中秋節(jié)習(xí)俗大全
中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，在中秋節(jié)的時(shí)候，有很多傳統(tǒng)的習(xí)俗，不知道大家了解哪些呢？以下是小編為大家整理的中秋節(jié)習(xí)俗，歡迎閱讀。
中秋節(jié)習(xí)俗1
過(guò)去的東莞，一進(jìn)入農(nóng)歷八月，人們就早早開(kāi)始為中秋張羅了。每年農(nóng)歷八月初一至十三、十四，做母親的會(huì)到女兒家里去“送中秋”，就是提前去拜節(jié)，必備禮品有：月餅、雞或鴨、豬肉、魚(yú)丸、香蕉、柿子、禾椂（柚子）、花生、菱角、芋頭芋仔、燈籠和寶塔（盛東西用的陶制品）等。
“送中秋”時(shí)，往往是外婆提著大包小包地來(lái)到女兒家為女兒一家送上中秋祝福。但近年，隨著人們生活日漸富裕，并不再追捧大魚(yú)大肉式的中秋禮，也不再熱衷于過(guò)節(jié)的繁瑣過(guò)程，更多的人喜歡從簡(jiǎn)而過(guò)。
所以送中秋的禮品也隨之從簡(jiǎn)。不過(guò)月餅、燈籠、芋頭、禾椂（柚子）、花生、柿子等是不可少的。不過(guò)也有些只要有月餅和燈籠再多加個(gè)“紅包”就算送了中秋。現(xiàn)在送中秋的熱鬧氣氛已逐漸降溫，比從前顯得平靜柔和得多了。
燈籠也是中秋節(jié)的主要角色之一，東莞還有中秋兒童提燈的風(fēng)俗。傳統(tǒng)燈的材料有紅柚皮雕的柚燈，素馨茉莉花結(jié)的花燈。明亮的燈火帶著陣陣的花果清香，使人愛(ài)不釋手。但如今，燈籠的制作也正發(fā)生變化，上市的燈籠大多屏棄蠟燭而用小電池代之，不但更加明亮還可奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)。
現(xiàn)在的燈籠多采用透明塑料膠制成，款式和品種可謂令人眼花撩亂、贊嘆不止，日式的、中式的都有，如飛機(jī)、鯉魚(yú)、卡通人物、八角花燈、走馬燈、大小各異的紅綢燈籠等。但對(duì)于中國(guó)古式的燈籠卻難以再找得到，寶塔則更難得一見(jiàn)。
東莞中秋也有祭神的習(xí)俗，貢品多為月餅、炒田螺、香芋、菱角等。中秋節(jié)當(dāng)晚，祭神活動(dòng)開(kāi)始后，全家老小就把所有貢品搬到院子里擺上，并在四周掛上燈籠，由長(zhǎng)輩開(kāi)始祭神，乞求全家人的幸福。焚香、點(diǎn)燭、燒元寶、燒炮竹祀神，接著祀觀音、祖先、灶神、井神、門(mén)官土地、五方五土（地主爺），今亦照例而行。
在八月十五當(dāng)晚，月上中天最圓的時(shí)刻，東莞也有傳統(tǒng)的祭神、賞月活動(dòng)。此前，要做好一系列準(zhǔn)備工作：首先，掛燈籠。一般多掛在家門(mén)口、趟櫳、神臺(tái)、天井，有天臺(tái)的人家則豎一竹竿高高掛上；入夜時(shí)分即點(diǎn)亮各處所掛之燈籠，霎時(shí)，屋里、街上一片光輝。
然后，對(duì)著月亮出來(lái)的方向，擺齊賞月的一切果品；再后是動(dòng)手煲金銀鴨粥或雞粥，接近賞月時(shí)辰，集齊家中小孩，炒一碟田螺及淥（燙）一些烏欖。一切準(zhǔn)備就緒只待賞月開(kāi)始。開(kāi)始賞月時(shí)，立即焚香、點(diǎn)燭、燒元寶及燒炮竹、放煙花，同時(shí)對(duì)著月姑（亮）開(kāi)禾椂（柚子）拜月姑。祭完神后，大家就開(kāi)始一起賞月、嘗月餅了。
另外，莞城中秋之夜有也拜寶塔之風(fēng)俗，稱為拜八仙。寶塔是一般陶器罐，圓形，罐外壁用多種顏色畫(huà)上八仙畫(huà)像，或時(shí)果，并要寫(xiě)“百子千孫”、“長(zhǎng)命富貴”、“富貴吉祥”等吉祥詞語(yǔ)，這種陶罐稱為寶塔。
還要配上一件用麻骨串成縱五寸、橫一尺六寸長(zhǎng)方形的牌，用畫(huà)上五彩八仙畫(huà)像的紙裱于上，稱為八仙牌。寶塔內(nèi)須裝花生（熟）、芋頭（熟）、香蕉、柿子、月餅等，塔口上置一禾椂，寶塔旁擺著燈籠、果品、三牲，焚香、點(diǎn)燭、燒元寶、放鞭炮讓小孩拜之。此形式是謂讓八仙保佑孩子們好身體好運(yùn)程，快高長(zhǎng)大，和睦吉祥、聰明伶俐之意。
拜畢，始嘗月餅、果品、品茶、啜田螺、吃烏欖。舊俗，月餅當(dāng)由家嫂按人數(shù)切開(kāi)，而且一定要切得分量相當(dāng)，每人吃一塊自己的月餅后，才可以吃別的食物。據(jù)老東莞講，對(duì)著月姑吃田螺和烏欖，日后眼睛會(huì)更明亮。
最后的節(jié)目就是食金銀鴨粥或雞粥，直鬧至深夜而興不減。東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。小孩一般拜完月姑吃少許月餅、果品就上床入夢(mèng)鄉(xiāng)。還有一說(shuō)，祀神和拜月用禾椂（柚子）和芋頭芋仔是寓意為“和睦”、“富足”和“母子相連”合家團(tuán)聚。田螺別名“攀桂”，月中有桂，蟾宮折桂，是考中巍科的典故，“蟾宮”，月也，故中秋之夜必吃炒田螺。
中秋節(jié)習(xí)俗2
中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂良辰之美景，然而對(duì)此人們并未滿足，于是便有燃燈以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文說(shuō)："廣東張燈最盛，各家于節(jié)前十幾天，就用竹條扎燈籠。作果品、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)形及慶賀中秋等字樣，上糊色紙繪各種顏色。
中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高樹(shù)于瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱樹(shù)中秋或豎中秋。富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂(lè)，平常百姓則豎一旗竿，燈籠兩顆，也自取其樂(lè)。滿城燈火不啻琉璃世界。"看來(lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
閑秦再思《洛中記聞》說(shuō)，唐僖宗在中秋節(jié)日吃月餅，味道極美，他聽(tīng)到新科進(jìn)士的曲江設(shè)開(kāi)喜宴，便命御廚房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這是我們能夠看到的最早的關(guān)于月餅的記載。到了宋代，月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱，其制作方法更加清致。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)稱贊說(shuō)，"小餅如嚼月，中有酥與飴"，酥是油酥，飴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。宋以后，制作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設(shè)計(jì)了各種各樣與月宮傳說(shuō)有關(guān)的圖案。餅面上的圖案，起初大概是先畫(huà)在紙上然后粘貼在餅面上，后業(yè)干脆用面模壓制在月餅之上。
滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月，用它贈(zèng)送親友。這無(wú)疑是漢民族的一種民族心理的反映。傳說(shuō)，元朝初年，元蒙統(tǒng)治者懼怕民眾起來(lái)反抗，采取每十家派一名兵監(jiān)視，十家只許用一把菜刀的高壓政策，人民忍無(wú)可忍，便乘八月十五中秋節(jié)互贈(zèng)月餅之機(jī)，在月餅里放一個(gè)蠟丸，蠟丸中裹著紙，紙上寫(xiě)著誓言，餅底還貼一張紙做暗示，以此互相號(hào)召反蒙復(fù)國(guó)。浙江溫州一帶稱這種月餅為“三錦”，按當(dāng)?shù)胤窖缘闹C音就是“殺緊”。這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來(lái)。
我國(guó)的燈謎源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，至今已有三千多年的歷史。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就出現(xiàn)了“廋詞”和“隱語(yǔ)”，這是燈謎的雛形。到了漢代“隱語(yǔ)”開(kāi)始分化為兩個(gè)方向。一類以描寫(xiě)特征為主的事物謎；另一類以文字形義為主的文義謎。到了魏代，則稱為“謎語(yǔ)”。隋唐時(shí)期隨著詩(shī)歌的興盛，詩(shī)謎大量出現(xiàn)，并成為主流。從宋代開(kāi)始，一些文人學(xué)士常在元宵之夜，將謎條張貼在各種花燈之上，吸引行人猜射，“燈謎”就是這樣而來(lái)的。清中葉以后，謎風(fēng)大盛，涌現(xiàn)了許多謎師。辛亥革命后，燈謎形成了南宗北派兩種風(fēng)格，到了舊社會(huì)，由于謎家大都是士大夫階層，有些文人自命清高，片面強(qiáng)調(diào)風(fēng)雅，排斥民間燈謎。解放后，在黨的“百花齊放”的文藝方針指引下，燈謎活動(dòng)更加蓬勃發(fā)展，謎材謎作日益完善豐富，為建設(shè)社會(huì)主義精神文明和活躍群眾文化生活作出了巨大的貢獻(xiàn)。目前，在世界各地的華人華僑都有燈謎活動(dòng)及燈謎學(xué)術(shù)交流。
