然存在。這個傳說類似于中秋節(jié)吃月餅的傳說。
中秋節(jié)的起源與習(xí)俗7
中秋節(jié)的介紹
農(nóng)歷八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)被稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。“中秋”一詞，最早見于《周禮》。據(jù)史籍記載，古代帝王祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五，時日恰逢三秋之半，故名“中秋節(jié)”；又因為這個節(jié)日在秋季八月，故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會”、“中秋節(jié)”；又有祈求團圓的信仰和相關(guān)習(xí)俗活動，故亦稱“團圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”；在唐朝，中秋節(jié)還被稱為“端正月”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。關(guān)于中秋節(jié)的起源，大致有三種：起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習(xí)俗，古代秋報拜土地神的遺俗。
為傳承民族文化，增強民族凝聚力，中秋節(jié)被國務(wù)院列為國家法定節(jié)假日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護，該節(jié)日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
節(jié)日起源
“中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據(jù)我國古代歷法，農(nóng)歷八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故稱“中秋”。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因此秋中第二月叫仲秋，到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《新唐書·卷十五 志第五·禮樂五》載“其中春、中秋釋奠于文宣王、武成王”，及“開元十九年，始置太公尚父廟，以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之，牲、樂之制如文”。中秋節(jié)也稱為 仲秋節(jié)，團圓節(jié)，八月節(jié)等，也是僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。
節(jié)日習(xí)俗
中秋祭月，在我國是一種十分古老的習(xí)俗。據(jù)史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的'場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方�！抖Y記》記載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”這里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風(fēng)俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會的發(fā)展，也逐漸影響到民間。
文人賞月
賞月的風(fēng)俗來源于祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習(xí)。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態(tài)，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說，中秋還有另外一種形態(tài)，即中秋是世俗歡愉的節(jié)日：“中秋節(jié)前，諸店皆賣新酒，貴家結(jié)飾臺榭，民家爭占酒樓玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至?xí)浴?《東京夢華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業(yè)，玩月游人，達旦不絕。
中秋節(jié)的英語
the Moon Festival or the Mid-Autumn Festival (on the 15th day of the 8th lunar month)
中秋節(jié)的起源與習(xí)俗8
月餅是漢族人喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品。月餅也是圓的，是一家人分享的，象征著團圓和諧。它是中秋節(jié)的必備品。中秋節(jié)吃古月餅作為祭品。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。這種蛋糕在北宋時期被稱為宮餅，在宮廷中很流行，但也流傳到民間，當(dāng)時俗稱小餅和月團。發(fā)展到明朝已成為全民共同的飲食習(xí)俗。如今，品種繁多，風(fēng)味因地而異。其中，京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣受南北人們的喜愛。
古代月餅被用作中秋節(jié)的祭品。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐代。北宋時期，這種蛋糕被稱為宮蛋糕，在宮廷中很受歡迎，但也傳播到民間。當(dāng)時，它通常被稱為蛋糕和月團。后來，它演變成一個圓形，意味著一個美麗的團聚，反映了人們對家庭團聚的美好愿望，但也深深地想念親戚和朋友。
漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)的飲食習(xí)俗。據(jù)說起源于唐代�！堵逯幸娐劇吩涊d：中秋新科進士曲江宴時，唐熙宗讓人送月餅賞進士。宋代大詩人蘇東坡有一首贊美月餅的詩，小餅如嚼月，里面有酥脆和麥芽。由此可見，宋代的月餅里有酥油和糖餡。元代，相傳人們利用送月餅的機會，在月餅中夾帶字條，約定8月15日晚，同時行動，殺死趕走蒙古韃靼人。明代中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗比較普遍。明·沈榜《宛署雜記》記載：士妃家具以月造面餅為遺，大小不一，叫月餅�！卑嗽拢瑢m中賞秋海棠，玉簪花。從初一開始，就有賣月餅的人，到15日，家家戶戶供奉月餅、瓜果。若有剩月餅，則整收于干燥涼爽的地方，到歲末分用，說團圓餅也是。元明兩代后，中秋節(jié)吃月餅，送月餅的習(xí)俗日盛，月餅有團圓的象征意義。從清代到現(xiàn)代，月餅在質(zhì)量和品種上都有了新的發(fā)展。不同的原料、調(diào)制方法、形狀等，使月餅更加豐富多彩，形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。如今，月餅不僅是一種風(fēng)味獨特的節(jié)日食品，而且是四季常備的精致蛋糕，很受人們的歡迎。
