蒙古族清明節(jié)習俗有哪些呢

　　蒙古族的節(jié)慶日是比較多的。春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)都是他們歡慶的佳節(jié)。一般他們祭祀完后就聚在一起聚餐、載歌載舞，悼念親人。下面，小編為大家介紹一下蒙古族清明節(jié)習俗，歡迎大家閱讀。

　　蒙古族清明節(jié)習俗：

　　不同地區(qū)的蒙古族祭奠習慣也略有不同。在XX市，清明節(jié)要到祖墳上添土祭奠。添完土后，共同喝稀粥，吃布胡勒(全羊)，然后到附近打獵。在XX市，清明節(jié)當天吃烏審肉(冬季留存的肉)，同時分送給鄰居，清明節(jié)前后3日上墳祭祖。蒙古人不哭墳，就是祭祀奶食白酒。

　　按照蒙古族傳統(tǒng)，清明節(jié)要燒“吐勒�！苯o祖宗上供。“吐勒�！卑�括炒米、黃油、鮮肉、茶葉、棗、布塊和紙錢等。蒙古族每年要在除夕傍晚和清明節(jié)對祖先供奉兩次圖勒希(焚燒飲食物等祭品以祭祀祖先)祭祀。這些祭祀，通常只有男性成員參加。前往祖墳上土燒紙的圖勒希作為固定的圖勒希祭祀，只有清明節(jié)時在埋葬地進行，這時女性也是不前往的。

　　一般情況下，蒙古族的女性一生當中一次也不祭拜祖先的埋葬地，只有在女孩小的時候也就是處于上小學階段時才會被帶領著參加傳統(tǒng)的圖勒希祭祀活動，隨著年齡的增長就逐漸遠離與祖先的祭拜活動。女性禁忌習俗廣泛地存在于阿爾泰語系諸民族中。有些村屯還要宰殺豬羊并在墳地上搭起鍋，向先人墳墓獻饈斯(全羊)。

　　蒙古在清明節(jié)時大都選擇和家族一同祭奠已故先人，一般對老祖宗(五世以上者)墳墓，各家要共同祭奠。之后，把祭奠后剩下來的酒食聚集在一處，人們按輩分、長幼依八字形排坐，由長者給每人分酒食，接受分贈者向長者請安問好，以此共同悼念祖輩和失去的親人。

　　完成祭祀活動之后大家聚在某一家，大多是在世老人所在的兒子之家進行聚餐，大家共同緬懷已故祖輩和失去的親人，感激在世長者為這個家族的昌盛而付出的辛勤勞動和精神付出得以換來今日的幸福生活。這樣不僅可以相互促進感情而且可以加強團結提高家族凝聚力。

　　蒙古族清明飲食習慣：

　　蒙古人富有特色的食品很多，例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間還有：稀奶油，蒙古族常備奶制品;奶皮子;煺毛整羊宴，是蒙古傳統(tǒng)宴客菜，祭祀活動時也常用;熟烤羊，內蒙鄂爾多斯地區(qū)風味菜肴;白菜羊肉卷;新蘇餅，蒙古人民間傳統(tǒng)糕點;烘干大米飯，蒙古族風味小吃。蒙古牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉。日食三餐，每餐都離不開奶與肉。以奶為原料制成的食品，蒙古語稱“查干伊得”，意為圣潔、純凈的食品，即“白食”;以肉類為原料制成的食品，蒙古語稱“烏蘭伊得”，意為“紅食”。

　　蒙古人除食用最常見的牛奶外，還食用羊奶、馬奶、鹿奶和駱駝奶，其中少部分做為鮮奶飲料，大部分加工成奶制品，如：酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余種，可以在正餐上食用，也是老幼皆宜的零食。奶制品一向被視為上乘珍品，如有來客，首先要獻上，若是小孩來，還要將奶皮子或奶油涂抹其腦門，以示美好的祝福。

　　蒙古族清明的習慣：

　　過去蒙古民族清明節(jié)有個習慣，在入冬以后是不動土的，比如蓋房子、壘羊圈等，這些事情就停止了。一直要等到次年清明的這一天，男人們才可以出來加固圈室，修補房屋。女人們要燉一鍋手把肉，來慶祝一下豐收。牧民的豐收就是要看冬季產了多少羔，產多了就要好好慶祝一番。清明還要清點新羔的數(shù)目，并且做上記號。做記號的方法是，要在羊的耳朵上剪下一小塊來，左耳右耳都可以，這樣就能認出自己的羊羔來。剪下的羊羔耳朵小塊是不能亂扔的，要用針線穿起來掛在外面涼干，這樣，每年的羊羔數(shù)就清楚了。這樣做即對自己的勞動成果有數(shù)可依，又好讓外人看到這家人的產生和日子過的清況。因為平時外人是不能到羊圈里數(shù)羊的，看到剪下的羊羔耳塊心里就有數(shù)了。如果這家人沒有掛出去剪下的羊羔耳朵塊串，那你說丟羊了，別人是不會相信的。

　　蒙古族清明節(jié)的祭祀

　　蒙古族民俗專家沙·東希格告訴記者：“蒙古族自古以來就有著祭祀祖先的習俗，但是并沒有類似清明節(jié)這樣的專設的祭祀日期，不過現(xiàn)在清明節(jié)已經成為蒙古族的重要節(jié)日，蒙古族人民也在清明節(jié)祭祀祖先�！�

　　沙·東希格介紹，過去，蒙古族家里如果有親人去世了，往往會在出殯的第3天、7天、21天、最多49天，到逝者的葬地前按照蒙古族的習俗灑鮮奶祭祀。然后一周年、三周年去祭祀，往后就很少去祭祀了。偶爾路過祖輩們安息的地方都會下馬，拿著隨身攜帶的食物去祭祀磕頭禮拜。

　　“蒙古族是游牧民族，沒有定居點。在上世紀50年代前，蒙古族幾乎都是胡德勒胡(野葬)，隨著社會的發(fā)展，蒙古族也逐漸步入定居生活。慢慢地，野葬改為烏斯格胡(火葬)和奔巴勒胡(土葬)，蒙古族就逐漸有了固定日期的祭祀活動�！鄙场�東希格說。

　　“按照蒙古族的傳統(tǒng)，在清明節(jié)這一天，各家都要將準備好的祭祀食物‘橫秀’(有的地區(qū)也叫‘吐勒希’‘朵顏’)，包括鮮奶、奶食、熏香、炒米、磚茶、炸果子、酒、糖等素食帶到先人們的安葬地�！鄙场�東希格說。

　　“準備好祭祀物品后，要在祖先的安葬地前燒起一堆旺火，隨后族人們拿著祭品圍著墓地順時針轉三圈，之后獻上祭品，將‘橫秀’等祭品投入到火中，火燒得越旺越好，這代表著旺火將把祭品送到先人那里供其享用，然后磕頭行禮。蒙古族在祭祀時從不大哭�！� 沙·東希格說。

　　沙·東希格介紹：“祭祀結束后，蒙古族主要以素食為主，吃‘阿木蘇’，是用大米、黃油、葡萄干、棗等素食做成的食品，以此紀念已故祖先。” 完成祭祀活動之后，家族成員會在某一家進行聚餐，共同緬懷已故祖輩和失去的親人。

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