中秋節(jié)習(xí)俗3
中秋祭月，在我國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗。據(jù)史書(shū)記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場(chǎng)所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個(gè)方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方�！抖Y記》載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕�！边@里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風(fēng)俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會(huì)的發(fā)展，也逐漸影響到民間。
文人賞月
賞月的風(fēng)俗于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期，但未成習(xí)。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。待到宋時(shí)，形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。與唐人不同，宋人賞月的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態(tài)，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對(duì)宋人來(lái)說(shuō)，中秋還有另外一種形態(tài)，即中秋是世俗歡愉的節(jié)日：“中秋節(jié)前，諸店皆賣新酒，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民家爭(zhēng)占酒樓玩月，笙歌遠(yuǎn)聞千里，嬉戲連坐至?xí)浴保ā稏|京夢(mèng)華錄》）。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營(yíng)業(yè)，玩月游人，達(dá)旦不絕。
民間拜月
明清之后，因時(shí)代的關(guān)系，社會(huì)生活中的現(xiàn)實(shí)功利因素突出，歲時(shí)節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚，以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。因此，“民間拜月”成為人們渴望團(tuán)聚、康樂(lè)和幸福；以月寄情。
月光馬兒
明清時(shí)期月神形象發(fā)生了重要變化，由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變?yōu)榉鸬澜蝗诘脑鹿馄兴_與搗藥玉兔并在的世俗形象。這個(gè)時(shí)期，人們供奉繪有月光菩薩的月光紙，也叫“月光馬兒”。富察敦崇的《燕京歲時(shí)記》（一九○六年）。記載：“月光馬者，以紙為之，上繪太陰星君，如菩薩像，下繪月宮及搗藥之兔。人立而執(zhí)杵，藻彩精致，金碧輝煌，市肆間多賣之者。長(zhǎng)者七、八尺，短者二、三尺，頂有二旗，作紅綠，笆或黃色，向月而供之。焚香行禮，祭畢與千張、元寶等一并焚之�！�
兔爺兒
兔兒爺?shù)钠鹪醇s在明末。明人紀(jì)坤（約一六三六年前后在世）的《花王閣剩稿》：“京中秋節(jié)多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之�！钡搅饲宕�，兔兒爺?shù)墓δ芤延杉涝罗D(zhuǎn)變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。制作也日趨精致，有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販、或是剃頭師父、或是縫鞋、賣餛飩、茶湯的，不一而足。
“每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺�！迸f時(shí)北京東四牌樓一帶，常有兔兒爺攤子，專售中秋祭月用的兔兒爺。此外，南紙店，香燭也有出售的。這兔兒爺，經(jīng)過(guò)民間藝人的大膽創(chuàng)造，已經(jīng)人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。后來(lái)有人仿照戲曲人物，把兔兒爺?shù)裨斐山鹂鸺椎奈涫�，有的騎著獅、象等猛獸，有的騎著孔雀，仙鶴等飛禽。特別是兔兒爺騎虎，雖屬怪事，但卻是民間藝人的大膽創(chuàng)造。還有一種肘關(guān)節(jié)和下頷能活動(dòng)的兔兒爺，俗稱“叭噠嘴”，更討人喜歡。它雖為拜月的供品，但實(shí)在是孩子們的絕妙玩具。
玩花燈
中秋節(jié)，有許多的游戲活動(dòng)，首先是玩花燈。中秋是我國(guó)三大燈節(jié)之一，過(guò)節(jié)要玩燈。當(dāng)然，中秋沒(méi)有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì)，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。
早在南宋《武林舊事》中，記載中秋夜節(jié)俗，就有‘將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈，多集中在南方。如前述的佛山秋色會(huì)上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚(yú)鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈等，令人贊嘆。
另外南方還廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲，在江西、廣東、廣西等地都有流傳。如《中華全國(guó)風(fēng)俗志》卷五記：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時(shí)于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加油，霎時(shí)四野火紅，照耀如晝。直至夜深，無(wú)人觀看，始行潑息，是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔，也是以磚瓦砌成空心塔，填入樹(shù)枝燒起火來(lái)。同時(shí)還燃煙堆，就是將草柴堆成堆，在拜月結(jié)束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔，亦類似這種活動(dòng)，但民間傳說(shuō)是為了紀(jì)念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國(guó)侵略者)燒死的英勇戰(zhàn)斗，頗有愛(ài)國(guó)的思想。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動(dòng)。
傳說(shuō)這種習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。
中秋節(jié)習(xí)俗4
近些年來(lái)，每當(dāng)中秋節(jié)到來(lái)時(shí)，我總是借探親之機(jī)帶點(diǎn)沈陽(yáng)產(chǎn)的名牌月餅給父母，可是對(duì)年邁的父母來(lái)說(shuō)，想完整地吃完一塊月餅?zāi)朔且资隆?/p>
因?yàn)榧依锔F孩子又多，吃月餅顯然是一件非常讓人奢望的事，不過(guò)再窮過(guò)中秋節(jié)時(shí)家里也要買上幾塊月餅，以保證節(jié)日當(dāng)晚每人能夠分得半塊或一丫。說(shuō)起過(guò)中秋節(jié)，老家還有一個(gè)十分有趣的儀式呢！這個(gè)儀式叫供月亮。在月亮即將出來(lái)的時(shí)，家家戶戶將月餅和瓜果桃梨裝擺放在屋外窗臺(tái)上，意思是讓月亮先享用。在東西擺放停當(dāng)后，母親常常會(huì)沖著月亮口中念念有詞，大概的意思是感謝月亮給我們帶來(lái)了好年景，保佑一家人平安和團(tuán)圓。
在我兒時(shí)的記憶中，中秋節(jié)當(dāng)晚供過(guò)月亮后，一家人便圍坐在一起，每人分得一份月餅，外加一個(gè)蘋(píng)果或幾粒棗（有時(shí)候還可以得到一片西瓜）。我對(duì)屬于自己的一份月餅吃的總是非常仔細(xì)——反復(fù)咀嚼、品味，絕不會(huì)幾口吞下�，F(xiàn)在想起那時(shí)候過(guò)中秋節(jié)的場(chǎng)景，那氣氛真是溫馨快樂(lè)啊，感覺(jué)那時(shí)候的'月餅是那么的甜、那么的香、那么的令人回味！