月餅這個詞最早出現(xiàn)在南宋吳自牧的《夢梁錄》中。當(dāng)時月餅是菱形的，和菊花餅、梅花餅同時存在，是四時皆有，隨便打電話，不誤�？梢娺@個時候的月餅不僅僅是中秋節(jié)吃的。至于月餅這個名詞的起源，沒有辦法驗證。然而，北宋著名文人蘇東坡留下了一首詩小餅如嚼月，里面有酥和麥芽。也許這是月餅名稱的來源和月餅做法的基礎(chǔ)。
據(jù)說中秋節(jié)吃月餅始于元代。當(dāng)時，中原人民無法忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各種反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝廷官兵搜查非常嚴格，傳遞信息非常困難。軍師劉伯溫想出了一個計劃，命令下屬將藏有八月十五夜起義的紙條藏在蛋糕里，然后派人分別送到當(dāng)?shù)仄鹆x軍，通知他們在八月十五日晚上回應(yīng)起義。起義那天，各種義軍一起響應(yīng)，起義軍如火燎原。很快，徐達攻下元大都，起義成功。消息傳來，朱元璋高興得趕緊傳下口甲，在即將到來的中秋節(jié)，讓全體士兵與民同樂，并將當(dāng)年起兵時秘密傳遞信息月餅作為節(jié)日蛋糕獎勵大臣。此后，月餅的`制作越來越精細，品種也越來越多，大人如圓盤，成了饋贈的好產(chǎn)品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗在民間流傳。有些地方也形成了許多特殊的中秋習(xí)俗
從明朝開始，就有很多關(guān)于月餅的記載。這時，月餅是圓的，只在中秋節(jié)吃。它是明朝以來中秋節(jié)祭月的主要供應(yīng)�！兜劬奥浴氛f：8月15日祭月，祭果餅一定是圓的。家里的月光位于月亮的出處。如果你向月亮敬拜，你會燒月光紙，撤回供應(yīng)，分散的家庭將再次出現(xiàn)。月餅月果，齊家報告，蛋糕直徑兩英尺。
月餅意味著團聚，也應(yīng)該從明朝開始。如果綜合明朝關(guān)于月餅和中秋民間的信息，我們應(yīng)該能夠看到月餅意味著團聚的歷史軌跡：中秋節(jié)后，全家人坐在一起吃月餅和月果。因為月餅也是圓的，而且是家庭分享，所以月餅逐漸形成了代表家庭團聚的意義。
中秋節(jié)的起源與習(xí)俗9
中秋節(jié)來歷
中秋節(jié)起源于古代對月亮的崇拜，歷史悠久�！爸星铩边@個詞最早記錄在《周禮》中。因為中國古代的歷法，農(nóng)歷8月15日正好是一年的秋天，八月中旬，所以叫“中秋”。此外，在一年四季中，每個季節(jié)都分為“孟、仲、季”因此，秋天的第二個月被稱為三部分“仲秋”。直到唐初，中秋才成為固定的節(jié)日。民間尚有“吳剛伐桂，嫦娥奔月”神話傳說。
簡而言之，根據(jù)歷史記載，古代大多有祭月活動，日期定于農(nóng)歷8月15日。因為這個時候是三秋之半，所以叫“中秋節(jié)”。漢辭網(wǎng)認為，這就是中秋節(jié)的由來。
中秋節(jié)習(xí)俗
中秋節(jié)吃月餅，就像端午節(jié)吃粽子，元宵節(jié)吃餃子一樣，是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說唐代有吃月餅的習(xí)俗，但月餅作為食物名稱，與中秋賞月聯(lián)系在一起，是宋代的事。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃“宮餅”，民間俗稱為“小餅”，蘇東坡有詩云：“像嚼月一樣的小餅，里面有酥和焦。”《武林舊事》中南宋文學(xué)家周密首次提到“月餅”的名稱。傳說元末，人們還用月餅傳遞反元信息，說明月餅已經(jīng)進入普通人的家中，成為中秋節(jié)的必備食品。
長期以來，中國人民在制作月餅方面積累了豐富的經(jīng)驗。明清時期，蛋糕制在月餅上印上嫦娥奔月等神話故事作為食品藝術(shù)圖案。清朝文人形容道：“月餅充滿桃肉餡，冰淇淋甜蔗糖霜”，看起來和現(xiàn)在的月餅很像。在現(xiàn)代，有專門制作月餅的車間，月餅的制作更加精致，餡料精致，外觀美觀，也分為平、蘇、廣、臺等不同口味。作為吉祥和團圓的象征，月餅寄托著人們的美好愿望，吃月餅和送月餅的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。
自古以來，中國就有祭月賞月的習(xí)俗。每逢中秋夜，周代都會舉行迎寒祭月活動。中秋賞月的`習(xí)俗在唐代很流行，許多詩人的名篇都有詠月詩。到了宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，每逢這一天，“貴家裝飾臺榭，民間爭奪餐廳玩月”。明清宮廷和民間拜月活動規(guī)模較大，到目前為止，仍有許多遺存“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。文人醫(yī)生對賞月情有獨鐘，他們要么登樓攬月，要么泛舟邀月，喝酒賦詩，留下許多流行的千古絕唱。例如，杜甫的《八月十五夜月》用象征團圓的十五月反映了他在異國他鄉(xiāng)漂泊的羈旅思緒；宋代作家蘇軾在中秋節(jié)喝了達旦，醉醺醺地寫了《水調(diào)歌頭》，用月圓來形容人們的離合。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞明月當(dāng)空的美景，仍然是中秋節(jié)必不可少的活動之一。
除了賞月和吃月餅，不同地區(qū)的人們還根據(jù)自己的地域傳統(tǒng)和社會習(xí)俗慶祝中秋節(jié)，形成了具有強烈地方特色的不同中秋節(jié)習(xí)俗。例如，中秋節(jié)賞桂和觀潮在南方很多地區(qū)都很流行。在老北京玩兔子很受歡迎。此外，還有廣州的樹木中秋節(jié)、安徽的燒塔、香港的舞火龍等。許多少數(shù)民族也有中秋節(jié)的習(xí)俗，如跳月和拜月。這些活動極大地豐富了中國傳統(tǒng)節(jié)日文化。
中秋節(jié)的起源與習(xí)俗10
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之義。有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。明清以來，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
1、月餅
