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細(xì)數(shù)安徽八月十五過中秋的習(xí)俗

時間:2022-08-19 12:20:11 中秋 我要投稿

細(xì)數(shù)安徽八月十五過中秋的習(xí)俗

  每年的農(nóng)歷八月十五是我國的中秋節(jié),說到中秋節(jié)的習(xí)俗,人們首先想起的就是吃月餅,但其實在我國各地,除了吃月餅之外還有不少具有地方特色的中秋習(xí)俗。那么今天就為你介紹安徽各地中秋節(jié)的習(xí)俗。

細(xì)數(shù)安徽八月十五過中秋的習(xí)俗

  祭月

  江淮賞月之俗一般是先祭月再賞月。香案供桌大多擺放在庭院中,供桌上擺放的祭品一般都有月餅和水果,有些地方水還加有特殊的供品,如六安貢茶水、蒙城供焦饃等。祭祀時五河是月出鳴炮敬祭、巢湖市是月出鳴炮染香拜月,屯溪是點上紅燭全家跪拜。祭過月神,才真正開始賞月。

  舞香龍

  徽州的舞香龍,最有特色的是歙縣洪琴村的舞香龍。全村分東南西北中5個方位扎成5條香龍,作“五龍鬧中秋”之舞。中秋之夜,龍頭燈火齊明,龍身插滿蔑香,星光遍體,香龍所到之處,各戶均插一炷香并放鞭炮,表示歡迎助興。

  火把節(jié)

  火把節(jié)是為了紀(jì)念元末農(nóng)民劉福通(阜陽人)領(lǐng)導(dǎo)的紅巾軍起義。今天阜陽地區(qū)的農(nóng)村,每到農(nóng)歷八月十五中秋節(jié),仍然流行著一年一度的“火把節(jié)”,以至于當(dāng)?shù)氐陌傩崭纱嘀苯訉⒅星锕?jié)叫成“火把節(jié)”了。

  舞草龍

  在徽州等地皆有中秋玩草龍習(xí)俗。黔縣又稱“舞草龍”,用稻草扎成龍頭,又以稻草捆成一束一束,連成龍身,再以一段由粗到細(xì)稻草束作龍尾,每段之間用繩系著,每人手擎一段,配以鑼鼓,上下滾動,歡度中秋。

  堆寶塔

  徽州地區(qū),以磚瓦堆一個中空的寶塔,塔上掛帳幔匾額等裝飾品,再將一張桌子放在塔前,陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。

  夜間則內(nèi)外皆點上燈燭,光輝可愛。

  打中秋炮

  績溪中秋是流行兒童打中秋炮,中秋炮以稻草扎成辮狀,浸濕后再拿起來向石頭上打擊,使其發(fā)出巨響。

  舞板凳龍

  每年農(nóng)歷八月十四到八月十六晚,休寧田里村村民有自發(fā)舞板凳龍的習(xí)俗,每戶一節(jié)板凳,每節(jié)固定上三瓣老南瓜,再插上點燃的香火,最長時達100多節(jié),200多米長,表達鄉(xiāng)親們的團結(jié)友愛和慶祝豐收之情。

  竊瓜祈子

  安徽歙縣一帶,中秋節(jié)時,大人們讓稚童偷人家的倭瓜或者連娘帶子的子母芋,泥水淋漓地放到新婚人家的被子里,弄得床褥極臟。用這種方式表示送子。有詩說:“送子中秋記美談,瓜頂芋子總宜男,無辜最惜紅綾被,帶水拖泥那可堪”

  放蓮花燈

  中秋節(jié)放蓮花燈,是華夏民族傳統(tǒng)習(xí)俗,用以對逝去親人的悼念,對活著的人們良好祝福,表達一種對生活的希望。

  拓展知識:安徽中秋節(jié)吃什么

  阜陽大糕

  安徽阜陽大糕遠近聞名,用新鮮的糯米粉搭配上白糖、芝麻,核桃仁,花生末等等,制作出來的阜陽大糕香甜軟糯,很有嚼勁,是阜陽人從小吃到大的傳統(tǒng)糕點,因此在中秋節(jié)的時候,餐桌上也不能缺少這道糕點。

  酒釀圓子

  用糯米粉制作的實心小圓子加上自制的'甜酒釀,就能做出好吃的酒釀圓子。中秋節(jié)的時候每人來上一碗酒釀圓子,不僅味道好,更主要的是酒釀圓子也代表著團圓的寓意,所以非常適合在中秋節(jié)吃。

  粉蒸肉

  安徽的粉蒸肉非常好吃,新鮮的五花肉搭配上蒸肉粉,蒸好的肉吃上去肥而不膩,軟糯咸香,尤其是上面的粉,綿軟可口,十分美味,因此作為安徽人,中秋節(jié)吃粉蒸肉也是傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗。

  火鍋

  安徽人挺喜歡吃火鍋的,不管是清湯還是紅湯的都十分受歡迎。而中秋節(jié)又是舉家團聚的日子,因此阜陽人也會在中秋節(jié)這天準(zhǔn)備各種火鍋食材,讓大家圍坐在一起吃火鍋,不僅能夠品嘗到火鍋的美味,更主要的是全家人一起吃火鍋的氣氛會非常好,符合中秋節(jié)的氣質(zhì)。

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