那時(shí)候，月餅的品種十分單一，無(wú)非就是棗泥餡、豆沙餡、紅糖、白糖餡。特別是紅糖白糖餡的月餅，里面有的有冰糖、青絲（紅絲）、花生仁甚至核桃仁。如果發(fā)現(xiàn)了花生仁和核桃仁，我常常會(huì)把它保存下來(lái)，一時(shí)半會(huì)兒舍不得吃掉�，F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了，日子富裕了，月餅的品種和花樣也越來(lái)越多，什么玫瑰餡、椰蓉餡、桂花餡，甚至還有各種肉餡的等等，花樣真是層出不窮，難以計(jì)數(shù)。可是不管什么餡，什么風(fēng)味的月餅，我?guī)缀醵疾辉趺锤信d趣了，兒時(shí)那月餅的味道是現(xiàn)在的任何月餅都無(wú)法取代的。盡管那時(shí)候生活清貧，物質(zhì)匱乏，但人們的精神是那樣富足和樂(lè)觀。如今，我已過(guò)而立之年，在憧憬美好明天的同時(shí)，我常常會(huì)回想起過(guò)去的時(shí)光。
有位名人說(shuō)過(guò)：忘記過(guò)去就意味著背叛。其實(shí)我認(rèn)為，忘記了過(guò)去倒算不上是什么背叛，起碼是缺少了一種前行的力量吧！每當(dāng)遇到困難和挫折的時(shí)候，往昔艱苦的經(jīng)歷會(huì)令我重新鼓起戰(zhàn)勝困難的勇氣；每當(dāng)貪圖安逸和享受的時(shí)候，往昔艱苦的經(jīng)歷會(huì)催我警醒，讓我前行的腳步不會(huì)輕易停滯下來(lái)！
中秋節(jié)習(xí)俗5
韓國(guó)的8月15稱作秋夕，休息，就是我們中國(guó)的中秋節(jié)，秋夕對(duì)于韓國(guó)人來(lái)說(shuō)，是一年當(dāng)中非常重要的一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，代表著豐收，還代表著感恩，比起重慶來(lái)說(shuō)會(huì)更加的隆重。
韓國(guó)的中秋節(jié)其實(shí)也是源于中國(guó)，中國(guó)人過(guò)中秋節(jié)主要就是一家人團(tuán)聚，韓國(guó)人過(guò)中秋節(jié)，除了應(yīng)該全家人聚在一起以外，還會(huì)追憶祖先恩德，是非常重要的祭祖的日子，還需要掃墓。
每年到了中秋節(jié)，韓國(guó)都會(huì)上演一種大遷移的壯觀場(chǎng)面，和中國(guó)人過(guò)春節(jié)是一樣的，火車票和大巴的票都非常難以購(gòu)買，對(duì)于韓國(guó)人來(lái)說(shuō)，一般都是開(kāi)私家車回家鄉(xiāng)，所以高速公路堵車也是非常常見(jiàn)的問(wèn)題。
韓國(guó)人在中秋節(jié)的早上，每家每戶都會(huì)擺好水果酒，松餅，各式各樣的水果來(lái)祭拜祖先，韓國(guó)的傳統(tǒng)是有長(zhǎng)子繼承家族的正統(tǒng)，所以在中秋節(jié)祭拜祖先的時(shí)候，一般都是兄弟們到大哥家里面祭祖，祭祖的典禮開(kāi)始的時(shí)候，男人們都要恭恭敬敬地站在系坐前面，阻擊的家族長(zhǎng)子應(yīng)該先把家里面的大門(mén)打開(kāi)，這個(gè)意思指的就是請(qǐng)老祖宗回到家里面，然后再率領(lǐng)家族人員一起扣禮。
除了祭拜祖先以外，中秋節(jié)還有掃墓的習(xí)俗，一般都是在中秋前的一天，或者是前兩天舉行，最近，很多人都是在當(dāng)天舉行，因?yàn)轫n國(guó)人的祖墳一般都在山上面，所以也叫做上山，中秋節(jié)上山是一年中最重大的事情，即便你那一天有非常重要的事情，也抵不過(guò)上山的重要。
中秋節(jié)習(xí)俗6
江西吉安在中秋節(jié)的傍晚，每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城過(guò)中秋時(shí)，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。
南昌最特別的地方就應(yīng)該是中秋節(jié)送鞋了。在過(guò)去，每當(dāng)中秋節(jié)，已經(jīng)嫁出去的女兒，一定要回到娘家。這其中，除了是與家人團(tuán)聚外，最主要的就是要送一雙千層底鞋給父母。因?yàn)�，在中秋�?jié)過(guò)后，馬上就要到重陽(yáng)節(jié)，女兒們希望老人能夠在重陽(yáng)節(jié)外出登高，同時(shí)也是祈愿老人身體健康。
每年的中秋佳節(jié)，除了要吃月餅外，還習(xí)慣吃柚子。柚子在南昌的方言里面，諧音是“有子”，因此中秋節(jié)吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。有的家庭，在中秋節(jié)還會(huì)有吃鵝的習(xí)慣。此外，在沿襲了古代祭月的習(xí)俗的同時(shí)，南昌還有“男不拜月，女不祭灶”的風(fēng)俗。
舞草龍燈是婺源鄉(xiāng)村慶中秋的古老習(xí)俗，意在祈福、圖吉利。草龍燈是由稻草、木棍扎成的一條龍。中秋之夜，鄉(xiāng)親們會(huì)拿出祈福用的香燈，點(diǎn)燃插在草龍上，長(zhǎng)長(zhǎng)的草龍燈星星點(diǎn)點(diǎn)，與天空的明月對(duì)應(yīng)，煞是壯觀。
堆寶塔，是孩子們中秋最歡樂(lè)的時(shí)光。這一習(xí)俗，在全國(guó)來(lái)說(shuō)也是絕無(wú)僅有的。晚飯后，孩子們?cè)诩议T(mén)口、巷子里或在河邊，用磚頭堆砌起一個(gè)個(gè)圓形的空心塔，在塔上擺著月餅和食品，塔下面燒著火。當(dāng)燈塔內(nèi)的火堆燃起之時(shí)，狂歡時(shí)刻便拉開(kāi)帷幕。而在績(jī)溪，當(dāng)?shù)貎和瘯?huì)打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕后再拿起來(lái)向石上打擊，使發(fā)出巨響。
贛南客家人，除了吃團(tuán)圓飯和吃月餅之外，還有祭月、拜月姐、舞火龍等中秋習(xí)俗。其中，舞火龍是贛南中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。
每年農(nóng)歷八月十五晚上，一些村莊都會(huì)舉行盛大的舞火龍活動(dòng)�；瘕堄虚L(zhǎng)有短，用稻草扎成龍身，上面插滿線香。盛會(huì)之夜，十多個(gè)年輕人生龍活虎地高舉龍身，一陣鞭炮響過(guò)后，一條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c鑼鼓聲中歡騰起舞，火苗迅速化成一條條長(zhǎng)長(zhǎng)的火龍，煞是壯觀。傳說(shuō)，舞火龍還可將瘟疫驅(qū)除。據(jù)說(shuō)舞了火龍后的村子可以趨吉避兇，風(fēng)調(diào)雨順。
抬故事是尋烏縣民間節(jié)慶的重要民俗活動(dòng)，以歷代傳說(shuō)中的神話故事、古典戲曲及現(xiàn)實(shí)生活中的人物或情節(jié)來(lái)展示。一般選擇8歲以下的小孩進(jìn)行人物造型和化妝，并站在特制的故事棚木架上表演。故事棚多為方形木架，用彩布裝飾起來(lái)，由青壯年輪流抬著巡村游樂(lè)，長(zhǎng)達(dá)三四個(gè)小時(shí)。
每逢中秋佳節(jié)，江西湖口縣家家戶戶都會(huì)忙著“做粑”慶祝，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。粑的形狀各異，有圓球形、有圓餅形、還有長(zhǎng)方形等。粑的顏色為原料本色，經(jīng)蒸煮加溫后自然變色形成。每逢“做粑”時(shí)，都是一大家人圍在一起，大家分工協(xié)作，其樂(lè)融融。
與別的地方習(xí)俗不一樣的是，每到中秋節(jié)前后，上饒縣、玉山縣、廣豐縣的一些鄉(xiāng)村平常供在廟里的菩薩都要出來(lái)行香，這也是一年之中僅有的一次，每到一家老百姓的家中，老百姓都要拿出紅包或捐出一些善款，以求得到降福。此外中秋節(jié)的晚上，每家每戶都要供奉月餅、水果，對(duì)祖先進(jìn)行祭祀。
中秋節(jié)習(xí)俗7
日本人：中秋節(jié)吃江米團(tuán)子
在日本，農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)被稱為“十五夜”或“中秋名月”，世界各地中秋節(jié)是怎么過(guò)的?。日本人在這一天同樣有賞月的習(xí)俗，在日語(yǔ)里稱為“月見(jiàn)”。日本的賞月習(xí)俗來(lái)源于中國(guó)，在1000多年前傳到日本后，當(dāng)?shù)亻_(kāi)始出現(xiàn)邊賞月邊舉行宴會(huì)的風(fēng)俗習(xí)慣，被稱為“觀月宴”。與中國(guó)人在中秋節(jié)的時(shí)候吃月餅不同，日本人在賞月的時(shí)候吃江米團(tuán)子，稱為“月見(jiàn)團(tuán)子”。由于這個(gè)時(shí)期正值各種作物的收獲季節(jié)，為了對(duì)自然的恩惠表示感謝，日本人要舉行各種慶祝活動(dòng)。雖然日本在明治維新后廢除了農(nóng)歷，改用陽(yáng)歷，但是現(xiàn)在日本各地仍保留著中秋賞月的習(xí)俗，一些寺院和神社在中秋節(jié)還要舉辦專門(mén)的賞月會(huì)。