中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。風(fēng)清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風(fēng)味。月餅作為一種形如圓月，內(nèi)含佳餡的食品，在北宋時期就已出現(xiàn)。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品，稱為“月餅”，則始見于南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當(dāng)時，杭州民間就有“又月餅相饋，取中秋團圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節(jié)日美點。
2、糍粑
八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國時期，是人們?yōu)榧o念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗。糍粑是一種信物，圣潔的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑賞月活動即喻示家家團結(jié)幸福、吉祥如意。糍粑的黏結(jié)成團，喻示著全家和睦團結(jié);糍粑的香甜，喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打糍粑，起得越早也代表來年豐收越大;糍粑成大小圓形，喻示著人們“有緣”、喜慶、吉祥和團圓;當(dāng)然吃著圓圓的糍粑就自然象征全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安了。
3、石榴
中秋正是石榴成熟時。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象征長壽、團圓和吉祥。這個東西沒剝開的時候可玩性大于可看性，摸在手里涼涼圓圓滑滑的，剝開之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小寶石攢在一起，好看。也是取個團圓的意思。
4、麥箭
山東慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。麥箭乃是即墨中秋節(jié)吃的一種應(yīng)節(jié)食品。它先用白面攤成煎餅,再加上肉餡或素餡,然后用秫秸卷成筒狀蒸熟,吃時加上調(diào)料,味道十分鮮美。
中秋節(jié)有悠久的歷史，和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣，也是慢慢發(fā)展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書中，已有“中秋”一詞的記載。后來貴族和文人學(xué)士也仿效起來，在中秋時節(jié)，對著天上又亮又圓一輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷，這種習(xí)俗就這樣傳到民間，形成一個傳統(tǒng)的活動，一直到了唐代，這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日，《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”，這個節(jié)日盛行于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。
中秋節(jié)的傳說是非常豐富的`，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋傳說之一——嫦娥奔月
相傳，遠古時候天上有十日同時出現(xiàn)，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個名叫后羿的英雄，力大無窮，他同情受苦的百姓，登上昆侖山頂，運足神力，拉開神弓，一氣射下九個多太陽，并嚴令最后一個太陽按時起落，為民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴，后羿娶了個美麗善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。
不少志士慕名前來投師學(xué)藝，心術(shù)不正的逄蒙也混了進來。
一天，后羿到昆侖山訪友求道，巧遇由此經(jīng)過的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥。據(jù)說，服下此藥，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣里，不料被小人逄蒙看見了，他想偷吃不死藥自己成仙。
三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的逄蒙假裝生病，留了下來。待后羿率眾人走后不久，逄蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是逄蒙的對手，危急之時她當(dāng)機立斷，轉(zhuǎn)身打開百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，逄蒙早逃走了，后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕，仰望著夜空呼喚愛妻的名字，這時他驚奇地發(fā)現(xiàn)，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個晃動的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮進三步，無論怎樣也追不到跟前。
后羿無可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜愛的后花園里，擺上香案，放上她平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設(shè)香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
從此，中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開了。
中秋傳說之二——朱元璋與月餅起義
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍一齊響應(yīng)，起義軍如星火燎原。
很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當(dāng)年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。
中秋節(jié)的起源與習(xí)俗11
