閩臺潮汕地區(qū)中秋習(xí)俗拜月娘的由來
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家對拜月娘都很熟悉吧。下面是小編收集整理的閩臺潮汕地區(qū)中秋習(xí)俗拜月娘的由來，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
閩臺潮汕地區(qū)中秋習(xí)俗拜月娘的由來1
農(nóng)歷八月十五是我國民間一年一度的中秋節(jié)，在這個皓月當(dāng)空的節(jié)日夜晚，全國各地的人們吃月餅，飲茶賞月，其樂融融。而在我國閩臺及潮汕地區(qū)，中秋時節(jié)還有拜月娘的習(xí)俗，不僅寄托了人們的美好愿望，拜月娘之后人們相聚言歡，也讓鄰里之間得以加深交流聯(lián)系，感受尋常巷陌的深情厚誼，今天的民俗節(jié)日就為你介紹這一別具韻味的中秋習(xí)俗。
閩南（包括臺灣，潮汕）各地在中秋有拜月娘的.習(xí)俗。閩南人謂拜月為拜月娘，月屬陰，叫太陰娘，民間管叫月娘。拜月娘都在露天場所，城市居民，在陽臺天臺或自家庭院進(jìn)行；鄉(xiāng)村百姓拜月，大都集中到村里的大埕祭拜。拜月娘的參與者主要為婦女和小孩，成年男子多不進(jìn)行叩拜，故有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。
當(dāng)吃過晚飯后，婦女們便換上新衣，帶領(lǐng)孩子們安好香案，擺上供品，等候月亮升起。中秋時節(jié)，柚、柿、楊桃、石榴、油甘、菠蘿、林檎、芋頭等果蔬，一起登場，人們就將這些當(dāng)令物產(chǎn)和月餅、糕點(diǎn)、煎堆、油餅等奉獻(xiàn)給月娘。
有些人家，拜月娘時還會在桌子上點(diǎn)上幾根紅蠟燭，任蠟燭燒到熄滅為止。在農(nóng)村，婦女常常在這些祭品上施展些手工藝，如用糯米飯、米飯條砌塔山，用剪紙貼柚，用帶枝葉的油甘扎成孔雀等。今人拜月，市面上物品甚多，人們圖方便購買，只是不若從前工巧。
拜月娘結(jié)束之后，家人閑笑庭前，吃糕餅，喝工夫茶，賞月談天，心曠神怡。此時，大人們總喜歡給孩子們講述許多有關(guān)月亮的神話傳說，過去孩子們則多自糊紙燈，賞月游行，湊湊熱鬧，也有一番歡樂，而當(dāng)代城鎮(zhèn)的孩子多到花紙店購買多式燈飾游賞，也有些學(xué)校趁著佳節(jié)布置學(xué)生自制燈景，開展競賽，是很好的工藝和美術(shù)教育。
閩臺潮汕拜月娘的中秋習(xí)俗，寄托了人們的美好愿望。潮汕一帶，待出嫁姑娘拜月的重要心愿是尋求一個好夫婿，當(dāng)?shù)赜惺赘柚{唱道：“中秋夜，月娘娘。深深拜，團(tuán)團(tuán)圓。好夫婿，結(jié)良緣。今年團(tuán)圓，明年團(tuán)圓，年年團(tuán)圓。”
潮汕是個僑鄉(xiāng)，不少婦人的丈夫遠(yuǎn)隔重洋，于是婦人托月寄意，更為情切，有歌謠唱道：“八月十五中秋夜，夜昏月朗天又晴。思君想君來看月，坐看明月到五更。聽得寒蛩啼叫聲，凄凄慘慘得人驚，不知我君在何處，欲托明月傳心聲�！�
正在上學(xué)的小孩喜歡在供桌上安放新文具和新本子，祈盼月娘保佑其讀書聰明，成績優(yōu)秀。有時大人還要撮一點(diǎn)香灰，慎重地包在紅紙上，然后用“井心水”（剛從井里打上來的水，打水水桶不能碰到井沿）送服，說這是月娘恩賜的“仙丹”，喝了能使人變得聰明、健康。
閩臺潮汕地區(qū)中秋習(xí)俗拜月娘的由來2