越南：中秋節(jié)兒童唱主角
隨著農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)的臨近，商家之間展開(kāi)的“月餅大戰(zhàn)”、“玩具大戰(zhàn)”使越南各地的節(jié)日氣氛尤顯濃烈。與中國(guó)的中秋節(jié)有所不同，越南的中秋節(jié)是兒童唱主角。市場(chǎng)上口味各異的各式月餅、千姿百態(tài)的花燈、五顏六色的兒童玩具等節(jié)日食品、玩具應(yīng)有盡有，孩子們的臉上溢滿了對(duì)節(jié)日的渴望。去年中秋節(jié)，首都河內(nèi)的大小街道沿街?jǐn)[賣月餅的店鋪披紅掛綠，上書(shū)“月餅”字樣的大紅燈籠高懸在店前的醒目位置，各種品牌的月餅擺滿了貨架。
每年中秋節(jié)期間，越南各地都要舉行花燈節(jié)，并對(duì)花燈的設(shè)計(jì)進(jìn)行評(píng)比，優(yōu)勝者將獲得獎(jiǎng)勵(lì)。另外，越南的一些地方還在節(jié)日期間組織舞獅，常在農(nóng)歷八月十四、十五兩晚進(jìn)行。當(dāng)?shù)厝诉^(guò)節(jié)時(shí)或全家圍坐陽(yáng)臺(tái)上、院子里，或舉家外出到野外，擺上月餅、水果及其他各式點(diǎn)心，邊賞月、邊品嘗美味的月餅。孩子們則提著各種燈籠，成群結(jié)隊(duì)地盡情嬉鬧。
隨著近年來(lái)越南人民的生活水平逐步提高，千年中秋習(xí)俗也悄然發(fā)生了變化。許多年輕人在節(jié)日里或在家聚會(huì)、唱歌跳舞，或結(jié)伴外出游玩賞月，增進(jìn)同伴之間的了解與情誼。因此，越南的中秋節(jié)除了傳統(tǒng)的合家團(tuán)圓之意外，正在增添新的內(nèi)涵，逐漸受到年輕人的青睞。
新加坡：中秋打出“旅游牌”
新加坡是一個(gè)華人占人口絕大多數(shù)的國(guó)家，對(duì)于一年一度的中秋佳節(jié)向來(lái)十分重視，中秋短信《世界各地中秋節(jié)是怎么過(guò)的?》。對(duì)新加坡的華人來(lái)說(shuō)，中秋佳節(jié)是聯(lián)絡(luò)感情，表示謝意的天賜良機(jī)。親朋好友、商業(yè)伙伴之間相互饋贈(zèng)月餅，借此表示問(wèn)候與祝愿。新加坡是一個(gè)旅游城市，中秋佳節(jié)無(wú)疑是一個(gè)吸引游客的絕好機(jī)會(huì)。每年中秋臨近時(shí)，當(dāng)?shù)刂臑豕?jié)路、新加坡河畔、牛車水及裕華園等地裝飾一新。入夜時(shí)分，華燈初上，整個(gè)大街小巷一片紅彤彤的景象，令人心動(dòng)。去年中秋節(jié)，在新加坡河畔矗立著一盞長(zhǎng)300米、高4.5米，耗資7萬(wàn)美元制作的祥云巨型龍燈。每當(dāng)夜幕降臨，噴著水的巨型龍燈通身發(fā)光，將新加坡河面映照得一片火紅，場(chǎng)面十分壯觀。在華人的傳統(tǒng)聚居地牛車水，除了從尼泊爾、越南等國(guó)進(jìn)口的巨型燈籠熠熠生輝之外，由1364盞小紅燈籠組成的44條小龍更是令牛車水增色不少。在新加坡頗具中華古老園林風(fēng)韻的御花園，目前正在舉辦規(guī)模宏大的夢(mèng)幻彩燈會(huì)。這里既有令人們喜愛(ài)的迪斯尼系列燈飾，也有巨大的北京天壇和巨龍?jiān)煨偷臒麸�，分外引人注目�?/p>
馬來(lái)西亞、菲律賓：華僑華人不忘中秋
吃月餅、賞月、提燈籠游馬來(lái)西亞華人世代相傳的中秋習(xí)俗。中秋臨近，馬來(lái)西亞各地的老字號(hào)商家紛紛推出各色月餅。首都吉隆坡市內(nèi)各大商場(chǎng)都設(shè)有月餅專柜，報(bào)紙、電視臺(tái)的月餅廣告鋪天蓋地，為喜迎中秋營(yíng)造了節(jié)日氣氛。吉隆坡一些地方的華人社團(tuán)近日舉行了提燈籠游慶中秋活動(dòng)，除舞龍舞獅外，一輛輛載有“嫦娥”、“七仙女”的花車漫游其間，服飾鮮艷的藝人和青年載歌載舞，熱鬧非凡。
中秋節(jié)是生活在菲律賓的華僑華人非常重視的傳統(tǒng)佳節(jié)。菲律賓首都馬尼拉的唐人街27日熱鬧非凡，當(dāng)?shù)厝A僑華人舉行為期兩天的活動(dòng)，歡度中秋節(jié)。華僑華人聚居區(qū)的主要商業(yè)街道張燈結(jié)彩，主要路口和進(jìn)入唐人街的小橋上都掛上了彩幅，許多商店出售自制的或從中國(guó)進(jìn)口的各式月餅。中秋慶�；顒�(dòng)包括舞龍游、民族服裝游、燈籠游和花車游等，活動(dòng)吸引了大批觀眾，使歷史悠久的唐人街充滿了歡快的節(jié)日氣氛
韓國(guó)
中秋節(jié)和過(guò)春節(jié)一樣重要,從農(nóng)歷八月十四日開(kāi)始全國(guó)上下就要接連放假3天，慶祝中秋佳節(jié)。
韓國(guó)中秋節(jié)最重要的是全家人要團(tuán)聚到爺爺奶奶家，首先是祭拜祖先，然后全家人一起喝酒、打麻將、跳舞、賞月等。中秋節(jié)習(xí)慣吃"松糕"，這是有點(diǎn)類似月餅的食物。
中秋節(jié)習(xí)俗8
中秋佳節(jié)，人們最主要的活動(dòng)是賞月和吃月餅了。
賞月
在中秋節(jié)，我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門(mén)面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺(tái)，一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談。
明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
吃月餅
我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門(mén)制作月餅的作坊，月餅的制作越越來(lái)越精細(xì)，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來(lái)當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友，聯(lián)絡(luò)感情。
中秋節(jié)習(xí)俗9
中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，各民族都非常重視，在中秋節(jié)的那一天有一個(gè)習(xí)俗，吃月餅和尋找傳說(shuō)中的嫦娥，月餅代表著團(tuán)圓，但是每當(dāng)我們吃月餅時(shí)，有沒(méi)有想到過(guò)遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的游子呢？他們?cè)谥星锕?jié)獨(dú)自一個(gè)人在外，獨(dú)自一人坐在窗邊，手里拿著月餅，靜靜的抬著頭看著圓圓的月亮，心里該是多么寂寞，多么想和自己的親人在一起過(guò)中秋節(jié)啊，中秋節(jié)之夜。
過(guò)中秋節(jié)了，就不提這事了，我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我們家是怎么過(guò)中秋節(jié)的吧。
在過(guò)中秋節(jié)前好幾天，媽媽就就把那好吃的月餅給我和弟弟買好了，而且還是好多好多的，讓我和弟弟一氣兒吃個(gè)夠，這下可把我和弟弟高興死了。待到中秋節(jié)真的來(lái)臨時(shí)，月餅全都不見(jiàn)了，知道它們都跑到哪里去了嗎？猜猜啊。告訴你們吧，不許告訴別人哦，都跑到我和弟弟的肚子里去了，呵呵，我們兩姐弟很能吃吧。媽媽發(fā)現(xiàn)月餅都被我們吃完了，苦著個(gè)臉，納悶我們?cè)趺催@么能吃啊，就又忙去買來(lái)。
到了晚上，我們一家四口坐在桌子旁，媽媽靠在爸爸的肩膀上，我靠在媽媽的肩膀上，弟弟小就躺在了我的懷里了，我們每個(gè)人嘴里都吃著好吃的月餅，一邊賞月，我們都正看得入神。突然聽(tīng)見(jiàn)弟弟喊了起來(lái)[媽，嫦娥怎么還不出來(lái)，你們不是說(shuō)只要我一直看著月亮，嫦娥就會(huì)下來(lái)給我禮物嗎？她怎么到現(xiàn)在還不來(lái)，她是不是不喜歡我，不想給我禮物了。]弟弟嘟著他的小嘴，等著媽媽的回答。媽媽沖弟弟笑了笑，說(shuō)[兒子你聽(tīng)媽媽說(shuō)，媽媽是為了讓你安靜的看會(huì)兒月亮，不讓你打擾我們，才騙你說(shuō)嫦娥會(huì)給你禮物的，因?yàn)槟阋稽c(diǎn)也不老實(shí)，只有禮物才能讓你安靜一會(huì)兒啊。]弟弟聽(tīng)沒(méi)有禮物，頓時(shí)哇哇的大哭了起來(lái)。媽媽說(shuō)你哭的話媽媽就不給你買禮物了，如果你不哭的話，媽媽就給你買很多很多的禮物好不好啊。弟弟一聽(tīng)又有禮物，立即停止了哭，安安靜靜的坐在那兒，吃著月餅，抬著他的小腦袋看起了月亮。院子里又恢復(fù)了安靜。媽媽挨近我，靠在我的耳邊說(shuō)[我們一家人在一起這么快樂(lè)的過(guò)中秋節(jié)，你說(shuō)遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的游子們，會(huì)怎么樣]我陷入了沉思。是啊，在我們一家家的在一起團(tuán)圓時(shí)，那些游子們的心情會(huì)是怎么樣的呢？會(huì)不會(huì)坐在窗邊吃著月餅看著月亮，兩眼望著圓圓的月亮，可是兩眼已充滿了淚。他們的心里該是多么的寂寞啊，他們的心里是多么的盼望能早日和親人團(tuán)圓啊。
