各地中秋節(jié)的習(xí)俗簡(jiǎn)介
★在福建浦城，女子過(guò)中秋要穿行南浦橋，以求長(zhǎng)壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋，兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿�。龍巖人吃月餅時(shí)，家長(zhǎng)會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f(shuō)。金門中秋拜月前要先拜天公。
★廣東潮汕各地中秋節(jié)的習(xí)俗是拜月，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡�有中秋吃芋頭的習(xí)慣，潮汕有俗諺：“河溪對(duì)嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時(shí)節(jié)，農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān)，但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō)：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來(lái)祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。
★中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然后再用瓦片疊砌而成，頂端留一個(gè)塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒，燃料有木、竹、谷殼等，火旺時(shí)潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例，誰(shuí)把瓦塔燒得全座紅透則勝，不及的或在燃燒過(guò)程倒塌的則負(fù)，勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年，漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者，于中秋起義時(shí)舉火為號(hào)的由來(lái)。
★江南一帶的民間在中秋節(jié)習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛(ài)吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨�！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言�！肮饾{”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩(shī)中的詠物，變?yōu)樽郎霞央取?/p>
南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”，團(tuán)坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。
★明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下筑朝月樓，皆供人賞月，而以游玩月橋者為最。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí)，結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂(lè)�！巴嬖聵颉痹诜蜃訌R秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對(duì)月賦詩(shī)，故稱此橋?yàn)橥嬖聵�。明亡后，漸漸衰落，后人有詩(shī)去：“風(fēng)流南曲已煙銷，剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對(duì)教吹簫”。長(zhǎng)板橋，即原先的玩月橋。
近年來(lái)，南京夫子廟已重新修葺，恢復(fù)明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節(jié)時(shí)，就可結(jié)伴同來(lái)領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。
★江蘇省無(wú)錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩�。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食�?/p>
★江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過(guò)中秋時(shí)，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。
★安徽省婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭�？�(jī)溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕后再拿起來(lái)向石上打擊，使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗�；瘕埵且苑Q草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行，游遍各村后再送至河中。
★四川省人過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物，稱為“看會(huì)”。
★在北方，山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神，稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅，在中秋夜有守夜之俗。
★河北省萬(wàn)全縣稱中秋為“小元旦”，月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨，若中秋節(jié)下雨，當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。
★ 陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓，討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié)，午飯多于校內(nèi)聚餐。
一些地方還形成了很多特殊的中秋節(jié)習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的`堆寶塔、廣州的樹(shù)中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
中秋賞月佳處
1.廬山賞月
奇秀天下的廬山屹立于長(zhǎng)江南岸，鄱陽(yáng)湖(門票)之濱。中秋之夜，在上匡廬賞月也許是人生中難忘的經(jīng)歷。廬山素有“清涼世界”、“避暑勝地”等美名，秋日里更是賞紅葉的好去處。山上空氣清新，森林、花鳥(niǎo)、溫泉、飛瀑、峭壁、別墅一應(yīng)俱全，形成完善的休閑渡假旅游勝地。廬山含鄱口是觀日出的最佳勝景，但其實(shí)這里也是賞月的好去處。在望鄱亭中坐下，鄱陽(yáng)湖上碧波萬(wàn)頃，漁火點(diǎn)點(diǎn)，輕風(fēng)陣陣。漸漸地，一輪明月從湖那邊緩緩升起，中秋的月色，在山上看起來(lái)顯得更加清冽，更加明朗，仿佛伸手可及，讓人欲乘風(fēng)而去。又或走在牯嶺鎮(zhèn)上，抬頭看明月如鏡，月色撒在地上，四下如同鍍上一層銀色的光澤。
2. 黃山邀月
黃山之美是一種多彩而又清純的美。在南國(guó)還是初秋時(shí)節(jié)的中秋佳節(jié)，黃山卻已層林盡染。漫山的紅葉，將名傳天下的黃山迎客松映襯得愈發(fā)蒼翠。入夜，盈盈明月輕輕爬上樹(shù)梢，爬上了山，山霧如輕紗將其籠罩，更顯得朦朧皎潔。黃山的月如此純凈，黃山的夜如此靜謚，這個(gè)時(shí)候，無(wú)論您是在山路上漫步而行，或是在山上品酒賞月，都將不由自主沉醉于這片銀色的世界之中。
3. 三峽仰月
舉世聞名的長(zhǎng)江三峽，氣勢(shì)雄偉。峽內(nèi)重巒疊嶂，礁石林立。到了晚上，江上生明月，聽(tīng)江濤澎湃，觀遠(yuǎn)山夜景，夜色朦朧中的三峽別有一番景致。由于受長(zhǎng)江截流前“告別三峽游”口號(hào)的影響，許多游客誤認(rèn)為截流后長(zhǎng)江水位將上升，景點(diǎn)將被淹沒(méi)，三峽不能游。事實(shí)上，三峽的景點(diǎn)在截流后不但美景如昔，而且增加了世界上最大的水利樞紐工程——“三峽大壩”這一氣勢(shì)恢宏的景觀。月明之夜，在豪華游輪的大型觀景臺(tái)上與三五好友品茗賞月，把酒談心，真是人生一大樂(lè)事。
4. 西湖游月
杭州西湖之美，乃世人皆知。中秋月明之夜，泛舟湖上，盡可領(lǐng)略“煙籠秋水月籠紗”的詩(shī)般意境。三潭印月是西湖三島之一，也是自古以來(lái)的賞月勝地。三個(gè)石塔，亭亭玉立在波光瀲滟的湖面上。每逢月夜，特別是中秋佳節(jié)，在塔里點(diǎn)上燈燭，洞口蒙上薄紙，燈光從中透出，宛如一個(gè)個(gè)小月亮，倒影湖中。待到皓月中天，月光、燈光湖光交相輝映，月影、塔影、云影融成一片“一湖金水欲溶秋”。
5. 石湖串月
石湖，離蘇州城西南九公里。石湖東面有座九環(huán)洞橋，又叫行春橋，這里是石湖看串月的最佳處。每當(dāng)農(nóng)歷八月十七半夜子時(shí)，月亮偏西時(shí)，清澈的光輝透過(guò)了九個(gè)環(huán)洞，直照北面的水面上。這時(shí)，微波粼粼，在石湖水面上可以看到，一串月亮的影子在波心蕩漾，這就是“石湖串月”奇景。這兩三天中，石湖里燈船往來(lái)如梭、絲竹弦歌聲徹夜不絕。上方山上，楞枷塔下，皓月當(dāng)空，澄澈萬(wàn)里，湖波山嵐，一片清光。
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