潮汕中秋節(jié)是傳統(tǒng)民俗及民間祭祀的重要節(jié)日。中秋已經(jīng)臨近，不少人開始準(zhǔn)備中秋的月餅禮盒，茶葉好酒，期待著和家人朋友團(tuán)聚，喝茶賞月，歡聚一堂。潮汕地區(qū)的中秋習(xí)俗，有著獨(dú)特的地方特色。潮汕有俗諺：“男不圓月，女不祭灶”。中秋夜男人們只需約上幾位好友，到陽臺或是海邊，擺上工夫茶具，一邊喝茶賞月，一邊品嘗美食和月餅。女人和小孩要在家拜月娘，以求好運(yùn)吉祥。
潮汕朥餅
潮汕中秋節(jié)必備潮汕朥餅，也稱潮式月餅，是揚(yáng)名中外的潮汕名餅食。朥字，潮汕方言指豬油。顧名思義，是用豬油摻面粉作皮，包餡料烤焙而成。朥餅一年四季都有售賣，但中秋節(jié)上市最合時節(jié)，是潮汕中秋月餅中的上品。朥餅以其餡料不同，區(qū)分為綠豆沙朥餅、雙烹朥餅、烏豆沙朥餅和水晶朥餅等。月餅有一個共同的特點(diǎn)，即正圓形的占絕大多數(shù)，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。
老字號的潮汕朥餅有意溪朥餅、貴嶼朥餅和蘇南朥餅等。他們的特色是皮脆， 餡厚而清，香甜軟潤。朥餅皮是多層酥皮，制作很費(fèi)功夫，餡料也要精料精制，上等的烏豆沙、綠豆沙。這種餡料的朥餅，吃后涼喉清爽，非常有特色。深受本地人的喜愛。
月糕
中秋做月糕也是潮汕延承下來的習(xí)俗，在中秋節(jié)到來之前，潮汕很多人家主婦用糯米磨成粉，加白糖熬成的水，攪拌均勻后，放進(jìn)各種模具里壓實(shí)，就做成了一塊塊形狀各異大小不同的月糕。月糕花紋漂亮潔白如雪，一些動物形狀的月糕更令孩子們愛不釋手。月糕就是一個大大的月亮形狀，是拜月娘不可缺少的祭品。
燒瓦塔
中秋夜燒瓦塔是潮汕地區(qū)的另一習(xí)俗。以前是用碎瓦片砌成�，F(xiàn)在一些地方瓦塔，全部用磚條砌成， 磚條結(jié)實(shí)好用，現(xiàn)在的燒塔有兩三層樓高，一些海邊旅游景點(diǎn)，中秋夜都會在沙灘上燒瓦塔，吸引了很多市民和游客前來觀看，一起歡度中秋。
據(jù)傳燒瓦塔始于元朝末年，當(dāng)時中原人不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治，于是相約中秋夜燃煙堆作為起義信號。此后中秋節(jié)燒瓦塔的習(xí)俗便在民間流傳開來，有些地方還保留著燒煙堆的習(xí)俗。又因“瓦”與“蟻”在潮語里同音，又名“燒蟻塔”。希望可以把各家白螞蟻燒死，來年不再有螞蟻為患的說法。
拜月娘
潮汕中秋拜月歷史由來已久，在八月十五這天吃過晚飯，婦女們帶著孩子在露天場所，或者自家陽臺庭院中備好香案，在香案上點(diǎn)兩根紅蠟燭。擺上早早備好的柚子、柿子、石榴、林檎、芋頭等水果。還有別出心裁的手工藝祭品。祭品以前都是一代代的手工制作�，F(xiàn)在大多在市面上采購，因?yàn)槠贩N豐富，物美價廉。
中秋節(jié)又稱“團(tuán)圓節(jié)”，很多人都會回老家過十五，還有很多人回不了的，只能對著明月寄托思念。特別是過去的潮汕華僑眾多，有不少婦人與丈夫遠(yuǎn)隔重洋，多年難見一面，每逢佳節(jié)倍思親，于是借拜月寄托思念之情。小朋友擺上書本，祈求能讀書順順，年輕姑娘拜月娘，希望找個合意郎君。拜月娘的習(xí)俗，是潮汕人對于美好愿望的寄托，也是一種傳統(tǒng)文化的傳承。
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