中秋節(jié)是團(tuán)圓的節(jié)日，我希望所有的人能在這一天夢(mèng)想成真，早日和親人團(tuán)圓。
中秋節(jié)習(xí)俗10
中秋節(jié)又稱月夕、仲秋節(jié)、八月節(jié)、追月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)。農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月稱謂“仲秋”， 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。 中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團(tuán)圓的象征，因此，又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來(lái)，人們常用“月圓”、“月缺”來(lái)形容“悲歡離合”，客居他鄉(xiāng)的游子，更是以月來(lái)寄托深情。唐代詩(shī)人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”，宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸，明月何時(shí)照我還”等詩(shī)句，都是千古絕唱。 中秋節(jié)各地習(xí)俗
中秋佳節(jié)人們最主要的活動(dòng)是賞月和吃月餅了。
我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。中國(guó)地緣廣大，人口眾多，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過(guò)法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。
福建�。浩殖强h女子穿行南浦橋，吃求長(zhǎng)壽。建寧中秋夜俗以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣中秋，兒女多于拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿�。方法是以竹筐作為月姑的替身，如果有神降臨，竹筐會(huì)自己搖動(dòng)，以其搖動(dòng)的次數(shù)來(lái)卜吉兇。龍巖人吃月餅時(shí)，家長(zhǎng)會(huì)在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是來(lái)自于月餅中藏有反元?dú)⒂嵉膫髡f(shuō)。金門(mén)中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的紅叫[天公]。拜月的紅則做成豬羊的形狀，數(shù)目必是九豬十六羊。
廣東�。簭V東各地有中秋節(jié)吃芋頭的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)是紀(jì)念元末殺的歷史故事。中秋節(jié)殺后，便以其頭祭月，后來(lái)改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時(shí)仍稱為「剝鬼皮」。
山東�。簯c云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也于中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫「麥箭」。
山西�。郝喊仓星锕�(jié)宴節(jié)請(qǐng)女婿。永寧中秋夕恭祀太陰星主。大同縣月餅稱團(tuán)圓餅，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。石樓縣中秋祀城隍。
陜西省：西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。請(qǐng)邊中秋有吹鼓手沿門(mén)鼓吹，以討賞錢(qián)，例同端午、除夕。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生攜禮物為先生拜節(jié)，午飯多于校內(nèi)聚餐。
江蘇�。簾o(wú)錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩�。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食�?/p>
江西�。杭部h在中秋節(jié)的傍晚，每個(gè)村都稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進(jìn)去。這樣子就有香味飄滿全村。新城縣過(guò)中秋自十一夜起懸掛通草燈，以鼓樂(lè)迎迎之于市街，直至十七日止
四川�。杭味ǹh中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物，稱為「看會(huì)」。除了吃月餅外，四川人也在中秋節(jié)打糍粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等等。有的地方也點(diǎn)桔燈。將桔子挖空，點(diǎn)上蠟燭，懸于門(mén)口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做「舞流星香球」。
中秋節(jié)習(xí)俗11
中秋節(jié)習(xí)俗禁忌
1、男不拜月
舊時(shí)漢族中秋節(jié)的拜月風(fēng)俗流行于全國(guó)各地。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》：中秋節(jié)“惟供月時(shí)男子多不扣拜。故京師諺曰：‘男不拜月，女不祭灶�！彼字^月亮屬于太陽(yáng)，而月神嫦娥是女性，所以拜月活動(dòng)只能又女性參加。
2、忌身體弱、體質(zhì)差的人賞月
中秋節(jié)的時(shí)候，身體很弱的人不建議去野外賞月，拜月。特別是最近流產(chǎn)過(guò)或者剛生育過(guò)寶寶的婦女，也不宜賞月，就算在自家陽(yáng)臺(tái)也最好不要看月亮。
3、忌失意、運(yùn)勢(shì)弱的人賞月
如果最近的運(yùn)勢(shì)比較低落，情緒差，比較失意者，比如官場(chǎng)失利，情場(chǎng)不順，工作不順心，家庭不順心，考試考砸，生意虧本的人等，最好不要賞月。
4、忌剛剛搬家，而又沒(méi)有“鬧房”的人賞月
最近剛剛搬家，而搬家后沒(méi)有“鬧房”的人最好不要賞月，或者感覺(jué)搬家后自己的身體，運(yùn)勢(shì)不好的人，最好謹(jǐn)慎賞月。
5、忌頭發(fā)遮額頭
如果有劉海的女生最好把自己額前的頭發(fā)捋向后邊或者兩側(cè)，千萬(wàn)不要讓額頭被頭發(fā)遮住，因?yàn)檫@是你的神燈所在。
6、忌出門(mén)前或者回家后不燒香
中秋節(jié)出門(mén)前燒香可以保佑出行平安，回家后燒香則是表示答謝，為今后一年的出行平安而祈福。
中秋節(jié)介紹
中秋節(jié)，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，為每年農(nóng)歷八月十五，傳說(shuō)是為了紀(jì)念嫦娥奔月。
“中秋”一詞，最早見(jiàn)于《周禮》。根據(jù)我國(guó)古代歷法，一年有四季，每季三個(gè)月，分別被稱為孟月、仲月、季月三部分，因此秋季的第二月叫仲秋，又因農(nóng)歷八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”。到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。
《新唐書(shū)·卷十五志第五·禮樂(lè)五》載“其中春、中秋釋奠于文宣王、武成王”，及“開(kāi)元十九年，始置太公尚父廟，以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之，牲、樂(lè)之制如文”。據(jù)史籍記載，古代帝王祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五，時(shí)日恰逢三秋之半，故名“中秋節(jié)”；又因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日在秋季八月，故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會(huì)”、“中秋節(jié)”；又有祈求團(tuán)圓的信仰和相關(guān)習(xí)俗活動(dòng)，故亦稱“團(tuán)圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的，所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”；在唐朝，中秋節(jié)還被稱為“端正月”。
