中秋節(jié)的來歷和習俗
每年農歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋,這就是中秋節(jié)的來歷。
不過，漢代的中秋節(jié)定在立秋之日。這天，王者出獵，以所獲祭宗廟包。到了唐代，各種類書中備載四時十二節(jié)令，單單沒有中秋節(jié)的故事。
而在宋人的筆記中，中秋節(jié)的記載就屢見不鮮了。宋代的中秋節(jié)，不用說富貴人家，就是貧窮的市民也是“解衣市酒，勉強迎歡”。中秋節(jié)晚上，“膂力兒童，連宵嬉戲”。由此可見，中秋節(jié)在宋代已成為我國的一個重要節(jié)日。
此記作于四十年前，至今風俗似無甚變更，雖民生凋敝，百物較二年前超過五倍，但中秋吃月餅恐怕還不肯放棄，至于賞月則未必有此興趣了罷。本來舉杯邀月這只是文人的雅興，秋高氣爽，月色分外光明，更覺得有意思，特別定這日為佳節(jié)，若在民間不見得有多大興味，大抵就是算帳要緊，月餅尚在其次。我回想鄉(xiāng)間一般對于月亮的意見，覺得這與文人學者的頗不相同。
文人賞月
賞月的風俗來源于祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。
中秋節(jié)的含義和意義
1、中秋節(jié)的意義是：團圓慶賀。挖掘和弘揚中秋節(jié)中的團圓文化，發(fā)揚敬老孝親、感恩父母的美德，也應該是中秋文化的范疇。
2、中秋節(jié)俗有久遠源頭，中秋節(jié)俗貼近了民眾生活的需要，民眾將秋季的節(jié)俗都集中到中秋，使中秋成為四季慶賞的大節(jié)之一。
3、拜月、賞月、團圓慶賀是傳統(tǒng)中秋節(jié)俗的核心，從當代社會生活看，它依然有著符合民眾生活需要的現(xiàn)實意義。自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。2006年5月20日，國務院列入首批國家級非物質文化遺產名錄。
4、中秋節(jié)象征親人的團圓。
5、中秋節(jié)，又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié)，是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時在農歷八月十五;因其度恰值三秋之半，故名。
中秋節(jié)的傳說：朱元璋與月餅起義
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。
軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一起響應，起義軍如星火燎原。
很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。
此后，“月餅”制作越發(fā)精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
中秋節(jié)適合吃什么食物
1.菱角
很多人都說中秋節(jié)吃菱角，會讓我們的大腦變的聰明伶俐，菱角也是在中秋節(jié)前后上市的一種食物，吃起來不僅味道很不錯，而且對我們的身體健康有很好的養(yǎng)生功效。
菱角是一種不常見的水生植物，并且菱角當中含有很豐富的蛋白質和葡萄糖成分，對我們身體的能量有著及時補充的效果。
菱角的外形長得比較奇特，含有豐富的淀粉、不飽和脂肪酸以及多種維生素、胡蘿卜素等，鈣、磷、鐵等微量元素，也是可以補充我們身體內的營養(yǎng)的。
很多人都認為，中秋節(jié)吃菱角可以補五臟，并且還有減肥健美的作用，因為菱角不含有能讓人發(fā)胖的脂肪。除此之外，菱角還能補脾胃、健力益氣，并且還能解內熱。
菱角還有一定的抗癌作用，可以防治食道癌、胃癌、子宮癌等疾病，兒童食用菱角，還能防治皮膚病，能輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡等。
在《本草綱目》當中記載，菱角具有安中補五臟的功效，同時還記載其具有補脾胃、健力益氣的作用，效果是非常不錯的，我們在中秋節(jié)的時候可以吃一點菱角。
而且菱角性涼，味甘，具有清熱解毒的作用，能有效的緩解皮膚疾病，治療皮膚膿瘡，尤其是在秋季，我們的皮膚會因為上火和天氣干燥等原因，導致體內的水分代謝緩慢。
這樣毒素就會堆積在我們的皮膚上，從而出現(xiàn)膿瘡、痘痘以及皮膚干燥等現(xiàn)象，菱角在秋季生產，價格也很便宜，具有很好的清熱降火和解毒的作用。
2.梨子
中秋佳節(jié)正好是屬于秋季的，秋季干燥容易上火，由此引發(fā)的缺水經常會讓人覺得喉嚨特別不舒服，這個時候多吃一點梨子對我們的保護嗓子是非常有好處的。
梨子柔軟多汁，味甘性寒，有清熱、化痰、生津止渴等功效，尤其是在秋季食用，能非常明顯的緩解咽喉干燥、大便燥結等癥狀。
而且梨子對于高血壓、心肺病、肝炎、肝硬化病人等都有好處，肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化和增強食欲的作用。
梨子富含膳食纖維，是最好的腸胃清潔工，飯后吃梨，可以促進腸胃的蠕動，從而使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。
梨子具有潤燥消風的功效，在氣候干燥的時候，人們經常會感覺到皮膚瘙癢、口鼻干燥等，有的時候還會出現(xiàn)干咳少痰的情況，每天吃一兩個梨子可以緩解干燥。
3.蓮藕
秋天的蓮藕是最補人的，秋季的天氣變的干燥，因此我們應該注意養(yǎng)陰清熱，潤燥止渴，清心安神，所以說藕就是很不錯的滋補佳品了。
立秋過后，新鮮的蓮藕成為人們餐桌上的常見菜肴，新鮮的蓮藕當中含有豐富的鈣、磷、鐵以及多種維生素，而且蓮藕的含鐵量極高，對于缺鐵性貧血患者頗為適合。
秋季吃蓮藕，能清熱潤肺，還能調中開胃、益血補髓、安神健腦、延年益壽，除此之外，蓮藕還有清肺止血的功效，肺結核患者食用也很好。
4.石榴
中秋正是石榴成熟的時候，石榴因為其色彩鮮艷、子多飽滿，經常被用作是喜慶水果，象征多子多福、子孫滿堂和團圓吉祥。
秋季多吃石榴，對身體是很有好處的，石榴當中含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管和降血脂、降血糖、降膽固醇的作用。
石榴含有豐富的維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質，其中維生素C的含量要比蘋果高出兩倍，植物化學物質高出五倍左右。
中秋節(jié)吃月餅有哪些要注意的
糖尿病人慎吃含糖月餅：
月餅使用了過多糖份，會導致血糖增高，患有高血壓、心血管病的人，多吃含糖月餅會導致腸胃負擔增加，從而使血液集中在胃部，身體的其他部位出現(xiàn)血供不足，導致頭暈等。
巧克力餡月餅不要多吃：
巧克力是大熱食物，食用會進一步加重內熱，影響消化功能，另外食物堆積在胃部，也會影響呼吸功能，導致胸口發(fā)悶、感到憋氣，使心肺機能受損。
冰淇淋月餅不是每個人都能吃：
脾胃虛寒者，吃了會引起胃部不適;體質偏熱者，雖然吃了冰凍月餅后感到很爽，但物極必反，大寒反而會激發(fā)出大熱。有的病人食用冰淇淋月餅幾天后，就出現(xiàn)連續(xù)拉稀、渾身發(fā)燙、血熱等癥狀。
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