月光馬兒明清時期月神形象發(fā)生了重要變化，由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變?yōu)榉鸬澜蝗诘脑鹿馄兴_與搗藥玉兔并在的世俗形象。這個時期，人們供奉繪有月光菩薩的月光紙，也叫“月光馬兒”。富察敦崇的《燕京歲時記》(一九Ο六年)。記載：“月光馬者，以紙為之，上繪太陰星君，如菩薩像，下繪月宮及搗藥之兔。人立而執(zhí)杵，藻彩精致，金碧輝煌，市肆間多賣之者。長者七、八尺，短者二、三尺，頂有二旗，作紅綠，笆或黃色，向月而供之。焚香行禮，祭畢與千張、元寶等一并焚之。”兔兒爺兔兒爺?shù)钠鹪醇s在明末。明人紀坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》：“京中秋節(jié)多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之。”到了清代，兔兒爺?shù)墓δ芤延杉涝罗D(zhuǎn)變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。制作也日趨精致，有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販，或是剃頭師父、或是縫鞋、賣餛飩、茶湯的，不一而足。“每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺。”舊時北京東四牌樓一帶，常有兔兒爺攤子，專售中秋祭月用的兔兒爺。此外，南紙店，香燭也有出售的。這兔兒爺，經(jīng)過民間藝人的大膽創(chuàng)造，已經(jīng)人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。后來有人仿照戲曲人物，把兔兒爺?shù)裨斐山鹂鸺椎奈涫�，有的騎著獅、象等猛獸，有的騎著孔雀，仙鶴等飛禽。特別是兔兒爺騎虎，雖屬怪事，但卻是民間藝人的大膽創(chuàng)造。還有一種肘關(guān)節(jié)和下頷能活動的兔兒爺，俗稱“刮打刮打嘴”，更討人喜歡。它雖為拜月的供品，但實在是孩子們的絕妙玩具。在幾十年前的北京街頭，大約六十多歲以上老北京都還能記得。一過七月十五，兔兒爺攤子就擺出來了。前門五牌樓、后門鼓樓前、西單、東四等處，到處都是兔兒爺攤子，大大小小，高高低低，擺的極為熱鬧。中秋宴俗古時漢族的'中秋宴俗，以宮廷最為精雅，如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手。宴桌區(qū)周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮，演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內(nèi)向東放一架屏風(fēng)，屏風(fēng)兩側(cè)擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風(fēng)前設(shè)一張八仙桌，上置一個特大的月餅，四周綴滿糕點和瓜果。祭月完畢，按皇家人口將月餅切作若干塊，每人象征性地嘗一口，名曰“吃團圓餅”。清宮月餅之大，令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內(nèi)務(wù)大臣紹英的一個月餅，便是“徑約二尺許，重約二十斤”。玩花燈中秋節(jié)，有許多的游戲活動，首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節(jié)之一，過節(jié)要玩燈。當(dāng)然，中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節(jié)俗，就有‘將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈，多集中在南方。如前述的佛山秋色會上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等，令人贊嘆。
中秋節(jié)賞月的由來
每逢中秋來臨,賞月談月便成為人們久談不衰的話題。從時令上說,中秋是“秋收節(jié)”,春播夏種的谷物到了秋天就該收獲了。自古以來,人們便在這個季節(jié)飲酒舞蹈,喜氣洋洋地慶祝豐收,這在我國最早的詩歌總集《詩經(jīng)》中就有描繪。從淵源上說,中秋又是“祭月節(jié)”,它源于遠古人類對自然的崇拜。古代帝王的禮制中有春秋二祭:春祭日,秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”這一天,“秋分”這個季節(jié)在八月內(nèi)每年不同,所以秋分這一天不一定有月亮,祭月無月是大煞風(fēng)景的,逐漸約定俗成,祭月的日子固定在八月十五日。從科學(xué)觀察來看,秋季地球與太陽的傾斜度加大,華夏大地上空的暖濕空氣逐漸消退,而此時,西北風(fēng)還很微弱。如此,濕氣已去,沙塵未起,空氣即顯得格外清新,天空特別潔凈,月亮看上去既圓又大,是賞月的最佳時節(jié)。恰如古詩所云:“光輝皎潔,古今但賞中秋月,尋思豈是月華別,都為人間天上氣清澈�！�
中秋節(jié)的起源
農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。根據(jù)史籍的記載，“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時，有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日�！短茣ぬ谟洝酚涊d有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日�！段骱斡[志余》中說：“八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團圓之意”�！兜劬┚拔锫浴分幸舱f：“八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯，瓣刻如蓮花�！溆袐D歸寧者，是日必返夫家，曰團圓節(jié)。中秋晚上，我國大部分地區(qū)還有烙“團圓”的習(xí)俗，即烙一種象征團圓、類似月餅的小餅子，餅內(nèi)包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之后，由家中長者將餅按人數(shù)分切成塊，每人一塊，如有人不在家即為其留下一份，表示合家團圓。中秋節(jié)時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。中秋節(jié)起源的另一個說法是：農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
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