中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時(shí)，已與元旦齊名，成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。關(guān)于中秋節(jié)的起源，大致有三種：起源于古代對(duì)月的崇拜、月下歌舞覓偶的習(xí)俗，古代秋報(bào)拜土地神的遺俗。
中秋節(jié)簡(jiǎn)介
中秋節(jié)，又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時(shí)在農(nóng)歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。
中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時(shí)，已成為與春節(jié)齊名的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國(guó)家尤其是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。2006年5月20日，國(guó)務(wù)院列入首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。
中秋節(jié)習(xí)俗12
中秋節(jié)吃什么
俗話說(shuō)：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”可見(jiàn)中秋節(jié)當(dāng)然吃月餅了。
但是根據(jù)各地的習(xí)俗不同，吃的東西也五花八門(mén)。有吃栗子，吃田螺，吃山芋，吃柚子，吃鴨子，吃南瓜，飲桂花酒，食藕盒子，吃中秋蟹等。但是此次中秋節(jié)，據(jù)我了解湖南安陵書(shū)院舉行的中秋節(jié)賞月活動(dòng)很有特色，光吃的就能使你養(yǎng)生歸原，名菜如下：臨武鴨、東江魚(yú)、洞庭湖大閘蟹、桂陽(yáng)壇子肉、馬田豆腐、永興香螺、檳榔芋頭、沅陵板栗等。
吃月餅
“中秋佳節(jié)吃月餅”，是我國(guó)流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。每當(dāng)風(fēng)清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團(tuán)圓，別有風(fēng)味。
月餅作為一種形如圓月、內(nèi)含佳餡的食品，在北宋時(shí)期就已出現(xiàn)。詩(shī)人兼品味家的蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩(shī)句。到了元朝末年，月餅已成為中秋節(jié)日美點(diǎn)。
吃南瓜
江南各地過(guò)中秋節(jié)，有錢(qián)人家吃月餅，窮苦人家有吃南瓜的風(fēng)俗。“八月半吃南瓜”的風(fēng)俗是怎樣來(lái)的呢?傳說(shuō)很久很久以前，南山腳下住著一戶窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花。那時(shí)連年災(zāi)荒，黃花的父母病在床上，八月十五那天，黃花在南山雜草叢中，發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜。她采了回來(lái)，煮給父母吃。兩老吃了后食欲大增，病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里，第二年果然生根發(fā)芽，長(zhǎng)出許多圓圓的瓜來(lái)，因?yàn)檫@是從南山采來(lái)的，就叫南瓜。從此，每年八月十五這一天，江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。
吃田螺至于中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺�！泵耖g認(rèn)為，中秋吃田螺，可以明目。但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于食之呢?中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無(wú)小螺，肉質(zhì)特別肥美，因此是食田螺的最佳時(shí)節(jié)。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習(xí)慣。
吃芋頭
中秋食芋頭，則寓意辟邪消災(zāi)，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮�！眲児矶持�，大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概，可敬。
飲桂花酒
每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的一種美的享受。
桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句。可見(jiàn)我國(guó)飲桂花釀酒的年代，也是相當(dāng)久遠(yuǎn)。
中秋節(jié)習(xí)俗13
1、吃團(tuán)圓飯
老廣州人的中秋從“吃團(tuán)圓飯”開(kāi)始。這一天，所有在外的家人都盡量趕回來(lái)，已經(jīng)分家單過(guò)的成年兒子也要和妻兒一同回到父母家，在月亮初升之時(shí)，合坐共吃團(tuán)圓飯，以示“月光團(tuán)圓”。所吃菜式除了年節(jié)當(dāng)令的蔬菜、肉類之外，還必有一道“圓蹄”——即是用發(fā)菜、冬菇之類的作料燜燒豬蹄，也是取個(gè)團(tuán)圓的好意頭。
2、樹(shù)中秋
舊時(shí)的廣州，每逢中秋節(jié)，各家要用竹條扎燈籠。到了夜里，在燈內(nèi)燃燭，下面再聯(lián)結(jié)許多小燈，用繩系在竹竿上，掛到房屋的高處，如平臺(tái)、屋頂或高樹(shù)之上。入夜，滿城燈火，如繁星點(diǎn)點(diǎn)，以此慶賀中秋，羊城人也叫“豎中秋”，又叫“樹(shù)中秋”。誰(shuí)家的燈籠掛得越高就越吉利，以往老人家都會(huì)給小孫子送燈籠，還要加上一支七星旗，希望子孫聰明伶俐，快高長(zhǎng)大。
3、耍祿仔
“耍祿仔” 是過(guò)去中秋節(jié)十分流行的兒童游戲，以柚子殼刻通花，中可懸燈，兒童提著成群結(jié)隊(duì)游樂(lè)，或提著各種動(dòng)物、瓜果形狀的燈色，沿街踏歌而行，一邊唱著“耍祿歌”：“耍祿仔，耍祿兒，點(diǎn)明燈。識(shí)斯文者重斯文，天下讀書(shū)為第一，莫謂文章無(wú)用處，古云一字值千金，自有書(shū)中出貴人……”兒童們?cè)诒M情游樂(lè)之后散去，各自回家吃月餅果品之類。
4、拜月光
在以廣州為中心的廣府地區(qū)，中秋節(jié)俗稱“月光誕”。中秋節(jié)當(dāng)晚，一家人吃完團(tuán)圓飯后，必須擺上各式果品進(jìn)行“拜月光”的儀式。有天臺(tái)的人家在天臺(tái)，沒(méi)天臺(tái)的人家在家門(mén)前，擺開(kāi)供桌，焚香禮拜，貢品除月餅外還有柚子、柿子、香蕉、楊桃、油甘子、芋頭等。
5、炒田螺
在廣州民間，不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。關(guān)于中秋食田螺，在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺�！泵耖g認(rèn)為，中秋田螺，可以明目，且此時(shí)最肥美。中秋當(dāng)晚一家人聚在一起，拿著田螺，對(duì)月一舉，再送到嘴邊一啜，就是“對(duì)月啜螺肉，越啜眼越明”。
6、吃芋頭
廣東有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗：中秋吃芋頭。老人家認(rèn)為，吃芋頭寓意辟邪消災(zāi)。不僅是因?yàn)橛箢^長(zhǎng)至中秋時(shí)節(jié)最為肥美，更重要的是芋頭是多子的生物，而且母芋頭總是和一窩小芋頭同生在一處，象征母子團(tuán)圓�；浾Z(yǔ)“芋頭”又與“護(hù)頭”諧音，一家人一起吃芋頭表示合家團(tuán)圓平安的意思。
7、吃柚子
柚子外形渾圓象征團(tuán)圓之意，同時(shí)，“柚”與“佑”諧音，代表希望月亮護(hù)佑的美好意愿，再加上中秋節(jié)前后又適逢盛產(chǎn)期，柚子便理所當(dāng)然地成為了中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食物�；蛘呤恰耙忸^”夠好，使得柚子成為中秋節(jié)一個(gè)必不可少的主角，在廣東中秋吃柚子依然是一個(gè)傳統(tǒng)。
8、吃菱角
如果家里有小孩，還要備上菱角。中秋節(jié)給小孩吃菱角，寄托大人希望他們“聰明伶俐”的祝福。菱角可以去殼后切成粒狀煲粥，賞月吃過(guò)月餅之后食用，可減少油膩感；用鹽水煮熟后撈起，一邊賞月一邊食用也很有趣。
9、舞葉龍
還須一提的是，過(guò)去在廣州西村、增步、南岸一帶，中秋節(jié)晚上有舞葉龍的習(xí)俗。用榕樹(shù)枝葉扎成一條三四丈長(zhǎng)的青龍，用兩個(gè)芋頭作龍眼，再斬兩條樹(shù)丫作龍角，由十幾個(gè)后生仔舉著它舞，穿大街、過(guò)小巷，邊舞邊唱：“龍來(lái)到，?錢(qián)?無(wú)數(shù)；簽錢(qián)買草繩，今年又太平；簽錢(qián)買蠟燭，年年起大屋；簽錢(qián)買元寶，明年娶新抱（媳婦）！”兒童挽著彩燈，尾隨后面跟著唱。眾人爭(zhēng)著拜龍，把點(diǎn)著的香燭插在龍葉身上，這條青龍漸漸變成了一條流光溢彩的火龍了。
中秋節(jié)習(xí)俗14
●團(tuán)圓
中秋之日家家團(tuán)聚，婦女一般在中秋節(jié)中午回娘家，晚上回婆家，團(tuán)團(tuán)圓圓。故中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
●食俗
除月餅外，餐桌上常有牛肉炒茭瓜、芋頭燉牛肉、鴨子、菱藕等。農(nóng)村有食芋頭者，將剝芋頭皮稱為剝鬼皮，寓意辟邪消災(zāi)。此習(xí)俗在南中國(guó)地區(qū)廣泛流行。
●拜月
舊時(shí)，長(zhǎng)沙有拜月習(xí)俗。不過(guò)遵從“男不拜月，女不祭灶”俗規(guī)。拜月時(shí)，陳瓜果等食物于庭院，祈拜月亮。未婚少女則擺鮮果拜月，祈獲佳偶。
●提節(jié)
俗諺云；“八月桂花香，家家接姑娘”，娘家中秋將已嫁姑娘接回家過(guò)節(jié)，午后歸家，出嫁女向娘家饋贈(zèng)月餅、菱藕等物。親友間亦互饋月餅、瓜果，俗呼提節(jié)。
●偷南瓜送子
中秋之夜，鄉(xiāng)土長(zhǎng)沙亦流行“偷南瓜送子”，即將所偷南瓜放在久婚不育夫婦床上，而南瓜瓜內(nèi)多子，俗信以為可使生子。有的還說(shuō)吃偷來(lái)的南瓜“可治腰痛”。一些人家故意擺出南瓜讓小孩來(lái)偷，還擺上油燈，以點(diǎn)綴瓜棚豆架之下節(jié)日氣氛。
中秋節(jié)習(xí)俗15
中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子，寧波一些人家，常常定在八月十六那天，下聘定親或迎娶新娘。舊時(shí)商界對(duì)中秋節(jié)頗為重視，至?xí)r祭月祀祖，宴請(qǐng)伙計(jì)，并由商會(huì)牽頭集資請(qǐng)戲班演戲。過(guò)去中秋也是商鋪的結(jié)賬日，據(jù)《余姚六倉(cāng)志·風(fēng)俗》記載：“中秋令節(jié)，商鋪咸結(jié)賬�！�
請(qǐng)?jiān)鹿?/strong>
古時(shí)中秋之夜，寧波民間有拜月、祭月的習(xí)俗，也叫“女兒會(huì)”。明月東升之時(shí)，年輕女子在明堂設(shè)幾案祭月，將祭品放在供桌上，祭品均為素色，家家戶戶露天設(shè)香案，上面擺放月餅及時(shí)令水果。供桌上尚需放清水一碗，祭畢，用水洗眼，據(jù)說(shuō)能凈眼明目，俗稱“求甘露”。
“請(qǐng)?jiān)鹿谩碑?dāng)初僅為小女孩的游戲。月亮為太陰，而男子屬陽(yáng)，故有男子不拜或后拜之俗。男人們相約親朋好友，品香茶喝美酒，吟詩(shī)作賦，走月看月猜月，摸秋送秋罵秋，填詞唱曲，盡興而眠。
燒斗香
中秋燒斗香寄寓著人們祈求豐收的美好愿望。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩�。�?dāng)月兔東升時(shí)，家家戶戶都將斗香放置在庭院、天井或自己的店門(mén)口，香氣氤氳，整個(gè)院落彌漫在一片芬芳之中。如今燒斗香的習(xí)俗已絕跡了，可能連花甲老人也沒(méi)見(jiàn)過(guò)，古稀老人也要記性好的方能回憶起來(lái)。
龍舟競(jìng)渡
中秋賽龍舟為寧波水鄉(xiāng)的民間習(xí)俗，嘉靖《寧波府志》云：“中秋各鄉(xiāng)祠廟為會(huì)祀神，作龍舟競(jìng)渡，謂之報(bào)賽�！彼^“報(bào)賽”，即謝月神。賽龍舟主要在江東張斌橋東的塘河中舉行，鄞縣東錢(qián)湖的龍舟最負(fù)盛名。舟上扎彩龍，遍插旗幡，鑼鼓聲與岸上觀看的人群呼喊聲不絕于耳，場(chǎng)面極為熱烈，競(jìng)渡直至天亮。
放船燈
用對(duì)剖如缽的西瓜皮，或削竹鏟木制作船燈，上飾彩紙，綾絹、鮮花和小錦帆，內(nèi)燃多支紅燭，中秋夕泛放于甬江之中，隨流緩緩漂去。每家出數(shù)十盞，往往聚至數(shù)千上萬(wàn)盞，載沉載浮，火光閃爍，如點(diǎn)點(diǎn)繁星，蔚為壯觀。此風(fēng)俗起自南宋乾道、淳熙年間，即孝宗時(shí)代，《乾淳歲時(shí)記》載：“中秋夕浙江（錢(qián)塘江）放羊皮小木燈，名為‘一點(diǎn)紅’，數(shù)十萬(wàn)盞，浮滿水面，燦如星辰�！逼浜蟛痪�，遠(yuǎn)近仿效，寧波甬江遂有此俗。
寧式月餅
如今，新口味月餅層出不窮，但素面朝天的寧式月餅仍擁有不少忠實(shí)的擁躉。
就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味，甜的如玫瑰、棗泥、芝麻、白糖，咸的如三鮮肉月餅、火腿月餅；從餡料講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類。
就餡料葷素而言：寧式素月餅有玉米蓉、芋艿蓉、栗子蓉、馬蹄爽等外面不多見(jiàn)的餡料，而玫瑰、綠豆蓉這些經(jīng)典素餡經(jīng)過(guò)特殊配方與烘烤工藝，也具有了不一樣的口感。而寧式葷月餅有火腿月餅、三鮮肉月餅。
其中“苔條月餅”是寧波中秋美食中的經(jīng)典，為“寧式月餅”的代表，名聲在外。老字號(hào)升陽(yáng)泰的傳統(tǒng)寧式月餅，就曾帶給幾代寧波人美好的回憶。
中秋節(jié)習(xí)俗16
1、吃月餅
中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國(guó)各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗，俗話說(shuō)：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》，那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來(lái)人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓，寄托思念。同時(shí)，月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
2、喝桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點(diǎn)、糖果為多見(jiàn)。中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)在們多是拿紅酒代替。
3、吃蟹
大閘蟹是江浙地區(qū)人們中秋必不可少的助興菜肴，每人一只，伴著姜醋，拆分食之，是最好的消磨時(shí)間的方式。不過(guò)，大閘蟹屬?zèng)鲂裕缘臅r(shí)候要配一些黃酒暖胃，食后再飲一杯姜茶，對(duì)健康有益。
4、吃麻餅
四川人過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈，懸于門(mén)口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物，稱為“看會(huì)”。
5、吃南瓜
江南各地過(guò)中秋節(jié)，有錢(qián)人家吃月餅，窮苦人家有吃南瓜的風(fēng)俗�！鞍嗽掳氤阅瞎稀钡娘L(fēng)俗是怎樣來(lái)的呢？傳說(shuō)很久很久以前，南山腳下住著一戶窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花。那時(shí)連年災(zāi)荒，黃花的父母病在x，八月十五那天，黃花在南山雜草叢中，發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜。她采了回來(lái)，煮給父母吃。兩老吃了后食欲大增，病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里，x年果然生根發(fā)芽，長(zhǎng)出許多圓圓的瓜來(lái)，因?yàn)檫@是從南山采來(lái)的，就叫南瓜。從此，每年八月十五這t天，江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。
6、糍粑
八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，是人們?yōu)榧o(jì)念楚國(guó)大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗。糍粑是一種信物，圣潔的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑賞月活動(dòng)即喻示家家團(tuán)結(jié)幸福、吉祥如意。糍粑的黏結(jié)成團(tuán)，喻示著全家和睦團(tuán)結(jié)；糍粑的香甜，喻示著生活甜蜜幸福；就連清早打糍粑，起得越早也代表來(lái)年豐收越大；糍粑成大小圓形，喻示著人們“有緣”、喜慶、吉祥和團(tuán)圓；當(dāng)然吃著圓圓的糍粑就自然象征全家和和氣氣、團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安了。
中秋節(jié)習(xí)俗17
舞火龍
舞火龍，是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。這火龍長(zhǎng)達(dá)70多米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿了長(zhǎng)壽香。盛會(huì)之夜，這個(gè)區(qū)的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c龍鼓音樂(lè)下歡騰起舞，很是熱鬧。
香港中秋舞火龍的起源還有過(guò)一段傳說(shuō)：很早以前，大坑區(qū)在一次風(fēng)災(zāi)襲擊后，出現(xiàn)了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終于把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數(shù)天后，大坑便發(fā)生瘟疫。這時(shí)，村中父老忽獲菩薩托夢(mèng)，說(shuō)是只要在中秋佳節(jié)舞動(dòng)火龍，便可將瘟疫驅(qū)除。事有巧合，此舉竟然奏效。從此，舞火龍就流傳至今。
不管這傳說(shuō)有多少迷信成份，但中國(guó)是龍的故土，在香港大坑中秋節(jié)舞火龍已有一百多年的歷史，這是值得珍視的。如今大坑區(qū)的舞火龍活動(dòng)規(guī)模頗大，除總教練、教練、總指揮及指揮外，安全組等等。輪番舞龍者達(dá)三萬(wàn)多人。
掛花燈
打燈籠、逛花街是正月十五元宵節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，但在香港每到中秋節(jié)小朋友們都會(huì)拿著自制的燈籠聚集在一起。
在廣州、香港等地，中秋夜要進(jìn)行樹(shù)中秋活動(dòng)，樹(shù)亦作豎，即將燈彩高豎起來(lái)之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒�，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來(lái)，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰(shuí)豎得高，豎得多，燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙?jiān)纱笮蔚臒�，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚(yáng)在空中，引人歡笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
中秋節(jié)習(xí)俗18
拜月娘媽
拜月一般是婦女的活動(dòng)。泉州人將月亮稱為“月娘媽”，表示對(duì)月亮十分崇拜。舊時(shí)到了中秋之夜，民間婦女有拜月習(xí)俗。幾乎家家戶戶擺香案于庭院天井中，陳列時(shí)令瓜果和月餅，虔誠(chéng)祭拜月娘媽，焚香祈祝，祈求稱心如愿。
賞月
賞月是由古而今、最具大眾化的習(xí)俗。月到中秋分外明。中秋賞月既可是家庭式的活動(dòng)，亦可是親朋好友、同學(xué)同事之間團(tuán)體性的聚會(huì)。中秋之夜，在月色皎皎的庭院、園圃、陽(yáng)臺(tái)、屋頂天坪或露天公共場(chǎng)所，擺上美味月餅，沏上一壺香茗，對(duì)月當(dāng)歌，邊嘗餅品茗，邊聊天敘舊，不亦悅乎！
博餅
博餅是賞月活動(dòng)中的一種有趣的游戲。相傳是300年前鄭成功的部下洪旭，為寬慰士兵佳節(jié)思親之情而設(shè)的，后來(lái)流傳于民間。
中秋節(jié)前夕，商家就經(jīng)銷供戲餅用的“會(huì)餅”，共63塊，隱含七九六十三吉利之?dāng)?shù)。古代，九九八十一是帝王之?dāng)?shù)，八九七十二是千歲之?dāng)?shù)，七九六十三是王爺之?dāng)?shù)，鄭成功為延平王，故用六十三。
博餅亦稱“博狀元餅”。會(huì)餅仿照科舉規(guī)制，設(shè)特大號(hào)餅一個(gè)為“狀元”餅，直徑約6寸，宛似一輪明月，餅上印有“嫦娥奔月”、“桂樹(shù)玉兔”等圖案。
依此二號(hào)餅兩個(gè)為“對(duì)堂”餅，直徑4寸左右，代表“榜眼”；三號(hào)餅四個(gè)為“三紅”，直徑2至3寸，代表“探花”；還有“四進(jìn)”餅八個(gè)，直徑1寸半左右，代表“進(jìn)士”；“二舉”餅十六個(gè)，直徑約1寸，代表“舉人”；“一秀”餅三十二個(gè)，直徑半寸有余，代表“秀才”。
“博狀元”的工具很簡(jiǎn)單，只需六個(gè)骰子和一只碗。親友相邀，每人輪流用六個(gè)骰子在碗里擲數(shù)，根據(jù)投到碗里的骰子的紅點(diǎn)的多寡獲餅，直到把餅分完。
游筍江
這是成年人的娛樂(lè)。過(guò)去中秋月夜，泉州人有結(jié)伴遨游筍江的習(xí)慣�！肮S江月色”是舊時(shí)泉州八景之一。傳說(shuō)中秋之夜三更時(shí)分，月亮照在筍江橋中，每一個(gè)橋坎都能映出一輪皓月。
而午夜時(shí)分，在筍江粼粼清波中，可見(jiàn)水中映出清源和紫帽二山的倒影。于是，人們總是在中秋之夜，踏著皎皎月色，迎著融融江風(fēng)，步著南音絲竹余韻，三五成群，相約游江，既給中秋佳節(jié)一個(gè)好心情，又期盼親眼目睹筍江月奇觀。
燒塔仔
燒塔仔乃孩子們的樂(lè)趣，是一項(xiàng)充滿鄉(xiāng)土氣息和童趣的活動(dòng)。中秋節(jié)到來(lái)的前兩三天，鄉(xiāng)下的孩子們便到處拾磚頭瓦片，在曠野中疊成一個(gè)圓形“塔仔”。這種“塔仔”大小不一，一般疊成五層或七層，各層裱上花花綠綠的五色紙。
塔仔還供奉孩子們喜歡的泥塑偶像。為了燒塔仔，孩子們事先成群結(jié)隊(duì)到各處撿來(lái)干柴禾，裝滿塔內(nèi)，在塔中燃燒，燒得越旺越有彩氣。從農(nóng)歷八月十四到十六連續(xù)三天，孩子們每晚都興致勃勃地?zé)�。那熊熊的火光在月色下輝映，照耀著鄉(xiāng)村的各個(gè)角落。孩子們還相邀互相參觀，比“燒塔仔”的壯觀場(chǎng)面，沉浸在一片歡樂(lè)之中。
據(jù)傳燒塔仔之俗，源自元末劉伯溫于月餅里藏字條，約以八月十五舉火為號(hào)，實(shí)行武裝起義，至今民間流傳的“三家養(yǎng)一元，一夜殺完全”的故事，即由此而來(lái)，而燒塔仔舉火為號(hào)，也傳衍至今而成為民俗。
放“孔明燈”
廣場(chǎng)上，用兩條長(zhǎng)板椅墊足，4人站在椅上，捏住孔明燈的4個(gè)角，另幾人扶起孔明燈的底框，此時(shí)點(diǎn)燃燈中油枝，利用升起的熱氣和濃煙，把孔明燈高高漲起，飄飄欲飛。待孔明燈漲滿煙氣后放手，孔明燈便騰起升空，到相當(dāng)?shù)母叨龋c明月?tīng)?zhēng)輝。
敬田頭
這是一種充滿田園風(fēng)情的節(jié)日祭奠活動(dòng)。乾隆《泉州府志》記載：泉俗中秋“以月餅、番薯、芋魁祭先及神。前一兩天，親友以此相饋�！鼻О倌陙�(lái)，泉州不僅有用番薯和芋魁祭奠祖先的習(xí)慣，還有用番薯和芋魁敬“田頭”的風(fēng)俗。由于番薯和芋魁是農(nóng)家中秋必備的食品，故泉州至今還有“八月十五眾人芋”的俗諺。
在私有制的舊時(shí)代，土地是農(nóng)民的命根子，收成的好壞關(guān)系到一家人的生活，因而農(nóng)民總是祈望蒼天風(fēng)調(diào)雨順；祈望土地老爺保庇無(wú)蟲(chóng)無(wú)災(zāi)，耕作順利，五谷豐登，于是便在中秋這一天，用籃子裝著已蒸煮的番薯和芋魁，分別到自家的田頭地角去祭敬，以期來(lái)年獲得好收成。
聽(tīng)香
“聽(tīng)香”是封建時(shí)代婦女尤其是中老年婦女熱衷的活動(dòng)。所謂聽(tīng)香，就是在中秋節(jié)夜間到自己鋪境內(nèi)的土地廟或其他廟宇，以自己需要問(wèn)卜的心事向“神明”焚香禱告，然后手持爐香走到人群喧嘩之處，聆聽(tīng)第一句入耳的話。
以此句話為依據(jù)，如同“測(cè)字”一樣，判別問(wèn)卜的結(jié)果。這種習(xí)俗雖然帶著一定的迷信色彩，但卻含有猜謎般的游戲成分，因而勞動(dòng)?jì)D女樂(lè)而為之。泉州有句俗諺叫做“祖師公聽(tīng)香”，就是由過(guò)去市區(qū)后城“祖師公”中秋夜聽(tīng)香的盛況流傳而來(lái)的。
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